Den russiske versjonen av den japanske retten "sushi", som er perfekt for både en solid middag med familien og for å behandle uventede gjester.
Det er nødvendig
- - 530 g fiskefileter;
- - 480 g brød (du kan bruke en baguette);
- - 245 g løk;
- - 510 ml melk;
- - 160 g hard ost;
- - 55 ml majones
- - 20 g greener;
- - 30 ml soyasaus;
- - salt pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først og fremst må du kutte brødet i stykker som ikke er mer enn 4 centimeter tykke. Ha dem så i melk og la dem trekke i litt i ca 10 minutter.
Steg 2
Fjern brødbitene fra melken, klem dem lett og overfør til et smurt bakeplate kledd med bakepapir. Skiver av brødet skal knuses litt i midten.
Trinn 3
Skyll fiskefileter, tørk, kutt i små biter. Skrell løkene, skyll og hakk fint. Vask greener under kaldt rennende vann og hugg.
Trinn 4
Rør tilberedt fisk, løk og urter, tilsett soyasaus til dem, salt og pepper og la det marinere i 15 minutter.
Trinn 5
Legg den tilberedte blandingen for fylling på brødbitene. Riv osten, bland med majones og fordel den på det fylte brødet.
Trinn 6
Legg bakeplaten i ovnen i ca 30 minutter.
