Sunn mat 2024, November

Det faktum at grønn te er nyttig har vært kjent for folk siden antikken. I mange århundrer har dette produktet blitt brukt til å behandle forskjellige sykdommer. Moderne leger har også bevist fordelene med grønn te, mens de påpeker at det i noen tilfeller kan være skadelig

Mange tror at rundkornet ris kun er egnet for matlaging av grøt eller tilbehør. Men faktisk er det ikke. Rundkornet ris kan brukes til å lage en utmerket forrett - "Ostekroketter med Gorgonzola" -ost. Det er nødvendig - ett egg

Sommeren er tiden for saftige, modne og friske grønnsaker som du til og med kan plukke fra din egen hageseng. Fra dem kan du lage en uvanlig og original varm salat med honningdressing. Det er nødvendig - en tomat; - 1 ss. en skje sennep

Selv fra de mest vanlige halvferdige produktene som selges i enhver butikk, kan du tilberede en uvanlig og veldig velsmakende rett. Ved å kombinere enkle ingredienser på riktig måte kan du lage en utsøkt og original forrett som vil dekorere ethvert festbord

Spinat er veldig gunstig for de som er involvert i sport, spesielt de som ønsker å få muskelmasse. Det kalles til og med "naturlig anabole". Spinat i seg selv er ikke veldig velsmakende, men i kombinasjon med ost og cottage cheese viser det seg veldig appetittvekkende

Burgere kan lages enkelt hjemme. Prøv det - det er veldig enkelt. Det er nødvendig - 1 løk; - 1 stor tomat; - 1 courgette - 1 paprika; - 2 ss. vegetabilsk olje; - 4 burgerkaker - 4 fullkornsboller; - pestosaus

Italienske pølser med grønne bønner har en krydret smak og vil sikkert appellere til alle elskere av kjøttdelikatesser. Du kan kombinere denne retten med nesten hvilken som helst tilbehør. Det er nødvendig - 4 tynne schnitzels fra hvilket som helst kjøtt - salvie - oliven olje - malt svart pepper - salt - balsamico - 50 ml av hvilken som helst buljong - 1 løkhode - 2 tallerkener med røkt skinke - 2 ss

Kylling og bønnesalat er ganske enkelt rekordinnehaveren for proteininnhold. Faktisk inneholder disse produktene en stor mengde av dette verdifulle sporelementet. Tilbered en salat med kokt eller røkt vilt og setter pris på den utsøkte smaken av retten

Potetgryte med kjøttdeig, bønner og ost er et flott alternativ til enhver familiemiddag. Den dannes ganske enkelt og bakt raskt. Samtidig er det mange gryteretter, så det vil være nok selv for en stor familie. Ingredienser: 150 g bønner

En solid salat med røkt kjøtt vil glede enhver mann. Det vil perfekt lyse opp et ølfest, en piknik eller en vanlig stille kveld med familien. Ingredienser: Egg - 1 stk; Bacon / paprika smaksatt chips - 25 g; Gulrøtter - 1 stk

Denne salaten er deilig, om enn enkel, hjertelig, proteinrik. Kapers gir salaten en spesiell pikant, den må tilberedes med dem - det er ingenting å erstatte kapers her. Det er nødvendig - 1 kyllingfilet - 150 g bønner; - 2 egg

Det er mange pizzaoppskrifter, men stromboli-pizzaoppskriften kan overraske selv den mest sofistikerte elskeren av denne italienske retten. Vi skal tross alt lage en pizzarulle. Det er nødvendig - gjærdeig 300 g; - olivenolje 20 g

Frittata er en frodig omelett som er veldig populær i Italia og Spania. Frittata er en veldig sunn rett, mettende, men ikke truer figuren din. Det er nødvendig - courgette 1 stk. - egg 4 stk .; - grønne erter (frosne) 60 g

Først og fremst vil denne oppskriften appellere til de som liker å lage paier som kan lages veldig raskt. Det er denne oppskriften på banankake med nøtter og sjokolade som vi foreslår at du mestrer. Det er nødvendig - Mel 2 ss

Her er en oppskrift på deilige hjemmelagde havregrynkaker. Hvis du legger en vase med slike informasjonskapsler på bordet, må du være sikker på at den etter 15 minutter allerede blir tom. Hjemmelagde havregrynkaker er veldig enkle å tilberede, og du kan til og med lage dem sammen med barna dine

Alle har sikkert hørt om ostekake, men ikke alle vet hvordan de skal tilberedes. Og i denne artikkelen bestemte vi oss for å tilby deg en oppskrift på en kaffe- og kremostkake. Det er nødvendig Kremost: 300 g Øyeblikkelig kaffe:

Mange elsker paier, men de lager sjelden dem selv, fordi det tar mye tid. I dag vil vi fortelle deg hvordan du lager en deilig kake av improviserte produkter, nemlig: fra pølse og ost. Det er nødvendig - Pølse "Odessa"

Vi inviterer deg til å forberede en godbit som passer både til en beskjeden vennlig og en festlig overdådig aperitiff. Reker og ananas - høres allerede ganske eksotisk ut og minner om reiser og land som vi har besøkt eller bare ønsker å besøke

Navnet på denne retten uttales på en helt restaurantlignende måte, men det er ikke så komplisert som det høres ut. Denne retten er ikke egnet for en seremoniell fest, men for piknik, buffébord, samlinger - når du kan mate vennene dine uten å ty til spesielle kostnader og kulinariske herligheter

Ovnsbakt svinekjøtt er en solid og utrolig velsmakende rett som vil lyse opp enhver ferie. I denne retten, takket være ost og majones, er kjøttet mykt, saftig og rett og slett uforglemmelig. Det er nødvendig - Kjøtt 2 kg - Kjøttkraft 1, 6 l - Hvitløk 1 hode - Laurel 4 stk

Bakt svinekjøtt kan være både en daglig familiemiddagsrett og hovedaksenten til et festbord. For at det skal lykkes, er det viktig at to betingelser er oppfylt: fersk, lite fett kjøtt er kjøpt og en passende oppskrift er valgt. Når du bestemmer hvilken del av kadaveret som er mer egnet for matlaging, bør du fokusere på bakbenet, nakken eller lenden derfra beinet tidligere ble fjernet

For å tilberede denne retten kan du velge hvilket som helst kjøtt: svinekjøtt, storfekjøtt, kalkun, kylling, lam. Bakt kjøtt blir høydepunktet på festbordet og vil dekorere en familiemiddag. Det er nødvendig • 500 g kjøtt; • 300 g sopp

En unik oppskrift på øyeblikkelig cupcake, som ikke vil ta deg mye tid, det er navnet den heter. De er bakt med kefir, rømme, melk, og noen ganger blir majones tilsatt. Du kan eksperimentere med denne typen baking, tilsett kandiserte frukter, syltetøy, sjokolade til deigen, uansett hva sjelen din ønsker

Fiskekuler, eller koteletter, er ganske raske og enkle å lage mat. En slik rett viser seg å være øm og saftig og vil glede selv barn som ikke liker fisk i stekt eller stuet form. Det er nødvendig For dampede fiskekuler: fiskefilet (gjedde gjedde, steinbit, torsk) 500 g champignons 200 g grønne bønner 300 g hvitt brød 100 g melk 100 ml 1 egg 2 middels løk 200 ml tørr hvitvin salt pepper For sausen:

Vel, hvem elsker ikke å ha en kake? Enhver fest er ledsaget av denne søtheten. Og et møte med venner avsluttes nesten alltid med en felles spising av dette søte miraklet. Men uten å vite reglene for valg av kaker, kan du gjøre en feil og få negative konsekvenser

Enhver ekte vertinne har egne oppskrifter og bakerhemmeligheter. De kan tas fra hvor som helst: finnes på Internett, overført fra generasjon til generasjon, eller oppfunnet. Tross alt er det viktigste smaken og reaksjonen til folk som prøver din skapelse

Mascarpone kremkake er en veldig delikat dessert for marengsfans. Kremen er luftig, fløyelsaktig og ikke helt søt på grunn av innholdet i kaffen. Marengsen er derimot veldig søt, sprø på utsiden og silkeaktig på innsiden. Hver venns smak utfyller og balanserer

Sorbet er stamfar for moderne iskrem, fordi den ble tilberedt i det gamle Roma. Den klassiske sorbeten er laget av fruktmasse og sukker, men du kan også legge alkoholholdige drikker, juice og forskjellige krydder til den. Banan og stikkelsbærsorbet - 1 frossen banan

Sorbet er en delikatesse som består av mosbær og granulert sukker. Denne desserten er nå mer relevant enn noensinne, fordi den forfriskes perfekt og hjelper til med å tåle sommervarmen. Jeg foreslår at du lager sorbet av et bær som jordbær. Det er nødvendig - jordbær - 300 g

Forfriskende sitronis dessert. Desserten inkluderer ikke egg eller melkeprodukter, og det er derfor den kalles sorbet og ikke bare iskrem. Sitronsorbet kan tilberedes i en lukkbar plastbeholder eller i en iskremprodusent, hvis tilgjengelig. Det er nødvendig For seks porsjoner:

Popsicles blir tilberedt på femten minutter. Selvfølgelig må du vente til delikatessen er frossen, til slutt får du en veldig velsmakende dessert! Det er nødvendig For to porsjoner: - to bananer; - et halvt eple; - en halv appelsin

Banitsa er et bulgarsk butterdeig laget av usyret deig med ostemasse eller ostefyll. Varianten med fetaost og soltørkede tomater er ideell, si, med en kopp varm buljong, og den søte paien med honning og cottage cottage cheese, som vi vil prøve å lage, blir en fantastisk avslutning på en festlig middag

En delikat kjeks basert på alles favorittsjokolade, dynket i deilig krem, vil bli en skikkelig delikatesse for små søte tenner. Det er nødvendig For kjeksdeig - egg - 3 stykker, - granulert sukker (helst sukkerrør) - 160 gram, - mel - 50 gram, - maisstivelse - 50 gram, -kakaopulver - 50 gram For sjokoladesmørkrem - en eggeplomme ved romtemperatur, - vann ved romtemperatur - 20 ml, - kondensert melk - 120 gram, - smør ved romtemperatur - 200

Sommeren er en flott tid å slappe av og plukke bær. Ikke gå glipp av øyeblikket for å tilberede en deilig Millefolier bærdessert, som du kan nyte ved et festlig bord eller hjemmelaget te. Det er nødvendig For testen: - 250 g mel

Hvis du har måttet tenke på berømte spanske drinker, vil du uten tvil tenke på Sangria. I Spania er Sangria full mye fordi det er forfriskende og lite alkoholinnhold. Hvis du vil overraske gjestene dine med en eksotisk dessert, er hjemmelaget Sangria-ostekake et flott alternativ

Det er vanlig at gryteretter lages i ovnen, men når du smaker på en gryte tilberedt i en langsom komfyr, vil du innse at den smaker mye bedre. Videre er fordelene med produktene de samme som de var før. Det er nødvendig - 70 g nøtter eller hasselnøtter

En protein shake er en stift for enhver idrettsutøvers diett. Det hjelper kroppen raskt å komme seg etter slitsomme treningsøkter og bygge og styrke muskelmasse. Ferdige proteinshakes kan enkelt kjøpes i hvilken som helst sportsnæringsbutikk, men en slik sunn drink er lett å lage av rik på matvarer

Risgelé er perfekt for en matbit mellom frokost og lunsj. Den kan også serveres som dessert. Antall produkter beregnes for 4 porsjoner. Det er nødvendig - melk 2, 5% - 5 glass; - rund ris - 3 ss. l.; - sukker - 2 ss. l

Luftig og duftende cottage cheese-gryte er en rett som er elsket av både voksne og barn. Ostemasse gryten minner om barndommen, og vekker humøret. Du kan lage gryte på forskjellige måter, og tilsett rosiner, fruktbiter, sjokolade, nøtter. Eller du kan til og med lage en vegetabilsk gryte

Brød bakt i en brødmaker har en rikere smak og aroma enn en bolle kjøpt i et supermarked. Hver brødprodusent kommer med instruksjoner med oppskrifter på brød som du kan bake i den. Men i tillegg til dette, kan andre interessante oppskrifter brukes til å bake brød

En veldig tilfredsstillende tallerken med en rik, utsøkt smak. Det viser seg veldig saftig lam med grønnsaker, ris og krydder. Denne utrolig velsmakende godbiten i henhold til den opprinnelige nasjonale oppskriften, tilberedt i en kjele, er veien til hjertet til en ekte mann

Gryteretter for barn er vanligvis næringsrike og enkle på samme tid. Korn, pasta, grønnsaker eller cottage cheese brukes som ingredienser. Barnas gryte kan introduseres i barnas diett allerede fra et år. Dampede gryteretter passer for veldig små, og i ovnen for de som er eldre

Desserter som bruker cottage cheese er ikke bare veldig velsmakende, men også sunne. Derfor anbefales de ofte til barn. Blant disse rettene er ostemasse gryten kjent for mange fra barnehagen. Nylig er det i økende grad inkludert i ikke bare førskolebarn, men også voksne

Alle kan lage en eple-banan-ostekake uten å bake, for det er ikke noe komplisert i ferd med å tilberede denne desserten. Det er nødvendig For fire porsjoner: - rugkjeks, vann - 1 glass hver; - tørkede aprikoser, tørkede epler, rosiner, myk cottage cheese - 1/2 kopp hver

Hvis du elsker bananer og denne deilige tropiske frukten, foreslår vi at du lager en rask og deilig bananpai med kremet saus. Det er nødvendig - modne bananer (4 stk.); - sukker (350 g); - mel (150 g); - kyllingegg (4 stk

En sjokolade-ostekake uten bake regnes som en allsidig dessert som kan tilberedes på kort tid. Det viktigste er å være tålmodig og vente til desserten er helt avkjølt, hvorpå den kan serveres med te, kaffe eller brennevin. Det er nødvendig Til kaken:

Ostekake er en ostekake spredt over hele verden. Han er opprinnelig fra Amerika, men i dag forbereder han seg i alle land og hjemme. Dens utvalg - banan ostekake med cottage cheese - vil være en flott anledning til å glede dine kjære. Det er nødvendig shortbread cookies 250-300 g

Krydrede poteter med bulgarsk pepper vil appellere til alle elskere av krydret mat. Det er nødvendig - 2 paprika, bedre flerfarget - 2 løk - 1 chilipepper - 1,5 kg poteter - 1 ss. en skje med eddik - 1 ts paprika - 3 fedd hvitløk - 1 ts karvefrø - 4-5 st

Amerikansk ostekake uten baking viser seg å være populær også i vårt land. Russiske kokker har klart å lage om og supplere ostekakeoppskrifter på en ny måte. Dette skyldes i utgangspunktet å spare penger, siden kremost er en veldig dyr fornøyelse

Nylig har retter fra kinesisk mat blitt spesielt populære. Dette er rundstykker, sushi, supper, salater. Jeg vil tilby deg en oppskrift for å lage nudler. Smaken av disse rettene er alltid uvanlig. De er ærlig talt ikke for alle. Men jeg likte det

Navnet "Azu in Tatar" antyder allerede at denne retten tilhører det tatariske nasjonale kjøkkenet. Det tilberedes vanligvis i potter med kjøtt og grønnsaker som ingredienser; oftest bruker de biff, hestekjøtt eller lam. I henhold til allment aksepterte regulatoriske og teknologiske dokumenter (oppskrifter, teknologiske kart) og oppskrifter fra det tatariske kjøkkenet, er poteter, tomater og sylteagurk oftest foretrukket fra grønnsaker, hvitløk tilsettes

Creamy fudge er en flott hjelper for kulinariske spesialister innen glasur på kaker, bakverk og andre bakverk. Fondant dekorerer ikke bare bakevarer, men gir også en ekstraordinær smak til produktet ditt. Det er nødvendig - sukker 500 gr

Honningkaken eller soppkaken er en klassisk kake fra sovjettiden. "Medovik" er en utrolig velsmakende, saftig flerlags dessert med en honninglukt som kan tilberedes av tilgjengelige ingredienser, og det er derfor den har så mange fans

Det er vanskelig å tro, men alles favoritt "Medovik" er en gammeldags blant konfekt, fordi oppskriften har vært kjent i mer enn to århundrer. Denne tradisjonelle russiske kaken preges av den delikate honningsmaken og den enkle tilberedningen

Hake er et medlem av torskefamilien, en saftig og smidig fisk som er enkel å bearbeide og lage mat. Hake blir kokt, stuet, men stekt er den deiligste. Sprø eller panering vil bevare fiskens smak, og marinaden vil gi kjøttet den ønskede smaken

Paella regnes som en rett av italiensk mat, den har litt eksotisme og raffinement. En slik restaurantrett er ikke vanskelig å tilberede hjemme, du trenger bare tid og de rette ingrediensene. Det er nødvendig - 300 g hvit langkornet ris

Et slikt interessant navn er en salat som inneholder ganske enkle ingredienser. Men i kombinasjon gir de en veldig utsøkt smak, og tilberedningen tar ikke mye av tiden din. Det er nødvendig - 1 kokt kyllingbryst - 1 pakke krabbestikker (hvis ønskelig kan du bytte den ut med krabbekjøtt)

Samsa er en tallerken med tatarisk mat, på en enkel måte, butterdeig med kjøtt. Samsa kan kjøpes ikke bare i butikken, men også tilberedes hjemme, spesielt siden kokeprosessen ikke tar mye tid. Det er nødvendig - 500 g hjemmelaget kjøttdeig - 500 g gjærfri deig (du kan kjøpe i ethvert supermarked)

Chocolate Egg Nog er en søt, skotsk alkohol med lite alkohol laget av egg, rom og kokosmelk. Den angitte mengden ingredienser i oppskriften er nok til å lage to porsjoner av cocktailen. Det er nødvendig - 100 ml rom; - 4 eggeplommer

Pannekaker er en tradisjonell russisk rett. Imidlertid kan andre land også skryte av sine egne pannekakeoppskrifter. Med begynnelsen av Maslenitsa luktet bakevarer i mange hjem. Nesten alle familier begynte å lage en tradisjonell russisk tallerken - pannekaker

Agurker er en spesiell type agurk som er liten i størrelse. De dyrkes spesielt for sylting eller salting, slik at de kan brukes som matbit eller ingrediens i forskjellige retter. Syltede agurker oppskrift For å tilberede en slik matbit trenger du:

Sjømatssalat er en lett og velsmakende forrett som vil diversifisere ethvert festbord. Og parabolen, dekorert i form av et hjerte, vil gå bra med en romantisk middag med en kjær og vil ikke brenne deg og la ham være likegyldig. Det er nødvendig - 1 pakke krabbekjøtt eller pinner

Hvis du vil glede din elskede mann med noe velsmakende eller ikke vet hvilken forrett du skal servere på det festlige bordet, så prøv å tilberede den originale "Male Season" sjømatsalat. Det er nødvendig - sjømatcocktail - 500 g

Nøttemarinade, sammen med granateple, er mye brukt i kaukasisk mat, spesielt på georgisk, og georgiere vet mye om gode kebab. Hvis du vil overraske familie og venner, må du lage kyllingspyd i en valnøttmarinade. Det er nødvendig - 1 kg kyllingkjøtt

Noen ganger er det nødvendig å piske opp en tallerken. Siden det tar lang tid å tilberede kjøtt, kan du steke kyllinghjerter. Men ikke bare, men i en nøttesaus. Dette kan være både et frittstående måltid og et flott tillegg til en annen type mat

Kanapéer med oliven er en velsmakende, interessant og lett matbit som passer godt til forskjellige alkoholholdige drikker. En slik godbit kan også lages på et festlig barnebord, spesielt siden det er ganske enkelt å tilberede det. I tillegg er et bredt utvalg av produkter kombinert med oliven, som lar deg lage gode snacks fra hverandre

Disse deilige rundstykkene er en god frokost og en solid matbit. Du kan gi dem til barnet ditt på skolen, ta dem med på jobb eller lage mat til middag. Som fyll kan du bruke både skinke, pølser eller pølser. Kokeprosessen er veldig enkel! Det er nødvendig - mel - 500 g

Skinke er et utmerket produkt som bare kan serveres i form av tynne skiver, eller du kan bruke den til å tilberede en original rett som ikke bare gleder seg med smakskarakteristika, men også med et fantastisk utseende. Det er nødvendig - 300 gram av skinke - 50 gram hard ost

Mange vet ikke hva en cannelloni er. Dette er bare store ruller deig - vanlig pasta. Steketid - 50 minutter. De resulterende ingrediensene vil gi 4-5 porsjoner. Det er nødvendig • Cannelloni - 25 0 g; • Tomater - 0,5 kg; • Kjøttdeig-0, 5 kg

Hvis du vil lage et deilig måltid, men har kort tid, kan du prøve å lage en skinke- og ostesalat. Du finner de nødvendige produktene i ethvert supermarked eller til og med i ditt eget kjøleskap. Gjennomsnittlig tilberedningstid er ikke mer enn 15 minutter

Kjøttsalater er en ganske populær rettstype på grunn av deres høye næringsverdi og utmerkede smak. Når du tilbereder disse typer retter, brukes ofte følgende typer kjøtt og kjøttprodukter: kylling, biff, svinekjøtt, kanin, skinke, pølse. Kjøttet passer bra til mange produkter

Lett ostesuppe med bearbeidet ost og kylling til lunsj vil bli husket for sin opprinnelige smak. Minimum kalorier og maksimal glede av å bruke denne retten. Det er nødvendig -1-2 stk. kyllingbryst; -2-3 stk. poteter; -1/2 stk

Det er mange oppskrifter for å lage rundstykker, noen av dem er tilpasset smakene til folk som bor i andre land. Ruller på russisk kan tilskrives en av disse modifiserte oppskriftene. Nesten alle klassiske ingredienser er ekskludert i oppskriften på denne retten - ris, nori, wasabi, bare teknologien for tilberedning ved hjelp av en bambusmatte har forblitt uendret

Mens sommeren fremdeles er i hagen og gleder oss med godt vær, kan du arrangere familiemiddager og piknik hver helg. Og enhver piknik vil perfekt utfylle en deilig grillmat, spesielt siden det er mange oppskrifter på denne deilige retten. Bruksanvisning Trinn 1 Kjøttgrill

Blåskjell er en marine bløtdyr som lever i hele havene. De har lenge vært inkludert i matlagingen av alle kystlandene i verden. Blåskjell er preget av en delikat smak, høy næringsverdi og høyt innhold av næringsstoffer. Når det gjelder næringsverdi, blir blåskjell likestilt med kyllingegg, proteinet til disse bløtdyrene inneholder alle nødvendige aminosyrer, samt mer enn 30 forskjellige makro- og mikroelementer, vitamin E, hele gruppen vitamin B og D, og en antall enzymer som

Oppskrift på en deilig og lett å lage eplepai. Det er nødvendig For testen: To glass mel; 150 gram smør; En halv teskje salt; Seks skjeer vann; En spiseskje sukker. For fylling: Ett kilo grønne epler; To ts sukker

En luftig og ubehagelig variasjon på temaet ostekake for elskere av all ostemasse. Det er nødvendig For det grunnleggende: - 235 g mel; - 120 g smør; - 135 g sukker; - 1 stort egg - 1 ts bakepulver. For fylling: - 4 egg

Den mest delikate kebaben er utvilsomt den som tilberedes i naturen med egne hender. Retten skal tilberedes i henhold til de klassiske oppskriftene som er bevart i Georgia og Armenia. Det er ikke uten grunn at mange land innrømmer at det er den tradisjonelle shish-kebaben som er den mest delikate

Ravioli er dumplings i italiensk stil tilberedt med forskjellige fyllinger: soltørkede tomater, sopp, ost, etc. De er deilige og selvfølgelig kan de tilberedes for fremtidig bruk og fryses. Det er nødvendig 300 g fersk pastadeig 250 g ricottaost 50 g parmesanost 1 ts oliven olje Bruksanvisning Trinn 1 Del deigen i 2 deler og kjevle ut på et melet brett så tynt som mulig

Arancini er en italiensk tallerken laget av små riskuler med kjøttdeig eller ost, som rulles i brødsmuler og stekes. Det er nødvendig 100 g kokt ris 100 g svinekjøtt 50 g brødsmuler ½ løk Salt og sort pepper etter smak Vegetabilsk olje for dypt fett 50 g tomatsaus Bruksanvisning Trinn 1 Skrell løken, vask, hakk fint og tilsett kjøttdeig

Burgundbiff er en tradisjonell, men ikke veldig vanlig rett i fransk mat. Kjøttet tilberedes lenge i en tykk vinsaus. Behovet for lang bløtlegging av biff i vin skyldtes sannsynligvis at kjøttet i disse dager var veldig tøft. Nå er det ikke noe slikt behov, men den gamle oppskriften er populær blant elskere av fransk mat

Opprinnelig i England på 1500-tallet ble ostekake laget av hard ost dynket i søt melk, som deretter ble malt til potetmos. I dag er tilberedningsmetoden lettere takket være eksistensen av ostemasse og kremost. Unn deg selv og dine kjære med denne delikate desserten

Miso suppe er en tradisjonell japansk suppe som inneholder miso pasta. Det har vært veldig populært der i 750 år. Japanerne spiser denne suppen ikke bare til lunsj, men også til frokost eller middag. Den er lett å tilberede, har en rik smak og er veldig sunn

Georgisk pilaf skiller seg fra usbekisk pilaf i innholdet av færre ingredienser, og følgelig i enkelhet av tilberedning, men det er ikke dårligere i smak. Det er nødvendig - 1 kg lam - 300 g fett halefett - 4 kopper ris - 5 stykker

Bree er kongen av oster og kongenes ost. Takket være den sofistikerte og pikante smaken har den lenge blitt en fast på gourmetbordet. Denne osten er god ikke bare som matbit, men også i forskjellige salater. Det er nødvendig - Brieost, 100 g

I Mexico aner urbefolkningen ikke hva "Borodinsky-brød" og "skiver brød" er. Men lokale kokker tilbereder deilige maistortillaer - tortillaer. Det beste er at å lage tortillas er like enkelt som å beskjære pærer og hjemme hos oss

Burrito er en tradisjonell meksikansk rett så elsket av gourmeter over hele verden. Igjen lages tradisjonelt burritos med kjøttfyll. Imidlertid er det noen gode nyheter for veggien også - en vegetabilsk burrito med sopp. Det er nødvendig tortillas (meksikanske flatbrød) - 2 stykker søt paprika - 2 stk

Kaldt vær setter inn, og deilige varmende cocktailer kommer til å hjelpe oss. Gløgg, ingefærlimonade og urtete er det som holder deg syk i høst. Bruksanvisning Trinn 1 Gløgg. Dette er trolig den vanligste oppvarmingsdrikken

En veldig enkel spansk oppskrift på fylte paprika med ris, kylling og grønnsaker vil bidra til å diversifisere menyen. Retten viser seg å være velsmakende, tilfredsstillende, veldig sunn, men ikke for høy i kalorier. Det passer også for de som er på diett

Høsten er en tid for endring. Dette er den perfekte tiden for å komme i form. Lette og aromatiske kålkoteletter med champignoner vil ikke bare glede hele familien, men vil også ha en hyggelig effekt på utseendet ditt. Det er nødvendig hvitkål - 1 kg gulrøtter - 1stk løk - 1stk champignons (fersk eller syltet) - 200 g dill oliven olje melk 1,5% - 150 ml kyllingegg - 2 stk

Høst er en bedragende tid når det er så lett å bli forkjølet. Tradisjonelle healere har det travelt med å hjelpe kroppen vår - gulrøtter og ingefær - ekstremt nyttig og rik på alle slags vitaminer og mikroelementer. Utrolig enkel å tilberede og næringsrik, denne puré suppen er et flott tillegg til ditt daglige kosthold og beskytter deg mot virusangrep

Gresskar er ikke bare et lagerhus med vitaminer og naturlige antioksidanter, men også den mest trofaste vennen i kampen mot overflødig vekt. Vel, gresskarpuré suppe vil glede selv de mest sofistikerte gourmeter. Det er nødvendig gresskar - 800 g

Plomme er en lite verdsatt frukt: den finnes ikke ofte i den gjennomsnittlige personens diett. Paradoksalt nok er dette et veldig velsmakende, allsidig og nyttig produkt. Kanskje, etter å ha funnet ut fordelene med plommen, vil mange ønske å se den oftere på bordet sitt

Kaken fikk sitt spennende navn for sin ekstraordinære eiendom. For tilberedning blir det laget røre og ingenting annet enn det, og i ferd med å bake kaken er delt inn i flere lag: rødaktig kjeks, delikat vaniljesaus, utsøkt soufflé med vaniljearoma

Vaniljekaker er en favoritt delikatesse for mange siden barndommen. Formen deres kan være helt annerledes - kuler, pinner, ringer. Og fyllet er ikke alltid søtt, de kan fylles med forskjellige pates, salater og serveres som matbit. For å lage søte kaker brukes vaniljesaus, smør og til og med kondensert melkekrem

Veldig lette kaker vil glede deg ikke bare med en fantastisk smak, men også med et originalt utseende. Det er veldig enkelt å lage mat, og hvis du har barn, vil de gjerne hjelpe deg i denne hyggelige virksomheten. Disse fantastiske kakene kan dekorere hvilket som helst bord

Disse kakene er et skikkelig mirakel, da de selv blir trelags under forberedelsesprosessen! Det er nødvendig - 3 store egg ved romtemperatur; - 120 g sukker; - 100 g smør; - 20 ml vann; - 95 g mel; - 400 ml melk; - 2 ts vanilje-essens

Veldig enkel å tilberede, marshmallow kake med lang holdbarhet. Pluss ingen baking nødvendig! Den enkleste kakeoppskriften som er lett å tilberede like før gjestene kommer. Det er nødvendig - 1 kg. marshmallow; - 500 gr. skallede valnøtter

Kurvoppskriften vil ikke la deg være likegyldig. Du kan bruke hvilken som helst fylling - kondensert melk, syltetøy eller friske bær. Det er nødvendig - 100 g margarin; - 165 g mel; - 1 eggeplomme; - 65 g melis; - 65 g nøtter

En solid, ukomplisert og rimelig versjon av kyllingrull, veldig velsmakende og samtidig kosthold! Det er nødvendig - 1 kylling som veier omtrent 1, 3 kg; - 5 fedd hvitløk; - 25 g granulert gelatin; - 2 ss. korn sennep

Søtpotet- og kjernemelkkake viser seg å være veldig uvanlig, saftig og aromatisk. Piskede eggehviter og kjernemelk gir denne kaken en delikat, behagelig tekstur. Slike bakverk vil utvilsomt overraske hjemmet og gjestene. Det er nødvendig - 2 middels søte poteter - 4 ss smør, smeltet - 2 ss fersk sitronsaft (valgfritt) 1/2 ts malt kanel 1/2 ts kosher salt - 3 store egg (eggeplommer og hvite) - 1/2 kopp sukker - 2 ss mel 3/4 kopp kjernemelk

Rutabaga er en toårig plante som tilhører kålfamilien. Denne kulturen dyrkes i Europa, Nord-Amerika, og den finnes i Australia. På grunn av svedens motstand mot lave temperaturer, trives denne rotgrønnsaken under forhold som ikke er egnet for termofile grønnsaker

Bokhvete inneholder en stor mengde næringsstoffer og vitaminer. Men mange inkluderer det ikke i kostholdet sitt på grunn av uvitenhet om hvordan de skal lage det deilig. Dette gjøres veldig enkelt og raskt, men det viser seg å være deilig og næringsrikt

Siden antikken har perlebygg vært kjent for sin store mengde vitaminer og aminosyrer. En skattekiste av jern, kalsium, kobber, sink, mangan og kalium. I gamle dager ble perlebyg servert til bordet uten mye servering, men nå har alt endret seg og blitt mye mer interessant og velsmakende

Noen ganger er det tider når det rett og slett ikke er tid til matlaging. En mikrobølgeovn kan hjelpe i slike situasjoner, du trenger bare å vite noen oppskrifter på retter som vil være på bordet takket være det på bokstavelig talt noen få minutter

Ris, kongen av det asiatiske kjøkkenet, kan tilberedes ikke bare på komfyren eller i riskoker. Hvis du nærmer deg løsningen på dette problemet riktig, vil mikrobølgeovnen skjemme bort husholdningen din med en deilig og sunn tallerken. Det er nødvendig ris - 1 glass

Noen ganger oppstår en situasjon når det ikke er nok tid til å tilberede en kake eller kake. En øyeblikkelig kakeoppskrift kan være en virkelig livredder. I tillegg brukes cottage cheese som en krem, noe som gjør kaken ikke bare enkel å tilberede, men også sunn

Millefeuille betyr "tusen blader" på fransk. Dette er ikke bare navnet på butterdeig, men også på salte snacks, samlet i en haug med flere ingredienser og lagdelt med en tykk saus eller grønnsakskaviar som passer din smak. Det er nødvendig - 100 g butterdeig

Det er rester av en baguette i brødkassen, og du har absolutt ikke noe ønske om å lage de vanlige smørbrødene? Litt mer tid og krefter, så får du en fantastisk søndagsdessert ut av det! Det er nødvendig Hvitt brød - 6-8 skiver

Disse deilige bær og oransje krembrunene har en flassende, knasende deig. Den delikate kremen balanserer syrlige bær perfekt med søtheten. Den eneste ulempen med denne retten er den elastiske deigen, som delaminerer til platene. Det er nødvendig For kremen:

En middag uten søt, som en verdig avslutning på måltidet, virker for meg ufullstendig, som en symfoni uten siste akkorder. Og for all snakk om ekstra kilo og centimeter, bare vet når du skal stoppe! Det er nødvendig For testen:

Fylt sushki er en veldig god rett som kan brukes både som forrett og som matbit. Det er også veldig praktisk å ta dem med på turer. Og de forbereder seg raskt og enkelt. Det er nødvendig - 1 pakke vanlige tørketromler uten forskjellige smaker og valmuefrø

Smakfulle kyllingruller med skinke og ost vil være en fantastisk rett for et festbord. Det er nødvendig - 1 kyllingbryst - 200 g skinke; - 150 g ost; - 2 ss. sennep; - 1 ss. søt ketchup; - 2 ss. vegetabilsk olje; - 2 ss

Hvis du vil lage noe som ikke er helt vanlig for husholdningen, men fantasien din plutselig er avsluttet, kan du prøve å lage fylte tørketromler. Retten tilberedes raskt og enkelt, den ser fristende ut og krever ikke spesielt forseggjorte ingredienser

I den fjerne sovjetiske barndommen ble slike bagels solgt i brødavdelingen i enhver butikk. Og så forsvant dette deilige produktet fra hyllene. Nå selger de boller under dekke av bagels, men deres smak er slett ikke den samme. Det viser seg at å lage ekte bagels med valmuefrø ikke er så farlig

Denne oppskriften lager en delikat og deilig kake med vaniljesmak. Delikatessen tilberedes raskt, på noen måter ligner den til og med en ostekake, men med en mer luftig tekstur. Vanilje rømme kan serveres til frokost, ettermiddagste og til og med på ferie

Du kan lage utrolig mange retter fra kjøttdeig av forskjellige typer kjøtt. De er tilfredsstillende, smakfulle og ser ganske presentable ut. Slike retter er vanskelige å ødelegge fordi kjøttdeig er veldig lett å tilberede og kan inngå i mange oppskrifter

Det de bare ikke kommer på. Har du prøvd bacon-pakket bagels? Ikke ennå? Så husk å prøve denne originale varme retten. Det er nødvendig - smørbagler - 3 stykker; - Hochland kremost - 3 ts; - bacon - 6 skiver; - tre egg

Hvorfor elsker vi manna? For det faktum at det er en delikat, luftig og næringsrik kake som du trygt kan eksperimentere med, tilsette en rekke ingredienser i deigen og endre smak etter eget skjønn. Mannik kjeder seg aldri, den forberedes enkelt, raskt og krever ikke store utgifter

Ruddy bagels tilberedt i henhold til denne oppskriften har en uvanlig smak. De er gode å bruke med melk, men også deilige med kaffe eller te. Nå i løpet av fastetiden kan faste mennesker erstatte smør med vegetabilsk olje og smøre bagels med teblad

Hvis du elsker hvitløk i alle former, bør du definitivt lage en hvitløks tortilla. Denne retten er veldig velsmakende, dessuten er det praktisk å ta den med seg. Det er nødvendig - mel - 350 g; - salt - 1/3 ss; - melis - 1/3 ss

Som barn var romkvinner en delikatesse for oss som vi ikke alltid hadde råd til. De ble dynket i naturlig sirup med rom, duftende og veldig velsmakende. Nå på salg er de langt fra de samme. Det er best å bake en baba-rom hjemme og lage den til din smak

Noen ganger vil du for te ha noe som raskt kan tilberedes, og retten vil være deilig. Når du føler deg motvillig til å gå i butikken og samle søtsaker, kan du prøve å lage ostemassadoughnuts. De inneholder enkle ingredienser som hver husmor sikkert vil ha

Alt du trenger for en rask baking er en deigoppskrift og noen få enkle retningslinjer. Å lage deig til paier, hjemmelagde kaker og bakevarer er mye enklere enn det høres ut. Denne deigen kan fryses og oppbevares i opptil to måneder i fryseren

Tørking av te er en veldig kjent og vanlig delikatesse, men du ser ganske kjedelig. Men hvis du viser fantasien din, kan tørketrommel i matlaging brukes på interessante måter, for eksempel for å lage ostekaker av dem. Det er nødvendig - ti tørketromler

Valmuefrø tørkere er gode for familie te. Du kan lage en slik tradisjonell russisk delikatesse selv. Det er flere oppskrifter for tilberedning. Tørking med valmuefrø på kondensert melk Du må ta følgende ingredienser: kondensert melk (300 ml), mel (4 kopper), egg (3 stk + 1 eggeplomme, som er nødvendig for å smøre tørketrommel), brus (0,5 ts), salt (1/4 ts l

Koteletter er en allsidig rett som kan serveres trygt både på et festbord og på hverdager. Den utsøkte fyllingen vil gi deg mye glede og vil gi deg et godt humør. I tillegg ser den saftige, stekte skorpen så appetittvekkende ut. Ekte gourmeter vil sette pris på denne retten

Polenta er et knust korn som gjør kaken veldig luftig. Yoghurt gir ømhet til bakevarer og pistasjenøtter - en original smak. Det er nødvendig - 250 g rørsukker; - 125 g smør; - 3/10 ml melk; - 1 glass mel; 1/2 kopp polenta - 1/2 kopp yoghurt - 2 egg

Plomme terter er utmerket. Men de blir bedre, smakfullere og mer aromatiske etter at krydder kommer til ledsagerne til plommen, som understreker alle fordelene med bæret. Plomme terte med kardemomme er perfekt til te på søndag kveld. Det er nødvendig - plommer - 10 stykker, - kardemomme - 6 esker, usøtet yoghurt uten tilsetningsstoffer - 180 gram, - sukker - 150 gram, - mel - 140 gram, - smør - 130 gram, - to egg, - bakepulver - 1 ts, - en klype

Du kan og bør skjemme bort deg selv, spesielt når det gjelder desserter. Søt jordbær yoghurtpai er en sann kjærlighetserklæring. Kok, nyt smaken og inviter gjestene! Det er nødvendig - 400 g mel; - to egg; - 200 g sukker

Vaktelkjøtt er et deilig kostholdig kaloriprodukt rikt på vitaminer og næringsstoffer. Vaktelkjøtt er kjent for sin saftighet, ømhet og aroma av vilt. Ved tilberedning av marinert vaktelkjøtt beholdes alle vitaminer og mineraler. Det er nødvendig Til matlaging av vaktler marinert i vin og bakt med grønnsaker og bacon:

Vil du lage kjøtt på en uvanlig måte? Ikke stuv, ikke stek, men bake den i bacon i form av en liten rull med fyll! Retten leveres med en oppskrift på en tomatsaus med aromatiske urter og hvitløk. Du kan bruke hvilken som helst type kjøtt i oppskriften, men på grunn av tilstedeværelsen av bacon, bør det foretrekkes varianter med lite fett:

Krydret, lys og elegant jalapeno paprika fylt med ost, innpakket i bacon og bakt i ovnen er en utmerket forrett som passer perfekt til nyttårsbordet. Det vil ikke kreve noen spesielle kulinariske ferdigheter fra deg, det vil ikke ta mye tid, men det vil absolutt glede elskere av sterke drikker på jakt etter et verdig akkompagnement til et glass "

Havrekake tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg å være luftig, porøs, luftig. Kjøttet hennes er duftende, fuktig og smaker salt. Denne retten kan serveres som kake eller spises i stedet for brød. Det er nødvendig - smør - 30 g

Myke potetpannekaker med sprø skorpe og øm vaktellever med sopp-, fløte- og ostesaus er en flott kombinasjon! Prøv det! Vaktelelever er et helt kostholdsprodukt med et fettinnhold på ikke mer enn 11 g, protein - ikke mindre enn 18 g per 100 gram vekt og kaloriinnhold - 174 kcal

Egg bakt i soppsaus er en fantastisk oppskrift som kan verdsettes for sin bekvemmelighet og smak. Soppsaus kan tilberedes på forhånd og varmes opp til frokost sammen med egg. Retten vil vise seg å være næringsrik, velsmakende, tilfredsstillende og rask

Kyllingkjøttboller kan med rette betraktes som en utsøkt delikatesse: i allianse med tomatsaus og ostefyll får retten en spesiell chic, og bakst i ovnen gjør at du kan bevare kjøttets saftighet og ømhet. Ingredienser: Hakket kylling - 0,5 kg

Det er nødvendig • Fisk (brasme) - 2 kg; • Bokhvete - 200 gr; • Løk - 2 stykker; • Egg - 3 stk; • Tørket sopp - 20 gr; • Vegetabilsk olje - 15 ml; • Smør - 65 gr; • Salt pepper. Bruksanvisning Trinn 1 Kok bokhvete med hakket tørket sopp i saltvann

Champignons er veldig velsmakende sopp, hvorfra du kan tilberede enhver rett. Og denne forretten vil passe til ethvert bord og vil bli utsolgt i løpet av få minutter. 12 stk. vaktelegg, 12 stk. store sopp, 1 løkhode, 50 gr

Fylt og ovnsbakt "Half" pepper er en veldig lett å tilberede tallerken som diversifiserer kostholdet, og også dekorerer enhver familiemiddag eller festbord. Denne fylte pepper består av grønnsaker, kombinert kjøttdeig, ris og rømme

Det viser seg å være en veldig øm og velsmakende informasjonskapsel. Enhver husmor kan enkelt tilberede en godbit for familien sin. Sjokoladedråper gir denne retten en utvilsom glede. Det er nødvendig - 30 g hvetemel (helst premium)

Sjokoladekjeks er veldig populære blant søtsaker. Her er en enkel og upretensiøs oppskrift for tilberedning. Slike informasjonskapsler har et attraktivt utseende, smakfull aroma, og til tross for sin enkelhet viser de seg å være veldig velsmakende og søte

Hestekjøtt er et kostholdskjøtt som inneholder mye protein. Det er veldig nyttig for menneskekroppen, hestekjøtt blir endelig assimilert på 3 timer. Også hestekjøtt er luktfritt. Hvordan lage hestekjøttgryte - 200 g kjøtt uten ben - 20 g smør for slukking - 45 g løk - 45 g gulrøtter - 200 g poteter - salt pepper Først tar vi hestekjøtt og skyller godt, så tar vi hestekjøttmasse og skjærer i biter som veier ca 50 g

Det er utallige oppskrifter på potetpannekaker. Jeg gjør oppmerksom på en annen, ikke mindre velsmakende og interessant enn resten. Glede dine kjære ved å lage potetpannekaker med kjøtt. Retten vil forbløffe deg med sin saftighet og god smak

Du trenger ikke sitte på kjøkkenet i flere timer for å lage deilige bakverk. Den originale hurtigkaken kan stekes på en halv time. Og hjemmelaget eller kjøpt syltetøy vil gi denne kaken en spesielt behagelig smak. Fordel den på kaker eller tilsett den direkte i deigen - søt og syltetøy vil gjøre en ydmyk dessert til en skikkelig godbit

Denne delikatessen til te eller kaffe har en oljeaktig sandbunn, en kremaktig kremaktig fylling med sitroner - en virkelig glede! En slik kake tilberedes på omtrent 1 time, men alle husstandsmedlemmer vil sette pris på arbeidet ditt. Det er nødvendig For ti porsjoner:

Utvalget av sitronterter er fantastisk. Dette er vanlig sitrongress og sitronterter fra alle typer deig med forskjellige fyllinger. Men de har alle en unik lys sitronaroma og smak. Det er nødvendig For en enkel sitronpai:

Mannik pie er et vinn-vinn-bakevalg. Det fungerer alltid. Det er like bra for baking for hver dag, så vel som en livredder i en situasjon når gjestene er på dørstokken. Det er nødvendig - 1 kopp sukker - 1 glass gryn - 1 glass mel - 1 glass kefir - 2 egg - brus 0,5 ts - sitronsyre eller 1 ss sitronsaft - 4-5 ss vegetabilsk olje - fyllstoff etter smak (frosne eller friske bær, nøtter, tørket frukt) - 20 g smør - kakeform - ovn Bruksa

Denne oppskriften er perfekt for nybegynnere i kulinarisk virksomhet eller bare husmødre med begrenset forsyning, men som vil fortsette å glede husstanden med en deilig lunsj. Det er nødvendig - poteter - pære løk - gulrot - vegetabilsk olje - Hvit kål - salt Bruksanvisning Trinn 1 Vask og skrell potetene

Det er ganske enkelt å tilberede aromatiske, myke og uvanlig velsmakende khachapuri med ost hjemme. For å gjøre dette trenger du bare å fylle på de nødvendige ingrediensene. Det er nødvendig 3 kopper hvetemel 1 glass kefir 2 kyllingegg 0,5 ts soda 1 ts salt 1 ts Sahara Vegetabilsk olje 1 ss

Ruller er veldig populære over hele verden. De kan tilberedes til frokost. Og hvis du legger til en original fruktdekorasjon, kan du servere den som en utsøkt dessert til en festlig fest. Det er nødvendig For testen: Hvetemel 1300 gram, semulegryn 2 ss, smør eller margarin 125 gram, 1 eggeplomme, rømme 150 gram, 4 ss kaldt vann, revet brødsmuler 3 ss, salt

Kandiserte frukter er kandiserte bær, frukt og grønnsaker som er kokt i sukker sirup og tørket på en bestemt måte. Det antas at kandiserte frukter er mye sunnere enn vanlige godteri fordi de inneholder vitaminer og fiber, og også har lavere kalorier, de kan spises under en diett

Kjøttet av sjøfisk er mye tettere enn kjøttet fra fisken som lever i ferskvannsmiljø, så sterke komponenter som krydder og syrer vil ikke ødelegge smaken, og tykkere, mykgjørende: sauser, oljer, meieriprodukter og stivelseskomponenter er bedre egnet til den

Hake filet er verdsatt for sin smak. På grunn av det lave fettinnholdet i denne fisken, brukes den i baby- og diettmat. Oppskrifter for matlaging av fisk er varierte, den kan stekes, bakt, brukes til å lage supper. Det er nødvendig Hake filet egg mel kjeks salt krydder vegetabilsk olje Bruksanvisning Trinn 1 Tin fisken før du tilbereder hakefilet

Denne populære meksikanske retten kan lett tilberedes hjemme. Det er verdsatt for sin unike, fyldige smak og enkle tilberedning. Det er nødvendig • ½ kg kjøttdeig; • 1 blad salat; • noen grønne løk; • 2 mellomstore løkhoder

Hake er en kjent og elsket fisk av mange. Den tilhører torskefamilien, så fersk fisk har en virkelig rik smak. Imidlertid bevarer en rask og dypfrysing mange av kulingens egenskaper. I denne forbindelse er det for øyeblikket et stort antall kulinariske oppskrifter fra denne fisken

Hakekjøtt, mye brukt i kosthold, har lite kalorier og er lett fordøyelig. Ernæringseksperter anbefaler å inkludere kulmule i menyen din, siden denne fisken inneholder mineraler og vitaminer. Hake kan tilberedes stekt, kokt eller bakt i ovnen

I juli vises friske bær i markeder og butikker, som ikke bare har en fantastisk smak, men som også inneholder en enorm mengde nyttige stoffer. Muligheten til å fylle på vitaminbutikker bør ikke gå glipp av mens sommersbærsesongen er i full gang

Latkålruller ligner sine "klassiske" kolleger når det gjelder sammensetningen av produkter, men prosessen med tilberedningen er mye enklere: når alt kommer til alt trenger du ikke å fikle med et kålhode, demontere det i separate blader og bli kvitt av tøffe årer

Red Velvet Cake er en verdensberømt svampekake, som utmerker seg ved sin uvanlige farging av kakene - fra knallrød til rødbrun fargetone. Denne fargen oppnås ved å tilsette matfargestoffer i deigen. Kremfløte brukes tradisjonelt som fyll. Det er nødvendig For testen:

I begynnelsen av fastelavnsuka er det på tide å velge de pannekakerettene du vil glede dine kjære med. Hvis de klassiske påleggene kjeder seg litt, kan du prøve noe nytt, for eksempel pannekaker med sjokolade eller en pannekake-ostemasse gryte med rosiner

"Berliner" eller donkre av beerslin refererer til tradisjonelle tyske bakverk. Oftest er de forberedt til jul og også til påske. Som fyll for "berliner" brukes ethvert søtt fyll, for eksempel fløte, syltetøy eller kokt kondensert melk

Saus er en viktig del av en pastarett; den kan gjøre den øm eller smakfull, krydret og smakfull. Det er mange pastasauser i italiensk mat, for bare å nevne noen. Tomatsaus Ingredienser: 400 g hermetiske tomater i sin egen juice (uten skinn)

Tortillas (eller tortillas) er populære myke meksikanske tortillas som kan fylles med en rekke kjøtt-, bønne-, grønnsaks- og ostefyll og rulles eller rulles opp. Resultatet er snacks som burritos, quesadillas, enchilada eller chimichangi. Tortillakaker kan lages hjemme - det er et blunk

Alle har nok prøvd disse snacksene: rustikke poteter (potetskiver bakt med krydder) og løkringer (friterte løkringer i deigen). De er veldig populære på forskjellige hurtigmatkafeer, men de er ikke vanskelige å tilberede hjemme. Løkringer Ingredienser:

Krem, soufflé og mousse er de mest delikate desserter som smelter i munnen, som dessuten ikke er veldig vanskelig å tilberede. Tradisjonelt serveres de i serveringsskåler i glass og pyntet med pisket krem, friske mynteblader, fruktbiter og bær

Hele fersken høstet om vinteren preges av sin utmerkede smak og delikate aroma. De har et veldig attraktivt utseende, mens du ikke trenger å kaste bort tid på å skille frøene under forberedelsen. Imidlertid anbefales det å ta hensyn til flere nyanser når du lager mat

Yoghurt er et velsmakende gjæret melkeprodukt, en verdifull kilde til kalsium og protein. Å spise det regelmessig antas å forbedre funksjonen i mage-tarmkanalen. Hjemmelaget yoghurt basert på hel kumelk eller sauemelk er mest fordelaktig. For tilberedning brukes vanligvis en spesiell surdeig

Løk er en deilig, sunn og allsidig grønnsak. Få mennesker liker det friskt, men etter varmebehandling blir løken myk og behagelig pikant, og det er derfor den er så populær i matlaging. Løksupper krydret med fløte, ost og krydder er spesielt deilige

"Hedgehogs" er en av de mest populære kjøttdeigene, kjent for mange fra barndommen. De er enkle å tilberede og passer godt til mange vegetabilske sideretter. Det er nødvendig - 400 g kjøttdeig - 1 pose dampet langkornet ris fra Uvelka-varemerket (kan erstattes med den vanlige pakningen)

Pitasalat er en lett å tilberede og allsidig forrett som passer både til dagsmenyen og festbordet. Hjemmelaget lavash snacks er deilig og variert. For å forberede dem trenger du en klassisk tynn armensk lavash - overflaten er smurt med majones, myk ost eller smør, knuste produkter legges på toppen og pakkes inn i en rull

En veldig enkel å tilberede, men likevel deilig og velsmakende forrett som krever en spesiell koreansk gulrotkrydder. Det er nødvendig - 1 tynt pitabrød - 200 g rå gulrøtter - 250 g ost - 1 stor haug med fersk dill - 2 fedd hvitløk - 1 ss

En veldig delikat og krydret smak av gresskarpurésuppe, som kan gjøres mer kosthold ved å erstatte krem med melk. Pynt om ønskelig den ferdige retten med en kvist med urter eller gresskarfrø, og du kan også servere sprø krutonger med suppen

En utsøkt dessert av tynne pannekaker og sjokoladefyll som smelter i munnen, vil ikke etterlate likegyldig søt tann. Å lage en slik kake er slett ikke vanskelig. Det er nødvendig For testen: - 300 g hvetemel - 500 ml melk - 3 kyllingegg - en klype salt For mousse:

Sorbet er en frossen godbit. Det kommer godt med i sommervarmen som aldri før. Jeg foreslår å tilberede denne desserten fra en frukt som aprikos. Det er nødvendig - ferske aprikoser - 900 g; - vann - 1 glass; - sukker - 1 glass

Navnet Ossobuco, som er veldig uvanlig for øret og øynene, kan gi forskjellige inntrykk. Dette er faktisk en veldig velsmakende rett laget av biffbein, krydret av bringebær og aprikoser. Det er nødvendig -sukker 85 gram - biff på beinet 6 stykker - tomatpuré 1 ts -salt -aprikoser 10 stk - hvitløk 2 fedd - mel 4 ss - tørr hvitvin 2 glass -grønne grønnsaker - bringebær 200 gram -sitronsaft - vegetabilsk olje 3 ss - løk 1 hode Bruksa

Curd dessert med aprikoser er en viktig del av babymat. Aprikoser inneholder kalium, magnesium, karoten og fosfor. Høstost er ikke mindre nyttig. I tillegg til alle de ovennevnte sporstoffene inneholder den også kalsium. I tillegg til de store fordelene er cottage cheese-desserten veldig velsmakende og øm

I sesongen med ferske land aprikoser kan du rett og slett ikke passere denne delikate paien på hakket deig! Det er nødvendig Stiftelsen: - 200 g mel; - 100 g smør; - en klype salt; - 2 ss. Sahara; - 1 egg. Krem: - 70 g kremost

Enhver husmor kan tilberede myke, smakfulle og aromatiske cupcakes. I henhold til disse proporsjonene produseres ca 20-25 muffins. Cupcakes er minimale og vil glede deg. Det er nødvendig - 1 gresskar - emballasje av margarin

Alle kjenner drikken "Tarhun" siden barndommen. Det ser ut til, hva kan du lage mat med denne drinken, i tillegg til cocktailer, og hvordan kan den brukes til matlaging? Det viser seg at det er oppskrifter og samtidig veldig velsmakende og vannet

Gresskar muffins med honning og appelsin er et deilig tillegg til te. Cupcakes tilberedes enkelt, ingen vil umiddelbart gjette at det er gresskar i bakevarene - i kombinasjon med appelsin, rosiner og honning får den en helt ny søt smak. Det er nødvendig - 200 g gresskar - 150 g mel

Høsten er i ferd med å komme - tiden for å høste og lage kulinariske mesterverk. Fra grønnsaker kan du lage ikke bare blanke for vinteren, men også deilige retter for hver dag. For eksempel søte og ømme gresskarmuffins. Munnvannende gresskarmuffins er en sunn og velsmakende rett

På slutten av høsten er tiden for persimmon. Det var på denne tiden at den eksotiske, men allerede kjente frukten for oss modner og går i hyllene i alle butikker. Jeg elsker å lage persimmonpai og vil gjerne dele oppskriften med deg. Det er nødvendig 200 gram mel, 50 gram smør, 4 ss sukker, ½

Du kan lage din egen osteknekker med et minimum av mat. Disse kjeksene vil være mye bedre enn de kjøpte. Det er nødvendig 220 gram Cheddarost (eller annen hard plast), 4 ss smør, 1 kopp mel, 1/2 ts salt, 2 ss kaldt vann. Bruksanvisning Trinn 1 Riv osten på et grovt rivjern, skjær smøret i små terninger

For å gjøre rekene saftige og ømme, prøv å lage dem i henhold til oppskriften min. Alt er enkelt, raskt og utrolig velsmakende. Det er nødvendig 500 gram kongsreker, 4 ss sitronsaft, 3 ss olivenolje eller solsikkeolje, 4 ts flytende honning, 4 fedd hvitløk, urter, salt

Pannekaker er en tradisjonell rett i mange land. De kan enten være hovedrett eller dessert. Jeg vil dele med deg en oppskrift på salte pannekaker, som vil være et flott tillegg til kjøttretter. Det er nødvendig 2 egg, 1 kopp mel, 1 kopp melk, en klype salt, 2 ss solsikkeolje, 2 bunter persille, 100 gram cottage cheese, 4 tomater, 3 ss olivenolje, 2 fedd hvitløk, 1 gulrot, salt pepper

Disse søte "Ladybugs" -smørbrødene vil sikkert dekorere ethvert festbord og vil glede både barn og voksne. Det er nødvendig - baguette; - smør; - rød fisk (laks, laks, ørret); - oliven (pitted); - Cherrytomater

Mango har fortjent vunnet sin plass på russernes bord. Denne tropiske frukten øker immuniteten, hjelper til med vekttap og gir salater en krydret smak. Det er nødvendig 4 salatblader, 1 fersk agurk, 2 modne mango, 200 gram skrelt reker, persilleblader, juice av en sitron, 100 ml vann, 1 ts olivenolje, salt

En enkel og rask oppskrift på småkaker. For rådgivning anbefaler jeg deg å bruke form, men du kan ganske enkelt kutte ut figurene med en kniv. Det er nødvendig 180 gram (1 pakke) margarin eller smør, 0,5 kopper sukker, 1,5 kopp mel, 2 ss melis, et ark folie og et ark bakepapir

Plomme er en av få frukt som hjelper til med eliminering av kolesterol og forbedrer fordøyelsen. Men i kaldt vær er det praktisk talt umulig å få en plomme, så du kan fylle på deilig og aromatisk syltetøy. Det er nødvendig 1 kilo plommer, 10 valnøtter, 1 kilo sukker, en halv liter vann

Soppsesongen nærmer seg slutten, og det er på tide å sørge for at sopprettene gleder deg hele vinteren. Tørket sopp beholder ikke bare sine gunstige egenskaper, men gir også smak til rettene dine. Det er nødvendig 10 kilo sopp (porcini sopp, champignons, asp sopp, boletus, boletus, honning agarics, boletus), bakeplate, bakepapir Bruksanvisning Trinn 1 Skal soppen forsiktig fra jorden og bladene, fjern de bortskjemte

Det er umulig å forestille seg lunsj uten et første kurs. En av de mest populære er potetsuppe, men noen ganger vil du virkelig ha noe krydret og uvanlig. For en forandring kan du koke ertesuppe med røkt kjøtt og kutte rårøkt pølse i den før servering

Physalis bær er en eksotisk kultur som dyrkes som en prydplante. I mellomtiden er physalis-frukt veldig nyttig. Denne frukten inneholder vitamin C, aminosyrer, polysakkarider, mineraler og betakaroten, og har en duftende og smakfull frukt. Physalis lager en god syltetøy, som brukes til å fylle og dekorere konfekt, som en uavhengig dessert

Glaserte ostemark er en favoritt delikatesse, ikke bare for barn, men også for de fleste voksne. Men samtidig inneholder butikkproduktet et stort antall usunne komponenter: fortykningsmidler, smaker, konserveringsmidler og fett av lav kvalitet

Absolutt alle barn elsker glaserte ostemasse, som er fylt med fargestoffer, konserveringsmidler, smaksforsterkere og unaturlige smaker, men vender opp nesen fra høykvalitets og sunn cottage cheese tilberedt hjemme. Det er nødvendig - 50 g mørk sjokolade (75-80%)

Ris tilberedt i en stekepanne er en deilig, øm, aromatisk siderett. I tillegg kan slik ris serveres som en separat, uavhengig rett, som vil glede deg med utseendet og smaken ikke bare på vanlige, men også på faste dager. Det er nødvendig 1 ss

Russiske gjestfrie høytider gjør sjelden uten sopp tilberedt på forskjellige måter. Naturligvis kan håndlagde emner ikke sammenlignes med kjøpte. Erfarne husmødre har sine egne oppskrifter på soppretter, mens de unge lurer på hvordan de skal sylte om vinteren

Perlebyg er ikke veldig populært, ikke bare på grunn av varigheten av tilberedningen. Feil tilberedt blir det "gummiaktig" eller "presenning" både i smak og konsistens. Hvordan lage bygg riktig? De som håper å lage bygg raskt, blir skuffet - det er umulig å lage bygg raskt

Puff salat er ikke bare en deilig rett, men også en borddekorasjon. Hvis ingrediensene velges ikke bare etter smak, men etter farge, vil den flakete salaten se vakker ut i en liten gjennomsiktig porsjonert vase eller bolle. Et annet alternativ for servering av puffesalater er å legge dem lagvis i en spesiell form som den ikke fester seg til

Denne retten er laget i kulinarisk fusjonsstil, det vil si at den kombinerer de kulinariske tradisjonene i øst og vest. Pannekaker med laks er tross alt en tradisjonell russisk rett, kremost, for eksempel Philadelphia, er en tradisjon for amerikansk mat, men formen for å servere gourmetmat er mer japansk (minner om rundstykker eller sushi)