Deilig mat

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Laks betraktes som en dronning blant laksefisk av en grunn, kjøttet er en skikkelig delikatesse. Norge forsyner landet vårt med laks av høy kvalitet, hvor det kjølte kjøttet ikke har en fiskeaktig lukt, men snarere ligner lukten av friske agurker

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Svinekjøtt, storfekjøtt eller lamribbe kan være grunnlaget for en deilig, rik suppe. Retten vil ta lang tid å lage mat, men den vil vise seg å være veldig lys og rik på smak. Velg ribbe med kjøtt - du kan kutte den av og legge den i den ferdige suppen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Gjedde abbor er en rovfisk som finnes i store elver. Den største fordelen med denne fisken er hvitt, ømt kostholdskjøtt uten en eneste dråpe fett. Det er få bein i gjedde. Denne fisken har en liten ulempe - lukten av gjørme, som kan unngås ved å velge ungfisk

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ost er et ganske vanlig fermentert melkeprodukt som brukes til å lage salater, smørbrød, paier og mer. Men ikke mange vet hvor nyttig fetaost er. Hva er fetaost Osteost er laget på basis av ostemasse kasein, som er hentet fra melk av en ku eller geit

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kyllingkjøtt er lett, kosthold og viktigst, lett å lage mat. Derfor elsker unge husmødre å gjøre det så mye. Men det er ikke nok bare å lage kyllingen, du må marinere den riktig. Det er marinadene som impregnerer kjøttet med aromaer og smaker, noe som gjør det mykt og ømt

Sist endret: 2025-01-24 11:01

I en enkel plastpose kan du lage ikke bare lettsaltede agurker, men også lettsaltede tomater. Dette er hva jeg foreslår at du gjør. Det er nødvendig - tomater - 1 kg; - hvitløk - 8-10 fedd; - tørr dill - 3-4 paraplyer; - sukker - 1 ts

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Deilig, sunn, kalorifattig - alt handler om fisk. Rike på vitaminer og aminosyrer, har fiskeprodukter bestemt sin plass på bordet vårt. Det er mange oppskrifter på fiskeretter. Alt avhenger av smak og fantasi. Perfekt for matlaging av rosa laks

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Catfish paprikash er en utrolig velsmakende ungarsk rett. Resultatet er veldig ømme fiskestykker som smelter i munnen og serveres i en duftende saus infundert med forskjellige krydder. I stedet for steinbit kan du bruke annen fisk, men ikke for fet

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Fiskeretter har alltid vært verdsatt. Fisk som steinbit er ikke en hyppig gjest på bordet, men hvis du lager steinbitfilet i indisk stil, vil gjestene bli veldig hyggelig overraskelse og sette pris på ditt kulinariske talent. Det er nødvendig - steinbitfilet 1 kg

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ørret er en av de mest delikate, ømme, sunne, men samtidig kostholdsfiskene. Slakteri og matlaging er det ikke vanskelig. Og hvor mye glede du får av mat! I motsetning til andre elvefisk er det nesten ingen bein i ørreten! Bruksanvisning Trinn 1 Ørret fylt med gåselever 2 kg ørret 360 g gåselever 100 g boller 50 ml vin 50 ml konjakk 50 ml 30% krem 2 egg 100 ml eddik 20 ml vegetabilsk olje salt pepper greener Dagen før tilberedning kuttes

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Bakt ørret er et flott hovedrett som skal serveres til en festlig middag. Å lage bakt ørret er veldig enkelt, det tar bare en halvtime. Ingredienser: Ørret - 1 kg (4 stykker à 250 g hver); Salt; Persille - 1 haug; Dill -1 haug

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Avokado skiller seg ut ved at den til slutt modner ikke på treet, men i lagringsområder. Dette kan skje både på lager og hjemme. Dermed kan avokadoen du kjøper ha varierende modenhet. Lagringsmetoden vil avhenge av denne indikatoren. Umodne avokadoer Hvis du kjøpte en umoden, hard avokado, må du vente til den modner

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Rømme er en sunn gjæret melkesaus, som også har god smak. De siste årene har produsenter, av hensyn til økonomien, laget rømmekremprodukter med tilsetning av stivelse, melkepulver og andre ingredienser som negativt påvirker produktets kvalitet og egenskaper, elsket av russere

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Enkel gjærdeig kan lages raskt og uten store investeringer. Nesten alle ingrediensene finnes i kjøleskapet til enhver husmor. Det er nødvendig 1 glass væske (melk eller vann) 30-40 g gjær 3-4 kopper mel 1 STK. egg 4 ss smør (smør) 1 ss sukker 1/4 ts salt Bruksanvisning Trinn 1 Varm melk (vann) litt, men ikke kok opp

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Valget av smør er ganske bredt. Men det viser seg at dette i de fleste tilfeller ikke er smør i det hele tatt, men et pålegg, det vil si et fettprodukt eller margarin. Kostnaden for begge er mye lavere enn smør. Her er flere måter å sjekke kvaliteten på smør på

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Pasta Carbonara er spaghetti med baconskiver, ost og eggesaus. Du kan lage karbonapasta i henhold til den tradisjonelle italienske oppskriften, men du kan også eksperimentere ved å legge til ingredienser etter din smak. Du kan lage pasta i henhold til flere oppskrifter, men i de fleste tilfeller er tilberedningsteknikken den samme

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Den klassiske formen for dumplings er en klumpete halvmåne, hvis ender er koblet til hverandre. For å gjøre denne retten mer appetittvekkende, dekorerer mange husmødre dumplings med dekorativt veving. Det er nødvendig 4 kopper mel

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Baking av deigen umiddelbart etter elting resulterer i tette, tunge bakevarer som absorberes veldig dårlig av menneskekroppen. For å unngå dette må deigen eltes for å delvis fjerne gjæringsprodukter fra den. Det er lett å gjøre korrekt elting av deigen - det viktigste er å kjenne handlingsalgoritmen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Mange oppskrifter krever pounded kyllingebryst fordi kjøttet må tilberedes jevnt. Ødelagte kyllingbryst brukes i retter som kylling med kylling, kylling piccata og fylt kylling. Det er et par måter å slå av kyllingbryst, og bruken av hver avhenger av oppskriften

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Disse kotelettene tar maksimalt 15 minutter å lage mat. I noen tilfeller trenger du ikke engang å slå kjøttet, du kan bare skjære det tynt. Riktig kjøttpålegg bestemmer mye, så når du velger svinekjøtt, må du være oppmerksom på antall årer og navnet på kuttet

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Denne uvanlige metoden for tilberedning av egg er basert på at eggeplommen er tyngre og tettere enn proteinet. Når et rått egg snurrer, tiltrekkes eggeplommen til veggene gjennom sentrifugalkraft, og det hvite samles i midten. Det er nødvendig et rått egg

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kaloriinnhold er energiverdien til maten, som er nødvendig for å evaluere matvarer når du planlegger måltider. Derfor er det veldig viktig å være oppmerksom ikke bare på kvaliteten på maten, men også på kaloriinnholdet. Fordelene med fisk for mennesker Fisk, fiskefilet og fiskelever er en kilde til protein som absorberes veldig lett av kroppen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

For å gjøre kyllingkjøtt enda saftigere, smakfullere og mer aromatisk under tilberedningen, må det marineres. Rømme eller eddik kan myke kjøttet, mens urter, krydder, hvitløk og sauser kan gi en krydret aroma og pikant til retten. Det er nødvendig - 50 gram fersk ingefær

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Høsten er høsttid, inkludert courgette og gresskar. Disse grønnsakene kan brukes til å lage en million forskjellige retter. Courgettsuppe med gresskar er lett, velsmakende og lite kalorier. Courgette - en eller to (mellomstor, ung) Gresskar - noen få små skiver Gulrøtter - en En løk (liten) Salt - litt (du kan ikke salt i det hele tatt) Myk prosessert ost - ca 100 gram 1

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Bønnesuppe kan til tider være veldig slitsom. Oppskriften på suppe med hermetiske bønner vil være nyttig hvis du ikke har tid, og ønsket om å spise er veldig høyt. Alle nødvendige ingredienser til denne retten finner du lett i ethvert hjem. Den viktigste komponenten vil selvfølgelig være hermetiske bønner

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Fiskeretter er veldig smakfulle og sunne, fordi de inneholder så mye kalsium som kroppen vår trenger. Det viktigste er å tilberede fisken riktig. Hvis du vil gjøre dette på en ukomplisert måte fra enkle tilgjengelige produkter, koker du det i røre

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Pizza er en nasjonal italiensk rett, som er en åpen kake på en tynn eller tykk skorpe. I den klassiske versjonen er fyllet tomater og et lag med mozzarellaost. For tiden er pizza en av de mest populære rettene i nesten alle land i verden. Historien om pizza Pizza-lignende retter har vært kjent i lang tid

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Sushi og rundstykker er tradisjonell japansk mat. De er laget av ris og forskjellige sjømat og grønnsaker. Denne retten har blitt veldig populær over hele verden. Du trenger ikke å gå til en restaurant for å nyte denne favorittretten. Alle kan lage sushi hjemme

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Saltet sild er et veldig sunt produkt; det kan serveres på bordet som en matbit, bare skiver med smør og løk. Og legg også til forskjellige salater. Dessverre viser den kjøpte silda seg ofte å være for salt, og derfor må den bli gjennomvåt. Dette kan gjøres på flere måter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Før du fortsetter prosessen med å suge saltfisk, må du rengjøre den forsiktig av skjell, kutte av hodet, halen, alle finner og kutte i biter. For å fjerne skalaer fra saltfisk, legg den først i kaldt vann i en time. Det er to måter å suge saltfisk på:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

For tiden er det et stort antall salttyper: hvitt, rosa, svart, ekstra, iodisert, kosthold, hav, etc., som hver har sin egen hensikt. Derfor må du vite hvordan du velger det riktig. Bruksanvisning Trinn 1 Når du kjøper salt, vær oppmerksom på størrelsen på krystallene

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Oversatt fra tysk - forshmak er oversatt som "kald forrett", og dette er ikke overraskende, siden denne retten for første gang ble tilberedt i preussisk mat. Da lånte jødene denne oppskriften, og etter å ha gjort betydelige endringer i sammensetningen av forshmak, brakte vi oppskriften på denne fantastiske forretten til oss

Sist endret: 2025-01-24 11:01

En sjelden russisk fest er komplett uten et så fantastisk produkt som sild, kjent og elsket av mange mennesker siden antikken. Delikat, fet, lettsaltet sild ser appetittvekkende ut på bordet både på hverdager og på høytider. Men det er ikke alltid mulig å kjøpe en slik delikatesse, det hender at for salt fisk kommer over

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det er mange oppskrifter for å lage fisk. Den er stekt, kokt, bakt i ovnen på forskjellige måter. Men hvis du er heldig på fiske, kan overflødig fangst saltes og stenges i banker. Saltfisk i oljesaus "Etter min mors oppskrift"

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Skulderbladet er en av de billigste delene av lammekadaver, men det kan gjøre en rett like velsmakende som det dyre og populære lammelåret. Det er bare det at dette kjøttet trenger en helt annen tilnærming - det tilberedes ideelt i leire potter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det er ikke for ingenting at gresskaret kalles "dronningen av hagen" Denne vakre grønnsaken inneholder en enorm mengde nyttige stoffer, uten overdrivelse, du kan lage noe av det - uavhengige retter, tilbehør, desserter, bruke gresskar som fyll for paier, lage juice av det og til og med bruke det som et fat, til for eksempel for å sylte agurker

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hvis du forberedte saften og etter det var kake, må du ikke skynde deg å kaste den. Tross alt, med gode husmødre, går alt i virksomhet, spesielt kaken, hvorfra du kan tilberede mange varierte og sunne retter. Det er nødvendig For kakekake:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Grønne grønnsaker, salat og forskjellige urter anses å være ledende i innholdet av folsyre. Spinat, dill, persille, brokkoli, grønne erter og purre er rik på vitamin B9. Bruksanvisning Trinn 1 Folsyre, eller vitamin B9. også kalt "

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Nøtter er kjent for sine fordeler for kroppen, de inneholder mye protein, vitamin B og E, kalsium, jern, magnesium og kalium. Nøtter er mye brukt i matlaging og konsumeres av seg selv. Amatører kjøper dem i store mengder og møter lagringsproblemer

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Innflytelsen av epler på menneskehetens verdensbilde er stor. Husk i det minste Eve med Adam, Newton eller Jobs. Men hvordan påvirker epler kroppen og moral? Er de gode eller dårlige? Og har britene rett til å erstatte et forebyggende legebesøk med et par epler om dagen?

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Honning er ikke bare en deilig, men også en sunn dessert. Den kan konsumeres alene eller tilsettes til krem eller deig for å bake deilige paier. Honning vil gi produktene dine en ekstra spesifikk smak. Det er nødvendig For honningkaken:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Den tropiske fruktananas, som preges av sin lyse smak, tilhører slekten av planter i bromeliafamilien. Dette uvanlige produktet kan spises i forskjellige former - fersk, i form av juice, hermetisert eller tørket. Ananas beholder sine gunstige egenskaper i nesten alle former, men ernæringseksperter anbefaler å spise tørkede biter i små mengder

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Nøtter med honning er en utrolig velsmakende orientalsk sødme, ikke bare veldig næringsrik og perfekt tilfredsstillende sult, men også veldig nyttig. Den inneholder viktige sporstoffer og vitaminer som er så nødvendige for menneskekroppen. I tillegg er honning et godt konserveringsmiddel, og derfor kan nøtter med honning lagres veldig lenge

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Nøtter av natur selv er forberedt for lagring, de har alle en ganske tett skall og til og med et skall som beskytter mot uttørking og ødeleggelse. Men fordi de inneholder fett, kan nøtter bli harsk og ødelegge hvis de lagres i lang tid. Det er nødvendig - plastbeholdere eller pappesker

Sist endret: 2025-01-24 11:01

En forrett av lettsaltede tomater vil være et utmerket tillegg til den daglige menyen, og vil også se bra ut på festbordet. Fordelen med denne oppskriften er at du trenger et minimum av ingredienser. Rettens sammensetning kan endres etter eget skjønn

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Falafel er en rett med arabisk mat. Det er friterte kikerterpurékuler. I Midtøsten selges falafel bokstavelig talt ved hver eneste sving. I vårt land kan du foreløpig bare finne det i vegetariske etablissementer. Eller lag det selv. Denne retten er sunn på grunn av kikerterens høye næringsverdi

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Thai mat er populært for sin originalitet. Prøv kylling i thailandsk stil i koriander saus - en slik original rett vil være etter din smak! Det tar en time å forberede seg. Det er nødvendig For fire porsjoner: - kylling - 1, 2 kg

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hovedkravet for enhver fisk er produktets kvalitet og absolutt friskhet. Foreldet fisk kan forårsake alvorlig sykdom. Alle metoder for å beskytte et fiskeprodukt mot ødeleggelse er ineffektive, siden de ikke kan "fikse" et ødelagt produkt

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kyllinglår koker ikke bare raskt, men er også bra for helsen din, fordi inneholder protein, mineraler og vitaminer som er nødvendige for kroppens normale funksjon. Ved å steke bena i ovnen i henhold til en av oppskriftene, får du en deilig solid tallerken til lunsj eller middag

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Champignons - sopp er ikke bare velsmakende, men også sunt. De inneholder aminosyrer som er nødvendige for menneskekroppen, forskjellige sporstoffer, vitamin A og B, som har en positiv effekt på mental aktivitet. Champignons kan være en del av mange retter:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Pomelo er en stor sitrusfrukt i grønn eller gul farge. Den har en veldig tykk hud med en duftende skall. Det smaker som et kryss mellom druer, appelsin og eple. Pomelo - en av de største sitrusfrukter på planeten, sporer sin forfedre til Kina

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Forskere har lenge bevist at løvet til mange grønnsaker i sin kjemiske sammensetning er mye bedre enn nyttige røtter. Rødbeterblader er et lagerhus av folsyre og askorbinsyrer, B-vitaminer, så vel som jern, jod, betain og kalsium. En rekke smakfulle og sunne retter kan tilberedes fra unge rødbeterblader:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

En så delikat dessert som "Tiramisu" består utelukkende av luftige og piskede komponenter, så basen i form av en informasjonskapsel bør også ha en passende struktur. Til denne utsøkte godbiten brukes delikate, men tørre kjeks. Du kan kjøpe dem fra butikken eller lage dine egne

Sist endret: 2025-01-24 11:01

I henhold til de asiatiske tradisjonene med å lage pilaf, må ris vaskes godt og dynkes i varmt vann med tilsetning av salt. Bløtleggelsestiden avhenger av den spesifikke typen ris. Hvis egenskapene er ukjente, må du bli ledet av fargen på kornene, som skal få en melkehvit farge

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Tilberedning av ris krever overholdelse av visse regler som gjør det mulig å lage mat perfekt, uavhengig av parabolen eller sorten. Krever det skylling og bløtlegging, hva skal temperaturen på vannet i pannen være, hvordan holder man proporsjonene, rører ris eller ikke rører?

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Sjeldne nasjonale retter i verden kan klare seg uten risretter. Rik på protein, vitamin B, fosfor og kalium, er det mye brukt som en base for frokostblandinger, mousse og gryteretter, som et pynt for fisk og kjøtt, så vel som en komponent av supper og salater

Sist endret: 2025-01-24 11:01

I vårt land har ikke mais blitt en fullverdig "feltdronning". Snarere hevder vanlig hvitkål denne rollen. Den inneholder mange vitaminer og mineraler. Spesielt inneholder kål mer kalsium enn cottage cheese, den er også rik på vitamin C

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Potetmos med grønne erter regnes som kostholdsmåltider som ikke bare passer for voksne, men også for babymat. Vist puré for kardiovaskulære og ulcerøse sykdommer, samt nyresykdom. Poteter styrker hukommelsen og forbedrer hjernens funksjon. Grønne erter er ikke mindre nyttige, da de er en kilde til protein, karbohydrater og nyttige mikroelementer

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Pannekaker med ost og bacon er en god varm matbit. Pannekakene er velsmakende og tilfredsstillende. Den angitte mengden ingredienser er nok til 5-6 porsjoner. Det er nødvendig - mel - 300 g; - melk 2, 5% - 700 ml; - vann - 200 ml

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Surmelk trenger ikke kastes umiddelbart. Det er bedre å lage ostemelk av den, som kan brukes til å lage informasjonskapsler. Søtsaker med denne ingrediensen er veldig ømme og smelter bokstavelig talt i munnen. Enkle ostemelkekaker Ingredienser:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Aspic er ofte forberedt på et festbord. Du skal ikke angre tiden du bruker på å tilberede denne retten. De som har smakt på det, vil glede seg over det, og dette er en spesiell takk til vertinnen. Det er nødvendig - biff - 300 g

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Håndlagde hjemmelagde søtsaker er en utsøkt delikatesse, uten fabrikkadditiver: kunstige smaker, fargestoffer, tilsetningsstoffer. Hjemmelagde godterier er trygge for helsen, utrolig velsmakende og ganske enkle å lage. Oppskriften på sjokolademassen lar deg tilberede et bredt utvalg av delikatesser, så først lærer vi hvordan vi tilbereder de mest populære søtsaker:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det er veldig få retter på spisebordet som ikke bruker greener. Løk, persille, dill, salat, selleri og andre planter er ikke bare hoveddekorasjonen av tilberedte delikatesser, men inneholder også mye vitaminer og næringsstoffer. Bruksanvisning Trinn 1 Før servering må greener vaskes

Sist endret: 2025-01-24 11:01

En lett og velsmakende dessert kan være en festlig godbit hvis du bruker pene former. Unn deg selv og dine nærmeste med uvanlig sødme. Det er nødvendig 1 glass røde eller svarte rips, 1 glass tyttebær eller tyttebær, 1 glass vann, et halvt glass sukker, 1 ss gelatin, en halv boks kondensert melk

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Havregryn, egg, greener er uunnværlige produkter for de som ønsker å gå ned i vekt. Koker du en omelett med havregryn, urter og løk i en langsom komfyr, kan du gjøre retten så sunn som mulig. Alle produktene er perfekt kombinert med hverandre og beriker kroppen med en masse nyttige stoffer

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det ser ut til at det er vanskelig å bare vaske nykjøpt eller nyplukket jordbær? Det er så elementært! Alt du trenger er en kran med vann og rene retter. Men det viser seg at ikke alt er så enkelt her. Det er ingen hemmelighet at jordbær er veldig lavt til bakken

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hvis du vil overraske vennene dine med dine kulinariske ferdigheter, må du lage en stekt diende gris. Denne festlige retten er med rette ansett som en dekorasjon av ethvert bord. Saftig kjøtt med en sprø skorpe og deilig delikat smak vil ikke etterlate noen likegyldige

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Subkutan smult - smult - inneholder ca. 1, 4% protein og mer enn 92% fett. Baconet er saltet med urter og krydder, og deretter, hvis ønskelig, blir det i tillegg røkt litt. Baconet spises, kuttes i tynne skiver, stekes til det knaker, eller tilsettes kjøtt- og grønnsaksretter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Aspic (gelé) er en geleaktig størknet masse, med kjøttstykker. Gelert kjøtt kalles en uavhengig rett som ikke krever tilsetningsstoffer. Det er bedre å spise den med - poteter, pasta, bokhvete eller ris. Det er nødvendig Svinehode

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Slakting av en gris er ikke en lett oppgave som krever visse ferdigheter og fingerferdighet. Et viktig poeng i denne prosessen er blødningen av mascaraen. Fraværet av blod forbedrer presentasjonen og smaken av kjøtt. Oftere blir grisen slaktet ved å stikke den i nakken, mellom hodet og kroppen, noen ganger drept med en kniv i hjertet

Sist endret: 2025-01-24 11:01

"Hvitt gull" - dette er navnet som olivenolje har tjent. Sammen med investeringer i eiendom, edle metaller og steiner, er det også en type investering i olivenlunder. Oljekostnadene og den stadig økende etterspørselen gjør det mulig å snakke om utsiktene til slike investeringer

Sist endret: 2025-01-24 11:01

En tradisjonell forrett og en uunnværlig ingrediens i mange salater er lettsaltet sild. Det er ikke vanskelig å tilberede en øm og saftig filet fra en fiskekadaver. Vi må tukle litt med de små beinene, men resultatet blir en appetittvekkende tallerken

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Taranka er god som ølmat og i seg selv. Dette generelle navnet betyr forskjellige typer tørket fisk: selve væren og mort og mort, så vel som større arter (søppel, brasme, abbor, korskarpe og så videre). For at fisken skal vise seg å være virkelig velsmakende, duftende og samtidig ikke overdrevet, må du huske den enkle teknologien til hjemmelaget tørking

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hjemmesaltet duftende sild er et godt valg for en festlig og hverdagsmeny. Denne fisken kan godt bli grunnlaget for en salat eller forrett, eller den kan serveres som et tillegg til ferske kokte poteter. Det er nødvendig - fersk frossen sild - 5 stk

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Epler, rødbeter og gulrøtter krever spesiell oppbevaring. Tross alt, bare da vil de ikke forverres og ikke miste sine nyttige egenskaper om vinteren. Det er flere måter å lagre disse fruktene og grønnsakene på. Sliping av rødbeter og gulrøtter Oppbevar disse grønnsakene i separate skuffer

Sist endret: 2025-01-24 11:01

For russere har ananas vært og er fortsatt en delikatesse som du kan skjemme deg bort med eller unne deg gjestene ved festbordet. Selvfølgelig smaker bare fersk moden frukt godt, så når du tenker på hvilken ananas du skal velge i butikken, husk noen nyttige tips

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ananas har lenge vært en av de mest populære fruktene. Den er elsket for sin forfriskende søte smak, god aroma og utsøkt utseende. I tillegg er ananasmasse en verdifull kilde til vitaminer, mineraler og sporstoffer. Den inneholder også komponenter som forbedrer fordøyelsen og styrker nervesystemet

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Pomelo er en eksotisk kinesisk frukt som inneholder mange sporstoffer og vitaminer som er uunnværlige for kroppen. For eksempel forbedrer kalium kardiovaskulær funksjon, og folat er overraskende gunstig for kvinner. Det er ekstremt nyttig for å miste vekt, da det eliminerer sultfølelsen og samtidig bryter ned fett

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ananas er en veldig sunn frukt. Den brukes til tilberedning av salater, desserter, spist akkurat slik, hermetisert. Ananas vokser på bakken, den når en høyde på 90 cm. Ananuskjeglen har en diameter på 10 til 30 cm. Frukten har alltid blader i enden - jo grønnere og friskere de er, desto bedre blir frukten bevart under transport

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Grønne dumplings vil se veldig originale ut på bordet. I tillegg er de mer nyttige enn vanlige, siden greener er tilstede i deigen. Det er nødvendig - mel - 600 g; - egg - 1 stk. - vann - 200 ml; - salt - 1,5 ts; - spinat - 50 g

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Som du vet er ananas en tropisk urt. Derfor, i vårt land, kommer fruktene av denne planten til butikkhyller fra utlandet. Hvordan velge riktig moden ananas i butikken? Ananas har lenge vært populær blant alle fruktelskere i vårt land

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Grønnsakene og fruktene som er frosne om vinteren beholder den maksimale mengden vitaminer og gunstige egenskaper. Blomkål, brokkoli, courgette, courgette, aspargesbønner, sorrel, grønn løk og mye mer kan fryses godt. For å tilberede grønnsaker og frukt på riktig måte, må du følge noen anbefalinger

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Khachapuri er en tortilla med ost, uten hvilken ingen virkelig georgisk fest kan gjøre. Formen på denne kaken er forskjellig: fra oval til rektangulær, men tradisjonelt tilberedes khachapuri rundt. Ingredienser: 300 ml kefir

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det første som kommer til tankene når du nevner suluguni er khachapuri, kaker med ost. Men denne osten passer ikke bare for fylling av tortillas, du kan lage mange smakfulle ting av den, og viktigst av alt, gjør det raskt. Det er nødvendig suluguni

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Matlaging kyllingfilet, tilbehør og kompott. En veldig enkel, rask og optimal matlagingsalgoritme. Fileten viser seg å være myk, saftig og veldig velsmakende. Det er nødvendig Kyllingfilet, salt, persille, dill, vegetabilsk olje, frokostblandinger til tilbehør, en blanding av tørket frukt til kompott, sukker

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ossetiske paier har vært kjent i over tusen år. Nevnelse om dem kan bli funnet i Nart-legendene, som ble skapt av de nordkaukasiske folkene allerede før vår tid. Bruksanvisning Trinn 1 Den tradisjonelle ossetiske kaken er et tynt, fylt flatbrød

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Stekt ost er en av de nasjonale rettene til tsjekkisk mat. Alle som noen gang har besøkt Tsjekkia og vant seg til ekte "smurt" ost, vil uten tvil prøve denne retten hjemme. Grillet ost er en god ølsnack, men den kan også tjene som en god frokost

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Denne retten koker ganske raskt - 20 minutter. Antall produkter beregnes per porsjon. Det er nødvendig • Suluguni - 100 g; • Brødsmuler - 20 g; • Hvetemel; • Litt fersk persille; • Tomater - ca 100 g; • Salt; • Vann

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Når du kjøper elv- eller sjøfisk i et supermarked i nærheten av hjemmet eller i markedet, er det viktig å være i stand til visuelt å bestemme friskheten. For ikke å ta feil av valget, vær oppmerksom på gjellene i fangsten - fargen deres, tilstedeværelsen av slim

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Salater er virkelig kongen av enhver fest. I tillegg kan de tilberedes raskt fra bokstavelig talt hva som helst - resteskinke eller pølser, hermetisert fisk, friske eller kokte grønnsaker, alle slags frukt er egnet … For å gjøre salaten velsmakende og se vakker ut, må du tilberede grønnsaker og urter for det på forhånd

Sist endret: 2025-01-24 11:01

I tillegg, for å kunne dyrke grønnsaker riktig, må du også kunne bevare dem riktig i lavsesongen, når den siste høsten allerede er høstet, og i veldig lang tid før den nye. Faktisk er friske grønnsaker de samme levende planter som avgir fuktighet og karbondioksid, og i ordets rette forstand puster

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Nøtter spises med glede av både voksne og barn. Og ikke uten grunn - når det gjelder innholdet av protein, vitaminer og mikroelementer, har de ingen like. Alle varianter av nøtter beholder sine gunstige egenskaper uten tap, ikke bare i en sesong, men mye lenger

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hver elsker kreps vet hvor deilig og delikat denne retten er. Det virker vanskelig å ødelegge dette produktet, som ikke bare er en fantastisk matbit for øl, men er en delikatesse i seg selv. Imidlertid er det viktige regler og noen kulinariske triks som lar deg virkelig lage kreps for å glede deg selv og dine gjester

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Uttrykket "å avvikle på bart" betyr å huske, ta hensyn, ta hensyn, det indikerer viktigheten og nytten av informasjon. Det er flere versjoner av opprinnelsen til denne fraseologiske enheten. Knuter og medisiner I det gamle Russland var det en spesiell type informasjonslagring - poster ble laget i form av knuter bundet på en tråd

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Pepperkakekaker blir bakt av en spesiell deig med tilsetning av krydder, honning, nøtter, syltetøy. Selve navnet på dette konfektyret indikerer at forskjellige krydder nødvendigvis blir lagt til det. Riktig laget og vakkert dekorert med glasur, hjemmelagde pepperkakekaker overgår ofte butikkjøpte i smak og utseende

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Denne lette, fargerike og velsmakende salaten kan serveres som tilbehør til fisk eller kjøttretter. Den ømme pekingkålen som inngår i sammensetningen, vil ikke bare ha en gunstig effekt på fordøyelsen, men også berike kroppen med mange nyttige egenskaper

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hvis du ikke er en av de glade jentene som kan spise hva hun vil og "forbrenne" kalorier takket være et raskt stoffskifte, bør du absolutt spise følgende matvarer for å øke stoffskiftet i kroppen. Bruksanvisning Trinn 1 Grapefrukt senker nivået av insulin i kroppen din, noe som får kroppen til å lagre fett

Sist endret: 2025-01-24 11:01

For tilberedning av kålruller kan du bruke rødkål eller savokål, spinat eller rødbeter. Imidlertid velger de fleste husmødre mer kjent hvitkål. Før du pakker kjøtt og ris i kålblader, må disse bladene være ordentlig klargjort. Da vil de være elastiske, men myke, ømme og saftige - det samme som skjell til ekte hjemmelaget fylt kål skal være

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Deilig kebab er laget av marmorert biff, som har vært ganske populært i det siste. Slike kjøtt er ikke billig, men du kan gjøre et enkelt biff om til marmor og lage en original kebab (strudel kebab) av den i henhold til oppskriften til den berømte kokken S

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Få mennesker har prøvd et så uvanlig produkt som elgkjøtt, så ikke alle vet hva som kan tilberedes av det. Det viser seg at elgkjøtt er best egnet til å lage koteletter. Elk - hva er det? Ved første øyekast er dette eksotiske kjøttet veldig likt komposisjon, slik at du kan lage nesten alt fra det som fra biff

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Grøt er en rik kilde til komplekse karbohydrater, protein og fett. Alle typer korn er forskjellige i innholdet av vitaminer, sporstoffer og nyttige kostfibre i dem, så vel som i massefraksjonen av vegetabilsk protein. Bruksanvisning Trinn 1 Vegetabilsk protein fra frokostblandinger har et ufullstendig aminosyresett, i motsetning til animalsk protein

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Et korn er frøet eller frukten av en hvilken som helst kornavling. Oftere brukes dette begrepet for å referere spesifikt til kornavlinger, dvs. dyrket for å skaffe korn til konsum. Listen over kornavlinger er ganske omfattende. Spesielt inkluderer disse:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

En av basismatene til nesten alle er kjøtt, uten hvilken du ikke kan lage favorittretter. Så hvordan velger du kjøttet i butikken? Bruksanvisning Trinn 1 Hver innbygger i en storby står overfor spørsmålet om hvor man kan kjøpe kjøtt:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det klassiske bakt biffen er roastbiff. Du kan tilberede roastbiff fra forskjellige deler av biffkroppen, rumpe, tynne og tykke kanter osv. Er egnet. Det er viktig å velge et kutt slik at det hele er gjennomsyret av intramuskulært fett. Ideelt sett brukes marmorert biff til roastbiff - kjøtt fra spesielt oppdrettet storfe oppdratt på spesialfôr og under visse forhold

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kjøttretter er en av komponentene i kjøkkenet til mange nasjoner i verden. Deilig og appetittvekkende mat fra den vil vise seg hvis kjøttet er valgt riktig. Et av kriteriene for valg av kjøtt er friskhet. Hva bør du være oppmerksom på først og fremst?

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Alle mennesker, med unntak, kanskje bare vegetarianere og representanter for noen religiøse trossamfunn, spiser kjøtt. Og de elsker ham. Kjøtt er et veldig sunt og næringsrikt produkt. Det er kjøttretter som som regel kroner enhver fest. Og for at denne retten skal lykkes og glede deg, ikke bare med sin gode smak, men også med sitt appetittvekkende utseende, må du velge riktig base for den - et stykke kjøtt

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Fugler av kirsebærfrukter er rike på sukker, organiske syrer, pektiner, tanniner, flavonoider, vitaminer, fenolkarbonsyrer. Fuglekirsebær tørkes, forskjellige drinker og desserter tilberedes av det. Kirsebærdrikker Drikke laget av denne aromatiske bæren er et godt tillegg til ditt vanlige kosthold

Sist endret: 2025-01-24 11:01

For hver av oss er sjømat fortsatt eksotisk. Og noen setter til og med opp nesa: de sier at maten er borgerlig. Men vi forstår alle perfekt at det viktigste er å forberede innbyggerne i havet. En utmerket ølbit er tørket blekksprut, vi kjenner dem bare i denne formen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Noen mennesker anser hjortkjøtt som vanlig og vanlig i kostholdet, ettersom de spiser det nesten hver dag. Men for andre mennesker blir denne typen kjøtt betraktet som en delikatesse med en uvanlig smak. Det er mange interessante oppskrifter for å lage viltkjøtt som vil gjøre kjøttet saftig, mykt og uvanlig velsmakende

Sist endret: 2025-01-24 11:01

I lang tid ble vaktelegget ansett som en delikatesse og rett av aristokrater. I dag er dette produktet en av favorittmatene til ernæringsfysiologer og mennesker som holder seg til riktig og sunn ernæring. Til tross for at et vaktelegg er ganske lite, inneholder det størst mulig mengde stoffer og vitaminer som er nyttige for menneskekroppen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Private husholdninger er hovedinntektskilden for de fleste landsbyboere. Her må du dyrke poteter og klippe høy og holde kveg. Men det er ikke nok å dyrke avlinger eller husdyr. Du må også behandle og lagre riktig. Hvis få mennesker har vanskeligheter med å høste poteter, er det ikke så enkelt å slakte kadaver

Sist endret: 2025-01-24 11:01

For å koke en kylling fylt med sopp, grønnsaker eller annen fylling, er det noen ganger nødvendig å frigjøre kadaveret fra beinene. Et stort pluss med utbenet kylling er at det blir mye lettere å kutte den ferdig. Prosessen med å fjerne bein fra et kadaver tar deg ikke mer enn 15 minutter, selv om du aldri har gjort dette før

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Når det gjelder ernæringsmessige kvaliteter, er biffhjerte praktisk talt ikke dårligere enn kjøtt. Den inneholder hele komplekser av vitaminer (A, E, PP, K) og nyttige sporstoffer (kalium, kalsium, fosfor, sink). Hjertet inneholder halvannen ganger mer jern og 6 ganger flere B-vitaminer enn biff

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Gresskarfrø brukes med stor suksess til å behandle forskjellige sykdommer og opprettholde helsen på grunn av deres rike innhold av mineraler, vitaminer og sporstoffer. De kan behandles og brukes i hvilken som helst form uten å miste de nyttige egenskapene

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Gresskarfrø er definitivt et sunt produkt. De, som alle frø, inneholder den største mengden vitaminer og næringsstoffer. Men for at frøene skal gi helsemessige fordeler, må de konsumeres riktig. Det er nødvendig - gresskar; - gresskarfrø

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Disse flate, mørkegrønne frøene har en seig tekstur og en søt, nøtteaktig smak. De er en konsentrert kilde til mange helsemessige fordeler av vitaminer. Her er de viktigste fordelene med gresskarfrø. Bruksanvisning Trinn 1 Bare en kopp gresskarfrø inneholder 11 gram komplett planteprotein, noe som gjør dem til en virkelig potent kilde til rike aminosyrer som fungerer som byggesteiner for cellene dine

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Østers er en delikat delikatesse med en salt sjøsmak. De er bakt, dampet, stekt, innpakket i bacon, men den mest raffinerte måten å servere på regnes som en la naturel - rå skalldyr krydret med sitronsaft eller smaksatt eddik. Start med å skrubbe utsiden av østersskallet under rennende vann for å fjerne sand og små klebende skjell

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Som andre typer skalldyr er østers levende organismer som må lagres under passende forhold for å unngå ikke så mye ødeleggelse av produktet som dets fysiske død. Du kan spise rå bare ferske og hermetiske østerser, frosne er underlagt obligatorisk kulinarisk behandling

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Den orientalske mignonetsausen regnes som en tradisjonell saus for ferske østers. Det fungerer også bra med dampet skalldyr. For denne oppskriften må du ta ferske østers i skjell. Det er nødvendig For to porsjoner: - 12 ferske østers

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Strutsegg er enorme. De er så store at de noen ganger kan være like store som to dusin mellomstore kyllingegg. I tillegg er strutsegg veldig tykke og har et tykt skall. Med tanke på tykkelse og volum er tilberedningen forskjellig fra den kulinariske behandlingen av kyllingegg

Sist endret: 2025-01-24 11:01

For å på en eller annen måte kunne diversifisere det magre bordet om vinteren, spesielt på kvelden før Great Lent, er det nødvendig å inkludere mer frokostblandinger og grønnsaksretter i maten. For eksempel er magre kålruller ganske næringsrike og smaker godt

Sist endret: 2025-01-24 11:01

For øyeblikket, mange mennesker, på grunn av deres ansettelse eller manglende evne til å lage mat, ignorerer første retter, men forgjeves. Å starte et lunsjmåltid med suppe er ikke bare sunt, men også deilig. Selvfølgelig, hvis suppen er tilberedt i henhold til alle regler og i samsvar med kompatibiliteten til startproduktene

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Asparges er ikke bare sunn, men du kan lage veldig originale snacks av den. Pomodoro Asparagus er en lett nobu-stil vegetabilsk forrett som til og med kan serveres alene! Svart pepper, hvis ønskelig, kan erstattes med chili pepper - da vil retten vise seg å være mer pikant og krydret

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det er produkter som tradisjonelt er knyttet til høytiden. For eksempel er nyttår mandariner, eller rettere sagt lukten deres, og ananas på bordet. Men hvis til og med et barn lett kan takle kjøp av sitrusfrukter, er ikke en erfaren gourmet alltid i stand til å velge en god ananas

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Lydia-druer inneholder omtrent 19% nyttige naturlige sukkerarter, samt et kompleks av vitaminer og mikroelementer som har en gunstig effekt på hele kroppen. Og frøene og skinnene av druer er rike på antioksidanter som hemmer aldringsprosessen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Osteuken nærmer seg slutten - fastelavnet. For en forandring kan du lage pannekaker ved å tilsette rå poteter i deigen. Det vil bli tilfredsstillende og velsmakende. Det er nødvendig - poteter - 2 stk. - vann - 800 ml - vegetabilsk olje - 2 ss - salt - etter smak - mel - 2 kopper - brus - 0,5 ts - malt linfrø - 2 ss Bruksanvisning Trinn 1 For tynne pannekaker, ta rå poteter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kroketter er laget av kjøttdeig, som er basert på deilig kjøtt fra en ung kanin. Kokte gulrøtter, litt røkt bacon og krydder tilsettes kaninhaksen. Alt dette gjør retten uvanlig og interessant. Kombineres med et hvilket som helst tilbehør. Det er nødvendig - 1 kanin

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Smaken av harekjøtt avhenger helt av produksjonsmetoden og dyrets alder. Hare har en tett tekstur, spesifikk smak og har praktisk talt ikke fett. Imidlertid er hare kjøtt verdsatt veldig, veldig høyt, det er ikke bare et virkelig kostholdsprodukt, men har også utmerket smak

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Å gi opp sukker er vanskelig for mange og blir derfor alltid et stort skritt mot et sunt kosthold for de som bestemmer seg for et slikt eksperiment. Føler seg energisk og sunn Vi hører ofte at glukose er viktig for kroppen fordi den gir energi, men dette stemmer ikke helt

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Tilstedeværelsen av eksotiske frukter på bordet har blitt veldig populær. Og utenlandske produkter kan nå finnes i nesten alle dagligvarebutikker. Grapefrukt er en veldig sunn og smakfull eksotisk frukt. Det er spesielt populært blant det rettferdige kjønn som drømmer om å miste ekstra kilo

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ikke bare er det et utenkelig antall varianter av deig - gjær, usyret, puff, vaniljesaus, shortbread, pannekake - så også hver husmor tilbereder deigen i henhold til sin egen oppskrift. Men all denne enorme "testo-familien" har en ting til felles - noen av dem må eltes

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Fylt gjedde abbor er en vanskelig å tilberede, men veldig velsmakende rett. Den kan serveres på bordet til enhver anledning, og gjedde abbor blir hovedrett til en gallamiddag. Denne retten er også nyttig, fordi Zander inneholder næringsstoffer, vitaminer, fettsyrer, sporstoffer som er nødvendige for at kroppen skal fungere

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kaviar-smørbrød er en tradisjonell delikatesse. Kaviar er ikke bare velsmakende, men også sunn. Det forbedrer blodsirkulasjonen, øker immuniteten og reduserer sannsynligheten for hjerte- og karsykdommer. Du kan kjøpe ferdig kaviar i butikken, eller du kan sylte den hjemme

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Abbor er en av de vanligste fiskene i Russland. Den finnes i ferskvannet i store magasiner, dammer, elver, innsjøer. Du kan lage en tradisjonell og veldig velsmakende fiskesuppe av den, eller du kan få ikke mindre appetittvekkende kaviar. For å gjøre det veldig velsmakende, må du salt det riktig

Sist endret: 2025-01-24 11:01

I butikkene presenterer blikket vårt forskjellige varianter av melk fra mange produsenter, med forskjellige prosentandeler av fettinnhold. Så hvilket meieriprodukt av overflod er den virkelige? Prosentandelen av fettinnhold i melk som et naturlig produkt varierer fra 4 til 8%

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hvem av oss liker ikke rike paier, brune boller eller paier med forskjellige fyllinger! Og så vil jeg noen ganger skjemme bort hjemmet mitt med slik matlaging. Men hva om du ikke kan lage paier som bestemoren din? Fortvil ikke, det handler om en riktig tilberedt deig, som er nøkkelen til god baking

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Mange kaker og is krever en fettrik krem som du ikke ofte ser i butikken. Du bør imidlertid ikke gi opp ideen om å forberede en godbit. Du kan øke fettinnholdet i kremen selv. Det er nødvendig - blender; - panne; - smør

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Mange matavfall som kastes i søpla kan brukes med hell. Skallet av grønnsaker og frukt inneholder naturlige gunstige elementer som ikke kan kjøpes i butikker eller apotek. Bruksanvisning Trinn 1 Ikke kast løkskall, de er ikke bare bra for å fargelegge egg

Sist endret: 2025-01-24 11:01

De primitive instinktene til en jeger og en fisker lever fast i sjelen til hver person. Mange har gjort jakt og fiske til sin hobby. Og de som ikke hviler på denne måten, foretrekker å tilfredsstille instinktene sine, feire på vaktler og patroner på en spytt eller rik fiskesuppe eller fiskesuppe

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det er mange måter å åpne brislingskrukker på, men vi dekker ikke de enkleste måtene. Og vurder alternativer som å bruke to skjeer og en tøffel for å åpne en krukke med brisling. Men det viste seg at selv disse elementene kan åpnes på forskjellige måter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det vanlige sukkeret til en person, som han spiser hver dag, kan være veldig variert. Sukker er hentet fra forskjellige planter og finnes i en eller annen form i mange matvarer. Det er mange typer sukker som absorberes av kroppen på forskjellige måter og inneholder forskjellige mengder næringsstoffer

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Fruktose, en av de mest populære sukkererstatningene, har både skadelige og gunstige egenskaper. For diabetikere som ikke kan spise mat med glukose, er dette en virkelig frelse - fruktose absorberes i blodet uten deltagelse av insulin. På den annen side kan misbruk av dette produktet forårsake problemer med overvekt og forskjellige sykdommer

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Grøt laget av alle slags korn er veldig gunstig for helsen. I tillegg er grøt en næringsrik, velsmakende og komplett frokost. Imidlertid er ikke alle kalorifattige. Fordelene med grøt Den største fordelen med forskjellige frokostblandinger er den store mengden fiber de inneholder

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det er ikke uvanlig å høre påstanden om at sukker er den hvite døden. Faktisk er søtt nødvendig for kroppens normale funksjon. Granulert sukker eller raffinert sukker stimulerer blodsirkulasjonen i hjernen, forhindrer trombose og reduserer risikoen for sklerotisk plakk og leddgikt

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Druesukker i produksjonsprosessen utsettes ikke for varmebehandling, noe som betyr at de gunstige egenskapene bevares i den. Dessuten inneholder den ikke syntetiske tilsetningsstoffer og smaksforsterkere. Moderne kjøpere legger spesiell vekt på naturlige organiske produkter av naturlig opprinnelse

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kremhonning er et birøktprodukt som nylig har blitt tilgjengelig på markedet. Den tilberedes av vanlig honning ved å piske. Samtidig beholder honningkrem sine gunstige egenskaper i mer enn et år. Ingen tilsetningsstoffer brukes til å tilberede sunne søtsaker, en tykk konsistens dannes på grunn av bruken av en spesiell matlagingsteknologi

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kondensert melk er en favoritt godbit for både barn og voksne. Det kan tilsettes te eller kakao, spres over en bolle, eller bare spises med en skje rett fra boksen. Og også deilige desserter er laget av kondensert melk. Det er nødvendig Kokt kondensert melk:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Honning er en søt gave fra naturen. En rekke typer honning, presentert i hyllene til supermarkeder og supermarkeder, kan slå til og med den mest sofistikerte honninggrasken. Imidlertid er det vanskelig å forestille seg noe mer deilig enn din egen honning, som du lagde selv

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Denne gryten er perfekt for folk som bryr seg om figuren sin. Denne oppskriften er spesielt relevant før strandsesongen. Det er nødvendig - 1 kyllingbryst uten skinn eller bein - 300 gram brokkoli - 2 kopper yoghurt med lite fett - 1 ts adjika - Osten med lite fett - 2 fedd hvitløk Bruksanvisning Trinn 1 Skjær brystet i små biter som du vil

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Bokhvetegrøt inneholder jern, fluor, kalsium, B-vitaminer, organiske syrer. Proteininnholdet i korn er sammenlignbart med innholdet i kjøttprodukter. Bokhvete er veldig lett å fordøye. Og dessuten er bokhvete den mest miljøvennlige av alle kornavlinger som dyrkes i dag

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Røkt kjøtt er en av delikatessene. På grunn av sin spesielle smak og aroma kan røkt kjøtt brukes til tilberedning av kalde snacks, forskjellige supper, samt tilberedning av tilbehør og hovedretter. Forberedelse av fjærkre kjøtt for røyking er litt forskjellig fra vanlig kjøtt, dette må tas i betraktning når du tilbereder en gås

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kaffe regnes som en av de mest populære drinkene i verden. Et bredt utvalg av kaffe er for tiden tilgjengelig med variasjoner i kvalitet, smak og aroma, men mange er veldig dyre. Bruksanvisning Trinn 1 Luwak-kaffe (Indonesia) - $ 160 per 500 g fortjener førsteplassen blant de fem dyreste kaffene i verden, ikke bare på grunn av den ekstremt dyre kostnaden, men også på grunn av den uvanlige metoden for produksjonen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det virker bare som å filetere fisk er en veldig komplisert prosess. Hemmeligheten med profesjonalitet i fresing ligger i en veldig skarp spesialkniv og motet ditt. Det er nødvendig Hele fisken Skjærefjøl Veldig skarp tynningskniv Bruksanvisning Trinn 1 Fiskefilet har vært brukt i matlaging i veldig lang tid

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Om sommeren gleder mange seg til utbruddet av vannmelonsesongen. Denne melonkulturen er veldig populær i vårt land, og alle fra små til store elsker vannmeloner. Å velge en moden vannmelon med en søt og saftig masse er en hel vitenskap. Imidlertid kan velsmakende frukt, med en viss dyktighet, identifiseres ved ytre tegn

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Er pommes frites så dårlige? Og hva om skadelige poteter allerede har blitt din favoritt? Faktisk er skadene i stekte poteter relativt. Enhver, selv den mest sunne maten, når den konsumeres i store mengder, skader kroppen. Så hvorfor skjelver alle potetene uten å forstå problemet?

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Vannmelon tilhører gresskarfamilien. Massen av en moden vannmelon inneholder opptil 90% vann, takket være den slukker tørsten veldig godt. Den er også beriket med lettfordøyelige mineralsalter, vitaminene PP, C, B1, B2, A, magnesium, kalium, natrium, jern, fosfor og kalsium, samt en kraftig naturlig antioksidant - lykopen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Beshbarmak er en av de mest berømte rettene til tradisjonell kirgisisk mat. Beshbarmak i Kirgisistan serveres bare til ærede gjester, og oppskriften blir gitt fra generasjon til generasjon. Samtidig tar matlaging ikke mye tid, og resultatet vil fullt ut oppfylle forventningene dine

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Shushensky-kake med fuglekirsebær er ikke bare en veldig velsmakende delikatesse, men også duftende og tilfredsstillende. Lag en kake til dine kjære til frokost eller fest. Takket være fuglekirsebæret får kaken en unik "zest" og forbløffer med sin smak

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Å lage en delikat, kalorifattig og sunn dessert i form av syltetøy hjemme er et blunk. Som grunnlag kan du bruke bær eller juice, fruktdrikke. For en lett, forfriskende jordbærmarmelade, bruk friske eller frosne jordbær. Det er nødvendig Produkter:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kjøtt er et gunstig miljø for reproduksjon av mikroorganismer, og derfor forverres dette produktet raskt nok. Men hvis visse betingelser er oppfylt, kan kjøttet holdes friskt i noen tid. Bruksanvisning Trinn 1 Vask det nykjøpte kjøttstykket fra skitt, blod og ichor i kjølig rennende vann

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Et produkt som kjøtt lagres vanligvis i mengder til flere måltider. Dette betyr at den må fryses og oppbevares i kjøleskapet og brukes etter behov. For at alle de gunstige egenskapene til ferskt kjøtt skal forbli i en frossen bit, må visse regler for innfrysing og lagring overholdes

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ulike typer dyrekjøtt er blant de mest etterspurte matvarene for mennesker. Kulinariske eksperter prøver å bevare ferskheten av dyrekjøtt så lenge som mulig for å bruke dette produktet til å tilberede en rekke retter. Kjøtt er et dyrt produkt og samtidig slik at det raskt forverres

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kulinariske eksperter over hele verden bruker gresskar i en rekke retter. Frukten er bakt i biter og hele. Supper, frokostblandinger, gryteretter tilberedes av gresskar. Pureer, salater og til og med gresskarkaffe er laget av den. Det er nødvendig - svinekjøttmasse - 0,5 kg

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Egg av nesten alle fugler er ikke bare tillatt, men også nødvendig. De er utrolig sunne og deilige. Egg kan legges i salater, tilbehør, supper, bakevarer. De kan spises rå, stekt eller kokt. Noen foretrekker bare protein, og noen kan ikke leve uten protein

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det ser ut til - hva er så vanskelig her? Bryte egg og lage eggerøre eller eggerøre? Men ikke alt er så enkelt som det virker ved første øyekast! Hvis du ikke følger visse sikkerhetsregler, kan det å spise en slik tallerken bli en alvorlig tarmsykdom - salmonellose

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Rød kaviar betraktes med rette som en delikatesse. Mange vet førstehånds om de gunstige egenskapene. Rød kaviar inneholder lett fordøyelig protein og flerumettede fettstoffer, som er avgjørende for å opprettholde helsen til hele kroppen. Den kan kjøpes ferdig eller saltes hjemme

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hvis melken er sur, ikke hell den ut. Du kan lage mange deilige retter fra den: cottage cheese, pannekaker og pannekaker, paier, paier og dumplings, samt vegetabilsk snacks og supper. Tarator suppe oppskrift Denne retten med bulgarsk mat er en kald suppe populær også i Makedonia

Sist endret: 2025-01-24 11:01

En god idé for en kake i form av en "Kinder-overraskelse" vil ikke gå ubemerket av de med en søt tann, spesielt små gourmeter vil like det for sin fargerike, lysstyrke og behagelige smak. Det er nødvendig - kjeks; - krem (rømme, kremet ostemasse)

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Pilaf er en rett elsket av mange. Den mettes raskt, etterlater en følelse av metthet i lang tid og er veldig enkel å forberede. Det er nødvendig - parboiled ris - 1 glass; - sopp (østerssopp eller champignons) - 200 g; - gulrøtter - 1 stk

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Den berømte spanske svinekjøttet med tørrkjøtt skinke kommer i to hovedtyper: Iberico jamon og serrano jamon. Bruksreglene for disse produktene varierer, siden den første typen skinke hører til antall utsøkte delikatesser som trenger minimalt med ekstra "

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Jamon er en nasjonal spansk delikatesse, nemlig tørrherdet svinekjøtt. Det er et stort og veldig duftende bein med hov. Den gjennomsnittlige vekten når 7 kg. De siste årene har jamon blitt allment kjent og veldig populær også i andre land. Typer jamon Det er to typer jamon:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Cabbage hodgepodge er perfekt til både lunsj og middag. Denne retten viser seg å være ikke bare veldig næringsrik og aromatisk, men også utrolig velsmakende. Den uvanlige smaken av kålhodgepodge vil sikkert glede alle familiemedlemmer. Det er nødvendig • 300 g svinekjøtt

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det var en gang koreansk stil Pekingkål, eller kim-chi, høstet av koreanere for vinteren i store fat. De spiste det ikke bare som en uavhengig rett, men også som et tilsetningsstoff i supper, dumplings, kålruller. Nå er denne kålen å finne i butikkhyllene hele året, slik at du kan lage den når som helst på året

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Allergi forstås som en sykdom i immunforsvaret, som kommer til uttrykk i økt følsomhet i kroppen for visse stoffer (allergener). Deres rolle kan spilles av både mat og ikke-matstoffer. Den vanligste allergien er mot sitrusfrukter og pollen, og ganske sjelden for kjøtt

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hva slags planter finnes ikke i verden. Her, for eksempel, jordskokk - og en vakker blomst, veldig lik en solsikke, og samtidig en veldig nyttig plante. Den kan spises til både medisinske og ernæringsmessige formål. Jordpære Jordskokk har mange navn - "

Sist endret: 2025-01-24 11:01

For å slakte en vær godt, må du vite i hvilke stykker du trenger for å dele kadaveret. Det er mange måter å kutte på. En av de vanskeligste metodene praktiseres av kasakhere. De deler lammekroppen i 22 deler, ikke skjærer, men skjærer den ved skjøtene

Sist endret: 2025-01-24 11:01

I dag brukes sukker overalt, selv om det er skrevet mange vitenskapelige artikler om farene. For å minimere de negative effektene det har på kroppen, anbefaler leger og ernæringseksperter å erstatte det hvite produktet med et brunt. Sistnevnte anses å være mindre skadelig, siden flere næringsstoffer beholdes under produksjonen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Gjeddeabbor er en deilig "edel" fisk som lever i elvene og innsjøene i den europeiske delen av Russland. I det Kaspiske hav er dets marine sort funnet, og på Volga er den en nær slektning til gjedde abbor. Siden gammel tid har gjedde abbor vært en av de mest populære typene kommersiell fisk

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Muffins er små muffins med et bredt utvalg av fyll. De er begge søte og spisesteder. Eggmuffins skiller seg fra vanlige salte muffins ved fullstendig mangel på mel. De ligner fylte omeletter og kan brukes som matbit eller frokost. La oss lage eggmuffins med bacon som eksempel

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ostekake er en delikat, lett og veldig luftig ostemasse som har mange fans. Ved første øyekast kan det virke som om det er vanskelig å lage mat, men hvis du handler strengt i samsvar med oppskriften, vil tilberedningsprosessen bare gi glede

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Sukker er kjent for alle, det har en bred applikasjon og har vært brukt i lang tid, uten det er det nesten umulig å forestille seg matlaging. Til tross for utbredelsen er det imidlertid ikke lett å få produktet. Det er enda vanskeligere å oppnå renheten

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Blå ost dukket opp i hyllene i russiske butikker relativt nylig, men har allerede klart å skaffe seg både beundrere og kritikere. Før du blir med i antall fans av denne delikatessen, er det verdt å forstå varianter av oster med mugg, samt deres nyttige og skadelige egenskaper

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Agar-agar er en vegetabilsk erstatning for gelatin, som er hentet fra brune og røde alger. Den er rik på kalsium, jern og jod, fremmer fjerning av giftstoffer og giftstoffer fra kroppen, og forbedrer også leverfunksjonen. Agar agar inneholder ingen kalorier og brukes ofte i vekttap dietter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Skjem bort deg selv med en overraskende delikat og uvanlig cottage cheese-dessert med fersken. Høstost i kombinasjon med gelatin blir lett, luftig. Fersken gir desserten en spesiell smak. Det er nødvendig - 500 g cottage cheese

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det viser seg at pilaf ikke bare kan tilberedes med lam eller annet kjøtt. Selv pilaf, tilberedt helt uten kjøtt, som en ekte og veldig sunn mager rett, kan vise seg å være ikke mindre fantastisk. Det er nødvendig - 850 g ris

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Grønnsaker spiller en viktig rolle i menneskets kosthold og spiller en stor rolle i å opprettholde eller gjenopprette helsen. De er spesielt nødvendige om våren, når kroppen er sliten og ikke lenger mottar elementene den trenger fra vanlig vintermat

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Agar-agar er en naturlig erstatning for vegetabilsk gelatin. Det oppnås ved ekstraksjon fra brune og røde alger. For eksempel høstes Gelidium amansii langs Stillehavskysten i California og Mexico, Stillehavskysten i Asia og kysten av Det indiske hav

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Både barn og voksne elsker deilige desserter. Spesielt delikatessene som har vunnet kjærligheten til den søte tannen over hele verden. Men slike retter kan lett tilberedes hjemme for å glede familie og venner. Desserter uten baking er en ekte gave til husmødre når det ikke er krefter eller tid til å tilberede en godbit

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hjemmelaget presset kjøtt er en flott erstatning for pølse. Den brukes som en kald matbit. Med presset kjøtt kan du lage en solid frokostsmørbrød eller servere den på et festbord. Gjestene vil sette pris på smaken av denne retten. Hovedingrediensene er relativt billige, men det viser seg praktisk talt en delikatesse

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Rispannekaker er en tradisjonell orientalsk rett elsket av de kinesiske keiserne. Sammenlignet med hvetepannekaker inneholder ris ikke gluten, derfor absorberes de bedre av kroppen og er perfekte for kosthold eller medisinsk ernæring. Rispannekaker er tynne og sprø

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Rispasta eller funchose er et flott alternativ til vanlige hvetemelnudler. Funchoza er en tradisjonell rett i land som Japan, Thailand og Kina, som tradisjonelt bruker store mengder ris. Rispasta av forskjellige former kan kjøpes i butikken, eller du kan lage den selv hjemme

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det vi kjøper som honning kan være av tre typer - naturlig, forfalsket eller kunstig. Ekte honning er et unikt naturlig mirakel. Det kurerer sykdommer, brukes i matlaging, fremmer vekttap og riktig fordøyelse, som et eksternt middel kan det helbrede sår, bekjempe betennelse og forbedre hudens utseende

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Bearbeidet ost er et flott produkt for å lage en rekke smørbrød og snacks. Du kan lage denne retten hjemme ganske raskt og enkelt, fordi produksjonen krever veldig lite fritid og penger. Hvordan lage smeltet dillost Nødvendige ingredienser:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kokte egg er en viktig del av mange hverdagsmåltider og snacks. Det er under forberedelsene til forskjellige feiringer at situasjoner oppstår når det er nødvendig å skrelle et stort antall egg på ekstremt kort tid. Det er fullt mulig å gjøre dette, ved å følge følgende regler

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Reker kommer i en rekke størrelser og typer. Det er omtrent 300 varianter av dem. Små reker er saftigere og søtere, noe som gjør dem til et godt valg for salater og smørbrød, mens store reker er ekstremt smakfulle og passer godt til rike, krydrede retter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

I dag er reker og blekksprut rettmessig populære. Sjømat inneholder et stort antall fordelaktige sporstoffer. Først og fremst jod, fosfor, jern, kalsium og kobber. Imidlertid kan sjømat forbrukes først etter foreløpig varmebehandling. Regler for matlaging Butikkene selger 2 typer reker:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Lavash kan brukes til å lage mange deilige og originale snacks. Men hvordan lage pitabrød? Oppskriften er ganske enkel, du må bare prøve den en gang, og du vil slutte å bruke det kjøpte pitabrødet. Det er nødvendig - 400 gram mel, - 3 gram salt, - 225 ml vann, - 40 gram vegetabilsk olje

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Å lage hjemmelagde nudler er enkelt og tidkrevende. Spesielt hvis du ikke har en pastamaskin og må kjevle ut deigen for hånd. I en slik situasjon er det selvfølgelig mer praktisk å lage mange nudler, men så oppstår spørsmålet - hvordan lagrer du det?

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Shawarma er en komplett rett. Hvis ønskelig, er denne retten ikke vanskelig å mate en hel familie. Når du tilbereder en arabisk tallerken hjemme, kan du ikke bare lagre innholdet i lommeboken, men ikke bekymre deg for helsen din. Det er nødvendig - kyllingbryst - 2 stk

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Lavash har nylig blitt mer og mer populært blant husmødre, for med hjelpen kan du lage et stort utvalg av forskjellige deilige retter. Men hva om det ikke er noe ferdig lavash tilgjengelig? Du kan lage den selv ved hjelp av denne oppskriften