Interessante oppskrifter 2024, September

Helt naturlig er på moten i dag. Verden går raskt over til bruk av elektriske kjøretøyer, organisk gjødsel, naturlige komponenter i kosmetikk og selvfølgelig til miljøvennlige og naturlige produkter. Imidlertid er det ikke så lett å finne ut i butikken hva som ligger foran kjøperen - rene produkter eller de som er dyrket med bruk av kjemikalier

Stekte sopp med kyllingfilet og grønne bønner er en veldig tilfredsstillende, deilig andre rett stuet i krem. Den kan serveres med et bredt utvalg av tilbehør, og passer spesielt godt til spaghetti. Det er nødvendig - 200 gram grønne bønner

En lett, fersk matbit som passer godt til øl. Hvitløksfylte egg kan lages veldig raskt hvis du har alle ingrediensene for hånden. Det er nødvendig - 1 dusin egg - 1/4 kopp majones - 1/4 kopp hvilken som helst varm saus - 1 pakke ikke-saltet smør 1/4 kopp brødsmuler - 1/2 ts

Frankfurtsaus tilberedes på basis av rømme og forskjellige urter. Den serveres med pasta, kokt potet eller kjøttretter. Det er nødvendig - en haug med greener (dill, spinat, persille, grønn løk, oregano - hva du vil) - 250 g rømme - 3 ss

Fisk bakt i rømmesaus, med tilsynelatende kompleksitet, tilberedes enkelt og raskt. Denne retten blir et must-ha-element på menyen, både til familiens hverdagslige måltider og til festlige middager med venner. Det er nødvendig 700-800 g fisk (eller 500 g fiskefileter)

Lodde er en liten fisk fra smeltefamilien. Den maksimale vekten er 70 gram og lengden er 25 centimeter. Denne fisken har små bein og mellomstore tynne skjell. Det mest verdifulle i lodde er kaviar, i Japan er det kjent som masago og brukes ofte i stedet for den sjeldnere og dyrere flygende fiskekaviar - tobiko

Sannsynligvis er det ingen mennesker som ikke vil drømme om lang levetid og god helse. Under forhold med travelhet og dårlig økologi, uten en ordentlig livsstil, kan du glemme lang levetid. Mange vet at livskvaliteten først og fremst avhenger av hvordan og hva folk spiser i et normalt miljø

Vil du lage kylling på en original måte? Da er denne retten noe for deg. Det er veldig enkelt å tilberede og tar ikke mye tid. Det er nødvendig - 1 kylling - 150 g champignons; - en teskje med urter; - 2 løk; - 80 svinekjøttfett

Hjemmelagde tomatpreparater er ekstremt populære i russisk mat. Dette er ikke overraskende: tomatsnacks er nesten aldri kjedelige, de er like gode til hverdagsmåltider og under høytidsfester. Tomater i sin egen juice er preget av sin utmerkede, rike smak

Hermetiserte grønnsaker og frukt har lenge vært en integrert del av kostholdet vårt. Det finnes mange varianter av dette smakfulle og sunne produktet i butikkhyllene. Men ingenting kan være bedre enn hjemmelagde tilberedninger! Håndlaget, de er behagelige for øyet og kan bli stoltheten til enhver husmor

Det er nødvendig - 2 eggeplommer - 2 ss. l. stivelse - salt og malt svart pepper - vegetabilsk olje for steking - 4 terninger kyllingbrystfilet For søtsurssaus: - 1 løk, hakket - 1 rød og 1 grønn paprika (hakket) - 1 ss. l

En deilig rett med ømt kjøtt, knasende cashewnøtter og saftige grønnsaker. Du kan enkelt endre oppskriften ved å bruke skrelte kongereker i stedet for kylling og legge dem til den grønne paprika. Det er nødvendig - 4 kyllingbrystfileter - 1 haug med løk

Å lage stekt kylling er en enkel sak, og resultatet blir ikke dårlig. Men ikke glem at du kan lage en ekte delikatesse fra kylling, du trenger bare å koble fantasi og lyst. Det er nødvendig For hvitløkstekt kylling: kylling (ca

Det er veldig mange oppskrifter på pate, men hvis du tilbereder en rett i henhold til denne oppskriften, så vær sikker på at du får en delikat og aromatisk forrett. Røkt makrellpate vil utfylle ethvert tilbehør og vil se bra ut på festbordet

Delikat kyllingterine med pistasjenøtter, impregnert med en behagelig aroma av bacon. Den kan serveres som en kald matbit, eller om morgenen kan du lage raske smørbrød med den. Det er nødvendig For fire porsjoner: - 2 kyllingbryst - 2 kyllinglår

Den franske grønnsaksretten, ratatouille, har spredt seg mye utenfor landet. Lignende kulinariske kreasjoner er utarbeidet av andre nasjonaliteter. For eksempel er ungarere og bulgarere kjent for sin lecho. På ethvert kjøkken er det ikke vanskelig å lage ratatouille, ha en viss matforsyning og et ønske

Røyking av fisk i industriell skala krever ganske sofistikert utstyr og er en møysommelig prosess. Hvis målet ditt er å prøve en delikatesse og behandle familien din, kan dette gjøres på enkle måter, for eksempel i landet, hvor litt røyk fra røykeriet ikke vil forstyrre noen

Shish kebab er en favorittrett for mange mennesker, som tradisjonelt tilberedes av forskjellige typer kjøtt. Hvis du vil overraske gjestene dine med en deilig og uvanlig tallerken, så lag en fiskekebab. Denne retten viser seg å være deilig hvis du bare bruker fersk fisk, tilbereder marinaden ordentlig og bruker krydder

Idrettsutøvere er mennesker som overholder strenge begrensninger og regimer i alt. De reiser seg og legger seg samtidig, følger et bestemt kosthold, treningsplan. Hva har profesjonell sport og vektkontroll folk til felles? Det ser ut til ingenting, men det er det ikke

Paier har alltid vært en av de mest populære hjemmelagde desserter. Et yndet vinterfordriv er samlinger med varm te, duftende kake og hyggelig samtale. Du trenger ikke bruke fersk frukt for å lage eplepai - syltetøy bakevarer er like velsmakende og tar kortere tid

Mange er for late til å tilberede seg en full frokost, og foretrekker ekstra 30 minutters søvn. Imidlertid er det lenge bevist at du ikke trenger å spise smørbrød til frokost eller drikke kaffe mens du er på farten, og at riktig frokost vil få deg til å føle deg bra og energisk hele dagen

I løpet av ferien prøver hver vertinne å gjøre bordet sitt spesielt og dekorere det med alle slags retter. Den enkleste måten å ordne det på er salater - de kan få hvilken som helst form. For eksempel kan en vanlig salatsjikt lages i form av en solsikke, takket være ovale chips som fungerer som kronblad

Grunnlaget for "Solsikke" -salaten er hovedsakelig kyllingkjøtt, da det er lett og kosthold. Kyllingsalat har en veldig behagelig krydret smak. Det er mange oppskrifter på denne salaten, men de skiller seg bare i en ting - i dekorasjonen av det øverste laget

Solsikke salat er en lys og original rett. Den fikk navnet på grunn av sin uvanlige design i form av en "solrik" blomst. Det er nødvendig - 200 gr. champignons; - 400 gr. hermetisk mais; - 300 gr. kyllingfilet

Denne salaten vil skinne som solen på festbordet ditt. Hovedingrediensen i salaten kan variere avhengig av smakene til gjestene dine. Oppskriften nedenfor er laget med tran. Det er nødvendig - 3 stk. poteter - 2 stk. løk - 500 g torskelever - 6 stk

Ingen tviler på at fisk er nyttig. Den inneholder jod som er så nødvendig for kroppen vår og andre viktige aminosyrer. Derfor, for å bevare alle disse nyttige stoffene, er det bedre å steke eller bake fisken. Ingredienser: fersk fisk - 1 kg

For matlaging av kyllingbryst i røre er det best å velge bryst uten bein og uten hud. I dette tilfellet vil retten vise seg å være mindre fet, og derfor mer nyttig. Røren holder all juice og kjøttet blir ikke tørt. Det er nødvendig kyllingbrystfilet 500 gr

Mange deilige retter kan tilberedes fra kyllingbrystfileter. Kjøttet koker raskt og blir mørt og saftig. Prøv ostetoppet kyllingfilet eller soppruller. Disse oppskriftene vil være nyttige for deg både for en festlig fest og for en deilig familiemiddag

Buffalo wings er en amerikansk rett som er ekstremt populær over hele verden. Oppskriften på tilberedningen er enkel, mens maten viser seg å være uvanlig velsmakende, aromatisk og tilfredsstillende. For å tilberede en buffalo tallerken trenger du følgende produkter:

Det er mange forskjellige oppskrifter for å lage kylling. Hvis du vil overraske dine kjære med en original tallerken fra denne fuglen, kan du prøve å lage den i orientalsk stil. Det er nødvendig 300 g kyllingfilet 125 g mel 1 ss stivelse 1 ss vegetabilsk olje 1 paprika 1 liten gulrot 1 løk 0,5 bokser hermetisert ananas 2 ss soyasaus orientalske krydder salt pepper

Hummer har mange positive egenskaper når det gjelder innvirkning på helsen. Tross alt er dette et reelt lager av vitaminer, mineraler og flerumettede fettsyrer, som har en gunstig effekt på nervesystemet og immunforsvaret, blodkarene. Sjømat er forebygging av ondartede formasjoner, aktiverer cellefornyelse, men i tilfelle gikt og en tendens til allergi, bør de brukes med forsiktighet

Vegetariske pannekaker tilberedes med melk, ingen egg tilsettes. På grunn av sin delikate smak er slike pannekaker populære hos alle. Pannekakene er tynne og delikate, med sprø kanter. Eple- og pærefyllingen er ikke vanskelig, den kan tilberedes riktig mens du steker pannekaker

Matlaging av deilig og tynn pizza er skjult i deigoppskriften. Størrelsen og tykkelsen på selve retten avhenger av den. For å overraske og glede dine kjære, legg merke til noen få enkle oppskrifter. Det er nødvendig Rask pizza:

Verdens mest berømte kanelruller er superenkle å lage hjemme! Jeg forsikrer deg om at de ikke bare vil være dårligere, men også bedre enn de som serveres i bakerier! Det er nødvendig For testen: - 250 ml melk; - 60 g smør

Det er mange oppskrifter for å lage butterdeigsdesserter. For eksempel blir butterdeigsbuer tilberedt veldig raskt, det er ingenting komplisert, men resultatet vil helt klart glede deg! Det er nødvendig Vi trenger: butterdeig - 800 gram kyllingegg - 2 stykker sukker - 150 gram salt Bruksanvisning Trinn 1 Tilbered eller bruk ferdig butterdeig

Aubergine er et lager av næringsstoffer. Innholdet av jern, fosfor, fiber, kalsium, magnesium og mange andre vitaminer i det har en fruktbar effekt på menneskekroppen. Det er mange måter å tilberede aubergine på. De blir kokt, stekt, dampet, bakt

Imam Bayaldy kan oversettes til russisk som "imamen har mistet sansene", "imamen har blitt gal". Selvfølgelig fra denne deilige, vakre og hjertelige retten. Imam Bayaldy serveres i aubergine. Det er nødvendig - 2 eggplanter - 3 stk

Oppskriften på denne desserten er ganske enkel, men etter å ha tilberedt den vil du definitivt overraske gjestene dine. De kan glede både de med en søt tann og de som er likegyldige til søtsaker. En slik dessert vil med rette ta sitt rette sted på festbordet

Tklapi er en sur lavash laget av plommepuré. Den høstes i løpet av modnesesongen av bær, og brukes deretter til matlaging. For eksempel georgisk sur suppe. For å tilberede sur suppe med tklapi trenger du 400 g biff med bein, 4 ss. ris, 1 gulrot, 1 løk, 1 løk hvitløk, 0,5 ss

Svisker er bra for alle. Deilig og sunn. Denne tørkede frukten bidrar til å øke immuniteten, kroppens motstand mot mange sykdommer. I tillegg kan svisker forbedre hudens tilstand og følgelig utseendet. Unn deg en søt og aromatisk sviskedessert som også har helbredende egenskaper

Disse egg- og ostepannekakene kan gi frokosten en variasjon og passer godt til frukt, sirup, syltetøy eller sjokolade. I motsetning til pannekaker virker de mykere og mindre i størrelse. Å lage dem er ikke vanskelig. Det er nødvendig - 4 egg - 200 g ost - 0,5 kopper melk - sitronskall - vanillin - 3/4 kopp mel - 4 ts granulert sukker 1/2 ts natron • salt • bær (blåbær, jordbær, bringebær osv

En original oppskrift på pannekaker med ost og urter, som dine kjære vil huske lenge! Det er nødvendig - 2 egg; - 3 ss sukker; - 1/2 ts salt; - 2 ss raffinert olivenolje; - 600 ml melk; - 400 g mel; - Raffinert olivenolje for steking

Pannekaker med ost og urter tilberedt i henhold til denne oppskriften er ømme og smakfulle. Har du hørt uttrykket "smelter i munnen"? Så dette handler bare om dem. Deilig ost- og urtepannekaker kan lages raskt og enkelt til frokost eller middag

Den uvanlige gyldne og solide retten kan serveres som en varm forrett eller som hovedrett. Det er nødvendig - 7 egg; - 60 g linser; - 10 g ost; - 1 fedd hvitløk; - 50 g brødsmuler; - mel; - vegetabilsk olje; - salt, pepper etter smak

Pannekaker med fyll, som blir bakt (eller bakt) direkte i stekeprosessen, er en gammel tradisjonell russisk måte å lage mat på. Ethvert produkt som er kombinert med deigen kan brukes som en bake. Epler, rosiner, egg, grønn løk, ost, sopp brukes oftest til baking

En av de deilige, solide og interessante rettene er varme pannekaker. Det er lett å lage dem, det viktigste er å velge en deilig fylling. Disse pannekakene kan være salte eller søte, og kan serveres til frokost eller middag, ledsaget av sauser, smør eller rømme

De fleste foretrekker å lage forskjellige retter fra egg, spesielt siden selv de mest komplekse av dem tar maksimalt 7-10 minutter å lage mat. Det er tilberedningshastigheten som er det særegne trekket og den største fordelen med eggretter fremfor alle andre

Kokosflak passer godt til jordbær. Derfor foreslår vi at du tilbereder tynne pannekaker med kokosflak og jordbærsaus til frokost. Aromaen til pannekakene er rett og slett utmerket! Det er nødvendig For pannekaker: - 1 glass hvetemel

Saftige pannekaker med soppfyll vil etterlate få mennesker likegyldige, og hvis de serveres under Hollandaise-saus, vil det være en original, raffinert og veldig velsmakende rett. Prøv det. Det er nødvendig -8 ferdige pannekaker, -300 gram champignons, -200 gram østerssopp, -2 løk, -2 fedd hvitløk -2 ss

Kiev-kake er en uforglemmelig søt delikatesse som har blitt et symbol på Ukraina. Kaken består av en luftig marengs som smelter i munnen og en delikat nøttekrem. Unn deg selv og dine kjære ved å bruke litt tid på å lage mat. Det er nødvendig for kaker:

Kulich er den viktigste festlige søtbaken til påsken. Påskekake har mange matlagingsoppskrifter. Du kan bake hva som helst etter eget ønske, samt gi fantasien fri tøyle i dekorasjonen: flerfarget glasur, konfektperler, farget hirse og sjokoladeflis

Kake "Praha" - en av forfatterens kaker av den berømte sovjetiske konditor Vladimir Guralnik. Hjernebarnet hans er den like berømte og populært elskede Bird's Milk cake. Det er enkelt å bake Praha. Det krever ingen spesielle produkter - som agar-agar i "

Sacher-kaken ble oppkalt etter produsenten Franz Sacher. Oppskriften ble først opprettet i 1832. Det er nødvendig - 3 egg; - 200 g mel; - 250 ml melk; - 200 g sjokolade; - 150 g sukker; - 100 g smør. Bruksanvisning Trinn 1 Smelt smør, tilsett sukker

Alle mennesker elsker deilige bakevarer, i butikkene kan vi finne en haug med alle slags yummy, men det kan aldri sammenlignes med en kake laget hjemme. Som for eksempel denne kaken med et interessant og uvanlig navn "General". Det er nødvendig - mel 2 ss

Denne utrolig vakre kaken ser ut som en leopard og er veldig enkel å lage. Hemmeligheten er i tre typer deig, bisarrt kombinert med hverandre. Det er nødvendig Deig til en kake: - 240 g smør; - 200 g melis; - 100 ml melk

Hvis du elsker aubergine alene, kan du prøve å fylle det med sopp. Matlaging krever en ovn, men det som skjer, blir en kongelig dekorasjon for ethvert bord. Det er nødvendig - 2 eggplanter; - 1-2 paprika; - 1 løk - 2 tomater

Grillet courgette med mynte, hvitløk og sitron er et flott tilbehør til alt grillet kjøtt. Det er enkelt å lage courgette, det viser seg å være en sunn forrett, mynte med hvitløk og sitron gir den en god smak. Det er nødvendig For fire porsjoner:

Grillede grønnsaker kan serveres som et komplett måltid eller som tilbehør til kjøtt og fiskeprodukter. De har lite kalorier og beriker kroppen samtidig med en stor mengde vitaminer og sunn fiber. Det er nødvendig - squash; - aubergine

Det er ingen tvil om at et fiskeør tilberedt på bålet har en helt annen smak og aroma sammenlignet med hjemmelaget. Det er imidlertid fullt mulig å lage fiskesuppe hjemme. Klassiske oppskrifter er beskrevet i forskjellige kilder på forskjellige måter og har sine egne egenskaper og triks

Donskaya fiskesuppe er en populær rett blant fiskere! Som regel tilberedes den over et bål. Men selv hjemme kan du få en deilig rett. Det er nødvendig - elvefisk 1 kg; - tomater 0,5 kg; - gulrøtter 1 stk. - løk 1 stk. - smør 50 g

Du kan lage mange deilige retter fra grevlingkjøtt. I tillegg regnes grevlingkjøtt som et av de sunneste. Imidlertid må grevlingkjøtt først kontrolleres for trikinos. Hvis alt er i orden med kjøttet, kan du trygt lage mat av det. Når det er tilberedt riktig, er grevlingskjøtt vanskelig å skille fra biff

Blackberry er et verdifullt bær med lavt kaloriinnhold og en original søtsur smak. Som en hagebruk avling begynte den å dyrkes i Russland bare på slutten av 1800-tallet. Buskens frukt kan spises fersk eller tilberedes på grunnlag av uvanlig aromatisk og velsmakende syltetøy

Hermetisert fisk er et ganske vanlig produkt på russiske benker, som er elsket av mange russere som ikke har tid til å tilberede en komplett og kompleks rett. Deilig hermetisert mat kan være en god matbit, ta dem med på tur eller lage gode fiskesnacks, men hvilke typer fisk er slike produkter laget av?

Alle er vant til at dumplings er en tallerken med kjøttfylling. Men for en forandring kan du lage dumplings med rosa laks, og de vil på ingen måte være dårligere enn kjøttbrødrene i smak. Ingredienser til deigen: Kyllingegg - 2 stk

De mest delikate rettene tilberedes på bålet. Kok fiskesuppe i en kjele og skjem bort dine kjære og venner med en deilig rett. Sørg for å dryss med fersk persille eller dill før servering. Det er nødvendig - 5 liter vann, - 1 kg elvefisk, - 500 gram poteter, - 2 gulrøtter, - 2 løk, - 30 gram grønne løk, - 10 gram dill, - 10 gram persille, - salt etter smak - lavrushka etter smak - rød malt pepper etter smak - malt svart pepper etter smak

Fiskehodesuppe er en flott mulighet til å bruke slakteavfall som er til overs fra matlaging av fisk. Videre mener ekte kjennere av denne retten at øret fra hodene er mer aromatisk, velsmakende og rikt i forhold til analogen fra andre deler av fisken

Ukha kokte i det fri - hva kan være bedre! For øyeblikket er denne retten over 300 år gammel. Det er en fremtredende representant for russisk mat. Tilberedt fra hvilken som helst fisk. Flere typer fisk kan brukes. Det er nødvendig - fisk - 300-400 gram

Når du ikke vet hvordan du skal glede barnet ditt med deilig, koker du disse sneglene. Babyens glede er garantert. Også denne retten kan lages for eksempel til bursdag. Det er deilig og vakkert. Det er nødvendig - 1 kg poteter, - 2 egg, - 4 ss

"Gates" er en tradisjonell finsk nasjonalrett. Dette er åpne paier i form av båter, laget av rugmel, fylt med ris og kokte egg; noen ganger er de også fylt med poteter, sopp, ost, hirse grøt. Ofte kalles "Gates" karelske paier, og man kan høre tvister om hvor denne retten ble født - i Finland eller Karelia

Dette er veldig duftende boller med den mest delikate grønnsaksfyllingen av persille og hakket hvitløk med chili pepper. De viser seg å være moderat salte. Ideell for piknik, kan serveres med te. Det er nødvendig - 450 g mel

Denne retten er veldig enkel å tilberede. Den har en eksklusiv smak av tyrkisk mat. Det er nødvendig For testen: - 1 ts salt - 150-170 ml vann - 2 ss. mel - 1 ss. l. tørrgjær - 1 ts Sahara For fylling: - 350 g biff eller lam - 2 stk

Oste- og soppsuppe er et utmerket første retter, som er både solid og velsmakende. Dessuten tilberedes suppen veldig enkelt! Det er nødvendig Vi trenger: 1. kylling - 500 gram; 2. fire poteter; 3. gulrot, løk, hvitløksfedd

Laks og fløtesuppe regnes som den vanligste retten i tradisjonell finsk mat. Den kremete smaken gir suppen en delikat smak, og laksen kan erstattes av et billigere fiskealternativ. Det er nødvendig –Ungre poteter (2-3 stk.)

Denne retten tilberedes best med kort pasta, spaghetti vil være upraktisk å spise. Brokkoli, hvis ønskelig, kan erstattes med vanlig kål. Det er nødvendig - 1 paprika, - 1 stor løk, - 3 fedd hvitløk, - 400 g kjøttdeig, - 400 brokkoli, - 1 ts basilikaen, - salt og malt pepper etter smak - 300 g pasta

Bearbeidet ostesuppe er en veldig smakfull og samtidig lett å tilberede rett. Men den største fordelen med ostesuppe er at oppskriften lett kan endres ved å legge til andre produkter (for eksempel sopp) til den. Takket være slike enkle eksperimenter, kan du hver gang få en tallerken med en ny smak

Brioche er en liten bolle laget av bakverk. Slike bakverk er veldig populære i Frankrike, de serveres som dessert eller spises til en ettermiddagsmatbit. Delikate luftige briocher er veldig glad i barn. For å gjøre bollene virkelig velsmakende, brukes de ferskeste produktene av høyeste kvalitet til tilberedning:

Pão de queijo (pão de queijo - bokstavelig oversatt fra portugisisk betyr "ostebrød") er en utrolig populær rett i Brasil, som selges der i ethvert supermarked. Det er en liten ostekule laget av tapioka. Det er nødvendig - melk - 1 glass

Brioche er et bakverk fra Italia med en kremaktig aroma, luftig som en sky og utrolig øm. Til morgente med syltetøy vil hun samle hele familien og fylle huset med kos. Det er nødvendig - mel 280 g - melk 80 g - sukker 40 g - smør 110 g - egg 3 stk

Delikat smørbrød er en fin start på dagen! Det er nødvendig - 130 g sukker; - 650 g mel; - 4 egg; - 160 ml krem - 40 ml melk; - 20 g fersk gjær; - 1 ts salt; - 250 g smør. Bruksanvisning Trinn 1 Bland melken med kremen og varm den litt slik at blandingen blir litt varm (kroppstemperatur)

Ovnsbakte poteter i sirkler er et flott alternativ til deres stekte motstykke. Legg kylling og sopp i den, så har du en deilig og tilfredsstillende rett som passer perfekt inn på middagsmenyen. Den tilberedes raskt og enkelt. Det er nødvendig Serverer 4:

En rekke retter kan tilberedes av poteter. Denne oppskriften vil kreve et minimum av kostnader fra deg og vil dekorere ditt daglige bord. Bakte poteter inneholder lite kalorier, så denne retten er perfekt for ditt daglige måltid. Det er nødvendig –Poteter (600 g)

Grønnsaker og courgette, erter og mais, kål og paprika, bringebær og rips vil bli lagret perfekt i fryseren sammen med de fleste vitaminene de inneholder. Frysning sparer grønnsaker og bær perfekt for hele vinteren, du trenger bare å nærme deg denne prosessen riktig

Mangfoldet av grønnsaker i butikkhyllene gir kundene et stort valg. Det er dette som forvirrer de som ønsker å spise sunn mat. Når du velger mellom forskjellige grønnsaker, glemmer de å se nøye på hva de kjøper. Bruksanvisning Trinn 1 Kjøp grønnsaker fra butikker med en stor strøm av kunder

Nitrater er salter av salpetersyre. De er i alle levende organismer, derfor er deres tilstedeværelse i menneskekroppen helt naturlig og forårsaker ingen skade. Men et overskudd av slike stoffer er helsefarlig. I utgangspunktet kommer nitrater inn i kroppen fra planteprodukter, primært fra grønnsaker

Liker du ikke havregryn? Kan du ikke få deg selv eller barnet ditt til å svelge det? En kjent situasjon som gjentar seg hver morgen! Men hva om alt nyttig er så smakløst? Veien ut av denne situasjonen er åpenbar: endre matlagingsoppskriften slik at retten vekker appetitt

Denne deilige soppsuppen koker veldig raskt, men den er også mettende, luksuriøs og sunn. På grunn av det faktum at suppen er tilberedt uten fløte, viser det seg å være øm og ikke fettete. Det er nødvendig - 300 g champignons (det er bedre å ta fersk, men du kan også frossen)

Ostuke kalles populært Maslenitsa. I løpet av hele ostuken før fasten er det lov å spise fisk og meieriprodukter. Fastelavnsrett - runde, gule og varme pannekaker. Og hva om du baker en deilig fylt kake fra pannekaker! For å lage pannekakekaker må du bake 20 pannekaker

Delikat og myk ris passer bra til bananer i søt karamell. Slike grøt kan serveres til barnet til frokost, og han vil være fornøyd, og viktigst av alt, godt matet. Ikke vær redd for å kombinere ris og bananer - det er deilig. Det er nødvendig - 800 ml vann

Delikat marengs kake med bananer og kiwi vil sikkert glede alle de med en søt tann. Steketiden til denne søte retten er bare 25 minutter. Det er nødvendig - 2 bananer - 2 kiwi - 50 g nøtter - 2 egg - 300 g mel - 200 g melis - 4 eggehviter - 100 g rømme - 100 g smør - 200 g sukker - vanillin - semulegryn Bruksanvisning Trinn 1 Forbered baseskorpedeigen

Eggegrøt (brui) er en uvanlig og smakfull rett basert på egg og melk. Bruy er rask og enkel å tilberede og er et flott frokostalternativ. Det er verdt å prøve å lage magen i stedet for de vanlige eggerøre eller omelett. Det er nødvendig - egg

Frokost er dagens første og viktigste måltid, og krever derfor tilstrekkelig oppmerksomhet. Samtidig gjør mange kostholdsfeil, og tror at de spiser frokost riktig. Nedenfor er typiske feil og anbefalinger. Bruksanvisning Trinn 1 Ingen frokost i det hele tatt Å forlate huset om morgenen uten å spise frokost er en stor feil og skade magen

Ovnsbakt lammelår er en fantastisk orientalsk rett som vil dekorere ethvert måltid. Delikat, moderat fett kjøtt, når det er riktig tilberedt, viser seg å være saftig og aromatisk. Den mest verdifulle er skinke av et ungt lam. Det er nødvendig - 2-3 kg kjøtt, - en skje med en saltopp, - malt svart pepper, spisskummen - etter smak - svisker - 10 stk, - gulrøtter - 1 stk

Glede dine kjære med en deilig lunsj. Shurpa viser seg å være veldig velsmakende, tilfredsstillende og aromatisk. Den utvilsomme fordelen med denne retten er at den kan tilberedes, settes i kjøleskapet og varmes opp om nødvendig. Det er nødvendig - 1 kg lam (ribbein er mulig)

Duesrygg og bryster har blitt tilberedt siden det gamle Egyptens dager. Denne maten var populær både i det antikke Roma og i middelalderens Europa. Villduer ble ansett som billig og rimelig kjøtt, mens husduer ble ansett som deilige. Nå er det mer enn tretti arter av "

Hvis du ønsket å spise kjøtt, trenger du ikke å steke et stykke i en panne eller marinere en kebab. Prøv for eksempel å lage et lammestativ med edelost, nøtter og grillet hvitløk i henhold til denne oppskriften. Retten kan overraske alle ferieelskere, og hvis det er en piknik i naturen, så er den helt nydelig

Lammestativ er en europeisk kjøttrett laget av lamribbe. Den har mange oppskrifter for matlaging, men hver innebærer obligatorisk bruk av forskjellige krydder, samt å bringe kjøttet til beredskap i ovnen. Resultatet er en uvanlig øm og aromatisk godbit

Vakre og smakfulle kjeks fylt i form av vannet sitroner: først vil du bare prøve en ting, og deretter igjen og igjen. Det er nødvendig - 500 g hvetemel; - 2 stk. egg; - 100 g smør; - 1 ts bakepulver; - vanillin; - sitronskall (1 ts - i deigen og 1/2 ts - i fyllet) - salt

Disse informasjonskapslene har en delikat kokosnøttsmak, så hvert stykke av det vil bli transportert mentalt til paradisøyene med palmer, hvit sand og den milde lyden av bølger. En flott dessert å muntre opp. Det er nødvendig Ingredienser til 20 x 20 cm form For testen:

Arancini, som betyr små appelsiner, er en fylt riskule som er hjemmehørende i Sicilia. Jeg foreslår at du lager dem med ost. Det er nødvendig - Arborio ris - 250 g; - egg - 3 stk .; - vegetabilsk olje - 100 ml; - brødsmuler - 75 g

Kjøttgelé viser seg å være mørt og rikt, men samtidig ikke så fett som svinekjøtt. Dette er en utmerket tallerken for et festlig bord, som kombinerer mettingen av hovedretten og bekvemmeligheten av en matbit. Når du begynner å lage mat, må du huske at det vil ta flere timer av tiden din, men det viktigste er å huske på proporsjonene og hele tiden overvåke tilberedningen av kjøttet

Pollock er en fisk av torskefamilien, en av de viktigste kommersielle fiskene i vårt land. I butikkene kan du kjøpe denne fisken i form av fileter, rygg (uten hode og hale) eller uskåret. I sistnevnte tilfelle må pollock skrelles ordentlig før matlaging

Tortillas med kylling og grønnsaker er en utmerket meksikansk tallerken, populær over hele verden for enkel tilberedning og utsøkt smak! Det er nødvendig - 1 stor tomat, terninger (frø fjernet) 1/2 liten rødløk, finhakket 1/2 liten søt grønn pepper, finhakket - 1-2 ss

Takket være denne oppskriften fra fransk mat, vil du ikke bare glede gjestene dine med en original tallerken, men også lære å lage en ekte béarnaisesaus. Det er nødvendig - Tigerrimpe - basilikum - salt - 100 g krem - 240 g krabbekjøtt - persille - 2 eggeplommer - 20 ml tørr hvitvin - fersk dragon (bare 5 g er nok) - malt svart pepper - juice av 1 sitron - 400 g smør Bruksanvisning Trinn 1 Tilbered béarnaisesausen først

Kjøttburek er en tyrkisk rett. I Tyrkia kan det ofte sees på festbordet. Retten viser seg å være veldig tilfredsstillende og velsmakende. Du kan være sikker på at burek vil overraske gjestene dine. Det er nødvendig - 500 g butterdeig - 100 g hard ost - 400 g biff - 50 ml vann - 100 ml kefir - 1 egg - 1 gulrot - 1 løk - vegetabilsk olje - salt, pepper etter smak Bruksanvisning Trinn 1 Ta først kjøttet, skyll det godt, og skjær det de

Hvis du kjøpte en multikooker og fremdeles ikke vet interessante oppskrifter, kan du prøve å lage kjøtt og poteter. Ved første øyekast viser en enkel rett tilberedt i denne enheten seg å være veldig velsmakende. Familien din vil være fornøyd

Kjøtt og chips er et av de mest populære alternativene for en solid lunsj eller middag. For å gjøre retten ikke bare velsmakende, men også sunn, kok den i ovnen. Poteter med kjøtt kan stekes på et bakeplate, i en ildfast form eller i potter, krydret med sopp, ost, grønnsaker og en deilig saus

Tysk mat er kjent for sine solide, enkle og utrolig deilige retter. Hvis du er lei av slanking og selvbegrensning i maten, kan du tilberede en potetstek på tysk og velge noen av oppskriftene du liker. Det er nødvendig For en klassisk tysk stek 400 g fersk svinekjøtt eller skulder

Stew er en nasjonal irsk rett. Den inneholder kjøtt, løk, poteter, samt spisskummen og persille. Retten er veldig næringsrik og må tradisjonelt serveres i store porsjoner. For å tilberede en irsk lapskaus trenger du: 1,5 kg biff, 1,5 poteter, 6 fedd hvitløk, 400 ml mørk øl, 3 ss

Pollockfilet inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler. Den kan stues, kokes, stekes og bakes. Det siste alternativet er det mest foretrukne, fordi fisk tilberedt i ovnen (med grønnsaker, i folie, med en kremet saus) viser seg å være mindre fet

Pollock i sammensetningen er ikke dårligere selv den mest "kongelige" fisken, den har store fordeler i forhold til andre typer fisk. For det første er det ikke allergifremkallende, så mødre til babyer kan trygt introdusere slik fisk i kostholdet til barna sine

En av de rimeligste fiskene i landet vårt i dag er pollock. Nesten hvilken som helst tallerken kan tilberedes fra den. Det passer bra med grønnsaker og ost, pollock gir veldig ømme og smakfulle koteletter, rikt øre. Men å lage denne utrolig sunne fisken i ovnen tar ikke mye tid og krefter

Saftig kokt svinekjøtt er alltid en velkomstrett på bordet, noe som har blitt enda lettere med multikookers ankomst. Denne mirakleteknikken baker kjøtt, som en ovn, men uten å miste dyrebar fuktighet og mye raskere. Svinekjøttet i det viser seg å være spesielt mykt og ømt

Tyrkia escalope med vegetabilsk garnityr er en veldig velsmakende rett med lavt kaloriinnhold. Derfor kan den trygt brukes i kosthold for folk som ser på vekten. Produkter som kreves for matlaging Kalkunkjøtt har utrolig ømhet og saftighet, så escalope tilberedt av det regnes som en av de deiligste rettene

Chum laks viser seg å være veldig saftig og aromatisk. Appelsinvinsaus gir raffinement til retten. Denne fisken kan serveres på et middagsselskap. Det er nødvendig - chum laksefilet 500 g; - appelsinjuice 100 ml; - tørr rødvin 100 ml

En ganske populær og moderne rett fra det 20. århundre er pizza. Til tross for at italienere trygt hevder at de oppfant denne delikatessen med ost og at bare de kan lage den riktig, er det ikke færre beundrere av denne retten. Rask, velsmakende, billig er hovedkriteriene for denne retten

Sandkaken viser seg å være utrolig velsmakende, lett og øm. Munnen smelter bare. Det er umulig å rive deg unna å spise en så fantastisk delikatesse. Det er nødvendig - 250 g margarin - 2 egg - 150 g granulert sukker - 400 g mel - bakepulver - 1 ts slaked soda eddik - 2 poser vaniljesukker - 200 g smør - 250 g kondensert melk - 50 g mørk sjokolade Bruksanvisning Trinn 1 Forbered deigen

Alle, fra små til store, elsker pizza. Og dette er ikke overraskende i det hele tatt, fordi du kan lage det fra nesten hvilket som helst produkt ved å velge en kombinasjon av dem etter din smak. Rask pizza tilberedes i en stekepanne, så det tar minimum tid

Laks tilberedes ofte feil, ødelegger den med marinader og feil steking. Denne typen fisk trenger ikke marinader, og å vite forskjellige triks og finesser, kan du lage den raskt og enkelt. Vi skal finne ut hvordan vi skal lage laks riktig. Det er nødvendig For matlaging av fisk:

Først blir laks marinert i en blanding av hvitløk, dill og olivenolje, deretter bakt i ovnen. Det viser seg å være en veldig aromatisk fisk. Du kan bruke laks i stedet for laks. Det er nødvendig For ni porsjoner: - 1,5 kg laksefilet med skinn

En gourmet-lakseforrett som passer godt til andre retter. Rullene ser bra ut på bordet og er veldig enkle å tilberede. Denne retten er perfekt til ethvert festbord. Det er nødvendig - 400 g fersk laksefilet; - 250 g ostemasse - 2 fedd hvitløk

For å tilberede denne originale retten kan du bruke ferdige tartlets eller lage dem selv. Vi vil fortelle deg mer detaljert hvordan du gjør dette. Det er nødvendig - 100 g margarin - 1 ss. l. Sahara - 100 ml melk - 300 g salt laks (eller ørret) - 8 egg - 60 g rømme - 100 g mel - friske urter - salt Bruksanvisning Trinn 1 Elt inn myknet margarin, rømme, mel, 2 egg, salt og sukker

Røde fiskruller har en utsøkt delikat smak takket være kremost. Retten kan gjøres veldig lik de populære rundstykkene. Det er nødvendig - 400 gram lett saltet rød fisk; - 1 agurk - emballasje av kremost; - 1 haug med dill

Tradisjonelle kinesiske dumplings er tilberedt for alle høytider, og de lages ofte av hele familien eller en gruppe venner. Hovedforskjellen på retten er en veldig enkel deig og multikomponentfylling. Dumplings kan dampes, kokes eller stekes - alt avhenger av situasjonen og den spesifikke oppskriften

Geza er en tradisjonell japansk rett laget av deig og kjøttdeig, som minner om dumplings. Forskjellen er at deigen er laget av rismel og rullet til et veldig tynt gjennomsiktig lag, tykkelsen på et ark papir. Det er nødvendig - 150 g svinekjøtt

En gammel tradisjon er knyttet til oppskriften for å lage tibetanske dumplings. Deigen til momo eltes av kvinner, og fyllet er utelukkende av menn. Alle deltar i modellering, og det er viktig å kommunisere bare om hyggelige og til og med morsomme emner

Verdien av denne retten tilføres av gulrøtter, som hovedleverandør av karoten. Oppskriften inneholder et minimum av produkter og maksimale fordeler. Gulrøtter er alltid tilgjengelig, og de er en favoritt i denne retten. Det er nødvendig - 600 g gulrøtter

Oliviersalat var opprinnelig en rett fra forfatterens mat, med en oppskrift nøye bevoktet av skaperen, kokken til restauranten Hermitage. Forretten likte gourmeter, ble populær og opplevde deretter en "gjenfødelse", og ble inkludert i menyen til den sovjetiske offentlige serveringen i en veldig forenklet form

Parring av pasta og kylling er ikke bare en kulinarisk klassiker, men den mest populære formen for servering av disse to deilige ingrediensene. For å tilberede retten trenger du fjærfe og pasta, alle andre komponenter er variable. Hvilke oppskrifter er det?

Ungarsk langos er en tortilla som stekes i en ganske stor mengde olje, altså akkurat som smultringer. Denne retten kan serveres ikke bare som et tillegg til supper og tilbehør, men også som en uavhengig. Det er nødvendig - mel - 500 g

Deilig gulasch vil appellere til alle elskere av kjøttretter. Duftende, rik, full av vitaminer - ideell for kalde porer. Det er nødvendig - Tyrkia eller storfekjøtt - 500 gr. - poteter - 2 stk. - kål - 300 gr. - paprika (rød) - 3 stk

Gulasj er en nasjonal ungarsk rett, biffstuing eller kalvekjøtt med grønnsaker og smult. Krydret og aromatisk kjøtt med saus, dette er en veldig appetittvekkende og vakker rett. Det er nødvendig For kalvgulasj: 500 g kalvekjøtt

Miso suppe er en tradisjonell japansk rett. Du kan tilberede den fra en rekke ingredienser. Misosuppe med østerssopp har en veldig original og samtidig krydret smak. Det er nødvendig - 100 g spinat - 50 g asparges - 150 g østerssopp - 100 g tofuost - 500 ml vann - 1 ss

Sopp nudelsuppe er ikke bare velsmakende, men også en sunn rett. Suppen er utrolig enkel å tilberede, og alle ingrediensene er så tilgjengelige som mulig. Nudlene er veldig aromatiske, smakfulle og ømme. Det er nødvendig - 300 g kylling - 150 g champignons - 150 g nudler - 100 g hermetisert mais - 2 egg - 2 ss

Shiitake soppsuppe er en veldig enkel og deilig rett. Den tilberedes ganske raskt, og vanskeligheten ligger bare i å finne alle ingrediensene. Du vil være veldig heldig hvis du har en butikk med asiatiske produkter i nærheten. Det er nødvendig - grønne løk - 1 haug

Hvem elsker ikke pizza? Og den deilige lukten av smeltende ost og krydder som fyller kjøkkenet når pizzaen varmer opp? Men hvorfor er det bare å "varme opp", en pizza tilberedt hjemme kan være mye bedre enn den som kureren bringer fra leveringstjenesten

Oste- og dillkaken er ganske enkel å tilberede, og den har også en fantastisk ostesmak. Dette bakverket kan også brukes som forrett og serveres på et festbord, fordi det ikke bare er velsmakende, men også opprinnelig dekorert. Det er nødvendig - melk - 1 glass

Fantastisk deilig frokost - krutonger! Og hvor mange kombinasjoner du kan finne på, avhengig av vertinnenes fantasi og hva som er for øyeblikket. Et av alternativene er krutonger med ost og syltede agurker. Og tilfredsstillende, og enkelt, og kok på noen få minutter

Som du vet er pizza en veldig smakfull og lett å tilberede rett. Imidlertid er mange vant til å tenke at oppskriften på den perfekte pizzaen er komplisert nok til at det er umulig å gjenta den hjemme. Heldigvis er dette ikke tilfelle. Nå lærer du hvordan du lager en ekte italiensk pizza på bare 5 minutter

Kyllingkjøtt er lett og magert og lett å tilberede, spesielt når kjøkkenet har ovn. Men selv i fraværet, midlertidig eller permanent, bør du ikke gi opp fjærkre retter. Det er nødvendig For kyllingfilet i soyasaus: kyllingfilet 1 kg

Pepperrot kan gi maten en veldig interessant smak. I den foreslåtte forretten vil pepperrot farge den banale rømme med nye farger. Minipannekaker med laks tilberedes på en halv time. Det er nødvendig For 8-10 porsjoner (pannekaker):

Pizza kan lages av forskjellige deiger med hvilken som helst fylling. En av de interessante alternativene er søt pizza, som barn elsker veldig godt. De kan lage et produkt med sjokolade, som helt sikkert vil bli det mest minneverdige øyeblikket av barnas ferie

Søte kaker og bakverk er en tradisjonell polsk dessert. Eplepai er en klassiker av polsk mat. Den er lett å tilberede, men spises med glede. Det er nødvendig - mel, 450 g; - bakepulver til deig, 2 ts; melis, 120 g; - smør, 200 g

Det er retter som er enkle å tilberede, men ser uvanlige og vakre ut. For eksempel Thai eggesalat. Den har en interessant, søt-salt smak, som kombinerer fordelene med kyllingegg, en krydret nyanse av soyasaus og en lys aroma av koriander. Det er nødvendig - egg - 6 stykker - løk - 1 stk - chili pepper - 1 stk - hvitløk - 2 fedd - vegetabilsk olje - 300 ml - soyasaus - 40 ml - sukker - 50 g - koriander - 5 g Bruksanvisning Trinn 1 Skrell

Moldavskaya zama - kyllingsuppe med hjemmelagde nudler og en karakteristisk syrlig aroma og smak. Denne retten er veldig populær blant moldovere, ifølge tradisjonen serveres den på bryllupets andre dag, men bruden må absolutt tilberede den. Den moldaviske stedfortreder skiller seg fra den vanlige kyllingsuppen ved at borscht acru (sur borscht - kvass fra kli) tilsettes den, på grunn av hvilken den uforglemmelige syrlige smaken oppnås

I helgene, når det er mer tid til å tilberede middag, kan du glede en familie med uvanlige koteletter. Kjæledyr vil utvilsomt sette pris på ømhet og smak. Ingredienser: Kyllingbryst - 1 kg; Egg - 3 stk; Stivelse - 3 ss; Majones - 1 boks (250 g)

Svinekoteletter "krydret" med epler ser ganske uvanlige ut. De tar ikke veldig lang tid å forberede seg og passer godt til noe bord. Etter å ha forberedt dem, kan du overraske gjestene dine hyggelig. Det er nødvendig - svinekjøttmasse - 600g

Geléfisk - en tradisjonell russisk tallerken vil være en ekte glede for gourmeter. Rødbets rubinfarge vil gi forretten et attraktivt utseende og glede øynene til gjestene. Det er nødvendig - 1,5 kg fisk; - 2 gulrøtter; - en spiseskje sitronsaft

Salniki er en tradisjonell russisk rett. For å tilberede denne retten er det nødvendig med et ganske lite produkt nå - en svinekjøtt- eller lammemembran, et fettnett der kjøttdeig er pakket inn. Det er nødvendig For en klassisk oljetetning:

Kål er en av de mest populære grønnsakene i Russland. Du kan lage mange forskjellige retter fra kål. Supper er laget av kål, stuet, tilsatt salat og så videre. Men før eller siden kjeder alle disse rettene seg, og du vil ha noe nytt og uvanlig

Saftig, rødaktig zrazy diversifiserer perfekt både hverdags- og festmenyer. I motsetning til tradisjonelle koteletter inneholder de en interessant fylling, som er spesielt populær blant barn. Ingredienser: Kjøttdeig - 0,75 kg

Svinekjøtt er elsket over hele verden. Dette er den mest populære typen kjøtt. Svinekjøttets allsidighet i retter som strekker seg fra gryter og pommes frites til supper og grilling, gjør det til en av de enkleste matvarene å lage mat. Det er nødvendig For karibiske svinekoteletter:

Hver person har en gang smakt en slik rett som pilaf. Enhver husmor kan tilberede den med ris, kylling og andre åpenbare ingredienser. Har du noen gang tenkt på hvordan ekte usbekisk pilaf smaker og hva er den laget av? La oss finne ut av funksjonene og triksene ved å lage riktig pilaf

Gresskar er en gave fra naturen som er veldig nyttig for menneskekroppen og rik på vitaminer. Du kan servere gresskar til bordet akkurat slik, eller du kan presentere det som et tillegg til noen retter. En av disse rettene er melkegrøsgrøt, en rett som passer godt med denne unike bæren

Knasende søte kjeks med kremfyll - en delikat dessert med en delikat smak. Du vil kunne bake denne delikatessen fra de enkleste ingrediensene, og prosessen med å lage deig og fløte er ekstremt enkel. Det er nødvendig - smør - 130 g

Pudding regnes som en tradisjonell engelsk julerett. Du kan finne mange varianter av denne retten i butikkene, men de skiller seg markant fra originalen. Bare en tradisjonell oppskrift kan avsløre den sanne smaken av puddingen. Det er nødvendig - Fersk mynte - 4 stk

Det er land der vegetarisme er akseptert som en tradisjonell mat. Det spiller ingen rolle hva årsaken er, men de bruker ris ganske ofte. Denne kornavlingen er nyttig, det anbefales å spise den for fedme, for å øke kroppens motstand mot forskjellige sykdommer

Her er en oppskrift på de populære amerikanske boller som heter Cinnabons (som de sier i vanlige folk). De fikk navnet sitt fra et kafé-bakeri i USA kalt "Cinnabon", kjent for kanelruller og kremost. Det er nødvendig 1

Kantareller er en av de mest nyttige soppene i det sentrale Russland. De inneholder en stor mengde vitaminer A, B, PP, samt aminosyrer og sporstoffer. Sammen med nyttige egenskaper er disse soppene også veldig smakfulle, og det er veldig mange oppskrifter med dem

Denne varianten av tilberedning av fisk er basert på oppskriften til den klassiske cordonblå fylt med ost. En veldig interessant og original oppskrift som vil appellere til alle fiskeelskere. Det er nødvendig - 550 g filethode

Kantareller er mye brukt i matlaging på grunn av deres kvaliteter. For det første er de aldri ormete, noe som i stor grad forenkler håndteringen. For det andre er smaken av sopp utmerket, de lager uvanlig smakfulle retter, for eksempel paier med kantareller og kål

Moden bringebærsyltetøy er ikke bare et flott tillegg til te, men også et utmerket middel mot forkjølelse. Vitaminene den inneholder, så vel som kobber, jern og salisylsyre, har en gunstig effekt på kroppen og bidrar til rask gjenoppretting

Deilig og lett marengskake nyter som regel stor suksess på høytidsbordet. I tillegg er det veldig økonomisk og enkelt å tilberede. Visp 7 proteiner ved hjelp av en mikser eller en metallvisp. De hvite visper lettere hvis de avkjøles på forhånd

Lett, øm og luftig svampekake laget på basis av piskede proteiner vil være en fantastisk dekorasjon for ethvert festbord. Bruk en rekke fyll for tilberedningen, som kan stekes sammen med deigen (i små mengder), eller brukes som et lag av en ferdig kake, og skjær den over i flere deler

Reker, krabber, blekksprut, blåskjell, østers, blekksprut - listen over sjømat er veldig omfattende. Sjømatdelikatesser er populære ikke bare blant restaurantkunder, men også blant vertinner som med glede tilbereder ferie og hverdags sjømatretter for familier og gjester

Den enestående smaken av sitron er først og fremst assosiert med te, men det er et enormt antall kulinariske herligheter som ikke kan tenkes uten sitron. Denne frukten er en av de mest interessante blant alle kjente, hovedsakelig på grunn av dens allsidighet, fordi omfanget av applikasjonen er virkelig stor

"Peaches" er et av de mest kjente og favorittbakverkene til mange barn og voksne. Sandbunn, kokt kondensert melkekrem og lyst attraktivt utseende - den perfekte kombinasjonen av den perfekte desserten. Tilberedning av mat For å lage Peaches-kaken trenger du:

Du vil bruke veldig lite tid på å tilberede disse puffene og vil helt sikkert nyte smaksprøver! Det er nødvendig - 500 g puff gjærfri deig; - 150 g myk cottage cheese (fettinnholdet spiller ingen rolle); - 1 eggeplomme; - en klype salt

Toffee er en duftende og saftig dessert med en utrolig smak. Kombinasjonen av mandler og hermetiske ferskener gjør dette til en uforglemmelig rett. Ingredienser: Hermetiske fersken (i halvdeler) - 2 bokser; Smør - 1 ts; Pulverisert sukker - 50 g

Fersken og brie puffs koker på førti minutter. Denne delikatessen er ideelt kombinert med usøtet te, den kan serveres med frokost med en kopp kaffe, eller du kan ta slike puffer med deg på jobb. Det er nødvendig - 500 g butterdeig

En herlig dessert, hvis forberedelsesprosess vil ta en viss tid, men sluttresultatet vil overraske og glede deg! Det er nødvendig - 1 pakke butterdeig - 1 kopp sukker - 1 pose vaniljesukker - 5 egg (hvite og eggeplommer) - 175 g sjokolade (50-60% kakao) - 100 g valnøttkjerner (finknust) - 300 ml melk - 5 ss mel - 150 g smør - 150 g sukker - 2 poser vaniljesukker - 1 ss caster sukker Bruksanvisning Trinn 1 Rull ut butterdeigsarke

Puffer er et yndet søtt produkt av mennesker i alle aldre, og dette duftende og meget velsmakende bakverket kan konsumeres med varm kaffe eller ikke veldig sterk svart te. For å tilberede Copenhag-puffer trenger du følgende sett med komponenter:

Den originale kinesiske vannmelon-desserten vil glede deg med sin uvanlige smak og søte sprø skorpe. Det er nødvendig - 1,5 kg vannmelon; - 150 g stivelse; - 100 g melis; - 200 g hvetemel; - 3 ekorn; - 300 ml vegetabilsk olje

Sorbet er utrolig lett å tilberede, men krever fortsatt tålmodighet. Det må røres hver time, og det vil fryse hele natten. Det er nødvendig - 300 g jordbær - 1 sitron - 75 g sukker - 2 stilker med mynte Bruksanvisning Trinn 1 Jordbærene vaskes, rengjøres av de grønne sepal pedicels og skjæres i ca

En slik original kake kan tilberedes av hver husmor hvis hun har de enkleste og rimeligste produktene som vanligvis er tilstede i hvert hjem - melk, cottage cheese, syltetøy, egg. Hele hemmeligheten til kaken er at den er pannekake

Dette er et måltid med lavere kalori enn vanlige potetmos. Dessuten er det mer interessant og uvanlig. Potetmos og gulrøtter er perfekte for en diettmeny, så vel som for faste, hvis du bytter ut smør med vegetabilsk olje. Det er nødvendig - 400 g katrofel - 300 g gulrøtter - 1-1,5 glass melk - salt - smør - greener Bruksanvisning Trinn 1 Ta grønnsaker, skyll dem i rennende vann, skrell dem med en vegetabilskreller, skyll igjen under varmt v

Fra de mange pizzaoppskriftene kan du alltid velge den som passer deg. Hvis du elsker en blanding av basilikum, ost og hvitløk, kan du tilberede retten med disse ingrediensene, og supplere dem med andre ingredienser som passer bra, for eksempel tomater og oliven

Tror du at tynn pizza bare kan kjøpes i en restaurant eller kafé? Du tar feil, du kan lage mat uten å forlate hjemmet ditt. Tynn ostepizza med pepperoni vil være den perfekte dekorasjonen for enhver fest eller feiring. Det er nødvendig For testen:

Svinemage bakt i folie med hvitløk og aromatiske urter vil være et flott tillegg til menyen. Den mest kresne gourmeten vil ikke nekte å smake et stykke ømt kjøtt mettet med lukten av hvitløk og krydder. Produkter som kreves for matlaging For å koke brystet i folie trenger du følgende ingredienser:

Pizza er en favoritt delikatesse for voksne og barn. Den kan tilberedes som et fullverdig måltid eller serveres som godbit på festene. Det er nødvendig - bakepapir. For testen: - vann 1 glass; - margarin 40 g; - salt 1 ts

Pizza pleide å være favorittretten til de italienske fattige. Tross alt var alt som trengtes et stykke enkel deig, et par saftige tomater og bondeost. Allerede har dette gode i Italia alltid vært i overflod! I dag tilberedes pizza i mange land både på dyre restauranter og i enkel hjemmelaget mat

Kanadiske forskere gjennomførte en serie eksperimenter og svarte på spørsmålet: hva er de mest nyttige kornblandingene? Bokhvete ble satt på første plass. Det normaliserer stoffskiftet, reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer og fjerner giftstoffer fra kroppen

Å tilberede deilig ris er ikke en møysommelig oppgave, men heller ikke en lett oppgave. Hvis du heller ris med vann og koker, omrører du vekselvis med en skje, som grøt fra andre frokostblandinger, får du et helt uappetittlig rot. Ris kan være ganske variert, så det skal tilberedes på forskjellige måter

Spiselig kaprifol er en fruktbusk som blir mer og mer populær for sitt dekorative utseende og medisinske bær. Husmødre tilbereder forskjellige kompotter, juice, konserver og annet søtsaker fra kaprifol. Bruksanvisning Trinn 1 Kaprifolbær er en utmerket generell tonic som hjelper med problemer med leveren, galleblæren, hjertet, blodårene, samt aterosklerose, anemi og hypertensjon

Kyllingsouffle tilberedt i en langsom komfyr er deilig, kosthold og perfekt egnet for babymat. Kokt ris, bokhvete, pasta eller grønnsaker vil være et utmerket tilbehør til slike potetmos. Det er nødvendig - kyllingbryst - 600 g

Saltingsteknikker for hvitfisk er egnet for tilberedning av annen saltfisk. Hvitfisk må imidlertid saltes nøyaktig i henhold til instruksjonene for å bedre understreke og bevare den delikate smaken til denne fisken. Det er nødvendig 1,5 kg sik (2 kadaver)

Hvitfisk er en verdifull kommersiell fisk av laksefamilien. Denne lille fisken (40-60 cm) lever i nordhavet, elvene og innsjøene. Kjøttet til denne fisken har en delikat smak og fettinnhold, så den brukes lett i kakefyll. Stekt, kokt og røkt sik er ikke mindre velsmakende

Hva kan være bedre enn mør saftig kalvekjøtt med en duftende gyldenbrun skorpe, så også ledsaget av eggplanter. En slik rett er veldig tilfredsstillende, kaloririk, og dessuten er det et feilsikkert alternativ på ethvert festlig bord. Ingredienser:

Som-Tam er en spesifikk rett for spenningssøkere og eksotiske elskere. Hovedingrediensen er grønn papaya. Salaten har en rik fiskeaktig smak av reker. Søt og sur aksent tilsettes med lime og rørsukker. Hvitløk og chili pepper tjener som det siste krydret notatet

I dag overvåker mange deres helse og foretrekker å spise sunn mat, som inkluderer grønnsaker og frukt rik på vitaminer og viktige mikroelementer for mennesker. Du kan lage mange retter av dem, men en av favorittene blant unge og voksne gourmeter er en mild luftig puré

Mens du slapper av ved en elv eller innsjø, er det alltid hyggelig å nyte nyfanget fisk. Utvalget av retter vil bare avhenge av hva du tok med deg for matlaging. Og hva mer kan du bruke av materialene som er tilgjengelig. I tillegg til aromatisk fiskesuppe, kan fisk røykes i et spesielt røykhus, stekes i en panne eller metallplate og baktes på forskjellige måter i kull

Grønne tomater - de umodne fruktene til vanlige tomater - er ikke så sunne som deres modne kolleger, men de har en original, lys smak. Derfor høstes de midt på sommeren og syltes om vinteren for å ha uvanlige emner på lager. Ingredienser - grønne tomater, 2 kg

Mange vet hvordan dekker tomater, tomat eller adjika, men ikke alle har hørt at vanlige grønne tomater kan hermetiseres. Tomater som ikke har tid til å modnes er gode for høsting, de har en behagelig krydret smak. "Oppskrift fra bestemor"

Great Lent er en tid da ortodokse kristne avstår fra å spise mat fra dyr. For å diversifisere den magre menyen, samt for å mestre retten til det nasjonale moldoviske kjøkkenet, prøv å lage sokkel! Det er nødvendig For 1 kg deig (6 placinaer):

Stekt steinbit er en veldig smakfull og økonomisk rett. Videre er det veldig enkelt å tilberede. Og på det festlige bordet vil steinbit med greener se spektakulært ut. Det er nødvendig Steinbit 600-700 g Raffinert vegetabilsk olje Mel 100 g Krydder "

Noen ganger er det verken styrken eller ønsket om å stå lenge ved ovnen, til tross for husholdningens bønner om å gi dem en deilig middag. I slike situasjoner kommer en gammel og tidstestet oppskrift på poteter bakt med smult til unnsetning

Unge poteter bakt med smult er et flott alternativ for både en full lunsj og en solid side rett. Disse potetene tilberedes best på grillen og serveres med friske grønnsaker. Det er nødvendig - unge poteter av middels størrelse (4-8 stk

Ruller er en av de mest populære japanske rettene i Russland; de er en type sushi. Ruller er et amerikansk navn, i hjemlandet kalles de maki eller makizushi. Denne retten er en fylling innpakket i ris og nori (presset tang). Ruller er ganske enkle å tilberede, og du kan lage dem hjemme uten problemer

Svinekjøtt er en av favorittmatene for mange. Det er mange måter å sylte på. Delikat smult er en god matbit. Hvordan lage saltfett slik at den er ekstremt øm og smelter i munnen? Det er nødvendig For 1,5 kg smult med tynn hud:

Saltede, syltede, syltede grønnsaker er en integrert del av vinterfesten. Syltede tomater kan være en god matbit eller et tillegg til ethvert tilbehør eller kjøttrett. Det er flere måter å tilberede en slik rett på. Klassisk oppskrift For å tilberede syltede tomater i henhold til denne oppskriften, trenger du:

Blant forskjellige supper er det også søte alternativer. De serveres på slutten av et måltid eller for en lett ettermiddagsmatbit. Sesongbærsupper er spesielt velsmakende. Prøv å lage en forfriskende sommerdessert med sure kirsebær og krydre med ris