Oppskrifter av deilige og sunne retter, desserter og drikkevarer

2025-01-24 11:01

Nesten hver kvinne, som åpner en kokebok eller en samling oppskrifter, har kommet over det faktum at mengden produkter som trengs ofte bestemmes av gram. Dette gjelder spesielt for sukker. Og hvis vi begynner å måle mengden av den nødvendige komponenten "

2025-01-24 11:01

Tradisjonen med å dekorere kaffe med vakre tegninger kom fra antikken til oss fra Capuchin-munkene. I dag kommer baristaer - mestere i kaffetegning til konkurranser hvert år. Det er bare tre grunnleggende former som ligger til grunn for alle tegninger

2025-01-24 11:01

Svært ofte står mange husmødre overfor et så ubehagelig fenomen som insekter i frokostblandinger. Disse små skadedyrene er etablert, i de fleste tilfeller på grunn av feil lagring. Du må kvitte seg med dem umiddelbart etter oppdagelsen, ellers kan de ikke bare ødelegge maten, men også påvirke helsen din

2025-01-24 11:01

Timian er ganske vanlig i et bredt utvalg av oppskrifter. Takket være dette krydderet blir rettene smakligere og får en krydret aroma. Hva mer, å spise timian vil være til fordel for kroppen. Timian har vært kjent så langt tilbake som det gamle Roma og det gamle Hellas

2025-01-24 11:01

Reker er inkludert i mange retter. Dette er salater og supper, risotto og paella, pasta og pizza, franske quiches og kinesiske dumplings. De er ikke mindre velsmakende og "solo". Grillede marinerte reker i thailandsk eller japansk stil vil dekorere ethvert festlig bord, en romantisk kveldsmeny, men ingen gidder å lage denne delikatessen til deg akkurat slik, fordi du ville ha noe velsmakende

Branded farmor pannekaker. Bestemor forbereder dem alltid for oss når vi kommer til landsbyen. De viser seg å være veldig smakfulle, møre og stekte. Mormor delte oppskriften med meg, og jeg deler den med leserne. Så la oss komme ned til matlaging:

Du kan kalle denne retten "krabbekjøttboller". Kald, denne retten er ganske velsmakende og mister ikke smaken, til tross for at denne retten tilhører varme forretter. En interessant kombinasjon av ingredienser brukes til matlaging, takket være at retten har en anstendig smak, som garantert vil appellere til elskere av sjømatretter

Mange arbeidskvinner sto overfor utfordringen med å forberede middag på en ukedag. Når alt kommer til alt, bør retter for ham ikke bare være tilfredsstillende og velsmakende, men også lite tid skal brukes på tilberedningen. Hva skal jeg lage mat til middag?

Den originale og deilige Shanghai-salaten kan bli kongen av festbordet. Det er mange varianter av denne retten med en kombinasjon av forskjellige ingredienser. Imidlertid blir kylling og ananas vanligvis brukt som hovedingredienser i Shanghai-salat

Mykt sennep fra Dijon er et flott tillegg til smørbrød med kjøttprodukter, fisk og grønnsaker. Det passer bra med alle typer brød og kan erstattes med smør, majones og andre fete sauser. I tillegg stimulerer sennep appetitten, slik at smørbrød virker enda deiligere med den

Potetkakeoppskrifter er i kokebøkene til mange nasjoner over hele verden. De er stekt og bakt med forskjellige fyllinger, både søte og mer solide - fisk, grønnsaker, kjøtt. Et særegent trekk ved slike paier er at takket være potetstivelsen, blir de ikke foreldede lenge

Kjøttlasagna er en klassisk italiensk rett som kombinerer både sidetallerken og kjøtt. Hemmeligheten til riktig lasagne er den saftige melken saus av beeshemel og hakket biff. Alle andre fyllinger varierer avhengig av vertinne. Så deilig lasagne med sopp, samt grønne bønner, oliven, ostemasse og til og med spinat

Grytsuppe er en utrolig smakfull og næringsrik rett. Oppskriften på tilberedningen har kommet inn i "arsenalet" til mange husmødre. Faktisk, på kalde vinterkvelder, vil den aromatiske og varme suppen i potter glede alle familiemedlemmer

Gazpacho er en kald suppe som tilhører italiensk mat. Det er vanligvis laget av revne grønnsaker, men vi vil lage en uvanlig gazpacho - av jordbær. Det er nødvendig For seks porsjoner: - jordbær - 1, 2 kg; - bringebær - 250 g

Medaljonger er kjøttkoteletter i form av en sirkel, frigjort fra årer og fett. Formarinert kjøtt stekes i en panne. Til salaten kreves bare ferske grønnsaker og urter, og sausen gjør retten komplett. Dette er en deilig rett som kan tjene som base for ethvert middagsfest

Makrell er en fisk av abbor, som raskt absorberes av kroppen og regnes som en god proteinkilde. Denne sjømaten inneholder mange nyttige stoffer: natrium, kalsium, fosfor, sink, magnesium, vitaminer i gruppe D, etc. Blant annet er makrell veldig velsmakende, du kan lage mange utrolig smakfulle retter fra den

Ordene "diett" og "dessert" ser ut til å være inkompatible. Du bør imidlertid se etter den rette tilnærmingen til alt og vise fantasien. Hvis du prøver, kan til og med en sjokoladekake være en fantastisk rett, praktisk talt trygt for figuren din

Grekerne kaller ikke salaten sin for gresk, de kaller den Choriatiki. Settet med grønnsaker i det kan variere litt, men feta regnes som en ufravikelig komponent av gresk salat - en myk ost som minner litt om fetaost laget av sauemelk. Det er nødvendig - 200 g fetaost - 3 modne tomater - 2 små agurker - 2 paprika - 2 salatløk - 80 g oliven - en halv sitron - oliven olje - greener - pepper, salt Bruksanvisning Trinn 1 Grønnsaker for t

Fisk er en utrolig velsmakende, delikat og næringsrik mat med utmerkede diettegenskaper. Det absorberes lett av kroppen, i tillegg kan et stort antall retter tilberedes fra den. En av dem er fisk stuet med sennep. Det er nødvendig 800 g fisk

Svampekake med bringebærsirup er perfekt til dessert og vil dekorere ethvert bord. Det er enkelt å tilberede, så selv en nybegynner husmor kan takle matlaging. Det er nødvendig egg 4 stk; mel 4 ss. l; smør 2 ts; bringebærsyltetøy 4 ss

Sorrel er en verdifull kilde til næringsstoffer - vitaminer, gunstige syrer og fiber. Dessuten er det deilig. Å vokse opp, blir sorreløv harde og fibrøse. Skynd deg derfor med å tilberede retter fra unge greener. Sørg for å lage grønn sorrelsuppe eller kålsuppe

Riktig utvikling av et barn er umulig uten riktig ernæring basert på en individuell tilnærming. Nærmere 4-5 måneder begynner babyens kropp å gradvis forberede seg på overgangen fra flytende meieriprodukter til voksen mat. Barn liker ofte å spise fruktpuré, som kan tilberedes helt hjemme

Pai med ost og kantareller vil være en god godbit for dine gjester. Sopp, forresten, for tilberedning av denne retten kan brukes både fersk og saltet (syltet). Deig forberedelse Sikt 1 kopp mel med en klype salt. Etter det, kutt 100 g smør i små terninger og bla i kjøttkvern, og tilsett gradvis mel

Deilig og næringsrik soppsalat kan raskt lages for enhver ferie. Denne salaten trenger ikke stå i bløt og kan lages rett før servering. Det er nødvendig Kyllingfilet - 300 gram, 200 gram ferske eller frosne sopp, 1/2 boks syltet sopp, 100 gram hard ost, 1/2 boks mais, 2-3 egg, 5 syltede agurker (eller 1 syltet agurk), 1/3 små løk, 3 ss majones, persille

Siden eldgamle tider har eddik vært kjent for alle og er mye brukt i russisk og kanskje andre retter. Eddik tilsettes marinader og forskjellige krydder, brus slukkes med det når du lager deig og tilsettes kjøtt når du steker. Kort sagt, eddik på kjøkkenet er et must