Diettmat 2024, November

Svinekjøttelskere vil definitivt like denne retten - svinekjøtt med svisker og tørkede aprikoser. Det vil ta sin rettmessige plass blant alle rettene dine, og vil også være en utmerket dekorasjon for ethvert festbord. Det er nødvendig - 70 g tørkede aprikoser

En rekke sideretter kan tilberedes til ømt kyllingkjøtt. Hvis du er på diett og vil ha noe lett å gå med hvitt fjærfe, kok opp en grønnsakssalat eller squash og squashpuré. For en solid varm side rett, lage potetmos eller bakte poteter med urter

"Ofton madyat" i oversettelse betyr "bjørnepoter" - dette er navnet på en av de populære rettene til det mordoviske kjøkkenet. Dette er kjøttkaker med brødsmuler, som utad virkelig ligner bjørnens poter. De bakes i ovnen og serveres varme

Noen ganger vil du prøve noe eksotisk med en vri. I et slikt øyeblikk kan du lage en eksotisk kylling. Retten er tilberedt av vanlige ingredienser, så du slipper å løpe på jakt etter usete produkter. Ingredienser: Kyllingfilet eller bryst - 1 kg

Karpe er bakt i ovnen, stekt, kokt eller stuet. Denne fisken serveres best med en varm eller kald saus, som kinesisk søt og sur eller øm kremaktig, nøtteaktig, rømme eller tomatsaus. Rømmesaus For å lage rømmesaus trenger du: 200 g rømme, 5 fedd hvitløk, dill, persille, 20-30 g ingefærrot, en sitronskal, olivenolje, salt og sort pepper

Leveren er kjent for sine gunstige egenskaper, det være seg biff, svinekjøtt, torsk, pollock. Imidlertid, hvis vi snakker om den mest fordøyelige leveren, den som vil være både nyttig og appetittvekkende for barnet, bør oppmerksomhet rettes mot kyllingelever

Pollock suppe er veldig rik på vitaminer og absorberes lett av kroppen. Retten viser seg å være veldig velsmakende og appetittvekkende. Det er enkelt å lage. Du vil definitivt sette pris på dens fantastiske smak. Det er nødvendig Pollock suppe 1:

En enkel, velsmakende og solid rett laget av røde bønner og hvit ris, den fungerer bra både for en vanlig daglig meny og for fastetiden. Takket være næringsstoffene og vitaminene i bønner, er en slik rett veldig nyttig. Det passer bra med andre matvarer og passer godt for slankere og kroppsbyggere

Til enhver tid og i forskjellige land i verden har granateple blitt verdsatt for sin uovertruffen smak og edle utseende. Dette treet, som er i stand til å nå fem meter i høyden, tilhører gruppen "langlever", da det kan blomstre og bære frukt i hundre år

Ulike gryteretter tilberedes: potet, cottage cheese, kjøtt, etc. I dag vil vi vurdere en oppskrift for å lage kålgryte i en langsom komfyr. Denne grønnsaken inneholder mange fordelaktige sporstoffer, så det er viktig i dietten til enhver person

En enkel og rask oppskrift (tarta de manzana), som likevel er veldig populær i Spania som dessert til søndag ettermiddag. Fylt med epler eller annen frukt (bananer, jordbær, kiwi, kirsebær). For de med en søt tann, pynt med pisket krem (hvis du velger jordbær som fyll)

Avokado i smak og utseende ligner mer en grønnsak, selv om det er en veldig sunn frukt. Massen av en moden avokado har en delikat tekstur og delikat smak med nøtteaktige toner. Avokadosammensetning Fruktene kan ha pæreformet, oval eller sfærisk form, fruktens lengde når ti centimeter

Candy "Venus Nipples" er en fransk matrett. Det er ikke noe mel i sammensetningen. Delikatessen viser seg å være utrolig velsmakende og øm. Det er umulig å rive deg vekk fra å spise godteri. Det er nødvendig - 30 g rosiner - 30 ml cognac - 200 g mandler - 100 g granulert sukker - 150 g hvit sjokolade - 30 g melis - 20 ml vann Bruksanvisning Trinn 1 Legg først rosinene i cognacen i 2-3

Hvordan lysne opp en dyster mandag morgen? Hva vil få hele familien til å krype ut under teppene på en fridag? Deilig frokost, selvfølgelig. Hva kan være bedre enn de berømte pannekakene? Men hvordan klarer du å lage pannekaker når det knapt er tid til en sandwich på hverdager?

Lin dyrkes i mange regioner i landet vårt. Fra dets frø oppnås ren linfrøolje, som er veldig populær blant elskere av helsekost. Hva er bruken av den og hvilken skade kan den gjøre for menneskekroppen? Linolje er hentet fra linfrø på to måter:

Mange vet at sjokolade er veldig velsmakende, men høy i kalorier. Det er sant at sjokolade i moderate doser er nyttig og til og med nødvendig for menneskekroppen. Årsakene til inntak av sjokolade er varierte. Bruksanvisning Trinn 1 Sjokolade er et fantastisk antidepressivt middel

Granateple er ikke bare veldig velsmakende, men også en sunn frukt. Granateple har mange vitaminer som har en gunstig effekt på menneskekroppen og hjelper til med å bekjempe visse sykdommer. Grunner til å spise granateple. For det første er granateple en kilde til hemoglobin

Rosmarin er en flerårig eviggrønn busk. På grunn av sin unike aroma blir denne planten mye brukt i matlaging og aromaterapi. Rosmarin brukes også som medisin. Bruksanvisning Trinn 1 Rosemary er en busk med en høyde på 50 til 200 centimeter

Du kan tilberede en ostemasse på en original og rask måte uten å bake. Minimumskostnader, maksimal glede. Kaken er perfekt for et festlig søttbord. Det er nødvendig - en delt bakervarer - blender; - mikser; - tørre kjeks 300 g

Kald cottage cheese dessert med tørket frukt vil glede søtsaker i den varme årstiden og vil være et utmerket sunt alternativ til is. Desserten er veldig enkel å tilberede. Den angitte mengden mat er nok til 4 porsjoner. Det er nødvendig - melk 2, 5% - 200 ml

En lett cottage cheese-kake laget av kaker tilberedes veldig raskt, siden det ikke er behov for å kaste bort tid på å bake. Til tross for de enkle og rimelige ingrediensene, viser kaken seg å være deilig og passer bra til te eller kaffe. Ingredienser for å lage en ostemasse:

Det er lettere å tilberede et deilig kulinarisk mesterverk enn det ser ut ved første øyekast. Noen ganger trenger du ikke en gang en ovn for dette. Og en ostemasse uten kake er et direkte bevis på dette. Det er nødvendig 200 gram kjeks 100 gram smør til fylling:

Ostekake med ricotta og friske jordbær kokker på en time. Det viser seg å være en veldig original og aromatisk dessert. Det er nødvendig For åtte porsjoner: - ricottaost - 500 g; - shortbread cookies - 200 g; - jordbær - 400 g

Ricotta er en type ost. På grunn av sin konsistens, ligner den på ostemasse. Denne osten er veldig populær i Italia. Den brukes til å tilberede en rekke retter. I tillegg kan ricotta smøres på brød og saltkjeks. Bakt ricotta er en allsidig godbit som kan spises alene eller legges til hovedretten

Ricotta og tomatpai er en uvanlig rett. Det er veldig enkelt å tilberede. Tomatelskere vil elske det. Hvis du ikke klarte å kjøpe ricotta, kan du erstatte den med cottage cheese, men den må føres gjennom en sil. Deig: - 75 g margarin eller smør

Persimmon er en frukt som dukker opp i hyllene til markeder og butikker med frost. Den har en søt, saftig og delikat smak. I tillegg til å bli spist fersk, smaker persimmons også godt i desserter, spesielt i bakevarer. Nyttige egenskaper av persimmon Persimmon er en fantastisk og elsket frukt av mange

Mange elsker persimmon, men ikke alle vet om de unike fordelene ved denne fantastiske frukten. Regelmessig forbruk av persimmons kan forbedre kroppens tilstand og gi den sporstoffer og vitaminer. Persimmons inneholder en stor mengde sporstoffer, kostfiber og antioksidanter som hjelper til med å bekjempe frie radikaler

Denne forretten er veldig enkel å tilberede, men samtidig viser den seg å være overraskende velsmakende og ganske vakker. Pesto- og feta-forrett vil være en utmerket dekor på festbordet. Ingredienser: Hard ost - 30 g; Ferdiggjort butterdeig - 200 g

Et karakteristisk trekk ved italiensk mat er overfloden av forskjellige sauser som kan utløse og utfylle smaken på enhver rett. Den allsidige pestosausen brukes som forrett og tilskudd til fisk, fjærfe og kjøtt. Pasta med denne sausen er også en tradisjonell italiensk rett

Safran er tusenvis av år gammel. De tidligste omtalene om ham dateres tilbake til 1500 f.Kr. - dette er et bilde av mennesker som samler safran, sett av arkeologer på en av veggene til et palass på Kreta. Gamle kinesiske medisinbøker beskriver blomstens helbredende egenskaper

Saffron er et krydder laget av tørkede stigmas av lilla krokus pistiller. Dette krydderet brukes til tilberedning av første og andre kurs, konfekt og drikke. Sør-Asia regnes som fødestedet for safran. Ifølge historikere dukket dette krydderet opp på jorden 7000 år f

Jamon er en berømt spansk skinke. Den er delt inn i to hovedtyper - Serrano jamon og Iberico jamon og er forskjellig i kvalitet, noe som avhenger av raser av griser som gikk for kjøtt, sted og type fete og nyansene i behandlingen. Jamon Iberico Jamon Iberico eller "

Deilig, smelter i munnen, aromatiske pannekaker er et flott frokostalternativ for hele familien. Både voksne og barn elsker dem. Unn deg familiens medlemmer fruktpannekaker for en forandring. Det er nødvendig - Omtrent 200 g frukt (ditt valg - epler, pærer, bananer, aprikoser)

For paier er det best å bruke en plomme, som kan kuttes pent i to og lett pittes. Og frukten, delt i deler, vil beholde sin form. Bakverk kan tilberedes både fra friske plommer og fra frosne, så lenge det ikke er frø i dem. Men husk at frosne frukter blir surere enn friske og krever mer granulert sukker når du lager mat

Artisjokken ser ut som store grønne kjegler. Når man ser på dem, går mange forbi, uten anelse om hva de skal gjøre med denne planten, selv om artisjokker er veldig populære i Middelhavslandene. Artisjokker har blitt verdsatt siden antikken - i Hellas og det antikke Roma ble de ikke bare ansett som en delikatesse, men også som et kraftig afrodisiakum

Suppe er en av de viktigste rettene i det menneskelige kostholdet og er verdsatt for å være en kilde til vitaminer, sporstoffer, fiber og andre nyttige stoffer. Det første kurset er mat, som metter kroppen med ekstra væske. Det er folk som ikke liker supper

Til tross for den mange kritikken av eksperter om øyeblikkelige supper, er disse produktene veldig populære blant forbrukerne. Selvfølgelig er det mye lettere å velge din favorittsmak på disken og lage suppe i løpet av få minutter, men få mennesker tror at regelmessig inntak av slike retter kan føre til forstyrrelser i fordøyelsessystemet

Det er ikke tilfeldig at ghee - ghee eller ghee - kalles "flytende gull" i India og regnes som et av målingene for velstand. Slike smør er den beste kilden til fettsyrer, det inneholder ikke laktose, og det er derfor også egnet for de som ikke har råd til vanlig smør på grunn av dets intoleranse

Det er mange oppskrifter på salater i matlaging. Du vil alltid overraske gjestene dine med noe uvanlig og behagelig for øyet. En salat som "Capercaillie's Nest" er veldig delikat i smak og vakkert dekorert på utsiden. Det tar ikke mye tid å forberede den, og resultatet blir ganske enkelt fantastisk

Kamskjell er en spiselig musling, og kjøttet har en delikat, litt søt smak. Det verdsettes ikke bare for sin smak, men også for sine gunstige egenskaper, som skyldes tilstedeværelsen av en stor mengde mineraler og vitaminer i sammensetningen

En god dessert skal koke raskt, spise raskt og om mulig ikke sette seg på sidene. Siden høytiden er i vente, vil en slik dessert være veldig relevant. Det er nødvendig Ricotta ost - 300 g; Hvetemel - 1 ss .; Egg - 3 stykker

Kvede er en deilig og aromatisk frukt som har vært kjent for menneskeheten i flere tusen år. Dens gunstige egenskaper ble brukt i antikken, og mange sykdommer ble behandlet med dens hjelp. Kvede spises rå, syltetøy, kompotter tilberedes, stuet, bakt og til og med stekt

Japansk kvede er en ganske velsmakende og sunn, men tøff frukt. Det kan spises rå eller interessante desserter kan tilberedes - syltetøy, syltetøy eller konserver. Japansk kvede, eller chaenomeles, kalles også "nordlig sitron"

Mange kjenner til helsemessige fordeler av epler eller pærer, eller for eksempel tranebær. Men de færreste kjenner en slik frukt som feijoa. Desto mer nyttig det er og hva det handler om. I moderne butikker kan du imidlertid i økende grad finne feijoa

I hyllene til mange butikker kan du finne en ikke særlig bemerkelsesverdig frukt - feijoa. Det smaker vagt som kiwi, ananas og jordbær på samme tid. Denne bæren har en fantastisk aroma, men i tillegg er feijoa veldig sunn. Ikke alle vet at feijoa er et nesten uerstattelig bær for skjoldbruskkjertelsykdommer

Persimmon er et veldig velsmakende og sunt produkt. Fruktene inneholder fruktose, vitamin C, jern, karoten, kalium. Persimmon anbefales for utmattelse, skjørbuk, inflammatoriske og kvinnelige sykdommer. Den brukes i kostholdsmat, både fersk og tørket

Kalium, magnesium, fosfor … Mange opplever mangel på disse kjemiske elementene som er kjent fra skolen. Og her kommer feijoa til unnsetning - en fantastisk frukt med et uvanlig navn. La oss bli bedre kjent! Feijoa er en frukt som vokser hovedsakelig i Latin-Amerika:

Vodka er en drink som har spesifikke smakskvaliteter og er i stand til å påvirke menneskelig atferd og bevissthet. Dette er ikke å si at vodkaen er velsmakende. Det er knapt en person som likte denne drinken første gang. I det fjerne 1500-tallet dukket det opp vodka i Russland

Glaserte kyllingvinger er et flott tillegg til ethvert tilbehør, samt en deilig frittstående rett. Glaserte kyllingvinger er spesielt smakfulle med søt og sur eller varm saus. Det er nødvendig - 1,5 kg kyllingvinger - 2 ss

Noen ganger vil du overraske med en deilig rett og tilbringe så lite tid som mulig på kjøkkenet. Denne oppskriften fra det orientalske kjøkkenet vil hjelpe deg med å overraske og skjemme bort familien din. Det er nødvendig • 0,5 kg svinekjøtt (skulder eller nakke)

Den mest berømte italienske osten er parmesan. Det tilsettes forskjellige retter under tilberedningen. Når parmesan tilsettes i en hvilken som helst tallerken, får den en uvanlig og fantastisk smak. Mange har hørt om ost, men få vet hvordan man lager parmesan

Saftige grønnsaker, aroma av urter og hvitløk kombinert med ømme fileter vil imponere selv de som foretrekker kjøttretter. Fisk på en grønnsakspute er en duftende og overraskende velsmakende rett. Det er nødvendig For to porsjoner fisk:

Ostekuler kan serveres som en original matbit eller tilbys gjestene som en første rett på bordet for å varme opp appetitten. Du trenger ikke å blande ostene, men bruk separate varianter for hver ball. Det er nødvendig - 120 g brieost - 120 g fetaost - 100 g kremost - 20 store druer - 100 g skrellede pistasjenøtter Bruksanvisning Trinn 1 Mal pistasjenøttene grundig med en blender eller kniv

Den vanlige boyarka kalles populært hagtorn - en ekstremt nyttig medisinsk plante. Tradisjonell medisin har brukt hagtorn i tusenvis av år. Det er en utmerket kilde til vitaminer for vinteren. Boyarka-frukter er en rik kilde til pektiner, flavonoider og tanniner

På våren vil folk spise grønnsaker for å berike kroppen med vitaminer. Derfor kan du lage en stuet kål som ikke bare vil være sunn, men også deilig. Det er nødvendig - kålhode; - løk; - tre tomater; - biffgryte; - vegetabilsk olje

Hvis du har et lite stykke svinekjøtt igjen, og du ikke vet hvor du skal passe det, kan du lage stekt kål med kjøtt fra det. Denne retten er ikke bare veldig velsmakende, men også ganske budsjettmessig. I tillegg er det enkelt å tilberede og kan være en komplett middag

Jeg foreslår en enkel oppskrift for å lage saftig stekt kål. Produkter til denne retten finner du alltid i kjøleskapet. Det er nødvendig - kål - 1,5 kg; - løk - 3 stk .; - gulrøtter - 3 mellomstore biter; - paprika - 2-3 stk

Savoykål - mørkegrønn med delikat, som om bølgede blader, hvis hjemland er velsignet Italia - regnes som den mest ømme og søte av alle varianter av denne grønnsaken. Det er nødvendig Savoy kålstuing med bacon 1 hode savoykål 100 g bacon 50 g usaltet smør 90 ml tørr hvitvin 2 ss fersk persille, hakket 2 ts fennikelfrø 2 ss rømme salt og nykvernet pepper Savoykål fylt med gresskarris og bulgur 6 savoikålblader 250 g squash med butternø

Du har hentet et storslått bytte hjem fra skogen - en hel haug med honningsvamp. De kan syltes, stekes og stues med poteter. Men som alle lamellære sopp, er de ikke veldig egnet for tørking. Derfor er det en flott måte for langvarig lagring - frysing

Perfekte, deilige potetmos er enkle å tilberede. Du trenger ikke å gå til en kafé eller restaurant for å nyte dette lette måltidet. Det er nødvendig -200 gram skrelte og skiver poteter -1 ts salt -1 laurbærblad -1 / 3-1 / 2 kopp melk eller fløte -2 ss smør -salt og pepper etter smak Bruksanvisning Trinn 1 Legg potetene i en kjele, dekk med kaldt vann til potetene er helt dekket

Svinekjøtt er kanskje de mest populære rettene på det russiske bordet. Det er mange svinekjøttoppskrifter, vurder noen få virkelig originale og deilige kjøttretter som er enkle å tilberede og kan serveres ved festbordet. Svinekjøtt bakt med svisker oppskrift Svisker er veldig nyttige for mat, de har en gunstig effekt på fordøyelseskanalen

Myke, aromatiske, deilige kakelag er halve suksessen med å tilberede denne favorittdesserten av mange. Kaker kan lages av hvilken som helst deig, men kjeks eller shortbread-kaker er veldig populære. Den klassiske kaken består av flere kaker, belagt med krem og hellet med glasur eller samme krem

Narinsurdeig hjelper til med å gjenopprette bakteriefloraen i menneskekroppen. Den brukes til fremstilling av yoghurt og gjærede melkeprodukter, behandling av forskjellige sykdommer, så vel som i kosmetologi. Det er nødvendig melk

Brie er en av de mest kjente variantene av myk ost med en hvit form, produsert med tilsetning av Penicillium camemberti eller Penicillium candidum kulturer. Denne sorten er laget av kumelk. Det fikk navnet sitt fra provinsen Brie (den franske regionen Ile-de-France nær Paris)

Denne salaten er ikke bare utrolig vakker, men også deilig. Den har en utrolig delikat, nesten luftig tekstur, som gir inntrykk av at den smelter i munnen. Ingredienser: 2 bokser hermetisk fisk (tunfisk i olje er best); 2 mellomstore gulrøtter

Bakt kylling er en deilig og tilfredsstillende rett. Den er god både alene og med mange typer pynt, for eksempel ris, poteter. Men kjøttet blir enda bedre og saftigere hvis det er forhåndsmarinert. Det er nødvendig 1 oppskrift:

I mange retter i verden kan du finne oppskrifter på kyllingkebab. I Japan kalles biter av kyllingkjøtt, plantet på tynne bambuspinner og stekt over kull, yakitori, i engelsktalende land, en slik rett kalles kebab, italienerne elsker å lage grill, og setter dem på skrelte rosmarinkvister

Kvede er en monotypisk plante som tilhører den rosa familien. Kvedefrukter er sfæriske eller pæreformede falske epler som har sitron eller mørkegul farge Nyttige egenskaper av kvede Kvedefrukter inneholder en stor mengde næringsstoffer, disse inkluderer:

Kvede i vaniljesirup viser seg å være myk, aromatisk, nesten karamell. For elskere av kvede vil denne orientalske delikatessen være etter deres smak. Server kald eller varm med pisket krem. Det er nødvendig For fire porsjoner:

Kroketter er franske koteletter som er formet som en sylinder eller sirkel. Allsidigheten til denne retten ligger i at den kan lages av nesten hvilket som helst produkt. Jeg foreslår at du lager kyllingkroketter. Det er nødvendig - kyllingfilet - 500 g

Gåseleverpostei, en berømt fransk delikatesse som tradisjonelt er til stede på julebordet, er nesten umulig å lage hjemme, da du trenger å ha en spesielt matet gås på hånden. Imidlertid gir leveren av en standard gås også en veldig velsmakende rett

Smakfulle smørbrød kan tilberedes ikke bare med skinke eller ost, men også med pate. Pates er fisk, sopp, kikerter (hummus), og også kjøtt - fra kylling eller bifflever. De er spredt på hvitt og svart brød, kjeks og krutonger. På toppen av sandwichen kan du legge en kvist med urter eller et stykke kokt egg

Hakket lever-eggpate er egnet for ekte gourmeter, det passer bra med dessertvin. Det er nødvendig - kyllingelever - 500 g - løk - 1 hode - rødløk - 1 hode - 1 liten haug persille - dessert, litt søt vin - 100 ml - gåsefett - 3-4 ss - sort pepper - 0,25 ts - havsalt - 0,5 ts - egg - 3 stk

Presset te ble oppfunnet av gamle nomadestammer. Denne formen var praktisk når du transporterte mat og holdt tebladene friske i lang tid: tett komprimert, de tillater ikke fuktighet å passere gjennom. Bruksanvisning Trinn 1 Nå er produksjonen av presset te helautomatisk, og det er nesten umulig å tilberede en te-flis eller "

Varme smørbrød tilberedes ikke bare i ovnen eller mikrobølgeovnen. De kan enkelt lages i en stekepanne. Om tre minutter vil du ha en deilig og tilfredsstillende tallerken klar som raskt vil tilfredsstille sulten din. Kjøtt, pølse, fiskesmørbrød Hvis du kommer hjem, er veldig sulten, og det ikke er mat, kan du raskt lage varme smørbrød

Varme smørbrød er en type matbit som varmes opp under tilberedningen. Ofte er fyllingen av disse smørbrødene lukket med ost. Etter oppvarming dekker osten snacksen med en deilig skorpe. Varm tunfisk sandwich Fiskesmørbrødene tilberedt til frokost er tilfredsstillende og sunne

Det er like mange varianter av varme smørbrød som folk kokte dem. Deres popularitet er ikke overraskende, siden de er et godt alternativ for snacks du kan ta med deg. Smørbrød i en bolle Varme smørbrød er laget av forskjellige typer brød, inkludert boller

Morgenfrokosten til de fleste på planeten begynner med frokostblandinger, smørbrød eller vanlige eggerøre. Men det er faktisk mange måter å tilberede eggretter på, og en av disse alternativene - luftstekte egg - er en original og enkel frokost som vil glede alle husholdninger i begynnelsen av en ny dag

Nå har mange typer vegetabilsk olje dukket opp i butikkhyllene: det tradisjonelle for oss solsikke, mais, linfrø, soyabønneoliven osv. Hva slags olje er veldig bra for kroppen og hvordan du velger den riktig? Alle vegetabilske oljer er tradisjonelt delt inn i uraffinert og raffinert

For en pastagryte kan du bruke pasta som er til overs fra en tidligere lunsj eller middag. Krøllete spiraler eller hule horn er best egnet til disse formålene - de absorberer sausen og gjør gryten mer smakfull og øm. Det er nødvendig 150 g pasta 120 g pølse 1 løk 250 g champignons 1 ss oliven olje 3 ss

Selv om denne oppskriften på molekylært kjøkken ikke serveres i de beste restaurantene, kan smaken på denne "makaronien" på ingen måte tilskrives det tradisjonelle, det er veldig uvanlig. Det er nødvendig - pasta av høyeste kategori - 300 g - tung krem - 300 ml - Gruyere-ost - 60 g - 1 fedd hvitløk - parmesan - 30 g - pepper, salt - etter smak - revet muskat - en klype - smør - 20 g - vann - 3 l Bruksanvisning Trinn 1 Tilb

Når du ikke har lyst til å bruke mye tid på å forberede middagen, kan du lage en solid, men likevel sunn spinatgryte. Denne retten er basert på pasta, og øm ricotta og kremet saus gir den en piknik. Det er nødvendig - 1 pakke pasta - 400 g spinat

Pastaretter er utrolig populære i de fleste deler av verden. En slik lett gryte laget av pasta og skinke vil helt sikkert appellere til både voksne og barn. Det vil hjelpe mye hvis du raskt trenger å tilberede en velsmakende og tilfredsstillende matbit

Kyllingkjøtt, spesielt hvitt, med mange av dets gunstige diettegenskaper, er ikke likt av mange husmødre, siden det ofte er tørt når det tilberedes. Det er imidlertid en ganske enkel måte å lage kyllingkjøtt på, slik at det viser seg å være deilig og saftig

Kefir er et veldig sunt fermentert melkeprodukt - dette er et faktum som ikke kan betviles. Han er en veldig populær og favorittdrink. 1% kefir er nyttig for å rense kroppen, spesielt for forstoppelse. En diett som bruker kefir kan vare i to dager og fremdeles ha god effektivitet

Matzah er en av de eldste rettene, kjent siden bibelsk tid. Det dukket opp under jødens utvandring fra Egypt og eksisterer fortsatt. Selvfølgelig var den bibelske matzen noe annerledes enn den som forberedes nå. Ovale eller runde kaker var noe tykkere enn de er nå

Frokost er en av de viktigste måltidene du aldri bør hoppe over. Og for at morgenmat skal få energi hele dagen og muntre opp, må den være tilfredsstillende og samtidig veldig velsmakende. Et flott frokostalternativ er eggerøre med grønnsaker i ovnen

Hvordan unne deg deilige, men ikke for høy-kalori bakverk? En kalorifattig, saftig og tilfredsstillende kyllingpai sammen med brokkoli med eggyoghurt og ostesaus vil gjøre jobben helt fint. Det er nødvendig - Klar, butterdeig - 450 g - Brokkolikål - 400 g - Kyllingbryst - 300 g - Egg - 1 stk - Naturlig yoghurt - 200 g - Ost - 150 g - Salt - Krydder Bruksanvisning Trinn 1 Tin ferdig butterdeig ved romtemperatur i 40 minutter

Brød har stor næringsverdi og er uerstattelig i kostholdet. I diett er det ansett som en kilde til energi. Derfor kan det ikke utelukkes helt fra menyen. Før du bestemmer deg for å bake brød hjemme, bør du vite at deigen er veldig lunefull. Det føles stemningen og varmen i hendene dine (som forfedrene trodde)

Lychee er en populær frukt i Asia, spesielt i Kina, som er en liten frukt av et tre av Sapindaceae-familien med hard hud og gjennomskinnelig mykt kjøtt. I Russland begynte litchi å bli solgt nylig og fremdeles reiser spørsmål: hvordan du velger det, hvordan du spiser det riktig

Ost er et fantastisk produkt! Den er deilig alene, og med en sandwich, og i kombinasjon med forskjellige produkter. Det er mange alternativer, velg! Ost + druer. Det er bedre å bruke store druer, for eksempel Red globe. Den må kuttes i halvdeler, pitted og legges på osteskiver

Bakt and regnes som en festlig rett. Og dette er ikke overraskende. Tross alt ser denne fuglen, dekket av en appetittvekkende gylden skorpe, og til og med dekorert med frukt eller grønnsaker, veldig høytidelig ut. Du kan bare bake det, eller du kan fylle det med epler, svisker, tørkede aprikoser, samt ris og sopp

Fjærede viltretter har alltid vært og forblir spesielt festlige, til og med seremonielle. Anden kan ikke bare fylles og stekes hel, men også rett og slett stekt. Retten tilberedt på følgende måte vil utvilsomt glede de mest raffinerte gourmetmatene

Det antas at den første bananen dukket opp i den malaysiske øygruppen, og kuttet ble nesten den eneste matkilden. Sunn og fiberrik frukt kan virkelig tilfredsstille sult raskt. Samtidig er banan veldig kaloririk. I mange land over hele verden betraktes bananer nesten som et strategisk matprodukt

Irish Stew er en stek av grønnsaker og mørbrad tilberedt med krydder og mørk øl. Denne typen biff kan godt bli en av favorittene for gjestene dine. Det er nødvendig - dyp varmebestandig gryte; - oksekjøttmasse 1,5 kg; - olivenolje 3 ss

Modne eggplanter er egnet for frysing om vinteren. Du kan bestemme modenheten ved å trykke grønnsaken med fingeren. I tilfelle umoden vil ikke bulker på auberginen vises. I tilfelle overmoden aubergine, vil en bulke dukke opp, men vil ikke komme seg

Den delikate smaken og den utsøkte aromaen av trøfler kan gjøre selv de vanlige potetmosene til en utsøkt rett. Du kan tilsette litt smaksatt olje eller selve "king-soppene", du trenger ikke for mange av dem - en teskje trøffel er nok til mer enn en porsjon potetmos

Laks er en veldig smakfull og sunn fisk som inneholder mange vitaminer og mikroelementer som er nødvendige for kroppen. Du kan lage et stort antall ømme og saftige retter av det uten å bruke mye tid. I tillegg er det ganske vanskelig å ødelegge det, så selv de mest utugelige kokker kan raskt lage laks

Trøffel er en av de største delikatessene i verden. Den berømte franske kulinariske spesialisten, gourmet- og filosofen Brillat-Savarin kalte disse soppene "gastronomiske diamanter", og tro meg, prisene på en duftende delikat trøffel er på ingen måte dårligere enn prisene på glitrende steiner

Stekte agurker er virkelig en original tallerken som trygt kan serveres ved festbordet. Det vil avsløre smaken av en kjent grønnsak fra et interessant perspektiv. Agurker kan stekes på europeisk eller asiatisk måte. Det andre alternativet er mer pikant

En annen oppskrift som vil være verdsatt av alle gourmeter: Bourgogne kjøtt. Denne retten bruker en original sammensetning av persille, timian og laurbærblad, som vil gi ditt kulinariske mesterverk en spesiell smak. Det er nødvendig - 1 kg oksemasse

Pasta er det generelle navnet på pasta laget i henhold til italienske oppskrifter. Dette begrepet refererer til hvilken som helst pasta. Pasta er en rimelig og næringsrik base for enhver rett, bare tilsett grønnsaker, kjøtt, røkt kjøtt, ost, nøtter eller belgfrukter - og du er garantert et utvalg av retter

En deilig og aromatisk kake med en uvanlig spiralform kan tilberedes på en veldig enkel måte. Tid spares også på grunn av bruk av ferdig deig. - emballasje av gjærfritt butterdeig (400-500 gram); - 250 gram ost (noen av de harde variantene)

Pide pizza er en tallerken fra tyrkisk mat. Deigen er veldig myk, velsmakende og luftig. Pizzaen er utrolig velsmakende. Tross alt vet tyrkerne hvordan de skal lage pizza. Det er nødvendig - 500 g kjøttdeig - 2 kopper hvetemel - 0,5 kopper melk - 1 ts

Snegler og østers er sunn sjømat rik på sink, jern, kobber og aminosyrer. De regnes som et kostholdsprodukt, siden det ikke er mer enn 60 kalorier i 100 gram måltid. Du vil ikke overraske franskmennene med snegler og østers, men i vårt land blir de fortsatt ansett som en sjeldenhet

Sør-Frankrike er full av restauranter; noen av dem tilbyr nicoise salat. Salaten serveres på et stort fat. Restaurantkjøkken tilbereder salat i forskjellige varianter. En ting med det er uforanderlig, innholdet av ansjos, tomater og oliven. Det er nødvendig - unge poteter - 250 g

Fisk er et sunt og velsmakende produkt som inneholder mange sporstoffer som er nødvendige for menneskekroppen. Det er sant at ikke alle husmødrene vet hvilke retter som kan tilberedes av fisk. Tross alt, fra det kan du ikke bare lage fiskesuppe eller steke i en panne, deilige koteletter er hentet fra kjøttdeig av innbyggere i elven eller havet

Kyllingmager brukes til matlaging både separat og i kombinasjon med et kyllinghjerte eller lever. De stues, suppe lages av dem, men en salat fra kyllingmager vil vise seg å være ikke mindre velsmakende. Soyasaus vil gi salaten originalitet. Det er nødvendig - 500 g kyllingmager

En utsøkt fransk salat ofte tilberedt i Anjou-regionen. Salaten inneholder kurpærer, derav navnet. I utseende ligner den en blomstrende fransk hage. Bare pærer må kjøpes i gulrosa farge. Det er nødvendig - 1 pære; - 6 reddiker

Retter laget av rosa laks er velsmakende, sunne og kosthold. Denne fisken inneholder proteiner, mineraler og fettsyrer som er essensielle for at kroppen skal fungere skikkelig. I tillegg er det få bein i rosa laks, noe som gjør prosessen med tilberedningen veldig enkel og hyggelig

Ovnsbakt makrell med poteter er en allsidig rett som passer perfekt til en familiemiddag hjemme eller til et lite selskap. Hva trenger du for å lage makrell med poteter? Hvis du bestemmer deg for å glede familiemedlemmene dine med deilig makrell bakt i en ovn med tilsetning av poteter, må du kjøpe følgende produkter for å tilberede en slik rett:

Tvister om fordelene og skadene med smult er allerede i fortiden - ernæringseksperter har bekreftet at dette produktet, som brukes i moderasjon, ikke bare er nyttig, men til og med nødvendig for menneskekroppen. Derfor kan du nå spise smult, og bruke den i hvilken som helst form

Granateple er en søt og sur frukt som inneholder mange gunstige elementer som har en gunstig effekt på velvære. Granateple har en positiv effekt på blod, mettet med hemoglobin, bekjemper leddsykdommer, lindrer fordøyelsesbesvær, uttrykt ved diaré

Granatepler, som mange grønnsaker og frukt, er ikke bare deilige, men også ekstremt sunne. Granateplejuice og frø inneholder tre typer antioksidanter som kan bidra til å bekjempe kreft og hjertesykdom. Du kan spise kornene fra tilskuddet akkurat slik, rett sammen med frøene, eller du kan strø dem på salat, kjøtt, kake

Hjemme kan du saltfisk av en hvilken som helst art, bortsett fra stør, som salting krever spesiell kjøleutstyr og profesjonelle ferdigheter. Oppskriften på salting av karpekaviar passer til salting av kaviar av enhver elvefisk. Det er nødvendig kaviar, salt solsikkeolje

Hvorfor produserer matindustrien stivelse? Det ser ut til at svaret er åpenbart. For eksempel, for å lage gelé, trenger du stivelse. Stivelse brukes også i matlaging, men det brukes også i produksjon av legemidler. Det er nødvendig Potetknoller kjøttkvern eller juicer en liten sil og et stykke bomullsduk (et stykke gasbind)

Festlig salat "Delicate Fantasy" vil selvfølgelig ta litt tid, men du vil bli belønnet med en behagelig smak og vil glede dine gjester med en utsøkt kombinasjon av smaker. Det er nødvendig Kokt oksetunge (300-400 g) kokt kyllingfilet (300-400 g) raffinert solsikkeolje 6-8 rå egg 2-3 kokte poteter 1 pakke bearbeidet ost 1 stor løk 1 haug med grønne løk syltet agurk (2-3 stk

Fruktsalat er en favoritt godbit for alle barn. Søt salat er en dessertrett som kan tilberedes av bær og frukt. Det er nødvendig - ananas 0,5 stk - jordbær 250 g - pærer 2-3 stk - druer 200 g - melon 200 g - kiwi 3-4 stk - lime (sitron) 1 stk - sitronsaft 25 ml - mynteblader 10 stk - honning 50 ml - mynte, annen frukt (valgfritt) Bruksanvisning Trinn 1 Før du begynner å tilberede salaten, må du skylle alle tilgjengelige fruktene g

Risis viser seg å være uvanlig øm og rett og slett fantastisk i smak. Folk som har prøvd denne desserten vil aldri gjette hva den er laget av. Det er nødvendig - melk - 250 ml; - krem 30% - 500 ml; - salt - en klype; - sukker - 60 g

Smørbrødsmuldeig, delikat sjokolade - ingenting overflødig, men det viser seg å være en utrolig velsmakende dessert for sjokoladeelskere og ikke bare. Det er lett å tilberede kurv med kurvdeig, fyllet er sjokolade med smør og fløte. Det er nødvendig - 0,5 kopper mel

Egg er veldig enkle å tilberede og næringsrike. De er perfekte til frokost og rask matbit. Egg er hardkokte, mykkokte, eggerøre og omeletter er laget av dem, men selv disse upretensiøse rettene kan gjøres til utsøkte og uvanlige ved å lage mat på en ny måte

Kastanjer og eikenøtter har mange gunstige egenskaper og kan brukes til å behandle forskjellige sykdommer. Healing tinktur er spesielt effektiv, som kan tilberedes hjemme. Dermed vil du ikke bare spare på kjøpet av stoffet, men også være sikker på dets naturlige opprinnelse

Når påsken slutter, står mange overfor spørsmålet - hva skal jeg gjøre med påskeegg? Hva kan tilberedes av så mange kokte egg? Men det er dusinvis av oppskrifter som bruker hardkokte egg. De kommer bare ikke alltid til å tenke med en gang. Kokte egg til frokost, lunsj og middag blir ikke kjedelige hvis du lager dem annerledes hele tiden

Kastanjer er en allsidig frukt som kan tilberedes like velsmakende som tilbehør til fjærfe eller søtsaker. Glaserte kastanjer er et av de usagte symbolene i Paris. I oktober, på vollene til Seinen, selges den bokstavelig talt overalt. Det er nødvendig kastanjer panne kniv salt tilleggsingredienser tallerken Bruksanvisning Trinn 1 Velg store kastanjer med en jevn, skinnende hud

Georgisk mat er veldig populært over hele verden. Khachapuri i dette tilfellet er et av de mest slående eksemplene. Ordet "khachapuri" i seg selv, oversatt fra det opprinnelige georgiske språket, betyr "brød med cottage cheese"

Den klassiske charlotten er laget av epler. Men la oss ta et skritt tilbake fra den tradisjonelle oppskriften og lage en ananas charlotte som er like deilig. Det er nødvendig - hvetemel, 1 glass; - sukker, 1 glass; - epler, 2 stykker

Nesten alle elsker søtsaker. Noen mennesker kan ikke leve uten sjokolade, andre uten kaker, og igjen andre uten kaker. Selv et barn vet hva en charlotte er. Denne smaken er kjent for enhver person fra barndommen. Og matlaging er det ikke vanskelig

Bakte epler er en fantastisk, delikat og veldig sunn dessert som du kan spise når som helst på dagen. Fylt med en rekke fyllinger, disse duftende fruktene er en deilig, makeløs dessert. Bakte epleoppskrifter Uansett hva slags fyll du bestemmer deg for å fylle epler, er det første trinnet i å tilberede denne retten å tilberede fruktene selv

Bakte epler er en deilig dessert med lite kaloriinnhold som er lett å lage hjemme. Du kan bruke ovnen eller mikrobølgeovnen, tilsett nøtter, cottage cheese, sjokolade eller marsipan i eplene. Eksperimenter med fyllinger - du kan kanskje komme med en ny original kombinasjon

En veldig fin og sunn dessert. Vil ikke etterlate likegyldige verken kresne barn eller voksne som bryr seg om helsen. Epler har lenge vært anerkjent som en av de sunneste fruktene. De anbefales å bli spist av syke og sunne mennesker for å forhindre hjertesykdom, leddgikt og forbedre bloddannelsen

De fleste rundstykker inneholder ganske dyre produkter som kaviar, krabbekjøtt, laks, ørret og andre lignende fisketyper. Hvis det ikke er mulig å kjøpe slike ingredienser, kan du lage rundstykker med krabbepinner. En slik rett viser seg å være deilig og samtidig veldig billig

Jo enklere, smakligere - dette handler definitivt om en så enkel og velsmakende rett som svinekjøtt med poteter i ovnen. Menn vil definitivt ikke være likegyldige overfor ham, og vil til og med kunne lage dette kulinariske mesterverket selv

Japansk mat er en kombinasjon av harmoni, skjønnhet og tradisjon, som ikke er så vanskelig å mestre. De viktigste produktene som brukes i japansk mat er selvfølgelig fisk (vanligvis litt saltet), ris, sjømat og grønnsaker. Hovedretter som er mest kjent og vanlig i Europa er sushi og rundstykker

Noen religiøse tradisjoner instruerer sine tilhengere om å følge visse diettregler. Spesielt gjelder dette ortodokse jøder, som må konsumere utelukkende kosher mat. Gamle diett Kosher er en mat som er i full overensstemmelse med jødisk matlov

Hvis du vil mate dine kjære med en veldig uvanlig, men utrolig velsmakende rett, trenger du bare å stoppe ved denne oppskriften. Og alt fordi koteletter laget av krabbestikker er utrolig velsmakende og ømme. Ingredienser: 200 g krabbepinner

Våren har kommet, og alt har endret seg, inkludert menyene våre. Om våren vil du ha noe lett og lyst, så denne middagsoppskriften vil komme godt med! Det er nødvendig Serverer 4: - 4 kyllingfilet - 2 store røde paprika; - 2 store appelsiner

Nesten alle er kjent med situasjonen når produkter med en utløpt forbruksperiode forblir i kjøleskapet, som ingen tør å spise eller drikke, av frykt for helsen. Ofte viser seg at kefir er i en slik rolle. Hell ut - hånden stiger ikke. I dette tilfellet må du alltid ha flere oppskrifter på lager for å bruke denne sunne og smakfulle drikken

Paprika kan fylles på en rekke måter. Kjøttdeig fra forskjellige typer kjøtt brukes som fyll, i tillegg til ferske grønnsaker i forskjellige kombinasjoner. Denne oppskriften er god fordi paprikaene bakes i ovnen med en deilig saus. Det er nødvendig –Fersk paprika (4-6 stk

Fylte paprika er både en forrett og en uavhengig hovedrett. I dette tilfellet er det mer sannsynlig en rett til lunsj eller middag, siden vi fyller paprika med kjøttdeig med ris, vil det vise seg å være veldig tilfredsstillende. Det er nødvendig For åtte porsjoner:

Nybegynnere rå foodists kan finne det vanskelig å endre matvaner og slutte å lage mat. Ikke alle kan umiddelbart glemme at for å spise, må du kutte noe, gni, stå ved komfyren, røre og så videre. For å gjøre det lettere for deg selv å bytte til et råmatdiett, kan du trylle og lage noe som ikke krever varmebehandling, og som samtidig ikke skiller seg mye fra maten som alle andre er vant til

Marjoram-krydderet begynte sin reise over hele Europa for lenge siden, araberne brakte forskjellige krydder til Middelhavet fra India. De gamle romerne, araberne, grekerne og egypterne nevner de gunstige egenskapene til merian. Planten i Russland regnes som et eksotisk krydder, da det er følsomt for kaldt vær

Potetstivelse, som salt eller brus, bør alltid være i kjøkkenskapet ditt. Han er ikke påkrevd hver dag, men noen ganger må han bare være for hånden for for eksempel å tilberede gelé fra friske bær til et barn. For å lage stivelse hjemme kreves ingen kompliserte verktøy

Hver nasjon, og kanskje hver familie, har sin egen oppskrift på å lage grillmat. Kokemetodene varierer noen ganger betydelig. Syltet i eddik eller majones, vin, øl, kefir, rømme, eller bare rull i krydder. Imidlertid er den mest brukte marinaden eddik og majones

Du har sannsynligvis kommet over et ord som antioksidant. Men hva betyr det? Er antioksidanter gode eller dårlige for kroppen vår? Antioksidant betyr bokstavelig talt "mot oksidanter". Oksidanter (eller "frie radikaler") er skadelige stoffer i kroppen som kan dukke opp etter kroppens normale prosesser, samt komme til oss fra miljøet i form av kjemisk avfall, forurenset luft og sigarettrøyk

Sjømat er en viktig del av ethvert kosthold. De er i stand til å fylle mangelen på mange mineraler, sporstoffer og andre nyttige stoffer. Ved hjelp av sjømat får noen retter en unik smak og aroma. Det er nødvendig Ingredienser for 2 personer:

Hovedforskjellen mellom Marseille fiskesuppe og vanlig fisk er at den kan tilberedes av sjøfisk av forskjellige raser. Derfor kan alle legge til den fisken han liker best. Det er nødvendig Sjøfisk - 1,5 kg; olivenolje (eller hvilken som helst vegetabilsk olje) - 6 ss

Å lage kjøttdeig i ovnen er en glede. Det er lettere enn tradisjonelle koteletter og gir mye mer rom for fantasi. Slike retter kan serveres ikke bare på et vanlig bord, men kan også tilbys gjester på en festlig fest som en appetittvekkende varm mat

Å lage en gryte er en fin måte å diversifisere kostholdet ditt. Denne retten er ikke bare veldig velsmakende, men også veldig sunn. Noen gryteretter er til og med egnet for slankere. For å tilberede kjøttdeig og potetgryter trenger du 700 g halvfabrikat, 2 små løk, 1 kg poteter, 100 g rømme, krydder og salt etter smak, en haug med urter, brødsmuler

Pasta med lapskaus eller kjøttdeig er en veldig enkel, solid og velsmakende rett som lett kan tilberedes i en langsom komfyr. Og uten å koke pasta på forhånd! Variasjonen av den marine pastaoppskriften med kjøttdeig som er presentert av meg, vil forenkle livet ditt og hjelpe deg med å enkelt diversifisere lunsjer eller middager

Hakket bakevarer er en fin måte å tilfredsstille sulten din uten å overvelde kroppen din. Det er veldig mange alternativer for deigprodukter, og det tar veldig lite tid å tilberede noen retter. For enkel baking kan du bruke forskjellige typer deig, fra gjær til butterdeig

Kalk og sitroner blir ofte forvirret, og dette er ikke overraskende siden disse fruktene er nærmeste slektninger. Imidlertid varierer de ganske mye i smak, så det er ikke alltid mulig å erstatte lime med sitron og omvendt. Bruksanvisning Trinn 1 Kalk som finnes i butikkene er veldig lysegrønne

En liten grønn limefrukt med god aroma og en frisk, om enn bitter smak, den er ekstremt populær i asiatisk mat. Ikke bare skiver, juice eller skall, men til og med bladene av en eksotisk frukt går inn i "virksomheten". Europeiske kokker elsker også kalk, fordi de kan tilføre salater og steker, cocktailer og marinader nye nyanser

Ruller er en japansk og koreansk rett som består av ris rullet til presset tang med en rekke fyll. De serveres som miniruller med saus. Ruller hjemme Den mest favoritt blant russiske statsborgere er California-ruller, som regnes som integrerte komponenter av ost, avokado og krabbekjøtt, på toppen blir de drysset med Tobiko-fiskekaviar

Perlebyg har mange nyttige egenskaper. Hvis du koker bygg i ovnen i kombinasjon med grønnsaker og sopp, vil det vise seg deilig og veldig ømt. Samtidig blir grynene godt kokt og kokt raskt nok. Det er nødvendig - perlebygg (170 g)

Magen er ikke veldig populær. Og forgjeves. Tross alt er de rike på proteiner og inneholder ikke fett. Den øvre delen av bovin mage kalles arr. Mange mennesker har tradisjonelle nasjonale tripe-oppskrifter. Dette er ærlig, hjertelig og overraskende velsmakende bondekjøkken

Sopp er et veldig populært produkt, men samtidig kontroversielt. For personer som lider av betennelsessykdommer og anemi, er sopp vist, men for personer med nyre- eller leversykdom vil de øke belastningen på disse organene. Imidlertid, med alle pluss og minuser av sopp, bruker mange dem til å tilberede forskjellige retter

Disse bakverkene har en veldig interessant struktur, intenst sjokoladeaktig i smak, men ikke for søt. Den utpekte sjokoladesmaken er mykgjort av en delikat melkemousse. Det er nødvendig For sjokoladedeig: - 200 g mørk sjokolade

Pasta er sannsynligvis den mest tradisjonelle retten til italiensk mat, som tradisjonelt tilberedes av enhver form for pasta og original saus eller dressing. Som regel får retten navnet sitt fra navnet på sausen med samme navn, som er en del av oppskriften

Mange kringleoppskrifter inneholder vaniljeekstrakt som en av ingrediensene. Men dessverre finner du den ikke i alle butikker. Men du trenger ikke å gi opp oppskriftene på grunn av dette, fordi du kan tilberede ekstraktet selv i hvilket som helst volum

Ansjos er en liten fisk fra sildebestillingen, vanlig i begge halvkuler av kloden. Til tross for sin ganske beskjedne størrelse er ansjosen en kommersiell fisk. Bruk av ansjos i matlaging Den utmerkede smaken av ansjos har vært kjent i lang tid

Rød kaviar er et veldig sunt og næringsrikt produkt. Den inneholder mye protein, vitaminer, en enorm mengde sporstoffer. Det anbefales å inkludere rød kaviar i dietten for mennesker som trenger forbedret ernæring. Hjemmelaget rød kaviar tilberedes ganske raskt

Hvis tidligere rød kaviar dukket opp på russernes bord bare på høytider, men nå har dette matvareproduktet blitt en daglig, hyppig gjest blant hovedrettene. Tiden er kommet, ikke bare for bruk av kaviar som en komponent av en sandwich med smør eller på et stykke ristet brød, krutonger

Brød må behandles med forsiktighet. De tørkede bitene vil gi plass til vertinneens kulinariske inspirasjon. Svart kan brukes til å lage gelé, krutonger, fra hvit - banangryte, pizza, varme smørbrød og mange flere deilige. Pizza Først av alt, se på tilstanden til brødet

Hvis du finner gårsdagens brød i brødkassen din, kan du lage noe velsmakende av det. Gammel eller fersk, hvit eller rug - noe brød i huset er lett å finne. Prøv å lage deilig charlotte eller pudding, tørre hjemmelagde krutonger, krutonger og til og med suppe

Fingre kan lages av kyllingfilet og fylles med deilig skinke, ost og eggfyll. Det er nødvendig 1 kilo kyllingfilet, 300 gram skinke, 400 gram Maasdam-ost, 2 fedd hvitløk, egg, majones, løk, dill. Bruksanvisning Trinn 1 Skjær kyllingfilet i porsjoner, slå av, smak til med salt og pepper

Et utmerket alternativ for å dekorere en barnekake vil kunne glede når du feirer enhver feiring og ikke bare for barn. En fantastisk sammensetning kan også lages av kaldt porselen, saltet deig eller plast. Det er nødvendig - kjeks

Du bør kjøpe så mye brød du kan spise. Men hvis det var feilberegning, og overskudd av brød akkumulert hjemme, kan du lage mange forskjellige og deilige paier av det. Det er nødvendig For foreldet kjøttbrødspai: - 1-1 ½

Det er vanskelig å forutse og beregne alt, så selv ivrige husmødre har noen ganger uspist brød som blir foreldet. Det er mange oppskrifter som bruker foreldet brød. Det kan være en komponent av en deilig suppe, krydret salat, vannet bakverk eller en uvanlig dessert

Koriander eller koriander er et krydder som er kjent over hele verden, og representerer de modne fruktene av planten med samme navn. Hjemlandet til koriander regnes som det østlige Middelhavet. Koriander inneholder en enorm mengde næringsstoffer, inkludert:

Kanel er et av de mest berømte og populære krydderne i verden. Det oppnås ved å fjerne det indre laget fra barken til et tropisk tre som tilhører laurbærfamilien. Ved matlaging brukes både kanelstenger og pulverisert bark. Hvordan brukes kanelstenger Ceylon kanelstenger - myke og sprø - er ideelle for å smake på en rekke drinker

Koriander er en vanlig krydret krydder som er mye brukt til matlaging av mange mennesker i Asia og Kaukasus. Bladene til denne planten har en delikat, duftende aroma og en litt tøff smak. I tillegg brukes koriander ikke bare som krydder for mat, men også for helse

Elskere av søtsaker bør like "Count Ruins" kaken! For en kjeks trenger du: - 4-5 egg - 1 kopp sukker - 1 glass mel 1/2 ts natron For kremen trenger du: - 1 glass melk - 1 egg - 1 ss. en skje med mel - 1/2 kopp sukker - 100 g smør - vanillin For marengs trenger du:

Selleri er en av få hageplanter med flere underarter som avviker betydelig i tekstur og påføring. Selleri grønne former er en tradisjonell krydret urt som brukes til å tilberede ferdige måltider. Petiole selleri er uunnværlig for grønne salater

Hva kan være bedre og bedre på sommervarmen? Selvfølgelig soppsuppe. Deilig og forfriskende, forårsaker ikke tyngde i magen. Det blir raskt og godt absorbert. Andre grønnsaker er inkludert i suppen, noe som bidrar til produksjonen av vitaminer

Pörkölt er en type kjøtttilberedning i ungarsk mat, som tokani, gulasj, paprikash. Perkölt er en tykk kjøttgryte som tradisjonelt er laget med storfekjøtt. Den smelter i lang tid praktisk talt i juice med tilsetning av tomater, litt vann og noen ganger vin

Lasagna Bolognese er en klassiker av sjangeren. Veldig øm og utrolig saftig, noe som ikke er overraskende fordi den er dynket i to sauser på en gang: béchamel og faktisk bolognese. Og all denne prakten er under ostens skumle skorpe. Denne retten er absolutt verdt å tilberede

Rødbeter er en rød rotgrønnsak rik på vitaminer i gruppe A, C, B, B9, PP og mikroelementer: kalsium, kalium, jern, jod. Rødbeter er veldig gunstige for fordøyelsessystemet. Det antas at denne grønnsaken forhindrer utseende av kreftceller. Bruksanvisning Trinn 1 Rødbeter er kjent for tre typer:

Avokado er en trendy frukt i dag. Årsaken til dette er at det er en ideell mat for vekttap. Samtidig er avokado en av få frukt som inneholder … fett. Og mye! Og likevel kan det å legge til denne mirakelfrukten i kostholdet ditt hjelpe deg å gå ned i vekt, senke kolesterolet, normalisere blodsukkeret og mange andre helsemessige fordeler

Salater kan serveres som et godt tilbehør eller som en individuell rett. Originale kombinasjoner av ingredienser og vakker design vil glede inviterte gjester og slektninger ved et festlig eller hverdagsbord. Det er nødvendig Blekksprutkropper - 150 gram, seks middels poteter, 1 stor løk, 10 gram grønne erter, krabbekjøtt - 20 gram, et halvt glass majones, grønn løk, grønne salatblader, dill eller persille

En kotelett for franskmennene er et kokt stykke kjøtt på beinet. Den kan lages av biff, svinekjøtt, fjærfe og til og med fisk. Vi kaller denne retten "koteletter". For sovjetiske og russiske folk er en kotelett en oval formet kjøttbolle laget av kjøttdeig

Avokadosaus er ikke bare en deilig eksotisk, men en hel rekke nyttige stoffer. Dette er et flott alternativ til pate og til og med majones, fordi det ikke er dårligere enn dem hverken i smak eller metthet. I dag er det mange måter å lage avokadosauser som serveres med et bredt utvalg av retter over hele verden

Serradura (sagflis) er en portugisisk dessert som kan tilberedes på bare noen få minutter hvis du har de rette ingrediensene for hånden. Både voksne og barn vil glede seg over ham. Det er nødvendig - 600 ml krem 35% fett; - en krukke med kondensert melk

Alle kjenner smaken av favorittkotelettene som er tilberedt hjemme fra barndommen. Selvfølgelig, nå kan de kjøpes som et halvfabrikat, men smaken på hjemmelaget mat er uforlignelig. I tillegg er koteletter enkle å tilberede og krever ikke mye tid

Laurbærblad er de tørkede bladene til en eviggrønn busk som vokser i subtropisk klima. På grunn av sin uvanlige lukt og smak har bladene på denne planten blitt brukt i lang tid for å tilberede retter med krydret smak og aroma. Verdien av laurbærblad er at selv når den er tørket, beholder den alle fordelaktige egenskaper, opprinnelig lukt og smak

Laurbærblad, det vil si bladene på et tre som heter laurbær, er en tradisjonell krydder for supper, pasta og kjøtt. Den brukes til å sylte og sylte grønnsaker. Tradisjonell medisin tilskriver den antiseptiske, smertestillende og beroligende egenskaper

I Russland er tradisjonen med å ønske gjester velkommen en av de eldste og mest elskede. Som regel serverer eierne alt det beste på festbordet, inkludert produkter som ikke konsumeres på vanlige dager. Alle elsker å ønske gjester velkommen, spesielt hvis det er en hyggelig grunn til dette

And stekt med epler er en flott festrett. Det er enkelt og enkelt å tilberede. Retten har en ekstraordinær smak, andekjøttet er mørt og velsmakende. Det er nødvendig And 750-1000 gr. epler salt og krydder tråd. Bruksanvisning Trinn 1 Tøm anda og skyll i kaldt vann

Et av grunnlagene for en vellykket bursdagsfest er et interessant dekket bord. Prøv på feriedagen å servere gjestene til en matbit, ikke vanlige smørbrød, men uvanlige retter fra forskjellige retter i verden, for eksempel fransk. Porsjonsquiche med ost og tomater Kish er en åpen fransk kake med en rekke fyllinger

Bursdagssalater skal preges av eleganse og originalitet, samtidig - ha en smak som alle vil like. Det anbefales også at de ikke er for vanskelige å forberede, siden det ikke er behov for unødvendige gjøremål på høytiden før ferien. Black Pearl Salat Svarte perler i denne varianten av salaten er svisker fylt med nøtter

And med epler er en luksuriøs rett som ikke er synd å behandle selv de mest kjære gjestene. Og for familiefester vil det være ideelt. Du kan ta med deg flere oppskrifter for matlaging av and og glede husholdningen din med deilige retter. Det er nødvendig And med epler cognac og honning:

Ovnbakt and kan dekorere ethvert festbord, men likevel tilberedes det oftere til nyttår eller jul. For å gjøre kjøttet saftig og mykt, mariner kadaveret på forhånd. Det er også viktig å beregne steketiden riktig. Det er nødvendig - and and for 2-2, 5 kg

And med epler er en tradisjonell russisk rett, spesielt populær til nyttår og jul. Noen husmødre er imidlertid vant til å vurdere å and en sjelden fugl, og oppskriften på tilberedningen er for komplisert og nekter seg derfor denne fantastiske delikatessen

For en stor fest er snacks et must. Du kan lage dem fra hva som helst. Selv den vanligste sandwichen kan bli en lett matbit og diversifisere bordet. Du trenger de vanligste ingrediensene - de som alltid er tilgjengelig. Ved å dekorere en slik sandwich på en spesiell måte, vil du gjøre den til en ekte borddekorasjon

Reker (bortsett fra deres gigantiske representanter) har lenge sluttet å være en delikatesse. Alle kan kjøpe dem frosne eller kjølte på supermarkedet. Reker er rike på vitaminer og mineraler, og når det gjelder kolesterolnivå, kan de sammenlignes med hvitt kyllingkjøtt

Vertinnene i landet vårt tilbereder hermetiske tomater hvert år, og den tørkede versjonen av disse grønnsakene ser fremdeles ut til å være noe eksotisk. Men det er han som hjelper til med å gi en pikant smak til mange retter og mette dem med vitaminer

Pasta har lenge vært en leder blant andre retter. Den fikk sin popularitet på grunn av den enkle forberedelsen. Ofte finnes pasta i italiensk og asiatisk mat. I Russland kalles pasta oftere pasta - du kan kjøpe den i hvilken som helst butikk, men hvis du vil eksperimentere på kjøkkenet, kan pasta lett lages av enkle ingredienser

Nyansene ved riktig tedrikking er ikke tilgjengelig for alle. Men feil brygging av te kan drepe all smak, og derfor all gleden fra selve prosessen! Bruksanvisning Trinn 1 Svart te. 1 ts brygges ved en temperatur på 85 til 100 grader i 3-5 minutter

En deilig omelett er den perfekte retten som mange elsker å starte en ny dag med. For å lage en omelett duftende og luftig, trenger du ikke bare de ferskeste eggene, men også kunnskap om noen matlagingshemmeligheter. Den klassiske omeletten består av egg, melk og pålegg som passer til kokkens smak

Jordbær er en saftig og søt bær som inneholder mange næringsstoffer. Det beriker kroppen med vitamin C, jern, kalsium og andre elementer, har utpreget vanndrivende egenskaper. Du kan spise det akkurat slik, eller du kan kombinere det med andre produkter, hver gang du nyter nye smakssammensetninger

Molekyler, atomer, kjemi, vitenskap. Dette er assosiasjonene som oppstår når det refereres til molekylær mat. Bildene som har oppstått er ikke tilfeldige, siden molekylær gastronomi virkelig tilhører en av grenene innen matvitenskap - trofologi