Mat 2024, November

Mat som kommer inn i menneskekroppen har en sammensatt sammensetning og inkluderer organiske stoffer: proteiner, fett og karbohydrater. De er alle viktige for helsen og har spesifikke funksjoner. Proteiner er kroppens byggesteiner og er involvert i vekst og utvikling av vev

I en fjern fortid ga det kinesiske folket landet en helbredende drink, som nå ofte kalles "grønn te". På grunn av det faktum at den inneholder teinalkaloiden (koffeinanalog) og en stor mengde vitaminer, forfrisker den godt om morgenen og lar deg holde deg i god form hele dagen

Blekksprutrull med laksemousse er en overdådig matbit for alle høytider. Original, uvanlig, delikat - det er ganske enkelt ikke nok ord til å beskrive den guddommelig deilige rullen. Det er nødvendig - 150 g ost - 2 egg - 300 g kokt blekksprut - 2 ss

Disse pannekakene kalles røde fordi sammensetningen inneholder bokhvete mel, som pannekakene er mørkere enn vanlig. Ghee, tre typer mel og ost gjør pannekakene veldig duftende og kremete. Under stekeprosessen holder de seg ikke i pannen i det hele tatt

Spesielt om våren har mange av oss hastverk med å skille seg fra et par kilo som er tilegnet vinteren. Rødbeter, spinat og asparges, som praktisk talt ikke inneholder kalorier, hjelper de som går ned i vekt, og alle som hele tiden overvåker figuren sin, og en pikant sausdressing vil bidra til å supplere dem med en frisk smak

Pannekaker er trolig en av de eldste smårettene, så kjente og elskede av oss fra tidlig alder, og pannekaker med tilsetning av gjær er enda smakfullere og mer praktfulle. Dessuten er hjemmelaget syltetøy eller syltetøy perfekt for dem. Det er nødvendig - 0,5 liter melk - sitronsaft - 50 g sukker - 350 g bakemel - egg - 50 g fersk gjær - 60 g smør - bakepulver, salt - 200 g solbær - boks kondensert melk - 3 ss

Denne salaten kan ikke unnlate å bringe et smil og ømhet til gjestene dine, da den er veldig original og morsom dekorert. Videre er det veldig velsmakende og tilfredsstillende. Det er nødvendig - 4 ting. poteter - 5 stykker

Denne salaten er deilig og næringsrik. Salatens utseende lar deg kalle det festlig og dekorere festbordet. Det er nødvendig - 300 g svinekjøtt - 3 stk. poteter - 1 boks syltet sopp - 5 stykker. egg - 1 STK. løk - 4 ting

Hvis oppskriften på krabbesalat i midten av forrige århundre antydet den uunnværlige tilstedeværelsen av naturlig krabbekjøtt i en tallerken, tilberedes denne retten i dag i økende grad av halvfabrikata laget på basis av surimi. Krabbesalat med agurk, som tidligere ble ansett som en delikatesse og servert på dyre restauranter, er ikke noe unntak, men i dag har det blitt nesten en hverdagsrett

Denne kaken er veldig enkel å lage i to lag med forskjellige farger. Matlaging vil ikke ta mye tid, alle kan takle det. Pisket krem eller syltetøy etter eget valg kan brukes som impregnering av kakene. Det er nødvendig - 3 glass hvetemel

Deilige, ømme og flotte cupcakes. Utmerket smak av kremost og sjokolade med mandler - denne kombinasjonen vil definitivt glede deg. Toxido-muffins tilberedes raskt nok. Det er nødvendig - 350 g mel; - 305 g sukker; - 230 ml vann

Brokkoli åpen kake viser seg å være uvanlig saftig og velsmakende. Brokkoli og cottage cheese gir denne saftigheten til bakevarer. En kake tilberedes på en time, den vil appellere til de som ikke liker brokkoli i sin rene form. Det er nødvendig - 400 g purre (hvit del)

Selv om du vil bruke to timer på å lage kokosnøttmakaron med sjokolade, er det enkelt å lage denne godbiten. Ja, og alle ingrediensene kreves tilgjengelig, slik at alle kan takle oppgaven. Det er nødvendig For tolv porsjoner:

Agurkbrød er et veldig interessant bakverk med en krydret smak og en sprø brun skorpe. Sørg for å bake denne typen brød. Sannelig vil han forbløffe deg med sin egenart. Det er nødvendig - friske agurker - 300 g; - hurtigvirkende gjær - 1 ts

For de som ikke liker sukkerholdige desserter, foreslår jeg å bake en veldig enkel å tilberede, men overraskende aromatisk og velsmakende kake kalt "Cheese Sticks". Knusing med en slik rett vil appellere til både voksne og barn. Det er nødvendig - puff gjærdeig - 450 g

Gryte, som ingenting annet, kan trygt kalles en universalrett. Den kan bakes fra nesten ethvert produkt. Jeg foreslår at du tilbereder denne retten med courgette og kjøttdeig. Det er nødvendig - courgette - 1 kg; - kjøttdeig - 500 g

Ved første øyekast ser det ut til at svært få retter kan tilberedes av gresskar. Dette er faktisk ikke tilfelle. I tillegg kan den brukes til å lage en deilig dessert. Jeg foreslår å bake gresskaret i shortbreaddeig. Det er nødvendig - gresskarmasse - 700 g

Dessert trenger ikke alltid å være veldig tilfredsstillende. Noen ganger vil du lage noe velsmakende, men enkelt. I et slikt tilfelle foreslår jeg at du lager en informasjonskapsel som heter "Orange Rings". Det er nødvendig - mel - 300 g

Ønsker du å overraske familien med fantasi og originalitet? Kok deretter potetpærer! Jeg tror alle vil like dem. Det er nødvendig - poteter - 4-5 stykker; - mel - 1 ss; - egg - 3 stk; - ost - 70 g; - brødsmuler - 150 g

Ovnsbakte kyllingboller er veldig delikate i smak. Kjøttet smelter bokstavelig talt i munnen din, så ingen gjester kan nekte en slik delikatesse. Det er nødvendig - 6-8 kyllingpinner; - hvitløkshode; - 8 kirsebærtomater

Ost, kylling og sopp er en kombinasjon du kan eksperimentere med i forskjellige former ved å tilsette en rekke sauser eller marinader. En av de enkle oppskriftene er kyllingbryst marinert i honning og sennep, bakt med sopp og ost. Et raskt og deilig måltid for hele familien

Salaten smaker veldig uvanlig på grunn av at den ved første øyekast inneholder inkompatible produkter. Salaten viser seg å være ganske dyr på et budsjett, men for en feiring er det et passende alternativ. Det ser rikt og tilfredsstillende ut

En tradisjonell frokost består vanligvis av kaffe eller te og noen få pølse- og ostesmørbrød. Det er liten nytte av slik mat. Med litt fantasi kan du piske opp ikke bare en deilig, men også sunn frokost. Det vil ta litt tid å lage en sandwich med eple cottage cheese

Disse informasjonskapslene lagres på et kjølig, tørt sted i veldig lang tid uten å miste smak. Cookies pakket i en vakker blikkboks vil tjene som en utmerket søt gave. Det er nødvendig - 100 ml kefir; - 1 STK. egg; - 1/2 ts salt

Kaffe er en duftende forfriskende drink elsket av mange, dukket opp for mange århundrer siden. Moderne drinker laget av kaffebønner ligner bare litt på smaken av den første. Og gourmeter kommer med nye originale oppskrifter. Det er nødvendig For kaffe "

Å lage stekt courgette er en møysommelig oppgave. Til å begynne med må courgette rengjøres grundig for frø og skinn. Men resultatet er en næringsrik og vitaminrik tallerken. Det er ikke synd å legge stekt courgette på festbordet hvis du pynter den riktig

En kopp duftende te er god når som helst, men spesielt om kvelden, når du kan legge alle bekymringene til side, pakke deg inn i et teppe, åpne favorittboka eller slå på den etterlengtede TV-serien. Kjølig høst og vinter, når du vil ha varme og sol, kan du diversifisere te-drikkingen din og tilberede en duftende og varm, som en solrik sommermiddag, masalate

Fransk kyllingkjøtt er en enkel og alles favorittrett. Deilig, næringsrik og upretensiøs i forberedelsen, det vil hjelpe deg både på høytider og på hverdager. Ingredienser Kyllingfilet / lår - 500-700 g Løk - 1 stk. Kefir - 250 ml Sennep - 1 ts (valgfri) Krydder etter smak Poteter - 500-700 g Laurbærblad - 1-2 stk

Kombinasjonen av kylling med aubergine er ikke bare gunstig med tanke på riktig ernæring, men kan også være en virkelig glede for gourmeter. Denne retten er veldig øm med en deilig aroma. Hvis du lager disse produktene riktig, legger til krydder og andre interessante ingredienser til dem, får du et mesterverk av kulinarisk kunst

Har det blitt vanskeligere for deg å jobbe? Er det vanskelig å konsentrere seg om noe? Spis mer hjerneforsterkende matvarer. Hva er disse produktene? Bruksanvisning Trinn 1 La oss starte med vanlig valnøtt i vårt land. Folk som bruker det systematisk, er effektive i å løse logiske problemer

Courgette selges hele året, men sesongen for disse grønnsakene går fra juli til oktober. Ung courgette er ideell for fylling, steking, de er gode i salater, både tradisjonelle grønnsaker og varme. Større frukter er bra for lapskaus og pannekaker

Fisk og dens forskjellige varianter er råvarer for å tilberede ikke bare sinnsykt deilige, men også veldig sunne retter. Imidlertid anser noen feilaktig at de røde typene er de mest fordelaktige. Selvfølgelig er det mange elementer i dem som har en gunstig effekt på tilstanden til menneskekroppen, huden og håret, men de røde variantene er ikke ledende når det gjelder fordelene

Den første testen for honningens naturlighet er bestått av selgeren - han er forpliktet til å presentere et sertifikat for produktene sine. Den andre kontrollen kan gjøres visuelt. Naturlig honning vil alltid inneholde små partikler av pollen og voks, insektvinger er mulig

Franskmennene kalte spinat kongen av grønnsaker. Denne æretittelen ble tildelt på grunn av nyttige kvaliteter. Denne urten er veldig deilig og næringsrik. Du kan tilberede en rekke smakfulle og saftige retter med spinat. Fødestedet til spinat anses å være Persia, der den dukket opp før vår tid

Grensene mellom land og kulturer er uskarpe, avstandene ser ut til å bli mindre, og nå bruker russiske husmødre dyktig hittil ukjente utenlandske produkter i matlaging. En av disse populære eksotiske matvarene er kokosnøttolje. Hvor kan jeg kjøpe kokosnøttolje?

Fermenterte melkeprodukter har bestemt kommet inn i livet til en moderne person. Når det ikke er nok tid til et fullverdig måltid og du må spise snacks mens du er på farten, kan kefir eller biokefir støtte fordøyelsen og forhindre problemer med assimilering av matvarer

Soyasaus har blitt en uunnværlig ingrediens i moderne mat. Det er mye brukt til å kle salater og lage marinader. Smaken på retten avhenger i stor grad av kvaliteten på den valgte sausen. Det er nødvendig - flaske; - dekke

I dag foretrekker folk ofte å kjøpe påskekaker, men hvis du vet noen viktige punkter i matlaging, kan du klare deg uten unødvendig bry. Og vær så snill familien din med hjemmelagde duftende bakverk. Dessuten er denne oppskriften veldig interessant, den kombinerer en lys luftig smak og en fantastisk aroma av kaffe i kombinasjon med delikate biter av sjokolade

Tomatkoteletter, eller domatokeftedes, er en ganske sjelden gresk rett kjent for få. I motsetning til tradisjonelle kjøtt- eller fiskekoteletter, kan domatokeftedes være et flott alternativ til faste. Det er nødvendig - 6 store modne tomater - 1 stor løk - 100 g fetaost - 300 g mel - 2 ss

Musaka er en veldig populær og utrolig velsmakende rett fra Balkan-folket og Midt-Østen. Moussaka tilberedes hovedsakelig av kjøttdeig og aubergine, men hver nasjon har sin egen variasjon på fyllingen til denne deilige gryten. Det er nødvendig - 3-4 små eggplanter - 0, 5 ss

Patatopita er en berømt nasjonal gresk rett, som er en pai laget av tynn sprø deig fylt med ris og poteter. Retten viser seg å være veldig tilfredsstillende og velsmakende og beholder smaken i mer enn en dag. Det er nødvendig - 2 egg - oliven olje - 2 ss

Et standard sett med produkter finner du i kjøleskapet for alle. Noen ganger vil du virkelig skjemme deg bort med deilige bakverk, men det er ingenting sånt hjemme, og det er ingen måte å kjøpe spesielle produkter. Hvis gjestene uventet bestemmer seg for å komme, og det er absolutt ingenting å behandle dem med, kan du lage en deilig cupcake

Courgettepai i kombinasjon med andre sunne grønnsaker er det beste alternativet for et balansert kosthold. Originalitet, lavt kaloriinnhold, utmerket smak og enkel tilberedning er de viktigste fordelene med denne oppskriften. Det er nødvendig –Ung zucchini (1-2 stk

Mens du finner en overflod av modne og billige jordbær i hyllene, bør du nyte denne bæren og forskjellige desserter laget av den. Jordbær ostekake med ricotta vil forbløffe deg med sin enkle tilberedning, konsistensen av desserten er veldig delikat, og utseendet er uforlignelig

En kurv med kurv med fersk frukt og is utstråler en herlig sommeraroma. Det er så hyggelig å drømme om sommeren mens du nyter en delikat delikatesse. Det er nødvendig 2 egg 100 gram sukker 50 gr mørk sjokolade 50 gr hvit sjokolade 50 gr smør 2 bananer Bruksanvisning Trinn 1 Ha shortbreaddeig, banan kuttet i små terninger i en form, dryss med revet hvit sjokolade

Oppskrift for å lage deilige kaker av mørt deig og med en veldig aromatisk krem. Det tar femti minutter å forberede seg. Kremkaker vil være en god godbit for te. Det er nødvendig For fire porsjoner: - melk - 500 ml; - sukker - 150 g

Dette er en enkel og original oppskrift på kylling med grønnsaker. Cashewnøtter gir smak til smaken, mens appelsinjuice saus gir steken en deilig aroma. Det er nødvendig - 500 gram kyllingfilet; - 400 gram brokkoli - fersk eller frossen

Alle har lenge visst at deilig is kan lages uten mye anstrengelse hjemme. Jeg foreslår at du lager denne delikatessen fra rosenblader. Jeg håper du liker det. Det er nødvendig - rosenblader - 300 g; - pulverisert sukker - 250 g

En cupcake vil dekorere et festlig bord ikke verre enn noen annen delikatesse. Jeg tilbyr deg en oppskrift på denne desserten med et veldig uvanlig navn - "Vasin". Jeg tror du vil like det. Det er nødvendig - smør - 125 g

Vil du lage en deilig og saftig godbit? Lag deretter en sjokoladerulle som heter "Cheerful Negro". Denne desserten er ganske enkel å tilberede, dessuten krever den ikke mange produkter. Enig i at dette er viktig i matlagingen. Det er nødvendig For testen:

Høstost passer godt med bær etter smak, så et appetittvekkende stykke hjemmelaget cottage cheese-kake er perfekt til frokost for både voksne og barn. La oss tilberede en ostemasse i en sakte komfyr med bær. Det er nødvendig - cottage cheese - 50 g

Greenene som har smak og aroma av hvitløksfjær og aroma av liljekonvall kalles vill hvitløk. Denne planten er veldig populær i Kaukasus, både fersk og syltet, siden vill hvitløk passer godt med grønnsaker og fisk, brukes i supper, så vel som i salater

Muffins med ost og hvitløk er en smakfull og aromatisk forrett som passer godt til vin og øl. Muffins kan lages veldig raskt og med enkle ingredienser. Det er nødvendig - 140 gr. mel; - en halv spiseskje sukker; - 2 ts bakepulver

Pai med kirsebær og rabarbra viser seg å være veldig smuldret og delikat på smak. Rabarbra gir desserten en krydret syrlig tone. Det er nødvendig For smuler: - 210 gr. mel; - 150 gr. Sahara; - en klype salt; - 130 gr

Cæsarsalat ble oppfunnet for nesten 100 år siden ved et uhell. Eieren av en av de små restaurantene, Cesar Cardini, trengte å raskt og velsmakende mate uventede gjester. Den italienske kulinariske spesialisten blandet produktene på lager den gangen, og forventet ikke at retten skulle bli en av de mest populære i verden

Hakkede koteletter er en veldig velsmakende rett. I dag vil jeg dele fire typer matlaging av disse kotelettene. Hakkede kyllingbrystkoteletter med kokte poteter 1 kyllingbryst 1 stor løk 2-3 poteter 1 egg 2 ss. l. stivelse 3 ss

Salaten "Mimosa" er en av de mest populære forretter som finnes på nesten hvert festbord. Ved første øyekast er det ganske enkelt å tilberede det, men det er ikke nok å bare blande de nødvendige ingrediensene for å få en god smak. Som hver tallerken har denne salaten sine egne hemmeligheter

Kjøttbryst er populært i kjøkkenene i mange land. Dette produktet er spesielt vanlig på steder med kaldt klima, siden noen retter med bringebær er utmerket metning. Brystsupper er ikke noe unntak. Brystsupper er raske og enkle å tilberede fordi du ikke trenger å lage kjøttet på lenge

Uvanlig, men veldig velsmakende pitabrød med kyllinginnpakninger, vil ikke bare dekorere et hverdagsbord, men også et festlig. Den varme snacken er lett å tilberede og spises raskt. Lavash med kyllinginnlegg viser seg å være tilfredsstillende

Det finnes flere varianter av den italienske tiramisu-desserten. En av disse ukonvensjonelle oppskriftene på denne retten er apple tiramisu. Denne delikatessen vil absolutt glede gjestene dine. Det er nødvendig - Savoyardi-informasjonskapsler (20 stk

Hovedverdien av rød fisk er i en stor mengde Omega-3 fettsyrer. Men i tillegg til at rød fisk er bra for kroppen, har kjøttet en fantastisk smak. Begrepet og lagringsforholdene for slik fisk er imidlertid strengt begrenset. Det er nødvendig For marinaden (for 1 kg fisk):

Problemet med overvekt blir spesielt presserende i den moderne verden, hvor en person nesten ikke trenger å bruke noen fysisk innsats for å sikre sin eksistens - alt gjøres for ham av maskiner. Når du lever en stillesittende livsstil, vil du helt sikkert få overvekt hvis du ikke begrenser deg i kaloriinntak og ikke begynner å gjøre i det minste noen fysisk innsats

Smaker brød dårlig? Noen mennesker liker kli, andre som Borodinsky, men det er alltid en interessant art, hvis uvanlige smak vil vinne hjertene til brødgourmeter i lang tid. Latvisk rugbrød Å gå de trange gatene i gamle Riga med tom mage er ikke en enkel oppgave

Du kan kjøpe et produkt av lav kvalitet nå, selv i en god butikk. Spesielt ofte er det en risiko for å skaffe seg falsk når du kjøper alkoholholdige drikker. Hvis det bare er vin til 200 rubler, er det greit. Og hvis du skal kjøpe cognac for halvannet tusen, og til og med som en gave

Det er vanskelig å forestille seg å lage mat uten bordsalt. Dette mineralet har også et mer vitenskapelig navn - halitt. En slik stein har lenge vært kjent for mennesker og brukes mye for å gi maten en spesiell smak. Bordsalt hentet fra halitt er aktivt involvert i metabolske prosesser i kroppen

Riseddik kom til det russiske folket fra Japan, hvor det er mye brukt som tilsetningsstoff til sushi og rundstykker. Imidlertid er det noen ganger ganske vanskelig å kjøpe den i innenlandske butikker, så du må vite hvordan du kan erstatte riseddik uten å berøre dens egenskaper

Fettsyrer er essensielle for at kroppen skal fungere skikkelig. Tilstanden til hjerte- og nervesystemet, hår og hjernefunksjon avhenger i stor grad av deres tilstedeværelse. Blant disse stoffene er omega-3 fettsyrer, som kan fås fra visse matvarer, av spesielle helsemessige fordeler

Den aromatiske baconsuppen vil appellere til mange. Du kan servere det til gjester eller bare behage husstanden din. Suppen kan serveres i en vanlig bolle eller i porsjoner, i tallerkener. Det er nødvendig - 300 g bacon; - 150 g gulrøtter

Hvis du vil glede dine inviterte venner med en deilig salat, kan du tilberede en salat med krabbekjøtt og kiwi. Fruktelskere vil sette pris på håndverket ditt. Det er nødvendig - 200-250 g krabbestikker eller krabbekjøtt; - 1 boks hermetisk mais

Retten tilberedes enkelt, raskt og viser seg å være veldig velsmakende. I tillegg vil gryten vise seg å være lite fettfattig, ikke kaloririk, men ganske tilfredsstillende. Det er nødvendig - 500 g kyllingbryst - 800 g gresskar - 2 ss

Det ideelle kjøttet for å lage schnitzel er mørbrad. Ved litt juling blir kjøttet litt tynnere, og schnitzelen viser seg å være øm og myk. Sørg for å servere sausen med kokt schnitzel. En saus basert på majones, med grønnsaker og sitronsaft - tartare er ideell

Courgetter er tradisjonelt en del av sommermenyen. Fordelene med oppskrifter med denne grønnsaken er at oppvasken tilberedes raskt og krever et minimum av ingredienser. Courgette og soyasaus er den optimale kombinasjonen som gjør at retten kan gi en spesiell orientalsk smak

Blant de mange metodene for høsting av sopp, er sylting spesielt vanlig, som inkluderer forberedelse, bearbeiding og selve tilberedningsprosessen. Hvis du lærer å høste sopp til vinteren i henhold til denne oppskriften, vil du hele vinteren nyte deilige sopp i din egen juice

Disse tyrkiske scones er en rask matbit i lunsjpausen eller forbereder frokost for hele familien. Deigen viser seg å være veldig øm, og fyller bollene i form av ost, grønn løk og kraftig krem som komplementerer perfekt smaken. Det er nødvendig For testen:

Denne kaken er veldig enkel å lage. Selv om du av en eller annen grunn ikke kan få ferske sesongbær, kan du lage bakevarer med en behagelig jordbæraroma. Kakene er veldig møre, og proteinkremen utfyller dem perfekt. Det er nødvendig For kaker:

Ostemasse, ostemasse vaniljefylling med epler og et interessant topplag med mandler, brunt sukker og havregryn - alt er til stede i en pai! Samtidig er bakevarer moderat søte, ømme, aromatiske. Det er nødvendig For testen: - 150 g cottage cheese

Brownies er sjokoladekaker med en ganske tett struktur som ligner en tett krem. For elskere av surbaking anbefaler vi å lage brownies med tyttebær. Det er nødvendig - 2 kopper frosne tranebær; - 1, 5 glass mel; - 200 g mørk sjokolade

Oftest serveres saltet sild til festbordet som en uavhengig matbit, eller de lager sild av den under en pels. Vi foreslår at du tilbereder en deilig eplesalat med sild, som også er sunn! Det er nødvendig - filet av lett saltet sild

Søte notater av rødbeter, mais og kokosmelk passer godt sammen, ingefærens skarphet gir pikanten til retten. Denne kremete suppen smaker godt selv når den er kald. Det er nødvendig - 1 bete; - 1 potet; - 1 løk - 2 tomater

Pita er et rundt usyret brød. Men med libanesisk kylling blir det deilig! Ting pita med original fylling, overrask dine kjære! Det er nødvendig For fire porsjoner: - 3 kyllingbryst - 4 pitas - 200 g hummus; - 200 g gresk yoghurt

Sjokoladekurver med jordbær og fløte er ganske enkle å lage. Denne desserten vil forbløffe deg med sin utrolig delikate og unike smak. Glede familien din med en slik delikatesse. Det er nødvendig - svart sjokolade - 120 g; - jordbær - 200 g

Rizoni er en av variantene av italiensk pasta. Denne pastaen er mer som ris i utseende. Retter med det er veldig velsmakende og lette. Det er nødvendig - 12 italienske tomater; - en halv teskje sukker; - en halv teskje salt (eller litt mer - etter smak)

En fargerik og velsmakende gryte, bestående av to lag: møre potet- og kyllingfilet med interessante ispedd vaktelegg. Det blir en dekorasjon ikke bare for et vanlig, men også for et festbord. Fire ingredienser gjorde gryten vakker: gulrøtter, eggeplommer, gurkemeie og hard ost

Linsesuppe er en utrolig sunn og tilfredsstillende rett. Kok den i henhold til denne oppskriften, og den vil vise seg å være utrolig velsmakende, rik, som vil bli verdsatt av alle familiemedlemmer. Det er nødvendig - 500 gram røkt svineribbe

Empanadas (empanada) er friterte fylte patties, spesielt populære i Latin-Amerika og den iberiske halvøya. Til fremstilling av den klassiske empanadadeigen brukes svinekjøttfett (smult), men i noen tilpassede oppskrifter erstattes det med smør

Salt i dag er en av de mest uunnværlige ingrediensene for tilberedning av forskjellige retter. Selv i søt grøt tilsettes den i små mengder - for å forbedre smaken. Imidlertid varierer også dette produktet. Videre skiller den seg ikke bare i smak og utseende, men også i sammensetning

Risnudler har nylig blitt allment kjent i verden. Før andre verdenskrig ble den hovedsakelig kun utarbeidet i Japan og Kina. Imidlertid kan produktet i dag finnes i et hvilket som helst supermarked i Russland. Typer av risnudler og deres sammensetning Risnudler er gjennomskinnelige lange strimler laget av risdeig

Hovedårsaken til å forby kakao under graviditet er risikoen for allergiske reaksjoner og høyt blodtrykk. Det er bra når den vordende moren ikke har så mye kjærlighet til dette produktet. Men hvis avhengigheten av kakao er ganske sterk, må du se etter en erstatning for den

Surkål, til tross for enkel forberedelse, er en deilig grønnsaksrett. Det må være tilstede i dietten om vinteren og tidlig på våren, på grunn av innholdet av vitamin A, B, C og nyttige mikroelementer i det. Surkål er en tradisjonell russisk rett

Riseddik vinner popularitet i europeisk mat takket være sushi og sashimi - japanske nasjonale fiskeretter. Vin, eller drue, eddik ble brukt i matlaging og kosmetologi av de gamle grekerne. Riseddik Fødestedet til riseddik er Kina, hvorfra dette produktet kom til Japan 300 år før begynnelsen av vår tid

Champignons, sopp dyrket av mennesker i lang tid, utgjør nå 2/3 av alle soppprodukter produsert av næringsmiddelindustrien. De brukes i forskjellige former: rå, kokt, stekt, stuet og hermetisert. Når de er hermetisert, kan deres naturlige smak gå tapt

Å kjøpe indiske krydder i Russland har lenge sluttet å være et problem for folk som er glad i nasjonalt kjøkken. Ekte krydder kan bestilles fra nettbutikker, kjøpes i vanlige butikker eller finnes i store hypermarkeder. Hypermarkeder og konvensjonelle butikker i Russland Den enkleste måten å kjøpe ekte indiske krydder i Russland er å nøye undersøke hyllene til nærmeste store hypermarked

Hvordan skjemme bort gjestene dine med hjemmelagde kaker bakt med egne hender. Disse informasjonskapslene er enkle og raske nok til å tilberedes. Det er nødvendig -200 g smør (kan erstattes med margarin); -200 g sukker; -2 ts vaniljesukker

På våren og sommeren er grill ikke bare en populær, men også en solid tallerken. Det er mange matlagingsalternativer. Hvis du er glad i å kombinere svinekjøtt og krydder, må du prøve denne marinaden. En ekstra fordel med oppskriften er den mest delikate smaken av kjøtt

Azu er en tradisjonell tatarisk rett som har eksistert i over fem hundre år. Azu-oppskriften har gjennomgått mindre endringer, og i dag kan du enkelt tilberede denne retten hjemme. Hvordan gjøre det grunnleggende i tatarisk riktig? Det er nødvendig –Oksekjøtt (470 g)

Fylte egg er en hyggelig forrett som ser bra ut både på festbordet og på hverdagsmenyen. Fyllingen av sopp og grønnsaker passer godt med eggehvite, og oppskriften er ganske enkel og krever ikke store økonomiske kostnader. Det er nødvendig –Kyllingegg (6-9 stk

Sandbunnen og myk, delikat, litt sprø fylling er en flott kombinasjon for en kake. Både du og husstanden din vil like disse hjemmelagde kakene. En nøttekake er perfekt til en kopp kaffe, eller den kan serveres med et glass melk. Det er nødvendig For testen:

Vi tilbyr en oppskrift på en veldig hjemmelaget kake. En overflod av bær, et minimum av sukker og en øm, smuldret deig - alt dette er så harmonisk, naturlig og utrolig velsmakende! Og, viktigere, å lage en kirsebærpai er veldig enkel. Det er nødvendig For testen:

Lamelskere vil elske denne retten. Kjøttet på ribbeina viser seg å være mørt, saftig med en lett smak av rømme. Denne oppskriften gjør også svineribbe flotte. Det er nødvendig - 1 kg ribbe; - 3 gulrøtter; - 1 løk - 400 g rømme

Oppskriften på atlantisk laks med dillmajones passer til alles smak. Duftende dillmajones passer bra til øm laks - husstanden din forblir godt matet og fornøyd! Det er nødvendig For ti porsjoner: - 2,5 kg atlantisk laks - 2 liter tørr hvitvin

Brød tilberedes i alle land, og alle gjør det alltid på en spesiell måte. Jeg foreslår at du baker et deilig, ømt og luftig marokkansk brød. Det vil ikke ta for lang tid, forsikrer jeg deg. Det er nødvendig - hvetemel - 1 kg

I utgangspunktet tilberedes smultringer med søt fyll. Jeg foreslår at du lager denne retten med fisk. Fiskdoughnuts er perfekte som forrett på et festlig bord. Det er nødvendig - torskfilet - 500 g; - mel - 1 glass; - melk - 0,5 kopper

Deilig mat inneholder ikke alltid kalorier og er skadelig. Jeg foreslår at du baker en mager valmuering. Denne delikatessen vil glede deg med sin delikate og lette smak. Det er nødvendig For testen: - tørr gjær - 10 g; - vann - 1 glass

Det er veldig enkelt å overraske familien med deilige bakverk. For å gjøre dette, lag ganske enkelt en eple vaniljesaus. En slik delikatesse vil ikke etterlate noen likegyldige. Det er nødvendig For testen: - smør - 250 g

Det uvanlige navnet "Stromboli" skjuler en pizzarulle. Denne retten har en utmerket smak, og er også god som en matbit for enhver anledning. Det er nødvendig Fylling: - tomatsaus - 200 ml; - Mozzarellaost - 200 g

Nachos chips er en nasjonal meksikansk rett som ble oppfunnet i 1943. Chips har trekantet form og serveres med forskjellige sauser, smeltet ost, paprika, salater osv. Å lage nachos hjemme er enkelt. Hovedbetingelsen er at bare maismel brukes til fremstilling av ekte nachos

Boston Brownie er en tradisjonell amerikansk dessert. Oppskriften på denne retten har spredt seg over hele verden, og for øyeblikket finnes forskjellige metoder for tilberedning av brownies i italienske, tyske, franske og andre retter. Det er nødvendig - 150 g smør - 150 g sukker - 6 ts kakao - 4 egg - 1 ts vaniljesukker - 1 ss

Denne desserten er perfekt for de som ikke kan leve uten sjokolade. Og kokosnøttlikør og kokosflak vil gi den en unik himmelsk smak. Det er nødvendig - 400 g mørk sjokolade av høy kvalitet; - 300 g hvit sjokolade av høy kvalitet

Nybakt hjemmelaget brød: hva kan være bedre og mer smakfullt? Ifølge legenden, i et hus som lukter av dette bakverket, hersker alltid kjærlighet, fred og harmoni, og det er grunnen til at hver husmor bare trenger å lære å lage brød og lage det oftere hjemme

Pickles kan serveres med poteter eller brukes som ingrediens i mange retter. Salt agurkene i henhold til en av oppskriftene. De vil vise seg å være deilige, sprø og vannet. Det er nødvendig Syltede agurker "Tre dager"

De kalles "georgiske skatter". Den georgiske khinkali-oppskriften er en nøye bevoktet hemmelighet for mange georgiske husmødre. Disse små posene skjuler en delikat fylling nedsenket i en aromatisk buljong. Khinkali er en dyrebar perle av kaukasisk mat som bør smakes minst en gang i livet

Tomater er de mest populære grønnsakene for å tilberede emner. Hva de bare ikke lager av dem, for en rekke vinterdieter. Dette er salater, juice og ketchups, men hele syltede tomater kommer alltid først. Det er nødvendig Tomater - 2, 1 kg Dill - 1 paraply Koriander - 30 g Ripsbær - 1 stk

Det er tider i livet når du trenger å raskt bake noe til te. I dette tilfellet kommer de såkalte "hast" -oppskriftene til unnsetning, når det brukes lite tid på matlaging. Prøv å lage en enkel tepai. Denne kaken vil ta et minimum av tid og ingredienser

I løpet av en kort periode av soppsesongen vil du fylle på så mange av disse naturgavene som mulig. Om vinteren vil saltede, syltede og frosne sopper glede deg over smak og aroma. Tørket sopp kan oppbevares i opptil 3 år. Det er sant at med en god husmor lyver de ikke så lenge, fordi et stort antall retter kan tilberedes fra dette aromatiske produktet

På forskjellige stadier av utviklingen ser rosenkål ikke ut. Det endrer seg gradvis. Først blir frøet til en spire, så blir det til frøplanter. Da vil planten bli en kraftig busk, vil danne mange små kålhoder. Bruksanvisning Trinn 1 Livet til rosenkål begynner med frøet

Kina regnes som fødestedet til appelsiner. Oversatt fra nederlandsk, betyr ordet "oransje" "kinesisk eple". Søte appelsiner kom til Europa bare på begynnelsen av 1400-tallet og fikk raskt utrolig popularitet. Bruksanvisning Trinn 1 Fra Kina kom appelsiner til India og Midtøsten

I mange år har soyakjøtt blitt overskygget av annen mat. Nylig prøver imidlertid flere og flere å føre en sunn livsstil og følge et balansert kosthold. Etterspørselen etter kostholdsprodukter som soyakjøtt har økt dramatisk. Kineserne har brukt soya i hundrevis av år for å tilberede forskjellige retter

Dette er et godt alternativ for en lett salat som du kan forberede deg på hver dag eller for et møte med venner. Det viser seg å være nyttig, siden det ikke er majones i oppskriften. For en deilig dressing må du ta yoghurt. Alle andre ingredienser til salaten inneholder heller ikke så mange kalorier

Paella er en deilig risbasert rett. Du kan supplere det med hva som helst - kjøtt, grønnsaker, sjømat. Vi foreslår at du forbereder paella med kyllinghjerter og svisker. Det er nødvendig - 2 kopper langkornet ris; - 500 g kyllinghjerter

Du vil ikke overraske noen med en leverkake, men vi vil tilberede en kjent rett med en nøtteaktig smak. For dekorasjonen av den ferdige kaken kan du ta alle produkter; kokte vaktelegg er godt egnet. Det er nødvendig - 500 g kyllingelever

Disse informasjonskapslene er laget med tilsetning av sitronskall og juice, samt infusjon av Milky Oolong grønn te. Det viser seg å være en veldig velsmakende kombinasjon for et familieteselskap. Å lage informasjonskapsler er veldig enkelt. Det er nødvendig - 1 glass mel

Hjemmelagde kaker er de mest smakfulle! Den er laget med kjærlighet. Lag en enkel, men likevel deilig informasjonskapsel med aromatisk bjørnebærkrem - en god godbit for te eller kaffe. Det er nødvendig - 150 g hvetemel; - 100 g smør

Overrask dine kjære og lag dem deilige og ømme boller til frokost. Alle vil absolutt sette pris på en slik rett. Det er nødvendig - mel - 6, 25 glass; - salt - en klype; - sukker - 0,25 kopper; - bakepulver til deig - 1 ss

Gresskar med pinjekjerner skaper en interessant smakskombinasjon som er perfekt for en varm salat. Å lage en slik salat vil ikke ta deg mye tid, du kan servere den både til et festbord og til en vanlig familiemiddag. Husk å bruke smør i denne oppskriften, takket være at gresskaret blir mykere og får en gyldenbrun skorpe under tilberedningen

Glede dine kjære med deilige, ømme og smuldrende havregrynkaker på kokende vann. En slik delikatesse vil gi deg mye glede og positive følelser. Det er nødvendig - rosiner - 0,5 kopper; - gyldne rosiner - 0,5 kopper; - varmt vann - 1 glass

Strombolli er en lukket kake oppkalt etter en vulkansk øy nær Sicilia. I utseende ligner paien på en lukket calzone-pizza, bare den skiller seg ut når det gjelder dekorasjon. Det er nødvendig For testen: - 300 g mel; - 180 ml melk

Morning Dew Pie er veldig delikat og smaker godt. Etter å ha forberedt det, gjør deg klar til å motta ros fra kjære, for de vil sikkert like det. Det er nødvendig - margarin - 200 g; - sukker - 150 g + 3 ss; - egg - 4 stk

En appetittvekkende rød krans laget av delikat cottage cheese-deig med nøttefylling er perfekt for morgente og ikke bare på høytiden. Det er nødvendig - 1 egg - 425 g mel; - 250 g cottage cheese; - 100 g sukker; - 1 eggeplomme

Jellied "Lunch of the Grey Wolf" er en veldig original og enkel rett. For tilberedningen kan du bruke vanlige brede eller pregede briller, samt eventuelle krøllete beholdere. Det er nødvendig - 1 kg svinekjøtt - 1 egg - 2 gulrøtter - persille - 1 sitron - krydder - selleri Bruksanvisning Trinn 1 Kok svinekjøtt i saltet vann med krydder

På bordet jellied ser "Gift of Neptune" veldig høytidelig ut. Det anbefales å dekorere denne retten med strimler med grønn pepper før servering. Det er nødvendig - 2 kg karpe - 2 ss. ss gelatin - 3 belger med søt grønn pepper - egg - 1 løkhode - tørket eller fersk paprika - salt Bruksanvisning Trinn 1 Del hver karpe i fileter, etterlater huden, og fjern forsiktig bein og ryggrad

Originale pannekaker vil bli en ekte dekorasjon av festbordet. Ved første øyekast er det umulig å bestemme hva som er inne i hver pannekakepose. En tallerken med en overraskelse vil sikkert glede alle gjester. Det er nødvendig - 10 ferdige tynne pannekaker - 500 g kyllingbryst - 100 g majones - 1 gulrot - 1 løkhode - salt - vegetabilsk olje - 100 g champignons Bruksanvisning Trinn 1 Hakk champignonene og stek i vegetabilsk olje til de e

Du kan overraske gjester med en uvanlig godbit ved hjelp av enkle kulinariske teknikker. Risotto laget av grønne grønnsaker koker veldig raskt, den inneholder en liten mengde ingredienser, og retten ser veldig original ut på bordet. Den grønne fargen vil skape en sommerstemning selv på tøffe vinterdager

Brownie (Chocolate brownie) er en utrolig velsmakende og aromatisk sjokolade brownie med en rik brun farge. Vanligvis blir den bakt i form av en kake og deretter kuttet i porsjoner. Denne desserten er tradisjonell i amerikansk mat, men er populær over hele verden

Den rituelle juleretten - kutia inneholder nødvendigvis valmue, som symboliserer velstand i familien. Men det helles ikke bare i kutya, men spesielt forberedt på dette. Og det er noen triks her for å gjøre valmuen velsmakende og duftende, og ikke male på tennene

Kake er personifiseringen av høytiden. Det spiller ingen rolle hva slags høytid det blir: bursdag, bryllupsdag, Valentinsdag eller bare en sjelens høytid. Kaken vil uten tvil legge til en morsom touch til arrangementet ditt. Og hvis den i tillegg blir laget for hånd, vil en slik tone høres med dobbel glede

En enkel trinnvis oppskrift på ømme og smuldre hjemmelagde småkakekaker. Varianter av oppskriften på småkaker med syltetøy og kokt kondensert melk. Pluss nyttige matlagingstips. Det er nødvendig Egg - 1 stk. Sukker - 200 gr

Mannik er en så kjent og favoritt cupcake til te. Det kan forberedes for en rask hånd for ankomst av gjester eller bare skjemme bort husholdningen din. En klassisk kake tilberedes av de enkleste produktene som vertinnen vanligvis har på kjøkkenet

Vi inviterer deg til å tilberede en deilig grillet tallerken. Alle vil definitivt like denne originale godbiten! Det er nødvendig 2 store løk; 500 g kjøttdeig; 3 ss hakket persille 1 ts ketchup 3 ss BBQ-saus 1 ss brunt sukker 3 ss brødsmuler

Suggris er en spektakulær rett til en gallamiddag. Grisungeoppskriften brukes tradisjonelt til festbordet på grunn av den delikate smaken og ekstraordinære saftigheten til ungt svinekjøtt, samt det attraktive utseendet til denne retten. Bruksanvisning For matlaging, bruk en 3-4 uker gammel diende gris, som veier ca 4 kg

Skiverpølse på festbordet har alltid vært til stede og vil være til stede i mange familier. Men hvis det er mulig, er det på tide å bevege seg bort fra stereotypene til Sovjetunionens tid og lære å erstatte denne forretten med vakrere og deiligere retter laget av naturlige ingredienser

Ghee har vært en ingrediens i kjøkkenet i mange land i verden i mange århundrer, og populariteten skyldes ikke bare den utmerkede smaken, men også en lengre holdbarhet enn vanlig. I indisk medisin kalles ghee og brukes til medisinske formål

Det er nesten umulig å ødelegge en ørret. Fisken er deilig og deilig i et bredt utvalg av matlagingsalternativer. Jeg foreslår en oppskrift på matlaging av ørret som vil overraske gjester og familie. Det er nødvendig - ørret - 2 stk

Egg er en av de mest brukte matvarene i matlaging, så det er ikke overraskende at mange lurer på hvor lenge de kan lagres. Det er verdt å merke seg at holdbarheten til dette produktet avhenger av temperaturen det oppbevares i. Holdbarheten til egg, som nevnt ovenfor, avhenger av temperaturregimet, samt oppbevaringsstedet og friskheten til selve produktet

Viburnum bær er rike på vitaminer. De brukes både i folkemedisin og som et kosmetisk produkt. Kalina konsumeres fersk, syltetøy, kompott, tinktur, avkok tilberedes fra den. Bærene fryses, tørkes, tilsettes som fyll til paier. Kalina med sukker Du vil trenge:

Å spise foreldede egg har mange ubehagelige konsekvenser for kroppen, noe som noen ganger fører til sykehusinnleggelse. Derfor er det verdt å vite om enkle måter å teste egg for friskhet på. Det er flere av dem, alle er ganske enkle. Vanntest Denne testen vil kreve en dyp bolle, vann og ett egg

Nepe - en velsmakende og sunn rotgrønnsak - var utbredt i Kievan Rus. Imidlertid ble det på 1800-tallet kastet ut av bordene av de stadig mer populære potetene, og kålrot ble urettferdig slettet fra russernes hverdagsmeny. I de nordlige regionene i Kievan Rus var nepe veldig utbredt

Hjertelig og deilig blekksprut salat. Denne salaten har en rik smak og er veldig enkel å tilberede. For ham må du ta rå små blekkspruter. Det er nødvendig For fem porsjoner: - 600 g blekksprut; - 1 boks med hvite hermetiske bønner

Kalorifattig, lett kald suppe med vegetabilsk buljong og kefir. Den er tilberedt av friske grønnsaker med vill hvitløk og urter. En porsjon av denne suppen inneholder mye vitaminer - et ideelt lunsjalternativ for en varm sommerdag. Det er nødvendig For tre porsjoner:

Kalkunhakkene i seg selv er ganske enkle, men takket være skinke og salvie gjør de det ekstraordinært. Sage gir kalkun kjøtt en unik smak. Koteletter som disse er perfekte for en solid middag. Det er nødvendig For to porsjoner:

Et enkelt tilskudd i form av tørkede aprikoser eller rosiner vil legge til en uvanlig smak til tradisjonell pilaf. Tørket frukt fortynner perfekt krydderet i retten, noe som gjør den mer original. Det er nødvendig - 800 g svinekjøtt

Fylte paprika tilberedes vanligvis med kjøttdeig. Men pepper med vegetabilsk fylling viser seg å være ikke mindre velsmakende, og viktigst av alt nyttig. Pepper "Fiesta" passer til ethvert buffebord. Det er nødvendig - 1 boks hermetiske tomater

Å lage søtsaker hjemme er ikke vanskelig. For å gjøre dette må du bare gjøre en liten innsats og lyst. Jeg foreslår at du lager lime-trøfler. Denne desserten vil ikke la deg være likegyldig. Det er nødvendig - pitted svisker - 1 kopp

Kjeks miniatyrfranske kaker av samme størrelse, men med en rekke fyllinger - et enkelt og vinn-vinn-dessertalternativ for et buffebord. Kjeksene kan stekes på forhånd og frosses, og tines, kuttes og fylles på serveringsdagen. Det er nødvendig For kjeks:

Andretter er til stede i den tradisjonelle menyen i forskjellige land. I den russiske kulinariske tradisjonen er det mer enn 200 måter å tilberede denne typen kjøtt på. Stekt and vil glede deg over utsøkt smak og uforglemmelig aroma. Ernæringseksperter bemerker at andekjøtt er rikt på vitaminer i gruppe A, B, PP, C, samt kalium, natrium, magnesium, kalsium, fosfor, jern og magnesium

Hvis du nøye analyserer sammensetningen av det daglige kostholdet, viser det seg at vanlig løk ikke er den siste i det. Når du lager mat, trengs det nesten hver dag, så det er fornuftig å fylle på det og kjenne reglene for oppbevaring. Det er nødvendig - tørt, kjølig rom

Hjemlandet til mandariner er Kina. Men mennesker over hele verden ble forelsket i disse duftende, smakfulle fruktene. Det er umulig å forestille seg nyttårsferien uten dem, ernæringseksperter anbefaler å spise dem, mandariner kan øke immuniteten og styrke helsen

I dag, i en alder av fisk, kan fisk kjøpes av noe slag, opprinnelsesland og type skjæring. Valget er begrenset bare av dine preferanser eller hva du skulle lage mat fra det. Der smakene til alle kjøpere er enige om er at den kjøpte fisken må være fersk

Marmelade er en delikat søt godbit som er laget av frukt, sukker, gelatin eller agar-agar. Den har en gelekonsistens og smelter bokstavelig talt i munnen, så dette produktet har mer enn nok fans. Du må imidlertid spise den med forsiktighet, spesielt for de som følger figuren, fordi det er mye kalorier i syltetøy

Denne kyllingfiletretten tilberedes ved hjelp av stekemetoden, som er veldig populær i Asia - alle komponentene i retten stekes raskt over høy varme. Dette gjør at grønnsaker og kjøtt kan beholde næringsverdien. Det er nødvendig For fire porsjoner:

Grønne bønner stekt med hvitløkspiler er en deilig vegetabilsk tallerken. Varmt kan det være tilbehør til alle kjøttretter, og kaldt kan det serveres som en lett salat. Det er nødvendig - 400 g grønne bønner; - 100 g hvitløkspiler

I denne originale oppskriften er tapenade høydepunktet på den bakte kyllingfilet. Med det blir ømt kyllingkjøtt enda mer aromatisk, mykere. Det viser seg å være en veldig velsmakende rett til lunsj eller middag. Det er nødvendig For fire porsjoner:

Deilig bakt svinekjøtt med et duftende kirsebærlag vil overraske deg med sin smak. Det ser ut til at en så merkelig kombinasjon er kjøtt og kirsebær, men det viser seg utrolig velsmakende, kirsebærens søthet utfyller perfekt det ømme svinen

Syltede agurker, selv om de er en enkel forrett, er en av de mest populære. De er relevante når som helst på året, de passer godt med fisk eller kjøtt. Denne raske oppskriften gir noen ganske salte agurker. Det er nødvendig - 1 kg ferske agurker

Det er veldig nyttig å lage ostekaker av næringsrik cottage cheese til frokost. I tillegg er dette ideelt hvis barna ikke kjenner igjen cottage cheese i sin rene form. I følge oppskriften oppnås frodige, ømme og duftende ostekaker med rosiner

Mandelkaker er deilig. Det er ikke vanskelig å tilberede en slik delikatesse, så hvis du har et ønske om å skjemme bort husholdningen din med noe velsmakende, stopp på denne oppskriften. Det er nødvendig - 150 gram smør; - 2/3 kopp sukker

Honning eller mjød er en gammel folkedrikk. Det er mange varianter av det: vannmelon, skandinavisk, engelsk, gammel russisk, tranebær. La oss finne ut hvordan du lager lindhonning. Det er nødvendig honning (500 g); vann (2 glass)

Vaktelkjøtt er et kostholdsprodukt med en delikat smak. Når det gjelder ernæringsegenskaper, overgår den kanin- og kyllingkjøtt. For å øke hastigheten på tilberedningstiden, prøv å bake vaktelen i ovnen. Kjøp et kvalitetsprodukt for matlaging

En deilig sandwich med et stykke nederlandsk ost, en kopp kaffe eller te er den beste frokosten for mange elskere av dette produktet. Når du kjøper ost i en butikk, tenker ikke alle på hvor mange konserveringsmidler og forskjellige kjemiske tilsetningsstoffer det er

Hjemmelaget marshmallow er en veldig velsmakende og sunn delikatesse som er lett å tilberede av forskjellige frukter og bær. For voksne og barn kan en opprinnelig russisk dessert være et utmerket alternativ til de ikke alltid sunne butikksøtene

Pan-cooked kyllinglår er et alternativ for et raskt og tilfredsstillende måltid. For å lage parabolen med en sprø appetittvekkende skorpe som bevarer kjøttets saftighet, er det bedre å bruke en rekke fyll. Lår kan stekes i søt og salt sirup, stuet i rømme eller soyasaus osv

Silisium er det mest utbredte elementet på planeten Jorden, med unntak av oksygen. Den totale mengden i menneskekroppen er vanligvis 6-7 gram. Silisium er ansvarlig for normal funksjon av epitel- og bindevev, samt andre viktige funksjoner. Så hvilke matvarer inneholder dette elementet?

Kashrut er et system med resepter og forbud som en religiøs jøde bør overholde. Et slikt system gjelder absolutt alle sfærer i en jødes liv, men ofte er kosher forbundet med et forbud mot visse matvarer. Over hele verden kan du se produkter merket "

Gelatin er et animalsk produkt. Det er hentet fra sener, bein og andre bearbeidede produkter av storfe. Gelatin er praktisk talt smakløst og luktfritt. Derfor kan det tilsettes retter for en gelatinøs konsistens. Hvor brukes gelatin?

Manty er en kjøttrett som er vanlig i Mongolia, Sentral-Asia, Tyrkia og Volga-regionen. Manty tilberedes vanligvis med et lam- eller biff- og løkfyll, og det dannes en "kopp" fra deigen som deretter lukkes hermetisk med et "lokk"

Potetgryte forblir velsmakende selv etter avkjøling. Den kan serveres med rømme - det forbedrer smaken på den ferdige retten. Gryten kan serveres til frokost eller lunsj og er veldig tilfredsstillende. Det er nødvendig - 1 kg poteter

Det er ikke alltid mulig å finne modne, aromatiske aprikoser på salg, så vaniljeis kan tilberedes selv med hermetisert frukt. Kondensert melk gjør isen søt, med en behagelig aroma. Det er nødvendig - 1 boks kondensert melk; - 1 boks hermetiske aprikoser

Lavash er brød som ser ut som en tynn flat kake. Det er spesielt populært blant folket i Kaukasus. Alle slags retter tilberedes av den eller brukes i stedet for vanlig brød. Det er nødvendig 250 g vann 600 gr. mel 1 ts granulert sukker 2 ts tørrgjær 2 ts salt 2 ts solsikkeolje

Kulebyaka med fiskfyll - deilige bakverk. I Russland ble bare de beste produktene brukt til tilberedningen; ganske ofte var det kulebyaka som dekorerte festbordene. Kulebyaka er et tradisjonelt russisk bakverk. Hovedforskjellen er den komplekse fyllingen, som utgjør mer enn halvparten av kakenes totale vekt

Fersk og salt agurk er tilgjengelig når som helst på året, og salater med den kan betraktes som en helårs sesong. Både agurk og skinke passer bra til mange matvarer, så alternativene for en slik salat kan være forskjellige. For en salat med agurker, skinke og ost blir 3 små agurker kuttet i strimler, det kokte og avkjølte egget skrelles og hakkes

Kombucha har flere andre navn: cambucha, medusomycete på grunn av likheten med maneter, kinesisk sopp. En drink laget med kombucha er ikke bare en god måte å slukke tørsten. Verdien av drikken er veldig høy. En del av det vil være til nytte for arbeidet i mage-tarmkanalen, eliminere oppblåsthet, kurere dysbiose, senke blodtrykket, redusere hodepine og hjertesmerter og lindre søvnløshet

Vi tilbyr deg en oppskrift på hjemmelaget sjokolade med gulrotfylling. Ikke anta at siden fyllet er laget av gulrøtter, så er dette ikke søtsaker. Selv med en så interessant fylling viser delikatessen å være søt, velsmakende og viktigst - sunn

Mange næringsrike måltider kan tilberedes med aromatiske sitroner! Den sure smaken av sitron kompletterer perfekt risen, så vi foreslår at du tilbereder en deilig sitronrisotto til lunsj. Det er nødvendig - 250 g ris; - 100 g revet parmesanost

Salater og alle slags honning snacks er vanlige retter. Ta kokte, rå, syltede eller syltede grønnsaker, syltede eller rå frukt tilberedelse. Nedenfor er oppskrifter på salater, hvor du kan spise kosthold med naturlige og sunne produkter. Disse frukt- og honningssalatene vil forbedre ditt velvære

Grønnsakssnacks er rike på vitaminer, så sammen med kjøttbiter bør de være et must for hver husmor. De kan tilberedes så deilig at komplette kjøttetere foretrekker dem. Salat forrett oppskrift En veldig lett å tilberede matbit, den er perfekt for faste dager, for damer som er engstelige for deres figur

Soppsuppen er alltid utrolig øm, tykk og duftende. Det er veldig enkelt å tilberede den, og å diversifisere den klassiske versjonen av soppsuppe, kan du legge til brieost i den. Det er nødvendig - 15 ml vegetabilsk olje; - 500-700 g ferske sopp

Ømheten til en kjøttrett avhenger av kvaliteten på kjøttet og av riktig prosesseringsmetode. Hvis du kommer over et lite vellykket stykke, kan du forhåndsmarinere det, slå det av, steke det eller bake det i folie. Alle disse metodene vil bidra til å gjøre kjøttet mykere, saftigere og mer deilig

For å gjøre semulegryngrøt uvanlig velsmakende, må du vite noen av hemmelighetene til tilberedningen. Det er veldig viktig at retten har riktig jevn konsistens uten klumper. Semuljegrøt er en lett å tilberede og veldig tilfredsstillende rett

Tiramisu er en italiensk dessert med kaffesmak hvis navn betyr "løft meg opp". Anses som en av de mest populære desserter i Europa og USA, serveres den i mange restauranter og er generelt ikke eksklusiv for italiensk mat. Det er faktisk ganske enkelt å lage tiramisu, og det er et stort antall oppskrifter for å lage tiramisu

Denne oppskriften gir en veldig luftig marengs. Sjokolade har liten innvirkning på smaken av denne delikatessen, men den gjør en god jobb med å livne utseendet. Du kan servere den med te som en uavhengig dessert eller lage kaker og bakverk på basis av marengs

Deilig, men uvanlig salat laget av kjente produkter. Forbindingen er tilberedt med melk, på grunn av hvilken den får en flytende struktur. Ikke vær redd, salaten er perfekt fordøyelig, men hvis du fortsatt har bekymringer, kan du ta flytende rømme i stedet for melk

Honningkake er en delikatesse fra barndommen. Hvor hyggelig det er å drikke te med et stykke deilig kake. I dette tilfellet, la oss tilberede en honningkake med vaniljesaus og tranebærimpregnering - det viser seg utrolig ømt, velsmakende og vakkert

Om vinteren vil du alltid få et "stykke av solen": spis bær. Du kan fryse bærene i fryseren, eller enda bedre, lage deilig syltetøy. Kaprifol er den tidligste bæren, den modner raskest og har unike gunstige egenskaper. Den inneholder jern, mangan, kalsium, fosfor, sink, magnesium, kalium, jod, vitamin A, B2, B1, P, C

Denne enkle, men originale oppskriften vil overraske og avsløre smaken av den kjente bokhvete-grøten på en helt ny måte. Unn deg selv og familien din en sunn og uvanlig rett. Det er nødvendig - bokhvete gryn - 1 glass; - tomater - 5-7 stk

Alle som aktivt kjemper mot ekstra kilo og er glad i en sunn livsstil, vet på førstehånd at søtsaker er hovedfienden til en vakker og slank figur. Imidlertid, i motsetning til populær tro, kan noen godterier ikke bare være veldig velsmakende, men også ekstremt sunne

Om høsten, når en stor høst av courgette høstes, er det verdt å behandle deg selv og dine kjære med deilige og sunne retter fra dette produktet. Courgetteostpannekaker er perfekte til frokost, lunsj eller en lett matbit. Ingredienser for å lage squashpannekaker:

Den aromatiske og gyldne kyllingbuljongen smaker ikke bare godt, den er også veldig sunn. Kyllingbuljong er svært fordøyelig, inneholder lite kalorier, og inneholder også aminosyren cystein, mineraler og vitaminer. Ingredienser for å lage kyllingkraft:

I henhold til denne oppskriften får du en veldig delikat kjeks, frodig, aromatisk. Mango- og kokosflak utfyller smaken av øm deigen. Ideell for te. Det er nødvendig - 200 g mel; - 200 g smør; - 150 g brunt sukker; - 140 g fet yoghurt

Hvis du planlegger en slags feiring, eller bare vil glede familien din med en utsøkt tallerken, så er oppskriften på "Delikat" salat perfekt for deg. Hovedtrekket er at det ikke krever dyre produkter, og det er enkelt å tilberede. Det er nødvendig poteter 2-3 stk

Gresskarfrø er mye brukt i matlaging. De passer godt til salater, sauser, bakevarer. Og de er også nyttige - de kan styrke veggene i blodårene, forbedre tilstanden til huden. Vi foreslår at du lager en uvanlig informasjonskapsel med en rosmarin smak med denne ingrediensen

Fylte tomater er en forrett som til og med kan være en egen tallerken. Forskjellige produkter brukes som fyll - sopp, ost, sjømat, kjøtt og mye mer. Fylte tomater serveres som en kald matbit og bakt i ovnen. Dette er med rette en universell matbit, oppskriften som alle husmødre bør ta hensyn til