Under en diett må du ofte komme med retter som kan gi energi, men som samtidig ikke gir ekstra kilo. En av disse kostholdsrettene er hvit bønnesalat med reker.
Det er nødvendig
- - en krukke med hvite bønner i sin egen juice;
- - 50 gr. hermetisk mais;
- - 125 gr. kokte reker;
- - en tomat;
- - halvparten av en ung løk;
- - 3 krabbepinner;
- - oliven olje;
- - 50 gr. salatblader;
- - salt og pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Matlaging tar bare noen få minutter. Tøm først saften fra bønnene. Det er best å legge den i et dørslag i noen minutter.
Steg 2
Skjær tomaten i små pene biter, og løken i tynne strimler. Ha grønnsakene i en bolle sammen med bønnene.
Trinn 3
Skjær krabbepinner i terninger eller strimler, tilsett tomat, bønner og løk.
Trinn 4
Vi sender reker og mais i en bolle, krydre med olivenolje, salt og pepper, bland forsiktig.
Trinn 5
Server salaten på en tallerken vakkert dekorert med urter.
