Deilig mat 2024, November

Rugbrød inneholder fiberholdige stoffer som bidrar til normal fordøyelse og gir en følelse av metthet. Rugbrød inneholder lite kalorier; folk på diett har råd til å spise det. Det er nødvendig skrelt rugmel - 300g; hvetemel - 300g

Til tross for tilstedeværelsen av bønner, viser salaten seg å være veldig lett, saftig, med en original søt og sur dressing. Det er nødvendig - hermetisert tunfisk 200 g; - hvite bønner 100 g; - kirsebærtomater 200 g; - rødløk 1 stk

Under graviditet gjennomgår enhver kvinne forandringer i kroppen, inkludert endringer i hennes behov for mat. Noen gravide vet ikke hva de vil spise, mens andre er trygge på valget. Så hva skal jeg gjøre hvis du vil ha noe velsmakende, for eksempel ananas?

Bønnesalater slukker appetitten perfekt og fungerer som en fullverdig tallerken, i tillegg til en herlig forrett til et festlig bord. Prøv et deilig måltid med grønne eller røde bønner, eller gjør et raskt alternativ med hermetikk og knasende krutonger

Khashlama er en tradisjonell rett med kaukasisk mat, den tilberedes både i Armenia og Georgia. Lam khashlama forberedes. Det er mange matlagingsalternativer. Men her er en klassisk oppskrift på denne flotte retten. Det er nødvendig - lammekjøtt - 2 kg

En original orientalsk tallerken som huskes for sin uventede lyse smak og nasjonale smak. Det er nødvendig - 620 g lam; - 260 g løk; - salt pepper; - zira; - 70 ml tamarind; - 25 g kardemomme; - 25 g kanel; - 20 ml chilipasta

Lam har en særegen smak og aroma, som ikke blir verdsatt av alle kjøttelskere. Imidlertid, i kombinasjon med kirsebærplomme og aubergine, får smaken litt forskjellige, mer behagelige notater. Stekt fra slike produkter blir en ekte signaturrett på festbordet

Courgette er et sesongbasert produkt som absolutt bør inkluderes i kostholdet ditt. Courgetter inneholder mye C-vitamin og lite kalorier. Et slikt produkt er uunnværlig spesielt for de som vil gå ned i vekt. Courgette er deilig varm, du kan tilberede en fantastisk og uvanlig forrett

Hvis du elsker aubergine og ønsker å tilberede denne grønnsaken om vinteren, er denne oppskriften noe for deg. Aubergine med tomater er deilig, og tilberedningen er veldig enkel. Det er nødvendig - 1 kg aubergine; - 1,5 kg tomater

Hjemlandet til den lilla frukten er India. Ekte legender forteller om smaken av eggplanter. Så den tyrkiske imamen besvimte av hvordan han ble rammet av den uvanlige smaken av aubergine. Å spise eggplanter er nyttig for et kosthold og sunt kosthold, fordi denne frukten senker kolesterolnivået i blodet og inneholder kalium som er bra for hjertet

Det bulgarske nasjonale kjøkkenet bruker ofte en mager meny, grønnsaker konsumeres i hvilken som helst form: rå, kokt, stekt, stuet, syltet. De serveres som forrett, tilbehør, kalde retter. Risalat med rød paprika er en av de nasjonale rettene i dette kjøkkenet

Stekt, tilberedt med aubergine, poteter og kylling, viser seg å være utrolig velsmakende og aromatisk. For å forberede det, trenger du ganske enkle produkter som du garantert finner i ethvert kjøkken. Resultatet er en veldig tilfredsstillende og appetittvekkende rett som absolutt alle vil like

Aubergine er en deilig grønnsak som kan stekes, bakt, grilles. Utmerket kaviar er hentet fra dette fantastiske produktet, som kan tilberedes for fremtidig bruk. Imidlertid er andre like velsmakende tilberedninger for vinteren hentet fra aubergine

Aubergine skal være på bordet ikke bare i modningssesongen, men hele året til neste sesong. De fordelaktige egenskapene til dette bæret (og aubergine, i henhold til den vitenskapelige klassifiseringen, er et bær) folk har kjent i lang tid, så hver nasjon har mange deilige oppskrifter for høsting av eggplanter

Kylling stuet med courgette i tomatsaus er en deilig og sunn middag for hele familien. Courgette er rik på vitaminer og mikroelementer, er lett fordøyelig og er et godt tillegg til ømt kyllingkjøtt. Det er nødvendig - 500 g kyllingfilet

Puff salater i forskjellige varianter har lenge vært en hit på enhver fest. Kyllingeleversalat viser seg å være veldig øm og uvanlig velsmakende. - 350-370 gram kyllingelever; - 10-12 syltede agurker; - 4 egg; - 2-3 gulrøtter

Courgette er en sunn grønnsak som inneholder lite kalorier og høye verdifulle mikroelementer. Den kan lagres etter innhøsting i opptil 3 måneder, under visse betingelser, men det er bedre å lage smakfulle forberedelser for vinteren. Courgette er en grønnsak som er veldig populær i Russland

Ung courgette inneholder mye karoten, askorbinsyre, B-vitaminer, mineralsalter av magnesium, kalium, kalsium og jern. Courgette forbedrer blodkvaliteten, hjelper nyrene og hjertefunksjonen, lindrer leveren og hjelper til med å fjerne overflødig væske fra kroppen

Ville du tenkt at smuldre kan være smakfull? Prøv courgette- og ostealternativet og se hvor deilig det er! Det er nødvendig - 2 store courgetter - 2 store løkhoder; - 4 fedd hvitløk; - 12 ss. rømme; - 40 g persille og dill

Eggplanter inneholder et rikt sett med sporstoffer - nesten alt det en person trenger, samt B-vitaminer og organiske syrer. Under varmebehandling ødelegges ikke disse nyttige stoffene, bortsett fra vitamin C. Aubergine i rømme Skrell 0,5 kg aubergine, del på langs i to halvdeler og skjær ut kjernen

Ostekaker er en flott frokost. De er deilige og tilfredsstillende og skal ikke ta deg lang tid å tilberede. Det er nødvendig - 200 g ost - 2 egg - 40 g mel - hvitløk - salt - pepper - vegetabilsk olje - brødsmuler Bruksanvisning Trinn 1 Riv osten på et middels rivjern

Middelhavsmat er synonymt med sunn og fettfri mat. Aubergine, et veldig populært produkt i gresk mat, inneholder et stort utvalg av vitaminer, fiber, pektiner, tanniner, så vel som kalium, jern, fosfor og kobber. Leger anbefaler å inkludere aubergine retter i kostholdet ditt for personer som lider av hjerte- og karsykdommer og aterosklerose

Den bakte aubergineoppskriften er enkel, men likevel deilig, vakker og festlig. Retten regnes som kosthold på grunn av at den nesten utelukkende består av grønnsaker. På et festlig middagsbord eller familiebord vil en slik delikatesse alltid være din favoritt

Deilige, røde og utrolig duftende paier har alltid okkupert det mest hederlige stedet på det russiske bordet. For tilberedning kan du bruke hvilken som helst deig: smør, puff eller gjær. Og å liste opp alle slags fyllinger for paier er nesten utenkelig:

Det er nå vanskelig å forestille seg de fleste retter uten majones. Det utfyller dem perfekt og understreker smaken. Du kan kjøpe majones i butikken, men det er mye sunnere å tilberede det selv med bare ingredienser av høy kvalitet. Det er nødvendig - 1 egg - 240 ml olivenolje (vanlig eller ekstra lett)

Elsker du italiensk mat? Prøv deretter denne ganske enkle retten som kombinerer klassiske italienske ingredienser perfekt. I denne oppskriften kan du bruke hvilket som helst kjøtt du vil ha (lam, kalvekjøtt, kylling, kalkun), eller bruke en kombinasjon av flere typer, for eksempel lam + kalkun eller kalvekjøtt + kylling

Raffinering er faktisk rensing av olje fra skadelige stoffer, som akkumulerer i kroppen og kan forårsake en rekke lidelser. Derfor er det viktig å foredle vegetabilske oljer for å redde en fra visse sykdommer. Under raffinering mister oljen sin opprinnelige lukt og noen av næringsstoffene, men dette tapet er ubetydelig, og når det gjelder næringsverdi, er raffinert og uraffinert olje omtrent den samme

Utrolig deilig kaninstuing til en festlig middag. Gjestene vil elske det mest ømme kjøttet med originale rømmesaus og et krydret snev av svisker. Det er nødvendig • Kaninkjøtt - 2-2, 5 kg; • Hvitløk - 4 fedd; • Svisker - 0, 5 ss

Kaninkjøtt er et kosthold og veldig sunt produkt. Proteinene i dette kjøttet absorberes av kroppen med 90%. I tillegg er kanin retter rik på vitaminer (C, A, PP, B) og sporstoffer (jod, kobber, fluor, kobolt, kalium, jern). Kaninkjøtt tilberedt i en multikooker viser seg å være utrolig mykt, mørt og saftig, og har også en rik smak

Melkesopp regnes som de beste soppene for sylting, og alt på grunn av saftighet og kjøtthet. De kan serveres trygt på festbordet, og i hverdagen er de populære. Forbereder melkesopp for salting I Vesten er disse soppene klassifisert som uspiselige, men i Russland er melkesopp tradisjonelt sett ansett som den best betinget spiselige, fordi de overgår kjøtt i sin næringsverdi

På grunn av det lave kaloriinnholdet og mangelen på karbohydrater, betraktes gjødselkjøtt som kosthold, uunnværlig for tilhengere av et sunt kosthold. Inkluderingen av denne fisken i dietten styrker nervesystemet og har en gunstig effekt på hjernens funksjon

Deilig og saftig kylling er lett å tilberede og legge på ethvert festbord. Det er nødvendig 1 middels kylling (1-1,5 kilo), 3 appelsiner, 2 fedd hvitløk, 1 ts karri, 1 ss tørr hvitvin, 2 ss vegetabilsk olje, salt og pepper etter smak

Donuts er utvilsomt blant de mest favoritt hjemmelagde bakverk laget av gjær eller andre typer deig. For å tilberede myke, ømme smultringer, bør det tas i betraktning at denne muffinsen med alle fordelene er ganske lunefull i forberedelsen og krever visse ferdigheter og streng oppfyllelse av visse betingelser

For at gjeddeabakt bakt i ovnen skal vise seg å være uvanlig velsmakende, må du vite noen hemmeligheter for tilberedningen. Denne retten regnes som kosthold, siden den ikke skiller seg ut i høyt fettinnhold, men samtidig har høy næringsverdi

Gjedde er en verdifull elvfisk med en delikat smak. Gjødselfilet kan brukes til å lage en rekke hverdags- og festlige retter. Appetittvekkende gjedde abborfilet bakt i ovnen under pels vil ikke etterlate likegyldig gourmet! Det er nødvendig - gjeddefilet - 1 kg - sitron - 1 stk

Mangan er et naturlig forekommende element. Mye av det er inneholdt i jordskorpen, men det finnes ingen steder i sin rene form. Det finnes i forskjellige malmer, forbindelser, og finnes også i noen av matvarene. Mangan er involvert i mange viktige prosesser i menneskekroppen

Sterilisert solsikkeolje er perfekt for nyfødt hud, fordi den ikke inneholder dufter eller fargestoffer. Det kan også bli grunnlaget for aromablandinger som brukes til kosmetiske formål. Og viktigst av alt, det er ikke vanskelig å lage et slikt produkt hjemme

Debatten om fordelene med smør og margarin når den brukes i bakevarer, slutter aldri. Fans av de første anser det som mer velsmakende og ufarlig, og fans av margarin roser fordelene for hjertet og urtesammensetningen. Forskjellen mellom disse produktene eksisterer, men bare en av dem er bedre for baking

Uraffinert eller raffinert, hydrert, nøytralisert, frossen, nitrert og bleket. Du kan bli forvirret om egenskapene til solsikkeolje. Det er ikke vanskelig å velge det eneste produktet som passer for deg selv hvis du kjenner egenskapene til olje med visse egenskaper

Fullkornsmel er et produkt av en enkelt maling av korn eller frø. I motsetning til klassisk mel produseres fullkorn uten sikting. Dermed er det ingen separasjon av partikler når det gjelder størrelse og kvalitet. Historie I eldgamle tider ble kornkorn knust ved hjelp av tilgjengelige metoder, og uten ekstra sikting fikk de lov til å lage mat - de kokte grøt, bakte brød

Grønnsak brukes litt daglig til matlaging. Samtidig har mange mennesker gjentatte ganger hørt at det er nødvendig å foretrekke kaldpresset olje. Et naturlig spørsmål oppstår: "Hvorfor?" Kaldpresset teknologi Solsikkefrø, valgt for produksjon av vegetabilsk olje, blir først avskallet

Mange velger raffinert olje uten å tenke på om det kan skade helsen deres. Denne oljen brukes ofte til steking og tilsettes til salater. Dette produktet er imidlertid ikke trygt. Hvilken skade gir slik olje menneskekroppen? Hver husmor vet at man ikke kan klare seg uten olje på kjøkkenet

Raffinering er en kompleks prosess som innebærer å rense oljen fra fettene som gir den en ubehagelig lukt, en viss smak og reduserer holdbarheten. Disse fettene kalles "råoljer" og er ubehandlet fett fra frukt som brukes til å lage spiselige oljer

Det er dyre viner som selges i spesialforretninger, hvor det er mye vanskeligere å gjøre en feil. På det meste kan du kjøpe en vin som ikke er helt i ditt preferanseområde, men den vil mest sannsynlig være av god kvalitet. Å kjøpe vin i mellomklassen i mursteinbutikker er som å vandre med lukkede øyne - hver etikett sier at vinen er god og velsmakende, og det motsatte finnes ofte hjemme

Ingen bakevarer i butikk sammenlignet med hjemmelagde bakevarer. I motsetning til kjøpt brød, vil ikke hjemmelaget brød bli foreldet dagen etter. Det er mange oppskrifter for matlaging. Brød tilberedt med kefir viser seg å være sprø og veldig velsmakende

Mange kvinner drømmer om å bli slanke og vakre. Det er derfor det rettferdige kjønn og vender seg til forskjellige dietter. Det er umulig å si sikkert hvilket diett som er mest effektivt, da de er forskjellige på mange måter. Moderne kvinner har valgt flere dokumenterte måter å gå ned i vekt

Kefir er en gjæret melkedrikke. Det anbefales å bli konsumert av mange leger og ernæringsfysiologer. Og hva er den virkelige fordelen med kefir for menneskekroppen? Ekte og sunn kefir er hentet fra hel kumelk. Dette kan gjøres ved gjæring med tilsetning av melkesyrebakterier og mikroorganismer

Epler har lenge etablert seg som et veldig sunt produkt. Deres korrekte og ikke-fanatiske bruk kan ha en ekstremt positiv effekt på velvære. Men kan du spise epler etter trening? Og hva skjer hvis du spiser minst ett eple om natten? Epler og sport Etter å ha trent hjemme for å gå ned i vekt eller opprettholde en generell fysisk form, vil nesten alle føle seg sultne ved å trene hardt i treningsstudioet

Kviser vises som et resultat av blokkering av talgkjertlene. Det kan utløses både av en endring i hormonnivået, som vanligvis oppstår i ungdomsårene, og av feil diett. Ved å fjerne visse matvarer fra kostholdet ditt, kan du forbedre hudtilstanden på kort tid

Riktig kosthold påvirker ikke bare figuren, vekten, fysisk aktivitet, men også den mannlige styrken. En komplett og balansert meny vil bidra til å opprettholde mannlig styrke til en moden alderdom. Bruksanvisning Trinn 1 Eksperter har lenge identifisert en rekke produkter som har en gunstig effekt på styrken

Carob er et pulver laget av tørket og stekt carob. Ved matlaging brukes johannesbrød til å tilberede forskjellige retter. Når det gjelder smak og farge, ligner jo jo karobakpulver, men i motsetning til sistnevnte har den en mindre uttalt aroma og er mye søtere

Persillerot inneholder et rikt sett med vitaminer, mineralsalter og essensielle oljer, som gjør at den kan brukes som et legemiddel og en original krydder. Når du kjøper persille på markedet eller i supermarkedet, velger alle friske urter med en behagelig lukt og glemmer eksistensen av en annen spiselig del av den populære toårige planten

Menneskeheten har kjent om de gunstige egenskapene til havre i lang tid. Denne kulturen brukes ikke bare som hestefôr, men også til menneskelig ernæring, siden frokostblandingen har en helbredende effekt på hele kroppen. Nyttige egenskaper av havre Kraftige helbredende og gunstige egenskaper, samt en rik sammensetning gjør det mulig å bruke havre i folkemedisin i stor utstrekning

Vegetarsalater er retter som ikke inkluderer kjøtt eller animalsk fett. Hovedingrediensene i disse rettene er grønnsaker, sopp, nøtter, urter og ris. Det vil ta deg veldig lite tid å tilberede slike salater. Ostesalat Nødvendige ingredienser:

Ernæringseksperter er enige om at middagen skal være det minst kaloririke måltidet på dagen. Det tilrådes å utelukke fra dette sideretter fra pasta, poteter, fett kjøtt, stekt mat. Det er bedre å foretrekke matvarer som er rike på protein og fiber

Fluffy boller med deilige konserter eller syltetøy er veldig enkle å tilberede. De er perfekte med varm melk eller aromatisk kaffe. Det er nødvendig - 500 gr. mel; - 100 gr. mel til kaker; - en pose tørr gjær; - 50 gr

Purésuppe er veldig delikat i konsistens, noe som gjør den ideell for barn og eldre. Du kan lage den fra alle grønnsaker, kjøtt, fisk, frokostblandinger, men en av de sunneste er kjøttpuré suppe. Det kan tilberedes selv for barn i de første leveårene, men voksne vil også spise det med glede

Husmødrene vil spesielt like denne suppen ikke bare for den behagelige smaken, men også for det faktum at den kan tilberedes veldig raskt. Du trenger ikke å lage buljong eller bearbeide grønnsaker i lang tid. Den forbereder seg raskt og enkelt

Gelatin er en gjennomsiktig, tyktflytende masse, som er et produkt av prosessering av animalsk bindevev. Gelatin fungerer som et fortykningsmiddel, geleringsmiddel, næringsstoff, klaringsmiddel, tidligere og skumstabilisator. Den brukes til tilberedning av gelerte retter, gelé, kaker, yoghurt og andre oppskrifter

Hva er det gamle ordet "havregryn"? Hvordan skal den brukes og hvordan er den nyttig? Slike spørsmål oppstår når du først møter dette produktet. Tolokno er ikke noe mer enn et pulverformig stoff fra havre eller byggkorn, oppnådd under termisk vannbehandling

Utseendet til mugg i syltetøy blir ofte en god grunn til å kaste ut hele krukken, fordi mat som er forurenset med sopp, ikke bare er ubehagelig for smaken, men også skadelig. For å forhindre at et slikt problem oppstår, må du lære å tilberede syltetøy riktig

Folk som overvåker helsen deres, kan ikke forestille seg en daglig meny uten flere typer favorittblandinger. Imidlertid ønsker alle at en tallerken med grøt ikke bare gir positivt for kroppen, men også smakens glede. For å gjøre dette må du velge sunne og høykvalitets frokostblandinger

Selv barn vet at grøt er den perfekte frokostretten. Kvinner som har det travelt om morgenen, prøver å gi familiene mat med velsmakende og sunn mat, foretrekker øyeblikkelig grøt. Naturligvis er det praktisk: Jeg helte grøten ut av posen, helte den med kokende vann og etter 5 minutter er den smakfulle og sunne retten klar

Frodig og smuldret hirse grøt er laget av skrelt hirse - et korn som har en karakteristisk gul farge. I gamle tider var slik grøt hovedretten på bondebordet, den ble kokt i melk, vann, grønnsaker, honning og smør ble tilsatt. Hirsegrøt er verdsatt den dag i dag, og alt takket være fordelene det kan gi menneskekroppen

Bokhvete og frokostblandinger fra den regnes som en matrett, en kilde til proteiner, "sakte" karbohydrater og fiber. Men for de som følger en diett og teller hver kalori, er det viktig å vite hva energiverdien til slike korn er, fordi de kan tilberedes både i vann og i melk eller i vann med melk

Når du holder deg til en diett og er fast bestemt på å kvitte deg med disse ekstra kiloene en gang for alle, overvåkes hver kalori som kommer inn i kroppen med mat. Men et kosthold er slett ikke en kjede av heroiske gjerninger, du kan godt forbedre humøret ditt ved å inkludere smakfulle og sunne frukter i det

Er du deprimert? Vil du bite henne? Så spis riktig mat! Det er mange antidepressiva produkter blant oss som vi sannsynligvis ikke en gang vet om! * Spis så mye frukt som mulig. Deres lyse farger gleder våre øyne, uten tvil. Også frukt inneholder et stoff som forbedrer blodsirkulasjonen i hjernen

Den franske kokken deilig ikke bare desserter, men også bakverk. Jeg foreslår at du baker en veldig velsmakende informasjonskapsel - fransk cracker med sesamfrø. Jeg advarer deg om at du kan spise mye av en slik godbit, så kok det i store mengder

Matlaging tar veldig lite tid, omtrent en halvtime. Hemmeligheten til en spesiell smak ligger i å steke noen ingredienser, og tilsette spesielle krydder og krydder. Struktur: Friske eller frosne sopp - 200 g. 3 poteter. 1-2 gulrøtter

Hvit sjokolade, en delikat delikatesse, dukket opp relativt nylig, for under 100 år siden. Nyheten ble imidlertid raskt populær blant de med en søt tann. Siden den gang har hvit sjokolade blitt mye brukt i tilberedning av bakverk. Historien om etableringen av hvit sjokolade For første gang begynte aztekerne å lage sjokolade

Cupcake er et søtt bakverk laget av shortbread, gjær eller kjeksdeig. Nøtter, rosiner, syltetøy eller syltetøy, kandiserte frukter, kakao, valmuefrø tilsettes muffinsdeigen. Stekestørrelser og former kan variere. Cupcake med valmuefrø i en sakte komfyr For å bake en delikat luftig muffin trenger du:

Pommes frites er deilig og enkle å tilberede. For å lage de riktige pommes frites må du følge noen regler. Du får en bedre rett enn McDonalds. Det er nødvendig poteter - 6 stk; vegetabilsk olje - 1/3 flaske. Bruksanvisning Trinn 1 Først av alt, skrell og skyll potetknollene

Tradisjonelt er disse væskefylte muffinsene laget med mørk sjokolade, men forestill deg spenningen til denne hvite sjokoladedesserten blant gjestene dine! Det er nødvendig For 4-6 porsjoner: - 80 g hvit sjokolade; - 80 g smør

En sjelden person er likegyldig til sjokolade. Dessverre, hvert år kvaliteten på denne delikatessen synker, produsenter prøver å spare på ingredienser. Du kan prøve å lage denne desserten selv hjemme. Det er verdt å merke seg at uten kakaosmør, som tilsettes i fabrikker, vil smaken på godbiten din være litt annerledes enn den du er vant til

Hibiscus er en te laget av sudanesiske rosenblader. Den har en behagelig syrlig smak og er veldig gunstig for helsen. Hva er de medisinske egenskapene til drikken? Det er mange antioksidanter i hibiskus. De forynges, beskytter mot utvikling av svulster

Buffelmelk er en veldig næringsrik, delikat og sunn drink. Buffalo har sterk immunitet og sterk helse, blir ikke smittet med smittsomme og parasittiske sykdommer. Mange er interessert i hvor man kan kjøpe bøffelmelk, de gunstige egenskapene og kontraindikasjonene til drikken studeres nøye, husmødre mestrer oppskrifter med et verdifullt produkt

Ostemasse er deilig og smelter bare i munnen. Deigen viste seg å være vaniljesaus. Profiteroles er fylt med den mest delikate ostemassen. Delikatessen har en pæresmak. Krever ikke store kulinariske ferdigheter. Det er nødvendig - 4 egg - 200 ml vann - 100 g smør - 250 g mel - 1 kg cottage cheese - 400 ml kondensert melk - 4 pærer - 12 g gelatin - 4 ss

Tomatfrukt regnes som kalorifattige grønnsaker. De inneholder sukker, fruktose, glukose, folsyre, samt fiber og pektin. Frukt inneholder mange forskjellige vitaminer, spesielt E, C og B. Frukt er rik på organiske syrer. Syrer som vinsyre, eplesyre, oksalsyre og sitronsyrer er også til stede i tomater

Quinoa er en frokostblanding som ikke ved et uhell ble erklært en av de sunneste i verden. En gang ble den dyrket av indianerne, nå - av ernæringsfysiologer. Innholdet av næringsstoffer i dette frokostblandingen gjør det til en naturlig pille for alle som mangler vitaminer og mineraler

Quinoa er frøet til en plante som ofte blir referert til som kornblanding på grunn av dens fysiske likhet. Quinoas smak uttales ikke, noe som lar deg tilberede en rekke retter - fra desserter til snacks og salater. Deilig tallerken i meksikansk stil med quinoa, svarte bønner og grønnsaker

For mange er navnet på kornkulturen "quinoa" noe eksotisk, så folk går ofte forbi dette kornet og ser det i butikkene. Men ernæringseksperter sammenligner quinoa med morsmelk - dette produktet absorberes nesten helt av kroppen. Kombinert med like sunne reker får du en veldig lett salat

Kålpai er en av de mest populære typene bakevarer. På grunn av de beskjedne økonomiske kostnadene og den utmerkede smaken, er en slik godbit en hyppig gjest i mange hjem. Hvis du også vil bake ekte kålpai, må du ta litt tid å elte deigen. Men resultatet vil sikkert glede deg

Hvilken husmor ønsker ikke å overraske gjestene sine ved festbordet og lage en kanin slik at kjøttet blir mykt og saftig i ovnen? Det er enkle oppskrifter som lar deg gjøre kaninkjøtt virkelig ømt og velsmakende uten å bruke mye tid på prosessen

Saftig, øm, duftende pærekake er en flott anledning til å samle en familie over en kopp te. I stedet for pærer kan du bruke hvilken som helst annen frukt - for eksempel epler, fersken. Men i familien vår var det versjonen med pærer som slo rot

Dumplings med bacon og surkål vil kanskje overraske bare moderne mennesker, og tidligere ble det ansett som en vanlig tallerken i Ural og Sibir. Det er vanlig å forme slike dumplings i store størrelser og i store mengder på en gang, så kan hele familien få nok av en deilig rett

Det har lenge vært så vanlig i Russland at ikke et eneste måltid var komplett uten frodige og duftende paier. I dag er også hjemmelagde kaker assosiert med kos for mange. Ulike typer deig passer til paier, men tilberedt med kefir viser det seg å være veldig ømt og mykt, og smelter bokstavelig talt i munnen

Hovedingrediensene til kålgelépai finnes nesten alltid i ethvert hjem. Det tar mindre enn en time å lage en enkel, rask, men utrolig næringsrik og smakfull kake. Du kan skjemme bort deg selv og familien med slik baking selv midt i en travel arbeidsuke

Kålpai er et deilig bakverk som har blitt en klassiker av russisk mat. Det er sant at travle mennesker ikke alltid har muligheten til å lage produkter fra tradisjonell gjærdeig. I tillegg tar en slik deig mye tid og dyktighet. Men det er en måte som vil hjelpe deg å lage kålpai veldig raskt

Høstost laget av geitemelk er et utrolig velsmakende, delikat og sunt produkt. Det er ikke vanskelig å forberede det, men selve prosessen krever noen ferdigheter. Som nevnt ovenfor er det ikke vanskelig å lage cottage cheese av geitemelk, og alt som kreves for dette er melk i seg selv og tålmodighet

Det er knapt et tilbehør i landet vårt som er mer populært enn potetmos. Og det er få mennesker som ikke vet hvordan de skal tilberedes. Ingrediensene som er inkludert i oppskriften på potetmos forblir alltid uendret: kokte poteter, melk, smør

Vanlige potetmos kan gjøres om til et originalt tilbehør på bare noen få minutter. Alt du trenger er smør, mel og en dyp stekepanne. Det er nødvendig - 1 kg poteter - malt rød pepper - malt svart pepper - salt - smør - 2 egg - vegetabilsk olje - mel eller brødsmuler Bruksanvisning Trinn 1 Skrell potetene og kok til de er møre i lettsaltet vann

Matlagingsprogrammer er noen av de mest populære på TV. Deres popularitet er lett å forklare: interessante oppskrifter og kulinariske triks er alltid relevante. I dag, på TV-kulinariske programmer, kan du finne en oppskrift for enhver anledning, det være seg et festmiddagsfest eller en lett frokost

Mange husmødre som gjør forberedelser for vinteren, lurer på hvordan de ellers kan diversifisere utvalget av lager og hvordan de kan overraske gjestene. Du kan prøve å lage lecho "Delight", hvis pikante smak ikke vil la noen være likegyldige

Poteter er en av de mest konsumerte matvarene i Russland. Gjennom årene har vertinnene kommet opp med et stort antall måter å forberede den på. Den vanligste potetretten er imidlertid sannsynligvis potetmos. Den kan brukes som tilbehør eller som tilberedning til andre retter, for eksempel en gryte med kjøttdeig

I Russland, selv om det vaskes av mange hav, er sjømat ikke så utbredt i kostholdet til den gjennomsnittlige innbygger som for eksempel i Japan. Og dette til tross for massen av nyttige stoffer som utgjør deres sammensetning, utmerkede smak og lave kaloriinnhold i disse produktene

Denne originale retten kan tilberedes for den andre. Kjøttkjøttkaker kan serveres som snacks. Det er nødvendig - hakket kjøtt; - løk, gulrøtter; - vegetabilsk olje; - vaktelegg; - form til muffins eller muffins; - majones, ketchup

Et eple er et ekte pantry av næringsstoffer, fra vitaminer til mikroelementer. Et eple er et ekte pantry av næringsstoffer, fra vitaminer til mikroelementer. Denne frukten anses å være virkelig kosthold. Det forbedrer fordøyelsen, senker kolesterol i blodet, styrker veggene i blodårene og renser tennene og tannkjøttet

Spørsmålet, hva er fordelene med grønne grønnsaker og frukt, vil absolutt være av interesse for de som er bekymret for å miste vekt. Det er grønne grønnsaker og frukt som er grunnlaget for en detox diett - en av de mest effektive. Sunn grønn frukt og grønnsaker Eksperter anbefaler at du først og fremst tar hensyn til avokado - dette er en kilde til enumettet fett som senker kolesterolnivået

Lasagne er en tradisjonell italiensk rett. I den klassiske oppskriften er hovedingrediensene béchamelsaus, bolognese og spesielle deigark for å lage lasagne. I dag har imidlertid kokker kommet med et stort antall varianter av retten, en av dem er en flott lasagne med laks

D-vitamin er et verdifullt stoff som er nødvendig for kroppens normale funksjon. Det finnes flere typer vitaminer D, men i moderne medisin kalles de alle den samme betegnelsen. Og noen forskere mener til og med at denne komponenten tilhører hormoner, fordi den har mange forskjeller fra standard vitaminer

Victoria-kake kan tilberedes til bursdag eller bare til te. Det er imidlertid verdt å vurdere at å bake denne desserten vil ta mye ingredienser og mye tid. Det er nødvendig For testen: - 120 g mel - 120 g sukker - 4 egg - 30 g smør

Fiber er en plantefiber som ikke fordøyes av kroppen, men som er veldig gunstig for fordøyelsen. Fiber bidrar til å øke kroppens energiforbruk for å fordøye mat, noe som bidrar til vekttap. I tillegg hjelper spising av fiber med å bekjempe høyt kolesterol, normaliserer blodsukkernivået og reduserer til og med risikoen for tykktarmskreft

Avokado er en pæreformet frukt med et delikat lysegrønt kjøtt og en tøff mørkegrønn hud. Avokado begynte å dyrkes i det tredje årtusen f.Kr. aztekerne, som kalte den "auacatl", som i oversettelse fra azteker betyr "skogens olje"

Avokadogratini er en deilig og uvanlig forrett. Det er enkelt å tilberede denne retten og tar veldig lite tid, men resultatet blir fantastisk. Du kan servere denne forretten med hvitvin. Ingredienser: Avokado - 4 stk; Smør - 2 ts

Det er så mange eksotiske grønnsaker og frukt i hyllene til moderne dagligvarebutikker! En av deres lyseste representanter er avokado. Mange mennesker som bestemmer seg for å prøve dette utenlandske produktet, vet ikke en gang hvordan de skal skrelles og skjæres av avocado

Fiskeolje er et produkt som er unikt i sammensetningen. Dens helsemessige fordeler har lenge blitt bevist av forskere. Spesielt er regelmessige kurs for å ta fiskeolje indisert for menn for å stimulere produksjonen av kjønnshormonet testosteron

Kineserne og japanerne kaller shiitake for "keiserens sopp" og "livseliksir". På grunn av ernæringsmessige og gunstige egenskaper har denne soppen blitt brukt i kinesisk mat og medisin i århundrer. Kjemisk sammensetning og medisinske egenskaper til shiitake sopp I sammensetningen av shiitake-soppen har forskere oppdaget et unikt polysakkarid lentinan, som har evnen til å forhindre dannelse av kreftsvulster og soppfytoncider som kan bekjempe in

Planter som vokser i tropene og har rike, smakfulle frukter kalles dadler. I muslimske land er dadler siden eldgamle tider ansett som hellig mat, mens disse fruktene er en veldig velsmakende og sunn delikatesse, så vel som veldig nyttige. Datoer kan forbedre helsen til voksne og barn

Krom er et veldig verdifullt sporstoff for menneskekroppen, som er en del av nesten alle vev og organer. Innholdet er spesielt høyt i bein, hår og negler. I tillegg tar krom en veldig aktiv del i dannelsen av blod, påvirker hastigheten av insulinproduksjon og karbonmetabolisme i kroppen

Nesten alle representanter for det rettferdige sex drømmer om å være slanke. På vei til dette verdsatte målet vil enkle, men effektive råd hjelpe. 1. Ta mat til strengt definerte timer. Det er best å spise 5 ganger om dagen, uten annet snacks og ikke-planlagt te

For å effektivt redusere vekten, er det ikke bare nødvendig å trene, men også å ordne kostholdet ditt riktig. En utmerket løsning for kostholdet ditt er å spise mat som inneholder et minimum av fett. Hva er fettene? Det mest skadelige for kroppen er fett av animalsk opprinnelse, eller mettet

En hjemmelaget hamburger laget med ingredienser av høy kvalitet vil gi deg og familien mye mer glede enn en hamburger som er kjøpt på en gatekjøkken. Små økonomiske og tidskostnader - og en deilig, aromatisk burger er klar! Det er nødvendig - burgerbolle - 2 stk

Sommeren er tiden for grilling og piknik i naturen. En av favorittpiknik-snacksene er burgere. Men for at kjøttet i dem skal være saftig, må det være riktig tilberedt på forhånd. Hjemmelaget kjøtt vil være mye bedre enn kjøtt i butikken, og en piknik vil bli husket lenge

Østerrikere, som tyskere, elsker stekte eller bakte kjøttretter. De baker kjøtt med grønnsaker og frukt, bruker epler veldig ofte til matlaging av kjøttretter. Wiener koteletter er laget av kjøttdeig fylt med eple. For å lage wienerkoteletter trenger du følgende ingredienser:

Denne sandwichen med koteletter, grønnsaker, ost og sauser gjemt i en kuttbolle er den mest populære og kontroversielle retten i amerikansk mat. Hamburgeren, det ubestridte symbolet på hurtigmat, er praktisk ikke bare å holde i hendene dine, men også å lage mat på egen hånd

Hovedoppgaven til de som faste er å forandre seg åndelig og moralsk. Under faste er det begrenset inntak av visse typer mat. Gulrotkoteletter er en mager tallerken som er bra for menneskekroppen og hjelper til med å opprettholde fysisk styrke i løpet av faste

Oksekoteletter kan tilberedes til hverdags- og festmenyer med en klassisk eller original, velsmakende oppskrift. Hvis du velger kvalitetskjøtt og bruker noen kulinariske triks for å jobbe med kjøttdeig, vil retten vise seg å være veldig øm og saftig

Den klassiske burger er en hakket kotelett plassert mellom to halvdeler av en bolle. Burgeren ble oppfunnet av amerikanere på begynnelsen av 1800-tallet. Fordelen er at ethvert fyllfyllstoff kan lages basert på smakspreferanser og tilgjengeligheten av produkter i kjøleskapet

Chips er elsket av både voksne og barn. Dessverre er denne retten ofte laget av produkter som er skadelige for kroppen. Jeg foreslår at du lager naturlige epleflis hjemme uten å tilsette alle slags konserveringsmidler. Det er nødvendig - epler - 3 stk

De fleste starter lunsj hver dag med suppe. Alle supper, uavhengig av ingrediensene de inneholder, er sunne og er den viktigste og uerstattelige retten i dietten til enhver person. Supper betraktes som en veldig eldgammel tallerken, men den dag i dag mister de ikke relevansen og er fortjent elsket av mange gourmeter

Første retter er en nødvendig del av menyen. De forbedrer fordøyelsen, gir kroppen mineraler. Men for å lage en deilig suppe, er det første trinnet å lage riktig buljong - sterk, gjennomsiktig, duftende. Det er nødvendig For buljong:

Borscht er kjent for sitt utvalg av oppskrifter. Hver husmor prøver å lage det på sin egen måte, med sin egen smak. Grunnlaget for denne borsjten er kjøttkraft, som skal tilberedes i minst 2,5 timer. Hvis du har nok tid og vil ha et godt måltid til lunsj, er denne oppskriften noe for deg

Matlaging av grønnsaksdressinger til supper, borscht og andre retter tar ikke mye tid og krever ikke lang sterilisering. Samtidig er det en utmerket hjelp for enhver husmor. For ikke å nevne det faktum at næringsstoffer og vitaminer er perfekt bevart i dem

Borsch er en tradisjonell folkeskål med russisk mat. Den serveres først til bordet med urter, rømme og noen ganger hvitløk. Det er nødvendig - 800 gram biff - 1-2 rødbeter - 1-2 gulrøtter - 1 løk - 1 paprika (rød eller grønn) - 8 poteter - hvit kål - Laurbærblad - tomatpuré - greener (koriander, dill, persille)

Mangosteen er en tropisk frukt praktisk talt ukjent i Russland. Imidlertid fortjener han den største oppmerksomheten for sin ekstraordinære smak, så vel som for det faktum at han faktisk er en huslege. Han kan hjelpe en person med mange plager

Ethvert favorittprodukt smaker hundre ganger bedre når du lærer om fordelene. I dag inviterer jeg deg til å bli kjent med de fantastiske egenskapene til eksotisk mango. Hjemmelandet til mango er India. Der kalles denne frukten også det "

Biff fylt med bacon og grønnsaker kan fungere som en varm tallerken. Imidlertid er det også utmerket brukt som kjøttpålegg, ikke bare på grunn av smaken, men også estetiske egenskaper. Tross alt gir gulrøttene, som er til stede i parabolen, ikke bare en pikant ettersmak, men dekorerer den også veldig

Glede dine kjære med saftig og ømt kjøtt tilberedt med kjærlighet. Den kan konsumeres som en frittstående rett, tilsettes til første retter eller brukes i salater. Å lage deilig kjøtt er veldig enkelt. Det er nødvendig 500 g ferskt kjøtt

Ofte nekter små barn å spise det første kurset, og dette er så nødvendig for kroppen hans. Som du vet er lunsj uten suppe ikke lunsj. Suppen er veldig sunn, den forsyner kroppen med mange essensielle mineraler og vitaminer. Hver mor prøver å mate babyen sin med de mest delikate og sunne rettene

Babyer begynner sin første fôring med potetmos. Dette er selvfølgelig riktig mat for de minste, men gradvis må du gå videre og prøve noe større. Fra 6-7 måneder kan hver mor uavhengig tilberede en suppe til babyen sin, som den lille smakebiten setter pris på

Ofte, når de ønsker å gå ned i vekt, tenker folk på å lage sitt eget kosthold, men de fleste av dem har ikke den nødvendige kunnskapen for å beregne mengden spist. Imidlertid, ved å følge noen få enkle instruksjoner og tips, kan alle beregne sitt individuelle kosthold

Du er sikkert kjent med den ekstraordinære, søte og krydrede smaken av Borodino-brød. Fordelene for menneskekroppen har vært kjent siden antikken, dette brødet har alltid ikke bare vært på det kongelige bordet, men også på bordet til vanlige livegner

Muksun er en deilig gourmetfisk som kan brukes til å tilberede mange retter: enkel, multikomponent, hverdag eller festlig. Fisken er helt universell, den passer til baking, salting, steking, damping. Delikat, smeltende i munnen spises muksun kjøtt til og med rå - i form av Stroganin, populært blant nordlige folk

Sjokolade er en fantastisk delikatesse, en favoritt søthet hos barn og voksne. Det er et stort antall forskjellige typer og varianter av dette produktet, som hver er bra på sin egen måte. Hvis du er en ekte kjenner av sjokolade, må du overholde en rekke betingelser for å bevare dens gunstige egenskaper og unike smak

Babaganush er en saus som folket i Irak oppfant. Retten serveres på bordet på en rekke måter. Den kan kombineres med krutonger, ferskt brød eller brukes som saus til kjøtt. Det er nødvendig - 3 fedd hvitløk - 4 små eggplanter - 50 g sesamfrø - oliven olje - malt svart pepper - salt - persille - 1 sitron Bruksanvisning Trinn 1 Legg eggplantene i en bakebolle smurt med olivenolje

Valnøtter er veldig populære blant kulinariske spesialister. Dette nærende produktet har mange nyttige egenskaper og er mye brukt i folkemedisin, og lager tinkturer, avkok osv. Av det. Valnøtter er imidlertid et veldig fett og allergifremkallende produkt som ikke kan spises i store mengder for ikke å provosere

Som ethvert produkt, kan solsikkefrø ha både positive og negative effekter på menneskekroppen. Alt avhenger av hvor mye du skal bruke dem. Når det brukes riktig, vil solsikkefrø bare ha nytte av det. Fordelene med solsikkefrø Solsikkefrø er nyttige på grunn av deres høye innhold av vitamin B, A, E, D

Et sunt kosthold er nøkkelen til lang levetid. I byens travelhet kan det være vanskelig å kontrollere og regulere ernæringen til familien din. Men hver husmor bør gjøre alt for å sikre at familiens mat er så sunn og variert som mulig. Listen over produkter som skal være i hvert hjem, vil hjelpe deg å ikke gå deg vill i den endeløse utvidelsen av supermarkeder

En moderne person har ikke alltid tid til å spise frokost, lunsj har ofte travelt, og bare til middag kan han slappe helt av og oppleve gleden av å spise. Derfor er et av hovedkravene til middag at den må være deilig. Ernæringseksperter er overbevist om at det må inkludere proteinmat

Nesten alle ernæringseksperter anbefaler å spise havregryn til frokost, fordi det er veldig sunt og diett, men mange anser det som smakløst og kjedelig, og du kan lage det på en slik måte at du bare slikker fingrene. Deilig og sunn frokost havregryn kan tilberedes raskt og enkelt

Cous-cous er en overraskende smakfull og tilfredsstillende rett som kom til oss fra øst. Kulinariske eksperter fra hele verden har kommet med mange oppskrifter for å lage couscous - pilaf med grønnsaker, frukt og krydder, salt, krydret, krydret og søt mat, samt mye snacks basert på durumhvete

Sukker tilhører kategorien enkle karbohydrater og gir ikke noen betydelig fordel for kroppen. Behovet for sukker er ganske moralsk, for etter bruk produseres lykkehormonet, serotonin. Alle har sine egne grunner til å gi opp sukker

Alle vet at overdreven inntak av sukker er skadelig for menneskers helse. Manglende evne til å spise dette produktet i riktige mengder kan forårsake diabetes, hjertesykdom og fedme. Og hvis du vil begrense eller eliminere bruken av sukker, men likevel har et uimotståelig ønske om søtsaker, så er disse tipsene noe for deg

Skader og avhengighet av søtsaker er et vanlig problem i det moderne samfunnet. I dag bruker mange mennesker mat med høyt sukkerinnhold, dette kan føre til mange ubehagelige konsekvenser. Glykemisk indeks Alle typer karbohydrater, inkludert komplekse og enkle, øker blodsukkernivået etter inntak

Mange tror at søtningsmidler er den beste måten å gå ned i vekt, siden de ikke har kalorier, og det ikke er behov for å gi opp søtsaker. Men er det virkelig slik? Søtningsmidler kan deles i syntetisk og naturlig. Færre kalorier finnes i syntetiske, de oppnås kunstig

Hvis du spør den gjennomsnittlige personen hva som er skadet av sukker, vil han mest sannsynlig si at det er tannråte og overvektig. Imidlertid er det knapt noen som vet at hyppig inntak av sukker i store mengder kan forårsake for tidlig aldring og til og med rådnende tannkjøtt

Kalkonkjøtt blir mer og mer populært i dag. Det er ikke overraskende, fordi det er veldig næringsrikt, lite kalorier og godt absorbert av kroppen. Samtidig kan du lage kalkun på noen måte. Kalori og næringsverdi av kalkun Det er ikke tilfeldig at kalkun kjøtt anbefales til inntak av ernæringsfysiologer, fordi 100 g av dette produktet inneholder bare 276 kcal

Den observante menneskeheten for mer enn 5000 år siden la merke til de helbredende egenskapene til nylig spirede frø. Det var sykdommer og kriger på den tiden, men det var få midler til å motstå dem. I de fjerne tidene viste frøplanter gode resultater i behandlingen av sykdommer og sår

I dag er tradisjonelle koreanske og kinesiske krydder fritt tilgjengelig i ethvert supermarked. De er virkelig veldig populære blant europeere. Det er imidlertid lite sannsynlig at en person som har prøvd hjemmelaget koreansk-laget ekte tykk soyabønner (chai) vil sette pris på den industrielle versjonen

Denne forretten passer for alle krydret elskere. I tillegg er det bemerkelsesverdig for det faktum at det tilberedes veldig raskt og enkelt. Ingredienser: 2 kg tomater; 2 stk. salat pepper; 2 hoder av hvitløk; 100 g solsikkeolje

Thai mat er rask matlaging - på denne måten beholder produktene maksimalt nyttige vitaminer og mikroelementer. En veldig enkel og rask oppskrift for de som vil nyte asiatisk mat hjemme. Ingredienser: 200 g soyabønnespirer; 500 g rå skinke

Soyaspirer er sunne, som alle belgfrukter. I tillegg inneholder de vitamin C, som soyabønner mangler. Jeg lager salater og supper med soyaspirer. Resultatet er utrolig smakfulle og lette måltider. Kaloriinnholdet i soyabønnespirer er bare 114 kilokalorier

Det er mange måter å bake koteletter i ovnen med ost. Imidlertid er den mest populære den klassiske franske kjøttoppskriften - svinekjøtt bakt i ovnen med ost og poteter. Hvordan velge kjøtt for å lage ostekoteletter For å tilberede klassisk kjøtt på fransk trenger du:

Svinekotelett med grønnsaker, ost og hvitløk vil være en utmerket dekorasjon for et festbord eller en vanlig middag. Tomater vil tilsette saftighet til retten, og hvitløk vil gi en unik aroma. Svinekjøtt er mykt og ømt, saftig, så det er mye enklere å lage fantastiske koteletter av det enn den samme retten fra biff eller fjærfe

Svinekjøtt er perfekt for et festbord som hovedrett. Den kan bakes på forhånd, serveres kald. Kjøttet tilberedes hver dag, det viktigste er at det alltid viser seg velsmakende, ømt og aromatisk. Det er nødvendig bakeplate eller dyp støpejernspanne

Biff er veldig velsmakende, men samtidig vanskelig kjøtt. Fra en stor kuskadaver er bare 2% av massen egnet direkte til steking, men ikke kast resten. Du kan prøve å lage oksekoteletter. Når du slår, blir de tøffe fibrene mykere, og panering vil forhindre at kjøttjuicen strømmer ut

Oksekoteletter, som svinekoteletter, kan tilberedes på forskjellige måter: bakt i ovnen med sopp, ost eller frityrstekt i røren. Denne kotelettoppskriften er ikke helt tradisjonell, siden vi skal steke kjøtt i en vinsaus. Takket være dette vil den ferdige maten få en spesiell aroma og smak

Ovnbakte koteletter er en deilig og tilfredsstillende rett. Selv om denne oppskriften også kan tilberedes i en panne, er kotelettene saftigere i ovnen, og osteskorpen på kjøttet knuser hyggelig. Koteletter er en av de mest populære kjøttretter, som hovedsakelig er laget av svinekjøtt

Det enkleste for en rå foodist å spise er et eple - det er lunsj. Men noen ganger vil du nyte en kombinasjon av smaker. Å lage rå sushi raskt og enkelt er en så sunn hurtigmat i japansk stil. Det er nødvendig - heller ikke jeg - blomkål - agurk - en tomat - wasabi linfrø - soyasaus Bruksanvisning Trinn 1 Det er to typer nori i hyllene til den asiatiske kjøkkenavdelingen i butikken:

Koteletter er gode til lunsj eller middag. For å gjøre denne retten øm, er det viktig å velge riktig kjøtt, og også kutte den så tynn som mulig. Du kan lage koteletter ved å bake dem i ovnen eller steke dem i en varm stekepanne. Koteletter bakt med ost og sopp Du vil trenge:

Det er få mennesker i verden som kan si at de ikke liker bringebær. I tillegg til sin fantastiske smak, har bringebær en rekke gunstige egenskaper. Dette bæret er best kjent i kampen mot forkjølelse og sesongmessige sykdommer, men fordelene med bringebær er unektelig fra andre synspunkter

Linjen med frokostblandinger utvides stadig. Det er puffet hvete, mais, ris og andre produkter på salg som ikke krever ekstra matlaging. Det er nettopp derfor frokostblandinger tiltrekker seg mange foreldre, og barn elsker dem for sin behagelige smak

Muffins er de mest delikate små søte cupcakes som kan lages raskt og enkelt. En hvilken som helst te med aromatiske hjemmelagde muffins vil hjelpe deg til å muntre deg opp på en til og med den dårligste dagen. Hjemmelagde eplemuffins er ikke bare deilige, men også veldig vakre

Pate regnes som en av favoritt delikatessene til mange gourmeter. Det kan være kjøtt, fisk, grønnsaker eller til og med belgfrukter. Kyllingeleverpostei er alltid populær. Det vil lykkes med å utfylle mange dietter og menyer under graviditeten

Det var en gang vanlig å lage Olivier av fjærfe. Kylling, kalkun var inkludert i salaten, og på adelenes bord - vaktler, perlehøns og til og med fasaner. Noen ganger ble det lagt til epler i denne salaten, i så fall var det lov å legge syltede agurker i stedet for syltede agurker

Kyllinghals er en veldig merkelig rett - mye ryggben og lite kjøtt. Men det er mange fans av disse godbitene. Det er veldig forskjellige oppskrifter. Men best av alt, retten kommer ut i en treg komfyr - kjøttet viser seg å være ømt og i seg selv beveger seg bort fra beinene, som blir veldig myke under tilberedningsprosessen

Soya kalles "vegetabilsk ku". Det unike proteinet er sammenlignbart med kjøttprotein, det er lettere for kroppen å fordøye, derfor er soya uunnværlig i kosthold og har lenge vært brukt i tradisjonell kinesisk medisin. Det anbefales for pasienter med kronisk hepatitt

Brødet er fint å tilby til frokost med en kopp kaffe. Denne retten vil være et hyggelig tillegg for aromatisk kveldste. Det er nødvendig - hvetemel - 120 g; - Parmesanost - 20 g; - olivenolje - 30 g; - melk - 30 ml; - granulert sukker - 10 g

Soya er en belgfrukter som er spesielt populær i øst og er en integrert del av den koreanske kulinariske tradisjonen. Det er en kilde til vegetabilsk protein. Derfor brukes soya også i vegetarisk mat, og erstatter kjøtt og fisk. Men selv de beryktede "

Fullkorn glutenfritt brød er sunnere enn noe annet brød. I tillegg kan den spises av mennesker som lider av glutenintoleranse, det vil si gluten. Det er nødvendig - fullkornsmel - 550 g; - pulverisert melk - 3 ss; - tørr gjær - 2 ts

Spiret hvete er et helbredende produkt som har en gunstig effekt på metabolisme, hematopoiesis og immunitet. Supper, frokostblandinger og salater laget av det er spesielt viktig å inkludere i kostholdet til barn og gravide. Det er nødvendig For den første oppskriften:

En slik salat kan tilskrives vitaminet, fordi det inneholder grønnsaker og frokostblandinger, som inneholder mange nyttige stoffer. Og det forbedrer også fordøyelsen perfekt, passer bra til fisk og kjøttretter og har rett og slett en uvanlig, behagelig smak

Mange salater, spesielt de som er krydret med majones, legger en tung belastning ikke bare på magen, men også på prostatakjertelen, bukspyttkjertelen og leveren. Lette snacks og salater er utmerkede og frittstående retter, og tillegg til forskjellige tilbehør

Hvis du elsker dette stripete bæret, så er dette sesongen da du kan spise deg mett. 1. Velg Det er mulig å nøyaktig lære å velge en moden vannmelon bare ved hjelp av øvelse eller…. intuisjon. Noen karakteristikker av modenhet, for eksempel farge, avhenger av variasjonen

Spiselige sopp har en stor næringsverdi; når det gjelder nyttige egenskaper, er de ikke dårligere enn grønnsaker, frukt og kjøtt. Deres egenskaper gjør sopp til en uerstattelig matvare. Bruksanvisning Trinn 1 Sopp inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler, inkludert jern, kalsium og jod

Hjemmelaget pølse vil være et flott funn for elskere av naturlige produkter. Håndlaget, den inneholder bare naturlige ingredienser. Det er nødvendig - kyllingfilet - 700 g; - krem med mye fett - 300 ml; - kyllingeggehvite - 3 stk

I et forurenset miljø trenger kroppen i økende grad vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer. Den enkleste måten å få dem på er fra friske bær, rå grønnsaker og frukt og sopp. Men hvis nesten alle grønnsaker og frukt kan spises rå, så er situasjonen en annen med sopp

Sukker er en av de viktigste matvarene som danner grunnlaget for det menneskelige kostholdet. Noen ganger kan det oppstå en situasjon der du, villig eller uvillig, må forlate den delvis eller til og med helt. Men dette betyr ikke en forverring av livskvaliteten

Om sommeren er det så vanskelig å nekte deg en kjølt søt delikatesse - is, spesielt siden mange anser det for å være et ganske kostholdsprodukt. La oss se om dette er slik … Den største ulempen med iskrem er at den ikke, som en sjokoladestang, kan strekke seg i en hel måned

Ganske ofte kan du høre at fruktose, sammenlignet med sukker, har noen fordeler, til tross for at glukose tradisjonelt regnes som den mest populære å bruke. Hvor sant er denne oppfatningen og er fruktose nyttig nok til å erstatte sukker med den?

Hvis du har lyst til å skjemme deg bort med noe søtt, hvorfor ikke velge iskrem? Men hva er det? Jeg vil at det skal være nyttig, av høy kvalitet og selvfølgelig deilig. Produktets smak og kvalitet er direkte relatert. Og når du velger iskrem, bør du se nærmere på utseendet, hvor det selges, og selvfølgelig, hvis mulig, bli kjent med sammensetningen

Rismelk er ikke bare lett å fordøye, inneholder næringsstoffer og senker kolesterol i blodet, det er også bra som vekttap. Drikk denne melken om morgenen, og du vil føle deg energisk og begynne å forbrenne fett. Rismelk: gunstige egenskaper Lavt fettinnhold

Nylig har krydret koreansk snacks og krydder blitt så populære at de selges selv i spesielle seksjoner av supermarkeder, og mange russiske husmødre forbereder de berømte koreanske gulrøttene selv. Hvis du er glad i orientalsk mat, la du sannsynligvis merke til at mange enkle retter av en eller annen grunn virker spesielt velsmakende

Sammen med den raske økningen i popularitet til kaffebarer rundt om i verden, blir kontroversen om drikkens innvirkning på helsen mer og mer hard. Motstanderne av denne oppkvikkende drinken snakker om en rekke sykdommer som kan provosere stadige kaffepauser

Nasjonalt kjøkken har alltid sine egne finesser og særegenheter i matlaging. Krydder, urter og krydder er av spesiell betydning for mangfoldet av smaker. Mange tror de er det samme. Det er faktisk en forskjell. Krydder anses å være et bestemt sett, som brukes til tilberedning av forskjellige retter

Kalina har lenge vært kjent for mennesker som det mest nyttige og helbredende bæret, som først ble pålitelig nevnt i det sekstende århundre. Til tross for at viburnum bær rangerer først når det gjelder innholdet av vitaminer i dem, har bladene på planten, dens frø og til og med barken også helbredende egenskaper

Høstost gir bakevarer en spesiell, delikat og myk smak. I følge en enkel oppskrift tilberedes en ostemasse på bare en halv time og viser seg å være uvanlig velsmakende. - 190-200 gram fersk cottage cheese - et par kyllingegg - 60-70 gram rømme - 50-70 gram smør - 150-200 gram sukker (som du vil) - 1 glass mel B / S - 5 gram natron 1

For mange år siden fant forskere at årsaken til forverring av menneskers helse er feil og upassende ernæring. Det er et ordtak "En mann er det han spiser." Det er flere dusin matvarer, hvis forbruk har en skadelig effekt på kroppens helse og kroppens skjønnhet

Det er et stort antall forskjellige dietter og ernæringssystemer for vekttap i verden, men ikke glem at en diett er en individuell ting. Hvis det passer en person, vil det ikke nødvendigvis passe en annen. Men et rasjonelt kosthold passer for alle

Hva slags barer prøver ikke å lage hjemme. Du kan enkelt finne en oppskrift på en bar "Müsli", "Bounty" og andre. Så hvorfor ikke prøve å lage Snickers hjemme, bare bedre enn butikken? La oss prøve. Det er nødvendig sjokolade (hvit eller mørk hvilken sjel er nærmere) - 1 flis

Da vi var barn, prøvde mange av oss mødre å lage forskjellige varianter av Snickers, Mars, Twix, KitKat, etc. sjokoladebarer. De var alle herlige, men hadde ofte ikke noe med originalene å gjøre. Derimot ser Bounty ut til å være en lettere sjokolade å lage

Kikerter - gule erter, eller som det også kalles - "tyrkisk". Det er veldig sunt og ganske tilfredsstillende. Og kotelettene fra den er veldig velsmakende! Det er nødvendig 250 gram kikerter, 1 gulrot, 1 løk, 1 ss soyasaus, 1 ss sitronsaft, 1 egg, 3 ss mel, 0,5 ts sukker, salt, pepper, vegetabilsk olje

Kikerter er kikerter. Det passer bra med fisk. Hvis du ikke kan få kikerter, kjøp lette bønner på boks. Stew fisk med kikerter i en langsom komfyr er en enkel rask oppskrift. Det er nødvendig For fire porsjoner: - 500 g fiskefileter

Kikerter har mange nyttige egenskaper. Kikertesuppe kan spises selv under faste. Lunsjen viser seg å være rik, velsmakende, nærende. Retten krever et minimum av ingredienser. Det er nødvendig - 350 g kikerter - 1 løk - 150 ml olivenolje - 2 ss

Når gjestene allerede er på dørstokken og det ikke er tid i det hele tatt, er det rett og slett ingen bedre delikatesse enn Nürnberg-pepperkaker. Original og uvanlig, det vil overraske og glede alle bekjente og venner med sin smak. Nürnberg Pepperkaker er en unik godbit som tilberedes uten mel

Pannekaker, brød, pepperkaker, boller og andre typer bakverk kan lages ikke bare av hvete, men også av rugmel. Produktene viser seg å være mye mindre kaloririke og veldig rike på smak. De er likt av barn og egner seg til kosthold. Det er nødvendig Vaniljesaus pannekaker:

Glaserte honningkaker er en original og lys delikatesse som sikkert vil behage ikke bare barn, men også voksne. Takket være honning får pepperkaker en unik smak og aroma. Lyse pepperkaker vil ikke la noen være likegyldige. Det er nødvendig - 7 ss granulert sukker

Pepperkaker er en tradisjonell russisk dessert som har vært kjent siden Ancient Rus. Pepperkaker kombinerer smaken av forskjellige krydder og søt honningdeig, noe som gjør denne retten uvanlig og minneverdig. Det er nødvendig For pepperkaker og sjokolade:

Rugmel er rik på gluten, noe som gjør det mulig å få et porøst mørkt brød, svampete og tettere enn hvete. Den intense fruktige aromaen til dette melet og dets karakteristiske smak gjør det veldig karakteristisk. Rugmel brukes ofte til å bake ikke bare brød, men også forskjellige kaker, rundstykker, paier, kaker på grunn av aroma og farge, det tilsettes deigen for kaker og kjeksruller

Hvis du liker meksikanske tortillas, må du prøve chicalakes. Dette er en deilig smaksatt rett som kan konsumeres ikke bare fersk, men også kjølt. I tillegg kan tortillas belegges med hvilken som helst saus, noe som gjør smakssortimentet veldig stort