Kinesisk oolongte (også kalt "oolong"), laget av rullede halvfermenterte blader av tebusk, har lenge vært ansett som veldig sunn. I det gamle Kina ble det kalt en mirakelkur som kan helbrede mange sykdommer.
Studier utført av eksperter fra forskjellige land bekrefter den høye terapeutiske effektiviteten til kinesisk oolongte. Derfor, til tross for de ganske høye kostnadene, har den nylig blitt veldig populær.
Oolong te er en absolutt rekordholder blant alle typer te for innholdet av antioksidanter. Derfor reduserer den regelmessige bruken betydelig risikoen for å utvikle ondartede svulster.
Den medisinske litteraturen beskriver et tilfelle da en ondartet svulst i pasientens mage ble ødelagt ved hjelp av ekstrakter av stoffer som er inneholdt i oolong.
Takket være de samme antioksidanter som effektivt nøytraliserer frie radikaler, reduserer oolong te kroppens aldringsprosess. Han er spesielt effektiv i å bekjempe forringelsen av nervesystemet. Det er ikke tilfeldig at mange kinesiske hundreårige som regelmessig drikker oolong te, kjennetegnes ikke bare av en helt tilfredsstillende helsetilstand (selvfølgelig med tanke på alderen), men også av et klart sinn og et solid minne.
Studier utført av japanske forskere i 2001 viste at regelmessig inntak av oolong bidrar til å effektivt eliminere kolesterol fra kroppen. Og dette reduserer risikoen for utbrudd og utvikling av aterosklerose betydelig.
Oolong te bekjemper også fedme effektivt ved å fremme nedbrytningen av triglyserider, den vanligste formen for fett i menneskekroppen. Studier har vist at hos de som regelmessig drakk denne teen, reduserte konsentrasjonen av triglyserider i blodet med 75-80%!
Oolong te har evnen til å normalisere blodtrykket. Hvis du spiser en kopp av denne drikken per dag i et år, reduseres risikoen for å utvikle høyt blodtrykk med omtrent 45%, og hvis du drikker 2 kopper - med 65%.
Denne drikken er spesielt nyttig for de som er i fare for høyt blodtrykk - med arvelig predisposisjon, overvekt, etc.
Denne drikken aktiverer hjernen, hjelper til med å bli kvitt blues og depresjon.
Oolong te har også uttalt antiallergiske egenskaper. En studie fra 2001 med en stor gruppe pasienter som led av dermatitt fant at ved regelmessig inntak av oolong oppstod permanent forbedring av hudtilstanden i mer enn 60% av tilfellene. Til slutt hjelper oolong te til å rydde kviser og forbedre hudfarge. Derfor, når det er mulig, er det viktig å bruke denne mest nyttige drikken.
Hvordan skal denne te brygges? Hell en og en halv spiseskje i en tekanne laget av leire, hell 150-200 ml kokende vann der, la teen brygge. Etter 3 minutter, hell det i kopper, hell i kokende vann igjen. Denne infusjonen kan brukes 7 ganger, men bryggetiden til teen bør økes hver gang.
Oolong te har også kontraindikasjoner. For eksempel bør det ikke brukes mot gastritt, sår, så vel som for personer som lider av sykdommer i det kardiovaskulære systemet. Denne teen anbefales ikke til gravide og ammende kvinner.
