Populære oppskrifter 2024, September

Poteter regnes som et veldig sunt og velsmakende produkt. Alle slags retter er tilberedt av den i lang tid. Hvis du elsker denne grønnsaken, foreslår jeg at du lager en potetrull med gulrøtter. Det er nødvendig - potetmos - 700 g

En fantastisk og velsmakende rett som kombinerer to produkter med forskjellig smak og struktur. Kyllingbryst og fibrøst biff malt til hakket kjøtt skaper noen taktile behagelige opplevelser. Hvert kjøtt her har sin egen smak og blir ikke en helhet

Kyllingruller er veldig tilfredsstillende og appetittvekkende. De kan serveres som hovedrett på et festbord. Det er nødvendig - kyllingbryst 4 stk .; - kjøttdeig fra svin 1, 5 kg; - sopp 0,5 kg; - løk 2 stk .; - 3 fedd hvitløk

På en helg morgen, våkne dine kjære med den svimlende kanellukten ved å lage disse bollene! Det er nødvendig For testen: Melk - 250 ml; Egg - 1 stk .; Smeltet smør - 1/3 kopp; Vann - 3 ss; Vanillin - på tuppen av en kniv (eller en pakke vaniljesukker)

Kanel har vært kjent for menneskeheten siden uminnelige tider. I eldgamle tider ble den til og med brakt som en gave til herskere. Og dette er fortjent, fordi krydderet har mange nyttige egenskaper. Det hjelper til med å senke blodsukkernivået, øker hjernens aktivitet og forbedrer visuelt minne

Veldig velsmakende og ganske raffinert suppe. En fantastisk kombinasjon av kreps, fisk og grønnsaker gjør denne suppen til hovedpersonen til festbordet. Denne suppen kan serveres med tørr vin. Ingredienser: Kokt kreps - 10 stk

Baconpasta er en av de deiligste italienske rettene. Det er både tilfredsstillende og deilig på samme tid. Et utmerket tillegg til pasta vil være en saus laget av kvalitetstomater. Det er nødvendig - 120 g bacon; - løk; - selleristengel

Før gjestene kommer, må du forberede noe nytt. Tiden er vanligvis kort. Derfor er den beste løsningen å oppfylle den originale oppskriften på en deilig pasta, hvis tilleggsingredienser er trøfler. Selvfølgelig er denne retten ikke kosthold, og den ser ikke så attraktiv ut

Kalvkjøttmedaljonger med fondue er en flott festlig kjøttrett. Derfor, når du forbereder det, må du prøve å gjøre det ikke bare velsmakende, men også vakkert. Det er nødvendig kalvekjøtt (filet) - 450 gram; aromatisk alpinost - 250 gram

Selv barn vil like denne rullen - på grunn av gulrøtter og erter viser retten seg å være veldig fargerik, og tilstedeværelsen av kjøttdeig gjør den tilfredsstillende. Rullen kan serveres både som hovedrett og som forrett. Det er nødvendig - 300 g kjøttdeig - 100 g hakket kylling - 1 egg - 5-6 brødskiver - 1 glass melk - 100 g ost - 1 stor gulrot - 2 courgetter - 1 boks hermetiske erter - salt, pepper, krydder etter smak Bruksanvisning

Tigerreker er store krepsdyr i varmt vann. De fikk navnet sitt på grunn av tverrstripene på skallet. Kroppslengden til et individ er fra 10 til 20 cm, og i et kilo er det vanligvis fra 16 - 20 til 50 - 70 stykker. Noen giganter når en lengde på 35 cm og veier opp til 650 g

En delikatesse fra sovjettiden - reker - kan i dag finnes i nesten alle dagligvarebutikker. De brukes like vellykket som snacks til øl, så vel som i forskjellige salater og til og med supper. Husmødre bruker ofte kokte frosne reker til hjemmelaget mat, de må helles i et dørslag og skylles grundig under rennende vann

Blant de kjente og populære sjømatene som nylig har dukket opp på russernes bord, har reker et spesielt sted. Og på grunn av det høye nivået av tilstedeværelse av nyttige stoffer i dem, og disse små representanter for rekkefølgen av krepsdyr av dekapod kan med rette kalles et "

Sinnsykt deilig julienne er lett å tilberede og ser alltid bra ut selv på et festbord. Den tradisjonelle kombinasjonen av champignoner og rømme vil appellere til absolutt alle, og derfor må denne oppskriften nødvendigvis være på lager med alle selvrespekterende vertinner

Julienne er en varm tallerken servert i en liten bolle kalt cocotte. Ikke en eneste bankett i Russland kan klare seg uten denne franske retten. Julienne er lett å tilberede og ikke vanskelig å lage hjemme. Det er nødvendig - 50 g mozzarella - 90 g kyllingkjøtt - 60 g champignons - et glass melk - 12 g mel - muskat - 30 g smør - timian - et fedd hvitløk Bruksanvisning Trinn 1 Kyllingen vaskes godt, så kuttes den i tynne strimler

Mange barn elsker ketchup, men ikke alle voksne godkjenner denne avhengigheten. Faktisk inneholder kjøpt ketchup, i tillegg til tomater, mye sukker, konserveringsmidler og krydder som er skadelige for barnas mage. Det kan bare være en vei ut av situasjonen - å lage ketchupen selv

Jeg prøvde denne uvanlige retten i Mexico og likte den. Sammensetningen inkluderer grunnleggende produkter som finnes i nesten ethvert kjøleskap. Det er nødvendig Poteter - 8 stykker, løk - 1 stykke, paprika - 1 stykke, hard ost - 200 gram, vegetabilsk olje - 5 ss

Gratin er mer en restaurant i stedet for en hjemmelaget rett. Det er et kalvekjøtt med grønnsaker, bakt til det er gyldenbrunt. Denne retten kan tilberedes som en festlig. Det vil overraske gjestene med sin gode smak og kombinasjon av ingredienser

De fleste husmødre lager forskjellige salater hjemme, inkludert vinaigrette. Noen holder seg til den tradisjonelle matlagingsoppskriften og krydret med vegetabilsk olje, noen leter etter en original og velsmakende erstatning for sausen for å kle den på

Skilpadder er kjent for sin treghet og skjønn. Cake "Turtle" er veldig interessant for sin design og vil utvilsomt behage alle, spesielt barn som elsker alt som er lyst og uvanlig. Under tilberedningen av denne desserten skal man ikke skynde seg å lage skilpaddeskallet riktig

Denne fantastiske kaken kalt "Turtle" er ikke bare utrolig velsmakende og appetittvekkende, men ser også veldig uvanlig og vakker ut. Derfor kan denne delikatessen bli hoveddekorasjonen til ethvert festbord. Ingredienser:

Skilpaddekaken er deilig og frisk. Å lage det hjemme, selv, er veldig enkelt! For kremen trenger vi: - 2 store rømme 500 g hver. - 3 glass sukker - 100 g smør - 1 pakke kakao Mal 3 kopper sukker med 100 g smør. Tilsett deretter vanillin og kakao i denne blandingen, bland alt grundig

Hver dyktige vertinne har sannsynligvis noen oppskrifter for å lage en søt godbit på lager. Men ikke alle har en oppskrift på orientalske søtsaker. Og forgjeves, for eksempel, at arabisk baklava fikk bred popularitet over hele verden på grunn av sin fantastiske smak

Det er salater som kan kalles tradisjonelle, men de er forberedt på alle høytider. Noen ganger er slike salater veldig irriterende, på dette tidspunktet vil du ha noe nytt, originalt og helt uvanlig. En av disse originale rettene er Paella-salaten, som i utseende og sammensetning ligner den italienske retten med samme navn

Hjemmelagde gryteretter gjør en flott dessert eller hovedrett til frokost eller ettermiddagste. De anbefales til babymat, men deilige retter med frukt, bær, cottage cheese og dessertsauser vil absolutt også appellere til voksne. Prøv en enkel og vannet kirsebærgryte for friske, hermetiske eller frosne bær

Mange har aldri tilberedt baklava, med tanke på at oppskriften på tilberedningen er ganske komplisert. Dette er faktisk ikke tilfelle, å lage baklava er veldig raskt og enkelt. Men samtidig er en slik delikatesse for te, som baklava, ganske enkelt uerstattelig

Honning baklava er en original orientalsk delikatesse som er utbredt i Krim og tyrkisk mat. Denne smakfulle retten kan tilberedes på to måter. Hvis du følger oppskriften og trinnene, vil du få en utrolig velsmakende konfekt. Det første alternativet for å lage baklava Du trenger 3 egg, 100 gram margarin, mel, 1 glass vann, slakket brus og salt

Baklava er en tradisjonell orientalsk søt. Dette er en kake med nøttefyll, som nå finnes i mange konditorier. Men baklava kan også tilberedes hjemme, og gleder deg selv og dine gjester med en utsøkt delikatesse. Det er nødvendig - hvetemel - 500 g

Gulrøtter er en av de mest populære grønnsakene på bordet vårt. Den brukes til å lage supper, salater, hovedretter. Du trenger å vite noen finesser for matlaging av gulrøtter. Koketid er en av dem. Hvor mye skal du lage gulrøtter på forskjellige måter?

Grønn kålsuppe er en suppe med sorrelblader i basen. Denne retten er nasjonal for mange slaviske land, den kan betraktes som en slags klassisk borsjcht. Sorrel gir suppen en behagelig syrlig smak. Det er nødvendig - ung sorrel - 300 g

Ingen spesielle hemmeligheter: godt kjøtt, røtter, hvite poteter og absolutt greener. Men hvor deilig! Og hvis du legger et halvt egg til en tallerken med en slik suppe, så vær forberedt på forespørsler om mer. Det er nødvendig - 1 kg biff på beinet

Denne salaten vil bli spesielt verdsatt av elskere av japansk mat. Faktisk er blandingen av grønnsaker og sjømat en universell symfoni av smak. Denne salaten vil være en utmerket dekorasjon for festbordet. Det er nødvendig Røkt ål - 200 g Kokte poteter - 2 stk

I kombinasjon med modne bananer, nøtter og en lett smak av sjokolade blir vanlig plommesyltetøy til en ubeskrivelig delikatesse for et familieteselskap. Slik syltetøy kan tilberedes til vinteren, slik at du selv på kalde kvelder kan nyte smaken av plommer og bananer

Champignons er veldig populære sopp, smakfulle og sunne. De er en proteinkilde, inneholder mange nyttige aminosyrer, så vel som mikro- og makroelementer. Når det gjelder mengden fluor, kan champignoner konkurrere med fisk. I tillegg har de lite kalorier, så soppretter passer til faste dager og når du følger forskjellige dietter

Deilig og delikat dessert i form av en nydelig kake med aprikoser. I sommersesongen kan man ikke annet enn å skjemme bort deg selv med en deilig delikatesse laget av frisk frukt. Denne desserten er perfekt for ethvert bord og vil glede både vertene og gjestene dine

Kombinasjonen av ingredienser som pære og blåmuggost med valnøttkjerner i en salat er veldig vanlig i mange land, til tross for at selve retten er noe eksotisk. Utvilsomt er denne godbiten den beste måten å overraske gjester og kjære med en utsøkt og ikke kjedelig smak

Næringsrik og lett på smak, Brandenburg salat er skaperverket av tysk mat. Allsidigheten bare gleder seg. Den kan serveres både til middag og lunsj som matbit, og den er også til smak av ikke bare voksne, men også barn. Det tar ikke mer enn 15 minutter å lage mat, noe som vil være veldig nyttig hvis ubudne gjester kommer med

Hvitt kjøtt av kyllingbryst er et verdifullt proteinprodukt. Men ikke alle liker retter laget av det, så ofte viser kjøttet seg å være tørt. For å eliminere denne ulempen kan du tilberede en utsøkt tallerken - kyllingbryst bakt i bacon, som viser seg å være veldig velsmakende og saftig

Disse rundstykkene er perfekte for en sosial begivenhet eller en fest. Det er ingenting komplisert i tilberedningen, alle produkter er mer enn tilgjengelige. Retten har imidlertid et veldig uvanlig utseende som kan overraske gjester. Og kombinasjonen av kjøtt og sopp er en ekte smaksklassiker

Porcini sopp brukes ofte som fyll for paier og paier. Dette skyldes deres utrolige aroma og delikate tekstur. Tilfører du fersk persille og litt bacon i soppen, vil fyllet til paiene vise seg å være veldig velsmakende og saftig. Det er nødvendig Ingredienser til 6-8 paier:

Det er nødvendig - 4 stykker svinekjøtt uten skinn - 1 ss. l. oliven olje - 4 ts lett kjære - 4-5 st. l. salatdressing med eddik - tynne skiver unge løk - ferdige nudler og stekte spinatblader til servering For marinaden: - 150 ml teriyaki marinade - 85 ml soyasaus - 1 ts Tabascosaus - 3 ss

Vi gjør oppmerksom på en uvanlig oppskrift på potetgryte med saftige kjøttboller og krydder. Vær oppmerksom på at oppskriften kommer med et deilig tilskudd i form av tomater, ost og urter, som tilsettes i retten bare om ønskelig. Ingredienser:

Hvem husker ikke lukten av ferske paier? Det skaper en følelse av hjemmekomfort, som er så viktig i det moderne tempoet i livet. Og det er slett ikke nødvendig å bruke en halv dag på å elte deigen ordentlig og vente til den hever seg. Du kan jukse litt, kjøpe ferdig frossen deig, stikke paier og nyte livet

Easy Banana Strawberry Pie vil bli elsket av alle! Det tar bare en time å tilberede den, men hvilken deilig dessert til te viser seg å være! Det er nødvendig For åtte porsjoner: - butterdeig - 300 g; - naturlig yoghurt - 300 g

Varm salat med blekksprut tentakler er en tradisjonell italiensk oppskrift. Retten viser seg å være ganske krydret takket være bruken av mange krydder og chilipepper. For å tilberede denne salaten er det bedre å ta veldig små poteter. Det er nødvendig - blekksprut tentakler - 200 g små poteter - arugula - kjære - 4 fedd hvitløk - 50 ml balsamico - 1 sitron - 100 g cherrytomater - 50 g oliven - timian - salt - malt svart pepper - 1 chili

Italiensk mat er umulig å forestille seg uten lasagne. Hun fant fansen i andre land, så hver vertinne har en bevist oppskrift i butikken i tilfelle gjester kommer. Den klassiske versjonen er lasagne med kjøttdeig. Det er nødvendig Ingredienser for 6 personer:

Lasagne er veldig populært i Italia. Denne retten er tilberedt av deigark klistret med fyll og saus. Dryss ost på toppen. Blant typer lasagne kan du finne kjøtt, sjømat og vegetarisk. Fyllet velges etter din smak. Det er et reelt rom for fantasi her

Lasagne er en italiensk rett som har slått rot så godt i Russland. Det er en perle av italiensk mat. Det er nødvendig - 300 g mel; - 2 egg; - salt; - 3 skjeer vann; - bue - 1 hode; - greener; - hvitløk; - 4 ss vegetabilsk olje

Utvilsomt er sild en av de mest favorittmatene på bordet. Det er velsmakende og billig. Og i tilfelle kjøleskapet er tomt, vil poteter med sild hjelpe enhver vertinne. Sild er en gave fra havet, fordi det ikke er uten grunn at den inneholder ca 20% lett fordøyelig protein, mange vitaminer og mineraler

Hermetiske brisling i olje er et populært tillegg til høytidsmenyen. Men de kan ikke bare serveres som snacks. Salater tilberedt på basis av brisling er også velsmakende og saftig. Alternativt kan du lage en veldig enkel salat som er perfekt til nyttår og ikke bare

Vi forbinder en burger med søppelmat og hurtigmat, men dette kan du enkelt fikse hvis du lager den selv hjemme. En courgetteburger kan være en god skolefrokost eller en vegetarisk matbit. Det er nødvendig For testen: - 3 kopper mel og litt til støving av bord - 1 glass vann - 1 ss

Grønne bønner er sunne og kan bidra til å fylle ut vitaminmangel om vinteren. Du kan lage en deilig grønn bønnesuppe med nesten alle produkter, avhengig av smak og preferanser. Det er nødvendig grønne bønner; poteter; gulrot

Mange forbinder hamburgere med hurtigmat - høyt i kalorier og ikke de mest sunne. Men dette gjelder mer hamburgere som selges i hurtigmatkjeder. Hjemmelaget hamburger, tilberedt med kvalitetsprodukter, viser seg å være ikke bare veldig velsmakende, men også sunn

Visesuppe ble oppfunnet på 1800-tallet i Tyskland. Mange leger fra forskjellige land pleide å anbefale det til svake sinn og gamle mennesker for å styrke hukommelsen. Ifølge moderne leger stimulerer bestanddelene i denne suppen produksjonen av aminosyrer i kroppen, som aktiverer hjernen

Purre er kjent for sin rike kjemiske sammensetning. Næringsstoffer kan lagres i den ved tilstrekkelig lav temperatur, slik at de gunstige egenskapene kan beskyttes mot tap i lang tid. Purre er veldig fordelaktig å konsumere under dietten - de er i stand til å fylle raskt, og kaloriinnholdet i dem er minimalt

Maghreb tomatsuppe viser seg å være veldig rik og aromatisk. Det tar en halvtime å forberede seg. Det anbefales å koke den i buljong, suppen er ikke så rik på vann. Det er nødvendig For seks porsjoner: - tomater - 1 kg; - kyllingbuljong - 1 liter

Svinekjøtt brukes til å tilberede et bredt utvalg av retter. Oftest er det stekt eller bakt. Som alle kjøtt passer svinekjøtt godt sammen med grønnsaker. Biter av svinelår bakt under en vegetabilsk pels vil være et godt hovedrett for en familiemiddag eller feiring

Alles favorittkombinasjon av poteter og sild finnes ofte på høytider. Hvis du vil overraske gjestene dine, kan du tilberede originale sildekurver. Det er nødvendig - bakeformer; - poteter 6 stk .; - hard ost 30 g; - kyllingegg 1 stk

Oppskriften på en unik gryterett "Lazy wife" passer for kvinner som ikke har tid eller de som kanskje er for late til å lage mat. Denne gryten skal ikke ta lang tid å tilberede. Og retten ser deilig og original ut. Du vil trenge:

Ulike ingredienser brukes til å tilberede tankesalat - frukt, grønnsaker, sjømat, kjøtt, fisk. Tidsbestemt til å falle sammen med 23. februar, og er dekorert med passende symboler. Ingredienser For et av alternativene for en delikat og velsmakende tankesalat trenger du:

Kyllingstykker gir chili con carne, en populær meksikansk rett, en ny smak. For en vegetarisk versjon av denne retten, erstatt kyllingen med soya eller bruk litt flere bønner. Det er nødvendig - 450 g bønner; - 500 g kyllingfilet

Kyllingvridninger er slett ikke kompliserte og veldig velsmakende. Kjøttdeig pakket inn i kyllingfilet blir stekt og deretter stuet litt. Kjøttdeig til svinger kan blandes, for eksempel kylling og svinekjøtt. Det er nødvendig - dill og persille greener - 1 gren hver

Saltet sild er en hyppig gjest ved hverdags- og festbord. Som regel serveres det med løk til kokte poteter eller lage en salat "Sild under pelsjakke." Imidlertid er det mange andre oppskrifter der denne ingrediensen kan brukes. Det er nødvendig "

Vi er vant til tradisjonelle første retter, men det er supper som har helt uvanlige oppskrifter og et veldig originalt utseende. En av disse lite kjente og svært uvanlige rettene er den krydrede suppen "under lokket". Krydret suppe "

Sitronsuppe er en interessant kombinasjon av buljong og sur sitron. Denne suppen kan serveres varm, men serveres oftere kald. På grunn av tilsetningen av sitron lagres den polske suppen ikke lenge - det er bedre å lage flere porsjoner av gangen slik at du kan fullføre den på en dag eller to

Egg kan kokes og stekes, brukes som fyll, tilsettes supper. Avhengig av tilberedningsmetoden og tilsetningsstoffene som brukes, har rettene et bredt utvalg av smaker. Uavhengig av kompleksiteten og ingrediensene som tilsettes, koker eggretter veldig raskt - hele prosessen tar sjelden mer enn 15 minutter

Barer laget av nøtter og bananer kan noe ligne på kozinaki i smak. Bare de er mykere og mer ømme. Den søte smaken suppleres med en interessant banansurighet. La oss finne ut hvordan du lager smakfulle bananøtterstenger. Det er nødvendig - honning - 45 g

Stoffene produsert av bier er virkelig unike og utrolig gunstige. En av de mest næringsrike stoffene er kongelig gelé, som disse insektene mater larven til den fremtidige livmoren med. Bruksanvisning Trinn 1 Royal gelé er en tykk væske som har en hvit farge med perlemorfarge, en spesifikk lukt og en surbrennende smak

Piskede egg brukes i mange matlagingsoppskrifter, men selve tilberedningen har visse detaljer. Hvis eggene ikke skummer, kan du glemme deilige bakverk. I praksis er det ikke så vanskelig å mestre denne vitenskapen, i tillegg presenteres forskjellige husholdningsapparater for tjenestene til moderne husmødre, noe som letter prosessen

Svovel refererer til sporstoffer, hvis mangel negativt påvirker mange prosesser i kroppen. For å opprettholde den nødvendige tilførselen av dette viktige stoffet, er det nødvendig å konsumere mat rik på svovel på daglig basis. Hva er svovel til?

En av de vanligste rettene på franske restauranter er blåskjell. De tilberedes veldig enkelt og raskt, og smaken er virkelig uforglemmelig. I tillegg er blåskjell også veldig nyttig, som enhver sjømat. Jeg gjør oppmerksom på en av oppskriftene for å lage blåskjell i en hvitløk-kremet saus

I hverdagsmenyen finnes ikke blåskjell ofte, men denne sjømaten er perfekt for et festbord. Hvis du planlegger en fest, må du ta med blåskjell med løksaus på menyen - forretten tilberedes enkelt, men det viser seg utrolig velsmakende. Det er nødvendig - 2 kg ferske blåskjell i skall

Smør er et uerstattelig matprodukt for mange mennesker. Den inneholder vitaminene A, D, E, hvis bruk er spesielt viktig om vinteren. Langvarig bevaring av smaken av oljen og vitaminene i den er bare garantert hvis den oppbevares riktig. Det er nødvendig Bruksanvisning Trinn 1 Plasser den kjøpte oljen i kjøleskapet

Å lage ekte usbekisk pilaf er en kompleks handling, hvis funksjoner bare kan læres av de som kjenner den tradisjonelle oppskriften. Vi tilbyr deg en oppskrift som ikke hevder å være en nasjonal rett, men som lar deg lage pilaf med biff, og ikke risgrøt med kjøtt

Noen ganger er det et ønske om å lage noe lett, å ordne, så å si, faste dager. Det er en utsøkt, men veldig enkel oppskrift for anledningen. Hyggelig aroma av urter og bittesmå pasta. Det er nødvendig - 1, 6 liter kyllingbuljong (usaltet), - 125 g av hvilken som helst liten pasta (for barn kan du bruke brevpasta), - 3 egg, - 1 sitron, - 1 liten løk, - 1 middels gulrot - 0,5 kopper en blanding av hakket dill og persille, - 3 laurbærblad, - 0,5 ko

Stekt crucian karpe i rømme er en uvanlig velsmakende rett. Som regel bringes karkarpe stekt under rømme til beredskap i en stekepanne. Du kan imidlertid også bake fisken i ovnen. Produkter som kreves for matlaging For å tilberede stekt crucian karpe i rømme, trenger du følgende produkter:

Savoyardi-informasjonskapsler er grunnlaget for den berømte italienske desserten tiramisu og noen andre. Vanligvis selges disse informasjonskapslene ferdige i supermarkedet, men hvis du ikke kan kjøpe dem, kan du prøve å bake savoyardi selv

Denne salaten, til tross for navnet, er ganske budsjettrett, og den er ganske enkel å tilberede. Retten er en puff kyllingsalat med kiwi, hvis søte syrlighet vil tilføre litt eksotisme og variasjon. Ingredienser: 250-300 g kyllingkjøtt

Faste innebærer å avstå fra lett mat. Hva skal du lage mat i fastetiden hvis du ikke kan bruke en bestemt type mat? Lag magre grønnsaksmåltider. Og på slutten av et magert måltid kan du drikke en sunn russisk drink - sbiten. Rødbetsalat med valnøtter Du vil trenge:

Hver region har sine egne oppskrifter på tradisjonelle retter. Alles favorittborscht i Krasnodar-territoriet tilberedes på en sørlig måte i spesiell skala. Lær hemmelighetene til denne retten. Kuban-tradisjoner Kuban borscht er preget av en rik rød farge og en ganske tykk konsistens

Ingefærrot er kjent for sine gunstige egenskaper for menneskekroppen. Det hjelper med å forbedre immuniteten, fremmer bedre opptak av mat. Du kan bruke den ikke bare rå, men også syltet. Det er nødvendig ingefærrot; salt

Mange husmødre skjemmer bort kjære med utsøkte delikatesser og ferske hjemmelagde kaker, og presenterer ekte underverk fra kulinarisk kunst. Og de hyppigste gjestene i huset er ømme og smuldrende informasjonskapsler. Som grunnlag for hjemmelagde kaker kan du ta kjeks, shortbread, cottage cheese, rømme eller annen deig, og tilsett eventuelt forskjellige aromatiske krydder, nøtter, rosiner, flak eller kandiserte frukter

Trinn 1 Bløtlegg bønnene, og kok deretter til de er møre i samme vann. Salt bønnene kort før matlagingen er ferdig. Steg 2 Tapp vannet og gni bønnene gjennom en sil. Hakk greenene. Skjær løk og fetaost i små biter. Trinn 3 Tilsett hakkede greener, løk, fetaost og et rått egg i de moste bønnene

Saus er det vanlige navnet på en saus. Laget av sopp, gir det oppvasken en spesiell aroma og smak. Soppsaus er allsidig. Det passer bra med kjøtt, fjærfe og fisk, poteter, ris og pasta. Det er nødvendig For tørket sovsaus av porcini:

Saftige koteletter laget av kjøttdeig eller kjøttdeig er en universell rett for en solid lunsj eller middag. Diversifiser menyen din ved å tilsette aromatiske urter som basilikum til kjøttdeig. Alt som gjenstår er å velge riktig siderett - og den originale retter i middelhavsstil er klar

Delikate kjøttfrie koteletter vil glede både voksne og barn ved et familie- eller festbord. Du kan helle den over med saus eller servere den på denne måten - den blir uansett deilig! Det er nødvendig - 125 g yoghurt uten tilsetningsstoffer

Rull "Philadelphia" skiller seg litt fra andre ruller ikke bare i sin firkantede form, men også i teknikken for utførelse - fyllingen og risen er ikke pakket inn i nori-blader, men i laks. Kokeprosessen er faktisk ikke så komplisert som den kan virke ved første øyekast

Poteter er en utrolig næringsrik grønnsak som inneholder mange næringsstoffer for kroppen. Det er ofte vanlig å lage kokte og stekte poteter, av og til potetmos. I mellomtiden kan poteter til og med vises i salater. Prøv potetsalaten med røkt makrell og epler, en eksotisk kombinasjon som vil lyse opp ethvert bord

Sommeren er tiden for grønnsaksretter. Alle kjenner fylte kålruller og fylte paprika. Imidlertid passer andre grønnsaker godt med kjøtt og ris. Sommerdolma er også fylt med tomater og eggplanter. Det er nødvendig kjøttdeig - 1 kg ris - 150 ml tomatpuré - 2 ss skjeer basilikum - 1 haug persille - 1 haug løk - 2 stk

Kyllingbryst i rømme er en skikkelig fryd! Det er lett å tilberede, men det er veldig vanskelig å motstå bare en aroma av retten! Det er nødvendig - poteter - 7 stykker; - champignons - 200 gram; - kyllingbryst - 3 stykker

Bestemte meg for å lage en kake, men vet ikke hvilken fylling du skal velge? Velg en kylling, så angrer du ikke. Dette kjøttet kombineres med nesten hvilken som helst deig, og i kombinasjon med rømme blir det veldig ømt. Det er nødvendig - mel - 2 glass + 1 ss

Bakt gresskar er en veldig sunn og velsmakende rett. Men hvis du fyller det med kjøttfylling, blir det enda smakfullere, mer aromatisk og tilfredsstillende. Enig, fylt gresskar er en original, interessant rett som kan legges på et festbord. Det er nødvendig 1, 5 - 2 kg kylling (avhengig av kylling), 1, 5 - 2 kg gresskar (avhengig av gresskar), 1 kopp basmatiris 1 stor purre (hvit porsjon) 100 gram tørkede aprikoser, 3 ss

Rødbeter eller rødbeter - slik kalles rødbeter sør i Russland, så vel som i Ukraina og Hviterussland. Denne rotgrønnsaken kan også spises rå, men er oftere stekt, kokt, bakt eller stuet. Uten kokte rødbeter er det vanskelig å forestille seg vinaigrette og sild under en pels, samt en sunn salat av kokte rødbeter med nøtter og hvitløk

Salting må gjøres umiddelbart etter kjøp av elvefisk eller etter fiske. For salting er det bedre å ta vinter- og vårfisk, siden kjøttet inneholder mer fett før gyteperioden, og det blir bedre. Det er nødvendig trefat eller emaljerte redskaper:

Vitamin og aromatisk suppe. Den er så tykk at den kan serveres som andre rett. Hvitløk, mynte og koriander - tilfører denne suppen en frisk smak. Det er nødvendig - 1,5 liter fet yoghurt; - 500 g kjøttdeig med løk; - 2 bunter koriander

Ortodoks storfaste varer i syv uker. Hvordan oppføre seg i fastetiden? All denne tiden må troende følge tradisjonene og nekte dyrefôr, og vise åndens styrke og kjøttets ydmykhet. Dette betyr imidlertid ikke i det hele tatt at du trenger å sitte på brød og vann

Filippinsk fiskesuppe er laget av fisk som ørret, torsk eller havabbor. I tillegg inneholder suppen reker og chili-paprika - en original kombinasjon med rik aroma oppnås. Det er nødvendig For fire porsjoner: - 350 g fisk; - 16 ferske uskallede reker

Det er mange oppskrifter for å lage kyllingbryst, men brystet er ikke alltid saftig. Denne oppskriften lar deg bevare kyllingens saftighet og gi den en uvanlig smak. I tillegg er oppskriften perfekt for de som vil holde seg i god fysisk form

Denne tilsynelatende enkle salaten smaker veldig sofistikert. Hvorfor kalles det sesongens treff? Fordi den kan lages når som helst på året - produktene til denne retten er alltid tilgjengelig. I tillegg fengsler enkelheten ved produksjonen:

Risotto er en tradisjonell italiensk rett som har blitt mer utbredt nord i landet. I oversettelse fra italiensk betyr "risotto" "liten ris". Til tilberedning av denne retten brukes ris av høyeste karakter, rik på stivelse

Fusjonskjøkken blir stadig mer populært. Det kan kombinere selv så langt fra hverandre kulinariske tradisjoner som japansk og italiensk. Et godt eksempel på dette er oppskriften på teriyaki kylling med sopprisotto og grønn saus. Det er nødvendig 1 kylling eller separat 400 g filet og 2 ben

Noen ganger vil du diversifisere din vanlige meny og prøve retter fra andre land og mennesker. I slike tilfeller kan du tilberede kyllingrisotto - ikke vanskelig å tilberede, men samtidig en veldig velsmakende italiensk rett. Risotto på italiensk betyr "

Det er mennesker som ikke liker et så sunt produkt som leveren. Uvanlige oppskrifter for matlaging av lever med frukt vil bidra til å rette opp denne situasjonen. Den originale smaken og eksotiske aromaen til en eksotisk tallerken vil få dine kjære til å revurdere smakspreferansene

Silkeformet tekstur, rik smak, enkelhet og tilgjengeligheten av ingredienser er det som gjør pates så populære. Okselever er en av de supermatene du regelmessig bør ta med i kostholdet ditt. Den er rik på jern, sink, selen og kolin, vitamin A, D, B

Utseendet til denne parabolen vil tilfredsstille behovene til selv den mest lunefull estetikken. Svinekjøtt bakt i ovnen med ost vil være en utmerket dekorasjon for et fest- og middagsbord, og krever ikke mye tid på matlaging. Denne deilige og delikate retten drar nytte av selve kjøttet og trekkerosten, noe som gir den en spesiell piknik

Det er mange alternativer for å lage svinekjøtt i ovnen. Og alt fordi svinekjøtt er bakt veldig bra og viser seg å være mørt og aromatisk. En av alternativene for å lage svinekjøtt i ovnen er svinekjøttboller bakt med tomater og ost. En slik rett tilberedes veldig raskt

Urtete har antioksidantegenskaper, så de er veldig gunstige for helsen din. Antioksidanter nøytraliserer frie radikaler som produseres under oksidasjon i kroppen. Drikk disse urteteene for å gi kroppen din nok av dem. Matcha grønn te Grønn te er en av de mest konsumerte urteteene i verden

En diettoppskrift for matlaging av deilig fisk - et minimum av olje, men maksimalt smak og en overflod av krydder! Resultatet er en delikat fisk med en sørlig smak. Det forblir deilig selv når det er kaldt. Det er nødvendig - 500 g torsk biff

Denne saftige duftende kyllingen er perfekt for en stor families søndags sommermiddag. Pilaf, italiensk pasta eller orientalsk couscous egner seg til pynt. Skiver av rødløk kan brukes i stedet for oliven i denne retten. Det er nødvendig - stor hel kylling (2 kg)

Varme salater er en utmerket tallerken som kan tjene som en full frokost, bli en solid matbit for alkoholholdige drikker. Vanligvis serveres varme salater separat; ingen pynt er nødvendig. Som dressing må du bruke olivenolje, sitronsaus, ostesaus, vin eller balsamico

En salat i form av en gave er en original dekorasjon for ferien. Selv de mest kresne gourmetmatene vil sikkert sette pris på den fantastiske smaken. Settet med ingredienser i denne salaten er veldig variert. Her kan du vise all din fantasi. "

Hver vertinne har tilberedt mange salater i henhold til forskjellige oppskrifter under aktiviteten, men for hver ferie vil jeg glede gjestene mine med nye ideer. Solnechny Krug-salaten er en ganske solid og veldig vakker rett. Det er nødvendig - 4 potetknoller - 320 g kyllingfilet

På høytider vil vertinner spesielt glede seg selv og sine kjære med en uvanlig og velsmakende rett. Gås fylt med epler har lenge vært ansett som et borddekorasjon og til og med reflekterte rikdommen i familien. Det er nødvendig gås

Prøv denne lapskausen som kombinerer smakene fra forskjellige kulinariske tradisjoner. Orientalske krydder, søtpoteter og frukt er perfekte for svinekjøtt. En lett siderett er en grønn salat. Det er nødvendig - 1 ss. vegetabilsk olje

Når det ikke er tid til å stå ved komfyren, men omgående trenger å lage noe velsmakende - er denne situasjonen kjent for alle. I disse tilfellene kan du bruke oppskrifter på enkle, men deilige og næringsrike retter. Og selv den vanligste retten kan tilberedes og dekoreres på en original måte

Kremete cashewkaker er veldig ømme og deilige. Hvis du ikke har cashewnøtter, kan du ta valnøtter - dette vil ikke gjøre smaken av godbiten verre. Hvis du ønsker det, kan du tilsette kakaopulver i deigen for å gjøre behandlingen mørkere. Det er nødvendig - 230 g hvetemel

Hjemmelaget cottage cheese er en velsmakende og sunn rett til baby- og diettmat. Du kan variere fettinnholdet i produktet, tilberede en rekke retter basert på det - fra festlig påske til ostekaker, paier og gryteretter. Prosessen med å lage cottage cheese kan virke tidkrevende, men resultatet vil sikkert glede deg

Hver husmor er stolt av sine signatur paier og deigoppskrifter. Du kan selvfølgelig kjøpe ferdig ferdigpakket deig, men hvor fint det er å gjøre det selv. Hvordan kan du lage luftig, luftig gjærdeig? Det er nødvendig For 1 kg deig:

Ernæringseksperter anbefaler å inkludere cottage cheese i en persons kosthold hver dag. Hytteost er rik på proteiner, aminosyrer, kalsium og fosfor. Det er nyttig for mennesker i alle aldre, men spesielt for gravide kvinner og barn. Ulike retter tilberedes av cottage cheese

Oransje muffins vil ikke forlate likegyldige ikke bare elskere av sitrusfrukter, men også fans av søte bakverk. Duftende, lysegul i fargen og delikat smak, de vil være et hyggelig tillegg til ettermiddagste. Det er nødvendig 1 oransje

En slik cupcake er egnet for nyttårsbordet, som er forbundet med lukten av furunåler og aromaen av sitrusfrukter. Matlaging tar et minimum av tid, som alltid mangler i maset før ferien. Grunnleggende ingredienser: Hvetemel - 2 kg

Selv om det er enkelt, men veldig velsmakende og saftige cupcakes! Imidlertid er ikke alt så enkelt, for vi serverer dem, drysset med karamell! Det er nødvendig For 6 små cupcakes: - 60 g mel; - en klype brus; - en klype salt

Denne rike oransje muffinsen er spesielt god med en skje vaniljeis. Det er nødvendig Kake: - 4 ss appelsin syltetøy; - 200 g naturlig yoghurt; - 4 egg; - 235 g fint brunt sukker; - 270 g selvhevende mel; - 3/4 ts bakepulver

Det er umulig å motstå sprø, saftige kaker. Å kunne tilberede denne deilige orientalske retten riktig er en ekte kunst. Og hver husmor kan mestre det. Kok dem i henhold til denne oppskriften, og alle du behandler vil ikke kunne glemme de deilige duftende kakene dine og vil aldri ønske å kjøpe ferdige

Denne oppskriften er rask, med få ingredienser og fantastisk smak. Hovedfordelen med oppskriften er at du kan velge fyllet slik du vil. Det er nødvendig –Rømme (130 ml); –Mayonnaise (120 ml); –Egg (1 stk.); - hard ost (45 g)

Den ferdige hodgepodgeen kan tilberedes ikke bare fra forskjellige typer kjøtt og røkt kjøtt, men også fra forskjellige fisker. Dette hodgepodge vil glede elskere av fiskeretter. Det er nødvendig 150 gram pollock, 150 gram torsk, 0,5 bokser oliven, 2 sylteagurk, 2 ts tomatpuré, 3 syltede sopp, 1 løk, 1 ss mel, 10 pitted oliven, 0,5 kopper agurk syltetøy, 5 erter svart pepper, 2 laurbærblad, 2 sitronskiver, persille og dill, salt etter smak, vegetabilsk olje

Fish hodgepodge er en av de enkleste første kursene å forberede. Du kan lage den fra hvilken som helst fisk. I tillegg er denne retten ikke bare enkel og velsmakende, men også veldig sunn og næringsrik. For en nærende og rik hodepike er stor ikke-bakt fisk godt egnet:

Å passere en kafé der de selger hvite, griper et stort ønske om å kjøpe dem og spise dem umiddelbart. Men du kan gjøre det bedre. Tilbered dem hjemme av hjemmelaget kjøttdeig og deig. Og mate hele familien Det er nødvendig mel - 2 kopper, margarin eller vegetabilsk olje - 0-2 ss, egg - 0-1 / 2 stk

Tunfisk er en av de mest populære fiskene i kjøkken over hele verden. Tunfiskkjøtt er veldig velsmakende, og næringsverdien er ikke dårligere enn biff. Det er også en utmerket kilde til omega-3 umettede fettsyrer, som er essensielle for hjerne- og kardiovaskulær helse

Kaninretter er populære i mange retter over hele verden. Dette er oppskrifter for solid, enkel matlaging på landet og utsøkte retter fra "haute" -mat. Kaninkjøtt stuet med tomater er en velsmakende, tykk og aromatisk bondeskål. Kanin stuet med tomater på gresk Denne tradisjonelle greske retten kalles stifado

Sannsynligvis kan hver erfaren vertinne tilby velsmakende og variert mat for gjester på ferie. De forbereder seg på feiringen på forhånd, lager menyen, kjøper mat. Hva om gjestene kom uventet? Hvordan behandle dem med et minimum av tid matlaging?

Mørt, saftig kaninkjøtt er en utrolig sunn og kostholdsrett. Og den utstoppede kaninen blir ikke bare velsmakende, men også en fantastisk, uvanlig dekorasjon av nyttårsbordet. Det er nødvendig 1, 2-1, 5 kg kanin (kadaver)

En tallerken som grill er forbundet med å gå ut i naturen med venner, frisk luft og hyggelig selskap. For å ende opp med en herlig, øm kebab, bør kjøttet tilberedes på forhånd. Mariner for eksempel i kefir. Det er nødvendig svinekjøtt 1,5 kg

I mange år har fransk kjøtt vært en kjent rett for russere, som lenge har sluttet å være eksotisk. Dessverre er det umulig å tilberede den i en stekepanne; dette krever en ovn, som ikke er tilgjengelig på alle kjøkken. Men en multikooker, som også kalles en "

Hvis hvert familiemedlem foretrekker sin egen smak, er mini-pizza spesielt praktisk. Det sparer også tid: du kan lage flere mini-pizzaer, fryse halvparten av dem - og så er det bare å bake dem. Det er nødvendig - 350 g hvetebakemel - 7 g tørrgjær - salt og malt svart pepper - 1 ss

Zrazy fra poteter med lever er en tallerken med en interessant smak. Det er ikke vanskelig å tilberede zrazy, men smaken av disse potetkotelettene med leverfylling er rett og slett fantastisk. Ingredienser: Okselever - 500 g

En original blekksprutrett vil glede alle sjømatelskere. Jeg foreslår at du prøver å tilberede denne retten etter en enkel oppskrift. Det er nødvendig - blekksprut - 1 kg; - tørr rødvin - 200 ml; - løk - 3 stk .; - eddik 3% - 100 ml

Denne ananas salaten er perfekt for servering av ethvert festbord. Det vil overraske selv den mest imponerende gjesten med smak og design. Det er nødvendig poteter (tilberedt i uniformen) - 4 stykker - skinke 200 gram -ananas (hermetisk) 200 gram - egg (kokt) 5 stykker -1 liten løk -eple (sur) 1 stk -sitronsaft -majones, -salt -jord svart pepper Bruksanvisning Trinn 1 Skrell og finhakk løkhodet først

Stekt kjøtt med sopp og ost, med riktig tilnærming, kan vise seg å være veldig velsmakende. Det tar ikke mye tid å forberede den. Hvis du vil bli kjent som en god kokk, kan du raskt tilberede denne retten for uventede gjester. Det er nødvendig - pepper - 0,5 ts

Salatsaus basert på olivenolje og eddik finnes ofte i europeisk mat som en dressing for lette grønnsakssalater, samt salater som bruker salaturter - arugula og salat. Vi bruker to typer eddik til matlaging. Ekstra jomfru olivenolje. Og urter fra Provence vil gi sausen en unik aroma, og hele parabolen - en utsøkt smak

Gresk salat er en magisk rett som gir energi og forfrisker, samt øker humør og immunitet. Det er nødvendig - Oliven (grønn eller svart) (7-12 stk.) - Ekstra jomfruolivenolje - Fetaost til gresk salat (50-70 gr.) - Søt rød pepper (1stk

Hvis du har tid, kan du tilberede en klassisk gresk salat, men server den på en original måte. I paprika serveres salaten til alle i porsjoner og har en lys smak. Det er nødvendig - grønn salat 100 g; - kirsebærtomater 100 g

Omelett er en velsmakende og tilfredsstillende rett som får energi om morgenen. Du kan gjøre det så sunt som mulig ved hjelp av kål stekt med løk. Det er nødvendig Ingredienser til 3 omeletter: For fylling: - middels kålgafler - løk

Den største fordelen med denne tunfiskpastaen er den deilige smaken. Denne enkle retten kan tilberedes veldig raskt og tas med deg på piknik, på tur, til jobb eller trening - uansett hvor du går. Smaken av pastaen suppleres med sortmalt pepper og Dijon-sennep

Golden Sands salaten er veldig velsmakende og uvanlig. Det kan være et flott tillegg til ethvert festlig bord. Denne salaten kan tilberedes til både bursdag og nyttår. Det er nødvendig - 200 g hermetisert mais og saltet blekksprut på boks

En solid salat er en uunnværlig del av festbordet. En slik rett kan også tilberedes på hverdager, den vil vellykket erstatte en full middag. Det er mange oppskrifter med forskjellige typer fisk og kjøtt, pasta, ost, hjemmelagde krutonger og andre deilige ingredienser

Sjømatssalat med risnudler kan enten være et tillegg til ethvert bord eller en hovedrett. På grunn av risnudlene viser det seg å være ganske tilfredsstillende. Og sjømat gjør det uvanlig. Det er nødvendig For fire porsjoner:

Peking Duck er et gastronomisk mesterverk som gleder seg over gourmetmat over hele verden. Hele bakt fjærfe ser spesielt appetittvekkende ut på festbordet og blir dekorasjonen. Deilig og saftig kjøtt, gyllen sprø skorpe og fantastisk aroma etterlater ingen likegyldige

Interessant tradisjonell kinesisk rett! Det er nødvendig - 2 andebrystfilet, tynt skiver - 2 ts sesamolje - 1 ts finrevet ingefærrot - 1 ts knust hvitløk - 1 ss. l. ris-vin - 1 ss. l. hoissinsaus - 1 ss. l. Oyster saus - 2 ss

Snack paier med forskjellige fyll er en tallerken du kan lage mat til familien din, eller du kan dekorere et festbord med den. Fyllingsalternativene er svært forskjellige, slik at de kan tilfredsstille selv de mest sofistikerte gourmeter. Elt først deigen

Pate er en deilig, original rett. Det antas at den ble oppfunnet i eldgamle tider. Fra den tiden til i dag har et stort antall patéoppskrifter blitt oppfunnet. Hunter's pate regnes som en av de mest delikate. Det er nødvendig - Svinekjøttbryst - 300 gram

"Tsvetaevsky" eplepai er en av de mest delikate og deilige desserter. Men du må forberede en slik kake på forhånd. Det antas at bare neste dag får en slik delikatesse de egenskapene den trenger og vil smelte i munnen. Det er nødvendig - 200 g mel

Hvis du leter etter noe spesielt med leveren i stedet for en salat eller saus, kan du prøve å lage svineleverpostei i ovnen. Det viser seg å være velsmakende, lite fett og rik. Den kan serveres enten bare til middag eller som en festrett. Det er nødvendig - Lever - 0,5 kg

Raske salater er som en "tryllestav" for hver husmor. De vil være nyttige når det ikke er mulig å tilberede komplekse salater, og du må glede kjære med en deilig og original rett. Nesten hver husmor har sin egen kjapp salat. Et eksempel kan være alles favoritt salat laget av ferske grønnsaker eller krabbe pinner

Nå er det vanskelig for vertinnen å overraske gjestene og husstandene med noe, fordi det selges så mye i butikkene. Deilig og original gjærpai med laks vil glede de mest kresne gourmeter med sitt appetittvekkende utseende og utmerkede smak. Det er nødvendig For testen:

En forrett er ikke alltid en salat eller en gelérett. Det kan til og med lages som en kake. Dette er hva jeg foreslår å gjøre. Bake en bokhvete snackkake! Det er nødvendig - vann - 250 ml; - øyeblikkelig gjær - 6 g; - salt - 1 ts

Denne deilige, lette salaten vil tilfredsstille sulten og gi deg energi! Det er nødvendig - eple - 2 stk. - valmuefrø - 1 ss. - sesam-, oliven- eller nøtteolje - 2 ss - honning - 2 ss. - sitronsaft - 1 ss. - rosiner - 2 ss - rom, cognac eller port - 2 ss - oransje - 1 stk

Ved å bruke de vanligste produktene, men fantasere om kombinasjonen og forholdet til hverandre, kan du oppnå den mest uvanlige salatsmaken. Bekreftelse på dette er retten med røkt kylling og syltet løk. Til tross for tilstedeværelsen av andre ingredienser i salaten, er det de som setter tonen

Salater med kyllingelever er saftige, ømme og sunne på grunn av det høye innholdet av jern, protein, folsyre, vitamin A og C i biproduktet. For et hverdags- og festbord kan du tilberede en varm tallerken med lever og appelsiner . Det er nødvendig - 500 g kyllingelever

Alle som elsker russisk mat vet at det er kjent for sine paier og paier med fisk, som har blitt tilberedt i Russland siden antikken. De ble forberedt av alle og overalt: på hverdager og høytider, i rike herskapshus og fattige hytter. De elsker å lage slike paier nå

Domlama, som er veldig lett å tilberede, har en utmerket smak med hint av orientalsk mat. Denne retten kan serveres både som første og andre rett. Det skal huskes at i originalen er domlama laget av lam, men etter min mening er svinekjøtt også ypperlig til denne retten

Gresskar er en utrolig sunn og velsmakende grønnsak. Den inneholder sjeldne vitaminer. Og takket være sin delikate aroma og søte masse, kan du lage en fantastisk melkedessert av den - gresskar dampet i melkesaus. Det er nødvendig gresskar 700 g

Dette er en uvanlig hjertelig kake med en fantastisk smak. Kakens smak ligger i den utmerkede kombinasjonen av kondensert melk og halva - produkter som i seg selv er en deilig delikatesse. Ingredienser til deigen: Sukker - 50 g

Litt fantasi og … en klassisk hjemmelaget kake blir til et kokkekunstverk! Det er nødvendig Deig: - 200 g mykt smør; - 200 g sukker; - 500 g rømme; - 4-5 glass mel; - 1 ts soda. Krem: - 600 g rømme; - 150 g sukker

Rødbeter er en av de mest populære rotgrønnsakene på kjøkkenet vårt. Rødbeter, rike på vitaminer, makro- og mikroelementer, er veldig nyttige for kroppen vår. Rødjuice, i sin tur, i tillegg til den generelle forsterkende effekten, har evnen til å fjerne giftstoffer fra kroppen

Sanvitalia er en av favorittplantene mine, jeg dyrker en eksotisk "liten solsikke" i landet til frosten. Og nylig bestemte jeg meg for å bake en kake i form av denne solfylte blomsten. Det er nødvendig For testen: - sukker - 300 g, - mel - 300 g, - egg - 4 stk

En uvanlig oppskrift på saftig og utrolig velsmakende kjøtt. Kjøttet passer godt til ethvert tilbehør. Vær forberedt på at gjestene kan be om en oppskrift og be om tilsetningsstoffer. Kjøttet tar lang tid å lage mat, men det er verdt det. Det er nødvendig - 800 g svinekjøttfilet

En enkel og rask oppskrift for å lage kyllingfilet. Det viser seg ganske saftig. Kan brukes til å lage hjemmelagde burgere. Det er nødvendig - Kyllingfilet 0,5 kg; - Kyllingegg 2 stk; - Majones 2 ss. skjeer; - Stivelse 2 ss

Fiskepai er ofte litt tørr. Helling av rømme hjelper til med å fikse dette. Med den viser retten seg å være mye mykere og smakfullere. Jeg foreslår å lage den. Det er nødvendig For testen: - mel - 200 g; - rømme - 3 ss; - margarin - 120 g

I dag er det så mange kulinariske oppskrifter at det bare sprer øynene dine - i det minste hver dag tilbereder en ny delikatesse. Men noen ganger er husmoren begrenset med produkter, og hun vil glede sine slektninger med en solid middag. Kjøttdeig er et allsidig produkt som du kan piske opp mange forskjellige retter fra

Kyllingben fylt med sopp vil bli en ekte dekorasjon på festbordet. Ben kan serveres til gjestene som en kald matbit eller en varm hovedrett. Klargjøring av produkter som er nødvendige for matlaging For å lage ben fylt med sopp trenger du følgende produkter:

Kyllingretter passer både til hverdags- og festmåltider. For eksempel serveres fylt fjærfe tradisjonelt til nyttårsfesten. Vi tilbyr deg flere oppskrifter på kylling fylt med forskjellige fyllinger. Kylling fylt med friske eller frosne tyttebær Du vil trenge:

Lagdelt salat med valnøtter og granateple er tydeligvis ikke for hverdagsmenyen - et slikt kulinarisk mesterverk fortjener å være en dekorasjon av festbordet. En behagelig nøtteaktig smak, granateple surhet, grønnsaker og egg er en utmerket kombinasjon for en puff salat

Til tross for sitt spennende navn, kan denne salaten være stolt av bordet ditt. Tross alt er kjøtt, syltet løk og andre produkter som utgjør sammensetningen enkelt kombinert perfekt. Deilig rett, prøv den! Det er nødvendig - løk - 3-4 hoder

Skjem bort mannen din med en deilig kjøttsalat. Ingrediensene er så enkle at en slik salat kan tilberedes ikke bare på høytider, men også på hverdager. Næringsrik, sunn og vakker. Mannen din vil si takk og be om mer. Det er nødvendig - 150 gram storfekjøtt, - 70 gram hard ost, - 2 egg, - 2 ss

Denne oppskriften gir en delikat og velsmakende ostekake, moderat søt. I stedet for ville bær er blåbær eller bringebær egnet. Hvis du er en ivrig søt tann, kan du øke mengden sukker i ostemassen. Det er nødvendig - 750 g ricotta

Kandisert cottage cheese-kake viser seg å være veldig lett, den kan tilberedes både til frokost og til ankomst av gjester. Kandiserte appelsinfrukter og rosiner gir kaken en utrolig smak. Ovenfra kan denne delikatessen helles med hvilken som helst syltetøy, for eksempel blåbær - det vil bli ømt, duftende og tilfredsstillende

Taco er en tradisjonell meksikansk rett. Hovedingrediensene i retten er spesielle kaker og kjøtt, du kan legge til andre ingredienser etter smak, og skape nye interessante fyllinger. Ikke glem bønner - Mexikanere legger dem ofte til taco. Det er nødvendig For seks porsjoner:

Risotto er en av de tradisjonelle italienske rettene. Det er en blanding av kokt ris med en saus av tomater, tomatpuré, paprika, sopp, bacon, grønne erter og løk. Det er lett å lage mat, det er deilig. Serveres som andre kurs. Det er nødvendig 225 g ris

Den delikate teksturen til risotto fungerer som en ideell base, ikke bare for sopp, grønnsaker og sjømat. Hver søt tann som har hatt smak av denne retten, må ha lurt på - er den søt? Med bær, for eksempel? Det skjer. Og den mest berømte er Risotto Con Le fragole, jordbærrisotto

Risotto med stekt kyllingfilet og grønnsaker er populær i Italia. Til tilberedning av retten brukes spesiell italiensk ris "arborio". Den kan erstattes med lang ris. Det er nødvendig - 70 ml. oliven olje; - 180 g arborio ris

Ofte er koteletter laget av kjøttdeig, sjeldnere - av fisk. Fiskekaker på Thai er veldig interessante. Det thailandske kjøkkenet kjennetegnes vanligvis av den opprinnelige smaken av rettene, så kotelettene i henhold til denne oppskriften vil vise seg å være interessante takket være tilsetning av karri og bønner til hakket fisk

Fruktsalater er forskjellige. Det er ikke nødvendig å lage en salat av eplene og bananene vi er vant til; oftere og oftere kan veldig uvanlige kombinasjoner finnes i fruktsalater. Avokado og ost er veldig velsmakende og pikant. Det er nødvendig - 2 stk avokado

En varm salat med poteter og agurker vil glede øynene og magen. En utmerket kombinasjon av ingredienser gjør at du kan nyte smaken og servere retten til festbordet. Det er nødvendig - 5 mellomstore poteter - 2 store agurker - 200 g reddik - 30 g smør - dill - paprika - oliven olje - 2 fedd hvitløk - salt spisskummen Bruksanvisning Trinn 1 Uten å skrelle potetene, skyll dem grundig i rennende vann

Purésupper er kostholdsmåltider som absorberes veldig raskt i kroppen og har en mild smak og appetittvekkende utseende. Dette er en flott løsning for babymat. Imidlertid kan slik mat også bli en delikatesse for voksne gourmeter. Prøv den røde rødbeter og røkt ålpurésuppe - solid og deilig, den blir en viktig del av familiens måltid

Nesten hvilken som helst fisk er utrolig sunn, og ernæringseksperter sier at fiskeretter er mange ganger sunnere enn kjøttretter. Dette skyldes først og fremst den høye tilstedeværelsen av proteiner, magnesium, kalium og fosfor, vitaminer i forskjellige grupper, samt jod i fisken

For tilhengere av et kosthold og sunt kosthold kan en salat med avokado, tomater og fetaost være en utmerket rett på menyen. Salaten viser seg å være veldig lett, den tilberedes ganske raskt uten kjøtt og majones. Det er nødvendig - tomater - 2 stk

Kish Lauren er en fransk matrett. Dette er en åpen kake. Fyllet kan være annerledes: med sopp og ost, med røkt bryst, med egg, melk og ost. Det er nødvendig - 400 g mel - 125 g margarin - 4 ss. l. rømme - 500 g champignons - 1 purre - 4 egg - 150 g hard ost - en klype muskat - salt, pepper etter smak Bruksanvisning Trinn 1 Sikt først melet, tilsett deretter terningen margarin og gni med hendene i smuler

En lett grønnsakssalat med avokado og salte dressing er det du trenger for en sommer lunsj, middag eller matbit. Ingredienser til sommersalat: - 2 harde tomater; - 1 avokado; - 100 gram Mozzarella-ost; - 1/2 blåløk; - litt basilikum

Ovnbakt fisk er et velsmakende og sunt produkt som sparer husmødrenes tid betydelig. Du kan bruke poteter som tilbehør, i tillegg til ris, pasta, bokhvete og andre frokostblandinger. Fiskeretter er mye brukt i medisinsk ernæring og kosthold og er verdsatt for det høye innholdet av omega-fettsyrer, vitaminer og andre fordelaktige mikroelementer i dette produktet

"Mimosa" er en enkel lagsalat som folk liker å servere ikke bare på høytider, men også på vanlige dager. Den er basert på hermetisert fisk, som saury eller tunfisk. Men hvis du vil legge til nye notater til kjente ting, kan du prøve å lage "

En interessant oppskrift på krydret kjøttsalat for de som ikke liker kompliserte og lange oppskrifter. Det ser veldig vakkert ut, det viser seg å være veldig velsmakende, og det er ganske enkelt å tilberede. Det er nødvendig - salatblad (1 haug), - søt pepper (150 g), - eple (200 g), - syltede agurker (200 g), - biff (150 g), - løk - ca 1 liten løk, - sesamfrø (til dekorasjon og orientalske preg), - majones (ca

Deilig stekt svinekjøtt marinert i hjemmelaget majones vil forbløffe deg med sin smak. Sitronsaft vil legge til en lett, regelmessig syrlighet i retten. Mer olje vil gjøre kjøttet mer saftig. Tillit til kvaliteten på produktene er et annet pluss til fordel for majones, og det er derfor den brukes

Disse bakene er laget av skrelte mandler og pistasjenøtter, og er de fineste hjemmelagde bakevarer du kan tenke deg. Figurkaken er helt trygg, da den er laget med en liten mengde hvetemel. Det er nødvendig - store sitroner (to stykker)

En veldig tilfredsstillende og deilig kake med bønner og kjøttdeig vil ikke etterlate noen likegyldige. Den forbereder seg raskt og krever ikke mye investering. Det er nødvendig - kjøttdeig 0,5 kg - bønner 200 gram - champignons 250 gram - tomater 1 boks -mel 4 kopper - smør 250 gram - øl 200 ml - bøy 1 hode - salt - egg 3 stykker - Laurbærblad Bruksanvisning Trinn 1 Det første trinnet er å kna deigen

Denne kaken kombinerer ferskner med jordbær. Selve kakens bunn er veldig velsmakende, fruktlaget er utrolig duftende, og for en delikat krem! Du kan trygt behandle gjester med en slik kake. Det er nødvendig For testen: - 150 g mel

Vet du ikke hvilken delikatesse du skal dekorere festbordet ditt med? Lag deretter en jordbærkake med ostemasse. Denne retten har en veldig delikat og raffinert smak. I tillegg ser han veldig attraktiv ut. Det er nødvendig Til kaken:

En interessant rett lånt fra England er skotske egg. En unik kombinasjon av kjøtt og egg som vil dekorere ethvert bord. Det er nødvendig - 7 egg; - hakket kjøtt; - løk; - hvitløk; - brødsmuler; - svart pepper; - vegetabilsk olje

Med en sandbunn og en lys sitronfylling er disse bollene et friskt pust hvis du er lei av vanlige bakevarer. Det er nødvendig For testen: - 50 g mel / c; - 50 g smør; - 25 g sukker; - zest av en halv sitron; - en klype salt

Nuggets er den mest populære retten blant hurtigmatelskere. Det vil være tryggere å lage nuggets hjemme og ta kontroll over tilberedningen i dine egne hender. Smaken av hjemmelagde kyllingnuggets (fra den engelske "nugget" - nugget) er på ingen måte dårligere enn restaurantnuggets, spesielt i matlagingen bruker vi ikke bearbeidet fjærkre kjøtt, men kyllingfilet