Beste oppskrifter 2024, November

Ananas er frukten av en tropisk urt med tornete blader. Massen av denne frukten er saftig, lysegul og behagelig søtsur smak. Det regnes som en av de mest nyttige fruktene, fordi den inneholder mange forskjellige mineraler, vitaminer og betakaroten

Den enkleste måten er å kutte ananas i tykke skiver og skrelle hver for seg. Kjernen må også fjernes, da den er uegnet til konsum - den er tøff og knuter i munnen. Men denne metoden for å skrelle ananas er ikke den beste og mest effektive, fordi frukten mister mye juice

På grunn av sin uovertruffen aroma og spesifikke smak, anses ananas å være kongen av tropiske frukter. Mange husmødre vet at ethvert festbord vil se mer høytidelig ut hvis det er dekorert med ananasfrukt. Det er flere av de vanligste måtene å tilberede og servere frukt på

Vareniki er en tradisjonell ukrainsk rett som også har blitt populær i Russland. Varme, smakfulle dumplings med en rekke fyll er alltid en velkomstmat. Og slik at de ikke bare er velsmakende, men også vakre, er det viktig å lære å knipe dem på en spesiell måte

Hva kan være bedre enn russiske pannekaker? Pannekaker med kaviar, selvfølgelig! En slik tilsynelatende enkel tallerken vil gi en festlig atmosfære til ethvert bord: det vil ikke bare dekorere det, men også legge til luksus og nåde. Bruksanvisning Trinn 1 Den enkleste måten å servere pannekaker med kaviar på er å servere dem separat fra hverandre

Når du dekker et bord, spesielt et festlig, er det viktig ikke bare å ordne oppvasken riktig og legge ut apparatene, men også å dekorere oppvasken på en original måte. Det er verdt å kutte grønnsaker i en spiral eller gjøre dem til blomster, da vanlige salater og tilbehør vil få et unikt utseende, og gjestene vil huske godbiten i lang tid og feire vertinneens dyktighet

Festbordet krever en spesiell setting. Den er dekket med en ren stryket duk, servietter foldes nysgjerrig, og instrumentene overvåkes. Men for et bord uten pynt! Alt avhenger av vertinneens dyktighet og dyktighet. Da vil gjestene kunne sette pris på ikke bare smaken, men også få en estetisk glede av den tilberedte maten

For et barn er en nydelig dekorert deilig bursdagskake nesten like viktig som gaver. Selvfølgelig kan en kjøpt kake oppfylle nesten alle kriteriene dine, men hvordan kan den sammenlignes med en hjemmelaget kake laget akkurat slik den lille elsker?

Å bake en ekte kjeks er ikke en enkel oppgave. Det vil kreve både erfaring og dyktighet, og viktigst av alt - et stort ønske om å lære. Men å lage deigen er bare halvparten av kampen. Ferdige kaker må fortsatt deles jevnt for et lag og dekoreres

Sild er en av favorittbitene til det russiske folket. Og uansett hvor mange sylteagurk som er på bordet, kan du finne sild på den. Men det ser noe lite iøynefallende ut. For å gi det et festlig, elegant utseende, må du ty til noen triks, nemlig å dekorere det

Heldigvis er det mange høytider i livet, i anledningen tilbereder vi lunsjer og middager og dekker bordet. På vanlige dager setter vi oss også ved bordet sammen med familie, venner og slektninger. Ved bordet snakker vi med hverandre, blir kjent, ler, deler nyheter og mye mer

Kake er en vanlig rett på festbordet. Vertinnene er kreative i utformingen. Kaken er pyntet med bær og frukt, glasert eller laget geléplate. Og du kan lage en inskripsjon på kaken, tilsvarende den høytidelige anledningen. Prøv det, du vil definitivt lykkes

Nesten ikke noe måltid er komplett uten brød. De legger den på bordet når de arrangerer en festmiddag, tar med brød til de nygifte, behandler kjære gjester. Gode eiere vet hvordan de skal kutte brødet riktig for ikke å ødelegge det, hvis det er veldig friskt, server det på bordet og følg etikettreglene

De siste årene har japansk mat blitt en integrert del av livet vårt. Hovedgatene er fulle av japanske restauranter, sushi kan bestilles for å bli levert hjemme eller på kontoret, og noen håndverkere har lært å lage rundstykker på egen hånd. Det er ganske enkelt, hovedproblemet er hvordan du pakker rullen slik at den ikke smuldrer i fremtiden, og det er praktisk å ta den med spisepinner og dyppe den i sausen

Et vakkert servert bord skaper en spesiell stemning. Og det spiller ingen rolle om du lager luksuriøse retter eller begrenser deg til frukt og vin, det viktigste er at det er hyggelig å sitte ved bordet, å ha en uformell samtale. Hvis du planlegger en romantisk middag med din kjære, må du skape den rette stemningen

Kaken ser mye mer appetittvekkende og attraktiv ut hvis den er vakkert dekorert. Den kan spres med krem, drysses med kandiserte frukter, nøtter, dragéer, frukt, marsipan, og så videre. Fantasien og smaken din vil fortelle deg hvordan du gjør dette

Bare ved første øyekast ser det ut til at det er veldig vanskelig å fjerne korken fra flasken uten korketrekker. Ganske motsatt. Flere interessante metoder er allerede oppfunnet, som overrasker med sin enkelhet og effektivitet. Med deres hjelp kan du når som helst åpne en flaske vin uten korketrekker

Ostekake er en soufflé laget av cottage cheese eller kremost med en base av knuste kaker, shortbread eller kjeksdeig. Denne lette kaken er deilig i seg selv, og hvis du viser fantasi og pynter den, så blir retten bare en fest for øynene. Det er nødvendig For bærdekorasjon:

Det er vanlig å drikke åpen vin umiddelbart, uten å dra neste dag. Men drikken kan enkelt reddes fra ødeleggelse og lagres i lengre tid ved å plugge flasken med kork igjen. Det er sant at det ikke alltid er lett, siden korkens bunn (hvis den er laget av kork) viser seg å være bredere enn flaskehalsen

Ikke et eneste festbord er komplett uten pålegg. Det er tilfredsstillende, vakkert, velsmakende og enkelt. Men ikke alltid. Mange husmødre står overfor problemet med å fjerne huden fra halvrøkt, røkt og tørket pølse. Her er noen enkle tips for å gjøre det lettere å flå pølsen

Om noen dager kommer årets mest etterlengtede ferie - nyttår. Det vil gi mye lykke, flaks og kjærlighet. Symbolet for det kommende året vil være den gule jordhunden. Hva skal stå på nyttårsbordet 2018 for å blidgjøre dette dyret? For å blidgjøre dette veldig morsomme dyret, må du begynne med å dekorere bordet

Vakker servering gir et appetittvekkende utseende til selv de enkleste rettene, og enda mer sofistikerte retter krever passende dekorasjon. Og frukt er ikke noe unntak. Det er utallige måter å ordne dem vakkert på en tallerken, men det er noen generelle regler

Bakt and er en utmerket rett for et festlig bord. Fjærfeet kan serveres hel, fylt med alle slags fyll, eller legges på tallerkener i porsjoner, slik det gjøres i en restaurant. Uansett hvilket alternativ du velger, er det viktigste å steke anda deilig, velge et passende tilbehør til det og selvfølgelig dekorere retten vakkert

Barn elsker alt lyst, de ser noe morsomt i alt, fortsetter ofte å leke selv under et måltid. Selvfølgelig er det galt å spille og ha det gøy ved bordet, men noen ganger vil det være hyggelig å muntre opp barna for å øke appetitten. Hver mor kan lære å lage ekstraordinære mesterverk fra vanlige retter, det viktigste er å gi fantasien fri tøyle og gå tilbake til barndommen

Hvor fullt av forskjellige retter er festbordet! Og et spesielt sted på dette bordet er besatt av aspic. Selv den enkleste gelerte, på grunn av sin uvanlige form, ser ut som et ekte kunstverk. Og hvis du dekorerer det riktig, kan du gjøre det til et ekte kulinarisk mesterverk

Det kommende året i henhold til den østlige kalenderen er hundens år. Symbolet for 2018, den gule jordhunden, elsker kjøtt veldig mye, og favoriserer ikke fisk, derfor anbefales det å legge kjøtt på bordet som hovedrett. Fisk og sjømat midtpunktet er best reservert for en annen anledning, for eksempel en festfest i Tigerens år

Det er veldig enkelt å lage en lys vakker gelé for å dekorere en kake. Og hvis du også fantaserer litt, så vil desserten være en dekorasjon av hvilket som helst bord. En søt godbit er laget på basis av frukt, bær, juice, meieriprodukter. Du kan til og med helle den størkende massen i rosenblader eller kornblomstblomster

Julien er en tradisjonell fransk rett laget av sopp. Men hvis du vil diversifisere feriebordet ditt, kan du også lage julienne av reker. Det er nødvendig Ferske frosne reker - 1,5 kilo; løk - 2 stykker; hvitløk - 2 fedd

Smaken på den ferdige retten avhenger ikke bare av kvaliteten på produktene, men også av måten de behandles på. Profesjonelle kokker vet hvilke matvarer som best kuttes i skiver, kiler eller terninger. Skiver er et flatt stykke av noe. Vanligvis kuttes pølser, brød, ost og noen grønnsaker i denne formen

Å dekorere en salat kan gjøres veldig enkelt. Hvis du kutter salaten, bør det ikke ta lang tid å dekorere den. Det er utrolig hvordan den enkleste dekorasjonen endrer både utseendet på parabolen og humøret ditt. Det er nødvendig skarp kniv, tomat, agurk, reddik, sitrusfrukter, urter

Fylt gjedde er en deilig kostbar rett som er en integrert del av festbordet. I Russland var det vanlig å fylle gjedde til bryllup og andre store høytider. Bruksanvisning Trinn 1 Den enkleste måten å dekorere en fylt gjedde på er kanskje å dekorere den med majones

Delikat og deilig Napoleon-kake er kjent for alle. Kanskje det ikke er noen som ikke ville ha prøvd denne desserten. Det er mange oppskrifter på deig og kakekremer. Imidlertid er det karakteristiske trekk ved denne søtheten: bruk av butterdeig og lagdeling

Hele laksefamilien tilhører den røde fisken - chum laks, ørret, laks, laks, sockeye og andre. Tilberedt i henhold til forskjellige oppskrifter, kan denne fisken være både en uavhengig rett og en utmerket matbit. Det viktigste i dette tilfellet er ikke bare å tilberede det deilig, men også å servere det vakkert

Enhver, selv den enkleste retten vil se mer appetittvekkende ut hvis den er dekorert med grønnsaksblomster. Flerfargede grønnsaker i seg selv skaper en festlig stemning, og hvis du kutter ut vakre blomster, fancy blader fra dem, vil retten din absolutt bli et mesterverk

Cookies, og enda mer hjemmelagde cookies, er en borddekorasjon i seg selv, selv om de rett og slett blir kuttet ut i form av vanlige sirkler, stjerner eller trekanter. Men hvis du pynter den grasiøst og mønstret, vil denne retten øyeblikkelig bli en ekte festlig søthet

Dyktige husmødre tenker ofte på å tilberede vakre og originale salater, som det er ganske vanskelig å gi en rektangulær, firkantet eller rund form. For å oppnå den ønskede konfigurasjonen av salaten, må du bruke tilgjengelige verktøy i form av en vanlig boks, plastflaske eller boks med hermetikk

Enhver dekorasjon vil gi kaken et ferdig utseende. Ved å bruke en enkel sjokoladestang og forskjellige tilsetningsstoffer kan du raskt lage deilige og varierte antrekk for en søt godbit. Alt avhenger av ferdighetene dine og hvor lang tid du har

Kaker er en delikatesse som mange forbereder på nesten enhver anledning. Hvis du ofte baker kaker og pynt fra forskjellige kremer, er du lei, og prøv å dekorere desserten med frukt, for eksempel bananer. Det er flere måter du kan dekorere kaken din med bananer på

Valg og tilrettelegging av glass når du serverer avhenger av utvalg av drinker som skal serveres. Hovedloven er at jo større glasset er, desto mindre grader skal det være i drikken som helles i det. Det er visse regler som hjelper deg med å raskt ordne briller når du dekker bordet

En buffémottakelse er den enkleste og rimeligste måten å organisere en fest for et stort antall gjester. Med det er det veldig enkelt å skape festlig overflod til lave økonomiske kostnader og gi arrangementet en avslappet og lett atmosfære. Det er nødvendig - duker

På ferie vil du skjemme bort familien din og tilberede spesielle måltider. Mange kjøper rød kaviar - siden sovjettiden, et symbol på et elegant festbord. Det er flere måter å servere denne delikatessen på bordet. Det er nødvendig For smørbrød:

Pomelo, en grønn-gul sitrusgigant, blir stadig mer populær blant våre medborgere, og er ikke dårligere i smak enn frukt som appelsin og grapefrukt. Å rengjøre det vil ikke ta deg for lang tid og vil ikke være et problem. Alt er mye enklere enn det kan se ut ved første øyekast, for å kutte en pomelo er ikke vanskeligere enn å kutte en appelsin

Sild under pels - elsket av mange. Både på en ukedag og på en ferie er det alltid passende på bordet. Men på høytider vil jeg gjøre bordet elegant, dekorere de tilberedte rettene. Litt tålmodighet og et ekte kulinarisk mesterverk vil være på bordet ditt

Festbordet er en flott mulighet for enhver vertinne til å vise sin kreativitet. Og poenget er ikke at noe uvanlig kan forberedes til feiringen. Selv den mest vanlige retten vil virke tusen ganger bedre om den er vakkert dekorert. Det er spesielt morsomt å dekorere bakevarer, og forvandle en standard butikk-kjøpt cupcake til noe fantastisk

Serviettringer er en viktig egenskap ved borddekking. De ble først introdusert i spisestilsetningen i middelalderen, da festene varte mer enn en dag, og gjestene fikk bare ett serviett. Så begynte folk å sette ringer på dem - for ikke å forveksle servietten med andres

Offisielle arrangementer innebærer borddekning i samsvar med alle regler for etikette. Hvis det skal serveres fiskeretter, bør det være spesielle fiske gafler på bordet. De brukes på samme måte som vanlige gafler, men de ser litt annerledes ut enn tradisjonelt bestikk

Det er ingen tvil om at rød kaviar ikke vil gå ubemerket hen på festbordet. Men du må bare prøve litt, og det vil bli en ekte dekorasjon, muntre opp og skape en atmosfære av feiring. Det er nødvendig - ristet brød; - tartlets

En hedersgjest som dekorerer enhver fest. Et produkt som ingen frokost i mange familier kan klare seg uten. En livredder i tilfelle den ruller rundt i kjøleskapet. Hva handler det om? Selvfølgelig, som du sikkert allerede har forstått, om pølsen

For å servere salaten på en original måte kan du lage ostekurver. De viser seg å være delikate, elegante, i en uvanlig form. Slike kurver er egnet for enhver salat, det er viktig at fyllet kombineres med ost, siden kurvene også er spiselige

En flott oppskrift i tilfelle du har en ekstra pære i kjøleskapet! Det er nødvendig For testen: - 150 g mel; - 80 g kaldt smør; - et egg; - en klype salt. For ostekrem: - 120 g pastaaktig krem; - 1 ss. fet rømme

Ostekurvesalaten viser seg å være veldig interessant. Kombinasjonen av ost, epler og hvitløk vil overraske deg hyggelig. Og takket være servering i en ostekurv, vil denne salaten bli et utsmykning av enhver fest! Det er nødvendig Vi trenger:

Overrask dine gjester med en original salat som serveres i parmesanostkurver. En slik rett vil definitivt ikke gå ubemerket hen. Det er nødvendig - Parmesanost - 150 gr .; - kyllingfilet - 100 gr .; - Syltede sopp - 200 gr

Enhver svinekjøttrett vil være deilig hvis kjøttet er riktig tilberedt. Imidlertid kan til og med den mest delikate parabolen mangle noe etterbehandling. Et slikt notat kan være forskjellige sauser, som gir kjøttet en ekstra smak. Svinemelksaus Ta en mellomstor løk og skjær den i halve ringer

En sjokoladekakeoppskrift som vil overraske deg med at den lages absolutt uten mel. Det er nødvendig For å forberede den trenger du: • Egg-6 stykker; • Sukker-150gr. • Kakao-50gr. • Krem-20% 200gr. • Sjokolade 75% -2 barer

Oppskriften på en deilig salat som kombinerer den unike smaken av epler, hvitløk og god ost, og en ryddig liten kurv vil gi salaten et unikt utseende. Det er nødvendig - 200 gram hard ost; - Et eple; - En teskje salt; - Majones eller rømme etter smak

Enhver tallerken vil bli et ekte verk av kulinarisk kunst hvis den er vakkert dekorert. Du kan dekorere høytidsretter med grønnsaker, urter, geléterninger, frukt. For dette er det nok å gi fantasien frie tøyler og gjøre en liten innsats. Bruksanvisning Trinn 1 Pynt den kokte fisken med tynne sitronskiver, gulrotkuttede stjerner og romber og persillekvister

En veldig interessant måte å servere retten på er i kurver laget av parmesanost. Hvis dette ikke er tilfelle, kan du prøve å lage det av en annen ost. Det er nødvendig • parmesan, eller annen ost - 150 g • kyllingfilet - 200 g • Syltede sopp (honning sopp er bedre) - 200 g • liten løk • soyasaus - ca 150 g • majones Brukt til dekorasjon:

Det er ikke uten grunn at granateplet ga navnet til den edle steinen. Granateplejuice inneholder en betydelig mengde vitamin C, det er uunnværlig i forebygging og behandling av anemi. I butikkhyllene kan du finne et stort utvalg av drinker basert på granateplejuice

Når du vil forberede deg godt for ankomst av gjester, men det er lite tid igjen! Når du virkelig vil gjøre bordet lyst og interessant, når det ser ut til at det ikke er noe som overrasker deg, fortvil ikke, her er et utvalg av enkle og smakfulle dekorasjoner til bordet ditt

I en god tallerken er alt viktig: kombinasjonen av produkter, kvaliteten og mengden av ingredienser og selvfølgelig en vakker, uvanlig presentasjon. Du kan legge salaten "Sild under en pelsjakke" kjent for alle på festbordet i form av en rulle

Deilige og morsomme snømenn vil skape festlig stemning og dekorere nyttårsbordet, og det vil ta ti minutter å lage dem. Det er nødvendig For 10 snømenn: - 10 store jordbær; - ostemasse (mascarpone eller ricotta) - 100 g

Ruller, eller sushi - japansk nasjonal mat. De ferdige rullene ser ut som korte, tykke sylindere, bestående av et grønt blad med tørket stekt tang (nori), ris og fyll (fisk og annen sjømat). Tradisjonelt brukes sjømat i denne retten rå, men i Europa og Russland blir de bearbeidet:

Sild under en pels er en salat uten som praktisk talt ingen feiring finner sted, så det er veldig viktig å kunne dekorere denne retten vakkert og på en original måte for å gi bordet et festlig utseende. Det er mange alternativer for å dekorere denne salaten, for eksempel kan du legge salaten i en grunne runde eller ovale salatskål og dekorere parabolen i form av en fisk

Når vinteren feier gatene med en snøstorm utenfor vinduet, og leker henges nydelig i husene, lukter det et juletre og mandariner, nyttår kommer! Det er stadig mindre tid igjen før den inntreffer. Oftere og oftere tenker vi på de originale dekorasjonene til nyttårsbordet og interiøret

Smørbrød servert ved festbordet må være vakkert dekorert. Og hverdagssmørbrød vil se mer appetittvekkende ut hvis fantasien og kunnskapen om noen kulinariske regler er involvert i tilberedningsprosessen. Det er nødvendig - bakeri produkter

Jelly er en deilig dessert med lite kaloriinnhold, oppfunnet av franskmennene. Den er laget av kokt frukt og bær med tilsetning av gelatin. Avkjølingen stivner geléen og får en gelatinøs form. Kokkens hovedoppgave er å oppnå en rik, lys geléfarge med en gjennomsiktig base

Jellied er en deilig og vakker rett som, hvis den er ordentlig dekorert, kan se ut som et ekte kunstverk på bordet ditt. Aspic er laget av tunge, kylling, fisk, grønnsaker og reker. Men for utformingen av dette mesterverket kan alt være passende - fra klassiske friske urter til ukonvensjonelle avokado- eller ananasfigurer

Når du arrangerer et barnefest, bør du alltid huske at utvalget av retter og servering til det skal være annerledes enn for voksne. Først må rettene være fargerike og interessante; i tillegg bør de være nyttige og ikke vanskelige for fordøyelsen

Mango kan kalles den virkelige kongen av tropiske frukter. I land med varme tropiske og subtropiske klima dyrkes mango i nesten alle hager, akkurat som vi dyrker epler eller kirsebær. Indianere begynte å spise mangofrukt for mange årtusener siden

En deilig kake tilberedt til ferien er en god gave. Dekorasjon vil bidra til å gjøre det tema. For å gjøre dette kan du bruke marsipan, som er en elastisk pasta laget av melis og revede mandler. Fra den kan du kutte ut flate dekorasjonselementer med former eller forme volumetriske figurer

Å dele en kake er en oppgave fra serien: "Vi delte en appelsin, det er mange av oss, men han er en". Spesielt hvis det er barn ved bordet. Noen vil få et stykke mindre, og noen for tung. De med en søt tann kan bli veldig fornærmet

Løk er en av de mest populære grønnsakene som brukes av husmødrene til tilberedning av visse retter. Men hvordan det kuttes avhenger ikke bare av utseendet, men også av smaken på den tilberedte retten. Bruksanvisning Trinn 1 Du trenger en skarp grønnsakskniv for å kutte løkene

To flasker champagne for nygifte har lenge blitt en tradisjon: den ene skal åpnes på første bryllupsdag, den andre om fødselen til det første barnet. Vil den glitrende væsken være full og beholderen i søpla? Selvfølgelig ikke hvis gjestene på bryllupsdagen presenterer bruden og brudgommen med originale dekorerte flasker

Å dekke bordet riktig til middag er en aktivitet som ikke krever spesielle ferdigheter. Du kan lære dette til og med til et barn, og han vil gjerne bli din hjelper når du serverer festmåltider. Det er nødvendig - bordduk; - tøyservietter

Retter serveres på festbordet vakkert dekorert og godt oppvarmet, eller omvendt - kjølt. Kalde forretter og salater legges på bordet allerede før banketten begynner. Varme retter varmes opp før servering, og det anbefales å servere dem i en forseglet beholder

Kanskje ikke et eneste nyttårsbord er komplett uten ost eller pølse. Så hvorfor ikke diversifisere denne retten og få den til å se ut som et vakkert ostetre? Videre gjøres det på 10 minutter. Det er nødvendig - en agurk (eller rettere en sirkel fra den, til basen), i stedet for en agurk, kan du ta halvparten av et grønt eple

Aspic er en tradisjonell russisk rett som passer perfekt inn i nesten ethvert festbord. En ukonvensjonelt dekorert tallerken vil se uforglemmelig, høytidelig og skape en spesiell stemning. Det er nødvendig For gelékjøtt "

Selv en så enkel forrettssalat som en vinaigrette kan diversifisere feriebordet ditt hvis du legger til kokt eller røkt kjøtt, saltfisk, sopp, bønner til det som tilleggsingredienser, og også dekorere det med blomster og utskjæringer av kokte egg eller grønnsaker

I dag har utskjæringskunsten flyttet seg fra de vanlige materialene - tre, leire, metall, til spiselige - grønnsaker og frukt. Den delikate og dyktige utskjæringen av spiselige produkter kalles carving, og denne kunsten får stadig flere tilhengere over hele verden

Festbordet vil se veldig elegant ut hvis det er dekorert med friske blomster. Men blomsteroppsatser bør ikke skape ubehag for gjestene som sitter ved bordet, så det er bedre å legge dem i lave vaser eller i spesielle små vaser - i nærheten av hver enhet

En vakker borddekking kan ikke bare understreke øyeblikkets høytid på en ferie, det vil hjelpe å muntre deg opp selv på en vanlig dag. Servietter, polert bestikk, glitrende glass - alt dette vil selvfølgelig bidra til å skape en spesiell atmosfære, men hoveddekorasjonen på bordet vil være oppvasken

Først og fremst bør nyttårsbordet ha et festlig og høytidelig utseende, som kan gis ved hjelp av vakre grønnsaker og fruktskiver. Grønnsaksblanding For å dekorere nyttårsbordet med originale grønnsaksskiver, må du kutte selleri, gulrøtter, rød og gul paprika i tykke strimler, samt lage kirsebærtomater og oliven

I lang tid har frukt- og grønnsakskutt vært ansett som en integrert del av både det festlige og hverdagsbordet. Tross alt er dette en dessert, en forrett på vin og en lett lunsjmatbit. Det er nødvendig - grønnsaker og frukt

Leverkake er en deilig delikatesse som husmødre elsker å forberede både på en koselig familiemiddag og for gjester som absolutt må bli overrasket med sine egne kulinariske herligheter. Men gourmeter setter pris på ikke bare smaken, men også attraktiviteten til utseendet - så du vil at retten skal "

Denne edle søte drikken med et lett snev av malurt har mange fans over hele verden. Et martini-glass vil bli en dekorasjon for enhver fest, romantisk kveld eller bare en familiefeiring. Den utsøkte aromaen og den delikate smaken vil være et flott tillegg til en vennlig samtale

Naturlige matfarger i matlaging er grønnsaker, frukt, bær, urter og krydder. For å skape en viss farge og farge i risen, brukes fargestoffer når risen er halvkokt. Fra bær, grønnsaker og frukt brukes som regel fersk juice, eller produktene hakkes veldig fint

Et spektakulært utseende er nøkkelen til populariteten til en bestemt rett. Kaffe er ikke noe unntak. Det raffinerte, uvanlige utseendet på en kopp kaffe får gjestene til å applaudere med glede, og tilfører et betydelig antall poeng til vurderingen av drikken

Svart kaviar fra størfisk er et næringsrikt, verdifullt gourmetprodukt. Den inneholder en stor mengde komplette proteiner, fett og vitaminer. Når det gjelder kaloriinnhold, overgår svart kaviar kjøtt, melk og anbefales for de som trenger forbedret ernæring

Et riktig servert bord er av stor betydning ved mottakelser og feiringer. Ikke mindre viktig er utformingen av retter, snacks og kutt. Pølse og ost er et must til enhver festmiddag. Riktig dekorert ost og kjøttplater vil legge sofistikert til dekket bord

Søtsaker er menneskehetens favoritt delikatesse. Og blant søtsaker er kaker spesielt populære. Etter hvilket prinsipp velger folk en kake, hva får dem til å smake på en deilig bit? Selvfølgelig utseendet til et kulinarisk mesterverk. Det er nødvendig Sjokoladeglasur:

Mango er en av de mest aromatiske, deilige og saftige tropiske fruktene som er hjemmehørende i India. Indianere har konsumert mangofrukt i over 4000 år, og disse eksotiske fruktene har nylig dukket opp i butikkene våre. Totalt er det over 35 forskjellige mangosorter, som varierer både i størrelse og farge

Tradisjonelt er en sjokoladekake dekorert med frukt glasert med sjokolade eller krem. Nylig har den såkalte "konfektur velour", en lett suspensjon sprayet fra en sprayflaske, blitt brukt i økende grad til disse formålene. Det gir kaker og bakverk et ferdig og veldig appetittvekkende utseende, men anbefales ikke hvis kaken spises av barn under 3 år

En ferie er et etterlengtet vennemøte, gleden ved å kommunisere med sine kjære og … riktig borddekking. En god vertinne vil ikke helle champagne i whiskyglass, men ikke alle vet at det er glass spesielt til Margarita-cocktailen, til Bourgogne-vin og til Bordeaux, til cognac og andre drinker

Fra store jordbær kan du lage ikke bare individuelle roser, men også ekte buketter. Originale produkter vil glede bærelskere i alle aldre. Det er nødvendig - Jordbær - kniv Bruksanvisning Trinn 1 Velg det største jordbæret og stikk lange dekorative spyd i bunnen av bærene

Sitron er en unik frukt som inneholder mange næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Kloke yogier nærer kropp og sjel daglig med sitronsaft, fordi det antas at sitronsaft beroliger og opprettholder den psykologiske balansen til en person. Før du legger sitroner til forskjellige retter eller drikke, må du kutte dem

En sandwich er den vanligste, raske og enkle å tilberede snacken. Det er ingen slik person som ikke ville prøve dem. Tilberedte smørbrød hjelper når gjestene ankommer og når det ikke er nok tid til å tilberede annen mat. De skal være vakkert dekorert og serveres ved bordet

Fylte paprika er veldig næringsrike og utrolig deilige. Bare nå har noen husmødre spørsmålet om hvordan man best kan servere paprika til bordet slik at det er vakkert og hyggelig for familiemedlemmer og gjester. Bruksanvisning Trinn 1 Siden fylte paprika er en fullverdig rett i seg selv, tror mange at de ikke trenger tilbehør eller salat

Våren er en herlig tid når alt, bokstavelig og billedlig, blomstrer. Under New York Fashion Week ble den blomstrende trenden i denne sesongen trukket frem av mange berømte couturiers. I dag gjenspeiles denne trenden ikke bare i klær, dekorasjon av gater og bygninger, men også i hjemmemiljøet - lampeskjermer, servise, tepper er dekorert med vakre blomstermotiver

Laks, spesielt saltet, er tradisjonelt en dekorasjon av festbordet. Derfor vil kutting av laks, sandwicher eller andre retter laget av denne fisken se enda mer fristende og appetittvekkende ut hvis du pynter dem. Bruksanvisning Trinn 1 Saltede laksesmørbrød Når du forbereder dem, kan du bruke:

Ost er et eksepsjonelt sunt, velsmakende, utrolig variert produkt. I tusenvis av år har osteprodusenter brakt smaken til absolutt perfeksjon. Men ost av høyeste kvalitet krever spesiell håndtering. Det finnes flere typer oster, og for hver av dem er det visse regler for kutting og servering som har blitt utarbeidet i århundrer

Siden barndommen betraktes ikke kjente appelsiner lenger som en eksotisk frukt på festbordet, men ikke en eneste fruktplate kan klare seg uten dem. Pynt fruktgodset med nydelig skivede lyse oransje skiver! Bruksanvisning Trinn 1 Appelsin er en myk sitrusfrukt

Iskrem fra en inaktiv delikatesse kan bli en sunn dessert hvis du nærmer deg dekorasjonen klokt og fantasifullt. I naturen er det mange lyse farger som kan erstatte enhver kjemisk ingrediens. Bruksanvisning Trinn 1 Nøtter Pinjekjerner, valnøtter og mandler er klassiske isdekorasjoner

Enhver kornet kaviar på et stykke brød er et mesterverk i seg selv og ser flott ut. Men de mer erfarne vertinnene er sikre på at dette ikke er nok. Hver kaviar-sandwich skal være et ekte kunstverk. Og for dette er det nok å pynte det elegant

Vi alle elsker høytiden. Og en av deres hovedattributter er selvfølgelig et vakkert festbord. Så la oss legge til litt lysstyrke i feiringen! Det er nødvendig Kreativitet, kulinariske ferdigheter) Bruksanvisning Trinn 1 La oss betinget dele borddekningen i flere hoveddeler som du må ta hensyn til:

Salater, dekorert på alle mulige måter, er en integrert del av ethvert festbord. Vakkert og uvanlig dekorerte salater er spesielt relevante i hus der det er små barn. Det er umulig å forestille seg et bord uten pyntede salater på barnas matinee, bursdagsfest osv

I dag er fruktutskjæring en av de mest populære måtene å gjøre en fruktdessert til en vakker og original dekorasjon av festbordet. Det er ganske enkelt å mestre denne typen matkunst - hvis du har fantasi, tålmodighet og en skarp kniv. Oransje utskjæring For å kutte en duftende lysestake fra en appelsin, trenger du en appelsin, en vanlig eller spesiell kniv, et lys, et glass og et tørt fedd

Du kan dekorere fruktsalaten din på en rekke måter. Egnet til dekorasjon er frukt, bær, sjokolade, nøtter, pisket krem, mynte. I tillegg til dekorative ingredienser, kan gjestene bli overrasket over den originale serveringsformen. Porsjonssalater Hvis du har planlagt å tilberede fruktsalat og ordne det i boller eller boller på forhånd, bør det også være dekorasjoner på hver porsjon

Appelsiner er behagelige for øyet og smaker fantastisk. Men å rense dem er ikke veldig hyggelig. Det tykke skallet vil ikke løsne. Til slutt skrelles appelsinen, men det krever mye krefter. Og det virker som det er langt fra så velsmakende. I tillegg spruter essensielle oljer i forskjellige retninger, og dette kan også være ekstremt ubehagelig

Navnet "Mimosa" skjuler en delikat flersjikts fiskesalat, som hver husmor tilbereder etter sin egen oppskrift. To helt identiske "mimoser" kan ikke bli funnet, men de har alle noe til felles - et jevnt gyllent topplag av eggeplommer eller ost, som en spiselig dekor fortsatt ber om

Bakt kylling er en allsidig rett som kan serveres på et festbord eller på søndag. Det vil være passende når du feirer bursdag, nyttår 8. mars. Det er nødvendig - bakt kylling; - kvist av dill; - papir - hvitt eller farget

For å dekorere bordet trenger du ikke serviettringer, vaser, lysestaker, som allerede har blitt kjedelige. Prøv å oppdatere interiøret ved å lage gjør-det-selv-dekorative gjenstander fra grønnsaker - paprika, courgette, bønner. Du kan fortsette listen, komme med og lage analogt noe av ditt eget for å dekorere bordet

Festbordet skal være annerledes enn det tradisjonelle, men hvordan gjør jeg det hvis det ikke er tid til å tilberede komplekse retter? Det er flere måter, og en av dem er å servere gjestene en tallerken med forskjellige kutt pølse og ost som en kald matbit etter å ha dekorert den intrikat

God rik borsjtt, fløyelsaktig suppe - potetmos, gjennomsiktig buljong med krutonger - alle disse og mange andre supper kan godt bli de "viktigste" heltene i middagsfesten. Og selvfølgelig trenger de en anstendig presentasjon. Det er få regler her, og du vil lett huske dem

Det er skrevet mange bøker om servering av retter, for i tillegg til de generelle reglene for servering av bordet, som også er veldig mange, er det regler for servering av snacks, kjøtt, fiskeretter, desserter, viner … I mellomtiden er det flere mest generelle regler for servering av retter som vil hjelpe nesten alle situasjoner

Det er mange måter å ødelegge en tallerken på. Men hvordan det skal løses, er det få husmødre som vet. Bruksanvisning Trinn 1 Hvis retten er for salt, tilsett 2 skrelte poteter i den. Kast dem deretter. Poteter har en tendens til å "

Hvis du er kjent med kunsten å kutte grønnsaker, vil det ikke være noe problem for deg å gjøre en tallerken til et kunstverk. Når du har fantasert, kan du imidlertid glede gjestene dine med salater, dekorert med mindre sofistikerte teknikker

Grønnsaker, grønnsaker, frukt, samt kokte egg, ost og til og med farget smør er de beste hjelperne til å dekorere smørbrød. Denne dekorasjonen skal kombineres med hovedingrediensene etter smak og samtidig kontrast til dem i farger. Når du legger ut ferdige smørbrød på en tallerken, kan du se på kombinasjonene:

Ost kan ikke bare brukes som en komponent til forskjellige retter og snacks, men kan også serveres som en uavhengig rett i form av en ostetallerken. Det er kjent at en ostefatet må formes i henhold til visse regler. Ekte kjennere av ost argumenterer for at en osteplate ikke skal inneholde to eller tre typer ost, men mye mer

Menyen er det første en restaurantbesøkende ser etter at han setter seg ved et bord. En vakker og godt designet meny vil gi deg smigrende anmeldelser. Bruksanvisning Trinn 1 Velg et format. En lang og smal notisbok, brosjyre eller solid bok som ser ut som en gammel

Det er mange måter å dekorere et festbord med papirservietter på. En av disse metodene er å lage en original bukett. I dette tilfellet vil vanlige papirservietter ikke bare utføre deres direkte funksjon, men vil også dekorere den festlige bordkomposisjonen

Fødselsdag. For en varm, gledelig og vakker ferie det er! Og du må feire det på en hjemmekoselig, koselig og vakker måte. Hvordan dekorere julebordet ditt? Hva skal være så uvanlig og interessant på det? Kunsten å dekorere bordet til jul er mer enn halvannet tusen år gammel, og det utvikler seg fortsatt, mens det samler erfaring, oppskrifter, tradisjoner

Hver type mat har sine egne kuttregler; de kan variere fra rett til rett. Reglene er også påvirket av regionale gastronomiske egenskaper. Spesielt i vestlig kulinarisk praksis kuttes grønnsaker mye større enn i øst. Dette skyldes de vanligste varmebehandlingsteknikkene

Deilig kaninkjøtt er et flott alternativ til vanlig biff og fjærfe. Kaninen er stuet, stekt og fylt, servert på restauranter og familiemiddager. For å få parabolen til å se så imponerende ut som mulig, server den med den rette sidefatet og tenk på riktig innredning

Poteter er en tallerken som ingen bord kan klare seg uten, det være seg hver dag eller festlig. På en vanlig dag er det få som tenker på hvordan de skal servere vakkert, på ferie er det omvendt. Det er mange alternativer for hvordan du kan servere nydelige og originale poteter på bordet, så før du begynner å lage mat er det viktig å avgjøre i hvilken form grønnsaken skal serveres

Frokost er ikke bare et vanlig måltid, det er en skikkelig liten familieferie. Morgenmåltidet ditt vil se deilig og stilig ut, og det vil også muntre deg opp hvis du bruker en vakker service, en ren duk og ordner varene riktig. Morgenfrokost er en tradisjon som kan forene og forene en familie, og det er derfor det er så viktig å servere bordet riktig

Retter til nyttårsbordet skal ikke bare være velsmakende, men også vakkert dekorert. Dette bør gis spesiell oppmerksomhet. Ved å vise fantasien vil du opprettholde en festlig stemning og gjøre retter uforglemmelige for familie og gjester. Bruksanvisning Trinn 1 Bruk mat som er en del av oppvasken til pynt

Mange tror feilaktig at frokost på sengen er en aristokratisk luksus. I mellomtiden kan han være en fin start på dagen. Når alt kommer til alt, etter å ha brukt litt tid og gjort en liten innsats, kan du hyggelig overraske din sjelefrende. Ingen spesielle kostnader er nødvendig for dette, bare lyst og fantasi er nødvendig

Å forberede et festbord er en ansvarlig virksomhet som krever tid og dyktighet. Vakkert brettede servietter er et av de viktigste elementene i duken. Hvis du planlegger et mottak på høyt nivå, er det bedre å velge lintervietter. Dette vil gi festen din en spesiell chic

Et buffebord er en universell løsning for overfylte arrangementer. Gratis tilgang til forretter, desserter og varme retter gjør at du komfortabelt kan ta imot et stort antall gjester. Cateringbedrifter er vanligvis involvert i å organisere et buffébord, men du kan tilby alt du trenger alene

En festfest har ofte en veldig sterk effekt på fordøyelsen, fordi tunge kjøttretter, salater krydret med majones dominerer. For på en eller annen måte å laste ut menyen, kan du legge til forskjellige frukter på bordet. Fruktfat er et vakkert og fargerikt tillegg til festbordet

Salat i tartlets - små kurver laget av kakdeig, en fin måte å servere snacks til festbordet på. Rettene viser seg å være lyse og originale, dessuten er det praktisk å ta dem med hendene, så dette er det beste alternativet for buffeer. For å bake tartler trenger du spesielle bokser, og til deigen tar du:

Courgette er en upretensiøs kultur og gir rik avling. Men ikke bare på grunn av dette, det er populært. Dette er et utmerket råmateriale til tilberedninger og hverdagsretter som diversifiserer kostholdet betydelig. Du kan legge til meloner i gryteretter, potetmos, bearbeide dem hver for seg og med grønnsaker

Courgette regnes som en av de mest kostholdige grønnsakene som kan tilberedes ved baking, koking, steking eller sylting. Matlaging i ovnen er det beste alternativet for varmebehandling, siden verdifulle sporstoffer og vitaminer er bevart. Oppskriften på courgette med kjøttdeig, hvis ønskelig, kan lett mestres av en nybegynnervertinne

Squash er en av gresskarvarianter, preget av en uvanlig takket form. Disse grønnsakene kalles også noen ganger tallerken eller bestemors gresskar. Patissoner er gule, grønne eller hvite. Dette er en av de varianter av grønnsaker som har den mest delikate, delikate smaken når de er umodne

Hytteostgryte er en favorittrett fra barndommen. Duftende, luftig og øm ostemasse, bakt til den er gyldenbrun. Dette er ikke bare en næringsrik og deilig frokost som gir energi hele dagen, men også en sunn cottage cheese-dessert og en lett matbit som hele familien din vil elske

Zrazy, som en rett, har vært kjent siden 1300-tallet. De har alltid vært populære, og gjennom århundrene har samlingen av forskjellige oppskrifter for zraz blitt kontinuerlig etterfylt. Nå er det et stort antall oppskrifter. La oss dvele ved en ganske enkel og populær oppskrift

Slike uforståelige for vanlige mennesker, tilberedningsmetoder som eksponering for flytende nitrogen, frysing med tørris og bruk av rotasjonsfordampere virker kosmiske, men de er grunnlaget for molekylær mat. Transformasjonen av kokeprosessen til kunst kan trygt tilskrives en så moderne trend som molekylær mat

Kylling i majones er en ganske enkel rett å tilberede og krever ikke store utgifter. Samtidig viser godbiten å være veldig velsmakende og kan godt bli servert ved festbordet. Potetmos serveres best som tilbehør. Det er nødvendig 1 kylling eller kyllingfilet 200 g majones 2-3 fedd hvitløk salt malt sort pepper og andre krydder etter smak 1 ss vegetabilsk olje Bruksanvisning Trinn 1 Del kyllingen i flere deler, skyll under r

Courgette bakt med kjøttdeig er en veldig saftig, aromatisk og velsmakende rett. Det forberedes veldig raskt, og resultatet vil glede hele familien. Ingredienser for å lage hakket courgette: ca. 0,5 kg courgette; 300 g kjøttdeig (best av alt svinekjøtt med biff i like store mengder)

Saftig og kalorifattig courgette er ideell for baking. De kan fylles, stekes, helles over med saus. Courgette passer godt til kjøttdeig, krydder, fløte. Rettene tilberedes raskt, de kan spises umiddelbart etter baking eller varmes opp i mikrobølgeovnen, smaken påvirkes ikke av dette

Noen soppplukkere samler ikke grisesopp fordi de ikke vet hvordan de skal hentes for fremtidig bruk. Til tross for deres lave popularitet, er de et utmerket utgangspunkt for å tilberede forskjellige snacks. For at smaken ikke skal bli en skuffelse, må soppen være skikkelig forberedt for salting

Griser kan finnes i både barskog og løvskog. De er små og helt skjemmende i utseende, men de smaker bedre enn mange kjente sopp, hvis de selvfølgelig er riktig marinert. For å gjøre grisene velsmakende og trygge, må du bruke mye tid på å bearbeide dem

Mange er vant til å drikke te fra poser uten å tenke på hvordan det fungerer på kroppen. Og hvis du gjør noen anstrengelser og brygger ekte te i en tekanne, så hvor mye nytte vil det gi. Bruksanvisning Trinn 1 Rooibos te. Denne fantastiske teen er helt koffeinfri

Den kaukasiske medlaren er en veldig uvanlig, men vakker og sunn frukt. Fordelene skyldes den rike sammensetningen av vitaminer og mineraler. Medlar er nyttig for de som lider av høyt blodtrykk, astma eller diabetes. Ved konstant forbruk forbedres fordøyelsen, blodkar og lever blir renset

Mangfoldet av varianter og varianter av løk som naturen presenterer for mennesket får oss til å tenke på hvilke forskjeller de har seg imellom, for å stille for oss selv spørsmålet om valg. Bør man alltid foretrekke et eller annet produkt bare i samsvar med smaken, eller bør man gå ut fra komposittegenskapene og ta hensyn til settet med nyttige mikroelementer?

Hvem, om ikke en innbitt soppplukker, ikke burde gjøre store anstrengelser for å reise seg med de første solstrålene for å gå på en "stille jakt" i skogen. Et slikt tidsfordriv kan gi ekte glede for de som liker å bli med i naturen og skjemme bort seg med mangfoldet av gaver

Fat Pig og Voltushka er ganske smakfulle sopp som ikke er populære blant annet på grunn av deres egenskaper å samle radioaktive og andre skadelige stoffer i seg selv. Imidlertid saltet våghalser dem med makt og hoved for vinteren, og spiser gjerne sopp på boks og holder seg ganske sunn samtidig

Det er ikke nok å lage deilig mat, du må ordne og servere den vakkert. Kunsten å skære (skjære) grønnsaker vil bidra til å gjøre retten ser minneverdig ut. Eventuelle grønnsaker og frukt kan tjene som materiale. For eksempel kan du kutte en rose fra kinakål

I et høyt øyeblikk foretrekker mange vanlige viner fremfor champagne, og ikke i det hele tatt på grunn av smakspreferansene, men bare på grunn av frykten for å sprute skum på atmosfæren og gjestene. Det er faktisk ikke vanskelig å åpne en flaske med en drink under press, det viktigste er å følge teknologien og ha en fast hånd

Fruktsalat servert på en tallerken med fersk melon er dobbelt så deilig. Selv lokale og helt vanlige frukter vil glede gjestene når de serveres i en så uvanlig "rett". Det er nødvendig melon eller vannmelon -kjøkkenkniv -skje for å kutte kuler Bruksanvisning Trinn 1 Enhver melon er egnet for kokeplater, men det er bedre å ta honning, kollektiv bonde eller galia, fordi de er små

Riktig borddekking vil bidra til å gjøre en vanlig frokost til en virkelig liten feiring. For at morgenmaten din skal se stilig og appetittvekkende ut, må du gjøre deg kjent med de grunnleggende reglene for duking av frokost til frokosten. Grunnleggende regler for borddekking til frokost Først og fremst bør bordet dekkes med en ren og stryket duk

Vakker borddekking gir deg ikke bare et godt humør mens du spiser, men stimulerer også appetitten din. Uvanlig innredning, retter av høy kvalitet, fine små ting, blomster - alt dette vil bidra til å tiltrekke seg oppmerksomheten til de som sitter ved bordet og etterlate bare hyggelige inntrykk av måltidet

Et buffebord tilbyr nesten samme service som et buffebord. Forskjellen er at i det første tilfellet plasseres bordene hovedsakelig i en linje langs veggen, og i det andre er øyarrangementet mer vanlig. Snacks er identiske i begge versjoner - slik at du kan spise med en hånd

Et festmåltid med venner og familie er alltid et hyggelig tidsfordriv. For å gjøre denne hendelsen mer levende, er det viktig ikke bare å tilberede deilige retter, men også å dekorere og servere dem på en slik måte at de umiddelbart vekker appetitt hos alle tilstedeværende og et stort ønske om å prøve alt så snart som mulig

Hvordan gjøre frokosten din bedre? Det er så enkelt! Den kan utformes på en original måte. En vakker rett smaker alltid bedre. Det er nødvendig - havregryn - rosiner; - Jordbær; - Valnøtt; - eggerøre; - kokt pølse

Festbordet skal ikke bare fylles med retter, men også vakkert dekorert. Stearinlys brukes ofte til servering - en symbolsk gjenstand. Å brenne stearinlys på bordet vil gi et romantisk preg til ferieatmosfæren. Det er nødvendig Ananas, frukt, tannpirker, tablettlys

Før servering blir salater vanligvis dekorert veldig vakkert - med krøllete grønnsaksblomster og chips, og druer eller oliven. Men all denne prakten kan beundres til gjestene begynner å legge salaten på tallerkenene. Da blir harmonien krenket, og bare ett navn gjenstår fra festdisken

Siden eldgamle tider har tranebærs helbredende egenskaper blitt brukt i folkemedisin mot hjerte, hud og forkjølelse. Med medisinutviklingen begynte fordelene med tyttebær å bli tatt i betraktning i produksjonen av kosttilskudd og medisiner. Hva er tranebær bra for?

Eventuell frukt vaskes grundig og kuttes før servering. Så gjestene blir ikke skitne når de rengjør dem, og flere kan spise en stor frukt og ta en bit. Hvordan deler du en appelsin? Det er nødvendig -oransje; -kniv. Bruksanvisning Trinn 1 Den enkleste måten er å kutte den i skiver

Honning er en fantastisk gave fra naturen, som ikke bare har høy smak, men også helbredende egenskaper. Fordelene med dette naturlige produktet har vært kjent siden antikken. Cellulær honning har alltid vært ansett som spesielt nyttig og blir fortsatt vurdert

Hvis du vil lære å servere mat på en måte som gjør at du vil spise den uten å ty til tradisjonelle serveringsregler, kan du prøve følgende tips. Den sofistikerte vitenskapen om servering av retter og en hyllest til tradisjonen begrenser alternativene for matdesign betydelig

For å overraske gjester og husholdninger med en original og stilig setting på festbordet, kan du servere kald snacks, desserter eller drikke i retter laget av is. Isvaser, tallerkener eller glass dekorert med elegant innredning vil ikke bare gi den serverte parabolen en behagelig kulde, men vil også gjøre et uutslettelig inntrykk på alle tilstedeværende

Original canapes laget i form av fylte skjeer kan serveres ved enhver anledning. Puffeskjeer ser uvanlig appetittvekkende ut og er komfortable å holde i hånden. Du kan fylle buffeskjeene med fyll for kanapéer, salat eller pasta til smørbrød

Isvasen er bare en fantastisk dekorasjon for ethvert bord og høydepunktet for ferien eller festprogrammet ditt! I den kan du perfekt servere både dessert og fruktsalat, bruke den som en vase til isbiter eller servere iskrem. Eller så kan du bare sette et lys i det og du får en original brannsikker lampe

Festen er en av hovedattributtene til enhver ferie. Og i påsken har festen også en symbolsk betydning. Påske er som ingen annen høytid fylt med symboler. Dessuten er påske en vårferie. Dette betyr at det er en mulighet til å glede seg og vise fantasien

Du kan enkelt lage en vakker komposisjon for å dekorere bordet selv. Det tar bare en kveld å forberede alt som er nødvendig for dette. En slik dekorasjon vil gi en unik atmosfære som vil forbli i minnet til alle deltakerne på middagen i lang tid

Akkurat som en minneverdig middag i en elegant restaurant, ville utseendet til din favorittcocktail være ufullstendig uten prikken over i'et - dekorasjon. Dekorasjoner kommer i alle fasonger og størrelser, og brukes ofte ikke bare til utstilling, men også for å forbedre smaken av en drink

Retter og snacks med kaviar er dekorasjonen til ethvert bord. For at bordet skal se veldig elegant ut, er det imidlertid nødvendig å "trylle" over oppvasken og ordne dem ordentlig. Det er mange alternativer for hvordan du kan servere kaviar til nyttår eller andre festlige bord

Det ser ut til at hva som kan være enklere: kutt i skiver og legg osten på en tallerken? Men det vil slett ikke være retten som bærer navnet "osteplate" og gleder gourmeten fra det franske kjøkkenet. For å lage en klassisk matbit hjemme fra enkle biter av ost, ikke bare velsmakende, men også riktig tilberedt, må du vite noen forutsetninger, som vi vil fortelle deg om trinn for trinn

Serveringsregler huskes når det arrangeres en festmiddag. Det opprinnelig og estetisk dekorerte bordet vil muntre deg opp og appetitten din. Ikke bare originale retter, men også vakkert brettede servietter vil bidra til å dekorere det med fantasi

Enhver festlig fest begynner med snacks. Vakkert presenterte snacks gir førsteinntrykk av vertinneens kulinariske ferdigheter og dyktighet. Snitt av kjøtt, fisk og ost er spesielt populære. Selvfølgelig vil du ikke overraske noen med pene pølseskiver

Mange husmødre gjør forberedelser for vinteren i form av salater, og dette er ikke overraskende, fordi slike retter alltid hjelper i perioden da kjøpte delikatesser "blir kjedelige". Og for at sylteagurkene skal lagres i lang tid, blir de foreløpig sterilisert riktig

Ovnfyllt courgette er en allsidig varm tallerken som kombinerer en kotelett og en siderett i en porsjon. En duftende duett av courgette og kjøttdeig er kanskje den mest populære kombinasjonen av høstgrønnsaker og kjøtt. Fordi fylt courgette alltid er tilfredsstillende, velsmakende og lett å tilberede

Courgette er et veldig velsmakende produkt med en delikat tekstur og en litt søt smak. Og de inneholder også mange nyttige vitaminer og mineraler, som er best bevart hvis du baker courgette i ovnen. En slik rett tilberedes raskt og passer til og med for de som er på diett

Mais er et sunt produkt som inneholder opptil 70% karbohydrater, proteiner, fett og vitaminer i gruppe A, B, C og PP. I tillegg inneholder den mange mineraler som er nødvendige for menneskers helse: kaliumsalter, kalsium og fosfor, bare 26 elementer fra det periodiske systemet

Sannsynligvis er en av de mest sommerrettene kokt mais. Denne planten, i tillegg til sin utmerkede smak, er eieren av mange nyttige egenskaper. Den inneholder vitaminer i gruppe C, B, D, PP, K, samt kobber, magnesium, kalium, jern, fosfor, etc

Pita er et tradisjonelt arabisk flatbrød kjent siden antikken. Den er laget av usyret gjærdeig og kan lagres i lang tid. Pita har fått stor popularitet og kjærlighet over hele verden, den brukes ofte til å lage varme smørbrød, siden kaken har en praktisk "

En salat med poteter og koreanske gulrøtter er et flott tillegg til ethvert bord. I dette tilfellet tilberedes retten på få minutter og kan oppbevares lenge på et kaldt sted. Det er nødvendig –Poteter (450 g); –Korean gulrot (220 g)

Vet du at pasta er elsket i de fleste land i verden? De er laget av hard og myk hvete, ris og urter, i form av skjell og sugerør, tilsatt til salater og supper og spist som hovedrett. Pasta blir aldri kjedelig, fordi det er utallige måter å tilberede den på, og det tar lite tid og krefter å lage mat

Det ser ut til at det kan være lettere enn å koke mais. Du tar kolber, legger dem i en gryte med kaldt vann, lager mat - og det er det! Men i praksis viser det seg at mais ofte er underkokt. Hvor lang tid tar det å koke maiskolber for å være perfekt?

Kokt mais er en velsmakende og aromatisk delikatesse, i tillegg næringsrik: den inneholder mye vitaminer, magnesium, kalium og fosfor og andre nyttige stoffer. Å lage små melkekopper er ikke et problem, men hvis de allerede har rukket å legge seg, kjøpt etter august, overmodne?

En av delikatessene som sommeren gir oss er kokt mais. Vi kjøper umiddelbart noen kolber så snart den kommer i hyllene, og vi nyter smaken som er kjent fra barndommen. Først til slutten av august vil maisen være ung og frisk, senere blir den overmoden og derfor tøff

Det er tid for en deilig godbit - kokt mais. Å kjøpe den ferdig betyr imidlertid å betale dobbelt så mye. Mye bedre å lage det selv. Kokt mais er en sesongens delikatesse. Du kan spise det bare et par måneder i året, og resten av tiden må du nøye deg med et hermetisk produkt

En veldig velsmakende og unik dessert vil sikkert glede ikke bare barn, men også voksne. Kanel utfyller retten veldig godt og gir en unik smak til kiwi med sjokolade. Behandlingen kan tilberedes til frokost. Det er nødvendig - 4 kiwi

Sommeren bringer en overflod av friske grønnsaker og frukt, spesielt verdifull fordi de er lokale og sesongbaserte. Maishøsten modnes i juli. Hva skal jeg lage mat med mais? Kok eller bake på cob, kok i folie eller grill - dette er sannsynligvis det vanlige svaret

Ung sorrelsuppe har en delikat aroma av grønt. Du kan bruke kjøtt eller et stykke kylling til buljongen. På grunn av sin sure smak har denne suppen et andre navn - sorrel kålsuppe. Og de kan serveres både varme og kalde. Det er nødvendig 300-400 g sorrel

Ønsket om å skjemme bort dine kjære med deilige og uvanlige retter anses som helt normalt. Du kan lage uvanlig mat fra de vanligste produktene. Pannekake mesterverk på 5 minutter Å bake bare pannekaker er deilig, men ikke så original, men å gjøre noe annet interessant ut av dem er ja

Koteletter kan tilberedes ikke bare av kjøtt, grønnsaker, sjømat og andre ingredienser er tillatt i sammensetningen. Gulrotkaker kan serveres som hovedrett eller som tilbehør. Tilsetning av forskjellige krydder er tillatt. Det er nødvendig gulrot

For russisk mat betraktes poteter som et tradisjonelt produkt. Du kan lenge telle opp alle fordelene og enkelheten til å lage mat laget av poteter. Allsidigheten til poteter og god kompatibilitet med andre produkter gjør at poteter inngår i massen av første og andre kurs

Sorrelsuppe er det perfekte første måltidet for hele familien om våren og sommeren. Og for de som vil gå ned i vekt raskt, er sorrelsuppe bare en gave. Sorrelsuppe med lite kalori er lett å lage på 20 minutter, inneholder mye vitaminer og er deilig

Yoghurt er en velsmakende og sunn godbit som både barn og voksne elsker. Butikkprodukter kan imidlertid ikke alltid behage med kvalitet og smak. Den overflod av konserveringsmidler, sukker, fortykningsmidler, smaker, fargestoffer vitner om unaturligheten til kjøpte yoghurt

Med vårens ankomst kan du skjemme deg bort med en rekke deilige salater, forretter, første og andre retter tilberedt med sorrel. Denne utrolig medisinske planten er rik på vitaminer og mineraler. Derfor, etter vinterberiberi, anbefales det å diversifisere kostholdet

Grønn kålsuppe er en elsket første rett i det sentrale Russland, som på slutten av våren og forsommeren tilberedes av friske unge greener - sorrel, brennesle, snø, quinoa eller spinat, og på andre tider av året bruker de frosne eller hermetiske urter

Kyllingkjøtt er kanskje et av de mest allsidige og diettproduktene som hver husmor kan finne i huset. Kylling inneholder nesten alle essensielle proteiner, aminosyrer og vitaminer som er nødvendige for at kroppen skal fungere ordentlig. Det er kjent at brystet er den mest nyttige og kalorifattige (ca

Gulasj er ansett som den nasjonale retten i Ungarn, som er mer tykk suppe enn saus av kjøtt. Vanligvis serveres en siderett med gulasch, og av vane ble den gradvis den andre retten. For lenge siden pleide ungarske hyrder å lage denne retten under åpen himmel

“Thousand petals” - slik er navnet på det letteste butterdeigen med smørkrem, syltetøy og friske bær oversatt fra fransk. Dessert for ekte romantikere! Det er nødvendig - 4 ark ferdig butterdeig; - 340 g mascarpone-ost; - 340 g piskekrem (35%)

Ordet "mousse", oversatt fra fransk, betyr skum. For å tilberede moussen må alle produktene kuttes i biter, legges i en blender og først male til de er glatte og deretter piskes til et skum. Mus kan lages av hvilken som helst mat. Frukt- og bærmus med sukker er veldig populært

Vegetabilske salater med vitamin, som inneholder sporstoffer og næringsstoffer, bidrar til å holde figuren i perfekt form og holde kroppen i god form. Bruk sunn olivenolje i grønnsakssalater for å kontrollere kolesterolnivået i blodet, redusere sult og forbedre fordøyelsen

Kyllingfilet er det mest delikate kostproduktet som ikke krever langvarig varmebehandling. Den inneholder flerumettede syrer som er nyttige for kroppen, noe som bidrar til bedre assimilering av kjøtt. Kyllingfiletretter anbefales til baby- og medisinsk ernæring

Kyllingfilet er en ideell løsning for de tilfellene når det ikke er mye tid til å tilberede en tallerken. Det er nok å kutte den i små biter og steke den med krydder og litt saus. Det er nødvendig - 2 strimler bacon; - 1 kyllingbryst - 1 stilk purre