Beste oppskrifter 2024, November

Hver dag er moderne kjøkken fylt med flere og flere husholdningsapparater som kan lette husmødrenes arbeid. En slik oppfinnelse er blenderen, som har et bredt spekter av muligheter. Bruksanvisning Trinn 1 Først og fremst bør det bemerkes at miksere er forskjellige

Sushi og rundstykker, så populære i dag, krever gourmeter for å mestre kunsten å bruke kinesiske spisepinner. Du kan mestre det gjennom hard trening, det viktigste er å huske noen få enkle regler. Kinesiske pinner, eller hasi (de kalles også japanske, og også hashi) brukes av millioner av mennesker rundt om på planeten

Hvis du raskt vil tilberede deilig te, kaffe, kakao eller annen varm drikke, er gjennomgangen av kjøkkenutstyr spesielt for deg. Hvis du raskt vil lage deilig te, kaffe, kakao eller annen varm drikke, så er vår anmeldelse av kjøkkenutstyr akkurat for deg

Gjennom den lange kulinariske historien har menneskeheten kommet med tusenvis av måter å lage det elskede kjøttet av mange på. En av de eldste er å steke over glødende kull, men baking, stuing, salting og røyking, koking osv. Har ikke hatt mindre popularitet gjennom århundrene

I følge resultatene av noen studier er det beregnet at det i vår tid bare 40% av verdens befolkning bruker bestikk som er kjent for oss når vi spiser. Av de resterende 60%, foretrekker halvparten å bruke hendene, den andre halvparten foretrekker å bruke spisepinner

Den kinesiske te-tradisjonen er ikke bare den hundre år gamle kunsten å dyrke og tilberede te, men også kunsten å lage teutstyr og ta vare på dem, som i tusenvis av år har blitt en integrert del av te-filosofien. Ingen vil argumentere med det faktum at de beste kinesiske tekannene, som fullt ut lar deg avsløre smaksdybden og aromaen til drikken, er laget av leire

Noen japanske retter inneholder finhakkede ingredienser, noe som betyr at kniven ikke brukes som bestikk under måltidene. Å spise små biter med en gaffel er også veldig upraktisk, så japanske spisepinner (hasi) blir ansett som et ideelt middel for å spise

Ikke hver husmor kan skryte av å ha oppvaskmaskin på kjøkkenet sitt. Spesialkjemikalier er effektive, men ikke alltid tilgjengelig. Den største skrekken oppstår før du vasker gammelt fett, og her kan du ikke gjøre uten oppfinnsomhet og gamle folkemetoder

Matlaging av myk ost med hvit mugg har sine egne egenskaper. En av dem er å velge en spesiell form. Tradisjonelt for "Camembert" bruker de en avrundet form med mange små hull. Det er sirkelen som er tradisjonell, men ikke strengt nødvendig

Hvis du bestemmer deg for å kjøpe en dobbel kjele, bør du bestemme hvilke krav enheten skal oppfylle før du går til butikken, slik at det er mest praktisk for deg å bruke den. Steameren er en universell enhet som du kan lage nesten hvilken som helst mat:

Plast dominerer fremdeles frysemetoder, men det varer ikke evig og vil havne i søpla en dag og gå til søppelfyllingen for å leve ut sine fem hundre år. Men det finnes andre former og typer emballasje for frysing, mer miljøvennlige og billigere, som allerede er i huset til hver familie

Riktig sterilisering av bokser er en av de viktigste trinnene i klargjøring av emner for vinteren. Det avhenger vanligvis av sterilisering om hermetikk vil stå til våren, eller vil raskt forverres. Sterilisering av krukker og lokk med varm damp er enkelt, men effektivt

Kobberredskaper har blitt verdsatt av kokker og elskere av deilig og sunn mat i mange århundrer. Hvorfor fortjente kobberfatene så høy ros? Kobber kokekar har en rekke nyttige egenskaper: Høy varmeledningsevne. Denne egenskapen gjør at kobber kokekar kan varme opp jevnt, og unngå å brenne maten

Hvis du liker å skjemme bort familie og venner med deilige bakverk, men ikke vet hvilke former du vil foretrekke, bør du finne ut hvilke produkter som nå tilbys for å lage sjokolade, kaker, muffins og gelé. Hva skal du bake muffins eller muffins med?

Utvalget av bartilbehør er stort nok. Du kan kjøpe passende tilbehør og inventar ved å gå gjennom tilbudene til forskjellige nettbutikker eller ved å besøke store kjøpesentre i byen din som spesialiserer seg på salg av lignende varer. Hvis du trenger bartilbehør til hjemmet ditt slik at du kan tilberede en deilig cocktail selv, kan du besøke ressursen kaffe-butik

Før eller siden står vi alle overfor behovet for å ha en god knivholder hjemme. Hvilket materiale skal stativet være laget av? Hva skal du se etter når du velger lagringssted for kniver? Hvor mye kjøkkenplass skal stativet ta og under hvor mange kniver skal du velge en armatur?

En kniv er nesten hovedgjenstanden som brukes på kjøkkenet. Vanligvis velger vertinnen den rette og bruker den til alt. Valget av kniver i dag er faktisk stort, og ved å velge et par eller tre modeller for deg selv, kan du i stor grad forenkle tilberedningsprosessen

Det ser ut til at en svamp er en liten og iøynefallende ting, men uten den er det vanskelig å forestille seg det moderne livet. I arsenalet til hver husmor er det som regel flere av dem: for oppvask, bad, toalett, tørke av støv osv. Skumsvamper Oftest funnet på kjøkkenet

Ofte krever kjøkkenet grundig rengjøring etter en lang tilberedning av maten. Hvordan gjøre denne rengjøringen mye mindre? Bruksanvisning Trinn 1 Rengjør kjøkkenet før du begynner å lage mat. Det er bedre hvis du rydder opp i det lenge før du lager mat, slik at for eksempel kjøkkenet holder seg rent over natten - ingen skitne retter og gammel mat i kjøleskapet eller i hyllene

Karaffel er en glasskaraffel designet for dekantering og servering av vin. Modne viner trenger dekantering for å skille pigmenteringssedimentet som har falt til bunnen av flasken under lagring. Funksjoner og typer dekanter: Karaffelen er nødvendig først og fremst for å skille det dannede sedimentet i vinen forsiktig uten å riste

Et skjærebrett er et enkelt emne, men det tilbudte sortimentet får deg til å tenke på hvilket brett du skal velge selv. Treplanke De mest populære og etterspurte tavlene i vår tid. De kommer av heltre eller limt fra treplater

Det er ingen hemmelighet at innbyggere i land i tredje verden opplever problemer med drikkevann og hygiene. Dette er de samme utfordringene som naturforskere, forskere og prairiereisende står overfor. En nyttig løsning på problemet var LifeStraw vannfilter, utviklet av Carter Center og det sveitsiske selskapet Vestergaard Frandsen

Har du lagt merke til at vin ikke selges i plastbeholdere? At det ikke er brune flasker, bare hvite og grønne … alt dette er ikke uten grunn: vin tappes bare i strengt definerte beholdere. En rekke containere brukes til å tappe vin

De fleste er ikke engang klar over at smaken av deres favoritt kinesiske te kan bli mye rikere, mer variert og mer uvanlig hvis de brygges i riktig rett. Det er ikke for ingenting at den kinesiske te-kunsten har utviklet seg gjennom århundrene og forbedret ikke bare i etableringen av nye varianter og bryggeteknikker, men også i etableringen av unike retter for te-seremonier

I hvilken rett er det best å lage syltetøy - dette spørsmålet blir spurt av alle som forstår det grunnleggende om hermetisering. Markedet tilbyr et stort utvalg av potter, syltetøy laget av forskjellige materialer, med innovative belegg. Hvordan ta det riktige valget i et slikt utvalg?

Honning er utrolig nyttig, alle vet om det. Men i butikkene selges det vanligvis i plastbeholdere. Kan honning oppbevares i plastbeholdere, eller er slik honning farlig? Hvordan ikke skade deg selv og kjøpe et virkelig høykvalitets produkt. Hvordan vite om en plastbeholder er egnet for oppbevaring av honning Som du vet er plast annerledes

Moderne cesves er laget av forskjellige materialer og i forskjellige former. Hvilken bør du foretrekke hvis du vil bli en ekte kaffeelsker? Det er banalt, men sant: Hvis du vil nyte den ekte kaffesmaken, må du kjøpe naturlig kaffe (i bønner eller malt) og brygge den i en god kaffetrakter eller cezve (Turk)

Smaken av mat tilberedt i en panne avhenger mye av kvaliteten. Ideelt sett bør det være forskjellig for hver tallerken. For eksempel for kjøtt - en stekepanne - grill, for pannekaker - en panne med et non-stick belegg. Imidlertid viser praksis at oftest husmødre bruker en eller to panner i hverdagen

Med bare litt innsats og penger kan du lage et pent krydderstativ. Det er nødvendig 1. Bjelke 1 * 5 cm, 2 m lang 2. Sponplater 46 * 25 cm (hyllebunn) 3. Sponplater 46 * 5 cm (bunn av hyllen) 4. Selvklebende tømrer Moment 5

Noen ganger kan du høre, halvt spøkende, halvt seriøst, oppfatningen om at en av russernes nasjonale idretter er grill. Vi har absolutt betydelig erfaring på dette området - vi arrangerer grillfester nesten hver uke i løpet av vår / sommersesongen

Te-seremoni i Kina: fra medisin for kroppen til medisin for sinnet. Sannsynligvis er det få mennesker som tviler på de helbredende egenskapene til te. Og selv om den ikke er like sterk som en antioksidant eller en snerpende, har det faktum at den er i stand til å slukke tørst, gi styrke og bare behage med smak, betydelig verdi

Vanlige skiver snacks er ikke lenger overraskende, uansett hvor dyre de er. I dag har genialt utformede kutt av fisk og kjøtt blitt fasjonable, som med en dyktig tilnærming gjør et festbord til et kulinarisk mesterverk. For å lage slike komposisjoner er det nok å slå på fantasien og bli kjent med noen designhemmeligheter

En vakkert dekorert tallerken pryder festbordet, gleder gjestene og gjør selv kjent mat attraktiv. Kunsten å krøller seg fra grønnsaker og frukt kalles carving. Det er nødvendig - en tomat; - kokte gulrøtter; - kokte rødbeter

Vannfiltre har lenge sluttet å være en luksus og har blitt viktige gjenstander. Det er tre hovedtyper av filtre for vannrensing: kannefilter, filtre som settes på kranen (dyser) og stasjonære filtre. Kanne filtre Slike filtre for vannrensing er ganske rimelige, og ikke på bekostning av kvaliteten på rensingen

Nylig har slike korn som sago dukket opp i forskjellige supermarkeder. Navnet ser eksotisk ut, men det har vært kjent i lang tid. Den er produsert av forskjellige stivelsesholdige matvarer. Ikke desto mindre inneholder produktet fra originale råvarer mange nyttige stoffer og kan brukes mye i matlaging, noe som beriker dietten betydelig

Alle som har vært i Kaukasus og verdsatt den kaukasiske gjestfriheten, har absolutt prøvd denne sausen. Denne oppskriften mangler valnøtter og tørkede druer. Vi holder på denne sausen om vinteren. Om vinteren kan du tilsette nøtter og rosiner når du serverer sausen

Frodige pannekaker - en rask og deilig frokost. Og hvis du tilfører ferske sesongbær til bakevarer, blir denne frokosten også sunn. Bruk jordbær, bringebær, blåbær eller rips og nyt den nye smaken av din favorittrett. Det er nødvendig Jordbærpannekaker:

Kjøttpålegg er et attributt for tradisjonelle russiske høytidsfester, som i russiske familier også kalles pålegg eller kjøttfat. Det er hun som er et tegn på overflod, må serveres hvis det forventes tilstedeværelse av menn, og kan være veldig mangfoldig

Fruktfat har lenge vært en av de mest populære rettene på festbordet. Dette er en forrett for lette viner, et tilbehør til te og en lett matbit under faste. Bruksanvisning Trinn 1 Når du velger frukt for kutting, må du være spesielt oppmerksom på utseendet

Den vakre utformingen av retter dekorerer alltid ethvert festlig eller hverdagslig bord, og gjør et rutinemessig måltid til en estetisk og hyggelig opplevelse. En veldig viktig rolle i dette spilles av duking med fiskekutt, designalternativene det er mange for

Det er seks hovedmåter å kutte grønnsaker i matlaging. Siden de grunnleggende grunnlagene for klassisk mat var bestilt av franskmennene, har henholdsvis disse metodene franske navn. Julienne Julienne er en av de mest kjente formene for å kutte grønnsaker

Stekte poteter er dårlige … men så deilig. Jeg husker - "hvis du virkelig vil, kan du det." Og i de sjeldne tilfellene når du kan, må du tenke på hva slags stekte poteter du vil ha. Det er flere alternativer for matlaging av stekte poteter:

Denne metoden for tilberedning av pommes frites er praktisk fordi parabolen krever omtrent samme mengde olje som vanligvis tas for steking av "vanlige" poteter. Ta 6-7 middels potetknoller, vask og skrell dem. For å bli kvitt overflødig stivelse, er det bedre å skylle potetene ikke en gang, men to ganger

Det er en møysommelig jobb å plante og dyrke en avling, men det er like vanskelig å beholde den. Korrekt tilnærming og overholdelse av alle lagringsforhold gjør at du kan lagre potetavlingen i flere måneder. Du må imidlertid bruke litt tid på prosessen med å tilberede potetene og lagre dem

Havretter finnes i mange nasjonale retter. Og ikke rart. Det er ganske enkelt å tilberede dem, og det er legender om de gunstige egenskapene til denne frokostblandingen, som i stor grad tilsvarer virkeligheten. Samtidig er rettene ganske varierte, og til og med det kjente havregryn kan tilberedes av fullkorn eller av flak

I TV-matlagingsprogrammer forbløffer profesjonelle kokker ikke så mye med nye oppskrifter som med deres virtuositet. Dette er likevel et show, og det skal være fargerikt. Mest av alt, samtidig, er det fascinerende å håndtere profesjonelle med en kniv som bokstavelig talt flimrer i hendene og etterlater et knust produkt

Gulrøtter og hvitløk er et enkelt sett med mat for å lage en matbit. Prøv forskjellige oppskrifter på denne retten med rømme, nøtter og majones, en deilig hjemmelaget saus, eller lag en kraftig gulrotssalat i koreansk stil. En enkel oppskrift på gulrotsalat med hvitløk Ingredienser:

Hvis du raskt vil lage en deilig og veldig tilfredsstillende tallerken, så stek potetene. Det er forskjellige måter å kutte denne grønnsaken på. Koketiden og utseendet på retten avhenger av dem. Det er nødvendig - poteter; - vann

Trekkspillpotet kan være et flott alternativ til vanlig potetmos eller pommes frites. I tillegg er det så enkelt å lage mat som mulig. Det er nødvendig Poteter Bacon Ost Salt Pepper Smør Bruksanvisning Trinn 1 Velg en potet som ikke er for stor, helst en langstrakt form

Pizzaer er forskjellige. Og til og med fruktige! Selv om frukt pizza er mer sannsynlig å bli klassifisert som en søt diett paier. Det er bare at deigen ruller ut tynt for henne, som for en vanlig pizza. Det er nødvendig For testen:

Overdreven appetitt er fienden til ethvert kosthold. Hvordan lærer du å inneholde det? Det er nødvendig Viljestyrke og tålmodighet Bruksanvisning Trinn 1 Det krever mye mental forberedelse før du bestemmer deg for å gå på diett

Grønnsaksskiver, dekorert med et lite antall detaljer laget av produkter som avviker i farge fra rettens hovedinnhold, vil dekorere bordet og muntre opp deltakerne i måltidet. For ikke å øke antall farger som brukes i designet, er det verdt å bruke retter av en nøytral farge for grønnsaker

Hvis du vil dele en oppskrift på matlaging av en tallerken, kan du prøve å ordne den riktig, tydelig og vakkert. Da vil de som prøver å gjenta det kulinariske mesterverket ditt ikke ha flere spørsmål når de lager mat. Det er nødvendig Bruksanvisning Trinn 1 Still opp tilberedningstrinnene i kronologisk rekkefølge

Det er mange forskjellige varianter av epler i butikkhyllene. Hvordan forstå denne sorten, hvordan velge frukt som vil være gunstig for helsen, der den største mengden vitaminer er bevart? Bruksanvisning Trinn 1 Velge epler til bordet, avgjør først det første spørsmålet - vil det være innenlandske eller importerte epler?

Et veldig viktig øyeblikk når du forbereder deg på ferien, er den vakre utformingen av retter til en fest. Du kan lage lyse aksenter og gi bordet et festlig utseende ved hjelp av et vakkert og uvanlig dekorert kutt av grønnsaker. Hva er de beste grønnsakene å bruke til kutting Standarden er tilstedeværelsen av agurker, paprika og en tomat på en grønnsakstallerken, bare du trenger å velge tette tomater slik at massen ikke strømmer ut på retten

Frukt vil tiltrekke seg oppmerksomheten til gjester ved enhver anledning. Vakkert lagt fruktskiver vil dekorere hvert bord, uavhengig av at du arrangerer en festmiddag til bursdag eller en buffé til et firmafest. Noen tror kanskje at bare profesjonelle håndverkere kan gjøre et vakkert design av frukt, men faktisk kan hvem som helst ordne fruktkutting

På en bursdagsfest skal det være nok av alt: gaver, underholdning, morsomme vitser, deilig mat. Hvis du vil invitere mange mennesker til ferien din, må du tenke på hvordan du kan mate dem. Vanligvis kan bursdager deles inn i barn, voksne og blandede

Gjæret vannmelon er en forrett som har vært kjent siden antikken i mange nasjoners kulinariske tradisjon. Blanket er perfekt som en matbit for sterke drikker, og kompletterer også perfekt enhver meny. Det er nødvendig –Vannmelon i middels størrelse (1 stk

Saftig, søt vannmelon, som ligner en klode i form, er ekstremt upraktisk å kutte. Han adlyder ikke kniven, som om han bevisst vil unnvike skjærebrettet. Hvordan kan du dele en vannmelon i vanlige og ensartede biter og gjøre denne prosessen til en ekte kunst?

Den saftige massen av vannmelon passer ikke bare til dessertretter. Merkelig nok kompletterer den ferske salater perfekt og passer ikke bare med grønnsaker, men til og med sjømat og kjøtt. Vannmelonsalater med friske grønnsaker Kombinasjonen av søt saftig vannmelon, kjøttfulle tomater og rødløk under den populære vinaigre-dressingen kan overraske selv den erfarne gourmeten

Vannmelonsesongen er akkurat i gang, og du kan nyte en deilig delikatesse på bordene våre! Gleden vil imidlertid være større fra den vakre utformingen av denne ettertraktede sommerdelikatessen. Dette gjelder spesielt når du dekorerer høytider, spesielt for barn

Det er flere forskjellige måter å kutte meloner på. Den typiske og standardiserte måten er å skjære i skiver. Imidlertid vil vi vurdere en annen metode, den beste med tanke på praktisk bruk og lagring i kjøleskapet, samt muligheten for en rask matbit, noe som er viktig, fordi standardmetoden for kutting noen ganger er et helt ritual og tar mye tid

Forfriskende vannmelon drikke Ingredienser: - et glass frossen vannmelonmasse; - 2 ss. sitronsaft; - mineralvann; - blader av mynte eller sitronmelisse. Forberedelse: Skrell vannmelonmassen, skjær i små biter, frys, mal deretter i en blender, tilsett sitronsaft og slå i ytterligere 1-2 minutter

Turkish delight er en orientalsk sødme laget av sukker, vann, stivelse og forskjellige naturlige tilsetningsstoffer. Beundrere av dette produktet i dag er i forskjellige land, noe som ikke er overraskende, fordi tyrkisk glede har en behagelig søt smak og stor metthet

Selvfølgelig kan du bare kutte vannmelon i kiler og spise den - den er veldig velsmakende og forfriskende. Men det er 7 morsomme måter å bruke dette gigantiske bæret på bordet ditt! 1. Fruktkurv Den tykke skallet av denne melonkulturen lar deg lage en original dekorasjon til sommerbordet

Du kan nyte vannmeloner ikke bare om sommeren. Hermetiserte vannmeloner tar sin rettmessige plass blant andre sylteagurk og minner oss om varme solskinnsdager. Det er mange oppskrifter i matlaging av saltede og syltede vannmeloner, her er noen av dem

Matlaging er ikke bare prosessen med å tilberede mat, det er også en kunst. Og selv hjemme vil du skjemme bort dine kjære ikke bare med en deilig, men også en vakker tallerken, spesielt hvis serveringen er knyttet til en bestemt feiring. Dette er ikke vanskelig å gjøre, for selv bare å dekorere kaken med pisket krem, vil du allerede gi den et festlig utseende

Pisket krem til så mange mennesker er favorittkremen i enhver kake eller dessert. De brukes ikke bare til fylling, men også til å dekorere forskjellige søtsaker. Pisket krem kan være en dessert alene når den serveres i en bolle med bær. Noen ressurssterke mødre gjør enkel havregryn veldig attraktiv for barna sine, og dekorerer den med et lite monogram eller rose laget av søtt tett skum

Vafler er et deilig utvalg av tørre, tynne kjeks med noe slags avtrykk på overflaten. Vanligvis lages vaffeldeig med egg, mel, sukker og fløte. Vafler bakes i spesielle former (vaffeljern). Du bør absolutt lage hjemmelagde vafler i henhold til den klassiske oppskriften, eller lage en søt melk godbit til te, og eplevafler passer til en festlig teselskap

En lys, uvanlig appetittvekkende og vakker kake er hoveddekorasjonen til enhver ferie - bryllup, jubileum, barnebursdag. Så snart kulinariske spesialister ikke strever for å forbløffe fantasien til husholdninger og gjester. Dessuten er det ikke fasjonabelt å kjøpe mat nå, hjemmebakt sødme blir mer verdsatt

Halva er en veldig eldgammel søt, den første omtale av den dateres tilbake til 500-tallet f.Kr. Det er fortsatt en favoritt delikatesse for voksne og barn den dag i dag. Moderne kandalatchi - såkalt i gamle tider og noen ganger kalt i dag mestere for produksjon av halva - når de blir spurt om hvilke typer halva som finnes, vil de fortelle deg dusinvis av navn, selv om bare noen få er tradisjonelle og mest populære blant dem

Når du fryser ned kjøtt, forverres kvaliteten betydelig. I løpet av avrimingen strømmer en betydelig andel nyttige stoffer ut av kjøttet sammen med saften. Normal frysing forstyrrer mobilstrukturen til kjøtt. Ved nedfrysning blir de ødelagte cellene mye større, noe som påvirker smaken på kjøttretter

All frossen mat, spesielt kjøtt og fisk, tines best i kjøleskapet. Selvfølgelig tar denne prosessen lang tid - omtrent 5 timer for hvert kilo produktvekt. Hva om du ikke har så mye tid igjen? Prøv å tine produktet så raskt som mulig. Det er nødvendig - plastposer

Smakfulle stekte reker er en original varm forrett som også er rask å tilberede. For å legge til en mer interessant smak til retten, tilsett saus. Det søte ferske rekekjøttet er perfekt mottatt av sitron og hvitløk, som du kan legge til urter, krydder, vin og andre ingredienser

Det er lett å lage et ekte mesterverk av en hjemmelaget søt godbit! Faktisk er alle teknikkene som brukes av profesjonelle konditorer absolutt tilgjengelige hjemme. Når du kjenner dem, kan du lage en kakepynt av de enkleste ingrediensene. Krem er en klassisk måte å dekorere kaker på, som gir enorme muligheter for vakre design

Kremkaken søter ikke bare livet ditt, men vil garantert glede dine venner og familie. Kok den en gang - og du vil helt sikkert bli bedt om å lage en slik kake til hver høytid. Samtidig er kaken ganske enkel å tilberede. Det er nødvendig For en lett skorpe:

Kaken er kanskje en av hoveddekorasjonene til festbordet. Gjestene vil spesielt like en deilig hjemmelaget kake hvis vertinnen viser fantasien og dekorerer den på en original måte. Det er nødvendig For marsipan: - 1 glass mandler

Deilig krem er en integrert del av en saftig kake, delikate bakverk, luftige eclairs og gourmetcroissanter. Prøv å lage forskjellige versjoner av det: kremaktig, sjokolade, cottage cheese eller frukt, inkludert en obligatorisk ingrediens i alle oppskrifter - kondensert melk

Havregrynkaker er ikke bare deilige, men også en veldig sunn dessert som vil gi deg energi og muntre deg om morgenen. Sjokoladeelskere kan utfylle kakene med et lag sjokoladekrem. Det er nødvendig Ingredienser for 20-25 stykker:

De fleste hjemmelagde kakeoppskrifter er enkle og krever ingen spesiell kulinarisk kunnskap. For at bakverk ikke bare skal være velsmakende, men også vakkert, må de dekoreres. Egnet til å dekorere kaker er nøtter, frukt, sjokolade, forskjellige kremer, kondensstrøssel, hjemmelaget gelé eller ferdige syltetøyfigurer, fersk eller hermetisert frukt

Sjokolade er ikke bare et velsmakende produkt, men også veldig sunt. Denne delikatessen har egenskapene til å senke kolesterol i blodet, reduserer risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt, og flavonoider, som er tilstede i tilstrekkelige mengder i sjokolade, bidrar til å redusere aldring av kroppen

Pannekaker er en av favorittrettene til det russiske kjøkkenet, det er dusinvis av måter å tilberede og servere pannekaker på, for ikke å nevne en rekke fyll og sauser. Vakkert rullede pannekaker kan være en ekte dekorasjon på ethvert bord. Det er nødvendig - Pannekaker

Fastelavnet er den beste tiden å huske den russiske tradisjonen med å bake pannekaker og fylle dem med forskjellige typer fyll. Mange husmødre vet hvordan de skal lage deig til pannekaker, slik at de blir deilige og delikate. Men hva du skal pakke dem inn i, er et spørsmål om individuell smak

Kjøleskapet er med på å holde maten fersk i lang tid og sparer dermed familiens budsjett. Hvis du oppbevarer maten ordentlig, kan du lagre den enda mer for fremtidig bruk. Brød lagres perfekt i kjøleskapet. Den holder seg fersk i opptil 5-7 dager og kan oppbevares i fryseren i flere måneder

Pannekaker er deilige alene. Men du kan ikke skjemme dem bort med fyllet heller: den søte gjør pannekaker til en dessert til te eller kaffe, og med kjøttdeig, sopp, kjøttdeig kan de serveres som forrett eller til og med som hovedrett. Det er nødvendig - 20 pannekaker

Sannsynligvis har alle som har besøkt Thailand prøvd denne fantastiske desserten: et søtt flatbrød fylt med eksotisk frukt og kondensert melk eller sjokolade … Det er selvfølgelig ikke så lett å gjenta dem hjemme, men deres smak vil være verdt innsatsen

Det beste kjøttdeigen får du hvis du lager det selv hjemme. Det gjør rettene bedre enn de som er kjøpt i butikken. Hjemme, under tilberedningen, kan du endre konsistensen av det halvferdige produktet og smaken, blande kjøttet i forskjellige proporsjoner, legge til ingrediensene du vil ha

Den tradisjonelle japanske omeletten, rullet i form av en rull, har blitt utrolig populær i Russland. Imidlertid foretrekker russiske husmødre å lage en tallerken med en rekke fyll. Produkter som kreves for matlaging For å lage en omelett til en rull, trenger du følgende produkter:

Forbereder en god deig til baking av pannekaker - omtrent 80 prosent av suksessraten for å lage dem. Hvordan gjøre det riktig? Bruksanvisning Trinn 1 Sikt mel før du elter deigen. Poenget er ikke at det blir rent og ikke inneholder klumper og urenheter

Noen ganger vil du ha deilige pannekaker til frokost! Og når kokken fant ut deigen, varmet opp stekepannen og helte den første øse på den med forventning, oppstår spørsmålet - hva skal jeg gjøre videre og hvordan steke pannekakene på begge sider?

Tynne pannekaker er ikke bare en velsmakende og aromatisk uavhengig rett, de kan pakkes inn i forskjellige sterke fyllinger. I tillegg brukes tynne pannekaker til å lage pannekake-paier. Det er nødvendig Tidlige modne pannekaker:

Pannekaker er en av de beste tradisjonelle russiske rettene. Tynn og tykk, med eller uten fyll, med en gyldenbrun skorpe og varm baking - pannekaker er deilige og elsket av alle. Men ikke alle vet at innen en oppskrift kan du lage mange nye retter

Rød fisk er delt inn i tre klasser: laks, stør og hvit laks. Representanten for hvilken klasse du velger, det mest ømme kjøttet og smaken vil ikke etterlate deg likegyldig. Fisk kuttes på forskjellige måter, det kommer an på hva du skal lage mat av den

Rosa laks, eller rosa laks, som det også kalles, er en kommersiell fisk av laksefamilien. Siden den har den største befolkningen, høstes den aktivt og presenteres rikelig i hyller over hele landet. Dens popularitet er også forbundet med den gunstige effekten denne fisken har på kroppen

Ethvert festbord må ha en slik tallerken, som er en ekte dekorasjon og mesterverk av eieren. Utstoppet fisk kan selvfølgelig være en av disse rettene. Det vil overraske alle gjester ikke bare med et festlig utseende, men også med sin smak. Det er nødvendig En fisk ca 2 kilo

Laks tilhører de typer fisk som kalles rød, når det gjelder næringsverdi og smak, kan den med rette betraktes som en delikatesse. I tillegg blir laks ofte nevnt blant de typer fisk som må være tilstede i kosten som en kilde til mange næringsstoffer som er uunnværlige for menneskekroppen

Røkt kyllingsalat er et flott alternativ for et festbord. Hovedingrediensen i denne retten vekker ikke bare appetitten perfekt, men passer også godt med andre produkter. Røkt salat med kylling og bønner Nødvendige ingredienser:

Kjøttsuppe med oliven viser seg å være veldig rik, solid og utrolig velsmakende. Oliven som er inkludert i oppskriften på parabolen, gir den ikke bare et estetisk utseende, men også et visst tysk preg. Ingredienser: Pølser - 150 g

Ofte serveres fisk uten spesielle frills, bare drysset lett med urter. Men noen fiskeretter kan bli en ekte dekorasjon av festbordet. En av disse rettene er geléfisk i tyttebærgelé. Det er nødvendig - En fisk - Oppskårne grønnsaker - Grønne - Buljong - Tranebærjuice - Gelatin Bruksanvisning Trinn 1 Du kan ta hvilken som helst fisk til denne retten, men stør, beluga og stjernestør vil se best ut på bordet

Laks er en deilig, edel fisk, det tilberedes mange forskjellige retter. En hel laks er kun egnet for baking med et kadaver, for alle andre oppskrifter må den kuttes. En annen skjæremetode anbefales for hver oppskrift. Det er nødvendig - laksekadaver - skjærefjøl - kniv Bruksanvisning Trinn 1 Før du slakter fiskekroppen, må du lemme magen på laksen med en skarp kniv

Pai er en engelsk kake, ordet "kake" er oversatt som "kake". Men den tradisjonelle engelske kaken har en rekke egenskaper. For det første er den bakt på en tynn og tett lagdeig slik at den ikke blir våt av fyllet og beholder formen

Syltede sopp er en primær russisk forrett. Små, glatte og "kvikke" sopper ber bare om å bli satt i munnen. Salater med denne ingrediensen preges av sin pikant og utsøkte smak. De vil glede deg og dine gjester. Puffesalat med syltet sopp En enkel, men hjertelig og deilig oppskrift på en salat med syltet honning sopp, poteter og egg

Druer er en nyttig og vakker plante; mange planter den i sommerhyttene sine. Noen elsker det fordi vintreet vokser godt og "klatrer" på horisontale overflater, og skaper et vakkert naturlig markise. For andre er den viktigste fordelen selvfølgelig druer, som ikke bare har god smak, men også medisinske egenskaper

Ordet "buffet" (fourchette) er oversatt fra fransk som "fork". Buffetbordet preges av et uendelig utvalg av alle slags porsjonssnacks som enkelt kan plukkes opp på en gaffel (du kan ta det med fingrene) og puttes i munnen uten å tenke for mye på etikette

Frukt er fantastisk alene og brukes ofte til å dekorere andre retter. Men krøllete kutt og originale fargekombinasjoner kan gjøre serveringen av frukt og disken deres enda mer spektakulær. Bruksanvisning Trinn 1 Den vanligste måten å dekorere frukt på er utskjæring, det vil si å kutte ut mønstre

Frukt er en fantastisk dekorasjon av bordet og et deilig tillegg til drikke og måltider. De kan serveres hele, vakkert ordnet i spesielle vaser. Men i noen tilfeller, for eksempel under buffeer, serveres frukt og bær annerledes. Det er nødvendig - plastplugger

Bananer har blitt konsumert av mennesker siden forhistorisk tid. Asiater satte pris på bananens attraktivitet før de smakte på ris og sukkerrør. Banan er en urteaktig flerårig plante, hvis frukt samles i bunter på 6-20 bananer. Dessertvarianter av bananer finner veien til fruktdisker i de fleste butikker i verden

I de nordlige regionene i Russland vokser fantastiske søsterbær - tyttebær og tyttebær. På grunn av deres gunstige egenskaper og utmerkede smak, brukes de både i matlaging og i folkemedisin. Planter tilhører lyngfamilien, derfor er de veldig like, men de har også en rekke signifikante forskjeller

Som oftest spiser vi kyllingretter, eller rettere sagt, fra fileten mens vi er på diett. Tross alt kjedet de oss veldig, ikke sant? Og jeg vil ha noe annet, på den ene siden - enkelt og kosthold, og på den andre - uvanlig og velsmakende! Disse oppskriftene vil forhåpentligvis diversifisere samlingen din

Hvis du vil lage noe velsmakende og sunt til teen, anbefaler jeg deg å bake havregryn og banankaker. Den tilberedes raskt og enkelt, og smaken vil glede selv den mest kresne gourmet. Det er nødvendig - to bananer; - 1/2 kopp øyeblikkelig havregryn 1/2 kopp vanlig havregryn - en håndfull tranebær

Hovedingrediensene i denne salaten er kyllingbryst og nøtter, alle andre komponenter gir en rekke smaker. Det er nødvendig - 3 kyllingbryst - 200 g av en blanding av salatblader; - 2 gulrøtter; - 3 ss cashewnøtter; - 2 selleristengler

Å servere frukt på bordet slik at de vil bli spist og de ikke forblir intakte og trygge etter at ferien blir vanskeligere og vanskeligere. Standard fruktplater tiltrekker seg ikke oppmerksomhet fra gjester, så du må bruke fantasien til å lage nye serveringsformer

I sommervarmen blir en stripete bær - vannmelon - en favoritt delikatesse for barn og voksne. Den søte og saftige massen slukker tørsten perfekt og gir store fordeler for kroppen. Hvilke verdifulle stoffer inneholder vannmelon, og i hvilke mengder kan dette produktet konsumeres?

Matlaging vannet og saftige mantas er en ekte kunst. Å mestre det er imidlertid ikke vanskelig. Det er nok å følge enkle anbefalinger, og smaken av retten vil sikkert glede alle elskere av asiatisk mat. Deig forberedelse Manty er en tradisjonell asiatisk rett

En veldig vakker kake vil vise seg hvis du pynter den med ruller og frukt. Det viser seg som en fruktkurv. Ved enhver feiring vil en slik kake være passende og original. Det er nødvendig - mikser; - bakeplate eller bakervarer

Det er mer enn 200 varianter av bønner i verden. Belgfrukter og belgfrukter, svart og hvitt, lilla og rødt. Det er matbønner, det er fôrbønner, og det er også dekorative bønner. Og av alle arter, varianter og varianter er den mest populære i verden den nyre røde bønnen

Gulrøtter i koreansk stil er en lett tallerken med lite kaloriinnhold. Det er ikke vanskelig å tilberede det hjemme. En utmerket forrett for diettmat og rett og slett krydret elskere. Nyttige egenskaper av gulrøtter Gulrøtter inneholder lite kalorier og høye vitaminer og mineraler

Hvordan lage en klassisk Oliviersalat? Det er tross alt ikke veldig klart hva som regnes som en klassiker - enten den som serveres av Lucien Olivier i Moskva-restauranten "Hermitage", eller den sovjetiske versjonen tilpasset tomme butikkhyller

Koreansk mat er kjent for sine fantastiske marinader med krydret gulrøtter og mye krydder. Originale nasjonale retter er ikke bare velsmakende, men også ganske sunne, spesielt for de som ser på vekten. For eksempel er de populære svinekjøttene i koreansk stil det slakteavfallet med lavest kaloriinnhold, med et fettinnhold på bare 2%

Sukker er en av de mest brukte matvarene. I tillegg til sukkerroer og rørsukker er det også lønn, sorghum og palmsukker. Nå er det mulig å velge sukkertypen som er mer for din smak. hvitt sukker Hvitt sukker oppnås ved raffinering - rensing av naturlige råvarer fra urenheter

Gulrøtter tilsettes supper og salater, tilberedninger og fyll til paier tilberedes av dem, juice presses ut og babypuré piskes. Erfarne husmødre lager til og med gulrotkaker, som er veldig populære blant figur-ser søt tann. Men før du begynner med kulinariske eksperimenter med deltagelse av en deilig rotgrønnsak, må den rengjøres og bruke så lite krefter og nerver som mulig på denne prosessen

Et brød er en obligatorisk egenskap for et bryllup; det er et symbol på lykke, kjærlighet og overflod. Det er vanlig å dekorere det med vakre deigmønstre, viburnbunter og ører. Brødet serveres til de nygifte på et håndkle, jo mer storslagne bakverkene er, desto lykkeligere vil familielivet være

Smørkakekake har en delikat smak og er lett å tilberede. Hvis du legger merke til denne oppskriften, som krever et minimum av ingredienser, kan du alltid raskt lage et kulinarisk mesterverk på bare 30 minutter. Det er nødvendig - egg (2-3 stk

Sikkert, alle husker den klassiske kakepynten, nemlig disse nydelige og sjarmerende flerfargede rosene. Det viser seg at de ser ut til å være så komplekse former, er ganske enkle å utføre, nemlig i bare tre trinn kan du lage en fantastisk "

Cookies "Nut" var en gang favorittdelikatessen for barn og voksne. De ble bakt hjemme i spesielle former. Og la oss nå kjøpe denne søtheten, men det er mye mer interessant å bake dem selv. Det er nødvendig Alternativ ett:

Den velprøvde oppskriften på de perfekte cupcakes! Denne oppskriften gjør muffins søte og smulete. Bare slikk fingrene! Det er nødvendig Gryn - 1 ss. Mel - 1 ss. Sukker - 1 ss. Kefir - 1 ss. Carob - 4 ss Vegetabilsk olje - 1/2 ss

Selv den vanligste retten kan forvandles slik at den blir i stand til å dekorere et festbord. Den enkleste måten å gjøre dette på er med en saus. Dessuten trenger sausen ingen sjeldne eller dyre ingredienser; den kan godt bestå av vanlige produkter som du enkelt kan kjøpe i ethvert supermarked

Et bryllup er en veldig viktig begivenhet i livet til enhver person, og alle vil at det skal være fantastisk og ekstraordinært. Det er mange forskjellige tradisjoner som følges på denne høytiden, men bryllupskaken er en av de viktigste. Hvis du vil overraske gjestene dine, bake det hjemme

Vannmelon er en av favorittgodene som slutten av sommeren gir oss. Det er saftig og søtt. Du vil alltid spise mye av det. Det er dette som får deg til å lure på hvor nyttig det er for figuren. Vannmelon har lenge tjent sin popularitet på grunn av sitt lyse, virkelig sommerlige utseende og saftighet

Tradisjoner er slik at rød kaviar skal være til stede på festbordet. Siden denne delikatessen ikke er billig, kjøpes den ofte på forhånd og venter i vingene. Men noen ganger kan kaviar som er lagret på forhånd vise seg å være for salt eller foreldet

Sunny India regnes som fødestedet til mango. Innbyggerne i dette landet kaller ham "fruktens konge": fortsatt, fordi saftig, aromatisk masse, eksotisk smak og appetittvekkende utseende gjør mango til en gastronomisk dekorasjon av ethvert bord

Fytyr er en uvanlig deilig kake i henhold til en orientalsk oppskrift. Den minner noe om en delikat luftig kake, da den bare smelter i munnen. Det er nødvendig For testen: 1 glass melk 1/2 ts tørr gjær eller 5 gram fersk

Tomater brukes ikke bare til å lage salater, de blir også tilsatt sauser, supper, gryteretter. For å få tomatene til å se appetittvekkende ut i disse rettene, skrelles de av. Bruksanvisning Trinn 1 Sørg for å skrelle tomaten når du tilbereder varme retter fra den (dette er valgfritt for salater og pynt)

Tempura er en japansk metode for dypfettkoking ved hjelp av en spesiell deig. Etter steking blir denne deigen til et lett luftig og sprø skall. Denne allsidige tilberedningsmetoden kan brukes med nesten hvilken som helst mat - grønnsaker, fisk, sjømat

Nesten alle er kjent med mandarin, en representant for den mange sitrusfamilien. Hjemlandet til denne lyse oransje frukten er, ifølge noen rapporter, Kina og ifølge andre - India. Om mandarintreet Sitrusfrukter tilhører rue-familien og er delt inn i 7 underfamilier

Evnen til å kutte kylling eller annet fjærfe som serveres til bordet, gjør det mulig å få praktisk talt like porsjonerte biter, som sikrer matlaging og den ytre estetikken til den ferdige retten. I tillegg kan kutting av kylling du lagre familiens budsjett, fordi enkelte deler av et kadaver som tilbys av butikker er betydelig dyrere enn hele fjærfe

Grønnsaker er en hyppig gjest på bordet vårt, uten dem kan vi ikke forberede det første og andre kurset. De brukes til å lage side retter og spise dem hver for seg, hakket og krydret. Smaken av retten tilberedt av dem avhenger i stor grad av hvordan grønnsakene blir kuttet

Hvis du vil oppleve nye smakssensasjoner, så tilbered salater med saltede tomater. De passer godt med løk, poteter, røkt kylling. Grønne syltede tomater er også gode i sylteagurk. Enkle salater Før du forbereder snacks, skal du skrelle huden av røde saltede tomater

Kaloriinnholdet i matvarer er viktig ikke bare for de som følger en diett for vekttap. Den vitale aktiviteten til menneskekroppen avhenger i stor grad av energiværdien til maten, derfor er det viktig å lage et balansert kosthold som inneholder både tilstrekkelig mengde kalorier og tilstrekkelig mengde mineraler og vitaminer

Om sommeren kan du unne deg gleden av å spise denne saftige søte frukten? Da vil det være nyttig for deg å lære noen triks, slik at du kan velge den beste og modne frukten! Det første trinnet er å bestemme hvor du vil kjøpe melonen

Fra modne og saftige jordbær i kombinasjon med forskjellige produkter kan du lage fantastiske desserter som til og med en uforberedt person kan lage. Det er nødvendig For 1 glass vann - 3 ss. l. gelatin 0,5 liter. rømme - 1 ss

Utvilsomt er frukt grunnlaget for et riktig og sunt kosthold. Disse saftige gavene fra naturen spises gjerne av barn og voksne. Frukt er en tilførsel av vitaminer og mineraler. Noen ganger blir deres evner undervurdert, men forgjeves. Bruksanvisning 3

Det er et minimum av mat i kjøleskapet, det er også nesten ikke tid og penger til å kjøpe alt du trenger for morsomme møter med venner. Hvordan dekker bordet raskt og velsmakende? Det kan ikke være enklere. Det er nødvendig For testen:

Hvis du planlegger å samle venner hjemme og dekke et deilig bord, trenger du ikke bruke store summer på det. Forbered deilige, quirky og rimelige måltider. Samtidig sparer et økonomisk festbord ikke bare penger, men også tid - de er alle forberedt raskt nok og uten mye anstrengelse

Uvanlig forrettssalat, som kan serveres på ferie "med vodka" eller tilberedes når du trenger å overraske gjestene med en uvanlig, men velsmakende forrett. Ingredienser (for 4 porsjoner): Kyllingegg - 8 stk; Unge grønne løk, med et hode - 120 g

Supper tilberedes på basis av kjøttkraft, gelékjøtt er laget av det, det kan også være en uavhengig rett - for eksempel med et egg eller urter. I alle fall er det nødvendig at buljongen viser seg å være gjennomsiktig, fordi den gjørmete kan motvirke til og med en veldig upretensiøs person, for ikke å nevne en gourmet

Enten du venter på gjester eller bare ønsker å skjemme bort familien din, trenger du ikke sitte på kjøkkenet i flere timer. Lær deg å dekke bordet raskt ved å bruke raske oppskrifter og mat tilgjengelig hjemme. Det er nødvendig Snacks:

Fullkornsprodukter er veldig etterspurt, fordi folk som bruker dem regelmessig, ikke bare har mindre sannsynlighet for å få overvekt, men også mindre sannsynlig å lide av høyt kolesterol. Bulgur og couscous er fullkorns halvfabrikata som har vært populære i århundrer i landene i Midtøsten og Middelhavet

Dacha er et flott sted å møte venner eller slektninger. Her kan du puste frisk luft, slappe av og feire ferien. Det er veldig viktig å tenke godt over menyen slik at gjestene kan nyte godbitene med glede. Varme og kalde forretter, grønnsaker og kjøttpålegg, ostesnitt er perfekte for festbordet, og du kan også behandle gjester med lette kanapeer og salater

Hvis du er en nybegynnerkokk, så prøv å dekorere kaken din med mastiksroser. Mastic er en veldig praktisk masse for modellering. Fra det, som fra plasticine, danner de forskjellige figurer som kobler barna til denne aktiviteten. De kan spise rosen sin umiddelbart etter at de har laget den

Hjemmelagde kaker er på ingen måte dårligere enn de som kjøpes i butikken. Noen ganger er den eneste forskjellen i produktets utseende. Og jeg vil virkelig, spesielt på høytider, at hjemmelagde paier og kaker blir dekorert like vakkert som kjøpte

Valnøtt er ikke bare den mest verdifulle proteinmaten, men også et utmerket middel. I medisin har blad, kjerner, trebark, fostervannsfrø, juice, skjell og til og med valnøttpartisjoner lenge vært brukt. Hvilke stoffer som finnes i valnøttpartisjoner Den indre delen av skallet inneholder en stor mengde jod, organiske syrer, glukosider, tanniner, alkaloider, vitamin PP og askorbinsyre, kalsium, fosfor

Å glede familie og venner med hjemmelagde eclairs eller profiteroles er lettere enn det kan virke ved første øyekast. Hemmeligheten bak suksess ligger ikke bare i kremen, men også i riktig tilberedt deig. Det er nødvendig 0,5 kg premiummel 1, 3 glass vann 250 g smør 6 egg 1, 3 glass vann en klype salt Bruksanvisning Trinn 1 Den første fasen er melbrygging

Dette er en oppskrift på en delikat og saftig kake med vanilje og sviskearoma og en mild ostemassesmak. Den tradisjonelle muffinspannen er en sirkel med et hull i midten, men du kan lage rektangulære muffins. Når du tilbereder kakedeigen, må du huske at alle ingrediensene må ha samme temperatur

Profiteroles er deilige choux kringle kaker der, når de blir bakt, opprettes et hulrom som er fylt med krem eller annet fyll. Hver husmor har sine egne hemmeligheter, vi vil liste opp de mest populære. Profiteroles (vaniljesauskaker) tjener som grunnlag for forskjellige retter:

Hjemmelaget kake blir til et ekte mesterverk hvis du pynter den med roser. Te drikking med slike bakverk vil ikke bare gi gastronomisk nytelse, men også estetisk nytelse. Det er nødvendig Roser fra mastikk: melis - 1-1, 5 ss

Alle gleder seg alltid til ferien. En festmiddag eller en bred fest er en obligatorisk og integrert del av hver høytid. Da er festbordet i søkelyset. Hver vertinne, som dekker bordet, tenker over og tar hensyn til mange nyanser. Han velger høytidssaker basert på arrangementet, tenker over utformingen og dekorasjonen av retter

Shawarma eller donarkebab er en orientalsk rett. Enkel og rask å tilberede, det har lenge blitt en populær hurtigmat, hvor farene det snakkes mye om. Men hvis du lager shawarma hjemme: bruk kjøtt fra kosten, ferske grønnsaker, urter og reduser mengden fett, så blir det ikke bare velsmakende, men også en sunn rett

Det kalles "shawarma", "shawarma" og til og med, noen steder, "shawarma". Den er pakket inn i alle typer flate kaker - fra grop til tynn armensk lavash. Den selges i nærheten av metroen, på togstasjoner og på ganske anstendige kafeer

Shawarma er en av de mest populære orientalske rettene du kan nyte rett på gaten. Shawarma-fyllingen er omtrent den samme overalt: dette er biter av stekt kjøtt (lam, storfekjøtt, kylling) pluss en salat med friske grønnsaker. Men emballasjen for alt dette kan være annerledes

Å lage shawarma hjemme er ikke vanskelig. Produktene hun trenger selges i nesten hvilken som helst butikk, og kokeprosessen i seg selv er ganske enkel. Men du vil aldri få en skikkelig shawarma hvis du ikke tilbereder en spesiell saus til den

Cannelloni med kjøtt er en rett som passer både til et festlig og et hverdagsbord. Cannelloni er en type pasta (store ruller) som finnes i enhver stor butikk. Det er nødvendig Ingredienser: 350 gram cannelloni 450 gram tomater 350 gram av hvilken som helst revet ost 30 gram smør eller vegetabilsk olje litt salt Ingredienser til kjøttdeig:

Ovnbakt steinbit er deilig og øm. I motsetning til stekt steinbit er den mettet med aromaen av krydder og har ikke så mye kalorier. Mangelen på overflødig fett gjør det til en av de beste fiskerettene til både enkle og kostholdsmåltider. Det er nødvendig fersk eller frossen steinbit krydder

Mange kaller dekorere retter for en kunst. Sannsynligvis slik det er. Og denne kunsten er ganske eldgammel. Tross alt skal maten ikke bare være velsmakende, men også serveres på riktig måte for å indusere appetitt, i nærvær av hvilken absorpsjonsprosessen blir mye mer behagelig, og den påfølgende fordøyelsen blir sunnere og mer effektiv

Shawarma er en rett av arabisk opprinnelse, som tilberedes med pitabrød, kjøttfylling, saus og friske grønnsaker. I en autentisk oppskrift grilles shawarma-kjøtt, men et stort antall oppskrifter er tilpasset europeisk hjemmelaget mat. For å gjøre denne forretten mer saftig, anbefales det å velge kjøtt med en liten mengde fett

Koteletter er ikke bare kjøtt, men også grønnsaker, fisk, lever. De tilberedes på forskjellige måter: stekt, bakt i ovnen, dampet. Men uansett hva kotelettene er laget av og på hvilken som helst måte, er det hemmeligheter som vil gjøre dem saftige, myke og uvanlig smakfulle

For å gi retten et komplett og samtidig unikt utseende, må den dekoreres. Sjokoladefigurer er et flott funn for elskere av deilige, vakre desserter. I tillegg er det ikke vanskelig å lage dem. Det er nødvendig former for sjokolade

Shawarma er en ganske lett å tilberede tallerken som kan brukes både som matbit og som et fullverdig element i ethvert bord. Ingrediensene du trenger for å lage det er enkle å finne i nesten alle butikker. Det tar bare noen få minutter av tiden å lage shawarma

En riktig dekorert kjøttrett kan imponere gjester ikke bare med aromaen, men også med utseendet. Kjøtt er hovedsakelig dekorert med tilbehør, grønnsaker og urter, det vil si det som også kan spises. Ta derfor ikke bare vare på estetikken til smykkene, men også på smaken

I dag forbløffer butikkhyllene med en rekke kjøttprodukter. Et stort utvalg gir opphav til mange tvil om hvilken type kjøtt eller pølse man skal foretrekke. Men enda viktigere er servering av kjøttfatet, originalitet og kreativitet vil være den beste krydder til denne retten

Hyggelig søtsur smak og fantastisk aroma er ikke de viktigste fordelene med kirsebær. På grunn av sin unike kjemiske sammensetning er det et reelt universalmiddel for mange sykdommer. De gunstige stoffene som finnes i kirsebær: - vitamin C

Uten tilstrekkelig jodinntak slutter skjoldbruskkjertelen å fungere normalt. Jod kommer inn i kroppen gjennom mat, hud og inhalert luft. Det er veldig viktig å konsumere mat som er rik på dette elementet. En av disse matvarene er fisk. Bruksanvisning Trinn 1 Den største mengden jod finnes i torsk, og spesielt i leveren - 370 mg per 100 g produkt

Potetgryte er en velsmakende og lett å tilberede tallerken som ikke krever lang stående ved komfyren. Du kan lage forskjellige typer potetgryter, avhengig av maten i kjøleskapet. Det er nødvendig 1-1,5 kg poteter 0,5 kg kjøttdeig (svinekjøtt eller svinekjøtt og storfekjøtt) 1-2 mellomstore løk 3-4 egg 200 ml melk 200 ml krem 1 stor grønnsaksmarg 1 stor rød paprika 200-250 gram ost friske urter salt (etter smak) malt svart pepper (etter

Ris er et veldig sunt, rent produkt. Videre er det ingen skadelige stoffer i sammensetningen. Ris fordøyes lett, renser raskt kroppen og tar hovedplassen blant frokostblandinger når det gjelder proteinens biologiske verdi. Å lage ris er veldig enkelt

I en førsteklasses tallerken spiller ikke bare smakskomponenten, men også estetikk en viktig rolle. Selv om de kulinariske ferdighetene er beskjedne, er det nok å servere rettene riktig og dekorere bordet med munnvannende kutt, slik at gjestene blir positivt overrasket

Det har lenge vært kjent for folk at gulrøtter forbedrer synet og blodsammensetningen, og styrker også immunforsvaret. Den inneholder mange vitaminer og mineraler (karotenoider, B-vitaminer, flavonoider, etc.). Dessuten har denne grønnsaken utmerket smak

Bokstavelig talt vet alle hva pilaf er, og nesten alle vet hvordan de skal tilberedes. Men ikke alle vet hemmeligheten om hvordan man skal tilberede pilaf slik at risen blir smuldret og samtidig smelter i munnen. Det er nødvendig - 1 glass ris - 300 gram kjøtt (svinekjøtt, storfekjøtt) - salt - malt svart pepper - Laurbærblad - 2 fedd hvitløk - vegetabilsk olje - 1 løkhode - 1 gulrot Bruksanvisning Trinn 1 Kutt først kjøttet i melloms

Kunsten å kutte grønnsaker vakkert kalles carving. En tallerken på et daglig eller festlig bord skal ikke bare være velsmakende, men også dekorert på en original måte. Ved første øyekast ser det ut til at utskjæring er vanskelig å lære, men det er det ikke

Frukt er et utrolig velsmakende og utrolig sunt produkt. Lær å tilberede snacks - frukt på spyd. Oppskrifter, der den mest vellykkede kombinasjonen av produkter når det gjelder smak og utseende. Verdien av frukt kommer til uttrykk i deres gunstige effekter på menneskekroppen

Reker, kamskjell, blekksprut, blåskjell kan tilberedes på dusinvis av måter. Sjømatoppskrifter kan være enkle og komplekse. Men ofte er de basert på foreløpig beising. Marinade gir et spesielt preg på delikat sjømat og gjør retter enda mer smakfulle med dem

Koreanske gulrøtter er en tradisjonell asiatisk rett. Noen anser denne retten for å være en forrett, andre - en salat, og noen mener at det er krydder. Koreanske gulrøtter kan serveres som en frittstående rett eller brukes som ingrediens i salater

Charlotte er en søt fruktkake som vil være passende både under feiringen og under vanlig te-drikking. En ukomplisert oppskrift når det gjelder antall komponenter vil interessere mange dessertelskere. Det er nødvendig - 400 g mel

Stekte bananer "Klau Pin" - en tallerken med thailandsk mat. I Thailand er en slik godbit veldig populær. Søte bananer serveres som en dessert eller en godbit for barn. Det er nødvendig - 5 bananer - smør - Brunt sukker - 3 små limer - kokosflak Bruksanvisning Trinn 1 Stek kokosflakene i en skillet uten å tilsette olje

Hytteostgryte er en veldig velsmakende dessert kjent for alle siden barndommen. Matlaging i en multikooker er veldig enkelt, raskt og enkelt. Hytteostgryte er også en utmerket løsning for ankomst av gjester. Det er nødvendig - Ostemasse (ostemasse med ostemasse) - 500 g - Egg - 4 stk - Sukker - 5 ss - Gryn - 5 ss - Vanillin Bruksanvisning Trinn 1 Skil eggeplommene fra de hvite

Banan er en frukt som hjelper til med å takle stress og forbedrer humøret, gir et løft av energi, metter kroppen med vitaminer og mineraler. Dessuten kan dette næringsrike produktet brukes som hovedingrediens i forskjellige retter - fra dessert til tilbehør

Massa av denne tropiske frukten inneholder et kompleks av næringsstoffer, takket være den har helbredende egenskaper. Men ikke bare fordelene med ananas, men også smaken oppfordrer folk til å dekorere festbordet sammen med andre frukter. Men siden denne frukten er eksotisk, har mange mennesker mange spørsmål:

Dumplings er en enkel rett elsket av både voksne og barn. Alle kan finne en fylling etter eget ønske, det være seg poteter, cottage cheese, kål, sopp eller kirsebær. Hvilke finesser i matlaging av dumplings trenger du å vite for å gjøre dem smakfulle og appetittvekkende?

Det grunnleggende settet med ingredienser for en salat med svisker kan endres etter vertinnens skjønn. Det er derfor forskjellige kokker produserer salater med svisker som ikke er forskjellige fra hverandre. Bytt for eksempel ut mager filet med røkt kyllingben, og en lang kjent rett vil glitre med nye farger

Pannekaker tilberedes ofte til frokost i Amerika. Størrelsen er et kryss mellom pannekaker og pannekaker. Men i hovedsak er dette store luftige pannekaker. I dette tilfellet tilsettes modne bananer i deigen. Det er nødvendig For tolv stykker:

Bananer har lenge sluttet å være eksotiske for den russiske kjøperen; de er i alle matbutikker. Men inntil nå, i vårt klima, har det ikke vært mulig å dyrke disse fruktene, og enda mer i industriell målestokk, og de er fortsatt importert. Derfor bør du nøye nærme deg prosessen med å velge denne frukten, for ikke å kjøpe overmodne, sorte og bortskjemte bananer

Dette kan overraske noen, men det er flere måter å skrelle en banan på. Hver av dem synes noen er de mest praktiske. I tillegg er det situasjoner når det ikke er mulig å skrelle en eksotisk frukt på vanlig måte. For eksempel er "beinet"

Bananer er frukt som ikke bare er veldig velsmakende, men også sunn. De inneholder fiber, vitaminer og en hel rekke sporstoffer som er nødvendige for kroppen. Selvfølgelig kan en banan spises rå, men stekt eller bakt, den blir til en veldig uvanlig og uvanlig velsmakende dessert

Navnet på den tatariske nasjonalretten echpochmak betyr bokstavelig talt en trekant. Disse trekantene er tilberedt av gjærdeig, selv om usyret deig er tillatt, og lam, rå poteter og løk brukes i fyllingen. Det er nødvendig Gjærdeig 500 g mel

Mange elsker japansk mat. Det er vanskelig å ikke smake på en av rettene hennes. Men den mest populære blant andre er rundstykker og sushi. Det er hundrevis av alternativer for tilberedning, og vi vil bare vurdere en - ruller med ris på utsiden

Pannekaker har lenge vært en tradisjonell russisk rett som symboliserer solen, fastelavnet og familien som samles rundt bordet. Korrekt stekte pannekaker er perforerte, vakre, smakfulle og med en gyldenbrun skorpe. De kan være luftige eller tynne og knasende

Soppposer er en allsidig forrett for både et festbord og en familiemiddag. Disse posene kan også serveres som en uavhengig rett, fordi de viser seg å være ganske tilfredsstillende. Det er nødvendig - butterdeig - 1 pakke; - tørr sopp - 200 g

Som regel kommer ananas til oss allerede kuttet i ringer eller terninger og hermetisert. For å kutte denne eksotiske frukten selv, må du følge noen enkle regler. Bruksanvisning Trinn 1 Først må du kutte av bunnen av ananas. Så ananas vil bli mer stabil, og følgende manipulasjoner vil være mye lettere å utføre

Ananas gir noen vanskeligheter med å kutte, i motsetning til andre frukter. Riktig rengjøring og kutting av en eksotisk frukt lar deg smake på hele søtten. Hvordan håndterer du ananas ordentlig? Hvordan velge en ananas Til å begynne med må ananas velges riktig

Ananas selges både fersk og hermetisert og frossen. Med de to siste alternativene er alt klart: frukten har allerede blitt kuttet i små biter eller halve ringer, som kan legges i salater eller tilsettes i søt og sur saus. Hvis du kjøper fersk ananas, må du først velge den rette, og deretter kutte den slik at den er praktisk å spise den

Ved hjelp av mastik vil selv konditorer uten erfaring gjøre en kake til et mesterverk. Kjeksdeig er best. Det er flere typer av sistnevnte. Det er viktig å bake kaken ordentlig og deretter pakke den med mastikk. Testopprettingsprosess En lett kjekskake passer godt til mastikk