Interessante oppskrifter 2024, September

Fin eplepai med mandelsmak serveres tradisjonelt kjølt med is eller pisket krem. Finn elsker å servere denne kaken til frokost med kaffe og til middag som dessert. Du vil trenge: For testen 100 gram myknet smør; 100 gram granulert sukker

Baking er plagsom, og det er ikke alltid nok tid til det, så mange foretrekker raske og enkle oppskrifter. Selv barn kan lage meksikansk eplepai, så ikke vær lat og i det minste ta dine kjære med deilige godbiter. Det er nødvendig - 3 egg

Eplepai er en av de mest populære desserter. I sesongen når disse smakfulle og sunne fruktene modnes, kan slike bakverk tilberedes minst hver dag. Mestre enkle oppskrifter for en rask kake med epler - å bake en slik dessert vil ta minimum tid

En gammeldags pepperkakekake vil være nyttig hvis du ikke vet hvordan du skal kaste epler høstet i landet! Det er nødvendig - 3 ss. vann; - 160 ml rosiner; - 1 ts uten et lysbilde av malt ingefær; - 1, 5 ts kanel; - 2 og 1/3 st

Utrolig nok tar det ikke mer enn 10 minutter å lage en løs eplepai, ovnen gjør resten. Kaken viser seg å være veldig velsmakende og aromatisk. Egnet for vinterkveldste. Det er nødvendig For tørr deig. -100 gram mel, -100 gram semulegryn, -100 gram sukker -1 ts natron

Lollipops er et godt alternativ til butikk-kjøpte lollipops. Tilberedningen av tradisjonelle cockerels er basert på sukker sirup og naturlige fargestoffer, noe som betydelig reduserer mengden skadelige tilsetningsstoffer i dietten til søte tenner

Det er på tide å lage nye biter og lage nye syltetøy! Og bruk resten fra i fjor, for eksempel i disse informasjonskapslene! Det er nødvendig - 420 g mel; - 40 g kakaopulver; - 120 g mandler; - 200 g sukker; - 300 g smør

Det som ikke er laget av bær og frukt, så snart disse smakfulle og sunne naturgavene ikke høstes. Syltetøy, syltetøy, syltetøy osv. - Det er kjent mange titalls varianter av frukt- og bærkonfekt. De består alle av nesten de samme ingrediensene, hvorav de viktigste er fruktene, bær og sukker

For å gjøre en svinekjøtt eller biffkotelett saftig og godt utført samtidig, bør du velge kjøttet nøye. I tillegg er det nødvendig å ta hensyn til noen av nyansene under steking, slik at den ferdige retten ikke blir overdrevet. Hvordan velge kjøtt Få mennesker klarer å steke en kotelett ordentlig hjemme slik at kjøttet viser seg å være saftig og aromatisk

På grunn av det høye innholdet av omega-3 fettsyrer, er olivenolje veldig gunstig for helsen. Derfor, for å bevare de helbredende ernæringsegenskapene til dette verdifulle produktet, er det nødvendig å følge reglene for lagring. Olivenolje er lett bedervelig

Sitronkvadrater er duftende biter av kakdeig fylt med tykk og delikat sitronkrem. Noen ganger tilberedes de med glasur, og noen ganger serveres de bare ved å pudre med pulverisert sukker. Sitronruter med melis For kakdeig, det grunnleggende om klassiske sitrongruter, trenger du:

Disse duftende luftige boller kan lages ikke bare med eple syltetøy, men også med andre. Bare en ting kreves - syltetøyet skal ikke være for flytende, ellers vil det strømme ut av bollene. Det er nødvendig - 600 g hvetemel; - 250 ml varmt vann

Crumble er oversatt fra engelsk som smuldrende. Crumble er en tradisjonell engelsk dessert som er bakt frukt dekket av deigsmuler. Dessert tilberedes på en halv time. Det er nødvendig For fire porsjoner: - tre røde epler; - frosne jordbær - 200 g

Etter oppdagelsen av den nye verden ble spansk og portugisisk kjent med en rekke ukjente spiselige planter som har beriket europeisk mat. Det er nå vanskelig å forestille seg livet vårt uten mange av dem. Blant disse tidligere ukjente nyhetene var gourmet cashewnøtten, som har en eksepsjonell høy smak

Tror du at en mager meny er noe kjedelig og kjedelig? Det er slett ikke slik. Det kan være ganske krydret og variert. En tradisjonell Lean italiensk pastasalat vil bidra til å legge til variasjon og friskhet i kostholdet ditt. Det er nødvendig - 200 g persille

Italiensk mat er kjent for det faktum at alle rettene i den er veldig tilfredsstillende, men samtidig rimelige. Et favoritteksempel er pizza. Et annet alternativ som mange husmødre liker for budsjettet og den utmerkede smaken, er italiensk salat

En tradisjonell japansk rett, sushi, er små biter av fisk med ris og sjømat. En veldig interessant idé er å lage sushi i form av en kake, for som de sier her i Russland, "gleder munnen seg over et stort stykke". Det er nødvendig - 220 g røkt laksefilet

Godteriene ifølge denne oppskriften holder formen perfekt, smelter i munnen og har en fantastisk kremaktig smak. De gir ikke bare mye glede til barna dine, men sparer også budsjettet, for å lage karamell hjemme trenger du bare noen få enkle ingredienser

For sushi-elskere er det en måte å spare tid på å forberede dem på. Du kan lage en sushikake! Den rette kombinasjonen av ris og sjømat vil fylle middagen med en unik smak. Denne kaken passer for et stort selskap. Det er nødvendig - plastfolie

Fruktkaken er ganske enkel å lage på kort tid, med oppskriften og alle ingrediensene for hånden. Søtt, velsmakende og behagelig tillegg til tedrikking. Denne kaken vil ikke la noen være likegyldige, alle vil sette pris på den. Det er nødvendig 1 kg gjærdeig

Pirozhki er en av de eldste rettene i russisk mat, som har blitt behandlet til kjære gjester siden uminnelige tider. I dag er de også populære, fordi en slik godbit vil være nyttig i alle situasjoner, det være seg familiefrokost, en enkel matbit eller en tur til naturen

Hjemmelaget baking varmer alltid sjelen, og lukten, som sprer seg i hele huset, skaper en koselig atmosfære av gjestfrihet. Hvis du bestemmer deg for å glede dine gjester eller kjære, er det ingenting enklere og bedre enn å lage en søt bærpai

"Pavlova" er den mest delikate marengskaken med friske bær eller frukt. Den fikk navnet til ære for ballerina Anna Pavlova etter turen i New Zealand og Australia. Denne kaken kan være i standardstørrelse, eller du kan lage flere små kaker hver for seg

Blekksprut er ekstremt enkle å tilberede, det er nok å koke dem i kokende vann i bokstavelig talt to minutter, og retten rik på protein og mikroelementer er klar. Alle andre ingredienser som utfyller blekksprut kjøtt er etter eget skjønn. For eksempel kan du lage en matbit med en smakfull smak og fantastisk aroma

Inntil nylig var avokado eksotisk for mange, men i dag finnes de i hyllene til de fleste store butikker. Populariteten til avokado, ofte kalt "alligatorpære", forklares med sin delikate smak og en enorm mengde næringsstoffer i sammensetningen

Å velge deilig og billig ris er ikke lett. Dette er spesielt viktig hvis det er ment for sushi og rundstykker. Faktisk kan du finne et kvalitetsprodukt i enhver butikk. En må-ha ingrediens for å lage rundstykker og sushi er ris. Uten den er det umulig å lage denne retten riktig

Gjestene er allerede på dørstokken, og det er ingen godbit for te? I dette tilfellet vil blitzbakeoppskrifter fra de enkleste produktene som finnes i ethvert kjøleskap hjelpe deg. "Finsk" cupcake Ingredienser:

Satsivi er en tradisjonell georgisk rett. Dette er en saus laget av fjærfe (kylling eller kalkun) med tilsetning av en stor mengde valnøtter og urter. Det er vanlig å servere det med kjøtt eller som en uavhengig rett. Satsivi-saus tar lang tid å tilberede, derfor er det som regel en dekorasjon av festbordet

Siamese blandinger er et rødgrønt pulver som har en spesiell brennende aroma. De brukes til fremstilling av potet- og kjøttretter, samt risretter. Varianter av siamesiske blandinger er de vanligste i Kaukasus og Sentral-Asia humle-suneli og adjika

Jam paier er et enkelt alternativ for bakervarer som selv en nybegynner vertinne kan mestre. Gjær eller puff er usyret eller smørdeig egnet for tilberedning. Produktene kan stekes i ovn eller multikooker, stekes i panne i kokende olje. Enhver tykk syltetøy, hjemmelaget eller kjøpt, brukes som fyll

Ostekaker med cottage cheese er en av favorittdelikatessene, ikke bare for barn, men også for mange voksne. Det er ikke så vanskelig å glede barnet ditt, så vel som alle husstandsmedlemmer, med deilige hjemmelagde kaker, spesielt siden oppskriften er veldig enkel, og et minimum av tid vil bli brukt på matlaging

Retter der selleri er tilstede har en ubeskrivelig syrlig aroma. Derfor, hvis du vil lage noen retter med denne utrolig sunne grønnsaken, men du ikke liker den, foreslår jeg at du lager en kremet sellerisuppe der smaken av selleri ikke er så uttalt

Selleri er et lager av vitaminer. Den inneholder svært få kalorier (ca. 8 kcal per 100 gram produkt), er tilgjengelig hele året og er billig. Et ideelt produkt, ikke bare for diett, men også for daglig bruk hvis det er tilberedt med omhu. Bruksanvisning Trinn 1 Selleri greener kan brukes til alle grønnsakssalater - det vil gi dem en unik pikant smak

Turron er en tradisjonell julerett i Spania, Italia og Tsjekkia, som er laget med honning, sukker, eggehvite og nøtter. Opprinnelig var denne delikatessen av to typer - hard og myk, avhengig av om nøttene som brukes i oppskriften er knust

Populær i kinesisk matlaging, søt og sur saus brukes i en rekke retter i tre grunnleggende former. Som en glasur for å gi ekstra farge og smak til kjøtt og fjærfe. Som en saus som utfyller ulike matvarer. Og som en marinade for fjærfe, kjøtt og sjømat

En saus eller saus er en flytende krydder til hovedretten. Den er forberedt på å tilsette saftighet, smak og aroma. Sauser til kjøttretter inneholder ofte en ganske stor mengde krydder. Søtsurssaus er ideell til biff. Det gir kjøttet en original smak og forbedrer fordøyelsen av retten

Jeg tror at mange dyrker epler i dachasene sine. Når de modnes, aner du ikke hva du skal gjøre med dem. Jeg foreslår at du lager kanelboller av dem. Denne retten vil sikkert glede alle husstandsmedlemmer. Det er nødvendig - eggeplommer - 8 stk

Deilig eplekanelbrød er ideelt for forretter og hovedretter. Gjestene vil virkelig sette pris på dine kulinariske alternativer. Det er nødvendig -1/2 kopp mel -2 ts kanel -1 ts natron -1/2 ts salt -1/2 ts allspice pepper -1/4 ts bakket fedd -2 egg -1/4 kopp rapsolje 1/4 kopp eplesaus -1 ts vaniljeekstrakt -1 kopp granulert sukker -2 kopper skrelte og hakkede epler For det grunnleggende:

Epler, kanel og sukker er den perfekte kombinasjonen av smaker som kan gjøre enhver dessert til et mesterverk. Det er nødvendig For smultringer: - 140 g mel; - 3/4 ts bakepulver; - 1/4 ts natron; - 1/2 ts salt; - 1/2 ts kanel

Kantareller er deilige sopp. De er spesielt vellykkede når de stekes, og kantarellpai vil imponere til og med den kresne gourmeten. Tilbered disse duftende bakverkene og skjem bort dine kjære. Det er nødvendig 300 g mel

Populariteten til eplepai skyldes at epler kan kjøpes når som helst på året. Det gjenstår bare å velge en oppskrift på fyllet. Den klassiske versjonen er kanel eplepai. Det er nødvendig - 130 gr. mel; - en teskje bakepulver

Karpe med kantareller er en typisk høstrett, men det vil være hyggelig å spise når som helst på året. Fisken vil passe til ethvert bord, og den originale oppskriften gir ingen likegyldighet til enhver gourmet. Det er nødvendig Karpe - 1 kg Surkål - 500 g Kantareller - 400 g Løk - 1 stk

En sandwich tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende. Den grilles på ganske kort tid. Den inkluderer biff, fersk rucola, Dijon sennep, etc. Denne retten kan gi styrke og stemning. Det er nødvendig For tre personer:

En av de viktigste aspektene ved indisk mat er mangfoldet av krydder. Spesielt brukes en blanding av forskjellige krydder kjent under det generelle navnet karri. Prøv å bruke den til å lage en varm og krydret brokkoli og ingefærsuppe. Det er nødvendig stilk sellerirot

Blomkålkoteletter er en ganske uvanlig tallerken, fordi vi alle er vant til å lage koteletter fra fisk, kjøtt eller kjøttdeig. Likevel vil både voksne og barn definitivt like en slik rett, fordi den ikke bare er sunn, kosthold, men også uvanlig appetittvekkende

Kjøttet serveres med en veldig smakfull og uvanlig saus av kastanjer, brokkoli, sopp, grønne erter og et par andre interessante produkter. Du vil overraske hele husstanden din med en slik rett - kjøttet i henhold til denne oppskriften er så velsmakende og aromatisk

Retter fra brokkoli er ikke populært elsket, men forgjeves - brokkoli er en grønnsak som er veldig nyttig for menneskekroppen. En del av årsaken til upopulariteten ligger i det faktum at folk rett og slett ikke vet hva som kan tilberedes av denne grønnsaken

Høsten gir oss en enorm mengde grønnsaker og frukt. Du kan lage mange forskjellige retter bare fra aubergine. En uvanlig deilig aubergine-forrett tilberedt i henhold til denne oppskriften, vil dekorere både hverdags- og festbord. Hun forbereder seg veldig raskt, bokstavelig talt på ti minutter

Potetrull med sopp er et flott alternativ for andre retter. Det er ganske enkelt å tilberede den, i tillegg regnes denne rullen som kosthold, noe som er en viktig faktor for de som overvåker kostholdet og formen. Det er nødvendig For testen:

Enkel å tilberede og deilig gryte laget av potetmos og ristet sopp. Det er nødvendig • Poteter - 1 kg; • Stor løk -1 hode; • Friske sopp - 250 g; • Hvitløk - etter smak; • Egg - 1 stk; • Smør - 40 g; • Solsikkeolje - 4 ss

Grønn suppe med ingefær er en vegetarisk mat. Når du tilbereder suppe, kan du ikke være begrenset til bare en fersk spinat - du kan smuldre noen friske grønnsaker i suppen, retten vil bare ha nytte av dette, det blir enda sunnere. Det er nødvendig For fire porsjoner:

I løpet av sommermånedene blir kremsupper og purésupper populære. De metter og oppdateres godt. Sjømatpuré suppe har ingen ekstra kalorier og er ekstremt sunn. Det er nødvendig - skrelte reker 200 g; - 6 fedd hvitløk; - løk 2 stk

"Moreman" -salaten er ikke bare veldig velsmakende, den viser seg også å være veldig festlig, appetittvekkende og aromatisk! Det er nødvendig - reker - 500 gram; - krabbekjøtt - 100 gram; - to egg; - en agurk, rødløk

Veldig vakkert gyldne sopp med et morsomt navn - kantareller, også veldig velsmakende. De brukes ofte i matlaging som en uavhengig tallerken, steking, sylting, salt og som en komponent i mer komplekse og sofistikerte oppskrifter. Det er nødvendig - 400 ml fettfattig krem

Gåselever har en litt uvanlig, men behagelig smak, som er interessant å sette i gang med skogssopp (du kan bruke kantareller, eller du kan bruke smør). Stekt og deretter stuet i hvitvin med krydder og paprika, vil retten hyggelig overraske gjestene

Soppplukkere elsker å samle kantareller. Dette er forståelig, fordi en lys oransje sopp aldri er ormaktig, den vokser i rydding, og retter fra den er uvanlig aromatiske og velsmakende. Men denne gleden kan bli bortskjemt av falske kantareller, som ofte havner i kurvene til uerfarne soppplukkere

En gang var rød kaviar slett ikke en delikatesse. Selv fattige mennesker kunne spise det hver dag. Nå er dette produktet langt fra hverdag og ikke billig. Derfor, når jeg kjøper en krukke med dette velsmakende og sunne produktet, vil jeg virkelig ikke kjøpe et produkt av lav kvalitet eller dessuten en falsk

Det er på tide å samle kantareller og lage pickles og andre deilige retter fra dem, inkludert pate og aromatisk stek. Det er nødvendig For pate: - løk; - 3 glass kantareller; - 2 tomater; - 1 eller 2 fedd hvitløk (avhengig av hva du foretrekker)

Høsten er tiden for forskjellige forberedelser, inkludert frukt og bærsyltetøy. Veldig velsmakende, lett å tilberede syltetøy fra rosiner. Prøv å lage en original godbit for dine venner og familie selv. Druer er et unikt råmateriale for å lage vin, juice, kompott, eddik, rosiner

Denne retten er en kjekskake som folk kaller "damefingrene". Denne delikatessen vil sikkert glede gjestene dine under tedrikking. Det er nødvendig - 3 egg; - 150 g granulert sukker; - 90 g mel av høy kvalitet; - ½

En vanlig smører krever ikke spesiell forberedelse, det er et utmerket alternativ for beising. Ved hermetisering kan du endre mengden sukker og salt. I tillegg brukes sennep, karri, tomatpuré, løk og hvitløk. Pickled boletus er en utmerket forrett og borddekorasjon

Marinerte porcini sopp er en utsøkt delikatesse og kald forrett. Med denne behandlingen beholder boletus sin smak og lukt perfekt. Eksperter anser sopp høstet i august og september som den beste for beising, de er tettere, sterkere og mindre

Det er denne delikate kaken som brukes til å lage alles favoritt tiramisu dessert. Hvis du fremdeles ikke vet hvordan du lager savoyardikaker hjemme, vil oppskriftens enkelhet overraske deg hyggelig. Det er nødvendig - egg - 3 stk

Fiskekaker er en av de mest populære rettene i Russland, og dette er naturlig, fordi denne retten har en ekstraordinær smak, og dens utrolige ømhet kan ikke la noen være likegyldige. Det er bare en vanskelighet å tilberede gjeddekoteletter - å rense fisken

Vertinnene tenker over nyttårsmenyen på forhånd og prøver å overraske med sine kulinariske talenter. Komplekse varme retter og kaker er utvilsomt grunnlaget for festen, men festbordet er ikke komplett uten lett snacks. Flere typer interessante og velsmakende snacks vil tilføre variasjon og dekorere nyttårsfesten

Saftig, velsmakende fisk i en uvanlig panering, hva kan være bedre?! Det blir en flott middag for hele familien og en god festlig varmrett. Etter å ha smakt på den en gang, vil du elske denne sprø fisken for alltid. Det er nødvendig - 2 utbenede og skinnfrie sålefileter - 100 g mandler - 50 g parmesanost - 2 egg - 1 ts eplecidereddik - 1 ts honning - salt, pepper etter smak - 2 ss

En ukomplisert rett med lite kalori, middelhavsstil. Det passer bra med hvitløksskål og sitronsaft. Det er nødvendig gulrøtter - 2 stk., sitron - 1 stk., persille greener - en liten haug, basilikumgrønt - 3 kvist, hvitløk - 2 fedd, søt rød pepper - 1 stk

De mange måtene å tilberede gås er samlet i den hundre år gamle tradisjonen med julebordet i Vest-Europa. Hva er forskjellen mellom en nyttårsgås og en juleaktig? Dette er den samme julegås som kom til Russland på 1800-tallet for å komme seg til nyttårsbordet

Snackruller er en dekorasjon for ethvert bord. For tilberedningen kan du bruke nesten produkter, og tilberedningsprosessen i seg selv tar ikke mye tid. Leverruller med sopp Du vil trenge: - kalv eller okselever - 0,5 kg; - champignons - 0,3 kg

Fiskefilet viser seg å være veldig øm, velsmakende, tilfredsstillende, litt krydret, litt krydret. Har en unik smak. Du vil overraske og glede gjestene dine med en slik rett. Det er nødvendig - 500 g fiskefilet - 2 gulrøtter - 1 rødløk - 0,5 sitronsaft - 6 laurbærblad - 1 haug persille - chili - 250 g tomater - 1 ss

Nyttårs salater er et visittkort til en gjestfri vertinne, og hver kvinne vil glede gjestene med en deilig festrett. Derfor forbereder mange salater med edel rød fisk til nyttårsbordet, da det alltid er velsmakende og festlig. "

Originale sennepspai med to fyll er en god idé for en solid familiemiddag som bokstavelig talt alle i husstanden vil elske. Ingredienser: 50 g ris; 70 g røkt pølse; 150 g champignons; 200 g mel; 1 løk; 1 ts tørrgjær

Kanskje er hver husmor kjent med oppskriften på gresskargrøt, men ikke mange vet at det er en ganske enkel oppskrift på squashgrøt, som også tilberedes raskt og enkelt. Courgettegrøt kan serveres som en uavhengig rett eller brukes som tilbehør

Fylte tartlets kan være en god matbit på nyttårsfesten. Det er veldig enkelt å tilberede dem, men tartlets vil tjene som en fantastisk dekorasjon for kvelden og vil glede gjestene med sin opprinnelige smak. Det er nødvendig - emballasje av saltede kakerboller - 4 pakker bearbeidet ost - 3 små fedd hvitløk - 2 egg - majones - agurk - en tomat - en haug med dill Bruksanvisning Trinn 1 Egg må være hardkokt slik at de lett kan raspes på et

Klassisk sylteagurk tilberedes tradisjonelt med bygg. Men hvis du ikke liker denne frokostblandingen, eller bare ikke har den på lager, kan du prøve å koke den med ris og sylteagurk. Det vil vise seg å være ikke mindre velsmakende. Det er nødvendig - Gulrøtter - 1 stk

Mot slutten av sommeren modnes en slektning av gresskaret, squashen i hagen. Dette er ikke bare en deilig grønnsak, men også veldig sunn. Courgetts fruktmasse inneholder kaliumsalter, proteiner, syrer, vitaminer og andre stoffer som har en gunstig effekt på menneskers helse

Å dyrke courgette for en sommerboer er en glede, fordi de er upretensiøse og sjelden blir syke, de gir gode avlinger. Du kan tilberede mange retter fra sunn og velsmakende frukt og fylle hele tiden på oppskriften. For eksempel er det deilig å lage courgette om vinteren for å glede familien og gjestene i den kalde årstiden

Courgetter gjør utmerkede forberedelser for vinteren; disse delikate grønnsakene kan endre smak avhengig av krydder og marinader. Fylt courgette En original forrett som er ideell til potetmos, kokt ris, pastaretter. For å tilberede det trenger du 3 små courgetter, 1 kopp ris, 2 løk, en haug persille, 5 kilo tomater, 1,5 kopp vegetabilsk olje, 2/3 kopp eddik (9%), 10 svarte pepparkorn, 1 kopp sukker, 1 glass sukker, 2 ss salt og 3 fedd

Courgette er virkelig en allsidig grønnsak. Salater, kaviar tilberedes av det, syltetøy lages, syltet og saltes. Det er nødvendig - ung courgette; - 300 g dill; - 50 g pepperrotrot; - 2 belg med varm pepper; - 2-3 fedd hvitløk

Ris brukes mye til matlaging, og ikke bare tilbehør tilberedes av det, men også deilige desserter. Jeg foreslår at du lager en risgryte med grønnsaker av den. Denne retten er veldig enkel å tilberede, og den har også en utmerket delikat smak

Det er utallige oppskrifter på squashkaviar, og hver av dem er unike på sin egen måte. Jeg foreslår at du lager det ikke så ofte, nemlig: i en multikoker. Courgette-kaviar tilberedt på denne måten viser seg å være veldig øm og velsmakende. Det er nødvendig - ung courgette - 500 g

Zucchini gryte er en kalorifattig og enkel rett. Denne middagen vil glede absolutt alle. Det er nødvendig -300 g kyllingfilet; -450 g biff; -1 gulrøtter; -2 løk; -3 courgette; -6 egg; -3 tomater; -2 ss vegetabilsk olje

Stewed blomkål er en veldig sunn rett som ernæringseksperter anbefaler å inkludere i et sunt kosthold. For at grønnsaken ikke blir kjedelig raskt, er det viktig å lage den deilig, og kombinere den med sauser, andre grønnsaker, kjøtt, ost og andre produkter

Makrell er bare en utmerket og krydret fisk, du kan lage mange deilige retter fra den. Og viktigst av alt, alt blir forberedt raskt og uten problemer. Det er nødvendig - 3 kropper av makrell; - ferske gulrøtter 1 stk. - løk 1 stk

Vil du lage noe uvanlig? Høstostgryte med poteter og gulrøtter kommer til din hjelp. Dette er en solid rett som serveres som hovedrett eller som tilbehør. Det er veldig delikat og uvanlig. Det er nødvendig -500 g cottage cheese -500 g poteter -1-2 gulrøtter - kylling eller svinekjøtt (for å dekke bunnen av gryten) -1 glass buljong -3 egg -1 glass melk -3 fedd hvitløk -grønne grønnsaker -salt -pepper Bruksanvisning Trinn 1 Først må

Når det gjelder jerninnhold, er gresskar mestere blant grønnsaker. Gresskar retter forbedrer også immuniteten, hjelper med forkjølelse og er nyttige for kroppens generelle utvikling. Det er nødvendig 300 gram mel, 150 gram skrelt gresskar, 120 ml kefir, 2 egg, 60 gram sukker, en halv sitron, 1/4 ts brus, vegetabilsk olje, salt

Ikke alle barn elsker cottage cheese. Men likevel, dette produktet bør være til stede i hvert barns meny, fordi det er en god kilde til kalsium. Kombinasjonen av eple og gulrot med cottage cheese er ikke bare velsmakende og behagelig for barn, men også sunn

Courgette er ikke bare en billig grønnsak, men også en nesten universell grønnsak. De kan stekes og stues, dampes, bakt, fylt hele, serveres med pasta og legges i salater, tilsettes deigen i revet form, eller de kan lage pannekaker og koteletter

Polenta - knuste maiskjerner, ble i de siste århundrene ansett som mat fra bønder. Den ble tilberedt i store kobberpotter, kjent i Italia som "paiolo". Siden slutten av 1900-tallet har polenta fått popularitet blant gourmeter og har blitt en mer raffinert rett

Polenta er laget av maisgryn. Retten har lite kalorier, men veldig velsmakende. Polenta suppleres perfekt med tomater og fetaost. Her er en enkel oppskrift på denne fantastiske retten. Det er nødvendig - maisgryn - 100 g; - vann - 200 ml

Polenta er en populær rett i Nord-Italia som er laget med maismel. Det er mange varianter på grunnoppskriften. Ost, sopp, kjøtt, grønnsaker, sjømat, urter og til og med vin tilsettes maismel. Resultatet er en solid hovedrett med høyt kaloriinnhold eller et godt tilbehør

Delikat, tykk, duftende - alle disse epitetene er de beste for sopppurésuppe. Den enkleste suppen er champignonsuppe. Du kan legge til noen reker eller rårøktede baconterninger for å gjøre det mer deilig. Porcini sopp krever en spesiell holdning til dem

Burritos er en av de mest berømte meksikanske rettene. Dette er ideelt for en rask lunsj eller middag, da det bare tar 15 til 20 minutter å lage mat. Det er nødvendig For fire porsjoner: Blandet kjøttdeig (storfekjøtt og svinekjøtt) 450 g rødløk 1 stk tomat 2 stk tomatsaus 150 g ost 80 g tortillas 4 stk tabascosaus timian rød paprika Bruksanvisning Trinn 1 Stek kjøttdeig i vegetabilsk olje til det er mørt, tilsett timian og rød papr

Burrito er en meksikansk rett. Dens bestanddeler er tortilla (maistortilla) og fylling. Det er forskjellige fyllinger: kjøtt, grønnsaker, salatblandinger. Mexico er hjemmet til belgfrukter, stekt med krydder og krydder, tilsett andre grønnsaker og pakket inn i en tortilla

Den tradisjonelle meksikanske burritoen er en hvetetortilla fylt med kjøttdeig, mais, grønnsaker og servert med rømme eller chilisaus. Enkel, næringsrik, men veldig sunn og ikke for høy i kalorier. Det er nødvendig - 8 tortillas mais tortillas

Bento - slik kaller japanerne en porsjon mat, pakket i en spesiell eske, som de tar med seg til kontoret, skolen, reiser for å ta en matbit. Valget av proporsjoner av produkter, emballasjen til bento er et helt ritual. Den har eksistert i flere århundrer

Ris og sopp er nesten universell mat. De passer godt til både grønnsaker og kjøttretter, og de kan serveres bare kokte. Imidlertid er det oppskrifter som vil overraske selv anerkjente gourmeter. Det er nødvendig Oppskrift nummer 1 Soppgryte med ost og ris:

Den regnfulle sommeren gleder ikke alle, men dette er et skikkelig paradis for soppplukkere! I fuktig vær, i juni, vil elskere av stille jakt ha en god høst av boletus - sterke rørformede sopp med høye bein. Hvis du ikke vet hvordan du skal lage soppsopp, kan du bevæpne deg med oppskrifter og nyte variasjonen

Søt og sur frukt er et flott tillegg til kjøtt. Delikate og duftende epler passer godt til storfekjøtt. De kan gjøres om til en deilig salte saus eller serveres som en forfriskende tilbehør. Det er nødvendig Skinke med epler og sennepsaus:

Påskeegg med sjokolade er veldig vanlig i europeiske land. Deres popularitet er bare sammenlignbar med tradisjonelle fargede. Sjokoladeegg kommer i en rekke størrelser, fra store til veldig små. Og de viktigste kjennerne av en slik godbit er selvfølgelig barn

Oppskriften på denne valnøttkaken er original og enkel. Men retten viser seg å være deilig, velsmakende. En slik kake kan du bake til familiens bursdag. Det er nødvendig Du trenger: til deigen: 4 egg, 1, 5 kopper sukker, 0, 5 kopper vegetabilsk olje, 1 kopp brygget svart te, 1, 5 ss stivelse, 1 ts

Påske er en festrett som symboliserer lykke, moro, paradisliv. Påsken er ofte dekorert med bokstavene ХВ (Kristus er oppstanden). Mange produkter er egnet for dekorasjon: kokosnøtt, nøtter, rosiner, kandiserte frukter, sjokolade. Det er lettere å lage rå påske, den blir veldig velsmakende med nøtter

For elskere av sjokolade og uvanlige retter kan du tilberede en sjokoladepåske til ferien. Denne fantastiske desserten er en veldig vellykket kombinasjon og vil være ganske passende på hverdager. Det er nødvendig Til påske: - 1 kg cottage cheese

Det er mange oppskrifter for å tilberede påske - retter til påskebordet. Du kan lage tradisjonell cottage cheese påske, og for de som liker å eksperimentere på kjøkkenet, kan du tilby en oppskrift på kremet påske. Det er bedre å ta fet krem - fra 30%, da den skal piske godt

"Nutella" er et varemerke for det søte sjokolade-nøtterpålegget til det italienske firmaet Ferrero, som produserer søtsaker og godteri. Nutella toast er en vanlig barnefrokost for barn i USA. Denne limen selges også i Russland i mange konditorier

Det er mange alternativer for å lage gryteretter, og hver vertinne har sin egen. Jeg gjør oppmerksom på en vegetabilsk lapskaus som er veldig velsmakende. Det er nødvendig Squash, 6 poteter, en halv kålsvinge, pære, en gulrot, et fedd hvitløk en tomat, litt salt litt malt svart pepper, vegetabilsk olje, glass vann, friske urter valgfritt

Grønnsaksgryte er en vanlig smakfull og aromatisk tallerken. Du kan lage den av nesten alle grønnsaker som er i kjøleskapet. En lapskaus laget av courgette og poteter er ganske tilfredsstillende. Vegetar lapskaus For å tilberede lapskaus trenger du 1 ung courgette, 4 mellomstore poteter, en stor løk, en gulrot, 2-3 fedd hvitløk, 1 søt paprika, 1 moden tomat, vegetabilsk olje, krydder og friske urter

Lecho er en av de mest populære vinterforberedelsene. Assorterte grønnsaker i en appetittvekkende søt og sur saus vil være en utmerket forrett, egnet som et tillegg til en lapskaus eller som dressing til suppe. Courgettslecho har en veldig delikat tekstur

På grunn av vitaminkomplekset som finnes i kål, som er nødvendig for et normalt menneskeliv, er det veldig nyttig. Kål kan kokes, stuves, bakes, tilberedes med kjøtt, fisk, fjærfe, grønnsaker, ris og serveres som en uavhengig rett, eller du kan bruke den som tilbehør

Multikookeren har lenge blitt en god hjelper for nesten alle moderne husmødre. Du kan til og med lage fantastisk squashkaviar i den. Denne sunne retten vil appellere til alle familiemedlemmer og vil ikke skade figuren i det minste. Det er nødvendig - 2 små courgetter - 2 små løk

Fylt courgette tilberedt i en langsom komfyr er ikke bare en velsmakende rett, men også sunn. Ved tilberedning av fylt courgette brukes et minimum av salt, noe som er veldig gunstig for kroppen vår. En slik deilig rett er perfekt for en solid middag eller lunsj

Hvis du fortsatt har et hode etter å ha kuttet laks i biffer, må du ikke skynde deg å kaste den. Den kan brukes til å lage en utmerket fiskesuppe, som passer både til familiemiddag og festmiddag. Det er nødvendig laksehode - 1 stk

Stew poteter i en sakte komfyr blir ikke bare raskt tilberedt uten at vertinnen konstant er til stede. På grunn av sløvhet viser det seg å være både bedre og sunnere enn i en vanlig gryte. Du kan diversifisere retten med alle slags sauser: tomat, rømme, samt legge til sopp, kjøtt, grønnsaker og aromatiske urter og krydder til potetene

Få mennesker vet at ordet "øre" i lang tid ble oppfattet som et selvstendig substantiv. Den kom fra den indo-europeiske roten "jus" - buljong, buljong. Dermed ble enhver suppe utpekt - fisk, kjøtt eller grønnsaksører. Først senere, da resten av suppene fikk navnet sitt, ble "

Laks tilhører typen laks, spesielt rik på proteiner. Hvis du regelmessig spiser laksekjøtt, kan du forbedre tilstanden til kardiovaskulær og nervesystemet i kroppen betydelig. Det er nødvendig - 2 liter vann - 500 gr laks - 4 poteter - 150 gr hirse - 1 løk - 50 gram solsikkeolje - salt - svart pepper - dill - tørr persille Bruksanvisning Trinn 1 Hell kaldt vann i en kjele, kast laks der, og kok opp, fjern det resulterende skummet

Gås med kål er en klassiker av hjemmelaget mat. Gås er et av symbolene i den mest festlige januar måned. Nyttårs- og julehøytider er ikke komplett uten fjørferetter, men gåsen er den ubestridte lederen. Tradisjonelt tilberedes en hel gåsekadaver, fylt med en slags fylling, for eksempel syltede eller sure epler, svisker, saltmelkesopp, kastanjer, mandariner, ris med rosiner og til og med svinekjøtt

Det er mange alternativer for tilberedning av pilaf, og man kan ikke kalle den ene eller den andre utelukkende riktig. Bare lær de grunnleggende trinnene i hele prosessen - da vil ikke retten din se ut som vanlig risgrøt. Det er nødvendig gåsekjøtt - 1 kg

Den utstoppede gåsen er kongen av hjemmefeiringene. Frisk ut av ovnen, og forsvinner en imponerende aroma, vekker den appetitten til absolutt alle ved bordet. Selv om ingenting annet er planlagt til middag - bare fylt gås med tilbehør, vil måltidet likevel etterlate de mest behagelige minnene

Oksekjøtt tilberedt i folie i ovnen er en delikat delikatesse som bokstavelig talt smelter i munnen. Essensen av retten (med små valg) er at biffen først marineres i en bit i flere timer - fra en til tolv, og deretter bakt i folie sammen med marinaden

Laks er en fisk som blander seg harmonisk med et bredt utvalg av smaker. Mens fisk med en mer utpreget aroma og egen smak kommer i konflikt med forskjellige krydder, marinader og tilbehør, og de med en delikat og delikat smak blir "tapt"

Druer er en avling som vokser ikke bare i varmere klima, men også i kaldere områder. Druen, avhengig av sorten, elsker solen, jorden, fuktighet i moderasjon, kjærlighet og omsorg. Plante - druer Druer er en flerårig plante med en lengde på 20 til 40 meter

Uvanlige potetkoteletter med valnøtter er næringsrike og interessante i smak. Oppskriften kan være av interesse for vegetarisk mat, hvis du erstatter melk med potetbuljong og egg med soyasaus. Det er nødvendig - poteter (9 stk

Tart Taten er en klassisk fransk dessert. Delikatessen er en formskiftende terte på en liten bunn med karamelliserte epleskiver. Den klassiske Taten-terte er laget med epler, men nå er den også laget med jordbær, pærer, bananer. La oss ikke avvike langt fra den tradisjonelle oppskriften - vi skal tilberede Taten-terte med epler og delikat krem

Denne deilige desserten vil ta litt dyktighet og tålmodighet å lage, men du vil elske resultatet. Unn deg hjemmelagde lette kaker med luftig krem på en søndag eller høytid. Det er nødvendig - 250 ml melk eller vann; - 100 g smør

"Potet" - en av de enkleste kakene å tilberede, men ikke mindre deilig! Det er nødvendig Et glass melk (200 milliliter), 100 gram smør, 2 ts mel, 2 ss sukker, 1 egg, vanillin - på tuppen av en kniv, 300 gram shortbread cookies (som "

Hvis du ikke virkelig vil bry deg med deigen til kaker, kan du tilberede deres forenklede versjon - lavashkaker. Denne raske retten smaker ganske bra. Når deigen blir stekt, blir den sprø, og kjøttfyllet er saftig. Raskhet og enkelhet er fordelene med denne oppskriften

Ikke sikker på hva du skal lage mat til den første? Lag tradisjonell georgisk kharchosuppe. Familien din vil være fornøyd med måltidet. Familien din vil elske kharcho tilberedt i henhold til denne oppskriften. Det er nødvendig - 200 g tomatpuré

Georgian national suppe kharcho, som er landets kulinariske stolthet, er en kombinasjon av biff, tkemali, nøtter, urter og hvitløk. Ulike regioner i Georgia har sin egen oppskrift på å lage kharcho, så de spesifiserer alltid: georgisk kharchosuppe eller Megrelian kharchosuppe

Mange på puber tar gjerne hvitløkcutonger som snacks på øl, men få vet at krutonger som smaker det samme kan lages hjemme og oppskriften er så enkel som mulig. Det er nødvendig 1. Mørkt brød (Borodinsky, hvis du ønsker en komplett smaksmatch)

Lavash-krutonger med fylling kan serveres ikke bare til frokost eller lunsj, slike orientalske krutonger vil bli en utmerket matbit for vennlige sammenkomster, og erstatte kjedelige butikkchips med skadelige tilsetningsstoffer. Det er nødvendig - 1 stort ark armensk tynn lavash

Lavash er en tynn usyret flat kake laget av hvetemel. Denne orientalske maten er også populær i Russland. Prøv å lage en pitakake. Denne deilige retten tilberedes veldig raskt og er perfekt for enhver anledning. Det er nødvendig 1 tynt pitabrød

Oppskriften på denne uvanlige retten kommer sikkert til å være nyttig for alle husmødre som er vant til å overraske sine gjester. Sild servert på en så uvanlig måte for oss vil dekorere det høytideligste bordet. Og hennes fantastiske smak vil forbløffe alle

Når en festfest er planlagt eller det bare er et ønske om å lage noe velsmakende, kan du bake fylt and i ovnen. Takket være appelsiner og epler som ble brukt som fyll, har denne retten en original søtlig smak og fantastisk aroma. Det er nødvendig - anda

Vanlig lapskaus, laget av eventuelle biter, har massevis av muligheter. Tross alt kan du tilsette krydder for å endre smaken radikalt, og en myk konsistens er lett å oppnå ved ganske enkelt å forlenge koketiden. Lam, som har en original smak av natur, egner seg best til krydret modifikasjon

Lam med plommer er en solid rett som er typisk for Middelhavslandene. Under tilberedningsprosessen tilsettes en liten mengde sukker for å lage en tykk saus, og orientalske krydder og krydder er nødvendige ingredienser. Det er nødvendig Ingredienser til 4 porsjoner:

Søtt og surt svinekjøtt er en tradisjonell kinesisk rett. De som synes det er veldig dyrt å gå til en kinesisk restaurant, kan lage den på egenhånd, spesielt siden det viser seg å være ikke mindre velsmakende. Det er nødvendig Å lage svinekjøtt:

Karpe er en kalorifattig fisk og er utmerket for kostholdsnæring, spesielt når den kombineres med en vegetabilsk siderett. Oppdrettsfisk er rik på omega-6 flerumettede fettsyrer, som kroppen trenger for å beskytte mot hjertesykdom og for tidlig aldring

Når vi snakker om krydret saus, kommer adjika umiddelbart til hjernen. Han regnes med rette som en av de mest brennende. Alt takket være rød pepper, som finnes i ajika i store mengder. Denne typen saus er perfekt for elskere av "noe varmere"

Deilige sjokoladepannekaker med appelsinsaus kan tilberedes til frokost. Server disse pannekakene varme, så ikke kok dem med margin. Vi tilbyr to varianter av appelsinsaus å velge mellom. Det er nødvendig For pannekaker: - 500 ml varm melk

Dette er den beste bønnesalaten noensinne. Kremet hirse, solide bønner, søte gulrøtter og sesamdressing med ristede sesamfrø. Alle smaker blandes med grønne bønner for å skape en unik salat. Det er nødvendig Til salaten: -1/2 kopp sesamfrø -1 og 1/2 kopper spirede bønner, tørre -4 og 1/2 kopp vann -1/2 kopp hirse -1 glass vann -1 haug med kål, hakket -1/8 ts kosher salt -1 store gulrøtter, kuttet i tynne strimler For sausen / dressingen:

Slanger bør ikke komme først på listen over eksotiske matvarer å prøve. De er selvfølgelig spiselige, men de er ikke deilige. Likevel, hvis din tørst etter gastronomisk eventyr får deg til å prøve noe helt nytt, kan du inkludere slangekjøtt på listen, og eventuelle, selv de mest giftige

Bønner er det generiske navnet på korn av forskjellige belgfrukter. De kan være ovale eller runde, store eller små, i forskjellige farger. Bønner, kikerter, adzuki, forskjellige varianter av linser - alt dette er bønner. Det som forener dem, så forskjellige, er det faktum at det er suverent

Trinn 1 Forvarm ovnen til 190 ° C. Vask potetene godt med en børste. Krydre med salt og pepper og legg i et bakepapirkledd bakepapir. Tilsett oregano eller provencalske urter, hakket hvitløk, tilsett vegetabilsk olje og rør. Tilsett gjenværende hvitløk og legg grønnsakene i ovnen i 1 time

Oppskrift på en deilig kake med en harmonisk kombinasjon av svisker og sjokolade. Den består av en delikat kjeks og en behagelig kremmousse. Kaken er lett å tilberede, men den ser vakker ut selv på festbordet. Det er nødvendig For kjeks:

Ikke alle liker svisker, men hvis du er en av fansen av denne tørkede frukten, vil fransk sviskekake definitivt passe din smak. Og ikke elskere av svisker kan se annerledes på dette produktet etter et stykke så deilig kake. Det er nødvendig For åtte porsjoner:

Svisker er ikke bare velsmakende, men også sunne. Selv tørkede plommer beholder sine gunstige egenskaper. Svisker har en tonisk effekt og øker effektiviteten. Å bake med det blir en søt, sunn godbit. Det er nødvendig - 380 g svisker

Smaken på kaken avhenger også i stor grad av glasuren. Det er ikke for ingenting at barn foretrekker å spise det i utgangspunktet, og så tar de det til selve kaken. En av måtene å lage glasur på og dekorere kaken, som ikke krever mye mat. Det er nødvendig -50 g melkesjokolade -200 g grønn mastikk -1 kopp sukker - et halvt glass vann -3 ts sitronsaft Bruksanvisning Trinn 1 Oppløs sukker i vann, kok opp, kok i 8 minutter til det er stramt, fjer

Påsken ledsages av forskjellige tradisjoner, inkludert kulinariske. Påskekake er en må-ha-rett til påske. Alle oppskrifter på kaker har omtrent den samme sammensetningen. Den eneste forskjellen er i proporsjoner av hovedproduktene og tilsetningen av en rekke naturlige smaker

Fricassee er en rett som kom til oss fra Frankrike. Bokstavelig oversatt betyr det "blanding". Fricassee er en blanding laget av kjøtt og grønnsaker, som først stekes og deretter stuves i en saus eller i sin egen juice. Fricassee var populær på landsbygda, vanlig blant de fattige byfolket, og ble senere en rett av adelen

Kyllingfricassee med eddik og urter er en fransk versjon av chakhokhbili. Det viser seg at en kylling i et tynt surt miljø. Hvis du hele tiden fjerner fettet som frigjøres under tilberedningsprosessen, kan du oppnå en spesiell delikatesse på smak

Fricassee er en tradisjonell fransk rett laget av kylling og kanin (noen ganger svinekjøtt). Det har kommet til oss siden Napoleon Bonapartes dager. Denne retten serveres best med en siderett med ris eller poteter. Det er nødvendig - kyllingbryst - 2 stykker - champignons - 500 g - løk - 1 stk - hvitløk - 2 fedd - mel - 1 ss - rømme -100 ml - salt, pepper, urter Bruksanvisning Trinn 1 Skyll kyllingbrystene godt og tørk dem

Asparges, eller asparges, er ikke en hyppig gjest på russernes bord. Og forgjeves. Den delikate, utsøkte smaken av asparges har lenge vunnet hjertene til mange gourmeter. Og selve navnet snakker om de gunstige egenskapene til grønnsaken: på latin betyr det "

Asparges er den eldste kulturen. Dette anlegget ble kjent for fire tusen år siden f.Kr. Det antas at de gamle egypterne var de første til å sette pris på smaken og fordelaktige egenskaper. Asparges har blitt brukt som en kur mot mange sykdommer

Det hender at du noen ganger vil prøve noe nytt og uvanlig. I et slikt øyeblikk kan du glede deg selv og lage mat, for eksempel laks med kremet saus og courgettsalat. Det er nødvendig - laksefilet på huden - 800 g; - krem med et fettinnhold på 23% - 250 ml

Vel, hvem elsker ikke en gås?! Dette er en ferie med en gang og på farta, i det minste nyttår, eller til og med noe mer seriøst og viktig. Jeg tilbyr deg en oppskrift på kokt gås (ellers er de vant til å bake alt i ovnen) - med en original saus og en søt touch

Gjær er små mikroorganismer som frigjør karbondioksid i løpet av livet. Ved hjelp av gjær løsner deigen og luftig under steking. Gjæren vi legger til deigen er av to typer: ferskpresset og tørr. Sistnevnte er i sin tur delt inn i tørr aktiv og øyeblikkelig gjær

Denne oppskriften gjør deilige kaker enkle og enkle. Delikat kjeks med en lett sjokoladearoma suppleres med et appetittvekkende lag med sjokoladeglasur. Og ved å vise fantasi og dekorere kjeksbitene med et mønster av smørkrem, kan du lage en vakker og veldig velsmakende godbit til festbordet

Denne desserten vil imponere de som elsker sjokolade. Kakene smaker som brownies, men i dem kan noe av smøret med hell erstatte rømme, så deigen viser seg å være mer øm og bare smelter i munnen. Det er nødvendig For testen: 3 egg

Delikate, smeltende munn-i-munnen kaker med en lett sitronsmak vil sikkert appellere til både barn og voksne. Det er nødvendig - 4 egg; - 210 g sukker; - 85 ml rømme; - 45 g kaffe - 10 g kanel; - 165 g mel; - 110 g stivelse

Å kjøpe kjøtt av god kvalitet, spesielt biff, kan være veldig utfordrende. Biff er forskjellig i kvalitet mye mer enn andre typer kjøtt. Dessverre stenger pålitelige lokale slakterbutikker, og kjøpere blir noen ganger tvunget til å velge fra et begrenset utvalg av supermarkeder

Både voksne og barn gleder seg til andre halvdel av sommeren, da det vil være mulig å nyte de enorme stripete bærene av en vannmelon i massevis. Men valget av vannmelon er noen ganger vanskelig. Utseende Hvis en vannmelon har en tørr hale, modnes den på melonen, og ikke under transport og lagring

I denne solrike middelhavsoppskriften klemmer søtrisfyllingen den tynne sprø filodeigen … du vil ikke være likegyldig! Det er nødvendig - 65 g liten ris; - 25 g sukker; - 0,25 ts muskat; - 0,5 ts kanel; - 100 g filetdeig

Hva kan være bedre til frokost enn de vanvittige brune pannekakene. For prakt kan du legge til bakepulver, kefir, sur melk eller, som i dette tilfellet, gjær. Pannekakedeigen skal ha en lignende tykkelse på rømme og sakte gli av skjeen. Ferdige pannekaker serveres varme, drysses med smeltet smør, kondensert melk eller syltetøy

Det finnes et bredt utvalg av kulinariske oppskrifter, fra enkle til komplekse og sofistikerte. Men noen ganger vil du gå tilbake til barndommen, hvor det var bestemorens pannekaker, ostekaker og paier. Og de kokte på kefir eller sur melk. Imidlertid er andre bakevarer laget med disse produktene også veldig velsmakende

Denne oppskriften er absolutt verdt å merke seg for de som ser på vekten. I tillegg er soufflé tilberedt på et dampbad perfekt for en barnemeny. Det er nødvendig - 300-400 g kalkunfilet (i dette tilfellet ble låret brukt); - 1 mellomstor rå gulrot - 1/2 løk

Kyllingkjøtt er ofte inkludert i forskjellige salater. Kombinasjonen av kjøttprodukter og tørket frukt gir oppvasken en rik, fyldig smak. De viser seg å være krydret og tilfredsstillende. Det er nødvendig Kylling og sviskesalat 300 g kyllingfilet

Fajitos er den nasjonale retten i Mexico, som består av grønnsaker og stekt kjøtt. Meksikansk mat er preget av sin kjærlighet til sauser og chili-paprika, så "Fajitos" vil bli verdsatt av elskere av lyse og krydret retter. Det er nødvendig - 700 gr biff - 3 stk

Delikat, krydret og også veldig tilfredsstillende salat vil dekorere festbordet. Stekte nøtter og svisker gir den en spesiell smak. Det er nødvendig - egg - 6 stk .; - melk - 1/3 kopp; - kyllingfilet - 300 g; - nøtter - 100 g

En uvanlig kombinasjon av sopp, kylling og svisker, produktene gir hverandre behagelig avslag og avslører smaken på en ny måte. Denne salaten kan være en verdig dekorasjon for ethvert festbord. Det er nødvendig - 350 g kyllingfilet

Tørkede plommer kalles svisker. De tørkes på damp, takket være slik varmebehandling, er det maksimalt med nyttige stoffer bevart i produktet. Svisker er rike på plantefibre og pektinstoffer, samt en hel rekke vitaminer som er nødvendige for en person

Cookies "Charokh" vil glede deg med sin delikate smak og smulete tekstur. Det vil ikke være vanskelig å forberede det selv for noen som er langt fra kulinarisk virksomhet. Det er nødvendig - smør - 200 g; - egg - 1 stk

Upåklagelig sveitsiske banker, klokker, ost og sjokolade er legendariske. Hovedårsaken til den ekstraordinære suksessen til dette landets sjokolade ligger i kombinasjonen av de beste ingrediensene. Lokale kyr er kjent for sin fantastiske melk (det er ikke for ingenting at ingen andre land kan duplisere sveitsisk ost), men produsentene holder hovedkomponentene i den nasjonale sjokoladen strengt fortrolig

Sjokolade er en av favorittbitene til mange søte tenner. Blant det enorme utvalget av typer sjokolade er det enkelt å finne en bar som vil glede selv den mest kresne kjenneren. Men få mennesker vet hva som er inkludert i et deilig produkt. Sjokoladesammensetning I vid forstand refererer sjokolade til et konfektprodukt tilberedt på basis av kakaosmør

Deilige og røde kurniks har lenge vært ansett som festlige paier, vakkert dekorert, og de beste produktene ble valgt for tilberedningen. Mange husmødre er redde for å begynne å tilberede en slik rett, vurderer det som ganske vanskelig. Men i virkeligheten er dette ikke slik - det er verdt å lage en kylling minst en gang for å forstå dette

Kylling bakt med ris i ovnen, en tallerken som krever litt dyktighet og dyktighet i matlaging. Men samtidig er det ikke så komplisert at du ikke kan lage det selv. Det viktigste er at kyllingen ikke er for stor, slik at den kan steke jevnt og ikke for gammel, slik at kjøttet ikke blir seigt

Vill geitekjøtt er velsmakende, men tøft. For å gjøre det mykere og bekjempe den spesifikke lukten, marineres kjøttet i en blanding av bordeddik og vin, med tilsetning av hvitløk og pepper. Det er nødvendig For den første oppskriften:

Chuchvariki er en tradisjonell usbekisk rett laget av lam, men hvis du ønsker det, kan du også lage den med svinekjøtt. Det er nødvendig For testen: - 200 g mel; - 100 g vann; - salt. For sausen: - 1/2 gulrøtter; - 1 bue

Det er ikke nok å dyrke hvitløk, du må lagre den til neste høst. Under normale romforhold er grønnsaken dårlig lagret: den spirer, tørker. For at hvitløken skal være godt bevart, er det nødvendig å grave den opp i tide og forberede den ordentlig for lagring

Steking er en av de mest populære rettene i kjøkkenet vårt. Grunnlaget for retten er fersk saftig kjøtt, vanligvis svinekjøtt. Oppskriften er veldig enkel og rask. Hold deg til oppskriften og koketiden for å unngå å tørke kjøttet. Urter og krydder gir parabolen smak og smak

Løse og aromatiske kjeks med en rik aprikosmak er ideelle for teselskapet. Peanøtter gir tekstur i leveren, mens aprikossyltetøy gir et vannet utseende og en litt syrlig smak. Til matlaging kan du bruke stekte eller tørre peanøtter - alt avhenger av hva du foretrekker

Svinekjøtt er en av de mest populære typene kjøtt ikke bare i Russland, men over hele verden. Griser har blitt avlet i lang tid. I middelalderen var kjøttet til dette dyret den viktigste kjøttretten på bordet til europeiske bønder. Den eldste oppskriften for å tilberede dette kjøttet kom til oss fra Kina

Sommeren er bærsesongen som kan brukes til å lage forskjellige sommerdesserter. Berry curd cake er et flott alternativ for en lett sommergodkjenning. Det er nødvendig - mel (3 glass); - smør (200 g); - sukker (0,5 kopper)

Det er ikke overraskende at mange elsker italiensk mat. Hva er deres Tiramisu dessert verdt! Det smelter i munnen! Vi tilbyr å diversifisere oppskriften på en klassisk italiensk dessert, tilberede tiramisu med grønn te og mynte. Det er nødvendig For åtte porsjoner:

Litt om rosa laks Mange av dem husker oss at det i Sovjetunionens dager, så vel som i dag, var en kamp for riktig ernæring, og på statsnivå. I alle serveringssteder ble det holdt”fiskedager” på torsdager, da alle rettene bare ble tilberedt av fisk

Matlaging i mikrobølgeovn er en stor glede. Det er ikke nødvendig å stå over komfyren, regulere oppvarmingen av pannen, etc. Fisken tilberedes i mikrobølgeovnen på bare 15 minutter. Det er nødvendig rosa laks - 1 kg, gulrøtter - 1 stk

Cupcakes er små porsjonerte kaker som blir bakt i papirmuffinsformer. De er alltid dekorert med litt deilig krem. Cupcakes med jordbær ser veldig vakre ut, i tillegg til bær er de dekorert med pistasjenøtter. Det er nødvendig For tolv porsjoner:

Kokos og lime er noe eksotisk mat, men deilig. Ved bruk av disse produktene er kaken veldig øm, smuldret og saftig, og den tilberedes veldig raskt og enkelt. Det er nødvendig - 50 g nøtter (mandler) - 130 g kokosflak - 150 g sukker eller melis - 130 g hvetemel - 130 g smør - 5 eggehviter - 1 ts bakepulver - 1 kalk Bruksanvisning Trinn 1 Mal mandlene i en blender, rasp kalkskallet, smelt smøret

En kake kalt "Alaska" er ikke annet enn is bakt i ovnen. Denne retten vil bli verdsatt og rost selv av de mest kresne gourmeterne! Dessuten er et pluss av denne delikatessen at det er veldig enkelt å tilberede. Skynd deg å gjøre det

Hvis du ikke har mye tid og vil prøve pizza, kan du gjerne koke den i mikrobølgeovnen. Bare et par ingredienser og en luksuriøs mikrobølgepizzadeig er klar. Det er nødvendig -1/2 kopp mel -3/8 ts salt -1/4 ts bakepulver -1 kopp yoghurt med lite fett - ekstra mel for dryssing av arbeidsflaten -ingredienser for fylling Bruksanvisning Trinn 1 Bland 1/4 kopp mel, salt, bakepulver og yoghurt sammen

Den tilberedte desserten vil glede gjestene, ikke bare med smak, men også med utseende. Steketid 50 minutter. Fra de listede ingrediensene får du 6-7 porsjoner. Det er nødvendig • 5 eggehviter • 200 g sukker • 75 g malte mandler • 3 ss

Frysing av kjøtt er en av de beste måtene å holde dette produktet på lang sikt. Imidlertid må kjøttet tines ordentlig slik at det under tilberedningen ikke mister alle ernærings- og smaksegenskaper. Bruksanvisning Trinn 1 Tin kjøttet i kjøleskapet på nedre hylle ved en temperatur som ikke overstiger 4 ° C

Vil du overraske hjemmet og gjestene, men samtidig slik at retten ikke blir komplisert? Det er en vei ut - den veldig berømte og deilige tapaka-kyllingen. Ekte syltetøy. Det er nødvendig - 1 kyllingkadaver - salt - pepper - favorittkrydder etter smak Bruksanvisning Trinn 1 Skjær kyllingen i brystet og vask den grundig

Er du en pommes frites elsker? Ønsker du å skjemme bort deg selv med din favoritt godbit hver dag? Kok den i mikrobølgeovnen i et par minutter. Potetene vil være smakfulle, tynne og lite kalorier. Det er nødvendig -3 til 4 poteter -Oliven olje -Salt og pepper -Enhver krydder etter smak Bruksanvisning Trinn 1 Skjær potetene i tynne skiver

Det er veldig mange oppskrifter for steking av kylling. La oss si at du venter på gjester, du har to kyllinger som veier omtrent et kilo hver, og du vil lage dem på forskjellige måter. La oss komme i gang. Det er nødvendig To kyllinger hver med et kilo, et pund grovt salt oliven olje salt bokhvete korn dill paprika tørre krydderblandinger (etter smak)

Kylling i balsamico saus er et utmerket valg for de som ser på vekten eller må følge et spesielt kosthold på grunn av diabetes. Å tilberede parabolen vil ikke ta deg mye tid, men på grunn av den ganske lange marinering av kjøtt er det verdt å begynne å gjøre det på forhånd

Det viser seg at i GOST-oppskriftene er det en seksjon "Kalorifattige produkter", og oppskriften på disse appetittvekkende frokostrullene med et minimum av sukker og fett er derfra! Det er nødvendig For 20 stykker:

Gjærdeigsoppskriften er uunnværlig for de som skal bake eller steke paier, har lenge ønsket å skjemme bort kjære med hjemmelagde ostekaker med cottage cheese, har planlagt tradisjonelle russiske retter - paj eller kulebyaka for gjestenes ankomst

Hvis du bestemmer deg for å lage en rull med epler, vil denne oppskriften passe deg veldig bra. Retten vil være luftig og øm. Epler skal være av søte varianter, og takket være kanel vil smaken være delikat og aromatisk. La oss lage en rull gjærdeig med epler

Når du bruker uparat gjærdeig, ender du opp med mye mindre baking. Imidlertid er det mye lettere å tilberede og er perfekt for en rask og velsmakende sommerkake med den første høsten av rabarbra. Det er nødvendig For testen:

Peremyachi er en kjent rett i tatarisk mat. Dette er hvite, som er tilberedt av gjær og usyret deig. Kjøttdeig tilberedes av tre typer kjøtt. Det er nødvendig - 0,5 kg mel; - 1 egg - 1 glass vann - biff, svinekjøtt, lam på beinet