Beste oppskrifter 2024, November

Det er mange måter å steke pasta for å tilsette ikke bare kalorier, men også den originale smaken av favorittretten. I tillegg er steking en måte å gjøre kokt pasta smakfullere, som ikke havnet på bordet umiddelbart etter tilberedning. Det er nødvendig For kokt stekt pasta:

Bograch er en ungarsk rett. Ungarernes tradisjonelle landbrukssektor var storfeoppdrett. De kokte hovedsakelig av produkter som kunne fås på beite eller under kjøring av husdyr i fjellet - dette er kjøtt og grønnsaker. Ordet bograch kan oversettes fra det ungarske språket som en kjele - hovedrettene til nomadiske pastoralister

Pepper har mange gunstige egenskaper for menneskekroppen. Det hjelper å takle ulike sykdommer. Pepper er spesielt nyttig for personer med hjerte- og karsykdommer, for mennesker som lider av dermatitt, diabetes, anemi, lav immunitet. Pepper hjelper mage og bukspyttkjertel til å fungere, senker blodtrykket og forhindrer at stråling kommer inn i kroppen

Svette, rødme i ansiktet, svimmelhet, "ild" i munnen … Dette er følelsene av å spise chilipepper. Du kan imidlertid lære å spise krydret mat uten å oppleve så harde bivirkninger, og til og med nyte krydret mat. Bruksanvisning Trinn 1 Alle symptomene du føler etter å ha spist en pepper er forårsaket av tilstedeværelsen av et kjemikalie kalt capsaicin

Den skarpe smaken av rød pepper er kjent for mange. Noen blir hans tilhengere, andre liker ikke ham. Dette forringer imidlertid ikke de fordelaktige egenskapene, takket være hvilken chili paprika er populær. Chili er det mest populære krydderet som er kjent

Potetpannekaker…. Mange kjennere er helt sikre på at bare revet poteter med salt er nødvendig for å tilberede ekte. Denne såkalte "deigen" skal tas med en spiseskje, helles i en veldig forvarmet stekepanne med vegetabilsk olje og stekes raskt på begge sider

Først og fremst er dette en lett å tilberede tallerken med en behagelig aroma og delikat smak, dessuten er den kosthold. Det er nødvendig kyllingbryst eller filet (300 gram) grønne bønner (400 gram) løk (1 stk.) gulrøtter (1 stk

Potetpannekaker er en populær og veldig velsmakende rett med hviterussisk mat. I følge den klassiske oppskriften er potetpannekaker laget av revet poteter og egg. Men nylig har mange varianter av denne retten dukket opp. Mange husmødre begynte å legge til favorittingrediensene sine, og ofte har retten bare nytte av dette

Blant mangfoldet av potetretter har sprø og røde pannekaker et spesielt sted. Til tross for enkle ingredienser og rask tilberedning, er potetpannekaker en god matbit. Ingredienser for å lage potetpannekaker: - 5-6 middels rå poteter

Draniki er en av de mest populære rettene til hviterussisk mat. De er ikke bare velsmakende, men også veldig tilfredsstillende. Når ferske grønnsaker og kjøttkomponenter tilsettes, viser parabolen seg å være mer original. Draniki er en favorittrett for mange

Krabbepinner er en populær ingrediens i en rekke salater. Salat med krabbepinner har en delikat og mild smak, så det er et utmerket alternativ for en matbit på et festlig bord. Klassisk salat med krabbepinner Nødvendige ingredienser:

Vi skylder utseendet til krabbepinner på benkene våre til japanerne. Selv der det er kommersiell produksjon av krabber, er prisen ganske høy. Derfor ble surimi oppfunnet for daglig forbruk - hakket fiskepinner smaksatt med krabbesmak. I Russland har krabbestikker fått enorm popularitet, spesielt som ingrediens i salater

Krabbe pinner er et veldig populært produkt i Russland. Takket være denne ingrediensen, som husmødrene begynte å legge til snacks, dukket det opp mange interessante retter. Salat med krabbepinner tar sin rettmessige plass på festbordet og i hverdagsmenyen

Crab stick salater tiltrekker seg kulinariske eksperter, ikke bare med smak, men også med enkelheten i tilberedningen. Det er mange forskjellige oppskrifter, alt fra de klassiske til de ganske uvanlige som krever uvanlige ingredienser. Det er nødvendig 200 g krabbepinner

Krabbe pinner som et produkt begynte å bli brukt relativt nylig. Japanerne kom opp med dem, og de begynte også å produsere den fra 1976. Krabbepinner er en etterligning av krabbekjøtt, men ikke selve kjøttet. Likevel er dette produktet sunt og velsmakende

Hvis du virkelig vil skjemme deg bort med ømt svinekjøtt, og det er lite tid til matlaging, kan du bruke trykkokeren. Med hjelpen vil kjøttet være klart på bare 45 minutter. Det er nødvendig - Eple; - stor løk; - 5 nellikeknopper

Et eple er ikke bare deilig, men også veldig sunt. La oss se om et eple er inkludert i kostholdet til idrettsutøvere, inkl. i ferd med å tørke kroppen. Kan du spise denne frukten før leggetid når kroppen er i humør for hvile? Tørking av kroppen er et begrep som betyr en rekke aktiviteter (et spesielt sett med trening, riktig ernæring, etc

Tørking av sure og søte og sure eplesorter er en praktisk metode for påfølgende tilberedning av kompott om vinteren. Når tørket, mister søte epler smaken. Husmødre er ofte interessert i hvordan man kan kutte epler for tørking. Plukking og kutting av epler Før du begynner å tørke epler, må du forberede nødvendig utstyr for prosessen:

Frisk duftende bulgarsk pepper er en ingrediens i salater, forretter, supper og varme retter. Om sommeren, i høstsesongen, kan du nyte pepperrettene til det fulle. Men hva skal jeg gjøre om vinteren når det er få vitaminer i det, og prisen på pepper er høy?

Til tross for at paprika kalles bulgarsk, kommer den fra Nord-Amerika. Nå i hyllene til butikker og grønnsaksmarkeder kan du se en enorm mengde paprika i alle farger og størrelser, lyse tykke vegger ser veldig appetittvekkende ut. Og hvor gunstig det påvirker kroppen, forbedrer sirkulasjonssystemet, er nyttig for forebygging av kreft, forynger huden, senker blodtrykket, metter kroppen med vitamin C, er nødvendig for gravide kvinner og hjelper til med å lindre tretthet

Dumplings med hvilken som helst tilberedningsmetode er en veldig smakfull og næringsrik rett. Stekte dumplings er like populære som kokte. De to viktigste tilberedningsmetodene er å steke allerede kokte dumplings, eller å riste rå dumplings

Blekksprut er en fantastisk havdelikatesse. Kjøttet fra unge blekksprut er veldig mørt og har en uttrykksfull sursøt smak. Den brukes hovedsakelig til å tilberede hovedretter og salater. Det er nødvendig For den første oppskriften:

Paprika er et lagerhus av mineralsalter og vitaminer. Derfor er det mye brukt i matlaging som en uavhengig rett og som krydder. I tillegg er det lett å tilberede og passer perfekt til andre grønnsaker og kjøtt. Det er nødvendig Bulgarsk pepper - 10 stykker kjøttdeig - 400 gram ris - 100 gram løk - 3 stykker tomatpuré - 150 gram salt pepper rømme - etter smak vegetabilsk olje - 2 ss en haug med greener

Til tross for at rosiner er de billigste og rimeligste av alle tørkede frukter, de er veldig sunne. Rosiner er en utmerket kilde til vitaminer og mineraler. For eksempel inneholder rosiner vitaminer i gruppe A, B, selvfølgelig er askorbinsyre også til stede i store mengder

Prinsippene for god ernæring er ikke enkle å mestre. Det er spesielt vanskelig for en uerfaren gourmet, som er omgitt av så mange gastronomiske fristelser! Men hvis din egen helse er dyr, må du ekskludere noe mat fra din daglige kurv. Det mest forferdelige skal ikke forstås av forbudet:

Kumquat, fortunella, kinkan, japansk appelsin - alle disse navnene tilhører den samme sitrusfrukten. Hjemlandet til kumquat er Kina, hvorfra det spredte seg til andre asiatiske land, og deretter til Amerika og Europa. For tiden øker kumquat på grunn av sin behagelige smak og masse nyttige egenskaper, mer og mer popularitet i Russland

Druene er berømte ikke bare for sin behagelige og saftige smak, men også for sin unike sammensetning. Den inneholder mer enn 150 biologisk aktive stoffer som har en gunstig effekt på kroppens tilstand. Samtidig er det ikke så mange kalorier i den, hvor mye avhenger først og fremst av druesorten

Duftende abiu er en frukt med delikat, aromatisk, geléaktig kjøtt. Født i det øvre Amazonas, dyrkes det nå ikke bare i Brasil, Colombia og Peru, men også i andre land med passende klima. Denne "vaniljepuddingen" i en lys skall har truffet smaken hos mange fruktelskere og forvandler seg raskt fra en sjelden, eksotisk nyhet til en vanlig på fruktdisker

Bokhvete ferdig (hakket) er en knust bokhvete-kjerne. Det regnes som en av diettproteinmatene, da den inneholder minst karbohydrat sammenlignet med andre frokostblandinger. Matlaging av bokhvete krever ikke mye innsats, og det er til stor fordel for kroppen og metter den med aminosyrer, jern, vitaminer og mineraler

Den berømte polske bigusen - kål stuet over svak varme med mange forskjellige typer kjøtt, røkt kjøtt, sopp og tørket frukt - var opprinnelig en jaktrett. Den oppsto på slutten av 1300-tallet. Det antas at den først ble forberedt for den litauiske prinsen Vladislav, og den aller første bigusen inkluderte surkål og forskjellige fyrstelige jakttrofeer - en hare, et villsvin, en fasan

Bokhvete inneholder mange vitaminer og mineraler som er nødvendige for kroppen vår. Hvis du liker bokhvetegrøt, kan du prøve å diversifisere kostholdet ditt i denne forbindelse og lage sommergrønnsaksuppe med bokhvete. Det er nødvendig - 250 g kjøttdeig - 80 g "

Mange husmødre liker å lage bokhvete for sin unike smak og mange nyttige egenskaper. Men det er bra ikke bare som tilbehør og grøt. Det lager også deilige og næringsrike første retter. Bokhvete passer for eksempel godt med kjøttboller. Slike bokhvete suppe serveres selv i barnehager, så barn vil sikkert sette pris på maten

Vryatli i verden er det minst en person som ikke har spist bokhvete suppe. Enkel i sammensetning og tilberedning, og en veldig sunn suppe tilberedes i nesten alle hjem. Bokhvete må være i dietten til enhver person. Denne frokostblandingen er rik på jern, noe som er nødvendig i kroppen for å opprettholde normale hemoglobinnivåer

Hvis du er lei av borscht og hodgepodge, overbelastet med ingredienser, og vil prøve noe lett, men hjertelig, er byggrøt suppe med kjøttboller en god grunn til å diversifisere lunsj eller middag. Det er nødvendig - storfekjøtt av middels størrelse 1stk

Grønnsakssupper er rike på vitaminer og er ekstremt gunstige for barns fordøyelse. Den lyse fargen og den spesielle smaken til denne uvanlige kremsuppen vil ikke være likegyldig for noen liten forsker. Det er nødvendig poteter - 2 stk

Deilig og tilfredsstillende svinekjøttkraft kan brukes som en uavhengig rett eller gjøres til en suppe. For tilberedning er det viktig å velge ferske produkter av høy kvalitet. Et kjøkken for en kvinne er en liten verden der hun er en gudinne

Det er en oppfatning at brødkrutonger ikke er nyttige for kroppen, fordi de har et høyt kaloriinnhold. Men det er ikke alltid tilfelle. Flere faktorer påvirker innholdet av nyttige egenskaper i krutonger. Minimum kalorier Fordelene med krutonger avhenger av hvordan du lager dem, hvilke ingredienser og hva slags brød som brukes i kokeprosessen

En næringsrik og næringsrik tallerken for slektninger vil tilberedes svinekjøttesuppe med nudler. Det tar litt tid å lage mat. Det er nødvendig - 500 g svinekjøtt; - 100 g vermicelli; - 4 ting. poteter; - 3 stk. kokte egg

I hodet til noen innbyggere er brennesle bare en brennende flerårig ugress som vokser overalt og noen ganger danner ufremkommelige kratt. I mellomtiden er dette en virkelig medisinsk plante med en rik multivitamin og mineralsammensetning. Bladene av ung nesle er spesielt verdifulle

Svinekjøtt er elsket av mange for sin saftige smak, så vel som mangfoldet av retter som kan tilberedes fra det. Svinekjøtt lager hjertelige første retter. Hvis du liker å eksperimentere med kombinasjoner, så lag svinekjøttesuppe med epler. Det er nødvendig - 300 g svinekjøtt

Nydelig hjertelig nudelsuppe med mørt svinekjøtt. Dette første kurset ser ikke mye ut som tradisjonelle nudler, det smaker mye bedre. Det er nødvendig -350-400 g magert svinekjøtt -2 egg -1 glass mel -2 tomater -1 løk -2 ss

Mange nekter suppe fordi de ikke liker første retter. Du bør imidlertid ikke gi opp suppen med svinekjøtt og bønner. Det blir tykt og tilfredsstillende, og forbereder seg raskt og enkelt. Det er nødvendig - svinefilet - 250 g - hermetiserte hvite bønner i tomat - 350 g - kjøtt- eller grønnsaksbuljong - 1,5 l - mellomstore gulrøtter - 1 stk

Azu refererer til tradisjonell tatarisk mat og refererer til en krydret tallerken bestående av kjøtt stuet med tomater og sylteagurk. For øyeblikket tilberedes azu ikke bare av kjøtt, men også fra et bredt utvalg av produkter; flere og flere uventede alternativer vises for den klassiske presentasjonen

Matlaging biff er ganske vanskelig. Det er mange måter å lage biff på. Den delikate skorpen på toppen og det saftige kjøttet på innsiden er det som gjør denne retten så spesiell for ekte gourmeter. Det er nødvendig Storfekjøtt 1 ss

Hvis du ikke lenger er interessert i å lage ordinære snacks og vil ha noe originalt, må du ta hensyn til oppskriften på squashrull. Det vil ta litt tid å forberede den, det vil til og med ta litt dyktighet. Men resultatet vil glede deg - retten vil vise seg å være velsmakende og interessant dekorert

Aromaen av vill sopp og fersk suppe vil glede dine kjære. Suppe med sopp og kjøtt er ikke vanskelig å tilberede, og smaken er veldig uvanlig. Denne retten kan serveres både til lunsj og middag. Det er nødvendig - ferskfrossen skogsopp 200 g

Vel, hva slags koreansk mat kan klare seg uten kimchi? Generelt er dette ikke en spesifikk tallerken, men en metode for å syle grønnsaker. I dette tilfellet vil vi i dag bruke Peking kål kimchi. Her skal vi lage suppen med henne. Ingredienser:

Forfriskende, forfriskende, energigivende og veldig skånsom - alt handler om gelékake. Fans av sitrusfrukter og geleretter vil elske denne kaken. Det er nødvendig Kjeks - Egg 3 stk; - Sukker 0,5 kopper; - Brus 1 ts; - Mel 200 g

Deilig og delikat kake med en behagelig jordbærsmak blir en ekte dekorasjon av festbordet. Fra de listede ingrediensene får du en kake til 6-8 porsjoner. Det er nødvendig For å forberede deigen: • Kyllingegg - 3 stykker; • Kakaopulver - 3 ss

Delikat kjeks, ostemasse, kiwi-aroma i gjennomsiktig gelé, alt dette gir gelefruktkaken en spesiell smak. Det er nødvendig For kjeks: - kyllingegg, ferskt - 3 stk .; - granulert sukker - 50 g; - premium hvetemel - 75 g

Tyrkisk gelékjøtt er en mer diett og sunn variant av den klassiske russiske retten. Passer til et festlig (spesielt nyttårs) bord, ser vakkert ut og passer godt til andre retter. Metodene for å lage kalkungelé er ikke veldig forskjellige fra de vanlige oppskriftene på denne retten

Bare ett glass banan havregryn smoothie erstatter frokosten helt. Cocktailen inneholder mye kalorier, så det er bedre å drikke den om morgenen. Cocktailen tilberedes veldig raskt og enkelt. Steketiden tar 10 minutter. Den angitte mengden mat er nok til 3 porsjoner

Gelékaker er delikatesser som ikke bare er utrolig velsmakende, men også veldig vakre. I tillegg har de fleste gelékaker et mye lavere kaloriinnhold enn andre desserter, noe som kan verdsettes av folk som følger figuren deres. Det er nødvendig For testen:

Jordbær er et veldig velsmakende og søtt bær som både barn og voksne elsker å feire på. Den brukes til å tilberede alle slags desserter - kremer, mousse, syltetøy og syltetøy, yoghurt og milkshakes. Ikke mindre ofte brukes sommerbær til å dekorere kaker, paier og hjemmelagde kaker

Alpen Gold Fruit Sponge Cookies er elsket av nesten alle. Populær blant både melk og mørk sjokolade, den kombinerer bare tre produkter: gelé, kjeks og sjokolade. Hvorfor ikke gjøre det selv? Og hvis du lager den i form av en stor kake? Denne oppskriften antyder å lage en gigantisk gelékake med en diameter på 30 cm

Det er bedre å begynne å lage en delikat dessert uten å steke om kvelden, slik at geléen får tid til å stivne godt. Det er nødvendig For ostemasse gelé: - 250 g cottage cheese; - 0,5 kopper krem (35%); - 1/3 kopp sukker

Sitronsyre er en naturlig eller syntetisk antioksidant. Den finnes i mange frukter: sitrusfrukter, tyttebær, granatepler, ananas. Den brukes aktivt i matlaging. Bruk av sitronsyre Sitronsyre, eller E 330 (betegnelse på matemballasje) er et naturlig konserveringsmiddel med en krystallinsk struktur som oppløses i etylalkohol og vann

Jelly er en lett dessert som både barn og voksne elsker. Den serveres vanligvis på slutten av lunsj, men kan erstatte middag eller ettermiddagste. For tilberedning av gelé brukes friske og frosne bær, juice, sirup og cottage cheese, som gelatin nødvendigvis tilsettes

Lime Freshness gelékake uten baking - en dessert som ikke krever en rik kulinarisk opplevelse å tilberede. Smørkrem og gelé gjør kaken ikke bare deilig, men også veldig lett, så å nyte den er en glede. Tilberedning av mat For å lage en gelékake uten baking, trenger du:

Kake med gelé "Elizabeth" viser seg å være moderat søt. Nesten alle elsker jordbær. Det er duftende, saftig. Jordbær inneholder mange nyttige egenskaper: vitamin B, C, fiber, pektiner, organiske syrer, karoten. Og også jern, sink, jod, kalium, fosfor, kalsium

I Russland ble riktig saltet gjeddekaviar ansett som en reell delikatesse og ble verdsatt sammen med rød og svart kaviar. Rav-fargede smuldre egg ble servert som matbit, og det ble laget festlige pannekaker med dem. I dag kan du kjøpe denne kaviaren på markedet, men hvis du er heldig og klarte å få fersk gjeddekaviar, kan du salte den selv

I varmt vær er øl en utmerket brus. Og den suppleres perfekt med saltfisk. Selvfølgelig, i butikkene er det et stort utvalg av saltede produkter, men fisk av egen saltet vil være mer interessant og mye bedre. Saltingsprosess av rød fisk Fisk til øl kan saltes eller tørkes

Salting av fisk raskt hjemme krever ikke mye dyktighet og kulinarisk opplevelse. Du trenger bare å velge et ganske ferskt produkt i butikken eller fange, hvis du er en dyktig fisker, og velge riktig forhold mellom volum og mengde salt. Og på bare noen få timer vil en deilig salt salt oppstå på bordet ditt

Disse søte paiene vil glede barna først og fremst. Og slik sødme vil være mye sunnere enn kjøpte søtsaker og kjeks. Ingredienser for fylling: Sorrel - 1 gjeng; Epler - 2 stk; Sukker. Ingredienser til deigen: Kefir - 250 ml

Sorrel Goat Cheese Pie er et solid bakverk som tar en time og tjue minutter å lage mat. Det er nødvendig For seks porsjoner: - puff gjærdeig - 1 stk; - sorrel - 300 g; - myk geitost - 100 g; - ett kyllingegg. Bruksanvisning Trinn 1 Tin opp et stykke ferdig butterdeig (følg instruksjonene i pakken)

Lingonberry pie er ikke bare veldig smakfulle og aromatiske bakverk, men også utrolig sunne, fordi tyttebær beholder mange vitaminer selv etter varmebehandling. Det er nødvendig For testen: - tre glass mel; - 2 glass melk - en spiseskje tørr gjær

Balyk i oversettelse fra det tyrkiske språket betyr "fisk". Det er røkt og deretter rykkete. Denne retten regnes som en gourmet-forrett og er laget av meget verdifull fisk og kjøtt. Kutting fra en slik balyk er perfekt for et festbord eller bare som en matbit

Hvis du vil lage paier, men er for lat til å rote med deigen, er det en passende enkel oppskrift. Som et resultat får du en myk og smakfull mager deigkake. Sorrel fungerer som et eget fyllingslag, blandes ikke med deigen. Det er nødvendig For testen:

Irga blir ofte undervurdert av husmødre, men denne bæren med en litt snerpende smak har mange nyttige egenskaper. Bakverk med irga har en spesiell aroma og vil gi deg en virkelig gastronomisk nytelse. Irga paier kan serveres med te, kakao eller melk

Slutten av sommeren og begynnelsen av høsten er en flott tid for hermetisering. Det er så mange deilige grønnsaker, og så vil jeg beholde dem hele høsten og vinteren. Ikke gå glipp av øyeblikket og tilbered en deilig godbit - soltørkede tomater

Tomater høstet for vinteren i henhold til denne oppskriften kan brukes til å lage pizza, så vel som til å krydre supper. Tomater beholder sin smak perfekt og kan utfylle smaken på favorittretter. Det er nødvendig - kjøttfulle tomater - 1,5 kg

Tomater er gode alene. Dessverre kan de ikke være modne lenge. Tørking er en av måtene å bevare tomater i lang tid. Denne metoden lar deg ikke miste de gunstige egenskapene til tomater. Soltørkede tomater er gode i en rekke retter. Det er nødvendig - modne tomater - 1,5 kg

Havregryn produseres på to måter: den er laget av hel havre (frokostblanding) eller av raffinert havregryn. Den andre teknologiske prosessen er kortere og enklere. Ved mottak av flak fra fullkorn inkluderer prosessen følgende operasjoner: kornet er klargjort for avskalling (maling), hvorfra korn oppnås, som bearbeides til flak

Melk har en veldig viktig plass i det menneskelige kostholdet, fordi det er en av de viktigste matvarene. Imidlertid går folk ofte tapt i sitt valg, for i butikkene kan du finne et stort utvalg av meieriprodukter. Melkets plass i menneskelivet Folk begynner å spise melk fra fødselen, og gjennom hele livet er dette produktet konstant til stede på middagsbordet

Ethvert festbord innebærer en overflod av forskjellige retter og snacks. Kyllingben innpakket i butterdeig er en av de rettene som vil være passende i løpet av ferien. Det er lett å tilberede det, selv en uerfaren husmor kan gjøre det, og smaken vil glede selv bortskjemte gourmeter

Deigposen med den originale fyllingen vil appellere til både voksne og barn. Denne retten passer både til en daglig meny og til servering på et festbord. Den appetittvekkende fyllingen, skjult under et lag med sprø deig, vil ikke etterlate noen likegyldige

Oppskriften på deilige kyllingben med sopp og eggplanter. Det tar omtrent 45 minutter å tilberede retten. Det er nødvendig For 6 porsjoner: - deig (puff) - 0,5 kg; - kyllingbenspinne - 6 stk .; - sopp (fersk eller frossen champignon) - 300 gr

Osteposer ser bra ut på bordet. Og fyllet er originalt. Retten tilberedes veldig enkelt og raskt. Den angitte mengden ingredienser er nok til 6-8 poser. Det er nødvendig - mel - 600 g; - kefir 2, 5% - 200 ml; - vann - 100 ml

Kyllingkjøtt er det mest favorittproduktet for mange. Kyllingtrommestikker er spesielt velsmakende - de kan stekes med forskjellige sauser eller urter. Den ferdige retten vil alltid være duftende, saftig og moderat fettete. Det er nødvendig - 240 ml rømme eller naturlig yoghurt

Beising er en av de enkleste måtene å tilberede grønnsaker og frukt til vinteren. Ofte gjæres tomater, kål, agurker. Fra frukt - epler. Det er bemerkelsesverdig at når du sylter epler, får du ikke bare en spesiell søt og sur smak, men de beholder også flere vitaminer enn med andre mulige høstingsalternativer

Ved første øyekast kan tørking av epler virke som en enkel og enkel prosess. Men selv den har sine egne nyanser og funksjoner. For å tørke epler hjemme, kan du bruke forskjellige metoder og metoder. Tørkede epler har mange fordeler:

Mange tror at bare erfarne kokker kan kutte bein fra kylling raskt, vakkert og uten å skade huden. Dette er imidlertid ikke så vanskelig som det virker ved første øyekast. Litt tålmodighet, utholdenhet og nøyaktighet vil hjelpe deg med å takle denne oppgaven

Stekte griser har vært hovedretten på festbordet i lang tid. Det er nødvendig - 1 grisunge; - 30 g mel; - 3 ss smør; - 2 ss rømme; - salt; - 1 glass kjøttkraft. Bruksanvisning Trinn 1 Forbered grisen. Skal kadaveret med kokende vann og tørk det av med et håndkle

Tørket frukt, spesielt om vinteren og våren, er en livreddende kilde til vitaminer og mineraler. De er veldig søte, mettende og smakfulle og inneholder sunne karbohydrater - fruktose og glukose, samt natrium, magnesium, jern, jod og kalium. Bare 5-6 stykker tørkede aprikoser, svisker eller en håndfull rosiner vil spare deg for vitaminmangel, styrke immunforsvaret og forbedre hår- og hudtilstanden

Rosa laks er ikke bare velsmakende, men også veldig sunn fisk, som inneholder Omega-3-syrer som hjelper til med å opprettholde ungdommen og bremser aldring. Rosa laks er en veldig tilfredsstillende fisk som inneholder mye protein. Rosa laks tilberedt i folie i ovnen er deilig

I høst-vinterperioden kommer tørket frukt i stedet for fersk og saftig frukt. De beholder alle fordelene med moden frukt, alle vitaminer og mineraler. I løpet av sykdomsperioden vil tørket frukt bidra til å styrke immunforsvaret, lindre tretthet og muntre opp

Brokkoli er en type blomkål. Blomstene og bena inneholder betydelig mer vitamin C enn noen typer sitrusfrukter. Ved å konsumere brokkoli hver dag, kan du berike kroppen din med viktige vitaminer og mineraler som PP, K, U, A. Denne kalorifattige grønnsaken er en ideell næringsbase for de som ønsker å gå ned i vekt

Tørket frukt er en næringsrik mat rik på vitamin A og B, samt mineraler som kalsium, magnesium, jern, fosfor og kalium. Ved matlaging tilsettes tørket frukt til bakevarer, frokostblandinger, mysli, ostemasse og forskjellige søtsaker. Bruksanvisning Trinn 1 Rosiner Tørkede druer

Godteri med tørket frukt er en utmerket løsning for de som er forbudt av leger å spise sukker, sjokolade og andre deilige ting. Dette er en naturlig godbit uten kunstige farger, konserveringsmidler eller fett. Det er nødvendig For godteri laget av en blanding av tørket frukt:

Hver tredje, og kanskje annenhver person, liker kjøpte sjetonger. Alle vet at deres sammensetning overlater mye å være ønsket. Dette betyr ikke at du ikke trenger å spise chips i det hele tatt, det er alltid et alternativ. Jeg foreslår at du lager rødbeterflis hjemme

Sommeren er på tide å glede oss med solfylte og varme dager. Det er ingenting bedre enn å nyte deilig hjemmelaget yoghurtis på en varm dag. En kald yoghurtdessert kan tilberedes av hver husmor som setter dette målet. Hvordan lage deilig yoghurt diett Du vil trenge:

Jern er et viktig sporstoff. Først og fremst trenger kvinner 20-50 år det, siden det mer rettferdige kjønn mister mer blod gjennom livet enn menn. For eksempel under fødsel og menstruasjon. Derfor er det veldig viktig for dem å spise jernholdige frukter for å forhindre anemi

Kake med en søt søt pus Hello Kitty, som er legemliggjørelsen av vennlighet og positiv, vil bli en elegant overraskelse for en liten bursdagsjente. Det er nødvendig - 8 stk. egg; - 2 ss. Sahara; - 2 ss. mel; - 2 ts bakepulver

Søvnproblemer kan oppstå når det er mangel på magnesium, kalium eller vitamin D i kostholdet. Som et resultat kan økt tretthet og stress oppstå. Bruksanvisning Trinn 1 Hvis du har problemer med å sovne, mangler du mest sannsynlig magnesium i kostholdet ditt

Grønnsaker og frukt har tradisjonelt blitt ansett som en viktig del av et sunt kosthold. De som ønsker å ikke bare opprettholde helsen, men også gå ned i vekt, anbefales også å bruke dem oftere. Imidlertid er det blant fruktene ganske kaloririke - antallet deres bør være begrenset når du slanker

Mange jenter elsker frukt på grunn av det lave kaloriinnholdet. Imidlertid er det tider når vi har brukt flere dager på et fruktdiett, og vekten har ikke gått ned med et eneste gram. Eller verre, økt. Poenget er at ikke alle fruktene inneholder lite kalorier

Epler er en verdifull kilde til vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. De bidrar til å styrke immunforsvaret og har en gunstig effekt på funksjonen til mange organer. Og denne frukten er ofte inkludert i menyen med faste og kalorifattige dietter

En av russernes favorittradisjoner er å salte agurker til vinteren i krukker med eddik, sitronsyre, aspirin og andre metoder. Crispy agurker er en deilig og sunn matbit som både barn og voksne elsker. Hvordan salt agurker for vinteren i eddikglass Ofte anbefaler erfarne husmødre å syle agurker om vinteren i glass med eddik, siden dette gjør grønnsaker spesielt smakfulle og sprø

Krydder og urter har blitt brukt i matlaging siden antikken. De bidro til å forbedre aromaen og smaken av retten. En av de eldste krydderne er hvit pepper - et krydder med en unik lukt og mange medisinske egenskaper. Hvordan hvit pepper lages Hvit pepper er laget av samme plante som sort pepper - pepperranker

Hermetiserte grønnsaker om vinteren er et flott alternativ til ferske. Med deres bruk kan du tilberede mange retter, noe som gjør måltidene dine mer varierte. Hermetiske agurker brukes ikke bare som en kald matbit, men også til tilberedning av sylteagurk, sauser, salater, kjøttretter

Takket være tilsetningen av acetylsalisylsyre er agurkene veldig sprø og velsmakende. Og fraværet av eddik i oppskriften gjør dette preparatet attraktivt for mange hjemmelagde elskere. Ingredienser for å lage agurker med aspirin:

August er den varmeste sesongen for vinterforberedelser. Det antas at russerne har utmerket seg i denne kunsten, i motsetning til de vestlige landene. Det er grunnen til at erfarne husmødre sammen med de allerede påviste gamle oppskriftene til bestemødrene våre kommer med særegne kombinasjoner av grønnsaker og frukt i krukker hvert år

Hilsen, sommerboende, gartner eller bare en hardtarbeidende husmor! Hvis du liker å glede husstanden din med godbiter hele året, ikke gå glipp av muligheten til å fylle på sparegrisen din med enkle og deilige oppskrifter. Så den sultre tiden har begynt - sommeren

Det er best å rulle agurker i liters krukker for små familier eller de som av og til inkluderer dette produktet i kostholdet. Da blir ikke sylteagurkene bortkastet, men blir spist i tide. I tillegg er det mye mer praktisk å oppbevare agurker i slike retter både i kjøleskapet og i skapet

Det er mange oppskrifter for hermetisering av agurker - hver husmor har sin egen, kjente. Imidlertid vil du alltid prøve å gjøre noe nytt for å overraske dine nærmeste og diversifisere bordet. En av disse oppskriftene er syltede agurker med rips

Hermetisering er en hel vitenskap. Det er lett å lære om du følger enkle retningslinjer. Forbered beholderen, ingrediensene riktig, følg teknologien, og syltede agurker vil være deilig! Klargjøring av frukt og beholdere Det er viktig å bevare agurkene riktig slik at de er smakfulle og godt bevart

De fleste oppskrifter for å sylte agurker inkluderer eddik, men det er fullt mulig å sylte agurker uten denne ingrediensen, og erstatte den med sitronsyre. For å ende opp med en deilig matbit, er det viktig å ikke overdrive det med dette tilskuddet

Sprø agurker er en førsteklasses forrett og viktig ingrediens i salater og sylteagurk. Hvordan sylte agurker til vinteren slik at de blir faste og sprø? Det er nødvendig Ingredienser per 2 kg agurker: - 1 hode mellomstor hvitløk - 2-3 laurbærblader - 1 ark bringebær - 1 ripsblad - 6 kirsebærblader - 2 pepperrotblader - 4-5 dillparaplyer - 100 g bordsalt - noe sennepspulver - 3-liters krukke - kokt vann Bruksanvisning Trinn 1 For

Hver husmor spinner syltede agurker om sommeren. Hvert hjem har sine egne oppskrifter for tilberedning. Agurker skal være mellomstore, friske med svarte pigger. Agurker er sunne. De stimulerer fordøyelsen, renser tarmene og normaliserer vann-saltbalansen

Sunn mat trenger ikke å være ubehagelig. Hvis du prøver veldig hardt, kan du finne retter som er både smakfulle og sunne på samme tid. Havregryn i en krukke er en slik rett. Dette er en sunn og næringsrik frokost som er fullpakket med kalsium, protein og fiber

En kvinne som elsker matlaging, bør kunne lage syltede, sprø agurker til vinteren, som er så deilig å spise på den lange vinteren. I tillegg er det populært elskede produktet en utmerket matbit som lett syltes og beholder smaken i lang tid. En rask oppskrift på marinade for vertinner Hvis du ikke har ekstra tid til å bruke på oppstyr på kjøkkenet med komplekse oppskrifter, er denne marinaden laget akkurat for deg

Den moderne sylteagurk er en direkte etterkommer av tradisjonelle russiske retter kalt sylteagurk. Krydret sylteagurk var en av komponentene i dem. Foreløpig kokes suppe i grønnsaker, kjøtt, fisk eller kyllingbuljong. Det tilberedes ofte med innpakninger og ikke bare saltlake, men også syltede agurker blir tilsatt

Deilige knasende vafler kan kjøpes i butikken eller bestilles på kafeen. Denne desserten er imidlertid lett å lage hjemme. Med litt dyktighet kan du bake vafler veldig raskt. Prøv å lage tynne sprø ruller eller kjegler som kan fylles med krem for å gjøre desserten enda mer deilig

Du kan lage mange retter fra egg. Og du kan til og med koke et egg på forskjellige måter. Noen foretrekker et hardkokt egg, andre foretrekker mykt kokt eller i en pose. Men vesken fungerer ikke alltid. Hvordan få egget til å koke akkurat slik du vil ha det?

Russisk mat har et stort utvalg av forskjellige retter. Men en eiendom forener dem - de er alle næringsrike, tilfredsstillende og veldig smakfulle. Tykke og rike supper var av høy verdi i alle land og til enhver tid, da de passet både til det daglige kostholdet og til festbordet

Rassolnik er en solid varm suppe elsket av mange familier. Den tilberedes på forskjellige måter, men alltid med den samme uforanderlige ingrediensen - sylteagurk, som navnet på retten sier. Pickle i kjøttkraft er spesielt bra. Pickle med kjøtt:

Rassolnik tilberedes vanligvis på bygg, men med ris er ikke smaken av suppen verre. Og hvis du også koker det med kjøtt, blir det veldig velsmakende. Du kan ta hvilket som helst kjøtt, men biff er fortsatt bedre. Du trenger: 500 g ungt oksekjøtt, en tredjedel av et glass ris, helst rundt, 2 surkål, 1 gulrot, 2 løk, 2-3 poteter, vegetabilsk olje, laurbærblad, urter, salt og pepper etter smak

Denne enkle retten kan kategoriseres som "Cheap and Merry". Det viser seg en fullverdig lunsj med kyllingventrikler med aromatisk ostesaus. Med denne retten vil du mate alle hjemme, mens du ikke bruker mye krefter på å tilberede den

Oppskriften er ikke komplisert, men det er nødvendig å ha et lite røykhus for varm røyking, samt tid til piknik. Som regel røykes fisk, svineribbe og ben. Men ikke vær redd for å røyke svinekjøtt eller mørbrad. Dine kjære vil bli positivt overrasket over den resulterende retten

Vi gjør oppmerksom på en veldig aromatisk og deilig suppe med erter og kyllingventrikler. Det er tilberedt noe uvanlig, fordi alle ventriklene, sammen med grønnsaker, stuves i en separat stekepanne, og bare på slutten av tilberedningen blir tilsatt suppen

Lei av monotonien, og vil du glede husstanden din med en deilig rett? Så er det på tide å lage de mest interessante rettene fra kyllingmager, som ikke bare er sunne, men også veldig velsmakende. Fyll hjemmet ditt med den lokkende aromaen til et tilberedt måltid

De fleste spiser kjøtt. I gjennomsnitt kommer 10 til 30 prosent av maten som forbrukes fra kjøtt og kjøttprodukter. Av all mat som forbrukes, er den den rikeste på protein. Hvis det ikke er nok protein i kroppen, kan problemer med muskelaktivitet begynne

Hvem liker ikke kålsuppe? Sannsynligvis er det veldig få av dem. Tross alt er kålsuppe en opprinnelig russisk rett. Suppen er laget av kjøtt, bacon eller sopp. Men grunnlaget for denne retten er kål, som kan være i hvilken som helst form: surkål eller frisk

Røkt pølse er et produkt som er i stand til å opprettholde sine forbrukeregenskaper i lang tid. Imidlertid har den også en viss holdbarhet, og deretter anbefales det ikke å bruke den. Røkt pølse er et generisk navn for en stor gruppe pølser, og det vanligste trekket er at de blir røkt under produksjonsprosessen

Det er produkter det er nesten umulig å gjøre uten. Disse inkluderer egg. De kan brukes som en uavhengig rett, uten dem er det vanskelig å tilberede tradisjonelle bakverk, og i tillegg er egg veldig sunne. Vanligvis er dette produktet kjøpt for fremtidig bruk, så det er viktig å vite hvordan du kan bestemme friskheten til eggene hjemme

Bolognesesausen blir smakfullere og mer aromatisk jo lenger den er kokt. Du kan selvfølgelig blande tomatsaus med stekt kjøttdeig og få en hurtigkokt tallerken, men hvis du lar sausen småkoke i et par timer, vil du ende opp med å servere en uforglemmelig delikatesse på bordet

Det er to klassiske marine pastaoppskrifter: med lapskaus og kjøttdeig. Alt annet er en variant på temaet sovjetisk og italiensk matlaging, basert på hovedprinsippet med "haute" hjemmelaget mat - legg alt i kjøleskapet. Marinepastaoppskriften dukket opp i vårt land på 50-tallet i forrige århundre

Noen ganger må du steke kjøttdeig for å tilberede forskjellige retter, som marinepasta eller fylte pannekaker. For å gjøre det mer ømt og saftig, kan du steke kjøttdeigen på denne måten. Det er nødvendig Kjøttdeig og svinekjøtt - 0,5 kg, Smør 10 gram, Renset vann 0,5 kopper, Medium løk - 1 stk Muskat, Hvitløk - 2 fedd Friske greener, Salt pepper

Matlaging er en fantastisk verden av alle slags delikatesser og et stort rom for kreativitet og fantasi. Utvalget av eksisterende retter og retter er utrolig. Og en slik rett som pasta er en klar bekreftelse på dette. De kan kokes, drysses med ost og serveres med saus, men det er deiligere å fylle dem

Fuglens mage er tøff og ikke veldig næringsrik. Men deres nøytrale smak gir rom for kulinarisk fantasi, fordi du ikke kan gjøre uten saus her. Marinaden vil bidra til å myke kjøttet før du lager det. Det er nødvendig 500 g kyllingmager

Flere glass med naturlig dessert kan bidra til å mette kroppen med vitaminer og øke immuniteten, selv om vinteren. Derfor forbereder mange syltetøy til vinteren. Dette er veldig enkelt å gjøre i en trykkoker. Plomme Jam Vi trenger:

Kyllingmager er et sunt produkt med en spesifikk smak. Stewed og stekt slakteavfall og salater med tillegg av ferdige kyllingmager er veldig populære. Når du kjøper kyllingmager, må du vurdere produksjonsdatoen nøye. Disse biproduktene skal oppbevares nedkjølt i ikke mer enn 2 dager

Har du blitt mamma? Gratulerer! Men visste du at en ammende mor trenger å overvåke kostholdet mer enn noen gang? Bruksanvisning Trinn 1 Etter fødselen og mens du ammer babyen din, bør du ikke gå på et strengt kosthold. Tross alt er det nødvendig at alle stoffene hun trenger kommer inn i mors kropp

Hvis du vil ha noe søtt, må du ikke skynde deg i butikken for å få sjokolade eller sukkerrør. Prøv en fruktig dessert laget av bakte pærer med kjeks og nøttefyll. Det er nødvendig - moden konferansepære 3 stk. - kjekskjeks 100 g

Karpe er fylt med forskjellige ingredienser og tilberedt etter flere oppskrifter. Og hvis det krever visse ferdigheter og mer tid å kvitte seg med fisk fra bein, så er det mulig å lage utstoppa karpe i ovnen i henhold til en forenklet versjon

Dette er en veldig enkel og deilig oppskrift for barn til matlaging i en multikoker. Samtidig kan du tilberede stuvede grønnsaker og veldig enkle, men smakfulle kjøttkaker til den lille. Denne retten er også egnet for diettelskere. Det er nødvendig - ung courgette

Matlaging i gryter er en skatt for travle mennesker. I tillegg viser retter tilberedt i en gryte seg å være kosthold, fordi du, hvis ønskelig, kan lage retter i dem helt uten fett. Dette gjør dem ikke mindre smakfulle. Og dessuten er det veldig enkelt og raskt

Lagman er en tradisjonell usbekisk nudelsuppe. I den opprinnelige oppskriften tilberedes den med lam i en kjele, med mye fett halefett. Men mange liker ikke en så fet matrett. Derfor erstatter husmødre ofte lam med lett kyllingkjøtt. Deilig lagman

De grønne bønnene inneholder vitamin C, E og gruppe B, samt viktige makro- og mikroelementer. Alle disse komponentene er ekstremt nyttige for kroppen, så folk har kommet på måter å lagre bønner på, slik at de kan inkludere et helbredende produkt i kostholdet om vinteren

Innpakning inneholder mage, lever og annet slakteavfall. De inneholder en stor mengde protein og essensielle næringsstoffer. Fra innpakninger kan du tilberede forskjellige enkle retter. Det er nødvendig Suppe: innpakninger - 500g

Tradisjonelt inkluderer kyllinginnpakninger hjerter, mager og lever. I kulinariske kunster i forskjellige land er det oppskrifter på retter laget av disse slakteavfallene. Ofte er disse rettene overlegne i ernærings- og smaksegenskaper i forhold til kyllingretter

En fantastisk oppskrift på deilige bakverk fra de rimeligste produktene! I tillegg er denne kaken en flott mulighet til å lære barn å grøt. Det er nødvendig Til kaken: - 225 g Arborio-ris; - 75 gram rørsukker; - 5 ss. melk

Ris med rosiner er en utmerket kombinasjon for et magert måltid som er næringsrikt og samtidig fritt for animalsk fett og proteiner. Bruk disse ingrediensene til å lage en duftende vegetarisk pilaf eller smakfull dessert. Vegetarisk pilaf:

Matlaging ostemasse gryte, ser det ut til, hva kan være enklere? Men lenge kunne jeg ikke finne en passende oppskrift, den ble enten tørr eller for våt. En gang, etter å ha snakket med en venn, fortalte hun meg oppskriften, som igjen lærte av kokken i sanatoriet

Chrysanthemum-informasjonskapsler ligner delikate knopper med tynne kronblader i formen. I tillegg er det veldig velsmakende og lett å tilberede. Den kan bakes hvis gjester plutselig kommer. Aromaen til denne informasjonskapselen vil skape en atmosfære av varme og komfort i hjemmet ditt

Det er vanskelig å finne en raskere og lettere kake enn en revet fylt med søt syltetøy. Det kalles revet eller krøllete, fordi en del av deigen, forhåndsavkjølt, gnides over fyllet, og som et resultat oppnås et løst, men vakkert, krøllete topplag

Kutia er et gresk ord og betyr "blanding". Dette er en rituell grøt av ortodokse kristne, den originale retten er laget av fullkornshvete, men hvete erstattes ofte med ris. Kutia er forberedt på markeringen av de avdøde, så vel som på julaften og epiphany

Pai med tørkede aprikoser, tilberedt etter en gammel oppskrift, viser seg ikke bare å være utrolig velsmakende, men også sunn. Innholdet av tørkede aprikoser i den gir store fordeler for menneskekroppen, og metter den med mineraler, vitaminer, organiske syrer og pektiner

Risgrøt med epler, rosiner og tørkede aprikoser er ikke bare sunt, men også velsmakende. Det vil være en flott start på en arbeidsdag, den vil belaste deg med energi, næringsstoffer og sporstoffer. Det er nødvendig 1 kopp ris 2 glass vann

Ris med blomkål er en deilig og næringsrik rett. Den kan serveres som hovedrett til lunsj eller som en uavhengig rett til middag. Det er nødvendig 1 kopp ris, 150 gram blomkål, 100 milliliter melk, 1 ss mel, 1 ss smør, 2 ss fløte, salt og krydder etter smak

Blomkål er veldig sunt og bør inkluderes i kostholdet ditt. Imidlertid er de fleste ikke veldig glad i blomkålretter. Men kål tilberedt i henhold til denne oppskriften vil få få mennesker likegyldige. Ingredienser: ½ blomkålhode

Det er ikke tilfeldig at småhoder av rosenkål er blitt sitt lands stolthet. Når det gjelder proteininnhold, er rosenkål bedre enn andre varianter, de er også rike på vitaminer. Denne varianten kom til Russland i midten av det nittende århundre, men begynte bare nå å konkurrere med tradisjonell hvitkål

Du trenger ikke bruke kjøtt for å lage koteletter. Sunn og kjent grønnsaker er perfekt for dette. Gulrotkoteletter med ost Du vil trenge: Ost - 70-100 gram Gulrøtter - 4 stk. Egg - 1 stk. Hvitt brød - 1/3 stk. Maismel (til panering) Salt etter smak Smuldre tørket brødmasse og suge i vann

Bearbeidet ost inneholder mange verdifulle stoffer for helsen, og når det gjelder mengden kalsium, ligger den til og med foran yoghurt. Man skal imidlertid ikke la seg rive med slik ost. Hva er prosessert ost Bearbeidet ost ble oppfunnet i Sveits kort før utbruddet av første verdenskrig

Surkål har vært en favorittdelikatesse i flere generasjoner russere. Uten denne retten er det vanskelig å forestille seg et hverdagsmåltid og til og med en gallamiddag. Det er mange oppskrifter for å lage surkål, men ikke alle lar deg bevare produktets naturlige knase

En omelett er en klassisk frokostrett som tradisjonelt brukes til å starte dagen. Laget av egg og melk, det er næringsrikt, etterlater en følelse av metthet i lang tid og gir et livskraftig løft. Men denne retten har også mange varianter av utførelse

Når du nevner salater fra hermetisk fisk, dukker vanligvis "Mimosa" opp først. Imidlertid er det flere titalls oppskrifter på slike salater, mens det å ta dem vil ta et minimum av tid og produkter, og resultatet kan overgå alle forventninger

Blomkål ble utbredt i Russland etter at agronomen A. Bolotov avlet et utvalg som kunne vokse under strengere forhold. Blomkål kan spises kokt, syltet, stekt, men bakt kål regnes som den mest nyttige og velsmakende. Blomkål er grønnsaksmesteren innen vitaminer og mineraler

Leger anbefaler å ta med cottage cheese i dietten for personer som lider av kalsiummangel, idrettsutøvere, barn og gravide. Det er ikke overraskende, fordi det inneholder mange stoffer som er nyttige for kroppen. Men fet cottage cheese er spesielt verdsatt

Blekksprutringer gir appetittvekkende snacks, deilige salater og veldig solide hovedretter. Hovedregelen for tilberedning av denne sjømaten er varigheten på varmebehandlingen - blekksprut skal ikke kokes, stues eller stekes i mer enn fem minutter, ellers blir de ekstremt tøffe

Oversaltet suppe er en liten plage som ikke bare kan ødelegge vertinnens humør, men også la familien være uten middag. Ikke vær motløs hvis du ved et uhell tilsetter for mye salt i suppen din. Å korrigere dette tilsynet er ganske enkelt, og dette kan gjøres på en rekke måter

Margelan reddik, den er grønn eller kinesisk, har en delikat, søtaktig smak, i motsetning til svart reddik. Strukturen er saftig, så den passer bra med forskjellige grønnsaker og frukt. Denne grønnsakssalaten er absolutt sunn, spesielt rå. Salatoppskriften vår kan tilbys folk som ønsker å gå ned i vekt, mens de får tilstrekkelig med vitaminer og mineraler

Grønn reddik kan gjøre salat til en skattekiste av vitaminer og helsemessige fordeler. Videre er det mange salatoppskrifter basert på dette produktet for enhver smak og med forskjellige tilleggsingredienser. Og å tilberede en slik rett er ganske enkelt

Svart reddik er en litt bitter, knasende og vitaminrik grønnsak. Den brukes hovedsakelig til tilberedning av salater. Takket være kombinasjonen med andre ingredienser er rettene veldig krydret og interessant. Det er nødvendig For den første oppskriften:

Reddikssalat er veldig sunn, spesielt om våren. Reddiker hjelper til med å heve kroppens generelle tone, samt motstå virus og forkjølelse. Det er nødvendig 2 gulrøtter, 2 hvite reddiker, 200 gram hvitkål, 3 syrlige epler, 200 gram rømme, 200 gram majones, urter, salt etter smak

En slik grønnsak som en reddik har vært kjent i lang tid. Det er ikke lunefullt i vekstprosessen og har veldig nyttige egenskaper for mennesker. Ikke bare forskjellige salater kan tilberedes av reddik. Det brukes også i tradisjonell medisin

Sunn plantebasert sesammelk har nå blitt veldig populær blant tilhengere av riktig ernæring og en sunn livsstil. Det er ikke så lett å finne den i butikkene, men det er lett å lage den hjemme! Hvordan gjøre det og oppskriften i denne artikkelen

Søt glasur er ment for belegg av forskjellige konfektprodukter. Den er tilberedt av forskjellige komponenter: melis, melk, smør, fruktfyllstoffer. Kakaofrosting er perfekt for belegg av kaker, eclairs, søtsaker og bakverk. Standard sjokoladeglasur er en blanding som inneholder minst 25% kakaotørstoffer

Fransk løksuppe er den første retten laget med løk, ost og krutonger. For å tilberede en deilig suppe er det nødvendig å sautere løkene på svak varme. I dag serveres fransk løksuppe i alle de beste restaurantene i Paris. Historien om løksuppe Løksuppe har vært kjent siden romertiden

Matfarging hjelper deg med å lage bakevarer originale. Selv den gamle oppskriften vil glitre med nye farger i denne forestillingen. Men siden du kan tvile på ufarligheten med pulverfarger, kan du enkelt gi deigen ønsket farge ved hjelp av naturlige ingredienser

Om sommervarmen er fuktighet for kroppen ganske enkelt nødvendig, siden opptil fire liter væske fordamper med svette på dette tidspunktet. Du trenger bare å vite hvilke drinker som best vil spare deg for varmen og slukke tørsten. Vann Ingenting kan slukke tørsten bedre enn vanlig vann

Noen ganger kommer det øyeblikk når du ikke vil våkne om morgenen, en følelse av tretthet hjemsøker hele dagen, og refleksjonen i speilet skremmer deg med blekhet eller til og med sløvhet i ansiktet. Dette indikerer ofte at det er på tide å rense kroppen

Husmødre lager koteletter for fremtidig bruk. Etter å ha viklet mye kjøttdeig om gangen, fordel det til det tiltenkte formålet. I den delen av kjøttdeigen som er planlagt for kotelettene, tilsett alle tilsetningsstoffene, form kotelettene og frys dem

Ingen kan motstå foran den mest delikate kjeksen fylt med dronningen av orientalske søtsaker! Det er nødvendig - 4 egg; - 120 g melis; - 120 g mel; - 4 ts bakepulver; - et par klyper salt; - 220 g halva; - 80 g smør

En salat som nettopp er fjernet fra hagen vil være mye bedre og sunnere enn den som har ligget et par dager. Men mange av oss blir tvunget til å kjøpe grønnsaker i butikkene, og må til og med gjøre det for fremtiden. Derfor må du prøve å gjøre alt for at salaten beholder sitt friske utseende og nyttige egenskaper så lenge som mulig

Sjokolade kom til Russland fra Sør-Amerika. De gamle indianerne forberedte en rituell drink av den, og den var bare tilgjengelig for noen få utvalgte. I dag verdsettes sjokolade like høyt, ikke bare for sin uovertruffen smak, men også for sine gunstige egenskaper

Dressing salater med rømme, du forbedrer ikke bare deres smak, men gjør dem også mer nyttige. Som alle gjærede melkeprodukter inneholder rømme laktobasiller, som bidrar til bedre assimilering av mat. Blomkål og bønnesalat med rømme For å tilberede salaten trenger du følgende ingredienser:

Kjøttretter er en integrert del av ethvert festbord. Det er mange forskjellige måter å tilberede mørt og saftig kjøtt med utsøkt smak og unik aroma på. En av disse metodene er en oppskrift på en kjøttrett med ananas. Ovnsbakt kjøtt med ananas Nødvendige ingredienser:

Bananer er veldig nyttige og næringsrike for kroppen. De kan tilsettes frukt og milkshakes, karamelliseres, bakt med ost, tilsettes kjøtt og fjærfeeretter. Bananer brukes også til å lage alle slags salater av frukt og grønnsaker. Disse salatene vil være en fantastisk dessert til frokost eller middag

Pasta med bacon er en deilig italiensk rett. Denne deilige og tilfredsstillende retten kan tilberedes på mange måter samtidig, da bacon passer godt til sopp, ost og grønnsaker. Det er nødvendig For karbonara pasta: 300 g pasta 100 g bacon 100 g revet parmesan, 3 ss

Ananas var en gang en eksotisk frukt for russerne, og ifølge A. Blok spiste bare "borgerlige" den. Nå er det ganske populært produkt, dette kan vurderes etter antall oppskrifter der hovedpersonen er ananas. Ananas pluss kylling På nyttårsaften, og ikke bare, kan oppskriften på en festlig salat "

Ananas har lenge vært inkludert i russisk kulinarisk bruk, men den har en spesiell plass i salater. Ananas salater er vanligvis laget for høytider og feiringer, fordi de er veldig uvanlige, smakfulle og interessante. Ananas og ostesalat er ikke noe unntak

Kvinner liker å lage salater med kylling, for å lage dem trenger du ikke å rote på kjøkkenet i en halv dag, og som et resultat viser retten seg å være veldig tilfredsstillende og velsmakende. Det er sant at fjærfekjøtt i seg selv ofte er tørt, så saftige ingredienser, for eksempel ananas, tilsettes salaten

Om vinteren vil du virkelig ha noe originalt, saftig og velsmakende. Derfor tilbyr vi deg en utmerket oppskrift på vegetabilsk forberedelse til vinteren, som består av saftige kjøttfulle paprika og modne eggplanter. En slik forrett vil diversifisere hvilken som helst familiemeny, mens det ikke er synd å legge den på festbordet

Det er utallige måter å bruke epler i matlaging på, men forskjellige desserter og søte retter kommer vanligvis til å tenke på. Dessverre er ikke syltede og syltede epler en hyppig gjest på bordet vårt, men dette er en utmerket forrett og en god ingrediens for deilige salater

Det er mange epler om sommeren, så de kjeder seg. Det er en vei ut - lag alle slags charlottes, gryteretter og så videre fra dem. Hvis du for eksempel kombinerer epler og cottage cheese, får du en fantastisk lagkake. Dette er hva jeg foreslår å bake

En god forrett eller en ekstra ingrediens til hovedretten - selvfølgelig er dette paprika. Husmødre tilbereder forskjellige snacks, salater fra det i høstsesongen, forbereder det til vinteren, fyller det eller tørker det. Prøv deg selv å lage originale og munnvannende sylteagurk fra paprika og hvitløk hjemme

Prøv denne fantastiske desserten av russisk mat, som med suksess kombinerer smaken av søte og sure bakte epler med bokhvete, honning og basilikum. Det er nødvendig - 6 store eller mellomstore epler, helst søt og sur; - 120-140 g bokhvete

Basturma - rykkete, rik på proteiner og de beste aromaene fra østens krydder. Harmonerer perfekt med skumholdige drikker. På grunn av den lange lagringsplassen, kan det godt være kvalifisert for et sted i en turryggsekk. Det er nødvendig - Kyllingbryst (middels par) - Cognac (50 ml) - Paprika (5 ss) - Malet rød pepper - Malet sort pepper - Blanding av humle-suneli (2 ss) - Sukker (1 ts) - Grovt salt, ikke-jodisert (1,5 ss) - Hvitløk (1 hode)

Pilaf med rosiner og tørkede aprikoser er en ganske interessant tallerken, så alle som vil glede husstanden sin med en uvanlig tallerken, bør definitivt lage den. Slike pilaf tilberedes enkelt og enkelt, det viktigste er å ha alle nødvendige ingredienser på lager

Gluten er et komplekst protein som finnes i mange korn. Det er spesielt rikelig i hvete, havre, bygg og rug. Noen mennesker har en medfødt genetisk glutenintoleranse, som kan manifestere seg som en akutt betennelsesreaksjon eller svakere. I disse tilfellene er glutenfri mat indikert

Banan er en fantastisk søt frukt som er hjemmehørende i Sørøst-Asia, og som var en av de første som ble dyrket av mennesker. Den gule bananfrukten er rik på kalium og vitamin B6, som er ansvarlig for kroppens metabolisme og nivået av hemoglobin i blodet

Noen ganger har de fleste valg mellom å kjøpe en umoden og grønnaktig banan eller en overmoden med mørke flekker. Å velge en frukt er spesielt vanskelig gitt at ernæringsegenskapene til en banan endres når den modner. Du har mest sannsynlig lagt merke til at jo mer moden bananen er, jo bedre og søtere er den

Er kjøleskapet ditt ødelagt? Det ville være enkelt å løse problemet hvis det skjedde i kaldt vær og med balkong. Men selv i varmt vær kan du holde maten fersk, det er bare viktig å ta hensyn til noen få regler for riktig oppbevaring. Det er nødvendig 1,1 ts salisylsyre, håndkle

Grønnsaker har en viktig plass i det menneskelige kostholdet. De er rike på fiber, vitaminer og mineraler, og inneholder verdifulle biologisk aktive stoffer. Men hvis de lagres feil, mister grønnsaker fuktighet og visner eller begynner å råtne og forringes

Å dyrke en utmerket høst er halvparten av slaget; en annen like viktig del av den er å bevare innhøstingen gjennom de lange vintermånedene. All innsats som brukes på å ta vare på grønnsaker, vil være forgjeves hvis lagringsforholdene ikke er korrekte

Svært ofte, før høytiden og høytiden, kjøper vi mye frukt og grønnsaker, men ikke alt kan holdes friskt og vakkert. Mørke flekker, mugg vises på frukt og grønnsaker, og forfall begynner. Og årsaken til dette er ofte feil lagring av grønnsaker og frukt

Hermetisert fisk gir rettene en rik, rik smak, skyggelagt avhengig av tilleggsingrediensene. Prøv å lage en øm Mimosa av hermetisert saury, en solid forrett med ris eller en salte salat med eple og selleri. "Mimosa" med hermetisert saury Ingredienser:

Saira er en liten fisk innfødt i Nord-Stillehavet. På grunn av sin brede distribusjon og utmerkede smak, er det av stor kommersiell betydning. Det er veldig bra når det røykes. Men det er vanligvis hermetisert saury hermetisk - i sin egen juice, eller blanchert i olje

Hermetisert saury-suppe er veldig enkel og rask å tilberede. Bokstavelig talt en halvtime - og den duftende deilige suppen er klar! Den kan tilberedes på landet, på tur, og rett og slett når vertinnen ikke har tid til å lage komplekse retter