Sunn mat 2024, April

Chicken tabaka er en tradisjonell georgisk matrett. Det er en flatkylling stekt i en spesiell panne med tilsetning av aromatiske urter og krydder. Det er nødvendig - kyllingkadaver; - smør til steking. For marinaden: - 150 ml tørr rødvin

En godbit for et barnefest skal være spesielt, du må velge slike retter som ikke vil flekker små fidgets, ville være morsomme og selvfølgelig deilige. Det er nødvendig For hawaiisk pizza: - 250 g fersk ananas; - 80 g skinke

Blomkål er en fin måte å begynne å mate små barn. Tross alt inneholder den lett fordøyelige proteiner rike på aminosyrer. I tillegg til proteiner inneholder blomkål karbohydrater, mineralsalter og vitamin C, A, PP og B-vitaminer. Det er nødvendig 200 g blomkål

Du må koke egg, men du har ikke tid til å holde rede på dem? En multikooker vil komme til unnsetning. Det er perfekt tilpasset for å koke egg, du trenger bare å velge riktig modus. Det er nødvendig - egg; - vann. Bruksanvisning Trinn 1 Til å begynne med må du bestemme ønsket modus

Epler er ideelle for å lage hjemmelagde kompotter. De er mange ganger mer nyttige enn pakket juice og fruktdrikker. Overfloden av eplevarianter lar deg få en drink for forskjellige smaker: fra sukkerholdig søt til behagelig sur. Både fersk og tørket frukt er egnet for kompott

Oldefaren til søt paprika kommer fra Amerika, selv om den i utgangspunktet ikke var søt i det hele tatt. For mange er historien om opprinnelsen til navnet på denne pepper et mysterium, og ved første øyekast er det absolutt ikke klart hvorfor denne paprikaen kalles bulgarsk

Hjemlandet til paprika er Sør- og Mellom-Amerika. Det var der indianerne aktivt brukte paprika som krydder. I Russland lærte de først om paprika på begynnelsen av 1600-tallet. Opprinnelig ble den aktivt brukt i medisin og først etter nesten to århundrer i matlaging

Det er ingen hemmelighet at drikkevann fra en vanlig kran ikke anbefales på grunn av tilstedeværelsen av forskjellige urenheter i den som kan skade kroppen. I denne forbindelse bestiller mange huseiere drikkevann hjemme, som til tross for produsentens forsikringer også må sjekkes for kvalitet

I dag i butikken kan du kjøpe enheter for å grille grønnsaker og kjøtt av et bredt utvalg av design. De installeres vanligvis permanent i en sommerhytte eller hageplott og brukes til å lage grill, bakt pølser og forskjellige grønnsaker. Men ikke alle har råd til et slikt kjøp, så hvis du kan få eller kjøpe et to hundre liters jernfat, vil vi fortelle deg hvordan du lager en profesjonell grill av høy kvalitet av det

Åtteformet salat er et flott tillegg til hovedmenyen 8. mars. Lav arbeidsintensitet under forberedelse, originalitet, attraktivitet er de viktigste fordelene med en slik rett. Det er nødvendig –Krabbepinner (1-2 pakker); - Hermetisert mais (1 boks)

Peanøtter er deilige og sunne nøtter. Den inneholder vitaminene A, C, B, PP, fosfor, kobber, mangan, kalsium, selen, kalium. I tillegg er peanøtter rike på vegetabilske fettstoffer, unike aminosyrer og biotin. Blancheringsprosedyren skreller og bearbeides med en varm luftstrøm

Brokkolikål er en ekstremt sunn grønnsak, rik på vitaminer, fiber, verdifulle mikroelementer. Brokkoli brukes til å tilberede supper, salater, tilbehør, grønnsaksgryteretter og mange andre sunne retter. I høstsesongen kan kål frosses - på denne måten mister den ikke de gunstige egenskapene og vil forbli bra i flere måneder

På en eller annen måte ble vi alle vant til den tradisjonelle metoden for å lage dumplings når de rett og slett kokes i saltet vann. Men det er en annen måte å tilberede dem på, som avslører smaken av denne retten på en helt annen måte. Hvis du aldri har prøvd å steke dumplings, nå lærer vi deg hvordan du gjør det

Dumplings er en veldig vanlig rett i vårt land. De har blitt så populære på grunn av deres smakskarakteristikker, lave kostnader, samt deres enkelhet og tilberedningshastighet. I det overveldende flertallet av tilfeller foretrekkes dumplings å lage mat, men det er oppskrifter for steking av dette produktet

Saftige og munnvannende dumplings med buljong er en veldig tilfredsstillende og oppvarmende tallerken. Grunnlaget for en slik rett kan være både ferdige dumplings og hjemmelagde, tilberedt med egne hender. Det er nødvendig mel - 3 ss

Selv om potetene dine ser sunne og appetittvekkende ut ved første øyekast, kan knollene bli mørkere under tilberedningen. Hvis du ikke følger noen av reglene for dyrking, høsting og lagring, dannes melanin i poteter, noe som forårsaker en endring i fargen på knollene

Siden 1736 har poteter blitt dyrket i Russland. Det er en av de viktigste matvarene for mennesker. Hvis de oppbevares feil, rynker potetknollene, blir mørkere og mister smaken. I gjennomsnitt inneholder poteter 75% vann, 18,2% stivelse, 2% nitrogenholdige stoffer (råprotein), 1,5% sukker, 1% fiber, 0,1% fett, 0,2% syrer

Fordelene med epler er velkjente, det er mange elskere og kjennere av denne frukten, men vi glemmer ofte at mange uvanlige retter og drikke kan lages av epler. Forbered eplevin: sorter eplene, vask, skjær i små biter, legg i en kjele

Baking med en ny, uprøvd oppskrift er en veldig spennende innsats. Tross alt er det lett å ødelegge selv den deiligste kaken ved å undereksponere eller overeksponere den i ovnen. Avhengig av hvilken deig som brukes, kan metodene for å bestemme en kakes doneness variere

Kefir sopp får stadig mer popularitet. Antallet mennesker som bruker det til å behandle sykdommer og fremme helse, vokser raskt. Hvilke regler må følges når du dyrker denne mirakelheleren? Det er nødvendig - glassburk med en kapasitet på 1 eller 1,5 liter

Kefir sopp er en symbiose av forskjellige mikroorganismer som formerer seg sammen. Kefir er et avfallsprodukt fra kefir-soppen, det forårsaker melk og alkoholgjæring på samme tid. Eksternt er kefir sopp en hvit sfærisk kropp, som allerede i moden form når en diameter på opptil 4 cm

Innfødt sørøst i Asia har ingefær blitt ganske populær i Russland de siste årene. Den brukes mye i matlaging, både fersk og syltet eller som krydder. Butikken bør imidlertid være forsiktig og vite hvilken ingefær du skal velge. Bruksanvisning Trinn 1 Ingefær er en slekt av flerårige urteaktige planter som inkluderer hundre og førti arter

Det er bare noen få grunner som hindrer folk i å kjøpe et apparat som en matprosessor. Høy pris, tilsynelatende kompleksitet i bruken (omfattende instruksjoner, et stort antall uforståelige vedlegg osv.) Og et ganske tungvint utseende. I mellomtiden er ikke alt dette så problematisk

Bokhvete mel har høy næringsverdi og absorberes lett av kroppen. Det anbefales å bli inkludert i dietten for personer med metabolske forstyrrelser, hjerte- og karsykdommer, problemer med mage-tarmkanalen og kolesterol, siden det fjerner giftstoffer og giftstoffer, metter kroppen med komplekse karbohydrater, vitaminer og mikroelementer

Menneskeheten gjorde et stort sprang fremover da den oppfant måter å bevare mat på. Røyking er en av måtene å bevare maten på. Dermed er det mulig å bevare produksjonen direkte under feltforhold, og ha et minimum av hjelpemidler og forbruksvarer

Mange som har smakt eller hørt om ristede kastanjer, har et ønske om å lage dem hjemme. Trær dukker øyeblikkelig opp i minnet mitt, hvorfra du om høsten kan samle så mange frukter du vil gratis. Ikke skynd deg med å få dem til nærmeste park, for i stedet for en velsmakende godbit kan du få helseproblemer

Mikrobølgeovnens tilberedningsmetoder er veldig forskjellige fra konvensjonelle tilberednings-, stekepanne- eller ovnsbaksmetoder. Bruksanvisning Trinn 1 I en mikrobølgeovn kan du justere tid og modus for tilberedning - dette utvider mulighetene for bruk

Pilaf er en deilig og solid orientalsk rett laget av ris og kjøtt. Kjøttet er vanligvis hentet fra biff, lam eller svinekjøtt. Du kan også lage en budsjettversjon av pilaf - fra kylling, som også viser seg å være veldig velsmakende og aromatisk

Kiwiak er en delikatessrett av folket på de arktiske breddegradene, som bor i territoriet fra Chukotka til Grønland. Kokemetoden er veldig særegen, det samme er produktene. Det er nødvendig - kadaver av en tetning; - flere små lokale fugler

Matlaging av biffer på risten er et helt ritual. Det begynner med å kjøpe riktig kjøtt, forberede det til matlaging. Og med tanke på at biffen stekes på grillen over åpen ild - dette er en fantastisk tid sammen under en tur til naturen. Det er nødvendig Gitter Ved (kull) Biff saus TABASCO Pære Hvitløk Vegetabilsk olje Rosmarin tørr Peppersaus TABASCO Biffkjøtt Rosmarin til servering Bruksanvisning Trinn 1 F

Det er ikke for ingenting at brød regnes som hovedproduktet på bordet - ikke en eneste russisk fest kan klare seg uten det. Rødaktig, sprø og aromatisk, veldig velsmakende og sunn. Og for at brødet skal beholde sin opprinnelige mykhet og smak så lenge som mulig, bør det lagres ordentlig

Fondue er en gammel sveitsisk rett som gjeter oppfant for lenge siden. Det var de som først begynte å dyppe brødbiter i den smeltede ostemassen og vaske denne forretten med vin. I dag blir en slik rett laget i spesielle retter, og bruker ikke bare ost, men også sjokolade til dette

En tallerken fra det orientalske kjøkkenet. Det viser seg å være veldig velsmakende, tilfredsstillende, ømt. Vil overraske gjestene dine. Kjøttfylling med nøtter, en uvanlig kombinasjon. Det er nødvendig - 300 g ris - 300 g poteter - 1 ts

Kanskje noen har hørt om brødet som munken tilberedte under hungersnøden i ørkenen, og dermed reddet folket hans fra en sikker død. De av dere som er interessert i vitenskap og historie, bør ikke se bort fra at legenden er svært troverdig og derfor enda mer overraskende

En grønnsak som for et par århundrer siden kanskje var den mest populære på bordene til europeere, i dag er nesten glemt av russerne. Svarte gulrøtter i Russland dyrkes ikke kommersielt og velges ikke for valg. Og skylden for alt er dets oransje kolleger, som er utbredt på grunn av deres søte smak

Om sommervarmen er det vanskelig å stå ved komfyren og lage varme måltider. I dette tilfellet vil en deilig og forfriskende okroshka komme vertinnen til hjelp. For tilberedning kan du bruke kefir, narzan eller kvass. Det er nødvendig Okroshka med kefir og narzan

Tan er en gjæret melkedrikk tilberedt på basis av yoghurt og mineralvann. Det preges av en mengde nyttige egenskaper, inneholder mange stoffer som er nødvendige for kroppen og samtidig slukker tørsten perfekt. Og brunfarge kan også brukes som grunnlag for å lage okroshka

Tankatsu-sandwich er en av de mest populære hurtigmatene i japansk mat i dag. Det tar ikke mer enn femten minutter å tilberede den, og på grunn av sitt høye kaloriinnhold er denne sandwichen perfekt til lunsj eller til og med middag. Det er nødvendig 2 svinesteker 1 egg Ristet brød 1 glass panering 2 ss mel Vegetabilsk olje Salt Pepper Majones Wasabi Tonkatsu-saus Kålblader Bruksanvisning Trinn 1 Hell brødsmuler og mel i separat

En tortilla er et flatt rundt melprodukt som stekes eller bakes i spesielle ovner. Populariteten til flatkaker i mange land i verden er veldig vanskelig å overvurdere - og for noen mennesker (for eksempel armeniere og usbekere) er de også tradisjonelle brød, litt forskjellige i oppskriften

Kaker bakes i mange land. Og russisk mat er ikke noe unntak, i gamle dager i Russland sa de "kake på bordet - en ferie i huset!". Vi spiste alle de samme paiene laget av usøtet gjærdeig. Fyllingene deres kan være veldig forskjellige:

Mashhurda er en nasjonalrett med usbekisk mat. I Usbekistan er det ikke mindre populært enn pilaf eller shurpa. Hovedtrekket ved denne tykke suppen er at den er basert på mungbønne, en grønn belgfrukter som er uvanlig rik på proteiner. For tiden er mungbønne ikke vanskelig å finne, den selges i nesten alle store butikker eller markeder

Jordbær er den første sommerbæren som både barn og voksne spiser med glede. I varmt vær, når det er mye bær, oppstår spørsmålet: hvordan bevare høsten for å feire på bæren på kalde vinterdager. Den første og enkleste måten er å fryse For å sende bærene til fryseren, må de sorteres, fjerne alt råttent, overmodent eller bortskjemt av insekter

Du kan også nyte den saftige og sunne bæren i den kalde årstiden hvis du fryser jordbær i kjøleskapet om vinteren. Selv de som ikke liker å lage mat og ikke vil bruke mye tid på det, kan ganske mestre denne oppskriften. Bruksanvisning Trinn 1 Det anbefales å fryse jordbær til vinteren i kjøleskapet når de fremdeles er ferske, det vil si senest noen timer etter at de ble plukket fra hagen

Det er ganske enkelt å lagre epler av sene varianter i høst-vinterperioden. For å gjøre dette, bør bare et antall regler følges, blant hvilke de viktigste er den rettidige og nøyaktige samlingen av frukt, utarbeidelsen av et passende rom og styling av høy kvalitet

Arugula, et produkt som har vunnet utbredt kjærlighet i amerikansk matkultur, vinner gradvis popularitet i Russland. Innbyggerne i afrikanske land var de første som begynte å spise dette produktet. Planten vokser også tradisjonelt i landene i nærheten av Asia og Kaukasus

Bringebær gir enorme fordeler for kroppen vår. Men spørsmålet oppstår alltid: hvordan er det best å bevare det for vinteren? Bringebær er en av de eneste bæravlingene som beholder alle nyttige komponenter og stoffer, selv etter varmebehandling

Hvite jordbær er ikke nye på fruktmarkedet. Historien går tilbake til første halvdel av 1700-tallet. Inntil nylig ble det ansett som en utdød art, og i dag snakker hele verden om det som et bær som harmonisk kombinerer formen på et jordbær og smaken av ananas

En forrett som "syltet ost" er fremdeles en sjeldenhet på bordene våre. Overrask dine gjester og skjemme deg bort med denne enkle og deilige retten. Det er nødvendig Ost 250 g (Maasdam, Gouda, Svalya, russisk osv.) Marinade:

Marinert ost er en fantastisk original forrett som fortjener et æressted på ethvert bord - både festlig og hverdagslig. Tilberedning av en tallerken tar minimum tid, men anvendelsesområdet er så omfattende at du aldri vil angre tiden du har brukt

Oppskriften på syltet tofuost er opprørende enkel. Osten på den viser seg å være duftende, kan serveres som en fullverdig matbit eller tilsettes i forskjellige salater. Denne tofuosten kan diversifisere den magre menyen. Det er nødvendig For fire porsjoner:

Syltet ost er en deilig velsmakende rett. Den kan serveres som snacks eller legges til favorittsalatene dine. Du kan syltetøy hvilken som helst ost. Hvordan marinere hard ost Denne forretten kan lages når du vil ha noe originalt, men det er ingen måte å rote på kjøkkenet på lenge

Bokhvete er moden moden blomsterstand av bokhvete, en kultivert kornplante. Bokhvete dyrkes i Russland, Hviterussland, Ukraina, selv om det gamle India regnes som hjemlandet. Voksende bokhvete I Russland ligger et stort antall bokhveteåker i Sør-Sibir, Transbaikalia og Fjernøsten

Persille har en gunstig effekt på kroppen, er rik på vitaminer og mineraler. Med det blir rettene dine smakligere, mer appetittvekkende og aromatiske. For å holde fersk persille på bordet hele året, kan du dyrke den hjemme på vinduskarmen. Vurder alternativet når persille på vinduskarmen dyrkes av frø

Tomater er mye brukt i hermetisering, salater og andre retter. Ved å dyrke tomater på din egen personlige tomt, kan du nyte saftig frukt hele året. Spirende frø Dyrking av tomater i Russland innebærer spiring av frø og transplantasjon av tilstrekkelig modne frøplanter i bakken

Søt frukt inneholder mange stoffer som er nyttige og nødvendige for kroppens normale funksjon. Men det er ekstremt viktig å oppbevare frukt i samsvar med temperaturregimet slik at de ikke mister sine gunstige egenskaper. Bruksanvisning Trinn 1 eple Et eple elsker skumring og tåler ikke fuktighet, så vel som å være nær en banan

Rips er en veldig sunn bær. Du kan lage mange deilige og sunne desserter av den. En av disse desserter er rips. Det er nødvendig - mel, 4 glass; - mykgjort margarin, 1 pakke; - sukker, 1 1/3 kopper; - eggeplommer, 2 stk

I følge denne oppskriften viser solbærpai å være veldig øm, med en behagelig søt og sur smak som bær gir den. En slik delikatesse er ganske enkel å tilberede, men samtidig vil den bli verdsatt av hjemmet og gjestene. Og på grunn av det høye innholdet av solbær er denne kaken også veldig nyttig, spesielt under forkjølelse

En vakker, aromatisk og luftig kake blir en ekte dekorasjon av bordet og en virkelig etterlengtet begivenhet ved bordet. Dessuten, i en slik kake, er hver eneste lille ting viktig - til og med hvordan kantene blir klemt. Tidene da paien ble lukket ved å klemme kantene med en finger er for lengst borte

Vi er 80% vann. På kloden tar vann et enormt sted. Vann er en viktig ressurs for alt liv på jorden. Ingenting overlever uten henne. Vann er medisin for mange sykdommer, men medisin tar noen ganger ikke hensyn til dette. Det bodde en gang en så iransk forsker - Batmanghelidzh Fereydun, han beviste mange ganger at vann er et medisin som naturen ga oss

Høsten er tiden for gresskarhøstingen. Og siden gresskar regnes som den mest nyttige og vitaminrike grønnsaken, kan man ikke ignorere det. Gresskaret har en karakteristisk oransje farge og er til stor fordel for kroppen. Som alle lyse oransje frukter og grønnsaker er gresskar ekstremt rik på betakaroten, som kroppen vår omdanner til vitamin A, som er viktig både for å styrke immunforsvaret og for normal fordøyelsessystemet og luftveiene

Gresskar har unike helbredende egenskaper på grunn av et rikt sett med stoffer som er nyttige for menneskekroppen. Regelmessig bruk av det kan tjene som et forebyggende tiltak mot mange sykdommer og til og med behandle dem, samt forbedre helsen

Det antas at gresskaret kommer fra Amerika, og det dukket opp for 5000 år siden. Siden den gang har grønnsaken blitt ganske populær, og ikke forgjeves. Den inneholder mange nyttige mineraler og vitaminer. Gresskaret blir verdsatt i alle deler av verden, det blir spist, retter, fuglebur, dekorasjoner osv

Plomme er et kjent produkt på russernes bord; det spises fersk, kompott lages av det, samt konserver og syltetøy for vinteren. De som er ansvarlige for helsen sin, bør være klar over fordelene med denne frukten, for ikke å gå forbi den i markedet eller i butikken

Forstoppelse er et vanlig fordøyelsesproblem. Du kan bekjempe det ikke bare med medisinske midler, men også ved å spise mat som stimulerer mage-tarmkanalen. Bruksanvisning Trinn 1 Fiberrik mat, som fullkorn, frokostblandinger, frukt og grønnsaker, har en gunstig effekt på tarmfunksjonen

Den populære troen på at villris er en type tradisjonell ris er en misforståelse. Faktisk er svart ris frø av vannplanter av Tsitzania-slekten. På grunn av sin uvanlige smak og høye næringsverdi er vill ris veldig populær over hele verden. For Russland er svart ris på mange måter et eksotisk produkt, under utarbeidelsen som noen finesser må tas i betraktning

Tum er en flytende grøt. Det brukes som et diettmåltid, foreskrevet til barn etter 9 måneder. Tum renser kroppen, stimulerer fordøyelsesprosessene, og hjelper til med å bekjempe forstoppelse. Det er nødvendig Hercules Mist 2 ts hercules

Når gjester uventet kommer eller bare ikke har krefter til å lage middag på lenge, kan du steke kyllingbryst i en panne. En interessant fylling vil gjøre kjøttet saftigere og parabolen vakrere. Og du vil bare bruke 20 minutter på forberedelsen

En lett variasjon på den klassiske spanske tortillaen, perfekt for et sunt kosthold og en vegetarisk middag. Å skjemme bort deg selv med en så krydret vegetabilsk siderett med egg er ikke forbudt for ivrige kjøttelskere - det passer bra med biff

Bukspyttkjertelen er et viktig organ i menneskekroppen. Det frigjør et spesielt stoff i blodet - insulin. En mangel kan føre til diabetes. I tillegg utskiller den visse enzymer direkte i tolvfingertarmen, uten hvilken normal fordøyelse er umulig

Linfrømel er en kilde til fiber og planteprotein, og er også rik på magnesium, selen og kalium. Det har vist seg å forbedre tarmfunksjonen og fremme vekttap. Linfrømel brukes til baking av brød, pannekaker, paier, smakfulle og sunne frokostblandinger tilberedes fra det, tilsettes kjøttdeig, omeletter og gryteretter

Det er mange data om fordelene med grapefrukt. Imidlertid har denne frukten også en ulempe. Det er fylt med en viss fare for menneskers helse, og i noen tilfeller kan det føre til utvikling av alvorlige smertefulle tilstander. Hvorfor er grapefrukt skadelig?

Visste du at havre har medisinske egenskaper? Og det er ikke bare hestemat, som noen sier. Havre er et utmerket middel mot mange sykdommer. Havre er en dyrket årlig plante. Mens havre ikke er like populære og regnes som hestemat, har de mange helsemessige fordeler

Aztekerne ga en gang en enorm gave til menneskeheten. Hans elskede "gudemat" er populær den dag i dag, og ikke bare på grunn av sin eksepsjonelle smak, men også nyttige egenskaper som påvirker kroppen. Vi snakker selvfølgelig om mørk sjokolade

Forskere har snakket om fordelene med sjokolade - naturlig, mørk - i lang tid. Forskere har funnet ut at denne deilige søtheten samtidig kan senke blodtrykket, øke blodstrømmen til hjernen og til og med bekjempe tannråte. Og dette er ikke alle fordelene som finnes i duftende fliser

En av de mest effektive måtene å gå ned i vekt er å redusere mengden daglige kalorier som forbrukes. På grunn av den konstante sultfølelsen er det imidlertid vanskelig å gå ned i vekt på denne måten. Heldigvis er det noen få triks du kan bruke for å spise mindre og ikke bli sulten

Det er ikke alle som kan takle det uimotståelige ønsket om å spise. For å undertrykke appetitten må du ofte ty til forskjellige metoder, fra å ta medisiner til kirurgi. Det er en mer skånsom metode, han foreslår å revidere sammensetningen av produktene i kjøleskapet

En kvinne som bestemmer seg for å gå på diett, blir først tvunget til å slite med sult. Psykologiske metoder og produkter som reduserer appetitten betydelig, vil hjelpe i denne vanskelige kampen. Det er nødvendig - Essensielle oljer

Kunnskap om det grunnleggende om riktig ernæring er en del av en persons generelle kultur, en indikator på hans respektfulle holdning til seg selv og helsen. Evnen til å kontrollere deg selv og kompetent komponere menyen din, bruke "riktig"

For å gå ned i vekt og holde vekten på riktig nivå, er det nødvendig å revurdere prinsippene for ernæring. Dette betyr ikke at du trenger å endre smakspreferansene dine radikalt, men du må følge noen regler. Ernæring under dietten bør ikke være knapp, siden kroppen fortsatt trenger proteiner, fett og karbohydrater

Elskere av søte bakverk og frukt kan unne seg en utrolig deilig og delikat kake med epler og pærer. Enkle ingredienser og minimal koketid vil gjøre denne kakeoppskriften til en av favorittene og favorittene dine. Det er nødvendig Ingredienser for 4 personer:

Havre inneholder en stor mengde vitaminer, mineraler og andre verdifulle stoffer. Planten forbedrer immuniteten, fremmer absorpsjonen av karbohydrater, stimulerer tarmmotilitet, etc. Bruksanvisning Trinn 1 Havre er en unik plante i frokostblandingen

Et stort antall dietter skyldes at unge damer må begrense bruken av melkonfektprodukter, eller til og med gi opp favorittretter helt. Men hva med de menneskene som absolutt ikke kan leve uten søtsaker? Sjokoladekosten ble laget spesielt for dem

Å spise mat som inneholder protein hele dagen, hjelper kroppen med å forbedre stoffskiftet, noe som er veldig viktig for overvektige mennesker. Meieriprodukter er en god kilde til kalsium, og etter et slikt kosthold vil hår, negler og tenner være vakre og sunne, i motsetning til noen andre alternativer for vekttap

Ducan dietten (protein) er anerkjent som en av de mest effektive for vekttap. Tross alt, bare den første uken kan du miste opptil 6 kg! Ducans kosthold er ikke bare lite karbohydrat og lite fett, men også sunt, da hovedingrediensen i dietten er 2 ss havrekli, som skal spises daglig

Det er på tide å innrømme at det ikke er mirakler, og at det er umulig å "miste 10 kg på 3 dager". Er du ikke lei av å spotte deg selv ved hjelp av ekspressdieter, for så å gå ned i vekt og deretter gå opp i kilo igjen? Tross alt vil du sannsynligvis allerede tilegne deg selvtillit, indre komfort, høy selvtillit, god helse og til slutt ha på deg den ettertraktede størrelsen S

Kefir er et veldig nyttig produkt. Det anbefales for bruk av både barn og voksne. Det er bare unntak hvis en person har en historie med magesykdommer forbundet med høy surhet. Da er kefir i stand til å provosere komplikasjoner. Kefir har en gunstig effekt på den menneskelige tilstanden, den slapper av og lindrer stress, samtidig på grunn av innholdet av melkesyre

Bekjempelse av fedme har blitt et stort problem i det moderne samfunnet. Vi husker alle de forferdelige, sultne kostholdene som gjør deg svimmel og risikerer å miste bevisstheten. La oss nå huske hvordan de forhatte kiloene i gjennomsnitt returnerer en uke etter diettens slutt

Lavt hemoglobinnivå utgjør en stor fare for menneskekroppen. Reduserer kroppens forsvar, og faktisk går en person "på kanten" uten beskyttelse mot alle slags sykdommer. Symptomer på lavt hemoglobin: • Svakhet, besvimelse, lavt blodtrykk

Fargediet ble opprettet ganske nylig, men har allerede klart å vise resultatene. Fordelen med denne dietten er at du kan holde deg mett og ikke telle kalorier hele tiden. Fargediet er et ernæringssystem, hvor den grunnleggende regelen er å spise visse farger

I lang tid har folk tilsatt naturlige søtningsmidler til drinker for å få dem til å smake bedre. Vel, da det første sukkeret ble laget av stokk, begynte alle som hadde råd til å bruke det. I dag anser ernæringsfysiologer og leger ikke dette produktet som nyttig, så de som bryr seg om helsen, prøver å velge de minst skadelige typene fra hele sukkersortet

Fuglelever er en av de mest delikate og sunne slakteavfallene. Delikat og aromatisk, den passer ikke bare til å lage patéer, men også til dusinvis av andre deilige retter. Hvilke retter passer fjærkrelever til? En av de mest populære hønseleverrettene er pate

Omega-3-er kalles uerstattelige av en grunn, fordi kroppen vår trenger dem, men ikke kan produsere den alene. Dette betyr at de bare kan fås fra mat spist. Omega-3 er umettede fettstoffer som spiller en viktig rolle i hjernens funksjon, de hjelper til med å redusere betennelse i kroppen og senke kolesterolet

Om morgenen vil du alltid ha en deilig frokost, men ikke bry deg med å lage mat. Bananpannekaker er veldig bra til frokost, de er raske å tilberede, lette og deilige. Det er nødvendig -2 middels bananer -1 egg -sukker etter smak -nøtter og andre tilsetningsstoffer etter smak -Bolle -gaffel - pannekaker maker Bruksanvisning Trinn 1 I en bolle, helst ikke veldig dyp, mos bananene med en gaffel

Den unike aromaen og den delikate smaken av melkekaker minner om barndommen. I dag finnes denne delikatessen sjelden i butikker eller bakerier. Men du kan lage denne retten selv. Vanlige kjeks Ingredienser: - melk - 100 ml

Med vårens ankomst er barnets kropp svekket og krever utvinning. Vitaminer fra apoteket kan ikke løse problemet, du trenger en fullverdig riktig ernæring. Grønnsaker til barnets kropp er en kilde til næringsstoffer og vitaminer som har en positiv effekt på tarmene, aktiverer fordøyelsen og øker appetitten

Om våren våkner naturen, metabolismen akselererer, kroppen trenger ikke lenger så mange kalorier som om vinteren. Og nå er det på tide å revidere kostholdet ditt og begynne å spise slik at de ekstra kiloene som akkumuleres i den kalde årstiden, forsvinner så snart som mulig

Avokado er ikke bare deilig, men også utrolig sunn frukt. Og dette er en god grunn til å arrangere faste dager med avokado og korrigere figuren din med et par kilo. Det eneste som er verdt å vurdere er at avokadodiet er ganske strengt, du må begrense deg alvorlig

Søtt og surt svinekjøtt er en tradisjonell kinesisk rett. Egnet for matlaging av magert svinekjøtt. Ris- eller udon-nudler er ideelle som tilbehør. For å lage svinekjøtt i sursøt saus i henhold til den kinesiske oppskriften på 4 porsjoner, trenger du:

Diabetes mellitus krever et strengt kosthold med unntak av all usunn mat. En av de første stedene er sukker. Fra menyen må du fjerne ikke bare sjokoladekaker, men også søt frukt. Denne taktikken vil også hjelpe overvektige mennesker - bare frukt med lavt fruktoseinnhold kan inngå i et diett med lite kaloriinnhold

Vanligvis kan slikt brød bare sees og smakes på kinesiske restauranter. Risbrød er et flott tillegg til den krydrede maten til dette kjøkkenet. Ansatte på restauranter gir ikke ut sine hemmeligheter med retter, så du kan lage mat i henhold til følelsene du får når du spiser slikt brød

Flatbrød kalt "Lefse" er opprinnelig fra Norge. Der tilberedes denne retten ganske ofte. Jeg foreslår at du gjør dette også. Slike kaker kan ikke bare erstatte brød, men blir også en deilig dessert hvis du tilsetter mer granulert sukker i deigen enn angitt i oppskriften

Oppskriften vil utvilsomt komme godt med for de som elsker alle slags pitabrød og hjemmelagde kaker. Du kan pakke alt fyll i slike kaker - friske eller stuvede grønnsaker, linser eller kikertkoteletter med saus og så videre. Du vil trenge:

Først dukker det opp fettfoldinger, etter hvert blir favorittklærne dine små. Hvorfor skjer dette? Svaret er enkelt - det er ernæringsfeil. Bruksanvisning Trinn 1 Alle husker fordelene med frokost, men mange forsømmer den. Som et resultat får du sløvhet og dårlig humør hele dagen

Når det gjelder de fenomenale fordelene med tradisjonell kinesisk te, nevner mange catechins. Det antas at katekiner er en reell kilde til evig ungdom. Er det virkelig? Katekiner er virkelig en uerstattelig kilde til ungdom og skjønnhet for mennesker, og deres eneste fullverdige kilde, hvorfra de kan fås i store mengder, er tebladet

Ernæringseksperter kaller ballaststoffer matkomponenter som finnes i mat av vegetabilsk opprinnelse og ikke kan fordøyes i kroppen. De er spesielt rikelig med frukt og grønnsaker som ikke gjennomgår varmebehandling. Ballaststoffer i kroppen Tidligere anså diett eller diett slik matelementer som ubrukelige, siden enzymene som finnes i magesaft ikke er i stand til å fordøye og bryte ned ballaststoffer

Uttrykket "fet fisk" virker kanskje ikke veldig appetittvekkende for mange, men i virkeligheten er det den mest nyttige og deilige sjømaten. Fet marin fisk inneholder en stor mengde omega-3-syrer, hvor fordelene for det kardiovaskulære systemet ikke kan benektes

Hvis du er overvektig, vil det ikke være lett å miste de ekstra kiloene. Selvbegrensning i ernæring vil ikke gi noen resultater hvis du ikke spiser mat som hjelper deg med å bekjempe overvekt. Spis epler, pærer og kvede med skallet

I lang tid har alle kjent viktigheten av et morgenmåltid, som gir deg et løft av energi og en mengde næringsstoffer. Frokost gjør at kroppen kan våkne og forberede seg på aktivt arbeid gjennom dagen. Derfor er det viktig å vite hvilke matvarer som er sunne til frokosten og hvilke som ikke er

Hvis måltidene dine er tydelig delt inn i frokost, lunsj og middag, må du ha snacks på dagtid. Disse snacksene skal være sunne, så la oss ta en titt på den beste maten for dem. Epler. Epler bør konsumeres hver dag. De er rike på mineraler og næringsstoffer, velkjente antioksidanter

I dag er temaet slanking og vekttap veldig relevant, for noen ganger er det umulig å motstå fristelsen i form av en duftende bolle, og deretter få ekstra pounds. Uttrykket "å miste vekt er enkelt" ser ut som et vakkert eventyr, men ikke gå til konklusjoner

Til tross for at frokostblandinger er en av de mest kalorirettene, anbefaler ernæringseksperter å bruke dem for vekttap. Kaloriinnholdet i enhver grøt, med unntak av bokhvete, er egentlig veldig høyt. Men siden frokostblandinger inneholder mye fiber, legger disse kaloriene seg ikke i form av overflødig fett

Denne retten har en delikat tekstur og en behagelig søtlig smak. Den kan tilberedes til frokost, spesielt for barn, eller serveres som en dessert til te. Det er nødvendig - 400 g fettfri cottage cheese; - 1 ss. en skje sukker

Ostemassen har lenge vært populær. Dette forklares med det faktum at cottage cheese er et kalorifattig produkt, men samtidig inneholder det aminosyrer, vitaminer, sporstoffer og en stor mengde protein som er nødvendig for kroppen, og med en diett er det veldig viktig å kvitt deg med de forhatte kiloene

Høstostretter for barn er veldig smakfulle og sunne. Vi vil fortelle deg hvordan du lager ostemassekuler fylt med tørkede aprikoser og valnøtter. Denne retten vil glede alle familiemedlemmer og gjester med sin fantastiske smak. Det er nødvendig - cottage cheese (200 g)

Hva trenger du å vite for å spise sunt og balansert? Først og fremst bør du fokusere på kostholdet ditt, siden det er han som er hovedgrunnlaget for å skape en ideell figur. Få venner med grønnsaker Du kan snakke uendelig om fordelene med grønnsaker og frukt, men samtaler alene er ikke nok

Er det realistisk å gå ned 10 kg på kortest mulig tid? Alt kommer an på hva du mener med "rask". Hvis du går ned i vekt på en uke, er dette noe av fantasi, men å miste 10 kg på en måned er ganske ekte. Det er mulig å gjøre kroppen din 10 kilo lettere hvis de virkelig er overflødige i kroppen

En streng diett kan foreskrives av en lege for visse sykdommer eller velges av en person for raskt vekttap. I dette tilfellet er det nødvendig å overholde strenge ernæringsstandarder, ikke bryte disse reglene og spise strengt i henhold til klokken

Faste dager lar deg rense kroppen, samt gå ned i vekt og gi kroppen en pause fra tung mat. Det er mange alternativer for faste dager, men de er alle basert på en begrensning i mangfoldet av mat og mengden av den samme maten som forbrukes. Imidlertid er de veldig effektive og kan alterneres

En persons kosthold setter et alvorlig preg på helsen. Hvis menyen er rik på vitaminer, balansert, gjør dette at organer og systemer fungerer ordentlig. Ernæring har stor effekt på luftveiene. For at lungene skal være i orden, slik at det ikke oppstår smertefulle forhold, må du vite hvilke matvarer som må være tilstede i dietten

For å holde leddene sunne i lang tid, må du ta hensyn til kostholdet ditt. Riktig ernæring for leddene, moderat fysisk aktivitet vil ikke bare hjelpe til med å forhindre sykdommer i bevegelsesapparatet, men også forhindre utvikling av eksisterende problemer

Alle som lider av en diagnose som pankreatitt, må spise riktig til enhver tid. Dette betyr ikke at du trenger å begrense deg i alt og spise smakløse retter. Det er oppskrifter på kostretter for pankreatitt, de er veldig enkle å tilberede og deilige

Fraksjonell ernæring er å spise mat i små porsjoner 5-6 ganger om dagen. Et slikt ernæringssystem kan hjelpe både å gå opp og gå ned i vekt, samt bli kvitt mange sykdommer, spesielt gastrointestinale sykdommer. Sikkert mange har hørt at å spise brøkdel betyr å ta mat i små porsjoner og i små mengder

Det spiller ingen rolle av hvilken grunn du bestemmer deg for å restrukturere kostholdet ditt. Kanskje en lege anbefalte deg å gjøre dette, du bestemte deg for å gå ned i vekt og igjen ta på deg favorittkjolen din som er nådig pressende nå, eller du ble bare forelsket og vil sveve over bakken ikke bare med sjelen din, men også kropp

Sodium, som mange andre sporstoffer, er viktig for mennesker. Det er viktig for funksjonen til hver enkelt celle, og for kroppens funksjon som et system som helhet. Natrium er også nødvendig for å opprettholde riktig vann-saltbalanse. Dens nivå påvirker nervesystemets funksjon og nyrenes funksjon

Selv ganske slanke damer står overfor problemet med utseendet på cellulitter. Å kvitte seg med appelsinskall krever regelmessig trening, kroppsinnpakning og massasje. Men det viktigste som vil bidra til å bli kvitt cellulitter er riktig ernæring

Artikkelen er viet literate og sunt vekttap. Jeg vil si med en gang at du ikke mister 5 kg på en uke eller til og med to. Du kan oppnå dette resultatet hvis du holder deg til kaloritelling i minst en måned eller to. Men! Du vil ha fantastiske resultater

De fleste ernæringsfysiologer og helseeksperter anbefaler på det sterkeste å unngå søtsaker. Og poenget er slett ikke at bruken av dem fører til vektøkning, problemer kan oppstå mye mer alvorlig. "Sweet spoils the figure"

Problemet med overvekt i dag bekymrer millioner av mennesker. Derfor spørsmålet "Hvilken mat trenger du å spise for å gå ned i vekt?" like relevant som alltid. Hva trenger du å spise for å gå ned i vekt? Hvis du vurderer ideen om å starte en diett for å redusere kroppsvekten, er det første du må vite at hvis du vil gå ned i vekt, må du lage en liste over matvarer som inneholder så få kalorier som mulig, og deretter bruke eget vekttapsprogram

Cellene i menneskekroppen er hovedsakelig sammensatt av proteiner, hvis reserver kontinuerlig må etterfylles. Fordelene med disse elementene avhenger av metning med aminosyrer, som utfører syntesen av de samme proteinene i kroppen. Det er viktig å vite i hvilke matvarer du kan finne aminosyrer for å fylle på tilførselen av viktige elementer fra naturlige kilder

Celandine (warthog) er en flerårig plante som tilhører valmuefamilien. Dette gresset vokser overalt - på gårdsplassene til boligbygninger, i parker, langs veier og i skogen. Celandine er en giftig plante, så den må brukes med forsiktighet. Celandine blir mest nyttig i blomstringsperioden

Burfi er en gourmetindisk dessert som hver søt tann skal prøve. Jeg foreslår at du lager det. Det er nødvendig - smør - 200 g; - sukker - 200 g; - rømme - 200 g; - vaniljesukker - 1 pose; - melkepulver - 400-500 g; - cashewnøtter - 200-300 g

Shakerbura er en aserbajdsjansk nasjonalrett. Søte paier kan tilberedes og serveres med te. I tillegg er paiene veldig tilfredsstillende. Det er nødvendig For fire porsjoner: - 1,5 kg hvetemel; - 400 g hasselnøtter; - 400 g rømme

Bortsog er en mongolsk tallerken, som er en enkel deig kuttet i små biter som stekes i olje eller bakes i ovnen. Dette er en slags informasjonskapsel som kan smake salt eller søt. Bortsog serveres med en spesiell mongolsk te, suu tei tsai, og denne retten er en av de mest konsumerte av mongolene i hverdagen

Dette uvanlige navnet skjuler semuljepudding bakt i ovnen. Bubert viser seg å være ikke bare veldig øm, men også utrolig velsmakende. Sikkert en slik delikatesse vil glede dine kjære. Det er nødvendig - semulegryn - 100 g; - egg - 4 stk

Barurik er et tradisjonelt søtt bakverk av armensk mat. Du trenger ikke å bruke mye tid og krefter på å tilberede denne desserten, i tillegg vil ikke kostnadene være store. Det er nødvendig For testen: - mel - 1 glass; - smør - 60 g

Lecithin er en blanding av naturlige stoffer basert på fosfolipider som er nødvendige for kroppens normale funksjon. Den produseres i leveren av levende ting eller er laget av en rekke naturlige matvarer. Soyalecitin, som nå brukes til medisinske formål og matproduksjon, er spesielt utbredt

Fiskeolje er et uerstattelig naturprodukt med unike egenskaper. Den finnes i store mengder i sjøfisk. Nødvendigheten av å bruke fiskeolje er bekreftet av forskere fra forskjellige land. Imidlertid er det også kontraindikasjoner for bruken. Den kjemiske sammensetningen av fiskeolje er rik på umettede og mettede fettsyrer

Furunål er en av de mest populære ingrediensene blant moderne kokker, da de gir en unik aroma og pikant smak til forskjellige retter. I tillegg inneholder furunåler en stor mengde vitamin C, noe som gjør maten sunnere. Kjøtt med nåler For å tilberede saftig kjøtt i nåler, som er veldig populært i mange russiske og europeiske restauranter, må du ta en indrefilet av fett biff eller svinekjøtt, folie og en håndfull nåler

Ikke alle mennesker elsker gresskarfrøolje, men det er verdt å merke seg at dette produktet er veldig nyttig for menneskekroppen. Den inneholder gunstige stoffer som har en positiv helseeffekt. Hvis du stadig bruker gresskarfrøolje, vil kroppens motstand mot plager øke betydelig

For omtrent tre tusen år siden ble gresskar allerede spist. De første omtalene om den oransje skjønnheten dukket opp enda tidligere. Det er en versjon som europeerne først lærte om gresskaret etter at Columbus kom tilbake fra ekspedisjonen. Inntil den tiden ble den bare dyrket og spist av indianere i Mexico og Texas

Lingonberry er mye brukt i folkemedisin og matlaging. Deilig te og helbredende infusjoner brygges på bladene, og fruktdrikker, kvass, sauser, konserver, gelé, fyll og mye mer tilberedes fra bærene. Det er viktig å koke tyttebær for å bevare alt som er nyttig i det - vitamin C og karoten, tanniner og pektinstoffer, organiske syrer og phytoncider, sporstoffer (mangan, kalium, kalsium, fosfor, jern), etc

Sitron er en sur sitrusfrukt rik på vitaminer og mineraler som er nødvendige for å opprettholde menneskers helse. Ved hjelp av sitron kan du forbedre fordøyelsen, styrke immunforsvaret, kvitte deg med kvalme, lade opp med ny styrke og energi

Hvitløk har en bestemt aroma og er ekkelt for mange mennesker. Faktisk kan denne grønnsaken være til stor nytte for alle. Hva er de virkelige fordelene med hvitløk, og hvem kan det skade når det spises? Hvitløk dyrkes overalt i hele landet vårt

Mange planter har gunstige egenskaper, men hvitløk har en eksepsjonell posisjon blant dem. Dens medisinske egenskaper var kjent selv i antikken. Den har antibakterielle egenskaper og inneholder vitaminer og mineraler. Ikke bare hvitløk spises, men også unge blader og piler på planten

Bærsesongen begynner om sommeren. Vi samler dem og spiser dem rå, lager syltetøy av dem, lager kompott, fruktdrik, syltetøy, og fryser dem også. Ofte står alle overfor et slikt problem som mangel på plass i fryseren. Derfor anbefaler jeg alle å bruke en velprøvd metode for lagring av bær

Barberry har omtrent fire hundre og femti arter og tilhører eviggrønne tornebusk. Populært kalles bærbær sur sitron, fordi bærene har en veldig sur smak. I eldgamle tider ble berberis ansett som en plante som gir lykke, lykke og gir ungdom, derfor er forskjellige suvenirer og kunstprodukter laget av berberitre som blir gitt eller holdes hjemme

Løk er en veldig nyttig vegetabilsk avling som hjelper til med å bekjempe forkjølelse, lage alle slags tradisjonell medisin og helbrede hår. Viktigst av alt, løken gir oppvasken en spesiell pikant. Denne grønnsaken har mange nyttige egenskaper, men det er en "

Fedme manifesteres ved dannelse av overflødig kroppsvekt på grunn av opphopning av fett i det subkutane laget, så vel som i noen vev og organer. Fysisk inaktivitet, underernæring og arvelighet spiller en stor rolle i utviklingen av fedme. Bruksanvisning Trinn 1 Overvektige barn trenger å få i seg nok protein, for i tillegg til bygningsfunksjonen skaper protein en følelse av metthet

I gamle tider var de gunstige egenskapene til valnøtten forbundet med effekten på hjernen, fordi kjernen er så lik hjerneformene innelukket i et hardt skalleskall. Det som en gang virket som en latterlig tro, er vitenskapelig bekreftet i den moderne verden

Nylig blir et økende antall mennesker vegetarianere eller bare gir opp kjøtt. Hvorfor gjør de det, og er det bra for kroppen? La oss prøve å håndtere dette problemet. La oss starte med det faktum at det ikke anbefales å utelukke kjøtt fra barnas diett, menyen til eldre og for noen sykdommer

Kanskje er det få matvarer som kan føre til så diametralt motsatte vurderinger som blåmuggost. Noen snakker entusiastisk om ham, og noen hevder at han føler seg dårlig av synet og lukten av slik ost. Like imot er meninger om fordelene eller skadene ved dette produktet

Paprika anses å være en vanlig grønnsak som brukes i forskjellige retter. Den vakre frukten kan være grønn, rød, gul eller oransje. De gunstige egenskapene til paprika Bulgarsk pepper, som har en søtlig smak, brukes både fersk til tilberedning av salater og til baking, steking, steking av forskjellige retter fra grønnsaker, kjøtt og fisk

Lingonberry har absorbert hele spekteret av vitaminer. Bladene er like verdifulle som bærene. Lingonberry er et ekte naturlig konserveringsmiddel. Den beholder sine nyttige egenskaper i lang tid, derfor krever den ikke varmebehandling. Lingonberry - metter kroppen med vitaminer Lingonberries har vært brukt til medisinske formål i lang tid

Svarte spisskummenfrø brukes ikke bare som krydder, men lager også en verdifull olje av dem. Dette unike helbredende produktet har lenge vært brukt i tradisjonell og alternativ medisin i øst for å behandle forskjellige sykdommer og gjenopprette det menneskelige immunforsvaret

De siste årene har en spa-behandling som kroppsinnpakning blitt populær. Egentlig har det vært kjent i lang tid, men i vår tid har det funnet et nytt liv. For vekttap brukes sennep, sjokolade, honning, tang og spirulina som et aktivt stoff som hjelper til med å forbrenne fettceller

Hele tiden har mennesker blitt tiltrukket av planter med helbredende egenskaper. Den gyldne bart, som kom til oss fra de søramerikanske regnskogene, har blitt dyrket som et husplante i mer enn hundre år, og er kjent for sin utbredte bruk innen folkemedisin

Viburnum er en busk som har mer enn hundre arter, men den mest verdifulle er rød viburnum, eller vanlig viburnum. Fruktene av denne planten er spiselige, de, så vel som bark og blomsterstand, brukes i folkemedisin. Bruksanvisning Trinn 1 Viburnum bær inneholder fruktose, glukose, C-vitamin, karoten, tanniner, høyere fettsyrer, kalium og jern

Menneskelig minne kan sammenlignes med en datalagring, som registrerer og lagrer informasjon. Men det hender at folk ikke er i stand til å huske et minimum av informasjon, og bokstavelig talt flyr alt ut av hodet på dem. Selvfølgelig kan sykdom eller aldersrelaterte endringer være årsaken, men ofte er en reduksjon i hukommelse og konsentrasjon assosiert med feil kosthold og mangel på næringsstoffer og mikronæringsstoffer som er nødvendige for hjernen

Ferske grønnsaker inneholder en enorm mengde næringsstoffer og vitaminer, så det er ingen hemmelighet at grønnsaker anses som den sunneste maten for mennesker. Spis rå grønnsaker så ofte som mulig, legg dem til en salat, sandwich, etc. La oss ta en titt på de sunneste grønne bladgrønnsaker

Mange vet om fordelene med grønnsaker. Men få av oss vil kalle brokkoli, spinat eller courgette som vår favorittmat. Er det måter å bli forelsket i det mange som foraktelig kaller "ensilasje"? Mange spiser ikke grønnsaker fordi de ikke tror de kan lage noe velsmakende

Alle grønnsaker er helsemessige - hver inneholder en rekke vitaminer, mikroelementer og andre stoffer som er viktige for mennesker. Men noen grønnsaker inneholder en hel skattekiste med nyttige elementer som hjelper til med behandling og forebygging av mange sykdommer, styrker immunforsvaret og forbedrer velvære

Grønnsaker er en viktig del av det menneskelige kostholdet. De inneholder mange fordelaktige næringsstoffer og kostfiber, samt øker immuniteten og bekjemper plager som kreft, diabetes og hjertesykdom. Bruksanvisning Trinn 1 Tomater Rik på lykopen er det kjent at tomater (som alle tomater) bekjemper kreft

Lindenblomster er rike på næringsstoffer og vitaminer: C, B, A, karoten, tanniner, flavonoider, essensielle oljer, glykosider, phytoncider. Linden te hjelper til med å forbedre velvære, beskytter mot forkjølelse og varmer i kaldt vær. Den inneholder kalsium, magnesium, aluminium, jern

De helbredende egenskapene til honning og reddik har vært kjent i lang tid. Begge har blitt brukt i folkemedisin i veldig lang tid, både som en tonic og som et anti-forkjølelsesmiddel. I dette tilfellet, når produktene kombineres, forbedres den terapeutiske effekten, noe som ikke er tilfelle med alle midler

Igjen og igjen minner vi deg om at du ikke bør oppleve ernæringsmangel hvis du har diabetes. Kjedelig og smakløs mat, konstant sult og avvisning er alle en stor, uberettiget myte. Selvfølgelig er det noen matvarer som er best uberørt på bordet eller enda bedre i butikken

Denne vakre planten, kjent for alle for den bitre smaken av bær, har lenge vært brukt både i folkemedisin og i matlaging. Søtsaker, drinker er laget av viburnumbær, det tilsettes sauser til kjøttretter. For medisinske formål brukes viburnum mot forkjølelse, hud- og hjerte- og karsykdommer

Hvis du tror på legenden, ble den duftende lyse gule frukten av sitronen presentert for Hera for bryllupet da hun giftet seg med Zeus, slik at hun alltid ville forbli ung og vakker. I skandinaviske legender kan du finne referanser til "

En av de mest berømte fruktene er sitron. Vi legger det til te, bruker det i sin rene form, noen ganger legger vi det til salater. Men denne frukten, på grunn av sin utrolige nytte, har en veldig bred anvendelse innen matlaging og medisin. Sitron er innfødt i India

Dauphinua potetgrateng er en deilig fransk rett laget av ost, poteter og fløte. Du kan lage et fat uten ost, men det smaker bedre med det. Tilsett muskat hvis ønskelig. Det er nødvendig - 600 gram poteter; - 100 gram ost; - 200 ml melk

Gratin (au gratin) er den kulinariske teknologien til det store franske kjøkkenet. I utgangspunktet er dette en gryte laget av grønnsaker, nudler eller sjømat. En forutsetning for grateng er tilstedeværelsen av en appetittvekkende gylden skorpe med brødsmuler eller revet ost på måltidet

En veldig lett sommerrett som kan plasseres både som en porsjonert forrett og som tilbehør! Det er nødvendig - 6 store courgetter - 3 store gulrøtter; - 400 g løk; - 12 fedd hvitløk; - salt, pepper, urter og majones etter smak

Denne retten er veldig lik i sammensetningen den kjente julienne. Her kan laks tas både fersk og hermetisert. Det er nødvendig - 1 løk - 500 g bakt eller hermetisert laks - 70 g smør - 3 ss. mel - 1, 5 glass melk - salt og pepper etter smak - 100 ml tung krem - 50 ml hvitvin - halvhard ost som gouda Bruksanvisning Trinn 1 Først må du hogge løken fint

Grant er en frukt som inneholder mye essensielle vitaminer og mineraler. Det hever perfekt immunitet og nivået av hemoglobin i blodet. Men når du går etter granatepler, bør du vite hvordan du velger dem riktig, ellers er det en risiko for å kjøpe umodne, råtne eller sure frukter

Mennesker har kjent sukker siden eldgamle tider. Den ble laget av sukkerrør, lønnesaft, rødbeter og så videre. Sukker er delt inn i flere typer. Det kan være både i flytende tilstand (granulert sukker) og i fast tilstand (klumpet, fliset, saget, godteri, stein)

Sommeren er tiden for en rekke bær, alle elsker dem siden barndommen. Rødt, svart, søtt eller surt er sunne og smakfulle godbiter for både barn og voksne. Det er ikke alltid mulig å spise så mange bær på en gang, så de må lagres på en eller annen måte

En god husmor bør vite at hvert produkt krever individuelle lagringsforhold. Bare ved å følge reglene for lagring av mat kan du tilberede ferske og smakfulle måltider. Tross alt avhenger forholdene maten blir avhengig av hva de vil stå på bordet vårt

"Svigermors språk" er en rett fra kategorien kald snacks. Det rettferdiggjør navnet sitt fullt ut. En krydret og samtidig ganske pikant hvitløksfylling er pakket inn i en skive aubergine, som ligner en ekte tunge i form. En snack hele tiden For matlaging må du ta følgende ingredienser:

Svigermors tunge er tilberedt av en blanding av grønnsaker og krydder. Retten fikk dette navnet på grunn av at ingrediensene er kuttet i tynne skiver som ligner en "tunge". Denne retten viser seg å være krydret, som den moralske læren til en svigermor

Det kan ikke argumenteres for at teposer har blitt en virkelig verdifull oppfinnelse for den moderne verden, men har te de legger i noen fordel? Dessverre er livsrytmen til en moderne byboer slik at han ofte ikke har tid til å slappe av og lage god te i en rolig atmosfære, og så sakte drikke den og fordype seg i selvkontemplasjon

Utrolig velsmakende og veldig øm ryazhenka soufflé, som er veldig enkel å tilberede. Kan serveres til frokost, lunsj eller til og med som dessert. Takket være vanilje og melis får souffléen en veldig behagelig aroma. Det er nødvendig - 1 liter gjæret bakt melk

Tranebær modnes midt på høsten. Viktige regler må følges når du plukker bær. Frost og kokt vann vil hjelpe bærene til å overleve perfekt. Hvis du lagrer tyttebær riktig, vil alle viktige vitaminer være tilstede i det etter et år. Bruksanvisning Trinn 1 Tranebær vokser i sumpete områder

Tranebær regnes med rette som de sunneste av bærene som vokser i nordlige breddegrader. Den inneholder en stor mengde vitamin C og andre stoffer som har en tonisk og terapeutisk effekt. Derfor, blant metodene for høsting av tyttebær for vinteren, er alternativene spesielt verdsatt som lar deg bevare de naturlige egenskapene til dette bæret

Til tross for den enorme mengden brød i butikken, er det vanskelig å finne virkelig deilig brød. Produsentene kjemper for kvantitet i stedet for kvalitet. Mange tenker på muligheten til å bake brød hjemme, mens de tviler på om dette er en lønnsom aktivitet

Multikookeren lar deg tilberede en rekke retter raskt og enkelt, og sparer tid på andre ting. Ikke rart hun er så populær. De som nettopp har kjøpt en multikooker, kan ha et spørsmål - hvor får man oppskrifter på det. Hvor finner du oppskrifter Oppskriftsbøker følger ofte med multikookeren

Poteter er en eldgammel plante som først dukket opp i Sør-Amerika, deretter i Europa, og først da i Russland. Nå når tiden mangler, må du ikke spise sunne produkter av høy kvalitet. Men hvis du har mikrobølgeovn hjemme eller på jobben, vil en rask, velsmakende og sunn lunsj eller middag alltid være tilgjengelig

Tidligere brydde folk seg ikke om hvor mange watt et kjøleskap bruker, siden de ikke tenkte å spare. Dette skyldes det faktum at det ikke var et stort utvalg av enheter. Og strøm var relativt billig. Familiebudsjettet brukte ikke mye penger på verktøy

De fleste begynte å nekte å kjøpe brød i butikken, og henviste til det faktum at brød som er bakt hjemme er "rent", uten tilsetning av skadelige stoffer. Det er her brødprodusenter kommer til unnsetning. Hvis du elsker brunt brød, så kan det også bakes hjemme

Husholdning er en helvetes jobb. Det er bra at det nå er en rekke forskjellige enheter som vil hjelpe deg med å gjøre noe av jobben for deg. Pisking, kutting, bearbeiding vil ikke lenger føre deg til hvit varme hvis du kjøper deg en matprosessor

Poteter har mange alternativer for matlaging. Den kan kokes, stues, stekes, bakt. Dessuten har potetretter forskjellige smaker, avhengig av tilberedningsmetoden. En av dem er steking av poteter i en stor mengde vegetabilsk olje. Denne retten kalles pommes frites

Store feil fører til gode … retter. Dette paradokset gjelder også for blåmuggost. Når han først gjorde en feil, begynte mennesket å bruke denne naturgaven og dra nytte av den. Det var en gang en fransk gjeter. Han beitet sauene sine, tilbrakte dager i naturen, pustet frisk luft og likte livet

Siden eldgamle tider har folk lagt merke til at noen produkter, krydder, så vel som røkelse, kosmetikk øker seksuell lyst, forlenger samleie, gjør følelsene av intimitet lysere, mer mettet. Slike stoffer ble kalt afrodisiakum. Hvilke matvarer og krydder regnes som afrodisiakum?

Hva er nøkkelen til den perfekte romantiske middagen? Nøkkelkomponenten er en godt designet meny. En liste over naturlige afrodisiakum vil bidra til å lette oppgaven med å velge mat til bordet. Bruksanvisning Trinn 1 Avokado ble av aztekerne ansett for å være den viktigste kilden til seksuell energi på grunn av deres høye kombinasjon av protein og kalium

Den ydmyke reddiken har en lang historie. Byggerne av Cheops-pyramiden spiste reddik, de gamle romerne trodde ikke bare at det var bra for magen, men også at infusjonen var en sterk motgift. Kineserne og japanerne spiste reddik. I middelalderens Europa ble denne grønnsaken kreditert evnen til å kurere galskap, utdrive demoner, identifisere hekser og i mellomtiden helbrede vorter

Eddiksyre er en fargeløs væske med en karakteristisk syrlig smak og skarp lukt. Det var kjent i form av vineddik til de gamle grekerne og romerne så tidlig som på 300-tallet. F.Kr. Og i VIII århundre lærte de å skaffe konsentrert eddiksyre ved destillasjon

Syltede chilipepper kan være et godt alternativ eller tillegg til syltede agurker og tomater. Den krydrede smaken av paprika vil varme deg opp i den kalde vinteren og tilføre variasjon i dine vanlige retter. Det er nødvendig - 8 chilipepper

Jeg liker ikke eksperimenter på kjøkkenet, så jeg lager utelukkende i henhold til oppskrifter som er bevist gjennom årene. Så jeg har bevart paprika på denne måten i mange år. Alle som prøvde denne lyse og aromatiske retten var bare glade. Det er nødvendig - Paprika i forskjellige farger - 5 kg, - pepperkorn - 2 ss

Brød er stiftmat og landets største rikdom. Brød inneholder alle de viktigste stoffene som er nødvendige for helsen til kroppen vår. Den inneholder B-vitaminer, karbohydrater, proteiner, jern, kalium, magnesium og fosfor. Brød er en viktig del av kostholdet for barn og voksne

Moderne butikkbrød blir foreldet og muggent ganske raskt uten ordentlige lagringsforhold. Du kan løse problemet ved å bake ditt eget brød, men ikke alle har tid til dette. Noen ganger prøver folk å oppbevare brød i kjøleskapet, men denne metoden krever også overholdelse av visse regler

De samme rettene tilberedes fra ville ender som fra vanlige husdyr. Villandskjøtt er litt tøft, så det er bedre å legge det i marinade eller eddik i 10-12 timer på forhånd. Det er nødvendig villand; 100 g bacon; 100 g smør

Sammen med Olivier-salaten blir sild under en pels regnet som en obligatorisk egenskap for festbordet. Det er mange varianter av denne populære flakete salaten, hvor den klassiske oppskriften inkluderer sildefilet og kokte grønnsaker: poteter, gulrøtter, rødbeter