Deilig mat 2024, November

Hjemmelagde bakevarer gir alltid hygge hjemme. Lokker med aroma, smak, samler slektninger og venner ved bordet. Det er nødvendig for testen: - premium hvetemel - 230 g; - melis - 75 g; - smør - 150 g; - egg - 1 stk. - rømme - 1 ss

Strudel er en nasjonal østerriksk rulle med flatt form, butterdeig og mange fyll. Den klassiske eplestrudelen, elsket av de fleste østerrikere, er en kompleks rett og tar lang tid å tilberede. Historie og funksjoner i strudel Strudel er oversatt fra tysk som "

Strudel er en rull laget av den fineste deigen med en rekke fyllinger. Og jo mer gjennomsiktig deigen er, jo høyere er virtuositeten til mesteren som forberedte bakverkene. Varmt eple, rosin og kanelstrudel serveres med en iskrem eller toppet med pisket krem

Nystekt eplestrudel med en sprø skorpe. Hva kan være bedre? Hvis du vil skjemme bort husholdningen din med utrolig smakfulle og aromatiske bakverk - bake strudel i henhold til denne oppskriften. Det er nødvendig For fylling:

Jeg gjør oppmerksom på en overraskende enkel oppskrift på en deilig og kaloririk gryte med banket egg. Oppskriften er for 5-6 personer. Denne gryteoppskriften er godt egnet til å komme seg etter trening og et balansert kosthold som fremmer muskelvekst

Gryten er tilberedt fra enhver kombinasjon av produkter. Det kan være grønnsaker, cottage cheese, kjøtt. Gryn, ris, bokhvetegrøt er en utmerket base for denne retten. Eksperimenter med ingrediensene i gryten, så får du din egen signaturoppskrift

Fisk gir mange muligheter for et fly av kulinarisk fantasi. Den kan stekes, røykes, bakt. Baking er ideell for å bevare alle næringsstoffer og vitaminer. Vi foreslår at du prøver å lage fisk med poteter og rømme. Det er nødvendig fiskefilet - 1 stk

Couscous er et allsidig produkt. Det er enkelt og enkelt å tilberede. Couscous kombineres med kjøtt, fjærfe, fisk, grønnsaker, frukt, absorberer smaken og legger vekt på aromaen. Det er i stand til å fungere som et alternativ til frokostblandinger, belgfrukter, pasta - både i tilbehør, fyll og supper og i salater

Lam - selv om det er ganske fett kjøtt, er det veldig velsmakende og sunt. Produktet er rikt på B-vitaminer, fosfor, magnesium, fluor og andre viktige mikroelementer. Eksperter sier at kjøttet fra sau og lam styrker tenner og tannkjøtt, hjelper hjertet og blodårene og fremmer normal fordøyelse

Mange av rødfiskelskerne er vant til å unne seg magen med den vanlige laksen eller kattelaksen, men dette er langt fra hele det utvalg av laksevalg som er i hyllene til moderne hypermarkeder. Sockeye-laks er en art av strålfinnet fisk, som også tilhører laksefamilien, og som ligner på lummelaksen utad, men med en utpreget rød farge og selvfølgelig individuell smak

Hakket lammekoteletter med potetmos eller pasta med grønnsakssalat. Ideell for spisebordet ditt. Det er nødvendig 1 kg lammemasse, to rå poteter 7 stykker små løk, to kyllingegg litt salt litt pepper, vegetabilsk olje

Kjøttdeig brukes i matlaging for tilberedning av forskjellige retter. Fra det kan du enkelt og enkelt tilberede et måltid til lunsj eller middag. Kjøttdeig passer godt til deig, grønnsaker, sopp, krydder og urter. Det er grunnlaget for koteletter, kjøttboller, forskjellige rundstykker og mange andre retter

En deilig, aromatisk og sunn dessert som ikke mister for forskjellige paier og kaker smaksmessig. Denne retten viser seg å være ikke bare velsmakende, men også sunn. Det er nødvendig Deig: - 2 kopper mel - 130 g kaldt smør - 1/3 kopp sukker - en klype salt - 1/2 sitron (zest + juice) - 1 egg Fylling:

Fylte epler er en utrolig velsmakende rett. Det er veldig mange fyllinger for det. Epler fylt med kyllingkjøtt viser seg alltid å være veldig ømme og saftige, de inneholder et minimum av kalorier og maksimale fordeler. Det er nødvendig 1 middels kylling

Fylt and - saftig, øm, myk og veldig velsmakende - vil være en fantastisk godbit for familie og venner på ethvert festlig bord. En av variantene av å lage fylt and er and med epler og ananas. Denne originale oppskriften vil spare deg for tid på kjøkkenet og gi deg muligheten til å vise frem dine kulinariske ferdigheter

Kålroten var en gang en stift for vinterdietten, men over tid ble den erstattet av poteter. Dessverre serveres nå kålretter ikke overalt, og mange har ikke engang prøvd denne grønnsaken. Siden kålrot kan kombineres med en rekke smaker, kan du prøve kålrotdesserten

Cupcake er en veldig populær konfekt som serveres på teselskaper, bryllup og andre spesielle anledninger. For første gang dukket ideen om å lage den såkalte cupcake for over 200 år siden i USA. Derfra kom Milk Silk cupcake-oppskriften til oss

Cupcakes er en deilig dessert opprinnelig fra Amerika. Selv om de har vært kjent i USA siden slutten av 1700-tallet, har cupcakes først nylig fått popularitet over hele verden, takket være TV-serien Sex and the City. Cupcakes er små, deilige kaker som er veldig vakre å se på

Elegante cupcakes, bokstavelig talt for en matbit, toppet med lett smørkrem - perfekt for en sommerbuffet! Det er nødvendig For 10 stykker: - 120 g mel; - 2 ts bakepulver; - 120 g smør; - 2 egg; - 4 ts kakaopulver

Brownie er en deilig amerikansk dessert med sjokoladesmak og vaniljesmak. Peanøttsmøret i brownie avslører alle smaker - en ekte sjokoladebehandling og en fantastisk visuell estetikk. Det er nødvendig Fylling: 3/4 kopp mykt peanøttsmør - 2/3 kopp sukker - 1 stort egg - 1/4 ts vanillin - salt Deig:

Brownie er en tradisjonell amerikansk dessert. Disse smaksatte kakene er veldig enkle å lage og vil appellere til absolutt alle sjokoladeelskere. Det er nødvendig - 140 gr. mel; - 25 gr. kakaopulver; - en halv teskje bakepulver

Navnet på denne desserten kommer fra det engelske ordet "brown", som betyr brun. Denne fargen er typisk for kaken på grunn av det høye innholdet av kakao og sjokolade. Kaken kalles også levende på grunn av væskesenteret. Tenk deg, du trykker på den med en skje, bryter av en bit og sjokolade strømmer fra innsiden … Den første omtale av desserten dateres tilbake til 1893

Hemmeligheten til denne deilige retten ligger i fyllingen. Den uvanlige kombinasjonen av ingrediensene spiller her den viktigste rollen. Rullen viser seg å være saftig og velsmakende. Denne retten passer godt til ethvert festbord. Det er nødvendig - 700 g svinekjøttmasse, - 400 g sopp, - 70 g goudaost, - 70 g valnøtter, - 100 g smør, - salt og malt pepper etter smak

Rulle en rulle vakkert? Ikke noe problem! Det er flere måter. De grunnleggende forskjellene er om du vil ha en rull med eller uten fylling. Du kan lage en veldig vakker flette, eller du kan lage en pai. Det er nødvendig Klar deig

Kjøttdeig kom til russisk mat fra europeisk. Retten er tilberedt av kjøtt der fyllet er pakket. Det kan være enten en varm eller en kald matbit. Under tilberedningen skal rullen ikke falle fra hverandre, derfor må den pakkes tett, uten å legge igjen et luftlag mellom kjøttet og fyllet

Enhver vil alltid spise noe kaloririkt og fettete, men han vil vite hva retten vi spiser består av. Både voksne og barn elsker burgere. Når du kan gå vekk fra kostholdet ditt og lage deg en deilig hjemmelaget burger. Det er nødvendig Hot pepper (70 gram) Hvitløk (3 fedd) Kalk (1 stk) Bun (2 stk) Kyllingfilet (1 stk) Naturlig yoghurt (3 ss) Salatblad (1 stk) Tomat (1 stk) Salt, pepper (etter smak) Bruksanvisning Trinn 1 Produktene vi t

Alle hadde sannsynligvis dette når det er en time eller en halv time igjen før gjestene ankom, men på en eller annen måte klarte de ikke å lage en velsmakende tallerken eller ikke hadde nok tid. Og det er alltid tid og mat til å tilberede kjøttdeigen

Kjeksen er ikke bare en type tørre kjeks med lang holdbarhet, men også en berømt fransk kake. Ofte blir kjeks eller kjeks (så det er riktigere å uttale navnet på bakevarer) bakt åpent og fra mager deig. Prøv en kjeks med vegetabilsk fylling - en lys, velsmakende og original rett

Grønnsaker lager ikke bare gode salater, men også deilige bakverk. Jeg foreslår at du baker gulrotbrød. Det viser seg å være veldig ømt og mykt. Det er nødvendig - vann - 120 ml; - fersk gjær - 20 g; - hvetemel - 500 g; - solsikkeolje - 3 ss

Hjemmelaget cheeseburger er, i motsetning til catering-motstykket, en skikkelig delikatesse på kjøkkenbordet. Hvordan forbereder du det? Det er nødvendig 1. Spesielle hamburgerboller (selges i ethvert supermarked) 2. Biff (tilberedt på eget eller halvfabrikat) 3

Tomatsupper har alltid en smak av havet. Det var middelhavsmat som ga oss de beste oppskriftene på tomatsupper, det være seg spansk gazpacho, tomatsuppe med ost eller sjømat. De er alle verdt å lage og prøve. Klassisk og mer gazpacho Vi starter med en tradisjonell spansk rett - gazpacho

Første kurs er veldig viktige i det menneskelige kostholdet. Det mest verdifulle og enkleste å tilberede er slakteavfall. Prøv å lage en duftende og sunn hjertesuppe selv, og velg en dressing etter smak og preferanser. Supper for sin enkelhet, aroma og sunnhet har alltid spilt en viktig rolle i menneskelig ernæring i århundrer

Lette supper bør absolutt være med på barnemenyen. De første kursene som er beregnet på ernæring av barn, bør ikke være for fet og rik, så vel som krydret, krydret. Diett supper er grunnlaget for dietten til små barn. De første kursene som ikke inneholder varme krydder, skadelige tilsetningsstoffer, kalles barns første retter

Myntekrem setter perfekt i stand den rike sjokoladesmaken til basen - brownie! Denne forfriskende kombinasjonen er den perfekte vårdesserten! Det er nødvendig For basen - brownie: - 50 g mel - 1/4 ts salt - 1/2 ss usøtet kakaopulver - 70 g sjokolade 72% - 55 g smør + for smøring av formen - 75 g sukker - 25 g brunt sukker - 2 middels egg - 1/2 ts vaniljeekstrakt For myntefløte:

Fylle pannekaker, mange husmødre bruker søt fyll - bær, frukt, fløte, mousse, etc. Mousse er dessverre mye mindre foretrukket, men forgjeves. Selvfølgelig er det ikke så lett å tilberede det, men resultatet er verdt det. Det viser seg å være veldig velsmakende og uvanlig, spesielt hvis du tilsetter likør og kandiserte frukter

Den gamle russiske tradisjonen med å lage pannekaker med varm bake er glemt. Som dette? Når pannekaken ble bakt i pannen, ble fylling, som søt ostemasse eller egg og løk, plassert direkte på toppen av pannekaken, og et nytt deiglag ble hellet over pannekaken for å "

Pannekaker er en hyppig gjest på bordene til mange russiske familier. Tilberedt med cottage cheese eller ost, kjøtt eller fisk, de er alltid deilige. Men bruker du bananer og sjokolade som fyll for dem, så finner du knapt de beste delikatessene hvor som helst

Glede dine kjære og kjære med uvanlige sjokoladepannekaker med delikat fyll. Denne oppskriften bruker ikke bare kakaopulver, men også naturlig sjokolade, som gir pannekakene riktig farge og smak. For fylling anbefales det å bruke mascarpone-ost, hvis smak vil bli elegant supplert med bær (blåbær, jordbær, kirsebær) eller finhakket søt frukt, for eksempel en banan eller en pære

Honningkake er en veldig appetittvekkende godbit, en av de deiligste kakene som er elsket av alle søte tenner. Ingrediensene til en honningkake er veldig enkle og kan alltid finnes hos enhver husmor. Delikat honningaroma, tynne gjennomvåt kaker, rømme vil ikke la noen være likegyldige

Honningkake er en favorittdelikatesse for mange søte tenner. Denne konfekten er lett å tilberede for de som feiler kjeks, fordi den består av flere lag med enkle kaker og krem. Oppskriftene på kaken varierer litt, men blant ingrediensene er det alltid naturlig bihonning, noe som gir bakevarer en karakteristisk smak og aroma

Det vil ikke være vanskelig å bake Medovik-kaken hvis du følger oppskriften nedenfor. Unn deg selv og familiemedlemmene dine med et stykke av den fantastiske honningkaken. Det er nødvendig - 4 kyllingegg - 1, 5 glass granulert sukker

Når høytiden nærmer seg, eller det bare er inspirasjon til å skjemme bort dine nærmeste og slektninger, eller du er vanvittig forelsket i baking, bør du prøve å lage denne ekstraordinære desserten i henhold til en gammel oppskrift. Medovik - opprinnelig fra fortiden til Russland Vårt store og mektige land, som mange andre stater, har sine egne tradisjoner, skikker og oppskrifter på nasjonale retter

Stewed aubergine kan tilberedes som tilbehør til enhver rett, så vel som en separat rett med sin egen spesielle og unike smak. Denne retten vil absolutt bli en favoritt i familien din og vil glede både hjemme og gjester i huset ditt, fordi den har sin egen spesielle og unike smak

En uvanlig velsmakende og samtidig enkel oppskrift på aubergine i rømme. Eggplanter i seg selv er ganske smakfulle grønnsaker, og når de kombineres med rømme, er de rett og slett deilige. Persille og dill utfyller smaken på retten. Det er nødvendig - pepper - etter smak

Liker du pilaf, men anser det for fettete? Prøv kostholdsalternativet. Det viser seg å være veldig velsmakende og uvanlig. Du kan legge til grønnsaker i den som ikke lar deg være likegyldig. Det er nødvendig - 1 STK. laks; - 400 g ris

Aubergine retter finnes i forskjellige retter i verden. Det er kjent at regelmessig forbruk av denne grønnsaken fremmer en økning i røde blodlegemer og hemoglobin, forbedrer funksjonen i mage-tarmkanalen, samt lever og nyrer. Det er nødvendig For aubergine gryteretter med kål og andre grønnsaker:

Aubergine og tomater er en veldig god kombinasjon. De kan være bakt, stekt eller stuet, servert som forrett, tilbehør eller hovedrett. Tilsett tomat-aubergine-duoen med urter, krydder, ost og andre ingredienser som fremhever smaken av grønnsaker

Små porsjonsmuffins fra de vanligste og rimeligste produktene kan suppleres med en interessant ingrediens - vaffelsøtsaker. Vaflene blandes direkte i deigen, noe som gjør muffinsene enda bedre. I en spesifikk oppskrift ble godteri "35"

Å lage muffins er veldig enkelt, men du må også dekorere vakkert ferdige bakevarer. Delikat rosa vaniljekrem vil hjelpe deg med dette - muffinsene vil vise seg å være lyse, aromatiske og appetittvekkende. Det er nødvendig For fire porsjoner:

En utmerket frokostmuffin vil glede alle dine familiemedlemmer. Forberedelsestiden for kaken er ca 45 minutter. Det er nødvendig • Hvetemel - 300 g; • Fett cottage cheese - 200 g; • Bondeolje - 100 g; • Naturlig yoghurt-100 ml

Muffins er en type cupcake. Denne desserten er laget av hvete- eller maismel med tilsetning av forskjellige komponenter: cottage cheese, frukt, bær, sjokolade, nøtter. Det tar litt tid å tilberede en slik rett, og resultatet er en glede selv for kjedelige gourmeter

Ingen vet hvordan de første muffinsene dukket opp, men det er en versjon som til å begynne med var denne godbiten favorittmaten til tjenere i de velstående husene i Storbritannia. Arbeiderne bakte muffins fra de resterende rettene, og da eierne prøvde, likte de muffinsene så godt at det ble et attributt for den engelske frokosten

Sjokolademuffins er deilig, og sjokolademurfinsmuffins er enda bedre! Glede dine kjære med denne fantastiske og utrolig velsmakende delikatessen. De vil sikkert like en overraskelse i form av en ostemasse. Det er nødvendig - smør - 120 g

Delikat og velsmakende delikatesse som tilberedes veldig raskt og er designet for gjesters plutselige ankomst. Sjokolademuffins vil skape en hyggelig atmosfære, ideell for vennlige samtaler med en kopp aromatisk te eller kaffe. Det er nødvendig - 390 gr

Muffins er veldig enkle å tilberede. Hvis du aldri har tilberedt disse små muffinsene før, anbefaler vi at du lager dem etter denne oppskriften. Det er ingenting komplisert, du vil umiddelbart forstå at du kan behage deg veldig ofte med slike bakevarer

Muffins er små porsjonsmuffins. De tilberedes med et bredt utvalg av fyllinger. Sjokolademuffins tilberedes på en halv time, slik at du raskt kan servere en duftende godbit med te. Det er nødvendig For ti porsjoner: - 3 kyllingegg - 200 g hvetemel

Svinekjøtt er et utmerket stekekjøtt. Den blir ikke hard eller tørr under steking og har en deilig sprø skorpe. Kok svinekjøtt med sopp, tomater, epler eller salte sauser - disse tilsetningene vil gjøre ømt kjøtt enda mer deilig. Det er nødvendig Svinekjøtt med løk og epler:

Svinekjøtt er et lett fordøyelig kjøtt. Den inneholder en stor mengde B-vitaminer, samt protein og aminosyren lysin, som er viktig for dannelsen av bein. Svinekjøtt kan stekes, stuves, kokes, bakt i ovnen, og den søte smaken passer bra med produkter som er uvanlige for kjøttretter

En smakfull og enkel svinekjøttrett - det perfekte sekund for et familiemåltid. Ta et godt stykke kjøtt, velg en upretensiøs oppskrift og unn deg selv og dine kjære med en saftig biff, aromatisk stek eller munnvannende nudler, uten å bruke mye krefter

Velsmakende lapskaus kjøtt oppnås av mange kokker. Vanligvis tilsettes en rekke grønnsaker til slike retter. Men hvis du ikke har et ønske om å drive med skjæring i lang tid, kan du prøve å lage svinekjøtt på en uvanlig måte. Denne metoden krever bare kjøtt, løk og et sett med krydder

Kaker, kaker, boller og annet bakverk - alle disse desserter forbudt for en kvinnes midje og slanke kropp er alltid så fristende at vi ofte tillater oss å arrangere en "magefest" og nyte fantastiske søtsaker. Skade eller fordel for paier Er paier og andre bakevarer virkelig så skadelige for kroppen vår, eller er de fjernhentede myter og, viktigst av alt, bare vet målet om forbruket?

Kaken viser seg å være ikke bare veldig vakker, men også deilig. Takket være multikookeren blir matlaging en rask og enkel prosess. Kaken vil vise seg å være veldig luftig og øm enn i ovnen. Det er nødvendig - 3 egg; - 1 ss

Når du lager en kake, blir det som regel lagt vekt på utseendet. Men hva med innholdet, spesielt hvis bakevarene ikke inneholder fyll? En overraskende lett å tilberede kake kalt "Zebra" ser veldig vakker ut i kuttet, fordi skorpen er stripete

Muffins er porsjonerte muffins som vanligvis lages med små, rillede bokser. Hvis ønskelig, kan du legge en papirkapsel i hver form, så vil de ferdige bakevarene se veldig pene og estetisk ut. Det er nødvendig - 150 ml mel - 100 ml sukker - 50 ml luktfri solsikkeolje - 50 ml usøtet naturlig yoghurt - 1 lite kyllingegg - 1 moden mellomstor banan - 1 ss

Navnet cake-pop i oversettelse fra engelsk betyr "cake on a stick". Dette er faktisk ikke en kake i det hele tatt, men heller en kake som har en rund form og bæres på en spesiell pinne. Søte og uvanlige kaker, som ligner på lollipops, ser veldig imponerende ut og ser derfor bra ut på festbordet

Sannsynligvis har alle prøvd kirsebær- eller bringebærsyltetøy. Men hva om du overrasker familien din med en uvanlig syltetøy laget av eksotisk frukt, nøtter, blomster, kjegler og til og med grønnsaker? Linden blomster syltetøy Du trenger:

Fastetiden er i ferd med å ta slutt, men det er fortsatt noen dager når du må lage lunsjer og middager uten animalske produkter. Et uventet funn - courgette frittata. Et italiensk ordtak sier: "Du kan ikke lage en frittata uten å knekke et egg

Snegelpizza er et av de uvanlige alternativene for å servere en populær rett. Til sneglepizza brukes gjær eller butterdeig, så vel som fyllet tradisjonelt for pizza (tomatsaus, ost, salami, sopp). Det er nødvendig For testen: - 320 g hvetemel - 1 glass vann - 8 g tørrgjær - 1 ts sukker og salt For fylling:

Blant italienske retter er risotto nest eneste etter pasta og pizza i popularitet. Fyllingene er imidlertid de samme, bare et annet grunnlag - spesielle varianter av ris som skaper en kremaktig konsistens uten å koke. Risotto med sjømat er ikke vanskelig, moderat sofistikert og veldig velsmakende alternativ for en hjemmelaget middag

Har du prøvd bakevarer med gulrøtter? Hvis ikke, må du prøve. Cupcakes, paier og muffins er deilige og enkle å tilberede. De vil sikkert ikke bare appellere til de med en søt tann, men også tilhengere av riktig ernæring. Gulrot-banankake med ostemasse Ingredienser:

Skilpaddekjøtt er gunstig fordi det styrker nyrene og leveren, utvikler hukommelse og har en positiv effekt på intelligens. Det er imidlertid vanskelig å finne dette sjeldne og ømme kjøttet, for i de fleste land er jakt på skilpadder lovlig forbudt

Peanøttsmør (eller peanøttsmør) er en blanding av ristede peanøtter, vegetabilsk olje og et søtningsmiddel som honning. Peanøttsmør var kjent i Europa så tidlig som på 1800-tallet, og på 1890-tallet begynte det å produsere peanøttsmør i USA, hvor det ble enormt populært, og til og med tjente en spesiell kalenderdato - 24

Brigadeiro (eller Brigadeiros) er en veldig populær brasiliansk delikatesse som ingen barnebursdag er komplett uten, og disse deilige hjemmelagde søtsaker er også veldig populære ved andre familiefester. Desserten fikk navnet sitt til ære for Eduardo Gomes, en brasiliansk militærleder som på en gang hadde rang av brigadegeneral (brigadeiro), og deretter steg til rang som luftmarskal

Lam tilberedt i langsom komfyr viser seg å være veldig mykt, saftig og aromatisk. Du kan legge til grønnsaker, krydder, urter i kjøtt, retten blir enda mer nyttig og appetittvekkende. Hjemmelaget lam tilberedes i 1-2 timer og mister ikke smaken ved oppvarming

De første salatene dukket opp i den antikke verden. Spesielt i Roma tilberedte de den enkleste snacken laget av urter og grønne grønnsaker. Dressingen som ble brukt var honning, eddik, pepper og salt. Moderne salater er mer komplekse å utføre

Kjøttboller er små baller av kjøttdeig eller fisk med friske urter, krydder og finhakket løk. Kjøttbollene blir kokt i kokende vann eller stuet i en saus. For å tilberede kjøttbollene trenger du følgende ingredienser: 600 g kjøttdeig, 2 middels løk, 150 g brød, 100 ml melk, 1 kyllingegg, 2 ss

For en banan charlotte trenger du noen få bananer, delikat smørkrem, noen kaker, nøtter og, viktigst av alt, godt humør. Bare i dette tilfellet får du en uvanlig velsmakende dessert for barn og voksne. Det er nødvendig - 2 bananer, - 70 g kjekskaker, - 100 g hakkede valnøtter, - 1 glass krem (10%), - 0,5 kopper melk, - 2 ss

Moden tomatpurésuppe er en solid, lett og veldig sunn rett, rik på lykopen, kalium og vitamin C. Retten kan serveres varm eller kald, den er perfekt til lunsj eller middag, den passer godt inn i diettmenyen. Rask tomatsuppe: grunnleggende oppskrift Ferdig kyllingbuljong vil gi metning til retten

Gresskarpai, eller gresskarpai, er en populær amerikansk dessert som tradisjonelt er tilberedt til Thanksgiving så vel som Halloween. Kaken består av en usøtet shortbread-skorpe og en krydret gresskarfylling som er veldig behagelig for smaken

Bolognese er en av de mest populære italienske pastasausene. Den er basert på kjøttdeig, andre ingredienser er tomater, løk og andre grønnsaker. Spaghetti eller tagliatelle regnes som tradisjonelle følgesvenner av Bolognese, sjeldnere andre typer pasta

Lett, velsmakende, aromatisk - det er akkurat slik du får suppepuré fra courgette med basilikum. Denne suppen tilberedes på bare 20 minutter. Akkurat det du trenger til lunsj om sommervarmen. Det er nødvendig - 700 g ung courgette, - 250 g purre, - 170 g basilikumstilk, - 55 g basilikum (friske blader), - 3 fedd hvitløk, - 5 ss

Biffhjerte regnes som et biprodukt og har en spesifikk smak som ikke alle liker. Men hvis du kjenner hemmelighetene til riktig tilberedning, kan du dekorere enhver familiemiddag med retter fra den. Som kjøtt, passer biffhjerte bra sammen med grønnsaker og urter

Churros er tradisjonelle spanske bakverk laget av chouxdeig og serveres til frokost. Før servering blir churros strødd med pulverisert sukker eller en blanding av fint granulert sukker og malt kanel. Du kan også lage sjokoladesaus i tillegg til dessert

I denne hverdagsretten, laget av ganske vanlige produkter, tilfører marinaden litt "zest", som smaker godt med kylling. Under tilberedningsprosessen kan du gjøre den om til en salte saus eller lage en fin karamellskorpe. Det er nødvendig (for 4 porsjoner) - 700 g kyllingbryst (uten ben)

Tranebærmuffins er en enkel, men deilig dessert. Deigen tar ikke mye tid å tilberede, og tyttebærene tilfører bakt varer fantastisk syrlighet. Muffinsfans vil elske denne kombinasjonen. Tranebærmuffins vil dekorere festbordet og glede seg over sin sjarmerende smak

Bakt kjøtt er en allsidig rett: den kan serveres varm eller kald i tynne skiver. Men hva slags kjøtt er komplett uten en god saus eller saus? Sausen basert på kirsebær og aromatiske krydder, brukt i oppskriften, passer godt til kalkun, kylling, svinekjøtt, samt vilt

Om morgenen etter nyttårsferien kan familien lage fantastiske lette eple-kanel-kaker som vil forlenge feststemningen. Slike bakverk er overraskende hyggelige i smak, møre og veldig aromatiske, og det kan ta bare tretti minutter å lage dem. Så for å tilberede festlige eple-kanel-informasjonskapsler, trenger du slike komponenter som:

Kyllingrull er en veldig velsmakende og lett å tilberede tallerken. Du kan lage den med forskjellige fyllinger. En av de uvanlige, krydrede og smakfulle fyllingene er tørkede aprikoser. Denne rullen passer bra til ethvert tilbehør. Det er nødvendig - 2 kyllingfilet fra brystet - 250 g tørkede aprikoser - 200 g hard ost - 40 g smør - 4 ss vegetabilsk olje - noen favorittkrydder - salat eller andre greener - salt - pergament eller folie Bru

Gresk moussaka er en nasjonalrett som finnes i forskjellige varianter i mange middelhavsretter. Kombinasjonen av grønnsaker, kjøtt og krydder gir moussaka en unik smak og aroma som ikke har noen analoger i russisk mat. For å tilberede gresk moussaka kreves følgende ingredienser:

Siden eldgamle tider ble fisk i krem kokt i ovner, og det viste seg å være utrolig ømt og velsmakende. Nå, når det ikke er noen ovn for hånden, kan du lage den samme smakfulle retten i ovnen. Tilsett litt grønnsaker og en sunn lunsj eller middag er klar

Hvert år gjør husmødre forberedelser for vinteren. Agurker er et must for hermetikk. Men agurker kan ikke bare hermetiseres om vinteren, men også gjæres. Slik høsting av frukt er forskjellig ved at eddik ikke blir lagt i den, og for mange er dette veldig viktig

Denne deilige suppen kan tilberedes med både fersk og frossen eller tørket sopp. Behandlingen viser seg å være spesielt aromatisk og appetittvekkende. Det må huskes at soppsuppe ikke trenger mye krydder. Krydder kan overmanne sin opprinnelige smak

Usøtet muffins med ost, pølse og tørkede urter vil være en uvanlig smakfull matbit. Oppskriften er veldig enkel, og et sett med ingredienser er tilgjengelig. Det er nødvendig - 250 g hvetemel; - 120 g Gouda-ost; - 100 g kokt røkt pølse eller skinke

Tror du diett og godteri er inkompatible ting? Ikke nødvendig i det hele tatt! Det finnes flere oppskrifter på hjemmelagde delikatesser med lite kaloriinnhold, hvis smak vil overraske deg hyggelig. Kikertrøffel Ingredienser:

Pasta med grønnsaker kan være et hverdagsretter til lunsj, middag eller en fullverdig rett til et festbord. Alt kommer an på hvilken oppskrift du bruker. Pasta har en viktig fordel - den kan tilberedes enkelt og raskt, kombinert med en rekke produkter

Cookies gjennom kjøttkvernen "Chrysanthemum" tilberedes veldig raskt og enkelt. Deilig, myk og aromatisk. Det vil være aktuelt for et barnefest, slike informasjonskapsler vil dekorere ethvert bord. Det passer bra med melk eller kakao

Fylt fisk, servert effektivt på bordet, vil bli hovedrett for feiringen. Og for dette er det ikke nødvendig å kjøpe edel fisk, ørret eller laks. Den vanlige store karpen fylt med grønnsaker og frokostblandinger er fin. Det viktigste er å velge riktig fylling

Den verdensomspennende populære gazpacho-suppen ble oppfunnet av spanske kokker som tilbereder denne krydrede og aromatiske retten utelukkende fra ferske grønnsaker, tørt hvitt brød og krydder. Gazpacho er lett å lage hjemme og er ideell for den varme årstiden da den konsumeres kjølt

En veldig interessant kald forrett, for tilberedning som du trenger de mest vanlige kjeksene. Det er bra hvis de ikke er for salt og tynne nok til bedre impregnering. Du kan legge ut mat til snacks enten på en flat tallerken eller i en dyp tallerken

Blåskjell er populær sjømat som selges separat eller er inkludert i sjømatcocktailer. En delikat krydret smak og en behagelig, litt elastisk konsistens gjør blåskjell uunnværlig for tilberedning av pasta, pizza og diverse snacks. Du kan lage deilige og tilfredsstillende salater av skalldyr med tilsetning av urter, grønnsaker, frukt og uvanlige sauser

Pizza er hjørnesteinen i italiensk matlaging. Hun er populær i mange land ikke mindre enn i sitt historiske hjemland. Det er mange varianter av det, men en av de mest ekstraordinære er sjømatpizzaen. For eksempel med reker. Det er nødvendig å umiddelbart reservere at ost er en integrert del av noen av de mange pizzaoppskriftene

Ingen vil argumentere for at den mest favoritt og populære sjømaten er reker. Et uvanlig bredt utvalg snacks med dem. Det enkleste er kokte reker i krydret og urtevann eller stekt sjømat med hvitløk. I dag vil vi snakke om ferieoppskrifter fra det marine livet, som du kan overraske og glede dine gjester

Kimchi er en tradisjonell koreansk mat. Det er grunnlaget for tilberedning av mange varme retter, supper med tilsetning av forskjellige ingredienser. Prøv en av de varme kimchi-suppealternativene. Det er nødvendig - kimchi - 300 g

Deilig delikat ostemasse kake som ikke trenger å stekes. Veldig lett, men tilfredsstillende. Perfekt til sommerte. Det er nødvendig - kaker 300 g - smør 100 g - cottage cheese 18% fett 400 g - rømme 20-25% fett - sukker 250 g - gelatin 30 g - sjokolade 200 g - melk 50 ml - jordbær 300 g Bruksanvisning Trinn 1 Mal kakene og 50 g sjokolade i en blender

Når du koker hel kylling, er marinaden der kyllingen tilføres, av stor betydning. Marinade kan tilberedes på grunnlag av hvitvin, majones, yoghurt, sennep og andre produkter. For å koke hel kylling i ovnen trenger du følgende ingredienser:

Popcorn, eller popcorn, er i dag en av de mest populære snackmatene i verden for både barn og voksne. Ernæringseksperter anbefaler å lage denne delikatessen selv og av naturlige maiskorn, siden produsenter tilfører kjemiske smaker og forskjellige tilsetningsstoffer i mat til popcorn

Squash er en grønnsak som tilhører gresskarfamilien. Det kalles også "oppvaskformet gresskar". Mange originale emner kan tilberedes fra frukt som er uvanlig i form. Patisson er et lite kalori, men veldig nyttig produkt. Energiværdien er bare 19 Kcal per 100 g

Kalvekjøtt er mørt kjøtt med en delikat aroma og delikat smak. Kalv har lite fett og passer godt til salte smørsauser. Retter laget av dette kjøttet har en viktig plass i italiensk, fransk og middelhavsmat. Mange av dem tilberedes i ovnen. Milanese ossobuco oppskrift Ossobuco milanese er en Lombard-rett

"Ferskener" er en uvanlig type bløtkremdeig fylt med søt fyll. Du må tukle litt med forberedelsene deres, men resultatet vil absolutt glede deg og din husstand. "Ferskener" ser så interessante ut at de trygt kan serveres ved festbordet

Rekerisotto er en utsøkt rett. Den unike smaken og aromaen oppnås gjennom en utmerket kombinasjon av kremaktig ris, reker, tørr hvitvin og friske urter. Risotto er en tradisjonell italiensk rett tilberedt hovedsakelig i den nordlige delen av Italia

Deigen er et halvfabrikat som du deretter kan tilberede forskjellige kulinariske produkter fra. Riktig eltet deig er grunnlaget for gode bakevarer. Det er tross alt når du får de perfekte dumplings, deilig pizza, luftige boller og sprø kaker

Tørking av sopp er en av de beste måtene å bevare næringsegenskapene og kvaliteten på et skogprodukt. Tørkeprosessen krever imidlertid overholdelse av regler og nyanser, uten å vite hvilken høstet avling som kan gå tapt. Forbereder sopp for tørking Bare sopp som ikke er skadet er egnet for tørking

Det er ikke lett å kjøpe naturlige produkter i disse dager - nesten hver pakke inneholder mye konserveringsmidler, smaker og lite sunne tilsetningsstoffer. Dette gjelder også sauser, majones, ketchups som tilbys av produsenter i et stort utvalg

Proteinkremen til kaken er en luftig, øm masse. De kan smørbrød kaker, dekorere toppen av kaken og danne vakre figurer. Det er flere typer kremaktig masse på eggehviter: rå, vaniljesaus, protein-olje, protein med gelatin. Råproteinkrem brukes til å lage marengs, marshmallows og bake sprø kaker

Pannekaker med melk - Amerikanske småpannekaker, i likhet med pannekaker, bare bakt nesten uten smør. Dette lar deg inkludere denne delikatessen i kostholdet, selv for folk som følger prinsippene for et sunt kosthold. Deilige frokostpannekaker servert med bær, frukt, honning, yoghurt, sjokoladepålegg, fløte, blir en fin start på dagen

Croquembush er en utrolig vakker og uvanlig fransk kake. Det kan lett oppdages i vinduene til konditorier, gå langs gatene i Paris. Den er laget av små choux-bakverk som er stablet i en høy pyramide og dekorert med karamell. Croquembush ligner et fiskebein i form, men passer ikke bare til nyttårsbordet

Dorado er en deilig og diett sjøfisk, som bare inneholder 87 kcal per 100 gram. Dorado, bakt med urter, vil appellere til kjennere av sunn og sunn mat, så vel som de som følger en diett. For matlaging trenger du: - dorado - oliven olje - sitron - arugula - timian - mynte - sjøsalt - pepperblanding Rengjør, tarm og tørk fisken med et papirhåndkle

Nå er tiden for en sunn livsstil, mange prøver å holde seg i form, så de må trene hver dag, drikke rikelig med vann og spise en balansert frokost. Hvis vi snakker om sistnevnte, er et av de ideelle alternativene en dampet omelett. Denne frokosten ble matet av kona til bokser George Foreman, etter løpeturen på 16 kilometer

Kulinarisk utskjæring er kunsten å dekorere retter med kniv og hender, kunstnerisk kutting av produkter. Hverdagsoppskrifter ser mye mer attraktive ut med det. Du kan mestre utskjæringsferdigheten på egenhånd uten å ta kurs fra profesjonelle kokker

Har du ikke tid til å tilberede en utsøkt dessert? Prøv deretter å lage en veldig enkel, velsmakende og munnvannende parfait laget av iskrem, kaker og nøtter. Det er nødvendig - sjokolade is; - Oreo-informasjonskapsler med mørkt fyll

Sellerisuppe kan være veldig annerledes. For eksempel kalorifattig diett eller hjertelig tykt lam med rømme. Men i alle fall viser det seg deilig og uvanlig. Kosthold grønnsakssuppe med selleri Ingredienser:

Denne suppen kan kalles et kulinarisk mesterverk. Når det gjelder smak og visuelle kvaliteter, ligner suppen en rett fra en restaurant, selv om den tilberedes hjemme. Utrolig deilig, dine kjære vil be om mer. Det er nødvendig - 500 g kantareller, - 50 g smør, - 80 g løk, - 50 g selleri, - 2 fedd hvitløk, - 10 g tørre krydder, - 500 g poteter, - 1 liter kyllingbuljong, - 500 ml krem, - 300 g mais (fersk eller frossen), - 10 g timian, - 120

Couscous er en populær hvetegryn blant tilhengere av riktig ernæring (og ikke bare), som passer bra til tørket frukt, ost, kjøtt, fisk og selvfølgelig en rekke grønnsaker. Matlaging er grunnleggende, og smaken av retten vil glede deg. Det er nødvendig - 200 g couscous

Selv den mest kresne kulinariske kritikeren vil elske denne iskremen. Og barn vil be om kosttilskudd, så du må fylle på en slik godbit på forhånd. En deilig og virkelig sommer dessert kan lett tilberedes hjemme. Det er nødvendig - 400 ml krem, - 50 ml melk, - 3 eggeplommer, - 100 g sukker, - 1 ss

Pasta med kjøtt er et flott alternativ for en rask, enkel og, viktigst av alt, deilig lunsj. Til tilberedning av denne retten ble tomatspaghetti brukt, men du kan ta de vanligste uten tilsetningsstoffer. Det er nødvendig - 250 g spaghetti

De første pepperkakehusene dukket opp på 1800-tallet - deres hjemland kan anerkjennes som Tyskland, hvor akkurat den gang eventyret om brødrene Grimm "Hansel og Gretel" ble utgitt. Det handlet om et hus laget av pepperkakedeig, som barna fant i skogen

Blant alternativene for å tilberede fylte paprika, i tillegg til den velkjente klassiske oppskriften med kjøtt og ris, er det også en ren vegetarisk rett. Du kan fylle paprika med sopp, frokostblandinger, lapskaus i tomatpuré, rømme, under en ostestrøk

Lei av kokt pasta? Så det er på tide å legge til variasjon og lage spaghetti med muslinger med en krydret saus. For å tilberede fire porsjoner trenger du: 2 bokser (180 g hver) hermetisert skalldyr. 250 g spaghetti. 1 løk, helst rød

Eggbaserte salater er veldig populære. Egg er tilgjengelig, passer bra med mange ingredienser, og gjør måltidene dine mer tilfredsstillende. Og avhengig av serveringsmetoden, vil eggesalater være i stand til å behage ikke bare på høytider, men også på hverdager

Kikerter er en plante av belgfrukterfamilien, ellers kalles den populært tyrkiske eller lamærter. De mest kjente kikerterettene - hummus og falafel, tradisjonelle retter fra Midtøsten. Det er mange flotte supper som kan lages med kikerter, og kombinerer dem med et bredt utvalg av ingredienser:

I henhold til den østlige kalenderen vil det kommende 2019 være året for grisene, derfor anbefales det å ekskludere svinekjøtt fra festmenyen for ikke å irritere totemdyret. Og hva med Oliviersalaten, for ifølge tradisjonen er en av komponentene svinekjøtt og biff doktorens pølse?

Gresskar marmorert ostekake er en utrolig øm, solid og aromatisk dessert som smelter i munnen din umiddelbart. Nellik og kanel gir den en spesiell smak og aroma, og gresskar-kremfyllingen forbløffer med sitt appetittvekkende utseende. Det er nødvendig Deig:

Oppskriften på salat med svisker, kylling og valnøtter finnes ofte i kokebøker kalt ømhet. Denne retten tilberedes på flere måter, men den lever alltid opp til navnet. Den uvanlige kombinasjonen av ingredienser gjør den deilig og tilfredsstillende

Tomat- og gulrotemner for vinteren vil være et fantastisk tillegg til ethvert tilbehør. De er spesielt etterspurt om vinteren. I salater og snacks kombineres disse to komponentene med et bredt utvalg av ingredienser: andre grønnsaker, urter, urter og krydder

Fennikel, eller florentinsk dill, er en aromatisk plante i paraplyfamilien med lysegrønne, dilllignende fjærblader og en lysegrønn pære. Den har en mild, delikat smak og en behagelig anis aroma. Fennikel spises rå, bakt, kokt og stekt til et bredt utvalg av retter

Eggehvite er en av de mest populære matvarene i matlaging og kan brukes både kokt og rå. Det er hovedingrediensen til marengs og marengs, samt kjeks, mousse, soufflés, kremer, marshmallows, marshmallows og litt drikke. Protein utgjør litt over halvparten av massen til et egg

Hva kan være bedre enn hjemmelagde boller - luftige, varme, aromatiske. De kan serveres til frokost eller lunsj. Dette er en veldig enkel oppskrift med bare en korrektur. Det er nødvendig - 250 g hvetemel; - 125 ml varm melk

Spinat er et sunt produkt som anbefales å komme med på menyen så ofte som mulig. De som ikke liker grønn kålsuppe, salater og tilbehør vil helt sikkert nyte den mettende og ømme spinatpai. Grønne i det er harmonisk kombinert med egg, ost, rømme og andre deilige ingredienser

Zimtstern er en veldig populær julekake i Tyskland. Den er bakt av kanel-nøttedeig, kuttet ut med stjerneformede former og dekket med hvitt sukkerglasur. Tilberedningen er ganske enkel, men du bør være forsiktig når du baker slik at glasuren ikke blir brun

Deilig syltetøy, laget på basis av sopp og frukt, blir en hyggelig dessert for te-drikking om kvelden og vil bidra til å fylle på tilførselen av vitaminer som er så nødvendige for kroppen om vinteren. La oss først tilberede ingrediensene Vi tar tre kilo epler, helst mellomstore og fra en privat hagetomt, disse kan kjøpes fra bestemødre i markedet

Glasert kyllingsalat har en lys og krydret smak. Oppskriften vil appellere til elskere av lett og saftig mat. Og det er lett å lage mat. Det er nødvendig - isbergsalat - kyllingfilet - cherrytomater - agurk - Rødløk - oransje - oliven olje - soyasaus - sukker - balsamico Bruksanvisning Trinn 1 Skyll og tørk isbergsalatbladene, riv med hendene og legg på bunnen av en dyp plate

Denne krempatéen kan brukes til smørbrød, som fyll for tartetter, eller som en lett salatpynt. Smaken av grønnsaker i det kombinerer harmonisk med flyndre og reker krydret med salt. Det viser seg å være veldig velsmakende. Det er nødvendig - 1 flyndre (250 gram), - 1 stor gulrot - 2 tomater, - 150 gram blomkål, - 150 gram forskjellige sopp, - 10 gram grønne aspargespirer, - 100 gram grønne erter, - 1 kg reker, - 100 ml krem, - 4 egg (2 hele og

Hvis du aldri har prøvd gulrotbakst, mister du mye - det er lett å tilberede, krever ikke store utgifter, har en behagelig smak og aroma og ser appetittvekkende ut. Tradisjonelt blir malt kanel og hakkede valnøtter tilsatt gulrotdeig. Det er nødvendig For testen:

Mushroom hodgepodge er en solid suppe med en konsentrert sur-krydret smak. Til matlaging kan du bruke hvilken som helst sopp: fersk, tørket, saltet eller syltet. Suppen serveres varm, alltid supplert med oliven, kapers, sitronbåter. Mushroom hodgepodge:

Gresskargrøt er et velsmakende og sunt produkt. I en sakte komfyr vil slik grøt koke på bokstavelig talt en halv time. Maisgrøt med gresskar vil appellere til alle familiemedlemmer, selv barn vil sette pris på det. Det er nødvendig - 300-400 gram gresskar

Visste du at du kan lage sjokoladespredning hjemme? Denne populære og deilige desserten krever veldig lite tid og et rimelig sett med ingredienser. Hjemmelaget sjokoladepålegg Ingredienser: 1 glass vegetabilsk olje av høy kvalitet

Hvis du ikke har et elektrisk vaffeljern ennå, er det på tide å skaffe deg et, for hva kan være bedre til frokost enn myke sjokoladevafler med en lett knase. Matlagingsoppskriften er ganske enkel. Det er nødvendig - 150 g hvetemel

Denne kaken er en lett svampekake med den mest delikate yoghurt med lite fett og friske jordbær. Deilig og luftig dessert som vil overraske selv de mest kresne gjestene. Det er nødvendig For testen: - 3 eggehviter - en klype salt - 3 ss granulert sukker - 3 ss mel - en kvart ts bakepulver For fylling:

Fruktpilaf kan diversifisere hvilket som helst bord. Hvis du lager denne retten, vil alle gjester være sikker på å be deg om oppskriften. Denne uvanlige pilaf vil bli et borddekor for det nye året. Det er nødvendig - 1, 5 kopper upolert grå ris

Custard eclairs er deilige lette kaker. En slik dessert er ganske enkel å tilberede hjemme, men det bør legges stor vekt på tilberedningen av deigen. Eclairs er en berømt fransk dessert. Opprettelsen av kaken tilskrives den berømte franske kokken Marie-Antoine Karem

Carbonara er en av de mest populære og berømte pastasortene. Hvert år får hun flere og flere fans både i Italia og i utlandet. I Russland prøver også innbitte husmødre og kokker å eksperimentere med vanlig pasta, men for å lage carbonara må du vite en spesiell oppskrift

Bokhvetegrøt tilberedt i tregkokere er faktisk ikke mye forskjellig fra den som våre forfedre kokte i en russisk ovn. Slike grøt kan ikke bare skryte av utmerket smak, takket være en spesiell tilberedningsmetode, beholder den all sin styrke og fordeler

Sitronbakt varer har en behagelig smak og delikat aroma, og det er derfor de er så populære blant husmødre. For å lage denne kaken kan du bruke kommersielt tilgjengelig sitronsukker, for eksempel fra Kotanyi, eller erstatte den med fersk revet skall

Ganske budsjettmessig og enkelt å tilberede, men samtidig en veldig interessant og velsmakende rett. For det trenger du spesiell stor pasta for fylling i form av store skjell - de kalles løk. Det er nødvendig - 250 g pasta til fylling - 300 g kjøttdeig eller kalv - 2 mellomstore tomater - 1 stor gulrot - 1 løk - 500 ml drikkekrem, 10% fett - 50 g hard ost - friske urter - solsikkeolje - salt pepper Bruksanvisning Trinn 1 Skrell løke

Denne suppen var veldig populær på 70- og 80-tallet og var veldig enkel å tilberede og besto av bare 4 hovedingredienser. Imidlertid er dens "høydepunkt" at du kan legge til noe annet etter eget skjønn, mens du får forskjellige varianter av det første kurset

Gulrotgryte - den optimale kombinasjonen av smak og helse. Denne retten vil være et flott tillegg til lunsj eller te. For å gjøre gryten rik og saftig, bruk bare rå grønnsaker til matlaging. Når du velger flere ingredienser, ikke vær redd for å eksperimentere, da gulrøtter passer godt til et bredt utvalg av matvarer

Courgette og aubergine tilberedes ikke bare hver for seg - de passer godt sammen med andre grønnsaker, frokostblandinger, kjøtt og fisk. Sunn og saftig frukt er fylt, stekt, stuet, syltet. Courgette har en nøytral smak, aubergine er mer pikant, mens de kan brukes med hvitløk, med forskjellige krydder og urter

Kyllingkjøtt er egnet for tilberedning av kostholdsmåltider som brukes til vekttap eller som en del av helsekost. Du kan servere den til bordet med bokhvete, grønnsaker, poteter. Kyllingbryst brukes oftest til tilberedning av kostholdsmåltider

Syltede epler er gode både som en uavhengig forrett og som et uvanlig tilbehør til kjøtt- eller fiskeretter. Det er veldig velsmakende å legge til slik frukt i alle slags salater, for eksempel å erstatte de vanlige syltede agurkene med dem. Den enkleste oppskriften Ingredienser:

Panna cotta er en delikat kremaktig dessert av italiensk mat som har blitt kjent over hele verden. Den bokstavelige oversettelsen av navnet på desserten betyr "kokt krem". Panna cotta serveres i små porsjoner, servert med søte sauser, friske bær og mynteblader

Hvis du slipper pannekakedeigen i pannen gjennom den lille åpningen på flasken, kan du trekke med denne deigen. Hvordan overraske gjester og kjæledyr? Nye supertruser? Men hvis du ikke vil prøve nye deigoppskrifter (og dette er ganske logisk hvis den gamle er god og pålitelig), kan du bake pannekaker på en ny måte

Reker er en sjømatdelikatesse. Få mennesker vil forbli likegyldige overfor dem, uansett hvordan du forbereder dem. De har også unike gastronomiske egenskaper som kan listes uendelig. Så la oss ikke kaste bort tid og bare forberede et av de beste alternativene for denne delikatessen

En lett og krydret suppe laget av bearbeidet ost og champignons, den vil være god når som helst på dagen. De som smaker på det, vil absolutt like det. For at dette kulinariske miraklet skal lykkes, er det imidlertid nødvendig å følge visse regler og ta hensyn til en rekke nyanser når du forbereder det

Hjemmelagde kjeks er et velsmakende og billig alternativ til kjøpte søtsaker. I tillegg er hjemmelagde kaker mye sunnere, fordi du definitivt kan kontrollere kvaliteten på ingrediensene du legger til dem. Cookies kan stekes på bare en halv time, og de vil forbli friske i flere dager

Middagen begynner bare med en tallerken med god kålsuppe, men begynnelsen på enhver virksomhet er et avgjørende øyeblikk. Du kan si dette: god kålsuppe - god lunsj. Det er veldig mange russiske kålsuppeoppskrifter: det er Pskov og Novgorod kålsuppe, Moskva og Vladimir kålsuppe, Yaroslavl og Kiev kålsuppe, og de er alle like tradisjonelle, det er ingen eneste "

Østerssopp inneholder ikke melkeaktig juice, og massen er derfor ikke bitter. Derfor er slike sopper ideelle for steking. Men om ønskelig kan østerssopp selvsagt syltes om vinteren. Det antas at disse soppene er gode for både kald og varm hermetisering

Kylling i potter er vanligvis bakt med mye løk. Denne ingrediensen gjør retten saftigere. Gulrøtter settes ganske mye i potter. For mye av det kan gjøre retten for søt. Gryter med kylling og andre ingredienser som er lagt i dem, bør bare settes i en kald ovn

Laks er en av de deiligste og sunneste fiskene. Laksemasse er lettere å skille fra bein enn andre fiskearter. På grunn av denne egenskapen er det høyt verdsatt i matlaging, spesielt i en slik tallerken som fiskesuppe. Hvordan velge en laks For å tilberede deilig og rik fiskesuppe, bør du ta den ferskeste og feteste fisken

Reker er en populær sjømat som er mye brukt i matlaging. De blir kokt, stekt, bakt, kombinert med pasta og ris, tilsatt snacks og supper. Tempura røre Ingredienser: 450 g rå reker; 1 kopp tempuramel 1 glass vann

Sitronsyltetøy er en deilig og sunn dessert som inneholder vitamin C, styrker immunforsvaret i lavsesongen og forkorter sykdomsvarigheten. Å lage en søt dessert er slett ikke vanskelig, og en multikooker vil bli en assistent, noe som vil forkorte koketiden

Sushi er en japansk matrett, små snacks av en original type som har fått enorm popularitet over hele verden, inkludert i Russland. Å lage sushi hjemme er ikke så vanskelig som det kan virke ved første øyekast. Det første trinnet er å koke risen ordentlig - det er bedre å kjøpe spesiell ris til sushi og følge instruksjonene på pakken når du tilbereder den

Hermetiserte tomater er en utmerket forrett og et hyggelig tillegg til et bredt utvalg av bord. Videre kan de ikke bare være klassisk salte, det er oppskrifter på krydret, krydret og til og med sur tomat. Kan konserveres i tomatjuice eller i kombinasjon med forskjellige krydder, urter, rips eller drueblader og ledsagende grønnsaker

Kulebyaka er en russisk rett, men den tilberedes i dag i mange land. Dette bakverket er spesielt godt egnet til et festbord. Kulebyaka er en type lukket kjøtt-, fisk- eller grønnsakspai med en kompleks fylling. Som regel er denne retten i form av et brød

"Nøtter" er et populært bakverk, kjent for enhver husmor siden sovjettiden. For å forberede "nøtter" hjemme, er det nødvendig med en spesiell metallform - før de ble oppvarmet på en gasskomfyr, men nå har elektriske hasselnøtter dukket opp, som har samme driftsprinsipp

Tradisjonelt er schnitzel laget av svinekjøtt, storfekjøtt eller kalvekjøtt, men hvorfor ikke tunfisk? Smaken av stekt tunfisk er veldig lik kokt svinekjøtt, så schnitzel fra denne fisken er rett og slett deilig! Den kan serveres nydelig med en skje ris og en forfriskende reddikssalat med yoghurtsaus

Ostekake er en populær amerikansk-europeisk dessert, som er en tynn shortbread eller kjeksskorpe dekket med et tykt lag med delikat kremostfylling. Å lage en ostekake hjemme krever litt dyktighet, så hvis du ikke er veldig trygg på dine evner, så prøv å bake porsjonerte mini-ostekaker først - oppskriften deres er ganske enkel

Pasta er populær både i hjemmet og restauranten; sauser gir variasjonen i retten. Imidlertid er kvaliteten på selve pastaen også av stor betydning. Fersk, nykokt pasta er spesielt velsmakende. Selv en uerfaren husmor kan håndtere produksjonen av fusilli, tagliatteli og andre populære typer

Svinekjøtt retter er ømme og saftige. En rull laget av den er ikke noe unntak. En riktig tilberedt kjøttdeig ser vakker ut, da rullet kjøtt med fyll har flere farger i kuttet. Svinekjøttbrød har en fantastisk smak, ikke bare takket være kjøtt, men også pærer, Adyghe-ost

Fritata er en tradisjonell italiensk omelett laget med forskjellige fyllinger (grønnsaker, sjømat, kjøttdeig). Dette gjøres vanligvis på komfyren, og bringer den til full beredskap i ovnen. Denne oppskriften innebærer å bake fritat i ovnen. Det er nødvendig - 5 store egg

Fettuccine "Alfredo" er en veldig enkel å tilberede, men velsmakende rett, som er oppkalt etter skaperen - eieren av restauranten. Det er flere varianter av oppskriften, for eksempel med tilsetning av hvitløk, reker eller kylling. Et særegent trekk ved retten er en tykk kremet saus og fettuccine pasta

Minestrone er en veldig lett suppe som tradisjonelt bare er laget av grønnsaker, uten kjøtt, den kommer fra det rike kjøkkenet i Italia. Dessuten er det spesielt bra hvis det er tilberedt med sesongens og ferske ingredienser. Steketiden for minestrone er veldig kort sammenlignet med andre supper

Jordbær har alltid vært med rette ansett som en av de mest duftende, saftige og smakfulle bærene, som både voksne og barn alltid gleder seg over. Men dessverre bærer jordbær ikke frukt på lang tid, og du vil feire på dem hele året. Men hva kan du tenke deg for å holde jordbærene så lenge som mulig, og slik at selv om vinterkulden vil denne fantastiske bæren være på bordet?

Sorbet tilberedes vanligvis i varmt vær, fordi denne desserten forfrisker perfekt og slukker tørsten. Den kan serveres til frokost, lunsj og middag, eller den kan brukes til å dekorere et festbord med det. Sorbet er laget av bær og frukt, kombinert med juice, likør eller vin

Saftig kyllingkebab marinert med aromatisk safran og sitron viser seg å være lett og velsmakende! Denne orientalske retten, med lukten og aromaen av løk, safran og gurkemeie, tar deg til India eller Iran. Den er tilberedt med kull, noe som gjør kyllingen saftig

Det skjer slik at den dagen er grå og overskyet utenfor vinduet. Jeg vil gjerne muntre opp og glede meg med noe velsmakende og interessant. Slik at sjelen umiddelbart blir varm, og verden rundt begynner å smile. Spesielt i slike øyeblikk har menneskeheten oppfunnet søtsaker

Ravioli - høres vakkert ut! Nesten som dumplings, bare på italiensk. Det er fornuftig å prøve å lage mat hjemme. For 6 porsjoner av denne retten trenger du: Løk 1 stk. Sopp 250 gram. For eksempel champignons. Ravioli med kjøtt 500 gram

Friske maiskjerner kan kokes, stekes, marineres eller spises rå, noe som gjør dem til en god matbit. Imidlertid er mais ikke bare en uavhengig mat, men også en viktig ingrediens i salater, supper, tilbehør og andre retter. For at produktet skal glede deg med en rik smak og mykhet, er det viktig å velge kolber av høy kvalitet med grønne blader og melkegule korn

Apple chips er en deilig og sunn matbit. Slike chips kan gis til barn uten å bekymre seg for helsen deres. Plukk opp epler, tørk og knas sjømatflis hele vinteren. Det er nødvendig - 4 store epler, - 250 ml vann, - 100 g sukker, - 0,25 ts sitronsyre

Dette er en veldig velsmakende rett, for tilberedning av den må du pakke tørrblandingen av Dr. Oetker "Dessert i et glass med vaniljesmak". I tillegg må du tukle med å bake en kake. Det er nødvendig - 1 pakke "

Ved hjelp av en multikoker kan du lage mange deilige grønnsakspreparater. Aubergine kaviar tilberedt i henhold til denne oppskriften vil overraske deg med sin smak og enkle tilberedning. Det er nødvendig - 3 eggplanter, - 500 g tomat, - 2 gulrøtter, - 3 løk, - 3 paprika, - salt etter smak - 3 ss

Den aller første retten som tilberedes etter å ha kjøpt en multikooker er sannsynligvis pilaf. Denne retten er veldig populær blant elskere av velsmakende og næringsrik matbit. Og kyllingpilaf tilberedes mye raskere og lettere. Kylling er rask å tilberede og rimeligere

Thai mat er uvanlig og velsmakende på sin måte. Du trenger ikke å fly til Thailand for å prøve original thailandsk mat. Deilig og solid thailandsk mat kan tilberedes hjemme. En av dem er ris med reker. Prøv det. Det er nødvendig - 2 kopper kokt og avkjølt ris, - 180 g reker, - 20 g løk, - 15 g salat eller kinakål, - 2 fedd hvitløk, - 1 egg, - 10 ml soyasaus, - 10 ml østerssaus, - sukker etter smak - 20 g vegetabilsk olje, - 20 g grønne løk,

Det er vanlig å kalle regnbue for en blanding av hvite, svarte og røde bønner. Du kan lage mange forskjellige smakfulle og viktigst sunne retter fra det, fordi dette produktet er rikt på vitaminer, sporstoffer og godt absorbert protein. Bønner kan brukes til å tilberede forskjellige sideretter, snacks eller komplette måltider, fordi dette produktet er ekstremt tilfredsstillende

Vitaminsalat laget av epler og gulrøtter kan brukes som en uavhengig rett, så vel som servert som tilbehør til fisk eller kjøtt. Bruk vegetabilsk olje eller hjemmelaget majones som dressing på diettmåltider. Lette frukt- og grønnsakssalater er ikke bare hyggelig sommermat, men også et lagerhus med vitaminer og nyttige mikroelementer, så nødvendig for menneskekroppen for et normalt liv

Makaroni og bønner er en tradisjonell blanding av italiensk mat. La oss prøve å lage den selv. For 6 porsjoner pasta trenger du: Løk, helst rød. De store paprikaene er grønne og gule. Pastaruller middels størrelse 250 g. Hermetiske hvite bønner 480 g

Tradisjonelle butterdeigterier med en uvanlig fylling - kombinasjonen av cottage cheese med hvitløk og urter gir de klassiske puffene en interessant smak. Resultatet er en velsmakende matbit. Det er nødvendig - 2 pakninger frossent butterdeig, 500 g hver

Lyst på en skikkelig kongelig frokost? Prøv Egg Benedict, en deilig, næringsrik og deilig rett. Det viktigste er å strengt observere matlagingsteknologien slik at eggeplommen i de posjerte eggene forblir flytende. Det er nødvendig - 4 skiver hvitt brød eller halve boller - 4 kyllingegg - 4 skiver med skinke - vegetabilsk olje For nederlandsk saus:

Bringebærkake er en utsøkt dessert som er spesielt populær om sommeren. Det er mange måter å lage en kake på, men en enkel og rask oppskrift er den mest optimale. Bringebærkake er en delikat og saftig delikatesse. Det er bedre å bake det om sommeren fra friske bær, siden frosne ikke er egnet for dette

Hva er nyttårsferier uten julenissen? Hvorfor skulle ikke hovedåret på nyttår være på festbordet i form av en morsom og original dessert? Denne oppskriften er veldig enkel, den er basert på ømme og myke kjekskjeks. Dessert kan ikke bare se ut som julenissen, du kan bli kreativ og dekorere informasjonskapsler etter din smak

Hva er en stripe? Dette er et smør- og melstrø som brukes til å dekke kaken før steking. Som et resultat dannes en sprø gylden skorpe på overflaten, veldig velsmakende og vakker. Det er nødvendig For testen: - 275 g hvetemel