Sunn mat 2024, November

Så deilig kotelettene fra barndommen vår virket - fra skolekantiner og sommerleirer! Nei, de var selvfølgelig ikke så ekte som hjemmelagde koteletter, men likevel … de var elsket. Hemmeligheten bak koteletter Hver gang du hører uttrykket <

Gjedde kan stekes, etter å ha rullet i panering, eller du kan lage røre. Videre er det flere oppskrifter på røre: vanlig, ost, potet, med øl og andre. Og hver gir en appetittvekkende skorpe på fisk med sin egen smak. En enkel oppskrift på stekt gjedde Du trenger følgende produkter:

Ovnkoteletter er et flott alternativ for de som ikke liker stekte kjøttboller. Matlaging i ovnen tillater ikke bare å diversifisere det vanlige kostholdet, men også å spare tid for vertinnen. Når alt kommer til alt, mens kotelettene er bakt, kan du gjøre viktigere ting

Steinbit er en stor marin fisk med veldig ømt, fettete, velsmakende kjøtt. Den selges vanligvis som en ferdigbiff, kjølt eller frossen. Det er mest nyttig å bake steinbit på et bakepapir eller i en form, supplere med grønnsaker, sopp, ost, rømme eller tomatsaus

Biff er en av de sunneste typene kjøtt. Men han har også en betydelig ulempe - tørken på oppvasken etter langvarig varmebehandling. En riktig valgt marinade for kjøtt vil bidra til å utelukke den. Marinade for saftige biffbiff Ingredienser:

Erfarne husmødre vet at bjørnebær er komplekse og lunefulle bær i matlaging. Deretter flyter den ut, maler alt rundt i en blekkfarge, eller den forsvinner helt i en ukjent retning og etterlater triste svarte sølepytter. Men å vite noen triks, kan du fortsatt bake luksuriøse bjørnebærteier

Aromaen av ferske paier i huset skaper kos og i seg selv hever humøret. Men du har sjelden råd til å begynne å bake i en halv dag. Raskt paier gir ikke bare frodige, ømme, aromatiske søte bakverk på bordet, men også ganske hjertelige med kjøtt, fisk, sopp eller grønnsaker

For at den rosa laksebiffen ikke skal bli tørr, bør den fuktes på forhånd i en marinade basert på olje, soyasaus eller sitrusjuice. Hvis det ikke er tid til dette, kan du ganske enkelt servere den ferdige fisken til bordet med en rekke sauser

Det er veldig praktisk å alltid ha en krukke med stekt kjøtt for hånden, for med hjelpen kan du lage et stort utvalg av retter, for eksempel kokte poteter, pasta eller bokhvete. Som fyll for en rekke paier eller for pizza er lapskaus noen ganger bare uerstattelig

Paier med nektariner er enkle og veldig smakfulle bakverk som selv uerfarne husmødre kan gjøre. Deigen kan være hvilken som helst: gjær, puff, shortcrust, kjeks. Paier blir bakt i en vanlig ovn, tregkokeren eller mikrobølgeovn, hvis ønskelig, kan de grunnleggende oppskriftene modifiseres for å gi dem personlighet

Nesten hver husmor serverte kaviar til bordet minst en gang i livet. Imidlertid viste det seg i de fleste tilfeller å være kaviar av elite fiskesorter. I dag vil vi se på populære oppskrifter for kaviarkoteletter, som er laget på grunnlag av vanlig elvkarpekaviar

Stewed kjøttsuppe er en rett som er rask matlaging. Det kan tilberedes fra alle slags hermetiske kjøtt, men i alle tilfeller viser det seg å være veldig velsmakende og aromatisk. For å lage et solid første kurs må du koke buljongen

Nesten ingen ferie i huset er komplett uten rød kaviar. Denne delikatessen betraktes som et funn for gourmeter. Rød kaviar anses å være kaviar av laksearter. Det kan ikke bare være rødt. I virkeligheten har rød kaviar mange nyanser. Dette skyldes graden av pigmentinnhold i det fra karotenoidstoffer oppløst i fettdråper

"Mimosa" er en salat elsket av mange kokker for sin enkle tilberedning og tilgjengeligheten av ingredienser. Oppskriften er basert på fisk på boks, egg, løk og majones. Dette er ikke bare en solid, men også en lys tallerken som kan dekorere ethvert bord

Selv om du følger et fullverdig kosthold hele vinteren, vil våren kroppen oppleve mangel på vitaminer i en eller annen grad. Solrike dager følges ofte av tretthet og irritabilitet, hår og negler forverres, og immuniteten svekkes. Vanligvis på denne tiden av året anbefaler ernæringseksperter å berike dietten med mat rik på vitamin C, B, A

Brennesle i mai - begynnelsen av juni, samlet i et økologisk rent område, vil berike den daglige menyen med uvanlige og smakfulle retter. Denne upretensiøse og sunne planten kan ikke bare bli den viktigste ingrediensen i vanlige grønne salater og kålsuppe

Frysning av urter er en fin måte å bevare en vitaminrik mat på vintermenyen. Noen ganger holder ivrige husmødre blanke til våren og til og med begynnelsen av sommeren, når en ny avling allerede vokser i sengene. Spørsmålet oppstår - hva skal jeg lage mat fra frosne greener for ikke å kaste et verdifullt produkt og samtidig skjemme bort hjemmelagde deilige og lette retter?

Noen grønnsaker kan spises rå uten problemer. Andre grønnsaker har for hard tekstur, har en spesifikk smak, og noen inneholder til og med giftstoffer. De må utsettes for varmebehandling. Å forbedre smaken av grønnsaker, deres tekstur og samtidig bevare alle vitaminene er målet for å lage grønnsaker

Grønnsaker er det ideelle kosttilskuddet. De kan spises ferske eller stekes i ovnen med litt ost og krydder. Vegetabilske retter er alltid velsmakende og lyse. Det er nødvendig - 15 ml olivenolje - middels løk; - et fedd hvitløk

Delikat kjøttbrød er perfekt for en familiemiddag og for en festlig fest. For å lage en rull kan du ta kjøttdeig fra svinekjøtt eller ta kjøttdeig fra svinekjøtt og storfekjøtt - dette er etter eget skjønn. Og fra hakket kylling, vil rullen bli enda mer øm

Grønnsaker er produkter som er bemerkelsesverdige i smak og et sett med nyttige stoffer. Hvordan kan du bevare maksimalt av denne fordelen når de tilberedes? Små tips vil hjelpe deg med dette. Grønnsaker er et uvurderlig produkt for menneskekroppen

Biffrulle vil tjene som en utmerket dekorasjon for ethvert bord, ikke foruten det festlige. Matlaging er ikke så vanskelig - kulinariske spesialister, selv de som ikke har mye erfaring, vil takle det perfekt. Det er nødvendig - 150 gram ost

Jo mer interessante snacks det er på bordet i løpet av ferien, jo mer gjestfrie blir huset ansett, og husstanden og gjestene vil bli imponert over vertinneens kulinariske talenter. Snackrullen på grunn av ost og kjøttdeig viser seg å være utrolig myk, tilfredsstillende, og takket være krydderne som er inkludert i sammensetningen, er den også duftende

Chebureks er en slags paier laget av tynn og usyret deig med en rekke fyll. Til fyllingen brukes ikke bare kjøttdeig, men også kål, ost, sopp og poteter. For å tilberede kaker er det spesielt viktig å bruke riktig deigoppskrift, da vil kakene vise seg å være uvanlig velsmakende og myke

Sprø, saftige kaker er en av de typiske typene bakverk som kom til russisk mat fra den mongolsk-tyrkiske kulinariske tradisjonen. Oppskriften på kaker er ganske enkel, men hovedbetingelsen for å lykkes med matlaging er riktig eltet deig. Det er nødvendig - mel 7 ss

Tyske miniatyrkakekaker - en variant på den klassiske eplepai. Delikatessen gir en trippel glede. Ved bunnen er det en sprø skorpe. Mellomlaget er en saftig søt og sur fylling av epler og sitronsaft. På toppen av kakene er dekket med delikate smørkrummer

Pasta og pizza er kanskje de to mest populære rettene i italiensk mat. Imidlertid er italienske salater ikke mindre velsmakende og varierte. Noen av dem er så enkle å tilberede at selv barn fra sju eller åtte år kan takle dem. Mange italienske salater er basert på tomater, urter og forskjellige middelhavskrydder

Iskrem er den perfekte godbiten for en varm sommerdag. Forbered det selv, fordi en dessert som er kjøpt i en butikk, ofte inneholder en stor mengde fargestoffer, stabilisatorer, smaker, smaksforsterkere og forskjellige andre skadelige tilsetningsstoffer som sannsynligvis ikke kommer kroppen din til gode

Fra de første sommerdagene begynner den etterlengtede jordbærsesongen. Dette er den beste tiden å nyte deilige jordbærdesserter til ditt hjerte. De fleste av dem lager mat raskt, mens de krever et minimum av kjente ingredienser. De helsemessige fordelene med jordbær er ubestridelige

Nesten alle kaker uten baking er så enkle å tilberede at selv et barn kan takle dem. Deilige søte desserter er gode både for et lyst høytidsbord og for en vanlig familiemiddagsmatbit. Det er mange alternativer for kaker uten baking

Kylling og sopp er den perfekte kombinasjonen. Uansett tilleggsingrediensene, har mat fra disse produktene alltid høy næringsverdi, og rømmesausen understreker den allerede fantastiske smaken. Dessuten kan slike retter tilberedes på hvilken som helst kjent måte:

Nyttårsfesten har mange gastronomiske tradisjoner: champagne, Olivier, geléfisk og selvfølgelig krabbestikkesalat. I løpet av flere tiår har disse rettene blitt kjedelige, blitt kjent og praktisk talt blitt rutinemessige. I det minste forårsaker de ikke lenger en tydelig følelse av ferien

Fra myk fettfri cottage cheese kan du tilberede mange smakfulle og sunne produkter. Blant dem - ikke bare de vanlige søte bakverkene, men en rekke snacks. Ikke alle elsker smaken av ren cottage cheese. Men han er en av de ti mest sunne matvarene

Har du drømt om å prøve smørbrød med deilig jordbærsmør? Det viser seg at det kan gjøres på bare 5 minutter. Denne utrolige velsmakende godbiten vil bli verdsatt av både barn og voksne. Det er nødvendig -1/2 kopp myknet smør -1 og 1/2 kopp melis For syltetøy:

Baking heier oss alltid opp og tilfører kos og atmosfære i huset. Så du vil gå tilbake til et hus hvor det alltid lukter duftende, deilige bakverk. Det er nødvendig - ett glass med hvilken som helst syltetøy etter eget valg - et glass siktet premium hvetemel - ett egg - en kunst

Den svimlende og forlokkende aromaen til kaffe begeistrer sansene, ikke bare for ivrige kaffeelskere, men også for vanlige mennesker. Kaffe kan være spesielt velsmakende, vannet og appetittvekkende hvis du kjenner en enkel oppskrift. Det er nødvendig - pulverkaffe - en kopp - teskje - granulert sukker - kokende vann - kanel Bruksanvisning Trinn 1 Hell to hakkede teskjeer med øyeblikkelig frysetørket kaffe av god kvalitet i en kopp

Overraskende gjester, hvis ønskelig, er veldig enkelt - det er nok å lage en ikke-standard rett, som absolutt ikke alle gjestene har prøvd. Det er nødvendig - 500 gram grønne bønner - 3 ss revet hard ost - 2 middels løk - 500 gram svinekjøtt - 1 ss tomatpuré - 2 tomater - 250 gram ferske sopp - 1 ss mel - 1 egg - 2-3 ss rømme - salt pepper Bruksanvisning Trinn 1 Skyll kjøttet grundig i kaldt vann, det anbefales selvfølgelig å tørk

Mange innbyggere på planeten vår elsker søtsaker, men når denne kjærligheten strømmer inn i en besettelse og til og med blir en avhengighet, må noe gjøres. Bruksanvisning Trinn 1 I ingen tilfeller må du ikke slutte å spise søtsaker brått - du kan holde ut en stund, men det er en risiko for at du en dag vil løsne og fylle magen i en slik grad at du havner på sykehuset

Granateple er en deilig, uvanlig og sunn orientalsk frukt. Det er verdsatt for sine gunstige egenskaper, som er unike for det. Bruksanvisning Trinn 1 Granateple inneholder et stort utvalg av vitaminer, mineraler og antioksidanter

Krutonger er en god frokostidee. De er deilige og næringsrike, passer for både voksne og barn, og er enkle og raske å tilberede. Og viktigst av alt, de er tilberedt av ingrediensene som sannsynligvis vil være i hvert hjem. Det er nødvendig - Loff - melk - egg - sukker - salt Bruksanvisning Trinn 1 Vi tar et brød eller en fransk baguette, det kan til og med være litt foreldet - det er ikke skummelt

Disse bollene er basert på gjærdeig, så de viser seg å være veldig velsmakende og luftige. Boller vil være relevante selv til festbordet. Det er nødvendig For testen: - 700 g mel; - 1 ss. l. tørrgjær; - 3 ss. l. vegetabilsk olje

Ifølge denne oppskriften er syltede champignoner saftige og veldig velsmakende. Sopp er tross alt en utmerket proteinkilde som lett kan erstatte kjøtt. Soppen inneholder enzymer, vitaminer, mineralsalter og verdifulle næringsstoffer. Det er nødvendig - 1 kg sopp

Når du vil ha noe velsmakende og nærende, og i kjøleskapet det ruller og går tom for tid, kommer han til unnsetning - kanskje den enkleste oppskriften for å lage paier: en elementær fylling, deig uten gjær, høy stekefart. Det er nødvendig For å forberede deigen:

Avokado toast med posjert egg er et flott alternativ for en solid og sunn frokost. Den tilberedes enkelt og raskt. Ingredienser: - Brød - 1 skive; - Egg - 1 stk; - Avokado - 1/2 stk; - Eddik - 2 ss. l.; - sesamfrø - 1/2 ts

Bakt melk er en opprinnelig russisk mat. I gamle dager ble den tilberedt i en russisk ovn, der det naturlige produktet sank i opptil 12 timer. Resultatet var en duftende tykk drink med et tykt og velsmakende skum. I en moderne byleilighet kan du lage hjemmelaget bakt melk selv på flere måter

Speilglasur er en blank overflate som gir enhver kake et presentabelt, appetittvekkende og ferdig utseende. Her er en bevist oppskrift på sjokoladeglasur som kan brukes i kjeks og mousse-kaker. Det er nødvendig -vann - 55 ml

Muskake: med to ord - mykere enn øm! La oss finne ut - hva er funksjonene. Og la oss prøve å lage denne godbiten sammen. Vi gjør oppmerksom på en enkel hjemmelaget oppskrift på en enkel, velsmakende og original dessert til familie og venner

Denne salaten er perfekt for deg hvis gjestene allerede er rett utenfor døren, og du ikke har hatt tid til å lage noe. Den er ganske original, men den kan brukes til enhver anledning. For å få en rask oppskrift fra de tilgjengelige ingrediensene, lag Venice Salat

Jalousisalaten vil overgå forventningene til alle dine gjester. Den har en veldig delikat smak som vil tilfredsstille enhver gourmet. En slik utsøkt og original salat blir hovedretten til festbordet ditt. Det er nødvendig - 250 kyllingfilet - 3 ts sesam - Kinakål - en halv løk - 1 rød paprika - 3 ss

Til høytiden vil jeg legge så mange salater på bordet som mulig, men det er veldig vanskelig å finne på noe nytt og originalt. Salat med brisling vil gi et snev av friskhet og nyhet til festbordet ditt. Det er nødvendig - 150 g brisling - 50 g krutonger med hvitt brød - 100 g ferske agurker - 150 g hermetisert mais - 100 g hard ost - 50 g majones - 1 fedd hvitløk Bruksanvisning Trinn 1 Du kan kjøpe krutonger i butikken

Denne salaten er veldig rask og enkel å tilberede. Den passer både til en festlig mottakelse av gjester og til en vanlig hjemmemiddag. I tillegg er ingrediensene fulle av vitaminer og næringsstoffer. Det er nødvendig - 2 epler - 2 gulrøtter - 4 egg - 150 g ost - 1 løk - 100 g majones Bruksanvisning Trinn 1 Ta en kasserolle og kok hardkokte egg i den

Hvilken rett å lage mat til et elegant høytidsbord? Et spørsmål som mange husmødre lurer på. Hva kan være bedre enn ørret? Ørret med grønnsaker og urter! Det er nødvendig - ørret - poteter - aubergine - gulrot - salt - pepper - krydder - smør - vann - sukker - eddik - løk - greener Bruksanvisning Trinn 1 Skrell løken og vask den godt under rennende vann

Juletreet er sentrum for hele ferien hjemme til nyttår. Runddanser utføres rundt den, og feriegaver presenteres under den. Imidlertid kan treet lett bli sentrum for nyttårsbordet ditt. Det er nødvendig - bananer - kiwi - mandariner - yoghurt - kjære - sesam Bruksanvisning Trinn 1 Skrell bananene og skjær dem i skiver

Hvorfor fikk salaten et så interessant navn? Fordi menn gråter av lykke og glede når de nyter den unike smaken av denne salaten. Unn deg den valgte med en delikat salat. Det er nødvendig - 250 g kyllingfilet - 250 g koreanske gulrøtter - 350 g sopp på boks - 150 g hard ost - 4 kyllingegg - 1 løk - 50 ml bordeddik - 350 g majones Bruksanvisning Trinn 1 Skyll filetene under rennende vann og kok på komfyren til de er møre

Mange husmødre er konstant på utkikk etter enkle og deilige salater. "Bride" har en uvanlig delikat smak. Denne salaten er enkel og rask å tilberede. Det er nødvendig - 2 løk; - 4 poteter; - 3 gulrøtter; - 2 rødbeter - solsikkeolje

Forskere krangler fremdeles om hvilke produkter som forlenger menneskelivet, og hvilke som forkorter og reduserer kvaliteten betydelig. Fram til nå har ikke vitenskapen kommet til en eneste konklusjon. Alle bør forstå dette emnet og ta den riktige avgjørelsen

For å lage festbordet ditt til nyttårsoriginalen, kan du lage griser av egg. Dette vil ikke bare glede gjestene dine, spesielt de små, men også berolige symbolet for 2019. Det er nødvendig - egg - rødbeter - svart pepper - majones - Laurbærblad Bruksanvisning Trinn 1 Vask rødbetene godt under rennende vann og kok til de er møre

Jeg liker cottage cheese fordi den er allsidig, det vil si at den kan kombineres med mange produkter. Jeg foreslår at du bruker den som fyll for sjokolade-brownies. Den resulterende desserten vil helt sikkert passe din smak. Det er nødvendig - mørk sjokolade - 100 g

Sild er dronningen av det russiske bordet. For et nytt år, bursdag eller bare for en familiemiddag - denne fisken kan alltid serveres i annen foredling, og fettet med sild vil utvilsomt gi gastronomisk nytelse. Hvis du plutselig reiser et sted i utlandet, spør du en tilfeldig forbipasserende om favorittretten hans, og som svar hører omtale av en sild, vil dette definitivt være en person med en russisk sjel

Salat med chips og krabbestikker er veldig populær blant gourmeter og rett og slett de som liker å smake deilige originale forretter. Ingrediensene for å lage en slik salat er rimelige og veldig rimelige, og tilberedningsmetoden krever ikke spesielle matlagingsferdigheter

Gulrøtter er en av de eldste rotgrønnsakene som folk begynte å spise, og skjulte et helt lager av vitaminer og mikroelementer. Dessverre, på grunn av det enorme gastronomiske utvalget av andre produkter, blir den oransje "skjønnheten i fangehullet"

Glasert ostemasse, vanilje, med rosiner, fettfri sjokoladesmak - mange varianter av disse meieriproduktene finnes i et moderne supermarked. Men hvorfor bruke familiebudsjettet på noe du kan lage mat selv uten å gjøre mye arbeid? Hvor ofte kjøper mange av oss ostemasse eller ostemasse for oss selv og barna våre i butikkene

Enhver kombinasjon av minst to ingredienser kalles vanligvis en salat, og hvis du i tillegg blander noen uvanlige produkter, som kylling med ananas, i en salat, kan slike kulinariske kreasjoner betraktes som mesterverk. Det er ikke vanskelig for en ekte vertinne å servere festbordet med interessante retter som vil dekorere enhver ferie med sine lyse farger, glede øyet med uvanlige dekorasjoner og overraske magen med en original kombinasjon av enkle ingredienser

Borte er dagene da salater bare betydde komplekse, solide, kalde snacks, ofte med majonesdressing. En moderne salat kan være lett, rask, lys, med en fantastisk fantasidressing. Hvordan bygge den perfekte lyssalaten En lett salat kan være som en musikalsk improvisasjon - hvis du følger noen regler, men stoler på inspirasjon, får du et fantastisk stykke

Svinelåret viser seg å være veldig aromatisk og velsmakende! Den kan serveres på et festbord som hovedrett, og kan også tilberedes til en familiemiddag. Det er nødvendig - svinelår 1 stk. - gulrøtter 4 stk .; - rødbeter 4 stk

Fiskesalater er deilige og sunne retter. De er perfekte for en hjemmemiddag og vil diversifisere bordet til enhver feiring. For deres tilberedning brukes en rekke fiskesorter: tunfisk, laks, makrell. Men det mest budsjettmessige alternativet er hermetiske sardiner

Brisling, tradisjonelt for det russiske bordet, er av mange assosiert med bare en rett - klassiske smørbrød. Imidlertid, med denne solide og smakfulle fisken, kan du tilberede mange interessante salater som vil gi variasjon til din vanlige meny

Lenden kalles baksiden av svinekjøtt, storfekjøtt eller lammekropp. Når det kuttes, blir ribbeinene bevart i kjøttet. Slike kjøtt har høy smak og blir ofte marinert før matlaging for å tilsette smak og mykgjøring. Det er nødvendig For kalvekjøtt 400 g lend

Vegetabilske paier er deilige og sunne bakverk, som passer til baby- og diettmat. Produktene er veldig forskjellige, alle grønnsaker er egnet for fylling: fersk eller surkål, gulrøtter, poteter, gresskar, løk, spinat, courgette, tomater. Pai kan være flerkomponent og veldig enkel, tilberedt for daglige middager eller serveres på et festbord

Lam er et kjøtt som er velfortjent kjærlighet til gourmeter over hele verden. Myk, saftig, aromatisk, den er kombinert med mange krydder og urter, egnet for alle typer varmebehandling. Supper, paier, steker lages av den, lam bakes og stekes, stues og kokes

Retter som du kan ta med deg til naturen må oppfylle flere betingelser: for det første skal de ikke være forgjengelige, og for det andre bør de ikke kreve spesielle vanskeligheter under transport. For eksempel kan kjøtt, salater og snacks pakkes i plastbeholdere med tettsittende lokk, sauser og drikke kan pakkes i forseglede flasker, og frukt og brød kan pakkes i vanlig cellofan eller papirposer

En deilig sandwich med urter og hjemmelaget skinke er en klassiker ikke bare for en rask frokost, men også for enhver matbit. Til hjemmelaget mat kan du bruke en hel bit eller kjøttdeig, og til og med kombinere flere typer kjøttprodukter. Skill mellom kokt og bakt skinke

Stewed kål med pølser er et alternativ for en lett å tilberede, men likevel solid og velsmakende middag. I Tyskland er denne retten veldig populær og serveres selv i de mest sofistikerte restaurantene i det nasjonale kjøkkenet. Funksjoner ved å lage kokt kål med pølser Stewed kål med pølser er en tallerken som har fått popularitet ikke bare i Tyskland og noen andre europeiske land, men også i Russland, på grunn av sin enkelhet i forberedelse og tilgjengelighet av

Suksessen til en pizza avhenger først og fremst av deigen. Rømme deig har utmerket smak. Det viser seg å være mykt, delikat og aromatisk. Det tar mye kortere tid å kna deigen på rømme enn å elte gjærdeigen. Ingrediensene for å lage den enkleste rømmedeigen er som følger:

I dag er pizza så populær i russisk mat at den serveres både som en hverdagsrett og som en festlig. Smaken av en fylt tortilla avhenger i stor grad av kvaliteten og sammensetningen av deigen. Gjærbunnen er fortsatt det klassiske alternativet

Italiensk mat er velkommen av mange mennesker, spesielt pizza, spaghetti eller pasta. Mangfoldet av matlagingsoppskrifter vil ikke etterlate likegyldige voksne, barn og slankere. Prøv deilige og sunne retter med italiensk farfalle-pasta. Farfalle (italiensk farfalle) er en sommerfuglformet pasta laget av durumhvete

Spaghetti carbonara er den mest berømte baconpastaoppskriften, men langt fra den eneste. Duftende bacon passer bra til pasta, og i fettet smeltet fra det kan du steke løk, hvitløk, grønnsaker, for å forbedre smaken. Steg for steg oppskrift på spaghetti carbonara Spaghetti carbonara kalles noen ganger kullpasta

Duftende og saftig kylling med nøtter og sopp er en veldig smakfull og lett å tilberede rett. Mørt fjærkre kjøtt smelter ganske enkelt i munnen din, og nøtter og krydder gir kyllingen en pikant smak og fantastisk aroma. Det er nødvendig - 1 kylling - 350 g porcini sopp eller champignons

Denne retten kom til oss fra Nord-Italia. Risotto tilberedes med tilsetning av grønnsaker, frukt, kjøtt, fisk, sopp og sjømat. Det anses av mange å være vanlig risgrøt, men det er det ikke. For å lage risotto blir riskorn først stekt i olje og deretter kokt i litt vann eller buljong

Banitsa er en veldig smakfull bulgarsk matrett. Den tilberedes av filodeig - tynt rullede deigark, som er oljet og drysset med fyll. Fyllet for banitsa kan være veldig forskjellig: fra fetaost, cottage cheese, gresskar, spinat, kål og andre ingredienser

Hver gang på nyttårsferier prøver omsorgsfulle husmødre å skjemme bort familiene og spesielt barna. Du kan ikke gjøre deg uten søtsaker her. Denne bursdagskaken vil være en original overraskelse, ikke bare for små søte tenner, men også for voksne

Lazy dumplings er perfekte for familiefrokost eller middag, og familien kan hjelpe til med tilberedningen. Det er forskjellige måter å tilberede denne retten på. Den kan tilberedes i en saus med grønnsaker og i form av roser på en grønnsakspute

Lat dumplings har samme smak som de vanligste hjemmelagde dumplings, men preparatet er radikalt annerledes. Ingredienser: Fett del av svinekjøtt - 150 g; Storfekjøtt - 200 g; Gulrøtter - 3 stk; Hvetemel av høyeste klasse - 350 g

Gresskar er en av de sunneste grønnsakene; den kan trygt kalles Høstdronningen. Du kan lage et stort antall utrolig smakfulle retter fra den. Gresskaroppskrifter er veldig enkle og krever ikke mye investering og tid. I tillegg er gresskar veldig nyttig, da det inneholder en stor mengde vitaminer, aminosyrer og mineraler som sink, magnesium, kobber, kalsium, fosfor og jod

Husmødre vet hva det betyr å forme dumplings. Dette er møysommelig arbeid som tar mye tid. Hvis du vil skjemme bort familien din med deilige dumplings, så vær oppmerksom på denne oppskriften. Veldig enkelt og raskt. Det er nødvendig Deig:

Enig i at du noen ganger vil skjemme bort deg selv med noe veldig velsmakende, men ikke veldig høyt i kalorier og skadelig. I et slikt tilfelle foreslår jeg at du tilbereder en squashpizza, som kan betraktes som en matrett. Det er nødvendig For testen:

Det er mange måter å lage halva på. Jeg foreslår å forberede denne delikatessen slik den er tilberedt i Aserbajdsjan. Jeg tror du vil like denne retten ikke bare på grunn av den enkle tilberedningen, men også på grunn av den fantastiske smaken

Svinerull er møre og saftige! Retten passer både til en festfest og til en familiemiddag. Det er nødvendig - kakeform; - tannpirker; - indrefilet av svin uten bein 600 g; - champignons 400 g; - løk 2 stk .; - kokt kyllingegg 2 stk

Vet ikke hvordan du skal behage husstanden og overraske gjester? Prøv å bake denne fantastiske kaken. Gjestene vil glede seg, og familien din vil be deg om å lage den om og om igjen. Det er nødvendig Ingredienser for å lage deigen:

Hvem elsker ikke paier? Sannsynligvis er det få som kan nekte et slikt måltid. Paier er forskjellige, men alle er deilige og smakfulle. Unn deg en vegetabilsk soppkake. Det er veldig enkelt å lage mat, og hvis du involverer barn i prosessen, er det også underholdende

Hoste er et ubehagelig symptom som følger med mange sykdommer. Et ganske effektivt hjemmelaget middel - melk med brus - kan inkluderes i den komplekse behandlingen av slike sykdommer. Nyttige egenskaper ved drikken Varm melk med tilsetning av brus er et godt tillegg til den komplekse behandlingen av visse sykdommer

Hjemmelagede dumplings med kirsebær er en veldig velsmakende rett, spesielt for elskere av søt og sur smak. Om vinteren vil du virkelig ha noe som minner om sommeren. Å lage frosne kirsebærdumplings er en fin måte å unne seg et deilig, fruktig måltid

Rødbeterlatte (eller, som det også kalles, rosa latte) er et av de mest fasjonable og relevante alternativene til kaffe. Det er perfekt for de som har sluppet koffein for en sunn livsstil, men ønsker å være våken og aktiv hele dagen. Dessverre er ikke kaffe, så kjent og elsket av alle, den sunneste drikken

Mange elsker kjøttretter som er raske, enkle og deilige. Det er mange nyttige stoffer i biffkjøtt, dessuten serveres det med hvilken som helst sidetallerken. Her er to veldig enkle biffmarinadeoppskrifter. Det er nødvendig - et stykke biff

Kyllingbryst er et ømt kostholdskjøtt som mange elsker. Det er forskjellige måter å forberede den på. Prøv å lage kyllingbryst med ostemasse. Det er nødvendig - kyllingfilet; - ostemasse med urter; - gulrot; - revet ost

Lett, øm, smakfull og smakfull pinsett. Disse konvoluttene er veldig sunne på grunn av mangel på sukker i dem, men like velsmakende som med den. Det er nødvendig - gjærdeig - 1. st. varmt vann - 1 ss. skje sukker - 1 ss

I det orientalske kjøkkenet er det en tallerken i form av en flat kake, tykt dekket med kjøttdeig. Det kalles lahmajun. I analogi med det ble kjøttdeigpizza oppfunnet, som fikk det elegante navnet tyrkisk pizza. På grunn av at fyllet legges på deigen i halvbakt form, "

Det er alle slags kakefyllinger! For eksempel er viburnum et vakkert bær, men det smaker bittert. Men "fyllstoffet" fra det viser seg deilig og selvfølgelig veldig nyttig. Helsemessige fordeler av viburnum er ubestridelig

Ved første øyekast er fjellaske ikke veldig interessant: du kan ikke spise den fra en gren. Imidlertid er forberedelsene laget av det ikke bare velsmakende, men også ekstremt nyttige. Vitaminer C, E og antioksidanter for kroppen vil ikke være overflødige

Tørrmelkesopp (også kalt hvite klumper eller beskytt) blir ofte forvekslet med paddehatter. En annen del av soppplukkerne vet at matlaging ikke er så lett og raskt, og etterlater soppen i skogen. Men rusk er en overraskende velsmakende sopp, du trenger bare å vite noen av hemmelighetene til tilberedningen

Spesielt for de som spesielt liker å spise frokost med bakverk, foreslår jeg å prøve å bake bagels til te. Oppskriften deres er ganske enkel, selv om det selvfølgelig er lite sannsynlig at det vil være mulig å lage dem raskt (mer på grunn av at du må vente til deigen hever, så den allerede elte deigen), men resultatet er verdt det

Løkflis er nå tilgjengelig i hvilken som helst butikk i snack-delen. Men du kan lage dem selv hjemme, og deretter unne vennene dine en fersk og velsmakende matbit. Løkflis er flott som en frittstående rett og som et tillegg til øl og andre gjærede drikker

Hvis du går tom for gjær hjemme, er dette ikke en grunn til å gi opp bakingen. Den amerikanske oppskriften på ferske gårdsboller lar deg lage selv med den minste mengden ingredienser. Du trenger ikke å løpe til butikken, det du har i kjøleskapet ditt er nok

Potetene er ikke fyllet i denne paien, men de er en del av deigen. Jeg sjekket personlig: selv om du fjerner kjøttkomponenten fra oppskriften, vil den ikke ødelegge den ferdige retten i det minste. Potetpai forblir deilig og veldig næringsrik

Hvis du kjøpte en laks og ikke vet hvordan du skal tilberede den, eller ikke liker den typiske, "fiskete" smaken av rød fisk, så er denne retten perfekt for deg. Kokeprosessen krever ikke mye ingredienser og tar ikke mye tid. Glede familie og venner med deilig sjømat, mens du beholder styrken og tålmodigheten

Yakitori er en tradisjonell japansk rett. Den består av biter av kylling på bambusspyd, stekt over kull. Japanerne, som kom hjem fra jobb, kjøper ofte øl og disse duftende kebabene. Kjøtt tilberedt i henhold til denne oppskriften serveres ofte i japanske drikkerier (izakaya)

En kebab tilberedt i naturen er utvilsomt forskjellig fra den som tilberedes i mikrobølgeovnen. Men hvis det av en eller annen grunn er umulig å komme seg ut i den friske luften, hvorfor ikke benytte anledningen til å lage kyllingspyd i mikrobølgeovnen

Tyrkias gulasj ble opprinnelig oppfunnet i Ungarn. I dag har denne oppskriften spredt seg over hele verden og har et stort antall varianter. I Russland er det vanlig å bruke den sammen med en slags sidetallerken. Nedenfor er den vanligste versjonen av kalkungulash i en langsom komfyr, som uten unntak vil appellere til alle

Papaya syltetøy for en russisk person er et under, fordi retten er eksotisk. Og det er blant annet veldig sunt. Papaya blir ofte spist rå, uten hud og frø. Hvis du på en eller annen måte endte med denne eksotiske frukten, kan du lage syltetøy ut av den, og du vil ikke angre

Selleri-baserte supper er alltid sunne og veldig lette. Du kan legge til en viss mengde ferske grønnsaker i en slik suppe, og du vil få en fantastisk vitaminrett. Suppen smaker veldig rik og myk, selv om det absolutt ikke er noe kjøtt i den

Burbot koteletter er en av de deiligste fiskerettene. Det er bedre å bruke kjøttdeig uten unødvendige tilsetningsstoffer. Fiskekrydder kan brukes i stedet for salt. Retten viser seg å være veldig velsmakende og øm. Ingredienser:

Kirsebærstrudel er en klassisk østerriksk rett som hittil har slått rot i ovnene til russiske husmødre. Oppskriften er spesielt relevant i kirsebærsesongen. Ingredienser: valnøtter eller mandler - 50 g; smør - 100 g; bakte smørkjeks eller kortkaker - 50 g

Salaten med yoghurt og kylling viser seg å være velsmakende og lett, den kan være perfekt for folk som ser på figuren deres. Noen ingredienser kan endres etter eget skjønn. Salaten er tillatt å bruke på hverdager og helligdager. Ingredienser:

For første gang vil du noen ganger lage noe uvanlig og interessant. Tross alt har borscht og supper med pasta allerede blitt ganske kjedelige. Suppe med dumplings i henhold til den tsjekkiske oppskriften kan komme til unnsetning. Ingredienser:

Hvis været på gaten ikke ordner seg, men du likevel vil ha en kebab, kan du lage den i en stekepanne hjemme. Selvfølgelig vil kjøttet ikke ha en fantastisk røyklukt, men denne lille feilen kan godt dekke det deilige og ømme, riktig marinerte kjøttet

Kylling kebab med cherrytomater er en deilig saftig og øm rett. Hele funksjonen i denne oppskriften ligger i en enkel og veldig vellykket marinade. Selv om du holder kjøttet bare en halvtime i majones med sitron, vil kyllingekebaben være deilig

Kylling kebab kan også tilberedes i en langsom komfyr, det viser seg å være en enkel, tilfredsstillende, veldig velsmakende rett. En slik oppskrift er relevant, spesielt når det ikke er noen måte å komme seg ut i naturen på. Kylling kebab må serveres med din favoritt saus, ferskt brød og urter

Kyllingkjøtt er flott for et stort utvalg av retter. Det er fra det du kan lage den georgiske chakhokhbili med poteter, slik at alle ønsker tilsetningsstoffer. Denne retten er perfekt for en solid lunsj eller middag. Hvis det gjøres riktig, vil spisere absolutt være fornøyde

Chicken chahan er en ganske populær rett fra Kina. Det skiller seg fra tradisjonell ris i overflod av ingredienser og deilig smak. Når det er sagt, er det viktig å prøve å ikke tørke kyllingbrystet for høyt under matlaging. Ingen vil forbli likegyldig til denne fantastiske kinesiske retten

Suppe med kylling, kokt i en langsom komfyr, viser seg å være velsmakende og rik. Oppskriften bruker blant annet bønner. Det skal bemerkes at det koker godt og blir mykt. Generelt viser suppen seg å være tykk og tilfredsstillende - ingen vil forlate bordet sultne

Kylling kebab med ananas er en enkel og eksotisk rett på samme tid. Det er ikke vanskelig å lage det hjemme. Kjøttet er saftig og mørt. Og takket være ingefærrot og appelsin får retten veldig interessante smaker. Ingredienser: brunt sukker - 1 ss

Chicken Rice Soup er en lett fordøyelig varm rett som smaker godt. Det er inkludert i barne- eller diettmenyen. For elskere av krydret mat kan du tilberede en suppe med ris og chili. For å lage suppe med kylling, ris og tomater trenger du:

Prøv hjertelig kyllingsuppe med ris. Den unike rike buljongen hjelper deg med å få ny styrke for en vellykket fortsettelse av dagen. Det er nødvendig For 6 porsjoner: -3-4 kyllingben, uten skinn -1-2 ss olivenolje -2-3 selleristengler, hakket -2 store løk, hakket -2-3 store gulrøtter, hakket -2 fedd hvitløk, hakk -2-3 tomater, terninger -1 mellomstore courgetter -8 kopper kyllingkraft -1 glass hvitvin -1/2 ts malt svart pepper -1/4 ts rø

Veldig næringsrik suppe med ris og grønnsaker. Den bearbeidede osten som brukes som base vil gi retten en kremaktig og delikat smak. Blomkål kan erstattes av courgette. Hvitløk er kanskje også en av hovedingrediensene i suppen, det er han som gir retten fullstendighet og nødvendig aroma

Hele bakt kylling er kanskje elsket av mange. Den tilberedes på forskjellige måter: du kan pre-pickle, bake i ermet eller ting med svisker. Vi vil bake denne retten med rosmarin. Det er nødvendig ikke tørket rosmarin - 1 haug

Svinekjøtt gulasch er en oppskrift på ungarsk mat. I originalen er dette en tykk kjøttsuppe laget av svinekjøtt eller biff. Det er så bra at folk bestemte seg for å bruke den i en rik saus med tilbehør som en annen kjøttrett. Vi lærer alle funksjonene og hemmelighetene ved å lage svinegulasj

De fleste oppskrifter anbefaler å bake svinekjøtt i ovnen, men faktisk er dette ikke nødvendig. Å kjenne noen av finessene, kan du perfekt lage kanin, kylling, kalvekjøtt eller til og med lam. Alt kjøtt må marineres før matlaging, så blir det mykere og får en pikant smak

For å lage deilige kjøttdeigkaker, trenger du et minimum av ingredienser. Det er ingen hemmelighet at biff er mye tøffere enn svinekjøtt eller for eksempel kylling. Når du velger kjøtt i butikken, bør du prøve å unngå biter som inneholder en stor mengde filmer

Salaten "Man's Caprice" fikk sitt uvanlige navn på grunn av sin kjøttfulle og ganske nærende sammensetning. Det er ingen hemmelighet at alle menn elsker kjøtt, det er på grunnlag av deres smak at denne retten ble opprettet. Fordelen med denne salaten er dens enkelhet og klargjøring

Du kan finne et stort utvalg av fisk i hyllene til moderne butikker, men ofte velger folk laks. Og alt fordi de har utmerket smak, etter at de er bakt i ovnen, har de et appetittvekkende og fargerikt utseende. En slik fisk tilberedes på ganske kort tid

Mange godterioppskrifter har kommet til oss fra øst. Middelalderske farmasøyter brukte dette navnet for å betegne kandiserte frukter, som ble brukt til medisinske formål. I den moderne verden er hjemmelagde søtsaker mye kulinariske spesialister

I mange år har gelékjøtt eller fisk vært en tradisjonell kald forrett for ethvert festbord. Denne retten er dekorert på forskjellige måter: vegetabilske roser, grønne erter, limeskiver eller kokte egg, urtekvister. I denne formen vil gelékjøtt se mer høytidelig og appetittvekkende ut

Hjemmelaget honningkake vil appellere til alle de med en søt tann. Det er mange oppskrifter på denne festlige retten, men den deiligste er den som ikke knaser på tennene, men smelter i munnen. Vi vil tilberede en honningkake med kondensert melk, dynket i juice og fruktmasse med likør

Du vil alltid dekorere festbordet på en mer original måte og gjøre noe annet, i tillegg til salaten "Olivier" eller sild under en pels. Så alle slags kaker, kaker eller muffins vil se bra ut på bordet. Nutella er nødvendig for å dekorere alle disse rettene

Kharcho suppe er oversatt fra georgisk som "biff suppe", som mange kokker i dag tilbereder ikke bare av biff, men bruker også kylling, svinekjøtt og lam. Den sure basen forblir imidlertid alltid uendret: granateplejuice, tomatpuré, kirsebærplomme osv

Det er umulig å ikke elske Napoleon-kaken. Det er flere og flere oppskrifter for å tilberede denne deilige retten med tiden. Vi vil ha vår egen. Vi vil unngå vanskelighetene med å lage fløte og deig takket være tilsetningen av en ingrediens som øl

Courgette er en ganske kalorifattig grønnsak som lett absorberes av kroppen og fordøyes godt. De tilberedes hele året og kan fylles med et bredt utvalg av fyll: kjøtt, sopp, grønnsaker. Retten fra oppskriften vår kan tilberedes på komfyren, i mikrobølgeovnen eller i ovnen

Hvert nasjonalt kjøkken har sine egne tradisjonelle retter: kasakhisk lagman, tatarisk azu, fransk løksuppe, ungarsk gulasj, georgisk khinkali osv. Azu kan, slik at alle forstår hva som står på spill, kalle det enklere - lapskaus. Bare her, i stedet for biff, lam, kylling, hestekjøtt eller svinekjøtt

Kaken med det interessante navnet "Zebra" er en klassisk rømme med tilsatt kakao. Som et resultat har paien et vakkert mønster på kuttet. Folk vil alltid ha noe nytt, og nytt, som du vet, er en godt glemt gammel. Sebrakake passer perfekt inn i ethvert teselskap, og gjestene vil være glade for smaken

Mens du faste, kan du lage mager soppsuppe med champignons. Det er også godt egnet for slankere, da det er lite kalorier og veldig lett. Suppe med ferske champignoner kan konsumeres etter overdådige høytider og høytider, når du vil ha noe velsmakende og syrlig

Pizza er en tortilla dekket med forskjellige fyllinger og drysset med ost på toppen. Det er en av de mest populære rettene i verden og har sitt utspring i Italia. Det er mange oppskrifter for tilberedningen, vi vil analysere den som ikke tar mye tid å tilberede

Musaka er en gryte som alle mennesker elsker, også de som ikke har stor kjærlighet for aubergine. I Hellas er denne gryten laget av tomat, lam og aubergine med saus. Det er mange oppskrifter for å lage moussaka: med courgette, poteter, grønnsaker, kjøtt, etc

Når ferien 8. mars kommer, leter hver mann etter en original måte å uttrykke følelser på for sin sjelevenn. Det er vanskelig å bevege seg bort fra banalitet, med mindre selvfølgelig denne fantastiske oppskriften er tilgjengelig. 8. mars salaten er i stand til å overraske og gi positive følelser til enhver kvinne

Aubergine retter var til enhver tid veldig populære, spesielt på festbord. Mange vertinner har aubergine-forretter i sitt arsenal. Det er komplekse, for eksempel ruller med kaviar og andre fyllinger, og det er enklere - stuet, stekt. Det er nødvendig aubergine - 2,5 kg

Salsa er en av de mest populære meksikanske grønnsakssausene. Den viktigste ingrediensen er chili pepper. Denne sausen kan serveres med kjøtt, fjærfe og fisk, samt de populære Nachos-maisflisene. La oss se nærmere på særegenheter ved forberedelsen

Quesadilla er den nasjonale retten i Mexico. Det er litt som en burrito. Dette er med andre ord slike utstoppede kaker. Men hvis ost ikke er nødvendig for en burrito, er det nødvendig i en quesadillaoppskrift. Fyllet i denne retten plasseres mellom tortillaene og stekes i en panne eller grill

Khachapuri er en georgisk nasjonalrett, som er en tortilla eller deigpai fylt med ost inni. I dette tilfellet kan deigen være hvilken som helst - gjær, flass eller usyret. Det er nødvendig egg - 2 stk; hard ost - 400 g; mel - 3 kopper

Elskere av hjemmelagde bakevarer og sjokolade vil glede seg over å smake på Snickers-kaken, oppkalt etter en butikksjokolade. Å lage en slik rett hjemme vil ikke være vanskeligere enn å lage en manna- eller Napoleon-kake. Dens oppskrifter kan varieres:

Rekesalat tiltrekker seg med appetittvekkende, lyst utseende og original smak. En annen viktig fordel er dens forberedelse. Rekekjøtt med lite kalori har en ganske rik smak og en rekke gunstige egenskaper. Enhver festlig kveld vil være en suksess hvis det er en vakkert dekorert deilig salat med reker på bordet

Kombinasjonen av kylling og ris er veldig populær blant folk som passer på deres figur og helse, siden begge produktene ikke bare er velsmakende, men også kosthold. En slik rett vil bli mer interessant når den bakes i ovnen med tilsetning av en saus basert på melk og sitronsaft

Hvis du vil diversifisere bordet ditt med en ny kjøttrett, må du lage biff i Hussar-stil. Oppskriften gjør det ganske enkelt og fra improviserte ingredienser å tilberede en veldig velsmakende rett som kan diversifisere en festlig middag. Ingredienser:

Hva kan være bedre enn pannekaker? Selvfølgelig de kongelige pannekakene, tilberedt etter en gammel oppskrift og drysset med sukker. Ingredienser: 180 - 200 g smør; 0, 5 - 1 glass sukker; 8 eggeplommer; 100 g mel; 1, 5 - 2 glass krem

Potetbasert pizza viser seg å være veldig aromatisk, velsmakende og næringsrik. Du kan lage den med det fyllet du liker best. Denne pizzaen kan til og med serveres til festbordet for en liten familiefeiring. Ingredienser: 4 mellomstore potetknoller

En populær hviterussisk rett, potetpannekaker blir servert som tilbehør, men potetpannekaker kan også fungere som en uavhengig varm rett hvis de tilberedes med kjøttdeig og løk. Det er nødvendig • poteter - 8-10 stk. • hakket kalv - 200 g

Denne variasjonen av en tradisjonell russisk tallerken passer når det ikke er noe kjøtt for hånden eller det ikke er nok fritid til å lage mat. Solyanka med pølser kan tilberedes bokstavelig talt en halv time, mens du får et budsjett, solid, veldig aromatisk og velsmakende første rett

Solyanka er en original suppe som kombinerer svært uvanlige produkter som oliven, agurk, sitron. Blant de mange alternativene for å lage en hodgepodge, er denne oppskriften en av de raskeste og enkleste, da den er tilberedt av ingrediensene som er tilgjengelige for hver husmor

Deilig vegetarisk rett som gir en flott frokost. Rimelige og lettkokte potetpannekaker har hatt tittelen "nasjonal" i mange år. Det er nødvendig Poteter - 8 stykker, løk - 1 stk, kyllingegg - 2 stykker, ost - 100 gram, hvitløk - 2 fedd, hvetemel - 3 ss, vegetabilsk olje - 50 gram, salt og pepper - etter smak

Hvis du aldri har laget potetpannekaker, er det på tide å lære å lage dem. Det tar litt tid å lage dette kulinariske mesterverket, men smaken av potetpannekaker er rett og slett fantastisk. Stekte "runder" passer bra til kjøtt og grønnsaker, så de vil være et flott tillegg til lunsj eller middag

Enhver kyllingbuljong er en lettere versjon av kyllingsuppe og tilberedes vanligvis med bare noen få ingredienser. Koker du kyllingbuljong og legger til kornboller i det, får du en ganske vanlig ukrainsk rett. Det er nødvendig For fire porsjoner:

Denne bakte kyllingeleveroppskriften kan betraktes som ganske god når det gjelder smak. Samtidig er det litt uvanlig - du må steke leveren rett før du steker. Takket være denne varmebehandlingen har retten en rik aroma og en kremaktig, fast konsistens

Ved matlaging bruker de svinelever, bifflever, samt lever av fjærfe. Noen husmødre liker ikke å lage fjærkrelever - for å rense den i lang tid, svinelever - den smaker bitter, men foretrekker biff. Og for å gjøre det mørt, som kylling, er det dynket i melk

Salater kan tilberedes ikke bare med kjøtt, men også med slakteavfall, for eksempel med lever. Og for at retten skal bli deilig, er det viktig å lære å koke leveren riktig slik at den ikke forblir rå, men heller ikke blir tøff. Det er nødvendig lever

Dette er en italiensk iskrem opprinnelig fra Sicilia. Desserten er basert på fruktgelé og pisket krem og eldes i fryseren. På en varm siciliansk øy serveres en kald godbit med Amaretto-likør. Det er nødvendig - gelatin (40 g)

Siciliansk fisk er en av rettene til italiensk mat. Det er enkelt og enkelt å tilberede, krever ikke mye kostnader, men det viser seg deilig og appetittvekkende. Det er nødvendig - fisk (karpe, gjedde, rosa laks osv.) 1 kg; - løk 2 stk

En gammeldags trend innen matlaging er cupcakes i et krus. Denne enkle og raske desserten er like velsmakende som vanlige muffins og enkle ovnsbakte muffins. Våre muffins tilberedes i mikrobølgeovnen på det meste på 3 minutter. Den eneste advarselen til denne delikatessen er tørrhet

Sjokolademuffin er en av de enkleste og deiligste hjemmelagde godbitene. Kakaopulver vil bidra til å gi kjeksen en karakteristisk bitter smak og rik farge. Cupcaken kan gjøres monokromatisk, tofarget eller marmorert, drysset med melis, pyntet med krem eller sjokoladeglasur

Hvem som helst kan tilberede en deilig dessert hvis ønskelig. Du trenger bare å følge instruksjonene for å ende opp med en deilig og aromatisk rømmekake med kakao. Det er nødvendig - sukker - 1 glass; - rømme - 1 glass; - to egg

Guacamole har lenge vært kjent langt utenfor Mexicos grenser. Den utbredte bruken av denne snacken har ført til fremveksten av et stort antall alternativer for tilberedningen, men den tradisjonelle oppskriften forblir den samme - den klassiske meksikanske guacamolen må ha tre hovedkomponenter:

Osten inneholder et stort utvalg av mineraler og vitaminer som er nyttige for kroppen, som helsa og skjønnheten til en person i stor grad avhenger av. Det er et tilfredsstillende produkt som passer bra med mange andre. Derfor er ost mye brukt i matlaging, som en av komponentene i forskjellige retter

Deilig oppskrift på diett kylling med sitron og grønnsaker i ovnen. Hemmeligheten med å lage saftig og øm kyllingfilet uten majones og olje. Det er nødvendig - 4 ting. kyllingfilet - 1/3 kopp sitronsaft - 2 ss honning - 1 ss soyasaus - 1 fedd hvitløk - 1 sitron - 1 ts provençalske urter - salt etter smak - sort pepper etter smak - eventuelle grønnsaker Bruksanvisning Trinn 1 Forvarm ovnen til 200 grader

Rød fisk av laksefamilien er et verdifullt og nyttig produkt for mennesker. I tillegg til det høye innholdet av omega-3 fettsyrer, er laks også rik på vitamin D, som kroppen vår er i stand til å absorbere kalsium. De gastronomiske egenskapene til laks er velkjente

Tarter er et flott alternativ for enkle og rimelige bakverk med alle slags fyllinger. Om sommeren vil den beste fyllingen selvfølgelig være modne og søte jordbær; du kan legge en kvist timian til aromaen. Tilberedning av mat For å lage jordbær timian terte trenger du:

Leverkake kan lages av hvilken som helst lever - biff, svinekjøtt eller kylling, men leverkake av fjærfe viser seg å være mykere og mer øm. Gulrøtter, løk, egg og sopp brukes ofte som fyll for leverkake. Tilberedning av mat For å lage en leverkake, trenger du:

Jordbærboller er sommerkaker med en rik smak og aroma, perfekt for en lett frokost eller piknik. Du kan også legge til rabarbra eller mynte for å tilsette smak til fyllet. Tilberedning av mat For å lage jordbærboller trenger du:

Mushroom Puff Pie er et bakverk med myk tekst med to lag deilig fylling av stekte sopp med løk og potetmos med revet ost. En slik kake vil dekorere bordet ikke bare på en ukedag, men også på en ferie. Tilberedning av mat For å lage butterdeig med sopp trenger du:

Fersken ostekake er et sommeralternativ for en lett dessert. Den delikate kremete smaken av cottage cheese og pisket krem kombineres harmonisk med den lyse smaken av fersken, en slik dessert er perfekt for en sommerfest eller en piknik. Tilberedning av mat For å lage en ferskenostkake trenger du:

Solyanka er en tradisjonell første rett av russisk mat; den tilberedes i kjøtt, fisk eller soppkraft. Oppskriften på hodgepodge ble presentert i boken "Domostroy" i 1547; denne rike og smakfulle suppen ble tilberedt av vanlige mennesker til forskjellige feiringer og høytider

Krydret laks med appelsinsaus er en deilig og fargerik rett. Rød fisk stekes i en panering av sukker, salt og pepper, servert med en krydret saus av appelsin, ingefær og chili. Tilberedning av mat For å koke krydret laks med appelsinsaus, trenger du:

Donuts er deilige og raske bakevarer som det ikke tar lang tid å tilberede, selv for en ung husmor. Med kanel, smultringer, eller, som de ble kalt i gamle dager, crumpets, er krydret og veldig duftende. Tilberedning av mat For å lage kaneldoughnuts trenger du:

En pannekakekake kan være et flott alternativ til en fullverdig dessert hvis du ikke vil kaste bort tid på å bake en svampekake og tilberede fyllet. En lett krem med kremost og sjokolade passer til pannekaker. Tilberedning av mat For å lage en pannekake med sjokoladekrem, trenger du:

Cupcakes oversettes bokstavelig talt som "kaker i en kopp." De ligner muffins som vi er vant til, men deres smak er helt uvanlig. Det er et stort antall oppskrifter for å lage en dessert, hver kan betraktes som unik. Tilberedning av mat For å lage cupcakes, ta:

Crepes er tynne og ømme franske pannekaker, som kan tilberedes med alle slags fyll. Pannekaker passer godt med kremaktig ricottaost og en lett sitronsmak. Tilberedning av mat For å lage franske pannekaker med sitron og ricotta trenger du:

Ostekake er en berømt ostekake, en dessert av amerikansk mat. I tillegg til ostekaker med vanilje og sjokolade, er karamellostkake også populær; du kan dekorere den med vaffelkrummer, sjokolade, friske bær eller frukt. Tilberedning av mat For å lage en ostekake med karamell trenger du:

Pudding er en dessert fra England som tilberedes i et vannbad. I dag er det et stort antall oppskrifter på søtpudding, for eksempel sitronpudding med lavendel, assosiert med fransk og provencalsk mat. Tilberedning av mat For å lage Lemon Lavender Pudding trenger du:

Sorbet er en frossen dessert laget med sukker sirup eller fruktjuice. Forgjengeren til sorbet er en kald tyrkisk drink som kom til Europa på 1500-tallet; oppskriften på en frossen dessert basert på denne drikken ble oppfunnet først på 1800-tallet

Kyllingbryst er et sunt og kostholdsprodukt som kan brukes til å tilberede et bredt utvalg av retter. Du kan komplettere den delikate smaken av kyllingkjøtt med den påtrengende søtheten av tørkede aprikoser og den krydret ettersmaken av pestosaus

Pilaf med and og tørket frukt er en original oppskrift på en usbekisk tallerken med en uovertruffen smak og aroma. Søt og sur tørket frukt kompletterer perfekt ris og andekjøtt i retten. Det er nødvendig - 1,5 kg anda; - 700 g gulrøtter

Sitron brownie er en enkel dessert med en behagelig sitrusaroma. For å tilberede det trenger du ikke komplekse ingredienser, samt et vell av erfaring innen konditori. Tilberedning av mat For å lage sitronkake trenger du: 225 g smør, 3 ss

Marshmallow er en av de eldste desserter, oppskriftene på tilberedningen var kjent i det antikke Hellas, hvor den fikk navnet til ære for vindens gud. Å lage marshmallows hjemme er ganske enkelt, det viktigste er å finne en ingrediens som agaragar

Sjokoladepai med pærer og kanel er et skikkelig gourmetfunn. Pærer dynket i appelsinsirup blandes vakkert med den krydrede kanelaromaen, og forvandler bakevarer til en gourmetdessert. Tilberedning av mat For å lage en sjokoladekake med pærer, trenger du:

Gulrotkake er en tradisjonell engelsk dessert. De første oppskriftene på gulrotkake var kjent i England fra middelalderen, men desserten nådde sitt høydepunkt av popularitet under andre verdenskrig på grunn av introduksjonen av matkort. Tilberedning av mat For å lage en gulrotkake trenger du:

Eplepai er kanskje det deiligste bakverket som er typisk for begynnelsen av høsten. Tenk deg hvor koselig en kveld tilbrakt med en kjær, varm te, en god film og eplepai kan være. Det er nødvendig For testen: - 300 gram mel

Små burgere som dette kan glede alle gjestene dine. Dette er et utmerket snacksalternativ både for en fest - buffé og for en vanlig fest. De forberedes veldig raskt og enkelt. Det er nødvendig For koteletter: - 500 g kjøttdeig eller lam - 2 ts Worcestersaus - 1 liten løk - 100 g brødsmuler - pepper og salt etter smak Å bygge:

Denne rike retten er veldig enkel å tilberede, og smaken er veldig interessant takket være rømmesausen og purren. Det er nødvendig - 1 kylling - 4 stilker purre - 250 ml hvitvin - 30 g smør - 100 g rømme med et fettinnhold på 32% - en haug fersk persille - en haug med ferske timianblader - 2 ts oliven olje - salt og pepper etter smak Bruksanvisning Trinn 1 Først salt og pepper kyllingen

Fersk ananas og den søte smaken av teriyaki-saus gir salaten en uvanlig smak som ikke vil etterlate noen likegyldig. Denne retten vil lyse opp for enhver ferie, den passer bra med hvit semi-søt vin. Det er nødvendig - 500 g utbenet svinekjøtt - ¼

Denne kaken viser seg å være veldig øm takket være vaniljesausen, og jordbærene vil gi den enda mer smak. Det er nødvendig For testen: - 1 glass mel - 100 g smør - en klype salt - en klype sukker - 2 ss. kaldt vann For kremen:

Noen mennesker kan ikke forestille seg morgenen uten en kopp aromatisk kaffe. Denne hobbyen er imidlertid ikke helt ufarlig for helsen. Det er også grupper av mennesker som denne drikken er kontraindisert for. I dette tilfellet kan kaffen byttes ut med andre produkter

Bakt kalkun med krydder er en utrolig aromatisk og smakfull rett. Det er perfekt for et festbord og vil overraske gjestene dine hyggelig, og du vil motta mange komplimenter. Det er nødvendig - sløyd og tint kalkun - 1 stk; - juice og skall av 5 appelsiner

En biff er et saftig stykke biff stekt på begge sider over høy varme. Den kan serveres med forskjellige sideretter og sauser. Pestosaus vil perfekt komplementere og avsløre smaken av biff. Det er nødvendig - et stykke bifffilet - 1 kg

Pannekaker er en av favorittrettene i russisk mat. De brukes ofte som en base for tilberedning av forskjellige kulinariske mesterverk, inkludert desserter. Så for eksempel kan søte ruller til te lages av vanlige pannekaker. Pannekakeruller med sjokoladekrem Visp et kyllingegg med 3 ss til denne gourmetdesserten