Hovedårsaken til å forby kakao under graviditet er risikoen for allergiske reaksjoner og høyt blodtrykk. Det er bra når den vordende moren ikke har så mye kjærlighet til dette produktet. Men hvis avhengigheten av kakao er ganske sterk, må du se etter en erstatning for den.
Før du leter etter en erstatning for kakao, må du bestemme formålet med søket ditt. Hvis du liker smaken av selve drikken, er det beste alternativet johannesbrød. Du kan prøve klassiske kafferstatninger som cikorie eller ristede byggblandinger. Og hvis kakao oppfattes utelukkende i form av sjokolade, må du erstatte den med andre søtsaker.
Oversøisk johannesbrød
Et stoff som sterkt ligner kakao er laget av frukten av middelhavs-johannesbrødetreet. Det kalles "johannesbrød". I utseende er det vanskelig å skille carob fra kakao: det er det samme brune pulveret, men med en søt smak. Men listen over nyttige egenskaper er mer omfattende:
- Rik på vitaminer (A, D og gruppe B) og sporstoffer (kalsium, kalium, fosfor, magnesium, jern, mangan, kobber, barium, nikkel).
- Mangel på skadelige psykotrope stoffer som er inneholdt i kakao (koffein, teobromin).
- Tilstedeværelsen av naturlige sukkerarter som lar diabetikere bruke johannesbrød.
Dette stoffet forårsaker ikke allergiske reaksjoner, og forventede mødre kan bruke det både under graviditet og etter fødsel.
Å lage en drink fra johannesbrød er ikke forskjellig fra prosessen når kakao brygges: 2-3 ts pulver tilsettes til et glass varm melk eller vann. I dette tilfellet er det bedre å fortynne blandingen i en liten mengde kaldt vann, og hell den deretter i den oppvarmede væsken. Sukker trenger ikke tilsettes i det hele tatt, siden johannesbrød er søt alene. Dette eksotiske produktet selges i helsekost, miljømatbutikker og vegetarbutikker.
Ulike surrogater
Drikkevarer basert på stekt sikori og bygg kan erstatte kakao på en bestemt måte. De anses å være mer sannsynlig å erstatte kaffe, selv om de ligner den veldig fjernt i smak. Derfor er det en sjanse for at kakaoelskere vil finne noe attraktivt i dem. Og hvis søtsaker og meieriprodukter ikke er kontraindisert for en gravid kvinne, bør du prøve å lage en drink av kondensert melk med cikorie. Kondensert melk mildner smaken av cikorie og gjør væsken mer dessertlignende.
Sjokoladeerstatninger
De med en søt tann mener at det ikke er noen verdig erstatning for kakaoprodukter. For barnets helse er imidlertid den forventende moren i stand til å begrense seg selv, om ikke i alt, så på mange måter. Derfor vil ivrige fans av sjokolade måtte lete etter nye smaker.
Patologisk søtsug etter graviditet kan og bør avbrytes med de mest nyttige produktene, for eksempel tørket frukt, honning, søte bær og frukt. Mer dessert, men samtidig er nøytrale produkter marshmallows, marmelade og marshmallow.
Den søte baren regnes som nærmest sjokolade. Det ser likt ut i form og utseende. Og i sammensetningen inneholder den stekt rug, soyabønner eller bygg, med tilsetning av sukker og fett. Imidlertid er det langt fra den ideelle smaken av ekte sjokolade.
Uansett hva som erstatter kakao, er det viktigste å velge et produkt som er mest nyttig for helsen til babyen og moren. Og hvis favorittproduktene dine rett og slett ikke har noen analoger, anbefales det å vente, fordi graviditet alltid har sine egne vilkår.
