En enkel, men likevel festlig salat. For å tilberede det, trenger du ikke bruke mye tid, hvis du lager på mat på forhånd, så kan en slik delikatesse tilberedes en eller to ganger. Salaten viser seg å være veldig velsmakende, og du kan servere den med hvilken som helst tilbehør, til og med en grill. Ingrediensene er designet for 4 porsjoner, koketid 45 minutter.
Det er nødvendig
- - 200 g kokt pølse,
- - 150 g hard ost,
- - 2 agurker,
- - 2 egg,
- - 30 g grønne løk,
- - 3 ss. ss majones,
- - salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok to egg på forhånd og avkjøl.
Steg 2
Skjær den kokte pølsen (med eller uten fett - etter smak) i tynne strimler.
Trinn 3
For å tilberede salaten, tilbered porsjonssalatskåler (du kan bruke vakre kopper). Legg kokt pølse på bunnen av hver salatskål eller kopp, pensle med majones. Majones kan erstattes med rømme. Hvis du ønsker det, tilsett litt salt.
Trinn 4
Skrell eggene. Deretter skiller du det hvite fra eggeplommen. Riv proteinet grovt og legg på et lag pølse med majones. Smør proteinene.
Trinn 5
Skyll agurkene godt, hvis ønskelig, kan du fjerne huden. Skjær agurkene i strimler, som du legger på et lag med proteiner og majones, ikke nødvendig å smøre.
Trinn 6
Hakk eggeplommene med en gaffel, legg på et lag agurker, pensle med majones.
Trinn 7
Riv osten fint. Dryss ost over salaten. Skyll og hakk grønne løk (en halv liten haug), pynt salaten. Legg salaten i kjøleskapet i omtrent en halv time, og server den med tilbehør.
