Beste oppskrifter 2024, April

Ruller er en tradisjonell japansk rett, en type sushi. De er tilberedt av ris, fisk, nori, sjømat og andre ingredienser. Å lære å lage ruller hjemme er ikke så vanskelig som det kan virke ved første øyekast. Etter å ha mestret kunsten å lage japanske delikatesser, kan du overraske gjester med kulinariske ferdigheter

Onigiri (eller omusubi) er en av de populære tradisjonelle japanske rettene med antikkens historie. Onigiri blir først nevnt i forbindelse med militære kampanjer i Heian-tiden, de var forberedt på at soldater skulle spise på farta. Og det var virkelig praktisk og ikke forstyrret bevegelsen, fordi denne maten lignet små smørbrød eller paier

Foie gras (fransk fois gras) i oversettelse fra fransk betyr "fettlever". Foie gras er laget av spesialmatet gåselever. Produktet er rikt på umettede fettsyrer, som senker kolesterolnivået i blodet. Retten serveres med forskjellige sauser (frukt, karamell osv

Mange kan ikke forestille seg et komplett måltid uten et godt stykke deilig tilberedt kjøtt. Og ofte brukes smørbrød med halvfabrikata - pølse, nakke, karbonade til frokost. Karbonat er svinekjøtt eller kalvekjøtt, kokt og bakt på en spesiell måte, det er ment for langvarig lagring

Gjør-det-selv-lapskaus tilberedt hjemme er deilig, fordi de som regel tar de beste naturlige produktene for tilberedningen, og de setter sjelen i prosessen. Du kan lage hjemmelaget lapskaus av biff, svinekjøtt, kalvekjøtt, lam, kylling, kalkun, kanin og til og med elg

Liker du bakevarer? Lag en luftig sitronpai. Den er perfekt for å servere deilig vaniljeis til en fest. Det er nødvendig Til kaken: - 8 ss (1 pinne) usaltet smør, smeltet -1/4 kopp sukker -1 ts vaniljeekstrakt -1/8 ts salt -1 glass mel For fylling:

Manty er en ganske populær rett som kom til oss fra Sentral-Asia. Den er dampet. Utseende ligner manti dumplings, bare mye mer. Kjøttdeig til manti tilberedes for hånd. Hovedforskjellen fra hakkede dumplings er den obligatoriske tilstedeværelsen av en vegetabilsk komponent, gresskar, poteter etc

I noen oppskrifter og artikler er det anbefalinger for å dynke eggplanter før steking i saltvann. Dette gjøres for å få bitterhet ut av dem. Noen husmødre følger disse anbefalingene, andre hevder at bitre eggplanter ikke eksisterer. Så trenger du å suge eggplantene, eller vil det gjøre det?

Flytende røyk er et smaksstoff som kan endre smaken på en hvilken som helst kjøttrett radikalt. Bare noen få dråper av produktet gir godbitene den originale aromaen av grillet stekt i naturen. Vær oppmerksom på at regelmessig forbruk av flytende røyk ikke anbefales

Nesten alle husmødre tilbereder tilberedninger fra bær og grønnsaker om sommeren. Det er så hyggelig å få en krukke fylt med vitaminer og sommersol fra hyllen om vinteren. Stikkelsbær er veldig smakfulle og sunne. Du kan lage syltetøy av det, så vel som syltetøy

Duftende frukt- og bærlikører er enkle å lage med egne hender. Styrken og søtheten til disse drikkene kan justeres. Alt avhenger av dine preferanser. Hvis likøren er for sterk, lager du en cocktail av den, bland med juice eller tilsett iskrem

Hagtorn er en vanlig plante som ofte brukes av sommerboere og eiere av private hus som hekk. Imidlertid kan den også bli funnet i skogen eller parken, det vil si i naturen. Derfor, hvis det blir nødvendig å fylle på hagtorn til vinteren, kan du takle denne oppgaven uten store vanskeligheter

Hagtorn har vært brukt i folkemedisinen i lang tid. Tinkturer og preparater fra frukt og blomster hjelper deg med å trekke sammen hjertemuskelen, stimulere blodsirkulasjonen og normalisere hjerteaktiviteten. Som alle andre medisiner krever hagtorntinktur de riktige proporsjoner og timer med inntak

Hagtorn er en fantastisk sunn og smakfull bær. Alle vet at det er bra for hjertet i form av en alkoholisk tinktur. Men hva mer kan du lage mat fra hagtorn? Det viser seg mye! Overrask dine kjære med deilige helsemessige fordeler fra hagtorn

Timian er ganske vanlig i et bredt utvalg av oppskrifter. Takket være dette krydderet blir rettene smakligere og får en krydret aroma. Hva mer, å spise timian vil være til fordel for kroppen. Timian har vært kjent så langt tilbake som det gamle Roma og det gamle Hellas

Deilig gelé kan tilberedes både om sommeren fra friske bær og om vinteren fra frosne. Det er nødvendig - panne; - blender; - et dørslag eller en sil; - stikkelsbær 3/4 kopper; - kirsebær 3/4 kopper; - bringebær 0,5 kopper

Mange husker gelé som en drink fra barndommen. I barnehager fikk barn med misunnelsesverdig regelmessighet det til lunsj, selv om ikke alle likte det. Men hjemmelaget bærgelé er en virkelig deilig drink, og både barn og voksne bør like det. I tillegg er gelé bra for helsen

For de fleste er kaffe en viktig del av morgenen. For noen mennesker består prosessen med å lage en smaksatt drink av å helle pulverkaffe og andre ingredienser etter smak, og rør alle ingrediensene i kokende vann. Og for andre mennesker er prosessen med å brygge en kopp kaffe av stor betydning

Plommesaus er et flott tillegg til viltretter, svinekjøtt, biff eller lammesteker. Overrask dine gjester med en uvanlig krydret smak. Det er nødvendig - 3 kg plommer - 4 fedd hvitløk - en haug med basilikum - 1/2 chili pepper pod - 2 cm ingefærrot - 1/2 ts

En populær erstatning for Oliviersalat på det sovjetiske bordet er Stolichny-salat. På 30-tallet av det tjuende århundre "lånte" kokken til Moskva-restauranten Ivan Ivanov salatoppskriften fra mesteren - Lucien Olivier. Ivan Mikhailovich byttet ut hasselryper med kyllingkjøtt, sjøkrepshaler - med kokte gulrøtter og salatblader - med persille, og tilbød Stolichny-salaten til restaurantens besøkende

Meieriprodukter er en verdifull kilde til ikke bare mineraler og vitaminer, men også raskt fordøyelig protein. Sistnevnte er nødvendig for kroppen for dannelse av enzymer, hormoner, bygging av vev og celler, økt immunitet og andre vitale funksjoner

Metoden for lagring av bananer er gjenstand for nøye gransking av leverandører som ikke har eksportert bananer til Russland på veldig lang tid, da disse fruktene ble ansett som forgjengelige. For tiden leveres bananer i spesialutstyrte kamre der frukt lagres i esker

Syltede, sprø agurker er veldig populære blant hjemmelagde oppskrifter. Forberedelsen deres tar ikke mye tid, og resultatet vil glede alle elskere av hjemmelagde forberedelser for vinteren. Ingredienser for å lage syltede agurker - ca 1 kg små friske agurker

Etter å ha laget hjemmelaget Stilton-ost minst en gang av kvalitetsingredienser og i samsvar med alle oppskriftsstandarder, vil du glemme sine kolleger fra butikken. Smaken - litt nøtteaktig, litt fet og krydret - vil gjøre selv en person som anser en slik variasjon for hard og ikke forstår hva "

Smelt er en liten, men veldig velsmakende fisk. Det er den viktigste kommersielle fisken i Neva-elven, så det er til og med en årlig smeltfestival i St. Petersburg. Fersk lukt lukter friske agurker. Men den enkleste og vanligste måten å behandle den på er steking

Å suge agurker før hermetisering er valgfritt. Takket være det kan du imidlertid forbedre smaken på det ferdige produktet betydelig, øke dets nytteverdi. Hvorfor suge agurker før sylting For å svare på spørsmålet om du trenger å suge agurker før du sylter, må du vite hva denne prosedyren er i det hele tatt

Tradisjonelt begynner husmødre med begynnelsen av den første sommerhøsten å sylte agurker for vinteren. For å gjøre dem sprø og velsmakende, bør du ta hensyn til noen finesser i marineringsprosessen. Det er nødvendig - 2-3 kg ferske agurker

Vannbaserte tortillas er raske og enkle å tilberede. De kan spises med syltetøy, konserver eller kondensert melk. Til frokost er scones en av de beste snacksene. Retten vil vise seg å være spesielt velsmakende hvis du koker den med forskjellige pålegg

For at emnene skal lagres over vinteren, og saltlaken i dem ikke blir overskyet, er det viktig å sterilisere boksene og innholdet på riktig måte. Arbeidet tar ikke mye tid, men hvis du følger alle reglene, kan du ikke være redd for at arbeidsemnene vil forverres under lagring

Sauterte mel hjelper husmødre med å raskt tilberede saus, dressing eller dressing til grønnsaker og kjøttretter av veldig god kvalitet. Du kan sautere mel med eller uten fett. Bruksanvisning Trinn 1 For å koke brunmel i store mengder, sikt det gjennom en sil, hell på et bakeplate eller stekepanne med et lag på ca

Stekt mel er en av ingrediensene i forskjellige retter. Ofte brukes mel som er bearbeidet på denne måten til fremstilling av sauser og druer. Du kan steke ikke bare hvetemel, men også potetmel. Det er nødvendig Mel; smør

Kikertemel (besan er det andre navnet) er et produkt oppnådd ved å male kikertbønner til minste tilstand. Sammenlignet med hvetemel, inneholder besan kalorier og inneholder ikke gluten. Derfor kan den brukes til mat av de som liker å tømme seg med dietter, og begrenser seg til bruk av melprodukter, og folk som ofte har allergiske reaksjoner

For å forhindre at kjøttet føles tørt, må du tilberede en tykk saus for det. Du kan servere den enten i porsjoner eller i en sausbåt. Det er nødvendig kjøttjuice vann en tomat mel Bruksanvisning Trinn 1 Hvis du har stekt kjøtt i en panne, kan du bruke saften som er igjen i pannen etter steking som grunnlag for sausen

Kjøttsaus er en fin måte å gjøre ditt daglige raske måltid velsmakende og næringsrikt. Den kan lages med hvilket som helst kjøtt, og tilsetning av fløte, urter og krydder gjør sausen til en komplett sausfat, perfekt til ethvert tilbehør. Det er nødvendig 500 g indrefilet av svin

Kaninkjøtt regnes som et diettgourmetprodukt. Den er lett å fordøye, koker raskt og viser seg å være øm og aromatisk. For å lage kaninsuppe blir grønnsaker, pasta og frokostblandinger tilsatt buljongen. Det er nødvendig Kanin ris suppe:

Vi er vant til at en kake er en ganske komplisert rett, og det tar mye tid å tilberede. Men denne fantastiske kaken tilberedes på bare en halv time, og samtidig viser den seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende. Det er nødvendig - 4 kyllingbryst (fileter)

Saus er en saus som enhver rett blir mer øm og aromatisk med. Det er mange oppskrifter. Serveres med saus til kjøtt, fisk, fjærfe, sopp, pasta. Vanligvis tilberedes den basert på væsken som blir igjen etter steking eller koking av disse produktene

Kjøkkenet i et land er påvirket av mange faktorer - statens beliggenhet, klimatiske forhold og til og med forhold til andre land. Det er i stadig endring, uten å miste sine egenskaper og tradisjoner. Og Russland er ikke noe unntak i denne forbindelse, derfor maten til det russiske folket for to århundrer siden, selv om den skilte seg fra den moderne, men samtidig inneholdt den kjente produkter og retter

For tilberedning av såser anbefales det å ta biff fra dyr som er minst 3 år gamle. Slike kjøtt har et fettlag, takket være det er mulig å tilberede sauser med en rikere smak fra det. Det antas også at biffbryst eller skulderblad er best brukt til å lage gravies

Ris brukes ofte til å fylle forskjellige retter, vanligvis i kombinasjon med andre ingredienser. For at kjøttdeigen skal få riktig konsistens, må du koke ris til det riktig. Det er nødvendig risgryn; vann i forholdet 2:

Med fremkomsten av multikookeren pustet vertinnene lettet ut. Tross alt er matlaging i det en ren glede. Enhver oppskrift på en bestemt tallerken kan tilberedes i en multikoker, men mest av alt elsker husmødre å lage gryteretter, som alltid blir bra, i motsetning til matlaging i ovnen

Egg er kjennetegnet av stoffer som er nyttige og viktige for menneskekroppen; dette er et produkt som må være til stede i et komplett og balansert kosthold. Selv om du er på et kalorifattig kosthold og vil gå ned i vekt, bør du også ta med egg og bedre kokte bløtkokte, fordi det i denne formen er mulig å bevare maksimalt antall gunstige egenskaper

Smaken av kjøpt pølse etterlater seg mye å være ønsket, derfor blir produkter tilberedt med seg selv mer og mer populære. Det er ikke vanskelig å lage pølse hjemme; det er mange forskjellige oppskrifter. Hvordan behandle pølsetarm Pølse er utenkelig å lage uten skall

Den røykte potetgryten er perfekt for enhver anledning. Denne retten inkluderer en rekke sunne grønnsaker for å gi deg maksimal energi. Retten viser seg å være tilfredsstillende, selv om den inneholder et minimum av kalorier. Det er nødvendig poteter - 6 stk

Semulina grøt har vært populær blant foreldre til små barn, og blant voksne også i flere tiår. Den tilberedes hjemme og i barnehagen, serveres i offentlige kantiner. Men hvordan lage det riktig, dvs. slik at det ikke er klumper? Hemmeligheten er enkel, skriv ned oppskriften

Havregryn er en favoritt morgen godbit for mange mennesker. Å lage havregrøt ved varmebehandling (kokende osv.) Gjør det imidlertid mindre nyttig. Når grøt tømmer, beholder den mer naturlige mikro- og makroelementer, og gjør den virkelig til livgivende

Gryn av gryn regnes som en veldig sunn rett som gir styrke til både barn og voksne. Men ikke alle elsker henne. Årsakene til denne mislikingen kan være forskjellige, de fleste av dem er basert på feil tilberedning av denne retten. Det er nødvendig 3 ss semulegryn 0 5 l melk 3 ss Sahara 30 ml vann 50 g smør Bruksanvisning Trinn 1 For å tilberede semuljegrøt, bruk en panne laget av rustfrie materialer

Pølser med pasta er en ganske hyggelig kombinasjon når du trenger å ta en rask matbit eller legge på bordet, og det er minimum tid og mat i kjøleskapet. Denne retten som er lett å tilberede er veldig populær og tar ledelsen når det gjelder metthet og kaloriinnhold

Kli inneholder opptil 90% av nyttige biologisk aktive komponenter av korn. Deres viktigste verdi er fiber, hvor mangelen kan føre til en rekke tarmsykdommer og dysbiose. Å spise kli regulerer mikrofloraen, forbedrer gallsekresjonen og bidrar til å redusere overflødig vekt

Frodige pannekaker med syltetøy, sjokoladesaus eller rømme er en deilig og veldig tilfredsstillende frokostrett. Det er mange oppskrifter på denne enkle bakingen. Prøv å diversifisere menyen, og vær så snill familien din med en ny tallerken - semulegryn

Gryn av semulegryn er lett, og viktigst av alt er det raskt å lage mat. Dette er en flott frokost for hele familien, og små barn elsker semulegryn med frukt. Det er nødvendig 1 kopp semulje 5 glass melk 1 st. en skje med smør 3 ss

Deilig semulegryngrøt uten klumper og tilberedt i melk er en god frokost, spesielt hvis du ikke glemmer å tilsette et stykke smør. Det ser ut til at denne retten tilberedes raskt og enkelt, men det er fortsatt flere matlagingshemmeligheter. Det er nødvendig - 400 ml melk (eller 200 ml vann og melk hver)

Etter oppfinnelsen av mikrobølgeovnen i 1949 av den amerikanske ingeniøren Spencer, begynte en ny æra innen matlaging. Takket være denne assistenten på kjøkkenet kan du ikke bare tine mat raskt, men også tilberede forskjellige retter på bare noen få minutter

Kjøttsaus er et flott tillegg til ethvert tilbehør, det være seg ris, bokhvete, pasta osv. Og lapskaus (hermetisk) saus er ikke bare velsmakende, men også tilberedt veldig raskt og enkelt, siden kjøttet allerede er klart. Det er nødvendig Stew (biff, svinekjøtt) - 1/2 boks

Bokhvete kalles en dronning av frokostblandinger. Når det gjelder proteininnhold og nyttige elementer, kan ingen frokostblandinger sammenlignes med det. Den enkleste måten å lage bokhvete på er vanlig koking. Det er nødvendig 1 kopp bokhvete 2 glass vann 50 g smør 1 ts salt Bruksanvisning Trinn 1 Hvordan og hvor du tilbereder bokhvete, husk at det ideelle forholdet for å få smuldret grøt er 1:

Bokhvete med saus er kjent for nesten alle mennesker siden barndommen. Dette er en veldig næringsrik tallerken, rik på vitaminer og mineraler, som er veldig enkel å tilberede og ikke tar mye av husmødrenes tid. Bokhvetegrøt med forskjellige typer saus serveres i barnehager, skoler, helseleire og hjemme

En sveitsisk tallerken, cordon blue, er en schnitzel fylt med ost og skinke. Det er flere varianter av den klassiske oppskriften. Prøv svinekordon bleu med emmentalost. Det er nødvendig - svinekjøtt - 600 g; - kokt skinke - 300 g

For å tilberede biffskålen du har valgt, må du vite hvilken del av slaktekjøttet du trenger. Siden biff er forskjellig i egenskaper og smak, er det bedre å bruke til å tilberede akkurat det kjøttet som oppskriften anbefaler. Derfor må du kutte biffen riktig før du tilbereder retten

Det er mange måter å fryse epler til vinteren for senere å lage en duftende og søt charlotte av dem, som alltid gleder både unge og voksne søttenner. Den mest populære og riktige måten er imidlertid å fryse den i kiler. Frys epler i henhold til reglene Vask eplene grundig og sørg for å fjerne kjernen med en spesiell kniv

Mange elsker cottage cheese da det er en flott frokost for både voksne og barn. Men få mennesker vet hvordan dette produktet skiller seg fra sin slektning - vanlig cottage cheese, hvordan den er nyttig og hvordan man tilbereder den hjemme. Kornmasse er en ostemasse med redusert fettinnhold

Kokte eller bakte poteter, dampede grønnsaker, pasta og andre retter vil være mye bedre når du legger til hjemmelaget saus til dem. Den kan tilberedes i en langsom komfyr - sausen brenner ikke og krever ikke konstant oppmerksomhet fra vertinnen

Retter laget av bokhvete må serveres med saus. Så, slik mat vil ikke smake så tørr. Tross alt er saus den samme sausen til en tallerken. Sauser er delt inn i flere hovedtyper: varmt uten mel, varmt mel, varmt søtt og kaldt. En ordentlig tilberedt saus til bokhvete vil gjøre den smakligere og mer appetittvekkende

Ved hjelp av en multikooker kan du veldig raskt lage deilig pasta til tilbehør. Og hvis du legger til kylling og grønnsaker i dem, får du en komplett rett som kan lages til lunsj og middag. Det er nødvendig Oppskrift nummer 1:

Det var en gang, tilbake i sovjettiden, en sak fra praksis fra en familiepsykoterapeut beskrevet i den spesielle litteraturen om familiepsykologi. De nygifte kranglet hele tiden om hvordan man skal lage pølser. En av ektefellene sa at det var nødvendig å fjerne cellofanfilmen før matlaging, og den andre hevdet følgelig at det var nødvendig å lage mat i film slik at pølsen ikke skulle koke

Pasta gir klare assosiasjoner med Italia. Imidlertid er det få som vet at pastaens sanne hjemland er Kina, hvorfra Mark Polo tok med seg en oppskrift på tilberedningen. I dag tilbyr matindustrien pasta og pasta i forskjellige former, farger, sammensetning, noe som kan hjelpe vertinnen med å gjøre hennes kulinariske fantasi til virkelighet

Pastaretter er perfekte for et familiemåltid. De vil appellere til både vegetarianere og kjøttetere, de som liker enkel mat eller foretrekker gourmetmat. Alt kommer an på sausen du koker pastaen med. Prøv flere alternativer, fra enkle til sofistikerte, og velg den du liker best

Buljong er et avkok som stammer fra matlaging av fisk, grønnsaker, sopp og selvfølgelig kjøtt. Ferdige buljonger brukes i sin rene form som første retter, og brukes også som basis for supper og sauser. For at buljongen skal skaffe seg ekstra smaksfarger, tilsettes grønnsaker, røtter og krydder under kokingen

Pasta i den formen vi er vant til å se dem har vært kjent for menneskeheten siden 1200-tallet. Siden den gang har pasta vært en rett som tilberedes og serveres med glede i forskjellige land i verden. Det er ikke vanskelig å lage pasta riktig, men å vite noen hemmeligheter, vil pastaen vise seg å være virkelig deilig

Tynn og lang spaghetti er grunnlaget for mange deilige retter. De kan serveres med tykt kjøtt eller grønnsakssauser, kjøttkaker eller koteletter, tilsett i buljong, eller spises med smør og revet ost. For å gjøre noen av de valgte rettene velsmakende, må lang pasta tilberedes riktig

Pasta er en av de mest populære og enkle tilberedningene. Imidlertid kan de holde sammen under tilberedningen. For å forhindre at dette skjer, må du følge visse regler for forberedelsen. Bruksanvisning Trinn 1 Kjøp kvalitetspasta til matlaging

Disse salatene er velsmakende der alle ingrediensene er myke og like i smak og konsistens. Derfor vil en salat med kylling, bokhvete og ost appellere til alle. Kyllingelaget er mørt, noe som minner om pate. Noen ganger kommer sure løkstykker over

En deilig og rask oppskrift for å lage saus med kjøtt og grønnsaker. Det vil perfekt utfylle ethvert tilbehør: pasta, frokostblandinger eller poteter. Produktene i oppskriften kan endres etter ønske. Det er nødvendig - 500 gram svinekjøtt

Deilig saus, tilberedt med kjærlighet, er en viktig del av pyntet. Det er vanskelig å forestille seg en ekte gourmet som uten nysing av sjelen nekter en ordentlig tilberedt saus. Og kjøtt, og til og med med sopp, vil ikke la noen være likegyldige

Lever er fortjent det mest populære biproduktet, ikke dårligere enn kjøtt eller fjærfe i antall oppskrifter. Den blir kokt, stuet, bakt, malt til pate, tilsatt supper og salater. I tillegg må du lage matretter fra svinelever, og du vil ikke bare tilfredsstille appetitten din, men også forbedre helsen din

Det er ikke uten grunn at brød ble ansett som en av de viktigste matvarene i mange år. Den inneholder mange sporstoffer og vitaminer som er nyttige for mennesker. I tillegg tilfredsstiller den perfekt følelsen av sult. Men i dag anbefaler ernæringsfysiologer i økende grad å forlate den for å bevare figuren

Jeg elsker å lage pasta med forskjellige sauser. Og siden denne oppskriften ikke inneholder kjøtt, er det ikke veldig mye kalorier i pastaen, og folk som følger figuren deres vil også sette pris på det. 500 gr. pasta (harde varianter), 80 gr

Mens du observerer Ducan-dietten, er det tillatt å ta med nye retter på menyen som ikke strider mot prinsippene. En av dem er ømt kjøtt tilberedt etter en spesiell oppskrift. Kokeprosessen tar ikke mye tid, og alle vil like resultatet - også de som ikke er på diett

Fettfattig og veldig sunt kalkonkjøtt anbefales til kosthold og er perfekt for tilberedning av hverdags- og festretter. Den eneste ulempen er at velsmakende kalkun kjøtt ofte er tørt og for tørt. Sausen, som serveres sammen med fuglen eller brukes til steking og steking, vil bidra til å rette opp situasjonen

Selv en enkel tallerken vil bli forvandlet hvis du legger til en deilig saus til den. Potetmos er en side rett for hver dag, men hvis den serveres med saus, får du en veldig sofistikert og interessant rett med en original smak. Ostesaus Fra myke ostetyper kan du lage en duftende tykk saus som smaker godt sammen med poteter

Sausen er et flott tillegg til ethvert måltid. Med hjelpen kan du glatte ut hovedrettens mangler, eller lage en lys aksent, noe som gir den skarphet, friskhet og mystikk. Sausen kan enkelt kjøpes i nærmeste butikk, gitt de mange valgene som presenteres

Lei av å finne på nye retter hver gang, men sjelen din ber om noe velsmakende, og vil du skjemme bort familien din? Det kan ikke være enklere - lag spagetti og vannet saus til en solid lunsj eller middag uten problemer. Spaghetti tomatsaus Ingredienser:

Spaghetti med saus er en tradisjonell italiensk rett. Spaghetti er lett å tilberede, men tilsetning av en deilig saus gir en deilig rett. Vi viser deg hvordan du lager spaghetti bologna-saus - en saus laget av kjøtt og tomater. Det er nødvendig 450 g kjøttdeig

Saus er en type flytende saus. Med hjelpen kan du gjøre maten mer variert, noe som gir ethvert tilbehør ekstra smaksfarger. Pastasaus kan være kjøtt, grønnsaker, sopp. Det avhenger av familiens smakstradisjoner, tilgjengeligheten av produkter og oppskriften som er valgt for tilberedningen

Spaghetti med kjøttsaus er en solid og velsmakende rett som alle kan lage mat. Det er nødvendig - spaghetti - 500 gram; - biff - 500 gram; - en løk, gulrot; - vann - 0,5 liter; - tomatpuré - 1 ss; - løvblad, pepper, salt

Dampede retter betraktes med rette som kosthold, fordi de beholder det meste av næringsstoffene. Dessuten fordøyes slik mat lett. Kanskje dampet fisk kan virke som en kjedelig rett for noen, men hvis du bare eksperimenterer med krydder, vil du oppdage den fra en ny side

Deigen er veldig rask å tilberede. Så raskt at fyllet til paiene må tilberedes først. Bra for steking og steking i ovnen. Paiene er myke, smakfulle og blir ikke foreldede på lenge! Det er nødvendig 3-3, 5 ss. mel, 1 ss. melk, 200 g smør, 1 ss

Det ser ut til at ostekaker er en veldig enkel rett som ikke krever lang forberedelse. For at de skal bli appetittvekkende, frodige og ømme, må du imidlertid vite noen regler. Bruksanvisning Trinn 1 Nøkkelen til suksessen til ostekakene dine er i cottage cheese

Ostekaker er den mest populære hytteostretten. Det er dusinvis av oppskrifter på Internett. I følge listen over produkter som utgjør delikatessen, er det ikke alltid mulig å forstå om desserten vil vise seg å være velsmakende. Sunn frokost Ostekaker er en sunn rett rik på vitaminer og mikroelementer

Jam har alltid vært en av de mest elskede søte rettene i russiske familier. Selv i vanskelige år prøvde vertinnene å lage minst noen krukker med duftende og tykke delikatesser til vinteren. Det er nødvendig bær og frukt til syltetøy

Bakt villsvinekjøtt er en deilig rett som kan tilberedes raskt nok og serveres ved bordet til enhver anledning. Hver gang du vil kunne bidra med noe nytt, kan du prøve forskjellige oppskrifter, som det er mange av. Det er nødvendig For å lage bakt villsvinribbe:

I denne paien passer makrell godt til sopp. Fyllet er i perfekt harmoni med den frittflytende, ømme deigen. Denne snackkaken serveres med gjennomsiktige geléterninger. Det er nødvendig For testen: - 350 g mel; - 150 ml vann

En kake laget av kjeksruller er veldig rask å tilberede, krever ikke mye kostnader, men den viser seg å være øm og velsmakende. Fersk frukt og bær vil gi desserten en fruktig friskhet og aroma. Det er nødvendig - bær av jordbær, fersken eller aprikos 500 g

Muffins laget av kokt kondensert melk har en behagelig karamellsmak. Delikat og velsmakende, de koker raskt, selv nybegynnere husmødre kan lage slike bakverk. Kokt kondensert melk muffins oppskrift For å lage muffins med kokt kondensert melk, må du ta følgende produkter:

Ostekaker er en velsmakende og sunn rett elsket av mange voksne og barn. Retten består av bare noen få ingredienser, men ikke alle lykkes med å lage myke og myke ostekaker første gang. De riktige proporsjonene kan sikre tilberedning av perfekte ostekaker på bare 20 minutter

Høstostpannekaker er en tradisjonell russisk og ukrainsk delikatesse som er veldig enkel og enkel å tilberede. Hovedkomponenten i ostekaker er cottage cheese, den inneholder protein, melkefett, vitaminer og aminosyren metionin, som forhindrer leversykdommer og styrker menneskekroppen

Høstost eller ostekaker - den deiligste retten fra barndommen! Hvem elsker ham ikke? Det er lite sannsynlig at det kommer en. Med rømme og kondensert melk, syltetøy og bærsirup - med alle disse druene får ostekaker sin egen unike smak. Høstostpannekaker er en rett kjent for alle fra barndommen

Jeg lurer på hvorfor den hjemmelagde desserten laget av cottage cheese kalles “syrniki”? Det antas at retten først ble tilberedt i Ukraina, og oversatt fra ukrainsk "ostemasse" høres ut som "far". Oppskrift på ostekaker med rosiner Den klassiske versjonen av ostemasse kaker med rosiner vil glede den mest kresne gourmeten

Hovedkomponenten i ostemasse er cottage cheese. Selvfølgelig ville det være klokere å kalle dem tyggere, slik det er gjort i noen kokebøker. Saken er at inntil det nittende århundre ble cottage cheese i Russland kalt ost, definisjonen av "

Arugula er en urt med en behagelig bitter nøtteaktig smak. Det dukket opp på det russiske bordet for ikke så lenge siden, men det har allerede fått popularitet på grunn av det høye innholdet av vitaminer, mineraler og lavt kaloriinnhold. Oftest brukes ruccola i salater, fordi denne retten perfekt gjenspeiler den ekstraordinære smaken av denne planten og beholder dens nyttige egenskaper

Delikat ost laget av geit- eller sauemelk passer godt med friske eller bakte grønnsaker, fjærfe og andre lette produkter, og det er derfor salater med fetaksost tilberedes så ofte. De preges samtidig av letthet og næring og kan tjene som en festlig matbit og en fullverdig middag for en elegant dame

Aubergine med mozzarella er en utmerket forrett for et festbord, som tilberedes på bare en halv time. Det er nødvendig For fire porsjoner: - aubergine - 400 g; - tomatpuré - 300 g; - mozzarellaost - 200 g; - basilikumblader - 1/4 kopp

Dorada er den mest populære fisken i middelhavsmat. Dessverre finnes det ikke ofte på bordene våre, selv om den har eksepsjonell smak og ernæringsmessige kvaliteter. Kanskje det er på tide å fikse denne irriterende misforståelsen med denne enkle og deilige oppskriften?

Stekte poteter er en av de mest populære rettene på det russiske bordet, som enten kan være uavhengig eller tjene som tilbehør. Smaken av kokte poteter avhenger i stor grad av ingrediensene og koketeknologien. Det er nødvendig poteter

Arugula er en salatplante med en særegen pikant smak. Det mest brukte navnet kommer fra Italia, selv om det ville være riktigere å kalle denne planten "larve". Arugula kan tilsettes salater, supper og mer. Arugula er interessant fordi den kombinerer aromaene av valnøtt, sennep og pepper

Denne oppskriften på en kake med kondensert melk bør tas i betraktning av de husmødrene som veldig mangler tid til å tilberede komplekse kulinariske mesterverk, og som virkelig ønsker å skjemme bort husholdningene sine med duftende og smakfulle bakverk

En original salat av arugula, reker og cherrytomater vil være et utsmykning for enhver ferie eller romantisk middag! Det er nødvendig For to porsjoner: Tigerreker 500 gr Arugula Kirsebærtomater 12 stk For marinaden: Saft av en halv sitron Olivenolje 4 ss skjeer Hvitløk 2 nellik Salt, sukker etter smak Tørket dill etter smak Bruksanvisning Trinn 1 Vask og rengjør opptint reker

Med tilsetning av rømme blir kakedeigen mykere og smakfullere. Kremen til denne deilige kaken er laget av smør og kondensert melk, kondensert melk tilsettes også deigen, så det er ikke sukker i oppskriften. Det er nødvendig For testen:

Kaken laget på basis av ferske gulrøtter og kondensert melk viser seg å være øm, luftig og duftende. Denne desserten vil appellere til alle som følger figuren, og vil være et utmerket tillegg til festbordet. Det er nødvendig –Ferske gulrøtter (140 g)

Delikat, aromatisk, moderat søt, men varm hjemmelaget kake, hva kan være bedre? Å lage en slik hjemmelaget cupcake er lettere enn det ser ut ved første øyekast. Deigen på kondensert melk viser seg å være veldig luftig og smelter i munnen, og en banan vil tilføre en eksotisk sødme

Etter noen få enkle regler kan du bake veldig frodige og deilige cupcakes. Deigen til slik baking skal visstnok eltes raskt, uten forsinkelse. Det er best å legge egg i en bolle under tilberedningen bare når mel allerede er tilstede i den. Stek muffins ved høy temperatur

Søte tenner vil alltid ha noe dette og det. Enten er søtsaker kjedelige, kakene er tørre, så er syltetøyet sliten, så gir butikkmuffinsene noe tilbake. I dette tilfellet kommer supra bms-150 brødmakeren til unnsetning. Du kan bake din egen deilige hjemmelagde muffins med nøtter og rosiner

Hvis du er glad i deilige bakverk, kan denne oppskriften ikke ignoreres. Den deiligste cottage cheese-kaken med kandiserte frukter og rosiner vil ikke være likegyldig for noen av familiemedlemmene. For første gang dukket ordet "

Eggerøre er en favorittrett for mange av oss. Det ser ut til at det kan være enklere enn å steke egg, selv ethvert skolebarn kan gjøre det! Når tiden går, endres imidlertid alt, og nå kan du lage eggerøre enda enklere og raskere. Det er nødvendig - tallerkener uten metallfelger til mikrobølgeovnen - egg - oliven olje - salt, krydder - greener Bruksanvisning Trinn 1 Sett først et passende fat i mikrobølgeovnen i noen minutter for å varme det o

Hjemmelaget krem er et fett meieriprodukt som oppnås ved å skille eller sedimere helmelk. Hjemmelaget krem kan brukes til å lage smør, saus, ost, kakekrem. Kremost For å lage kremost, trenger du: - 800 ml hjemmelaget krem

En av måtene å tilberede plommer på er sylting. Fruktene tilberedt på denne måten kan brukes som en uavhengig matbit, samt som krydder for supper, som en komponent i sauser og tilbehør. Syltet plomme med laurbærblad For å lage plommer med denne oppskriften, trenger du:

Deilige, aromatiske og ferske bakverk med en sprø skorpe kan tilberedes i brødprodusenten direkte til frokost. I tillegg til dette fantastiske apparatet er det svært få ingredienser som trengs for å lage mini-baguetter: salt, mel, gjær og vann

Cupcake er en tallerken som vekker komforten og varmen fra ildstedet. Men som alltid er det et sammenstøt med smak. Noen liker en cupcake med nøtter, noen - med rosiner … Vil du glede alle? Så prøv å kombinere smakene til dine gjester og kjære og tilbered en deilig "

Å elte godt smørdeig til croissanter er en lang og vanskelig jobb, men en brødmaker vil bidra til å forenkle oppgaven. Med hjelpen kan du lage en utmerket gjærdeig, det vil ta lang tid å lage mat, men du trenger ikke bruke denne tiden i nærheten, men du kan gjøre andre viktige ting

Monastisk surkålsalat er en mager rett som kan brukes til å dekorere ethvert festbord. Malet kanel og nellik gir ingrediensene en krydret smak. Det er nødvendig - malt kanel bakken nellik - 200 g surkål - 2 gjennomvåt epler - 1 ts Sahara - 150 g frosne tyttebær Bruksanvisning Trinn 1 Klem surkålen grundig

I klassisk restaurantmat kalles desserten av vaniljeis og karamelliserte bananer Foster's Bananas, etter Richard Foster, en kriminell fighter i New Orleans. Men i tillegg til denne populære desserten, kan karamelliserte bananer også være en fylling for pannekaker, vafler, ristet brød og en elegant livredder, i tilfelle du har uventede gjester med en søt tann eller en plutselig nattlig søtsug

Kalsium - et av de viktigste kjemiske elementene for kroppen - finnes i mange matvarer. Men for å mette kroppen med kalsium ved hjelp av mat, er det nødvendig å konsumere ikke bare mat som er rik på kalsium, men sammen med dem de som hjelper absorpsjonen

Sitronchips er en vitaminbit for en kopp te. I tillegg kan de brukes til å dekorere forskjellige bakverk. For å få nøyaktig sprø chips, må sitroner kuttes veldig tynt. Du kan lagre ferdige chips i en lukket container ved å flytte dem med pergament

Karamelliserte epler er en deilig og rask dessert i kinesisk stil. Det serveres ofte på restauranter, men det kan også lages hjemme. Eplene, skåret i skiver, stekes i en deig og deretter karamelliseres. Hvis dette alternativet virker for vanskelig for deg, koker du epler på en pinne - de dyppes i karamell hele og blir en fantastisk dessert for barn

Noen ganger, etter ferien, forblir uspiste oransje sirkler, hvorfra du kan lage en fantastisk dessert - karamelliserte appelsiner. I følge noen kilder kom oppskriften til oss fra Belgia, ifølge andre - fra Spania. I eldgamle tider ble honning brukt til å lage søtsaker i stedet for sukker

Deilige tartlets er perfekte for en kald eller varm matbit. Det er nødvendig - 500 g mel; - 2 stk. egg; - 2-3 ss. skjeer med vann; - 250 g smør; - 250 g sopp; - 40 g smør (for smøring); - 1 STK. pære; - 200 g spinat

Krydret kjøttdeig fylt med spinat, mandler og rosiner er en deilig, tilfredsstillende og veldig vakker rett som passer til ethvert festbord. Denne rullen skiller seg ut for sin uforglemmelige aroma av rosmarin, spinat og hvitløk. Men grøntområdet slutter ikke der

Kyllingrull med eggerøre og spinat er en original delikatesse som er veldig enkel å tilberede og ser ut som en ekte festrett på bordet. Ingrediensene for tilberedningen kan nesten alltid finnes i ethvert kjøleskap. Det er nødvendig - 2 kyllingbryst - 150 g bacon - soyasaus - melk - 2 egg - sennep - salt - malt svart pepper - sitronsaft - 50 g spinat - vegetabilsk olje - 100 g hard ost - 50 g kremost Bruksanvisning Trinn 1 Skjæ

Denne fylte kyllingrullen blir saftig, lys og veldig tilfredsstillende. Retten vil være mer smakfull hvis du har vill sopp. For eksempel: hvit, boletus eller kantareller. Kyllingrull er et flott alternativ for en festlig lunsj eller middag, samt for en hverdagsmeny

Khachapuri er en klassiker og stolthet av georgisk mat. Khachapuri sies å være brød med makt. Denne kraften hjelper til med å glemme dårlig vær, hjelper til å bli velvillig. Denne retten kan betraktes som ikke bare frokost, men også som et antidepressivt middel

Ostekaker er velsmakende og samtidig enkle å tilberede, og derfor serveres de ofte til frokost. Ostekaker spises med syltetøy, honning, kondensert melk og rømme. Og selv om det ikke er vanskelig å tilberede ostekaker, må du vite noen finesser og hemmeligheter for at de skal komme ut saftige, luftige og myke

Denne deilige kaken blir en ekte dekorasjon av festbordet! Kaken er ikke komplisert, og til og med en nybegynner husmor kan takle den. Til tross for enkel forberedelse, vil denne kaken ikke etterlate noen av gjestene og husstandsmedlemmene. Det er nødvendig - Kakao 3 ss - Smør 60 g - Mel 70 g - Egg 4 stk

Ostekaker er en av de mest populære cottage cheese-rettene. Syrniki tilberedes i form av pannekaker og serveres som regel med rømme. Du kan tilsette litt rosiner, epler, gulrøtter eller tørkede aprikoser i deigen. Noen ganger krever oppskriften å bake ostemark i ovnen, men den klassiske versjonen innebærer steking i stekt olje

Det ser ut til at det er like enkelt å lage ostekaker som å pelle. Imidlertid har hver kokk og vertinne sine egne hemmeligheter. Så for eksempel kan du lage ostekaker ikke fra enkel cottage cheese, men fra ostemasse med rosiner - det viser seg å være veldig velsmakende

I kjas og mas feriepreparatene hender det at kokte og ukokte egg ligger i kjøleskapet sammen. Husmødre er tapt med hensyn til hvem av dem som ble tilberedt, og hvem som ikke gjorde det. Denne vanskelige oppgaven er ganske løselig. Det er nødvendig - Kjøkkenvekter

Ostemasse av ostemasse, eller med andre ord ostemasse, er en tradisjonell russisk rett som er tilberedt i mange tiår uten å miste vesentlige endringer i oppskriften. De er små cottage cheese-pannekaker med forskjellige fyllinger (rosiner, bær, epler)

Ostekaker er en sunn og velsmakende rett som vil appellere til både barn og voksne. Hovedingrediensen i ostekaker er cottage cheese, som er en uunnværlig del av et sunt kosthold. Å kombinere forretning med glede er mulig bare i oppskriften min

Den vanligste frokosten er ostekaker. Og velsmakende, sunt og vakkert. Men dessverre blir de ikke alltid perfekte. For å få de perfekte ostekakene, trenger du bare å erstatte en kjent ingrediens. Så vi trenger: - cottage cheese (fettinnhold etter smak) - 500 gr

Merkelig nok høres det ut, men ostekaker kan lages ikke bare av cottage cheese, men også av hakket kylling. Og hvis du heller dem med en fantastisk melkesaus med fersk dill, vil de smake bare fantastiske. Det er nødvendig - 725 g hakket kylling

Kanskje det vil være vanskelig å finne en person som ikke vil ha late dumplings. Denne retten er klassifisert som en sunn mat: den er inkludert i barnehagemenyen, den serveres i kantiner på utdanningsinstitusjoner. Hvorfor ikke prøve å lage det hjemme?

Vil du skjemme bort husholdningen din med deilige bakverk? Prøv å lage boller med cottage cheese, ekstraordinært møre og duftende. En klassisk dessert vil helt sikkert være et hyggelig tillegg til bordet. Det er nødvendig - Hvetemel

Kjøttboller med ømme poteter er en solid og aromatisk tallerken. Alle kan lage mat, fordi det ikke kreves spesielle produkter, og retten tilberedes raskt. Det er nødvendig - kjøttdeig - 0,5 kg; - tre løk; - ris - 100 gr

Høstostpannekaker er en fantastisk rett som både voksne og barn kan nyte. Ostekaker vil vise seg å være spesielt velsmakende og sunne hvis du koker dem i ovnen. Ingredienser for å lage ostekaker: - 400 gr cottage cheese; - 5-6 ss semulegryn

Kyllinghjerteretter er ganske mettende og gode til både lunsj og middag. Et utmerket tillegg vil være rømmesaus med en delikat smak. Kyllingavfall kombineres med mange sideretter - bokhvete og ris, poteter og pasta, grønnsaksblandinger. For å tilberede en deilig rett fra kyllinginnpakninger, kan du ikke bare bruke hjerter, men også mager, mens stuetiden bør økes

Hovedreglene for å lage ostekaker med lavt kaloriinnhold i kosten er å bruke cottage cheese med lite fett og minimere mengden sukker i deigen. Det anbefales også å nekte å steke ostemassen i en panne med mye olje. Bedre å bake dem i ovnen, mikrobølgeovn, damp eller i en ikke-klebende tørr tallerken

Det ser ut til at det er umulig å lage ostekaker med lite kaloriinnhold. Når alt kommer til alt, er en blanding av cottage cheese, mel, egg og sukker stekt i smør ikke som en tallerken som hjelper dere både å bli mette og holde formen. Imidlertid inneholder den ubegrensede kulinariske visdommen mange oppskrifter, hvis eksistens er vanskelig å forestille seg

Proteindiet til den franske legen Pierre Ducant er veldig populær i verden. Det hjelper mennesker med varierende grad av fedme effektivt å gå ned i vekt. Men for å lykkes, anbefaler Dr. Ducan å oppfylle en rekke ernæringsmessige behov. Derfor er oppskriftene på denne dietten noe forskjellige fra de tradisjonelle

Populariteten til aluminiumsfolie av mat er lett å forklare. Den brukes mye under tilberedningen både hjemme og i restaurantbransjen, men anvendelsen er ikke begrenset til dette heller. Metall for godt Mer nylig, for å skape visse betingelser for bakeprodukter i ovnen, ble oppvasken der dette skulle skje forseglet med deig

Hovedkravet for en bakebolle er at den er varmebestandig. Det er ingen perfekt bakervarer. Hvis du ser på det, har hver type mold sine fordeler og ulemper. Derfor må du finne ut under hvilke omstendigheter det er bedre å bruke en eller annen rett før du velger din egen bakervarer

Ferskner, selv om navnet deres kommer fra den latinske setningen persicum malum - persiske epler - ble opprinnelig dyrket ikke i Persia, men i Kina. I Europa begynte de å dyrke disse fruktene bare i det 16. - 17. århundre. I Russland ble fersken kalt appelsiner til begynnelsen av 1700-tallet

Når jeg tenker på nyttårsmenyen 2019, vil jeg ikke bare ha velsmakende og tilfredsstillende mat for gjestene, men også å vise frem mine kulinariske talenter. Kjøttruller med fylling ser veldig fine ut på festbordet, de er smakfulle og ganske enkle å tilberede

En appetittvekkende, deilig gryte med aubergine, kjøtt, ost og cherrytomater - det er like enkelt som å pelle. Den tilberedes veldig enkelt, enkelt og bokstavelig i løpet av få minutter. Merk at en slik gryte kan tilberedes til en familiemiddag, til et festbord og til og med til piknik

Biff er en av de mest populære typene kjøtt. Det er mange forskjellige oppskrifter på biffretter, men den beste måten å bevare maksimal mengde næringsstoffer i kjøtt er å bake det i ovnen. Delbakt biff For å lage biff i ovnen, ta:

Denne retten har eldgamle russiske røtter. Den ble laget av oldemødrene våre, og de slapp i ovnen hele natten. Kjøttet er så deilig at det bare smelter i munnen. I ovnen kan du ikke lage biff bakt i deig som dette på russisk. Kjøttet blir veldig mørt etter å ha ligget i kjøleskapet over natten

Biff i seg selv er lite egnet kjøtt til steking. I motsetning til svinekjøtt er biff tøft og mindre fettete. Derfor, etter steking, kan det noen ganger ligne gummi i konsistens. Men etter noen triks kan enhver husmor enkelt lage saftig og mykt biff

Oksetunge er rik på B-vitaminer, vitamin E, PP, makro- og mikroelementer. Dette delikate produktet betraktes som en delikatesse og passer godt med ost, krydder, sopp. Fra tungen kan du lage interessante både kalde og varme retter. Det er nødvendig Tunge med ostepasta:

Oksetunge betraktes som en delikatesse og brukes kokt som en uavhengig rett og som ingrediens i et bredt utvalg av oppskrifter, både tradisjonelle og eksotiske. Når du forbereder tungen, er det viktig at den delikate smaken bevares og ikke blir ødelagt av feil varmebehandling

Oksetunge hører til slakteavfall, riktig valgt og godt tilberedt, den har en behagelig og delikat smak. Den inneholder en stor mengde proteiner, fett, B-vitaminer, mineraler. Tilstedeværelsen av jern i sammensetningen gjør storfekjøtt veldig nyttig for personer som lider av anemi

Ikke alle elsker biprodukter, da dette er produkter for en amatør. Men tungen tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg å være veldig øm og kremaktig, så selv det mest kresne familiemedlemmet vil sette pris på det. Ingredienser:

Ofte på salg kan du finne biff tunger som veier 2-4 kg. Små tunger av lam og kalver er delikatesser, svinekjøtt er kjent for en hardere, grovere smak. Dette friske slakteavfallet er elastisk, grovt, på ingen måte klissete, en pukkel er tydelig synlig på den, og den lukter behagelig av kjøtt

Valget av stekte frø i butikkene er nå stort, men frø stekt hjemme er alltid bedre og mer aromatiske enn kjøpte, hvis de selvfølgelig ble tilberedt i henhold til alle reglene. Det er nødvendig panne; frø; salt etter smak

Dusinvis av typer stekte solsikkefrø kan sees i butikkhyllene. Men frøene i pakninger viser seg ofte å være harsk, under- eller overkokte, eller rett og slett smakløse. For ikke å bli skuffet om og om igjen, kan du kjøpe rå frø og steke dem hjemme

Granateple er en uvanlig sunn bær, der ikke bare korn blir verdsatt, men også frø og skall. Noen mennesker elsker granateple for sin ekstraordinære smak og fordeler, andre inkluderer det i dietten på grunn av dets medisinske egenskaper. Men det må tas i betraktning at granateplefrø kan gi kroppen ikke bare fordeler, men også skade

Liker du en georgisk søt som heter kozinaki? Du kan tilberede en slik delikatesse uten mye anstrengelse hjemme. Dette er hva jeg foreslår at du skal gjøre. Det er nødvendig - sukker - 200 g; - skrelte solsikkefrø - 100 g; - vann - 2-4 ss

Karbonade betraktes som en delikatesse. Dette er en mager svinekjøttfilet, som er lett å tilberede og ikke tar mye tid. Selv ekte gourmeter vil sette pris på karbonadefatene. Det er nødvendig For karbonade bakt i ovnen:

Mikrobølgeovnen brukes mye til matlaging og oppvarming av et bredt utvalg av retter. Ved å bruke mikrobølgeovnen kan du til og med steke solsikkefrø, en favoritt delikatesse for mange russere. I mikrobølgeovnen kan du lage vanlige stekte frø og saltede frø

Bruk denne oppskriften til å tilberede deilige svineribber i en sitrushonningmarinade. Det tar omtrent to timer å tilberede retten, men det vil likevel ta deg et par timer å marinere. Det er nødvendig - svineribbe - 500 gram

Det er knapt en eneste person som ikke vil ha stekt laks! Denne næringsrike, sunne retten har en fantastisk smak og delikat aroma, som gjør at den både kan være en mat for hver dag og en festlig dekorasjon av en festfest samtidig. Og i så fall, la oss lære å lage laks på forskjellige måter

Det er ganske mange oppskrifter på marinade for svineribbe. Alle avhenger av smakspreferanser og kokkens valg av kokk (ribbeina kan stekes, stues eller bakes i ovnen). Ulike oppskrifter på marinade for svineribber kan gjøre noe uvanlig og nytt ut av en så kjent rett

Svineribbe er kjøttstykker på beinet med et tykt fettlag, som ikke bare lar svinekjøttet forbli saftig, men også takkelig absorberer forskjellige smaker. Marinade er en fin måte å gi disse ribbeina en fantastisk smak ved å bruke forskjellige krydder og krydder

Det er ikke vanskelig å skille en appelsin fra en mandarin, det er flere egenskaper som tydelig definerer en bestemt type sitrus. Åpenbart kryper tvil når det er hybrider foran deg. I dag er de bredt representert på fruktbenker, mens de ofte selges under det generelle navnet "

Langkornede risvarianter er de hvis kornlengde overstiger 6 mm. Den største fordelen med langkornet ris er at den beholder formen under tilberedningen, ikke henger sammen. Den ferdige risen er smuldret og aromatisk. Derfor er langkornede risvarianter ideelle for å lage salater, pilaf, tilbehør

Stewed kål tilhører kategorien av kaloriretter og er perfekt for de som vil gå ned i vekt eller bare holde øye med figuren. Den er god både som tilbehør og som en selvstendig rett. Det er nødvendig hvitkål 1 stk. løk 1 stk

Med enhver matlagingsmetode er svineribbe veldig smakfulle og aromatiske. Ribber med et tynt kjøttlag er best for supper, mens kjøttigere er egnet for varme retter. Stekte ribber For å lage deilige ribber i en stekepanne, ta: - svineribbe - 2 kg

Det er nødvendig For to liter vann: - Bank "Saira"; - Poteter 2-3 stk; - Gulrøtter (middels) 1 stk; - Rund ris 2 ss; - Løk (medium) 1 stk; - Tomatpasta 1 ss (etter smak); - Greens (etter smak); - Salt pepper. Bruksanvisning Trinn 1 Ris vaskes grundig til det er gjennomsiktig

Svineribber kan tilberedes på en rekke måter. De er spesielt velsmakende hvis de stekes i en panne. Dette er ganske enkelt å gjøre, og det vil ta litt tid. Hvordan lage svineribber deilig For å gjøre retten velsmakende, må du bruke fersk og naturlig kjøtt

Hele bakt kylling er passende på bordet på hverdager og høytider. Du kan bake et syltet kadaver eller koke fylt fjærfe. Lag kylling og pommes frites til en komplett familiemiddag. Det er nødvendig 1 kylling; 2 løk; 2 gulrøtter

Stekt kylling bakt i ovnen er en velsmakende og lett å tilberede tallerken. Kjøttet viser seg å være utrolig mørt, saftig og aromatisk. Denne retten er perfekt både til et festbord og til hverdagsmiddager. Det er nødvendig - 1 kyllingkadaver - 4 fedd hvitløk

Mange forskjellige retter kan tilberedes fra trommestikker av fugler, samt fra de tilsvarende delene av biff eller svinekropp. Men selv med enkel koking kan du lage en utsøkt tallerken fra slikt kjøtt. Det viktigste er å vite riktig matlagingsteknologi

Kylling med poteter, hvitløk og urter er en veldig enkel, men likevel deilig rett. For matlaging er det bedre å ta kyllinglår, men du kan også bruke trommestikker. Retten vil sikkert glede alle familiemedlemmer. Det er nødvendig - kefir - 1 l

Utrolig ømt andekjøtt oppnådd takket være druesaus vil imponere alle kjennere av deilig mat. Det er nødvendig - 2 andebryster - 250 g røde store frøfrie druer - 150 ml tørr rødvin - 2 ss. Sahara - 40 g smør - salt og sort pepper - etter smak Bruksanvisning Trinn 1 Skjær av overflødig fett fra andebrystene, skrell av filmer

Saus til koteletter er ikke bare en saus, men en lik komponent av retten, uten hvilken den virker tørr i smak og utover uferdig. Gjør det tomat, kremaktig eller soppbasert, og måltidet ditt blir perfekt. Oppskrift på en enkel tomatsaus til koteletter Ingredienser:

Ovnsbakt kylling med skorpe er ikke bare deilig, men også veldig vakker. Kjøttet viser seg å være veldig mørt og saftig, og spytt begynner å strømme fra rettens utseende. Selv en nybegynnerkokk kan lage en hel kylling i ovnen, du trenger bare å finne litt ledig tid til dette

Tyrkia kjøtt er ikke bare velsmakende, men også sunt. Rik på vitamin E og A, samt mange sporstoffer (som fosfor, jod, jern, natrium, kalium, kalsium), er det mye brukt i kostholdsnæring. Og i kombinasjon med grønnsaker er kalkonkjøtt dobbelt nyttig

Fish curry er en deilig, original og viktigst sunn rett for hele familien! Curry vil definitivt overraske og glede deg med sin uvanlige smak! Det er nødvendig - 2 røde chilipepper, skåret i to - 1 stilk sitrongress (sitrongress), hakket - 1 søt løk, kuttet i kvart - 2 fedd hvitløk, skåret i to - 2,5 cm hakket ingefærrot liten håndfull korianderblader + litt til å servere - zest av 1 kalk - 1 ss

Greenling abbor, eller tannet greenling, er en verdifull marin fisk. Kjøttet er en fettfattig proteinkilde og er også rik på vitaminer og mineraler. Terpug selges frossent, og hvis utløpet ligger i nærheten av fiskeplasser, kan det kjøles ned

Ris regnes som hovedretten på bordet i den kinesiske familien. Hver familie har sine egne hemmeligheter med å lage denne fantastiske frokostblandingen. Noen steker først ris i en varm stekepanne, noen koker den til en tilstand av grøt, og noen lager nudler av rismel

Laks er deilig i alle former. Den er saltet, røkt, bakt, stekt. Hvis du vil fortynne den tradisjonelle smaken av laks, kan du prøve å bake den med gorgonzola. Delikat smak av krem og ost vil gi sofistikering til retten. Server et glass hvitvin med fisken og couscousen som tilbehør

For å gi kroppen flerumettede fettsyrer som er nødvendige for normal funksjon, bør du spise fisk minst 1-2 ganger i uken. Den største mengden næringsstoffer er lagret i bakt fisk, så du bør alltid ha flere oppskrifter for å koke den i ovnen på lager

Det er klart at elvefisk med det evige problemet med små bein ikke kan sammenlignes med den saftige fettfileten til den marine slektningen. Men etter å ha mestret noen metoder for å lage beinfisk, kan du til og med lage festlige retter fra den

Svinekjøtt tilberedt på en spesiell måte, i en erme, saftig, øm og myk, blir en velkomstrett på festbordet og et veldig nødvendig produkt for hver dag i kjøleskapet ditt. Det er nødvendig - svinekjøtt (nakkedelen er bedre, den myke delen er mørbrad uten fett) - 1 kg - bordsalt - 1 ss

Biff er veldig velsmakende og sunt kjøtt. Men du trenger å vite hvordan du skal tilberede det ordentlig, fordi biff i seg selv er veldig tøft. For å gjøre det mykt, må du fortsatt jobbe hardt, for eksempel kan du bake kjøtt i en erme. I dette tilfellet blir den kokt i sin egen juice, den blir myk og delikat i smaken

En fin måte å tilberede velsmakende, saftig kjøtt uten problemer er å steke biff eller svin hele i ermet. Retten viser seg å være duftende, øm og passer godt til hvilken som helst tilbehør. Svinekjøtt med honning, bakt i ermet For å lage svinekjøtt i henhold til denne oppskriften, trenger du:

Svinekjøtt tilberedt i en erme for steking viser seg å være uvanlig velsmakende, ømt og saftig. Og det er absolutt umulig å motstå den fantastiske aromaen til denne retten! Matlaging svinekjøtt bakt i ermet Du trenger følgende ingredienser:

Dampede koteletter tilberedt i en langsom komfyr er en fantastisk kostrett som passer for både voksne og barn. Dampkoteletter er laget av kjøttdeig eller kylling, fisk og til og med sopp. Sammen med hovedretten i multikookeren kan du lage tilbehør, for eksempel koke poteter

Linfrøgrøt ble høyt verdsatt av våre forfedre for sine gunstige egenskaper og smak. Nå blir denne retten populær igjen, spesielt blant mennesker som holder seg til riktig ernæring. Linfrøgrøt har en rekke matlagingsmetoder. Den kan tilberedes fra hele eller malt frø ved å koke, koke eller suge

Fullbakt kalkun er et tradisjonelt nyttårs- og julemåltid. Kjøttet til denne fuglen er rikt på vitamin A og E, inneholder nesten ikke noe kolesterol og absorberes lett av kroppen. Det er nødvendig Tyrkia; 3,5 kopper nøtter

Fra kjøtt marinert i kefir oppnås en veldig smakfull og øm kebab. Kefir-marinade hindrer kjøttet i å tørke ut under steking, og det blir saftig. Men for dette må det forberedes på forhånd. Det er nødvendig svinekjøtt - 1,5 kg

Mange er forvirret av ordet "biff". Tross alt kalles kjøttet fra en gris svinekjøtt, lam - lam og kylling - kylling. Så hvorfor kalles kjøttkjøtt? Svaret stammer fra tiden for Russlands eksistens og er fanget i etymologiske ordbøker

Vi presenterer deg en uvanlig oppskrift på bakt biff med grønnsaker. Bløtlagt i juice fra grønnsaker blir kjøttet veldig saftig og får en uvanlig smak, siden ingrediensene i retten ikke er helt vanlige. Fra de listede ingrediensene får du en tallerken for 4 personer

Ovnsbakt kjøtt er en allsidig rett. Den kan plasseres på festbordet som hovedgodt, eller kuttes i biter og legges på smørbrød i stedet for pølser. Det er nødvendig Svinestykke biff eller lam (1, 2-1, 5 kg) Gulrot Hvitløk krydder Salt Bruksanvisning Trinn 1 Kjøtt til steking skal være av høy kvalitet - uten grove filmer og sener