Diettmat 2024, November

Ørret er en fisk med utmerket smak og et sett med sporstoffer. Hver husmor kan lage ørret. Du kan servere denne fisken varm og kald. Grønnsaker og kokt ris serveres best som tilbehør. Server ørret, som enhver annen fisk, med hvitvin. Ingen frills er nødvendig for tilberedningen

Den viktigste komponenten i faste er et spesielt ernæringssystem, som er designet for å hjelpe en person til å rense seg fysisk, samt forberede kroppen for åndelig fornyelse. Samtidig advarer ernæringseksperter om at uvurdert faste under faste kan redusere inntaket av viktige vitaminer og mineraler i kroppen betydelig, samt påvirke stoffskiftet negativt

I dag har syltet ingefær, brukt som krydder til sushi og andre japanske retter, blitt veldig populært. Naturligvis kan syltet ingefær alltid kjøpes på den delen av supermarkedet som selger ingredienser for å lage japanske retter. Imidlertid er ingefærskruer vanligvis ganske dyre og fortsatt ganske små

Håndsylt ingefær kan være mye bedre enn noen av ingefærene du har smakt før. Og, viktigere, syltet ingefær virker vanskelig og kostbart bare for de som aldri har gjort det. For de som har prøvd det minst en gang, er det ikke vanskeligere å lage ingefær enn å lage en sandwich

Syltet ingefær er et produkt som brukes i det orientalske kjøkkenet. Ofte serveres det med japanske retter: rundstykker og sushi. Syltet ingefær brukes til å dekorere retter og som matbit. Til tross for eksotismen kan dette produktet tilberedes hjemme

En uvanlig nyttig olje til vårsmørbrød, som har en lys smak og en ladning av vitamin C, som styrker immuniteten vår. Det er nødvendig 100 g smør 3 sitroner 1 kalk 100 g sukker Bruksanvisning Trinn 1 Vi tar smøret ut av kjøleskapet og lar det stå på bordet ved romtemperatur i 1 time

Denne oppskriften passer hvis du vil tilberede en uvanlig middag som ikke tar mye tid og krefter. Hele retten er laget i en beholder. Samtidig viser retten seg å være tilfredsstillende og ser elegant ut med riktig servering. Det er nødvendig -hvitløk -sitron -smør -oliven olje -ost - kremfløte reke -Hvitvin Bruksanvisning Trinn 1 Det første trinnet er å rengjøre skallet og halene på rekene

Kan du ikke bestemme hvilken forrett du skal lage mat? Jeg foreslår at du velger reker med tomater og østerssopp. Det er nødvendig - rå reker - 700 g; - cherrytomater - 18 stk; - ferske østerssopper - 500 g; - hvitløk - 4 fedd

Aubergine med sopp i en ostesaus, tilberedt i en langsom komfyr, er merkbart forskjellig fra den samme retten, men bare kokt i ovnen eller pannen. Hemmeligheten ligger nettopp i "Smart Pot". Grønnsaker beholder alle vitaminene sine takket være det tett lukkede lokket

Donuts er en favorittdessert av mange. I denne artikkelen vil vi se på hvordan du lager smultringer med forskjellig glasur, noe som vil være gal for både voksne og barn. Donut ingredienser: Vann; Gjær - 8 g; Melk - 200 ml; Sukker - 80 g

Saltfisk er ikke bare en virkelig delikatesse som du kan skjemme bort dine kjære eller venner, men også en fin måte å spare familiebudsjettet på. Salting av fisk er veldig enkelt og tar ikke mye tid. Hjemme kan du salte laks, laks, chinook laks, rosa laks og hvilken som helst elvefisk

Arugula (arugula) er en urt som tilhører kålfamilien. Ved matlaging brukes denne urten hovedsakelig i salater, så vel som i krydder for kjøttretter, siden den har en veldig rik og skarp smak. I tillegg har arugula funnet sin anvendelse i medisinsk praksis

Sjømat er unikt i sitt utvalg av vitaminer og aminosyrer, rik på proteiner og umettede fettstoffer. De er et flott kostholdsprodukt, men husk at de kan forårsake allergiske reaksjoner. Spesiell oppmerksomhet bør tas på ferskhet og kvalitet, da sjømat kan forårsake alvorlig forgiftning

Menneskekroppens daglige behov for kolesterol, som er nødvendig for visse livsprosesser, er 2,5 gram. Imidlertid øker misbruk av matvarer med kolesterol denne hastigheten betydelig og fører til ulike problemer med blodkar og arterier - dette problemet er spesielt relevant for kjøttelskere

Du kan lage en solid matbit ved å kombinere poteter med sjømat. Rekene er saftige og serveres med en side rett. Det er nødvendig - reker 200 g; - brødsmuler 50 g; - kyllingegg 2 stk .; - salt; - soyasaus 50 ml; - olivenolje 30 ml

Det er mange alternativer for matlaging av fylte poteter. Denne oppskriften er en av de mest originale og enkle Det er nødvendig En halv middels løk; 650 g kjøttdeig (beste biff); 9 mellomstore potetknoller; 100 g rømme

Fylte poteter er en deilig og tilfredsstillende godbit som kan diversifisere og gjøre din daglige meny lysere. Knoller kan fylles rå, kokt eller bakt. Og alternativene for fyllinger er bare begrenset av fantasien. Det er nødvendig For den første oppskriften:

Å lage en saftig kyllingfilet er lett nok. Det er noen tips og oppskrifter å følge, og denne deilige ømme kyllingfilet vil glede deg og din familie. Saftig kyllingfilet fylt med skinke og ost er lett å tilberede. Biter av ost og skinke vil tilføre saft til kyllingen, og dobbel panering og rask steking vil holde all juice inni

Urinering for vinteren er en unik måte å konservere hjemme, som brukes til å bevare de gunstige egenskapene til rød rogn og viburnum i lang tid. Disse helbredende, bitre smakene, og samtidig uvanlig vakre og lyse høstbærene, kan bli et krydret tillegg til kjøtt og andre retter, brukt i tradisjonelle medisinoppskrifter

Rekeretter er alltid stolte av bordet, fordi de personifiserer rikdommen i dekorasjonen. Men før noen retter kunne tilberedes fra disse fantastiske krepsdyrene, må de være godt renset for skallet og lemmer. Det er nødvendig Reker, kniv, vann, håndkle, kasserolle

"Krefthalser" er en av favorittdelikatessene til sovjetiske barn, hvorav mange, etter å ha blitt voksne, har beholdt sine smakspreferanser. Imidlertid lurer både barn og voksne ofte på hvorfor disse godteriene har et så rart navn. Ekte krefthals River kreps er leddyr som finnes i ferskvannsforekomster i mange regioner i Russland

Hudungdom er direkte avhengig av to komponenter: elastin og kollagen. Sistnevnte er en fiber av proteinopprinnelse, som over tid begynner å "blomstre". På grunn av dette mister huden raskt sin elastisitet, blir tynnere, former forandrer seg og rynker dukker opp

Du kan fylle pannekaker med hva som helst. Som fyll brukes lever, sopp, ost, skinke, bær og mye mer. Men noen ganger vil du ha noe helt annet. For å gjøre dette trenger du bare å ta nye ingredienser, for eksempel reker. Ved å legge til et par ingredienser til, kan du virkelig overraske familien din med fylte pannekaker på en ny måte

Ost, kylling og ananas er en tilsynelatende merkelig trio av produkter, men hvilke fantastiske salater og smakfulle salater er laget av den! Takket være velprøvde oppskrifter balanserer de perfekt proporsjonene søtt og salt, og ingrediensene kombinerer og kompletterer hverandre perfekt i tekstur

Ruller er en populær rett med japansk mat, som lenge har vært elsket av innbyggerne i vårt land. "Philadelphia" med agurk - rull med laks og kremost, som kan tilberedes hjemme uten store vanskeligheter. Det viktigste er å vite en bevist oppskrift og ha noen dingser

Hvis du elsker japansk mat, men ikke vil gå til en restaurant, blir du tilbudt en av de mest berømte rettene som serveres i japanske restauranter. Alle kan lage mat og glede gjestene. Det er nødvendig - 10 ark nori tang - en halv pakke sushi ris - 200 g laksefilet - 2 agurker - kremost (du kan bruke Hochland-ost) - wasabi - riseddik - ingefær - soyasaus - en spesiell matte for å lage rundstykker

Det er mange måter å lage ris til hjemmelagde rundstykker på. Hver av dem begynner med det viktigste - riktig valg av frokostblandinger. Det er selvfølgelig best å bruke japansk ris, som har den beste klebrigheten, men du kan også bruke vanlig rundkorn

Søtsaker med det uvanlige navnet "Bird's Milk" er en av de mest favoritt delikatessene til de fleste søte tennene i vårt land. Og dette er ikke overraskende, fordi disse konfektproduktene, som er biter av den mest delikate souffléen dekket av sjokolade, har en deilig smak og smelter øyeblikkelig i munnen

Brokkoli har mange helsemessige fordeler. Så takket være stoffet sulforaphane hemmer brokkoli dannelsen av kreftceller. I tillegg styrker grønnsaken skjelettet og normaliserer blodtrykket. Du må vite hvordan du skal koke brokkoli for å bevare vitaminer

Sauser gir smak til fisk og kjøttretter variasjon. Sausen er oftest basert på buljongen der fisk eller kjøtt ble kokt. Jo mer rik og sterk buljong, jo mer aromatisk og næringsrik sausen. Det er nødvendig fisk eller kjøttkraft mel smør eddik tomatpuré rømme ketchup majones syltede agurker dill persille egg Bruksanvisning Trinn 1 Hvit fiskesaus

Brokkolikål er en av de beste diettmatene og en sunn grønnsak som du trygt kan spise hver dag. Hvis du lærer å lage brokkoli riktig, vil du kunne bevare et komplett sett med vitaminer (U, A, C, B) og unike sporstoffer. Periodisk inkludering av brokkoli i dietten vil bidra til å opprettholde helsen og forbedre hudens utseende i lang tid

Blant nøttene kan makadamia lett skilles ut for sin smak og unike historie. Mutteren vokser på det australske kontinentet, og kalles også Queensland-mutteren. Innhøstingen fra ett tre vil utgjøre en hel centner, men for at et tre skal bære frukt, må det ta et dusin år

Mandler er en av de mest populære typene nøtter. Den brukes til matlaging for tilberedning av hovedretter, salater og spesielt desserter. Mandelolje er en viktig ingrediens i mange kosmetikkprodukter. Mandelfrø tar i seg selv ca 30-40% av den totale vekten av nøtten

Blant det store utvalget av nøtter, er bare en som heter kongelig. Dette er makadamianøtten. Hjemlandet til valnøttetreet er Australia. Urbefolkningen anser makadamia som et hellig tre for fruktens evne til å helbrede sykdommer. Historien om oppdagelsen av den kongelige mutteren Makadamia er et fantastisk tre som nøtter vokser på

Lammelår (baksiden av lammet) regnes som en av gourmetrettene. Hun forbereder seg raskt, og til og med en nybegynner husmor kan takle tilberedningen av dette kjøttet. Lammelårretter er alltid ømme og saftige. Det er nødvendig For bakt lammelår:

Peanøtter kalles ifølge populær tro en nøtt. Men dette er ikke tilfelle. Faktisk er peanøtter belgfrukter som har en lignende effekt på kroppen. Om sammensetning og anvendelse av peanøtter Peanøtter har lenge vært kjent for sin lyse smak og fantastiske kompatibilitet med en rekke produkter

Appelsin er en lys, vakker og veldig sunn frukt. Det er en uerstattelig kilde til vitamin C, A, B1, B2, PP, samt sporstoffer som jern, magnesium, fosfor, kalsium, natrium og kalium. Appelsiner er elsket ikke bare for sine fordeler, men også for deres søte, med karakteristisk syrlighet, saftig smak og unik aroma

Lende - en del av svinekjøtt, biff eller lam. Som brystkassen er lenden en del av dyrets ribcage, men nærmere korsryggen. De mest delikate kotelettene på beinet er hentet fra svinekjøtt og lammelår. Den berømte "kronen" er laget av lenden fra et ungt lam - et lamstativ

Denne duftende kyllingen bakt i sitronsaus vil sikkert glede dine kjære og gjester. Det er nødvendig - 1 kyllingkadaver - 1 løk; - 2 fedd hvitløk; - 1 sitron; - 30 g ingefærrot; - 1 bord. en skje med soyasaus; - 2 bord

Gi familien din en deilig og smakfull ovnsbakt middag. Svinelår med bacon-fylt potet trekkspill vil glede selv de fineste. Det er verdt å lage mat. Det er nødvendig - 800 gram svinekam, - salt etter smak - 600 gram poteter, - 150 gram bacon, - malt svart pepper etter smak - rød søt pepper, hvis ønskelig

Svinekjøtt er kanskje en av de mest populære typene kjøtt i Russland. Få mennesker vet at bruk av de riktige porsjonene svinekjøtt for å tilberede en bestemt rett kan være en stor gevinst i smaken. Svinekamlen er en lang ryggmuskel som ligger på utsiden av ryggraden på hver side av ryggraden

Gnocchi er små ovale eller runde italienske dumplings. Poteter brukes ofte som hovedingrediens for dem. Gnocchi blir kokt, servert som en uavhengig rett med forskjellige sauser eller som en del av et komplekst tilbehør, for eksempel sammen med mozzarella og kokte grønnsaker

Italienske slektninger til dumplings og late dumplings. Gnocchi kan være velsmakende eller søt, serveres som forrett, varm eller dessert. Det er viktig at disse deigklumpene ikke er gummiaktige, men ømme og elastiske, som en jentekinn. Det er ikke tilfeldig at "

Gnocchi er italienske dumplings. De er laget av mel, poteter, semulegryn, spinat, ost eller foreldet brød. Du kan servere gnocchi med forskjellige sauser, smør eller ost. Det er nødvendig Ingredienser for 2-3 personer: - 200 gr

Opera-kaken dukket opp i Frankrike, men senere ble en dessert tilberedt etter en lignende oppskrift kjent også i Russland. Denne desserten tar tid og kulinariske ferdigheter, men kaken er vel verdt tiden som brukes på den - den originale kombinasjonen av mandelkjeks med kaffe og sjokoladekrem gir kaken en uvanlig smak

Gnocchi er små italienske dumplings som vanligvis serveres med sauser. Suppa med dem viser seg å være lett og utrolig velsmakende. Gnocchi tilberedes vanligvis hjemme fra vann, egg og mel. Men de kan også kjøpes i butikken. Det er nødvendig - 3 kyllingbryst - 1 løk

Gnocchi er tradisjonelle italienske dumplings. De er laget av potetmos og mel. Først kokes gnocchi og bakes deretter i ovnen under italiensk fontinaost. Et minimum av problemer og en deilig rett er klar! Det er nødvendig Ingredienser til 8 porsjoner:

Til høytiden for lys påske, som snart kommer, baker de frodige kaker og maler egg. Mange husmødre prøver å overraske kjære med noe spesielt når de velger en meny til påskebordet. Tilbered en kurv med gjærdeig, den ser veldig uvanlig ut og vil utvilsomt dekorere festbordet

På fastelavnet er det vanlig å bake pannekaker og behandle dem til alle venner og slektninger. Glede dine kjære med originale duftende pannekaker med en rekke fyll. Rugpannekaker For å lage pannekaker i henhold til denne oppskriften, forbered:

Denne oppskriften på matlaging av rekesalat er interessant fordi retten kan serveres som en uavhengig rett og som tilbehør til stekt kjøtt. Det er nødvendig - 300 g pasta; - 200 g ferdige reker; - 3 mellomstore tomater; - 2 fedd hvitløk

Reker er ikke bare en god matbit, men også en verdifull kilde til kalsium og animalsk protein. Salater med tilsetning av reker er veldig velsmakende. De har også lite kalorier. Reker salat 300 g utvalgte reker; 2 friske agurker

Hver husmor bruker forskjellig kjøtt til å tilberede sylteagurk: svinekjøtt, storfekjøtt, kylling og til og med fisk. Men perlebygg og sylteagurk forblir uendrede og uunnværlige ingredienser. Pickle med fisk er mindre vanlig i matlaging, men du bør absolutt prøve en så uvanlig kombinasjon

Retten består av rispapir der en salat med reker og purre er vakkert innpakket. Denne presentasjonen er ikke bare original, men også praktisk. Det er nødvendig Til salaten: - reker - 12 stk .; - Koreanske gulrøtter - 100 g

Reker er utrolig velsmakende og veldig enkle å tilberede. For de som følger en diett, er en interessant kokt rekesalat med asiatiske smaker egnet. Denne retten vil bli en original forrett og vil kunne diversifisere festbordet. Det er nødvendig - 500 g reker

Sjømatretter minner oss ikke bare om en uforglemmelig badeferie, men de er også veldig sunne. En lys rekesalat vil dekorere festbordet til enhver gourmet. Det er nødvendig - 1 moden tomat - 100 g fetaost - 3 ss. pitted oliven - 2 ss

Lette salater med sjømat er veldig populære blant kvinner, da de ikke inneholder mange kalorier og ikke belaster magen. Denne salaten er ikke noe unntak, og den er også veldig sunn. Det er nødvendig - 500 g reker - 2-3 stk

Kyllingfilet med sopp i en kremet saus er lett å tilberede og har en dyp, rik smak. Duftende sopp setter i gang den delikate smaken av kylling. Og best av alt: det tar bare 25 minutter å tilberede et måltid! Det er nødvendig 500 g kyllingfilet

Kyllingbryst med sopp vil være en fantastisk dekorasjon for ethvert bord. Denne smakfulle og næringsrike retten vil appellere til både voksne og barn. Den inneholder en stor mengde protein, fosfor, kalium, magnesium, jern og sink, samt et kompleks av vitaminer

Kyllingkjøtt er ikke bare velsmakende, men også kosthold. Overraskende smakfulle retter er hentet fra en så hyggelig og sunn type kjøtt. En av dem er kylling stuet med sopp - en appetittvekkende og sunn rett. Det er nødvendig - middels kyllingkadaver - 5-6 tørkede eller 10-15 friske sopp

Det er mange oppskrifter for å lage hel kylling, men kjøttet er ikke alltid mykt og saftig. Bruk oppskriften vår, og du vil ikke angre. For å tilberede denne retten trenger vi: 1 hjemmelaget kylling 300 gr sopp, dill og persille, 2 ss

Det er ikke forgjeves at sjømat blir så høyt verdsatt for sin rike smak, enorme innhold av stoffer som er nyttige for kroppen og næringsverdien. De kan kombineres med et bredt utvalg av ingredienser og trygt glede seg over retten som følge av denne kombinasjonen

Sjøsalat laget av reker og blekksprut er veldig sunn, velsmakende, næringsrik og samtidig lite kalorier. Sjømat som reker og blekksprut regnes som kosthold. Sjøsalat vil se spesielt bra ut på nyttårsbordet. Det er nødvendig - blekksprut - 200 g

Marinert sjømat med salatblader er en italiensk rett. Kombinasjonen av smakfulle og sunne ingredienser vil sikkert bli verdsatt av elskere av sjømatdelikatesser. Det er nødvendig - 500 g laksefilet - 100 g tigerreker - 500 g havabbor - 1 hode rødløk - 1 sitron - rosa og svart malt pepper - sjøsalt - oliven olje - 200 g cherrytomater - 150 g av en blanding av salatblader av flere varianter Bruksanvisning Trinn 1 Skjær laksefilet, tig

Smaken av denne salaten skal appellere til sjømatelskere. I tillegg er denne retten sunn. Den kombinerer de verdifulle egenskapene til fisk, tang, friske grønnsaker. Det er nødvendig - 150 g kokt sålefilet - 80 g tang - 1 tomat - Kinakål - 10 g smør - en spiseskje sitronsaft - malt paprika - salt - malt rød pepper Bruksanvisning Trinn 1 Skjær fileten av sålen, tidligere kokt, i små biter

Denne uvanlige oppskriften på fiskesalat vil være en flott dekorasjon for ethvert festbord - til nyttår 8. mars, bursdager og barneferier. Salaten viser seg å være øm, luftig og viktigst av alt - veldig effektiv! Det er nødvendig - 300 g poteter

Et flott alternativ til den velkjente krabbestikkesalaten til nyttårsbordet. Det er nødvendig - poteter - 2 stk .; - egg - 4 stk .; - syltet agurk - 1 stk .; - Philadelphia-ost; - hvitløk - 1 fedd; - hermetisk fisk - 1 boks

Dumplings med cottage cheese er en tradisjonell ukrainsk rett preget av et bredt utvalg av matlaging. De kan brukes både som hovedrett og som en utsøkt dessert. Det er nødvendig Dumplings med cottage cheese For testen:

Poteter er en populær grønnsak i mange land. Spesielt i Russland brukes den til fremstilling av et bredt utvalg av retter. Imidlertid vet mange ikke de spesifikke egenskapene til dette produktet. For eksempel kan ikke alle forklare hvorfor poteter blir søte når de lagres feil

Lollipop er en solid masse laget av sukker som er kokt til en solid tilstand. Men hvorfor forklare hva det er, for alle var kjent med en slik slikkepinne som "Cockerel on a stick" siden barndommen. Det er nødvendig 1 kopp granulert sukker

Smaken av svart fruktstopp kan ikke forveksles med annen delikatesse - den utmerker seg ved sin spesielle astringency. Mange kjennere foretrekker å tørke bæren av rognebær (chokeberry) med en rik mørk rubinfarge med sukker og ikke blande den med andre frukter

En kalorifattig og velsmakende rett, ideell for varme dager, når du trenger å komme deg, men samtidig vil du føle deg lett etter et måltid. Kyllingpasta vil appellere til alle familiemedlemmer som en hverdagsrett som tar minimum tid å tilberede

Det er vanskelig å finne et slikt folk i verden hvis tradisjonelle kjøkken ikke har en fiskepai. Du kan lage denne retten i henhold til forskjellige oppskrifter, med forskjellige typer deig og forskjellige fisk, smaker. Åpent og lukket, varmt og kaldt, eksotisk og veldig enkelt, alle disse paiene vil være like tilfredsstillende, sunne og smakfulle

Det er vanskelig å finne en kvinne som har nok tid til å tilberede komplekse måltider for en stor familie. Denne hermetiske fiskepai er bare for de damene som ikke har tid til å lage komplekse retter. Hjemmelagde bakevarer er alltid bedre, sunnere og tryggere enn de som selges i butikker og boder

Pekingkål (kinesisk) dukket opp i butikkhyllene relativt nylig, men vant raskt kundenes kjærlighet og hengivenhet. Kål brukes til å tilberede forskjellige retter, konsumert rå og til og med hermetisert. Pekingkål er mer enn 90% vann, og det virker derfor som det er så lett og luftig, og vitaminene og sporstoffene i grønnsaken er mye lettere å fordøye

Inntil nylig ble kinakål ansett som en eksotisk grønnsak. Men i dag kan det ofte bli funnet på russernes bord. Det blir tilsatt salater, supper, stuet og til og med syltet. Populariteten til denne typen kål er forbundet med den delikate smaken av grønnsaken, lavt kaloriinnhold og mange nyttige egenskaper

Svært ofte i en pizzeria ser vi noe som en pizza, men noe annet. Dette er åpne paier, de er litt forskjellige fra pizza, nemlig deigen. De åpne paiene er veldig smakfulle og tilfredsstillende, og det er veldig enkelt å tilberede. Det er nødvendig - 1, 5 Art

Chokeberry (chokeberry) og rød, eller vanlig, fjellaske har faktisk ikke et nært forhold, de forenes bare av det faktum at de tilhører den rosa familien og har frukt som har samme form. Nyttige egenskaper av rød rogn Rowanbær er en kilde til vitaminer og mineraler som er viktige for kroppens normale funksjon

Chokeberry dekorerer ikke bare gartneres tomter med sitt vakre utseende, men gir også mange helsemessige fordeler når de brukes riktig. I tillegg har den en veldig hyggelig og uvanlig tertsmak. Beskrivelse av chokeberry Chokeberry er et lite frukttre med små svarte bær

Et annet navn for chokeberry er chokeberry. Det er en veldig sunn bær som brukes i matlaging og tradisjonell medisin. Til tross for rikdom av vitaminer og mikroelementer, har chokeberry også strenge kontraindikasjoner. Om proffene Hver svart chokeberry bær er mettet med mange stoffer som er nødvendige for at en sunn menneskekropp skal fungere normalt

Black chokeberry (chokeberry, black chokeberry) er kjent for sine mange gunstige egenskaper. Den inneholder vitaminer og mineraler som er nødvendige for at en person skal føle seg normal. I noen tilfeller kan den aromatiske mørke bæren imidlertid påvirke helsen din negativt

Eplecidereddik er et sunt produkt på kjøkkenet. Den har rensende, toning og andre egenskaper. Dette gjelder imidlertid bare en væske som ikke inneholder urenheter og tilsetningsstoffer. Derfor er det lurt å lage eplecidereddik hjemme. Å lage eplecidereddik hjemme er prosessen med å gjære frukt eller juice

En bolle er en søt bakebolle strødd med kanel og sukker. Navnet kommer fra det russiske verbet "flate". Det er nødvendig For testen: - melk - 1 glass; - tørr gjær - 1 ts; - egg - 1 stk. - salt - ½ ts; - sukker - ½

For øyeblikket, ved hjelp av spesialutstyr som er tilgjengelig på markedet, kan du uavhengig tilberede en sterk alkoholholdig drikke måneskin. Hovedproblemet med dette er å rense måneskinnet fra lukten og fuseloljene hjemme. Bruksanvisning Trinn 1 Vær oppmerksom på at du bare kan rengjøre måneskinnet fra lukten og fuseloljene hjemme etter at den er ferdig kokt, og også avkjølt og tilført minst en dag

Naturlig eplecidereddik inneholder veldig nyttige syrer, vitaminer, aminosyrer, mineraler, sporstoffer. Eplecidereddik er rik på kalium. Den brukes i kosmetikk, matlaging, husdyrhold, folkemedisin og mange andre næringer. Eplecidereddik kan lages med friske epler og tørket frukt

Ved hermetisering er en av hovedkomponentene i emnene bordeddik. Imidlertid liker ikke alle husmødrene den spesifikke lukten av et naturlig konserveringsmiddel. I tillegg er tilstedeværelsen av eddik i maten ganske enkelt kontraindisert for noen, så du må tenke på erstatningene

Hver nasjon har sine egne kulinariske finesser for å tilberede en berømt rett. Så italiensk ravioli, som er klassifisert som ligner på russiske dumplings, har en attraktiv form med gjennomsiktige kanter og utallige fyllingssorter. Det gir ingen mening å krangle om hvem av folket som var den første som lagde dumplings

Dumplings finnes i kjøkkenet i forskjellige land, hvor de presenteres i en eller annen form, men prinsippet om forberedelse er alltid det samme. Tilhengere av tradisjonelle russiske dumplings anser dem for å være en rent nasjonal russisk rett - men er denne oppfatningen virkelig den eneste riktige?

Selv om ordet "hodgepodge" ofte betyr en kålstuing med forskjellige fyllinger, er en annen like populær type hodgepodge en tykk suppe på en bratt (rik) buljong som inneholder mange ingredienser. Rettens historie Siden hodgepodge er en tallerken, hvis tilberedning innebærer bruk av mange kjøtt- og grønnsaksingredienser, spiller uttrykket "

Mange elsker ravioli, men ikke alle vet hvordan de skal tilberedes riktig for dem. Deigen tilberedes veldig enkelt og raskt, og raviolen med den er velsmakende og saftig. Ingredienser: Gryn - 100 gr. Hvetemel - 300 gr. Kyllingegg - 3 stykker og ytterligere 2 eggeplommer

Dumplings, som er tilstede i forskjellige former på menyen i nesten alle land, er fortjent populære, spesielt siden deres smak kan være mer enn variert. Derfor er det vanskelig å si entydig om hvis nasjonale rett er dumplings, siden de ikke bare er elsket i Russland

Ved ordet "dumplings" oppstår den første tanken om en kjøttrett. Og mange er sikre: Hvis fyllet er laget av fisk eller grønnsaker, vil du allerede få dumplings. Men hovedforskjellen mellom dumplings er at rå ingredienser alltid pakkes inn i deigen, og forkokes i dumplings

Deilig, aromatisk soppsuppe er en flott første rett. Det er spesielt bra om vinteren: det vil varme deg og minne deg om sommeren. Suppen kan lages av både fersk og tørket sopp. Men hvilke typer sopp er best for dette formålet? Hvit sopp er et godt valg "

Mange ting kan tilberedes fra sopp - supper, salater og fyll til paier. Men alt dette er kjente og kjente retter. Og hva kan du lage av dem ekstraordinære, slik at du ikke bare vil prøve det selv, men også å tilby vennene dine? For eksempel kjøttkaker eller kål fylt med sopp

Det er ikke så mange dødelige giftige sopper, oftest er tilfeller av forgiftning assosiert med betinget spiselig sopp, som krever foreløpig behandling før de kan spises. Derfor bør nybegynner soppplukkere være veldig forsiktige med de soppene hvis egenskaper de ikke er sikre på

Vinmarinert biff er en veldig delikat og deilig rett. Vin gjør, som du vet, kjøtt alltid veldig aromatisk, mykt og velsmakende, og krydder - mer uttalt. Det er perfekt for et festbord. Det er nødvendig - 700 g utbenet biff - 1 glass tørr vin - 2 gulrøtter - 1 løk - 4 ss

Salat "Under vodka" har et andre "fortellende" navn - "Tabell". Denne solide retten med en pikant smak utgjør perfekt graden av alkoholholdige drikker, og maskerer bitterheten til vodka eller cognac, og for noen hjemmelaget måneskin

I butikkhyllene er det et stort utvalg av forskjellige ølsnacks, som mange allerede har blitt uinteressante, fordi du alltid vil prøve noe nytt. Håndlagde ølstråer vil vinne din kjærlighet, og forberedelsestiden tar ikke engang 30 minutter. Det er nødvendig - 150 g hard ost - 1 glass mel - 80 g smør - 4 ss

Salater med bearbeidet ost er fortjent populært. Deilig og lett å tilberede, de er en ekte livredder hvis gjester uventet kommer eller hvis du vil glede dine kjære med en velsmakende matbit. Bearbeidet ost passer bra til en rekke matvarer: kylling, kjøtt, skinke, sjømat, egg, grønnsaker og til og med frukt

I Sovjetiden tilbrakte husmødrene lange timer på kjøkkenet. Fra et dårlig utvalg av produkter klarte de å lage deilige retter. Dette er ikke bare salater, supper, tilbehør, men også bakverk, hvis oppskrifter ble sendt fra en vertinne til en annen

Blekksprut er den mest brukte maten i Østen. I Japan lager de for eksempel shish kebab, sushi, salater. Blekksprut kan kokes, bakes, stues, marineres. Hermetisert mat med denne skalldyr er utbredt. Delikat blekksprutfilet passer godt sammen med frokostblandinger, frukt, grønnsaker

Denne salaten er hjemmehørende i Argentina. Det er veldig ofte til stede på middagsbordet, siden det ikke krever store utgifter og forberedelsestid. Denne salaten inkluderer ikke kjøtt og vil derfor glede elskere av vegetabilsk mat. Men vertinnene våre holder også følge med argentinerne, og de har alltid rødbeter, poteter og sylteagurk hjemme

Delikate og luftige boller med pølseost er et godt alternativ til det vanlige og kjedelige brødet ved bordet. Med slike boller vil enhver rett bli mye bedre og mer interessant. Samtidig er det ikke noe vanskelig å tilberede, og ingrediensene finnes i enhver butikk

Alle vet at sjøvann har en rekke egenskaper som er gunstige for menneskekroppen, siden det inneholder store mengder nyttige sporstoffer, mineraler og ioner, som er ansvarlige for å stimulere mange vitale prosesser. Siden sjøvann er et komplekst kompleks av mikroelementer, salter og ioner, som ble dannet i nøyaktig dette forholdet under evolusjonen, kan det virke som det er umulig å gjenskape denne mirakuløse kombinasjonen hjemme

Oftest brukes gjærdeig til baking. Det er et stort utvalg av kakedeigsoppskrifter. De skiller seg noe ut i komponentene, men alle ingrediensene forblir helt uendret. Mange husmødre synes det er vanskelig å tilberede gjærdeig og foretrekker å kjøpe den ferdig

Duften av gresskarpannekaker er kjent for mange fra barndommen. Denne deilige solrike retten kan tilberedes med fersk masse, så vel som kokte og til og med hermetiske biter. Gresskarets egenart ligger i dens evne til å kombinere med et bredt spekter av produkter, samt å adoptere deres smak

Krydret og næringsrik kyllingsalat kan være en dekorasjon på ethvert festbord. Salaten i kombinasjon med ferske grønnsaker og kylling viser seg å være veldig uvanlig og velsmakende. Det er nødvendig - kyllingbryst 400 g - friske tomater 3 stykker - friske agurker 3 stk - 1 fedd hvitløk - ost 300 g - majones 3 ss

Eple- og ostesalaten er en av de klassiske gourmetrettene. I tillegg kan epler og ost fungere som ingredienser i forskjellige salater, perfekt komplementere og berike deres smak. Det er nødvendig Eple- og ostesalat: - 1 stort søtt og surt eple - 50 g hard eller halvhard ost - 2 ts majones - 0,5 ts ferdig sennep Eple-, ost- og kyllingsalat:

Klar og velsmakende syltetøy med en intens appelsinsmak og et minimum av sukker. Perfekt for morgenskål. Det er nødvendig - 5 appelsiner - 2 sitroner - 500 g sukker Bruksanvisning Trinn 1 Vask appelsiner og sitroner grundig, hell deretter kokende vann over og hold frukten i den i 5-10 minutter

Liker du ikke ørret? Du vet bare ikke hvordan du skal lage det. Du kan lage et kulinarisk mesterverk fra hvilken som helst fisk, det viktigste er å vite hvordan du gjør det riktig. Hver husmor drømmer raskt om å lage en deilig fiskerett. Du kan forvandle det du vil bokstavelig talt på en halv time

Blåbær er en uerstattelig kilde til vitaminer som er nødvendige for sunt syn. Dessverre har alle bær en tendens til å ødelegges raskt, så blåbærsyltetøy kan være et ideelt preparat for vinteren. Klassisk blåbærsyltetøy Fordelen med denne syltetøyet er rask tilberedning - det tar nøyaktig 5 minutter å lage mat

Blåbær er en veldig øm bær. Selv det klassiske syltetøyet laget av det ser ut som gelé. Samle den forsiktig, ellers havner klebrig grøt i kurven. Selvfølgelig gir en oppskrift som forklarer hvordan man lager blåbærgelé syltetøy unike muligheter

Denne gulrot- og eplesalaten med nøtter, appelsiner og rosiner er rask og enkel å tilberede og er utrolig rik på vitaminer. Akkurat det du trenger på disse vårdagene til frokost, en liten matbit eller en uvanlig dessert. Det er nødvendig For å tilberede basen av salaten må du:

Det er knapt mange husmødre som aldri har kokt pannekaker hjemme. Det er lite sannsynlig at du kan overraske hjemmet ditt med nye fyllinger eller pannekakeoppskrifter, men med et originalt utseende kan du enkelt. Tynne pannekaker i blonder vil være en original dekorasjon til ethvert bord

Varme pannekaker er gode både alene og med noe fyll, for eksempel kjøtt, cottage cheese eller kirsebær. Koker du dem etter en gammel russisk oppskrift, vil de vise seg å være frodige, røde og utrolig velsmakende. Det er nødvendig - 2 glass vann - 2 kopper mel

Sjenerøs fastelavn kan forføre selv tilhengere av en sunn livsstil med runde, røde, åpne pannekaker. Denne uken handler om gylden perfeksjon, varm, varm, rett ut av pannen og inn i munnen din! Vertinnene baker gjær- og vaniljesauspannekaker, fra hvete og bokhvete, havre- og rugmel, med og uten baking, servert med pålegg og fyll

Monastyrskaya Izba-kaken er en delikatesse som kan tilberedes for en større høytid, for eksempel til bursdag eller nyttår. Eller bare nyt familien din med en slik dessert uten grunn. Det er nødvendig For fire porsjoner: - hvetemel - 4 kopper

Denne lagkaken kalles annerledes: "Honeycomb", "Cherry Hill", "Roof", "Hut", etc. Imidlertid er hans mest populære navn “Monastyrskaya hytte”. Fyllet lages vanligvis med kirsebær og svisker. Og siden det brukes butterdeig, vil det ta veldig lite tid å bake

Dumplings er en av favorittrettene, og fyllet kan være veldig variert. Prøv den uvanlige blekksprutfyllingen, så blir du hyggelig overrasket over den nye smaken. Det er nødvendig - 500 g blekksprut; - 2 stk. kyllingegg; - 1 løkhode

Monastyrskaya Izba-kaken overrasker med sin uvanlige struktur, som er basert på kirsebærrør og rømme. Det er forskjellige alternativer for å lage denne kaken, men de er alle bare tillegg til hovedoppskriften. Det er nødvendig Hva kreves for å tilberede deigen:

Koriander er et orientalsk krydder, frøene som urte koriander vokser fra. Men hvis koriander allerede er ganske populær blant russere og er etterspurt, har koriander ennå ikke blitt spesielt etterspurt blant innenlandske kokker. I mellomtiden er det ikke bare en duftende og sunn krydder, men også grunnlaget for mange medisiner

Den berømte vinaigrette salaten vil være veldig tilfredsstillende og enda mer nyttig hvis du legger til havfisk i sammensetningen. Det er nødvendig - sjøfisk 1, 5 kg; - rødbeter 4 stk .; - poteter 4 stk .; - syltede agurker 4 stk

Honningspai er en uvanlig og enkel dessert som smaker spesielt godt til nybrygget te. Delikat kjeks med en subtil honningsmak kan suppleres med kandiserte frukter, hakket tørket frukt eller nøtter. Honningkake med solbær Du vil trenge:

Fritters er en rett som mange forbinder med barndom, varme og komfort. Mange husmødre vet ikke at luftige, rødmussede og deilige pannekaker kan tilberedes uten egg. Det er et stort antall oppskrifter for matlaging av disse bakverkene. Surmelkpannekakeoppskrifter uten egg passer for de som er allergiske mot egg, faste og de som rett og slett ikke har egg i kjøleskapet

Fersk melk konsumeres ikke alltid helt, og rester kan bli sure. I dette tilfellet kan du lage en deilig aromatisk fiskepai. Det vil ta litt tid, og resultatet vil overgå selv de dristigste forventningene. En surmelkbasert kake er øm og luftig

Melk er ikke bare et næringsrikt grunnlag for daglig grøt, men også et fantastisk produkt for tilberedning av mer komplekse retter. Husk barndommen din, lag melkgelé eller nudelsuppe. Berør det franske kjøkkenet og lag en utsøkt béchamelsaus eller unn deg deilig hjemmelaget kondensert melk

Smakfulle, myke kjeks som er veldig enkle og raske å tilberede. Det vil glede deg og dine kjære med sin delikate, knasende smak. En god idé til frokost, kaffe eller te. Det er nødvendig - egg - 2 stk .; - margarin - 200 g

Kaken er øm og velsmakende. Det krever ikke mye innsats og kulinariske ferdigheter når du lager mat. Ideell for familie te. Det er nødvendig - 250 ml rømme - 250 g granulert sukker - 250 g mel - 2 egg - 3 ts bakepulver - 1/2 kopp valmuefrø 1/2 kopp mandler - 2 ss

Hvis melken er sur, ikke motløs. Hell heller ikke den. Du må vente litt - og du får yoghurt. Og en erfaren husmor vet hvordan man bruker yoghurt i hjemmelagde oppskrifter. Og pannekakene på surmelk viser seg å være spesielle. Det er nødvendig Sur melk - 2 kopper, egg - 1 stykke, sukker - 1 ss, salt - en halv teskje, mel - 2 kopper, natron - en halv teskje, vegetabilsk olje

Selv et barn kan lage småkaker. Oppskriftene er veldig enkle og tar ikke mye tid og krefter. Cookie-ingredienser er nesten alltid tilgjengelig på kjøkkenet. Hva om du vil skjemme deg bort med noe velsmakende, men det er ingenting i kjøleskapet?

Plommesyltetøy har en behagelig sursøt smak og tykk konsistens, så den kan brukes i bakevarer. Plommer kan tilberedes på forskjellige måter. Hel plommesyltetøy Skyll plommene, fjern stilken, legg i et dørslag og blancher i varmt vann ved ca 85 grader i 5 minutter, og dypp deretter i kaldt vann

Antallet fans av en fantastisk drink som kaffe er stort. Og det hadde nok vært enda mer om kaffen ikke var så kontroversiell. Det er skrevet like mye om fordelene med kaffe som om farene. Det ser ut til at vi aldri vil kunne finne ut om det er verdt å drikke kaffe, eller om det fortsatt er skadelig

Et utmerket alternativ for høsting av plommer om vinteren er syltetøy. Den kan brukes til tilberedning av forskjellige konfektprodukter, tilsettes te, eller bare konsumeres som en ferdig dessert. Jam "Pyatiminutka" Du må ta:

Sikkert hver husmor laget minst en gang i livet syltetøy av bær og frukt. Men en av favorittoppskriftene til erfarne kokker er fortsatt plommesyltetøy med hele skiver. Historien om ordet "syltetøy" begynte i Fjernøsten på tidspunktet for padishahene

Hallumi er en deilig hard hvit ost laget av sauemelk eller geitemelk (sjeldnere fra kumelk). Halloumi er veldig populær i kypriotisk mat og kan brukes til å lage alle slags interessante snacks. Denne osten er praktisk å skjære i skiver og er egnet for steking eller grilling

Grillet ost er en god matbit som kan serveres med tomatsaus. Stekt mozzarella viser seg øm på innsiden og sprø på utsiden, tiltrekker seg med sin aroma og smak. Det er nødvendig -250 g mozzarellaost -60 g brødsmuler -100 g vegetabilsk olje -5 Art

Det er vanskelig å forestille seg en varm sandwich eller pizza uten saftig smeltet osteskorpe. Men dette er ikke de eneste oppskriftene som krever informasjon om hvordan du smelter ost. Det er ingen spesielle vanskeligheter i denne prosessen, men det er nyanser i tilberedningen av hver tallerken

Når det er veldig lite tid igjen og du trenger en solid, men samtidig veldig lett tallerken, kan du lage pannekaker med yoghurt. En slik rett tar ikke lang tid og er perfekt for barnemeny eller familiefrokost. Det er nødvendig - 1 egg - 200 g mel

Tenk deg å våkne opp på en kjølig høstmorgen med en behagelig duft som sprer seg gjennom huset ditt. Du ser inn på kjøkkenet, og der på bordet finner du frodige varme pannekaker med syltetøy og nykokt urtete … Det er nødvendig 300 ml kefir

Representanter for mange land tilbereder pannekaker. Klassiske oppskrifter er forskjellige i sammensetning, men pannekakene er like velsmakende og aromatiske. I Russland dukket det opp pannekaker for mange århundrer siden. Den dag i dag blir de tilberedt og konsumert med glede

Proteinpulver er et produkt av fersk eggproteinbehandling. Har de beste skum- og piskegenskapene. Den brukes i konfektindustrien for produksjon av marengs, marshmallows, kremer og andre. Proteinpulver finnes i mange matvarer. Den er rik på ovalbumin, ovotransferrin, som har en antibakteriell effekt, lysozym, et bakteriologisk enzym, ovomucin, et glykoprotein som gir høy viskositet, ovoglobuliner og ovomucoid

Egg er en fantastisk ingrediens i hundrevis av oppskrifter. De passer bra med mange produkter, fra dem tilberedes både enkle retter, som eggerøre og omeletter, og komplekse sauser, kremer, mousser og til og med iskrem. Hvor uvanlig å lage eggerøre Rik på proteiner, jod og mange vitaminer, serveres eggretter ofte til frokost

Mange synes det er veldig vanskelig å tilberede en deilig godbit alene, og det tar mye tid. Jeg vil bevise det motsatte. Bake hjemmelagde kjeks og sørg for at de ikke er det. Det tar maksimalt en halvtime å tilberede disse bakverkene, men til slutt vil du få mye takknemlighet fra familie og venner

Det er to måter å lage en omelett i en multikoker - i "dampende" modus og i "baking" -modus. En omelett bakt i en langsom komfyr ligner på en som er tilberedt i en luftføner eller ovn. En dampkokt omelett med flere kokere ligner på en diettdampet omelett

Ketchup forbedrer smaken av retter perfekt. Hvis du ikke liker butikk-ketchup, kan du enkelt lage den hjemme. Vi vil fortelle deg hvordan du tilbereder hjemmelaget ketchup for fremtidig bruk, og hvordan du tilbereder en liten tallerken ketchup til middag

Det er et stort antall mennesker som er allergiske mot melkekomponenter. Og hva skal jeg gjøre i dette tilfellet? Svaret er melkerstatninger uten melkeprotein. Naturlig melk kan erstattes med soya og til og med havremelk. Havremelk er forresten et utmerket profylaktisk middel for hjertesykdom, siden den har evnen til å senke kolesterolnivået

En god frokost kan sette stemningen for hele dagen. Derfor er det så viktig å starte dagen med en næringsrik, deilig og vakker frokost. Eggtartler passer perfekt til disse kriteriene - forbered dem om morgenen for hele familien. Det er nødvendig - 250 g mel

Den beste frokosten er en solid, næringsrik og deilig frokost! En rett som kan serveres er en proteinomelett med grønnsaker. Proteinet fra kyllingegg absorberes godt av fordøyelsessystemet, grønnsaker som brukes til matlaging (paprika, courgette og purre) gir retten en pikant smak og aroma, og er også en kilde til vegetabilsk protein

Kyllingeggehvite har en biologisk verdi for mennesker på grunn av sammensetningen og nesten fullstendig fordøyelighet. Og en proteinomelett med grønnsaker er den deiligste og sunneste frokosten. Du kan lage en slik omelett med alle grønnsaker, i forskjellige kombinasjoner, etter din smak

Glasuren brukes til å belegge kaker, kaker, paier og andre konfektprodukter. Laget av sukker, vann og eggehviter, kan denne massen bli farget og smaksatt, noe som gir bakevarene et vakkert og appetittvekkende utseende. Glasur: hva det er Hovedformålet med sukkerglasur er å skape en vakker, glatt overflate på konfekt

I den moderne verden har en person absolutt ingen tid til å tilberede sunn mat. Selv om du kjenner til de små kulinariske hemmelighetene, kan livet endre seg merkbart. Ved å bruke denne oppskriften kan du enkelt lage en herlig potetgryte på bare 10 minutter

De som elsker søtsaker vil like denne oppskriften. Resultatet er delikate kaker som bare smelter i munnen. Perfekt for servering av te til gjestene. Det er nødvendig For å lage disse kakene trenger du til deigen: • Hvetemel - 220 g, • Pulverisert sukker - 2 ss

Proteinkrem er et av de mest populære tilleggene til enhver dessert og en base for å lage marengs. Du kan lage denne luftige godbiten hjemme. Imidlertid, for å oppnå et sterkt proteinskum, må visse betingelser være oppfylt. Det er nødvendig proteiner

Slike enkle produkter som poteter, kylling og sopp passer veldig godt sammen, og du kan enkelt tilberede en øm, solid gryte med en appetittvekkende gylden skorpe fra dem. Det er nødvendig - poteter - 7 stk. - kyllingfilet - 2-3 stk

Pårørende og venner, etter å ha smakt denne vaffelkaken, vil definitivt merke ditt kulinariske talent. Og en slik kake tilberedes veldig enkelt og raskt. Det er nødvendig - 1 eggeplomme - 4 eggehviter - 15 g gelatinpulver - 400 g vaniljevafler - 100 g smør eller margarin - 100 g sukker - 150 g mørk sjokolade - 200 g usaltet nøtteblanding - 3 ss

Denne retten er både en uvanlig salat og pannekakekake. Tynne ostepannekaker fylt med kokt kylling, stekt sopp og kremost er utrolig deilig! Det er nødvendig For ti porsjoner: - 350 g ost; - 200 g majones - 4 egg; - 1 gulrot - 5 ss

Enkelt og deilig. Dette er selve tanken som kommer til tankene når det gjelder denne kaken. Selv den mest usikre elskerinnen kan takle det. For å tilberede det, trenger du noen få ingredienser i en lav priskategori. Ingredienser:

Kaffekrem er en av de mest populære typene kremer som brukes av mange konditorer for å dekorere kaker, bakverk og andre desserter. Du kan tilberede en slik krem hjemme, du trenger bare å følge oppskriften for tilberedning. Kaffekrem til smørkake Du vil trenge:

Hver husmor ønsker å forberede sprø sylteagurk til vinteren. For å overraske gjestene hyggelig, lag sylteagurk og bare sylteagurk med stekte poteter går bra. Men syltede agurker er litt lunefull, det er ikke alltid mulig å tilberede dem på en slik måte at de er godt bevart

En av nøklene til suksessen til en deilig kake er en delikat og søt krem. Det er fullt mulig å tilberede det på egenhånd; for dette er det slett ikke nødvendig å bruke ferdige pulverblandinger. Få mennesker vil ikke like hjemmelagde kaker

Melomakarona-informasjonskapsler er greske delikatesser. Den har en veldig delikat og lett smak. Det er mange alternativer for å lage denne desserten. Jeg foreslår at du baker en mager informasjonskapsel. Det er nødvendig - mel - 380 g

En god idé for et teselskap med venner! Det er nødvendig - 200 g smør; - 170 g melis; - en pose vaniljesukker; - 200 g selvhevende mel; - 60 g maismel; - 8 ss. havregryn; - 100 g sjokolade; - 100 g tranebær; - et par klyper salt

Appelsinkaker viser seg å være utrolig velsmakende! Forbered denne delikatessen selv - du vil ikke angre tiden du har brukt! Det er nødvendig Vi trenger: mel - 250 gram margarin - 400 gram sukker - 400 gram eggehviter - 5 stykker appelsinskall etter smak Bruksanvisning Trinn 1 Det er på tide å lære hvordan hjemmelagde appelsinkaker blir laget

Bake en så fantastisk godbit for Valentinsdag for din betydningsfulle andre. Valentins kaker vil glede alle med sin smak, og gir mange positive følelser! Det er nødvendig - smør - 190 gram; - mel - 230 gram; - melis - 80 gram

Røkt fisk er ikke bare en god matbit for øl, men også en fullverdig tallerken som kan glede din husstand og dine gjester. De fleste går i butikken for dette produktet, men ikke alle vet at røyking er fullt mulig hjemme. Dette vil kreve et lite røykhus, sagflis og et par timer tid

Terrine er en fransk rett laget av grønnsaker, fisk eller kjøtt. Ferdige produkter stables oppå hverandre, og før servering blir godbiten kuttet i porsjoner i form av tynne skiver. Aubergine og feta-terrin er en veldig smakfull og original forrett

Polissya brasme er en ganske vanlig oppskrift i Polissya, som tilberedes av nesten alle husmødre. Og ikke rart! Tross alt viser fisk marinert i hjemmelaget majones, samt bakt med grønnsaker og basilikum, å være veldig øm, velsmakende, aromatisk

Salat er en kald rett som er referert til som en forrett. Navnet på oppvasksalaten kommer fra det italienske ordet salata, som betyr "salt". Salaten kan imidlertid ikke bare være salt, men også søt, mens den har en unik smak. Det er nødvendig - mellomstore gulrøtter 4-5 stykker

Hjemmelaget ost laget av cottage cheese er et sunt, næringsrikt og velsmakende produkt. Produksjonen krever ikke store økonomiske kostnader, tid og krefter. Men slektninger og venner vil være takknemlige for denne fantastiske delikatessen. Det er nødvendig Høstost - 1,5 kilo

Hvilke typer oster selges ikke i butikkene. Men dessverre har det i det siste vært veldig vanskelig å finne ost uten konserveringsmidler og smaksforsterkere. Ikke alle produsenter overholder de aktuelle kvalitetsstandardene. Hvis du elsker å lage mat og er åpen for eksperimentering, er det en enkel og rask måte å lage naturlig bearbeidet ost hjemme

Uansett hvordan vi i barndommen ble forsikret om at mirakler skjer av seg selv, viser det seg i virkeligheten å være litt annerledes. I voksen alder skjer mirakler bare når du selv deltar, og aktivt. Dette gjelder absolutt alle områder: enten det er en ferie i utkanten av jorden, et romslig og koselig landsted eller … en vakker figur

Kanel honning er en unik blanding som hjelper til med å opprettholde og fremme helse. Hvert av disse produktene har sine egne unike egenskaper som ligger i naturen. Nesten alle vet om fordelene med honning. Oftest brukes den til forkjølelse

I Russland, i motsetning til Kaukasus, foretrekkes lam fremfor svinekjøtt og storfekjøtt. Men lam er et utmerket kostholdsprodukt, og det er derfor det er så mange langlever i Sentral-Asia og Kaukasus. Lam inneholder 2 ganger mindre fett enn svinekjøtt, det har 10% mindre kolesterol enn storfekjøtt, og kaloriinnholdet er bare 250 kcal

Smaksatt lam er veldig populært i mange nasjonale retter. Det er lett å lage mat. Det viktigste er å velge ungkjøtt av høy kvalitet. Lam kan stekes, bakes, spydes, stues og fylles. Krydrede urter, sure bær og frukt, varme krydder, tomater og vin passer godt til den gjenkjennelige smaken av kjøtt

Lamribbe er ikke bare velsmakende, men også veldig vakre. Interkostalt kjøtt er en skikkelig delikatesse, da det er mykt og ømt. Å lage mat med et bein vil gi glansen til utseendet på retten. Det er nødvendig For provencalsk lam:

Tradisjonell suppe med kjøttdeig og sopp er perfekt til middagsbordet. Det viser seg å være et deilig og tilfredsstillende første kurs som vil gi styrke og kraft for hele arbeidsdagen. Det er nødvendig - gulrøtter 2 stk .; - løk 2 stk

Marinara er en tomat-smakssaus oppfunnet av skipskaka på 1500-tallet. Den kan brukes til å lage risotto, pasta og pizza. Vi tilbyr en oppskrift på en fantastisk rett laget av pasta, marinara saus og kylling. Det er nødvendig • 500 g kyllingfilet

Gode husmødre vet absolutt hvordan de skal lage vanlige kjøttkaker. Men du vil virkelig overraske gjestene dine og lage mat på en ny tallerken. I motsetning til "våre" kjøttkaker tilsettes ikke ris til de greske. Hovedhøydepunktet i denne oppskriften er mynte, som gir kjøttbollene på gresk en unik smak og aroma

Deilig tilberedt biff vil overraske dine nærmeste, slektninger og venner. Hovedhemmeligheten til denne retten er kvalitetskjøtt. En myk og mør mørbrad er perfekt for tilberedning av en biff. Det er nødvendig 1 kg oksemørbrad

De mest delikate kotelettene er ikke kjøttdeig rullet gjennom kjøttkvern, men kjøttdeig. De beholder juice bedre, selv om de er noe vanskeligere å tilberede. En slik rett er imidlertid vel verdt tiden. Det er nødvendig 400 g biff

Kanel og vanilje er noen av de mest populære "søte" orientalske krydder. På grunn av deres nyttige egenskaper er applikasjonen deres imidlertid mye bredere enn det kan se ut ved første øyekast. Bruksanvisning Trinn 1 I matlaging Det første vi forbinder med krydder som kanel og vanilje, er selvfølgelig matlaging

Slike originale informasjonskapsler er selvfølgelig egnet for høytidsfester, og lyse søtsaker vil helt sikkert skvette på barnebursdagen. For sommer- og vårferie er blomsterformede informasjonskapsler perfekte. Det er nødvendig For informasjonskapsler (for 20-30 stykker):

Her er en god oppskrift på informasjonskapsler i form av ringer og stjerner. Den kan pakkes nydelig og presenteres for venner, eller du kan gjemme den i en hemmelig eske og glede deg over morgenkaffe og kaker hver dag. Det er nødvendig For å lage informasjonskapsler trenger du:

For noen kan denne kombinasjonen av ingredienser virke underlig. Men faktisk er en biff i kaffe-kanelbrød med kakao en lakonisk og streng kombinasjon. Under en så seriøs biff kan du servere et glass cognac av høy kvalitet. Det er nødvendig - 1 svinekjøttbiff - vegetabilsk olje til steking

Indisk sopp er den mest nyttige av alle kjente drikkesopp. Det andre navnet er indisk havris, utad ser det ut som gjennomsiktige riskorn. Smaken av havris ligner en litt karbonatisert kvass, men den kan få en spesiell smak avhengig av hva den blir "

Brennesle er en veldig nyttig plante som inneholder en stor mengde vitamin C, som er viktig for menneskekroppen. Mange uvanlige retter kan tilberedes fra denne skoldende planten. Det er nødvendig ung nesle; hvitløk; Valnøtt

Så snart sommersesongen begynner, dukker det opp en enorm mengde grønt, noe som er bra for en salat. En av disse urtene er vill hvitløk. Greenes har alltid vært rik på vitaminer og mineraler. Ramson er ikke noe unntak. Planten har en skarp smak og karakteristisk lukt av hvitløk, og det er derfor folk kaller det "

Unge nesler er bare et lager av vitaminer. Om våren, når kroppen savner friske greener, konsumerer du nettles i forskjellige former. Brennesle kan brukes til å lage enkle, smakfulle og veldig sunne måltider. Mengden av ingredienser i de foreslåtte oppskriftene kan tas vilkårlig, etter smak

På høsten kan du ta en titt på nye oppskrifter på næringsrike og tilfredsstillende retter som ikke bare vil varme kroppen, men også sjelen. En av disse oppskriftene er en oppskrift på en solid, rik og tykk suppe med øl. Ingredienser:

Hvis du vil unne dine kjære og venner ikke bare en veldig velsmakende, men også en sunn tallerken, bør du definitivt ta hensyn til oppskriften på gresskarpurésuppe med kylling. Den tilberedes veldig enkelt og raskt nok. Ingredienser:

Brennesle kan brukes til å lage mange sunne måltider. De fleste vet bare hvordan man skal lage suppe av brennesle, men det tilberedes også salater, pannekaker, tilsatt paier og tilbehør. I mai-juni er det vanlig å lage unge brennesle supper

Denne forfriskende desserten for voksne kan serveres i et glass gin! Resultatet er en utrolig deilig og fersk cocktail! Det er nødvendig Serverer 4: - 30 g gin; - 0,5 kopp ingefærøl; - 1 kalk; - 1 liten agurk; - 30 g sirup

Blomster har blitt brukt til matlaging for tusenvis av år siden. De ble brukt til å dekorere retter, legge til salater eller drikke. I dag viser kulinariske spesialister igjen interesse for blomster og prøver å gi retter en viss glede. Løvetann For noen er løvetann søte blomster som indikerer starten på varme dager, mens andre anser dem for å være ugress som ikke fortjener oppmerksomhet

Tror du at kjøttboller bare er laget av kjøtt? Nei, de kan også lages av sopp. Og dette krever ikke spesielle ferdigheter. Og soppkjøttkaker passer til absolutt ethvert tilbehør. Det er nødvendig - 500 g sopp; - 2 løkhoder

I mange familier er krabbesalat like populær som Olivier. Vertinnene legger gjerne en tallerken med krabbepinner på festbordet, og overrasker gjestene med nye og interessante smaker. Krabbesalat kan være veldig enkelt, eller det kan ha en smakfull smak, alt avhenger av ingrediensene som er inkludert i retten

Brennesle er en plante som har mange gunstige egenskaper. Det hjelper til med å styrke immunforsvaret, brukes mot krampesyndrom og som et betennelsesdempende middel og sårhelende middel. Nettlesuppe har alle disse egenskapene. Derfor er det ikke bare velsmakende, men også sunt

Laks er en fisk av laksefamilien som lever i Atlanterhavet. Som alle lakser er laks rik på fettsyrer, et nyttig og sjeldent stoff som er uunnværlig for helsen. Dampet fisk beholder sine verdifulle egenskaper i sin helhet, krydder og urter gir en rik smak til den dampede fisken

Riktig valg av produkter til babyen er viktig for enhver mor. Spesielt Marmalade presenteres i et stort utvalg på det moderne markedet. Hvordan velge det riktig? Kjøp alltid syltetøy som kommer i gjennomsiktig emballasje. På denne måten vil du kunne se innholdet

Enkel og rask å tilberede tallerken - dampet fisk med urter. Blant annet er denne maten også veldig sunn og velsmakende. Hvis det er behov for å overvåke ernæring og helse, men samtidig vil ha et velsmakende måltid, så er denne oppskriften på dampet fisk akkurat

Det ser ut til, hvor fikk forfatteren grøten? Likevel mener legender at soldatens grøt har en veldig spesifikk forfatter - Alexander Suvorov. Den som kjørte soldaten over Alpene. Historien om etableringen av byggsoldatgrøt Det var et sted i disse kalde områdene at vogntoget gikk tom for mat

Delikate gjeddefiletkjøttboller bakt i rømmesaus er en veldig velsmakende, aromatisk og solid rett som utvilsomt vil bli verdsatt av fiskekjennere og ikke bare. Ingredienser: 0,7 kg gjeddefilet med skinn; 150 g fersk smult 1 egg