Fantastiske ostemasse gryteretter, smak nesten ikke skiller seg fra den klassiske ostekaken, bare mye sunnere!
Det er nødvendig
- For 6 porsjoner:
- 600 g pastaaktig fettete (9 - 18%) cottage cheese;
- 3/4 kopp vedvarende havregryn
- 6 ss bakt eplepuré;
- 3 ss bakkenøtter;
- 2 små modne bananer;
- 3 ss flytende honning;
- 1 ts vaniljeekstrakt eller vanillin på tuppen av en kniv;
- Smør til smøring av former.
- Valgfritt: melis og / eller bær.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 150 grader. Vi smører formene med smør. Bland nøttene med havregryn og eplemos, spred bunnen av formene. Stek i ca 8 minutter til det er mørt og avkjøl helt.
Steg 2
På dette tidspunktet blandes bananer, vanilje, cottage cheese og honning med en mikser. Legg i former på toppen av den avkjølte basen og sett den tilbake i ovnen i 20 minutter. Toppen skal ikke rødes!
Trinn 3
Avkjøl helt ved romtemperatur, og ta den først ut av formen. Pakk inn i plast og sett i kjøleskapet over natten. Server, dryss med melis og pynt med bær om ønskelig. God appetitt!
