Populære oppskrifter 2024, September

Shish kebab er utrolig velsmakende, men ikke veldig sunn rett. Om sommeren er nesten ingen piknik komplett uten aromatisk kjøtt tilberedt over kull med krydder. Hvis du er en krydret elsker, kan du prøve å marinere svinekjøtt i adjika. Det er nødvendig - adjika

Svinekjøtt i oransje røre viser seg å være veldig saftig og øm, tiden for tilberedning av denne retten er minimal. Det anbefales å spise stekt kjøtt umiddelbart etter tilberedningen. Det er nødvendig Bruksanvisning Trinn 1 For å lage appelsinrør, tilbered ett glass mel på forhånd og press 200-250 gram juice fra flere appelsiner

Fylte paprika, tilberedt i henhold til den tradisjonelle oppskriften, er en veldig tilfredsstillende og samtidig ikke tung tallerken, som riktig kombinerer grønnsaker og kjøtt. Men prøv å lage det med andre fyllinger, for eksempel vegetar eller sopp, og fordelene med et slikt måltid blir enda større

Denne tradisjonelle toskanske parabolen er veldig enkel å tilberede og smaker godt. Det er nok å steke kjøttbitene i en kjele med hvitløk, persille, artisjokker og vin, og til slutt tilsett en delikat eggesaus som gjør kjøttet veldig saftig

Liver Cream Soup er en krysning mellom en pate og en delikat puré suppe. Denne retten kan tilberedes for barn, eller du kan ganske enkelt diversifisere menyen din med en uvanlig første rett. Det er nødvendig For okseleversuppe:

Denne typen hodgepodge viser seg å være veldig tilfredsstillende og appetittvekkende. Biffhjertet vil gi en spesiell kjøttaroma og smak til hodgepodgeen, som vil appellere til alle husholdninger og gjester. Det er nødvendig - 1400-1600 g biff på beinet - 350-450 g biffhjerte - 75-85 g fett bacon - 8 røkt pølser - 2 store løk - 1 gulrot - 50-65 g selleri - 150-175 g sylteagurk - 265-270 ml agurkgurke - 20-25 g ghee - 25-30 ml tomatpuré - sa

Kroketter er små koteletter, for tilberedning av hvilke forskjellige fyllinger brukes (kjøtt, grønnsaker, kjøttdeig). Kroketter skiller seg fra tradisjonelle koteletter ved at de dannede kulene dyppes i et pisket egg og rulles i brødsmuler før steking

Det er mange oppskrifter for å spare tid og samtidig skape en virkelig tilfredsstillende og ikke helt kjent rett for en rekke hverdagsmenyer. For eksempel kan du lage noe deilig med fisk til middag, men fra ganske vanlige produkter. Det er nødvendig For fisk under "

For elskere av sunn mat er det et utmerket alternativ for alles favorittlasagne. Hjertelig, velsmakende, original og sunn, siden spinat har mange nyttige elementer. Denne retten vil være veldig nyttig om våren, når kroppen må fylles på med nyttige stoffer

Borsch, som du vet, kom til landet vårt fra ukrainsk mat. Denne retten har imidlertid lenge og godt etablert seg på det russiske bordet. Tradisjonelt er det vanlig å tilberede det i kjøttkraft, men i faste perioden kan du lage magert borscht

Det kan være vanskelig å følge reglene for faste, da du må gi opp mange kjente retter. For dette tilfellet er grønnsaksborsjst bare en gave. Du kan lage en duftende suppe uten kjøttkraft, og tilberedningsprosessen blir raskere. Det er nødvendig vann - 2-3 l

Deilig og sunn mager borscht kan tilberedes ikke bare i fastetiden, men også på faste dager. Legg bønnene i bløt i kaldt vann i noen timer, dekk deretter til med ferskvann og kok. Etter koking, reduser varmen til lav og tilsett salt i vannet

Borscht er et veldig populært første kurs, hvor hovedbestanddelen er rødbeter. Den kan suppleres med kål, gulrøtter, løk, poteter, paprika, bønner, courgette og tomater. Som regel tilberedes borscht med kjøtt, men denne retten, kokt i soppkraft eller grønnsaksbuljong, er ikke mindre velsmakende

Noen ganger vil du lage noe uvanlig og raskt hjemme. Prøv en japansk rett som sushi. Denne deilige og diettbehandlingen vil glede deg og familien din. Det er nødvendig ris - 2 ss; laksefilet - 200 g; Japansk eddik wasabi

Karamelldessert med søt fløte er en rett som vil glede både voksne og barn. Denne desserten vil være en lys avslutning på en solid middag. Du kan servere karamell med søt fløte enten med te eller med søt hvitvin. Ingredienser til karamell:

De fleste melonelskere vet at denne delikatessen kommer i forskjellige varianter. Så hvordan skille en variant fra en annen, og viktigst av alt - hvordan velge denne søte frukten riktig? "Samlebonde" Hvor den vokser: Volga-regionen

Mannen min er absolutt likegyldig med søtsaker. Den eneste delikatessen han kjenner igjen er creme brulee-is. Så jeg bestemte meg for å ordne en overraskelse for min elskede og tilberedte desserten selv. Ektefellen var glad, skrøt av alle at kona hans var en håndverkskvinne

Nøttesmør er et veldig velsmakende og sunt produkt. Spesielt hvis den er laget for hånd, uten konserveringsmidler, fargestoffer og smaker. Hvordan lage nøttepasta hjemme? Det er ganske enkelt. Det er flere oppskrifter og triks som husmødre bør legge merke til

Sopppuré suppe er ikke bare elsket av voksne, men også av barn. Denne skandinaviske retten har en homogen konsistens og en unik aroma, den viser seg å være lett og delikat. For tilberedning kan du velge hvilken som helst sopp, inkludert champignons og porcini

Hvis du har litt kjøttdeig igjen, som ikke er nok for noe fullt, som koteletter, kan du gjøre kjøttet zrazy. Etter å ha tilberedt denne retten får du både kjøtt og en sidetallerken samtidig. Det er nødvendig - 700 g kjøttdeig - brødsmuler

Saftig fisk zrazy fylt med champignons, krydret med urter, vil glede alle fiskeelskere med sin smak. Det er nødvendig - 950 g gjedde abborfilet; - 320 g løk; - 6 egg; - 185 g hvitt brød; - 110 ml melk; - 45 ml vegetabilsk olje

Vietnamesisk salat er en uvanlig og ganske enkel rett å tilberede. Kombinasjonen av smakene av ferske grønnsaker, reker, nøtter og fersk ingefær gjør denne salaten ekstremt velsmakende og veldig sunn. Ingredienser til salaten: Vegetabilsk olje - 40 g

Ifølge legenden oppfant den polske kongen Stanislav Leszczynski babaen. Han fikk servert en kake som virket for tørr, og han fant ikke noe bedre enn å dyppe den i vin. Det er nødvendig For testen: - 2 ts tørr gjær; - 2, 5 glass mel

Små muffins med rosiner eller en slags bær ble kalt et så uvanlig navn. Vanligvis har baba en sylindrisk form, den er mettet med søt sirup, som inneholder alkohol, for eksempel i denne oppskriften er det rom. Det er nødvendig - 170 g smør

Sandwichsmør er smør med forskjellige tilsetningsstoffer. Det er veldig enkelt å lage slik olje på egen hånd, bare slå vanlig smør og tilsett komponenter til din smak. Pisk smør bedre med en blender eller mikser. Oppskrift på løkolje Slike sandwicholje er veldig lett å tilberede, etter kokingen er den umiddelbart klar til bruk

Cupcaken, dynket i en duftende krydret fylling, var på en gang populær, da ble den ufortjent glemt, og nå blir den igjen snappet opp i konfektbutikker. Hvis ønskelig kan en frodig, saftig og øm dessert stekes hjemme. Det er nødvendig - 500 g mel

"Kålsuppe og grøt er maten vår," pleide de å si i Russland siden eldgamle tider, og refererte til nytten av disse rettene. Matlaging av grøt er ikke vanskelig, selv en uerfaren husmor kan gjøre det. Kurup tilberedes i vann, buljong, hel og fortynnet melk

Epler regnes som en favorittfrukt for både voksne og barn. Det er mange varianter av epler, de varierer i farge og smak. Hver sort har også en spesiell energiverdi. Etter farge deles epler i rødt, gult, grønt og etter smak i surt, søtt, søtt og surt

Pilaf er en ganske eldgammel rett, på grunn av sitt opprinnelse til et land som India. Det var der de begynte å tilberede mange vegetariske risretter med gurkemeie og safran. Senere ble den endelige oppskriften dannet på territoriet til Sentral-Asia

Torsk er et kalorifattig kostholdsprodukt. Og når det gjelder proteinet det inneholder, er det ikke dårligere enn kjøtt. Dessuten er torsk bra for hud, hår, negler, hjerne og hjerte. Det er nødvendig 750 gram torskfilet, 2 middels løk, 1/2 sitron, 300 gram tomater, 5 ss vegetabilsk olje, 3 ss mel, salt, persille, sort pepper - etter smak

En rask tilberedning av kjøttpai er bra som søndagsfrokost. Kakens høydepunkt er tilsetningen av fetaost. Dette gir retten en uvanlig deilig smak. Det er nødvendig - kjøttdeig (400 g); - butterdeig (400 g); - usaltet fetaost (150 g)

Å tilberede deilige fiskeretter kan være veldig enkelt og uanstrengt. Og hvis du vil erklære en ukedag for en fisk, kan du diversifisere den med bakt fisk med krydder og ømme kjøttkaker. Fisk bakt med krydder Fans av originale oppskrifter kan like denne retten

Waldorf-salaten ble oppfunnet på slutten av 1800-tallet i Amerika på hotellet med samme navn, som ligger i New York. Den originale versjonen ble tilberedt uten valnøtter, de ble en del av oppskriften 30 år senere, og tilføyde smaken til en fantastisk rett

Fennikel er et utmerket kostholds- og delikatesseprodukt med en delikat anislukt og søtaktig smak. Det passer bra med sitronsaft, olivenolje, sort pepper, fisk og annen mat. Det er nødvendig Salat med fennikel og laks: stor fennikelrot - 1 stk

Den tradisjonelle tyske potetsalaten er en viktig del av julemålet i Tyskland. Den tilberedes på forskjellige måter i forskjellige regioner i landet. Ikke bare det, mange tyske familier har sine egne oppskrifter på denne potetretten. Hvis du bestemmer deg for å tilberede en tysk salat, gjør det minst 2 timer før du serverer

Jeg vedder på at mange mennesker er kjent med denne salaten - våre mødre og bestemødre tilberedte den i en litt forenklet versjon og bare på høytider, og kalte stolt retten "Offiser". Tidene har endret seg, det er mange produkter tilgjengelig i butikkene

Det antas at italiensk mat er rik på retter laget av spaghetti og pasta, men dette er ikke tilfelle. Lokale innbyggere, for det meste, lever en sunn livsstil, og på bordet deres kan du hele tiden se en rekke salater, hvis oppskrifter overføres fra generasjon til generasjon

Sjokolade er en anerkjent delikatesse med en fantastisk aroma og magisk smak. Hvert år feires verdens sjokoladedag til hans ære 11. juli. På ethvert moderne språk høres ordet "sjokolade" det samme. Historien om sjokolade og alt som er knyttet til den begynte for over 3000 år siden

Sovjetiske søtsaker er et av de lyseste minnene for de som bodde og vokste opp i Sovjetunionens tid. Og dette er ikke bare et spørsmål om nostalgi for fortiden. Det er bare det at i moderne konfektprodukter er det sjelden når man finner en helt naturlig sammensetning uten tilsetning av forskjellige forsterkere, erstatninger, konserveringsmidler

Crunchy ostevaffelsmørbrød er en flott frokostløsning. De kan også tilberedes som snacks. Det er nødvendig - 12 skiver bacon, - 2 ss. korn sennep, - ¼ glass kefir, - salatblader, - ½ glass majones - 1/3 kopp smør mykt - ½

Deilige nederlandske vafler er laget av to veldig tynne lag med deig, med klebrig sirup som fyller fyllet. I Nederland kalles denne yummy Stroopwafels. De passer spesielt godt sammen med te og kaffe. Det er nødvendig For fire personer:

Jeg kan ikke forestille meg livet mitt uten søtsaker. Selv når jeg er på diett, finner jeg oppskrifter på slike retter som ikke gir ekstra centimeter i midjen og vil glede seg over den fantastiske smaken. Her er en av mine funn! Jeg kalte denne retten "

Glede husstanden din med en deilig dessert i form av en honninggryte med pærer. Spesielt søt tann vil være fornøyd med denne retten. Server både varmt og kaldt. Ingredienser: 3-4 søte pærer; 3 ss smør; 2, 5 glass melk; 1 ts vaniljesukker

Vaniljesaus er hjertet for mange desserter. Den er frossen, bakt i kaker, fortykket med stivelse, den er grunnlaget for puddinger, mousse og soufflé. Avhengig av tilberedningsmetoden og hva du legger til den, kan den bli crème brlée og crème karamell, konditorkrem - patissier i kaker, sabayon osv

Hjemmelaget rull kan ikke sammenlignes med kjøpte, og enda mer sveitsisk - den ser til og med annerledes ut, den viser seg å være mer rund, som et rør. Detaljerte instruksjoner vil hjelpe deg med å tilberede te-godbiter. Det er nødvendig - 150 ml fettkrem

Vi gjør oppmerksom på en oppskrift på en stor kake med kokte bønner, krydret kjøttdeig og surkål. Denne kaken vil være en god godbit for hele familien og gjestene. Ingredienser til deigen: 330 ml vann; 2 ss. l. Sahara; 1 ss

Yoghurtkake krever minimal baking og er enkel å tilberede. Denne kaken kan dekoreres med frukt, pisket krem eller sjokolade, og den vil ikke være verre enn kjøpte. Det er nødvendig - 300 gram informasjonskapsler av typen "

Unn deg selv og dine kjære med en veldig øm og deilig aprikoskake med yoghurt-kaffekrem. Denne desserten smelter bokstavelig talt i munnen din. Jeg foreslår at du forbereder den med en gang. Det er nødvendig Til kaken: - melkesjokolade - 50 g

Zebrapai var en av de mest populære paiene i sovjettiden; ikke en eneste barnefeiring kunne klare seg uten den. Det er veldig enkelt å lage et mønster som ligner en afrikansk hest, for dette må du forberede to typer deig. Tilberedning av mat For å lage Zebra-kaken trenger du:

For kyllingelskere og de som ikke liker å lage mat lenge, er det en fantastisk kyllingfiletrett kalt "Zebra". Jeg tror du vil like det. Det er nødvendig - kyllingfilet - 500 g; - tomat - 1 stk; - hard ost - 150 g

De fleste produktene som er i hyllene i supermarkeder kan knapt kalles naturlige. Hjemmelaget cottage cheese og rømme, tilberedt på egen hånd, er mye sunnere enn mat som selges i butikkene. Hjemmelaget cottage cheese fra melk Ingredienser:

Borscht er en populær første rett i mange østeuropeiske land. En obligatorisk komponent av borscht er rødbeter, som gir den en spesiell smak, farge og aroma. Koker du borscht i soppkraft med svisker, får du en sunn og næringsrik tallerken som passer til et magert bord

Liker du borscht? Den kan tilberedes i mange varianter. Prøv borsch med svisker og sopp. Det er nødvendig - svisker; - 2 poteter; - 1 bete; 1/2 kopp bønner - ferske sopp; - 1 gulrot - 1 løk - 150 gram hvitkål; - 2 ss tomatpuré

Tyrkia kjøtt regnes som sunt og kosthold. Samtidig kan kalkun brukes til å tilberede mange festlige retter for en stor familie. Kalkun med epler er en oppskrift på akkurat en slik festfest. Det er nødvendig Tyrkia 3 ss sitronsaft eller hvitvin 1 kg epler smør eller majones Bruksanvisning Trinn 1 Skyll kalkunen, rasp utsiden og innsiden med salt og sitronsaft

Kjøtt tilberedt med frukt får en ekstra søt-sur forfriskende ettersmak. Det mest populære tilskuddet er epler. De kan stekes separat eller bakt med kjøtt. Kok det på et bakeplate, i en ildfast form eller i gryter - det smaker uansett godt. Det er nødvendig Bakt svinekjøtt med vinsaus:

Solyanka er en rik salt og syrlig suppe som hjelper med å raskt tilfredsstille sult, samt forfriskning, komme tilbake på linje etter festlige høytider. For å få den karakteristiske smaken av den blandede hodgepodgeen, legger kokker pickles, sitron, oliven, sopp, kjøtt og fisk til det, med et ord, forskjellige tilgjengelige produkter som er tilgjengelig

Effektiv og velsmakende - dette er akkurat hva du kan si om Praha-salaten. Salaten viser seg å være så vakker at det er umulig å motstå og ikke prøve. Ideell for et festlig bord. Det er nødvendig -300 gram kyllingfilet, -2 gulrøtter, -3 egg, -200 gram grønne erter, -4 syltede agurker, -100 gram svisker, -1 løk, -250 gram majones, -2 ss

Stekt reker med avokado er en festlig rett. Forbereder seg raskt. Ta tomater og avokado av høy kvalitet til denne oppskriften, ikke stek rekene i mer enn fem minutter. Du kan velge krydder til marinaden etter din smak. Det er nødvendig For to porsjoner:

Den dag i dag er det debatt om hva pepperoni er - paprika eller italiensk pølse. Det oppsiktsvekkende navnet klarte å skaffe seg flere betydninger som ikke er dårligere enn hverandre i popularitet. Det er to versjoner, hvorav den ene flyter jevnt fra den andre

Mange tror naivt at sjokoladeretter bare er søte desserter, eller i det minste intriger fra moderne kokker. Det viser seg at sjokolade har vært brukt i lang tid og tett til matlaging av kjøttretter i Mexico og Frankrike, og til pasta og ris - i Spania og Italia

Smørbrød er virkelig et ubegrenset felt for vertinnens fantasi, de kan bygges av alle ingredienser som er tilgjengelig. Prøv å bruke smør til et par smørbrød. Oppskriftene er enkle og rimelige, og smørbrødene er deilige. Sildepasta

Hvis du vil lage veldig ømme og duftende eggplanter med en original saus, så bruk denne oppskriften. Enkelt, velsmakende, tilfredsstillende og raskt nok. Ideell til middag. Det er nødvendig - 800 gram tomater eller tomater i sin egen juice, - 2 ts olivenolje (kan erstattes med vegetabilsk olje), - 2 fedd hvitløk, - 1 ss

Tradisjonelle smultringer er en rund gylden ball eller smultring (i form av en ring). Donuts stekes i mye olje, matolje. De blir spist varme. Lett å tilberede og tar ikke lenger tid å steke. Det er nødvendig 2 kg mel; 1 liter melk

Det er enkelt å lage iskremdoughnuts. Det viser seg å være en god godbit for hele familien. Det er nødvendig Vi trenger: 1. melk, vann - 130 milliliter hver; 2. smør - 60 gram; 3. mel - 150 gram; 4. egg - 4 stykker; 5

Hvis du følger denne oppskriften, vil du ha gode isdoughnuts! En slik dessert vil ikke la noen være likegyldige. Det er nødvendig Vi trenger: 1. sukker - 150 gram; 2. smør - 30 gram; 3. fersk gjær - 50 gram; 4. vanillin - 90 gram

Reker er en av de deiligste marine liv. Du kan bare lage dem og spise dem, ha det gøy, eller du kan lage noe mer interessant. For eksempel pasta med reker og rødvinssaus. Det er nødvendig For rekepasta: Meksikanske reker - 500 g

Det er ganske vanskelig å bestemme kvaliteten på hurtigfrosne produkter etter syne. Men du kan sjekke kvaliteten på produktet selv hvis du følger noen få enkle regler. Bruksanvisning Trinn 1 Ikke kjøp produkter i skadet emballasje, blemmer eller utvendig ising

Er du usikker på hva du skal lage mat til lunsj eller middag? Jeg foreslår en interessant og enkel tallerken - kjøtt under en potet "pels". Den tilberedes i halvannen time, men den spises på 5 minutter. Det er nødvendig - oksemørbrad - 500 g

Reker inneholder en enorm mengde næringsstoffer, mineralsalter, proteiner, ikke-fettsyrer, sink, kalium. Det er veldig få kalorier i denne sjømaten, og du kan lage dem med nesten hvilken som helst ingrediens. En veldig velsmakende rett - reker i kokosnøtt

Utmerket øyeblikkelig fiskerett. Takket være den delikate potetpelsen vil enhver fisk vise seg å være øm og saftig. I følge oppskriften må du ta ørret, men en annen moderat fet fisk vil gjøre. Det er nødvendig - 600 g ørret

Det er nødvendig - 350 g bacon, - 1 gulrot - persille, - sellerirot, - 2 løk, - fremre del av 2 kaniner, - 500 g svinekjøtt, - 5 tørkede sopp, - 200 g kalvlever, - 4 rå egg, - 2 laurbærblader, - salt og pepper etter smak Bruksanvisning Trinn 1 Skrell grønnsakene og skjær i skiver

Rosa salat med reker eller, som det også kalles, "Pink Flamingo" er ikke bare ment for middagsfester, men også for hver dag, fordi oppskriften er ganske enkel, og produktene er ikke veldig dyre. Ingredienser: ferske reker - 400 g

Salat med kreps haler er en original rett som er tradisjonell for Russland. Det er mange oppskrifter på salater med tilsetning av ømt krepsekjøtt, men klassikeren er alternativet med krepsehaler og kokt kylling. Matvarer som trengs for å lage en salat med kreps haler Oppskriften på en salat med krepsehaler ligner på mange måter de populære rettene med krabbekjøtt i dag

Denne deilige salaten kan tas med på piknik og passer godt til svinekjøtt eller grillet kylling. Den tilberedes av hermetiske ananas og appelsiner, pyntet med kokosflak. Det er nødvendig For åtte porsjoner: - 4 utbenede kyllingebryst - 380 g kokosmelk

Disse sushi kalles også oshi-zushi eller presset sushi. Det fine med denne oppskriften er at du kan ta med deg små fiskestykker etter kutting til matlaging. Det uvanlige utseendet til slik sushi vil tilføre variasjonen i menyen din, forresten, boksushi blir enklere enn vanlige ruller

Paranøtter er frukten av bertolet-treet, som vokser i Brasil, Peru, Bolivia, Venezuela, Colombia. Paranøtter regnes som en verdifull frukt for sine gunstige egenskaper. Fordelene med paranøtter Den største nøtten i verden, og dette er akkurat frukten av bertolethia, har et høyt kaloriinnhold - 682 kilokalorier per 100 gram

Vil du imponere dine gjester med dine kulinariske ferdigheter, men bruke et minimum av innsats på det? Stek lammelåret. Den delikate smaken av lam er i stand til å tilfredsstille de mest sofistikerte gourmeter, og la enkelheten i tilberedningen av denne retten forbli din hemmelighet

Banitsa er en deilig bulgarsk rett. Denne typen paier har mange fyllinger, men den mest populære fyllingen er med fetaost. Det er nødvendig - gjærdeig 1 kg; - smør 100 g; - fetaost 500 g; - egg 3 stk; - melk 1 ss; - sukker 2 ss

Det er nødvendig - 2 kyllingbrystfileter, tynt skiver - juice av 1 sitron - 2 ts lett kjære - 1 ss. l. soyasaus - 2 finhakket hvitløksfedd - 4 ts stivelse - 8 lilla brokkoli, tynt skiver langs skuddene - 1 ss. l. vegetabilsk olje - 1 strimlet hode av pak choy kål - 1 hode kinakål, strimlet Bruksanvisning Trinn 1 Legg kyllingen i et grunt fat

Stekt svinelår hører til rettene som kan dekorere festbordet. Kjøttet vil se spesielt vakkert ut med forskjellige grønnsaker servert som tilbehør. Det er nødvendig Ingredienser for 6-8 personer: - svinekjøttfilé - 1, 2-1, 4 kg

Sabayon - eggekrem med tilsatt vin. I dette tilfellet tilberedes Sabayon med Muscat hvitvin, som er harmonisk kombinert med mandelkjeks og druer. Det er bedre å ta vin ikke tørr, men noe fra muskat. Det er nødvendig For mandelkjeks:

Risnudler er en utmerket kilde til karbohydrater. Reker og grønne erter er rike på protein og mikronæringsstoffer. Jeg foreslår å tilberede en solid og sunn salat av disse ingrediensene etter en enkel oppskrift. Det tar ikke mer enn 15 minutter å forberede seg

En fantastisk kombinasjon av tilsynelatende helt forskjellige produkter gjør denne salaten veldig velsmakende. Du kan endre smak av salaten ved å tilsette kokte reker i den før du heller sausen. Det er nødvendig - 4 kyllingbrystfileter - en moden mango

Kylling- og kalkunfilet er utskiftbare matvarer. Du kan også gjøre en erstatning i denne retten. For gourmeter kan du bytte kylling til kalkunkjøtt. Det er nødvendig - 500 g kyllingfilet; - 300 g magert kjøttdeig (magert svinekjøtt er bra)

Sjømatssalater er spesielt populære ikke bare for deres smak, men også for de forskjellige alternativene for tilberedning. Hvilke produkter kombineres ikke i salater med krabbepinner, blekksprut eller reker - det er ananas, friske og hermetiske grønnsaker og forskjellige korn og belgfrukter

Dette er ikke bare deilig, men også sunn salat. Den inneholder en stor mengde nyttig jod, som vil bli absorbert fullt ut i kroppen, takket være det kompetente utvalget av salatingredienser. Det er nødvendig • Hermetisert blekksprut - 250 g

På samme måte som gulrøtter når de er rå, smaker søtpotet eller søtpotet som gresskar eller kålrot når de er stekt. De uvanlige knollene på denne planten kan bli opptil 30 cm lange, og søtpotet kan brukes både til mat og som fôrvekst. Søtpoteter dyrkes i mange land i verden, men Kina kan kalles ledende innen produksjon av søtpoteter

Italiensk pasta er en flott løsning for et solid måltid. Den passer både til familielunsj og til en romantisk middag. Lag kyllingpasta - varierende sauser og tilsetning av nye ingredienser gir deg forskjellige smaker. Hvitvin, tomater, hvitløk, parmesan og basilikum er mye brukt i italiensk mat

Pekingkål, også kjent som kinakål, er den nærmeste slektningen til vår hvithodede skjønnhet. I følge noen karakteristikker skiller de seg imidlertid fortsatt fra hverandre: For eksempel er kinesiske burdocks mykere og tynnere, og minner vagt om smaken av salatblader

En nyttårsaften er umulig uten klokkespillet. Derfor vil den tematiske og meget smakfulle "Watch" -salaten komme godt med på nyttårsbordet. Det vil tilstrekkelig dekorere festmenyen, og også minne med sitt utseende om at du trenger å holde styr på tiden og ikke gå glipp av nyttår

Leverkaker er en solid forrett som passer perfekt inn i festmenyen. Prøv å lage mat, du blir fornøyd med resultatet. Det er nødvendig - hvilken som helst lever - 500 gram; - ett egg, løk, gulrot; - et fedd hvitløk; - mel - 3 ss

Ganske enkelt ostedeigs kakeoppskrift. Du trenger ikke å rote med det lenge, og du kan til og med eksperimentere med komposisjonen. Det kan tilberedes både for familien og for gjester som kom inn uten samtale. I et hus som lukter av ferske bakevarer, er det alltid en følelse av fred og varme

Ost passer bra til nesten alle produkter. Derfor er mangfoldet av ostekaker imponerende - dette er en vanlig kakekake toppet med revet ost, en snackostkake med forskjellige tilsetningsstoffer og en kake med søt fylling og delikat kremost. Det er nødvendig For en åpen ostepai:

De lyse røde haugene med fjellaske slår straks ut, og skiller seg ut mot bakgrunnen av grøntområder eller et snødekt landskap. Folk går forbi og beundrer, og bare de få som fremdeles husker bestemors oppskrifter, stopper for å plukke søte og sure bær

Dolma er en deilig rett laget av unge drueblader og kjøttdeig. Imidlertid konsumeres dolma best med en saus som kan understreke den opprinnelige smaken. Lager georgisk dolmasaus Dolma er en populær kaukasisk rett. Derfor er det ikke overraskende at den tradisjonelle georgiske sausen regnes som det mest passende tilskuddet for den

En smultring er en rund, dypstekt patty, vanligvis søt eller med søt fyll. Smultring er et deilig produkt, men ikke sunt fordi det er stekt. Hovedingrediensene i doughnutdeigen er mel, gjær, sukker, margarin, vann. Men oppskriften kan inneholde forskjellige tilsetningsstoffer:

Okroshka er bra en varm sommerdag. Det blir spist kaldt, og hodgepodgeen serveres varm. Disse rettene er bare relatert av det faktum at de har en flytende base og kjøttkomponenter. Ellers er de forskjellige. Det er nødvendig For hodgepodge:

Solyanka er en russisk matrett. Det er uvanlig på sin egen måte, det er preget av et stort antall ingredienser, smakrikhet, tykkelse. Vi lager det ikke veldig ofte, noe som tilfører denne retten noe høytid. Nyt denne deilige og enkle retten som du kan eksperimentere med (når alt kommer til alt, kan du legge til alt som er i kjøleskapet) uendelig

Sopp er en næringsrik mat som er rik på proteiner og mange gunstige stoffer. I tillegg er sopp lett å tilberede. De kan brukes til å lage supper, så vel som hovedretter og snacks. Det er nødvendig For soppsuppe: - 400-500 g ferske sopp

Baconsalat er et annet utvalg av salatalternativer som er lagt ut i lag. Det er nødvendig - ferske små agurker 3 stk. - friske tomater 3 stk. - ukokt røkt bacon 100-150 g - egg 3 stk. - løk 1 stor løk - pitted oliven - halvhard ost 100 g - majones - salt - malt svart pepper Bruksanvisning Trinn 1 Du kan sette pris på den friske smaken av salaten og hvor vakker den ser ut

Ethvert produkt fra denne salaten kan være en god matbit. Det er på grunn av dette at den ble kalt "World Snack". La oss prøve å lage den, kanskje den blir den mest favoritt på bordet ditt. Det er nødvendig - surt eple - 1 stk

Ostepinner er en deilig rett som er perfekt for servering av både familie og venner. I tillegg tilberedes de veldig enkelt og raskt, så hvis du vil skjemme bort deg selv og dine nærmeste med en virkelig deilig rett, bør du utvilsomt lage den

En skikkelig fransk lunsj starter alltid med forretter. Så serveres suppen, hovedretten og til slutt salaten. Salater består alltid av lakoniske produkter som absolutt vil være i harmoni med hverandre. En av disse er en osteaktig fra Alsace

Okroshka er en populær sommersuppe. Det metter ikke bare godt, men hjelper også til å skape kulde i varmen. Okroshka kan tilberedes ikke bare med tilsetning av vanlig pølse eller kjøtt. Prøv det uvanlige, men deilige blekksprut-alternativet

Hjemlandet til bearbeidet ost er Sveits, hvor de i begynnelsen av forrige århundre begynte å produsere dette deilige produktet. I dag er bearbeidede oster veldig populære i verden. De er en kilde til vitamin A, D, E, samt kasein og flerumettede fettsyrer

Bearbeidet ost absorberes nesten helt av kroppen og inneholder mindre kolesterol enn hard ost. På grunn av næringsverdien har bearbeidet ost en positiv effekt på hår, negler og hud. Og søte bearbeidede oster med tilsetning av kakao, honning, nøtter, sirup osv

Blekksprut er representanter for blæksprutter. I øst brukes de ganske mye i matlaging - de lager sushi, salater, som varierer i næringsverdi, uvanlig smak og har også en positiv effekt på kroppen. Det er nødvendig - 800 g moscardini blekkspruter

Kjøttsalat er ganske enkelt å tilberede. I dag, når det er mange forskjellige retter, lager få kjøtt salat. Han likte den største populariteten i sovjetiske kantiner. Det er nødvendig - Oksekjøtt - 200 gram; Agurker - 2 stykker

Osteboller er gode å bruke som frokost eller for eksempel som forrett på et festlig bord. I alle fall vil denne retten være på plass. Det er nødvendig - mel - 1, 25 glass; - kefir - 0,5 kopper; - smør - 1 ss; - hard ost - 120 g

Deilige osteboller er gode til morgenkaffen eller kveldsteen. Deres smuler smelter behagelig i munnen, og de strekkende ostetrådene gir en behagelig ettersmak. Det er nødvendig - melk - 1 glass; - sukker - 2 ts; - premiummel - 300 g

Det er vanskelig å forestille seg et festlig eller vanlig bord uten ost. Du vil ikke overraske noen med osteskiver, men få osteruller vil etterlate noen likegyldige. Videre, når du baker, er huset fylt med en innbydende aroma, det er umulig å motstå

Veldig fin og deilig salat av rød fisk med epler. For å forberede det, må du jobbe hardt, men resultatet vil ikke vente på å komme. Salaten vil være en utmerket dekorasjon for ethvert bord. Det er nødvendig - 1 boks hermetisert laks - 1 liten løk - 5-6 egg

Velsmak av kyllingkjøtt gjør det mulig å bruke det i salater i kombinasjon med forskjellige ingredienser: sopp, grønnsaker og til og med frukt. Dusinvis av forskjellige retter kan tilberedes av kylling, salater skiller seg ut i denne raden. Variasjonen deres avhenger helt av produktutvalget og fantasien

Søt fruktsalat er en flott erstatning for tradisjonelle desserter. Frukt inneholder lite kalorier, er rik på næringsstoffer og fremmer god fordøyelse. Ta med appelsiner i salaten - de gir desserten en krydret syrlighet og passer godt til andre frukter

Duftende saftig frukt, honning, delikat yoghurt og nøtter kombineres perfekt i denne søte salaten som kan bli en komplett dessert. Søt salat med melon og nøtter vil glede deg over friskheten på en varm sommerdag. Det er nødvendig Per porsjon:

Monastyrskaya Izba-kake er en fantastisk kombinasjon av kakdeig, rømme og hermetiske eller ferske kirsebær. I følge den kulinariske legenden ble det i originalen svisker brukt til fyllingen, som tilsynelatende symboliserte klosterbrødrene, det svarte presteskapet

Fra begynnelsen av varme dager venter vi på at sesongen med vannmeloner skal komme. Om sommervarmen er det en ekte glede å smake på massen av en deilig, saftig vannmelon. Men ikke hver vannmelon vil være moden og søt, for ikke å irritere deg med et mislykket kjøp, må du vite de grunnleggende kriteriene for å velge denne bæren

Honningskaramellpærekaken er veldig enkel, men effektiv samtidig. Toppen av kaken er dekket med kanelkaramell. Om sommeren kan den serveres med en iskrem, og om vinteren med et glass varm melk. Det er nødvendig - 220 g hvetemel

Blekksprutkjøtt har utmerket smak. Med nærvær av denne ingrediensen blir retter mer sofistikerte og festlige. Videre har blekksprut høy næringsverdi og en rekke medisinske egenskaper. Nyttige egenskaper for blekksprut Blekksprutkjøtt er rikt på proteiner, flerumettede fettstoffer, vitamin C, E, B6, PP

Denne kaken er lett nok å tilberede, men utad ser den veldig appetittvekkende og vakker ut. Den kan serveres både til middagsbordet og til det festlige. For matlaging trenger du ingen spesielle ferdigheter, så selv en nybegynner kulinarisk spesialist kan lage mat

Det er sannsynligvis ikke verdt å snakke om fordelene med fiken lenge, den er rik på stoffer som er nyttige for kroppen og er rett og slett veldig velsmakende. Oftere konsumeres den rå, tørket, sjeldnere blir syltetøy laget av fiken, men forgjeves har den en ubeskrivelig smak

Egg er en veldig sunn mat med høy næringsverdi. Ett egg tilsvarer et lite stykke biff eller et glass melk. Kolesterolet i eggene er ufarlig, og en stor mengde vitamin E bidrar til å styrke blodkarene. Inkludering av egg i dietten er en utmerket forebygging av grå stær og til og med kreft

For å diversifisere den klassiske omeletten, som mange foretrekker å starte morgenen med, kan du legge til en ung courgette i den. Retten vil vise seg å være velsmakende og tilfredsstillende, men samtidig ikke veldig høy i kalorier. Det er nødvendig - middels courgette (ca

Denne vegetabilske omeletten er en flott frokost for hele familien. Omeletten er velsmakende, tilfredsstillende og sunn. Retten tilberedes raskt og veldig enkelt. Den angitte mengden mat er nok til 3 porsjoner. Det er nødvendig - poteter - 2 stk

Bare tekjeks er kjedelig. Bli kreativ og lag en karamellkrem brownie. Dessuten er fødselsdagen til barnet ditt foran, og søte tannen samles ved festbordet. Det er nødvendig -300 g informasjonskapsler; -200 g smør; -100 g valnøtter

Hjemmekonservering er en flott mulighet til å gi en familie smakfulle og sunne grønnsaker og frukt. Diversifiser bordet ditt med sylteagurk - i motsetning til sylteagurk er de tilberedt uten tilsetning av eddik. Ved å variere tilsetningsstoffene og krydderene kan du få hermetikk i forskjellige smaker

Denne desserten har absorbert alt det beste fra søtsakene våre. Dette er både kaker, godteri og kake. En slik godbit vil ikke etterlate likegyldighet likegyldig og vil sikkert glede barna. Det er nødvendig - 20 stykker Ladybug-søtsaker

Kjeksene har en delikat smuldret tekstur, de utfyller perfekt smaken på kaffe og passer godt til myke desserter - mousse, iskrem eller fruktsalat. Det er nødvendig For informasjonskapsler: - 125 g smør; - 40 g stivelse; - 1 ss

Lei av å gjenta monokromatiske informasjonskapsler? Prøv å lage sjokolade tranebærkaker hjemmefra. Disse informasjonskapslene er overraskende deilige og ser elegante ut. Det er nødvendig 2 pakker smør ved romtemperatur -600 gram kremost -¾

Alle vet at gresskar er veldig sunt, men ikke alle elsker å spise det. I disse informasjonskapslene føles smaken av gresskar praktisk talt ikke, så både voksne og barn vil like dem. Ingredienser: 300g gresskar; 60g havregryn

Lette, hyggelige og helt diettkaker! Det er nødvendig For 18 stykker: - 420 g mel; - 1, 5 ts bakepulver; - 0,5 ts salt; - 50 g melis; - 300 g naturlig yoghurt; - 85 g smør; - 1 egg - 140 g tørkede tyttebær. For glasur:

Appelsinkjeks tilberedt på mandelflak vil glede deg med en hyggelig tertsmak. Alt takket være kombinasjonen av rom med kandiserte oransje frukter. Etter å ha prøvd denne retten, vil du ikke angre tiden du har brukt på tilberedningen. Det er nødvendig - mandelflak - 200 g

En perfekt gave til Valentinsdag til din kjære - en utsøkt delikatesse som vil glede til og med en bortskjemt gourmet. Tynne kjeks med en delikat mousse av pisket krem og revet cottage cheese, med små smuler av valnøtter, blir kronet med symbolske hjerter av fruktsyltetøy

Oftest tilberedes terrin av kjøtt eller grønnsaker. Jeg foreslår at du lager en sjokolade-terrin. Denne desserten er ganske enkel å lage, og den er også vanvittig deilig. Det er nødvendig - smør - 125 g; - mørk sjokolade - 300 g

En enkel og velsmakende auberginefat, kjent som "svigermors tunger", vil appellere til nesten alle krydret elskere. Selv en uerfaren kokk kan lage den. Det er nødvendig - mellomstore eggplanter 5-10 stykker; - mellomstore tomater - 5 stykker

Dessert "Creme brulee" er en fransk matrett. Delikat vaniljekrem gjør deg bare gal, det er umulig å rive deg bort fra delikatessen. Det er nødvendig - 100 g granulert sukker - 3 eggeplommer - 125 ml krem - 125 ml melk - 2 poser med vanillin Bruksanvisning Trinn 1 Kombiner først krem og melk, og tilsett deretter vanillin

Creme brulee med lavendel vil sikkert appellere til alle fans av søte desserter. Friske jordbær, som kan erstattes med bringebær eller blåbær, er ideelle. Det er nødvendig - 2 ss. l. tørre lavendelblader - vaniljesukker - 7 eggeplommer - 600 ml krem - Brunt sukker - kjære Bruksanvisning Trinn 1 I en separat beholder kombinerer du fløte, vaniljesukker (1 pose) og tørkede lavendelblomster

Oppskriften på denne kaken kommer fra amerikansk mat. Det viser seg bare makeløst. Kakene er veldig porøse og luftige. Kaken er dekket med sjokoladeglasur. Ideell for familie-te og et festbord. Det er nødvendig - 170 smør - 2 egg - 875 g brunt granulert sukker - 3/4 kopp kakaopulver - 1 ts salt - 180 ml melk - 400 ml kondensert melk - 250 g valnøtter - 500 g mel - 250 g mørk sjokolade - 1/2 ts

Tilbered storfeegg stekt i rømme. Retten smaker godt og tar ikke mye tid å tilberede. Forresten antas det populært at storfeegg øker styrken og har en helbredende effekt på hele kroppen. Det er nødvendig - okseegg - 4-5 stykker

Ingredienser beregnes for 2 porsjoner. Det viser seg å være en veldig velsmakende og tilfredsstillende pastasalat. Sausen gir salaten en spesiell smak. Det er nødvendig • Kyllingfilet - 1 stk; • Pasta (krøllete) - 3 håndfull

En solid og aromatisk tallerken for kjøttelskere. Kokosmelk kan erstattes med 25% fløte. Det er nødvendig - 700 g lam, - 2 poteter, - 150 ml kokosmelk, - 2 ss. revet ingefær - 1 varm rød pepper, - 1 stor løk, - 1 ts Kardemomme, - 1 ts nelliker, - 100 g grønne erter, - 4 fedd hvitløk, - Laurbærblad, - Svart pepper, - salt etter smak - 300 ml kyllingbuljong, - en klype kanel

Butterscotch er en delikatesse fra barndommen selv. Selv nå kan de kjøpes i butikker uten problemer, men mange moderne smørbrødprodukter skiller seg fra deres sovjetiske "brødre" i sammensetning, dessuten er det veldig viktig. Så det er bedre å lage deilig karamell selv for å være sikker på kvaliteten

Dette er en veldig enkel puré suppe. Det viser seg å være ekstremt velsmakende og sunt, fordi det er tilberedt med sesongens lokale produkter. Og hvor deilig det er med hjemmelaget brød og rømme! Det er nødvendig - middels gresskar - 1/2 stk

Rispudding er en av de deiligste rettene på planeten. Hvis du er en ivrig puddingelsker, bør du absolutt prøve rispuddingisen. Ikke bare er det raskt, det smaker godt. Det er nødvendig - 800 ml melk; - 200 ml kondensert melk

I denne oppskriften kan du bruke ung courgette i stedet for courgette. Hvis du er vant til å steke courgetter i olje, vil denne oppskriften diversifisere menyen din. Med mynte og lime får courgette en helt ny og unik smak. Det er nødvendig - 4 store courgetter - 2 limer

Forfriskende sitronis kan lages hjemme. Det er mange varianter av denne delikatessen. Iskrem er laget på en frukt- eller eggkrembase. Du kan klare deg uten meieriprodukter og egg, koke sorbet eller granitt. Server desserten i boller, frys den på pinner eller i form av originale snøballer

Det er en oppfatning at agurk bare inneholder vann. Dette er sant, men bare delvis. Denne grønnsaken inneholder mange andre stoffer som kroppen vår trenger. I tillegg kan den brukes omtrent hvor som helst i matlagingen. Agurk er en verdensberømt grønnsak som kan brukes på mange forskjellige måter

Gravlax er en lettsaltet fisk i den svenske versjonen. Oftest her i landet er gravlax laget av laks, men dette er slett ikke en forutsetning. Enhver fisk med rødt kjøtt fra laksefamilien eller til og med hvilken som helst fet fisk vil gjøre:

Karamell er en gourmetmat som du kan lage hjemme. Det er nok å huske "cockerel" søtsaker, elsket av oss alle i barndommen. I tillegg er karamell også egnet for å smake og dekorere iskrem, creme brulee og forskjellige desserter. For å tilberede karamell riktig, trenger du:

Kjeksene er sprø, men ikke harde i det hele tatt. Moderat søt, har en kaffe-karamell-aroma, et ideelt tillegg til en kopp kaffe! Valmuefrø, nøtter eller vanlig sukker kan brukes i stedet for sesamfrø. Det er nødvendig - 280 g mel

For alle elskere av karamell anbefaler vi å tilberede desserten "Cream-Caramel", som viser seg å være utrolig velsmakende! Det er nødvendig - melk med normalt fettinnhold - 250 ml; - sukker - 50 gram; - ett egg

Kharcho suppe er en georgisk rett. For å tilberede ekte kharcho, brukes oksebryst, siden det i oversettelse fra georgisk “kharcho” er oksesuppe. Men noen husmødre koker buljong av lammekjøtt eller kylling. Det er nødvendig storfekjøtt (500 g) to løk 3 fedd hvitløk tomater (2 stykker) 1/3 kopp ris 1/3 kopp valnøtter ½

Hjemmelaget is er perfekt til sommerdessert. Selvfølgelig krever tilberedning av pistasj-iskrem, i motsetning til for eksempel vaniljeis, betydelige kostnader, både når det gjelder tid og penger, men resultatet vil sikkert glede deg. Det er nødvendig melis (100 g)

Finansfolk er små franske muffins som ofte forveksles med informasjonskapsler. Kaken ligner på en kjeks, bare den viser seg å være mer fuktig. Hovedtrekket i denne oppskriften er måten oljen tilberedes på - den stekes til den er karamellisert

Bananer spises vanligvis rå. Imidlertid kan det tilberedes mange forskjellige retter fra dem som vil dekorere det hverdagslige og festlige bordet. Som dessert kan du servere banansoufflé, som er laget i forskjellige varianter. Det er nødvendig Alternativ I:

Soufflé med fersken og bananer er en virkelig glede for både voksne og barn. Souffléen har en uforglemmelig smak og deilig aroma, takket være fersken og bananer. Det vil ikke være synd å legge det til og med på festbordet. Det er nødvendig - 147-155 ml melk

Ananasis er en deilig delikatesse som gjestene sikkert vil sette pris på når som helst høytid. Selvfølgelig vil du ikke kunne reprodusere hele algoritmen for å lage fabrikkis hjemme. Imidlertid kan det gjøre en flott kald dessert. Det er nødvendig For oppskrift 1:

En fantastisk kombinasjon av valnøtt og lønnesirup vil bli verdsatt av en søt tann i alle aldre! Det er nødvendig - 600 ml melk 3, 5%; - 100 ml tung krem; - et par klyper salt; - 2 kopper ristede valnøtter; - 6 ss. Sahara

Hva kan være bedre i varmt sommervær enn deilig hjemmelaget iskrem. Hvis du elsker nøtter, vil denne forfriskende desserten definitivt passe din smak. Det er nødvendig - 2 eggeplommer; - 1 glass melk; - 1 glass tung krem

Kjøtt, fjærfe eller fisk tilberedt over kull har en spesiell aroma og smak. I mange retter i verden - armensk, aserbajdsjansk, bulgarsk, nederlandsk, georgisk og andre - blir retter tilberedt på denne måten betraktet som festlige. På terskelen til sommeren er det tid for turer til naturen og morsomme piknik

Hvem av oss liker ikke bananer? De kan spises i nesten hvilken som helst form, til og med bakt. Men det viser seg at de også kan fryses! Dette er et reelt funn for de med en søt tann, noe som også er nyttig. Det er nødvendig - 1 banan (200 g)

Matlaging grønn borscht begynner med en tur til basaren. Du bør se nærmere på ribbeina. Velg et par bånd kalv med litt fett. Hvis slakteren tilbyr en gul fargetone, kan du se på den irettesettende. Gå videre og se etter noe som passer ditt utseende, farge og lukt

Kalvekjøtt i parmesan og rosmarin er hovedretten til en familiemiddag eller til og med et festbord. Alle kan lage deilig saftig kjøtt i henhold til denne oppskriften! Det er nødvendig For fire porsjoner: - kalvekoteletter - 4 stykker

Stikkelsbærsesongen har kommet, kompotter, syltetøy, konserver og bakverk tilberedes med den. Men det kan også inkluderes i ingrediensene til kjøttretter. Svinekjøtt med stikkelsbærsaus viser seg å være saftig og appetittvekkende. Stikkelsbær gir retten en krydret smak

Fetaost er et nasjonalt gresk produkt, kjent siden antikken. Ekte feta er laget av sauemelk og holdes i saltlake. Derfor, når du velger ost, må du være oppmerksom på sammensetningen og lagringsmetoden. Historien om fetaost begynte i antikken, i det antikke Hellas

Suppe er en viktig del av kostholdet. Det er mange oppskrifter på denne retten. Og her er en av dem - kald laksesuppe med purre. Det er nødvendig - laksefilet - 250 g; - poteter - 2 stk; - krem med fettinnhold på 20% - 250 ml

Purre kan brukes ikke bare som en ekstra ingrediens, men også tilberedt som en egen tallerken. For eksempel, i kombinasjon med appelsinsaus, blir det en original forrett eller pynt til kjøtt. Det er nødvendig - noen stilk purre - tørr hvitvin - 4 små appelsiner - smør - foie gras biffer - oliven olje - salt -jord svart pepper - Worcestershire saus (kan erstattes av soya) Bruksanvisning Trinn 1 Skjær purren i små skiver og stek i olive

Denne lette, aromatiske suppen er perfekt for de som bryr seg om kostholdet og samtidig elsker variasjon. Det tilberedes veldig enkelt. Det er nødvendig 1 store eller 2 middels modne tomater melk 50-70 ml, krem 50 ml, du kan ta 10% eller 15%, eller 30 ml 20% krem, 1/4 store løk, hvetemel - en halv spiseskje, smør - 1 ss, basilikumblad til dekorasjon, krydder etter smak (malt ingefær, tørket basilikum, sort pepper eller andre), 1/2 ts sukker (val

Toskansk tomatsuppe er en av de italienske rettene. Det tar førti minutter å forberede seg. Det viser seg å være veldig velsmakende, tilfredsstillende og originalt. Det er nødvendig Vi trenger: tomater - 1 kilo rød paprika - 2 stykker løk - 120 gram vann - 1 liter egg - 4 stykker hvitt brød - 200 gram Parmesanost, olivenolje - 50 gram hver en selleristengel pepper, salt - for alle Bruksanvisning Trinn 1 La oss komme i gang

Krem av tomatsuppe er en delikat, veldig velsmakende første rett og et flott alternativ for å bruke tomater i din egen juice. Kremet tomatsuppe kan serveres med krutonger eller ferskt brød. Tilberedning av mat For å lage tomatkremsuppe trenger du:

En langsom komfyr er en god hjelper for mange husmødre. Det er så enkelt å forberede første og andre kurs i det! I tillegg oppnås gode desserter i multikookeren. Lag en valmuefrøkake og se! Det er nødvendig - mel - 200 gram

Spansk fiskesuppe med appelsiner lages på en time. Hvis du følger instruksjonene, blir det 6 porsjoner. Oppskriften er ganske enkel, men dette gjør ikke suppen mindre original. Den interessante aromaen alene er verdt noe! I stedet for kohalfisk er abbor også egnet

Oste-gryte kan tilberedes som hovedrett. Øl og krydder gir gryten en utrolig smak og aroma. Den angitte mengden ingredienser er nok til 6 porsjoner. Det er nødvendig - hard ost - 250 g; - melk 2, 5% - 200 ml; - mørk øl - 200 ml

Hjemmelagde kakeoppskrifter fra den sovjetiske fortiden er vanligvis enkle og rimelige, selv for de med lite matopplevelse. Anthill kake fra shortbread cookies ble bakt ikke bare av voksne, barn taklet det perfekt. Det vanskeligste var å vente til kaken var full og ikke spise den hele og på en gang, for kaken viser seg å være veldig søt og deilig

Blåskjell er spiselige muslinger som er hjemmehørende i Sørøst-Asia og Europa. Deilig og sunt blåskjellkjøtt er rikt på proteiner, fett og karbohydrater. Det er mange retter med blåskjell, men smakene ligger i riktig kombinasjon med andre ingredienser

Sommerdagen gir året mat. Denne populære visdommen er relevant den dag i dag. Etter å ha jobbet om sommeren og tilberedt bær, grønnsaker og frukt, om vinteren kan du enkelt mate familien din smakfull, sunn og variert. Hva skal jeg lage av frosne bær?

En veldig enkel, men utrolig deilig dessert med epler, bær og en sprø skorpe, perfekt for ethvert teselskap. Serveres med en skje vaniljeis, det vil glede enhver søt tann. Det er nødvendig For fylling: - 1 kg epler (ca. 6 stykker)

Hvitløksmos, eller scordaglia, er en tradisjonell gresk varm forrett som også anbefales å serveres som tilbehør med kjøtt-, grønnsaks- eller fiskeretter. Denne hvitløksmaten er tilberedt av elementær mat og er spesielt uunnværlig under faste

En deilig og lett krem du kan lage hjemme. En slik dessert vil være mye bedre enn de kjøpte. Det er nødvendig 200 gram sukker, 4 eggeplommer, 200 milliliter melk, 8 gram gelatin, 1 pose vaniljesukker, 200 ml piskekrem, 1 ss mandelsmuler, 5 skiver mørk sjokolade

Rå potetsalat er saftig og aromatisk. Retten tilberedes raskt og viser seg å være uvanlig i smak - og veldig tilfredsstillende. Det er nødvendig - poteter - 200 g - søt rød pepper - 50 g - løk - 0, 5 stykker - hvitløk - 1 kile - honning - 1 ts

Potetsalaten er veldig original. Den kan serveres til gjester på høytid eller fest. Salaten er solid og deilig. Det er nødvendig - poteter 500 g; - kyllingfilet 150 g; - løk 100 g; - Bulgarsk pepper 2 stk .; - vaktelegg 10-12 stk

Om varm sommer er okroshka en av favorittrettene til mange mennesker. For ikke å gjenta og glede kjære med et utvalg på bordet, kan du lage okroshka i henhold til originale oppskrifter. Det er nødvendig poteter; agurker

Okroshka er en kald suppe. Den inneholder forskjellige grønnsaker - poteter, gulrøtter, løk, kålrot. Noen ganger tilsettes kjøtt og sopp. Denne retten slukker tørsten perfekt på varme dager og metter kroppen med vitaminer. Okroshka er en fantastisk rett for de som vil gå ned ekstra kilo, fordi den inneholder lite kalorier

Okroshka er en fantastisk sommer første kurs. Det er veldig enkelt å tilberede, men oftest er det basert på kvass. Som grunnlag for okroshka kan du imidlertid velge noe annet, for eksempel tomatjuice tilberedt på en spesiell måte. Det er nødvendig - 3-4 poteter

Det er vanskelig å forestille seg sommermenyen til noen russisk restaurant eller kafé uten en tradisjonell tallerken - okroshka. Faktisk, når du, som ikke om sommeren, ønsker kjølig og letthet ikke bare i klær, men også i mat. Det er nødvendig - 1,5 liter kvass

Rosa laks er en fet fisk med skarlagent kjøtt og en delikat smak. Den kan selges hel eller kuttes i fileter eller biffer. Rosa laks er stekt, bakt, grillet, og er også egnet for å lage klare fiskesupper og tykke gryteretter. Tykk suppe med rosa laks For en duftende og tykk rosa laksekotelett trenger du:

Opplev all gleden ved middelhavsmat mens du bor innenfor rammen av din egen leilighet eller ditt hjem. Føl friskheten til saftige grønnsaker, ømheten til tradisjonell ost, mettheten av aromatisk kjøtt med en usyret flatkake. Tilbered snacks i gresk stil til et festlig eller uformelt måltid

Kok en autentisk bangladeshisk rett. Tilsett agurk-, tomat- og løkskiver og server med en naan-tortilla. Det er nødvendig - 300 g kyllingbrystfilet; - hakket salat og sitronbåter. For marinaden: - 2 fedd hvitløk (crush)

Peppermynte har funnet gode bruksområder i hjemmelaget mat. Salater tilberedes med friske blader, de tilsettes grønnsakssupper, de gir kjøttkraft og hodgepodge friskhet. Hjemmelagde kaker med mynte får en spesiell aroma: kaker, paier og rundstykker

Ingen kjøpte brød smaker hjemmelaget brød. Hvitløks tortillas er deilig, enkel og rask forbered deg, pass nesten alle de første retter. Det er nødvendig - 500 g kefir - 1 egg - 1 ts soda - 2-3 kopper mel - hvitløk - litt vegetabilsk olje - salt Bruksanvisning Trinn 1 Sikt 2 kopper mel, tilsett egg, rør

Torsk tilberedes raskt med ost, det viser seg å være en veldig velsmakende rett som kan dekorere en festlig fest. Det er nødvendig Vi trenger: 1. torsk - 800 gram; 2. vegetabilsk olje - 130 milliliter; 3. oliven - 20 stykker

Torsk er en av de mest populære typene fisk blant våre kulinariske spesialister. Steking av ovner er den beste måten å lage torsk på. Denne oppskriften produserer en øm torskfilet bakt i en aromatisk saus laget av Dijon-sennep. Ris og fersk salat egner seg som tilbehør til fisk

Kjøttsaus er et flott tillegg til et bredt utvalg av retter. Men noen ganger kan han selv bli stjernen på middag eller lunsj. Varm kjøttsaus blir et høydepunkt på bordet og en utmerket uavhengig rett. Det er nødvendig - 500 g biff - 3 fedd hvitløk

For tilberedning av dessert er det bedre å ta søtere pærer og gjøre pærelaget tynnere, ellers blir kaken sukkersøt. Det er nødvendig - 10 deler. pærer (harde); - zest og juice av 1 appelsin; - 3 ts vaniljeekstrakt; - 1, 5 ts pektin

I kaldt vær vil du varme deg opp med en kopp varm te eller kaffe mens du nyter luftige bakevarer. For å gjøre dette ønsket oppfylt, kan du bake en uvanlig og utrolig vakker paj med appelsiner. Det er nødvendig Ingredienser til delt form (20 cm i diameter):

Fruktkaker er kanskje de deiligste bakverkene. Epler, bananer og pærer brukes ofte til å lage slike paier. Imidlertid er det bare sitrusfrukter som kan gi en virkelig lys smak til bakevarer. Appelsinpai er et bakverk med en behagelig sitrussmak

En slik deilig delikatesse som en oransje muffins vil sikkert glede både barn og voksne. Tilberedning brukes kokt appelsin, noe som gir deigen en uvanlig smak. Ingredienser: Appelsiner - 2 stk; Sukker - 5 ss; Egg - 3 stk

Appelsinpai med olivenolje er en utmerket te-delikatesse som vil overraske dine kjære, og du vil glede deg over den enkle tilberedningen. Det er nødvendig For fire porsjoner: - to appelsiner; - hvetemel - 2 kopper; - sukker - 1, 5 kopper

Pepperkaker er en konfekt i form av en liten tykk flat kake, som er laget av pepperkakedeig med tilsetning av en stor mengde sukker. Når du velger pepperkaker, bør du først og fremst fokusere på utseendet til delikatessen. Derfor er det best å ta pepperkakekaker i gjennomsiktig emballasje

Har du noen gang prøvd thailandsk mat? Prøv kokosnøttesuppe - det første kurset viser seg å være ganske originalt, aromatisk og lett. Suppen tilberedes på tjue minutter. Det er nødvendig For tre porsjoner: - kyllingbuljong - 450 ml