Diettmat 2024, April

Sushi er et fantastisk, velsmakende kostholdsprodukt som er godt fordøyd og ser estetisk tiltalende ut. Sushi er ikke bare en japansk rett, det er også en hel haug med sunne ingredienser. Sushi levering på Internett Japanerne har så grundig tenkt ut en slik rett som sushi at den bare inneholder de mest nyttige komponentene:

Selvfølgelig er pilaf som tilberedes hjemme vesentlig forskjellig fra den som tilberedes over åpen ild, i en gryte og bare fra fårekjøtt. Men til tross for dette viser hjemmelaget kjøttpilaf med en fantastisk gylden farge å være veldig velsmakende

Tro ikke hvis du blir fortalt at deig uten egg ikke kan være luftig, velsmakende og rik. Alle slags boller, rundstykker, paier og andre bakevarer vil dekorere bordet ditt til misunnelse fra vennene dine. Det tar bare 10 minutter å legge deigen, og ytterligere 1-1,5 timer å heve den

En luftig omelett uten melk er den perfekte frokostretten. Det er ikke vanskelig å forberede den. Det viktigste er å studere oppskriften, fylle på de riktige ingrediensene og legge merke til noen få små triks. Pårørende vil definitivt be om mer

Egg er et fantastisk proteinprodukt som har en uttrykksfull smak, metthet og store fordeler for kroppen. Den kan bare kokes eller stekes til frokost, eller du kan ta den med i et fullverdig måltid og tilberede en deilig omelett med grønnsaker, en næringsrik salat eller en kremet dessert

Rømme er en utrolig deilig kake med et søtt fyll som bokstavelig talt smelter i munnen. Det krever et minimum av ingredienser, og den totale tilberedningstiden overstiger ikke en halvtime, hvorav vertinnen kun trenger aktiv deltakelse i 5-7 minutter

Vil du lage deilige kålruller, men har ikke tid? Det er en vei ut: late kålruller er på ingen måte dårligere enn deres klassiske kolleger i smak, men de tar ikke mer enn en halv time å lage mat. Det er nødvendig Et lite kålhode

Latkålruller er verdsatt for å være velsmakende og raske å lage mat. Tross alt gjør vanlige seg mye lenger. Hvis du vil spare enda mer tid på å tilberede ingredienser, velger du en oppskrift der du ikke trenger å forme produktene. Slike fylte kålruller lages enda raskere

Latkålruller er en fin måte å servere din favorittrett til bordet uten å bruke mye tid og krefter på å pakke inn fyllet i kålblader. Du kan lage dem på forskjellige måter - som koteletter, i form av en stor kålrulle, eller til og med fylle et kålhode med kjøttdeig

Fondue er en flott rett, perfekt for å mate et livlig, støyende selskap eller spise alene. Fondue kan være en forrett, hovedrett eller dessert, avhengig av hva du velger som base for din varme saus. Typer fondue Det er tre hovedtyper fondue

Når et stort selskap har samlet seg ved bordet, kan en klassisk fondue bli en utmerket godbit, fordi det er så hyggelig å være sammen med familie og venner, å snakke med hjertens innhold og nyte den raffinerte smaken av denne delikatessen. Litt om historien til fondue Navnet på denne retten på fransk betyr "

Navnet på fondueretten som kom til oss fra Sveits betyr smeltet på fransk. Den tradisjonelle sveitsiske oppskriften innebærer å dyppe brød i smeltet ostemasse. I dag er det i tillegg til den tradisjonelle oppskriften mange varianter av denne retten med andre ingredienser

Tradisjonell russisk okroshka er vanligvis krydret med kvass. Men hvis du ønsker det, kan du tilberede et standard sett med ingredienser med mineralvann eller kefir. Det er nødvendig - 2 store poteter - 200 g arenapølser eller noe kjøtt - 1 liten haug med grønne løk - revet pepperrot - rømme - 1 liter kvass - 2 egg - 2 friske agurker - reddik - sukker - salt Bruksanvisning Trinn 1 Kok potetene til de er møre i saltvann og skjær i

Pannekaker er gode alene, men de kan ikke bli bortskjemt av fyllet. I pannekakefyllingen er det viktig at konsistensen er mer eller mindre tyktflytende. Det er nødvendig -2 egg -500 ml melk -300 gram mel -en klype salt - en klype sukker - en spiseskje solsikkeolje For fylling:

Mange kjenner denne salaten med epler og skinke under et helt annet navn - australsk salat. Australiere er store elskere av kjøtt, de spiser det oftere stekt og bakt. Deres mat representerer matlagingstradisjoner og oppskrifter fra mange retter i verden

Pannekakesalater er veldig originale både i utseende og i smak, derfor er de perfekte som en festlig forrett, fristende og tilfredsstillende. Prøv kylling, stekt fisk eller biffretter med hvete- eller eggpannekaker. Pannekake og kyllingsalat Ingredienser:

Pannekaker er en ideell form som kan fylles med en rekke fyllinger - enkle og originale, salte og søte, varme og kjølte. Hver pannekakeelsker kan finne mer enn en fylling etter hans smak. Eplefyll for pannekaker En av de mest populære pannekakefyllingene er eple

Det russiske folket har en rik kulinarisk opplevelse, mange oppskrifter overføres fra generasjon til generasjon. Disse oppskriftene inkluderer dine favorittpannekaker, hvis smak kan varieres med forskjellige fyllinger. Laksefylling Pannekaker med fiskfylling viser seg å være originale og smakfulle

Plutselig kom gjester, og det er ikke bakverk til te? Raske smultringer er raske fordi de ikke tar for lang tid å steke og har alle ingrediensene innen fingertuppene. Det er nødvendig For testen: - 1 egg - 500 ml melk; - 125 g smør eller margarin

Søte eple-donuts er en utrolig enkel og deilig frokostrett som kan overraske selv de kjipe husholdningene. De mest appetittvekkende og aromatiske de oppnås ved å tilsette oppskrifter med harde og søte, harde epler. Deres saftige smak overføres til røren, som et resultat oppnås en slags hjemmelagde "

Søte smultringer er en god godbit for barn, selv om ikke alle voksne vil gi dem opp. Du kan lage en godbit hjemme. Donuts i sjokoladeglasur ser veldig appetittvekkende ut og har en uovertruffen smak. Deigen til dem er laget av følgende komponenter:

Friske, deilige smultringer pyntet med melis eller melis kan gjøres enkelt hjemme. De vil være en god godbit for te, du kan ta dem med deg på jobb eller på piknik. Det er nødvendig gjær - 25 g; mel - 400 g; egg - 2 stykker

Hvis det er kefir i kjøleskapet som ingen vil fullføre, må du ikke skynde deg å helle ut produktet. Du kan lage myke pannekaker på den. Retten viser seg å være så velsmakende at den forsvinner fra platene før den er avkjølt. Det er nødvendig 500 ml kefir (ethvert gjæret melkeprodukt kan brukes)

Sjokoladekake med en rik valnøttsmak er en reell fristelse som vil være vanskelig for både voksne og barn å motstå. Det krever ikke en hel liste med produkter, og det er også ganske enkelt å tilberede. Ingredienser til deigen: 150 g smør (margarin)

Pannekaker er en opprinnelig russisk rett. Når de er tilberedt riktig, viser de seg deilige, luftige, ikke fall av, egnet til både frokost og festbord. Det er nødvendig -kefir 0,5 liter -2 egg - 2-3 bord. ss sukker - 1/2 te

Kefir er et ganske allsidig fermentert melkeprodukt. På grunnlag kan du tilberede ikke bare en rask deig til paier eller paier, men også pannekaker med pannekaker. Du kan diversifisere bakverk på kefir ved hjelp av bær, fersk frukt, courgette, gresskar og tørket frukt

Eggerøre er deilig, hjertelig og lett å tilberede. Den er perfekt både til frokost og til en vanlig matbit. Takket være de fordelaktige og næringsrike ingrediensene i eggerøre, vil du gi deg energi hele dagen. Det er nødvendig Kyllingegg - 3 stykker

Eggerøre er en tallerken som aldri kjeder seg, og frokosten vil alltid være variert. Det er mange deilige og interessante alternativer for å lage eggerøre, som for eksempel i landlig stil eller med reker i ovnen. Det er nødvendig For stekte egg med brødkrutonger:

Eggerøre i vanlig forstand er frokost. Faktisk tilberedes den også som et tillegg til retter som hamburger eller biff, samt en separat rett med forskjellige tilsetningsstoffer. Hvis du vet hvordan du skal lage eggerøre riktig, blir det til et ekte kulinarisk mesterverk

Egg er et ganske populært og rimelig produkt i vårt land. I tillegg er de deilige, og viktigst, sunne. Med egg og litt fantasi kan du tilberede en rask og næringsrik frokost for hele familien. Den enkleste og mest tilfredsstillende frokostretten med egg er eggerøre

Frokost kan ikke bare være rask og velsmakende, men også vakker. I helger og høytider bør du prøve å servere en kjent rett på en original måte - for eksempel eggerøre. Kombiner det med ristet brød, urter, friske grønnsaker eller pølser for å lage en deilig komposisjon fra denne sorten

Velsmakende små runde muffins, kalt muffins, kom fra disete Storbritannia. Den originale engelske muffinen dukket opp i Storbritannia for nesten ti århundrer siden. Litt historie Den moderne betydningen av Muffin betyr bokstavelig talt "

Tartlets, små kurver laget av deig, vil uvanlig dekorere festbordet. Snacks i tartlets er en elegant løsning for et buffébord når gjestene ikke har mulighet til å bruke bestikk mens de sitter ved bordet. Det er nødvendig 3 kopper mel

Hvis du noen gang har vært i den kinesiske KFC, så har du sannsynligvis prøvd disse delikate kurvene! Selv om ikke, lag dem hjemme! Det tar ikke lang tid, men vær så snill og deg selv og dine kjære med en deilig dessert! Det er nødvendig - 200 g butterdeig

Cakes-kurver er en vakker og deilig dessert. Imidlertid, for å dekorere festbordet, er ikke små kaker mer passende, men en stor, spektakulær kurv. Du kan bake en vaskekurv og fylle den med paier, kaker eller godteri, eller du kan lage en kakekurv ved å fylle den med frukt og fløte

"Isberg" er en sprø bladsalat som i utseendet ligner hvitkål. Den har en nøytral smak, så den passer bra til enhver mat, har evnen til å oppbevares i kjøleskapet i lang tid. Isbergsalat er et ganske sunt kostholdsprodukt, det regnes som et utmerket middel i kampen mot depresjon og stress

Pilaf er den sentrale retten til det nasjonale kjøkkenet i Sentral-Asia. Forberedelsen består av mange detaljer, uten hvilke alt mister sin mening og faller fra hverandre. I dette tilfellet er en av disse hoveddetaljene kjelen. Hvis matlaging pilaf i huset ikke er et isolert tilfelle, må du skaffe deg en god kjele eller en støpejernswok av passende størrelse

Mastava er en nasjonal usbekisk rett. Mastava er vanligvis laget av lammeribbe og fileter med grønnsaker. Denne suppen viser seg å være veldig tilfredsstillende, tykk og rik. Denne suppen smaker som pilaf, og ingrediensene er nesten de samme som i pilaf

Pilaf er en av de mest populære sentralasiatiske rettene i Russland. Den serveres på kafeer og restauranter og tilberedes på hjemmekjøkken. Selv om det tilsettes lam i retten i henhold til den klassiske oppskriften, kan deilig pilaf lages uten kjøtt, basert på grønnsaker

Denne pilaf er uvanlig. Kombinasjonen av pilaf med fisk vil overraske alle og vil bli sentrum for oppmerksomhet på bordet ditt. Retten smaker øm og velsmakende. Når du lager mat tar pilaf et minimum av tid. Det er nødvendig - 2 ss

Pilaf er en ganske populær rett, men ikke alle husmødre vet egentlig hvordan de skal lage mat. Mange klager over at selv med nøye overholdelse av oppskriften, blir det mer som usyret risgrøt med biter av forfalsket kjøtt. Faktisk er hemmeligheten med å lage deilig smuldrende pilaf ikke engang i oppskriften, men i kvaliteten på produktene som er ingrediensene

Pilaf er en uunnværlig rett på bordene til det asiatiske kjøkkenet. Den tilberedes både daglig og på festbordet. Ekte pilaf er veldig velsmakende, tilfredsstillende og aromatisk så mye at det er vanskelig å nekte det. Det er nødvendig - 2, 5 ss

Den mest delikate og tilfredsstillende pilaf er laget av and og tilberedt i en brazier. Anda er veldig fet, så risen kommer smuldret ut, rik og uvanlig velsmakende, den passer godt med kjøtt. Prøv denne oppskriften på en deilig pilaf. Det er nødvendig - 400 g andekjøtt

Butterdeig kan brukes til å lage mange deilige desserter: kaker, paier, kjeks, bagels, croissanter med syltetøy eller sjokolade. Bakverk serveres på festbordet, men oftere tilberedes de for hjemmebit, ettermiddagsmat for barn og kveldste. For de som ikke vet hvordan å lage butterdeig alene, kan du bruke den ferdige - resultatet vil uansett være tilfredsstillende

"Muftochka" (også kjent som et rør) fylt med krem er et av de mest populære butterdeigene. For å forberede det trenger du spesielle skjemaer som du kan kjøpe i en butikk eller lage selv. Hvordan lage en puffrørform Du trenger tung papp (for eksempel en tom sjokoladeboks), bakfolie og stiftemaskin

Sunn mat er flott! Og de som spiser mye brød, bør ta hensyn til brød uten gjær, for når det gjelder kvalitetene, er det bare egnet for en sunn livsstil, i motsetning til dets motstykke, som er tilberedt med kunstig gjær. Fortsett tradisjonene til våre forfedre, som var sunnere enn dagens generasjoner, la oss prøve å bake

"Hvis du har en tiende pannekake klumpet - Gud velsigne dem, med pannekaker, bake klumper! .." Er dette en kjent setning? Dette betyr at problemet er kjent. Hvordan får du pannekakene til å se pene og sprø ut og ikke holde sammen? Hvis pannekakene ikke vil bake på noen måte og har en tendens til å feste seg til pannen, sjekk:

"Christmas Bomb" -kaken har en appelsinsmak og en liten syrlighet. Dynket i mousse viser det seg å være veldig ømt, velsmakende og luftig. Denne kaken kan tilberedes til nyttår og jul. Det er nødvendig - 50 ml melk - 1 ts

Dessert for voksne og barn "kremkaker" er en enkel rett som er lett å tilberede hjemme. Den kan serveres som dessert eller som en søt rett ved feiringen. Det er nødvendig - kyllingegg 5 stk .; - vann 1 glass; - mel 1 glass og 2 ss

Uten tvil er dette en av de mest smakfulle eplepaiene: sprø deig, fantastiske kanel- og sitrusaromaer og mye saftig fylling! I tillegg, hvis du har en pakke filodeig i fryseren, er det enkelt å lage! Det er nødvendig - 4 store gyldne epler

Hvem elsker ikke søtsaker? Nesten alle elsker søtsaker! Oppskriften nedenfor vil hjelpe enhver, selv den mest uerfarne husmoren, med å lage deilige sjokoladepinner hjemme. Det er nødvendig - 0,5 kg sukker; - 125 g mel; - 250 g melk med lite fett - 60 g smør

"Ferrero Roche" er en favoritt delikatesse for mange. Nesten alle er glade for å motta disse sjokoladene i gave. Men de er ganske dyre. Hvorfor ikke prøve å lage dem selv? Det er nødvendig - 170 gram Nutella-sjokoladepålegg, - 60 gram semi-søt (dessert sjokolade) - revet eller spesiell sjokoladedråper, - 60 gram hasselnøtter, - emballasje av små vaffeltartetter

Hvis familien din har barn, må du skjemme dem bort til ferien med en utrolig velsmakende dessert i form av popcorn, dekorert på en uvanlig måte. En popcorn-snømann vil ikke etterlate likegyldig smuler. Det er nødvendig - 60-70 gram søt popcorn (omtrent to liter)

Den søte og deilige Tulumba-desserten serveres tradisjonelt med kaffe eller te og er en av de mest populære rettene på Balkan og Tyrkia. Det er nødvendig - 200 g mel; - 3 stk. egg; - 340 ml vann; - 120 g sukker; - 1⁄4 ts salt

Bare den vanlige strekkteigen hadde knapt etablert seg i russiske supermarkeder, begynte dens varianter å dukke opp: for eksempel sjokoladefilo. Og denne artikkelen handler bare om hva du kan lage av det. Det er nødvendig - 20 ark filosjokoladedeig

Forbered til frokost, til dessert, originale nøtteruller med rom fra vanlige pannekaker. Det er veldig lite rom i nøttefyllingen, så retten kan også gis til barn. Det er nødvendig 1,25 kopp hvetemel; 4 glass melk; 250 g valnøttkjerner

Julienne er en deilig matbit. Du kan ta en julienne i en bolle med på piknik. Eller lag mat for litt hjemmeferie. Forresten, denne "burger" kan brukes som frokost. Det er nødvendig - 200 g kyllingfilet (eller kyllingbryst)

Julienne er en varm matbit bakt i fløte eller rømme. Julienne med kylling og sopp - interessant smak og veldig næringsrik. Det er nødvendig 500 gram kyllingfilet, 300 gram champignons, 2 løk, 300 gram hard ost, 300 gram rømme, 1 ss mel, vegetabilsk olje, salt og pepper - etter smak

Hverdagsmåltider er ofte kjedelige. For å forhindre at dette skjer, presenter dem litt annerledes, det vil si på en ny måte. For eksempel kan koteletter lages ikke runde, men trekantede! Det er nødvendig - wafer kaker - 1 pakke

Koteletter med kjøttdeig er mindre kalori enn svinekoteletter. Kotelettmassen må være riktig tilberedt. Du må kjøpe riktig biff, male det, tilsett de nødvendige ingrediensene. Hvilket biff du skal kjøpe Valget av kjøtt er av stor betydning

Fantastiske koteletter, bestående av et så anstendig sett med ingredienser at det rett og slett er umulig å ikke sette pris på deres smak. Det er nødvendig - 530 g biff - 340 g svinekjøtt; - 560 g kyllingfilet; - 185 g løk

Kålkoteletter er en billig og enkel rett som kan serveres som tilbehør til kjøtt, eller som en uavhengig rett. Dessuten kan slike koteletter bli et alternativ til kjøtt- og fiskekaker. Det er nødvendig 500 gram kål, 1 egg, 2 ss semulegryn, 50 milliliter melk, 1 ss mel, 1 ss vegetabilsk olje, 2 ss brødsmuler, salt og krydder etter smak

Makroner er tradisjonelle franske flerfargede makroner. Det er flere oppskrifter for å bake denne deilige godbiten. Det er nødvendig For informasjonskapsler: - 400 g melis; - 6 eggehviter; - 1 dråpe matfargestoff (grønn, gul, brun, rosa)

Croissant er et halvmåneformet bakt produkt laget av smørdeig. Croissanter er tradisjonell fransk mat. De tilberedes veldig enkelt og tar ikke mye tid å forberede seg. Det er nødvendig Butterdeig - 500 gr; sukker (fylling)

Hvem kan gi nybakte, sprø, smakfulle croissanter til frokost? Rask, øm og velsmakende - de vil være et passende alternativ for ferien, hvis du ikke har mye tid, men du virkelig vil glede bursdagspersonen. Oppskriften på sjokoladecroissanter er veldig enkel og rask nok til å tilberede

En populær bulgarsk rett, lutenitsa, laget av tomater og paprika. Denne tykke pastaen kan brukes umiddelbart etter tilberedningen, eller det er bedre å lage en forberedelse for vinteren. Det viktigste ved å lage lutenitsa er prosessen med å bake grønnsaker

Lyutenitsa er en tradisjonell bulgarsk rett. I ferd med å lage lutenitsa er det lagt stor vekt på å bake grønnsaker, legge til urter og krydder. Retten forbrukes ofte ved å spre den på skiver med aromatisk brød. Det er nødvendig - 7, 5 kg tomater

En duftende og saftig and med en appetittvekkende skorpe, tilberedt i ovnen, vil alltid være en utsøkt dekor for ethvert festbord. Lag en slik and i henhold til oppskriften nedenfor, og gjestene dine vil sikkert huske denne fantastiske retten i lang tid

Ved hjelp av en multikoker kan du lage naturlig yoghurt. Dette meieriproduktet viser seg å være veldig velsmakende og ømt. Fordelene med yoghurt er ubestridelig: det hjelper med å forbedre fordøyelsen, hjelper med å bli kvitt forstoppelse, forbedrer absorpsjonen av næringsstoffer og hjelper til med å styrke immunforsvaret

I dag er det enkelt å tilberede et så sunt og næringsrikt produkt hvis det er enheter designet for dette. Du trenger bare å vite hvordan du velger riktig tørr base for tilberedning av dessert og hovedstadiene for tilberedning. Deilig og sunn hjemmelaget yoghurt erstatter i økende grad butikkvalgte alternativer

Poteter tilberedt med kjøttgryte er en ganske solid og veldig velsmakende rett som passer perfekt til middag. I stedet for smør brukes fett fra lapskaus, og paprika og koriander er nødvendigvis tilsatt. Det er nødvendig • 1 kg poteter

Dampet ris er sunn, men likevel deilig. På grunn av egenskapene har den vunnet hovedplassen på bordene til langleveren på planeten vår. Han er elsket og verdsatt verdt sin vekt i gull. Ris passer bra til mange matvarer, holder seg godt og krever ikke mye bry

Det anbefales å konsumere naturlig yoghurt på tom mage før frokost. I dette tilfellet påvirker det mest korrekt arbeidet i mage-tarmkanalen. Og multikookeren beviser nok en gang at den lager god yoghurt uten krukker og kan erstatte yoghurtprodusenten

Termostatisk yoghurt produseres ved å gjære melk umiddelbart i en enkelt krukke, uten ytterligere søl. Gjæring skjer ved en temperatur på 35-43 ° C. Den termostatiske metoden for å lage yoghurt anses å være den mest skånsomme og lar deg bevare alle fordelene ved melk

Ekte azu er vanligvis tilberedt av hestekjøtt, men i dag har det lenge vært tilberedt av biff, svinekjøtt eller lam. Videre er en riktig tilberedt azu deilig med alt kjøtt. Og det er ikke nødvendig å være en ekte kjenner av tatarisk mat for å tilberede det perfekt

Ikke hver husmor vet hvordan og elsker å lage mat. Man skal imidlertid ikke ekskludere dem fra dietten - de gjør dietten mer variert, og er også rik på næringsstoffer. For eksempel kan oksekjøtt brukes til å lage steker, salat og andre retter

En slik rett som biff stroganoff er kjent og elsket av mange. Det er flere oppskrifter for tilberedningen, som skiller seg fra hverandre. Her er en uvanlig oppskrift med tilsetning av sylteagurk, som gir krydret toner til retten. Ingredienser:

Azu-aromaen er i stand til å samle hele familien ved bordet i løpet av få minutter. Denne retten erobrer med sin smak første gang. Hvis du vil ha noe "spesielt" til lunsj, så ikke nøl, forbered det grunnleggende med sylteagurk. Det er nødvendig -500 gram biff, -600 gram poteter, -200 gram syltede agurker, -2 middels løk, -2 ss

Beef azu er en veldig velsmakende, saftig og aromatisk rett som passer både til en middag og et festbord. Det er veldig viktig å lage det riktig, og for dette må du gjøre deg kjent med alle de tradisjonelle hemmelighetene og nyansene. Det skjedde akkurat slik at det tatariske kjøkkenet har gjennomgått mange endringer gjennom historien

Multikookeren er veldig fast etablert i hverdagen. For det første er det mulig å tilberede måltider til diettmåltider i den. For det andre kan du lage 2 eller til og med 3 retter samtidig. Og for det tredje stiller jeg inn modus og koketid - og gjør andre ting

Sild er en kilde til proteiner, nyttig for kroppen vår, rik på aminosyrer. I tillegg har denne fisken et høyt innhold av vitamin A, D og E, samt makro- og mikroelementene vi trenger. I tillegg er sild en kilde til jod. Delikate og deilige sildefilet marinert i eddik er en av de mest populære forretter

På 1800-tallet hadde sild blitt en viktig del av kostholdet til innbyggerne i det tsaristiske Russland. I Nicholas Is dager kunne man forresten i havnen i St. Petersburg velge varer av passende pris / kvalitet i mange tønner med sild. Det er nødvendig Ingredienser:

Sild er en av de rimeligste og mest populære fiskeartene. Den er saltet, røkt, tørket. Fersk sild er stekt og bakt. Syltet sild er imidlertid den mest populære. Kulinariske eksperter forklarer manges kjærlighet til fisken som er bearbeidet på denne måten ved at marinaden på grunn av syren gjør at smaken av fet sild blir perfekt balansert

For en stor feiring eller en vanlig velsmakende lunsj, kan du lage et stort, saftig stykke biff i ovnen. Kjøttet vil vise seg å være mørt, aromatisk og mye sunnere enn stekt i en panne. Det er nødvendig For fire porsjoner: - 800 g utbenet biff - 7 ss

Tyrkisk kjøtt er et utmerket kostholdsprodukt rikt på vitaminer og proteiner. Kalkunen er perfekt både for tilberedning av retter til barnemenyen og for et festbord. Det er nødvendig - 300 g kalkunfilet - 200 g rødt kjøtt (fra låret) - en liten løk og gulrot - 100 g ris - 1 egg - greener (dill, persille) - rømme, tomatpuré - salt etter smak - litt vegetabilsk olje Bruksanvisning Trinn 1 Etter at risen er vasket, kok den til den er hal

Det er mange interessante variasjoner på hvordan du skal lage gresskargrøt. Du kan bake grøt i potter, og få en veldig aromatisk og velsmakende rett. Gresskargrøt har et lavt kaloriinnhold, så det er perfekt hvis du følger et kosthold. - tre hundre gram gresskarmasse

Suppen kokt i potter har en rik smak og aroma. Hemmeligheten med denne retten er at grønnsaker og kjøtt smelter i potter lenge. Suppen er tykk og rik. Og det er bedre å lage mat om vinteren. Etter en tur i kulden, vil denne suppen være en ekte glede

Cake "Piecework" viser seg å være velsmakende, lett og uvanlig. Høstost og hermetisert fruktfylling. Om ønskelig kan de byttes ut med levende frukt. Kaken inneholder et minimum av mel. Dynket i sjokoladeglasur. Det er nødvendig - 200 g søt ostemasse med rosiner eller kandiserte frukter - 140 g granulert sukker - 3 ss

Nesten alle slags grøt kan tilberedes i luftføtten. Grøt viser seg veldig velsmakende med melk fortynnet med vann og tilsetning av rosiner, sitronskall eller vanillin. Saltet grøt i en lufttørker tilberedes best pent eller med tilsetning av grønnsaker, sopp eller kjøtt

Pizza har blitt en favorittrett for mange mennesker i lang tid. Du kan bestille ferdigpizza, du kan kjøpe og varme opp et halvfabrikat, eller du kan lage den selv hjemme. Du kan lage pizza i ovnen, i mikrobølgeovnen eller i luftføtten. Det er nødvendig mel

Matlaging i dobbel kjele har mange fordeler fremfor forskjellige andre metoder. Dampet mat viser seg å være sunnere og sunnere. For de fleste typer mat hjelper dampbåten til å bedre bevare vitaminer og mineraler mens du lager mat. En annen forskjell mellom dampbåten og den vanlige varmebehandlingen i en kasserolle er at maten ikke blir brent eller overkokt

Marinert fisk er en veldig populær kald forrett i sovjettiden, noe glemt i dag. Det er ikke vanskelig å tilberede denne retten, nesten hvilken som helst fisk er egnet for den: pollock, tradisjonell for sovjettiden, og edel laks, ørret, rosa laks

De som er på diett eller foretrekker plantemat, bør elske den enkle oppskriften på squash med hvitløk i en langsom komfyr. Denne retten er veldig sunn og næringsrik, og samtidig er den rask og enkel å tilberede. Courgetteretter er veldig populære blant mange kvinner, siden de er budsjettmessige, men velsmakende og sunne

Høstostmuffins er en dessert som er lett å tilberede, og smaken på maten svikter aldri. Bruken av spesielle silikon- eller papirformer lar deg koke parabolen umiddelbart i porsjoner, noe som sparer deg for unødvendige handlinger i fremtiden - kutte desserten i biter

Nå får multikokere stor popularitet, som har blitt uunnværlige hjelpere på kjøkkenet for hele familien. Og denne oppskriften er ekstremt enkel å tilberede, selv et barn kan takle den! Forresten, denne oppskriften gjelder både for en multikoker og en ovn

Nylig har ossetiske paier blitt veldig populære. Denne nasjonale retten tilberedes på kafeer og restauranter, den kan bestilles fra en leveringstjeneste eller kjøpes i form av frossen mat. Men ossetiske paier er enkle å lage på ditt eget kjøkken

En klype krydder kan endre smaken på en tallerken radikalt, og gi den allsidighet, dybde, farge og en forlokkende aroma. Ikke for ingenting, mange krydder var opprinnelig kongens lodd, gourmets gull, i jakten på krydder oppdaget de nye land, fascinerte, inngikk militære og elsker allianser

For å lage en krydderblanding, må du bruke råvarer av høyeste kvalitet. Noen ganger, for slike krydret komposisjoner, prøver de å bruke råvarer som av en eller annen grunn har kommet til en tilstand av understandard, for eksempel å ligge pakket, gjennomvåt og deretter tørket, etc

Pepper er en ekstraordinær plante i pepperfamilien. Dette krydderet er det vanligste. Det er ikke noe land på kartet der denne krydder ikke brukes. Det hele begynte for over 3000 år siden. Folket i India og Sør-Amerika var de første til å krydre mat

En krukke med aromatiske krydder er et virkelig magisk verktøy som lar deg gjøre en vanlig rett til et appetittvekkende og deilig måltid. I dag kan du i butikkene kjøpe nesten alle krydder og urter, men ikke alle vet hvordan de skal gjøre det riktig

I sparegrisen med raske oppskrifter med et minimum av ingredienser, trenger enhver husmor rett og slett å ha en oppskrift på deilige havregrynkaker. Det er nødvendig - 100 g smør - 0,5 kopper sukker - 2 egg - 2 glass Hercules Extra havregryn - 1,5 ss mel Bruksanvisning Trinn 1 Mos smør og sukker grundig, og rør gradvis inn ett og ett egg

Sammen med fargede egg og påskekaker er ost eller ostemasse hovedrett under påskelunsj. Det er nødvendig - cottage cheese - 2 kg; - sukker - 0,5 kg; - smør - 0,5 kg; - rømme - 0,5 l; - egg - 8 stk .; - vaniljesukker - 1 pose

Retter laget av svinekjøtt viser seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende, mens svinekjøtt er et veldig upretensiøst kjøtt som ikke krever mye tid. Svinekjøtt bakt i ovnen, for eksempel i keramiske gryter, viser seg å være helt topp

Ortodokse kristne kaller påske en tallerken laget av cottage cheese med tilsetning av rømme, fløte, egg, smør, kandiserte frukter og rosiner. Tradisjonelt er påsken formet som en avkortet pyramide. Det er nødvendig Til påske "

Å skille blandet salt og malt pepper er en eldgammel fysikkutfordring. Det kan også ha en rent praktisk verdi når innholdet i to revne poser blandes i sekken din et sted langt fra sivilisasjonen. De to stoffene kan skilles fra seg ved at de oppfører seg annerledes i vann

Airfryer er en veldig praktisk enhet for rask tilberedning av forskjellige retter. Det vil spesielt appellere til de som ikke liker for fet mat. Varme bølger steker mat jevnt og holder det saftigere. Prøv å lage fisk i luftføderen. Den kan stekes på rist, bakt i røre eller i folie

Dampede vaktler er ekstremt velsmakende og ømme. Samtidig er de utrolig duftende og sunne. Tross alt bevarer denne tilberedningsmetoden alle vitaminer og næringsstoffer i retten. Det er nødvendig - vaktelkadaver (middels størrelse) - 4 stk

Konveksjonsovnen, airfryer, har nylig dukket opp på kjøkkenet vårt, men mange husmødre har allerede satt pris på fordelene. Den bruker 30% mindre energi til matlaging enn en vanlig ovn. Stekeprosessen i den tar kortere tid på grunn av bevegelse av varm luft

Pommes frites er en god matbit og en favorittrett til et stort antall unge mennesker. Og dette er ingen tilfeldighet, fordi gyldne saftige potetskiver, krydret med din favorittsaus, umiddelbart kan gi deg lyst. Det er nødvendig poteter

Konveksjonsovn er en veldig nyttig enhet. Du kan lage grønnsaker, fisk eller kjøtt i den, og oppvasken vil vise seg å være velsmakende og sunn. I bølgene av varm luft når produktet raskt beredskap og beholder alle næringsstoffene. Prøv å bake kjøtt i folie eller på rist, grill eller stek med grønnsaker i potter

Mange bruker mikrobølgeovnen bare til oppvarming og avriming, men du kan få mye mer nytte av dette apparatet. På grunn av særegenheter ved matlaging i mikrobølgeovn, beholder produktene sin naturlige farge, vitaminer og mikroelementer bedre

For de som ikke bare er bekymret for figuren, men også for helsen, er en dobbelkjele et must-ha på kjøkkenet. Takket være dette kjøkkenapparatet forblir maten kosthold uten å miste sine gunstige egenskaper. En annen ubestridelig fordel med en dobbeltkoker er muligheten til å tilberede både hovedretten og sidefatet på samme tid:

Varmrøkt makrell er en velsmakende og sunn rett elsket av mange. Det vil passe både til et festbord og en vanlig middag. Dessverre, nå kan du bare være sikker på kvaliteten på maten hvis du har tilberedt den selv. Selv en høy pris garanterer ikke bruken av sikre teknologier og ingredienser

Multicooker gjør livet mye enklere og sparer koketid. Ved hjelp av en fantastisk gryte kan du koke suppe, lage pilaf, bake en pai eller steke grønnsaker. Multikooker er forskjellig i kraft, volum på ferdig parabolen og antall funksjoner. Bruksanvisning Trinn 1 I standard multikooker er det omtrent 6 driftsmodi

Fisk er et veldig sunt produkt. Den inneholder en hel liste over vitaminer, mineraler og omega-fettsyrer. Derfor er det nødvendig at fiskeretter er til stede på bordet minst 1-2 ganger i uken. Det er nødvendig - stor sjø- eller elvefisk (laks, rosa laks, torsk, steinbit, sølvkarpe, etc

Fiskeretter tilberedt i en multikoker er spesielt velsmakende. Ved hjelp av denne enheten kan den kokes, stues, stekes. Samtidig, uansett hvordan fisken er tilberedt, vil den aldri brenne eller bli overkokt. Det er mange forskjellige måter å tilberede fiskeretter i en langsom komfyr

Blank for vinteren er veldig populær, ikke bare om vinteren, men allerede på slutten av sommeren begynner de å åpne krukker med syltede eller syltede agurker. Slik at sylteagurk og byller ikke forverres, og heller ikke forårsaker helseproblemer, er det nødvendig å følge reglene for lagring av slike matvarer

Fyll for paier er søtt, kjøtt, fisk, grønnsaker, ost, sopp - du kan bruke nesten hvilket som helst produkt. Med litt improvisasjon får du en smakfull og original godbit fra vanlige produkter. Søte paiefyll Fyll for søte paier kan gjøres med ostemasse, bær, frukt

Alle som minst en gang i livet prøvde å lage mat i en trykkoker, satte pris på alle fordelene med dette moderne kjøkkenutstyret fremfor en vanlig kasserolle. Kjøtt tilberedt på denne måten har en spesiell smak. Det beholder ikke bare sin naturlige smak og rike aroma, men beholder også alle ernæringsegenskapene, spesielt når de er dampet

Russisk mat har alltid vært kjent for sine pannekaker. Pannekaketemaet blir spesielt relevant under fastelavnet. Vertinnene er sofistikerte i sine kulinariske ferdigheter og gleder gjestene med lacy, silke pannekaker med og uten forskjellige fyllinger

Det er mange måter å lage fisk deilig på. Jeg foreslår at du lager en walleye som en handelsmann. Denne retten er perfekt til ethvert festbord. Det er nødvendig - gjedde abbor - 1 kg; - grapefrukt - 1 stk; - sitron - 0,5 stk

Mest av alle lamretter er til stede i asiatisk og kaukasisk mat. Shish kebab, osh-tuglama, chekdirme, chakhokhbili, shchavlya og mye mer er laget av det. Men en rett har fått særlig popularitet blant representanter for forskjellige nasjonaliteter

I dag, når konserveringsmidler tilsettes nesten alle fabrikkproduserte produkter, blir de produktene som tilberedes for hånd mer og mer verdsatt. Dette gjelder også meieriprodukter. Spesielt om sommeren når lagrings- og transportforholdene ofte ikke er oppfylt

Japansk mat er veldig velsmakende, sunn, og det er veldig viktig for mange mennesker, lite kalorier. På japanske kafeer og restauranter har mange av oss prøvd fantastiske varmruller. Er det mulig å lage varme rundstykker hjemme og glede familien og vennene dine med en uvanlig tallerken?

Bananer er veldig sunne frukter som er elsket av både voksne og barn. Du kan lage et stort antall forskjellige desserter av dem, for eksempel kaker, cocktailer, salater og viktigst, utrolig deilig iskrem. For å lage bananis trenger du:

Fremveksten av yoghurtprodusenter gjør det mulig å tilberede et deilig gjæret melkeprodukt på egen hånd. Hjemmelagde yoghurt har høy næringsverdi og regnes som sunne fordi de ikke inneholder smaker eller konserveringsmidler. Fremveksten av yoghurtprodusenter gjorde det mulig å tilberede et deilig gjæret melkeprodukt på egen hånd

En wok er et dyp kokekar som tradisjonelt brukes til å tilberede kinesiske retter basert på fisk, grønnsaker eller kjøttfilet. Det ser ut som en kjent stekepanne og en gryte samtidig. Den konstruksjonelle funksjonen gir produkter med rask oppvarming og matlaging

For å være i form, må du ha en oppskrift på en enkel salat fra rimelig Pekingkål og grønnsaker med kjøtt. Denne salaten inneholder vitaminer, umettet fett, et sett med mikro- og makroelementer, samt mye protein. Det tilfører ikke bare helse til kroppen, men metter også lenge

Kinesiske nudler i esker (wok i eske) er en av de mest populære øyeblikkelige rettene. Den lages, som de fleste kinesiske retter, i henhold til prinsippet om grundig forberedelse av produkter og minimal varmebehandling. Wok-nudler er også enkle å lage hjemme

Retter i en gryte er en flott vei ut for husmødre som har kort tid. Alt du trenger å gjøre er å kutte ingrediensene og legge dem i en gryte. Og etter en time kan du unne familien en deilig og sunn middag, for når det er bakt, er det mer næringsstoffer i produktene enn når du steker

Kiwano er en sjelden eksotisk frukt som ser ut som en krysning mellom agurk og melon. For sin uvanlige form har den mottatt mange bisarre navn, som hornmelon. For å forstå og sette pris på Kiwano, må du spise den riktig. Bruksanvisning Trinn 1 Først og fremst vil jeg si om det unike med denne frukten

Nylig har tradisjonell japansk mat blitt veldig populær i vårt land. Ingen forretningsmiddag eller festbegivenheter er komplett uten dette kalorifattige og sunne produktet. I dag kan alle nødvendige ingredienser for å lage sushi og rundstykker kjøpes i spesialforretninger og tilberedes hjemme

Matlaging i leire potter har alltid vært veldig populær, siden retter bakt på denne måten ikke bare viser seg å være veldig velsmakende, men også beholder maksimalt nyttige stoffer. Når du baker i potter, stables som regel alle ingredienser og krydder samtidig

Kylling Kiev, ansett som en delikatesse i sovjettiden, er en variant av den franske retten som kalles de volai koteletter. Forskjellen mellom dem ligger i fyllingen: Franske koteletter inkluderer saus med sopp, Kiev koteletter - urter og smør

Risgryte med pølser er et alternativ for en rask og velsmakende lunsj eller middag. Det er nødvendig - 2 kopper ris - 4 egg - 2 løk - 6 pølser - 3 ss rømme - 50 g hard ost - en haug med greener - krydder Bruksanvisning Trinn 1 Kok risen til den er mørt og la den avkjøles

Matlaging er en viktig del av hverdagen. Moderne teknologier sparer tid på dette. Et økende antall husmødre foretrekker induksjonskoker. Det er nødvendig Eggerøre: - 3 egg; - salt etter smak. Borscht: - 300 g svinekjøtt

Butikk kjøpt brød kan selvfølgelig ikke sammenlignes med hjemmelaget varmt brød laget for hånd. Den manuelle bakemetoden tar mye tid og krefter, men snart vil du bli belønnet med ekte duftende hjemmelaget brød. For å bake brød for hånd, må du tilberede deigen ordentlig

Dampkokeren er en av kjøkkenapparatene som ikke bare lar deg lage sunn og velsmakende mat, men også sparer vertinnens dyrebare tid. Dampbehandling av mat bevarer maksimalt næringsstoffer og vitaminer. Det er nødvendig Dobbel kjele Grønnsaker Kjøtt En fisk Bruksanvisning Trinn 1 Før du bruker dampbåten, må du skylle alle skuffene med varmt vann og vaskemiddel og deretter skylle

Selvfølgelig blir ekte orientalsk pilaf tilberedt i en kjele og over åpen ild, men selv i en luftføner vil risen vise seg å være smuldrende, og pilaf er veldig velsmakende. Det er nødvendig Serverer 4: - 300 kyllingfilet - 3-4 ss ris

Enten en gryte eller en kake. Denne ekstraordinære luftige retten er god både alene og med kokte poteter som tilbehør. Det er nødvendig - 500 g av hvilken som helst fiskefilet; - 200 g vegetabilsk olje; - 1 glass melk; - 2 ss tomatpuré

Ønsker du å lage en kake, og du ikke har noen egg tilgjengelig? Eller er du sannsynligvis vegetarianer og ikke spiser egg? Da er denne oppskriften noe for deg! Ingrediensene til tilberedningen er veldig rimelige. Til tross for sin enkelhet er kaken deilig og flott for familie og gjester

Kjøkkenet på Balkanhalvøya er kjærlighet til svinekjøtt, krydder fra forskjellige paprika og obligatorisk tilstedeværelse av suppe. På grunn av de veldig kalde vintrene er oppvasken utrolig tilfredsstillende. På Balkan elsker de lam, fisk, fjærkre og ost

Leger og tilhengere av riktig ernæring anbefaler ikke å gi opp middagen. Og selv for de som søker å gå ned i vekt. Dette måltidet er også ansett som et must, og å unngå det kan være fylt med nattlig spiseproblemer eller fordøyelsesproblemer

Butikk-kjøpte pølser i dag er et produkt av tvilsom kvalitet. Hvis familien din elsker pølser og pølser, kan du glede dem med hjemmelagde pølser. Du får en utmerket rett, sunn og velsmakende, og du er helt sikker på sammensetningen. Disse pølsene kan tilbys til veldig små barn

Paier med sopp, kjøtt, fisk eller andre smakfulle fyll er en flott middag for hele familien. Produkter kan bakes i ovnen eller stekes i olje - produktene vil i alle fall vise seg deilige. Det viktigste er ikke å skimme på fyllet og kna en deilig deig

Alt som er velsmakende er ikke alltid sunt, og kan ofte skade kroppen. Folk spiser stekt mat nesten hver dag. Koteletter, stekte poteter, eggerøre er veldig populære retter. Imidlertid er det mange grunner til skade på denne typen varmebehandling av mat

Hva kan være enklere enn smørbrød? Sannsynligvis kan ikke en eneste person svare på dette spørsmålet. Lette snacks serveres vanligvis ikke bare hjemme, men også i de mest luksuriøse restaurantene. Når det absolutt ikke er tid til å tilberede annen mat, kan varme smørbrød fungere som et utmerket alternativ

Det er nødvendig - 100 g smør; - 200-250 g mel; - 1 ss. l. rømme; - 1/3 ts salt; - 100 g melis; - 1 eggeplomme; - egg for smøring; - 1/2 ts vaniljesukker; - fargestoffer av mat. Bruksanvisning Trinn 1 Mal myknet smør med melis

Ratatouille er en vegetabilsk tallerken som hovedsakelig består av aubergine og courgette. Det er mange varianter av denne grønnsaksoppskriften i forskjellige retter i verden, og den kalles med forskjellige navn. Men det er en klassisk oppskrift på ratatouille

Hver vertinne ønsker å dekorere ethvert festbord med noe uvanlig. En interessant løsning vil være morsomme olivenpingviner fylt med ostemasse. Det er nødvendig - 18 store olivenoljer; - 18 mindre oliven - gulrot; - 125 gr

En av de mest berømte russiske suppene er kålsuppe. Med det de bare ikke gjør! Prøv å lage denne suppen uten frills - i kyllingbuljong med fersk kål. Det er nødvendig - 300 g fersk kål; - 4 poteter; - 2 løk; - 1 gulrot - 1 ss

Sommeren er tiden for lyse og lette desserter rik på forskjellige vitaminer og mikroelementer. Hjemmelaget blåbæris er et flott alternativ for sommerens godbit. Det er nødvendig - melk (300 ml); - krem 35% fett (100 ml)

Elgkjøtt brukes nylig ikke ofte til matlaging, fordi bare fersk elgkjøtt har god smak, og det er nå en sjeldenhet i Russland. Vanligvis blir kjøttet marinert før steking, slik at det ikke blir for seigt og tørt. Det er nødvendig For chowder:

Hvis du vil starte eller avslutte dagen som en ekte spanjol, kan du lage en spansk omelett, aka tortilla. Denne retten er perfekt til frokost og middag. Tortilla er rask å lage mat, delikat i smak og lite kalorier. Det er nødvendig Serverer 4:

Julienne er en veldig smakfull rett som ikke er vanskelig å tilberede. Den tilberedes både i en stor tallerken og i porsjonerte retter. Julienne er laget av løk, sopp, ost og smørsaus. Det er nødvendig - sopp 300 g - kyllingfilet 300 g - løk 1 hode - vegetabilsk olje 4 ss - svart pepper - salt - hard ost 150 g For sausen:

Kjøtt er et nyttig næringsmiddel. Dette produktet inneholder mange verdifulle proteiner, fett, forskjellige vitaminer, ekstraksjons- og mineralelementer. Kjøtt er mye brukt i matlaging som stekt, kokt og kokt, og brukes også til tilberedning av kalde snacks

Det er mange retter laget av krabbestikker, det er til og med bakte krabbestikker. Blant all variasjonen er det ganske vanskelig å velge en enkel og velsmakende oppskrift. Egg fylt med krabbepinner ser veldig originale ut på bordet, og oppskriften er enkel å utføre

Det er umulig å gjøre uten spesielle bakteriekulturer når du tilbereder ost, både hjemme og i industrielle forhold. Så hva er deres prinsipp og hva er det for? Absolutt alle typer ost, bortsett fra, kanskje bare halvpreparert for videre tilberedning av suluguni eller mozzarella, bør inneholde spesielle lyder

Penisillium candidum kalles også Penicillium camemberti, Penicillium biforme og Penicillium caseicola. Denne soppen tilhører klassen Eurocyomycetes, Trichocomid-familien og slekten Penisillium. Å være i mat, multipliserer hvite mugg raskt, og det er derfor den brukes aktivt i moderne ostefremstilling

Cheddar er kanskje den mest berømte typen engelsk ost, oppkalt etter landsbyen med samme navn i Somerset County. Britiske tradisjonelle osteprodusenter lager vanligvis ganske store Cheddar-brød som veier opptil 35 kg, og slik ost kan modnes i 60 måneder

Magert svinekjøtt er raskt å lage mat og er lett å fordøye. I tillegg viser det seg å være veldig delikat. Diversifiser bordet ditt ved å tilberede en uvanlig og solid tallerken med bakt svinekjøtt med gourmet Camembert-ostesaus med hvit mold

Når du aksepterer melk på bedriften, er det obligatorisk å måle temperaturen på melk og indikere den på fraktbrevet. For dette brukes spesielle termometre, som det er en tilstandsstandard for. Noen ganger er det nødvendig å måle temperaturen på melk hjemme

Det er tider når det er nødvendig å lagre mat i et par dager uten kjøleskap. For eksempel under strømbrudd eller under en tur til landet. Bruksanvisning Trinn 1 Kyllingegg Hele skall ferske egg kan lagres i flere måneder uten kjøling

Isfremstillingsformer er en nyttig oppfinnelse av amerikanske Lloyd Groff Kopman. Opprinnelig ble vann frosset i dem, slik at det deretter kunne brukes til å kjøle drinker. I dag brukes dette kjøkkenutstyret til en rekke formål. For å hjelpe kokker Det er praktisk å fryse friske urter i isbitene

Vil du ha mat lenge? Selvfølgelig kan de fryses, men ikke alle produkter skal oppbevares i fryseren - dette kan provosere helseproblemer. Her er en liste over matvarer som ikke skal fryses. Bruksanvisning Trinn 1 Matvarer som inneholder store mengder vann, bør ikke legges i fryseren på lang tid, spesielt hvis du skal tine dem før bruk

Når du vil ha variasjon på spisebordet og fantasien om tradisjonelle retter er nesten over, kan du bruke de vanlige rettene dine, og legge sjømat til dem! Det er nødvendig For pannekaker: - melk 600 ml; - mel 1 glass; - stivelse 4 ss

Forbered ostemasse krem, og livet ditt vil glitre med nye farger, fordi det er kjent at søtsaker øker humøret ditt, og ostemasse er også veldig nyttig for kroppen. Lag en uavhengig dessert av den eller en deilig fylling til kake, eclairs, waferruller

Tradisjonelle påskebakstvarer er selvfølgelig påskekake. Påskekaker er alltid velsmakende, de blir ikke gamle på lenge. Og det er også veldig viktig - forberedelsene deres tar relativt kort tid. Fra det spesifiserte antall produkter kommer 6 små kaker ut - størrelsen på et fasettert glass og 3 store

Halalmat blir mer og mer populært hvert år. Dette skyldes at det er veldig gunstig for menneskers helse, da det styrker immunforsvaret. Å lede en aktiv og sunn livsstil er ikke bare en trend med moteendring, men også en alvorlig nødvendighet forårsaket av forverringen av økologien og levekårene på planeten vår

Muksun er en edel elvhvit fisk av laksefamilien. Muksun kjøtt regnes som en delikatesse på grunn av den utsøkte smaken. Lettsaltet muksun er spesielt verdsatt. Denne fisken brukes også til skjæring. Det er nødvendig Oppskrift nummer 1

Fosfor er et veldig viktig kjemisk element for menneskekroppen, som, selv om det ikke finnes i naturen i sin rene form, er utbredt i kombinasjon med andre elementer. Omtrent 70% av fosfor i menneskekroppen finnes i bein og tenner, og danner ikke bare strukturen, men også dens tetthet

Berikede eller sterke viner skiller seg ut blant disse drinkene. Saken er at det er mennesker som oppriktig tror at forsterket drikke rett og slett ikke kan være vin, det er noe annet. Men vinen er annerledes, og blant de befestede er det mer enn verdt oppmerksomhet

Kvinner elsker å ha utdrikningslag. Og det er ikke nødvendig å bestille bord på en kafé for dette. Du kan holde et møte hjemme. Deilige sprø Trubochka-kaker vil være et godt funn for et slikt arrangement. De er ikke vanskelige å forberede hjemme

Koking er en måte å konservere frukt og bær med sukker på, noe som ikke krever hermetisk emballasje (rulling). Syltetøy kan lagres i mange år i krukker lukket med vanlige nylonlokk ved romtemperatur, hvis det er kokt riktig. Det er nødvendig - frukt eller bær

Mange vet om de helbredende egenskapene til honning. Denne deilige naturmedisinen er ganske enkelt en "gullreserve" av næringsstoffer og mikroelementer. I tillegg er honning i stand til å opprettholde egenskapene i lang tid, det viktigste er å lagre dette produktet riktig

Honning er et planteprodukt som lenge har blitt konsumert i Russland. Til enhver tid ble det verdsatt for sin unike smak og fantastiske aroma. Og også - for de unike helbredende egenskapene, som han imidlertid lett kan miste som følge av feil lagring

Så mange forskjellige oppskrifter for å lage syltetøy finner du på Internett. Men ingen av dem avslører de viktigste hemmelighetene som bestemødrene våre lagret for oss, og forbereder duftende krukker med forskjellige søte fyllinger til barnebarna

Grønn te har vunnet sympati i nesten alle land i verden. Hvis ikke alle innbyggerne tidligere hadde råd til det, er denne drinken i dag fast forankret i kulturen i mange land. Derfor er det mange forskjellige bryggemetoder. Kina har tradisjonelt blitt ansett som en autoritet for te-seremonier

Søt fløte butterdeig er en god godbit for å avrunde middagen. Kaken er lett å tilberede, men til tross for dette har den en utrolig delikat smak. Ingredienser til deigen: margarin - 250 g; eddik (3%) - 1 ss; siktet mel - 3 glass

“Yolochka” kaken er en av de beste alternativene for høytidskaker, som begge er veldig smakfulle og veldig enkle å tilberede. Barn bør spesielt like denne eksklusive nyttårskaken, fordi de er mest glad i desserter. Det er nødvendig - 200 g smør

Grunnlaget for moderne verdens haute cuisine ble skapt i Frankrike. Derfor er franske ord ikke uvanlige i kulinarisk terminologi. Ikke alle vet hvordan consommé skiller seg fra vanlig buljong, men før matlaging må du finne ut av det. Consomme i den smale forstanden av ordet er en sterk buljong tilberedt på en spesiell måte, ofte basert på kylling eller biff

Soyabønner (eller kinesiske oljefrøerter) begynte å dyrkes i det gamle Kina, det er mye brukt i japansk mat og i kulinariske kunster i andre asiatiske land. For første gang i Europa ble soyabønner inspirert av franskmennene på 1700-tallet, siden populariteten har økt

Casu Marzu er en italiensk delikatesse som bare finnes på Sardinia. Imidlertid er det bare de mest dristige som tør å prøve denne retten, for dette er en ost som er full av hvite larver. Casu Marzu eller Kazu Marzu (forskjellige uttaler) er en fantastisk italiensk delikatesse som folket på Sardinia elsker å spise

Blåbær er en rik kilde til såkalte antocyanidiner - den kraftigste av alle naturlige antioksidanter. Blåbærpannekaker smaker godt og er også veldig vakre å se på. Denne deilige og næringsrike retten kan serveres som hovedmåltid eller som dessert

Ostekake er en av de mest delikate og favoritt desserter. Delikat, luftig, med en lett smak og spesiell aroma. Jordbærdessert vil passe til enhver begivenhet og vil ta et triumferende sted på bordet ditt. Det er nødvendig - 150 g kaker - 100 g smeltet smør

Strudel - bakevarer av tradisjonell østerriksk mat. For første gang ble strudel tilberedt med melkekremfylling i 1696, oppskriften ble utgitt av en ukjent forfatter fra Wien. I dag kan du velge hvilken som helst fylling for baking, men eple- og bærfylling forblir uendret

Pannekaker på gjærdeig er møre, luftige, veldig smakfulle. Den er enkel å tilberede, du kan servere den med hjemmelaget rømme, forskjellige konserver, syltetøy. Det er nødvendig - 200 ml olivenolje; - 150 ml melk; - 120 g rødbær

Pannekaker er en russisk matrett, som er en pannestekt røre laget av røre. Hvis vanlige pannekaker allerede har blitt kjedelige, kan du diversifisere dem, for eksempel legge epler til deigen. Delikate, søte og sure pannekaker med en lysstekt eplesmak oppnås

Satsebeli er en tradisjonell saus som serveres i Georgia med mest fjørfe og kjøttretter. I dag trenger ikke satsebeli-saus tilberedes på egen hånd, da du kan kjøpe den i butikken. Imidlertid er den hjemmelagde sausen ansett som en ekte klassiker

Den berømte søtsurssausen "Satsebeli" eller "Satsibeli" representerer georgisk mat. Denne sausen serveres ikke bare med kebab, men også med kjøtt, grønnsaker. Den har en tykk konsistens og en krydret aroma. Den kan spises både kald og varm

Georgisk mat er kjent for tortillas, munnvannskjøtt og aromatiske krydder, som når de kombineres gir en uforglemmelig matopplevelse. Et av de opprinnelige tilleggene til bordet er satsebeli-saus. Satsebeli er bare en saus, ja, det er selve sausen

Blackberry-saus med umodne druer er veldig populær i Georgia. Denne fantastiske kombinasjonen av søte bjørnebær og umodne sure druer passer bra til tobakk kylling eller andre kjøttretter. Umodne druer kan erstattes med druesaft med tilsetning av sitronsaft

Makaroni og ost har alltid mange fans, noe som betyr at det er mange oppskrifter for tilberedningen. Du kan prøve å tilberede en tallerken uten å koke pastaen og uten å bruke store mengder retter - for hele stekeprosessen trenger du bare en kjele med tykk bunn

Innenriks andekjøtt, til tross for et ganske tykt lag med subkutant fett, regnes som magert og har en original smak. Nesten alle oppskrifter for tilberedningen inneholder frukt, noe som gjør rettene minneverdige og verdige et sentralt sted på festbordet

Pommes frites er en ganske usunn matbit. Imidlertid ligger all skade i solsikkeoljen der frites tilberedes. Ved å fjerne oljen får vi de samme skarpe potetene, bare mye mer nyttige. - flere knoller med unge poteter (5-7 stykker) - 2 eggehviter - krydder (malt paprika og pepper) - litt salt 1

Etter at høsten er høstet, er det bare å ta vare på sikkerheten. Hvis du ikke følger visse regler, kan lagring av poteter om vinteren være ledsaget av visse problemer, som et resultat av at knollene rett og slett ikke vil overleve til våren

Sunn vitamin gulrot salat er veldig rask og enkel å tilberede. Denne retten kan brukes til å diversifisere den daglige menyen eller servere den til festbordet. Gulrøtter ser veldig vakre og lyse ut og vil dekorere enhver ferie. Det er nødvendig - 500 g ferske gulrøtter - 4 ting

Fordelene med gulrøtter kan ikke settes spørsmålstegn ved, de inneholder mye betakaroten, som i menneskekroppen blir til vitamin A. For å maksimere de gunstige egenskapene til gulrøtter, må du spise dem rå. Men å nippe til en gulrot hver dag er ikke tilfelle, så det er på tide å bli kjent med oppskrifter på rå gulrotsalater

Gulrøtter er en sunn grønnsak som kan kjøpes året rundt til en overkommelig pris. Hvis du vil diversifisere husholdningsmenyen din ved å fylle dietten med vitaminer, så lag en gulrotssalat. En slik enkel rett vil appellere til både barn og voksne

Søte gulrøtter er en grønnsak som ofte har et urettferdig dårlig rykte. Å vite om de utvilsomme fordelene, mange liker ikke gulrøtter fordi det viser seg å være "bomull" og smakløst, kokt eller stuet. Men riktig kokte gulrøtter har god tekstur, smak og aroma