Populære oppskrifter 2024, September

Thai mat lokker med eksotiske parabolnavn, lite kjente ingredienser og aromaer. Du kan bare nyte mesterverkene i dette landet ved å besøke der eller besøke en thailandsk restaurant. Det er nødvendig ca 300 g kyllingfilet med buljong (500 ml) hermetisk sopp (små honning sopp) - 100 g hermetisert kokosmelk - 800 g ferske maiskolber - 50 g mellomstore svarte pepperkorn - 10 stk galangal - opptil 3 cm lang sitrongressstamme - 4 stk limesaft - 5 ss

Noen ganger kalles rødbær også et utmerket vaksinium. Dette er en bær-type busk som tilhører tyttebærfamilien. For mange er denne planten praktisk talt ukjent, fordi det meste finnes på Sakhalin, så vel som på Kuril Island. Hvis du vil se rødbær i utlandet, er det nesten umulig, siden det bare vokser på en bestemt øy i Japan

Denne lammegryteoppskriften bruker bønner, aubergine, tørkede aprikoser, hvitløk og krydder for en orientalsk følelse. Og retten er dekorert i tradisjonell engelsk stil - gyldne pastinakkskiver, som inneholder lite kalorier, men høye vitaminer

Grønnsaksgryten er en deilig og tilfredsstillende rett som er lett å tilberede. For å gi kjøttet en uvanlig smak, kan du bruke lett øl i stedet for vann. Det er nødvendig - 1 kg biff (svinekjøtt); - 3-4 mellomstore tomater

Slike biff er i stand til å overraske enhver masete med smaken. Kjøttet viser seg å være utrolig mørt, og løksausen er utrolig velsmakende. Prøv å lage mat. Det er nødvendig - 500 g biff - 150 g løk, - 2 ss. ss vegetabilsk olje - salt etter smak - 3 pepperkorn, - 3 laurbærblad, - tørre krydder etter smak

Fruktbakt varer er den perfekte desserten, ikke sukkerholdig, men søt nok. Lag Yulia Vysotskaya's English Plum Pie eller lag en flassende britisk charlotte. Server det til te, og få mennesker vil ha krefter til å nekte en appetittvekkende delikatesse med en delikat aristokratisk aroma

Forberedelsestiden for små kjeks med plommer og bringebær er bare en halv time. Ytterligere 15 minutter med baking i ovnen, og du har en duftende delikatesse med frukt- og bærfyll på bordet. Forresten, du kan variere fyllingen av disse paiene etter din smak

Kylling er en av de mest populære matvarene. Med den kan du lage mange første og andre retter, snacks. Et godt alternativ for den første kyllingretten er puré suppe. Det gjøres enkelt, det passer perfekt inn i både barn og voksenrasjon. Mandarineskiver kan brukes som et velsmakende tilskudd til denne suppen

Når de klassiske potetmos blir kjedelige, kan du tilberede det interessante utvalget - med grønne erter og fløte. Smaken av retten viser seg å være veldig uvanlig og interessant. Ingredienser: Poteter - 5-6 stk; Hermetiske erter - 1 boks

Gulrøtter er en veldig sunn rotgrønnsak, som inneholder essensielle vitaminer i forskjellige grupper, samt betakaroten, essensielle oljer og mineraler. Det er mange oppskrifter på gulrotsupper, deres unike egenskaper er nyttige primært for barn og unge kvinner

Marengs er en klassisk fransk dessert laget av eggehviter pisket med sukker. Det viser seg å være veldig velsmakende. Kombiner marengs og aromatiske kirsebær i en oppskrift på en flott teselskapskake! Det er nødvendig - 500 g kirsebær

Bakte epler er en dessert som alle vil like. Under bakeprosessen kan du eksperimentere med fyll ved å legge til favorittingrediensene dine. Bakte epler med rosiner og kanel vil helt sikkert appellere til alle de med en søt tann. Det er nødvendig - epler av middels eller stor størrelse - malt kanel - 200 g rosiner - sukker - kjære - 100 g rødvin - Epleeddik Bruksanvisning Trinn 1 Bland rosinene grundig med sukker og eplecidereddik

Ovnsbakte epler er deilige og sunne. Fylt med forskjellige ingredienser (cottage cheese, nøtter, ris, honning, kjøtt eller ost), er de en god godbit for et festlig og hverdagslig bord. Eple desserter For å tilberede honningepletdesserten trenger du:

Ovnsbakte epler er en favoritt godbit siden barndommen for mange. Legger du til fyll og lønnesirup i epler, får du en utrolig velsmakende og sunn dessert. Det er nødvendig - 5 mellomstore epler; - 100 gr. rosiner, tørkede tyttebær og valnøtter

Helkokt gås er en flott rett til et festlig bord. Fjærfe tilberedes best i ovnen. Det tar lang tid å tilberede, men det viser seg å være veldig ømt og velsmakende. Server poteter, kål, søt og sur frukt som tilbehør. Gås i hvitvin Denne oppskriften kan brukes til å tilberede alt fjærfe:

And bakt i ovnen til gyldenbrun vil dekorere ethvert festbord. Aromaen av stekt fjærfe og epler vil vekke gjestene deres appetitt, og den stekte fjærfe-tallerkenen med en sidetallerken vil appellere til alle. Nødvendige ingredienser:

Gås bakt med epler er en deilig slavisk rett som absolutt vil bli en dekorasjon av festbordet. Og den originale sausen og øldressingen vil gi retten en rik smak og saftighet. Prøv å lage en gås på denne måten for dine venner og familie, og de vil helt sikkert glede seg over festen

Disse delikate smørbrødkakene fylt med luftig marshmallowkrem og bringebærsyltetøy vil dekorere festbordet. Det er nødvendig For testen: - 1 kopp myknet smør; - ½ kopp melis; - 2 kopper mel; - ¼ ts salt. For marshmallow krem - 1 pose gelatin - 50 g sukker

Duftende appelsinkaker med hasselnøtter vil glede både barn og voksne. Denne delikatessen vil tjene som et flott tillegg til familie te drikking. Det er nødvendig 100 g stekte hasselnøtter Skal av 1 appelsin 3 kopper hvetemel 0,5 kopper sukker 200 gr

Ostesuppen viser seg å være veldig velsmakende, tykk og aromatisk. For tilberedningen trenger du både hard ost og bearbeidet ost. Alle disse produktene passer godt sammen. Det er nødvendig - 200 gram kyllingfilet; - 150 gram hard ost

Tyrkia kjøtt er et lett fordøyelig kosthold kjøtt. For biffer blir kjøtt tatt fra trommestokken eller brystet. Selvfølgelig er det bedre å lage mat av kjøtt fra ungt fjærfe, siden kjøttet fra voksne kalkuner krever forsiktig slått og lang marinering

Det er veldig enkelt å tilberede en så fantastisk tilbehør som bakte poteter i sesamfrø. Det passer bra med nesten alle typer kjøtt- og fiskeretter, og smaker godt som en separat rett. Takket være sesamfrø inneholder den en stor mengde kalsium som er nødvendig for kroppen

Jeg foreslår at du prøver denne deilige karri suppe med kokosmelk. Suppen har en veldig uvanlig smak, med en liten kokosnøtt smak. Karri gir suppen en utrolig smak. Det er nødvendig - kyllingfilet - 200 g; - smør - 50 g; - vann - 300 g

Kaken med bær og cottage cheese, tilberedt i henhold til denne oppskriften, fås med en delikat fylling og en litt knasende deig. Og settet med ingredienser inkluderer sunt havregryn. Utseendet på desserten viser seg å være rett og slett fantastisk

Hvis du ikke har mye tid til å tilberede dessert, så vil ostemattekake med smørbrødsmuler hjelpe deg! Gjestene vil bli positivt overrasket og tiden vil bli spart. Det er nødvendig - kakeform; - pergament; - blender; - frossen margarin 125 g

I denne oppskriften passer den møre deigen godt sammen med rabarbra og mandler. Kaken er veldig enkel å tilberede, selv en nybegynner i kulinarisk virksomhet kan takle den. Denne kaken er perfekt med en iskrem. Det er nødvendig For testen:

Kombinasjonen av kirsebær og mandler kan allerede kalles klassisk - den finnes ofte i forskjellige desserter. Rømmekake med kirsebær og mandler har en delikat smak, deigen smelter i munnen. Topp en slik kake kan pyntes med mandelblader. Det er nødvendig For seks porsjoner:

Et produkt som cottage cheese passer bra med mange frukter. Derfor foreslår jeg at du lager en kake av den, for eksempel med epler. Retten vil vise seg å være veldig øm, velsmakende og sunn. Det er nødvendig For testen: - kremaktig margarin - 400 g

Aromaen av ferske bakevarer skaper en koselig atmosfære hjemme. Men ikke alle bestemmer seg for å bake paier alene, og tenker at dette er en vanskelig tidkrevende prosess. Fiskepai er rask og enkel å tilberede. Du trenger ikke å være en topp kokk for å klare det

Jeg må si med en gang at dette er en av de mest elegante, for å si det sånn, oppskriftene. Til tross for sin enkelhet viser det seg å være en veldig velsmakende og effektiv rett. Jeg forsikrer deg om at etter slutten av den festlige kvelden, uansett hvor mye du lager mat, slipper du å ta bort restene av denne kjempegode

Mange elsker japansk mat, men hvorfor gå til sushi-barer for å smake på rettene til denne maten? For eksempel er "Tobiko" -sushi ikke så vanskelig å tilberede deg selv. De blir forberedt på omtrent førti minutter. Det er nødvendig Vi trenger:

Kharcho med perlebygg er perfekt til spisebordet. Denne retten viser seg å være utrolig aromatisk, veldig tilfredsstillende og velsmakende. Det er ikke vanskelig å tilberede det, både en erfaren kokk og en nybegynner kan takle det. Ingredienser:

Smaken av rull med valmuefrø er kjent fra barndommen. Gjærdeig passer bra til valmuefyll. Gjør-det-selv-rulle vil være en utmerket dessert til hjemmelaget te. Det er nødvendig For testen: - 0,5 kg mel; - 5-7 g tørr gjær

Kalde supper er populære i de varme sommermånedene. For eksempel kald rødbetsuppe som perfekt tilfredsstiller sult og ikke gir en følelse av tyngde i magen. Det er nødvendig Rødbeter med topper 300 g to mellomstore gulrøtter to store poteter fem pølser eller 200 g kokt pølse, en stor løk eplecidereddik 30 g greener salt

Utrolig deilige delikate kaker med kokosnøttaroma og aprikoshint - en god idé for et barnefest. Det er nødvendig - 175 g smør; - 200 g sukker; - 3 store egg; - 2-3 ss melk; - 1 ts vaniljeekstrakt; - 75 g havregryn

Mat i en multikooker viser seg å være som om den ble plaget i en landsbyovn, og bevarte alle næringsstoffene og verdifull fuktighet. Dette er veldig viktig for både andre og første retter, for eksempel en rik sopppuré suppe. Sopp krem suppe i en langsom komfyr Ingredienser:

Søtsurssaus er en tallerken med kinesisk, kaukasisk og jødisk mat. Den har en unik smak og aroma, kombinerer pikant syrlighet, delikat sødme og bitterhet. Søtsurssaus serveres med kjøttretter, fisk, fjærfe og grønnsaker. For å lage en saus i kinesisk stil trenger du følgende produkter:

Berry gelé tartlets er en fantastisk dessert, og ikke bare for barn. Det er nødvendig For tartlets: - 300 g mel; - 3 eggeplommer; - 100 g sukker; - 200 g smør. For fylling: - 4-5 ferskener; - 2 glass vann, - 0,5 kopper bærsirup

Hvis været er gunstig for sopp, kan du samle flere bøtter med skogens gaver. De må reddes på en eller annen måte. Porcini sopp kan saltes. Hvis det er mange av dem, hvorfor ikke gjøre det i et kar? Sommer, høstglede med sopp. Det er flott hvis soppkongen boletus vokser i skogene dine

Vodka tilsettes ofte tradisjonell russisk fiskesuppe - det hjelper å understreke smakens nyanser og lysere fiskens aroma. I mat fra andre nasjoner er det også oppskrifter på fiskesuppe med alkohol. Prøv den klassiske sørfranske soupe de poisson med hvitvin og safran

Bakte epler er en uforglemmelig smak og aroma som mange har kjent siden barndommen. Det er kjent at bakte epler er mye sunnere enn ferske. Derfor gjør vi oppmerksom på en oppskrift på originale og to ganger sunne bakte epler fylt med svisker og mandler

Europeiske kokker bruker ofte te til matlaging. Den er egnet for smakstilsetninger og smakfulle smaker av kjøtt, fjærfe og fisk. Det er nødvendig - lammefilet 1 kg; - svisker 150 g; - juice og skall av 1 sitron; - hvitløk 2 tann - løk 2 stk

Karpe er en velsmakende og sunn fisk som inneholder antioksidanter som hjelper kroppen vår å ikke eldes, og som også har en gunstig effekt på stoffskiftet og fordøyelsen. Karpe er en veldig kalorifattig fisk som inneholder lett fordøyelige proteiner, så den kan inkluderes i diettmenyen

Ris er en av de mest populære frokostblandingene i kostholdet vårt. Alle husker risgrøt fra barndommen. Ris brukes til å lage pilaf, gryteretter, kaker. Ris brukes under dietter. Mager ris kan tilsettes dietten i fastetiden. Det er nødvendig Basmatiris - 300 g, gulrøtter - 150 g, vegetabilsk olje - 70 ml, hvitløk - 4 fedd, dill greener - 30 g, salt, havsalt er bedre -1 ts

Ris med bacon og bønner er en sunn og velsmakende rett rik på protein. Tomater og urter som er inkludert i oppskriften, gir retten et appetittvekkende utseende og pikant smak, mens hvitløk forsterker aromaen. Det er nødvendig 300 g ris

Dusinvis av forskjellige retter kan tilberedes fra hvite, røde eller grønne grønne bønner. Den brukes til å lage supper, tilbehør, gryteretter, salater, paiformer og solide retter i potter. Når du har mestret noen nye oppskrifter, er du sikker på at du tar dem med i din hverdagsmeny

Et eple er en velsmakende og sunn frukt i seg selv. Det er mange forskjellige desserter i verden laget av epler. Epler i deig med smørkrem er perfekte for et festbord. Det er nødvendig Serverer 6: 4 mellomstore epler, 150 ml kaldt vann, 50 g mel, 50 g maisstivelse, 1 ts

Det er en fangstuttrykk: "Spis frokost selv, del lunsj med en venn, gi middag til fienden." Hun bekrefter viktigheten av å spise om morgenen. Selv de som bare drikker kaffe om morgenen, vil ikke nekte fordelene med en full frokost

Kake "Krøllete gutt" er en skikkelig godbit for de med en søt tann. Tross alt kombinerer den perfekt luftig svampekake, rømme og sjokoladeglasur. Desserten ser også veldig appetittvekkende ut, den kan lett legges på festbordet. Kakeprodukter For tilberedning av "

En rask og velsmakende variasjon på cookie cakes-temaet. Denne kaken trenger ikke stekes, den er basert på cottage cheese og hvit sjokolade. Det er nødvendig - 175 g kjekskaker; - 300 ml melk; - 250 g pastaaktig cottage cheese

Hva kan du lage mat med ricotta? Vi åpner kokeboken og finner mange varierte og deilige oppskrifter. Hva du skal velge og hvordan skjemme bort dine kjære? Lag en fantastisk ricotta-ostekake. Retten passer til dessert og et festbord. Det er nødvendig For det grunnleggende

Kaken er velsmakende og aromatisk på grunn av mandler, kandiserte frukter og tørket frukt. Denne kaken vil være en dekorasjon for ethvert festlig bord. Det er nødvendig For kakedeigen: - 100 g malte mandler, - 2 kopper mel, - 100 g smør, - 30 g melis, - 1 eggeplomme

Deilig og veldig sunn pai med ung courgette og ricotta vil appellere til de som lever en sunn livsstil og prøver å spise riktig. Det er nødvendig For testen: - 160 gr. mel; - en klype salt; - 110 gr. smør; - 60 ml rømme

En blanding av østlig og europeisk mat gir opphav til en helt ny unik smak! Prøv original spaghetti. Det er nødvendig For en stor porsjon: - 150 g spaghetti; - 1 utbenet kyllinglår - 1 oransje; - 2 ss. soyasaus; - 1 ss

Disse grønnsakspannekakene er den perfekte, lette, men mettende sommerfrokosten! Server dem med naturlig yoghurt og lettsaltet laks - det blir rett og slett ingen likegyldig! Det er nødvendig For 16 pannekaker: - 700 g courgette

Artisjokk - "grønnsaksblomst" kjent siden antikken. Den ble spist i det antikke Hellas, servert på bord i det gamle Egypt, i det gamle Roma, på adelenes høytider, "maten til de rike" - artisjokken - var alltid til stede. Romerne visste at det var denne grønnsaken som ville hjelpe dem med å takle forskjellige lidelser i lever, mage og tarm - vanlige sykdommer blant de som ikke er vant til å nekte seg en enorm mengde variert mat

Kaken i henhold til denne oppskriften er faktisk ikke i det hele tatt for late husmødre, du må jobbe med forberedelsen. Men resultatet er verdt det, bakingen viser seg å være luftig, duftende, og en overraskelse venter inne i hvert stykke. Det er nødvendig - mel - 350 g

Utrolig vakker, solid og festlig kyllingfilet salat. Denne retten vil ikke la deg og dine gjester være likegyldige. Det er nødvendig - 200 g kyllingfilet - 200 g syltet sopp - 50 g skinke - 3 stk. poteter - 3 stk. eggehviter - 1 ss

Deilige suppedressinger inneholder mange vitaminer og kan vare til våren. De kan lages i høstsesongen, eller bare for fremtidig bruk i en uke eller en måned. Denne metoden for matlaging er veldig nyttig for husmødre som ikke har mye tid til å tilberede middag for husstandens medlemmer

Salaten er lett å tilberede og krever nesten ingen kostnader. Ingrediensene passer bra sammen. Capercaillie's Nest-salaten er ikke bare velsmakende, men også tilfredsstillende. Det er nødvendig - 3-5 stk. egg; - 150 g koreanske gulrøtter

Denne salaten er deilig og vakker. Det er ikke vanskelig å tilberede og krever ikke mye ingredienser. I tillegg er ingrediensene til denne salaten ikke dyre og er alltid tilgjengelig. Det er nødvendig - 200 g kyllingfilet - 3 poteter - 1 fersk agurk - 2 kyllingegg - halv løk - dill - majones - salt - pepper - krydder - 3 vaktelegg Bruksanvisning Trinn 1 Skrell poteter, vask

En enkel og deilig salat som tar minimum tid å tilberede. De fleste husmødre har alltid de nødvendige produktene på lager. Til tross for sin enkelhet er retten øm og veldig næringsrik. Det er nødvendig - ost 350 g; - poteter 3 stk

Kvede er en treaktig plante som produserer spiselige og veldig sunne frukter. Sistnevnte er gule og dekket med lys ned. Selv i eldgamle tider ble kvede verdsatt for sine medisinske egenskaper og sammensetning rik på nyttige stoffer. Kvede smak og næringsverdi Modne frukter av denne planten har en unik søtsur smak og etterlater seg en litt snerpende, men behagelig ettersmak

Kvedefrukter ligner epler, de er av interesse for kokker i alle former - deilige salater, kjøttretter, bakverk og kompotter tilberedes av kvede. Svampekaken med kvede etter denne oppskriften hever seg veldig godt under stekeprosessen, den blir mør og luftig

Sannsynligvis er det umulig å finne en person som vil være likegyldig til å grille. Kjøttretten opprinnelig fra Kaukasus har blitt en hit i alle land. Rekreasjon i naturen uten grill er på en eller annen måte vanskelig å forestille seg. Den behagelige lukten av bål, grønt gress og god sommerstemning er igjen forbundet med denne retten

Vi foreslår at du tilbereder en lett og aromatisk sitruskrem med en krydret kardemomme. Det er fantastisk på egen hånd og også flott for kaker, bakverk og andre desserter. Det er nødvendig Fint sukker - 1 glass Appelsinjuice - 1/2 kopp (fra 1 stor appelsin) Skrell fra 1 appelsin 1/4 sitronsaft 3 kyllingegg 150 gram smør Noen kjerner av kardemomme Bruksanvisning Trinn 1 Kombiner sitron og appelsinjuice, 1/2 kopp sukker, og kok opp i en lit

Øyeblikkelige nudler er en populær rett i Kina og Japan. De kinesiske nudlene tilberedes veldig raskt, 5-7 minutter i kokende vann. Krydder og andre ingredienser som brukes i preparatet er veldig forskjellige. Nudler serveres med fisk, kjøtt, sjømat og forskjellige grønnsaker

Gulrøtter er unikt deilig. Prøv å skåle den sammen med persille, noe som gir den en fantastisk smak. Denne retten er egnet til pynt med kjøttprodukter. Det er nødvendig 675 gram skrelte gulrøtter -1 ss olivenolje -1/4 ts kosher salt -1 ss smør -1 fedd hvitløk -1/3 kopp (10 g) liten persille Bruksanvisning Trinn 1 Forvarm ovnen til 300 grader

Denne retten er moderat krydret, veldig aromatisk. Retten ser appetittvekkende og fristende ut bare etter utseendet. Varm og søt paprika vil gi potetene en ny pikant smak, og takket være soyasausen blir retten mye mer aromatisk. Det er nødvendig - 4 unge poteter

Gjedde abbor kalles med rette "kongefisk". Velsmakende, tett gjedde aborkjøtt er kosthold, da det ikke inneholder fett. Saftig og øm gjeddeabbor oppnås hvis du koker den på en vegetabilsk "pute". En slik rett er ganske godt egnet til et middagsselskap - det vil glede gjestene og etterlate en uforglemmelig opplevelse

Ekte gourmeter vet veldig godt at myke, saftige ribber med alle slags sauser og tilsetningsstoffer kan bli en dekorasjon på enhver fest. Dette er en saftig smakfull tallerken med mye kalorier hvis den tilberedes med svinekjøtt. Savoykål og tomater gir perfekt smak av ferskt kjøtt og tilfører sin egen originale smak

Kroketter er deilige, kosete soppkuler. Retten ser ganske uvanlig ut. Server den varm med rømmesaus. Deilig med tomatjuice. Det er nødvendig For soppkroketter: - 300 g ferske sopp; - 70 g foreldet hvitt brød - 60 g smør

Italienske bisconti-kjeks er en skikkelig godbit for de med en søt tann. Du kan bake den ikke bare i henhold til den klassiske oppskriften, men også i forskjellige tolkninger, og lage sjokolade eller diettkaker. Bisconti-kjeks er sprø

Tortilla er en meksikansk nasjonalrett, tynne tortillas laget av maismel. De serveres i stedet for brød til supper og som pynt til kjøtt. Ulike fyllinger og sauser er pakket inn i dem. Maistortillaer brukes i de fleste meksikanske snacks: fajitas, burrito, taco, quesadilla

Potetgryte med skinke er en deilig og original rett til en familiemiddag eller et festbord. Rosmarin gir denne retten litt skarphet og en spesiell aroma med nåletoner, mens parmesan tilfører krydder og rik smak. Det er nødvendig 700 g poteter

Pasta gryte med kjøttdeig, ost og tomatsaus. I utgangspunktet er ziti pastagryte en forenklet versjon av lasagne. I stedet for lasagneark er det rørformet pasta kalt ziti, stablet på rad. En solid og deilig middag for hele familien. Det er nødvendig For ti porsjoner:

En vakker og deilig salat "Chamomile Field" kan tilberedes med spesiell glede og utrolig letthet. Prøv å overraske dine gjester med de rimeligste produktene. Det er nødvendig - ½ kopp langkornet ris; - 1 boks med hermetisk rosa laks

For å tilberede deilig hjemmelaget ost trenger du et minimum av produkter. Selvfølgelig vil osten laget på kjøkkenet være forskjellig fra den industrielle. Men det er ikke mindre velsmakende og kanskje mer nyttig. En enkel oppskrift på hjemmelaget kefirost For å lage hjemmelaget ost trenger du kefir

Riktig ernæring i den moderne verden spiller en veldig viktig rolle. Det moderne mennesket blir nesten alltid sultent og opplever ikke sult etter mat, men på nivået av vitaminer og mikroelementer. Det mangler alltid på moderne mat! I tillegg må kostholdet opprettholde en balanse mellom proteiner, fett og karbohydrater og konsumere så mye fersk frukt som mulig

Tradisjonelt er Irish Shepherd's Pie laget av lam, men smaken blir ikke verre hvis du bytter den ut med biff eller kalv. Denne enkle grytepaien er vakker, mettende og deilig. Det er nødvendig - 0,5 kg kjøttdeig - 700 g poteter

Trøffelkake er en uvanlig velsmakende dessert som med rette kalles kongelig. Delikate kjekskaker dynket i luftig smørkrem vil bli en ekte dekorasjon på festbordet. For å tilberede kjeksdeig trenger du følgende ingredienser: 6 kyllingegg, 160 g sukker, 2 ss

Hvis du vil overraske familien din med noe velsmakende og uvanlig, kan du lære å lage ostepai. Å lage en søt ostekake vil kreve nøye oppmerksomhet, dyktighet og presisjon for å følge oppskriften. Men til enhver feiring vil det være en signaturrett

Tyrkia er et av favorittstedene for russiske turister. Deig og kjøtt danner grunnlaget for kjøkkenet her. Forresten er rettene tilberedt deilige og tilfredsstillende. Og tyrkisk kaffe er spesielt kjent. Doner kebab Shawarma har bestemt gått inn i livet til mange mennesker

Tunfisk salat er veldig populær og etterspurt i USA, så vel som i Frankrike, Storbritannia og Tyskland. I Amerika er det veldig mange oppskrifter på salat med denne fisken, og i popularitet er den ikke dårligere enn den evige Olivier i Russland

Det er mange oppskrifter på "Nicoise" - Fin salat. Jeg gjør oppmerksom på en grunnleggende, men ikke mindre deilig oppskrift. Det er nødvendig For 2 personer: En halv kål av bitter salat; 2 store modne tomater

Hjemlandet til denne salaten er Frankrike. Nicoise er til stede i nesten alle franske restauranter, men du kan prøve det uten å reise til utlandet, siden ingrediensene til denne retten er tilgjengelig i ethvert stort supermarked. Det er nødvendig Ingredienser til 6 porsjoner:

En deilig salat kan lages med ingredienser som finnes i nesten alle kjøkken. Det er nødvendig 400 gram kyllingfilet, 100 gram parmesanost, 4 egg, 3 små sylteagurk, 2 gulrøtter, 100 gram svisker, 3 ss majones, 5 biter av oliven, salt og pepper - etter smak, vegetabilsk olje, urter

Fisk er veldig gunstig for kroppen vår. Makrell er en veldig smakfull og sunn edel fisk. Du kan trygt erstatte biff med makrell, fordi proteiner i fisk absorberes tre ganger raskere. Det er veldig enkelt å bake det med poteter, og blåskjell vil gi sofistikering til denne oppskriften

Stekte reker og en veldig interessant saus gir denne fantastiske salaten en uvanlig smak. Salaten er enkel og rask å tilberede, og kombinerer perfekt den mest verdifulle, vitaminrike og næringsrike maten samtidig. Det er nødvendig - 500 g isbergsalat

En fantastisk kake er perfekt til et festbord for en bursdag, eller som en gave til din kjære. Selv en nybegynner kan enkelt lage den. Det er nødvendig -2 kyllingegg; -et glass sukker; - en halv boks kondensert melk; - et glass rømme

Fruit Delight-salaten er preget av enkel tilberedning og utmerket smak. Det blir en skikkelig godbit for barn! Det er nødvendig - eple - 2 stk .; - oransje - 2 stk .; - banan - 2-4 stk .; - mandarin - 2 stk .; - skallede valnøtter - 200 g

Kremen gjør selv de enkleste bakevarer til en utsøkt delikatesse. Dette luftige stoffet tilberedes vanligvis på grunnlag av egg, fløte, rømme eller smør, og pisker ingrediensene med en mikser. Å tilberede kremen selv er ganske plagsom, men resultatet er verdt innsatsen

En utsøkt sjokolade-dessert med sitrus-duft vil muntre deg opp på kalde vinterdager. Et flott alternativ til den vanlige kaken. Det er nødvendig - 250 g mel; - 1 ss kakaopulver; - 350 g sukker; - 450 g smør; - en klype salt

Deilig sommerkake. I denne oppskriften er sjokolade perfekt kombinert med myntepanne kota og rips - det er vanskelig å motstå bare ett utseende av desserten. Det er nødvendig For det grunnleggende: - 180 g mel; - 100 g kaldt smør

Hva skal du legge på festbordet? Dette spørsmålet stilles av alle vertinner. Jeg vil ha en original og samtidig deilig dessert. En shortbread-terte med sjokolade kommer til unnsetning. Det er nødvendig Krem (fetere er bedre) - 600 ml, mørk sjokolade fra 70 prosent - 420 gram, smør - 250 gram, mel - 150 gram, eggehviter - 4 stk

Folk benytter seg ikke av muligheten til å lage et så populært produkt som egg i forskjellige varianter. Men hvis du ønsker det, kan du overraske husstandsmedlemmene dine ved å diversifisere den vanlige proteinmenyen. Bruksanvisning Trinn 1 Egg soufflé

Iskrem er en uuttømmelig kilde til fantasi og glede for både barn og voksne. Og hjemmelaget nøtteis vil være et flott tillegg til fritiden din. Det er nødvendig Krem - 0,35 liter; kyllingegg - 3 stykker; granulert sukker - 100 gram

Purre finnes i et bredt utvalg av oppskrifter. I kombinasjon med olje får smaken av denne grønnsaken nye farger. Olje omslutter løken, gjør den myk, duftende og smelter bokstavelig talt på tungen. I Russland har ikke en slik grønnsak som purre fått mye popularitet, men det er nesten umulig å forestille seg noen retter uten den i dag

Tilberedningen av en vakker og appetittvekkende dessert kan i stor grad forenkles hvis du bruker ferdige "damefingre" og bare lager en mousse. Imidlertid er det en ulempe her - Charlotte vil ikke lenger være så fantastisk vakker. Det er nødvendig - 6 stk

Utrolig øm og myk kake med en overflod av søte epler og fersken, nøtter og aromatisk sjokoladebelegg. Ideell for kveldssamlinger og morgenkaffe. Denne varianten av Charlotte vil dekorere bordet ditt. Det er nødvendig Til kaken:

Frokost kan bli enda bedre hvis du tilbereder en duftende ostekake - khachapuri - til kaffe. Alt du trenger er å blande ingrediensene og steke kaken i en panne. Deilig og veldig rask. Det er nødvendig - 200 gram hvetemel, - 200 ml melk, - 1 egg, - 0,5 ts salt, - 100 gram cottage cheese, - 150 gram hard ost, - 20 gram smør, - 0,5 ts brus, - 0,5 ts mateddik

Khachapuri er en georgisk matrett. Dette er en tortilla med ost, kjøtt eller dampet fisk. Kakene kan være forskjellige i form: trekantet, rundt, ovalt, noen forbereder khachapuri i form av en båt. Deigen til tortillas lages tradisjonelt uten gjær, men du kan også koke den med gjær eller kefir

Ved hjelp av en brødmaker kan du lage deilig hjemmelaget brød, boller, kaker og annet bakverk. For at bakingen skal være av høy kvalitet, er det viktig å følge en rekke enkle regler når du bruker dette husholdningsapparatet. Bruksanvisning Trinn 1 Plasser brødmaskinen på et brannsikkert, plant underlag, vekk fra trekk og varmekilder

Faste er en flott test for menneskekroppen, men likevel ikke en grunn til å nekte deg selv søte godbiter. Bakte epler er perfekte for ditt magre bord. Det er nødvendig - 6 små faste sure epler - 4 ss flytende honning - 80 g granulert sukker - juice av 1 sitron - malt kardemomme, stjerneanis, kanelstenger, vanilje - 3 ss

Fiskekaker er et flott alternativ til lunsj. Oppskriften er veldig enkel, koteletter tilberedes raskt, de er smakfulle og sprø. Det er nødvendig - 500 gram laks, - 200 gram krabbestikker, - 100 gram smør, - 4 ss. ss hvetemel, - 2 gram timian, - havsalt etter smak - malt svart pepper etter smak

Kylling bakt med appelsiner er en original, aromatisk, saftig og lys tallerken med en uvanlig pikant smak. Det er perfekt for et daglig bord og vil lyse opp for enhver anledning. Det er nødvendig kyllinglår; appelsiner

Denne oppskriften er litt uvanlig, siden den kombinerer produkter som ved første øyekast ikke er kompatible med hverandre. For eksempel valnøtter og fløte. Men det vil bli veldig velsmakende. Det er nødvendig - Kyllingbryst - 1 stk

En velsmakende forrett av paprika med ostefyll. Utfyller perfekt ethvert bord. Slike ruller kan tilberedes i ovnen, men de er mest appetittvekkende i frisk luft, på grillen. Det er nødvendig - 4 ting. søt rød pepper; - 4 ting

Hvis du ikke vil forme koteletter til middag, men det er et ønske om å smake på en enkel kjøttrett, kan du fylle paprikaen. Det er sant at brokkoli eller blomkål skal tilsettes i kjøttdeig. Denne ingrediensen vil gi kjøttet saftighet og en spesiell delikat smak

Phali, en tradisjonell georgisk rett, kan også tilberedes av de menneskene som foretrekker å spise termisk ubehandlet mat. En kaukasisk forrett tilberedes av en type grønnsaker med tilsetning av krydder og krydder. For matlaging av phali kan du bruke kål, spinat, rødbeter

Smaken av pasta avhenger av hvilken saus du serverer den med. Jeg lærte å lage pasta med smak og aroma fra Spania. Søt appelsinsaus og sjømat minner meg om varme dager ved sjøen. Det er nødvendig - 200 g pasta, - 200 g store skrelte reker, - 1 løk, 1/2 kopp pitted oliven - 1 ts eddik - 2 små tomater, - 2 ss

Sitron brukes ofte til matlaging. Det bakes paier, fisk og kjøttretter tilberedes. Den serveres med te og sterke drikker. I dag vil vi vurdere en oppskrift for å lage hel kylling med sitroner. Matlaging er enkelt, smak og utseende på kyllingen er utmerket

Macarons er franske bakverk, lette, som atmosfæren i dette landet, utsøkt og sofistikert. Hovedtrekk ved desserten er mandelmel i sammensetningen, det er dette som gir en uforglemmelig smak som kan kombineres med forskjellige fyllinger. Tilberedning av mat For å lage pastakake trenger du:

Disse kakene med et tykt sjokoladelag minner noe om muffins, men mer møre og luftige. Det er nødvendig Kaker: - 190 g mel; - 1, 5 ts bakepulver; - 100 g mørk sjokolade; - 100 g smør; - 3 egg; - 150 g valnøtter. Glasur:

I fjor var mannen min og jeg på ferie i Europa: vi feiret 10-årsjubileet for vårt liv sammen. Og i en liten restaurant prøvde de en veldig velsmakende, solid og samtidig lett sopprett med et veldig romantisk navn - portobello. Nå ligger den alltid på høytidsbordet mitt

Hvordan kan du fylle pannekaker for å overraske husstanden din?! Ja, nesten hva som helst. Mange produkter egner seg som fylling, noe som ikke kan tas i betraktning med en gang. For eksempel saltede ansjos. Et slikt uvanlig valg vil for alltid endre måten du tenker på fylte pannekaker

Ansjos er liten sølvfarget fisk med en svart stripe langs ryggen, omtrent ti centimeter i størrelse. De inneholder opptil 25% fett, noe som gjør dem til en utmerket kilde til Omega-3 flerumettede fettsyrer. Friske ansjoser har hvitt kjøtt og mindre smak enn hermetiske

Italiensk pasta er en rekke typer, former og smakskombinasjoner! Hastigheten til tilberedning av pastaen er spesielt fengende. Vi foreslår at du tilbereder spaghetti med ansjos, og supplerer retten med nøtter som vil knase hyggelig under måltidet

Gryteretter kan lages med mange matvarer. Om vinteren vil du ha det fra kjøtt, om våren fra cottage cheese, men om sommeren fra kål. Vanligvis blir kinakål spist fersk i salater. Jeg foreslår at du prøver gryten med kinakål og tar en titt på den fra den andre siden

Glede dine kjære, bake delikate deilige kaker i form av en vennlig familie av pinnsvin, ikke stikkende i det hele tatt, men morsomme og søte. Det er nødvendig For 10-12 stykker: For bunnen av pinnsvin (torso): - 300 g shortbread cookies

Barna våre er veldig glad i å understreke deres uavhengighet. Knyt snørebåndene - "Jeg selv!" Det er suppe - server skjeen din. Og hvis alle sitter ved festbordet, har barna også hastverk med å ta stolen. Eller kanskje gå foran og organisere sitt eget bord?

Kjøttet i denne retten viser seg å være veldig ømt, saftig, med en krydret saus. Det er nødvendig - 1,5 kg storfekjøtt - 1 kg løk - 5 fedd hvitløk - selve skinnene - en klype malt koriander - 1 ss. paprika - 2 chilipepper - en haug med grønn koriander - skall av 1 sitron - 1 krukke oliven - sort pepper etter smak Bruksanvisning Trinn 1 Vask skaftene, klipp filmen flere steder slik at kjøttet ikke krøller seg når du steker

Zrazy er en fylt kotelett. Videre kan fyllet være sopp, ost, urter, poteter, egg, kål … Og kjøttdeig til zraz kan ikke bare være kylling, svinekjøtt, storfekjøtt, men også fisk. På hva det viser seg veldig velsmakende. Det er nødvendig 1 kilo fiskefilet, 8 egg, 400 gram foreldet brød, 400 gram poteter, 50 gram rømme, 1 løk, 3-4 ss mel, malt svart pepper, salt, 1 glass vegetabilsk olje, brødsmuler

Ofte blir salater tilberedt av blekksprut eller fylt med noe slags fyll. Men blekksprut er perfekt for å forberede et solid andre kurs. For denne oppskriften er det best å bruke fersk blekksprut og unge poteter. Det er nødvendig - 700 g fersk blekksprut

Tradisjonelt blir disse kakene bakt med tilsetning av ost eller cottage cheese, og til og med navnet på det søte kommer fra det portugisiske ordet "queijo", som betyr ost. Imidlertid er det et alternativ som jeg vil presentere for deg i dag:

Meksikansk salat er laget med stekt kylling, koriander og tomater. Salatens originalitet er i en delikat saus laget av avokado. Sommersalat kan bare nytes med krutonger eller svart brød. Det er nødvendig - 2 egg; - 2 avokado - 30 g stivelse

I det moderne konseptet er "salat" en kald tallerken laget av finhakket grønnsaker, kjøtt, fisk, egg, sopp, frukt. Dermed er de to karakteristiske egenskapene til denne retten smuldrende og kald servering. Opprinnelig betydde "

Bakte epler har lenge vært en favoritt godbit for barn og voksne. Smak og preferanser har vært igjen, men å gjøre denne desserten har nå blitt mye enklere, en multikoker kommer til unnsetning. For baking trenger du 4 små epler, det er bedre å velge røde epler, de skal ha middels tetthet

For den festlige jubileumsmenyen, bør du velge de mest originale deilige salatene som vil overraske gjestene. Hvis du planlegger å servere kjente kjente retter, må du tenke over et uvanlig design for dem. "Royal" salat med hjemmelagde krutonger Ingredienser:

Mødre vet hvor vanskelig det noen ganger er å få et barn til å spise. I slike tilfeller kommer morsomme smørbrød til unnsetning, som sikkert vil interessere babyen din. I tillegg kan du involvere ham i kokeprosessen og derved utvikle kreativitet

Mange mennesker, unge og gamle, kjenner sannsynligvis denne bæren! Det er ikke bare at hun blir kalt dronningen av desserter, det er ikke for ingenting at hun er til stede i hagene til de fleste innbyggerne i landet vårt! Imidlertid er det få mennesker som har en fullstendig forståelse av dens nyttige egenskaper, og denne kunnskapen vil åpenbart ikke være overflødig

Påske med en hemmelighet blir en ekte dekorasjon av bordet, den er veldig velsmakende, øm, den smelter bare i munnen din. Det er nødvendig - 1 kg fett cottage cheese; - 400 g smør; - 10 deler. kokte egg (eggeplomme); - 300 g melis

Første retter er tradisjonelt en flytende eller kremaktig versjon av godbiten. I det gamle Russland ble det første kurset ansett for å være en suppe, og i dag - supper og borsjtsj. Det antas at det er nødvendig å spise den første daglig for ikke å ha fordøyelsesproblemer

Om sommeren vil du ikke stå ved komfyren i flere timer. Og tung mat i varmen er ikke veldig attraktiv. Det er en løsning - tilbered forfriskende sommersupper. Slike retter er veldig sunne - de har mye vitaminer og veldig få kalorier. Det er nødvendig Agurk Gazpacho:

I dag er martini en følgesvenn for ethvert fasjonabelt samvær, kvinnesamlinger og en integrert del av enhver ferie. Den inneholder tørr vin, karamell og ekstrakter fra naturlige urter. Derfor har denne drinken en så unik aroma. Det er martini-cocktailen som er James Bonds favorittdrink

Om sommeren kan du ikke gjøre uten kalde supper - kroppen trenger å få vitaminer, men du vil ikke spise varme i det hele tatt. Oppskriften på denne suppen er tilgjengelig for alle, fordi det dyreste produktet i den er rømme. Lett og delikat i smak, vil ikke etterlate noen likegyldige

Blåskjell med grønnsaker og fløte er en veldig original rett. På tallerkenen ser det ut som et ekte kulinarisk mesterverk. En slik rett kan overraske selv de mest kresne gourmeter, og spesielt sjømatelskere vil like det. Det er nødvendig - 1 kg blåskjell - 120 ml tørr hvitvin - timian - oliven olje - 2 fedd hvitløk - 100 g selleri (stilker) - 300 ml krem - salt - malt svart pepper - 50 g små gulrøtter - basilikum - 1 sjalottløk Bruk

Thai-sprø laks er en original og multifunksjonell tallerken. Den kan serveres som en matbit eller suppleres med en vegetabilsk siderett. Det er nødvendig - 500 g laks - Sesamolje - 1 chili pepper - 3 fedd hvitløk - Brunt sukker - peanøttsmør - 1 liten fersk ingefærrot - fiskesaus - 1 haug dragon - 1 haug med mynte - maismel - krydder etter smak - soyasaus - grønn løk Bruksanvisning Trinn 1 Skyll laksen grundig, fjern bein og

Pepperkaker med tørkede bringebær smaker like godt som innkjøpt pepperkake. Det er lett å tilberede deigen til dem, pepperkakekakene blir bakt i bare tjue minutter. Det viser seg å være en ideell godbit for tedrikking i nær familie. Det er nødvendig - 350 g mel

Mange familier samler nøye, lagrer og arver bestemors oppskrifter. Rettene tilberedt i henhold til dem, er som regel velsmakende, næringsrike og sunne, slik de har blitt prøvd i århundrer. Det er nødvendig For gresskar: - 1 glass hirse

Fans av aspic vil sikkert like aspikspråket i Moskva. Denne ekstraordinære variasjonen av en kald tallerken inkluderer ganske enkel mat, og ser veldig imponerende ut på bordet. Ingredienser: Oksetunge - 0,7 kg; Frisk agurk - 3 frukter

Det kjente for mange "sild under pelsjakke", som vi lager mat med rødbeter, kan erstattes med den originale salaten "Fox pelsjakke med sopp." Sild er også tatt som grunnlag for salaten, men hvis ønskelig kan den erstattes med rosa laks, laks og til og med kylling

"White Truffle" kake er en stor delikatesse fra italienske konditorer, som forbløffer med smak og utseende! Hvit sjokolade og vaniljekrem, vakker og deilig genoese svampekake og unik sjokoladekrem - det er rett og slett umulig å motstå

Jeg elsker vegetariske salater! Og jeg vet helt sikkert at den samme salaten kan ha en helt annen smak hvis du bruker forskjellige dressinger, så jeg liker å komme med sauser til salater og overraske med smakens variasjon hos gjestene mine. Det er nødvendig - epler - 2 stk

Belgisk mat kombinerer de beste kulinariske hemmelighetene i Frankrike og Tyskland. Fiskesuppe med fløte er et tradisjonelt første kurs i Belgia. For å tilberede det, trenger du et minimum sett med ingredienser. Det er nødvendig - 500 g torsk - 100 g selleri - 2 små poteter - oliven olje - malt svart pepper - salt - Laurbærblad - 1 ss

Svinekjøtt med sopp, oliven og ost er en deilig kjøttrett. Oliven fremhever smaken av kjøtt, ost og tomater - gir saftighet, og soyasaus vil erstatte salt. Og den største fordelen med denne retten er at selv nybegynnere husmødre kan lage den

Som regel legger folk sjelden merke til hvordan de skreller en bestemt frukt. De rengjør som før. For eksempel har hver person en annen måte å skrelle en banan på. Noen starter denne prosessen fra den ene enden av frukten, noen fra den andre

De kjente grønnsakene, agurker, kan ikke bare brukes til matlaging, men også til å løse mange problemer som folk møter veldig ofte. Hvorfor bør du alltid ha minst en slik grønnsak i kjøleskapet ditt? Bruksanvisning Trinn 1 La oss starte med at agurk er et lager av vitaminer:

Smakfulle båter er en nasjonal tyrkisk rett, som er et kryss mellom en kake og en pizza. Det er nødvendig For testen: - 2 egg, 1 eggeplomme; - 450-500 g mel; - 2 hopede spiseskjeer med naturlig tykk yoghurt; - 0,5 kopper varmt vann

Utrolig øm og velsmakende charlotte kan stekes med mandarineskiver. Denne oppskriften hjelper vanligvis hvis det er flere mandariner i huset etter ferien. Enkle produkter og rask forberedelse gjør at du kan tilberede et søtt bord for barn eller behandle uventede gjester

Steking er en av de gamle kjøttrettene. Hans hjemland i dag er ikke kjent med sikkerhet, men det er en analog i kjøkkenet i forskjellige land. I Republikken Tatarstan, for eksempel, ligner en slik rett som azu på steking. Sistnevnte er også laget av stekte kjøttstykker, men med tilsetning av flere forskjellige ingredienser

Trenger jeg til og med å steke grønnsaker til suppe, saus, saus? Dette spørsmålet blir ofte stilt av vertinner. Er det ikke lettere å legge alt i en kjele på en gang og ikke kaste bort dyrebar tid på denne prosessen? La oss prøve å forstå dette problemet

Roastbiff med en krydret smak av krydder, søt saus med rosiner, syltetøy, rødvin, brød og nøytrale sprutnudler - alle disse ingrediensene skaper den unike smaken av en tradisjonell tysk rett. Det er nødvendig For steking: Oksemørbrad - 1,5 kg, pitted rosiner - 200 gram, løk - 2 stk, svinekjøttfett - 1 ss

Indisk mat er ofte veldig vanskelig å tilberede. Selv en nybegynner husmor kan gjøre denne tradisjonelle oppskriften for å lage ørret med aromatisk yoghurtsaus og tomater. Familie og venner vil bli positivt overrasket, og matlaging tar ikke mer enn 40 minutter

Reker og blåskjell tilberedt i den tradisjonelle japanske teriyaki-sausen har en unik pikant smak og vil imponere selv den mest kresne elskeren av japansk mat. Å lage teriyaki saus Teriyaki saus er en japansk saus som ofte finnes i tradisjonell mat

Casolette er en fransk matrett. Oversatt fra fransk, betyr dette ordet en liten jordgryte, derfor kalles rettene som serveres i denne retten casolettes. Dette er vanligvis gryteretter eller tykke supper som ser mer ut som gryteretter. For elskere av sjømat, anbefaler vi å tilberede en casolette med sjømat

Sjømatcocktail er en blanding av blekksprut, blekksprut, blåskjell, reker og mange andre deilige sjødyr. Vi presenterer deg en oppskrift på en deilig sjømatcocktail med stekte grønnsaker. Det er nødvendig - 400 g sjømatcocktail (frossen)

Beshbarmak er en nasjonalrett av nomader (kazakere, baskirer, tatarer). I kasakhisk er "besh" fem, og "barmak" er en finger, som betyr fem i oversettelse. Nomadestammer brukte ikke bestikk mens de spiste, men tok maten med hendene, derav navnet

Franske bakverk er preget av sitt mangfold og raffinement. Bagetter er en slags symboler for Frankrike. Croissanter er en av de mest populære bakevarene. Blant konfektproduktene i Frankrike ble de verdensberømte oppfunnet: creme brulee, eclairs, marengs, ristede nøtter og profiteroles, tynne pannekaker

Tilhengere av tysk mat kan prøve å lage uvanlig kjøttgulash med brødkjøttboller. Denne retten serveres tradisjonelt i München-restauranter under Oktoberfesten. Det er nødvendig Ingredienser for 2 personer: For kjøttboller (Semmelknödel):

Prøv den originale oppskriften på soppsuppe. Tilstedeværelsen av en blanding av tørr hvitvin, melk og fløte vil gi sjarmen og unik smak til retten din. Det er nødvendig - 1/2 kopp finhakket dill - 100 ml melk; - 200 ml krem - krydder

Russisk mat er på ingen måte bare kålsuppe og grøt. Først og fremst er russisk mat kjent for sitt brede utvalg av første retter. Det er mange oppskrifter for å lage hodgepodge, fiskesuppe, sylteagurk, botvinia og selvfølgelig soppsupper. Legg til en gammel Moskva soppsuppe i kokeboken

Savoykål ligner hvitkål i form, men har tynne gjennomblader. Den ble først dyrket i Italia i Savoy - derav navnet. Savoykål inneholder mer vitamin C enn hvitkål. Jeg foreslår at du prøver å lage en tallerken med savokål og kjøttdeig. Den angitte mengden mat er nok til 4 porsjoner

Sikkert vet hver husmor å lage fylte kålruller. Du tar kjøttdeig, pakker det inn i kålark og lager mat. Men kålruller og fisk innpakket i drueblader, ikke alle vil lage mat. Det er nødvendig Du trenger: gjedde abborfilet, fiskebuljong, løk, drueblader, yoghurt, urter, pepper, salt

Kirsebærdrink basert på grønn te med lime og frukt vil forfriske deg i den varme sesongen. Hvis sukker ikke tilsettes cocktailen, vil en slik drink bli kalorifattig og kosthold. Den angitte mengden mat er nok til 2 porsjoner. Det er nødvendig - ferske kirsebær - 200 g

Gammelt rugbrød kan brukes til å lage en original søt dessert. Oppskriften er veldig enkel, og retten viser seg å være ekstremt velsmakende. Det er nødvendig - 1 oransje - 250 g foreldet rugbrød - 60 g sukker - 50 g sjokolade - 100 g nøtter Bruksanvisning Trinn 1 Skjær appelsinene i flere biter

En gryte er en rett som tilberedes i mange land rundt om i verden. For eksempel er det i Italia referert til som lasagne, den er tilberedt av kjøtt og deig. En gryte kan lages av nesten hvilken som helst ingrediens: ost, cottage cheese, grønnsaker, egg

Denne søte gryten med pasta og ostemasse er en flott søndagsfrokost for hele familien. Retten er deilig og original. Kirsebærsaus vil dekorere gryten og tilsette surhet. Den angitte mengden mat er nok til 4 porsjoner. Det er nødvendig - melk 2, 5% - 500 ml

Solyanka (eller Selyanka) er en tradisjonell russisk rett. Den tilberedes i rik kjøtt-, fisk- eller soppkraft, med tilsetning av varme krydder, samt sylteagurk, oliven, kapers, sitron, syltet eller syltet sopp. For å tilberede en deilig hodgepodge med sopp på boks, trenger du 50 g syltet og 350 g syltet sopp, 2 sylteagurk, 1 løk, 1 ss

Selv fra elementære og kjente produkter fra barndommen, kan du tilberede en uvanlig og raffinert tallerken. Prøv å lage en gryte med nudler fra grønnsaker. Den forbereder seg raskt, ser veldig vakker ut, og smaken tar deg til en solrik sommerby i det fjerne Italia

Sommeren er en tid med overflod av friske og sunne grønnsaker, som forresten er egnet for å tilberede lette grønnsaksretter. Aubergine fylt med grønnsaker For 4 porsjoner trenger du følgende ingredienser: 4 små eggplanter, 1 løk, 2 tomater, 4 paprika, 2 fedd hvitløk, 8 ss smør

Med alle de forskjellige diettene forblir de grunnleggende prinsippene for å miste vekt uendret. Bare deres overholdelse vil tillate deg å oppnå ønsket harmoni, samt utmerket helse. Alkohol skal ikke inntas på tom mage! Dette øker appetitten og gjør det vanskeligere for deg å kontrollere hvor mye du spiser

Det er smør i nesten alle hjem. Den smøres på smørbrød til frokost, tilsettes grøt, potetmos, diverse bakverk og mer. Imidlertid er et slikt nyttig produkt ikke bare egnet for svelging, det vil også bidra til å takle forskjellige problemer i hverdagen eller bli et utmerket kosmetisk produkt

Stekte poteter er en av favorittrettene i Russland. Den ble alltid stekt i solsikkeolje. For ikke så lenge siden ble olivenolje populær i vårt land. Det antas å være rik på vitaminer og til og med forhindre kreft og Alzheimers sykdom. Men kan det varmebehandles?

På en varm sommerdag vil du spise noe lett og forfriskende. Okroshka, en kald suppe laget av grønnsaker og kjøtt på brødkvass, slukker ideelt tørst og sult, er det beste for dette. Okroshka tilberedes også på kefir, myse, mineralvann, men den klassiske oppskriften gir kvass som fyll

Rosmarin er et veldig duftende krydder som tåler høye temperaturer godt. I tillegg passer det veldig bra med mange produkter - kjøtt, fisk, grønnsaker. Retter tilberedt med den får en intens, behagelig aroma. En av de mest populære middelhavsspesialitetene er poteter bakt med rosmarin og feta

Pilaf har lenge forvandlet seg til en universell rett, som nå tilberedes ikke bare i Sentral-Asia, men også i andre land, inkludert europeiske. Riktignok kan oppskriftene for å lage pilaf være veldig forskjellige, siden hver enkelt nasjon har sine egne hemmeligheter og matlagingsteknologier for en så fantastisk, vakker og veldig tilfredsstillende rett

På ferie ønsker hver husmor å lage noe originalt og selvfølgelig deilig. Zvezda salat vil gjøre ethvert bord lyst og attraktivt. Forbered denne salaten til neste feiring. Er det ikke, "Zvezda", vil gå bra, for eksempel den 23. februar

Sunn mat er nøkkelen til skjønnhet, helse og velvære. Det er mange oppskrifter på enkle og sunne retter som du kan piske opp fra praktisk mat. Det er nødvendig For rekesuppe: - 3 poteter, - halve gulrøtter, - et halvt løkhode - 200 gram reker (stor), - en skje tomatpuré, - et fedd hvitløk, - en halv sitron, - en og en halv liter rent vann, - urter, salt og en blanding av krydder

De enkleste kulinariske triksene tar oppvasken til neste nivå! 1. Du kan enkelt redusere alvorlighetsgraden av løk og hvitløk ved å dyppe dem i en brusoppløsning - 1 ts. i 200 ml vann. Bare vær sikker på å skylle grønnsakene før du tilsetter til resten av ingrediensene

En sprø grønnsakssalat med øm tofuost vil være en fantastisk lys tallerken for et festbord og et hverdagsmåltid. Grønnsakssalat med tofu er bare en gave for å gå ned i vekt, da den inneholder svært få kalorier. Det er nødvendig -1 pakke salatblanding -200 g tofuost -5 cherrytomater eller 2 vanlige tomater -1 agurk -1 løk -grønne grønnsaker -2 ss

Denne oppskriften gjør svinekjøtt veldig mykt og velsmakende. Kvede gir kjøttet en søtlig smak. Et godt alternativ til lunsj eller middag, du kan velge hvilken som helst tilbehør til kjøtt. Det er nødvendig - 300 g svinekjøtt

En enkel og rask oppskrift på hjemmelaget majones vil hjelpe enhver husmor. Denne delikate sausen vil perfekt utfylle enhver rett. Det er nødvendig - 200 ml melk; - 250 ml raffinert vegetabilsk olje; - 7 g sennep; - 1 STK

Etter å ha bestemt deg for å lage bakverk til dessert, ikke se bort fra oppskriften på myntemuffins med tilsetning av Rafaello-søtsaker. De viser seg å være ømme, myke, løse. En interessant kombinasjon av forfriskende mynte med kokosnøtter gjør smaken lys og uvanlig

Vegetabilske supper stimulerer magekjertlene til å skille ut aktivt pepsin, et enzym som bryter ned protein. I tillegg har de praktisk talt ingen effekt på surheten i magesaften. Så grønnsakssupper vil være nyttige for både sunne mennesker og de som har problemer med mage-tarmkanalen

Fastetiden er designet for å rense kroppene og sjelene til troende kristne før den lyse påskeferien. Dette er den strengeste perioden i den ortodokse kalenderen. Hvis familien din faste, er det lurt å gradvis lære barnet å faste. Men ikke krev fra ham en fullstendig avvisning av verdslige gleder, noen ganger gi overbærenhet i form av tillatte søtsaker

Krydret, krydret, tykk harira er en tradisjonell marokkansk suppe. Fra Marrakech til Tanger er det hundrevis av varianter av denne aromatiske retten. Det er oppskrifter som passer for vegetarianere, men oftest er det en kjøttsuppe tilberedt med skiver av øm geit eller lam

Harira er en tykk, pepperaktig suppe som er et symbol på marokkansk faste. Nesten hver marokkaner avslutter Ramadan-kvelden med fersk melk og dadler, etterfulgt av en bolle med denne suppen. Den ideelle hariraen er moderat krydret, veldig tykk, aromatisk og varm

Taco er en tradisjonell meksikansk rett. Tortilla med tilsetning av forskjellige fyllinger, krydret med saus. Det er lett å tilberede, og viktigst av alt, det er deilig. Det er nødvendig - 500 g hermetiske bønner - 6 stk. elendige eller mais tortillas - 2 stk

Studenter ved høyere utdanningsinstitusjoner og høyskoler i Russland jubler - Tatianas dag (25. januar) nærmer seg, som tradisjonelt regnes som dagen for russiske studenter. Det er på tide å tenke på ideer til festen, og samtidig huske hvilke retter studentene elsker mest

For en familielunsj eller middag er stekt kål med pølse, som er veldig lett å lage mat i en tregkokere, ideell. Det er nødvendig 650 gram hvitkål, 250 gram pølse, en middels løk to fedd hvitløk (du kan ha mer - etter smak), Et glass tomatjuice, litt vegetabilsk olje til steking, litt fint havsalt

Den uvanlige kombinasjonen av kål og skinke gir et utmerket tilbehør som kan serveres med potetmos eller ris. Det er nødvendig - 1 kålhode - 1 gulrot - 300 g skinke - 2 tomater - 1 løk - salt, sukker, sort pepper etter smak Bruksanvisning Trinn 1 Kålhodet skal finhakkes og klemmes lett med hendene slik at kålen blir mykere

Rigatoni er en type italiensk pasta som ser ut som tykke bølgerør. Det er mange oppskrifter for å lage rigatoni, men en av de mest uvanlige og originale rettene er pastapai med kjøttdeig og tomatsaus. Det er nødvendig Ingredienser for 2 personer:

Salaten med pasta og skinke er solid, men samtidig lett og sunn. Spesielt hvis du tar durum hvete pasta. Videre koker du grønnsaker i en dobbel kjele, og derved bevarer du hele settet med næringsstoffer. Denne tilsynelatende enkle salaten viser seg å være veldig nyttig

Vi samles ofte med venner på dachaen. Det er ikke bare kvinner i vårt selskap, men også menn. Derfor ble denne kaken oppkalt etter dem. Vi forbereder forfriskninger til samlingene selv. Jeg kan ikke huske hvem som oppfant denne kaken, men jeg kan si med sikkerhet - enhver person, til og med en mann, kan bake den

Kaffe med cognac og rom er mer enn bare en kombinasjon av en sterk svart aromatisk drink med god alkohol. Det er flere nasjonale oppskrifter som er fanet av legender, kjennere snakker om komplikasjonene ved matlaging, amatører leter etter de mest nøyaktige og riktige proporsjonene - av alt dette er ikke bare en kaffecocktail født, men et virkelig mysterium

Ris er et sunt og velsmakende frokostblanding. Den inneholder mange gunstige mineraler og aminosyrer som en person trenger i de tidlige stadiene av livet. Det er ikke tilfeldig at ris er inkludert i den første tillatte maten for barn. Først og fremst varierer ris i form

En veldig smakfull og enkel rett! Innsiden av kyllingen forblir veldig saftig og myk, mens utsiden er dekket av en gylden og sprø skorpe. Forretten vil appellere til både barn og voksne. Det er nødvendig - 2 kyllingbryst - 65 gr

Det ser ut til at fisk i røre er en helt vanlig hverdagsrett som er ganske enkel å tilberede. Dette er imidlertid ikke helt sant. Det er mange originale røreoppskrifter som lar deg gjøre en vanlig tallerken til en utsøkt tallerken. Fisk i ostesmør Ostesmør gjør fisken øm, saftig og ganske tilfredsstillende

Vil du prøve en ekte lett spinatsmoothie? Eller bare eksperimentere med å lage din favoritt godbit? Prøv en ekte engelsk smoothie laget på bare fem minutter. Det er nødvendig For 1 glass: -1 kopp spinatblader (kan erstattes av persille) -1 banan -1/2 appelsin (skrelt) -1/4 kopp yoghurt med lite fett -1/4 kopp vann eller melk -1 til 2 ts honning Bruksanvisning Trinn 1 Hakk spinat, bananer og appelsin i mellomstore skiver