Deilig mat

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ordet "viburnum" er av gammel slavisk opprinnelse. Forskere er forskjellige i sin tolkning av betydningen. Noen antyder at dette var navnet på planten som vokste langs kantene på sumpene, mens andre hevder at navnet indikerte den lyse fargen på frukten

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Produkter som har et noe tvilsomt rykte, viser seg faktisk å være veldig nyttige, det viktigste er å huske den "gyldne" regelen om at man i alt må observere tiltaket. Popcorn Inneholder en stor mengde fiber, perfekt mettet, kan tjene som en god matbit

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Tranebær er lyse, med en karakteristisk syre, og er perfekte for å lage desserter og baking. Takket være innholdet av benzoesyre kan tranebær lagres i lang tid uten bearbeiding i kaldt vann eller frossen. En bit mør tranebærspai og en kopp aromatisk te om morgenen vil skape et livskraftig løft hele dagen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Rowan frukt er veldig sunn. De lager syltetøy, avkok og tinkturer. Rowan er et utmerket middel mot forskjellige plager. Planten er rik på forskjellige vitaminer og elementer som er gunstige for helsen, og det er derfor den er så verdsatt i folkemedisinen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Chokeberry eller black chokeberry er en flerårig busk med små mørke bær. Bærbærens hjemland anses å være Nord-Amerika, eller rettere sagt, Canada. Fra fruktene til denne planten lages gelé, kompott, juice, tinkturer, vin, syltetøy og syltetøy, paier og mye mer

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Til tross for oppdretternes innsats har det ennå ikke vært mulig å beseire plantesykdommer, og de er fortsatt en dødelig trussel mot vintreet. De mest delikate og vakre variantene er mest berørt av sykdommer. Den farligste sykdommen hos druer er mugg, eller pernosporose, dunaktig mugg

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kinesisk kvede er en duftende ovalformet frukt med en gul skinn og fast, surt kjøtt. Fruktene modnes i oktober, og de kan høstes før begynnelsen av de første høstfrostene. Hvis de lagres riktig, kan de konsumeres ferske til tidlig i april. Kvede kan klassifiseres som en medisinsk plante

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ta en fylt brødkake med deg til dachaen eller skogen. Du vil ikke angre! Denne kjempegode er lett å lage selv. Det er nødvendig - rundt brød - 300 g kyllingfilet; - 200 g champignons; - 1 potet; - 2 tomater; - 1 søt pepper

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Seitan er en kjøtterstatning avledet fra hvetegluten. Det er en ingrediens som ofte brukes i japansk, kinesisk og koreansk mat. Vi skylder det populariseringen i Russland takket være det økende antallet mennesker som følger vegetariske og veganske dietter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Rambutan er en eksotisk frukt med en behagelig forfriskende smak og rik moden druearoma. Frukt inneholder mye kalorier og rik på vitaminer, med regelmessig bruk kan de beskytte mot farlige sykdommer og forbedre fordøyelsen. Rambutan:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Selv barn vet at fisk er nyttig. Fisk inneholder mange sporstoffer som er essensielle for at kroppen skal fungere fullstendig. Men fiskeretter blir ikke alltid slik vertinnen hadde til hensikt, men hele poenget ligger i feilene som ble gjort under forberedelsen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Oppskriften til påske med pistasjenøtter dukket først opp i en kokebok fra 1800-tallet av E. Molokhovets. Men selv i dag ser det ganske moderne ut. Det er nødvendig - 2 kg fet cottage cheese; - 4 egg; - 100 g smør; - 300 g tung krem - 100 g skrelt usaltet pistasjnøtt

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Crowberry, som også kalles crowberry og shiksha, er en nordlig bær. Den modner i august, og den høstes om høsten, helt opp til den første frosten. Svarte bær har en sur smak og mange gunstige egenskaper. Både bærene og gresset på kråbæret har en helbredende effekt

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det er kjent at kål er en sunn og kalorifattig grønnsak som kan inngå i kostholdet ditt. Imidlertid er det få som vet at overdreven bruk, tvert imot, kan føre til vektøkning. Hvorfor skjer dette? Hva er strumogene produkter Strumogenic (det andre navnet er goitrogenic) produkter er de produktene som påvirker opptaket av jod av skjoldbruskkjertelen og bidrar til spredning

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Persimmon (Latin Diospyros) er et bær med flere frø som er hjemmehørende i Japan, og dyrkes også i Tyrkia, Brasil og USA. Det kalles ofte "daddelplomme", "vinterkirsebær" eller "kinesisk fersken" for sitt uvanlige utseende og snerpende søtsurige smak

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Persimmon er et bær som er veldig populært nesten over hele verden. Den brukes i matlaging, medisin og kosmetologi. Totalt er det over 700 forskjellige typer persimmon. Hva er noen interessante fakta om dette bæret? Persimmon er en veldig søt bær

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Pannekaker og pannekaker er en klassisk type smakfulle og tilfredsstillende bakverk. Prøv å lage parmesan-sneglepannekaker, og den originale desserten blir en permanent rett på bordet ditt både på en vanlig dag og på en ferie. Det er nødvendig - 350 ml melk

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Tunfisk tilhører makrellfamilien. Denne fisken er veldig velsmakende, dessuten har den en positiv effekt på menneskekroppen. Tunfisk kalles også "sjøkalv". I hermetisk form er det ikke dårligere enn fersk produkt. Tunfisk er et unikt produkt som kombinerer næringsegenskapene til kjøtt og fiskens gunstige egenskaper

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Nyttårsferien nærmer seg. Det er en veldig vanskelig tid for kjennere av en sunn livsstil, fordi festbordene vil være strødd med kaloririke og usunne matvarer. Det er noen "life hacks" som du kan spise deilig med og holde deg i form

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Mais er en kornavling som har vært kjent for mennesker i lang tid. Mais (mais) konsumeres i naturlig eller hermetisk form. Brød og kaker er laget av maismel. Pomace eller sirup tilsettes til krydder, sauser, søtsaker. Og vi kan si med tillit at hver person bruker mais nesten daglig

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det er lett å ødelegge smaken av fisk hvis du gjør feil når du forbereder produktet for varmebehandling. Hvordan rengjør, tarm og klargjør fisk til steking eller koking? For å gjøre kokt eller stekt fisk velsmakende, må du forberede produktet ordentlig for varmebehandling

Sist endret: 2025-01-24 11:01

I kjølvannet av interessen for eksotisk mat, får Kumquat mer og mer popularitet. Denne lille frukten, noen ganger referert til som en mini-appelsin, er ikke bare tilgjengelig, men vokser også lett hjemme. Hva er en Kumquat? En kumquat er et eviggrønt tre eller en busk

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ananas er en frukt elsket av alle. Fantastisk aroma og rik smak etterlater ingen likegyldige. Ananas er mye brukt i matlaging, og ikke bare i produksjon av desserter. Unike smaksegenskaper understreker perfekt smaken av kjøtt, for eksempel. Hvorfor ananas er nyttig Nylig har ananas blitt posisjonert som et fettforbrenningsprodukt

Sist endret: 2025-01-24 11:01

En av de vanligste smertefulle tilstandene som påvirker magen er gastritt. Denne sykdommen kan utvikles i alle aldre og har forskjellige former. I tilfelle sykdom er det nødvendig å følge et bestemt kosthold, og i øyeblikk av forverringer, å fullstendig forlate mange drinker og matvarer

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Persille vokser i nesten alle hager eller sommerhytter. Den brukes til å tilberede første og andre retter, lagt til salater, men få mennesker vet at persille, i tillegg til aromatisk krydder, også er en utmerket kosmetisk og til og med en naturlig healer

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Vannmelon er den mest sommerfruktgodset du kan forestille deg. Vi elsker alle saftige bær siden barndommen. Hvordan ikke forveksles når du velger en vannmelon og hva du skal se etter når du kjøper? Det er mange folketips for å velge en moden og søt vannmelon

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hvis du har kjøpt eliten kinesisk te eller mottatt den i gave, må du ta hensyn til reglene for lagring av tørr te. Hvis den oppbevares feil, mister te alle sine positive egenskaper og smak. Å brygge kinesisk te riktig er ikke nok - det er også viktig å oppbevare den ordentlig

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Uraffinert kaldpresset solsikkeolje blir verdsatt av mange husmødre for tilgjengeligheten, fordelene og den lyse smaken. Imidlertid er bruken av denne maten til steking ganske farlig. Uraffinert solsikkeolje er veldig populær i vårt land

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Gastritt er den typen diagnose som leger stiller veldig ofte for både barn og voksne. En slik smertefull tilstand innebærer endringer i det vanlige kostholdet. Ofte spør en person etter å ha lært om sykdommen om det er mulig å spise søtsaker med gastritt, om søtsaker er tillatt, eller de må glemme slike produkter helt

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ved omtale av berberis kommer karameller med samme navn, som har en uvanlig smak, i tankene. Faktisk er dette en vakker tornet busk, hvis frukt ligner de veldig godteriene i form og farge. På grunn av buskenes høye dekorativitet brukes barbær mye i hagedesign:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Melk er den aller første menneskelige maten. I barndommen er det en viktig mat. Denne maten er også nyttig i alderdommen på grunn av den lette fordøyeligheten og metningen. Det er tross alt ikke for ingenting at de sier: "Spis melk."

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Koreansk gulrotsalat er veldig populær. Den er elsket av mange og blir ofte tilberedt. Det er mange oppskrifter på denne retten, og ikke bare fra en gulrot. Salater tilberedes ganske enkelt og krever ikke mye dyktighet. Klassisk oppskrift Oppskriften for å lage "

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Mange bruker selleri bare som krydder eller som pynt til mat. Men gjennom århundrene har det vært kjent ikke bare for sin spesifikke smak, men også for sin helbredende kraft, og alt fra topper til røtter. Selleri, eller celera, er et verdifullt matprodukt og et utmerket middel

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Bulgur hvetegryn inneholder et kompleks av nyttige stoffer, inkludert vitaminer, fiber og mineralsalter. Du kan lage grøt, suppe, salat av den. Det kan erstatte ris i pilaf og fylte paprika. Bulgur gryn er laget av hvetekorn, som dampes med kokende vann

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Tyggegummi, eller rett og slett tyggegummi, finnes i nesten alle vesker eller lommer. Annonsering fra TV-en inviterer deg obsessivt til å prøve tyggegummi med ny smak og nyttige egenskaper. Og blant eksperter er det ingen enighet om fordelene

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Å forstå mekanismen til en kaffedrikk er ikke så vanskelig. Dens skade er overvurdert eller undervurdert på grunn av det faktum at nøkkelfaktorer blir oversett. For å forstå farene ved denne drikken og fjerne myter, må du forstå hva det er og hvorfor det er skadelig, så vil det være en helhetlig forståelse av dette produktet

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Grekerne har lenge vært kjent for sine hemmeligheter om harmoni, helse og lang levetid. Alle disse hemmelighetene er basert på introduksjonen av naturlige og sunne greske produkter i kostholdet. Oliven og olivenolje Oliven er et ekte symbol på Hellas

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Gryn er ofte inkludert i barnas kosthold, og mange voksne liker å feire gryn av og til. Ved dosert bruk kan produktet praktisk talt ikke påvirke kroppen negativt. Imidlertid, hvis det blir misbrukt, forårsaker det alvorlig helseskade. Det er vanskelig å snakke utvetydig om de store fordelene med semulegryn for mennesker

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ofte kjøper vi produkter uten å tenke på hvilke fordeler de gir kroppen og hva de negative konsekvensene av bruken av dem kan være. Denne artikkelen vil hjelpe deg med å velge sunn mat å spise så ofte som mulig. Hvitløk Det er denne grønnsaken som vil bidra til å forhindre forkjølelse

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Pu-erh skiller seg ut blant de mange varianter av kinesisk te. De siste årene har det fått enestående popularitet. Denne populariteten skylder han først og fremst sine kraftige toniske egenskaper, samt den "berusende" effekten, på grunn av hvilken Pu-erh i økende grad blir kjøpt til daglig bruk, og foretrekker den fremfor vanlig kaffe

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Okselever regnes som en av de sunneste matvarene. De viktigste fordelene er et ganske høyt kaloriinnhold, et minimum av fettinnhold og tilberedning. Det er nok å spise 100 gram lever per dag, slik at kroppen får alle nødvendige vitaminer og mikroelementer

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Den vanligste retten i alle eksisterende dietter er vegetabilsk buljong, som kokker bruker som grunnlag for å tilberede et bredt utvalg av matvarer. Og skapelsen av sauser begynner nettopp med tilberedningen av slike buljonger. Den vanligste vegetabilske buljongen anses å være laget av ingredienser som gulrøtter, løk og sellerirot

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Jeg vil gjerne gi opp fet og tung mat i varmen til fordel for lettere og sunnere retter. Og her vil yoghurtis med kirsebær bli en uunnværlig assistent i kampen for harmoni og helse. Det er nødvendig - 500 ml melk; - 1 liter naturlig gresk yoghurt - 100 g sukker

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Knyazhenika (vitenskapelig navn Rubus arcticus) er en plante med næringsrike og saftige bær som vokser i mange regioner i Den russiske føderasjonen (spesielt i Karelen, Fjernøsten, Sibir). Imidlertid kan du se prinsessen på territoriet til de skandinaviske statene, for eksempel i Sverige

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det moderne samfunnet, ved hjelp av massemediene, pålegger forbruket av mange produkter som overføres som nyttige, men som faktisk forårsaker stor skade på menneskers helse. Spesielt gjelder dette ernæring til barn - en voksende kropp trenger et godt utvalg av mikronæringsstoffer som vil bidra til optimal utvikling og vekst

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hvitløk er en av de mest populære hageplantene. Det er verdsatt for sin høye smak og medisinske egenskaper. I blomstringsperioden vises det piler på hvitløken, som ofte kastes. I mellomtiden er dette et veldig velsmakende og sunt produkt. Grønne piler med peduncle vises på hvitløk en og en halv til to måneder etter spiring og vedvarer i omtrent to uker

Sist endret: 2025-01-24 11:01

D-vitamin ble oppdaget i 1922. Forskere var i stand til å oppdage sin tilstedeværelse i fiskeolje. Et år senere ble det funnet at en person kan få dette vitaminet fra sollys. D-vitamin er en gruppe biologisk aktive stoffer som presenteres i form av kolekalsiferol og ergokalsiferol

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Smakfulle mirakelpannekaker, nå populære ikke bare i Europa, serveres vanligvis med bær (blåbær, blåbær, bringebær, jordbær), honning eller iskrem. Det er nødvendig For pannekaker: - 2 bananer - et glass mel; - 0,5 maisstivelse

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Blåbær er et unikt nordlig bær med mange gunstige egenskaper. Heldigvis lever vi i en tid da hvert produkt kan bli funnet i butikken. Og blåbær er ikke noe unntak. Selvfølgelig vil du neppe finne ferske bær, men nyfrosne er enkle. Hvorfor er blåbær nyttige?

Sist endret: 2025-01-24 11:01

For å bli kvitt ekstra kilo, går folk til nesten alle eksperimenter: de sitter på strenge dietter, prøver kosttilskudd og trener til de helt mister krefter. Og de håper at overflødig vekt ikke vises igjen! Men en mirakuløs måte å ikke bare gå ned i vekt, men også å gjenopprette kroppens naturlige balanse, har lenge blitt oppdaget

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Krydder er den nødvendige berøringen, en spesiell smak som gjør retten virkelig velsmakende og aromatisk. Krydder gir ikke bare mat til smak, men beriker den også med nyttige egenskaper. Krydder anbefales å bruke fersk knust. Denne listen inneholder krydder som er spesielt populære når det gjelder tilberedning av kjøtt- og fjærfe-retter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

For at hjernen skal fungere i full styrke, er det nødvendig å unngå stress, trene regelmessig og utvikle tenkning og hukommelse. Men alt dette kan være ubrukelig i fravær i dietten av stoffer som mater hjernecellene og sikrer normal funksjon

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Riktig balansert ernæring er nøkkelen til et langt liv og velvære. Leger-gerontologer anbefaler å ta med i kilden matkilder av vegetabilsk fiber, antioksidanter, fettsyrer. Bare 10 produkter er i stand til å sikre helse og lang levetid, men for å oppnå resultatet, må de konsumeres regelmessig

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Pinjekjerner brukes ofte i matlaging og folkemedisin. På grunn av deres nyttige komponenter, som er en del av pinjekjerner, brukes de i diett og kosmetologi. Pinjekjerner legges tradisjonelt til pasta og bakverk, steker og salater

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Stekte dumplings med saftig fylling, eller som de kalles i Perm-regionen, posikunchiks, er noe sekundært mellom kaker og klassiske dumplings. Et velduftende, solid måltid er perfekt som en uavhengig rett eller forrett, både for møtegjester og for herlige familiesammenkomster

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Stjerneanis (eller stjerneanis) er et eviggrønt tre innfødt i tropene. Plantens hjemland anses å være Japan, så vel som Sørøst-Kina. For tiden dyrkes stjerneanis i India, Vietnam, Kambodsja, Sør-Korea, Filippinene. Stjerneanisfrukten er en sammensatt frukt, bestående av 8-12 frukt, forbundet i form av en flerstrålet stjerne

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Pepperrot er en plante av kålfamilien, siden eldgamle tider kjent for sin pikante skarp smak og mange helbredende egenskaper på grunn av den unike kjemiske sammensetningen. Både bladene og røttene av pepperrot inneholder et stort antall stoffer som er gunstige for kroppen, inkludert:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Anis vanlig er en av de vanligste krydderne fra eldgamle russiske retter. I årene frem til første verdenskrig var det russiske imperiet den viktigste eksportøren på det internasjonale markedet. Anis er et krydder, som de sier, for en amatør

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Lingonberry juice og lingonberry leaf avkok er effektive og trygge behandlinger som brukes i folkemedisin. De blir ofte undervurdert og ufortjent glemt. Tyttebærbladet og bærene til denne planten er et populært middel for å forebygge vitaminmangel, behandling av inflammatoriske sykdommer i nyrene og urinveiene

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Bønnesammensetning Bønner er en type belgfrukter der belgene er mye brukt i matlaging. Som mange andre belgfrukter er bønner rike på lettfordøyelige planteproteiner: 100 gram av produktet inneholder omtrent 21 gram protein (innholdet avhenger av typen bønner), i tillegg til 46 gram karbohydrater og bare 2-3 gram fett

Sist endret: 2025-01-24 11:01

For hundre år siden var rutabaga populær i russiske landsbyer, og det var også nyttig for eldre, fordi bidratt til å opprettholde vitalitet. Kaloriinnholdet i svensken er bare 34 kcal. Det har en liten avføringseffekt, så rutabagas brukes ofte i diettnæring

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Takket være plastbeholdere har prosessen med lagring av mat blitt mye enklere. De er lufttette og kompakte, og holder også perfekt formen på ferdige retter. De kan plasseres i flere rader, og stables oppå hverandre i kjøleskapet og også i fryseren

Sist endret: 2025-01-24 11:01

En fjern besøkende fra Australia, er makadamia med rette rangert først blant nøtter i hele verden, fordi det er et reelt lager av vitaminer og mikroelementer. Takket være dette brukes makadamia både i matlaging og i medisin. Makadamianøtter har lignende utseende og smak som hasselnøtter, men overgår den i innholdet av næringsstoffer

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Mutante produkter utgjør en alvorlig trussel mot menneskers helse. Leger antyder at regelmessig bruk kan forårsake allergi og forgiftning, kreft og infertilitet. Produkter som inneholder genetisk modifiserte ingredienser (GMO) eller organismer (GMOer) kalles transgene

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hvis du nøye overvåker kostholdet ditt, må du ha lagt merke til at mange blanke magasiner inkluderer müsli i forskjellige vekttapsprogrammer. Men dette er et kaloririkt produkt som inneholder mye karbohydrater! Hjelper mysli deg virkelig med å gå ned i vekt?

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Brød har lenge vært æret og har alltid vært til stede på bordet. Det var en periode det ble antatt at brød er det første som må utelukkes fra dietten for de som søker å gå ned i vekt og føre en sunn livsstil. Men i dag har ernæringsfysiologer rehabilitert brød

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Fisk er viktig for en person å spise godt og opprettholde god helse. Den inneholder aminosyrer som kroppen selv praktisk talt ikke produserer. Av denne grunn anbefaler ernæringsfysiologer å legge fisk og sjømat til dietten. Det er tre typer fisk:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Sesam inneholder nesten hele spektret av vitaminer og makronæringsstoffer, derfor er det veldig nyttig for menneskekroppen. I Russland er sesamfrø imidlertid ikke like populære som i hjemlandet i Afrika. Sesam kalles også sesam med navnet på familien som det kommer fra

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ved første øyekast er muffins og muffins nesten identiske produkter. Forskjellene er nesten umerkelige og smaken er noen ganger lik. Men muffins er forskjellige fra muffins. For å forstå hvordan muffins skiller seg fra cupcakes, må du studere historien om utseendet og gjøre deg kjent med oppskriften på matlaging

Sist endret: 2025-01-24 11:01

De fleste vet ikke en gang hva de mister ved å helle agurkgurke igjen i krukken i vasken eller toalettet. Denne salte væsken har mange unike egenskaper, den kan forbedre helsen, bli kvitt forskjellige husholdningsproblemer. De ivrige husmødrene kaster aldri agurkgurken til overs etter en festfest eller en hverdagsmiddag

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Tungen med rømme og pepperrot er en klassisk kombinasjon av smaker og aromaer. Denne retten viser seg å være veldig mettende og saftig, den er god å koke den i kulde, bake den i en skikkelig ovn. Som grunnlag for en fet mørt tunge, er grøt med kokte grønnsaker eller sopp, som er godt gjennomvåt i saft av slakteavfall, potetpannekaker eller potetmos

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Long Jing er et utvalg av kinesisk te, kjent for det faktum at selv i det tjuende århundre har tradisjonen med å presentere den for politiske delegasjoner og andre høytstående gjester som besøker Kina blitt bevart. I Kina er Dragon Well så verdsatt at tradisjonelle festivaler som arrangeres årlig i Hangzhou, hjemmet til te, er viet til det

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Svært ofte gjenstår kjeksbiter eller brownies. Bagateller er en utmerket løsning for "avhending" av slike rester. Vær kreativ, bytt pålegg, fløte, tilsett sjokolade, kaker og bær. Det er nødvendig For to porsjoner:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Lat dumplings med kirsebærsaus vil appellere til de som ikke kan velge mellom dumplings med kirsebær og dumplings med cottage cheese. Det er nødvendig - 500 g cottage cheese; eggeplomme; - 150 g mel og til rulling; - 2 egg

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Aubergine er en deilig og sunn grønnsak som bør være i dietten til enhver person. Den varierte sorten går utover formene og fargene vi er vant til, og bruken av den i matlaging er virkelig ubegrenset. Visste du at aubergine ikke er en grønnsak i det hele tatt, men et bær, hvis farge varierer fra hvitt til svart-lilla

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Holdbarheten til sjokolade avhenger av mengden kakao, fett, konserveringsmidler. Hjemmelagde fliser med tilsetningsstoffer lagres mindre. Den lengste holdbarheten for mørk sjokolade. Ethvert produkt, inkludert sjokolade, har holdbarhet

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Sikkert mange vil huske hvordan de i barndommen spiste søte kløverblomstrer med glede. Det viser seg at ikke bare dårer gjør dette, og kløver er ikke et enkelt enggress. Folk har kjent om dens gunstige egenskaper siden eldgamle tider, selv om nå er denne kunnskapen nesten tapt

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Krydrede paier har alltid vært min bestemors telefonkort: med sylteagurk, syltet vill hvitløk og til og med soltørkede tomater. Nylig gledet bestemor igjen hele familien ved å lage surkålpai til jubileet! Og deigen i henhold til denne oppskriften viste seg å være ekstremt øm og luftig

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Daikon (begrepet "daikhon" brukes også ofte) er en stor rotgrønnsak, formet som en gulrot, bare hvit. De største daikonprøvene, med god pleie, kan nå nesten 50 centimeter i lengde og veie mer enn 5 kilo. Daikon er en hageplante som stammer fra Japan

Sist endret: 2025-01-24 11:01

De forskjellige krydderne vi tilfører i kokeprosessen, gir ikke bare rettene en unik smak, men kan også kurere mange sykdommer. Krydder er rike på antioksidanter. De påvirker frie radikaler som forårsaker ulike sykdommer. Hvis du leter etter en måte å raskt og effektivt senke kolesterolet på, er det fornuftig å ta hensyn til krydder

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Selv utvalgte, dyre frokostblandinger eller pasta kan miste utseendet og smaken på grunn av feil lagring. Spesielt ubehagelig for husmødre er situasjonen når forskjellige insekter starter i disse produktene, noe som kan være vanskelig å bli kvitt på kjøkkenet

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det blir lagt merke til at det er under innlegget jeg desperat vil ha noe slags bakverk, pannekaker, pannekaker. Men du må tåle til slutten av faste, siden mange husmødre tror at uten melk, egg, bakevarer ikke vil stige, de vil ikke bli luftige, de vil være tørre, smakløse

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Feil i utvalg av fisk kan være kostbart. Hvordan ikke gjøre en feil og velge fersk fisk? Fisk er et verdifullt, sunt produkt. Men når du kjøper denne deilige delikatessen, bør du være forsiktig og kresen. Fisk er et lett bedervelig produkt

Sist endret: 2025-01-24 11:01

I hyllene til butikker og supermarkeder kan du i økende grad se flasker, krukker og esker med påskriften: "GMO-fri", "Inneholder ikke genetisk modifiserte organismer" eller "GMO-fri". Lignende klistremerker finnes på frukt og grønnsaker

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Avokado er en viktig ingrediens i mange sunne ernæringsretter, en kilde til ernæringsproteiner og vitaminer. Retter laget av det er ideelle for folk som går på sport, drømmer om å gå ned i vekt, så vel som for barn. Den lette, diskrete smaken av avokado gjør at den kan brukes i nesten alle retter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Oftest brukes de samme frokostblandingene til tilberedning av tilbehør: bokhvete, ris, perlebyg. Men en så velsmakende og sunn frokostblanding som couscous finnes sjelden i oppskrifter på hverdagsretter. Men forgjeves, fordi denne ingrediensen lar deg diversifisere enhver vanlig lunsj eller middag

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hjemlandet til hvitløk er Asia, men denne grønnsaken er mye brukt i mange land i verden. De begynte å vokse den allerede før vår tid, det er referanser til den i de gamle bøkene i Kina og India, i Russland lærte de om det på 1700-tallet. Ved matlaging brukes ikke bare pæren, men alle deler av planten:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det er så mange forskjellige bakevarer og brød i verden. Italia er kjent for ciabatta. Ensaimadas er populære på Mallorca. Og Frankrike er kjent for sine croissanter og brioche. Brioche er veldig delikat i smak med en tynn sprø skorpe og en kremet ettersmak

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Mat er en integrert del av livet vårt. Det er ingen tvil om at frukt og grønnsaker er den mest naturlige maten for en person og har den mest gunstige effekten på kroppen hans. Naturlig mat kan forhindre utvikling av sykdommer, inkludert blodkar og hjerte

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Sør-Amerika regnes som fødestedet for pasjonsfrukt, men Brasil og Argentina hevder også denne tittelen. Faktisk er dette et vintreet som produserer frukt av forskjellige varianter. De mest populære typene er gule (oransje) og lilla. Den gule pasjonsfrukten er vanligvis større med en jevnere hud og brukes til å lage juice og som tilsetningsstoff til yoghurt og lignende meieriprodukter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Rusks er en tradisjonell delikatesse i Russland. Som regel ble de servert med te eller det første kurset og var veldig populære i alle hjem. Men selv i dag, under et stort utvalg av alle slags søtsaker, har hjemmelagde kjeks ikke falmet ut i bakgrunnen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Krabbe pinner er et vanlig produkt som brukes aktivt i russisk mat. En rekke alternativer for retter, en diett på krabbepinner, supper med dem - det ser ut til at det ikke er noe som vanlige mennesker ikke ville vite om. I praksis viser det seg imidlertid at ikke alle vet hva et slikt produkt består av

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Noen foretrekker ferske sopp i sin egen buljong, men noen mener at tørket boletus gir buljongen en helt spesiell aroma som nykuttede sopp ikke kan gi. Med noen tilberedningsmetoder endrer ikke porcini sopp sin iboende farge og aroma. Soppsuppe med tørkede porcini sopp med hjemmelagde nudler vil muntre deg opp, varme deg og mette lenge

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kaffeavhengighet er et problem som må løses. Med riktig tilnærming kan du gi opp kaffe uten helseskade og på kort tid. Den nåværende livsrytmen til det overveldende antallet mennesker er forbundet med både fysisk og psyko-emosjonell stress

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Healere og healere har kjent om shikshas helbredende egenskaper i lang tid. Denne planten, som ligner på et lite fiskebein, har hatt lyst på de sumpete åssidene og taigaskogene i Fjernøsten og Sibir. Avkok, te og infusjoner fra bladene og fruktene av shiksha hjelper til med å kvitte seg med mange plager

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Og blant vanlige elskere av "stille jakt" og blant erfarne soppplukkere, er boletus en av de mest populære soppene. De er ganske enkle å montere og smaker ganske godt. Mange retter tilberedes av smør, og de tørkes også og hermetiseres om vinteren

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Fantastisk, levende, munnvannende og smakfullt - dette er de mest berømte eksotiske fruktene (ikke medregnet ananas og bananer) som kan spises. Bruksanvisning Trinn 1 Carambola Denne sære frukten har en lett plomme-aroma, og den friske søte og sure smaken minner om eple, appelsin, stikkelsbær og agurk på samme tid

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Sukker er et produkt med et kontroversielt rykte. Ifølge noen er dette en "hvit død" som må forlates umiddelbart, mens andre er overbevist om at sukker er den eneste lovlige stimulanten, og uten den vil livet vårt bli fuktig. Det er så lagt av natur at reseptorer som er ansvarlige for å gjenkjenne søt smak, er spesielt følsomme

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Momordica, eller indisk agurk, er en liana-lignende plante som oransje frukter vokser på. De inneholder røde bær inni. Planten tilhører gresskarfamilien og brukes både til matlaging av forskjellige retter og til medisinske formål. Ikke bare frukten i seg selv har helbredende egenskaper, men også bær, stengler og til og med plantens røtter inni den

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Valnøtt tilhører de sørlige avlingene av nøtterfamilien. Kjernene er rike på næringsstoffer. De inneholder vitaminene A, B1, B2, B6, B12, E, C, K, kobolt og jernsalter, tanniner, fiber, aminosyrer. Valnøttolje inneholder umettede fettsyrer (linolsyre, oljesyre, linolensyre) og tilhører verdifulle kostholdsprodukter