Airfryer er det ideelle kjøkkenapparatet for tilberedning av gløgg. På grunn av det faktum at det er mulig å opprettholde en konstant temperatur i den og vinen blir stadig omrørt, viser drikken seg å være fantastisk.
Det er nødvendig
- - 1 flaske tørr rødvin
- - 0,5 glass konjakk;
- - 1 kopp sukker;
- - 1 ts kanel;
- - 5 stykker. nelliker;
- - skall av 1 sitron;
- - zest av 1 appelsin.
Bruksanvisning
Trinn 1
For tilberedning av gløgg er tørr rødvin, for eksempel Cabernet, egnet. Tilsett sukker, nellik og kanel. Fjern sitron- og appelsinskall med et rivjern, tilsett det i krydret vin. Bland alle ingrediensene.
Steg 2
Varm vinen på lav hastighet i "Vask" -modus i omtrent 10 minutter. Gløgg i løpet av denne tiden skal varme opp til 65 grader. Øk deretter temperaturen. Sett den på 95 grader (drikken skal ikke koke) og varm opp vinen i ytterligere 15 minutter.
Trinn 3
Sil av den ferdige gløggen, tilsett et halvt glass konjakk og rør. Serveres varm i glass med håndtak.
