Mat 2024, November

En fargerik salat vil dekorere et festbord og en piknik på landet. Tortellini er små italienske dumplings laget av usyret deig. Kjøttdeig, ost eller grønnsaker brukes som fyll. Befolkningen i Bologna er stolt av denne retten og sier at tortellini er formet som roseknopper

Geléfisk er en festlig, vakkert dekorert tallerken. Du kan lage den fra nesten hvilken som helst rase, men den er spesielt velsmakende fra stør, for eksempel gjedde. For å tilberede fisk fra fisk trenger du følgende ingredienser: 1200 g gjedde abbor, 100 g gulrøtter, 100 g løk, 5 svarte pepperkorn, 1 laurbærblad, 1/2 ts

Denne deilige og sunne salaten kan tilberedes til familiens måltider og enhver anledning. Dette tar ikke mer enn 50 minutter. Det er nødvendig • 500 g frosne reker; • 150 g hard ost; • 4 egg; • 400 g hermetiske ananas

Hvor ofte ser vi på emballasjen til forskjellige produkter: "50% mindre fett!", "Forsterket med vitaminer!", "Enda mer naturlige antioksidanter", "enkelt alternativ!" La oss finne ut hva som egentlig står bak disse inskripsjonene, og om produsenter fører oss i nesen … Jeg vil si med en gang at i 99% av tilfellene er alle "

Legg merke til denne desserten, som lett og raskt kan tilberedes i naturen. Det er nødvendig For 8 porsjoner: - 8 store bananer; - 0,5 ts kanel; - 0, 5 ss. brunt sukker; - 0,25 ts muskat; - 8 ts rom; - 150 g smør

Gnocchi er italienske potetboller. De er deilige både alene og som et tillegg til første retter. Og koker du dem med aromatiske urter, vil familien absolutt be om mer! Det er nødvendig For 1 porsjon: - 2 store potetknoller - 1 liten eggeplomme

Tradisjonell kald suppe gazpacho er laget med tomater, men eksperimenter med agurker som grunnlag for en fantastisk forfriskende suppe! Det er nødvendig For 8 porsjoner: - 2 avokado - 2 glass vann - 2 ss. ferskpresset sitronsaft

Mens kirsebærsesongen er i full gang, må du prøve å bake denne delikate kaken, hvis søthet blir utlignet av bærens lette, pikante syrlighet. Streusel vil gi sjarm til bakevarer! Det er nødvendig Melsmuler: - 2/3 st. mel; - 1/2 st

Liker du fortsatt ikke risgrøt? Men til ingen nytte! Tom usyret ris vil selvfølgelig ikke inspirere noen, men duftende delikat kremgrøt under en karamellskorpe … Det er en helt annen sak! Det er nødvendig - 50 g rund ris; - 200 ml kremfløte

Oppdag nye smaker av den klassiske meksikanske forretten guacamole ved å grille alle ingrediensene. Det er nødvendig - 3 små avokadoer; - 1 liten kalk; - 1, 5 middels løk; - en haug persille eller koriander; - 1, 5 ss

En veldig aromatisk engelsk pai med en behagelig tyttebærsurhet og mandelfrangipan vil gjøre til og med et vanlig teselskap til en ekte ferie! Det er nødvendig Stiftelsen: - 100 g premium hvetemel; - 50 g smør; - 1 eggeplomme

Det fine med denne oppskriften er at selv om du varmer den opp i mikrobølgeovnen eller steker den i en panne, mister den ikke smaken! Enig, dette er en sjeldenhet for asiatisk mat, der alt vanligvis blir servert "varmt, varmt". Det er nødvendig - 2 pakker tørket tresopp eller 2 kopper dynket)

Denne oppskriften gjør kaken veldig tett og fuktig, med en rik sjokoladesmak! Det er nødvendig - 2 ss. "med et lysbilde" av kakaopulver; - 2 ss. kokende vann; - 1 stort egg - 3/4 ts vanilje-essens; - 110 g mel

Egg er et produkt som brukes til å tilberede mange retter. Men de, som alle andre produkter, har en tendens til å forverres. Den gode kvaliteten på egg kan bestemmes på flere måter. Det er nødvendig - saltet vann; - Lyskilde

Krem spises på mange forskjellige måter. Det er drikkekrem, tykke søte blandinger, tørre alternativer. Denne kategorien mat inneholder vanligvis høye kalorier. Imidlertid er det beste alternativet for de som overvåker vekten en egen kategori av krem - grønnsaker

Angelica honning er en av de sjeldne elite desserter. Den kombinerer de fordelaktige egenskapene til biavlsprodukter og de unike egenskapene til medisin med angelica. Navnet på dette anlegget, ifølge V. Dahls ordbok, kommer fra ordet "trekk ut"

Det er alltid mange ting å gjøre på kjøkkenet, og noen ganger er det rett og slett umulig å holde rede på alt. Hva om du legger alle eggene i kjøleskapet, og så husker at ett av dem er kokt? Hvordan skille det fra resten? Det er nødvendig - uidentifisert egg

Kinesisk oolongte (også kalt "oolong"), laget av rullede halvfermenterte blader av tebusk, har lenge vært ansett som veldig sunn. I det gamle Kina ble det kalt en mirakelkur som kan helbrede mange sykdommer. Studier utført av eksperter fra forskjellige land bekrefter den høye terapeutiske effektiviteten til kinesisk oolongte

Sitron finnes i hjem i mange land. Den brukes til tilberedning av mat, inkludert søtsaker. Drikker, konserver, syltetøy er laget av det. Det tilsettes te. De blir behandlet for forkjølelse og influensa. Men i løpet av eksistensen har den anskaffet et stort antall varianter

Fisk er til enhver tid et verdifullt kommersielt produkt som inneholder mange viktige vitaminer og mikroelementer. Navaga, en fisk fra torskefamilien som lever i sjøvann, kan skryte av utmerkede gastronomiske egenskaper: i tillegg til sin smak, har den et stort antall nyttige egenskaper og absorberes lett av menneskekroppen

Banan er en deilig, sunn og veldig populær frukt. Vektovervåkere utelukker imidlertid ofte bananer fra kostholdet som en vektøkende mat. I mellomtiden, i diett, er det til og med diettregimer for vekttap der hovedproduktet er banan. Hvorfor er bananer nyttige?

Det er ikke tilfeldig at ernæringseksperter snakker om fordelene med gresskar- og gresskarfrø: Denne lyse oransje grønnsaken inneholder mange nyttige vitaminer og mineraler som forbedrer helsen, og har også en uovertruffen smak. Gresskar er ikke bare det berømte symbolet på Halloween, men også en veldig velsmakende og sunn grønnsak som vil finne et sted på ethvert bord

En slank figur er ikke bare skjønnhet, men også en helsegaranti. Mange i disse dager strever etter det ideelle, og sitter på stive dietter. Slike metoder gir ofte ikke det ønskede resultatet. Dietten endte, og vekten kom tilbake igjen. Men du kan gå ned i vekt nesten uten å endre den vanlige menyen

Ikke bare epler er foryngende - forskere har slått fast at det er ganske mange produkter som kan forynge og helbrede kroppen vår. Disse inkluderer: selleri, salat, kinakål, gresskar, tomater, aubergine, hvitløk, paprika, tang, grapefrukt, sitroner, ananas, jordbær, solbær, tørket frukt, pinjekjerner, havtorn og linfrøolje, honning og mange andre … Og med riktig kombinasjon av disse produktene i salater, kan effekten av næringsstoffer økes mange ganger

En veldig uvanlig salat med grillede grønnsaker er et allsidig tilbehør til enhver rett. En lett å tilberede salat som ikke krever mye penger. Det er nødvendig - Aubergine, 4 skiver; - Courgette, 4 skiver; - Bulgarsk pepper, 1 stk

Deilig dessert, delikat og original. Tar ikke mye tid å lage mat. Overrask dine gjester med en deilig dessert. Det er nødvendig • ananas 70g • mascarpone 50g • jordbær 1 stk. • sitronskall (liten revet) 0,5 ts. Melis - noen få gram • sitron- eller limesaft - et par dråper • mynte - et par ark • bærsaus (eller sjelden syltetøy) • urtetone for matfargestoffer Bruksanvisning Trinn 1 Skjær ananas i skiver

Pasta tiltrekker seg enhver gourmet med forskjellige former og forskjellige tilsetningsstoffer. Det er viktig å bruke pasta av durumhvete, som er rik på protein, fiber, B-vitaminer, og kombinere den med mat etter eget ønske. Det er nødvendig - pasta 600 g kantarell sopp 700 g - fersk løk 1 stk - krem 10% 140 g - cherrytomater 250 g - hvitløksfedd 2 stk - persille 80 g Bruksanvisning Trinn 1 Hakk løkene fint

Zucchini ris suppe er en enkel tallerken, men deilig. I tillegg er denne suppen nyttig på grunn av overflod av grønnsaker. Du kan tilberede en diettversjon av suppen ved å koke den i vann, eller gjøre den mer tilfredsstillende ved å bruke kjøttbuljong

Den enestående Opera-kaken kan bestilles i nesten hvilken som helst fransk restaurant. Han har en uforglemmelig delikat nøtteaktig sjokoladesmak og fantastisk aroma. Før du begynner å lage dette "mesterverket", må du vite at denne oppskriften ikke er for late husmødre, og du må bruke mye tid og krefter på den

Nesten alle elsker hjemmelagde kaker, men mange er lei seg for å kaste bort tiden på kulinariske herligheter. Disse raske og smakfulle informasjonskapslene vil spare tid og penger og glede hele familien. - egg - 180-200 gram smør - 150-180 gram sukker - litt natron / bakepulver - ca 2-2,5 kopp mel Fra denne mengden produkter får du omtrent 30 deilige informasjonskapsler

Hermetiske brisling kan brukes ikke bare som en god hurtig matbit, men også som hovedingrediens for en enkel fiskesalat. For å få en original smakfull rett ved utgangen, er det nok å tilsette sprø kjeks, belgfrukter eller sylteagurk og friske grønnsaker til brislingen

For en deilig kebab er en god marinade like viktig som godt kjøtt. Marinade består av krydder og urter, blandingen skal myke kjøttet, og i løpet av tilberedningen får den en fantastisk aroma. Oppskriftene bruker en rekke ingredienser. 1

Kyllingkjøtt koker raskt, det viser seg å være veldig velsmakende. Noen av husmødrene foretrekker kylling fremfor alle andre typer kjøtt på grunn av at det ikke er fett i det hele tatt, og å spise kyllingbryst regnes som det mest nyttige. For en deilig kyllingbryst, tilbered kyllingen

"Svart i skum" er en deilig kake laget av billige ingredienser. Men det er også en alkoholholdig cocktail med samme navn - oppkvikkende, energisk i lang tid. Begge tilberedes enkelt og krever ikke nøye overholdelse av proporsjoner

En veldig lett og velsmakende rett verdig dyre restauranter. Ser flott ut på bordet og krever ingen spesielle matlagingsferdigheter. Vil være et godt tillegg til hjemmemenyen. Det er nødvendig - 80 g fennikel; - 2 stykker mellomstore appelsiner

Bær er et annet pluss sommer. Ikke bare syltetøy og kompotter kan tilberedes fra dem. Jeg foreslår at du lager en uvanlig dessert - kald jordbærsuppe. Det vil appellere til både voksne og barn. Det er nødvendig - jordbær - 300 g

Veldig sunn og smakfull fiskegryte. Nesten hvilken som helst fisk vil fungere bra for denne oppskriften, men ørret eller laks er spesielt bra. Det er nødvendig - 1 kg laks - 100 g smør; - 100 g selleri (rot); - 100 g tørr baguette

Du må raskt tilberede en gryte, men er i tvil hvilken du skal velge? Forbered poteten med brisling. Enkelt og raskt, det fungerer bra både varmt og kaldt. En fersk agurksalat kan lages som en utfyllende rett som går bra. Det er nødvendig - brus - en klype

Noen ganger på kalde dager vil du ha sommer og omvendt. For å på en eller annen måte oppfylle det du vil, foreslår vi at du lager kaken "Kamille i snøen". Du trenger ikke å bake en kake, bare samle inn visse matvarer og ta litt tid

Patéen tilberedes bare av sunne produkter. Denne retten er allsidig, den kan brukes som en saus, spredt på brødskiver eller focaccia. Kombinerer fantastisk med en rekke ingredienser når de brukes til å lage smørbrød. Det er nødvendig - paprika - 2 stk

Etter å ha tilberedt en slik salat for en ferie, kan du være sikker på at gjestene dine vil sette pris på din opprinnelige gastronomiske smak. Uvanlig servering av retten i en grapefruktskall førte til et så særegent navn på retten. Produktsettet for ham er ganske enkelt, samtidig som tilstedeværelsen av grapefrukt brakte et nytt notat til smaken

Denne oppskriften kan erstatte en kjedelig morgensandwich, da den også inneholder brød og kjøtt. På den ene siden av pannekakene vil det være en stekt skorpe av luftig deig, og på den andre tynne og saftige kyllingplater. Det er nødvendig For fylling:

Den sure smaken av disse kyllingkebabene vil glede et stort antall mennesker. Det er sant at kjøttet ikke skal være fibrøst, ømt og mykt. Gurkemeie tilsettes marinaden for å simulere rødmodig. Du kan sette av en annen mengde tid til beising

Denne virkelig vårsalaten kan serveres varm eller kald. Søt paprika og eggplanter er deilig i alle former. Legger du til fersk dill, myk ost og druer, ender du opp med et mesterverk. Det er nødvendig For to porsjoner trenger du:

For å lage påskekake trenger du bare å være hjemme! Tilberedningen tar ikke mer enn en halv time, resten av tiden blir brukt på å aldre deigen og bake. Kaken viser seg å være luftig og veldig velsmakende. Det er nødvendig Deig:

Havregryn er bra til frokost. Men ikke alle vet at du kan lage suppe av den. Dette er bare tilfelle når mat ikke bare kan være sunn, men også deilig. Det er nødvendig - 3 kyllingben - 4 poteter, - 1 gulrot - 1 løk, - 3 ss

Velsmakende og tilfredsstillende, slik kan du si om kjøttboller i rømme-tomatsaus. Ved hjelp av en multikoker kan du lage kjøttboller hver dag. Det er enkelt, raskt og nyttig. Akkurat det barna trenger. Det er nødvendig Kjøttboller:

Det er ingenting enklere enn å tilberede en solid middag i en multikooker. Kyllinglår er veldig saftige, og potetene er gjennomvåt i krydderens juice og aroma, noe som gjør dem veldig smakfulle. Det er nødvendig - 600 gram kyllinglår, - 600 gram poteter, - 3-4 fedd hvitløk, - 2 ss

Du kan lage mange retter fra fisk, som i smak ikke vil være dårligere enn mesterverkene av kjøtt. Fylt karpe er en saftig og smakfull rett som er ideell for en familiemiddag. Det er nødvendig - 1,5 kg karpe, - 1 purre, - 200 gram champignon, - 1 tomat, - en liten haug persille, - 2 ss

Fisk bakt med epler er en uvanlig, men veldig velsmakende rett. Epleskivene gir fisken en eksotisk ettersmak. Smaken er krydret, søt og sur, uvanlig. Det er nødvendig 500 gram epler 2 ss. ss smør 1 ss. en skje olivenolje en klype persille chili pepper etter smak en klype tørr merian, anis etter smak 1 kg fiskefilet (sjøfisk), 1 sitron salt etter smak

Hvis du liker å spare tid, kan denne oppskriften godt bli din livredder. Forberedelsene til kyllingpannekaker er ganske enkle, og den lagres i kjøleskapet i flere dager. Alt du trenger å gjøre er å bake pannekakene. En deilig middag eller frokost gjort enkelt

Hvis du tror at en slik rett ikke er for alles smak, tar du feil! Kål stuet i egen juice med gresskar og gulrøtter vil glede alle! Passer til babymat. Det er nødvendig -200 gram gresskar, -500 gram kål, -2 middels løk, -1 mellomstore gulrøtter, - tørket basilikum etter smak - tørket merian etter smak - tørket rosmarin etter smak - et lite stykke smør til steking, - litt salt, - allehånderter - etter smak - rød malt søt pepper - en klype,

Dumplings med kylling og ost er lettere og mer tilfredsstillende. Å lage slike dumplings er mye lettere enn å bruke kjøttdeig. Veldig velsmakende og enkelt, prøv det. Det er nødvendig - 400 g kyllingfilet; - 350 g mel; - 150 ml varmt vann

Kyllingbrystpoteter er en velsmakende matrett som kan tilfredsstille sulten din i lang tid. Matlaging er ganske enkelt, selv en tenåring kan takle det. Det er nødvendig 700 gram poteter, 2 paprika, 1 løk 4 fedd hvitløk en klype rød pepper, 3 ss

Ikke sikker på hva du skal lage mat med kylling? Stek den i ovnen med duftende poteter og rømme-marinade. Det viser seg så deilig at du neppe vil fortelle venninnene dine denne oppskriften. Bedre å bare prøve, ikke kaste bort tid på å chatte

Glaserte svineribber - hva kan være bedre. En gourmetrett tilberedes ganske enkelt, du trenger bare litt tålmodighet, tid og alltid godt humør. Server med rødvin. Det er nødvendig -2 kg svineribbe, - fint gulrotsalt etter smak - malt svart pepper etter smak -100 ml olivenolje (du kan ta vegetabilsk olje), -7 fedd hvitløk, -40 gram ingefær (10 cm stykke, du kan klare deg uten det - etter smak), -3 ts chili pepperflak (du kan gjøre uten det - etter sm

Denne fantastiske forretten, til tross for sin enkelhet, er utrolig sofistikert og øm. Den raffinerte smaken av kremost gir den perfekte kombinasjonen med lett saltet rød fisk og deilig agurkgele. Det er nødvendig - 600 g skiver saltet rød fisk For agurkgele:

Oppskriften kom til oss fra Ungarn. Delikat indrefilet med sopp er en utmerket tallerken for et festbord. Det er nødvendig - 250 g bacon; - 1 kg mørbrad - 300 g sopp eller boletus; - 10 g paprika; - 2 løk; - 4 g spisskummen - salt

Aspic har blitt en tradisjonell rett på mange høytider, spesielt på nyttår. Denne kalde forretten serveres i en stor tallerken eller lages i porsjoner med små former. For å overraske gjestene dine er det nok å lage en uvanlig presentasjon. Aspic kan lages direkte i tomater

Kaninkjøtt er veldig velsmakende og ligner litt på kylling. Du kan lage den nesten som du vil: koke, steke, lapskaus osv. Kaningryte er ikke mindre velsmakende. Samtidig knuses kjøttet til kjøttdeig og tilberedes i ovnen. Retten viser seg å være utrolig øm, men viktigst av alt - deilig

Det er et stort utvalg av muffinsoppskrifter. Prøv å lage ostemasse-sitron, den delikate smaken og den forfriskende sitrusaromaen utfyller hverandre perfekt. Det er nødvendig - mel - 2 glass; - margarin - 250 g; - cottage cheese - 250 g

Hjemmelaget lapskaus viser seg å være veldig velsmakende, siden naturlige produkter brukes til tilberedningen. Du kan lage lapskaus av svinekjøtt, storfekjøtt og lam, samt fra kanin og fjærfe. Det er nødvendig kjøtt; fett

Denne oppskriften passer for de som liker sofistikert smak og de som er lei av vanlige salater i "Olivier" -stilen. Denne lagdelte salaten vil se bra ut på et festlig bord og vil overraske alle gjester hyggelig. Det er nødvendig - 500 g kokt og frossen, ikke-skrelt reke

Til enhver tid har brød tatt en spesiell plass i ernæringen til mennesker. Hvetesorten regnes som den mest populære. Dette er et produkt som mange bruker hver dag. Tross alt er den næringsrik, den tilfredsstiller appetitten godt, mens den har en behagelig aroma og smak

Å lage muffins eller appelsinskallmuffins er enkelt - denne oppskriften ligner mye på den klassiske appelsinmuffinsen. Dens særegenhet er at du ikke kan kaste appelsinskall, men bruke dem sammen med masse og juice. Takket være den hemmelige ingrediensen vil skorpene ikke smake bittert, men de vil gi desserten nyttige essensielle oljer

Denne paien med fyll som vokser i hver grønnsakshage koster ikke mye. Det tar ikke mye tid og krefter. Det er nødvendig - butterdeig 500 g - fersk sorrel 300 g - granulert sukker 6-7 ss. l. - hvetemel - kyllingegg for å smøre paien Bruksanvisning Trinn 1 Vi starter forberedelsen av en deilig kake med tilberedning av sorrel

Hva kan være bedre enn fersk suppe laget av grønnsaker fra din egen hage. Rich borscht er en hyppig gjest på bordet om sommeren. Det er slett ikke nødvendig å gi opp en solid delikatesse i seks måneder. Det ville være klokere å tilberede en duftende dressing og nyte din favorittrett selv i den kalde årstiden

Agurker, syltet i et fat om vinteren, beholder smaken bedre, forblir sprø og aromatiske til våren. Salting skal utføres i løpet av modningsperioden for den største mengden grønnsaker. Oppbevaring av agurker syltet i fat vil avhenge av hva slags grønnsaker som ble valgt for høsting

I barndommen innpodet de ikke bare ferdigheter og evner, men også smak. Selv voksne husker lenge luktene og aromaene fra retter fra barndommen. Og mange barn er lunefulle og nekter å spise hjemme. Men i barnehagen spiser de mange retter med stor glede

Kålpai er en tradisjonell slavisk rett laget av enkle og sunne produkter. For å gjøre dette kan du bruke fersk eller surkål, og deigen lages vanligvis med kefir, gjær eller rømme. Det er nødvendig • 1 middels kålhode; • 400 g bacon

Kylling aspic kan tilberedes til et festbord eller en vanlig middag. Det vil bli duftende, ikke for høyt i kalorier og ikke fettete. For å tilberede denne retten kan du velge hvilken som helst del av kyllingen, du trenger også grønnsaker: gulrøtter, løk, grønne erter, tomater, hvitløk osv

Bakt rosa laks med agurksaus er en original og unik rett, det tar mindre enn 60 minutter å tilberede den. Rosa laks kan erstattes med en annen fisk: gjedde eller pangasius. Det er nødvendig • 800 g rosa laksefilet; • malt svart pepper

Denne duftende kjøttsausen er ideell ikke bare for grilling, men også for pasta eller frokostblandinger, prøv den! Det er nødvendig For to porsjoner: - 2 ss. fett og juice fra bakt kylling eller kalkun; - 2 ss. vann; - rødvin etter smak

En klassisk forfriskende kombinasjon av mynte og sitrus spesielt for de som er lei av frukt, bær og sjokolademuffins. Det er nødvendig - 110 g sukker; - 1 egg - 35 g smør; - 25 g solsikkeolje; - 0,5 ts soda; - 0,5 ts åpner

Liker du ikke havregryn? Sikkert har du bare ikke prøvd det ordentlig! Jeg foreslår at du baker den med pærer og nøtter i en melkekrem-blanding - jeg er sikker på at du etter denne retten radikalt vil endre din mening om denne grøten! Det er nødvendig For to porsjoner:

Disse crusty paiene er gode med epler, plommer og rabarbra … Men siden aprikossesongen er i full gang, foreslår jeg at du baker paier med dem! Det er nødvendig Deig: - 5 kopper mel; - 2 ts salt; - 2 ss. Sahara; - 400 g smør

Et flott alternativ for en lett og velsmakende lunsj i naturen! Det er nødvendig For testen: - 450 g mel; - 230 g smør; - 6 g salt; - 1 ts Sahara; - 4 ss vann; - 2 egg; - 10 ml sitronsaft. For fylling: - 4 store epler

Ifølge rykter var en lignende kake i bryllupet til prins William og Kate Middleton og ble kalt "Groom's Cake" … Hvorfor prøver vi ikke en ekte kongelig dessert? Det er nødvendig - 100 g sjokolade (du kan mørke, du kan melk - etter smak)

En veldig elegant kake på rømmekaker med en rik valnøtt smak - en flott idé for en ferie! Det er nødvendig Kaker: - 250 g mel; - 2 ss. smeltet smør; - 300 g sukker; - 400 g rømme (fettinnhold spiller ingen rolle); - 4 egg

Denne retten kombinerer 3 signatur desserter av amerikansk mat på en gang: brownie, ostekake og Red Velvet cake! Det er nødvendig Stiftelsen: - 100 g smeltet smør; - 110 g sukker; - 1 ss. melk; - 0,75 ts eddik; - 1 ss

Hvetekli er et utmerket middel for å rense kroppen for mange skadelige stoffer som bokstavelig talt forgifter en person fra innsiden, selvfølgelig ikke uten deltagelse av denne personen. Det anbefales å bruke dette produktet hvis det er nødvendig å rense mage-tarmkanalen, hvis det blir overmettet med slagg og giftstoffer

Det er vanskelig for meg å forestille meg tradisjonell russisk mat uten kål. Men for at oppvasken skal bli deilig, når du kjøper kål, må du være oppmerksom på flere viktige punkter … Vi bruker fersk hvitkål (for eksempel i salater), i første og andre kurs, bevarer vi det

Kaviar har lenge vært ansett som en utsøkt delikatesse. Kaviar, som ingen andre produkter, inneholder en stor mengde protein - nesten en tredjedel, derfor er kaviar rik på aminosyrer og absorberes lett av kroppen vår. I dag er det stor sannsynlighet for at du kan selges svart og rød kaviar av lav kvalitet, både i supermarkedet og i markedet

Poteter er rotgrønnsaken som utgjør de fleste retter. Chips, pakkepoteter, pommes frites og hundrevis til kan lages med denne grønnsaken. For å velge denne rotavlingen riktig, må du følge følgende regler. I butikken må du være oppmerksom på at potetknollene må være faste og faste

Mange mennesker elsker granateple siden eldgamle tider, da det ble kjent som kongen av alle frukter. En lys rød farge og en uvanlig krone - en slik frukt kan ikke unnlate å tiltrekke seg oppmerksomhet. Granateple frukt har en mirakuløs effekt på menneskekroppen

For de som strever for helse og lang levetid, har naturen presentert en oljefrøavling med unike egenskaper, takket være hvilken du kan bevare skjønnhet og ungdom. Vi snakker om sesam, som har blitt brukt til matlaging og sunn mat i tusenvis av år

Vannmelon er ikke bare deilig, men også sunn. Den originale vannmelonsalaten vil helt sikkert overraske familien og vennene dine med en uvanlig smak. Det er nødvendig - ost (geit) 100 g; - rødløk 1 stk; - greener - 10 g

Stew fisk med grønnsaker er en veldig velsmakende og lett tallerken for kroppen din. Enhver fisk er egnet for steking: kulmule, makrell, kveite, rosa laks osv. Det er nødvendig - 800 g fiskefilet; - 2 ss. l. luktfri vegetabilsk olje

Spicy zrazy er et uavhengig hovedrett, men det kan også brukes som matbit. Smaken på den ferdige retten kan variere avhengig av sammensetningen og skarpheten til adjikaen som brukes til matlaging. Den harde osten som er inkludert i kjøttdeigen, gir tvert imot ømhet i maten, noe som fører til en smakbalanse

Pommes frites er små potetkiler som stekes i en stor mengde vegetabilsk olje. En frityrkokere brukes til klargjøring. Hjemme kan du lage pommes frites i en skillet eller en dyp gryte. Å lage pommes frites er enkelt. Det er nødvendig å skrelle potetene, kutte i små terninger, vaske eller suge i kaldt vann

Khash er en eldgammel armensk rett som har spredt seg over hele Kaukasus territorium. Siden eldgamle tider har det blitt en tradisjon på høytider å spise khash separat fra alle retter, tidlig på morgenen før frokost eller i stedet for den. Det er nødvendig - biffben 1,5 kg

Hovedforskjellen mellom usbekisk pilaf og andre oppskrifter er bruken av fett lam til matlaging. Takket være denne kulinariske hemmeligheten vil du lære å lage duftende og smuldrende pilaf hjemme alene. Kjøp en tykkvegget gryte på forhånd, der ekte usbekisk pilaf tradisjonelt tilberedes

Denne deilige og veldig ømme greske suppen vil appellere til både voksne og barn. Den lyse fargekombinasjonen av rød fisk og gul mais vil muntre deg opp og vekke appetitten, mens smakskombinasjonen av bacon og fisk vil gi deg en ny gastronomisk opplevelse

En fantastisk gammel oppskrift på hjemmelaget fersken- og kirsebærpai. Sprø deig og delikat fylling med en liten syrlighet vil minne barndommens smak og skape en hyggelig stemning for hele kvelden. Det er nødvendig - 300 g smør

Deilig og nydelig dessert i form av en pannekakepai. Diversifiserer bordet perfekt i Maslenitsa-uken og vil glede slektninger og venner. Det er nødvendig - 200 g fet rømme; - 250 g vaniljesukker; - 2 stk. oransje; - 2 g salt

Om sommeren vil du bare ha noe lett og kult. Denne flotte oppskriften vil fungere bra på en sommermeny og vil gi et stort utvalg på bordet. Det er nødvendig - 200 g greener av spinat; - 200 g grønn sorrel; - 300 g poteter

Hvis du ikke vil bruke mye tid på baking, så bake en enkel, men veldig velsmakende kake som nesten alltid viser seg - en honningpepperkake. Det er nødvendig - hvetemel - 2 kopper; - honning - 150 g; - granulert sukker - 0,5 kopper

Pilaf er en deilig nasjonalrett som tilberedes i mange land. De bruker forskjellige typer kjøtt og fjærfe til dette. Til tross for at oppskriften på ekte pilaf kan ha sine egne egenskaper, avhengig av stedet for tilberedningen, er det ikke så vanskelig å lage den hjemme

Sorrel har vært kjent siden antikken, navnet er i tråd med den russiske retten - kålsuppe. Dette tilfeldigheten er ikke forgjeves, det er takket være ham at den grønne suppen heter så. Men bruken av vitaminplanten ender ikke der. Sorrel brukes til å tilberede salater, sauser, paiefyll, mousse, tilsett til omelett og andre retter

Sunn, velsmakende og ikke fylt med ingredienser salat. Det tilgjengelige settet med produkter lar deg tilberede denne retten når som helst på året. Det er nødvendig For to porsjoner: - Bulgarsk rød pepper - 2 stk .; - tomater - 2 stk

Salaten fikk dette navnet på grunn av den pittoreske kombinasjonen av produkter. Etter å ha smakt på det en gang, kan det hende at det blir familiens favorittrett. Det er nødvendig - Isbergssalat - 100 g; - syltet agurk - 2 stk

Du tar feil når du tenker at et kostholdsmåltid ikke er veldig spiselig. Det er mat som inneholder lite kalorier og er deilig og næringsrik. En av oppskriftene er karpe i folie med sitron. Det er nødvendig - 1 kg karpe, - 1 mellomstor sitron - 1 middels løk, - salt etter smak - malt svart pepper etter smak

Deilig og aromatisk shashlik er et ideelt tillegg til friluftsliv. På en elv, på en sommerhus, på en piknik, vil en grill være "på temaet" til enhver ferie, for å behandle kjære gjester eller bare stille kveldssamlinger på verandaen (terrassen) med familien

Duftende, ømt, knasende, velsmakende, tilfredsstillende - slik skal en laksepai være. Den store kaken er mer egnet for en familiemiddag, mens de små porsjonspaiene er ideelle for piknik. Det er nødvendig - 400 gram butterdeig, - 500 gram laks, - 150 gram champignon, - 80 gram spinat, - 1 løk, - krem 100 ml, - 1 ts mel, - 1 ss

En ostemasse uten baking er ganske enkel å tilberede, men den viser seg å være veldig velsmakende. Den kan serveres ikke bare til kveldste i en helg, men også til et festbord. Det er nødvendig - 400 gram cottage cheese, - 400 gram kaker - 50 gram rosiner, - 100 gram smør, - 4 ss

Grønnsaksgryte er rask, enkel, velsmakende og praktisk. Bekvemmeligheten ligger i det faktum at denne retten kan tilberedes ikke bare av friske, men også frosne grønnsaker. Når det gjelder kjøttet, her er det for din smak. Ikke bare kylling, svinekjøtt eller storfekjøtt er egnet, men også kjøttkaker fra alle slags kjøttdeig

Baking elskere har alltid noe deilig for aromatisk te. Boller, paier, puffer, kaker og til og med hjemmelagde myke pepperkakekaker, som er veldig enkle å tilberede. Og hvordan akkurat, oppskriften vil fortelle deg. Det er nødvendig For pepperkaker:

Hjemmelaget aubergine-kaviar er mye bedre enn butikkjøpt kaviar, og paprika gir kaviar en krydret smak. Hvis ønskelig kan kaviar konserveres om vinteren. Det er nødvendig - 5 eggplanter, - 5 paprika, - 3 tomater, - 2 fedd hvitløk, - 2 løkhoder, - 2 ss vegetabilsk olje, - persille, - sort pepper og salt etter smak

En veldig velsmakende og original rett er hentet fra fylt aubergine tilberedt i form av sko. Det er nødvendig - 4 aubergine - 300 g kjøttdeig - 1 gulrot - 1/3 kopp ris; - 1 kyllingegg - 1 løk - 1 tomat; - 100 ml tomatjuice

Dumplings er populære over hele verden, de tilberedes i Kina, Mongolia, Sibir, selv i landene i Sørøst-Asia og Midtøsten er det en versjon av dumplings. Alle er selvfølgelig av forskjellige former, størrelser, oppskriften er også annerledes

Oransje deigbasert mannik viser seg å være lys, munnvannende og veldig tilfredsstillende. Det er bedre å servere den ikke som en dessert, men som en uavhengig rett, supplert med en kopp favorittdrinken din, hjemmelaget rømme eller en iskrem

Du kan lage kokt svinekjøtt til nyttårsbordet. Svinekjøtt laget av svinekjøtt vil bli en uslåelig godbit for familie og venner. I tillegg er kaldkokt svin perfekt for smørbrød og smørbrød. Du vil trenge: svinekjøtt 2 kg; olivenolje 70 ml

En vinn-vinn-kombinasjon av kaffe og sjokolade er umulig å ikke sette pris på! Det er nødvendig - 180 ml mel; - 50 ml kakaopulver; - 1 egg - 1 ts vaniljeekstrakt; - 1, 5 ts bakepulver; - 125 ml sukker; - 50 g smør

Kish er en åpen kake fra det solfylte Frankrike, hvis hovedprinsipp er: en shortbreadbase som alt som er i kjøleskapet er lagt ut, pluss en eggbasert fylling … I dag blir hermetisert saury fyllingen for baking . Tro det eller ei, dette er deilig

I tillegg til å se veldig fristende ut, er disse informasjonskapslene også overraskende sunne takket være bruken av fullkornsmel og hvetekim. Det er nødvendig For 50 stykker: - 180 g smør; - 200 g brunt sukker; - 2 egg

Det er ikke tilfeldig at disse muffinsene fikk sitt morsomme navn: du måtte ha en rik fantasi for å komme opp med en så rik og velsmakende fylling for muffins! Det er nødvendig For 6 cupcakes: - 125 g premium mel; - 100 g brunt sukker

Delikat melkekremfylling venter på deg inne i den luftige sjokoladekaken! Det er nødvendig For 2-3 cupcake-porsjoner: - 50 g smør + for smøring av former; - 2 egg; - 70 g mørk sjokolade; - 30 g sukker; - 10 g maisstivelse

Så snart du føler den fantastiske rike aromaen av peanøtter som sprer seg rundt leiligheten under baking, glemmer du øyeblikkelig alle diettene! Det er nødvendig - 150 g smør; - 4, 5 ss. peanøttsmør; - 3 store egg; - 150 g brunt sukker

Pastila er et konfektprodukt som oppnås ved å piske eggehviter med frukt og bærmasse og sukker, og deretter blandes denne blandingen med oppvarmet sukkersirup, melasse, syltetøymasse eller agar. Hvis marshmallow oversettes fra latin, betyr det "

Matsertifisering er en prosedyre som inkluderer kontroll av produktkvaliteten og utstedelse av dokumenter: samsvarsbevis. Sertifisering utføres på statsnivå. I 2010 ble obligatorisk sertifisering erstattet av obligatorisk samsvarserklæring. sjekk inn Før deklarering må visse varegrupper være underlagt statsregistrering

Denne fargerike forretten er perfekt til både et buffébord og et festbord. Det vil se mer høytidelig ut hvis du legger den på halen av en fugl kuttet av gulrøtter og daikon reddik. Det er nødvendig - 20 stk. salt kjeks; - 10 deler

Ulike kjøttvarer er en viktig del av dietten til mange moderne mennesker. Det er veldig viktig å velge kjøtt nøye for ikke å snuble over et produkt av lav kvalitet som kan være helsefarlig. Handle eller markedsføre? Du bør ikke kjøpe kjøtt fra butikker som bruker uærlige metoder, som ofte brukes til for å gjøre det mer appetittvekkende

Kål er en sjelden plante. Den vokser i Sentral- og Sør-Amerika. Kålstammen brukes til mat, som overgår poteter i ernæringsmessige egenskaper. Beskrivelse av anlegget Det vitenskapelige navnet på karibisk kål er Xanthosoma Arrowhead

Formen og størrelsen på pomelo-frukten ligner veldig på en ball for å spille strandhåndball eller volleyball. Derfor, hvis du har et ønske om å legge den i håndflaten, kaste den opp og fange den som en ball, så er dette ikke overraskende. Denne eksotiske frukten tiltrekker seg kjøperens oppmerksomhet med sin pottebukede form, skinnende skall og munter solskinn

Det er veldig enkelt å tilberede en pannekake og rulle. Produktsettet er enkelt. Denne retten kan serveres til frokost og lunsj, du kan til og med ta den med deg til landsbygda eller til landet. Følg trinn-for-trinn-anbefalingene, så lykkes du

Pilaf er en rett som er elsket av både barn og voksne. I løpet av faste kan du lage pilaf med sopp og behage alle dine kjære med den unike smaken av den magre retten. Det er nødvendig - 1 kopp ris; - 250 g sopp; - 1 gulrot - 1 løk - 1 fedd hvitløk

Svært ofte kan du lage en ganske original og velsmakende rett fra uvanlige produkter på et par minutter, noe som vil glede dine gjester og familie. Rettens sammensetning er ikke veldig komplisert, og ingrediensene du ikke har kan kjøpes på et hvilket som helst supermarked

Denne oppskriften er tilpasset den spanske Paella-retten. Sjømatelskere vil ikke forbli likegyldige. Det er nødvendig -500 g sjømatcocktail; -200 g ris; -40 ml olivenolje; -200 g kyllingfilet; -1 tomat; -1 paprika

Det mest interessante med denne salaten er dekorasjonen. Rosesalat kan tilberedes til en festlig begivenhet eller en vanlig middag. Takket være denne dekorasjonen kan du dekorere enhver favorittsalat og forbløffe alle gjestene. Det er nødvendig - 200 g champignons

Det er veldig enkelt å tilberede søte retter i en multikoker, de viser seg raskt og alltid velsmakende. Den eneste vanskeligheten er å bestemme hva du vil behandle deg selv og familien. Det er nødvendig - 2 harde pærer - 3 ss

Kylling "Autumn Waltz" tilberedes på en halv time. Dette er en flott oppskrift for travle moderne husmødre som stadig har det travelt. Det er nødvendig For fire porsjoner: - kyllingfilet - 500 g; - tre grønne epler

Sukker tyttebær er en deilig og sunn godbit som lett kan tilberedes hjemme. Det er også en fin måte å bevare den høstede avlingen på. Tranebær modnes om høsten, de begynner å samle dem i midten av september, men de når full modenhet i november - med frost

En flott oppskrift på hurtigkokende risgryte i en langsom komfyr. Denne gryten kan lages raskt til frokost eller som en dessert. Retten er perfekt for en barnemeny. Det er nødvendig - 350 g risgryn; - 200 g rømme; - 3 stk

Empanadas er paier som er hjemmehørende i Argentina. Ved første øyekast er de ikke forskjellige fra enkle paier, men det var det! Prøv disse bakevarene, så vil du føle forskjellen selv. Det er nødvendig - puff gjærdeig - 750 g

Blancmange er en delikat og deilig dessert fra fransk mat. Hver søte elsker skal absolutt prøve det. Det er nødvendig - melk - 500 ml; - mandler - 100 g; melis - 80 g; - gelatin - 6 g. Bruksanvisning Trinn 1 Hell vann i en kjele og sett den på brann

Fylte egg er en god matbit for ethvert måltid. Jeg foreslår at du lager egg med krydret fyll. Det er nødvendig - egg - 6 stk; - krem med fettinnhold på 20% - 3 ss; - majones - 1, 5 ss; - granulær sennep - 1 ufullstendig skje

Vil du ha noe nytt, deilig og delikat? Da foreslår jeg at du tilbereder en italiensk gourmet-dessert - panna cotta med kirsebærsaus. Det er nødvendig - gelatin - 10 g; - melk - 120 ml; - vaniljesukker - 1 ts; - krem med fettinnhold på 35% - 200 ml

Hvis du er en fan av puré supper, bør du absolutt prøve denne også. Jeg foreslår at du lager søtpepperspuré. Det er nødvendig - søt grønn paprika - 4 stk; - søt rød pepper - 1 stk; - søt gul pepper - 1 stk; - store poteter - 2 stk

Den klassiske franske desserten, clafoutis, tilberedes med kirsebær eller kirsebær, men du kan eksperimentere og bruke plommer som fyll. Kaken vil vise seg å være vakker og utrolig velsmakende. Det er nødvendig - 20-25 plommer (mengden avhenger av størrelsen)

Hvis du har et ønske om å lage blekksprut, men ikke vet hvilken oppskrift du vil foretrekke, kan du prøve å steke dem i romersk smør. Det er nødvendig Ingredienser for 2 personer: - 3 mellomstore blekksprut; - pepper, olivenolje, salt

En enkel ostekaklignende kake kan tilberedes ved hjelp av en sakte komfyr. Denne ostekaken skiller seg fra den klassiske i fravær av ost i sammensetningen. Men fra dette viser det seg å være ikke mindre velsmakende! Det er nødvendig - 300 gram informasjonskapsler av typen "

Deilig og lys sildjordbærsnack vil se perfekt ut på ethvert festbord. Det er nødvendig - 4 ting. poteter; - 1/2 stk. sild (filet); - 3-4 stk. grønn løk; - 1/2 stk. rødbeter; - 30 g olivenolje; - 10-20 g sesam; - 1 ts sitronsaft

Gelatin er et naturlig produkt fra prosessering av animalsk kollagenvev. Produktet er ganske nyttig og forbedrer tilstanden til menneskets hud og ledd. Den brukes til fremstilling av gelé, syltetøy, marshmallows, gelé, aspic og andre retter

Curd pie er en deilig delikat delikatesse som vil nytes både til middag og til frokost, og for hyggelige kveldssamlinger med venner. Lag denne fantastiske cottage cheese-kaken, server den til bordet, så blir du bombardert med komplimenter. Unn deg selv og dine kjære med en deilig godbit

Mange salater tilberedes med kyllingelever: vanlig og puff, varm og kald, festlig og til hverdagsbordet osv. Sennep. Dette slakteavfallet passer godt sammen med poteter, sopp, gulrøtter, tomater, agurker, løk, epler, mais, erter, paprika, egg og ost

I løpet av faste er det nødvendig å diversifisere bordet med magre retter. Plantemat bidrar til å fjerne skadelige stoffer fra kroppen, forbedre fordøyelsessystemets funksjon. Magre måltider er raske og enkle å tilberede. Vitaminsalat kål - 200 g

Fruktbrød, også kalt "rask", passer godt til te, og kan sammen med frisk frukt og et glass melk tjene som en utmerket frokost. Det er nødvendig For 16 porsjoner: - 2 middels ferske ferskener; - 210 g mel; - 85 g fullkornsmel

Et annet alternativ for delikate sjokolade brownies er med peanøttsmør. Det er nødvendig For to porsjoner: - 75 g mørk sjokolade; - 50 g smør; - 1/2 ss. Sahara; - 1/4 Art. mel; - 1 ss. kakaopulver; - 1 egg - 100 g peanøttsmør

Rugmel kan ikke bare inkluderes i usøtet brød og flatkaker, men også i søte bakverk. Sørg for dette ved å tilberede denne kaken. Det er nødvendig For en form med en diameter på 15 cm: - 75 g fullkornsmel; - 25 g rugmel; - 0,5 ss

I Russland ble poteter kalt det andre brødet. Hvis gården hadde poteter, var det ingen grunn til å være redd for sult. Et stort antall retter kan tilberedes fra den. Dette er bevist av en av hovedpersonene i filmen "Girls". Hun hadde ikke nok fingre eller tær til å liste opp potetrettene

Frysing av sopp er det beste alternativet for høsting for vinteren, siden sopp behandlet på denne måten har maksimalt verdifulle stoffer. Samtidig får du muligheten til å tilsette deilige og aromatiske sopp til forskjellige retter gjennom hele vinteren

Lam er et viktig kostholdsprodukt. Den har mye mindre kolesterol enn biff eller svinekjøtt. I mange retter regnes lammekjøtt som det deiligste, det beste. Det er mange gode lamoppskrifter, men en av de mest populære oppskriftene er lam med gresskarpuré

I følge ernæringseksperter og andre ernæringsfysiologer regnes bifflever som et av de sunneste organkjøttene. Leveren er et kostholdsprodukt, da det inneholder svært få kalorier sammenlignet med andre kjøttprodukter og et minimum av fett. Biffleveren inneholder nesten alle vitaminer og mikroelementer som er nødvendige for kroppen

Rørsukker regnes i dag som et elite- og miljøvennlig produkt som er mye brukt til å lage desserter og drikke. Rørsukker blir spesielt verdsatt for det faktum at det avslører aromaene til te og kaffe, og understreker også perfekt smaken av Mojito-cocktailen

Sporelementet mangan er ekstremt viktig i menneskekroppen for riktig utvikling av alle celler og vev. På grunn av sin tilstedeværelse er de i stand til å utføre viktige funksjoner og fullstendig assimilere vitamin B1, jern og kobber, uten hvilken det ville være helt umulig å starte prosessen med å danne nye celler, inkludert nerveceller

Et duftende gulrot-nøtt-rosin-lag er vellykket kombinert med sandrør med en overraskende fylling, nedsenket i havet av kremaktig ostemasse. Det er nødvendig For gulrotnøtteskorpe: - 4 egg; - 200 g olje; - 3 gulrøtter; - 1 kopp sukker

Honning har lenge vært ansett som en medisin og en delikatesse samtidig. De gunstige egenskapene kan vare opptil flere år, men det er viktig å velge riktig beholder for honning og legge den på et mørkt, kjølig sted. De mest verdifulle er honningvarianter laget av akasie og lind

Røkt kjøtt er veldig aromatisk og næringsrikt, det har en behagelig mild smak, og i kombinasjon med forskjellige krydder kan det tjene som et utmerket tillegg til nesten hvilken som helst rett. Tilsett grønnsaker og grønnsaker til slikt kjøtt, får du en utmerket forrett på bordet

Hvem av oss liker ikke pannekaker? Og det er ikke noe lettere å spre en pannekake med syltetøy, rømme eller noe annet, rulle den opp i en konvolutt og servere. Vel, hvis du slår på den uhemmede fantasien, så skap en slik skjønnhet at "du verken kan si i et eventyr eller beskrive med en penn

Denne lette havsalaten vil appellere til de som elsker fiskeretter. Det er veldig sunt og lite kalorier. En salat med et fat med kokte grønnsaker og bønner vil se bra ut på middagsbordet. Uforglemmelig smak vil forbløffe selv den mest sofistikerte gourmeten

Denne salaten er perfekt for en bryllupsdag eller for par som bare bestemmer seg for å spise en middag med levende lys. Han kan også bli en annen kjærlighetserklæring for sin partner. Det er nødvendig - 3 stk. poteter - 1 STK

Deilig og søt dessert. Mangfoldet av smaker vil glede hele familien. Ostekakene er frodige og ømme. Ostekaker med appelsinsirup vil sikkert glede både barn og voksne. Det er nødvendig - 0,5 kg cottage cheese - 3 ss. l. Sahara - ½

Selv den mest kresne søte tannen vil elske denne cupcaken. En av ingrediensene i denne kaken er matcha-te, som du finner i en spesialtebutikk. Å legge til te i denne cupcaken gir den en deilig, uvanlig smak! Det er nødvendig Vaniljedeig:

Denne salaten kombinerer ganske uvanlige produkter, så ingen av gjestene vil glemme smaken. Legg til en deilig puff Sea salat med reker og tunfisk hermetisert til nyttårsmenyen. - 4 hardkokte egg; - 1 avokado; - en halv kalk - 10-12 store konge reker

Nyttårs overflod er et symbol på velstand, samt en måte å tiltrekke lykke til det kommende året. Derfor vil hver husmor at menyen skal være variert, og bordet er fullt av originale og deilige retter. For å spare tid, lag en rask og enkel matbit med sjetonger

Georgiske tomater er en utmerket forrett, da grønne tomater i kombinasjon med pepper og hvitløk har en krydret og pikant smak. Retten koker raskt og er klar på ti dager. Det er nødvendig –Grønne tomater av middels størrelse (2-3 kg)

Obzhorki er små porsjonerte baller laget av fiskepate med egg og ris. En slik forrett vil være veldig nyttig ved buffebordet. Barn elsker bare "fråtsing", spesielt hvis de selv deltok i forberedelsene. Det er nødvendig - 1 boks brisling i olje

Jeg foreslår at du baker en veldig velsmakende, tilfredsstillende og ganske lett å tilberede porsjonspai med ost og pølse. Sikkert kjære vil sette pris på slike interessante og uvanlige bakverk. Det er nødvendig - tørr gjær - 15 g

Det virker for mange som chouxdeig er veldig vanskelig å lage. Dette er faktisk ikke i det hele tatt tilfelle. Jeg foreslår at du baker deilige mini-eclairs med ostemasse fra denne deigen. Det er nødvendig For testen: - smør - 100 g

For de som overvåker figuren og helsen, er det ganske problematisk å se etter sunne produkter i butikkene. Det er best å forberede alt selv. Jeg foreslår at du damper noen deilige kyllingkoteletter med eple. Selv barn vil sikkert sette pris på en slik rett

Søte tenner er ingen steder uten søtsaker. Jeg foreslår å tilberede en delikat og deilig dessert kalt "Courage". Det er ganske raskt og enkelt å gjøre. Det er nødvendig - cottage cheese - 250 g; - valnøtter - 100 g

En delikatesse kan ikke bare være velsmakende, men også nyttig. Jeg foreslår at du tilbereder en dessert som heter Banana Rolls. Det er nødvendig - linfrø - 30-40 g; - tørkede bananer - 100 g; - kokosflak - 1 ss; - kakao - 1 ss

Har du bestemt deg for å nyte litt dessert? Da foreslår jeg at du lager banankaker kalt "Bancoco". Det er nødvendig - smør - 80 g; - sukker - 170 g; - egg - 3 stk; - mel - 200 g; - bakepulver til deig - 0,5 ts

Mange elsker å starte morgenen med en forfriskende kopp kaffe. Kaffe gir deg et løft av energi for hele dagen. Men kaffeelskere og bare kaffeelskere tenker sjelden på fordelene eller farene ved denne fantastiske drinken. Øyeblikkelig kaffe har en rekke egenskaper som påvirker kroppen negativt

Artisjokker er deilig og veldig sunn. De kan stekes, dampes, stues, kokes. De passer også godt sammen med andre grønnsaker. Det er nødvendig - 4 store artisjokker, - 3 mellomstore gulrøtter, - 1 stor løk, - 400 gram unge poteter, - en haug med grønne løk, - en haug med dill, - juice av 1 sitron, - 150 ml olivenolje, - salt, malt svart pepper etter smak

En original, lys barnekake, dekorert med favoritteventyrkarakterer fra sukkermastikk, vil tiltrekke seg oppmerksomheten til gjestene ikke bare med design, men også med sin delikate smak. Det er nødvendig For testen: - 6 egg

Den delikate aromaen av moden pære med en behagelig lett syrlighet av ripsbærbær gir en uforglemmelig smakssammensetning i delikate bakevarer. Det er nødvendig For testen: - 150 g smør (margarin); - salt; - 2 eggeplommer

Deilig vårsnack for vennlige sammenkomster. Det kan glede hele selskapet og er flott for alle matelskere. Snacksen er ideell for piknik i de varmere månedene. Det er nødvendig - 50 g ris "jasmin" - 300 g kyllingfilet - 1 stor løk - 5 stykker kyllingegg - en haug med greener (dill, persille) - 1 fedd hvitløk - 1 ss

Bestemte deg for å lage boller, men har aldri gjort det før? Da bør du starte med det enkleste - bake boller kalt "Tulipaner". De er ganske enkle å lage og veldig smakfulle. Det er nødvendig - mel - 350-400 g; - melk - 150 ml

Den koreanske retten har sin egen subtilitet med tilberedning. Før steking anbefales det å salte løken og mos den lett med hendene. Denne teknikken vil bidra til å gjøre retten rikere og mer smakfull. Det er nødvendig - 5 paprika - friske urter - 3 løkhoder - malt rød pepper - salt - 3 små gulrøtter - tomatsaus - malt koriander - basilikum Bruksanvisning Trinn 1 Skjær gulrøtter i tynne strimler, løk i halve ringer

Du kan lage et stort utvalg av retter fra courgette. De blir stuet, dampet, bakt i ovnen og grillet. De lager pannekaker og koteletter, koker kaviar. Og stekt courgette regnes som en av de enkleste og deiligste snacksene. Det er nødvendig Stekt courgette:

Aprikos syltetøy er en god godbit for te. Du kan lage den på forskjellige måter, og hver er god på sin egen måte. Syltetøy fra halverte aprikoser. 1. vei 1 kg aprikoser krever 1,5 kg sukker. Skjær aprikosene i to og fjern frøene

Sopp er en fantastisk gave fra naturen. Mange deilige retter kan tilberedes fra dem. Rik, aromatisk soppsuppe er spesielt god om vinteren. Det vil ikke bare tilfredsstille sulten og varme deg, men også minne deg om en varm sommer. Sopp er godt stekt og stuet, spesielt med løk

Oppskriften på matlaging av den mest ømme stekte kyllingen i en uvanlig kefirdeig. Til tross for at kyllingfilet selv er tørr, vil kyllingen med denne oppskriften vise seg å være saftig og velsmakende. Det er nødvendig Kyllingfilet - 3 stk

En slik rett kan knapt kalles en kake, men hvor annerledes, hvis det er kjøttfylling og deig. Det er godt å lage en slik kake om vinteren, når det er sylteagurk og et godt selskap samles ved bordet. Selve retten - tilberedt i en gryte - innebærer et sakte, solid og veldig velsmakende måltid

Kyllingeleverpai viser seg å være utrolig velsmakende, veldig myk og luftig. Fyllingen av lever, poteter og friske urter er veldig øm. En slik kake kan godt dekorere et festbord. Det er nødvendig For testen: - 300 gram mel, - 10 gram gjær, - 125 ml kefir, - 10 gram melis, - 2,5 gram salt, - 4 ss

Solyanka er en tradisjonell russisk rett elsket av mange med en rik sur-krydret smak. Det kan variere i et sett med produkter og til og med i konsistens - supper og hovedretter tilberedt i en panne er under samme navn. Ekte kjennere vil helt sikkert like en rekke eggplanter

Pizza kan trygt kalles en av de ukompliserte rettene. Deig, saus, ost, favorittfyll - dette er ingrediensene. Imidlertid kan pizza lett bli bortskjemt hvis visse lover ikke blir fulgt. 1. Upassende oppskrift Mange gjør feilen ved å lage pizza hjemme ved hjelp av en restaurantoppskrift

Syltet mais gjør at du kan diversifisere kostholdet ditt om høsten og vinteren, tilberede deilige tilbehør, supper og mange andre retter. Helmelk og modne ører er hermetisert for fremtidig bruk, eller kornene skilles ut på forhånd for fremtidige salater, lapskaus, supper

Til tross for at kyllingbryst vanligvis er tørt når det er kokt, er det saftig og ømt i denne oppskriften. Det er nødvendig • 300 g hard ost • 3 egg • 3 ss. l. rømme • 1 kyllingbryst (500-600 g) • 2 løk • salt pepper • tørkede urter • vegetabilsk olje til steking Bruksanvisning Trinn 1 La oss først forberede bunnen av kyllingrullen - en omelett

Kål ble gjæret i vårt land lenge før potetene dukket opp. I hundrevis av år har det blitt laget mange oppskrifter for salting av denne grønnsaken, inkludert tyttebær. Kål er gjæret takket være melkesyrebakteriene som er en del av den. Dette produktet har en gunstig effekt på tarmens mikroflora, akselererer stoffskiftet og er kosthold

Bakte epler kan serveres som en deilig og sunn dessert eller frokost. Og disse fruktene tilberedes i ovnen veldig raskt og enkelt. Den beste tiden for baking er høsten når passende varianter er modne. For å gjøre desserten søt og vakker, og fruktene beholder formen, må du velge riktig eplesort

Nydelig vårvær! Det er på tide å ta en piknik i naturen. Matlaging over bål er en glede. Det er velsmakende, sunt og romantisk. Familien og vennene dine vil glede seg over rettene du har tilberedt: laks med mynte, krydret eggplanter og to-i-ett-pølser

Jeg presenterer en oppskrift på en fantastisk salt-søt kake, som Julius Caesar selv kan ha festet seg med! Det er nødvendig - 0,5 kopper ricotta; - 2 ss. honning; - 2 ss. naturlig yoghurt; - 6 laurbærblader; - 4 ts oliven olje

Graham Crackers er fantastiske sprø fullkorns kjeks som er så gode å spre med smør eller syltetøy! Det er nødvendig - 280 g hvetemel; - 340 g hel hvetemel; - 120 g kakaopulver; - 200 g brunt sukker; - 200 g kaldt smør

Havregryn regnes som en av de sunneste av alle typer korn. Den inneholder en høy mengde verdifulle vegetabilske fettstoffer og proteiner. Stoffene avenalin og avenin, som er en del av havregryn, inneholder alle essensielle aminosyrer. Kjøp og klargjøring av produkter Når du velger grøt, bør du fokusere på naturligheten til produktene

Vi klarer ikke alltid å spise sushi eller rundstykker på spesialrestauranter eller barer. Det er ofte nødvendig å ta dem med seg. Riktig oppbevaring av disse sjømatretter er nøkkelen til at de spiser hyggelig. Men er det mulig å lagre sushi slik at den beholder den utsøkte smaken?

Whisky er en av de eldste og mest populære brennevinene i gruppen. Men sammen med den økende populariteten, øker også antallet forfalskninger av kostbar alkohol; i dag, selv i store vinbutikker, sammen med samle whiskyer, kan du finne forfalskninger

Hvis du vil opprettholde helse, skjønnhet og lang levetid, må du spise riktig. Riktig ernæring er nøkkelen til sunn og full utvikling av kroppen. Tenk på maten som alltid skal være til stede på kjøkkenet ditt. Bruksanvisning Trinn 1 Honning Det er en utmerket energikilde

Plyatsok er et populært konfektprodukt i Polen og Vest-Ukraina. Den ser ut som en kake, men den bakes alltid i rektangulær form. Et karakteristisk trekk ved desserten serveres i porsjoner, her er delikatesser fantastisk, som viser seg å være lyse, intrikate takket være forskjellige lag og fyll