Beste oppskrifter 2024, November

Hvitkål inneholder en stor mengde vitamin C. Kål brukes til å tilberede en rekke retter. Når du syr, spesielt surkål, er vitamin C i den ferdige retten nok til å støtte kroppen i vinter- og vårmånedene, når forkjølelse angriper, og immunforsvaret krever ekstra ernæring

Torskelever er en av de mest delikate, næringsrike og gunstige matvarene for helse og skjønnhet. På grunn av det høye innholdet av vitamin A og D, kalsium, jod, sink, kalium, fosfor, har bruken en gunstig effekt på hjertet, blodårene, leddene og nervesystemet

Hvert år ønsker flere og flere å vite hvordan de skal spise under faste, siden tilbakevenden til troen er helt umulig uten å observere kirkekanonene. Til tross for de rådende stereotypene, kan rettene som er tillatt til forbruk i fastetiden, være deilig

Potetsuppe virker bare enkel og verdslig. Hvordan du tilbereder det, hvilke grønnsaker eller krydder du legger til pikant, smaken av suppen kan endre seg, og utvilsomt vil alle hjemme like det. Det er nødvendig Poteter - 400g

Til tross for at svinekjøtt er nesten 100% fett og en enorm mengde kolesterol, er det ingen helseskader fra det. Selvfølgelig, hvis ikke overforbruk. Hemmeligheten ligger i arakidonsyre, som er involvert i hormonell og mobil aktivitet. Kolesterol i fett er ikke avsatt på veggene i blodårene

Chakhokhbili er en nasjonal georgisk rett. Tidligere ble det tilberedt av fasan, og nå fra ethvert fjørfekjøtt, men ofte fra kylling. Hvis du vil føle ånden fra det kaukasiske kjøkkenet, må du tilberede denne aromatiske og meget velsmakende retten

Mange velger å kjøpe ferdig spist smult i butikkene eller i markedet. Men noen ganger virker det mer passende alternativ, noe som innebærer hjemmelaget salting av bacon med egne hender. Salting av smult er ikke vanskelig - selv en uerfaren kokk som aldri har saltet råvarer kan takle denne oppgaven

En sprø skorpe gjør enhver rett ikke bare velsmakende, men også vakker. En toasty kylling, ved sitt utseende, forårsaker økt salivasjon. Ernæringseksperter anbefaler ikke å spise skorpen til mennesker med fordøyelsesproblemer på grunn av det høye fettinnholdet

Snøhvitt mel av høyeste karakter, selv om det gir veldig smakfulle produkter, inneholder ikke absolutt noen nyttige stoffer. Nesten ett stivelse gjenstår. Du kan lage deilig og sunt mel selv. For dette vil hirse, bokhvete, havregryn, bygg eller kjeks gjøre

Solyanka er en tradisjonell russisk rett. Den tilberedes i en bratt buljong med tilsetning av sure og salte ingredienser: pickles, sopp, oliven og kapers. Avhengig av ingrediensene kan du tilberede en kjøtt- eller fiskemasse. Det er nødvendig For kjøttkål:

Hvis du vil behage og overraske dine kjære med en deilig og tilfredsstillende tallerken, kan du tilberede hjemmelaget pølse. Det vil selvfølgelig være bedre enn butikk. I tillegg kan du fantasere med tilberedningsmetoder, for det er mange av dem

Vaktelegg inneholder en stor mengde vitaminer, sporstoffer og essensielle aminosyrer. De er ideelle for kosthold til barn og voksne og smaker mye bedre enn eggene til andre fugler. Vekten deres overstiger ikke 10-12 g, skallet er farget med brune flekker

Latkålruller tilberedes av de som egentlig ikke vil pakke inn vanlige kålruller. Men dette ødelegger ikke smaken i det hele tatt. Latkålruller er ganske enkle å tilberede. Hva er hemmeligheten bak denne hjertelige og aromatiske retten? Det er nødvendig 1/2 kg kjøttdeig

Pilaf har lenge sluttet å være en rett med bare usbekisk mat. Det er kokt overalt. Det er mange oppskrifter på deilig pilaf. Noen erstatter fårekjøtt med kylling, noen legger bønner i stedet for kjøtt. Vegetabilsk pilaf med sopp er et utmerket sommeralternativ

Rødbeter har gunstige egenskaper, da den inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler. Rødbeteretter forbedrer fordøyelsen, normaliserer stoffskiftet. En av de mest populære rødbeterettene er borscht, som kan være mager eller kjøttfull. Det er nødvendig Kjøttborsjch med rødbeter:

Sauser utfyller mange retter, men noen av dem er rett og slett utenkelige uten sauser. Tradisjonelle franske spesialiteter som kanin i hvitvin, fiskesalt med Roquefort-saus, det berømte burgunder-kjøttet - alle vil miste smaken betydelig hvis de ikke blir ledsaget av sausen

Tidligere visste hver familie å bake brød, og ikke bare fordi hjemmelaget brød smaker bedre og varer lenger, er hjemmebakst også en hyllest til brød. Bruksanvisning Trinn 1 Vanlig rugbrød 4,5 kg mel 3,5 liter vann 30 g salt 25 g gjær For å lage rugbrød må du lage surdeig

Kyllingkjøtt tilhører diettkategorien, det er nyttig for både voksne og barn. Mange forskjellige retter er laget av kylling, men hakket kyllingkoteletter er fortsatt den mest populære for mange. Det er bedre å lage den selv ved å velge en tung kyllingkylling til steking i butikken

Folk er delt inn i to grupper: de som liker å spise godt, og de som liker å lage deilig mat. Ingen tvil om at de ikke prøver selv, på jakt etter nye oppskrifter. De forbereder verkene sine for kjennere av deilig mat. Det er mange oppskrifter for matlaging av steker, men ekte kjennere vil huske denne oppskriften bare når de føler den behagelige krydret aromaen under tilberedningen

Kyllingkjøtt brukes ofte i kosthold og daglige måltider. Og dette er ikke overraskende: du kan lage mange smakfulle og sunne retter fra øm og fettfattig kylling yam. Koker du kylling, får du en herlig kyllingbuljong som kan spises som en frittstående rett eller brukes som base for forskjellige supper og sauser

Alle typer sjøkreps kalles samlet hummer, den vanligste er hummer og hummer. Utenfor er begge marine innbyggere like, men hummer mangler klør. I dag betraktes sjømat som en delikatesse som er bredt representert i menyene på de fleste restauranter

Det er veldig mange oppskrifter for å lage lagman. Hvis du følger den originale oppskriften, er en ekte usbekisk lagman umulig uten jusai, som samtidig ligner grønn løk og hvitløk, og chuzma, hjemmelagde nudler. Siden ikke alle dyrker jusai i hagen og ikke alle har tid og evne til å lage slike nudler alene, vil vi erstatte disse to produktene og lage lagman på usbekisk uten dem

Hvis du i den siste tiden, for å velge kakao, måtte gå til butikken og kjøpe en pakke med det eneste produktet som er tilgjengelig i sortimentet, har situasjonen i dag endret seg radikalt. De forskjellige varianter og typer kakao i hyllene kan være forvirrende for alle

Relativt nylig har sushibarer og japanske restauranter kommet inn i vårt daglige liv. For det meste satte vi pris på dem og begynte å besøke dem ofte. Det eneste problemet er at Japans kultur er veldig langt fra oss, og vi forstår ikke hele denne seremonien

Poteter er rike på mineraler, vitaminer og stivelse. Den spesifikke potetaromaen gir knollene tilstedeværelse av essensiell olje i dem. Både enkle og sofistikerte retter tilberedes av poteter. Løskokte poteter er gode med surkål og sild, sylteagurk og knitrende Det er nødvendig poteter svinekjøttmasse løk Champignon egg greener sure epler selleristengler rømme Bruksanvisning Trinn 1 Trollmenn

Vil du glede dine gjester og barn med en flott dessert? Å kjøpe iskrem i en butikk er like enkelt som å beskjære pærer, men det er ingen garanti for at den er laget av naturlige råvarer. Det er mye mer interessant å lage iskrem med egne hender hjemme, det vil vise seg å være uvanlig ømt, velsmakende og utelukkende fra friske og naturlige produkter

Den deiligste fiskesuppen er hentet fra fersk, og enda bedre - levende fisk. Men innbyggere i en storby kan bare kjøpe levende planteetende fisk - karpe eller sølvkarpe. Slik fisk er ikke egnet i øret - kjøttet har en slimlignende smak, som bare intensiveres under tilberedningen

Fra dette brødproduktet og alle slags fyllinger kan du lage ruller, rør, konvolutter, paier og til og med strudler. Ingen shawarma og til og med shawarma kan ikke gjøre uten lavash. Med et ord, uten denne viktige komponenten i det orientalske kjøkkenet, er det vanskelig å forestille seg hva vi ville spist i dag for en matbit

Valget av fransk cognac er en ansvarlig oppgave. Informasjon er den beste måten å bekjempe forfalskning på. Når du kjenner alle funksjonene til fransk cognac av høy kvalitet, vil du aldri forveksle den med en falsk. Bruksanvisning Trinn 1 Når du velger en fransk cognac, bør du ta en nærmere titt på flasken

Kanskje ikke et eneste festbord i Russland er komplett uten rød kaviar: det er ikke bare ekstremt velsmakende, men også veldig nyttig. For å kunne bruke den til mat, saltes fersk kaviar, og i tillegg til salt tilsettes konserveringsmidler i den, slik at den kan lagres lenger

Paier er elsket av alle. Varm, stekt eller bakt, med kål, kjøtt eller syltetøy, de gir ikke muligheten til å nekte. Nylig har det vært nok utsalgssteder som selger butterdeig. Men når du forestiller deg ekte paier, de som bestemoren din bakte, er de absolutt laget av gjærdeig

Mannik er en kake basert på semulegryn. Det er mange oppskrifter for tilberedning, men manna med melk og cottage cheese er veldig populær. Det er et utmerket alternativ til semulegryn, små barn spiser det alltid med glede. Denne paien er bakt i ovnen og serveres vanligvis med syltetøy eller kondensert melk

På grunn av sin lette fordøyelighet, høye næringsverdi og smak, brukes fiskeretter mye i det daglige kostholdet. Supper er laget av fisk, det er stekt, det er en ingrediens i mange forretter og salater. Prøv å lage koteletter fra sjøfisk, rik på mineraler som er verdifulle for menneskekroppen

Rødbeter er bra for alle - de er smakfulle, sunne, kalorifattige, de er billige, og du kan finne dem i hvilken som helst matbutikk. I salater kan rødbeter brukes kokt, rå og syltet. Og det er kombinert med et bredt utvalg av produkter. Det er nødvendig For kokt rødbetsalat 1 stor bete

Kyllingvinger kan være grunnlaget for en lett suppe, en hovedrett, en matbit. Alt avhenger av tilberedningsmetoden. De krever praktisk talt ikke ekstra bearbeiding før matlaging, de er alltid velsmakende og appetittvekkende. Forbered panerte kyllingvinger og se selv

Potetgryte er en veldig øm og smakfull rett. Paprika gir den friskhet, og smeltet ost gir den en interessant kremaktig smak. Best servert med fersk salat. Det er nødvendig 1,5 kg poteter; 100 g bearbeidet ost; 100 g hard ost

Kjærlighet til hard ost er helt berettiget. Dette produktet er sunt og velsmakende, det passer til ethvert bord og passer for alle selskaper. I dag er hard ost ganske dyr, spesielt hvis du liker god mat. Derfor anbefales det å lage ost hjemme, på ditt eget kjøkken

Pizza er ikke bare en brødkake bakt med forskjellige fyllinger, men et kulinarisk mesterverk. Glede kan fås fra et av dets lyse festlige utseende. Og etter å ha smakt på et stykke, vil du ikke kunne rive deg bort fra denne fantastiske, uvanlig aromatiske, smakfulle retten

Hvis du trenger å lage noe veldig raskt på bordet for uventet ankomst av gjester, og du har en krukke torskelever "liggende" i kjøleskapet ditt, så vær så snill og uten å nøle lage en slik salat: Det er nødvendig 1 boks torskelever 1 stor rå gulrot 4 kokte egg 1 liten løk 150 g ost majones salt Bruksanvisning Trinn 1 Alle ingrediensene er stablet i lag

Kvaliteten på hjemmelaget vodka er en størrelsesorden høyere enn fabrikken. Det er alt å klandre for dårlig rengjøring av produktet, som ikke blir gitt oppmerksomhet i fabrikker. Selvfølgelig holder noen merker av vodka alt under kontroll, kvaliteten på produktene deres er på et ganske høyt nivå

Apple-gryte er en deilig og veldig sunn rett som vil skjemme bort deg og barna til frokost, ettermiddagste og lett middag. Og enkelheten i fremstillingen vil glede vertinnene. Det er mange typer eplegryter; i den kan du perfekt kombinere epler med gulrøtter, gresskar, etc

Potetrull med hakket kylling er en flott snackrett. Den er tilberedt av rimelige produkter tilgjengelig for enhver lommebok, men den ser veldig imponerende ut og kan dekorere ikke bare et hverdagslig, men også et festbord. Det er nødvendig 1 kg poteter

Pine nøtter er et unikt lager med nyttige stoffer, de inneholder alle B-vitaminene, i hundre gram nøtter er den daglige dosen av aminosyrer som er nødvendig for en person, de inneholder også mangelfulle sporstoffer som kobber, kobolt, mangan, sink

Reker er et sunt og velsmakende produkt. I butikker selges de som regel kokte og frosne. Dette skyldes først og fremst lagringsforholdene, fordi fersk reker bare kan lagres i 4 dager. Derfor blir de kokt mens de fisker i sjøvann. For å forberede dem på konsum, kok bare rekene i saltvann uten å koke

Uten dette gjæringsproduktet kan du ikke lage kefir, yoghurt, ost, kvass, øl. Du kan imidlertid også lage brøddeig ved hjelp av surdeig. For å gjøre dette må du lage en surdeig som ikke bare erstatter gjæren, men også gjør deigen porøs, luftig

I motsetning til fransk mat, der julienne er en måte å kutte grønnsaker på, er julienne en varm forrett med sopp, kylling, grønnsaker Det er nødvendig Ingredienser: 1 stykke kyllingfilet; 400 g champignons; 250 g ost

Det er mange måter å lage reker på. De kan stekes, dampes, tilberedes på komfyren eller i mikrobølgeovnen, og deilige sauser kan tilberedes fra dem. Den klart mest populære måten å tilberede reker på er å koke. Disse små krepsdyrene er ekstremt sunne - de er rike på protein, kalsium, ikke-fettsyrer, jod

Mange anser kålruller som et av de deiligste og mest tilfredsstillende andre kursene. Men ikke alle kulinariske spesialister liker å fikle med kålblader, der det er nødvendig å pakke kjøttdeig for å lage fylt kål. Men fortvil ikke - det er en utmerket vei ut:

Til tross for at ingrediensene til tilberedningen av Mimosa-salaten er de enkleste, viser den ferdige retten seg å være veldig raffinert og øm. Derfor har denne salaten i flere tiår vært en av de mest populære rettene på festbordet. Det er bemerkelsesverdig at det i løpet av denne tiden ikke ble opprettet mindre interessante variasjoner på grunnlag av den klassiske Mimosa-oppskriften

Poteter er kanskje mesteren blant grønnsaker når det gjelder antall retter som tilberedes av dem. Poteter kan være en ideell ingrediens i kjøtt, fisk og grønnsakssalater, i forskjellige supper. Men du kan lage en fantastisk godbit, der hun selv vil være hovedkomponenten

Favorittsalat og kongen av nyttårsbordet. Ikke en eneste ferie er komplett uten den. En deilig rett, og dessuten er det enkelt å tilberede Olivier. For salaten trenger du: 400 gr. kokt pølse (du kan også diversifisere oppskriften og lage kokt kyllingsalat) poteter -6 stk

Kyllingkake har vært kjent siden tsartiden. Grunnen til kaken er kyllingkjøtt, og det er sannsynligvis grunnen til at retten fikk navnet. Selv om det er en annen versjon av hvorfor paien heter kurnik: det er laget et hull i midten av fatet slik at damp kan rømme ("

Ernæringseksperter anbefaler å spise mer selleri, da dette produktet har et negativt kaloriinnhold. Kroppen bruker mer energi på fordøyelsen av selleri enn det absorberes fra det. Selleri suppe er kjernen i mange dietter. Det er nødvendig 400 g selleristengler 6 middels løk små gafler med hvitkål 3 friske tomater 2 paprika pods 2 gulrøtter 1 haug med greener Svart pepper Salt Bruksanvisning Trinn 1 Vask selleri

Den overflod av varer i hyllene til butikker og hypermarkeder er overraskende, forvirrende og noen ganger blindvei. Du kan stå nær hyllen, si kondensert melk i minst en halv time, se på søte kyr på etikettene, lese informasjon om produsenter, sammenligne sammensetningen og ingrediensene

Tradisjonelt bør vinaigrette inneholde rødbeter og eddik. Men dette er bare en klassisk oppskrift. Andre typer salat inneholder kanskje ikke den ene eller den andre ingrediensen. De vanligste oppskriftene: klassisk, fruktig, fylt peppervinaigrette og hermetisk kjøtt

Den enkleste, vannet og sunne retten fra barndommen er en cottage cheese-semolina gryte. Hvem husker ikke hvor deilig det var med rømme, sjokoladesirup, syltetøy og akkurat sånn - med varm te eller fersk melk? La oss gjengi oppskriften på denne enkle, men deilige retten

Den originale Turtlesalaten er perfekt for barnefester. En fersk og aromatisk tallerken oppnås gjennom en kombinasjon av søte og sure epler, kylling (eller fisk) og valnøtter. Det er nødvendig For skilpaddesalaten: - 200 g kyllingfilet

Kissel har vært kjent i lang tid. Dette er en veldig næringsrik, kaloririk og sunn drikk for magen. Den inneholder mange vitaminer og mineraler. Du kan lage den av forskjellige frukter og bær. Kombinert gelé er spesielt velsmakende. Denne oppskriften beskriver en metode for å lage hjemmelaget gelé av eple-tranebær

Spinat er en av de sunneste matene av en grunn. Når det gjelder innholdet av vitaminer og jernforbindelser, har det ingen like. En av de klassiske spinatoppskriftene er en omelett med spinat. Det er nødvendig 600 g spinat 1 ss vegetabilsk olje halv løk 400 g poteter 10 g smør 125 ml melk til poteter og 100 ml melk til omelett 6 egg 20 g margarin salt pepper Bruksanvisning Trinn 1 For å tilberede denne r

Hva er bedre enn å nyte et kaldt ølkrus med tørket fisk etter en hard dags arbeid? Men fangsten er at du alltid kan kjøpe godt øl, men å få tørket fisk av høy kvalitet til rett tid er vanskelig. Derfor er det nyttig å lære å tørke fisken selv

Røkt ål er en skikkelig delikatesse. Det fettete myke kjøttet absorberer perfekt aromatisk røyk og får en vakker gylden nyanse. Fettsyrer i ål er umettede, proteiner er komplette og vitaminer er forskjellige. Så retten viser seg å være ikke bare velsmakende, men også sunn

Alle vet om fordelene med kyllingkjøtt. Den har lite kalorier og absorberes lett av kroppen. Kyllingretter anbefales til kosthold og babymat. Kyllinger er stekt, kokt, bakt i ovnen, i porsjoner og hele. Eller du kan lage koteletter av hakket kylling, hvis oppskrift dateres tilbake til 1800-tallet og, ifølge en av legendene, er knyttet til navnet Daria Pozharskaya, en gjestgiver fra Torzhok

Har du en festmiddag eller fest og vet ikke hva du skal unne deg vennene dine? Jeg tilbyr en veldig enkel oppskrift for å lage en forrett - pitabull med laks. Det er veldig enkelt å tilberede det, og det originale utseendet og den utmerkede smaken vil gjøre ferien uforglemmelig velsmakende

Mange nybegynnere husmødre sier at de ikke vet hvordan de skal lage borscht. Andre er rett og slett late og hevder at det er langt, vanskelig, og at du trenger å vite de virkelige hemmelighetene. Faktisk er alt noe enklere, og viktigst av alt - velsmakende og sunt

Paier kan lages av forskjellige typer deig, for eksempel kan gjærdeig brukes. For å forberede det, må du fortynne gjæren i melk, blande alt med en teskje sukker og deretter plassere den resulterende blandingen på et varmt sted. Etter det må du smelte, skjære i små biter, smør eller margarin i en kasserolle med et volum på 4-5 liter eller i en annen beholder, for eksempel i en jordgryte

Retter tilberedt med sopp har lenge vært en del av det russiske kjøkkenet. Sopp brukes til tilberedning av snacks - varmt og kaldt, andre kurs. Men den rike og aromatiske soppsuppen er spesielt god, som alltid vil dekorere enhver middag. Det er mange oppskrifter for å lage denne fantastiske suppen, vi vil gi en oppskrift på en klassisk soppstuing, som tilberedes i det sentrale Russland

Deilig og rik borscht er i stand til å gi styrke og muntre når som helst på året. Det er mange oppskrifter på denne ukrainske suppen, men den klassiske måten å lage mat på er spesielt verdsatt. Det er nødvendig storfekjøtt

McDonald's er en av de mest kjente hurtigmatrestaurantkjedene i Russland. Og til tross for at konseptet med etablering ikke gir hjemmelevering, har tredjepartsbedrifter organisert en lignende tjeneste for de som vil spise en hamburger uten å forlate hjemmet

Italiensk mat er populær over hele verden i dag, og noen retter, hvis hjemland er Italia, finnes i dag ikke bare i italienske restauranter, men også i hjemmemenyen til de fleste russere. Lasagne regnes som en av de mest populære rettene til italiensk mat

Enhver, selv den mest upretensiøse av salatene kan dekoreres så intrikat og interessant at det blir synd å ødelegge et slikt "kunstverk". Ikke en eneste nyttårsfest er komplett uten Olivier-salat. Hver husmor dekorerer det på sin egen måte:

Du kan lage sild hjemme alene, det er ingen spesielle hemmeligheter i tilberedningen. Det viktigste for at du skal få en lett salt velsmakende sild, må du velge riktig fersk fisk, i dette tilfellet er suksess garantert for deg. Frossen fisk passer også for deg, men den må lagres i butikken i samsvar med alle reglene

Bønner er en ekstremt populær avling som finnes i det meste av verden. Bønneretter er næringsrike, inneholder mye kalorier, rik på smak og høye proteiner. Når det gjelder kjemisk sammensetning, er bønner en utmerket erstatning for kjøtt

Miso soyapasta, sammen med soyasaus, er den vanligste smaken i japansk mat. Denne pastaen inneholder melkebakterier og enzymer som hjelper til med å fordøye maten. En varm suppe laget av miso, misosiru, senker kolesterolnivået, nøytraliserer skadene fra røyking og et forurenset miljø

I eldgamle tider ble brød ansett som det mest ærverdige produktet som ble brukt til å ønske kjære gjester velkommen. Da ble den alltid laget hjemme, men nå blir denne tradisjonen gradvis en saga blott. I dag foretrekker de fleste å kjøpe brød i en butikk, spesielt siden sortimentet er bredt nok

Kyllingben i meksikansk stil er en solid, smakfull og noe eksotisk rett. Kylling passer godt til meksikanske grønnsaker - mais, paprika, tomater - og varme latinamerikanske krydder. Det er nødvendig 4 kyllingben; 4 haugete ts chilipepper 2 løk

I øst er mange ritualer og tro forbundet med ris vermicelli. Retter med det anbefales å innta i tilfelle overflødig vekt og tegn på kropps vissenhet, fordi de antas å spre skadelig energi. Japanerne tror at å spise ris vermicelli forlenger livet og gir lykke

Sorrel er en uvanlig nyttig plante som har en gunstig effekt på kroppen. Sorrel retter øker hemoglobinnivået, forbedrer fordøyelsen og leverfunksjonen. De har lite kalorier, så de er uunnværlige under kosthold. Sorrel suppe oppskrifter finnes i kjøkkenene i forskjellige land

Det er veldig mange oppskrifter for matlaging av koteletter. De kan lages av nesten alle kjøtt, fisk, grønnsaker. Kyllingkoteletter er en ganske populær rett, du finner den både i restauranten og i skolens kafeteria. Hvis du vil steke slike koteletter hjemme, pass på å servere dem med en deilig saus, så vil denne retten ikke virke så triviell for dine hjemmelagede, og vil vekke stor interesse

Laks etterfyller 56% av det daglige inntaket av PP og B12 i menneskekroppen. Denne vitaminrike fisken senker kolesterolet i blodet og hjelper hjernen til å fungere. Hvordan lage laks riktig? Hvis du bestemmer deg for å salt laks eller steke laks, så vær oppmerksom på at noen av vitaminene kan gå tapt

Brystmelk er en allsidig morsmelkerstatning og er vanskelig å erstatte. Selv den mest tilpassede kunstige formelen vil aldri komme nær melkemelk. Imidlertid er det situasjoner når moren av flere grunner ikke kan mate babyen direkte fra brystet, hun må uttrykke seg og gi babyen melk fra en flaske

Det er mange oppskrifter for å lage pannekaker, som hver har sine egne fans. Og pannekaker laget av kefir er ikke den siste i popularitet. De viser seg å være tynne, lacy, perforerte og delikate. Det er nødvendig Egg - 3 stk

Denne fantastiske tykke franske majonesausen blir ofte referert til bare som majones. Du kan kjøpe den i nesten alle dagligvarebutikker. Men mange husmødre skjønner ikke engang at majones kan lages hjemme, og det vil vise seg å bli enda bedre

Ris er en kornorientell kultur. I noen landsbyer i Japan, i løpet av den travle sommersesongen, spiser innbyggerne noen ganger 4 kg ris, og i løpet av nyttårsferien gis det mest ærverdige stedet på bordet riskaker - kagamimochi, som regnes som et symbol på lykke og velstand

Smult er et veldig næringsrikt, tilfredsstillende og kaloririkt produkt. Det er deilig ikke bare saltet, men også røkt. Smult kan også brukes som tilsetningsstoff til kjøttdeig eller brukes i stedet for olje under tilberedningen. Saltet smult kan kjøpes i en butikk, i markedet, fra private husdyreiere

Kyllingbuljong og supper basert på den er ekstremt velsmakende og sunn. Men hvordan koker du kyllingbuljong slik at den virkelig er velsmakende, gjennomsiktig og aromatisk? Det er nødvendig Stor gryte Høne Pære Gulrot Salt svart pepper greener Bruksanvisning Trinn 1 Ta en kyllingkadaver, skyll, tørk med et håndkle og skjær i biter

Hvis du er redd for at festbordet vil virke ensformig for gjestene, kan du tilberede flere fiskesalater. Det er mange oppskrifter på disse deilige og ikke veldig vanskelige å tilberede retter, blant dem kan du enkelt finne noe som passer. Det er nødvendig For den første oppskriften:

Østers har eksistert i 2000 år. Imidlertid er det fremdeles en forferdelig og underlig delikatesse i vårt enorme omfang. Moderne teknologer tillater oss å levere dette mirakelproduktet til oss, og store supermarkeder gir oss gjerne denne delikatessen for ganske anstendige penger

Pannekake regnes som det første produktet laget av mel. Dens motstykke finnes i kjøkkenene til mange nasjoner. Men den mest kjente sorten er russisk gjær. I Russland gjorde det lenge ikke verken et festbord eller et minnebord uten pannekaker

Surkål har et spesielt sted i russisk mat. Uten den kan ekte russisk kålsuppe ikke tilberedes og ingen paier kan bakes. Fordelene og den høye næringsverdien har vært kjent siden antikken. Surkål høstes vinteren i nesten alle landsbyhus. Under forholdene til en byleilighet er dette også enkelt å gjøre

Pilaf er en kjøtt- og kornrett. Korndelen av pilaf er oftest ris. Vil du eksperimentere? Prøv å lage pilaf av andre korntyper - hvete, dzhugara, erter, mais, mungbønne. Kjøttdelen er tradisjonelt laget av lam. Ingenting hindrer fårekjøtt i å erstatte kylling, kalkun, patroner, vaktel og til og med størkjøtt

Det virker som et problem - å kutte kål! Men når du gjør dette nøye, viser det seg plutselig at det er mange måter, og det er ikke så lett - å kutte kålen slik at den viser seg å være jevn, tynn og hendene dine forblir intakte. Selvfølgelig krever denne virksomheten dyktighet, som er et resultat av erfaring

Til tross for at bokhvete grøt er en eksotisk rett for mange utlendinger, er bokhvete pannekaker kjent og elsket over hele verden. De kalles galetti eller bretonske pannekaker i Frankrike, ploe i Canada og buketter i Belgia. Bokhvete-pannekaker er lette og lacy, med en lett soppsmak

Leveren er et veldig sunt og velsmakende produkt. Den er rik på proteiner og vitaminer (spesielt av B-gruppen). I tillegg er leveren tilgjengelig, den kan alltid kjøpes for rimelige penger. Men hvordan lage mat slik at det sunne fortsatt er velsmakende?

Paier er en av de mest kjente og vanlige rettene. Alle vet hva det er, men ikke alle kan lage dette fantastiske måltidet. Hvis du aldri har hatt sjansen til å lage paier, og du bestemte deg for å mestre denne visdommen, så la oss forstå dette problemet

Vakkert presenterte retter stimulerer appetitten, fremmer bedre fordøyelse og gir en festlig atmosfære. Friske, syltede og kokte grønnsaker, urter, kokte egg, frukt, oliven og oliven gir salater lysstyrke og farge. Det viktigste er at dekorasjonene ikke dekker selve retten helt

I mange vestlige land er helbakt gås den viktigste juleretten på bordet. I Russland ble gåsekjøtt i mange århundrer tilberedt ved steking i russiske ovner. I dag er gåsen en sjelden rett. Men hvorfor ikke skjemme bort familien din i det minste til ferien?

Gulasj er en av de deiligste kjøttretter. Det passer som hovedrett til lunsj eller middag, men det kan også glede gjestene for en ferie. Gulasj kan tilberedes på forskjellige måter fra forskjellige typer kjøtt. Det er nødvendig For biff goulash:

Kakaosmør er et ekstrakt av fett fra kakaobønner. Den brukes i kosmetologi og næringsmiddelindustrien. Kakaosmør brukes hovedsakelig til å lage sjokolade; det gir sjokoladeproduktene en delikat, jevn tekstur. Dessuten er kakaosmør en sentral komponent i mange kosmetikkprodukter

Alle som har prøvd japansk mat minst en gang, er av den oppfatning at oppskriften på rettene deres er veldig komplisert. Vi skynder oss å forsikre deg om at dette ikke er tilfelle. Hovedhemmeligheten med å lage japanske retter er det riktige valget av ferske kvalitetsprodukter kombinert med en viss mengde krydder

Hvis noen anser hirsegrøt ikke som spesielt verdifull, tar han feil. Hirsegrøt, hvis den er tilberedt riktig, kan være deilig. I tillegg er hirse grøt rik på vitaminer, essensielle aminosyrer og sakte fordøyelige karbohydrater. Stoffer i hirse fjerner giftstoffer og radionukleider fra kroppen

En måte å lage fisk på er å bake den i salt. I dette tilfellet beholder fisken all sin smak og nyttige egenskaper og er en utmerket diettrett, da den tilberedes med tilsetning av en liten mengde vegetabilsk eller olivenolje. Det er nødvendig laks eller rosa laks (eller andre typer laksefisk) - 1-1, 3 kg

En av de mest spennende aktivitetene er dyrking av eksotisk frukt og grønnsaker. Mange husmødre, etter å ha tilberedt en eksotisk salat, tenker ofte på hvordan man skal dyrke en avokado. Hvem hadde trodd at en så uvanlig tropisk frukt kan dyrkes på din egen vinduskarm

Granateplejuice brukes i både matlaging og medisin. Kjøtt marineres i det, drikke lages av det, brukes til behandling av ulike sykdommer. Det er kjent at ferskpresset juice er mest nyttig. Granateplejuice kan tilberedes på flere måter. Bruksanvisning Trinn 1 Den raskeste måten å få granateplejuice fra frisk frukt på er å bruke en vanlig sitruspresse

Det er mange forskjellige typer bakevarer som kan lages av gjærdeig. Slik deig kan brukes til å lage paier, pizza, ostekaker, belyashi, kulebyaku og mange andre produkter. Gjærdeig kan tilberedes ved bruk av svamp- og ikke-dampmetoder. Det er også puff gjærdeig

Det faktiske problemet i vår tid er hvordan du kan gi deg selv og din familie sunn og rasjonell ernæring under forhold med et sterkt begrenset budsjett og tid til matlaging. Her er et eksempel på hvor velsmakende og billig å mate familien din

Mer nylig har få mennesker hørt at det er en slik te som pu-erh te. Det dukket opp på Russlands territorium for bare noen få år siden. Fram til begynnelsen av 90-tallet var det nesten ingenting kjent om denne teen utenfor Kina, og for bare tjue år siden begynte den gradvis å eksporteres til andre land

Gyldne, ømme juicer som smelter i munnen, vil huskes av gjestene i lang tid. Produktene til denne bakingen trenger de enkleste, og resultatet kan nytes etter førti minutters stress på kjøkkenet. Det viktigste er å holde seg til oppskriften, velge middels høy eller fettrik cottage cheese av høy kvalitet og lage mat i godt humør

Hver familie har sin egen oppskrift på et hodgepodge. Denne tykke suppen passer ikke bare til en enkel middag, men fortjener også sin plass ved festbordet. Solyanka kan tilberedes både i gryter og i en gryte, serveres i en suppenterin eller i porsjoner, i tallerkener

Nylig har muffins kommet inn på kjøkkenet vårt i tillegg til de vanlige muffinsene. I hovedsak er muffins de samme cupcakes, men det er noen ting du bør vurdere når du forbereder dem som gjør disse små cupcakes så spesielle. Det er nødvendig Mel 300 g

Som du vet er kaniner ikke bare verdifull pels, men også et utmerket kostholdsprodukt. Kaninkjøtt inneholder mye jern, kobolt, fosfor og magnesium, samt vitamin B6, PP og C. Mengden protein i kaninkjøtt er høyere enn i kalvekjøtt, svinekjøtt, storfekjøtt og lam

Hemmeligheten til god pizza ligger i kjernen. En viktig komponent i enhver pizza er ikke fyllet, men deigen. Noen liker crunchy og tynn base, andre foretrekker svingete og tykke. Tradisjonelt tilberedes basen med gjærdeig og formes bare for hånd uten å bruke en kjevle

Solyanka er ikke bare suppe. Det er en varm, tilfredsstillende, deilig deilig rett som gir styrke og sparer energi. Solyanka suppe er spesielt god i fuktig, kjølig vær. For å tilberede det riktig trenger du mange kjøttprodukter, et par timer tid og et ønske om å dele ditt kulinariske mesterverk med kjære

Den tradisjonelle oppskriften på hodgepodge inneholder flere typer kjøttprodukter, men med begrensede midler kan du tilberede en mer økonomisk versjon av suppen. Solyanka med pølse viser seg å være ikke mindre velsmakende enn kjøtt, det er ikke veldig vanskelig å lage det

Alle vet at granateple er sunt, velsmakende, saftig. Granateple er en frukt, hvis frø er beskyttet av en skall, og det er ganske vanskelig å komme gjennom til de kjære frøene uten å bli skitten eller sprutet med juice. I mellomtiden skreller du granateplet forsiktig, uten å sprute eller knuse noen av frøene, kanskje

Kjøttet kan stekes i ett stort stykke og serveres varmt eller kaldt. Etter vasking og drenering av massen blir den først stekt på alle sider, og deretter bakt i ovnen. Det er tillatt å ikke steke biffen helt, men å servere den "med blod"

Ertesuppe er en deilig første rett tilberedt med svinekjøtt eller kjøttkraft. På grunn av den høye mengden proteiner og karbohydrater som inneholder hovedingrediensene, er denne suppen veldig tilfredsstillende og næringsrik. Det er nødvendig vann - 5 l

Hvorfor kjøpe en pizza eller bestille den levert på døren når det er veldig enkelt å bake den selv. Du kan eksperimentere med deig og fylling, hver gang du oppdager nye oppskrifter. For eksempel er det ikke vanskelig å tilberede pizza med sopp

Mango regnes som kongen av frukt. Den har en rik og uvanlig rik smak. Frukten inneholder mange næringsstoffer og vitaminer som absorberes av menneskekroppen. Vi husker alle om de fantastiske saftene i bokser, som bekymret oss i barndommen med sine lyse etiketter

Som du vet er kaninkjøtt velsmakende og sunt. Det anbefales å bli konsumert av både voksne og barn, siden kaninkjøtt er kjent for sine diettegenskaper. På grunn av det høye innholdet av proteiner og på samme tid, det lave innholdet av fett og "

Hvit fisk er en fisk som har lett, aromatisk, vanligvis magert kjøtt. De mest fremtredende representantene er torsk. De har et sterkt kjøtt, så de kan kuttes i små biter, stekes og stekes i ovnen uten problemer. Det er nødvendig For den hvite fiskesalaten:

Supper og borscht er tradisjonelt det første lunsjretten. De stimulerer appetitten, forårsaker rikelig utskillelse av magesaft, dvs. forbedre fordøyelsen. Ukrainsk borsjtsj er en av favorittrettene til mange spisere. Det er nødvendig 500 g kjøtt

Det er ikke noe bedre enn en fersk grønnsakssalat. Og det er ingen forskjell om et festbord står foran deg eller bare en familiemiddag. Ferske grønnsaker bør inkluderes i ditt daglige kosthold. Den beste kandidaten for denne rollen anses å være gresk salat

Det er vanskelig å forestille seg første og andre kurs uten løk, samt mange salater. Det tilsettes ikke bare fersk mat, men også tilberedt på forskjellige måter. For eksempel blir løk veldig ofte syltet: til stekt kjøtt, sild, som en uavhengig matbit eller for å dekorere en salat

Smaken av produkter fra barndommen blir aldri glemt, og det er derfor det er så stor glede å lage kjente retter i henhold til gamle oppskrifter. En av disse delikatessene er det vanlige manna på kefir, som spises med glede av både barn og voksne

Før du koker en gås, må du velge den. For at retten skal være myk og saftig, må du kunne identifisere en gammel gås som ligger foran deg eller en ung. Den viktigste kjennetegn ved hvilken alder en fugl kan bestemmes er bena. I en gammel fugl er de burgunder, i en ung fugl er de gule

Obzhorka salat er en veldig populær og favorittrett for mange, da den er en av de deiligste salatene som kan tilberedes raskt. Det er mange varianter av preparatet. Det er nødvendig Kyllingfilet - 400 g Honningssopp (syltet) - 300 g Bulgarsk pepper - 2 stykker Ananas (hermetisk) - 350 g Parmesan - 100 g Rosiner - 50 g Valnøtter - 30 g Majones Bruksanvisning Trinn 1 Skyll kyllingfilet som tidligere er tint i kjølesk

Steinbit er veldig stor fisk som blir introdusert i nesten alle de største elvene i vårt hjemland. De ser ganske skremmende ut - et stort hode, en lang bart, en kropp opp til fem meter lang og opptil tre hundre kilo vekt. Men til tross for deres forferdelige utseende, er kjøttet deres saftig og velsmakende

Mango regnes som kongen av frukt. Den har en rik og uvanlig rik smak. Frukten inneholder mange næringsstoffer og vitaminer som absorberes av menneskekroppen. Vi husker alle om de fantastiske saftene i bokser, som bekymret oss i barndommen med sine lyse etiketter

Kaken på bordet vårt er forbundet med en høytid eller en viktig hendelse i livet vårt. Du kan kjøpe en nydelig kake i butikken, men det er bedre å lage den selv. Men den bakte kaken vår skal ikke bare være velsmakende, men også vakker! Enig i at en vakker kake er mye mer behagelig, og enda mer å høre komplimenter fra de rundt bordet i adressen din:

Kamskjellet er en delikatesse med mange helsemessige fordeler. Den inneholder vitamin B, riboflavin, tiamin, mangan, kobber, jod og kobolt. Rik på jern, sink, kalsium og fosfor. Den spiselige delen er en massiv muskel som forbinder begge skallventilene

Det er et stort utvalg av drinker, de fleste tilberedes på basis eller med tilsetning av frukt, bær, melk. Våre favoritt limonader, kvass, fruktdrikker, cocktailer og andre drinker kan lett tilberedes hjemme. Det er nødvendig Vann sukker bær eller frukt tørket frukt melk krem iskrem sirup mikser eller blender briller panne sil skjeen glass tallerken Bruksanvisning Trinn 1 Varm opp 2 lite

Leveren er et veldig nyttig produkt. Den er rik på vitamin A og B, samt aminosyrer og mineraler. Ofte lager vi og spiser biff, svinekjøtt, kyllingelever. Den kan stekes, stuves, gjøres leverpannekaker med saus og til og med leverkake! Du kan også lage en deilig og delikat leverpostei

I kjas og mas i hverdagen er det ikke tid til å overraske husstanden din med noen utsøkte mesterverk som krever mye tid og krefter å forberede seg hele tiden. Hver moderne husmor bør vite hemmelighetene om hvordan du raskt kan lage middag. Hvilke retter kan du tilberede hver dag for å være variert, velsmakende, billig og tilfredsstillende?

Leveren er et biprodukt som er veldig nyttig for bloddannelse og rik på vitaminer. Før matlaging er det nødvendig å fjerne filmen fra den, skyll og fjern store gallekanaler. Det er nødvendig For den første oppskriften: svinelever

Filet mignon er en mørbrad roastbiff som generelt anses som saftig nok til å bli servert uten saus. Dette er et allsidig kjøtt som passer til nesten hvilken som helst tilbehør. Du må bestille en porsjon oksekjøtt som passer til filet mignon i en slakterbutikk med en hastighet på 225 g kjøtt per porsjon

Den moderne livsrytmen lar deg ikke stå ved komfyren i flere timer. Det er fortsatt mulig å overraske gjestene med en deilig, og viktigst, en rask matrett. Legg merke til noen originale og enkle salater. Bruksanvisning Trinn 1 Salat "

Lingonberry er et utmerket fyll for paier. Rød og duftende, de vil glede deg og dine kjære over en kopp te med sin fantastiske smak. Det er ikke synd å unne seg gjester og arbeidskolleger med en slik kake. Det er nødvendig Oppskrift nummer 1:

Granateple er ikke bare en velsmakende og sunn frukt som inneholder mye vitaminer og mineraler, men også en utmerket ingrediens for forskjellige snacks. En av rettene som inneholder dette produktet er Granateple Armbåndssalat. Det er nødvendig biff - 500g

Ostekake er en lett, delikat og luftig dessert som er elsket av et stort antall gourmeter. Det antas at å lage en god ostekake er ganske vanskelig. Det er faktisk ikke noe vanskelig å tilberede denne fantastiske retten, hvis du følger noen grunnleggende regler

Risotto er både en enkel og deilig risrett som kommer fra italiensk mat. Det er mange varianter av denne retten, som noen ganger inkluderer uventede ingredienser. Et slående eksempel er gresskarrisotto. Det er nødvendig 1 middels gresskar

Kaker er bakverk laget av søt deig fylt og dekorert med krem. I det nasjonale kjøkkenet i ethvert land kan du finne dusinvis, til og med hundrevis av forskjellige oppskrifter på kaker: kjeks eller puff, med frukt, nøtter, alle slags kremer og smaker

Lett og velsmakende om sommeren, men ganske solid kylling og avokadosalat vil sikkert bli husket selv av den mest sofistikerte gourmeten. En uvanlig kombinasjon av smaker og skjønnhet av dekorasjon vil gjøre denne salaten til en velkommen gjest på ethvert bord

For å tilberede gjærdeig fortynnes gjær i varm melk eller vann, mel tilsettes og omrøres godt, drysset med mel på toppen; så er oppvasken som de koker i godt bundet med et håndkle eller serviett og settes på et varmt sted slik at deigen kommer opp

Språk kan kalles en delikatesse. Kjøttet er næringsrikt, ømt og mykt. Ved matlaging brukes oksekjøtt oftere, svinekjøtt - sjeldnere. Tungen kan kokes, kuttes i små biter og tilsettes aspic. Det kan også være en flott erstatning for kjøtt i salater

Kokosnøtt er en frukt som vokser på et kokosnøttre. For innbyggere på hele den nordlige halvkule forblir denne planten eksotisk, men nylig kan fruktene av dette palmetreet i økende grad bli funnet i butikkhyllene. Mutteren har et veldig hardt skall, men dette er en overvinnelig hindring

Posjerte egg er en tradisjonell fransk rett laget av knuste egg som legges i varmt vann og kokes i en skallfri pose i konstant kokende vann. Denne tilberedningsmetoden gir deg en veldig myk, kremaktig eggeplomme innpakket i protein. Den mest populære bruken av posjerte egg er i sandwicher og salater

Gløgg er en drink som er så hyggelig å skjemme deg bort i dårlig vær, fordi den serveres varm og er designet for å varme ikke bare sjelen, men også kroppen. Oftere blir gløgg laget på grunnlag av rødvin med tilsetning av krydder, og i noen tilfeller honning

Sitroner er duftende og saftige frukter som kan brukes til å lage en original kake. Ikke så søt, lett å lage og utrolig sunn. En slik fantastisk delikatesse passer både til et festlig og et vanlig bord. Det er nødvendig For testen:

Lasagne er en deilig og solid rett av italiensk opprinnelse. Lasagne kan ha hvilken som helst fylling - bolognesesaus, sopp, grønnsaker. Deigplater til matlaging selges vanligvis ferdige, men du kan prøve å lage dem selv. Det er nødvendig 100 g mel 1 egg en klype salt litt olivenolje 1 ts hakkede greener deig rullemaskin eller kjevle Bruksanvisning Trinn 1 Hell melet i et lysbilde på arbeidsflaten, lag en liten fordypning

I middelhavsland regnes couscous som et ideelt supplement til lam med sin delikate søte, men merkbart jordsmak - et pynt laget av spesialforedlede frokostblandinger, vanligvis hvete, som kan absorbere tusenvis av smaker. Det er nødvendig Lavtemperaturbakt lamskuldre 1 lammeskulder som veier ca 2,5 kg

Pate er en populær forrett, der det er mange typer og oppskrifter. Noen pates, som foie gras, krever sjeldne ingredienser, andre kan lages med veldig enkle ingredienser. Det er nødvendig 300 g kyllingelever; 1 glass melk

Blekksprut er en sjømat som du kan lage forskjellige retter med. Den kan kokes og kuttes i en salat. Stek i en panne eller grill, lapskaus, sylteagurk, tørk. Blekkspruten kan til og med gjøres om til kjøttdeig for koteletter. Du må imidlertid først rengjøre blekkspruten

Gryte er en tallerken tilberedt ved steking. Dette kjente ordet fra barndommen kan assosieres med helt andre produkter, siden det er mange alternativer for forberedelsen. La oss vurdere de mest populære og deilige. Bruksanvisning Trinn 1 p

Det er mange salatoppskrifter som ikke tar mye tid å tilberede og består av enkle produkter. For eksempel en matbit med kylling og sopp. Denne retten passer både til hverdags- og festbord. Det er nødvendig kyllingbryst 1 stk

En av de mest populære og deilige suppene i Japan er en suppe med tang og løk - "Wakame to tama-neji no miso-shiru". Det er flott til frokost, lunsj eller middag. Matlaging er så enkelt at du enkelt kan gjøre det selv. Det er nødvendig For "

Fisk er viktig for et næringsrikt kosthold. Den inneholder lettfordøyelige proteiner, aminosyrer, essensielle fettsyrer, samt mange vitaminer og mineraler. Samtidig er det veldig lite fett i fisk. Så du må spise det så ofte som mulig. Men hvordan kan du gjøre fisken bedre?

Det er ingen kvinne som på et bestemt tidspunkt i livet ikke ville stille seg selv spørsmålet om å bevare eller returnere harmonien i hennes figur. En universell oppskrift for å miste vekt inkluderer to komponenter - flytt mer, spis mindre. Og hvis alt er mer eller mindre klart med sport, hva skal du gjøre med appetitt

Å ta vare på konsumert mats naturlighet i den moderne verden er verdt det i full høyde. Naturlige produkter er vanskeligere å finne, spesielt når det gjelder en deilig dessert som iskrem. Hva skal ikke være i sammensetningen av den kjøpte isen Hvis vi snakker om kjøpt fabrikkprodusert iskrem, er det viktig å være oppmerksom på sammensetningen

Pelmeni er den mest populære hverdagsretten som finnes på bordene til forskjellige nasjoner. I Italia er dette ravioli, i Kina - gedza, i Tsjekkia - dumplings. Hvert land har sin egen kultur for å lage dumplings, som vil være av interesse for elskere av denne retten

Marmelade - nøyaktig oversatt fra fransk betyr "nøye tilberedt tallerken med fargen på epler". I mange butikker selges syltetøy i poser, et sted etter vekt, i søtsaker, men i forskjellige land spises syltetøy på forskjellige måter

Om sommeren er det hyggelig og nyttig å lage hjemmelaget is sammen med barna. Basert på en grunnoppskrift kan du tilberede en godbit med forskjellige smaker ved å legge til flere og flere ingredienser. For å forberede basen til hjemmelaget iskrem, trenger du 3 egg, 300 ml fløte, 70 g sukker

Iskrem gir folk som spiser den gunstige ingredienser som protein og kalsium, det hjelper også til å øke humøret og spare fra søvnløshet. En slik delikatesse kan være ufarlig hvis den er naturlig og ikke fylt med kjemi. For å velge deilig og høykvalitets iskrem, må du være oppmerksom ikke bare på utseendet til pakken, men også på ingrediensene

Ingefærrot er verdsatt over hele verden for sin unike smak og nyttige egenskaper. Den kan brukes i mange forskjellige former, men ingefær får sin mest pikante smak etter aldring i en marinade. Dette produktet passer godt til sjømat, kjøtt og grønnsaker

Ingefær er en ambulanse for plager, rennende nese og forkjølelse. Ingefær blandet med sitron og honning inneholder så mange gunstige vitaminer og mineraler at det ikke er mulig å liste dem opp. Det er nødvendig - 300 gram ingefær - 150 gr honning - 1 sitron - blender eller kjøttkvern - bank Bruksanvisning Trinn 1 Rengjør ingefærrot og skjær den i små biter

Det anbefales å bruke myk ost til denne retten. Først må den raspes og kjøles i 20-30 minutter. Det er nødvendig - 500 g reker - 250 ml rømme - 200 g champignons - 150 g ost - salt - malt svart pepper - friske urter - 1 løkhode Bruksanvisning Trinn 1 Kok rekene i lettsaltet vann og skrell dem av

I dag nevner så mange oppskrifter bakepulver, noe som gir noen mennesker litt forvirring. Ikke alle vet at dette er det vanligste bakepulveret som selges i bakeseksjonen i ethvert supermarked. Men hvis du ikke har mulighet til å kjøpe den, kan du prøve å finne en alternativ erstatning for den

Reker er innbyggere i havdypet som mennesker har spist i lang tid. Først var det bare en gourmetmat. Deretter har reker blitt en del av mange kulinariske mesterverk. Fordelene og kaloriene ved reker Reker har et lavt kaloriinnhold, bare 98 kcal / 100g

Reker er et sunt produkt rikt på mikro- og makroelementer. Det mest delikate kjøttet er deilig alene, men det kan tilsettes salater, pizza og hundrevis av andre retter. Selv i et provinsielt supermarked er det alltid flere typer og merker av reker tilgjengelig

Bokhvetegrøt er en uvanlig sunn rett. Det er flott for både voksne og babymat. Teknologien for å tilberede grøt til barn har visse funksjoner. Bokhvete er en kilde til verdifulle proteiner, vitaminer, mikroelementer. Den er spesielt rik på B-vitaminer, folsyre, kalsium, magnesium, sink

Etter å ha erklært kolesterolet som fiende, glemmer folk ofte at kostholdet må balanseres. Du kan ikke frata kroppen fett og proteiner. Du trenger bare å redusere antall matvarer der det er en høy konsentrasjon av kolesterol. Det er nødvendig - grønnsaker

Rekepoteter er en deilig rett. Det garanterer deg ikke bare metthetsfølelse, men også matglede. Det er nødvendig • 6 store poteter • 8 ss. l. smør • 300 g Cheddarost • 300 g halvhård ost • 2 ss. rømme • Salt, pepper, paprika • Vegetabilsk olje • 500 g reker Bruksanvisning Trinn 1 Skrell rekene og stek i en panne med vegetabilsk olje

Det uvanlig møre og smakfulle rekekjøttet brukes i mange retter i verden. Det er mange måter å tilberede rekeretter på, uansett må du skrelle dem før du lager mat. Du kan gjøre denne prosedyren både før og etter tilberedning, alt avhenger av oppskriften på retten

Viburnum er en uvanlig nyttig bær, som har vært æret i lang tid som en medisinsk plante. Bær inneholder en stor mengde sporstoffer og vitaminer. For at viburnum alltid skal være tilgjengelig om vinteren, er det nødvendig å forberede fruktene for fremtidig bruk

En av de rimeligste proteinholdige kostholdene er kyllingbryst. Uunnværlig for riktig ernæring, faste dager, så vel som terapeutiske dietter for sykdommer i fordøyelsessystemet. Gunstige stoffer med en ganske lav energikoeffisient vil styrke immunforsvaret og legge til fysisk aktivitet

Den delikate og delikate smaken av rekekjøtt gjør at de kan brukes i et bredt utvalg av retter: både søte og krydret. Du må imidlertid kunne velge, lagre og tilberede disse fantastiske krepsdyrene. Du må vite hvordan du skal koke reker slik at de ikke mister fordelene

En enkel og rask oppskrift på matlaging av fisk i ovnen. Det vil appellere til barn og voksne, elskere av deilig mat, så vel som de som følger figuren deres. Det er nødvendig en fisk squash aubergine løk gulrot blomkål potet lecho majones Bruksanvisning Trinn 1 Vask fisken med kaldt vann, fjern skjell og innvoller, klipp av halen, hodet og finnene

Saftig og aromatisk svinelår i appelsinsaus kan bli hovedretten til et festbord. Oppskriften inneholder både fersk appelsinjuice og skiver. Den krydret og karamelsmaken av kjøttet blir motregnet av kanel og nellik. Hvitløk og varm rød pepper gir et helt harmonisk krydder

Makadamia er den dyreste nøtten i verden, den er av australsk opprinnelse og tilhører slekten av planter i Proteaceae-familien. På grunn av dets helbredende egenskaper er det veldig etterspurt både innen medisin og i kosmetologi. Navnet på mutteren ble gitt av botanikeren Ferdinand von Müller til ære for sin kollega og venn, kjemiker John Macadam

Tradisjonelle italienske gnocchi er veldig populære som en frittstående rett og som tilbehør. De er enkle å tilberede, men gir samtidig mye kreativitet, slik at du kan eksperimentere og legge til forskjellige ingredienser. Gnocchi er små ovale formede dumplings laget av poteter, mel, semulegryn, cottage cheese, ricotta, spinat, gresskar og til og med brødsmuler

"Alligator's pear" og sjøkrepsdyr. Høres uvanlig ut. Men smaken er en av de mest delikate og harmoniske kombinasjonene. Man trenger bare å tilsette noen urter og krydder i avokado og reker. Deilig og lett salat er klar - elskere av eksotisk og asiatisk mat vil sette pris på det

Salater som inneholder forskjellige sjømat er veldig populære både på restauranter og kafeer, så vel som til hjemmelaget mat. De har fått en slik anerkjennelse på grunn av deres behagelige smak og enkle fordøyelighet av ingredienser. Og å lage havsalat tar veldig lite tid

På kalde kvelder vil du virkelig skjemme deg bort med en kopp te med aromatisk syltetøy. Chokeberry jam har en veldig behagelig aroma og terte søtsur smak, i tillegg er vitaminer perfekt bevart i den. Og chokeberry er ledende blant bær og frukt når det gjelder innholdet av næringsstoffer

Chokeberry eller chokeberry er et bær som ble brakt til Europa på 1700-tallet fra Nord-Amerika. Den begynte å bli plantet i Russland, først for dekorative formål, og allerede i det 20. århundre ble chokeberry utbredt som en frukt- og medisinplante

Rybnik er en tradisjonell russisk lukket båtformet kake. Veldig velsmakende, duftende, den passer perfekt både til et festlig bord og til et hverdagslig. Du kan også bruke denne fiskeretten i faste. Det er nødvendig filet av sålen

Pekingkål er en dyrket urt av kålfamilien. Pekingkål kalles også salat på grunn av sine saftige ømme blader som danner en rosett eller løs kålhode. Sammensetning og nyttige egenskaper av kinakål Å spise retter laget av fersk Pekingkål hjelper til med å takle vitaminmangel, har en generell styrkeeffekt på kroppen

Etter den første bursdagen blir babyen mer selektiv i ernæring, smakens preferanser begynner å danne seg, så det er veldig viktig å begynne å introdusere "voksne" retter i barnas diett i denne alderen. Prøv å lage fiskekaker til en 1-åring

Ifølge statistikk kommer 25 til 50% av gjennomsnittlig russers inntekt fra mat. Landsmenn elsker og vet hvordan de skal spise godt, men under innstrammingsforhold bør turer til dagligvarebutikker behandles med forsiktighet fra en erfaren husholderske

Chokeberry, eller chokeberry, er et kort tre med mørkegrønt løvverk som en gang kun tjente til å dekorere hagen. Kanskje dette ville ha fortsatt til i dag hvis oppdretter og genetiker I.V. Michurin. Blackberry, som det noen ganger kalles av folket, er ikke så enkelt som det ser ut til

Tørr frukt av svart chokeberry eller chokeberry brukes i medisin for behandling av blodkar, avitominose, hypertensjon, etc. Fersk frukt brukes til å tilberede aromatiske likører og vin, deilig juice og syltetøy, bær brukes i bakevarer. Tilberedning av chokeberry likør For å tilberede likøren er det nødvendig å legge rene, sorterte bær (2-3 kg) i en krukke og hell vodka (1 flaske)

Naturlig eplecidereddik er et reelt lager av vitaminer, mineraler, aminosyrer, sporstoffer. Den har slike viktige egenskaper som å rense kroppen, toning og til og med forynge. Eplecidereddik brukes i matlaging, kosmetologi og tradisjonell medisin

Vineddik, i tillegg til balsamico, sherry, eple og riseddik, kan erstattes med hvilken som helst naturlig eddik. Men for å tilføre smak til visse nasjonale retter, anbefales det å bruke et produkt som er karakteristisk for dette kjøkkenet. Bruksanvisning Trinn 1 Ulike typer eddiker brukes til matlaging, og hvert nasjonalt kjøkken er preget av sin egen type

Dumplings, som i en eller annen form er til stede i menyen til innbyggere i mange land, mister ikke relevansen. De som ikke kan forestille seg livet sitt uten denne retten, vil være nysgjerrige på å vite ikke bare hva de er, men også hvis dumplings er den nasjonale retten

Deilig mat er ikke bare produkter av høy kvalitet, men også utsøkte originale oppskrifter. I jakten på dem abonnerer vertinnene fjell med gastronomiske publikasjoner. Men for å finne den rette oppskriften senere, starter en erfaren vertinne en personlig kokebok, der hun vedlikeholder flere seksjoner - for hver type rett

Sopp er et veldig populært matprodukt. De kan brukes til å tilberede et bredt utvalg av retter. Sopp er stuet, saltet, stekt eller kokt. De brukes som en frittstående rett eller for å tilføre smak til en sammensetning av andre produkter. Hvilke sopp finnes oftest på kjøkkenet?

Fisk inneholder en stor mengde næringsstoffer, protein, flerumettede fettsyrer, som er nyttige for alle, spesielt gravide. Det anbefales oftest å legge sjøfisk til dietten. Det er imidlertid verdt å bruke det med tanke på noen av nyansene. Sykdommer i skjoldbruskkjertelen Før du forbereder en fiskerett, må du finne ut om det er skjoldbruskkjertelsykdommer

Vineddik er mye brukt i land der det produseres store mengder vin. Denne oppskriften er en av de mest kjente. Bruksanvisning Trinn 1 Det finnes to typer vineddik: rød og hvit. Fargen på eddiken avhenger av vinen som er valgt for tilberedningen

Eplecidereddik har vært kjent i lang tid; de gamle kineserne og egypterne brukte den til å behandle forskjellige plager. Eddik fikk særlig popularitet i midten av det tjuende århundre, da en amerikansk lege skrev en bok om fordelene med dette produktet

Eddik er mye brukt i hverdagen. For tekniske formål er et syntetisk produkt egnet, men det er tilrådelig å bruke naturlig eddik til konservering, tilberedning av drikke, forskjellige krydder og sauser. Det er lett å lage hjemme. Eple cider eddik oppskrift Råvarene for å lage hjemmelaget eddik er vanligvis bær og frukt

Pølseost er et veldig populært produkt som lenge har vært elsket av russere. Den røykfylte smaken passer godt med smør. Men få mennesker vet at ikke bare smørbrød kan lages av pølseost. Pølseost fikk størst popularitet i sovjettiden

Ostesalat er en deilig og enkel rett som kan serveres som forrett til en høytids- eller familiemiddag. Oppskrifter bruker vanligvis forskjellige typer ost og deres kombinasjoner. Disse salatene har en spesiell smak og er elsket av gourmeter