Beste oppskrifter 2024, November

Deilig fruktmousse vil være en flott dessert eller en egen rett. Selve ordet "mousse", oversatt fra fransk, betyr "skum", så frukt eller bær piskes med en kulinarisk visp eller blender. For å fikse den delikate konsistensen, brukes semulegryn eller gelatin

Bærmousse er en deilig og sunn godbit. Både barn og voksne liker denne desserten, og det er veldig enkelt å tilberede den. Det er nødvendig 1 glass bær 1 kopp sukker 3 ss semulegryn Bruksanvisning Trinn 1 Forbered bærene du skal lage moussen av

Kutabs er tynne aserbajdsjanske paier laget i form av en halvcirkel. Ofte tilberedes kutab med kjøtt, men jeg tilbyr deg et vegetarisk alternativ - med urter. Det er nødvendig - hvetemel - 2 kopper; - vann - 1/2 kopp; - greener - 100 g

Kremmousse er en delikat dessert som smelter i munnen din som ingen søte tenner kan motstå. For å tilberede moussen trenger du krem med mye fett, samt en visp, for eksempel en mikser eller en blender med vispefest. Noen nyttige triks Ofte er sjokolade inkludert i mousseoppskrifter, og du kan ikke bare bruke mørk eller melk, men også hvit

Flyndre er en allsidig fisk. Den er skånsom og moderat fet: passer både til babymat og en diett i restitusjonsperioden. Det er bra både varmt og kaldt. Og matlaging er en glede! Det er nødvendig flyndre; vegetabilsk olje

Grønnsakssesongen begynner om sommeren. Da blir grønnsakssupper populære. De tilbys selv i de fineste restaurantene og kan tilberedes hjemme. Grønnsaker fyller perfekt tilførselen av vitaminer i kroppen og mettes i sommervarmen. Det er nødvendig - en gryte i 3-5 liter

Denne omeletten kan fremdeles trygt kalles en bordomelett, og for å være rettferdig, la oss huske at en slik omelett ble servert ikke bare i barnehagen, men også i medisinske institusjoner, sanatorier. Hvordan lage en tykk, høy, luftig og luktende omelett som i barnehagen?

Atlanterhavslaks er en rovvannfisk. Laksekjøtt er mye brukt i matlaging. Dette skyldes ikke bare smak av produktet, men også tilstedeværelsen av en enorm mengde næringsstoffer og makronæringsstoffer som er nødvendige for menneskekroppen. Laks spises stekt, kokt, saltet og til og med rå

Liker du stikkelsbær og syrgrønne epler? Mest sannsynlig vil du like carambola - en frukt av en munter gul farge med en sur smak. For første gang ble karambola oppdaget i Sørøst-Asia, som regnes som hjemlandet. Sjøstjerne vokser i Indonesia, USA og i landene i ovennevnte Sørøst-Asia

Buen er annerledes. Det er også slike eksemplarer som irriterer øynene veldig, til tårer, må jeg si, irriterende. Menneskelig toleranse varierer også. En person holder ut mer standhaftig, for en annen slik tortur kan være uutholdelig. Og det er bra når du kan henvende deg til noen nær deg for å få hjelp

Fiken, en søt orientalsk gjest i russisk mat, er perfekt for å lage kompotter. Noen kan lagres i lang tid, og noen kan tilberedes raskt og umiddelbart servert. Det er nødvendig For fikenkompott: Enhver mengde fiken; sukker med en hastighet på 400 g sukker per 600 ml vann

Kompott er en deilig drink som alltid har blitt hedret på enhver hjemmeferie. I dag skal vi snakke om den klassiske oppskriften med stikkelsbær og mynte og dens variasjon - Mojito-drikken. Nesten enhver husmor som har en hytte har rullet kompott til vinteren minst en gang i livet

Etter å ha laget eplejuice er det alltid kake, som ikke trenger å kastes i søppelbøtta. Disse restene inneholder en stor mengde fiber som er nødvendig for fordøyelsen og beholder eplesmaken og aromaen. Det er best å bruke kaken til å lage forskjellige desserter

Kokosflak er et enkelt produkt, men tørket kokosnøtt mister fortsatt smak til kokosflak tilberedt hjemme av frisk frukt. Det er nødvendig - kokosnøtt - vann - blender - sil eller gasbind - to containere Bruksanvisning Trinn 1 Først må du velge riktig kokosnøtt, som vil ha god smak og en ganske fet masse

Å lage hjemmelaget vin er en morsom og enkel prosess. Den inkluderer flere trinn, og lærer deg hvordan du kan lage deilig og sunn vin. Ved å følge en enkel oppskrift og generelle forberedelsesprinsipper, kan alle føle seg som en vinmaker. Hjemmelaget vin er laget av druer, bær, frukt, syltetøy og honning

Mange forbinder deilig baking med varm varme til varm te med lang tid ved komfyren, jakten på mange ingredienser og komplekse oppskrifter. Imidlertid kan du unne deg å bake av deg selv uten slike anstrengelser. Curd ruller er en levende bekreftelse på dette

Bagels er laget av gjærdeig, cottage cheese, butterdeig og til og med potet. Formen forener dem alle - litt langstrakt med to buede ender, som minner om horn. I tysk mat er det en rekke små sandbagler bakt spesielt til jul. Det er nødvendig 200 g margarin 100 g sukker til deigen halv vaniljestang 100 g mandler 260 g mel 50 g sukker til dryssing 8 g vaniljesukker Bruksanvisning Trinn 1 Siden disse baglene kalles "

Det normale inntaket av magnesium i menneskekroppen sikrer riktig dannelse av bein, nervesystemets funksjon, karbohydrat og energiomsetning. Vanligvis kan dette makronæringsstoffet fås fra mat. Magnesium kontrollerer nesten alle kjemiske reaksjoner i kroppen

Ayran er et fermentert melkeprodukt, veldig populært blant folkene i Kaukasus, Transkaukasia og Midtøsten. Den kan brukes som base for supper eller som brus. Det er den utbredte bruken av ayran som regnes som en av årsakene til kaukasiernes levetid

Enig i at det ikke er noen duft behageligere enn lukten av nybakt brød … Fyll hjemmet ditt med denne aromaen, for hjemmelaget brød er veldig enkelt! Du trenger ikke en brødmaker, ingen surdeig eller noen spesielle kulinariske ferdigheter. Minimum ingredienser og maksimalt resultat - alt vi elsker

Eddik er et uunnværlig produkt i arsenalet til hver husmor. Den brukes til tilberedning av mange retter, for å løsne deigen, den brukes mye i hermetisering, lage marinader, sauser, dressinger. Bare eddik av god kvalitet kan gi maten en unik smak, så du må være veldig ansvarlig når du velger den

Krydder forbedrer smaken på forskjellige retter, men de kan også bekjempe hodepine, beskytte kroppen mot betennelse og fremme sårheling. Selvfølgelig har ikke alle krydder og krydder disse egenskapene. Hvitløk og ingefær Disse matvarene kan hjelpe deg med å gå ned i vekt

Noen krydder har medisinske egenskaper og bidrar til å forhindre mange sykdommer. Bruksanvisning Trinn 1 Anis - takler perfekt forskjellige gynekologiske sykdommer, og hjelper også med å lette leverens arbeid og forhindrer forekomst av forkjølelse

Syltede rødbeter tilberedt til vinteren er en virkelig velsignelse for vertinnen, fordi de kan brukes til å lage en klassisk dressing til borsjch, kalde sommersupper, legge til vinaigrette og salater, og også bruke den som forrett. Rødbeter er en spesiell grønnsak fordi inneholder mange nyttige stoffer som ikke ødelegges under tilberedning og temperaturer

Krydder forbedrer smaken og aromaen til retten. Men få mennesker vet hvor nyttige de er. De fleste krydder har bakteriedrepende egenskaper, som gjør at den kokte retten kan lagres lenger, og noen fjerner for eksempel giftstoffer fra kroppen

Sitrusfrukter har lenge vært inkludert i kostholdet vårt og har slått rot der som pårørende. Ingen kan forestille seg hvordan man skal feire nyttår uten mandariner. Alle vet at sitron er et lager av vitamin C, appelsin er godt humør, og grapefrukt hjelper til med å gå ned i vekt

I dag er smør ofte et forfalsket produkt, under emballasjen som useriøse produsenter gjemmer margarin eller et pålegg. Kvaliteten på smør kan gjenkjennes av mange egenskaper, men fargen indikerer sammensetningen av dette produktet tydeligst

Appelsin er en saftig, aromatisk frukt rik på verdifulle vitaminer, som er veldig populær over hele verden. For å nyte denne frukten så mye som mulig, må du gi den de riktige lagringsforholdene. Det er nødvendig appelsiner; sukker

Mangosteen (eller mangosteen) er frukten av mangostentreet som er hjemmehørende i Thailand og noen andre land i Sørøst-Asia. Den har form av en ball med en diameter på opptil 7,5 mm, hudfargen kan variere fra rød-lilla til mørk lilla. Massen er hvit

Mangosteen, også kjent som mangosteen og garcinia, er en av de deiligste fruktene i verden. Til tross for navnet har det ingenting å gjøre med mango. Dette er små frukter med tykk lilla-brun hud, under hvilken er skjult en snøhvit gjennomsiktig segmentert masse, som bokstavelig talt smelter i munnen

I lang tid var ikke kostfiberens rolle viktig i fordøyelsessystemet. Og for bare noen få tiår siden ble det anerkjent at uten dem kan en person ikke eksistere. Til tross for at fiber i seg selv ikke inneholder vitaminer eller mineraler, er det absorberende og fjerner skadelige stoffer og giftstoffer fra kroppen

Naturlig mynte brukes til tilberedning av en rekke retter og drikke. Den behagelige, friske smaken og aromaen har blitt verdsatt siden antikken - folk har brygget te med mynte i mange hundre år, og tilført denne planten til alkoholholdige drikker, sauser og druer

Sommeren er tiden for å lage syltetøy. Du kan diversifisere valget ditt og lage deilig og søt appelsinskallsyltetøy. Det er nødvendig - 200 g kyr appelsiner, - 2 glass vann, - 3 glass sukker, - ½ ts sitronsyre. Bruksanvisning Trinn 1 Først må du vaske appelsinene, deretter skjære i 4-6 stykker

Tradisjonelt er pannekaker laget av gjærdeig. Du kan imidlertid bruke til å lage pannekaker og kefirdeig. I dette tilfellet viser parabolen seg å være ikke mindre øm og frodig. Produkter som kreves for matlaging For å lage pannekaker med kefir, trenger du følgende produkter:

Marshmallows er søtsaker som soufflé eller marshmallows. Det regnes som en av favoritt delikatessene til amerikanerne, men det blir mer og mer populært i Russland. Marshmallows, hvis ønskelig, er enkle å lage mat hjemme - det viser seg å være enda bedre og mer ømt enn hentet fra butikken

Du kan lage smakfulle og sunne søtsaker av melkepulver - for eksempel en rekke søtsaker. Desserten viser seg å være veldig øm og veldig høy i kalorier. For en lysere smak, tilsett nøtter, tørket frukt eller kakao i melk, smør og andre baseingredienser

Noen ganger om sommeren vil du ha lett og sunn mat. Hvis du er en elsker eller elsker sushi, så prøv å lage ruller i en fruktversjon. De viser seg å være veldig lette, tilfredsstillende og vitaminrike. Det er nødvendig -4 jordbær -2 små modne kiwi -3 ss kjære -1/3 kopp eventuelle nøtter (valnøtter, pistasjnøtter, du kan blande) -8 ark vanlig kinesisk salat -1 ss ferskpresset limesaft Bruksanvisning Trinn 1 Kok opp vann i en stor gryte

Mer nylig var brus med sirup til tre kopekk fra en salgsautomat, glasskolber i en barnepark eller i glassflasker en skikkelig godbit for smak. En hjemmesifon for gassvann i hjemmet ble ansett som en spesiell luksus. Hvem vil ikke dele gastronomiske minner med barnet sitt?

Den særegne kaken er den enkle tilberedningen, en uvanlig smak og en luftig struktur som oppstår fra boblene i limonade. Oppskriften er så enkel at selv et barn i grunnskolealderen lett kan takle den. Det er nødvendig - ovn - bakepapir

Energidrikker, som du kan kjøpe i hvilken som helst butikk i dag, forsterker og eliminerer symptomene på tretthet. De brukes av studenter før eksamen, folk som haster med å komme til målet mens de kjører bil. De inneholder koffein, karnitin, guarana, ginseng, taurin og andre naturlige sentralstimulerende midler

Med begynnelsen av varme dager trenger kroppen en økt mengde væske. For å slukke tørsten kan du lage hjemmelaget limonade, som ikke bare er velsmakende, men også veldig sunn. Ingen sukkerholdig brus slukker tørsten som en naturlig sitronsaftbasert drink, limonade

Gresskarjuice er en duftende gul-oransje væske med en behagelig vegetabilsk smak. Du kan kjøpe den i butikken eller tilberede den selv hjemme. Produktet har mange gunstige egenskaper. Gresskarmasse er 90% strukturert vann, noe som er veldig gunstig for kroppen

En enkel suppe er en slags grunnleggende mat som burde være i ferdighetsarsenalet til enhver husmor, og det er ønskelig å alltid være til stede i kjøleskapet hennes. En slik suppe er rask og enkel å lage mat i flere dager i forveien, det er lett å piske den opp senere, eller hvis du ønsker å lage noe kulinarisk mesterverk på grunnlag av det

Oliven, eller rettere sagt, svarte oliven har lenge sluttet å være eksotisk på bordet vårt. For ikke å oppleve skuffelse ved å åpne en krukke med oliven, må du imidlertid nærme deg valget ditt så ansvarlig som mulig. Det er nødvendig - Merk følgende

Kissel er en så enkel, men mindre og mindre vanlig delikatesse i våre kjøkken. Men det er velsmakende, sunt og lite krevende. Liker du tykke desserter? Kissel kan være en mousse. Vil du ha noe flytende? Kok flytende gelé. Alt kommer an på hvor mange skjeer stivelse du tilsetter per liter væske

Dampende fisk i en langsom komfyr sparer ikke bare din tid, men også kalorier, men det høye innholdet av vitaminer i en slik tallerken er fullstendig bevart. Vil du alltid være sunn, sprek og slank? Kok med de riktige oppskriftene. Dampet flyndre i en orientalsk sakte komfyr Ingredienser:

Gresskar er en deilig og sunn grønnsak som kan brukes til matlaging. Gresskar inneholder sink, vitamin A, C og E, som er veldig gunstige for helsen. Den vakre oransje fargen på gresskaret og den harde huden gjør at denne grønnsaken skiller seg ut fra andre representanter for hageriket

Rødbønnsuppe er en fin måte å tilføre variasjon på din vanlige meny. Det er deilig, næringsrikt og veldig sunt. Bønner inneholder protein som er mer fordøyelig enn animalsk protein. Røde bønner er rike på vitaminer, makro- og mikroelementer, aminosyrer

Blue Lagoon-cocktailen er veldig populær. Unge jenter bestiller den ofte i barer og restauranter, som tiltrekkes av den veldig behagelige myke smaken og den uvanlige fargen på cocktailen - himmelblå. Men en slik cocktail kan også lages hjemme

Gresskar kan brukes på mange måter: det tørkes, uthules og brukes som et fartøy, det brukes til å dekorere et hjem, det er uunnværlig på Halloween, og metodene for kulinarisk prosessering av gresskar er ganske enkelt utallige. Prøv å lage sukkerholdige retter, kandiserte frukter og gresskarpai med gresskar

Gresskar er en frukt som inneholder en stor mengde vitaminer, mineraler, fiber. Å spise gresskar i maten har en positiv effekt på stoffskiftet, forbedrer tarmfunksjonen. Gresskar tilberedes på forskjellige måter, stewing regnes som en av de mest fordelaktige for kroppen

Hvis du er lei av å være fornøyd med de vanlige kompottene av rips, epler og kirsebær, så lag en utrolig velsmakende gresskardrink. Gresskar kompott har en original smak som du ikke kan like. Oppskrift på en deilig gresskarkompott - 500 gram gresskar - en kanelstang

Denne desserten er ideell for de som er faste eller bare foretrekker sunn mat. Den har en delikat tekstur, utsøkt utseende og original smak. Pumpkin Pie kan også gis til skolebarn til frokost for å gi dem energi for dagen. Det er nødvendig For testen:

Mange elsker havregrynkaker. Men de færreste vet at det kan tilberedes hjemme. Forbered det selv og overrask vennene dine. Det er nødvendig - 2 ss. havregryn; - 1, 5 Art. vann; - 2 ss. honning; - 6 ss. vegetabilsk olje

Sikkert er smaken av manna kjent for mange fra barndommen. Det er ganske mange varianter av denne fantastiske og veldig ømme semuljepai. Jeg tilbyr deg en annen veldig interessant oppskrift på tilberedningen. Stek et manna på kefir med epler

Alle har lenge visst om de gunstige egenskapene til gresskar. En drink laget med egne hender fra et mirakuløst gresskar og duftende appelsin vil gi deg ikke bare helse, men også stor glede. Det er nødvendig - rå gresskar - 1-1, 3 kg

Den mest feminine av mannlige ånder. Så de sier om gin - alkohol laget på grunnlag av alkohol, vann og urtekrydder. Det var på 1500-tallet at den nederlandske legen Francis Sylvius først laget en tinktur av enebær for å helbrede nyrene og leveren med den

Borscht med rødbeter er en av de mest elskede og populære rettene i Russland og nabolandene. For å gjøre den rød, rik og velsmakende er det viktig å følge riktig matlagingsoppskrift. Det er nødvendig - 1 kg biff - fire poteter

Pizza kan bestilles over telefon, det er det de fleste vanligvis gjør. Men tilberedt hjemme, alene og med kjærlighet, kan du ikke få det noe sted. I dette tilfellet bestemmer du selv hvilken kvalitet den skal ha og hvilke ingredienser som skal brukes

Smaken av vin avsløres best ikke alene, men når den ledsages av passende produkter. Derfor, før du kjøper viner til en fest, bør du tenke på hvordan de vil gå med tilberedte måltider. Grunnleggende regler for valg av vin Det første prinsippet sier:

Agurkedrikk slukker tørsten perfekt, så den må bare tilberedes på varme sommerdager. I tillegg har det en positiv effekt på stoffskiftet. Drikk en cocktail-, limonade- eller agurksmoothie i stedet for middag, så får du snart meislede former uten den svimlende følelsen av sult og dårlig humør

I selve sesongen er det verdt å lage en uvanlig saus. Med tanke på at 3 smaker kombineres i den på en gang: krydret, sur og søt, kan du rett og slett ikke unngå å bli forelsket i sausen! Det er nødvendig Produkter: -550-600 gram rød paprika 3-4 hot chili peppers, helst Espelett -130-150 gram brunt sukker -3-4 ss vann -20-25 ml sitronsaft Kjøkkenartikler:

Rød chili er et velsmakende og svært lumsk krydder. I store doser kan dette produktet være skadelig for menneskers helse. Men i en liten mengde er chili veldig nyttig for kroppen. Friske, tørkede eller pulveriserte chilipepper er et av de mest populære krydderne i verden

Klassiske engelske bakverk fylt med søte fersken med et pirrende hint av kanel - så hjemmelaget! Det er nødvendig - 330 ml kefir; - 1 ts kanel "med lysbilde"; - 75 g margarin; - 150 g smør; - 4, 5 ss. mel; - 1, 5 store ferskener

Hybenkompott har lukten av urter, barndom og vitaminer. En sjelden mor brygger faktisk ikke en naturlig, sunn og næringsrik drink til barnet sitt. Hybenkompott er en deilig måte å bekjempe forkjølelse og vitaminmangel på. Selv tørket frukt inneholder utrolig mye vitamin C og karoten, enn si høye nivåer av kalium, jern, fosfor

Rødbær er sur og ikke alle liker det. Men du kan lage deilig gelé av den, som passer godt til te, pannekaker, som mellomlag for kaker og så videre. Ripsgele kan også steriliseres og rulles til krukker om vinteren. Det er nødvendig - Rips

Solbærbær har en behagelig smak og aroma, de inneholder mye vitaminer og andre nyttige stoffer. Desserter tilberedes av solbær, det tilsettes bakevarer, brukes som en komponent for marinader og sauser. Det er nødvendig Solbærpai:

Mørt svin mørbrad passer godt til den søt-syrlige smaken av granateplesaus. Denne retten er perfekt til middag med venner med et glass rødvin. Det er nødvendig - granateplesaus - 1/3 ss. - indrefilet av svin - 300 g - honning - 1 ts

Røde ripsbær inneholder en stor mengde vitamin C, men på grunn av deres ganske harde små frø blir de ikke ofte brukt til å tilberede forskjellige retter. Og du trenger bare å presse saften fra ripsen og tilberede kompotter, gelé, sauser, gelé basert på den

Sjømat virker fremdeles eksotisk for mange husmødre. I mellomtiden kan noen av dem brukes til å tilberede en veldig velsmakende og original rett ganske raskt. For eksempel en blekksprut. Det er nødvendig Blekksprut, 1 løk vegetabilsk olje, stekepanne, skjærefjøl, kniv

Syltet blekksprut er en krydret og uvanlig forrett. Hele avhandlinger kan skrives om næringsverdien til denne bløtdyren. Enig, det er hyggelig å innse dette når du legger til en annen porsjon deilig mat på tallerkenen din. Frisk blekksprut har en mykere tekstur enn frossen blekksprut, men forskjellen er nesten umerkelig når den syltes

Profesjonelle kokker anbefaler å tilsette skrelte tomater i tomatpuré, borscht og andre retter som krever varmebehandling. Du kan skrelle frukten i en spiral, som et eple og en potet, men det krever litt dyktighet. Tomat kan lett skrelles av hvis det er foreløpig varme, mikrobølgeovn eller mekanisk behandling

Etter en arbeidsuke på et tett kontor er det så flott å komme sammen i helgen med venner og gå ut på landsbygda. Frisk luft, dam, hyggelig selskap. Hva kan være bedre? Hvor godt det er for alle sammen, uten hast, å trylle rundt bålet over tilberedningen av en varm tallerken

Blekksprutkjøtt er ikke bare næringsrikt, men også rik på vitaminer, proteiner og sporstoffer. Riktig tilberedt blekksprut er deilig, aromatisk, øm, vannet og lett å fordøye. Det er nødvendig Akkar salt pepperkorn laurbærblad panne

Blekksprutkjøtt inneholder en enorm mengde nyttige elementer. Kjøtt er rikt på proteiner, vitamin B og C, jod, jern, fosfor, mangan og kalsium. Blekksprutretter er veldig næringsrike, fordøyelige og deilige. Det er nødvendig salt

Suppe med fiskeboller vil sikkert glede både voksne og barn. Retten er perfekt for folk som ser på vekten, siden den er lite fettfattig og lett for kroppen å assimilere. Denne oppskriften bruker regnbueørret. Ingredienser: 600 g ørret (filet)

Suppe med kjøttboller er elsket av mange for sin rike smak og rett og slett fantastiske aroma. Det vil helt sikkert appellere til både voksne og barn. Det vil ikke være vanskelig å tilberede hvis du følger oppskriften. Buljong ingredienser:

Pudding er god mat. Ikke alle spiser grøt, men pudding er søt, velsmakende og vil bli likt av mange. Det er flere forskjellige oppskrifter for å lage pudding. Det er nødvendig egg 2 ss. melk 150 g rosiner 200 g ris 0,5 ss

Svinekjøtt og biff tunger har lenge vært brukt som mat. På grunn av sin interessante smak, høye næringsverdi og innhold av verdifulle næringsstoffer, blir de ansett som et delikatesseprodukt, og retter med dem blir vanligvis lagt på festbordet

Kyllingegg fortjener mange gode ord, og deres vaktelefettere - enda mer. Hos disse "babyene" er alle vitamin- og mineralplussene med kyllingegg kvadrat, men det er praktisk talt ingen minus. Bruksanvisning Trinn 1 Når det gjelder sammensetningen, er vaktelegg nesten et medisin:

Hjertet er et biprodukt som ikke er dårligere enn kjøtt i smak og nyttige egenskaper, og som i noen henseender overgår det. Biffhjerte er mye brukt i matlaging. Stews, kjøttboller, pates, fyll til paier og paier tilberedes av det, og kokt biffhjerte brukes også som ingrediens i forskjellige salater

Kufta suppe er en utmerket kaukasisk rett. Det vil helt sikkert appellere til alle menn, og det er ikke så vanskelig å forberede det. Det viktigste er å suge kikertene på forhånd (det er bedre å gjøre dette om natten) og tilberede kjøttkakene ordentlig

Suppe med ømme ørret, cherrytomater og oliven kjennetegnes ikke bare av den behagelige smaken, men også av det vakre utseendet. En liten mengde timian vil gi retten en krydret aroma. Han vil gledelig diversifisere din daglige meny, glede familiemedlemmer og kjære gjester

Vi husker alle smaken av bestemors røde og aromatiske søte paier. Sannsynligvis kan ingen nekte denne godbit for te. Du trenger bare å kna deigen, velge fyll og behage familien eller gjestene med denne tradisjonelt russiske godbiten. Det er nødvendig 500 ml melk 1 pakke gjær 4 ss

Hver dag ønsker mange å prøve noe uvanlig og velsmakende. Og noen ganger ser de inn i kjøleskapet, som om noe kan dukke opp der. Og å løpe til butikken for lat. Du kan bake en søt kake. Det er nødvendig 1 - 1 glass melk. 2 - 1 glass sukker

Det er umulig å forestille seg en kake uten deilig krem. Ved hjelp av spesielle kulinariske vedlegg kan du male hele bilder på muffins, muffins og kaker. Vi tilbyr deg de beste hjemmelagde kakekremene. SØTT KREM Steketid - 12 minutter

Hvis du har en krukke majones i kjøleskapet, må du ikke skynde deg å kaste den. På grunnlag av majones kan du lage en deilig, saftig og aromatisk kake. Potetfyllingen vil gi retten en deilig smak. Det er nødvendig Majonespai med poteter For testen:

Høstost - et gjæret melkeprodukt laget av gjæret melk - er veldig nyttig for menneskers helse. De fleste husmødre foretrekker å kjøpe den i butikker eller markeder, men hvis du lager den selv, kan du være sikker på kvaliteten og friskheten. For å tilberede cottage cheese trenger du bare melk:

Selv en tallerken som er kjedelig for alle, kan gjøres om til et kulinarisk mesterverk ved å tilberede en deilig saus til den. Her er noen av de enklere sauser - oppskrifter er laget med ingredienser som husmødre nesten alltid har på lager. Vi tar et vilkårlig beløp, avhengig av smak

Her er en oppskrift på en enkel og deilig kake som kan lages på førti minutter. Dette er ideelt for en familiemiddag, deilig te eller sosiale sammenkomster. Kaken er myk, aromatisk og øm. Ingrediensene er enkle og rimelige. Sitroner brukes til smakstilsetning, men du kan eksperimentere med annen frukt eller bær

Ertesuppe med røkt skaft er en klassisk rett. Gule delte erter koker godt i potetmos og danner en tykk konsistens. I en så rik suppe er poteter ikke nødvendig, det er allerede veldig tilfredsstillende, og til og med et sekund til lunsj kan ikke tilberedes

Pølseretter er ikke bare smørbrød. Fantasien om en god husmor kan gjøre dette produktet til mer enn bare en kald snackingrediens. Prøv sprø bakevarer, tykk suppe eller en fancy salat. Det er nødvendig For roser: - 300 g kokt pølse

Å ta med fisk og sjømat i kostholdet ditt er veldig gunstig for kroppen vår. En av de verdige og lett tilgjengelige representantene for denne slekten er torsken. Denne havfisken har et saftig og tett kjøtt som er rikt på proteiner, kalium, kalsium og fosfor

Eggfrokost er veldig tradisjonell. Tradisjonelt tilberedes denne retten ved å bryte et egg i toast. Men denne oppskriften er forbedret litt, noe som utvilsomt gir retten et krydder. Det er nødvendig - hvitt toastbrød 2 skiver - saltost 30 gram - 3 kyllingegg - et halvt glass melk - oliven 4 stykker - salt - malt pepper - persille Bruksanvisning Trinn 1 Det første trinnet er å forberede basen for fransk toast

Pølseost er en type bearbeidet ost. Den spesielle formen - i form av en pølse - skiller den fra resten. I tillegg har pølseost en spesiell konsistens og smak. På grunn av det faktum at det gjøres ved høye temperaturer, går mange av de gunstige egenskapene til produktene tapt

Jaktpølser er en overraskende allsidig ingrediens. De kan brukes til å tilberede frokost, og den første til lunsj og til og med middag. Alt viser seg å være velsmakende, tilfredsstillende og aromatisk med dem! Prøv enkle retter med jaktspølser for å tilføre variasjonen i den daglige menyen og glede familien

Vanlige pølser kan være grunnlaget for en rekke deilige retter. De kan brukes til å lage et helt måltid, fra salat til suppe. Velg pølser av høy kvalitet med høyt kjøttinnhold, noe som vil gjøre maten din mer deilig. Start med en solid salat med pølser, poteter og grønne bønner

Blanchering er en kortsiktig varmebehandling som lar deg bevare det meste av vitaminkomplekset og mineralene i produktene. Etter blanchering kan grønnsaker, frukt og bær fryses i lang tid. Blanchering er en kulinarisk betegnelse på kortsiktig koking av grønnsaker, frukt og bær i kokende vann

Fylling av svisker er ikke en enkel oppgave. Retten er imidlertid vel verdt tiden. Jeg foreslår at du fyller svisker med en deilig ostefylling. Den angitte mengden ingredienser er nok til 6-8 porsjoner. Det er nødvendig - svisker - 500 g

Svisker er tørkede plommer. Til fremstilling av produktet brukes fullmodne frukter som inneholder minst 12% sukker. Etter tørking beholder sviskene nesten helt de nyttige komponentene som er innlemmet i den av naturen: organiske syrer, fiber, mineraler

Kefir har lenge vært verdsatt for sine helbredende egenskaper. Det mest fordelaktige er et produkt tilberedt hjemme. For dette formålet gjæres melk med et preparat som inneholder melkesyrebakterier. "Narine" kan brukes som et slikt verktøy

Hjemme kan du lage mange deilige produkter av melk: kefir, yoghurt, yoghurt, cottage cheese. For at gjærede melkeprodukter skal lykkes, må du bruke riktig startkultur og følge prosessrekkefølgen. Hjemmelagde meieriprodukter: fordeler og funksjoner Høstost, kefir, yoghurt eller gjæret bakt melk er mye sunnere enn vanlig melk

Hjemmelaget vinproduksjon er ekte. Det er en oppfatning at å lage vin er vanskelig og veldig plagsom. Og dette er slett ikke tilfelle. Selvfølgelig vil denne interessante og kreative prosessen ta litt tid og krefter. Men det er verdt det. Den beste, naturlige og deilige vinen er hjemmelaget

I sommervarmen vil du hele tiden drikke forfriskende drinker. Det er 6 oppskrifter som ikke bare slukker tørsten, men som også gir deg energi og helse. De er veldig velsmakende, og det brukes minimum tid på forberedelsen. Bruksanvisning Trinn 1 Eple kanel drikke Hakk ett eple og hell 0,5 liter kokt vann

Om vinteren vil jeg spesielt drikke varme, smakfulle og sunne drikker. Men mange begrenser kostholdet til svart og grønn te, kaffe og alkoholholdig gløgg. Vi gjør oppmerksom på 5 oppskrifter på drinker som kan gi energi, få vitaminer og varme deg i den kalde vinteren

Absinthe, også kjent som Green Fairy, hadde en gang rykte på seg for å være en hallusinogen drink og var ganske populær blant bohemer, forfattere, entertainere og kunstnere. Absinthe ble drukket av Edgar Poe, Vincent Van Gogh, Oscar Wilde og mange andre

Drikken, som kombinerer smak av mynte og sitron, slukker tørsten perfekt på varme sommerdager, og er også veldig populær blant barn, spesielt hvis du tilsetter mer sukker eller honning. Det er nødvendig For mynte limonade te:

Datoer er fruktene av daddelpalmer som har blitt verdsatt av mennesker siden antikken for deres ernæringsmessige og gunstige egenskaper. I de fleste land leveres de i form av tørket frukt, men i deres hjemland konsumeres dadler også ferske, vanligvis som en dessert

Valnøtter har vært populære og respektert i lang tid. Deres gunstige egenskaper er kjent for mange, men det er når det gjelder modne nøtter. Når det gjelder grønne valnøtter, er den kjemiske og mineralsammensetningen betydelig forskjellig. Innholdet av vitamin C er spesielt høyt i umodne kjerner, som avtar med modning

Eplet er en fantastisk vanlig frukt som inneholder mye vitaminer og har mange helsemessige fordeler. Epler, på grunn av tilgjengeligheten, er til stede året rundt i dietten, de kan konsumeres i en rekke forskjellige former. Alle eksisterende eplevarianter er delt inn i tre typer:

Sitrondrikk hjelper deg å friske opp om sommervarmen, og om vinteren for å takle vitaminmangel. Det er mange varianter av å lage en drink av sitron, og de er alle ganske enkle å utføre. Det er nødvendig For den første oppskriften:

Sea cocktail-salat er en lett å tilberede og rimelig tallerken, mens den trygt kan kalles en delikatesse. Sammensetningen av en slik blanding inkluderer forskjellige marine reptiler, som sjelden er inkludert i dietten til en vanlig person. Hva er en sjømatcocktail og hvordan du bruker den Sjømatcocktailen er en blanding av sjømat som inkluderer reker, blåskjell, blekksprut og blekksprut

Lasagne er en klassisk italiensk rett laget av lag med tynn deig, saus og fyll. Sistnevnte kan være kjøttdeig, grønnsaker eller forskjellige typer ost. Lasagne er ikke mindre deilig med sjømat. Det er nødvendig - 1 pakke lasagneark - 400 g laksefilet

Kyllingkjøtt har høy næringsverdi. Den har et nesten optimalt forhold mellom fett og protein og inneholder mindre bindevev enn kjøtt fra storfe og små drøvtyggere. Alt dette bidrar til at retter fra dette fjærfeet lett absorberes av menneskekroppen

En sjømatcocktail er en blanding av blekksprut, blekksprut, blåskjell, reker og mange andre sjømat. Mange eksotiske, sunne og deilige retter kan tilberedes med denne ingrediensen. Det er nødvendig Første oppskrift: sjømatcocktail 400g

Sjømatcocktail er et sett med sjømat, som inkluderer reker, blåskjell, blekksprut, blekksprut, men andre sjøinnbyggere kan også bli funnet, avhengig av hvilket land dette deilige produktet ble produsert i. I russiske butikker selges den etter vekt eller pakkes i pakker på 0,5 kg, og husmødre har muligheten til å skjemme bort familiene sine med denne smakfulle, sunne og kalorifattige retten

Sjømatcocktail er den ideelle maten for tilberedning av lette snacks. Vi presenterer deg en oppskrift for å lage en krydret sjømatcocktail med saus. Det er nødvendig - 500 g sjømatcocktail - 100 g arugulasalat; - 2 fedd hvitløk

Slankende cocktailer er flinke til å hjelpe deg med å kontrollere vekten din. De metter kroppen perfekt med næringsstoffer, og blokkerer også sultfølelsen. Det er ikke vanskelig å tilberede fettforbrenning i det hele tatt, siden de tilberedes enkelt og enkelt fra lett tilgjengelige produkter

Melasse og rørsukker er hovedingrediensene i denne sterke alkoholholdige drikken, som er hjemmehørende i Barbados. Gjæring og destillasjon oppnås rom. Den inneholder 40 prosent alkohol, den kan enten være lys gul eller nesten svart. Hvis du har tålmodighet i en måned, kan du prøve å lage rom hjemme

Det tar lang tid å lage en deilig kake. Men du kan bruke oppskrifter for rask og enkel tilberedning av søte desserter til te. De krever ikke at kaker eller kjeks skal bakes. Kjeks, kjeks, syltetøy og krem er alt du trenger. Marmelade og nøttekake Det er mange typer ubakte kaker

Tung (svart) rom er en drink med tykk, rik aroma og skarp smak. En slik drink oppnås ved veldig langsom gjæring av sukkerrørsaft (melasse), noe som gir rom til smak. Svart rom varierer i farge fra tett sjokolade til gylden honning. For fargetetthet tilsettes brent sukker til rom, noe som gir det en søtlig ettersmak

Lagdelt salat "Grape" med kylling og druer er utrolig velsmakende, vakker og appetittvekkende i utseende. Å tilberede en salat "Grape" er ganske enkel og kortvarig. Denne retten vil helt sikkert bli en dekorasjon av festbordet ditt og vil glede husstanden og gjestene med den behagelige smaken

Hurtigmatideer har nådd oss. Dette har til og med fordelene, bare ikke bruk for mye mat. Cheeseburgere kan serveres til frokost til frokost før skolen. De vil spise det med appetitt. Og på full mage og studier blir lettere. Det er nødvendig hvetemel 50 g

Noen dietter er basert på å telle kaloriene fra maten som spises. Mange vet at kaker inneholder mye kalorier, men egg er ikke veldig høye. Men hvor mange kalorier en bestemt salat- eller suppetallerken inneholder, kan ikke alle si. Du må studere flere måter å bestemme kaloriinnholdet i en rett, slik at du om kvelden vet omtrent hvor mange kalorier du spiser

Mange tror at en Indo-and er en krysset kalkun med en and, men dette er langt fra tilfelle. Indo-and er navnet på den indiske anda, som bøndene trygt har forkortet, akkurat som kalkunen ble forkortet fra den indiske kyllingen. Innendørs eller moskusand er et diettprodukt med lite fett

Aronia Michurina eller svart chokeberry er en rekordholder blant bærvekster når det gjelder innholdet av makro- og mikroelementer, vitaminer. Så askorbinsyre i den er den samme som i sitron, og bioflavonoider (vitamin P) er 20 ganger mer enn i epler og appelsiner

Tørketromler, bagels og bagels forenes av det faktum at de er laget av de samme ingrediensene ved hjelp av samme teknologi - foreløpig skålding av ringformede bakervarer etterfulgt av baking. Bare bagels har en mer rik deigkonsistens, og tørkingen blir finere og mer bakt

Suppe med pølse og paprika er en veldig uvanlig tallerken med en original smak. Ideell for de som liker å eksperimentere på kjøkkenet. Det er nødvendig - stor bulgarsk pepper - 3 biter av forskjellige farger; - vegetabilsk olje - 3-4 ss

Bananer er en av de eldste kulturene, fruktene som folk spiser av. Modne bananer spises over hele verden og brukes i forskjellige retter. Oftest blir disse fruktene spist fordi de er smakfulle og aromatiske, uten å vite om kroppen får skade eller drar nytte av denne delikatessen

Jam er en utmerket delikatesse, hovedsakelig konsumert om vinteren. Den er tilberedt av fersk frukt og bær, samtidig som du oppbevarer alle vitaminene og næringsstoffene de inneholder. Rowan har medisinske egenskaper og smaker også godt med en liten bitterhet

Havregryn er veldig viktig i det menneskelige kostholdet. Deres fordelaktige egenskaper vil gi livskraft og styrke hele dagen. Det er nødvendig - havregryn 2 kopper; - poteter 3 stk .; - champignons 200 g; - løk 1 stk

Den "stille jakt" -sesongen er kortvarig. I mellomtiden kan soppretter tilberedes når som helst på året, og det er ikke nødvendig å lete etter frossen boletus og boletus i hypermarkeder for dette. Du kan tørke ut en del av avlingen, og så vil soppen alltid være for hånden

Granatepler har vært kjent siden antikken. Noen mener at frukten som slangen fristet Eva ikke var et eple i det hele tatt, men et granateple. De gamle egypterne plasserte granatepelfrukt i graver som et symbol på evig liv. Grekerne knuste granatepelfrukt ved bryllup som et tegn på lojalitet og kjærlighet

Granateple, en plante som ga litteraturen så mange metaforer og til og med ble ledemotivet for Kuprins arbeid, viser seg faktisk ikke bare å være en uvanlig frukt, men også en virkelig skattekiste av verdifulle stoffer. Hva er skjult bak skallet?

I dag skal vi tilberede en deilig, sunn, estetisk vakkert dekorert "Granateplesalat med kylling". "den salaten vil se harmonisk ut på bordet ditt. Det er nødvendig - 300 g kyllingfilet (helst bryst) - 150 gr

Å rengjøre et granateple er ofte en utfordring. Det er vanskelig å kutte den uten å flekker klær og duker, og separasjonen av kornene fra skallet ser ut til å være en utrolig lang og kjedelig prosess. Og så vil du raskt nyte den fantastiske granateplesmaken

Granatepelfrukten er en skattekiste av helbredende sporstoffer og mineraler som er nødvendige for å opprettholde normal funksjon i de fleste kroppssystemer. De gunstige egenskapene til granateple er bekreftet av mange års forskning innen farmakologi, samt positive tilbakemeldinger fra de som har tatt med denne unike bæren i dietten

Syltede paprika er en flott mulighet til å nyte den krydrede smaken av pepper og få de gunstige egenskapene til dette produktet gjennom hele året. For tilberedning av marinaden kan du bruke både rød og grønn, og gul og svart paprika. Syltet paprika forbedrer kardiovaskulær funksjon og styrker immunforsvaret

And er tradisjonelt tilberedt på høytider. I mange land er and en må-ha-rett på julebordet. Tradisjoner gjentas fra år til år, men metoden for å tilberede din favorittrett kan være annerledes. Den velkjente oppskriften på and med epler og svisker kan ha flere alternativer

Mange oppskrifter sier: "slå smøret med sukker." Smøret, pisket med sukker, skaper små lommer i bakingen når det er bakt, og deigen er luftig, luftig. Visp smør i fløte, det piskede, luftige smøret er basen for mange desserter. Vanligvis piskes smøret med en mikser, men hvis du ikke har denne kjøkkenteknikken hjemme, kan du piske smøret for hånd

En ny oppskrift på raske og smakfulle kaffekaker i en hast. Det er nødvendig For testen: - 400 g mel - 120 g smør 1/2 ts natron - 3 egg - 300 granulert sukker - 1/4 ts salt - 1 ss kakaopulver Til dekorasjon: - 30 g kaffebønner Bruksanvisning Trinn 1 Sikt brus med mel gjennom en sil

Kyllingkjøtt - kostholdskjøtt, bryst er spesielt nyttig. Brystfileter inneholder et minimum av kolesterol, en stor mengde protein, et lite fettinnhold og en enorm mengde vitaminer. Utrolig smakfulle retter er hentet fra kjøtt, som er så nyttig for et sunt kosthold

En enkel, solid middag for mannen din. Han vil bli erobret av denne kjøttretten og vil be om en ekstra porsjon filet. Forberedelsen er veldig enkel og rask, prøv det. Det er nødvendig - 700 gram kyllingfilet, - 3 tomater, - 150 gram hard ost, - tørre krydder etter smak - salt etter smak

Dumplings er halvfabrikata bestående av deig og kjøtt. Det er analoger av dumplings i Kina (wontola eller jiaozi), Italia (ravioli), Hviterussland (trollmenn), Sentral-Asia (manti, momo) og andre land. I utgangspunktet kokes de i mye saltvann, men de kan tilberedes på en annen måte - stekt eller bakt i ovnen

Kylling, ost, tomater og litt hvitløk er alltid en god smakskombinasjon, og helsemessige fordeler også. Hvis du har disse ingrediensene i kjøleskapet ditt, kan du lage et raskt måltid som alle hjemme vil elske. Det er nødvendig Ingredienser for 4 personer:

Kyllingelår bakt med mascarponeost og cherrytomater er en enkel, men likevel velsmakende og uvanlig rett. Friske urter og vin gir retten en unik aroma, og øm ost gjør hvitt kjøtt mye mykere. Det er nødvendig - pepper, salt; - smør

De som vil lage en smakfull og uvanlig, men samtidig enkel tallerken, vil elske denne oppskriften. Samtidig er det ikke behov for dyre produkter for det, mest sannsynlig er alt i kjøleskapet ditt. Noen ganger vil du glede familien din med en uvanlig og velsmakende rett

Høst sopp, hvis de er riktig forberedt, vil glede deg over den kalde vinteren. Saltede og syltede kan legges på bordet som en egen forrett, bare hell over dem med vegetabilsk olje og tilsett løkringer. Tørkede er gode for å lage supper, de brukes til fylling av paier, dumplings, tilsatt frokostblandinger

Ekte trøfler er dyre, selges ikke i vanlige dagligvarebutikker og er mye bedre enn noe godteri i en eske som stolt sier Truffles. Fakta er at "riktige" trøfler tilberedes av en blanding av sjokolade, fløte, eggeplommer og smør, og derfor er holdbarheten på dem veldig kort og transportforholdene uvanlig strenge

Riktig tilberedt biff, kalv, svinekjøtt og lammetunger er en utsøkt delikatesse. De er saltet, syltet, stekt, suppe kokes sammen med dem og tilsettes salater, kuttes og serveres kaldt på smørbrød og akkurat sånn. Med pepperrot, sennep, tyttebær og myntsaus

I september har sopp størst utbredelse. Den svimlende varmen er borte, det regner ofte, men det er fortsatt ganske varmt. Mange sopper elsker disse forholdene, derfor vokser de i store mengder. Du kan samle en hel kurv med "edle", og hvis du er heldig - en pose med honningsvamp

Metoden for å bake kylling i ovnen på en flaske er opp til enhver husmor, til og med en nybegynner, og har ikke komplekse kulinariske innretninger i sitt arsenal. Hovedhemmeligheten til suksess er å marinere kyllingen riktig før du lager mat

Kyllingkjøtt er en kilde til lett fordøyelige proteiner, mineraler og vitaminer, og rett og slett deilig mat. Det er dusinvis, om ikke hundrevis av måter å lage kylling på, men for mange er kokt kylling fortsatt en sann favoritt. Det er nødvendig Til å koke kylling du trenger som selve kyllingen og skjærebrett skarp kjøttkniv panne vann løkhode en gulrot og salt

Hvor fint det er å smake på et stykke duftende grill under friluftsliv. Saftig kjøtt med lukt av dis frister og vekker appetitten. Det er umulig å nekte det. Er det mulig å lage denne retten ikke bare av svin og lam? Kan jeg bruke kylling eller kalkun på kjøttet til tilberedning?

Bønnepuresuppe er tykk og tilfredsstillende. Bønnesuppe tilberedes i kort tid og krever ikke store kontantkostnader. Denne purésuppen er perfekt til en hverdagsmiddag og vil gi hele familien mat. Bønner inneholder mye magnesium, kalsium og jern, noe som gjør bønnesuppe gunstig for helsen din

En av de mest delikate rettene som kan tilberedes raskt og uten mye bry når du skal ut av byen på ferie, er kyllinglårshashlik. Hver familie lager dem forskjellig, og derfor er det mange oppskrifter. Det er nødvendig For en krydret marinade:

Fersken er utrolig deilig frukt. Mange husmødre vet at disse fruktene har den største mengden næringsstoffer i sesongen, men det er måter å høste dem på, takket være at fersken er i stand til å beholde en stor mengde vitaminer. Frysning er en av de populære måtene å holde frukten i sin opprinnelige form

En deilig cottage cheese-banan dessert kan tilberedes i en sakte komfyr. Desserten viser seg å være øm, velsmakende og krever ikke konstant oppmerksomhet. Det er nødvendig 250 gram Jubilee-kaker (eller samme shortbread), 5 ss smør, 500 gram cottage cheese, 1 glass rømme, 3 egg, 1 glass sukker, 4 bananer, 1 ss sitronsaft, 1 klype kanel

Hvis du ikke har prøvd den hermetiske ferskenkaken så langt, så har du mistet mye! Dette er en deilig og enkel kake, lag den. Det er nødvendig For testen: - 250 g mel - 30 g gjær - 100 ml melk - 60 g smør - 50 g sukker - 1/3 ts salt - 2 egg For fylling:

Søtsaker med tørket frukt er en velsmakende og samtidig sunn delikatesse som vil glede ikke bare voksne, men også barn. De tørkede fruktene som brukes inneholder mange vitaminer og næringsstoffer som har en gunstig effekt på menneskers helse

Iskrem er en favoritt delikatesse for voksne og barn. Iskrem kan være annerledes: iskrem, creme brulee, frukt, med tilsetninger av nøtter. Og det er en elsker for hver art. Ulike cocktailer og drinker tilberedes med iskrem. En av favorittdrinkene i mange land i verden er iskaffe, som tilberedes med iskrem

Biffstuing er en veldig tilfredsstillende tallerken som vil varme deg i kaldt vær etter turgåing eller aktive spill. På en fridag å bruke tid på å spille snøballer, og så samles med hele familien ved bordet - hva kan være bedre? Det er nødvendig Ingredienser for 4 personer

Fylt gjedde er en av festrettene. Skinning vil kreve litt dyktighet og erfaring, men viktigst av alt, ta deg tid og kutt mellom huden og kjøttet. Ris, sopp, kokte egg, urter og forskjellige grønnsaker kan brukes som ingredienser til kjøttdeig

Hvem sa at deilige søtsaker bare er i butikken? Jeg foreslår at du lager kokosnøtt- og nøtterkaker i mørk sjokolade hjemme. Gjør dine kjære lykkelige! Det er nødvendig - margarin - 1 glass; - melis - 4 glass; - kondensert melk - 400 g

For å overraske gjester med hjemmelagde kaker, kan du bake en sjokoladekake med tørkede aprikoser og tørkede tyttebær. Hver bit smelter øyeblikkelig i munnen din og gir glede til elskere av søte paier. Det er nødvendig - 100 g smør

Er det vanskelig å gi opp søtsaker, og derfor ikke gå ned i vekt? Bytt til hjemmelagde søtsaker: med dem kan du følge en diett og samtidig ikke gi opp søtsaker. Det er nødvendig - 150 gram tørkede aprikoser - 1 banan - 40 gram havregryn - 4 ss

Melkfudge er en fantastisk godbit som alle kan lage hjemme. Dette er akkurat hva jeg foreslår å gjøre. Det er nødvendig - smør - 120 g; - pulverisert melk - 220 g; - krem - 30 ml; - melis - 60 g; - pinjekjerner - 50 g

Ekte konditorfondant forbedrer skjønnheten og smaken av bakevarer. Den passer både til påskekake og til enkel baking. Matlaging fondant er arbeidskrevende og kompleks. Alle som tør å lage mat, vil føle seg som en ekte konditor. Det er nødvendig Granulert sukker - 540 gram vann - 300 milliliter fersk sitron - 1 stk jernbrett - 1 stk kalde akkumulatorer - 3 stk gryte i 2 liter - 1 stk Bruksanvisning Trinn 1 Hell 1,5 kopper vann i en kjele og

Ofte på TV og på bilder ser du kjøtt med en blank blank overflate. For å få en slik glasur, må kjøttet smøres med en spesiell blanding før matlaging (et lite stykke) eller nærmere slutten på bakingen (et stort stykke), som danner en vakker appetittvekkende glasur

Bønner er et must-ha-protein i kosten til vegetarianere. Å lage hvit bønnesuppe er enkelt og deilig. Det er nødvendig Vann - 3 l .; tørre hvite bønner - 150 gr., gulrøtter - 2 stk .; løk - 1 stk .; paprika - 1 stk

Bønner er en ganske lunefull og vanskelig å lage mat belgfrukter. Grønne bønner koker imidlertid raskt og problemfritt. Den grunnleggende regelen for å tilberede bønneretter er en streng fordeling av bønner etter varianter og farger. Det anbefales ikke å blande forskjellige varianter, siden de også har forskjellige koketider

Nylig har erter, bønner og linser kommet på moten igjen. I stor grad tilrettelegges dette av fremveksten av nye teknologier som har eliminert behovet for langvarig bløtlegging av belgfrukter og akselererte prosessen med tilberedningen. Belgfrukter er kjent for å være billige, svært næringsrike og kan brukes til å lage et bredt utvalg av deilige retter

En heldig nøtt, en magisk kjerne, et livets tre - alt dette handler om pistasjnøtter, dette ble, med spesiell respekt, dette produktet, elsket av mange, kalt i forskjellige land og på forskjellige tidspunkter. Pistasjetreet er innfødt i øst og har blitt dyrket der i tusenvis av år

En av de viktigste matvarene som danner grunnlaget for god ernæring er bønner. Dette er den eldste belgfrukterike kulturen, populær på alle kontinenter. Det er ikke overraskende, for det kan tilberedes et stort utvalg av retter, og fordelene med bønner har lenge vært bevist i praksis

Vil du ha pizza, men den vanlige "Hawaiian" og "Margarita" er ikke lenger attraktiv? Da er denne oppskriften noe for deg! En uvanlig kombinasjon av produkter i fyllet gir pizzaen originalitet og uforglemmelig smak. Saftig skinke, knasende reddik, løk og to typer ost, merkelig nok, passer godt sammen, og vil helt sikkert overraske deg

En original, næringsrik og veldig sunn rett som passer godt til friske eller kokte grønnsaker. Det er nødvendig - 730 g hjerner; - 90 g hvetemel; - 40 g smør; - 40 ml eddik 9%; - 3 stykker laurbærblader; - pepperkorn, malt pepper

Etter et vellykket fiske stekes vanligvis elve- og sjøfisk, og fiskesuppe kokes av den. Og når en fisker tar med seg mer fisk enn vanlig, tenker de på hvordan de skal visne riktig. Det er nødvendig Fersk fisk, hyssing eller sterk tråd, salt, vann, en beholder for salting av fisk

Tørket fisk er en folkelig delikatesse, en favorittrett for fiskere, ølelskere og alle som elsker salt mat. Hva slags fisk å tørke Å tørke fisk hjemme er enkelt. Chekhon, mort, brasme, vær, abbor, kjertler, sølvbrasme - alle disse fiskeartene er gode for tørking

Brasme er en av de mest ettertraktede pokalene for ferskvannsfiskere. Denne representanten for karpefamilien har utmerket smak, og i salt eller tørket form er den en integrert egenskap for hver samling over et glass skummende øl. For å sylte brasen hjemme, trenger du ikke å være en kulinarisk "

Tørre og kjølige vårdager er perfekte for tørking av fisk. Om sommeren er det høy risiko for at fettet blir harskt i varmen, om vinteren fryser det opprinnelige produktet i vinden, og om høsten skaper regn for høy luftfuktighet. Mange typer fisk er egnet for tørking, men det er best å ta en mort, brasme eller vær

Spesielt fet fisk, som inkluderer vobla, lager veldig velsmakende gourmetprodukter, hvis visningen skulle gjøres riktig. Tørket og tørket fisk kan spises uten ytterligere kulinarisk prosessering, den varer veldig lenge og er ganske god. For å tilberede en soltørket mort, må du først tilberede fisken, salt den og deretter tørke den i luften

Filmen hentet fra soyamelk, kalt "fuzhu" i Kina, "yuba" eller "yuka" i Japan og Korea, har blitt utbredt i Russland under navnet "soya asparagus", selv om den ikke har noe med asparges å gjøre. En tykk, delikat film hentet fra sakte kokende soyamelk er fuju

Soyasparges er en kinesisk oppfinnelse. Laget av soya, dette produktet er ikke asparges. Snarere er det et halvfabrikat laget av pulveriserte soyabønner. Soyamelk tilberedes fra pulveret, skummet fjernes fra denne melken, tørkes og blir til soyasparges, kjent for oss alle

Asparges er en sunn og smakfull vegetabilsk avling. Det er mye brukt i matlaging for tilberedning av forskjellige varme og kalde snacks. Det er et utmerket produkt for diettmat. Asparges er rik på verdifulle stoffer og har evnen til å fjerne skadelig overflødig fra kroppen

For mange kvinner som går ned i vekt, er tørket frukt erstatning for søtsaker, for eksempel svisker, tørkede aprikoser, kaloriinnholdet i disse produktene er veldig høyt, så de kan ikke spises ukontrollert. For at alternativet til dine favoritt søtsaker ikke skader figuren, er det viktig å huske på energiverdien til de forbrukte delikatessene og plassere dem dyktig i menyen din

Tørkede aprikoser har blitt høstet om vinteren siden antikken. Småfruktede varianter tørkes hele, uten å skille dem fra frøene, slik får man aprikos. Hele frukten, tørket uten groper, kalles kaisa. Og hvis en storfruktet aprikos blir frigjort fra en stein, delt i halvdeler og tørket, er det tørkede aprikoser

Tørkede aprikoser er en deilig tørket frukt, som dessuten er ganske kosthold. Dette produktet er rikt på forskjellige elementer og stoffer som er gunstige for menneskekroppen. Hvorfor er det verdt å legge til tørkede aprikoser i kostholdet ditt?

På grunn av det høye innholdet av mineraler og andre biologisk aktive komponenter, bidrar tørkede aprikoser ikke bare til fettforbrenning, men også til den totale styrken av kroppen. Tørkede aprikoser renser blodårene, beskytter synet, holder huden ungdommelig

Tørket frukt er et reelt universalmiddel for de fleste helseproblemer. Innholdet av vitaminer og mikroelementer i dem er mer enn høyt, og ofte til og med mye høyere enn i samme mengde fersk frukt. Nyttige stoffer som finnes i tørket frukt Hver type tørket frukt, det være seg tørkede aprikoser, tørkede kirsebær eller svisker, rosiner eller tørkede mango, har sin egen unike kjemiske sammensetning, og likevel er det høye innholdet i dem uendret:

Kremet majonesaus med hvitløk er et flott tillegg til enhver rett. Det vil fremheve smaken perfekt og legge til utsøkte toner. Det er nødvendig - eggeplomme - 1 stk. - solsikkeolje - 200 ml; - hvitløk - 4-5 fedd; - krem - 1-2 ss

Sult er på ingen måte den hyggeligste følelsen vi opplever. Videre kan det oppstå i det mest uhensiktsmessige øyeblikket. Du kan raskt tilfredsstille sult, men dessverre er dette ikke alltid gunstig for kroppen. Bruksanvisning Trinn 1 Hvis hurtigmat ikke er noe for deg, må du være oppmerksom på hva du spiser hele dagen

Panforte er en tradisjonell italiensk delikatesse og tilberedes vanligvis til jul. Men hvorfor ikke skjemme bort dine kjære med denne eksotiske desserten bare for å overraske og glede dem? Videre er det godt forberedt veldig enkelt. Det er nødvendig - hasselnøtter - ½

Sommeren er en flott tid å spise alle slags frukt og grønnsaker full av solskinn og vitaminer. Men om vinteren lider mange innbyggere i Russland av mangel på lyse farger og saftige grønnsaker. Derfor er det fantastiske måter å fryse, for eksempel en så sunn paprika for vinteren

Pepper brukes mye i matlaging, det brukes i medisin og kosmetologi. I tillegg høstes fruktene for fremtidig bruk. De er saltet, syltet og frossent. Tørket paprika holdes godt. Bruksanvisning Trinn 1 For å beholde fersk frukt hele vinteren, skyll dem under rennende kaldt vann og la dem tørke

I lang tid har husmødre brukt gjærdeig til å bake aromatiske og smakfulle boller, paier, boller. Kvaliteten på fremtidig baking avhenger av en ordentlig tilberedt gjærdeig. Derfor er det veldig viktig å velge med omhu når du velger en oppskrift på smørdeig

Ofte, etter familiefester, forblir deilig marinert kjøtt, som har en fantastisk lukt og delikat tekstur. Den kan brukes til å tilberede mange forskjellige retter som passer perfekt til en sidetallerken med poteter eller grønnsaker. Vi baker marinert kjøtt med poteter og ost For å raskt tilberede en deilig ost- og potetrett fra det resterende marinerte kjøttet, ta:

Alle husmødre vet at frukt og grønnsaker ikke blir i kjøleskapet lenge og snart mister utseendet og smaken. Her er noen effektive tips om hvordan du kan holde frukt og grønnsaker friske. Ofte i instruksjonene til kjøleskapet kan du lese at noen produkter må vaskes før du fyller hyllene med dem

Pepper har mange positive effekter på menneskers helse. Det finnes forskjellige typer paprika, fra søt til bitter, som vi bruker hver dag i salater og til matlaging. Paprika er veldig sunn og anbefales for alle. 1. Antioksidant effekt Paprika er rik på antioksidanter

Avokado er spesielt rik på kalium og folsyre, som kroppen vår trenger. Avokado toast er en tradisjonell rett i Israel. Avokadoen skal være veldig moden og kjøttet skal være mykt som smør. Et kokt egg passer godt med fruktmassen, og hvitløken vil gi parabolen fullstendighet

Hot peppers ble brakt til Europa fra Amerika etter oppdagelsen av Columbus, sammen med poteter, tomater og mais. Alle disse outlandish plantene tok rot på det europeiske kontinentet veldig raskt, og spredte seg deretter over hele verden. Det er paprika som er spesielt populær blant mange mennesker, som ikke bare er et krydder, men også et medisin, hvis preparater brukes i tradisjonell medisin og folkemedisin