Beste oppskrifter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hard italiensk parmesanost brukes i mange retter for å gi et snev av pikant. Ekte parmesan er laget av en stor mengde melk og modnes noen ganger i opptil tre år. Ikke overraskende er prisen på et slikt produkt ganske høy. Det er av denne grunn at det ofte er et ønske om å erstatte den med en annen, billigere analog

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Mange har prøvd teposer. De er veldig praktiske å bruke på veien, på jobben, om morgenen, når det ikke er tid til å lage te i en tekanne. Å kjøpe te i poser, de fleste ser bare fordeler: legg den i en kopp, hell den i kokende vann - et par minutter og en sterk aromatisk drink er klar

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Et egg er et reelt lager av næringsstoffer. Den inneholder proteiner og fett som er verdifulle for menneskekroppen, i tillegg til mange vitaminer, for eksempel A, E, D, PP, H, B12, B3. I tillegg inneholder egg en stor mengde sporstoffer: jern, kalsium, kalium, svovel, magnesium, natrium, fosfor, jod osv

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det ser ut til at kosthold og brød er uforenlige ting. Vanligvis anbefaler ernæringseksperter at du forlater dette produktet helt, og skremmer folk med en stor mengde karbohydrater. Men selv med bruken er det ganske mulig å kvitte seg med overflødig vekt og gjenopprette slankhet i figuren

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Alle har forskjellig smak, noen liker å lage svinekjøtt med salt og pepper, mens andre foretrekker å eksperimentere med forskjellige krydder og krydder på kjøkkenet. Samtidig er det visse krydder som alltid utfyller svinekjøtt - det være seg smult eller lend

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Feijoa-frukt begynner å vises i salg rundt begynnelsen av november. Dessverre blir denne velsmakende og sunne frukten, som kan ta et av de sentrale stedene i vinterdietten, relativt sjelden spist. Feijoa vokser vilt i Paraguay, Uruguay og de fjellrike områdene i Brasil

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Under en fest med en godbit, som inkluderer alkoholholdige drikker, er det lett å miste kontrollen og drikke mer enn du burde eller ikke burde. Noen av drikkene, hvis de brukes feil, har ikke den beste effekten på velvære. Det antas at å blande øl med vodka er veldig skadelig

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hver av oss fra barndommen vet at suppe skal spises hver dag, dette vil bidra til å unngå problemer med mage og organer i fordøyelseskanalen generelt. På den ene siden gir det første kurset (supper, borscht, hodgepodge, puré suppe) uvurderlige fordeler for kroppen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Regelen "Rødvin til kjøtt" mister sin relevans. Nåværende trender oppmuntrer til eksperimentering. Verdenskjente sommeliers sier: "Velg vinen du liker og maten du elsker, så går du ikke galt." Suksessen til en vellykket middag er imidlertid avhengig av riktig kombinasjon av vin og snacks, noe som betyr at det er nødvendig å gå til det grunnleggende om riktig bruk av vin

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Mange av oss tenker på riktig ernæring. Noen gjør det frivillig, og bestemmer seg for å gi opp søppelmat og store porsjoner for alltid, andre på presserende anbefaling fra leger. Som du vet, er magen et muskulært organ, hvis volum er omtrent 350 ml

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Fruktsalater er veldig sunne, smakfulle og lette. De brukes som dessert eller som hovedrett. Når du tilbereder slike salater, er det nødvendig å ta hensyn til noen finesser i kombinasjonen av frukt med hverandre. All frukt kan grovt deles inn i flere grupper

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Saffron kalles krydderkongen og kongens krydder - ikke rart det er det dyreste krydderet i verden. For å høste 1 kg krydder, må du bruke rundt 400 timer på å behandle 80.000 lilla krokusblomster. Tross alt er det nettopp stigmene som kalles safran - et universelt krydder som kan tilsette en delikat raffinert smak og aroma til et stort antall retter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Lin er en fantastisk plante, hvis verdi har vært kjent i lang tid. Selv i det gamle Egypt ble lette og tynne stoffer laget av stammen, og frøene ble brukt som et foryngende og helbredende middel. I dag anbefaler til og med leger å bruke linfrø til forebygging og behandling av et stort antall sykdommer, fordi det er et lagerhus med nyttige stoffer

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Pesto er en deilig enkel saus som har overlevd fra middelalderen. Tradisjonelt er det en glatt, tykk pasta laget av å gni hvitløk, fersk basilikum med olivenolje og ofte pinjekjerner og revet ost. Det er dusinvis av bruksområder for denne virkelig kongelige sausen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Nyttår nærmer seg, og med det en serie helger og ortodokse høytider. Naturligvis vil alkohol også være til stede på festbordet, hvis skade kan snakkes mye om, men det er ubrukelig. For å enkelt gå på jobb etter helgen og ikke skynde deg til sykehuset under feiringen, må du følge noen regler og anbefalinger

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Alle som er bekymret for problemet med overvekt, vet at bokhvete er et ideelt produkt for en diett eller fastedag. Bokhvetegrøt har en ledende posisjon blant kostholdsprodukter. For å raskt miste ekstra kilo tilbys bokhvete-dietter som ekskluderer all annen mat

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ethvert måltid, spesielt rikelig, er vi vant til å avslutte med en slags drikke. Denne vanen, bevart fra den dype barndommen, da foreldre satte et glass vann ved siden av en tallerken. Og til tross for at ernæringsfysiologer, og bare leger, anbefaler på det sterkeste å ikke drikke mat, er det få som gjør uten et glass te eller kaffe til dessert

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Perga er et pollen samlet av honningbier og bevart i kammer sammen med honning. Perga er den mest verdifulle protein-karbohydratmat for bier. Det er overraskende nyttig også for mennesker. Bruksanvisning Trinn 1 Som kosttilskudd er biebrød nyttig for absolutt alle:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Når årstidene endres, endres sortimentet av frukt og grønnsaker i hyllene. Persimmon er nesten alltid forbundet med senhøst og vinter. Dette er en lys frukt som hjelper oss å samle vitaminer om vinteren, ladet med antioksidanter og mineraler

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ricotta er en myk, italiensk ostemasse laget av myse med en kornete tekstur og delikat smak. Den spises som en uavhengig matbit eller tilsettes i søte og salte retter, sauser og fyll fylles ut av den, legges i salater og pastaer. Ricotta snacks Mange snacks er tilberedt av ricotta, så vel som cottage cheese

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Nesten hver mor og kone ønsker å skjemme bort familien sin med noe deilig. Når det absolutt ikke er tid for komplekse retter eller baking, vil en utmerket løsning være å tilberede en kake uten baking, og en av alternativene er en cottage cheese-kake med tørket frukt

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Rosemary er en lavvoksende eviggrønn busk av labiatfamilien. Den når en høyde på 2 m, den har små, furulignende blader av grågrønn farge, lukter sterkt når de gnides, og små, grasiøse, lavendel eller blålige blomster, samlet i racemose blomsterstand

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Sjokolade er en søt tann favoritt konfekt laget av kakaosmør. Det blir spist pent eller brukt til å tilberede forskjellige desserter. Når det konsumeres for mye, kan sjokolade føre til helseproblemer, og i små mengder kan det til og med være gunstig

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Lin ble dyrket i det gamle Roma. I Russland har denne frokostblandingen alltid blitt holdt høyt. Hovedårsaken er at linfrø har helbredende krefter. De inneholder fettolje, vitamin A, karbohydrater, protein, organiske syrer, slim, enzymer, glykosid, linamarin

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Siden barndommen har vi blitt fortalt, ikke spis sukker bare sånn, ikke ta for mye søtsaker, det er nok med en kake. Men hvorfor? Det viser seg at det er mange grunner og grunner til å gi opp hvitt sukker for godt! 1. Skadelig for tennene

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ulike matvarer assimileres i forskjellige hastigheter, avhengig av stoffene de inneholder. Noen tar bare 15 minutter, andre tar flere timer å fordøye. Bruksanvisning Trinn 1 Fordøyelsesprosessen starter i munnen, der fordøyelsesenzymer også skilles ut

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Avokado er en utenlandsk frukt med en tett mørkegrønn hud og en delikat masse som ligner krem i farge og konsistens. Den nøytrale smaken av avokado lar deg tilsette masse til en rekke retter, kombinere med krydder, sjømat, frukt og grønnsaker

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Bønner er en sunn belgfrukter som ernæringsfysiologer anbefaler sterkt å bruke i dietten oftere. Derfor har mange et spørsmål, hva er den beste kombinasjonen av bønner? Både hvite og røde bønner er rike på vegetabilsk protein, mineraler og vitaminer

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Granateple er veldig populær blant nesten alle mennesker som en av de sunneste fruktene. Den spises fersk eller brukes til å tilberede forskjellige retter. Samtidig vet ikke alle om det er mulig å spise granateplefrø. Granateple har mange forskjellige helsemessige fordeler

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kjøtt betraktes som et produkt som er på listen over nødvendige for at menneskekroppen skal fungere fullstendig. Men for at den skal absorberes bedre, utsettes den for varmebehandling - stekt, bakt og kokt. Kokt kjøtt regnes som det mest nyttige og tilhører kostholdsmåltider

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det er ingen hemmelighet at vi alle elsker solid og velsmakende mat. Men samtidig er det ikke mange som er klar over at ikke bare smaken av mat er avhengig av kombinasjonen av retter og produkter, men også dens effekt på fordøyelsessystemet

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hvis du liker å spise rå deig eller merker denne vanen hos barna, lurte du sannsynligvis på hvor nyttig den er. En slik tilsynelatende ufarlig vane kan ha en helseskadelig virkning. Hvorfor spiser barn deig Vanen med å spise rå deig er oftest iboende hos barn

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Schnitzel, biff, hakket kotelett eller ribbeina er rettene som mange elsker, men for å gjøre dem velsmakende og saftige, må du vite noen matlagingshemmeligheter, ellers kan kjøttet bli seigt, tørt og lite appetittvekkende. Den enkleste hemmeligheten er å bruke en marinade

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Mange husmødre følger kulinariske instruksjoner, men tenker ikke på hvilken rolle visse produkter har i sammensetningen av retten. Så, ofte i konfektoppskrifter, finnes stivelse i listen over komponenter. Det har ikke en duftende lukt eller smak, men å bake uten tilsetning av stivelse kan forstyrre forventningene til konditoren

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Pomelo er en av de eksotiske sitrusfrukter som har nådd hyllene i butikkene våre. Denne frukten er veldig velsmakende og sunn, men fangsten er at for transport blir fruktene plukket grønne, og de modnes ikke alltid. Generelt er det vanskelig å kjøpe en moden pomelo

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kyllingkjøtt er en populær ingrediens i mange hverdags- og høytidsretter. Kylling i seg selv kan virke kjedelig for mange. Imidlertid krydret med de rette krydderne, får den nye toner av smak og aroma. Krydder til kylling Kyllingkjøtt trenger absolutt litt krydderi

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Stekte sopp kan serveres enten som en uavhengig rett eller som tilbehør. Når du tilbereder skoggaver, brukes som regel et minimum av krydder og krydder. Dette skyldes mangel på behov for å forbedre produktets aroma og smak. Eventuelle sopp har i utgangspunktet en original smak, som kan druknes ut hvis ekstra ingredienser er valgt feil

Sist endret: 2025-01-24 11:01

I dag er det veldig enkelt å lage en kake eller kake av hjemmelaget deig, og bakevarene vil ikke vise seg å være verre enn butikkjøpte. Selv en ikke veldig vellykket deig, takket være en pose med bakepulver, blir bedre - den hever og gleder seg med en gyldenbrun skorpe

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Myke hvetesorter er rødkornet og hvittkornet. De dyrkes i regioner med garantert fuktighet i Vest-Europa og Australia. Et tørt klima og stepper er gunstige for harde sorter. De naturlige forholdene i USA, Canada, Argentina og Vest-Asia er passende for dem

Sist endret: 2025-01-24 11:01

En siderett er ikke bare et tilsetningsstoff som går inn i lasten til hovedfisk-, kjøtt- eller kyllingretten. Det bidrar til å gjøre ethvert måltid mer næringsrikt og appetittvekkende. Et riktig valgt tilbehør er nøkkelen til en deilig og variert lunsj

Sist endret: 2025-01-24 11:01

De vanligste feilene i menneskelig ernæring er av dobbelt karakter - og er forbundet med ernæringsmessige mangler, samt overdreven matinntak og feil livsstil (lite fysisk aktivitet, røyking, alkohol). Mangel på næringsstoffer er vanligvis forbundet med svært lite protein, vitaminer og mineraler, fiber, fett og essensielle fettsyrer i kostholdet

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hver kokk vil si at ingen retter kan betraktes som høy kvalitet hvis det ikke serveres saus med den. Men ikke alt er så enkelt som det kan virke ved første øyekast. Tross alt skal sausen passe godt sammen med retten, kombinere perfekt med den og understreke de spesielle tonene

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Pesto er en av de mest berømte italienske sauser. Med fremkomsten av blandere og matprosessorer har det blitt så enkelt å tilberede at selv de mest uerfarne husmødrene kan lage det selv. Det er mange måter å bruke denne sausen på. Bruksanvisning Trinn 1 Pasta og pesto er en av de mest populære kombinasjonene i italiensk mat

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Teorien om separat ernæring er som følger: Hvis du spiser inkompatibel mat samtidig, vil det være vanskelig å fordøye dem. Og med riktig bruk av mat vil næringsstoffer oksideres i tide, absorberes godt av kroppen og ikke avsettes i fett. Hva er teorien om separat ernæring I henhold til teorien om separat ernæring er matvarer som hovedsakelig inneholder karbohydrater (frokostblandinger, brød, poteter, etc

Sist endret: 2025-01-24 11:01

For å forhindre at usbekisk pilaf blir en vanlig grøt med kjøtt, tilsettes krydder og krydder. Takket være kombinasjonen viser parabolen seg å være aromatisk, rik og velsmakende. Selvfølgelig kan du i butikken kjøpe en ferdig blanding av krydder, men for usbekisk pilaf er det bedre å ta seg tid og finne alle nødvendige krydder

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Pizza er en tradisjonell italiensk rett som er veldig populær over hele verden. I forskjellige land har denne retten funnet sine egne varierte og originale oppskrifter, men en ingrediens forblir uendret - krydder og krydder. I vårt land har pizza fått en ganske særegen karakter, som har absorbert tradisjonene med russisk mat

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Fruktene av kokosnøttet - kokosnøtter - er ekte naturskatter. Det er ingenting i kokosnøtt som en person ikke ville lære å få betydelig fordel av. Kokosmasse og dets derivater er mye brukt i matlaging, kosmetologi og helseformål. Knapper, kammer og annet håndverk er laget av skallet, og naturlig fiber er vevd fra skallet

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Naturlig soyasaus er gunstig for helsen - den forbedrer blodsirkulasjonen, bremser aldringsprosessen, inneholder aminosyrer og mineraler. Ved matlaging kombineres soyasaus med nesten all mat, og brukes også som et alternativ til salt. Det er nødvendig For soppsaus:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Asiater anser soyasaus som kongen av jordiske krydder. Og de har helt rett: sausen er virkelig et unikt krydder som passer bra til kjøtt, ris og til og med iskrem. Bruksanvisning Trinn 1 Soyasaus er en ekte kinesisk langlever

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Sushi regnes ikke lenger som en eksotisk rett; mange har lært å lage mat hjemme. De serveres alltid med sauser. Den mest kjente av disse er soyasaus og wasabi. Forberedelse av wasabi hjemme er problematisk, siden planten, som er hovedingrediensen, bare vokser i Japan, Amerika og New Zealand

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kaninkjøtt er et kosthold og næringsrikt kjøtt som er verdsatt for sitt høye innhold av høyt fordøyelig protein og høy mengde vitaminer. Ikke overraskende er det høy etterspørsel blant ernæringsfysiologer. Av denne grunn, og også på grunn av det store antallet avkom, er det ganske lønnsomt å avle kaniner

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ingefærrot er et av de eldste krydderne. Det har blitt brukt i århundrer i asiatisk, afrikansk, karibisk, nordamerikansk og indisk mat. De gunstige egenskapene til denne planten, dens friske, sterke smak og aroma har gjort ingefær til en viktig ingrediens i mange retter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Agurker med koreanske gulrøtter er en vegetabilsk forrett som hjelper deg med å raskt og deilig diversifisere vinterbordet ditt. Det passer bra til både kjøtt og potetmos. Det er nødvendig - 4 kg ferske agurker; - 2 kg gulrøtter - 4 hvitløkshoder - 1 pakke koreansk gulrotkrydder - 0,5 ts rød pepper

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Soyasaus leveres til landet vårt i pakkede flasker, vanligvis laget på sørkoreanske eller kinesiske fabrikker. Den har en behagelig aroma og en skarp smak. Farge - fra lysebrun til mørkebrun. Soyasaus tilsettes en rekke grønnsaks-, fisk- og kjøttretter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Soyasaus kan endre smaken på en rett radikalt, tilsette sofistikering og aroma. Selvfølgelig, hvis det er valgt riktig. Hvordan velge en sunn og velsmakende saus fra forskjellige beholdere med sauser i hyllene? Soyasaus er et tradisjonelt krydder i japansk mat

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Soyasaus er ikke bare deilig, men også sunn. Det er sant at denne påstanden gjelder soyasaus tilberedt av naturlig gjæring, som krever lang aldring (fra flere måneder til flere år). Noen moderne produsenter bruker kjemiske metoder for å øke hastigheten på denne prosessen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Gjær er en slags små sopp, som kjennetegnes av originalitet og unikhet. De inneholder mange celler, men de regnes alle som uavhengige og uavhengige enheter som gir seg de nødvendige metabolske prosessene. Faktisk har alle encellede sopp mange forskjeller fra vanlige sopper

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Bakken gurkemeie er en krydder i mange kulinariske kulturer. Den kan kjøpes ferdig i nesten hvilken som helst matbutikk eller dagligvarebutikk. Gurkemeie tilhører ingefærfamilien. Når den høstes, ser den ut som en ingefærrot. Den har en bitter, skarp smak som finnes i mange østindiske retter, samt vestindiske varme pålegg og karriretter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Vi vet alle at deigen skal lages i godt humør, ettersom den fornemmer tilstanden vår. Glede dine kjære med deilige, aromatiske og ømme paier med en rekke fyll. Kok med kjærlighet, og da vil du definitivt lykkes. Det er nødvendig 1 kg

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Takket være den opprinnelige smaken og det uvanlige utseendet har ruller og sushi mange forskjellige varianter. Felles for alle arter er tilstedeværelsen av sjømat og ris i sammensetningen. Forskjellen ligger i måten de tilberedes på og ingrediensene som brukes

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Nærmere høst, når moden på epler når sitt høydepunkt, grubler mange husmødre på temaet hvordan man kan lage mer deilige ting med denne allestedsnærværende frukten. For meg selv fant jeg en fin måte - en eplepai uten egg. Det er nødvendig Mel - ett glass Gryn - 1 glass Sukker - et halvt glass Epler - 1 kg Smør - 150-200 gr Kanel - valgfritt Vanillin - valgfritt Bakepulver - valgfritt Bruksanvisning Trinn 1 Det første vi må gjøre for å ba

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Mange gourmeter setter pris på smaken av blekksprut. Kjøttet deres har en original smak, derfor regnes det som en delikatesse. Å vite noen få enkle regler, kan du lage deilige retter fra denne sjømaten. 1. Forvask frossen blekksprut med vann

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Gjær er en viktig ingrediens i de fleste bakeoppskrifter. Gjærdeigen hever seg godt, og bakervarer er luftige og luftige. Alt dette skyldes mikroskopiske sopper som har muligheten til å formere seg veldig raskt, noe som resulterer i gjæring, som brukes til tilberedning av deigen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Deilig ferskt brød, nydelig påskekake og luftige paier kan ikke fås hvis du ikke bruker gjær i tilberedningen av deigen. For tiden i butikker kan du finne dette produktet i tørr form og i komprimert form. For enkelhets skyld foretrekker noen husmødre fortsatt tørr gjær

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ingefær har lenge vært brukt ikke bare som krydder, men også for vekttap. Alternativene for å tilberede ingefærdrikker og retter er veldig forskjellige. Å spise ingefærrot hjelper deg med å miste ekstra kilo. Ingefær har lenge vært kjent som et krydder

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Curd pie er en solid delikatesse som kan serveres som dessert til te eller som hovedrett til frokost. Høstosten som er inkludert i fyllingen, gjør en slik rett veldig øm, og bærene gir den en behagelig syrlighet. Det er nødvendig For testen:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

En god vertinne vil bruke alt fra sommerhuset hennes. Et eksempel på dette er syltede hvitløkspil. Vanligvis blir de bare kastet, men når du prøver å forberede dem til vinteren, vil du sette pris på smaken av hvitløkspiler. Spesielt hvis du liker krydret og aromatisk

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Populariteten til krabbesalat blant russere er lett å forklare. Tilberedningen av denne retten krever ikke betydelig tid og økonomiske utgifter, i tillegg er denne salaten flott for både vanlige og festlige middager. En av de vanligste ingrediensene i krabbesalat er kokt ris, som kan tilberedes på to måter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Sjømatssupper preges av høy næringsverdi og utsøkt smak. Sørg for dette ved å lage Crab Cream Soup. Bare husk at det kreves ekte krabbekjøtt her, noe som ikke har noe å gjøre med den velkjente ingrediensen til salater. Krabbekjøtt er et diettprodukt, det er rikt på mineraler og næringsstoffer

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Våre forfedre visste om fordelene med ingefær. Roten til denne planten har blitt brukt til å behandle magesykdommer og forskjellige tarmlidelser. Den inneholder stoffer som har en gunstig effekt på hele kroppen som helhet. Ofte nekter folk å konsumere ingefær på grunn av at de ikke alltid vet hvordan de skal håndtere det riktig

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det er kjent om den positive effekten av ingefær på immunforsvaret og menneskelig velvære. Men denne maten har også negative sider, så du må vite hvordan du skal spise ingefær. Nyttige egenskaper til ingefær Først må du finne ut hva ingefær er

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Sesam (eller med andre ord sesam) er en oljefrøavling, dens frø er mye brukt i matlaging. Sesam får sin karakteristiske aroma og smak under stekeprosessen. Bruksanvisning Trinn 1 Hvis du kjøpte sesamfrø i et skall, må du først skrubbe det

Sist endret: 2025-01-24 11:01

De fleste forventede mødre tenker hele tiden på hva de spiser nøyaktig. Å tenke slik kan være en kilde til stress og angst, noe som er ganske skadelig for kroppen. Det er flere matvarer å inkludere i kostholdet ditt. Bruksanvisning Trinn 1 Egg er en av de sunneste matene rundt

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Leverkuler i ostekurver vil glede gjester og kjæledyr. I tillegg er retten en utmerket kald forrett. Forberedelse av leverkuler er ganske enkelt. Den angitte mengden mat er nok til 50 baller. Det er nødvendig - kalvlever - 500 g

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Sesam er hjemmehørende i Sør-Afrika og dyrkes for tiden i Fjernøsten, India og Sentral-Asia. I middelalderen var sesamfrø gull verdt. De er ganske små i størrelse, men gir enorme helsemessige fordeler. Forhindrer utvikling av diabetes Sesam er fullpakket med magnesium og andre næringsstoffer som brukes til å bekjempe diabetes

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Å kutte fisk i fileter er ikke en lett oppgave ved første øyekast. Imidlertid er djevelen ikke så forferdelig som han er malt. Filetfremstilling er prosessen med å skille fiskekjøtt fra huden og ryggraden, så vel som fra uspiselige deler: hode, hale, finner og små bein

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ofte vet ikke unge husmødre hvordan de skal kutte laks riktig. Det er mange rengjøringsmetoder, noen av dem er ganske enkle og krever ikke ferdigheter. Fiskfilet er bra for salting, baking, tilberedning av retter til babymat. Det er nødvendig - laks

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Du trenger ikke bruke mye tid på å tilberede en deilig dessert til te. Prøv å lage delikate ostemarkekaker, sunne tørkede frukt og nøtterkaker, eller pisk opp havregrynkaker. Curd kaker a la "Rafaello" Ingredienser:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Fisk er en god kilde til proteiner, mineraler og forskjellige vitaminer. Mange eksperter mener at fisk er et mer verdifullt produkt enn kjøtt. Alt dette skyldes det faktum at det er mye fettsyrer i fisk, som har en gunstig effekt på kroppens tilstand

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Woodcock eller woodcock er det mest populære sportsjaktobjektet. Kjøttet til disse fuglene regnes som en delikatesse. I tillegg smaker ditt eget bytte alltid bedre. Woodcocks tilberedes hovedsakelig stekt. Det er nødvendig 6 stk trehaner

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hvordan rense sild fra bein er et spørsmål av interesse for et stort antall husmødre som minst en gang kokte sild under pelsjakke eller andre aromatiske snacks med ømme fiskefileter. Det viser seg at for å få en ren sildfilet, må du ha kulinariske hemmeligheter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

De helbredende egenskapene til melk og melkeprodukter har vært kjent siden antikken. Utvalget av meieriprodukter er mangfoldig, produsenter produserer over 100 typer varer, inkludert oster, cottage cheese, geitmelkprodukter og meieridesserter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Champignon er av fransk opprinnelse og oversettes ganske enkelt som sopp. Det er mange oppskrifter for å lage champignoner. Bruk dem som hovedingrediens i en tallerken eller for å gi den en spesiell smak. Det er nødvendig Champignon

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Gås bakt med epler er en ekte klassiker i fjærkre matlaging. En slik rett ser alltid høytidelig ut, og den vil dekorere ethvert festbord. Gås bakt med epler med sin aroma vil vekke appetitten til selv de mest kresne gjestene. Det er nødvendig gås

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Blekksprut er en verdifull sjømat som anbefales å være med på menyen til mennesker i alle aldre. Delikat kjøtt som inneholder protein, vitamin B, C, E, PP og flerumettede fettsyrer er nyttig selv for barn. Squids er enkle å fordøye, uten å forårsake en tyngdefølelse, fremmer aktivering av metabolisme, arbeidet i hjertet og magen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Epler er et unikt produkt. Det er ikke for ingenting at de er blant de mest berømte fruktene. De kombinerer utmerket smak og en rekke nyttige egenskaper som de blir verdsatt av leger og ernæringsfysiologer. Fordelene med epler for kroppen Epler inneholder en høy konsentrasjon av fiber og pektin, som hjelper til med å rense kroppen og forbedre fordøyelsen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Sannsynligvis har mange hørt fra besteforeldrene at det er veldig nyttig å spise epler sammen med skallet. Det antas at den inneholder den høyeste konsentrasjonen av vitaminer og næringsstoffer. Imidlertid, i det harde klimaet, har russere praktisk talt ikke muligheten til å nyte frukten dyrket på sitt eget land hele året

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ingefær finnes i alle supermarkeder. Kokker bruker den fersk og tørket, malt og hakket i små biter, og for noen retter kan det hende du trenger rot hermetisert i sirup. I vårt land ble likører, kompotter, sbitni, likører og mos først tilberedt med ingefær, og i Europa ble det brukt til å forbedre smaken av ale og brød

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ingefær har sluttet å være en eksotisk gjest på russernes bord. I ethvert supermarked og i ethvert marked kan du finne denne bisarre ryggraden. Og oppskrifter med ingefær i hyllene til vertinnene har økt betydelig i det siste. Ingefær fortsetter å erobre hjerter ikke bare med en utsøkt aroma, subtil skarphet, men også med nyttige egenskaper

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Selv en enkel tallerken - pasta med lapskaus, kan tilberedes på en slik måte at du ikke skammer deg over å legge den på bordet. Ikke bland alle ingrediensene i en kjele til en deilig og aromatisk, men skjemmende rett. Bruk litt innsats, resultatet vil gi deg glede ikke bare fra mat, men også fra kontemplasjonen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Pates er perfekte for forretter, kan brukes til snacks og solid frokost, eller legges til andre retter som pålegg. Den beste patéen er en paté laget av deg selv, du trenger bare å følge oppskriften nøye og vite noen hemmeligheter og regler. En pate er en moset masse, for tilberedning av hvilken kjøtt, grønnsaker, sopp, fisk eller lever brukes

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Elem er en drikke som ligner på øl, som er laget ved hjelp av en "topp fermentering" -prosess - det vil si å bruke gjær som flyter til overflaten under fermentering (det er derfor den kalles "topp fermentering"). Den er laget i England siden begynnelsen av 700-tallet

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Lollipops er godt kjent for barn født på slutten av åttitallet - tidlig på nittitallet i forrige århundre. Siden det var veldig vanskelig å få med seg søtsaker og andre søtsaker i denne perioden, ble det funnet en billig og rask måte å lage sukkersukker hjemme på

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ingefærrot brukes til matlaging, men på grunn av dets medisinske egenskaper, høyt innhold av vitaminer og mineraler, brukes den også i medisin. Den har en syrlig aroma og skarp smak, som skyldes innholdet av essensiell olje og fenollignende stoff gingerol

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Når du har lyst til å ta en lur midt på en arbeidsdag, men i stedet trenger å gå på et kjedelig møte, kommer et stykke mørk sjokolade eller gresskarfrø til din redning. Disse og andre matvarene som er beskrevet nedenfor, vil bidra til å lindre tretthet, skjerpe fokuset og gi kroppen energi

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Stilk eller rot selleri salater kan være både lette sommermatretter og et tillegg til fett grillet kjøtt servert på kalde dager. Avhengig av oppskrift, er de egnet for de som følger figuren eller som leter etter en ny, fersk smak uten å bekymre seg for kalorier

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Damping av grønnsaker er en av de sunneste tilberedningsmetodene. Faktum er at spesielt viktige vitaminer, mineraler og næringsstoffer som finnes i grønnsaker, går tapt under tilberedning eller steking. Imidlertid kan disse næringsstoffene og elementene reddes ved å tilberede grønnsaker i en dobbel kjele

Sist endret: 2025-01-24 11:01

En sandwich med rød saltfisk til frokost - hva kan være bedre? Saltfisk kan selvfølgelig kjøpes i butikken uten problemer, men hjemme, av en eller annen grunn, viser det seg å være mye bedre. I tillegg kan du kontrollere graden av salting av fisk og krydderet til saltingen selv

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Opprinnelig var en cocktail en blanding av brennevin, hvis hovedkomponent var cognac eller rom, som vodka nå konkurrerer med. Ved tilberedning av cocktailer spiller en vellykket kvantitativ kombinasjon av individuelle bestanddeler en viktig rolle

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Bruk Vengerka-plomme (små avlange frukter) eller svisker (små avrundede frukter) til paien. Du kan legge tørkede eller soltørkede plommer i bakevarer (helst de kjøttfulle fruktene fra "Home Hungarian" og "Italian Hungarian"