Riktig ernæring 2024, November

Puff-tunger er en deilig godbit fra barndommen. Du kan kjøpe dem i din lokale butikk, men ingenting slår ferske hjemmelagde bakevarer. For klargjøring kan du bruke ferdig butterdeig. I dette tilfellet vil hele prosessen ta deg 20 minutter. Hvis du vil lage dem av hjemmelaget deig, må du tukle

Gresk mat er utenkelig uten paier. Innbyggerne i dette landet er store elskere av deilige snacks! La oss føle oss som innbyggerne i Athen og bake eliopita: den klassiske greske olivenpai. Det er nødvendig På en 28 cm form (6 porsjoner):

Banan doughnuts er så deilig og vakker at ingen vil tro at du har laget dem selv på bare førti minutter! Du kan ikke kjøpe en slik delikatesse til te i en butikk. Det er nødvendig - 1, 5 glass mel; - 2 bananer - 1 egg 1/2 kopp eplesaus 3/4 kopp brunt sukker - 1/2 ts salt, vanilje, brus

Mange elsker denne deilige informasjonskapselen, dens tradisjonelle navn er "druknet". Å kutte deigrullen gir tynt sprø kjeks, mens tykkere skiver produserer kjeks som ser ut som klumpete boller. Det er nødvendig - 11 g tørr gjær (hvis du tar fersk, trenger du 100 g)

"Dolce torino" er en dessert som stammer fra Italia. Det fine med denne delikatessen er at den er veldig velsmakende og enkel å tilberede. Det er nødvendig - smør - 90 g; - melis - 100 g; - eggeplomme - 1 stk; - mørk sjokolade (70% kakao) - 100 g

En av de karakteristiske trekkene ved bulgarsk mat er bruken av flere varianter av pepper i samme rett. Kjøttretter er ikke noe unntak. Det er kombinasjonen av rød søt, rød malt, varm og sort malt pepper som gir svinekjøtt med surkål sin unike smak

Den spanske rustikke tortillaen (tortilla campera) skiller seg fra den klassiske versjonen ved at den ikke bare inneholder poteter, men også andre grønnsaker. Det er nødvendig - 2 poteter (så store som mulig); - 1 løk - 2 paprika

Oksegryte med rødvin og appelsinskall er en utsøkt hovedrett som også kan serveres til en festlig fest som hoveddekorasjonen på bordet. Alle kan lage mykt, mørt biff! Det er nødvendig For fire porsjoner: - bifffilet - 900 g

Det er et stort antall oppskrifter basert på strekkdeig. Denne deigen er ikke bare velsmakende, men også veldig tynn. Både søte fyll og fyll med frukt og bær er perfekt kombinert med basen. Deigoppskriften er enkel å lage, men det er noen nyanser som bare erfarne kokker kan gjøre

Eggeflan er et flott alternativ for en uvanlig frokost eller dessert. Det er nødvendig - egg 3 stk .; - melk 1, 5 ss .; - sukker 3 ss; - kondensert melk 1 boks; - pulverisert sukker 200 g; - rømme 200 g; - røde rips eller tyttebær 100 g

Creamy Caramel Flan er en kombinasjon av ostekake og crème brulee. Kan gjøres både i en stor form og i porsjonerte boller. Du trenger et bakeplate med sider, siden du må helle kokende vann i det, og først deretter legge formen. Det er nødvendig For ti porsjoner:

Marengs er en fransk dessert laget med piskede eggehviter og bakt i ovnen. For å diversifisere den tradisjonelle oppskriften kan du legge et lag sjokoladekrem til marengene. Det er nødvendig - 5 egg (hvite skiller seg fra eggeplommene)

Smakfull flan, dekorert med saftig kiwi, lyse jordbær, druer og aprikoser, mange en favoritt dessert. For en lett og overraskende forfriskende kake kan du velge frukten du velger. Det er nødvendig Til kaken: - 225 g mel; - 150 g smør

Chips, som ofte selges i butikker, inneholder mye kalorier på grunn av sitt høye oljeinnhold. Denne oppskriften bruker ikke olje til å lage chips. Dette krever et minimum av ingredienser og litt tid. Disse sjetongene vil appellere til både voksne og barn

Hjemmelaget is med bananøtter er en flott dessert på en varm dag! Det er nødvendig - 600 ml krem 33%; - 120 g granulert sukker; - 6 eggeplommer; - 3 store bananer; - 180 g valnøtter; - 120 g sjokolade. Bruksanvisning Trinn 1 Med en mikser i en kjele, bland eggeplommene med sukker til de er glatte

Tartlets er en allsidig rett: med forskjellige fyllinger kan tartlets bli en forrett eller dessert. Den søte fløten og syrligheten som ligger i appelsiner, gjør smaken på tartettene lyse. Server tartlets med appelsiner som dessert med te eller halvsøt hvitvin

Banalsalater er allerede kjedelige, jeg vil ha noe uvanlig, og til og med ønskelig og nyttig. Lag appelsin og kålrot spinat! Salaten viser seg å være ganske original, sunn, den tilberedes på bare tjue minutter. Det er nødvendig For fire porsjoner:

Retten er veldig enkel, men dette gjør den ikke mindre velsmakende i forhold til kompliserte retter. Red Hearts-tartlets ser veldig imponerende ut og er perfekte, for eksempel for en romantisk kveld. Det er nødvendig - 10 tartlets (ferdige) - 150 g cottage cheese

Enkel utførelse, lett, forfriskende og veldig velsmakende grønnsakssalat, som vi gjør oppmerksom på i dag, kan bli et virkelig høydepunkt på bordet ditt, og vil ta sin plass i kokeboken din. Det er nødvendig -3-4 små småpoteter -3 håndfull fersk (ikke frossen

En annen kylling diett oppskrift som krever et minimum av innsatsen! Det er nødvendig For en rull: 600 g kyllingfilet; 1 grønt eple; 120 g brokkoli; 4 fedd hvitløk; Havsalt og sort pepper etter smak. For eplemos:

Delikat kyllingrull med epler viser seg å være deilig aromatisk. Det er enkelt og enkelt å tilberede, bare forbered brystene til fylling, visp dem litt, dryss med krydder og beleg majones. Du kan fylle mange ting - ost, mais, sopp osv. Vi skal tilberede en kyllingrull fylt med epler og ha en sur eplesmak

Denne rullen er veldig enkel å tilberede. Kjeksen ruller opp akkurat som lynraskt, eplefyllingen viser seg å være veldig øm. Du kan servere rullen med hvilken som helst syltetøy eller gelé - du får en utmerket dessert. Det er nødvendig - 7 epler

En utmerket oppskrift for å lage fylte kålruller med sopp. Denne retten kan tilberedes både til en ferie og til en vanlig middag. Det tar omtrent en time å lage mat, hvorav arbeidet tar bare 15 minutter. Det er nødvendig • 500 g kjøttdeig (alt etter din smak) • 300 g kål • 1 løk • 2 gulrøtter • 1/2 kopp ris • 6 fedd hvitløk Bruksanvisning Trinn 1 Kutt først gulrøttene i store biter

En fantastisk rett som vil glede alle fiskeelskere. Kombinasjonen av hvit og rød fisk, samt sopp og omelett med urter gir denne rullen en unik smak. Det er nødvendig - 1100 g rød fisk - 610 g hvit fisk; - 220 g champignons

Kjøttruller med soppfyll er en fantastisk porsjonsrett som vil gjøre en vanlig middag til en festlig og uten tvil dekorere et festbord. Det er nødvendig indrefilet av biff eller svin - 500 g; ferske sopp - 200 g; løk - 3 stk

Kjøtt er et uunnværlig produkt i menneskelig ernæring. Ernæringseksperter anbefaler å bruke den med mye grønnsaker, for bedre assimilering. Jeg foreslår at du prøver neste rett som kombinerer kjøtt, egg og grønnsaker. Det er nødvendig - 350 gram kokt kjøtt (svinekjøtt eller biff, som du vil)

For denne rullen må du absolutt ta porcini sopp eller i det minste kantareller - de har en mer uttalt soppsmak. Men det er bedre å ikke ta champignoner, de vil ikke merkes spesielt i forretten. Det er nødvendig For ost og chouxdeig:

Kjøttruller med forskjellige fyllinger koker raskt og er deilig. I tillegg er det en fantastisk matbit du kan piske opp når uventede gjester ankommer. Det er nødvendig Tynt skiver kjøtt etter eget valg (corned beef, skinke, pastrami, salami osv

Hvis du vil glede gjestene dine med en uvanlig og velsmakende rett, vil pannekaker med laks være veldig nyttig. De er enkle å tilberede og tar ikke mye tid. Bare 1 time og deilige pannekaker er klare. Det er nødvendig Du trenger:

Poteter dukket opp i Russland for mer enn to århundrer siden. I løpet av denne tiden ble mange retter oppfunnet med et så solid og velsmakende produkt. Denne rotgrønnsaken serveres ofte også som en uavhengig rett eller sidebakke. For å gjøre dette kan den tilberedes med rømme og friske urter

Deilig ostemasse med sjokolade vil dekorere festbordet. Den er designet for et stort selskap og er perfekt for et solid teselskap. Det er nødvendig For det grunnleggende: - 70 gr. Sahara; - 130 gr. mel; - 55 gr. smør. For fylling:

Høstost er et utmerket meieriprodukt kjent for menneskeheten siden antikken. Dens gunstige egenskaper er godt studert. Melde er en kilde til kalsium, proteiner, fosfor, jern og en rekke aminosyrer. Inkluderingen i dietten av retter med dette balanserte og lett fordøyelige produktet øker kroppens tone, styrker nervesystemet og forbedrer funksjonen til fordøyelsesorganene

Plomme i sjokolade - fransk matpai. Den perfekte kombinasjonen av plomme og sjokolade. Kaken er litt sur, men veldig velsmakende og tilfredsstillende. Du vil utvilsomt dekorere festbordet med en slik tallerken. Det er nødvendig - 500 g plommer - 125 g cottage cheese - 150 g mel - 150 g granulert sukker - 185 g smør - 1 egg - 1 ss

Pai fylt med cottage cheese er veldig øm og myk på smak. I tillegg til at cottage cheese-kaken er sinnsykt velsmakende, er den også veldig sunn. Derfor er paier med cottage cheese veldig populære, og de er ofte tilberedt for sine elskede barn

Kylling kan tilberedes på dusinvis av måter. Den er kokt, stekt, stuet, bakt under rømme, sopp, krydret, søt og andre sauser. Diversifiser menyen din ved å legge til en ny rett - kyllingfilet i nøtter. Det er nødvendig Kylling i en peanøttskorpe:

Kombinasjonen av nøyaktig hvit sjokolade med smak av kremaktig kremost er kanskje allerede en klassiker! Elskere av smelter-i-munnen-desserter vil sette pris på det! Det er nødvendig - 3 egg; - 375 g kremet ost; - 75 g hvit sjokolade

Ingen tid, men vil du lage noe uvanlig og tilfredsstillende? Ostemasse gryte i en bolle er det du trenger. Faktisk får du en vanlig cottage cheese-gryte, men serveres på en veldig original måte. Boller fylt på denne måten er veldig praktiske å ta med seg på piknik eller på veien

Cake "Crow's Feet" foretrekkes av elskere av ikke så søte desserter. Den består av en tynn kjeksskorpe i bunnen, kirsebær kokt med sukker, som har en naturlig syrlighet og en luftig krem. Kaken fås med en spesiell smak takket være cognac og kakao

Denne salaten kan brukes som en erstatning for en sen middag, fordi den inneholder få kalorier til tross for dens næringsverdi. Og hemmeligheten bak sin pikante smak ligger i en uvanlig dressing, som består av et stort antall enkle komponenter

Kjøttkaker i en øm rømmesaus bakt i ovnen er en ganske lett og velsmakende rett som ikke inneholder mye fett. Det kan forberedes for en person som kommer seg fra en sykdom eller et lite barn. For å lage kjøttboller i rømmesaus trenger du:

Kjøttboller er smaken av barndommen. De er så ømme, deilige. Ovnsbakte kjøttkuler fengsler med sitt fristende utseende og smak. De kan tilberedes med saus, ris, ost eller sopp. Den klassiske versjonen av kjøttboller er laget av kjøtt

Denne oppskriften på brizol regnes som den enkleste, deiligste og raskeste å tilberede. Brizol vil definitivt appellere til alle dine familiemedlemmer, og de vil be om et tillegg. Det er nødvendig - 0,4 kg svinekjøttmasse; - noen fedd hvitløk

Usbekisk mat er en hel kulinarisk bok av alle asiatiske land. Og viktigst av alt, gjestfrihet kommer først i kulturen til dette kjøkkenet. Bruksanvisning Trinn 1 Uansett hva du prøver, merk straks kjøttet i rettene i usbekisk mat, det kan være noe kjøtt her, bortsett fra svinekjøtt, selvfølgelig, fordi svinekjøtt regnes som ikke rent kjøtt av muslimer

Krydrede eggplanter på gresk vil være en god matbit for ethvert festlig og hverdagsbord. De tiltrekker seg med sitt lyse utseende og fortryllende aroma. Hvis ønskelig, kan du legge til andre grønnsaker i produktets hovedsammensetning, som vil utfylle og understreke smaken på den ferdige retten

Denne originale forretten tilhører kinesisk mat. Du kan prøve det i hvilken som helst kinesisk restaurant, eller du kan lage den selv. Det viktigste i den er sursøt saus, som gir pikant til vanlige grønnsaker. Det er nødvendig - 1 stor aubergine - 1 paprika

Onion pie er en tysk matrett. En åpen kake med fantastisk smak og luftig deig. Løkterte er en tradisjonell rett i Tyskland. Det er nødvendig - 3 egg - 350 g mel - 150 g hard ost - 500 g rømme - 0,5 ts soda - 150 g margarin - 800 g løk - 1 ts muskat - salt, pepper etter smak Bruksanvisning Trinn 1 Forbered deigen

Denne rødløkspaioppskriften er vanlig i Provence. Der blir det sikkert lagt til en lokal rett til - tapenade, som er en pasta av oliven og kapers. Disse ingrediensene gjør bakevarer uvanlig velsmakende og originale. Det er nødvendig For fylling:

Borscht er ifølge mange en av de mest elskede første kursene. Og dette er absolutt fortjent. Tross alt er rød, rik, tykk borscht ikke bare utrolig velsmakende, men også sunn og vakker. Hver husmor har sin egen borschtoppskrift. Som regel er det ganske enkelt

Denne solide og velsmakende ukrainske borsjen vil varme deg perfekt på en overskyet høstdag. Det er nødvendig - 600 g biff eller kjøtt på sukkerbein; - 4 poteter; - 200 g hvitkål; - 2 tomater; - 4 fedd hvitløk; - vegetabilsk olje

Kald forrett "Fly agaric" er perfekt for et festbord. Ernæringsmessige kvaliteter og originale, munter utseende på denne retten vil glede gjestene og dekorere en festlig fest. Men det anbefales å lage denne oppskriften rett før servering