Riktig ernæring 2024, April

Vill ris i kokossaus er en vegetarisk mat. Retten tilberedes på bare en time. Det er nødvendig For to porsjoner: - vill ris - 1 glass; - en kalk; - to tomater; - kokosmelk - 400 ml; - et stykke fersk ingefær; - olivenolje, havsalt - etter smak

Langt fra alles ris viser seg å være smuldret, ofte blir den kokt, og blir til en smøre. En slik rett er ikke veldig hyggelig å spise, så i de fleste tilfeller går den til søppelkassen. Ingredienser og kjøkkenutstyr For å tilberede en smuldret tallerken trenger du en liten gryte med lokk, vann, et glass, en skje, salt og langkornet parboiled ris

Tortilla er en tradisjonell meksikansk rett, selv om noen anser det for å være rent italiensk. Forvirringen har oppstått på grunn av likheten mellom navnene. Den meksikanske tortillaen er en taco med fyll (noen ganger ganske krydret), mens den italienske tortillaen er mer som en omelett med grønnsaker

Den spanske tortillaen er helt annerledes enn den meksikanske. Enkelt sagt, dette er en omelett med poteter og andre grønnsaker. Tilsett kjøttprodukter etter ønske. Dette er en ganske solid rett og enkel å tilberede. Ingredienser:

Det spanske ordet "tortilla" er oversatt som "rund kake". En slik kake er tilberedt av hvete- eller maismel. Tynne tortillakaker er grunnlaget for mange meksikanske retter - de er pakket i forskjellige fyllinger. Tortilla er en saftig, næringsrik og samtidig lett matbit

Det er ingen hemmelighet at lin er veldig nyttig, men å spise frøene sine akkurat slik, ser du, er ikke veldig interessant og velsmakende. Jeg tilbyr deg et alternativ i form av denne interessante oppskriften! Det er nødvendig For to porsjoner:

Pærepai er et flott alternativ til tradisjonelle eplebakt varer. En slik dessert kan lages av puff, gjær eller usyret deig, kjøpes eller tilberedes for hånd. For å gjøre kaken til en suksess, må du velge modne, men ikke overmodne pærer, når de blir bakt vil de beholde formen, delikat tekstur og delikat aroma

Hvis du er lei av hverdagens kjas og mas og vil glemme deg selv med en kopp kaffe, te eller varm sjokolade, så klarer du rett og slett ikke uten hjemmelagde bakverk. Du trenger ikke å lage kompliserte kaker og lide med kremer, det er et enklere alternativ

Den røkt cheddar puree fiskepai er en engelsk klassiker. Du kan følge ledelsen til britene og bruke kokken Josh Eggletons oppskrift på en koselig hjemmelaget middag. Det er nødvendig - torsk eller annen hvit fisk 450 g - varmrøkt havabborfilet med skinn 450 g - kokte skrelte reker 300 g - store skrelte poteter 6 stk

Meninger om fordelene med krydret retter er ofte veldig tvetydige - det er ingen tvil om at misbruk av dem kan føre til utvikling av ulike komplikasjoner, opp til magesårssykdom. Med en rimelig tilnærming har mat med varme krydder visse fordeler for nesten hele kroppen

Leveren er ikke bare veldig velsmakende, men også et verdifullt helseprodukt, spesielt nødvendig for barn og kvinner som er glad i dietter. Forbered måltider med kyllingelever minst en gang i måneden, og snart vil du glemme lavt hemoglobin, skjoldbruskkjertelproblemer og nervesystemforstyrrelser

Snacks er mat spist på farten mellom måltidene. Vanligvis inkluderer denne kategorien smørbrød, chips, kjeks, kjeks og alle slags søtsaker. Skadene og fordelene med å spise snacks For å undertrykke sultfølelsen som oppstår i løpet av arbeidsdagen, brukes ofte mat med høyt kaloriinntak som ikke gir lang metthet

Lår og rumpe er de mest problematiske områdene hos en kvinne. På grunn av særegenheter i kvinnekroppens struktur og de fysiologiske prosessene som forekommer i kvinnekroppen, avsettes fett veldig lett i disse områdene. I tillegg til øvelser som tar sikte på å redusere kroppsfett i dette området av kroppen, er det også et spesielt kosthold som vil være et utmerket tillegg til dem

Nylig får trenden mot samlet vekttap fart. Men folk vil ikke bare gå ned i vekt, men de vil holde seg sunne og ikke få ekstra kilo igjen. Metoden for å gå ned i vekt ved hjelp av det nasjonale dietten har blitt populær. Essensen er enkel:

Liker du retter med en original, uvanlig kombinasjon av produkter? Prøv svinekjøtt i kinesisk stil med en salte saus med ananasbiter og hurtigstekte grønnsaker. Kombinasjonen av surt og søtt er tradisjonelt i mange kinesiske retter, samt tilstedeværelsen av et stort antall ingredienser i sauser og saus

Selv kraftig trening vil ikke føre til vekttap hvis du ikke spiser godt. Derfor, jenter, vil vi skaffe oss en kalkulator og nøye beregne forbrukte kalorier. Følgende formel hjelper meg med dette. Høyde (i cm) × 1, 8 + vekt (i kg) × 9, 6 + 655 - alder (i år) × 4, 7 Her er et eksempel på en beregning med dataene mine:

Sild med poteter er en av favorittrettene til alle russere. Vanligvis serveres poteter som tilbehør med salt sild. Imidlertid kan disse ingrediensene kombineres i en deilig og fin salat som er lett å tilberede. Ingredienser: Sildefilet - 2 stk

Gresskar, som inneholder mer karoten enn gulrøtter, er ekstremt gunstig for kroppen. Du kan lage mange deilige og interessante retter fra den. Men den største mengden nyttige sporstoffer og vitaminer finnes i rå gresskar. Under varmebehandling fordamper store mengder vitaminer, noe som reduserer fordelene med grønnsaker og frukt

Gryten tilberedt i henhold til denne oppskriften vil appellere til de som ikke liker courgette, siden de nesten ikke kjennes i den. Hovedrollen i denne retten spilles av bearbeidet ost, så du bør velge den med stor omhu. Det er nødvendig - ung courgette - 700 g

Blant alle de forskjellige diettene er det squash som er en av de mest milde og effektive. Du kan gå ned i vekt ved hjelp av courgette raskt nok og, viktigere, uten helseskade. Fordeler med squash dietten Courgette er et veldig sunt produkt med lite kaloriinnhold

Kokt mais er en fantastisk, næringsrik, vitaminrik og deilig grønnsak. Det er mange måter å forberede den på. Men i større grad avhenger smaken av kokt mais av modenhet, så du må vite hvordan du velger de rette ørene. Hvordan velge maiskolber Når du kjøper maiskolber på markedet, må du vite at en samvittighetsløs selger kan passere som tøff søt mais beregnet på dyrefôr

Overvektige prøver å bli kvitt det på forskjellige måter. Og ofte kommer de til å tenke på alvorlige restriksjoner på mat, det vil si ekstreme dietter. Men vanligvis fører de til en forverring av velvære og en gradvis tilbakevending av så smertefullt kilo

For å gå ned i vekt, trenger du å spise lite eller ingen mat i det hele tatt? Dette er en stor misforståelse. Denne tilnærmingen er veldig helseskadelig, undergraver stoffskiftet og kan føre til veldig triste konsekvenser. Det bør huskes at det er umulig å gå ned i vekt ordentlig uten fysisk aktivitet

For å alltid holde seg i god form og ha en slank figur, er det slett ikke nødvendig å følge en streng diett. Det er matvarer som kan tilsettes dietten for å fremme et mildt og vedvarende vekttap. Og hele hemmeligheten ligger i det faktum at næringsstoffene som inngår i sammensetningen, ganske enkelt bidrar til nedbrytning av fett og forbedrer funksjonen i mage-tarmkanalen

Ørret er rik på aminosyrer og vitaminer. Men dette er en veldig fet fisk, så det anbefales å bake den. Ørret viser seg å være veldig øm, velsmakende og mister ikke nyttige egenskaper. Det er nødvendig Ørret - 1 stk, tomat - 1 stk, hvitløk - 1 fedd, persille og dill - 50 gram, majones - 1 ss, smør - 20 gram, salt - 1 ts, malt svart pepper - 0,5 ts, malt rød pepper - på knivspiss, vegetabilsk olje, folie

Østrogener er ungdomshormoner som er essensielle for å opprettholde kvinners helse. Utseendet, følsomheten og ønsket om intimitet, hudtilstand, humør og mye mer avhenger av mengden østrogen i kroppen. Hvilke matvarer bør inkluderes i en kvinnes daglige kosthold for å opprettholde hormonnivået?

Det er ganske mange fisk der det nesten ikke er bein. De vanligste ikke-benete fiskene er stør, pollock, flyndre og rosa laks. Mange deilige retter kan tilberedes fra dem. Bruksanvisning Trinn 1 Sturgeon Dette er kanskje den mest berømte representanten for familien med samme navn

Det har kommet problemer hjemme, og noen fra dine nærmeste eller du selv har kreft? Ikke fortvil! I tillegg til medisinhjelp, kan du uavhengig ta tiltak for å bekjempe denne sykdommen. I tillegg til forskning på onkologiske sykdommer fortsetter debatten om riktig ernæring og dens effekt på utviklingen av svulster til i dag

Enig, det hender at det rett og slett ikke er nok tid til mat. Du kan selvfølgelig ta en matbit med noe som en sandwich, men bare kroppen vil ikke takke deg for dette. I et slikt tilfelle må du ha en ernæringsbar med tørket frukt. Det er absolutt ingenting galt med det, snarere det motsatte

Denne syltetøyet er ganske uvanlig på grunn av hovedingrediensen - grankegler. Det er ikke bare uvanlig i sammensetning, men har også unike medisinske egenskaper. Takket være ham kan du styrke immunforsvaret eller helbrede halsen. Slike egenskaper ble gitt til ham av phytoncide, som finnes i overflod i selve treet og selvfølgelig i dets fruktkegler

Kål inneholder en stor mengde vitaminer som er nødvendige for kroppens normale funksjon. Blant dem er B-vitaminer, provitamin A, vitamin C, K og sjelden vitamin U, som forhindrer sår. Bruksanvisning Trinn 1 For å bevare alle fordelene med kål, må du spise den rå

Elderberry er et tre med liten høyde - opptil syv meter. Det brukes ofte som en prydplante. Bærene til den røde og svarte hyllebæren er imidlertid spiselige. Elderberry ble tidligere ansett som en plante som beskyttet mot onde ånder, så den ble dyrket i hver hage

Kaffe er en oppkvikkende drink som gir energi hele dagen, elsket av nesten alle. Det viser seg at kaffe ikke bare forfrisker, men til en viss grad er en medisin. Forskere har funnet ut at flere kopper kaffe om dagen forbedrer humør og velvære

Oregano eller oregano er en duftende, litt bitter krydder populær i italiensk, spansk, gresk mat. Det passer bra med kjøtt, bønner, tomater, eggretter. Oregano blir ofte referert til som "pizzakrydderet" Fordeler med oregano Oregano er allment kjent blant naturopater, fordi dette krydderet har blitt brukt i århundrer i forskjellige, ikke bare kulinariske, oppskrifter

En stor hyllebærbuske vokser ved dachaen, men jeg kunne ikke tenke meg noen annen måte å høste på, bortsett fra å tørke blomstene (så gjorde de en infusjon av blomster om vinteren). Oppskriften ble foreslått av en nabo som har rullet en hyllebærdrink i mange år

Ubalansert ernæring, mangel på fysisk aktivitet, overdreven alkoholforbruk, utilstrekkelig søvn, stress fører til lavt stoffskifte. Du kan øke stoffskiftet og ikke forårsake bivirkninger ved å endre dietten. Smør Oljen regnes som en av de mest effektive avgiftningsmidlene for kroppen

Tranebær er et velsmakende og sunt bær, men dessverre sesongbasert. Men vær ikke opprørt - det er så mange måter å holde den frisk som det er forskjellige vitaminer i den. Tranebærene blir avkjølt, tørket og frossent, juice presses ut av det, syltetøy kokes, insisteres på alkohol, sauser og søt krydret puré tilberedes

Navnet "Svigermors tunge" brukes til mange krydrede tilberedninger og salater. Denne oppskriften innebærer tilberedning av et krydret aubergineemne med tilsetning av modne tomater, samt varm og søt paprika. Ingredienser som kreves for å lage salat "

Svigermors tunge laget av courgette (aubergine), som ikke er noe mer enn en salat høstet om vinteren, fikk kallenavnet så, sannsynligvis på grunn av skarpheten. Definitivt for velsmakende elskere. Når du forbereder vinterpreparater, brukes både courgette og eggplanter, det viser seg like velsmakende

Svigermors tungesalat regnes som et av de mest populære preparatene for vinteren, laget av aubergine. Kombinasjonen paprika, tomat og hvitløk gir oppskriften en utsøkt smak. Det er nødvendig –Ferske eggplanter (3, 5 kg); –Ferske tomater (9-10 stk

Hot soufflé er en uvanlig delikatesse laget av vanlige produkter. Desserten inneholder ikke fargestoffer eller konserveringsmidler, men bare sunne egg og melk. Denne sunne godbiten vil appellere til barna dine og erstatte søtsaker. Det er nødvendig 5 egg, 500 milliliter melk, 160 gram melis, 70 gram mel, 30 gram smør, vanillin, 2 ss vegetabilsk olje, 1 ts mel

Koreanske salater utmerker seg med en pikant aroma, da eddik og forskjellige krydder tilsettes dem. De kan serveres som vitaminsnacks eller som tilbehør til alle kjøttretter. Aubergine og sesamfrø gjør en salat ikke verre enn den populære koreanske gulroten

Poteter er en av de mest populære grønnsaksrettene. Kokte potetretter vil like lysere bordet for en enkel familiemiddag og en festlig middagsselskap. Det er flere teknikker som lar deg lage poteter mye raskere, samtidig som du opprettholder deres smak og nyttige egenskaper

De gunstige egenskapene til gresskar har gjort denne grønnsaken til det største produktet for kvinner. Denne solfylte grønnsaken med sin kraftige handling vil hjelpe til med å løse mange kvinners problemer raskt og enkelt. De gunstige egenskapene til gresskar for kvinner har lenge blitt bevist

En prøvemeny i en måned gjør livet enklere for en husmor, ettersom det hjelper til med å løse det daglige problemet forbundet med å tenke på oppvasken som skal tilberedes dagen etter. Det vil ta en viss tid å lage en slik liste, men det vil gjøre livet mer organisert og spare familiebudsjettet

Tradisjonell russisk rett for dypping av sopp. Det er nødvendig Halvannen liter surkåljuice, 40 g tørr sopp, 2 ss. ss (topp) fint mel, 2 desiliter fløte, 1 fedd hvitløk, malt svart pepper, salt, 40 g løk, 20 g smør, 50 g røkt bacon

Karpe er en veldig smakfull fisk med delikat aromatisk kjøtt. Du kan lage mange retter av det: stek det i biter til det er skarpt, legg fileter på koteletter, kok opp fiskesuppe, og kok også hele karper i ovnen. Det er nødvendig - karpe

Shish kebab er ikke bare stekt kjøtt spidd på spyd. Denne retten krever en spesiell tilnærming, overholdelse av reglene i alle faser av tilberedningen, fra valg av kjøtt, riktig kutting, marinering og til grilling på kull. Det er nødvendig - 1 kg kjøtt

Til enhver tid var en så enkel rett som paier veldig populær. Nå er et stort utvalg av deres forskjellige oppskrifter kjent, som hovedsakelig er forskjellige i fyllinger. Slike banankaker vil glede hver husmor med enkel forberedelse, og alle hennes husstandsmedlemmer med en veldig uvanlig smak

Hvis du vil at barnet skal ha det bra, må du gi ham et balansert kosthold. Bestemødrene våre mente at grøt var den sunneste retten for barn. I tillegg til grøt, må barnet ditt konsumere gjærede melkeprodukter, fisk, kjøtt, grønnsaker og frukt

Dette er en av de mest populære peruanske rettene og kan tilpasses vår smak uten å bli mindre interessant. Denne retten er "kjennetegnet" for byen Arequipa, men tilberedes i hele Peru. Det er nødvendig 4 store rocoto paprika, dette er en peruansk pepper, preget av skarpheten, men i en tilpasset versjon kan du ta en vanlig bulgarsk

De berømte svart-hvite kjeksene har sikkert blitt sett i butikkhyllene. Men kjøpte informasjonskapsler med lang holdbarhet inneholder mange skadelige tilsetningsstoffer. Derfor er det best å lage en oreo hjemme av ferske ingredienser og nyte den magiske smaken av denne delikatessen

Denne retten tilberedes utelukkende av naturlige produkter uten varmebehandling. Det vil ikke bare appellere til veganere og rå foodists, men også berike dietten til enhver person med vitaminer, sporstoffer og plantefibre. Det er nødvendig - brokkoli 1 stort kålhode (blomsterstand) - ubrente cashewnøtter - 1/2 kopp - eple (grønt eller rødt) - 1 stk, stort - ung courgette courgette - 1 liten eller 1/2 medium - hvitløk - 2 fedd - malt muskat - på tuppen

Frukt mini-burgere vil bli en dekorasjon av festbordet, og vil også være veldig nyttig på ethvert buffetbord og barnefest. Det er nødvendig Ingredienser for å lage to burgere: - sjokoladepasta (tykk) - 120 gram; - kiwi - 1 stk

I tegneserien "In the Land of Unlearned Lessons" vokste det røde brød på trærne … Er det en frukt som på grunn av dens egenskaper lett kan erstatte det vanlige brødet? Hvorfor heter brødfrukten slik? Alt er veldig enkelt

Den klassiske oppskriften på morgenbaking. Du kan lage en dobbel porsjon av deigen på en gang og fryse halvparten for raskt å lage en fantastisk bolle om nødvendig! Det er nødvendig Brioche: - 50 ml varm melk; - 10 g fersk gjær

Denne morsomme stjerneformede kaken vil forvandle høytidsbordet ditt. Den søte godbiten vil appellere til både voksne og barn, som vil sette pris på de strålende godbitene. Det er nødvendig For testen: - 4 egg; - 1 ts bakepulver

Ekte fiskere spiser fiskesuppe med treskjeer for ikke å brenne leppene eller drikke i krus. Fiske fiskesuppe, tilberedt av nyfanget fisk, er både velsmakende og helbredende, har en tonisk effekt. Det er nødvendig - 250 gram liten fisk (minnows, kakerlakker, underskog) - 300 gram pigger - 100 gram poteter - 1 ss hirse - 1 middels gulrot - ett løkhode - pepper og salt - 2 egg - dill Bruksanvisning Trinn 1 Ha den skrelte fisken i en grun

Noen ganger gir valget av gave visse vanskeligheter. Tross alt vil jeg at stede skal være original, eksklusiv og best. Hva skal jeg velge for å gjøre et uforglemmelig inntrykk? Sjokolade blomster Buketter med blomster ser alltid stilige og nydelige ut

Siden barndommen har vi livlige minner om uvanlig smakfulle lollipops i form av en cockerel, bunny, bjørn eller et annet dyr. Og ingen kokte disse lollipopsene så deilig som bestemor gjorde. Men hvorfor ikke prøve å gjøre det selv? Det er nødvendig For klassisk karamell:

Peach Jam er et fantastisk produkt som minner om solfylte sommerdager. Dette er ikke bare en deilig syltetøy, men en skikkelig kur mot vinterdepresjon. En skje er nok til å muntre deg opp om vinteren. Derfor, hvis fersken ikke vokser i hagen din, må du kjøpe ett kilo og sørge for å lage ferskenstopp til vinteren

Det latinske navnet på syre er oxalis, som bokstavelig talt oversettes som "surt". Dette navnet karakteriserer vellykkede smakegenskaper - en sur smak. Og også oxalis har helbredende egenskaper, derfor er det mye brukt i folkemedisin

Kombucha har vært kjent i lang tid. Tidligere hadde nesten alle på kjøkkenet en tre-liters krukke dekket med gasbind, og i den var det en kombucha. Det gir en utrolig søt og sur drikke. Hvordan lage en sopp selv hvis det ikke er noen steder å ta en løsrivelse?

Denne salaten kan klassifiseres som eksotisk. Foreløpig kan du finne et stort utvalg av lignende oppskrifter. Og selvfølgelig er det vanskelig å bestemme hvilken som virkelig er klassisk. Afrikansk salat er veldig lett å tilberede, og også sinnsykt deilig

Ananas, selvfølgelig, foretrekker mange mennesker å spise rå. Imidlertid er fantastiske desserter laget av den. Jeg foreslår at du koker ananas i ølrøre. Det er nødvendig - ananas - 2 stk; - mel - 3 ts; - øl - 1 ss; - sukker - 1 ss

Raffinert Earl Gray er assosiert med den "engelske te-tradisjonen" av mange. Dette stemmer delvis. Til tross for at teens opprinnelse er i Kina, kan noen varianter tilskrives rent nasjonale. En av dem er Earl Grey, en edel svart te med en uvanlig krydret bergamottaroma

En duftende kake med en delikat ostemasse fylling vil være en dekorasjon for en festlig feiring eller en søndag familiemiddag. Det er nødvendig For testen: - et glass melk; - en teskje salt; - 0,5 kopper sukker; - 2 egg

Retten kalt "Apple Accordion" har en fantastisk smak! Alt dette takket være kombinasjonen av smørdeig med epler. Ta deg god tid og forbered en slik godbit. Det er nødvendig For testen: - hvetemel - 300 g; - sukker - 50 g

Den berømte skuespilleren liker virkelig retter fra edle gods: ostekaker, dumplings og paier. Vera Glagoleva mener at det er gjennom kjøkkenet du kan føle og smake på kulturen. Det er nødvendig For testen: - 320 ml melk; - 1 ts sukker

Brasmen tilberedt i henhold til denne oppskriften har veldig myke bein, og kjøttet er veldig saftig og velsmakende, og du trenger ikke bruke krydder. Det er nødvendig - brasme - 1 kg; - smør - 1 ss; - rømme - 100 g; - salt etter smak

Selleri er et utrolig sunt produkt. Men ikke alle elsker det på grunn av sin spesifikke smak. Jeg foreslår at du serverer selleri med Roquefort-krem. Retten viser seg å være utrolig velsmakende og ikke mindre sunn. Det er nødvendig - sellerirot - 1 stk

I følge legenden var denne oppskriften veldig populær blant den fremragende fysikeren Albert Einstein - derav navnet "Professorens glede". Alle ingrediensene ble kombinert så godt at de fikk ham til å føle seg euforisk. Bruk oppskriften på denne interessante retten for også å nyte smaken og føle deg som en nobelpristager en stund

Denne retten regnes som en gatemat. Disse pannekakene tilberedes av kikertemel, stekt. Uansett det faktum at pannekaker er elsket i Italia i dag, har denne oppskriften sin opprinnelse i arabiske land. Det er nødvendig - drikkevann 0,7 l

En lys, delikat kake kombinerer fantastisk to typer vaniljesaus med vaniljesaus, med gelépudding og vil gi gjestene et lyst inntrykk med sommerens aroma. Det er nødvendig - 5 egg; - 110 g rømme; - 500 ml melk; - 20 g kakaopulver

De gunstige egenskapene til fermenterte melkeprodukter har lenge vært kjent - de forbedrer fordøyelsen, styrker immunforsvaret og stimulerer absorpsjonen av mange vitaminer i kroppen. Men tusenvis av krukker fra hyllene i butikkene er ikke alltid akkurat levende yoghurt, så du bør prøve å lage den selv

Tatlysy yoghurt heter så fordi den inneholder naturlig yoghurt. Det viser seg å være veldig velsmakende, ømt. Takket være sorbet smelter den bare i munnen din. Det er nødvendig - 1 pose bakepulver - 4 ss. l. margarin - 1 glass mel - 1 glass gryn - 0, 5 stk

Pistasjenøtter er egnet for et bredt utvalg av bakevarer. Disse grønne nøttene vil gi muffins, paier, kaker og kaker en spesiell smak. Bruk pistasjnøtter til krem eller mousse, legg dem i deigen, og sørg for å legge igjen litt til pynt. Pistasjkake Denne cupcaken koker veldig raskt

Hvert land feirer påske på sin egen måte. Alle har lenge hatt sine egne spesielle kulinariske skikker og tradisjoner for denne høytiden. I Skottland er den tradisjonelle muffinen i form av et lam, et symbol på fremveksten av et nytt liv. Ikke et eneste skotsk påskebord er komplett uten denne cupcaken

Du trenger ikke å dra til Italia for å smake på en ekte italiensk dessert som tilberedes til jul og utover. Det er ikke vanskelig å tilberede det hjemme, men hvilken ekstraordinær smak som venter på deg! Det er nødvendig - rispapir - flere ark - hasselnøtter, pistasjnøtter, mandler og tørkede fiken - 100 g hver - malt kanel, nellik og hvit pepper - 0,5 ts hver

Risotto er faktisk en krysning mellom grøt og suppe. Du kan lage en slik tallerken med sjømat, grønnsaker, kjøtt, fjærfe, sopp. Til fremstilling av risotto brukes ris med høyt stivelsesinnhold. Sopprisotto tilberedes best med porcini sopp, som beholder lukten og smaken under tilberedningen

Sopprisotto er en deilig vegetarisk rett. Det viser seg å være rikt og tilfredsstillende. Den kan serveres til lunsj og middag. Det er nødvendig - ris 500 g; - grønnsaksbuljong 1 l; - skogssopp 500 g; - løk 1 stk. - 1 skive hvitløk

Det er mange kebabmarinadeoppskrifter som bruker originale ingredienser. Et alternativ er å marinere grill med cola. Kjøttet er mykt og velsmakende. Det er nødvendig - 1 kg svinekjøtt, - 1 rødløk, - 3 sitroner, - 1 l. coca cola, - 500 ml mineralvann, - 4 laurbærblad, - 2 poser med grillkrydder - havsalt etter smak

Risotto er en populær rett i Nord-Italia. Dens forskjellige variasjoner finnes i stort antall på Internett. Risotto med sopp og tomater, kokt i kokosmelk, er også et av alternativene for denne interessante retten. Ingredienser: 250 g kortkornet ris (Arborio-sorten)

Mange av oss forbinder barndommen umiddelbart med paier, da vi satt på rommene våre og spilte forskjellige spill, og den enestående lukten av ferske bakverk kom fra kjøkkenet, og vi gledet oss til å bli invitert til å smake på den aller første godbit

Denne salaten er et veldig godt alternativ til den populære Olivier and Herring under en pels. Retten har en noe uvanlig sammensetning og tillater bruk av en helt annen saus i stedet for majones, mer nyttig og mindre kaloririk. Denne retten fikk navnet på grunn av en ingrediens som er noe uvanlig for en kjøttsalat - ananas

Caprese-salat har røtter i italiensk mat fra 1800-tallet. Siden den gang har denne kalde forretten blitt en uunnværlig rett for hvert festbord for Italia. Det er nødvendig - 100 g basilikum; - 2 tomater; - 200 g Mozzarella-ost

Oster med lite fett (mindre enn 20% fett) er laget av melk med lite fett uten tilsetting av løpe. Disse ostene inkluderer Adyghe, Feta, Livaro, Mascarpone, fetaost og andre syltede oster, som har en hvit farge, delikat smak, lavt fettinnhold og en stor mengde kalsium

En godt tilberedt stek med rødvin og sopp kan være en flott hovedrett på ethvert festbord. Vinen vil gjøre smaken av kjøttet litt terte, og soppen vil sette det av på best mulig måte. Det er nødvendig Til steking med sopp vin og kyllingbryst:

For menneskekroppen er kjøtt en av hovedkildene til fosfor, i tillegg til vitaminer og andre nyttige stoffer. Kjøttdeig kan brukes til å tilberede en rekke deilige og næringsrike retter. Det er nødvendig Koteletter med urter:

Fransk sjokoladekake, sammen med vaniljeis og varm kaffe, smelter forsiktig i munnen din. Franskmennene spiser denne retten hver morgen og får energi hele dagen. Det er nødvendig For 1 kake: 125 gram smør ved romtemperatur, 125 gram revet sjokolade, 3 egg (skille de hvite fra eggeplommene), 125 gram melis, 75 gram mel, 1 pose gjær, melis Bruksanvisning Trinn 1 Skille eggeplommene forsiktig fra de hvite

En smakfull og aromatisk godbit fra begynnelsen av sommeren, som er rik på mikro- og makroelementer. Å forberede den til vinteren er alltid hyggelig og ikke vanskelig. Lær hvordan du raskt kan tilberede jordbær til vinteren uten å lage mat. Navnet på planten kommer fra utseendet til den sfæriske frukten (ball)

Siden eldgamle tider, da hedenskapen fremdeles var høyt ansett, kom ulike tradisjoner og ritualer til russisk kultur. En av de mest berømte og spesielt ærverdige til denne dagen er tradisjonen med å bake påskekaker. Kulich er et høyt smørbrød dekket med glasur, noen ganger med rosiner inni

Hovedingrediensene til påske er cottage cheese, smør, fløte eller rømme og rosiner. Ofte legger de til nøtter, kandiserte frukter, honning, syltetøy, forskjellige krydder. Skille mellom kokte og rå tilberedningsmetoder. Ukokt påske innebærer å gni alle ingrediensene rå

Kylling med mandariner er en persisk rett som har en original smak, appetittvekkende utseende og rik aroma. En slik rett er et kongelig bord verdig. Ingredienser til mandarinkylling For å tilberede en slik rett trenger du følgende ingredienser:

Denne fruktgeléen og iskremdesserten er ideell for et festbord, så vel som for den varme sommersesongen, når du vil ha ekstremt forfriskende og kalde retter. En slik dessert tilberedes veldig raskt og enkelt - det viktigste er å følge alle reglene for tilberedning

Supper skal ikke nødvendigvis serveres varme. Spesielt i den varme sesongen er kjølte supper med ferske råvarer et godt alternativ. De kan tas med deg i en plastbeholder som lunsj til jobb, universitet eller skole. Jeg tilbyr to oppskrifter på kald suppe:

Kli er et utrolig sunt produkt. De inneholder kostfiber som hjelper tarmene og forbedrer mikrofloraen. Å spise kli vil bidra til å senke blodsukkeret og kolesterolnivået. I tillegg hjelper kli brød deg med å gå ned i vekt. Selv om prosessen med å lage slikt brød er ganske arbeidskrevende, er det virkelig verdt det

Mange har hørt om de gunstige egenskapene til grønn kaffe, men selv i store byer er det vanskelig å finne dette produktet i butikkhyllene. Denne situasjonen har oppstått på grunn av at det er mer lønnsomt for produsenter å importere stekt kaffe til landet

Grønn kaffe er kanskje det mest trendy og mest populære kostholdsmerket i det 21. århundre. Det preges av sin høye pris, spesifikke smak og ekstremt lave kaloriinnhold. Mangelen på kunnskap om dette produktet får oss imidlertid til å tenke på det viktigste:

Hvis du har fersken ferske, må du lagre dem raskt, slik at de ikke forsvinner akkurat slik - lag en fantastisk ferskensorbet. Dessertens sammensetning inkluderer alkohol, som ikke bare gir delikatessen en fantastisk smak, men også tjener til å fryse massen jevnt

Hvis du tror at en deilig dessert er lang og vanskelig å tilberede, tar du feil. Jeg foreslår at du tilbereder en dessert som heter "Chocolate Bananas". Det vil glede deg ikke bare med sin smak, men også med matlagingshastigheten. Det er nødvendig - bananer - 2 stk

En duftende og deilig polsk matkake. En perfekt kombinasjon av en tynn shortbread skorpe med delikat aprikos marengs og mandel smuler. Det er vanligvis forberedt til jul. Det er nødvendig - 250 g mel; - 250 g smør; - 220 g melis

Ideen om å dekorere med Maltersers søtsaker kom fra polsk mat. Kaken viser seg å være veldig luftig, smakfull og uforglemmelig. Den perfekte kombinasjonen av kirsebær og sjokolade. Behandlingen er fylt med vaniljesaus og sjokolademousse. Det er nødvendig - 6 eggehviter - 4 ss mel - 3 ss

Selve tittelen antyder at til slutt vil du få noe i tankene! Tenk deg: et delikat lag sjokoladebunn, søt is med bjørnebær og bærsorbet! Jeg vil bare prøve en matbit! Det er nødvendig For 10 porsjoner: - 625 g vaniljeis; - 0,5 ts vaniljeekstrakt

Kaken viser seg å være veldig velsmakende, lett og øm. Kjeksen inneholder marshmallows i sjokolade. Og doused med kaffe-sjokolade-marshmallow-glasur. Du vil aldri glemme en slik delikatesse. Det er nødvendig - 2 egg - 350 g granulert sukker - 1 pose vanillin - 250 ml kefir eller yoghurt - 4 ss

Tortillaer er meksikanske tortillas laget av maismel som ofte brukes i meksikansk mat. Fylt med kylling, ost, pepper og urter, er tortillas perfekte for en familiemiddag eller for piknik. Ingredienser: 1 pakke tortillas; 0,4 kg

En omelett tilberedt i en pose er en fantastisk sunn matrett. En slik omelett er egnet selv for små barn og alle som passer på kostholdet og helsen. Ingredienser: - 3 egg; - 130-150 ml varm melk; - litt salt og pepper om ønskelig

Omelett er en fransk tallerken laget med pisket egg og melk. Det er en legende om at en keiser ble veldig sulten på en kampanje, og i en nærliggende landsby forberedte fattige mennesker en tallerken for ham av alt de hadde. Og så viste det seg alles favorittomelett

Har du noen gang prøvd japansk grønn te-is? Det viser seg å være en veldig smakfull og original kald dessert. Det er nødvendig - melk - 3/4 kopp; - to eggeplommer; - sukker - 5 ss; - tung krem - 3/4 kopp; - varmt vann - 3 skjeer

En av de mest populære sommergodene er jordbær. Både barn og voksne elsker henne. Jordbær spises ferske, og det tilberedes mange forskjellige deilige retter fra dem. Jam "Strawberry Story" Ingredienser: - 1 kg store modne jordbær

Sjømat har vunnet hjertene til mennesker i lang tid. Kulinariske eksperter begynte å bruke livet i havet i forskjellige retter. Reker, blekksprut og blekksprut er spesielt organisk kombinert med mat i snacks. Derfor, hvis du vil diversifisere nyttårsbordet eller bare for å behage husstanden din med en deilig rett, så lag dem en salat med reker "

Hvilke pannekaker du ikke kan prøve på fastelavnet. Og her er en annen oppskrift på deilige sitronpannekaker. Sitronskall gjør dem veldig myke og ikke altfor søte. Jeg anbefaler deg å prøve å lage dem og spise dem med rømme. Det er nødvendig - mel - 100 g

Veldig elegant og delikat pudding! Du vil aldri tro at dette mirakelet blir forberedt … fra en vanlig brøds smule! Det er nødvendig For 8 porsjoner: - 8 egg; - 130 ml melk; - 450 g sukker med vaniljesmak; - 8 ss. favoritt syltetøy

En elegant og delikat fransk dessert i den klassiske versjonen finner du bare med karamell. I dette tilfellet tilberedes den deilige kremete karamellen i rødvin med svisker. Det er nødvendig For karamell: - 80 g sukker; - 2 ss vann

Om sommeren, i varmen, vil du ha kulhet og friskhet. Iste kan være til god hjelp mot varme og tørst. Det er nødvendig - 20 g svart bladte; - 2 stk. sitron; - 2 stk. oransje; - 1 STK. kalk; - 150 g sukker; - 150 g jordbær

Bjørnebær er nært beslektet med bringebær. Bærene til disse buskene er veldig like i utseende, den eneste forskjellen er i farge: modne bjørnebær har en mørk lilla fargetone, og bringebær er dyprosa. Å spise ferske eller bearbeidede bjørnebær er veldig gunstig for kroppen

Deilig eple dessert, som er ganske enkel å tilberede, vil glede gjestene dine. Det er nødvendig Serverer 4: - 100 ml vann; - 60 g granulert sukker; - 50 g smør; - 4 sure epler (Antonovka, Ranet); - 4 skjeer vaniljeis - 2 ss

Blåbærfinansieringen er en mandelsmuldret muffins. De kommer ut med en sprø skorpe. En slik delikatesse vil overraske gjestene dine og dekorere festbordet. Det er nødvendig - 80 g blåbær - 2 eggehviter - 30 g mel - 45 g mandler - 75 g melis - 50 g smør - en klype salt Bruksanvisning Trinn 1 Skyll blåbærene først

Beignets er friterte choux kringle donuts. De viser seg å være luftige med en rødaktig skorpe. Det er nødvendig - 1 glass vann - 100 g smør, - ½ kopp mel, - ½ ts Sahara, - zest av ½ del sitron, - 4 egg

Du kan tilberede mange deilige retter fra cottage cheese, inkludert forskjellige desserter. Ostemasse med svart og hvit sjokolade vil ikke etterlate likegyldige de med en søt tann. Høstost passer bra med sjokolade, du får en delikat delikatesse dekorert med sjokoladefigurer

Bedre enn iskrem kan bare være en hel kake laget av den. Iskremkake er et flott dessertalternativ for sommerdager og høytider. I en duett med modne og aromatiske jordbær vil han glede seg selv over den mest kresne søte tannen. Det er nødvendig - 1,5 kg vaniljeis - 300 g pepperkakekaker

Kremet krem med bringebær og sitron - en duftende dessert med en liten syrlighet og en behagelig kremaktig smak. Selv frosne bringebær er egnet for delikatesser; det serveres i porsjonerte boller. Det er nødvendig - 250 g frosne bringebær

En uvanlig oppskrift på den klassiske Cæsarsalaten. Den kombinerer saftig sprø kylling, aromatisk bacon og en delikat mager saus. Og de vanlige firkantede krutongene erstattes i denne oppskriften med sprø baguettebrød. Alle ingrediensene i salaten tilberedes veldig raskt, hele prosessen tar omtrent 20 minutter

Kalkunfileter er vanligvis noe tørre. Epler vil bidra til å gjøre det saftigere, og rosmarin vil gi retten en pikant smak og aroma. Det er nødvendig - 3 stykker kalkunlårfilet (800 gram); - 1 eple; - 1 ts tørket rosmarin

Franske bakverk er kjent for desserter. Jeg gjør oppmerksom på en av dem - chaussones med epler. Jeg tror smaken av denne fantastiske og lette delikatessen vil gi deg mye glede. Det er nødvendig - epler - 3 stk; - sukker - 3 ss

Grønn kaffe med ingefær har nylig blitt mer og mer populær blant kvinner som strever etter en perfekt figur. Denne drikken bidrar ikke bare til rask nedbrytning av fett, men fremskynder også stoffskiftet, fjerner giftstoffer og giftstoffer fra kroppen, reduserer sult og forbedrer humøret

Grønn kaffe med ingefær er ikke bare en deilig og oppkvikkende drink, men også utrolig sunn. Spesielt for de som ønsker å gå ned i vekt. Den uvanlige urtearomaen til grønn kaffe er fylt med lyse og oppfriskende toner av ingefær. En slik drink kan gi god stemning, spesielt siden det er ganske enkelt å tilberede den

Azu er en nasjonal tatarisk rett basert på poteter, lapskaus og sylteagurk. Det viser seg ganske tilfredsstillende og selvfølgelig deilig. Ingredienser: 550 g biff eller kalvekjøtt; 550 g poteter; 3 syltede agurker; 1 løk

Denne uvanlige panna cotta er mer som en klebrig varm sjokolade. Jeg forsikrer deg om at det ikke vil la deg og dine gjester være likegyldige! Det er nødvendig For 6 porsjoner: - gelatinkorn - 1 ss; - vann for å oppløse gelatin - 50 ml

Tradisjonelt russisk kjøkken er rikt på solide retter med kjøtt i oppskriften. De mest delikate av dem er de med svinekjøtt, for eksempel "Roast". Stekt svinekjøtt kan tilberedes på forskjellige måter: i ovnen, i en panne, i en gryte

Chimichurri er en klassisk argentinsk saus og serveres ofte med fjærfe, salater og grillet kjøtt. Den krydrede og friske smaken er en god løsning for mange sommerretter, og du kan prøve å lage en så appetittvekkende saus. Det er nødvendig - 20 g rødløk

Hvis du tenker å lage deilig te til teen din, må du huske å legge merke til denne oppskriften. Du må tukle på kjøkkenet i halvannen time, men du får deilige marmor marengs med mascarpone! Det er nødvendig - tre eggehviter; - sukker - 180 g

Dette er en veldig original og interessant oppskrift som lar deg lage kylling i en mandelskorpe. Retten tilberedes til minimal kostnad. Hvis du gjør det riktig, vil du ikke bli skuffet over smak, lukt og saftighet. Det er nødvendig - salt

Marengskaken minner noe om orientalske søtsaker som det russiske folket elsker så godt. Det viser seg en delikatesse lett og luftig. Består av ni kaker. Impregnert med både olje- og proteinkremer. Det er nødvendig - 500 g mel - 5 eggeplommer - 150 g hasselnøtter - 2/3 ts brus, slaked eddik - 1, 5 Art

Ruller er en nasjonal japansk godbit. Produktene som trengs for å lage rundstykkene, kan kjøpes i hvilken som helst matbutikk. Mange sushi-barer er ikke alltid rimelige, så du kan enkelt lage rundstykker selv hjemme. Det er nødvendig • 2 ark pitabrød • 1 gul paprika • 1 grønn paprika • 200 g skinke • 150 ml majones • 1 ts

Shakshuka er en tradisjonell israelsk mat som serveres til frokost eller lunsj. I utgangspunktet er de eggerøre tilberedt i mye varm grønnsakssaus. Det er nødvendig - 2 egg; - 2 tomater; - 1 fedd hvitløk; - chili etter smak

Ruller "Philadelphia" regnes som en av de mest populære og etterspurte rettene i japanske restauranter. De har en så delikat og mild smak at de rett og slett smelter i munnen. Du trenger ikke å gå til en restaurant for å smake på denne fantastiske retten, for hvis du har alle nødvendige ingredienser, kan Philadelphia-ruller lett tilberedes hjemme

Muskatkake med dadler skiller seg ikke bare i smak, men også i helsemessige fordeler. Kombinasjonen av ingredienser i denne retten er veldig vellykket. Prøv denne fantastiske desserten. Det er nødvendig - sukker - 350 g; - mel - 250 g

Mint sjokolademousse er veldig enkel å tilberede hjemme, den tilhører desserten. Totalt tar det 45 minutter å lage mat. Den ferdige moussen kan pyntes med kokosnøtt eller mynteblader. Det er nødvendig - 180 g hvit sjokolade

Terte - Fransk åpen kake med kakebak og søt bærfyll. Den er ideell for te om sommeren. Er det ikke en grunn til å tilberede den? Det er nødvendig For testen: - et egg; - 40 g melis; - 190 g mel; - en klype salt; - 85 g smør

Peanøttsmør er bare et lager av næringsstoffer! Alle som bryr seg om helsen deres, bør inkludere dette produktet i kostholdet, spesielt siden du kan lage deilige desserter av det! Hvit sjokolade dekket peanøttetrøfler Du vil trenge:

Aspic er en klassisk rett som alle er vant til å se på nyttårsbordet. Hver husmor har sin egen signaturoppskrift på denne kalde forretten. Men noen ganger skjer en uheldig fiasko når gelékjøttet ikke vil fryse. Fortvil ikke, situasjonen er løst

Hvis du klarte å samle en stor mengde bjørkesaft, og du ikke vet hva du skal lage av den, bruk oppskriftene til å lage kvass. Denne drikken er en utmerket tørsteslukker, og i tillegg har den gunstige egenskaper. Bruksanvisning Trinn 1 Klassisk kvass fra bjørkesaft er laget som følger

Tranebærsaus er flott med kjøtt-, fisk- og grønnsakssalater. Det kan være et alternativ til kjedelig majones eller ketchup, i tillegg inneholder tranebær en enorm mengde vitamin C, som styrker immunforsvaret. Det er nødvendig - tyttebær 400 g

Mandler og tørkede tyttebær gjør smaken og aromaen til dette brødet uforglemmelig! Det er nødvendig - 300 g fullkornsmel; - 200 g hvitt hvetemel; - 20 g ferskpresset gjær; - 350 ml vann; - 100 g tørkede tranebær; - 100 g mandler

Dette er en veldig smakfull og original rett. De færreste vet at kalv og tyttebær passer godt sammen. For et festlig bord vil kokt kalv med tyttebærsaus være en signaturrett. Det er nødvendig - 500 g kalvekjøtt, - 1 liten aubergine, - 1 løkhode - 1 gulrot - salt

Ja, de tok ikke feil, ordet "bær" skulle brukes nøyaktig to ganger for å markere kakenes ekstraordinære bær. Det anbefales at du bare koker det med friske bær, siden iskrem, så vel som hermetiske, ikke vil fungere her. Det er nødvendig - 2 egg

Mange anser det som en slags sitron, og frarøver den nesten uavhengighet. Imidlertid er lime en sitrusfrukt som er rik på vitaminer og har en sur smak. Blant appelsiner, grapefrukt og til og med sitroner er lime en ufortjent sidelinjefrukt

En velsmakende og sunn drink kan også tilberedes i en multikoker. Det er nødvendig Epler -0,5 kilo, gresskar - 0,5 kilo, stivelse - 4 ss, vann - 2 liter for matlaging og 100 ml for fortynning av stivelse, sukker - etter smak. Bruksanvisning Trinn 1 Skrell og skjær eplene og gresskaret i små biter

En ekte sommerkake med en overflod av bær er ikke en grunn til å samle hele familien over en kopp duftende te! Det er nødvendig - 35 g valmue; - 150 g hvetemel; - 110 g mandler; - 1, 5 ts bakepulver; - en klype salt

Gresskar kan ikke bare stekes og kokes. Du kan lage en utmerket dessert av den. Jeg foreslår at du lager gresskar- og mangopudding. Det er nødvendig - gresskarmasse - 200 g; - sitronsaft - 1 ss; - sukker - 2 ss; - mangomasse - 200 g

Av alle sjokoladesorter, den sunneste med mer kakao. Dette er utvilsomt ekte mørk sjokolade. I tillegg til at bruken gir glede og forbedrer humøret, har sjokolade også en gunstig effekt på kardiovaskulærsystemet, fordøyelsen og styrker også immunforsvaret

Koteletter med en uvanlig fylling av ostemasse og urter er en annen idé for en deilig middag. Det tar bare en halvtime å lage mat, men det vil være den tregeste halvtimen i livet ditt. Siden du må tåle testen av en ufattelig aroma og pikant smak

Belgisk appelsinkaffe preges av sin behagelige aroma. Oppskriften inneholder alkohol, men drikken drar bare nytte av den. Det er nødvendig For fire porsjoner: - 3 glass sterk kaffe; - 1/2 glass oransje likør; - 1/2 kopp krem

Den perfekte frokosten med kanelcocktail og mandelmelk vil gi deg et energiboost for hele dagen. Når du først har prøvd denne deilige drinken, vil du ikke være i stand til å stoppe deg fra det. Det er nødvendig For 1 porsjon:

Vi tilbyr deg en oppskrift på en enkel sildesalat med tilsetning av poteter og et eple. Selvfølgelig er en slik enkel salat ikke egnet for et festbord, men dette er selve tingen for en hverdagsmeny. Det er nødvendig For fire porsjoner:

Velsmakende, aromatisk syltetøy er forbundet med vintersesongen for de fleste. Denne desserten vil imidlertid være et flott tillegg til sommerbordet. Bare i dette tilfellet er det bedre å bruke vinterfrukt som utgjør syltetøyet. For eksempel persimmon

Kiwi er et veldig velsmakende bær, selv om mange mener at det er en frukt. Kiwi er også en kilde til mange vitaminer. For eksempel inneholder den dobbelt så mye vitamin C som sitrusfrukter. Det er nok å spise to kiwier om dagen for å fylle kroppen fullt ut med dette vitaminet

Gresskar kan brukes til å lage mange flere retter enn du tror. Ved å kombinere dette produktet med honning får du deilige og aromatiske informasjonskapsler. Skynd deg for å glede familien din med et kulinarisk mesterverk! Det er nødvendig - gresskarmasse - 350-370 g

Sabayon (eller zabayone) er den mest berømte desserten av italiensk mat, som er en luftig krem på eggeplommer med aromatisk vin. Det vil utvilsomt bli en hit og en støyende fest og en verdig avslutning på en romantisk middag! Det er nødvendig 6 eggeplommer

Semifredo er en deilig italiensk is basert på unge oster og fløte. Det er ofte flassende, inneholder alltid fersk frukt eller bær. Å lage en semifredo av ricotta med bringebær er ganske enkel, du trenger ikke en gang en ismaskin. Det er nødvendig For semifredo:

Semifredo er en kjent italiensk delikatesse som er veldig lik vår favorittis. Semifredo serveres i form av en kake, kuttet i porsjoner. En forfriskende sommerdessert vil ikke bare nytes av barn, men også av voksne. Det er nødvendig tung krem 33% - 300 ml, fersken - 3 stykker (kan erstattes med 300 gram ferskenpuré), basilikum - en liten haug (valgfritt) egg - 2 stykker, melis - 6 ss

Semifreddo er ikke en vanlig iskrem, det er en veldig smakfull italiensk dessert som alle nå kan tilberede på sitt eget kjøkken. For denne oppskriften må du ta karamelliserte nøtter. Det er nødvendig For fire porsjoner: - 1 liter 40% krem

Semifredo er en frossen dessert som du kan lage selv. Det er ingen ord for å beskrive denne utrolig deilige sitronbiten! Denne oppskriften kan brukes til å lage både sitron og appelsin semifredo. Det er nødvendig - 120 g melis

En original og deilig rett. Biter av mousse smelter i munnen. Denne retten ser best ut på et bord med toast og smør. Det er nødvendig - 200 g fersk laks, skåret i skiver, ingen årer eller bein - 250 g røkt laks, kuttet i skiver, ingen årer eller bein - 250 g fløte, lett pisket - 7 g gelatin - 1 ts sitronsaft - salt pepper - greener Vingelé - 10 g gelatin - 200 g tørr hvitvin - salt etter smak Bruksanvisning Trinn 1 Bland fersk lak

For å lage en kake med jordbærmousse er det en flott mulighet til å bruke vinterforsyningen med frossen frukt og bær, for å føle den deilige smaken av sommeren. Det er nødvendig For sjokoladekaken: - 4 egg; - 100 g melis (til baking)

Ferdiglaget pasta vil aldri matche smak med hjemmelagde nudler. Og nudler tilberedt med urter er også veldig fine og sunne. Den tilberedes raskt, det trengs ingen dyre produkter for matlaging, den lagres lenge. Det er nødvendig - 2 egg - 2 kopper mel, mengden mel avhenger av kvaliteten, du kan trenge mer 1/2 ts salt - greener Bruksanvisning Trinn 1 Bland 2 egg med salt med visp eller gaffel

En luftig og lett mousse med en behagelig bringebærsaus. Ser bra ut både frossen og i et glass i lag. Den gjenværende bringebærsausen kan serveres separat i en vase, slik at den ikke går glipp av. Denne moussen passer også som kakekrem. Det er nødvendig - 250 g frosne bringebær

Elskere av søtsaker med et pikant preg vil helt sikkert elske smaken av sjokoladekake laget med tilsetning av chilipepper. Bakt varer er veldig aromatiske. Og du kan servere en slik kake både varm og kjølt. Det er nødvendig - 60 g mel - 2 egg - 60 g smør - 100 g mørk sjokolade - 50 g sukker - en kvart pose vaniljesukker - 2 ts kakao - 1/2 kopp kirsebær - frossen - 5 rosa pepperkorn - 0,5 cm chili pepper Bruksanvisning Trinn 1 Bryt s

Enkle oppskrifter gleder seg over at de ikke tar lang tid å tilberede, og resultatet er utenfor ros! Delikate gule poteter kombinert med duftende cherrytomater og kremost - utrolig deilig! Du vil trenge: Poteter - 7 stk. Kirsebærtomater - 10 stk

Appetitt avhenger i stor grad av rettens utseende. Noen ganger vil du ha noe søtt, men du kan ikke. Å lure kroppen og få ekte glede av mat vil hjelpe "kaker" fra kylling. Det er nødvendig - kyllingfilet 300 g - hvetebrød 20 g - smør 50 g - melk 50 ml - egg 1 stk

Et alternativ til kebab kan være en deilig, røykluktende, jaktende kylling. Selv en nybegynner kan lage denne fantastiske retten i alle henseender, siden det ikke er noe komplisert her - se selv. Jaktkylling kan tilberedes både utendørs og hjemme

I det russiske imperiet ble dyrt semulegryn ansett som en "mesters delikatesse". Og i Sovjet-Russland ble det gradvis et mareritt for alle små barn. Glatt, klissete, med klumper og skum … Prinsessen ble til Askepott. Hvorfor skjedde det?

Brokkoli er en grønnsak med et unikt innhold av vitaminer og mineraler. Brokkoliretter er ypperlige for å forebygge kreft og hjerte- og karsykdommer. De er nyttige for sykdommer av nervøs karakter. Det lave kaloriinnholdet i brokkoli gjør produktet til det mest egnede for diettmåltider

Marmelade er alles favorittdelikatesse. Det trenger ikke å kjøpes fra en butikk. Jeg foreslår å lage denne retten hjemme fra bær som bringebær. Hjemmelaget syltetøy vil ikke være verre enn kjøpt, tvert imot - bedre. Det er nødvendig - bringebær - 500 g

Denne kaken er ganske lett, fettfattig - smør er bare tilstede i deig, som ikke er så mye i bakevarer. Nesten hele kaken består av et delikat protein-ripsfyll, som umiddelbart smelter i munnen. Det er nødvendig For testen: - 250 g mel

Sitronterte vil appellere til de som liker bakverk med sitronsmak og aroma. Denne desserten viser seg å være veldig delikat i smak og blir spist nesten umiddelbart. Det er nødvendig For testen: - 130 gr. mel; - 75 gr. smør

Tårte er en original fransk tallerken, som er en åpen kake laget av kakdeig. Avhengig av fylling kan det være en dessert eller en stiftbit. Tert med et eple viser seg å være uvanlig ømt, som kan stekes i små porsjonsformer. Det er nødvendig For testen:

I dag skal vi tilberede en deilig delikatesse - Alaska-kake med is og marengs. For det grunnleggende: Vaniljeis 500 g, En halv kilo oransje is, 500 g ferdige kjeksskiver. For marengs: 4 ekorn, En tredjedel av et glass sukker En halv skje sitronsaft

Om vinteren vises persimmons tradisjonelt i hyllene. Persimmon kan ikke bare brukes som et uavhengig produkt, men også tilsettes desserter, bakverk, salater. Det er nødvendig Persimmons, blåmuggost, honning, ruccola (eller hvilken som helst grønn salat), sukker, valnøtter, tyttebær (tyttebærsyltetøy), sitronsaft, salt, pepper

Hva er Kimchi? Veldig enkelt - surkål, en koreansk tallerken. Men du må fylle den med en spesiell saus. Bare et blikk på sammensetningen av kimchi-sausen er nok til å bli gjennomsyret av respekt for koreanske kokkers kulinariske ferdigheter

Persimonhøsten modnes i oktober-november i et område der klimaet er egnet for dette varmekjære treet. Frem til slutten av vinteren vil benkene i grønnsaksbutikker være fylt med lyse frukter som inneholder kalium, jern, fosfor, kalsium, magnesium og et bredt utvalg av vitaminer

Mange gourmeter blir betatt av den hyggelige oransje likøren Cointreau. Hovedfunksjonen til drikken er en interessant kombinasjon av modne appelsiner og sukker. Den opprinnelige oppskriften for å lage likør kan ikke bli funnet, da den holdes strengt fortrolig

Jeg er sikker på at mange mennesker er kjent med smuldre - en kake med en sandkrumpe på toppen. Og skomakeren er hans egen "bror", bare med en tettere deig til toppen. Jeg foreslår at du prøver det i sommerversjonen med ferske fersken og solbær

Siden eldgamle tider har karperetter blitt ansett som en delikatesse. Stekt karpe ble servert ved bordet til keiserne i Kina. Karpe passer bra til stuvede og friske grønnsaker, forskjellige sauser, krydder, sopp. Du kan lage karpe med honning - dette vil gi fisken originalitet

Blekksprutkjøtt er veldig velsmakende og ømt, så det brukes ofte til tilberedning av forskjellige salater. I vår artikkel vil du finne ut hva en deilig rett kan tilberedes av denne sjømaten - en flekkete blekksprut i østerssaus. Det er nødvendig - blekksprutkjøtt

Sikkert, mange har prøvd lammegrill og har en idé om smaken av denne retten. Å lage kjøtt i en gryte eliminerer dannelsen av en usunn skorpe, og kjøttet blir veldig mykt og ømt, slik at slike retter kan spises av alle. Det er nødvendig -800 gr

Frukt er en viktig del av et sunt kosthold. Mange av dem er uvurderlige kilder til viktige næringsstoffer: C-vitamin og kalium. Alle inneholder en eller annen viktig vitamin i forskjellige doser. Når jeg velger de beste fruktene, vil jeg ta de som ikke bare er vakre og smakfulle, men også gir kroppen det maksimale utvalget av nyttige organiske forbindelser i de største mengdene

Jodmangel i kroppen er veldig helseskadelig, og for å unngå det, anbefaler leger å bruke jodisert salt når de tilbereder mat. Det er bare viktig å huske at et slikt krydder skal konsumeres i små mengder, ellers kan du møte det motsatte problemet - en overdose med jod

Kylling bakt i balsamicoeddik tilberedes i flere trinn. Retten får en krydret smak takket være den uvanlige kombinasjonen av balsamico-saus og agurk. Det er nødvendig - 100 ml balsamico - 1 liten kylling - oliven olje - 2 ts sennep - 100 g agurker - salt - malt svart pepper - oregano - rosmarin - 1 pakke smør - 6-7 cherrytomater Bruksanvisning Trinn 1 Skyll kyllingen grundig under kaldt vann

Skinkemousse kan serveres som en uavhengig rett eller brukes til å tilberede originale tartlets, smørbrød og kanapeer. En slik rett vil definitivt bli verdsatt av gjestene dine. Det er nødvendig - 200 g skinke - 200 g ost - friske urter - malt rød pepper - persillerot - 1 ss

Balyk regnes som en deilig matbit. Den er tilberedt av verdifull fisk eller mørbrad. Hvis balyk betyr hjemmetørket kjøtt, vil retten kalles "Bilton". Det er nødvendig kjøtt - 1 kg; salt (grovt) - 1 ss. en skje med et lysbilde eller 45 gr

Delikat tomatpuré suppe vil appellere til både voksne og barn. Hjertelig, krydret, sur, varm tomatsuppepuré i kjøttkraft - dette er en gave for late husmødre som ikke er veldig flinke til supper. Og viktigst av alt, puré suppe ser ganske vakker og lys ut, og den kan serveres på et festlig bord

Ristet brød laget av potetmel er et flott tillegg til ethvert bord. Utmerket smak og enkel tilberedning er de viktigste fordelene med denne retten, som du kan overraske familie og venner med. Det er nødvendig Poteter - 1 kilo

Liker du italiensk mat? Så vil du uten tvil like risotto med sopp og courgette. Bruk litt tid på å forberede denne retten, og resultatet i form av takknemlige familiemedlemmer og gjester vil ikke vente på å komme. Det er nødvendig - 1 ss

Det ser ut til at med dagens overflod av produkter i butikker, som kan bli overrasket av vanlige poteter. Men etter å ha kokt poteter i henhold til den foreslåtte oppskriften, kan du med stolthet legge dem på festbordet, og dette til tross for at du vil bruke veldig lite tid og krefter på matlaging

Ikke et eneste hus i vårt land kan klare seg uten poteter. Dessverre behandles det meste av grønnsakene vi selger med farlig kjemisk gjødsel. Et naturlig spørsmål oppstår: hvordan velge riktige poteter? Målet vårt med deg er å unngå siden til poteter med høyt innhold av plantevernmidler og nitrater, samt muligheten til å skille frukt full av næringsverdi fra "

Varm sjokoladefondue er et flott dessertalternativ for et vennlig selskap. Varm sjokolade bobler i en spesiell tallerken med en brenner eller et lys, der alle dypper frukt, kaker, boller - alt som de gjestfrie vertene vil servere. Prøv flere varianter av denne populære retten - en av dem vil sikkert lage listen over favorittoppskriftene dine

Tranebær har blitt brukt i medisin i århundrer. Flere og flere brede anvendelsesområder for forebygging og behandling av sykdommer blir oppdaget. I flere år har den uvanlige effekten av tranebær blitt brukt i kosmetologi og ernæring. Tranebær har vært en hit i spa-salonger i det siste

Med begynnelsen av våren er noen få kvister med fersk dill på bordet eller i din favorittrett en forutsetning for å spise en vanlig russer. Og frøene til denne duftende urten brukes til å lage sylteagurk. Imidlertid er det få som tenker på fordelene og skadene ved dill