Interessante oppskrifter 2024, September

Kyllingkjøtt er høyt verdsatt for sin delikate smak og høye næringsverdi. Men du kan lage det på forskjellige måter, ved å bruke litt fantasi til dette. Kyllingfiletfletter kan glede alle kjennere av deilig mat med sin delikate smak og originale utseende

Gjær er en encellet mikroorganisme som er mye brukt i baking og matlaging for å heve deigen. Gjær produseres vanligvis som aktiv tørr eller presset fersk. Tørr gjær presenteres som et tørt pulver i poser. Gjær må lagres under visse forhold for å opprettholde egenskapene

Sukkerholdig eller bare kjedelig syltetøy, som har stått inaktiv lenge, kan brukes til deilige hjemmelagde bakevarer. Tilbered en cupcake, kake eller kaker, krydre dem med syltetøy eller fløte - desserten viser seg å være veldig appetittvekkende

Jordbær er gode - lyse, smakfulle, aromatiske. Men hun har også en ulempe - den avgår raskt. Det er mange måter å bevare bær på vinteren, en av dem er å lage jordbær i din egen juice. Det er nødvendig - jordbær - 2 kg; - sukker - 8 ts

Blåbærpai med mascarpone vil glede hele familien. Du trenger ikke å rote på kjøkkenet lenge - en dessert tilberedes på femti minutter. Så gjenstår det bare å lage te og servere delikatessen til bordet! Det er nødvendig For seks porsjoner:

Blåbær har unike gunstige egenskaper; deres viktigste rikdom er antioksidanter. Når folk hører omtale av denne bæren, husker de umiddelbart dens evne til å gjenopprette synet. Imidlertid brukes det i folkemedisin til å behandle og forhindre en rekke sykdommer

Savarens er den franske versjonen av romber, et søtt bakverk laget av gjærdeig, pyntet med pisket krem og frisk frukt. Ønsker du å forhekse gjestene dine eller behage slektningene dine med en søt tann med en duftende dessert? Ta deretter på kjøkkenforkleet ditt og gjør deg klar til å dykke inn i den franske kjøkkenverdenen i en og en halv time

Makrell er en veldig sunn og smakfull sjøfisk. Den er veldig rik på fosfor og omega-3 fettsyrer. Metoden for salting skiller seg ikke fra den velkjente silda. Det er flere ganske enkle oppskrifter på hvordan man sylt makrell deilig og raskt hjemme

Makrell er en utmerket kilde til omega-3, sink, krom, jod og andre gunstige mineraler. Slike stoffer er nødvendige for menneskekroppen. Fisken er veldig velsmakende, både bakt og saltet. Fisken trenger ikke brukes til å tilberede noen tallerken

Søte paier er deilige desserter, og i mange familier tilberedes de minst en gang i uken. Vi tilbyr deg en oppskrift på et klassisk manna, for tilberedning som det ikke kreves noe spesielt. Det er nødvendig - 2 kopper semulegryn

Noen ganger kan ikke husmødre hente den eneste oppskriften på pizzadeig, for det er mange måter å tilberede den på. Jeg tilbyr deg 3 av de deiligste alternativene. Gjærdeig For å lage gjærpizzadeig trenger du: 600 g hvetemel, 20 g gjær, 2 ts

Å lage Napoleon-kake bare ved første øyekast ser ut til å være en vanskelig oppgave. Hvis du tror det, kan du sitte igjen uten en deilig dessert. Det er bra at ferdig smørdeig selges i butikkene, og dette letter tilberedningen av kaken i stor grad

Grynpai er veldig enkel og enkel å tilberede. Den passer til ethvert bord, både festlig og til drikking av familien. Kaken viser seg å være veldig duftende, vakker og utrolig velsmakende. Du vil trenge: 1 ss. semulegryn, 1 ss. kefir eller yoghurt, 2/3 ss

Mange husmødre er redde for at de ikke takler gjærdeigen. Men denne oppskriften vil hjelpe deg med å forberede et enkelt kulinarisk mesterverk. Du lærer trinn for trinn hvor enkelt det er å lage en frodig og smakfull gjærbasert bærpai i ovnen

Tradisjonen med å høste sommermat til vinteren har eksistert siden Ancient Russ tid - takket være dette overlevde mange familier i langvarig kaldt vær. I dag vil hermetiske grønnsaker på en hyggelig måte diversifisere den vanlige menyen, for med dem virker enhver rett bedre

Deilig yoghurtbasert manna kan tilberedes uten store vanskeligheter. Appelsiner vil legge til saftighet til den, og knuste pistasjenøtter vil gi smak og ekstra skjønnhet. Oransje kiler og finhakket frukt vil dekorere toppen av retten. Det er nødvendig - Granat

Gule tomater preges ikke bare av sin uvanlige farge. De er rike på vitamin C og karoten, har en rik søtsur smak og fast kjøtt. Disse egenskapene gjør frukten egnet for konservering. Pickles og marinader er tilberedt av tomater, varme og søte krydder blir kokt, brukt som en komponent for grønnsakssalater i krukker

Unn deg selv og dine kjære med manna med smak og aroma av sitron. Steketid: 1 time. Det er nødvendig - semulegryn (1 glass); - kefir (1 glass); - sukker (1 glass); - egg (2 stk.); - sitron (1 stk.); - mel (2 ss. l

Ifølge legenden ble olivenoljen presentert for innbyggerne i det antikke Hellas av visdomsgudinnen Athena, siden den har den blitt en del av tegningene på amforaer og en godbit ved måltidene. Gjennom århundrene er oliven fremdeles en favoritt blant gourmeter og er en viktig del av sauser, forretter, eksotiske og enkle salater

Marokkanere elsker saltede sitroner like mye som russere elsker salte agurker. De brukes i salater, snacks, kjøttretter. Det er mange alternativer for ambassadøren, vurder den klassiske. Det er nødvendig - sitron 8 stk .; - havsalt 4 ss

Tilnærmingen til hermetisering på hjemmet må være seriøs. Hvis proporsjonene ikke blir observert, blir ikke boksene og lokkene riktig behandlet, du vil ikke bare kaste bort energien din, men du kan også få alvorlig forgiftning. Marineringsprodukter er basert på tilsetning av eddik til konservering

Brisling i tomatsaus - legendarisk hermetikk fra sovjettiden, som ble brukt både som en uavhengig rett og tilsatt suppen. Du kan imidlertid lage din egen brisling i tomatsaus hjemme. Så du vil være helt trygg på kvaliteten på arbeidsstykket

Pickle tilberedes ofte med perlebygg eller ris, men bønner kan godt være egnet for dette. En slik rett viser seg å være ganske uvanlig og veldig velsmakende. Du kan lage den med absolutt hvilket som helst kjøtt, her finner du også en oppskrift med biff

I et stort kalejdoskop av dietter velger alle den som er nærmest når det gjelder livsstil og smakspreferanser. Noen tyr gjerne med monodieter: de sitter på bokhvete eller ris, mens andre tvert imot ikke kan forestille seg livet uten en deilig første rett

Til tross for det ganske enkle settet med ingredienser, ser denne salaten veldig original ut på en tallerken. Retten kan tilberedes for en ferie eller serveres som et supplement til daglige godbiter. I alle fall vil en slik salat bli verdsatt selv av kjedelige gourmeter

Pannekaker er små luftige pannekaker som er utbredt i Canada og USA. De tilberedes tradisjonelt til frokost og serveres med kondensert melk, ghee eller lønnesirup. Pannekaker blir bakt i en tørr stekepanne (uten tilsetning av olje) med et non-stick belegg eller i en spesiell stekepanne som ligner et vaffeljern

Blåbær er et veldig velsmakende og sunt bær. Den inneholder nyttige stoffer og vitaminer som forskjellige organiske syrer, vitamin C, B1, B2, PP, mangan, etc. Den kan konsumeres fersk, du kan lage kompott, syltetøy, vin av den, eller du kan lage en fantastisk blåbærkake … Videre kan deigen til en slik kake være enten shortbread eller kjeks

Om sommeren, når det er friske bær, hvorfor ikke lage en så rik kake? Det er nødvendig For kaker: - 440 g mel; - 80 g kakao; - 2 egg; - 400 g sukker; - 2 ss. vaniljesukker; - 3 ts bakepulver; - 140 g vegetabilsk olje

Interessant blåbær-valmuekake, sørg for å prøve. Det er nødvendig Valmuefrø kjeks: - valmuefrø - 250 g - 200 g smør (smør) - Mistralsukker - 250 gram - 7 egg - stekte pistasjenøtter - 125 gram Blåbærfylling: - blåbær - 300 g

Den kjente Black Prince-kaken har mange beundrere. Selvfølgelig er den viktigste fordelen den utmerkede smaken, som gir opphav til en kombinasjon av delikat sjokoladekake og klassisk smørkrem. Den klassiske Black Prince-kakeoppskriften hjelper deg med å tilberede den berømte desserten hjemme

Jordbær kan kalles en unik bær når det gjelder mengden næringsstoffer den inneholder. I tillegg beholder det de fleste av dem selv etter varmebehandling. Dette er grunnen til at jordbærsyltetøy er så populært blant husmødre. Hva du trenger å vite Vill jordbær absorberer en enorm mengde vitaminer C, B og E

Jordbær er ikke bare velsmakende, som vi elsker dem, men også veldig nyttige. Ikke alle vet at det ikke er mindre vitamin C i et glass jordbær, og i noen varianter enda mer enn en gjennomsnittlig appelsin. Jordbærsyltetøy beholder nesten alle fordelene ved bær

Den veldig korte sesongen av året er sommer. Jeg vil strekke tiden med smakfulle vitaminer så lenge som mulig. Å lage syltetøy til vinteren er den beste måten å bevare alt det beste innen frukt og bær. Det er nødvendig - 1 kg jordbær - 1 stor appelsin - 1 pose zhelfix 2:

Jordbær anses med rette som dronningen av hagebær. Tross alt skiller den seg ikke bare i sin utmerkede smak, men inneholder også antioksidanter og forskjellige vitaminer. Det er ikke overraskende at mange husmødre prøver å lage jordbærsyltetøy slik at det om vinteren minner om sommeren

Koteletter er en deilig rett elsket av alle familiemedlemmer. Imidlertid eier ikke hver husmor hemmelighetene til tilberedningen, kotelettene er ikke alltid myke og saftige, slik de skal være i henhold til oppskriften. Smaken avhenger også av kvaliteten og typen kjøtt de tilberedes fra

For disse kotelettene kan du bruke kjøttdeig - kylling, svinekjøtt, biff. Svært møre koteletter er laget av kjøttdeig laget av kalkunfilet. Fyllet, selv om det er enkelt - sopp og løk, er veldig velsmakende. Det er nødvendig - 500 g kjøttdeig - 300 g fersk eller frossen sopp

Surkål er kallenavnet av ernæringseksperter som en cocktail av helse og kraft - for en ganske unik kombinasjon av sink, magnesium, jern, kalium og andre vitaminer. Kål styrker immunforsvaret vårt med dets biologisk aktive stoffer. Vi skal lage en kålpai, sunn og velsmakende

Smørbrød, uansett hva de er sammen med, er en god og ukomplisert rask frokost. Ideell som matbit når uventede gjester ankommer. Disse 10 oppskriftene gir deg lyst på en matbit. Bruksanvisning Trinn 1 Skål med ost, asparges og bacon Skjær rugbrød i skiver og smør med litt smør, topp med ost som brie eller camembert og noen aspargespirer på toppen

Jordbær er utrolig sunne bær. Den inneholder B-vitaminer, C-vitamin, folsyre og en rekke sporstoffer. Ham har også sine fans. Jeg foreslår at du prøver å kombinere to produkter i en salat. Salaten smaker utrolig! Det er nødvendig - jordbær - 500 g

Brød er mye sunnere enn vanlig brød. De inneholder mange vitaminer og mineraler som er så nødvendige for kroppen, dens normale funksjon. Hvitløk er veldig velsmakende. Hvordan forbereder du dem? Det er nødvendig varmt vann - 300 ml

Et buffebord er en fin måte å raskt og enkelt organisere en festlig meny i løpet av noen få timer eller til og med minutter. For å gjøre snacksen ikke bare velsmakende, men også sunne, tilbered originale bokhvete-kanapeer basert på hjemmelaget eller kjøpt brød

Kantareller er spiselige sopp som har blitt funnet i skog siden juli. På grunn av innholdet av vitamin A, C og PP er kantareller av høy verdi for menneskekroppen. Kantareller tilberedes i utgangspunktet ferske og hermetiske. Du vil trenge:

En solid og velsmakende salat som vil dekorere ethvert festbord. Det er også ganske enkelt å tilberede og veldig vakkert å se på. Det er nødvendig - 400 g krabbepinner - 5 stykker. egg - ½ krukke med ananas - 100 g ost - 1 boks mais - majones Bruksanvisning Trinn 1 Kok hardkokte egg i saltvann

Mange husker sannsynligvis linjen fra Mayakovskys dikt: “Spis ananas, tygg hasselryper”. Denne fuglen ble ikke bare valgt for et vakkert rim. Det er hasselryper som verdsettes høyere enn annet vilt. Og for å være overbevist om dette, er det nok å prøve dem minst en gang

Fransk kjøtt er en fantastisk rett. Det er lett å lage mat og veldig tilfredsstillende. Det er mange forskjellige matlagingsalternativer for denne retten, inkludert kyllingkjøtt. Hvor kom navnet "På fransk" fra? Det er logisk å anta at navnet på retten er slik fordi hjemlandet er Frankrike

Deilig, moden, saftig vannmelon, kronen av sommerfrukt og bær overflod! Hvor flott det ville være å servere denne søte biten med varm sommer på bordet nyttårsaften. Det er nødvendig - sand; - mose; - naturlig stoff eller papir

Denne oppskriften på myke havregrynkaker med sjokolade kom til oss fra Amerika. Delikatessen er ikke bare veldig velsmakende, men også sunn på grunn av tilstedeværelsen av havregryn i baking, som mange ikke liker. Men selv de som ikke liker slike flak, vil like leveren

Denne retten vil være en flott anledning til å skjemme bort den hjemmelagde fiskemenyen din. Spesielt barn som ikke vil spise fisk og sjømat på noen måte. Du kan knapt rive dem av fra en slik fisk. Ingredienser: Frossen frossen lodde - 500 g

Vårruller er de tynneste og knasende rispannekakene med forskjellige fyllinger. Den ferdige retten viser seg å være lett og veldig velsmakende - en god matbit i asiatisk stil. Det er nødvendig - 2 ss vegetabilsk olje; - 3 fedd hvitløk

Bakt sushi er preget av en uttalt smak av sjømat, metthetsfølelse og originalitet i design. De kan tilberedes hjemme hvis du følger de klare reglene for å dekorere rundstykker. En slik rett vil helt sikkert bli hoveddekorasjonen til ethvert bord og vil gi de mest behagelige smakopplevelsene

Lodde er en veldig sunn fisk, men veldig fet. Tilberedt i henhold til denne oppskriften, viser det seg å være diett, saftig, øm, velsmakende og ligner på en kake. Salt og pepper i moderasjon etter eget ønske. Vi trenger: 700 gr

Mel er en av de viktigste ingrediensene i mange oppskrifter. Uten det ville det ikke være noen måte å lage sprø brød eller favorittboller på. Det er verdt å vite at det er forskjellige typer mel og hvordan du bruker hver av dem riktig for å lage en bestemt deig

Lamribbe i henhold til denne oppskriften er saftig og utrolig duftende. Den søt-syrlige kålretten kompletterer perfekt fete ribbeina. Det viser seg en fullverdig hjertelig lunsj. Det er nødvendig - 6 stk. lammeribbe; - 1 hode rødkål

Shavlya er en av de mest populære rettene til det orientalske kjøkkenet, som er basert på kjøtt, ris og grønnsaker. Til tross for sammensetningen av produkter som ligner på pilaf, er shavlya en helt uavhengig rett og er laget i henhold til et helt annet prinsipp

Tyrkiske båter er de nasjonale bakverkene i det tyrkiske kjøkkenet. Båtene er veldig smakfulle, tynne, ømme, sprø og viktigst av alt lette. Det er nødvendig - 1 glass vann - 0,5 ts salt - 2,5 kopp mel - 0,33 kopper vegetabilsk olje - 150 g geitost eller naturlig ost - 150 g hard ost - 1 haug med grønn løk - 1 haug med dill - 1 tomat Bruksanvisning Trinn 1 Tilsett salt i vannet og løsne det, tilsett litt mel og smør og elt deigen, ikke

Nazuk er en armensk nasjonalrett, i Armenia er den en av de mest delikate og vanlige søtsaker, tilberedt både søt og salt. Det er nødvendig For testen: - 1, 5 glass mel; - 1/2 kopp rømme; - 200 g smør; - 1, 4 ts tørr gjær

Suppeoppskrifter er utallige. Noen ganger inneholder den inkompatible produkter, ser det ut til. Det er også viltsupper. Oppskriften på en suppe med fasankjøtt og sopp er bare fra denne kategorien. I følge spillelskere er enhver fasanrett virkelig uforglemmelig

En interessant servering av kurvfatet med sopp vil dekorere ethvert bord. Og med fyllet kan du variere det etter smak. Det er nødvendig - 2 stk. egg; - 600 g kjøttdeig - 1-2 stk. Luke; - 400 g sopp; - 100-150 g ris; - butterdeig

Aserbajdsjansk mat har fellestrekk med de transkaukasiske kjøkkenene, mens det på dette grunnlaget har skapt sin egen meny og smaksserie som gir den sin originalitet. Kjøkkenet i dette landet er fokusert på tilberedning av grønnsaker og kjøttretter

Pilaf tilberedes i Tadsjikistan, Usbekistan og Aserbajdsjan, men i hvert av disse landene har denne retten nasjonale egenskaper. Selv om ingrediensene er veldig like på mange måter, blir måten ris tilberedes på, kjøttet kuttes, og bruken av forskjellige grønnsaker gjør pilafene til hvert nasjonalt kjøkken virkelig uvanlig

Til tross for at det i det moderne kjøkkenet er mange husholdningsapparater som du kan tilberede nesten hva som helst, er maisstenger en av de delikatessene som er ganske vanskelige å tilberede hjemme. Årsaken er at du må observere spesielle temperatur- og fuktighetsforhold, samt ta hensyn til atmosfæriske forhold

Haibiff krever noen spesielle forberedelser: Fileten er forhåndsbløtt i sitronsaft og marinert. Dette gjør kjøttet mykt, hvorpå den delikate smaken suppleres med en grønnsaksgryte med sopp. Shark biff og porcini sopp er tilgjengelig ferskfrossen

Innbyggere i India, Madagaskar, Japan og andre land har lenge spist haikjøtt, men europeere har lenge behandlet det negativt. Dette er mest sannsynlig på grunn av det faktum at haier er assosiert med fisk som spiser mennesker. Imidlertid begynte arter som katran ("

Laksefilet bakt på grillen eller i folie i ovnen viser seg å være veldig duftende og øm. Den er bakt med fersk ung dill, hvitløk, sitronskiver, grønn løk, malt pepper. Det er nødvendig For seks porsjoner: - 700 g laksefilet

I eldgamle tider kokte folk kjøtt direkte på varme steiner, de krydret det ikke med salt, pepper eller urter. Nå, blant moderne kokker, gjenoppretter eldgamle metoder for matlaging sin styrke, men fortsatt kommer ingen til å gi opp krydder og krydder - hovedkomponenten i deilige retter

For å gjøre laksen ømere og ikke miste fordelene, er det bedre å dampe den. Dampskipet vil bevare det vakre, delikate utseendet til fisken, og smaken blir mer naturlig. Det er nødvendig - 250 g laks; - 50 g oliven; - 1 sitron

I Russland ble blå haikjøtt behandlet med forsiktighet i lang tid, så det ble solgt under forskjellige andre navn. Fileten til denne fisken er uten bein, med unntak av den sentrale brusk. Blå haikjøtt er nær biff i aminosyresammensetning. Det er nødvendig Hai på fransk:

Italienerne kaller denne fisken spigola, den spanske kaller den lubina, serberne kjenner den under navnet Branzig, i vårt land er den kjent som havulv, havabbor eller havabbor. Uansett hva navnet måtte være, tilberedt med provencalske urter, vil det bli hoveddekorasjonen på bordet

Denne delikate og deilige forretten er opprinnelig fra Frankrike. Det vil tjene som en fantastisk dekorasjon for et festlig bord. Det er nødvendig For 6 porsjoner: - 550 g laksefilet; - 250 g filet med hvit fisk (gjedde eller gjedde)

Navnet på den nasjonale finske retten Kalakukko oversettes bokstavelig talt som "Fish Rooster". Men ikke vær redd - dette er ikke en mutant, men en utrolig deilig rugdeigkake med fiskfylling, opprinnelig fra provinsen Savo. Den stekes veldig lenge - minst 3 timer ved lav temperatur

Andhjerter er laget av tett muskelvev, de er tøffere enn kyllinghjerter, derfor krever de langvarig varmebehandling, helst stuing. De tilberedes sjelden uten tilsetning av annen mat, siden andeavfall har en spesifikk lukt. Det er nødvendig • Andhjerter 1 kg

Hvordan lagrer du kaviar riktig og i hvilken beholder skal den oppbevares? Hvor mye kaviar er lagret i kjøleskapet? Kan kaviar fryses? Mange moderne qrb-verter vet ikke svarene på disse spørsmålene. I mellomtiden er det veldig irriterende når bortskjemt kaviar må kastes på grunn av feil lagring

Kullama er en tatarisk nasjonalrett laget av fett kjøtt, mens salma er laget av tynn deig. Det er nødvendig - 200 g kjøtt (masse) - 200 g salma - 20 g gheesmør - 45 g løk - 45 g gulrøtter - 45 g buljong - salt, pepper, nyrehjerte (etter smak) Bruksanvisning Trinn 1 Vi tar fett lam, storfekjøtt eller hestekjøtt

Yangpechu Miyokguk er en stilisert koreansk suppe som er hjertelig, næringsrik, lett å fordøye og sunn for figuren. Du kan introdusere en slik suppe i det daglige kostholdet til mennesker som aktivt bekjemper overvekt. Det er nødvendig - hvitkål - 500 g - wakame - 0,5 kopper - vann - 1 l - soyasaus - 1 ss - tofuost - 150 g - vegetabilsk olje - 2 ss Bruksanvisning Trinn 1 Skrell den hvite kålen fra de øvre bladene, skjær den veldig tynt, ha

Blæksprutfisk er blæksprut som lever i vannet i Middelhavet og Atlanterhavet. Retter laget av denne sjømaten anses ikke bare som originale og smakfulle, men også sunne. Dette skyldes at blekksprut inneholder opptil 80% protein og bare 1% fett

En salat er et flott alternativ for en lett lunsj eller middag, eller en herlig matbit som serveres til sultne gjester helt i begynnelsen av et høytidsmåltid og øker humøret betydelig. Lag salater med grønne erter, en delikat, men tilfredsstillende stift

I følge denne oppskriften er sjømat veldig øm og velsmakende. Retten krever blekksprut, reker og blekksprut, men du kan også legge til ferske blåskjell. Du må ta små tomater - kirsebær. Det er nødvendig For fire porsjoner: - 4 blekksprutkadaver

Grønne erter er kalorifattige, sunne. Det er en utmerket base for salater. Frisk eller hermetisert, den kan kombineres med mange produkter og lage salater for enhver smak. Det er nødvendig For en lett agurksalat: - 200 g hermetiske erter

Selv en nybegynner vertinne kan steke kål. Det er mange oppskrifter for matlaging av grønnsaker, det er lett å finne kjøtt og magre alternativer som er tilberedt av rimelige produkter. Kål med kylling stuet veldig raskt, og du kan servere den som en uavhengig hovedrett eller med potetmos

Grønnsakssalater anses ikke bare som lette for kroppen å assimilere, men er også veldig nyttige. For å diversifisere en kjent rett, trenger du bare å legge til en ny ingrediens, for eksempel ørret. Denne grønnsakssalaten vil appellere til enhver gourmet

Mais og krabbe salat er veldig populær. Siden det kan tilberedes enkelt og raskt, og en enkel erstatning eller tilsetning av ingredienser forbedrer den delikate smaken av retten og gleder seg med en rekke farger. Det er nødvendig krabbe pinner - 400 g mais - 1 boks egg - 5 stk

Navnet på parabolen kommer fra verbet å planlegge, og det kom til oss fra de nordlige folkene. Dette er ferskfrosset og tynt skiver rå kjøtt, oftest en rekke fisk. Den serveres med olje og krydder som understreker fiskens smak. Men oppskrifter med flere ingredienser er også mulig, som denne

Hva kom først: kylling eller egg? Denne tvisten er like gammel som verden. Men hvorfor velge om du for eksempel kan bruke begge ingrediensene samtidig når du tilbereder en salat. De er rike på proteiner og gir langvarig metning. Oliviersalat Det kan sies uten overdrivelse at dette er den mest populære salaten i vårt land

Kombinasjonen av sopp og egg gjør salaten spesielt tilfredsstillende og næringsrik. Champignons, østerssopp er best egnet til snacks. Før du tilsetter salaten, kan soppen stekes med løk eller bare brukes syltede. "Man's Dream"

Vi presenterer en enkel oppskrift for å lage deilig fisk i deigen. Når du er ferdig, ikke glem å pynt fatet med friske urter og grønnsaker. Det er nødvendig - en fisk; - løk og hvitløk; - persille; - dill; - eddik; - salt, pepper, soyasaus etter smak

Fisk i butterdeig er ikke bare en utrolig velsmakende godbit, men også en original dekorasjon for ethvert festbord. Opprettelsen av denne retten krever ikke mye tid, og prosessen med å tilberede fisk i butterdeig er så enkel at selv den mest uerfarne husmoren kan takle det

Caponata er fra Sicilia. Dette er en deilig kald forrett som serveres hver for seg eller som en del av en crostini eller bruschetta. Forretten egner seg også som tilbehør til hovedretter. I en lukket beholder kan den oppbevares i kjøleskapet i fire dager

For hundre år siden var det ikke noe kjøleskap i det hele tatt. Men folk visste på en eller annen måte å lagre mat i den varme årstiden. Kokkene var da ikke mindre dyktige enn de er nå, og hver kokk hadde sin egen metode og sin egen kunnskap

Sverdfisk er en stor sjøfisk. Hun har ikke bare veldig velsmakende kjøtt, men også praktisk talt ingen bein (bortsett fra den sentrale ryggen). Jeg foreslår at du prøver å lage fisk med hjemmelaget pesto-ostesaus. Retten viser seg å være veldig velsmakende

Pastilla eller bastilla er en av de mest uvanlige kjøttpaiene i verden, og harmonisk kombinerer salte og søte smaker i en tynn, sprø deigpakning. Tradisjonelt ble den laget fra ryggen til unge duer, men nå blir den i økende grad tilberedt med kylling

Stekt er en tradisjonell russisk tallerken, som tilberedes ved å tynne lenge med alle nødvendige ingredienser. Stewed retter viser seg å være veldig velsmakende og sunne, siden matlaging ved lav temperatur gjør at du kan bevare en betydelig del av næringsstoffene i produktene

En lett å tilberede og deilig kake der bærens syrlighet passer godt med den krydret kanel. Jordbær kan brukes både ferske og frosne. Det er nødvendig - 1 1/2 kopp hvetemel; - 3/4 kopp sukker; - 90 g smør; - 2 egg; - 2 ss

Denne rike, aromatiske suppen med bønner og sopp er perfekt til krutonger, alle slags brød og chips, eller bare med rømme. I stedet for tørre bønner kan du bruke hermetiske bønner i tomatsaus. Det er nødvendig - 2 liter honningbuljong

Mange av oss anser den eneste varme drikken verdig oppmerksomhet - grønn te. Men til ingen nytte. Andre urteteer har også mange helsemessige fordeler. Du må fylle på nødvendige urter om sommeren, og hele året kan du nyte ikke bare sunn, men også deilig te

Til tross for at mange ofte kaller urtetilbrudd for te, hører faktisk urtedrikker ikke til te. Dette forringer imidlertid ikke deres mirakuløse helbredende egenskaper. I dag er tusenvis av nyttige medisinske urter og planter kjent som har en gunstig effekt på ulike kroppssystemer

Inntil nylig ble hermetisert ananas oppfattet som en uavhengig dessertdelikatesse. Imidlertid er det nå mange salte retter der dette produktet brukes. Pizza med ananasskiver Du vil trenge: - søt paprika (rød) - 1 stk; - tomat - 4 stk

Solyanka er en veldig gammel tallerken og ser ut som en tykk suppe. Pickles, oliven og krydder må tilsettes i hodgepodgeen. Ingredienser: 250 g skinke; 250 g kokt pølse; et par laurbærblader; 1 løk; solsikkeolje; pepper

Stroganoff biff, eller biff stroganoff, er en ganske populær rett. Men ikke alle vet at du også kan lage Stroganoff kylling. Retten koker raskere og smaker like godt. Det er nødvendig - kyllingfilet - 200 g - løk - 100 g - syltede agurker agurker - 80 g - krem - 150 g - vann - 50 g - paprikapulver - 1 ss

Det er ikke vanskelig å tilberede en tradisjonell italiensk tallerken med ravioli, spesielt siden det er en populær analog av det i Russland - dumplings. Oppskriften på å lage ravioli er litt annerledes enn den, men selv en uerfaren husmor kan gjøre det

En duftende og tilfredsstillende laksebiff vil være til smak for mange. Denne retten er perfekt til lunsj eller middag, den passer bra til sauser og snacks. Laksebiff serveres spesielt godt med spinat og en delikat fløtesaus. Det er nødvendig - 100 ml kyllingbuljong

Du vil ikke overraske noen med en vanlig frokostsmørbrød. Likevel er denne typen morgenmåltid det mest tilfredsstillende, raskt og deilig. Men selv en vanlig sandwich kan gjøres om til et ekte kulinarisk mesterverk. For å gjøre dette trenger du bare å bruke spesielle ingredienser

De utrolig nyttige egenskapene og den fantastiske smaken til denne fisken er legendariske. Det er laks som regnes som "favoritt" av alle kokker, som snakker om den delikate smaken og det faktum at det er nesten umulig å ødelegge et slikt produkt

Denne kaken er en utmerket luftig og delikat dessert som alle søte elskere kan nyte. Det er nødvendig - 200 g mørk sjokolade - 1, 5 ts vanillin - en klype salt - 200 g smør - 250 g granulert sukker - 6 kyllingegg - ½

Japansk mat er vanskelig å forestille seg uten wasabi, en krydder med en unik smak. Det er hun som gir de litt kjedelige rettene til Land of the Rising Sun et ekstraordinært krydder. Pepperrot er ansett som den europeiske ekvivalenten av wasabi, men disse to plantene har ingenting til felles

Grønnsaksblanding er en av de mest populære og "praktiske" hjemmelagde tilberedningene. Dens bekvemmelighet ligger i det faktum at for matlaging kan du velge hvilke grønnsaker du vil ha, og oppskriften på marinaden og behandlingsmetoden vil være omtrent den samme

Med de rette ingrediensene er strudel en utmerket hovedrett. Tilsett saus og retten er klar! Det er nødvendig For testen: - 200 g mel, - 2 egg, - 1 ss. solsikkeolje, - 50 ml kaldt vann, For fylling: - 500 g laks, - 150 g spinatblader - 150 g hard ost, - 1 egg, - 2 ss

I en multikoker kan du lage et stort utvalg av retter, og de viser seg å være utrolig velsmakende, aromatiske og mer sunne. Ingredienser: 800-850 g pangasius (filet); et par modne tomater; 100 g hard ost; 3 potetknoller

Laks er elsket av mange kokker, ikke bare for sin smak, men også for det faktum at den kan tilberedes veldig raskt. Det er nok å bake denne fisken i ovnen med favoritturter eller krydder for å få mest mulig ut av måltidet. Det er nødvendig Ingredienser for 4 personer:

Laksesalat kan klassifiseres som en gourmetrett. Hvis du kjøpte en lett saltet rød fisk, så kok den slik at den avslører det fulle gastronomiske potensialet. En salatoppskrift med laks, vaktelegg og cherrytomater hjelper deg med dette. Det er nødvendig For fire porsjoner:

Pannekakerulle med laks er ikke bare veldig velsmakende, men også en lett å tilberede matbit. Hovedfordelen med denne retten er at du ikke trenger å kaste bort tid på å lage sushi-ris. I tillegg er det ikke behov for å bruke en bambusmatte, da du kan snurre pannekakerullen uten den

En salat som inneholder avokado er veldig nyttig, fordi denne tropiske frukten er et lager av nyttige vitaminer. Så den inneholder mer kalium enn bananer, og det er ikke sukker og fett i det hele tatt. Avokado er også en veldig næringsrik mat som passer godt med krabbekjøtt

En veldig saftig og næringsrik gryte med biff og poteter med ostesaus kan bli din signaturrett. Du kan diversifisere parabolen ved å tilsette favorittkrydder og urter, samt formarinere kjøttet i forskjellige marinader. Vær spesielt oppmerksom på ostesausen, da den vil gi ømhet og rikdom til gryten

Deler av rosa laks bakt med grønnsaker ser ikke bare veldig appetittvekkende ut, men vekker også en brutal appetitt. Når de er bakt, blir hvert stykke fisk dynket i grønnsaksjuice, noe som gjør den utrolig øm og aromatisk. Det er nødvendig - 700 g rosa laks

Ovnsbakt rosa laks med grønnsaker er en tallerken som kan dekorere ethvert bord. Kjølt rosa laks med grønnsaker kan brukes som matbit og tas til matbit på veien eller til jobb. Deilig, sunt og veldig enkelt, prøv det. Det er nødvendig - 300 gram rosa laks, - 100 gram tomat, - 1 løk, - 1 paprika, - 35 gram parmesanost, - 20 gram smør, - 1 ss

Denne cupcaken vil helt sikkert appellere til elskere av litt fuktige bakevarer. Appelsinsmaken passer godt til mørk sjokolade. Bakt varene er myke og ømme. Smaken av gresskar føles praktisk talt ikke, men denne grønnsaken bringer vitaminer til desserten

Da en oppskrift på en salat med krabbepinner dukket opp i russisk mat, overgikk den raskt den elskede Olivier av mange og ble en av favorittene blant hjertelig og lett å lage feriesnacks. En av hemmelighetene til popularitet er tilgjengeligheten av ingredienser

Krydderiet av kjærlighet, tilsatt sylteagurk, gir grønnsaker en behagelig pikant. Det er verdt å prøve syltede agurker: oppskrift med kjærlighet for å sette pris på denne unike smaken. Det er nødvendig - Små agurker - 3 kg; - Flere hauger med dill

I Frankrike anses denne retten for enkel for haute cuisine, og den tilberedes stort sett hjemme. Faktisk er det ikke veldig forskjellig fra den velkjente kyllingchakhokhbili. Det er nødvendig - 1 hane (vekt ~ 1,5 kg); - 1/2 flaske tørr rødvin - 12 sjalottløk - 2 kviste timian

Denne oppskriften er ideell for tøft kjøtt, da vinmarinaden og tilberedningsmetoden vil gjøre fjærfeet ømt og deilig. Vel, krydder og cognac vil legge til en spesiell pikant i retten. Det er nødvendig - hane; - 1 liter rødvin - 1 ss

Han i vin (coq au vin) er en integrert del av det franske kjøkkenet. Oppskrifter varierer fra region til region. Avhengig av hvilken vin som brukes, viser aromaen til parabolen seg å være annerledes og unik. Generelt regnes Burgund som fødestedet til coq au vin

Stew i vårt land betraktes som et strategisk produkt, siden hermetisk kjøtt kan lagres i lang tid uten kjøleskap, og til enhver tid være klar til å spise. Men i det siste kan du i en boks oftere og oftere finne et produkt av dårlig kvalitet som inneholder soyaprotein eller inneslutninger av brusk og blodkar

Røkt laks sommersalat er lett å tilberede og veldig næringsrik, mens sommergrønnsaker gir den en forfriskende smak. Denne deilige retten kan enkelt erstatte et helt måltid. Det er nødvendig - unge poteter 800 g - varmrøkt laks 400 g - naturlig yoghurt 200 ml - fennikelgrønnsaker - fersk basilikum - en halv agurk - juice og skall av 1 sitron - oliven olje - havsalt, malt svart pepper Bruksanvisning Trinn 1 Til salaten trenger du små un

Denne salaten kan tilberedes med kokt, stekt eller lettsaltet fisk. Vær spesielt oppmerksom på klargjøringen av bandasjen, for det er hun som er ansvarlig for det endelige resultatet. Det er nødvendig - 200 g grønne bønner; - 3 egg

I løpet av faste kan du skjemme bort deg med munnvannende paier med solid og velsmakende fylling. Det er nødvendig For testen: - 7 g tørrgjær; - 3 ss. mel; - 3 ts Sahara; - 1, 5 ts salt; - 4 ss vegetabilsk olje; - 1 ss

Kjøttdeig vil edle den magre smaken av bokhvete; du kan lage en gryte av det som er tilgjengelig. Det er nødvendig Kokt bokhvete - 200 gr Rå egg - 2 stykker Løk - 1 løk Hvitt brød - 3 skiver Melk - 1 glass Kjøttdeig (kylling, svinekjøtt, storfekjøtt, hjemmelaget) - 400 gr Tomatpasta - 2-3 ss Salt, pepper - etter smak Vegetabilsk olje for muggsmøring - 1 ss Kakeform Mikrobølgeovn Bruksanvisning Trinn 1 Bryt det hvite brødet i biter

Ved første øyekast kan det se ut som en slik kombinasjon er lite appetittvekkende. Imidlertid er en gryte eller ostekake laget av cottage cheese og kjøtt en deilig og veldig tilfredsstillende rett. For å tilberede gryteretter eller ostekaker med kjøtt trenger du følgende produkter:

En veldig velsmakende og fersk salat med stekt laks vil appellere til alle fiskelskere og ikke bare fordi smaken er veldig frisk og krydret. Det er nødvendig - 350 g laksefilet - 200 g arugulasalat - 3 tomater - 2 egg - 1 løk - 1 chili pepper - 2 ss

Retten er like enkel å tilberede som den er effektiv. Det viktigste er å gi den tid til å fryse, dette vil gi konsistensen av desserten utrolig silkeaktighet. Denne effekten kan ikke oppnås ved enkel pisking. Det er nødvendig - 3 stykker avokado - 1 kopp usaltede pistasjnøtter - et halvt glass honning - et kvart glass vann - 1 ts limesaft - en klype havsalt Bruksanvisning Trinn 1 Det første trinnet er å skrelle usaltede pistasjnøtter fra sk

Dampede retter er saftige, beholder sin opprinnelige form, naturlige farge og lukt. De fleste av vitaminene og mineralene går ikke tapt under tilberedningsprosessen. Damping regnes derfor som den sunneste tilberedningsmetoden. Dampede kjøttretter kan spises selv av små barn og slankere

Selv den vanligste retten kan gjenopplives med riktig saus, men en mislykket saus kan drepe ethvert kulinarisk mesterverk. Kjøttdeigssauser er enkle å tilberede og kan utfylle mange retter, så du kan prøve dem for å øve på dine kulinariske ferdigheter

Gresskarbrød er en type bakt produkt som ofte forveksles med gresskarmuffins. Oppskriften på sistnevnte serveres ofte under dekke av en gresskarbrødoppskrift, men en muffin er et søtt bakverk, i motsetning til brød, som tilberedes på en litt annen måte og fremfor alt fra usøtet gjærdeig

På vinterdager er varm, rik perlebygssuppe med saftig ømt oksebørst en utmerket tallerken som raskt varmer og nærer. Det er nødvendig - 2 liter vann; - 600 g biff på beinet; - 0,5 kopper perlebygg; - løk; - gulrot; - 200 ml tomatsaus

Aubergine retter er spesielt populære i grønnsakssesongen. Aubergine er flott for enhver form for matbit. En av de herlige matlagingsalternativene er presseaubergine. Det er nødvendig - aubergine - 4 stk .; - hvitløk - 1 hode

Kondensert melkrull basert på "sovjetisk" baking er veldig relevant i dag, når du trenger å raskt og velsmakende overraske gjester, vennligst din kjære. På den tiden var det ingen slik overflod av produkter, men de som var i salg var av god kvalitet

Det er mange alternativer for å lage hjemmelagde vafler. Sjokoladeplateruller er veldig velsmakende, du kan bruke forskjellige ingredienser som fyll, det enkleste alternativet er å kjøpe ferdig kokt kondensert melk. Det er nødvendig - 5 egg

Nepe er en veldig nyttig rotgrønnsak, rik på karoten, B-vitaminer, askorbinsyre, polysakkarider, sporstoffer og andre stoffer som er nødvendige for kroppens vitale aktivitet. Før tvangsinnføringen av poteter i Russland var kålrot en basismat

Deilige kjøttboller med rødvinssaus er et flott helgemåltid. Det er best å lage den uten hast og oppstyr, mens du nyter prosessen. Det er nødvendig Ingredienser til 40 kjøttboller: Kjøttboller: - 300 gr. kjøttdeig og 200 gr

Deilig potet zrazy uten tilsetning av egg vil være et flott tillegg til en mager meny. For å forberede dem trenger du enkle og rimelige ingredienser og veldig lite tid. Det er nødvendig Poteter - 3 stk. (stor) Champignons (friske eller frosne) - 300 g Hvitløk - 1 fedd Havremel - 5 ss + for smuldring Tørket dill Paprika, pepper, salt - etter smak Til steking - olivenolje Bruksanvisning Trinn 1 Vask potetene forsiktig fra skitt, men ikke sk

Ved første øyekast kan kundyums ligne på dumplings. Men denne likheten er bare overfladisk. Deigen for å lage kundyums tilberedes med olje og varmt vann, det ligner mer på et langvarig eller choux bakverk. Fyllet til denne retten er laget av sopp og bokhvete

Etter vinterens begynnelse begynner mange å føle seg nostalgiske for høstperioden, da de kunne gå i skogen for sopp eller unne seg en vitaminsalat fra bakgården. God og velsmakende soppkålsuppe vil hjelpe deg å fylle på vitamintilførselen. Dette vil være spesielt sant under Fødselskirken

California-ruller ble oppfunnet av kokken til en japansk restaurant i USA i 1973. Han la merke til at ikke alle besøkende liker det faktum at strimler av nori tang ligger utenfor rullene. Kokken kom på ideen om å sette dem inn. Matlaging japansk mat hjemme Det er ikke vanskelig å lage California-ruller alene

Ruller "California" har fått popularitet på grunn av sin lyse farge og friske smak. I tillegg til tradisjonelle rulleingredienser inkluderer sammensetningen krabbekjøtt, avokado og tobikokaviar. Det er nødvendig - 1 stort ark med nori

Norsk laks er kjent for sin uvanlig lette og friske smak. Prøv hvor deilig grilling med smakfull dressing avslører. Det er nødvendig - laksefilet 800 g; - olivenolje 5 ss; - zest av 2 sitroner; - juice av 2 sitroner - poteter 500 g

Selve laksen er en deilig fisk, salater tilberedes av den, den blir syltet, stekt, kokt og selvfølgelig bakt. Ovnen lager god fisk, og den delikate spinatsausen utfyller den. I stedet for laks kan du ta rosa laks eller ørret, men det anbefales ikke å erstatte spinat med sorrel - du får en helt annen saus, ikke øm, men sur

Denne retten smaker veldig mye som et vanlig butterdeig med kjøtt, og det er veldig vanskelig å umiddelbart forstå hvordan den tilberedes. Det er nødvendig - 420 g kjøttdeig - 2 stykker tynn lavash; - 340 g løk; - 320 g hard ost

Fillet "Wellington", som mange kjente retter, har flere versjoner av opprinnelsen. Det mest populære er å gi nytt navn til den gamle franske retten "filet i deig" - til ære for vinneren av Bonaparte - hertug Arthur Wesley fra Wellington

Rømmesaus med rød fisk vil hjelpe deg med å diversifisere festbordet ditt på fastelavnet. Den tykke blandingen kan brukes som en pannekakefylling eller serveres separat. Det er nødvendig - 150 g lettsaltet eller saltet laks - 1 haug med dill - 1 ts adjiki - 200 g rømme - 1 stilk estragon Bruksanvisning Trinn 1 Hakk estragonbladene og dill grundig

Stew i rømmesaus er et verdig alternativ for en full lunsj eller middag. Takket være sennep får det en subtil krydret ettersmak, og rømme gir i sin tur saft og utrolig ømhet. Videre er ethvert tilbehør som er egnet for en slik rett, noe som vil gjøre det enda mer tilfredsstillende

Krydret svinekjøtt bakt i rømmesaus med hvitløk er en solid og utrolig velsmakende rett. Takket være rømme viser kjøttet seg i følge denne oppskriften å være uvanlig ømt og saftig, og takket være hvitløk er det også aromatisk. For å lage svinekjøtt med denne oppskriften trenger du:

Å lage en ny suppe hver dag betyr å slå seg ned på kjøkkenet, i nærheten av komfyren. Matlaging tar som regel mye tid, og enhver husmor ønsker å mate familien sin deilig, og gi tid til andre ting. Og gi familien litt variasjon. For å spare tid kan du selvfølgelig bruke halvfabrikata og terninger, men det er liten nytte av slik mat

Saksisk kylling er en veldig tilfredsstillende, smakfull og uvanlig aromatisk rett. Siden kjøttet er stuet med grønnsaker, kan du spare tid på å tilberede en sidetallerken til denne retten. Det er nødvendig 1 kylling; 500 g poteter

Kyllingbryst er ideelt for asiatiske retter - det steker raskt, og smaken endres avhengig av tilleggsingredienser, krydder og krydder, slik at rettene alltid viser seg å være forskjellige og i motsetning til hverandre. En enkel oppskrift i kinesisk stil - kyllingbryst med mandler, ingefær og grønnsaker i tykk saus

Asiatiske retter er alltid preget av et stort antall sauser og krydder i sammensetningen, men samtidig viser de seg å være lette, smakfulle og uvanlige. Hjemme kan du lage en kylling med hurtig smak med peanøtter. Det er nødvendig - 450 gr

Denne retten tar tid å tilberede, men resultatene vil være verdt det. Du trenger også kylling og grønnsaker, og peanøttsmør blir også lagt til parabolen. Den rike nøttesmaken og den lette sitronsyrheten gjør denne kyllingen spesiell. Det er nødvendig - 1 kylling (1 kg)

Linser er et typisk medlem av belgfrukterfamilien. Det har vært kjent for menneskeheten siden Ramses II. Dessverre blir linser i vår tid mindre populære, men som det viser seg, forgjeves. Sammenlignet med andre belgfrukter er linser rik på vitaminer og mineraler

Du har et utmerket stykke bacon, og vil gjerne glede familien din med en slik ikke-diett, men likevel veldig appetittvekkende matbit samme dag. Det er fullt mulig. Litt kulinarisk magi, og du vil ha et veldig aromatisk og velsmakende bacon på bordet

Hver mor elsker å skjemme bort barna sine med noe velsmakende. Men det er viktig at delikatessen ikke bare er velsmakende, men også sunn. Denne oppskriften forklarer hvordan du lager en godbit med naturlige ingredienser. Disse godteriene er den perfekte kombinasjonen av godhet og glede

En myk pai med vegetabilsk fylling kan serveres både varm og fra kjøleskapet. Og selv de som ikke tåler de "blå", vil gjerne spise et stykke, eller til og med to! Det er nødvendig For en 22 cm form: Deig: - 300 g mel

Dette er ikke bare en kake, men en komplett rett som vil diversifisere og dekorere middagen din. Fyllingen av kjøtt og aubergine er veldig appetittvekkende, og det øverste laget med ost gjør kaken enda mer saftig. Det er nødvendig - 2 lag pizzadeig

Kalvekjøtt er mye mykere og ømere enn biff, det har en melkesmak. Det regnes som kostholdskjøtt. Retter laget av det kan inntas i vekttapfasen, samt for å forebygge fedme. Kalvkjøtt anbefales også til babymat. Det er nødvendig - kalv - 400 g, - poteter - 2 stk

Den rike smaken av kjøtt og søtheten av karamellglasur er en ganske uvanlig kombinasjon, men samtidig attraktiv. Smaken og aromaen til en slik rett vekker samtidig tanker om orientalsk eksotisk mat og europeisk sofistikert mat. Kok en hvitløks- og sukkerbakt svineskulder, så angrer du ikke når du smaker på det møre og utrolig saftige kjøttet

Bakverkene jeg vil tilby deg å lage mat har en veldig delikat smak. I tillegg er det ganske enkelt å gjøre. Dessuten kan denne delikatessen kalles nyttig, fordi mengden sukker i den ikke er så mye som i andre desserter. Her er banankaker i vegetabilsk olje

Pumpkin shashliks med fetaost i en original soyamarinade blir en utmerket kald matbit. Retten ser interessant ut på bordet, men den tilberedes veldig raskt og enkelt. Det er nødvendig - gresskarmasse - 300 g; - fetaost - 200 g

Noen ganger vil du overraske familien din med noe uvanlig. I en slik situasjon kan du lage løkpannekaker. Elskere av smakfulle ting vil sette pris på slike pannekaker, og vertinnen vil absolutt ta en slik oppskrift i bruk. Ingredienser:

Aspargesesongen er veldig kort - tidlig på våren og veldig tidlig på sommeren. Men dette er en veldig nyttig kalorifattig grønnsak, rik på vitamin C og K, folsyre, kostfiber. Asparges passer ikke bare bra med forskjellige sauser, men marinerer også perfekt

Tørket frukt er et reelt lager av næringsstoffer, vitaminer og mineraler som er nødvendige for helse og skjønnhet. Ta med de mest nyttige tørkede fruktene i kostholdet ditt, og du kan styrke immunforsvaret ditt, forbedre helsen din og gå ned i vekt, fordi du enkelt kan erstatte søtsaker fra fabrikken med tørket frukt

Solyanka er en slags tykk og veldig tilfredsstillende suppe. Mange ingredienser brukes til å tilberede denne retten. Du kan diversifisere lunsjmåltidet ditt med en mengde kjøtt og tunge. Det er nødvendig - 3 liter buljong - 2 kokte svinetunger - 200 g røkt svinekjøtt - 3 sylteagurk - 1 sitron - rømme - 2 ss

Våren for mange mennesker er ikke bare grønt gress og sol. For mange er vår og sommer forbundet med ekskursjoner og piknik. Og hva slags natur kan det være uten grill? For at alt skal gå perfekt, må du kunne lage perfekte kebab. Den ideelle kebaben må være riktig marinert på forhånd

Rabarbra kan brukes til å lage ikke bare en fantastisk syltetøy, men også en fantastisk grillsaus! Det er nødvendig - 1 kg rabarbra; - 400 g lett rørsukker; - 100 g rosiner; - 2 løk; - 60 ml hvitvinseddik; - 2 ts bakken fedd

Stekt - En tallerken laget av lapskaus og grønnsaker. Wienersteken kalles estergazi og er laget av svinekjøtt og grønnsaker med tilsetning av krydder. Grønnsaker og kjøtt blir stekt og deretter stuet i vin. Tilberedningen av denne retten har også viktige og veldig uvanlige egenskaper

Stekt svinekjøtt med epler tar veldig lang tid å lage mat, så lag denne retten når du har nok tid. Imidlertid vil resultatet lønne seg hundre ganger, siden det utrolig velsmakende og ømme kjøttet vil appellere til dine kjære og gjester. Det er nødvendig - 500 g svinekjøtt

Multikookeren er hjelperen til enhver moderne husmor. Det sparer oss tid og hjelper også til å bevare de gunstige egenskapene til produktene. Stekt i en sakte komfyr viser seg å være veldig saftig, appetittvekkende og velsmakende. - en halv kilo av kjøtt - 500 gram sopp (etter din smak) - kilo poteter - 100 ml tung krem - 100 ml rømme - glass vann - et par løk - krydder og salt etter smak - laurbærblad, greener - litt vegetabilsk olje Forberedel

En deilig rett er veldig enkel å tilberede ved hjelp av en multikoker. Kjøttet er velsmakende og saftig. Det er nødvendig 1 kg indrefilet av svin (uten bein), 7-8 poteter, 1 løk, 1 gulrot, 1 paprika, 1 fedd hvitløk, 2 ss tomatpuré, 2 ss vegetabilsk olje, salt etter smak, urter

En italiensk parma skinke salat kan forvandles til en helt ny rett ved å erstatte bare en ingrediens. Ta ferske fiken i stedet for grapefrukt, og smaken på retten vil endre seg dramatisk. Det er nødvendig - 200 g parma skinke - 150 g fiken - 1 grapefrukt - vineddik - arugula - 100 g cherrytomater - salt - oliven olje - malt svart pepper Bruksanvisning Trinn 1 Skjær parma skinke i tynne skiver

Bananbrød er et bakt produkt som kan lages med alle typer mel. Du kan ikke bare legge til bananer i deigen, men også tørket frukt, som du tidligere har holdt dem i varmt vann i 15 minutter og hakket dem. Bananbrødoppskrift Du vil trenge:

Sommeren er ideell for å tilberede grønne salater. Arugula inneholder sunne omega-3 fettsyrer, avokado er rik på jern, folat og kalium, og asparges er en uerstattelig kilde til karbohydrater. En grønn, sunn og deilig salat av arugula, asparges og avokado vil virkelig dekorere sommerbordet ditt

En veldig sunn og næringsrik salat. På grunn av fersk kål er salaten veldig lett og øm, nøttene gjør salaten næringsrik. Denne retten er perfekt for slankere og for et lett sommerdiet. Det er nødvendig - 1 kålhode (som veier 1,5-2 kg)

Tunfisk salat er en enkel rett som passer perfekt til både uformelle og festlige bord. Det fine med salaten er at det ikke tar lang tid å tilberede. Næringsrik, rask og velsmakende. Det er nødvendig - 250 g tunfisk hermetisert, - 100 g ris, - 100 g hermetisk mais, - 2 egg, - 1 agurk, - dill etter smak, - 3 ss

Tunfisk grønnsakssalat inneholder den nødvendige mengden proteiner for menneskekroppen. Og viktigst av alt, salater med tilsetning av tunfisk er veldig velsmakende, tilfredsstillende og sunne. Det er nødvendig - poteter 3 stk

Tunfisk er en velsmakende og fettfattig fisk som er høyt verdsatt av gourmeter. Den kan bakes eller brukes til å lage supper og snacks. Prøv noen av alternativene for tunfiskfiletsalat. Bruk en rekke grønnsaker, urter og salte dressinger som supplement til fisk

Disse originale rundstykkene med tunfisk, spinat og gulrøtter kan serveres til barnet ditt som en sunn frokost. Og det vil være nyttig for voksne å prøve en så sunn matbit. Det er nødvendig For seks porsjoner: - cannellini bønner - 400 g

Frankrike regnes som fødestedet til Nicoise salat. På fransk Nice tilberedes den med ansjos. En av de moderne variantene av denne retten er Nicoise-salaten med tunfisk og vaktelegg. Det er nødvendig Salat: - hermetisert tunfisk for salater i sin egen juice - 1 boks

Lett tunfisk salat har en behagelig aroma og delikat smak. Når det serveres, vil det overraske gjestene med sin lysstyrke, ømhet og unike smak av fersk salat og aromatisk fisk. Det er nødvendig - tunfiskboks; - en boks med cherrytomater

Hermetisert tunfisk salat er god fordi den ikke krever mye bry, den tilberedes raskt, men den viser seg deilig. Du trenger ikke mange ingredienser for å lage en salat, og du kan enkelt finne hver av ingrediensene i butikken og til en billig pris

Tysk valmuefrøkake er en av favorittkakene mine. Raskt og enkelt nok å forberede. Fyllet er veldig behagelig, har en myk og delikat tekstur. Denne kaken er bare et mirakel! Det er nødvendig For testen: - hvetemel - 300 g - smør - 130 g - sukker - 100 g - vanillin (valgfritt) For fylling:

Kiev kotelett er kanskje en av de mest populære og favorittrettene. Saftig kremet kyllingfilet med urter, panert i brødsmuler med et delikat og appetittvekkende hjerte, vil vinne hjertet til enhver gourmet. Det er nødvendig for 2 porsjoner:

Kylling Kiev ble ansett som en av de mest populære rettene i sovjetiske restauranter. Den mest delikate kyllingfilet, stekt på en spesiell måte, ble forelsket så mye at mange begynte å lage denne delikatessen hjemme. Og da er det ikke overraskende, fordi Kiev-kotelettene er egnet for ethvert tilbehør og vil dekorere festbordet

Koteletter med en overraskelse inni - skinke og rå hvitløkssaus, en favoritt godbit for hele familien. Server med grønn salat eller kokt brokkoli. Det er nødvendig - 4 kyllingbrystfileter - 30 g mel; - 300 g brødsmuler; - 3 egg

Det er ingen tvil om at ost, som et meieriprodukt, er veldig nyttig. Samtidig er osten som er kjøpt i butikken, tydelig dårligere i sin nytte, og ofte i smaken, til hjemmelaget ost. Det er fullt mulig å lage hard ost hjemme. Det er nødvendig Trykk eller 2 beholdere passer godt inn i hverandre 7-8 murstein termometer dørslag tøyet formen treskje kniv

Marinert courgette i en rekke fyller serveres som forrett eller som en fullverdig sidefat til en rekke retter. Hvis du alltid vil ha deilig syltet courgette med en original smak på bordet, bør du mestre en praktisk matlagingsoppskrift. Det er nødvendig –2-3 fersk courgette

Den tradisjonelle retten "carpaccio" er tynt oppskåret kjøtt, krydret med olivenolje og forskjellige krydder. Du kan imidlertid lage en slik godbit med andre ingredienser. For eksempel fra tomater og liten blekksprut. Det er nødvendig - 300 g tomater - salt - malt svart pepper - 50 g grønne løk eller sjalottløk - oliven olje - balsamico saus - 300 g liten blekksprut - basilikum - 40 g kapers Bruksanvisning Trinn 1 Dypp tomat

Molekylært kjøkken er skapt for å overraske og sjokkere gourmeter med fantastiske kulinariske herligheter. Spaghetti bruker uvanlige ingredienser som appelsinjuice. Du kan ikke bare nyte en slik rett i en restaurant med molekylær mat, men også tilberede den selv hjemme

Jeg vil dele med deg en enkel oppskrift på courgettekaviar, som viser seg som en butikk. Du kan enkelt lage squashkaviar hjemme ved å følge følgende regler. Det er nødvendig - skrelt courgette - 3 kg. - gulrøtter - 1 kg. - løk -1 kg - 0,5 liter tomat - bitter rød pepper - 1 stk

Bakte epler med cottage cheese - hvordan kan du tenke deg en dessert som er mer øm og sunnere?! Det er perfekt for folk som passer på deres figur og ammer. I tillegg krever ikke oppskriften mye mat og tid. Vi vil lære å lage epler i ovnen med cottage cheese

Dampende grønnsaker vil bevare alle vitaminene de inneholder, så vel som utseendet. I dette tilfellet trenger du ikke ekstra fett, og retten vil vise seg å være velsmakende, saftig og, enda viktigere, kosthold. Det er nødvendig For oppskrift nr

I mange år har sjokolade og mange av dens varianter vært en av de mest elskede produktene for de med en søt tann, og de er ikke bare velsmakende, men også veldig nyttige, men i moderasjon. I den moderne matindustrien produseres bitter, mørk, melk, hvit sjokolade, og det er veldig vanskelig å liste opp hele ingredienslisten til den

Påskehytteost er en av de uforanderlige rettene til påskelunsj. Det er vanlig å tenne på en slik godbit i kirken, og deretter fest på det med familien eller dine kjære. Og for å gjøre cottage cheese påsken enda vakrere og festligere, kan du legge til flerfargede kandiserte frukter til den

Håndlagde godterier er mye bedre enn kjøpte godterier med ekstra farger og smaker. Du vil være sikker på kvaliteten på hjemmelagde naturlige søtsaker, som kan bli en hyggelig gave, en festlig dessert og en deilig delikatesse. Kirsebær dekket av sjokolade For å tilberede denne deilige godbiten, trenger du (for 10-15 porsjoner):

Egg er en utmerket kilde til protein, vitamin A, selen, fosfor og jern. Noen barneleger anbefaler å introdusere eggeplommer i barnets diett fra seks måneder, og gradvis bringe antallet til en halv dag om året. I fravær av allergiske reaksjoner, etter et år, kan barn allerede få et helt egg

Den enkleste og raskeste frokosten er eggerøre. Hvis du ikke trivielt nærmer deg kokeprosessen, får du ikke bare en veldig original, men også en deilig rett. Vis litt innsats, og du vil gi dine kjære, og gjøre morgenen lys og positiv. Bruksanvisning Trinn 1 Eggerøre i hjertet For matlaging må du lage pølser