Sunn mat 2024, November

Banankake er et tradisjonelt bakt produkt i Sør-Amerika. Der serveres paien oftest med en iskrem. På grunn av bananens naturlige søthet tilsettes det lite sukker i deigen. Disse bakverkene er næringsrike og sunne. Det er nødvendig mel - ett og et halvt glass

Sjømatretter er ikke bare sunn, men også veldig allsidig mat. For det første tar forberedelsene deres veldig lite tid. For det andre kan de serveres både som forrett og som en solid, helt uavhengig rett. Utallige sjømatoppskrifter med ris eller pasta er bevis på dette

Fruktkake er en tradisjonell dessert. Imidlertid er det et stort antall oppskrifter på slike kaker. Av disse kan du velge den du liker, og også vise seg å være enkel å tilberede, ikke tar mye tid. Det er nødvendig 2 egg

I denne oppskriften er det viktigste ikke å koke kamskjell for mye, de skal forbli myke og ikke gummiaktig. Grønnsaker vil utfylle kamskjell med sitt utvalg av smaker, siden de må tilberedes på en uvanlig måte. Det er nødvendig - 300 g kamskjell

En velsmakende og lett matbit passer til alles smak. Det utvilsomme høydepunktet i denne salaten er kamskjell, som deilig kombineres med grillede grønnsaker. Matlaging av kamskjellsalat tar ikke mer enn 30 minutter. Det er nødvendig - 1 aubergine - 2 paprika (rød og gul)

En utmerket dessert av bær og frukt med pisket rømme. Kjølt salat er hyggelig å servere på bordet en varm sommerdag - det viser seg deilig, og dessuten er det en stor porsjon vitaminer! Det er nødvendig - 300 g rømme eller fløte

Egg er et matprodukt, verdifullt for deres sammensetning: de inneholder komplette proteiner, så vel som fett, mineraler, vitaminer. Under lagring, spesielt hvis dette er upassende forhold, under transport og av andre årsaker, vises forskjellige feil i egget, og det forverres

Hvitkål er en av kildene til vitaminer (C, B1, B2, PP, U) og mineraler for menneskekroppen. Hvordan holder du alle disse næringsstoffene i kål om vinteren, når kroppen mangler vitaminer og mineraler? En rask salting av kål vil hjelpe deg. Som et resultat av salting får du sluttproduktet, som ikke bare er blottet for nyttige egenskaper, men til og med ganget med mengden vitamin C på grunn av gjæring

Kyllingfilet er en sunn og smakfull mat. Den er stekt, stuet, bakt. Kokebøker inneholder hundrevis av forskjellige oppskrifter som kombinerer fileter med dusinvis av ingredienser. Noen av dem er spesielt originale. Kyllingfilet fylt med epler og geitost Kyllingfilet er ofte fylte

Gås bakt med svisker og epler er en av favorittferierettene i mange familier. Hvis du aldri har forberedt denne delikatessen, forbered den snart. Fjærfe tilberedt i henhold til disse oppskriftene viser seg å være utrolig ømt og saftig. Gås med epler og svisker i en langsom komfyr Du vil trenge:

Den beste balyk er øm og myk, som saltet laks, litt gjennomsiktig for lys, har en rødaktig farge og lukter litt av fersk agurk. Balyk - på tatarisk betyr "fisk". For en god balyk tar de stor størfisk, men du kan ta både steinbit og karpe

Tilbered en deilig shortbreadkake med fersken og fløte til te. Uvanlig dessert vil uten tvil appellere til de med en søt tann. Du kan bruke både fersk og hermetisert frukt til å lage kaken. Det er nødvendig 250 g smør eller margarin

Hva slags gelé kan du lage hjemme? Deilig, raffinert, original, unik! Hjemmelaget gelé er et opprør av smak og fantasi. Du kan enkelt glede dine kjære ikke bare med fruktgeléen vi er vant til, men også med en dessert laget av melk, rømme, syltetøy, samt champagne

I dag er det omtrent et dusin varianter av yoshta - en hybrid av solbær og stikkelsbær - som vellykket har slått rot i sommerhytter og bakgårder. Yoshta er deilig fersk, og du kan også lage forskjellige syltetøy, kompotter, gelé fra hybrid. Det er nødvendig - yoshta - 300 - 400 g - sukker - 500 - 600 g - vann - 300 ml Bruksanvisning Trinn 1 Fra det spesifiserte antall ingredienser oppnås 250 - 300 ml gelé

Tenker du på hva du ellers skal glede dine kjære med deilig? Eller kanskje det er planlagt en feiring, og alle rettene er allerede tilberedt mange ganger? Prøv å tilby dem en gelésalat. Det er usedvanlig velsmakende, i tillegg ser det veldig appetittvekkende og elegant ut

Liker du å lage uvanlige retter og overraske andre? Så foreslår jeg at du tilbereder en snackrull kalt "Green". Det er nødvendig - brokkoli - 300 g; - egg - 4 stk; - mel - 3, 5 ss; - brus - 0,5 ts; - champignons - 400 g

Salaten viser seg å være utrolig vakker og velsmakende. Takket være den uvanlige designen blir den en dekorasjon av ethvert festbord. Tilbered retten på forhånd slik at den får tid til å stivne og har god form. Det er nødvendig - 200 g gulrøtter - 200 g grønne erter - 350 g poteter - 200 g skinke - 2-3 stk epler - sitronsaft - 6 ss

Disse små paiene vil være den perfekte dekorasjonen til julebordet ditt! Det er nødvendig For 14 stykker: - 400 g mel; - 200 g smør; - 4-6 ss. vann; - et par klyper salt; - 400 g hermetisert saury; - en haug med dillgrønnsaker

Hermetisert mat forenkler livet til moderne husmødre, fordi du raskt kan tilberede mange deilige retter. En rask hermetisert fiskepai er perfekt for en familiemiddag. Ingredienser for å lage fiskepai: - et glass fet kefir; - 2 rå egg - 2 glass mel (du trenger kanskje litt mindre)

Hvis det er grunn til tristhet, kan stemningen lett heves ved å tilberede ostemasse i henhold til den foreslåtte oppskriften. Denne ekstraordinære kaken, luftig og lett, vil være passende for en næringsrik frokost, så vel som en lett middag

Våt sjokoladekake med olivenolje er deilig og saftig. Den serveres best varm. Duften av smør kjennes ikke i det hele tatt i disse bakverkene, smøret er her for å gjøre kaken fuktig. Det er nødvendig For seks porsjoner: - 300 g sjokolade - 200 g sukker

Hjemmelagde kaker med naturlig sjokolade er en deilig, om enn veldig kaloririktig dessert. To-tone marmorprodukter er spesielt vakre og krever mørk og hvit sjokolade av høy kvalitet. Det er bedre å servere kaker med vaniljeis, som perfekt gir smak av desserten

Den første kakenoppskriften ble funnet i det gamle Roma, så var det et bakt produkt laget av byggpuré, nøtter, rosiner og granatepelfrø. Siden den gang har oppskriften endret seg noe, byggpuré er erstattet av hvetemel, men ingredienser som nøtter og rosiner har blitt værende

Pizza er en veldig velsmakende solid matrett, men mange husmødre nekter å tilberede denne delikatessen til sine nærmeste på grunn av at det tar for lang tid å lage gjærdeig. Det viser seg at det finnes deigoppskrifter som tilberedes veldig raskt, på bare noen få minutter

Gresk pizza er en velsmakende og sunn rett som også kan anbefales til barn, fordi den ikke inneholder røykte produkter. Hovedingrediensene her er kylling, aromatiske oliven, fetaost, tomater og artisjokker, supplert med den tradisjonelle greske tzatziki kremete sausen

Du kan lage pizza selv ganske raskt, spesielt hvis du kjenner deigoppskriftene, der det bare tar noen minutter å elte. Rask pizzadeig på 15 minutter med tørr gjær Deigen i henhold til denne oppskriften er eltet i mindre enn 15 minutter, men for at bunnen av pizzaen ikke skal bli fast, er det viktig å la produktet ligge på et varmt sted

Det er tider når du virkelig vil bake noe søtt, men det er ingen melk, ingen rømme eller egg for hånden. Denne sjokoladekaken vil løse problemet, fordi du ikke trenger disse produktene i det hele tatt for å lage det. - ca 1,5 ss mel - 180 gram sukker - 1/4 kopp kakao - et par teskjeer kaffe (øyeblikkelig) - en teskje natron - et kvart glass vegetabilsk olje - omtrent et glass vann - 1/2 ts vanillin - litt salt - en spiseskje sitronsaft (kan erstattes

Denne oppskriften er en improvisasjon på den klassiske Zebra-kaken med den forskjellen at vi vil legge appelsinjuice til deigen! Fans av en kombinasjon av sitrus og sjokolade må bake! Det er nødvendig Deig: Egg - 4 stk .; Vegetabilsk olje - 85 g

Denne sjokoladesvampkaken er en flott base til dessert. Den inneholder ikke animalske produkter, noe som betyr at den er god å faste. En kake laget av en slik kjeks vil også appellere til barn som er allergiske mot egg og kumelk. Her er produktene som kreves for kjeksen:

Selv under faste var det ingen som avlyste helligdager: for eksempel bursdager eller bare samlinger med venner. Hva slags kakekrem kan du lage for å glede dine veganske og faste venner med smakfulle godbiter? Bruksanvisning Trinn 1 Det er faktisk mange søte kremer som ikke inneholder animalske produkter som egg, smør, fløte og melk

Mange av oss liker å drikke te med deilige og aromatiske bakverk etter hovedmåltidet. Det er ingen problemer med valg av desserter, sortimentet i butikkene er stort, og det er mange interessante oppskrifter på hjemmelagde paier. Men hva med mennesker som faste?

Mannik er en veldig enkel å tilberede, deilig kjeks. Manna-deigen tilberedes på 5 minutter. Han lykkes alltid, voksne og barn elsker ham. Og selv en så enkel oppskrift kan varieres for å overraske og glede dine kjære. Det er nødvendig - semulegryn - 1 ss

Deilige luftige pannekaker er et flott frokostalternativ for hele familien. Fraværet av egg gjør pannekakene spesielt myke og luftige. Ingredienser for å lage luftige pannekaker: - 300 ml fersk kefir (du kan bruke yoghurt); - 400-450 g B / S-mel

Du kan lage mange forskjellige typer pannekaker. Det er ingen hemmelighet at de kan tilberedes med kjøtt, grønnsaker, bær. Det er en fantastisk måte å lage pannekaker med kefir på, som du utvilsomt vil glede dine kjære med. Og vaniljearomaen som kommer fra hjemmelagde smultringer vil minne deg om barndommens lykkelige øyeblikk

Suksessen med Pancho ananaskake er veldig enkel - den mest delikate kjeksen dynket i rømme, duftende frukt og sjokoladeglasur. Dette er nok til at teselskapet skal lykkes! Selvfølgelig tilberedes en så deilig kake tydeligvis ikke på ti minutter, men du vil ikke angre tiden du har brukt

Pancho rømmekake har blitt veldig populær i Russland. Den ble opprettet av konditorene våre i Moskva, men den originale oppskriften holdes strengt fortrolig. Hovedingrediensene i denne herlige kaken er kyllingegg, sukker, natron, kakao, sitronsaft, mel, ananas (eller annen frukt), valnøtter, rømme med et fettinnhold på 30% eller mer og sjokoladeglasur

Smelte … så mye i denne lyden. I St. Petersburg personifiserer hun begynnelsen på varme dager og vårens ankomst. I byen på Neva blir smelt roset, herliggjort, og til og med festivaler er organisert til ære for det. Hvis du vil ta en titt på Petersburg-tradisjonene, kan du lene deg tilbake og den kulinariske mesterklassen begynner

Kaker med saftig fylling på ostemasse er veldig kule å ta med seg til landet eller piknik. Det er nødvendig For 4 kjeks: - 100 g tørr cottage cheese; - 100 g smør; - 100 g mel; - 1 egg - en klype salt; - 2 store ferskener - 300 g plommer

Du ønsket deg deilige hjemmelagde bakverk, du vet ikke hva du skal behandle gjestene som plutselig dukker opp, eller bare vil lage et annet kulinarisk mesterverk, men kan ikke forestille deg hvilket? Ikke nøl, lag ferskenmuffins - delikate muffins som passer godt til te, kaffe, kakao eller melk

Veldig hjemmelaget kake med fruktfyll. På den ene siden er det veldig enkelt, men på den andre er det så deilig hjemme! Det er nødvendig - 500 g usyret butterdeig; - 3 ss. Sahara; - 1 ss. vaniljesukker; - 1 ss. mel; - 1 ss

Magre gulrotmuffins kan serveres med te under faste. Og hver dag vil disse deilige, sunne bakverkene diversifisere den søte menyen. Å lage muffins er enkelt. Det tar bare 40 minutter - 20 minutter å tilberede ingrediensene og samme mengde for baking

For sjokoladeelskere er det ingenting bedre enn å starte morgenen med ømme og saftige sjokolademuffins. Det er nødvendig - 110 g smør; - 110 g sukker; - 150 g hvetemel; - en teskje bakepulver; - 25 g kakao; - 55 ml melk

Kald ostekake er en tradisjonell engelsk kake med delikat kremost. På grunn av mangel på en bakeprosess er det slett ikke vanskelig å tilberede den. Den eneste forutsetningen er å oppbevare den i kjøleskapet til riktig tid. Det er nødvendig shortbread cookies - 250 g

Oppskriften på spanske boller med det interessante navnet Ensaimadas regnes som relativt enkel, det vil absolutt hjelpe deg når som helst fest eller feiring. Barn vil definitivt like den lyse og delikate kremete smaken av kremen! Spanske boller er sikker på å behage

Kaken med det interessante navnet "Napoleon" er veldig populær i forskjellige deler av verden. Noen bestemte seg for å eksperimentere litt og erstatte kremen med en fylling, takket være dette viste det seg en utrolig velsmakende, tilfredsstillende og delikat salat, som er ideell som forrett til enhver anledning

Osteis - dette navnet virker ganske uvanlig. Og oppskriftene for tilberedningen er av interesse for mange husmødre. Iskrem ble først oppfunnet i det gamle Kina. Folk har kjent om ham i over 5000 år. Kineserne elsket å lage den til forskjellige feiringer

Pannekaker kan serveres på forskjellige måter. Ha for eksempel i en haug og legg på bordet med rømme eller syltetøy. Eller du kan lage kjøttdeig og lage fylte pannekaker. Kjøtt, løk med egg, cottage cheese, sopp, lever, annet slakteavfall osv

Blonderpannekaker er en av favorittrettene i hver familie. Rask, billig og munter. Og hvis du tilbereder deilig fyll og saus til pannekaker, vil det vise seg å være rett og slett deilig! Det er nødvendig Retter: - Deigbeholder - Kapasitet for kjøttdeig - Stekepanne med tykk bunn Ingredienser:

Pannekaker er veldig populære på fastelavnet bare til frokost eller som dessert. Det er mange forskjellige oppskrifter, og alle kan finne sine egne. Her er en av de uvanlige oppskriftene på pannekaker, kalt legendarisk. Den ble forberedt første gang i 1964 i en av hovedstadens restauranter i nærheten av Oktyabrskaya metrostasjon

Pannekaker tilberedt i henhold til denne oppskriften er tynne og delikate eller porøse og svampete, avhengig av hvordan du elter deigen. De vil være den perfekte familien søndag morgen frokost eller en signatur dessert, ledsaget av friske bær og melis hvis gjestene er på dørstokken

Pannekaker er en av de mest populære rettene i russisk mat. De er bakt av hvete, bygg, havregryn, bokhvete mel og deres forskjellige kombinasjoner i forskjellige proporsjoner. Pannekaker tilberedes av både gjær og gjærfri deig. Dette produktet kan serveres som en uavhengig rett, eller det kan brukes som en av komponentene i andre retter, for eksempel en pannekakekake

Mangel på egg og fersk melk i kjøleskapet er ikke en grunn til å nekte hjemmelagde bakevarer. Lag luftige kefirpannekaker. De kan spises med søte pålegg, rømme eller hvilken som helst saus. For de som liker mer uvanlige alternativer, er det verdt å legge til en rekke krydder:

Oppskriften på åpne pannekaker er enkel og god i alt: når de bakes, brytes de ikke, de har en delikat behagelig smak, deigen eltes lett. Siden pannekakene er praktisk talt salte, kan de fylles med en rekke pålegg og kan formes til en snackpai eller kake

Den enkleste og rimeligste oppskriften på deilige, tynne og delikate pannekaker. Det er nødvendig - 750 ml kefir, - 750 ml melk, - 3 egg, - 0,5 ts natron, - 0,5 ts salt, - 2 ss sukker (mer eller mindre, som du vil), - 3 ss solsikkeolje, - 3 kopper (250 ml) mel - smør Bruksanvisning Trinn 1 Sett melken i brann, la den varmes opp litt

En erfaren vertinne og den første pannekaken viser seg alltid å være en fest for øynene. Og hvis din er litt blek og feit, så spis den raskt mens ingen har sett den. Samtidig vil du finne ut om smaken av fremtidige åpne pannekaker er harmonisk nok

Fastelavnet er i full gang. Det er ingen oppskrifter på pannekaker. Og på kefir og på melk og på vann. Tynn og tykk, liten og stor. Stort utvalg og variasjon. Men hvordan lager jeg de samme delikate pannekakene med hull? Det er nødvendig Egg - 2 stk

Når vi kjøper sitroner, tenker vi ofte ikke på at det er veldig viktig å velge de riktige fruktene - ikke overmodne, frosne og råtne. Hvordan velger du dem? Hvilke kriterier bør følges når du velger en sitron? For å velge en god sitron, må du ha en klar ide om når du skal spise den

Dessertversjon av pastagryte. Det kjennetegnes av sin søte smak og smakfulle aroma. Det er nødvendig - 125 g lasagneark; - 1 liter melk; - et egg; eggeplomme; - 1/4 Art. Sahara; - 1 ts vaniljesukker; - 250 ml melk

Fylte sopp i henhold til denne oppskriften preges av sin opprinnelige smak og sammensetning. Andre sopp kan brukes til å lage en matbit, men champignons med dype lokker foretrekkes. Eventuelle nøtter er også egnet, men valnøtter gir en spesiell pikant til smaken

Selv på faste dager kan du arrangere en fest for magen. Deilige, appetittvekkende og sunne fylte sopp kan spises hver dag. Dessuten er det veldig enkelt å tilberede en slik rett. Det er nødvendig - 8 sopp, - 1 gulrot - 1 løk, - halvparten av paprika - 2 mellomstore tomater, - 2 fedd hvitløk, - 1 ss

Å lage kylling i ovnen er ganske enkelt - denne metoden krever ikke konstant å være ved komfyren. Men til slutt får du en rett som kan serveres til både husstander og gjester. Vel, for å gjøre smaken av fuglen mer interessant, kan du fylle den med litt uvanlig fylling

Fylt kylling er en av de mest vellykkede høytidsrettene, for tilberedning av det er det veldig viktig å velge riktig fylling, siden det er mange av dem. Den enkleste måten er å fylle kyllingen med kjøttdeig. Denne kyllingen er også perfekt for en vanlig middag

Beats eller cue baller ble opprinnelig kalt medaljonger laget av et helt ødelagt stykke kjøttfilet i russisk mat. Men allerede i den kulinariske bestselgeren på midten av 1800-tallet - "En gave til unge husmødre" - blir hakket kalvkutt beskrevet, og når kvalitetskjøtt blir mindre og mindre og russisk mat blir til sovjetisk, begynner de å kalle eventuelle runde koteletter

Champignons fylt med kjøtt er en varm forrett som også kan serveres som hovedrett. Som tilbehør til slike sopp kan du servere ferske grønnsaker med urter eller helt uten det. Det er nødvendig - 200 g kjøttdeig eller svinekjøtt

En rekke retter tilberedes fra hyse. Den kan bakes i ovnen med grønnsaker, ost, fylt, stuet på komfyren, stekt i røre. Koteletter, kjøttkaker, salater er laget av denne fisken, suppen kokes. Hyse er den nærmeste slektningen til torsk, så den har det samme lyse kjøttet, færre bein og mindre fett

Hyse er en fisk som er ekstremt sunn fordi den inneholder mange vitaminer. I vår artikkel vil vi fortelle deg om hvordan du skal lage hyse i en langsom komfyr med tomatsaus og svisker. Til tross for sin uvanlighet er retten lett å tilberede

Champignons ser ut som de selv ber om å bli fylt. Tett i tekstur, de holder fyllet godt inne. Og takket være deres smak er disse soppene perfekt kombinert med de fleste produkter, slik at du kan lage ekte kulinariske mesterverk. Champignons fylt med cottage cheese og spinat Sopp i seg selv er et lite kaloriprodukt, og i kombinasjon med cottage cheese og spinat blir de til en veldig velsmakende rett som vil bli verdsatt av tilhengere av riktig ernæring

Hyse er en marin fisk av torskefamilien. Fisken er veldig velsmakende og sunn. 200 g fisk inneholder en daglig dose selen, som regulerer stoffskiftet. I tillegg er hyse-massen lett å fordøye, og fisken egner seg til ernæring i kosten. Det er nødvendig - hyse filet - 900 g

Koreanske salater er veldig populære, de er tilberedt av gulrøtter, blekksprut, kål. En deilig koreansk salat er laget av sopp, som østerssopp. Østerssopp i koreansk stil tilberedes veldig raskt, men de må deretter tilføres i kjøleskapet. Det er nødvendig - 1,5 kg østerssopp

Sopp er et produkt som nesten alle smaker. Mange er klare til å bruke timer på å samle dem i skogen, uansett vær. Deilige paier og dumplings, aromatiske supper, salater og mange flere forskjellige retter tilberedes fra dem. Tilhengere av krydret mat vil absolutt like syltet sopp i koreansk stil

Leveren er et nyttig produkt som inneholder lettfordøyelig protein, essensielle aminosyrer, mange vitaminer og mikroelementer. For å gjøre leveren bedre, er det bedre å koke den med rømme. Fjern leveren fra filmen, fjern de store kanalene

En pepperrotbit er en tradisjonell tilberedning av russere til vinteren. Til tross for den krydrede smaken, har denne forretten tatt sin faste plass på bordene til det russiske folket. Et annet navn for denne snacken er dritt. Det er tre hovedingredienser i den klassiske oppskriften på en pepperrotbit:

Det er mye velsmakende og sunn mat, men ofte inkluderer den frukt, grønnsaker og andre planteprodukter. Men kjøtt er ikke mindre nyttig hvis det dessuten tilberedes riktig. Men det er også slakteavfall, der leveren har det høyeste innholdet av nyttige og næringsrike stoffer

Søte salater er vanligvis laget av bær og frukt. Ulike komponenter tas som dressing - rømme, søte sirup, cottage cheese, likør. Høstost passer bra til forskjellige produkter, så det er veldig enkelt å tilberede salater med den. Jordbærsalat med cottage cheese Struktur:

Eksotismen til orienten på tallerkenen din er en delikat og solid salat av kinesiske nudler. Kok det med kjøtt, fjærfe eller helt vegetarisk for et næringsrikt og deilig måltid. Den kan tilbys hjemme til lunsj eller legges på et festbord. Kinesisk nudelsalat med kylling og grønnsaker Ingredienser:

Agurk pickle er en utmerket kilde til gunstige mikronæringsstoffer. I lang tid ble det servert med kjøttretter, og ble også brukt som en viktig ingrediens for tilberedning av pickles og hodgepodge. I moderne matlaging tilberedes første retter med agurkgurke, bakevarer, grønnsakspuré og azu lages

Kyllingbryst er et utmerket produkt med høy næringsverdi og høyt innhold av sporstoffer, spesielt jern. Kombinasjonen av kylling med grønnsaker forbedrer fordøyelsen, og gleder ganske enkelt med sitt fargerike og appetittvekkende utseende. Det er nødvendig - 500 gram kyllingbryst - 300 gram hard ost

Kyllingfilet er en populær ingrediens i salater. Med denne typen kjøtt kan du lage både diettretter og veldig kaloriretter. Alt avhenger av sausen og tilleggsingrediensene. For å gjøre salaten rikere på smak, kompletter den usyrede kyllingen med sur frukt og grønnsaker, friske urter og en smakfull dressing

Venison er deilig kjøtt som kan tilberedes på en rekke måter. Nordlige mennesker verdsetter kjøttet fra unghjorte for sin delikate smak og en stor mengde næringsstoffer i sammensetningen. Den klassiske kombinasjonen er biffer med soppsaus. Det er nødvendig Ingredienser for 3 personer:

Rørsalat lages sjelden med rødbeter alene og kombineres ofte med andre ingredienser. Så i denne oppskriften vil smaken av bakt rødbeter perfekt utfylle fetaost. Rødbetsalater er vanligvis krydret med vegetabilsk eller olivenolje med tilsetning av eddik

Tomater tilberedt i en original marinade vil glede deg med deres ekstraordinære smak og fantastiske aroma av krydder. Og hvis du velger små kirsebærtomater til hermetisering, vil parabolen din se ut som en virkelig kongelig forrett, som ikke bare kan serveres til familiemedlemmer, men også legges på festbordet for de mest krevende gourmeter

Hjemmelagde tilberedninger er ikke bare en måte å bevare grønnsaker til våren, men også en mulighet til å tilberede en original og velsmakende matbit. Konserveringsmetodene og sammensetningen av marinadene avhenger av type grønnsaker, for eksempel for cherrytomater velges det vanligvis en marinade som understreker deres naturlige søte smak

Dette er ikke bare deilig, men også en veldig vakker forrett for et festbord. Det vil se enda mer spektakulært ut hvis du bruker flerfargede tomater - gule og røde. Du vil trenge: - 28 stykker store cherrytomater; - 100 gram bacon

Koteletter er elsket av mange for sin enkle tilberedning og gode smak. Men ikke bare svinekjøtt kan brukes til dem. Fra kyllingfilet er de også veldig ømme. Og for å bevare all saftigheten av kjøttet inni, kan du steke dem i røre. Parabolen vil vise seg å være veldig duftende, med en sprø sprø skorpe

Denne kremen lar deg gjøre pannekaker til en appetittvekkende søt dessert som lett kan serveres til et festbord. Det trenger bare tre ingredienser. De vil sikkert bli funnet på lager hos hver husmor. Det er nødvendig - 2 modne store bananer

Kyllingkoteletter har en veldig delikat smak. De må tilberedes av fersk kyllingfilet, for ikke å miste rettens saftighet og mykhet når de slår. Det er nødvendig - 500 g skinnfri kyllingfilet; - 3 egg; - 3 skjeer mel; - Koreanske gulrøtter til fylling

Kålruller er en av de mest populære og mest populære rettene i russiske familier. Men det tar mye tid å tilberede den, så vi vil beskrive tilberedningen av late kålruller. Denne oppskriften er mye lettere å tilberede enn originalen, og når det gjelder smak er den på ingen måte dårligere enn den

Linsesuppe er uunnværlig i høst-vintersesongen. Denne retten er næringsrik, inneholder mange nyttige mikroelementer og varmer godt, og gir en følelse av metthet i flere timer. Vanligvis linsesuppe er laget med biff, fjærfe eller skinke, men du kan lage en mager versjon ved å legge til nøtter og sopp for ernæring

Denne oppskriften finnes ofte i kokebøker med oppskrifter på tradisjonell russisk mat, og den er ekstremt relevant i fastetiden når vi prøver å lage lettere og sunnere mat. Det er nødvendig 2 middels poteter, terninger 500 g surkål 2 håndfull tørkede sopp (hvit, boletus) 1 håndfull bokhvete 1 løk, terninger vegetabilsk olje - til steking laurbærblad Bruksanvisning Trinn 1 Vi setter en gryte med vann på bålet, og mens vannet koker utfører

Det er deig i suppen med dumplings, og dette gir den skorpen som ikke finnes i borsjch, kålsuppe eller til og med i sylteagurk. Suppe er lett å tilberede og kan være et hyggelig tillegg til ditt første retters diett. Det er nødvendig - 1,5 liter vann

Tranebærmousse kan serveres med kald melk. Siden tyttebær er en amatørbær, kan du tilberede moussen med andre bær du liker. Mengden sukker avhenger også bare av smakspreferansene dine. Det er nødvendig For fire porsjoner: - 3, 3 glass vann

Hjemmelagde pates er enkle retter, men ved hjelp av forskjellige ingredienser kan de lett gjøres om til en delikatesse. Et utsøkt alternativ for et festlig bord vil være champignon pate med krydder. Det er nødvendig Ingredienser til en krukke på 180-200 ml:

Det er forskjellige retter laget av fetaost. Blant dem er pate i stedet for ære, siden det er det enkleste å lage. Den er perfekt for morgensmørbrød og er også veldig næringsrik. Det kan bemerkes at ikke alle produktene er kombinert med denne salte osten

En slik øm og solid pate vil være en god frokost hvis du legger til ferskt brød og grønnsaker. Det vil også se bra ut på et høytidsbord. Det er nødvendig Produkter: Hvite bønner av ømme, kremete varianter - 1, 5 kopper Champignons - 100 g Hvitløk - 1-2 nellik (etter smak) 1 liten løk 2 ss vegetabilsk olje 1/2 sitronsaft Frisk dill - 1 liten haug Italienske urter (tørre) Salt, sort pepper Bruksanvisning Trinn 1 Skyll bønnene, legg de

Zucotto er en italiensk rett. Dette er navnet på den kuppelformede kaken. Bløtlagt i italiensk marengs inne og ute, samt vaniljesaus, suge og pisket krem. Det smaker iskrem. Det er nødvendig - 3 egg - 6 proteiner - 2 eggeplommer - 400 g granulert sukker - 125 g mel - 100 ml melk - 570 ml krem - 120 g mørk sjokolade - 10 g vanillin - 1/4 ts salt - 150 ml vann - 4 ss

Hvitt ømt abbor kjøtt har utmerket smak. I tillegg har den få bein. Ernæringsverdien til fisk skyldes det høye innholdet av protein som lett absorberes av kroppen. Abbor anses som et kostholdsprodukt, hvis energiværdi er 82 kcal per 100 g. Det er nødvendig For abboresuppe:

Stew poteter med sopp er en lett å tilberede tallerken. Kan serveres som en egen tallerken eller som tilbehør. Eventuelle sopper brukes. Det er nødvendig - 0,5 kg. poteter; - 400 g sopp; - middels løk; - salt, pepper, laurbærblad, soppkrydder etter smak

Kylling kirsebær kake er en flott erstatning for den vanlige julienne. De to rettene smaker like, men presentasjonen er annerledes. Å lage en slik kake er veldig enkel, det er ganske tilfredsstillende. Det er nødvendig - 200 g ferske sopp, suluguni-ost

For å tilberede en sinnsykt velsmakende og tilfredsstillende dessert trenger du ikke mye kunnskap, ferdigheter og styrke. Jeg foreslår at du lager kaker som heter Blow Kiss. Ikke bare er de enkle å tilberede, de trenger ikke stekes ennå. Det er nødvendig For testen:

Deigen til denne kaken er deilig og lett å bake. Biter av mykt kjeks festes sammen med hvilken som helst krem eller syltetøy. Og for en vakker utsikt - kaker i form av lys kan dekorere ethvert teselskap. Selv til nyttår kan du tilberede en slik luksuriøs delikatesse

Overraskende gjester og glede husstandsmedlemmer er ikke så vanskelig. Litt fantasi, og du kan tilberede slike deilige og vakre kaker med syltetøy, som passer både til morgendagedrikking og til spesielle anledninger. Det er nødvendig 8 porsjoner For kaker:

Den klassiske forfriskende kombinasjonen av sitron og mynte blir en hit på sommerbuffetbordet! Det er nødvendig Stiftelsen: - 200 g smør; - 400 g mel; - 2 egg; - 50 g sukker. Fylling: - noen få myntekvister (bli styrt av din smak)

De som ønsker å overraske bursdagsgutten, sjefen, kollegaen, vennen, kjæresten, barnet kan bake en uvanlig kake. Gjør den i form av hva som helst: en sopp, en bærbar datamaskin, en fotball, en flaske champagne. Det er nødvendig For en svampekake:

Soppsaus er ganske i stand til å gi pastaen en så ekstraordinær smak at det ville være ganske hensiktsmessig å servere en så tilsynelatende hverdagsrett til festbordet. For å gjøre dette trenger du bare å ta produkter av høy kvalitet, og dekorere den ferdige retten med persille eller dill og halvdeler av cherrytomater

Det er mange typer italiensk pasta. Det er nesten alle smaker. Laget av forskjellige ingredienser og med forskjellige former for pasta. Denne oppskriften er ganske enkel å følge. Deilig tradisjonell kyllingpasta i en kremet saus kan lages veldig raskt

Hver husmor har sitt eget svar på spørsmålet "Hvordan lage champignons?" Vi anbefaler å lage en gryte i henhold til oppskriften vår. Det er nødvendig - champignons (500 g); - kyllingegg (3 stk.); - hvitt brød (4 skiver)

Pasta med kylling og sopp i en kremet saus er en veldig appetittvekkende rett. De har en delikat, men uttalt smak og aroma. Denne retten passer godt med hvitvin. Italiensk mat er kjent over hele verden. Italienerne er en av få som vet hvordan man lager retter, ikke bare velsmakende, men også sofistikerte

Spaghetti! Fra dette ene ordet, og det blåser som Italia. De er tilberedt over hele verden, og tilfører de mest utrolige sauser og krydder. I den lille byen Pontedassio i Italia er det til og med et fullverdig spaghettimuseum, som har 176 typer av denne pastaen

Denne charlotten kan kalles lat, siden du ikke trenger å lage deig for å lage den. Det er nok å kutte det hvite brødet i biter og suge det i melk. Og det tar bare noen minutter å bake. En fantastisk godbit for kveldste. Det er nødvendig - brød - 1 stk

Deilige paier med søt fyll er en god godbit for barn og voksne. Men paier laget med fylling av tørket frukt og epler vil ikke bare være veldig velsmakende, men også sunne. Det er nødvendig - svisker - 100 gram - tørkede aprikoser - 100 gram - to epler - smør - 50 gram - sukker - 1 ts Bruksanvisning Trinn 1 Søte fyll kan brukes til å lage en deilig godbit fra hvilken som helst paideig:

Tørket frukt er et sunt og næringsrikt produkt rikt på vitaminer og mineraler. Desserter, søte frokostblandinger er tilberedt av tørket frukt, de er inkludert i sauser, tilsatt kjøtt- og fiskeretter. Epler fylt med tørket frukt En vakker og deilig dessert kan lages av epler og tørket frukt, for dette trenger du:

En rekke søte bakverk kan lages av ferdig butterdeig. Kirsebærpust er universelle når som helst på året, fordi du kan bruke både friske og frosne bær. Det er nødvendig - butterdeig - 400-500 g; - kirsebær - 300 g; - potetstivelse - 1 ss

Feijoa er en subtropisk plante som er hjemmehørende i Sør-Amerika. Fruktene inneholder en stor mengde jod, derfor anbefales det å inkludere feijoa i dietten for forebygging og behandling av visse skjoldbruskkjertelsykdommer. Bruksanvisning Trinn 1 Når du kjøper, velg moden feijoa - de inneholder maksimal mengde næringsstoffer

Feijoa er en tropisk søramerikansk trefrukt rik på organiske syrer og jod. Ved matlaging brukes de til å lage kompott, syltetøy, sitronade, salater og, selvfølgelig, konserver. Feijoa syltetøy med nøtter Denne feijoa-syltetøyet er unikt

Kremkaramell er en av de store transformasjonene av tre slike enkle og kjente produkter - egg, sukker og melk eller fløte. Fra den søte eggemelkbunnen, vaniljesaus, kan du få iskrem, konditorkrem til eclairs, mousse, ostekake og soufflé. Steker du kustraden i et vannbad, får du en crème brulee

For noen år siden var det få som til og med hørte om en så eksotisk frukt som feijoa. Nå får denne frukten mer og mer popularitet på grunn av sin delikate aroma og smak, i likhet med ananas med jordbær. Og selvfølgelig ignorerte de oppfinnsomme vertinnene ikke feijoa-syltetøyet, som viser seg å være deilig duftende og minner om sol og sommer

Hjemmelagde bagels med syltetøy kan serveres på søtbordet. De viser seg deilige, søte og med favorittpåleggene for familien din! Det er nødvendig - bakepapir; - pergament; - plastfolie; - sil; - hvetemel 2, 5 glass; - rømme 200 g

Disse deilige bagels er enkle å tilberede. Delikat deig og søt nøttefyll fylles perfekt med aromatisk sitronglasur. Denne kombinasjonen av smaker vil perfekt utfylle en kopp aromatisk forfriskende te. Det er nødvendig - mel - 300 g

Du kan bake absolutt hva som helst hjemme. Denne gangen foreslår jeg at du lager noen veldig velsmakende fylte cottage cheese-bagels. Det er utrolig enkelt å lage dem! Det er nødvendig - cottage cheese - 200 g; - smør - 200 g

Strudel kom til oss fra østerriksk mat. Baking, bestående av sprø deig og diverse frukt, bær, ostemassefyll, ble umiddelbart forelsket i alle. Den klassiske rullen er laget av strukket deig, smurt med smør på toppen og drysset med melis. Serveres med is eller pisket krem til kaffe og te

Gås med svisker er ikke en rett for hver dag. Forberedelsen tar tid, oppmerksomhet og dyktighet. Men hvor hyggelig det er på ferie å få et fantastisk duftende verk av kulinarisk kunst ut av ovnen og sette det foran entusiastiske gjester. Men før du inviterer gjestene "

Paier er et symbol på hjemmekomfort. Denne delikatessen er en nasjonal rett i mange land i verden. Paier kan deles i to typer - åpne og lukkede. Nøkkelen til suksessen til deilige paier er riktig tilberedt deig. Denne oppskriften gir en fantastisk deig til søte bakverk

Charlotte er kjent for alle fra barndommen. Bestemødre elsker å skjemme bort barnebarna sine med eplepai. Charlotte viser seg å være så saftig og velsmakende at det er umulig å rive deg bort fra den. Jeg gjør oppmerksom på den vanlige charlotte, men i en diettversjon

Charlotte er en søt tallerken bestående av frukt gjennomvåt i deig og bakt i ovnen. I tillegg til den vanlige ovnen kan en duftende charlotte med en gyldenbrun skorpe tilberedes i en multikoker. Charlotte i en sakte komfyr Delikat kake laget av kjeksdeig med eple- og ostemassefyll er en skikkelig godbit for de med en søt tann

De gamle tenkere og forskere Seneca, Horace, Plinius og Cicero, som var glade for smakens egenskaper, samt den unike evnen til å endre farge, skrev om rød multefisk. Denne fisken er preget av tilstedeværelsen av to lange antenner med en relativt liten størrelse - omtrent 45-50 centimeter fra begynnelsen av hodet til tuppen av halen

Rød multe er en fisk, ifølge denne oppskriften vil den vise seg å være tilfredsstillende, velsmakende og beholde alle næringsstoffene i seg selv. Bruk av tomater vil også gi noen helsemessige fordeler. Det er nødvendig - 2 røde multer

Disse delikate småkakekakene vil glede deg og dine nærmeste ikke bare med en behagelig delikat smak, men også med et originalt utseende. Oversatt fra fransk betyr ordet "sabel" "sand". Det spesielle med denne informasjonskapselen er at strukturen er veldig delikat og smuldret

Hvis du finner deg selv på ferie i Kasakhstan, kan du betrakte deg heldig, for du vil definitivt bli tilbudt å smake på beshbarmak eller beshbarmak med poteter. Smaken overgår alle forventninger. Med vår fantastiske oppskrift beshbarmak med poteter, kan du lage mat selv og være sikker på at tiden du bruker på tilberedningen, er verdt det

Inntil nylig var retten til balkansk mat, chevapchichi, ikke kjent for mange russere, men takket være annonseringen av marmorerte biffpølser, som vises på TV, har dette ordet blitt, som de sier, hørt. Så hva er cevapchichi og hva spises det med?

Pastakaker hører til fransk mat. Lag denne jordbær godbiten - du vil elske den! Det er nødvendig For fire porsjoner: - melis - 220 g; - mandelpulver - 110 g; - jordbærpuré, hvit sjokolade - 70 g hver; - krem med 33% fettinnhold - 50 ml

Nesten alle elsker søtsaker. Noen ganger kan du skjemme bort deg selv. Nå vil jeg dele med deg en oppskrift på en informasjonskapsel som heter "Mocha". Det er veldig enkelt, og dessuten kan det tilberedes i mikrobølgeovnen. La oss begynne

Deilig hjemmelaget kake som vil glede deg med sin delikate søte smak. Det er ikke vanskelig å tilberede, og du trenger ikke mange ingredienser. For å bake det, tar det ikke mange kostnader. Det er nødvendig - 2 egg - et glass sukker - 100 g smør - 3 ss

Hjemmelagde søtsaker blir stadig mer populære i dag. Apple marmelade er en unik delikatesse. Passer til baby- og diettmat, da den ikke inneholder skadelige komponenter og konserveringsmidler. Et helt naturlig produkt. Enhver slags og forskjellige epler brukes til syltetøy

Sveitsisk marengs skiller seg fra vanlig marengs ved at sukker blandes med proteiner i den, og deretter bringes den til oppløsning i et vannbad. Deretter piskes blandingen til ønsket konsistens. Sveitsiske marengs ender opp med å bli jevnere og jevnere enn vanlige marengs

Denne retten er utrolig velsmakende og uvanlig. Det er veldig enkelt å tilberede, men det vil ta lang tid. Ingredienser: Sukker - 4 ss; Oransje - 4 stk; Tung krem - 300 g; Eggeplommer - 4 stk. Ingredienser til marengs:

Dobbel marengskake viser seg å være veldig delikat og skjør. Du kan dekorere den ferdige godbiten med nøtter. Men snart nærmer det seg sommeren - tiden for frukt og bær, så det vil være hensiktsmessig å dekorere kakene med friske bær, de vil gi saft og surhet til den ferdige kaken

Av alle utenlandske delikatesser er en av de mest berømte bakte kastanjer. Når du går gjennom gatene i Paris, kan du kjøpe denne varme og duftende tallerkenen i hvilken som helst butikk eller fra en handlevogn. I Russland er stekte kastanjer dessverre ikke så vanlige

Når du observerer mengden av ovennevnte produkter, kan du få rundt tjue kaker. Hvis det ikke er noe ønske om å bruke den foreslåtte kremen, er det lov å bruke vaniljesaus. Det er nødvendig • 2 eggehviter; • 150 g sukker; For å forberede kremen:

Kulich er et tradisjonelt bakverk til påskeferien. Mange kjøper ferdige påskekaker i butikken, men den deiligste påskekaken kan bare tilberedes hjemme. Det er nødvendig - 1, 3-1, 5 kg premium hvetemel; - 6 ferske egg større - 0,5 liter melk

Kulich er det eldste symbolet på Kristi oppstandelse, så det må være til stede på påskebordet. Delikate, duftende og myke kaker tilberedt i henhold til disse oppskriftene blir ikke foreldede på veldig lang tid. Kulich "Gentle"

Kyllingfilet i seg selv er veldig ømt. Og hvis du også lager en deilig fylling av cottage cheese og urter, får du en utmerket hovedrett som kan serveres til gjestene. Det er nødvendig - 4 kyllingfilet - 200 g cottage cheese

Om vinteren mangler det sol og levende inntrykk. Og det er kjent at sjokolade og andre søtsaker hjelper til med å produsere lykkehormonet. For å på en eller annen måte lyse opp den grå hverdagen, kjøper folk opp forskjellige godbiter. Er det ikke lettere å prøve å lage en dessert med egne hender?

Marmelade kan ikke bare serveres som en egen dessert, men kan også brukes som en integrert del av mer komplekse søte retter og bakverk. Marmeladekaken viser seg å være uvanlig velsmakende og øm. Det kan være kjeksbasert eller uten baking i det hele tatt

Egenheten ved rosa laks er at den ofte mister sin saftighet under varmebehandling. For å forhindre at fisken blir tørr, er det bare å bruke soyasaus og aromatisk grønnsaksimpregnering for å tilberede den. Det er nødvendig - rosa laksefilet - 1 kg

Det kan virke som om den foreslåtte oppskriften er uvanlig. Noen som skulle tro hvorfor steke frukt når de er gode alene? Men usøte mandariner kommer over, det er i et slikt øyeblikk dette alternativet vil være nyttig. På matlagingstidspunktet får skivene en søt karamellskorpe

Marinara er en deilig saus opprinnelig fra Italia, oppfunnet av skipskokker på midten av 1500-tallet. Sammensetningen er dominert av tomat, middelhavsurter og hvitløk. Marinara-saus er spesielt god når den er parret med spaghetti, lasagne, ris, sjømat og kjøttboller

Tang er et kjent”folkelig” navn for tangalger, den beste naturlige kilden til jod, som er så nødvendig for moderne mennesker. Bruk av tang regulerer blodpropp, senker kolesterolnivået i blodet, risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer, forbedrer funksjonen i mage-tarmkanalen og styrker immunforsvaret

Desserter i glass er veldig populære fordi de sparer tid på servering og dekorering. Til tross for enkel forberedelse, vil desserten dekorere ethvert festbord. Det er nødvendig - 200 ml tung krem - 1 glass friske bringebær - en tredjedel av et glass sukker - 6 stk

Denne utsøkte hjerteformede kaken vil ødelegge alle kaloriene til figurens ekte kjennere. Smøregg fremmer optimale vitamin D-butikker for å støtte immunforsvaret. Det er nødvendig - 2 ss. melis - 4 ss kokosflak, - 4 egg, - vanilje, - salt etter smak - 2 mellomstore pærer, - 80 g smør, - 60 g rørsukker - 100 g yoghurt, - 6 ss

For å gjøre en tradisjonell shish kebab velsmakende, myk og saftig, må du velge riktig kjøtt, kutte det over fibrene i omtrent like store biter og marinere. For kylling- eller fiskekebab vil forberedelsesarbeidet være annerledes, en ting er alltid en god marinade

Ikke alle legger vaktelegg til det daglige kostholdet. Men dette produktet er veldig sunt. Vaktelegg hjelper ikke bare til å opprettholde trivsel, men bidrar også til forbedring av forholdene i forskjellige sykdommer. Vaktelegg er et av de animalske produktene som vellykket kan kalles medisin

Potetretter er alltid velsmakende og tilfredsstillende. Prøv bakt poteter i gresk stil. Det er nødvendig 1/2 kopp vegetabilsk olje (helst olivenolje) En halv stor sjalottløk; 3 ss sitronsaft; 1 fedd hvitløk; en halv spiseskje oregano

Sole er en fisk som hovedsakelig finnes i hav med et tropisk eller subtropisk klima, ikke har en uttalt lukt, så retter fra denne fisken vil bli verdsatt selv av de som ikke liker dette produktet. La oss tilberede en såle bakt i røre - en tallerken som er perfekt til både et festlig og hverdagsbord

En av de mest fantastiske fiskerettene er sålen i røren. Denne fisken har en veldig delikat smak. I tillegg er denne fisken rask og enkel å lage mat. Fransk mat har alltid vært preget av sin enkelhet og eleganse. Det er nødvendig Jord - 700-800 g Sitron - ½

Bakte poteter er enkle, smakfulle og veldig allsidige. Det kan være en gourmet-forrett med litt kaviar og hakket løk med en skje med rømme, en solid matbit med salat, fisk og kjøttpynt, og til og med en hovedrett for de som faste eller følger et vegetarisk kosthold

Blant varianter av fisk som er tilgjengelig på kjøpet, men med en lys smak, er sålen. Oppskriftene på sjøspråket er forskjellige, det kan stekes, stuet, bakt med grønnsaker, alle rettene vil være veldig velsmakende. Det er nødvendig Enfilet vegetabilsk olje salt krydder egg kjeks eller mel kakeform grønnsaker Bruksanvisning Trinn 1 I de fleste tilfeller kan du se frossen sårefilet på salg, når du kjøper noe, må du

Kaninkjøtt er ikke etterspurt i Russland som kylling, storfekjøtt og svinekjøtt. Det antas at kaninen er en diett og til og med deilig mat. Så hvis du elsker kjøtt, men er lei av koteletter og stroganoff til middag, prøv å lage kaninkjøtt. Delikat, deilig kjøtt med en kremet saus vil ikke la deg være likegyldig

En solid og appetittvekkende tallerken som kan glede deg til ethvert måltid. I tillegg er disse kotelettene perfekte for diettmat. Og det er enkelt og raskt å tilberede en tallerken. Det er nødvendig - vegetabilsk olje til steking

Kjøttkoteletter med sopp - en tallerken med dusinvis av varianter. Og det handler ikke bare om komposisjonen av kjøttdeig eller valg av sopp, men også om tilberedningsmetoden - koteletter kan stekes eller bakes, du kan lage saus eller fyll av sopp, tilsett forskjellige krydder og aromatiske urter

Bygggrøt er en populær favoritt. Men ikke alle vet hva bygggrus er laget av, samt hva som er bruk av bygggrøt. Hva er bygggrøt? Bygggryn - upolerte knuste byggkorn. Det er flere typer sliping: nr. 1, nr. 2, nr. 3, og også blandet

Det er mange måter å lage laks på. Men få mennesker har smakt laks med mangosalsa! Det er nødvendig - 6 x 175 g skinnfri laksefilet - kokt ris og spinat med sesamfrø til servering For salsa: - 2 skrelte mango, terninger omtrent 1 cm - 1 finhakket liten rødløk - 3 ss

Thick Fish Stew er en klassisk amerikansk suppe. Magert bacon, purre og tomater gir denne suppen en spesiell smak og poteter tykke. Alt dette er ideelt kombinert med den proteinrike laksen. Det er nødvendig - 200 g skinnfri laksefilet

Laks med martini-saus har en krydret og veldig uvanlig smak. Hovedfunksjonen til denne retten er dressingen laget av vermouth og sort pepper. Det er nødvendig - 400 g fersk spinat - salt - malt svart pepper - Svart pepper - oliven olje - 200 g cherrytomater - 700 g laksefilet - sjalottløk - Laurbærblad - 80 ml martini (vermut) - 60 ml fiskebuljong - 200 g fløte Bruksanvisning Trinn 1 Skyll spinat og fjern alle stilkene

Kyllingbryst er et produkt som inneholder en minimumsmengde fett. På den ene siden er dette bra, men på den andre siden blir matlaging vanskeligere, siden du må være forsiktig så du ikke tørker for mye av retten. For å gjøre dette er det nødvendig å nøyaktig bestemme tidspunktet for varmebehandling

Kyllingsuppe med hjemmelagde nudler er deilig, solid og lett. Det er en rekke pasta å velge mellom i butikkene, men de kan ikke sammenlignes med hjemmelagde nudler. Det er nødvendig • ½ kylling; • 4 poteter; • 1/2 persillerot

Vi tilbyr en oppskrift på nyttårsbord, bursdag eller annen høytid. Dette er en deilig, lett salat laget av billige produkter med sin egen "zest" i form av krutonger. Det minner veldig om den elskede Cæsarsalaten av mange. For å tilberede en salat for to porsjoner trenger du:

Vil du overraske gjestene dine? Lag dem fylte tomater og kylling. En allsidig rett som kan brukes som forrett eller som en uavhengig rett. Det er nødvendig - 5 store tomater; - 250-300 gr. kylling (kokt eller røkt); - 1 paprika (rød)

Paier er forskjellige, men hver er smakfull og aromatisk på sin egen måte. Mange vertinner oppbevarer sin originale kakeoppskrift i kokeboken, noen med syltetøy, andre med kjøtt. Fullfør kokeboken din med en annen enkel oppskrift på en deilig og smakfull ostepai

Fiskepai vil være en god forrett eller hovedrett på både hverdags- og festbord. Du vil være spesielt fornøyd med retten fylt med røkt laks - den passer veldig godt til butterdeig. Det er nødvendig 500 g mel; 250 ml vann

En slik deilig rett kan tilberedes på bare en halv time. Dens særegenhet er at fyllet blandes med deigen. Denne kaken er perfekt til frokost, middag eller en matbit. Det er nødvendig - 150 g kremost; - 200 g laksefilet; - 100 g smør

Hjertelig, velsmakende, appetittvekkende og til og med med en sprø skorpe, vel, hvordan kan du nekte et slikt kulinarisk mesterverk, som er lett å tilberede. Du kan servere laksepai ikke bare i en helg, men også på en ferie. Det er nødvendig 400 gram butterdeig, 500 gram laks, 150 gram champignons, 80 gram spinat 1 løk 100 ml krem 1 ts mel 1 ss

Et bredt utvalg av retter kan tilberedes fra fersk eller frossen fisk, inkludert paier, rundstykker, pizza. Kjøttfull, fet, beinfri fisk som tunfisk eller laks er egnet for fyllingen. Selv fet lodde kan brukes som fyllstoff, siden det har et ganske mykt skjelett, og under varmebehandling mykner beinene enda mer

Laks regnes som en av de deiligste laksefiskene. Mange forskjellige kulinariske mesterverk kan tilberedes fra den, hvorav den ene er grillet fisk med marinade. En slik tallerken skiller seg i smak fra de som er tilberedt på kjøkkenet, og marinaden gir den en pikant smak som ikke kan glemmes

Det er vanskelig å forestille seg bordet vårt uten pasta. De kan brukes til å lage en salat, suppe, tilbehør eller gryte. Hver husmor har sin egen favorittoppskrift for å lage pasta. Legg til en annen god oppskrift i kokeboken din. Kombinasjonen av pasta og brokkoli er lett fordøyelig, så retten kan anbefales til kosthold og babymat, og den lette aromaen av hvitløk og ostemelkssaus gir krydder til retten

Hvis du unngår pasta på grunn av tunge sauser som senker pasta, så sjekk ut denne livlige oppskriften, der vi kler spaghetti med ansjos og brokkoli! Det er nødvendig - 175 g tørr spaghetti; - 250 g brokkoli; - 2 ss. oliven olje

Nyt en original tallerken med kylling, brokkoli og blomkål Utmerket kombinasjon av grønnsaker og kjøtt. Som tilbehør kan du velge ris eller pastaen som er angitt i oppskriften - slik du vil. Fra de listede ingrediensene får du en tallerken for 4 personer

Vermicelli og pasta tilhører kategorien matvarer, hvorfra mange forskjellige retter kan tilberedes. Prøv soppnudler. Det er nødvendig - 1/2 kg vermicelli; - 400 g champignons; - 1 STK. løk; - 30 g vegetabilsk olje; - salt

Store skjell eller conchiglioni, som de kalles i Italia, tilberedes med forskjellige fyllinger. Dette er en solid og ikke så plagsom rett, som ikke er en kjedelig variant av vanlig pasta. Oppfrisk din vanlige meny og lag skjell med sopp i en mild béchamelsaus

Andre kurs er alltid vellykkede når kjøttet er mørt og krydret med en deilig saus. Hakk med sopp med ost vil gi deg ekte glede, den delikate aromaen av sopp og ømheten til ost vil gi deg en uforglemmelig smakopplevelse. Det er nødvendig - 800 g svinekjøtt

En myk og øm rett som absolutt vil appellere til elskere av både sopp- og fiskeretter. Det kombinerer ikke bare fordelene med fisk og sopp, men gir også noe nytt til deres smak. Det er nødvendig - 825 g fiskefileter; - 530 g champignons

Bare ved første øyekast kan det virke som det er enkelt å lage en gryte med pasta og sopp. Faktisk avhenger smaken av en rett mye av hvordan du koker pastaen. For å lage en gryte med pasta med sopp, trenger du følgende ingredienser:

En enkel, men tilfredsstillende tallerken - bakt fisk med sopp og tomater i en duftende kremet saus. Hvem som helst kan lage et så lite kulinarisk mesterverk til middag. Det er nødvendig For fem porsjoner: - 500 g filet med hvit fisk

Vil du legge nye, interessante og smakfulle snacks på festbordet? Prøv å lage kikert falafel, du vil ikke angre på det! Det er nødvendig Hvitløk - 3 fedd Pæreløk - 1 stk. Malet sort pepper - 0,5 ts Malet varm pepper - 0,5 ts Kikerter (kikerter) - 250 g Persille greener - 1 haug Zira - 0,5 ts Solsikkeolje - 300 g Salt - 1,5 ts Bruksanvisning Trinn 1 Vi sorterer ut kikerter, fyller det med litt kaldt saltet vann og venter 10-12 timer ti

Hvis du vil lage delikate soppretter, må du lære å steke soppen riktig. Disse soppene er kombinert med mange ingredienser for å lage deilige salater. Noen ganger kokes sopp før steking. Dette er valgfritt. Det fine med disse soppene er at nesten ingen olje er nødvendig for å tilberede dem - de stekes i sin egen juice

Blant de mange oppskriftene på festlige salater tar salater med forskjellige typer sopp sin plass. Dette er ikke overraskende, fordi slike retter er ganske hjertelige, velsmakende og originale - det du trenger for enhver feiring, inkludert nyttår

Suppe med pasta, bønner og kjøttdeig er en original og veldig tilfredsstillende tallerken som kan tilberedes på bare en halv time. Denne oppskriften bør tas i betraktning for de som liker å spise deilig, men som ikke ønsker å tilbringe hele dagen ved komfyren

Salat med cherrytomater og mozzarella, med pestosaus, kok veldig raskt. Det smaker veldig krydret. Salaten er sunn, alle ingrediensene brukes ferske, uten varmebehandling. Pestosausen gir denne salaten en ekstraordinær smak. Det er nødvendig For pestosausen:

Sesampasta er en populær dressing i mat fra Midtøsten. Nå kan vi lage det hjemme og tilsette litt orientalsk smak til rettene våre. Det er nødvendig 100 g sesamfrø; 3 ss oliven olje; 1 fedd hvitløk; Saften av en sitron

Pilaf med kikerter (kikerter) er en tradisjonell Tasjkent-rett kjent for sin smak og originalitet. Å tilberede en slik tallerken er ganske enkel. Det er nødvendig - 200 g kikerter (kikerter); - 600 g ris; - 800 g lam; - 600 g gulrøtter

Kikerter er en type belgfrukter. Det blir også kalt "lammetærter", men til tross for et så dissonant navn er det veldig nyttig. Den inneholder mye vitaminer og mineraler, og den er også rik på fiber. Kikerter er deilige alene, bare kokt

Rips gir denne retten med kikerter, spinat, courgetter og gnocchi (dumplings) fantastisk sødme. Retten vil perfekt utfylle et glass Chardonnay. Det er nødvendig - dumplings (gnocchi) - 450 g - 1 ss olivenolje - 300 g skrelt courgette - 150 g sjalottløk - 2 fedd hvitløk - 450 g grønnsaksbuljong - 2 ss rips - 1 ss hakket fersk salvie eller 1 ts

Svinerull er en mulighet til å lage noe nytt fra svinekjøtt hver gang, endre ingredienser og fyll. Kjøttet viser seg å være ømt og saftig på innsiden, og utseendet lar deg tilberede retter ikke bare til hverdagsmåltider, men også til et festbord

Noen retter tillater vertinner å løse ganske vanskelige oppgaver med å dekorere festbordet med et minimum av tid brukt. En av disse rettene er fylt kylling. Hun kan med hell dekorere enhver feiring. Serveres både kald og varm. Har mange fyllingsalternativer

Denne kyllingbrystoppskriften er perfekt for de som elsker et deilig måltid. Å lage en slik kylling er arbeidskrevende, men verdt det. Kyllingen viser seg å være veldig velsmakende og saftig. Det er nødvendig - kyllingfilet 4 stk

Den luftige sitronkaken viser seg å være utrolig øm, veldig velsmakende og som om den smelter i munnen. Hvis det ikke er noen spesiell form, er det bedre å ta en lav og bred en. Det er nødvendig • 3 mellomstore sitroner; • 120 g smør

Bananer er en unik gave fra naturen, og ikke bare fordi de er tilgjengelige hele året. Deres viktigste verdi ligger i deres nyttige sammensetning, så vel som i en behagelig smak. Hvilke vitaminer og mineraler inneholder bananer Denne frukten kan betraktes som en skattekiste av fordelaktige elementer som bidrar til å bevare skjønnheten

Tomat smoothie med basilikum er en uvanlig duftende og vannet drikke som absolutt bør tilberedes ikke bare om sommeren, men også om vinteren. For en lysere og rikere smak kan du erstatte basilikum med noen få blader eller legge til en hel selleristengel

Mange nekter nå hjemmelagde tilberedninger, siden du kan kjøpe hva du vil i butikken. Men ikke alle tror det og foretrekker sine egne konserveringsmidler fremfor å oppbevare konserveringsmidler, tilberedt med egne hender på sitt eget kjøkken

Våre bestemødre snakket om selleriets helbredende egenskaper. Faktisk, på grunn av den høye konsentrasjonen av vitaminer og antioksidanter, forhindrer denne grønnsaken betennelse, fjerner giftstoffer og øker kroppens generelle tone. I tillegg er selleri en av få matvarer med et negativt kaloriinnhold, noe som gjør det til en forferdelig fiende av ekstra kilo

Squash er en type gresskar som har en bestemt smak som ikke alle liker. I sin råform blir disse grønnsakene praktisk talt ikke spist, hovedsakelig blir de syltet eller tilberedt som en varm tallerken. Squash er ideelt for kostholdsnæring, normaliserer stoffskiftet, inneholder mange vitaminer og næringsstoffer