Mat 2024, November

En gammel russisk tallerken kalt hodgepodge hører til de første kursene. Denne suppen er veldig næringsrik og krydret. Solyanka kan lages av fisk, kjøtt og sopp. La oss lage en fiskemasse hjemme. Denne retten i Russland ble kalt "

Linser er belgfrukter og trenger ikke å bli gjennomvåt før matlaging. Linser er raske og enkle å lage mat. Ulike typer linser kan brukes til å lage mange retter: lapskaus, supper, salater og koteletter. Linser er et godt tilbehør til fisk eller kjøtt

Bringebærfrukt er duftende, rik på vitaminer og næringsstoffer. Både friske og hermetiske bær har medisinske egenskaper, dette er en utmerket diaphoretic, derfor uunnværlig for forkjølelse. Bringebærkompott og syltetøy er kanskje den deiligste medisinen

Tradisjonelt tilberedes bærpreparater (syltetøy, syltetøy eller syltetøy) på komfyren, men de kan også tilberedes ved hjelp av moderne kjøkkenutstyr: i mikrobølgeovn, multikooker eller airfryer, og dette er mye mer praktisk å gjøre. Det er nok å velge et passende program og tilberede bærene

Salater med paprika er veldig velsmakende, den kan tilberedes for fremtidig bruk, og om vinteren kan du tilberede deilige snacks i løpet av få minutter. Vineddikoppskrift For å tilberede en blank i henhold til denne oppskriften, trenger du:

Baking eller stewing er et evig dilemma når du tilbereder kalkun. En fugl viser seg å være saftig og velsmakende bare med riktig håndtering. Uansett tar det lang tid å tilberede den, ved lav temperatur, men resultatet er verdt det. Velge kalkun Både kjølt og frossent fjærkre finnes i butikkene

Nå er det uttrykt tvil om fordelene med kjøttkraft, og inntil nylig ble det ansett som et av de mest nyttige produktene, leger anbefalte det til alvorlig syke pasienter for rekreasjon. Deilig buljong har en stimulerende effekt på fordøyelsen

Blekksprut stuet med sopp i rømme er en uvanlig tallerken som kan tilberedes hver dag, men den kan også dekorere ethvert festbord. Denne retten tilberedes raskt, men slik at sjømaten ikke viser seg å være "gummiaktig", er det nødvendig å følge nøye med på teknologien for å lage en slik rett

En av de deiligste tilberedningene med gulrøtter er kaviar for vinteren. Det kan tilsettes supper, pasta og kjøttretter, samt bare spises med svart brød. Ingredienser for å lage gulrotkaviar: - 1 kg ferske mellomstore gulrøtter - 2-3 løk med en totalvekt på ca 250 gram

Det er ingen hemmelighet at blåbær er et av de sunneste og deiligste bærene. Den tradisjonelle blåbærsyltetøyet er veldig velsmakende og beholder også mange av de medisinske egenskapene til denne bæren. Ingredienser for å lage blåbærsyltetøy:

Vegetabilsk kremsborsjch viser seg å være fløyelsaktig, øm, tilfredsstillende. Det vil appellere til alle elskere av klassisk borsjch og forskjellige grønnsakssupper. Det er veldig enkelt å forberede denne versjonen av borscht. Det er nødvendig Til suppe:

Små sitronterter ser bra ut på bordet. Du kan forenkle oppskriften ved å lage tartletter av ferdiglagd kjøpt kjøttdeig, det viktigste er å tilberede fyllet riktig. Det er nødvendig For seks porsjoner: - 200 ml vann; - 200 g mel

Selv vanlig slakteavfall kan bli en gourmetmatbit hvis du bruker fantasien. Prøv å lage en deilig ostekake med kyllingelever. En slik cupcake kan serveres på festbordet eller ta en rask frokost før jobb. Det er nødvendig For levermasse:

Ikke alle elsker bønner. Jordanske bønner er en tallerken med arabisk mat, den er tilberedt av røde bønner, den viser seg som en pasta som kan spises med chips, brød, flate kaker. En allsidig matbit som dette vil gi deg et nytt perspektiv på de næringsrike bønnene

Søtt svinekjøtt er en tradisjonell thailandsk mat. Til tross for eksotismen og smaken av den uvanlige maten, er den lett å tilberede, det kreves ingen profesjonelle kulinariske ferdigheter. Hemmeligheten bak søtt svinekjøtt ligger i den søte sirupen som svinekjøttet skal tilberedes i

Trøffelkrem er laget med dekstrose - dette er det viktigste sukkeret, som i medisinsk terminologi kalles glukose. I iskremoppskrifter er dekstrose ikke ansvarlig for delikatessens søthet, men for tekstur - med den oppnås delikatessen uten store isbiter

For å overraske husstanden med en uvanlig og veldig velsmakende tallerken, kan du lage suppe med blomkål. Kokosmelk vil legge eksotiske toner til retten, fra aromaen som ingen kan motstå. Det er nødvendig - et lite blomkålhode

Grønnsakselskere vil sette pris på denne retten. Stewed green beans i kombinasjon med andre grønnsaker og kyllingfilet viser seg å være veldig velsmakende og saftig. Passer til lunsj og middag. Det er nødvendig - 300 gram kyllingfilet, - 0,5 kg aspargesbønner, - 1 paprika, - 4 tomater, - 3 gram allehånde, - 1 gulrot - 50 ml vegetabilsk olje, - 2 fedd hvitløk, - salt etter smak

Veneziasalat har flere tolkninger. Noen vil foretrekke versjonen opprettet på grunnlag av mais og pølse, andre - en salat med kyllingmasse og svisker. I begge tilfeller ser lagene bra ut og maten smaker godt. "Pølse" -versjonen av "

Det er mange måter å tilberede agurkeemner på. Hvilke driftige husmødre legger ikke til marinaden: sennep og tomatsaus og til og med vodka. Ingredienser for å lage agurker med vodka (for en 3 liters boks): - ca 1, 7-1, 8 kg agurker

Denne lapskausen, takket være sitron og mynte, viser seg å være forfriskende, og cayennepepper blir skarp. Retten passer til både varmt og kaldt forbruk. Om sommeren kan en slik rett tilberedes helt i grønnsaksbuljong. I konsistens er det en krysning mellom en lapskaus og en tykk suppe

Selleripuré er et godt alternativ til vanlig potetmos. I stedet for krem kan du bruke smør til potetmos, men da vil potetmosen bli tyngre, men med krem viser den seg å være mye mykere. Reker passer bra til denne puréen. Det er nødvendig - 7 ferske store reker

Kirsebærterter er en av de tradisjonelle russiske rettene. De var til stede både ved tsarfesten og ved bordene i familiene til arbeiderne. Kirsebær er en av de mest vellykkede bakebærene. Det vil gi smaken en liten syrlighet, gi juice, men vil ikke gjøre deigen til de ferdige paiene våte

Svineribbe faller inn i kategorien billig, rimelig kjøtt på beinet. De er stekt, stuet, bakt i ovnen. Det er ganske vanskelig å overraske med denne retten. Men når den tilberedes med alle de tre metodene, krydret med aromatiske krydder, og en unik kombinasjon av honningsødme og eddiksyre, er retten fantastisk smakfull

Gresskar er ikke bare en sunn grønnsak, men også veldig velsmakende. For å sette pris på alle fordelene, må du vite hvordan du bruker den riktig til matlaging. Det er ikke så mange oppskrifter som vi ønsker, men de som eksisterer vil ikke la noen være likegyldige

Fersk basilikum, smør og fløte gir denne tomatsuppen en rik smak. Hvis du bytter ut minst en av ingrediensene oppført med noe, vil ikke denne suppen lenger fungere. Det er nødvendig For fire porsjoner: - 4 tomater; - 4 glass tomatjuice

Kokt kondensert melkemousse viser seg å være veldig velsmakende. Denne moussen kan serveres som en lett dessert til enhver anledning eller tilberedes til et buffébord. Bare to ingredienser kreves - kokt kondensert melk i seg selv og fløte. Men den ferdige godbiten kan, hvis ønskelig, suppleres med bær eller frukt

Dette er en vitaminsalat laget av kyllingbryst, salatgrønnsaker og friske kirsebær. En flott versjon av klassikeren "Caesar"! Deilig, sunn, vakker om sommeren. Det er nødvendig Seks porsjoner Til salaten: - 300 g kyllingbryst

Kulinariske eksperter elsker muffins fordi de krever et minimum av produkter for å tilberede dem, og smaken kan varieres ved hjelp av forskjellige tilsetningsstoffer. Delikate og smakfulle bakevarer, som nesten ikke krever bortkastet tid, hva kan være bedre?

Chips er en favoritt godbit for både barn og de fleste voksne. Imidlertid inneholder chips produsert i fabrikker og kjøpt i butikker mange skadelige konserveringsmidler og kunstige tilsetningsstoffer. Derfor vil hjemmelagde chips ikke legge til dine helseproblemer og overflødig vekt, men vil bli en utmerket godbit for hele familien, som kan brukes som et tillegg til alle retter

Pærer er deilige og sunne frukter. En stor høst av høstede pærer kan reddes på forskjellige måter. Prøv for eksempel å lage dem deilige konserver, syltetøy, syltetøy, gelé eller konfekt. Det er mange oppskrifter på vinterpærer. Velg de du liker best og sørg for å lage noe deilig til vinteren

Internett er fylt med forskjellige kostholdsoppskrifter. Imidlertid er veldig ofte PP-oppskrifter utilgjengelige av en eller annen grunn, og så kommer gode gamle diettsupper til vår redning. Fordelene med kyllingsuppe Kyllingbrystbuljong er ikke bare en diett, men også en veldig sunn rett:

Sjokoladesvampkake til "Black Magic" kake tilberedes med kefir, kakao og sterk kaffe, den viser seg å være veldig velsmakende. Denne desserten vil bli verdsatt av alle sjokoladeelskere. Du kan lage en hel kjeks eller to kjekskaker og beleg dem med hvilken som helst søt fløte

Hasselnøttkake tilberedes uten å tilsette mel i det hele tatt. Nøtter kan stekes eller stekes, eller de kan males til og med rå. Pisket krem brukes som en krem; ta kremen til å piske minst 30% fett. Det er nødvendig For tolv porsjoner:

For å lage en lett kyllingsuppe er det bedre å ta kyllingbryst, det er i den som inneholder mest proteiner og andre næringsstoffer. Men i kyllingeskinnet er det mye fett, det er bedre å ikke legge det i suppen. Det er nødvendig For fire porsjoner:

Ris var og er fortsatt en av de mest populære frokostblandingene. Alle vet at denne fantastiske frokostblandingen er perfekt for å lage pilaf, supper, det kan være et tillegg til salater, da det passer bra med frukt og grønnsaker, kjøtt og fisk

Den utstoppede omeletten er perfekt for en solid frokost. Det gjøres ikke så raskt som de banale eggerøre og pølse, men sultfølelsen vil ikke føle seg på lenge. Dette er en av de universelle rettene, fordi fyllet kan være absolutt hva som helst

En veldig uvanlig, og viktigst, ikke slått kombinasjon av blekksprut, kokte gulrøtter og syltede agurker! Salaten viser seg å være duftende, har en rik smak. Et flott alternativ for både en daglig meny og en festlig. Det er nødvendig For fire porsjoner:

Vanilje er en orkidefrukt med en feminin smak og aroma. Det er rett og slett umulig å formidle aromaen av pære og vaniljesyltetøy, lag det selv! Syltetøyet ser solrikt ut og veldig interessant. Det er nødvendig - 450 g pærer

Kjøttruller tilberedes fra hvilket som helst kjøtt - svinekjøtt, kalvekjøtt, kalkun, storfekjøtt, kylling, kanin. Ulike ingredienser brukes også til fyllingen: frukt, grønnsaker, sopp, oster, egg og mye mer. En original tallerken laget av svinekjøtt, tyttebær og konjakk vil bli et borddekor - toppen av kulinarisk kunst

Eple desserter med lite kalori er et reelt funn for de som er på diett. Oppskriftene nedenfor er gode alternativer til usunne boller og forskjellige andre søtsaker. Riktig tilberedte epleretter inneholder ikke bare mange nyttige vitaminer, men også en stor mengde fiber, som, som du vet, metter kroppen perfekt og demper sultfølelsen

For fiskeelskere anbefaler vi å tilberede en pangasius-salat med nøtter og ruccola. Pangasius er en deilig fisk uten bein, selvfølgelig kan den erstattes med hvilken som helst annen fiskefilet i oppskriften. Og nøtter og ruccola vil understreke fiskens smak

Fisk er veldig nyttig, og i kombinasjon med forskjellige grønnsaker er den dobbelt nyttig. Derfor foreslår vi å lage pangasius under et vegetabilsk belegg - retten tilberedes raskt, det kan bli en sunn frokost eller lunsj. Det er nødvendig - 2 stk

Laksekjøtt er deilig både alene og i kombinasjon med mange matvarer. En tallerken laget med laks og servert under en spesiell saus vil avsløre en ny unik kombinasjon av farge, smak og lukt. Det er nødvendig 400 g laksefilet

Denne salaten har en veldig vellykket kombinasjon av grønnsaker. Bra for varme sommerdager. Ost og skinke er mettende, selleri, eple og fennikel gir en følelse av friskhet som øker appetitten. Det viser seg samtidig en nærende kostholdssalat

For at semulegryngrøt skal være velsmakende, må du vite noen av hemmelighetene til tilberedningen. I dette tilfellet er det veldig viktig å følge anbefalt ingrediensforhold og opprettholde den optimale koketiden. Gryn av semulegryn er en av de mest populære rettene i russisk mat

Veldig effektiv kake "Bead". Den er laget av kjeks uten druer og druer. I utseende ligner druer oliven, da oppskriften bruker hermetiske druer. Det er nødvendig - 500 ml rømme; - 15 g gelatin; - 1 pose gelé; - frøfrie druer

Vi tilbyr deg en oppskrift på en utrolig duftende kake laget av kaker og berberiskarameller. Kaken viser seg å være veldig velsmakende, du har nesten aldri prøvd slike uvanlige bakverk. Det er nødvendig - 300 g dvelende informasjonskapsler

Denne oppskriften lager et veldig aromatisk og deilig sommerbrød med ost og friske agurker. Krummen er så myk at det er umulig å motstå slikt brød. Husk å ta agurkbrødoppskriften til etterretning. Det er nødvendig - 500 g hvetemel

Noen ganger er det så nyttig å laste ut kroppen, så spis ikke en pølsesandwich til frokost, men en grønnsakssalat laget av kål. For smak, legg til litt syltede champignoner, for et vakkert utseende - gulrøtter og gurkemeie. Det er nødvendig - 50 g hver hvitkål, kinesisk salat, radicchio-salat og kinesisk salat

Deilig dessert med friske bær og ricottaost. Det er mange ingredienser i oppskriften, men selve tilberedningsprosessen er veldig enkel, så den vil appellere til de som akkurat har begynt å mestre kulinariske kunsten. Blåbær Ricotta Pie:

Farfalle er en italiensk pasta som ser ut som sommerfugler. De ble oppfunnet på 1500-tallet nord i Italia, siden den gang har de vært veldig populære og er tilberedt med en rekke sauser. Det er nødvendig - farfalle - 250 g; - hermetiske erter - 400 g

Friske paier er assosiert med hjemmevarme, kos, ro. De tilberedes med forskjellige fyllinger - grønnsaker, søt, kjøtt, fisk. Paier med sopp er også veldig smakfulle og aromatiske. Stekte paier med sopp Til deigen tar du 1 kg hvetemel, 500 ml melk, en halv pakke smør, et par egg, en pakke med hurtigvirkende gjær, 3 ss

Paier har lenge vært til stede på det russiske bordet. De ble laget med en rekke fyll: kål, sopp og selvfølgelig fisk. I dag er en slik rett også populær, og det er mange oppskrifter for tilberedning. Selv fisken som fylles i kaken kan være annerledes

Dette er en krydret tallerken stuet i grønnsakssaus med tomater, som er veldig enkel og rask å tilberede. Passer til lunsj og middag. Det er nødvendig To eggplanter, 150 gram champignons, to løk 100 ml olivenolje 50 gram fersk persille tre kvist av timian, 50 gram fersk dill, litt salt litt sort pepper, 150 gram østerssopp, et fedd hvitløk (du kan ha to fedd - etter smak), to gulrøtter, to stiklinger av selleri, boks med hermetiske tom

Pisto er en spansk lapskaus laget av grønnsaker. I Spania serveres pisto vanligvis med eggerøre. Perfekt som tilbehør til kjøttretter. Kan brukes som en frittstående matbit. En annen pisto, hvis ønskelig, kan brukes som fyll for paier. Det er nødvendig - 1 courgette - 2 paprika - 5 sopp

Besettelsessalat tilberedes med sild og rødbeter. Legg den ut i lag. Ser det ikke ut som noe? Denne oppskriften vil være et godt alternativ til "Sild under pelsjakke", den ser også vakker ut, kan dekorere hvilket som helst festbord, og noen få ekstra ingredienser tilfører den en spesiell smak, som skiller "

Sommersupper skiller seg fra vanlige ved at de tilberedes hovedsakelig av grønnsaker og er veldig lette og lite kalorier. Nesten alle sesongens grønnsaker og urter passer til sommersupper. Hvis du vil gjøre retten mer tilfredsstillende, kan du legge til en uvanlig dressing av smør med hvitløk og persille

Potet tortilla er en tradisjonell spansk rett laget av egg, poteter og løk. For å diversifisere smaken av parabolen, legger spanske husmødre ofte til ferske og aromatiske sopp. Det er nødvendig Ingredienser for 6 personer: - 5 egg

Ahoblanco er en av de spanske suppene som serveres kalde. Hjemmet til denne retten er varmt og solrikt Andalucía. Achoblanco tilberedes med malte mandler og serveres med druer eller melonskiver. Det er nødvendig - 150 g ferske mandler

Et biprodukt som storfekjøtt er veldig nyttig på grunn av innholdet av jern og andre sporstoffer. Å bruke en multikoker er den beste måten å lage biff på. Dette biproduktet kan tilberedes enten alene eller med tilsetning av andre ingredienser

Deigen på øl viser seg å være luftig og myk, og dessuten er den lett å tilberede, så det er veldig praktisk å bruke den til rask tilberedning av paier, pizza, butterdeig med fyll og til og med søte kaker. Øldeig til paier eller pizza Ingredienser:

I denne oppskriften på en deilig kake tilsettes appelsiner direkte med skallet, du trenger ikke å bekymre deg - glødet i den ferdige desserten smaker overhodet ikke bittert. Det viser seg en unik sitrusaroma, valmue gir kaken originalitet. Det er nødvendig For testen:

Vanilje-bananmuffins er en duftende og saftig delikatesse som kan glede alle på kveldste eller overskygge alle kjøpte desserter på festbordet. Selve prosessen med å lage disse muffinsene er en lønnsom prosess, fordi du kan bruke overmodne frukter

Den største mengden protein finnes i animalske produkter: i fjærfe, fisk og selvfølgelig kjøtt. Derfor er salater med kjøtt så populære - de er velsmakende, hjertelige og sunne. Men det er bedre å bruke magert kjøtt; kalv er best egnet til salater

Hjertelige pannekaker med skinke og mozzarella er perfekte til frokost og til ethvert annet måltid. De er luftige, smakfulle og veldig vakre på grunn av basilikum. Det er nødvendig For pannekaker: - melk - 300 ml; - grønn basilikum - 25-30 blader

Denne desserten av smuldret deig, sukkerholdig marengs og hasselnøtter viser seg å være luksuriøs og utrolig velsmakende. Hver husmor bør legge merke til bringebærpai for å overraske sine kjære og gjester som falt inn for te. Det er nødvendig Ingredienser for en delt form med en diameter på 18-20 centimeter:

Draniki er en tallerken laget av vanlige poteter med tilsetning av egg, mel og salt. Det er ikke noe komplisert i tilberedningen, og smaken på retten vil glede selv de mest raffinerte gourmeter. Det er nødvendig - poteter, 8 stk

Søte bakverk til te er en uunnværlig egenskap for oppriktige samlinger ved bordet. Det er spesielt hyggelig å skjemme bort deg selv med et kulinarisk mesterverk av din egen forberedelse. En av disse desserter er øldeigkaker. Hva vil komme av hva?

Surkål kan trygt kalles en kultrett av russisk mat. De første oppskriftene dateres tilbake til det 11. århundre. I dag har ikke surkål ikke mistet sin relevans i russernes kosthold. Det er ingenting komplisert i å sylt kål. Hakket, drysset med salt, tampet i en krukke og vent 3-5 dager

Uanstrengt kremaktig ricotta pasta toppet med rød chili og brødsmuler. Det er nødvendig -3 skiver rustikk hvitt brød eller surdeigsdeig, helst daggamle; -2 ss. l. ghee; -1 ts nykvernet timian, pluss mer til servering; -500 gr

Salat med kinakål, ris og blekksprut viser seg å være veldig lett, øm. Det vil se vakkert ut på hvilket som helst bord. Kombinasjonen av blekksprut og ris har lenge vært ansett som en klassiker i salater, kinakål og koreanske gulrøtter vil gi denne kombinasjonen lysstyrke

Italienere elsker pasta like mye som pizza, og det er ikke for ingenting at pasta er en integrert del av ethvert italiensk måltid. Det er enkelt å tilberede det, for dette må du ta fetuccinepasta. Med sopp og grønne erter vil pastaen vise seg å være veldig velsmakende

Fordelen med denne oppskriften er at ingrediensene til disse muffinsene finnes i nesten alle hjem. Ferdige muffins har en rik sjokolade-kaffesmak. De kan pyntes med sjokolade eller bær. Det er nødvendig For 12 porsjoner: - 300 g hvetemel

Vet du at en vanlig gryte kan gjøres om til en fantastisk dessert, som ikke er synd å servere på bordet til te til gjester, til venner og familie. Det er en enkel oppskrift på denne retten med svisker. Det er nødvendig Ingredienser til en hjemmelaget gryte:

Svinekjøtt er ikke dårligere enn biff i smak. Når det er tilberedt riktig, viser det seg å være ømt og smelter i munnen. Svinekjøtt i saus, aspic med svinekjøtt er med rette anerkjent som gourmetretter og serveres med suksess i de mest fasjonable restaurantene

Søt duftende, delikat gresskar kan ikke bare bli en daglig tallerken, men også en festlig borddekorasjon. Den inneholder mange næringsstoffer og vitaminer, og vitamin A er fullstendig konservert når den bakes i mikrobølgeovnen. Et utvalg med oransje søtt kjøtt kan baktes med urter, en slik rett vil være deilig alene

Få mennesker tør å blande vill ris, kirsebær og fetaost i en rett. Denne smakskombinasjonen viser seg imidlertid å være ganske enkelt magisk! I tillegg viser salaten med kirsebær og villris seg å være lett, vakker. Kok risen på forhånd, og tilbered deretter salaten rett før servering på bare 20 minutter

Potetkuler med karvefrø kan serveres som tilbehør til kjøttretter, og det er også en god matbit til øl. Disse kulene er laget av kokte poteter og cottage cheese, så de viser seg å være veldig ømme, og tørket spidskommen gir krydder til forretten

Stromboli er en lukket pizza laget med gjærdeig. Vi tilbereder riktig stromboli for ikke å bryte deigskallet og all sausen blir igjen inne For 1 pizza trenger vi: Rask tørr gjær - 5 g. Hvetemel - 110 g. Salt - 1 klype Tørkede urter - 2 klyper Pølse - 80 g

Når du har liten tid, og vil forfrisk deg med noe velsmakende, bør du like denne oppskriften. Oppskriften er veldig rask å tilberede. Du trenger bare 20 minutter. En god idé til frokosten din. Det er nødvendig For 4 porsjoner trenger du:

En lys og tilfredsstillende matbit med en ikke-standard smak, som er lett å tilberede fra produktene som ligger rundt i kjøleskapet. Hvis du inviterer gjestene til å lage denne retten sammen, kan du arrangere ditt eget kulinariske mini-show og redusere tiden brukt betydelig

Denne søte puddingen er laget av bare tre ingredienser - kondensert melk, melk og egg. For å diversifisere oppskriften på denne puddingen, må du koke den med karamell. Hvis du ikke har ferdig karamell, kan du lage den selv av vanlig sukker - det er veldig enkelt

Ostemasse med fersken og svisker er et alternativ for en rask frokost. Denne sunne moussen er laget av cottage cheese og rømme på bare tjue minutter. Takket være fersken og honning blir moussen søt, og barn vil definitivt like det. Det er nødvendig For to porsjoner:

Kremlikør Amarula har en behagelig vaniljesmak med et snev av eksotisk frukt - den passer perfekt til dessert! Tiramisu med Amarula-likør viser seg å være veldig velsmakende. For å tilberede en delikatesse, må du kjøpe "Ladies fingers"

Kokos-krydret iskrem er en flott hjemmelaget dessert som tar 20-30 minutter å tilberede. På grunn av at det er litt gelatin i oppskriften, trenger ikke iskrem å fryses lenge i fryseren. Det er nødvendig - 300 ml kokosmelk; - 3 eggeplommer

Ostekake er en delikat dessert som kan tilberedes med eller uten bakevarer. Denne variasjonen av hjemmelaget vaniljeostkake må tilberedes, men det er ikke nødvendig å koke den i ovnen. Du kan klare deg med en sakte komfyr - det blir enda lettere å lage en vanilje-ostekake med den

Disse deilige vegetariske kotelettene har en flott tekstur takket være mandler og bulguru. Min kone ble forelsket i dem så snart jeg ga henne første forsøk. Kanskje du også kan overraske din sjelefrende? Det er nødvendig ¼

Hva kan være bedre enn ferske hjemmelagde bakevarer? Feriekaker, paier og rundstykker krever egentlig ikke alvorlige kulinariske ferdigheter, men de vil absolutt glede husstanden og gjestene dine. Honningkake 4 kopper mel 1 kopp granulert sukker og 200 g granulert sukker til fløte 3 egg 2 ss

Rabarbra er en unik plante, den ser iøynefallende ut, så gartnere omgår den ufortjent. Men samtidig er rabarbra veldig nyttig. I slutten av mai og i begynnelsen av juni bør alle nyte denne næringsrike planten og lage en deilig cottage cheese-dessert fra den

Rosa laks er et kostholdsprodukt, det er bra i alle former: stekt og saltet, bakt eller kokt. Denne fisken er næringsrik på grunn av det høye proteininnholdet. Vi foreslår at du lager mat saltet rosa laks selv, som vil være bedre enn den kjøpte

Dette er en veldig økonomisk oppskrift på et solid måltid. Kyllingbenspinner med grønne erter viser seg å være veldig duftende, kyllingen kan serveres hver for seg, og sausen kan blandes med kokt ris - du får en solid siderett. Det er nødvendig For to porsjoner:

Kiwi ostemasse bananmuffins er veldig ømme. Hvis du ikke har små former, kan du lage en stor cupcake, som også passer til et festbord. Det er nødvendig For åtte porsjoner: - 150 g cottage cheese; - 120 g hver sukker, hvetemel

Kanel er mest kjent for sin smak; den brukes som en duftende krydder for kaker, kaker og bakverk. Men i tillegg til dette kan kanel hjelpe til med hudpleie, det er nok å tilberede nærende masker med denne komponenten. Typer kanelmasker Det er mange forskjellige varianter av kanel ansiktsmasker

Eggplanter har et spesielt sted i georgisk mat. Det er utallige måter å forberede dem på. Det er veldig enkelt å tilberede eggplanter med friske urter, retten tilhører det georgiske kjøkkenet, krever ingen spesielle utgifter. Denne forretten kan serveres både varm og kald, men det anbefales å la auberginen brygge - den blir bedre på denne måten

Ketchup, majones er selvfølgelig bra, men for en ferie kan du tilberede din egen saus. Det vil ikke ta deg så mye tid, men det er mye sunnere og bedre enn et butikkprodukt. Bruksanvisning Trinn 1 1/2 kopp majones, 3 ss. ss fin revet kålrot, 3 ss

Kurt (kurt) - oversatt fra det kazakiske språket betyr kolobok eller pellet. Det tok grunnlaget for det tyrkiske navnet "koro" og forstås som tørket eller tørt. Kurt er en presset og varmetørket hard ost laget av salt sur melk. Kurt er laget i mange land, som Usbekistan, Kasakhstan, Tatarstan, Mongolia, Armenia, Georgia

Stekt tilberedes vanligvis av kjøtt og grønnsaker, i vårt tilfelle vil kjøtt også være til stede, men ikke mye. På grunn av blekkspruten vil en original tallerken med bønner vise seg; den kan serveres til lunsj og middag. Det er nødvendig For to porsjoner:

Melonmarmelade viser seg å være veldig aromatisk. For tilberedning er det bedre å ta en appelsinmelon, agar-agar som geleringsmiddel og naturlig vanilje. Agaragar kan kjøpes i spesialforretningsbutikker. Det er nødvendig - 1 kg melon

Unge poteter med første urter - hvordan kan du motstå en slik rett? Faktisk, etter vinteren, er alle greener relevante, nettle inneholder mer vitamin C enn appelsiner og solbær! Og den fantastiske aromaen av poteter og måten de serveres på, vil definitivt ikke la noen være likegyldige

Kombinasjonen av ost og sitrusfrukter er veldig populær i matlaging. Derfor foreslår vi å tilberede en ost-sitrussalat med tilsetning av artisjokk og limesaft - det viser seg å være veldig velsmakende. Men det viktigste i denne salaten er servering

Tiramisu er en italiensk dessert populær over hele verden. Du trenger ikke å bake denne desserten. To uunnværlige ingredienser i delikatessen er Savoyardi-kjeks og myk Mascarpone-ost. Det er nødvendig For fire porsjoner: - 250 g mascarpone-ost

Stekt ris er et utmerket tilbehør. Denne retten er enkel og rask å tilberede, metter raskt kroppen med nyttige karbohydrater og vil bli verdsatt av både barn og voksne. Matlagingsfunksjoner Å ha nøyaktig informasjon om hvordan du lager stekt ris er viktig for at retten skal være smuldret, ikke tørr og virkelig velsmakende

Sorrelsuppe er veldig sunn. Mange elsker det for sin friskhet og letthet. Tross alt er det så deilig å kjenne smaken av sommeren i en lett suppe, og til og med få en stor mengde næringsstoffer. Sorrelsuppe blir lettere når den tilberedes med sopp

Svinekjøtt stekt på rosmarinspyd er et alternativ for piknik, men du kan også grille kjøttet i ovnen. Slik at rosmarinkvisene ikke brenner veldig mye under tilberedningen, suge dem først i vann. Du kan legge biter av bacon og grønnsaker du liker i kjøttet

Bakte epler er en enkel oppskrift som alle vil elske, men du kan legge til andre ingredienser som druer til den klassiske versjonen. Dette vil gjøre smaken av delikatessen uvanlig og minneverdig. Det er nødvendig - 6 epler; - et glass druer (du kan ta kirsebær fra kompott eller syltetøy)

Fisk kan ikke bare kokes, men også stekt, dampet og bakt. Prøv å bake makrell med sitron, friske urter og hvitløksfedd - det viser seg å være veldig velsmakende og sunt, og hvis du tilfører litt fantasi i å dekorere retten, kan den serveres på festbordet

Marmelade er en sunn, lett og velsmakende dessert. Takket være de vakre, lyse farger, kan den brukes til å dekorere kjeks og soufflé. Du kan bake muffins med syltetøystykker. Du kan tilberede denne delikatessen uavhengig av frukt og bær. Lag for eksempel grønn stikkelsbærmarmelade

Folie er et uunnværlig verktøy på kjøkkenet. Produktene tilberedt i den har en delikat smak, de bevarer nyttige stoffer og vitaminer så mye som mulig, som går tapt med andre metoder for varmebehandling. Folie kan brukes til å bake fjærfe, kjøtt, fisk og sjømat, sopp og grønnsaker, tilberede kalde snacks og lage muffins- og muffinsformer

Hvitkål er et verdifullt produkt og må absolutt være tilstede i kostholdet i alle former - fersk, stuet, surkål. Surkål øker appetitten, forbedrer magefunksjonen og fungerer som et vanndrivende middel. Det er mange oppskrifter på hvordan du kan gjære kål

En enkel oppskrift på en deilig matbit. Det er nødvendig 1 kg courgette; 1 stor gulrot; 1 stor løk; Tomater s / s - 300 g; 2 fedd hvitløk; Persille og dillrøtter (du kan også ta tørkede urter), litt koriander (eller koriander), basilikum, salt og sort pepper, 1/2 ts

Ostebagler koker veldig raskt. Det viser seg å være en enkel, men velsmakende rett som passer til alles smak. Det er nødvendig - mel - 400 gram; - revet ost, rømme - 200 gram hver; - olje - 50 gram; - bakepulver - 2 ts; - salt - 0,5 ts

Garganelli er en pasta i form av håndlagde deigrør. De er typiske for den italienske regionen Emilia-Romagna. Som regel serveres garganelli med en saus av tomater, paprika, bacon og hvitløk. Det er nødvendig Ingredienser til 6 porsjoner:

Surkål er nevnt i eldgamle russiske kronikker. I de harde nordlige vintrene var det den viktigste kilden til vitaminer. Faktisk, når gjæring øker mengden av vitamin C og P flere ganger i kål. Og på grunn av melkesyregjæring i kål dannes probiotika som er nødvendige for kroppens normale funksjon

Valmue er mye brukt i matlaging og konfekt. For å lage en søt rullefylling eller uvanlig saus av den, må du først male den. Baking med valmuefrø er velsmakende og elsket av mange delikatesser. Valmue brukes til å lage en fylling til boller og rundstykker, den brukes som dryss til forskjellige bakevarer, og tilsettes deigen

Forskere av kulinarisk historie har fremdeles ikke kommet til enighet om hvor de akkurat begynte å lage kufta - i Armenia eller i Aserbajdsjan. Denne retten er også populær i Tyrkia, Iran og andre land i Midtøsten. Kufta på armensk er utarbeidet som følger

Du kan lage et stort antall retter fra courgette, som i juli-august oversvømmet hagene og markedene. Favorittretten min, som jeg alltid koker så snart ung courgette dukker opp, er den mest ømme kokte squash i rømme-hvitløksaus. Det er så enkelt og raskt at selv små husmødre kan lage det

Shchi er en deilig suppe som kan tilberedes når som helst på året fra fersk eller surkål. For å gjøre den tradisjonelle russiske suppen så velsmakende og aromatisk som mulig, kan du legge tørr porcini sopp til den. Det er nødvendig Ingredienser for 8-10 personer:

Trollmenn er en tradisjonell hviterussisk tallerken laget med revet poteter og kjøtt. Trollmenn viser seg alltid å være saftige og veldig velsmakende; å lage en lat versjon tar minimum tid. Det er nødvendig Ingredienser for 4-6 personer:

Suppe er den første varme retten. En uvanlig oppskrift for husmødre som vil diversifisere menyen. Med så mange forskjellige ingredienser får du en veldig velsmakende suppe. Steketid 30 minutter, for 4 porsjoner. Det er nødvendig - 100 ml melk

Blekksprutkaviar er en veldig smakfull, original og ganske lett å tilberede tallerken som kan være en flott dekorasjon for både et festlig og hverdagsbord. Å forberede det er ikke vanskelig i det hele tatt. Det er nødvendig Blekksprutfilet - 500 gram

Helkokt gris er en tradisjonell høytidsrett. Stek den i ovnen fylt med giblets, bokhvete grøt og sopp. En slik rett vil imponere den mest raffinerte gourmeten. Det er nødvendig diende grisekadaver; svinekjøtt hjerte; svinelever

I tillegg til gjær er hovedkomponenten i deigens bakepulver natron, siden soda begynner å brytes ned i karbondioksid og vann når den utsettes for temperaturer over 60 grader. Som et resultat av denne kjemiske reaksjonen blir deigen mettet med bobler av karbondioksid og hever seg

Av mine favoritt sommer-høstemner står den kongelige lechoen alene. Denne lecho, lyse, vakre og ekstremt velsmakende, er lik av absolutt alle. Lecho pynter alltid et festmåltid. For å lage en skikkelig kongelig lecho hjemme av paprika, tomater, løk og gulrøtter, må du være tålmodig og bruke 2-3 timer

Hjemmelaget gjær er på ingen måte dårligere enn kjøpt en - alle bakervarer stiger perfekt på den, og holdbarheten kan være seks måneder. Blant de mange oppskriftene for å lage gjær, kan du velge den du liker. Det er nødvendig For den første oppskriften:

Keto dietten ekskluderer 90% karbohydratmat fra dietten. Brød er en av de første som faller ut av menyen. Men hvis du velger mat med lite karbohydrat, kan du bake ketogent, velsmakende og smakfullt brød. Hva du trenger å vite om keto-brød På et keto-diett er ethvert brød laget av mel som inneholder en stor mengde karbohydrater forbudt

På en ferie eller helg kan du skjemme bort dine kjære med en frokost med sitronmuffins, og du kan også lage slike bakverk til ankomsten av gjester for te. Det er nødvendig - Egg 3 stk; - Mel 250 g; - Smør 50 g; - Bakepulver 1/2 pakke

Det er mange måter å lage grønnsaker på. Dette er både sunt og velsmakende. Spesielt når det gjelder en tallerken med gresskar og selleri. Det kan dekorere et festbord og glede grønnsakelskere. Gresskar er ikke bare en grønnsak, det er en mirakelkultur

Deilig og aromatisk smult er en god forrett som kan tilberedes på flere måter. Men likevel betraktes sylteagurk som tradisjonell, i stand til å gi mer smaksegenskaper til krydder og krydder til produktet. Så hva er den beste måten å tilberede saltlake på?

Hake er en fisk som hovedsakelig finnes i Atlanterhavet og Stillehavet. Det brukes ofte i kulinariske kunster i forskjellige land, og tiltrekker seg en saftig og delikat konsistens. Marinering av magert hakekjøtt før matlaging smaker mye bedre

Hvis du følger figuren din eller bare spiser sunt, vil du definitivt elske slike orientalske søtsaker som kandiserte frukter. De brukes som fyll for kake eller kake, så vel som et eget element. Denne desserten kan lages av nesten alle typer frukt og grønnsaker

Stekeovn med vaniljesaus er deilig og deilig i utseende. Duften av vanilje gir de vanlige bakte eplene en unik smak. Ingredienser: Epler (sterke og sure) - 4 stykker; Granulert sukker - 25g; Mandler - 60 g; Smør - 25g

Granateple er en unik orientalsk bær som er mye brukt i kosmetologi, folkemedisin og matlaging. Til tross for fordelene med granateple, er uerfarne husmødre skeptiske til det, fordi de ikke vet hvordan de raskt skal skrelle frukten uten å skade dens saftige korn

Cranahan er en skotsk dessert. I utgangspunktet serveres denne delikatessen ved alle slags feiringer, for eksempel i et bryllup. Jeg foreslår at du lager det til frokost. Det er ganske tilfredsstillende og velsmakende. Det er nødvendig - havregryn - 1 glass

Forshmak er en populær rett i mange land. Imidlertid kan helt forskjellige matvarer være skjult under dette navnet. I Nord-Europa, bestiller du forshmak, kan du ta en matbit med varm kjøttpate, og i Øst-Europa vil du bli tilbudt en kald forrett av sild og poteter

Fiskeretter finnes i kjøkkenet i nesten alle land. Det er derfor det ikke er mangel på krydderalternativer som passer bra med fisk. Urter er en fin måte å tilsette smak til enhver fiskerett. Persille Det er veldig enkelt, men noe finhakket fersk persille og en dråpe sitronsaft blandet med smør og spredt over fisk kan spille en stor rolle

Hjemmelaget eplevin viser seg gjennomsiktig, velsmakende, aromatisk. Matlaging krever ikke mye innsats, bare tålmodighet er nødvendig, da vin tar tid. Men så kan du overraske gjestene dine med en flaske med en duftende drink. Smaken på vinen er ikke veldig søt, men behagelig, styrken er 10-14 grader (avhengig av aldringstid)

Det deiligste kjøttet bakes selvfølgelig i en gryte. Slike kjøtt vil bli en dekorasjon på festbordet og en utmerket familiemiddag. Det er nødvendig Svinekjøtt - 500 gr, poteter - 3 stk, løk - 2 stk, gulrøtter - 2 stk, tomater - 2 stk, urter, vegetabilsk olje, salt, pepper

Oppskriften på dampende ørret er veldig enkel og passer til og med for en nybegynner og uerfaren kokk, siden det er ganske vanskelig å ødelegge denne fisken, som er vinn-vinn i sine smakegenskaper. Det viktigste er å følge oppskriften og anbefalingene nøyaktig, og også velge god fisk i butikken

Kashmir-stil kylling er en veldig original og interessant kyllingoppskrift. Denne retten vil ikke bare dekorere ethvert festlig bord, men også glede deg med sin ekstraordinære bit! Det er nødvendig - 125 g usaltet cashewnøtt - 4 fedd hvitløk, skrelt - 2,5 cm skrellet ingefærrot - 2 grønne chilipepper uten frø - 1 ts malt spisskummen - 2 ts malt koriander - 1/2 ts

Lollipops er en av favorittbitene til barn, og voksne vil neppe nekte det. Ved å bare bruke sunn mat kan du enkelt gjøre dette søtt hjemme. Det er viktig å holde seg til oppskriften og koketiden når du lager godteri Det er nødvendig 300 g granulert sukker 1 ss vaniljesukker eller pulverisert 4 ss konjakk noen dråper sitronsaft 2-3 dråper matfargestoffer Bruksanvisning Trinn 1 Smelt granulert sukker i en øse over svak varme

Eared buljong er den første varme retten basert på biff eller magert svinekjøtt. Kokeprosessen og ingrediensene til "ørene" ligner litt på dumplings, men kokt kjøtt brukes til dem, noe som gjør "ørene" mer ømme og nøytrale

Alles favorittsalat med sild kan dekoreres på en original måte til nyttår. Forbered sild under rulle for å glede dine venner og familie. Det er nødvendig - 5-6 små rødbeter; - 2-3 gulrøtter; - 3 poteter; - 3 egg; - filet fra en sild

Rosa laks er en fisk fra laksefamilien, men selv om den tilhører samme slekt som ørret eller laks, er den mye mindre velsmakende - kjøttet er vanligvis tørrt. Rosa laks er ikke egnet for steking eller matlaging i en dobbeltkoker, og du må bake den dyktig for ikke å tørke den ut

Krabbesalat har lenge vært en tradisjonell rett med russiske høytider. Det er ikke overraskende, fordi det å lage mat er ganske enkelt og raskt, og å kjøpe mat til det krever ikke store utgifter. I tillegg kan den vanlige krabbesalaten diversifiseres med andre ingredienser, noe som skaper nye smakskombinasjoner

Mat spiller en viktig rolle i menneskelivet, fordi helse direkte avhenger av matens kvalitet og mangfold. Budsjettet tillater imidlertid ikke alle familier å kjøpe dyre sunne produkter. Og likevel kan enhver husmor lage en deilig middag, og samtidig bruke et minimum av penger

Mager fisk er en utmerket kilde til protein, essensielle vitaminer og umettede fettsyrer. Det er derfor hun får en av de sentrale stedene i utarbeidelsen av en diett eller planlegger et sunt kosthold. Hvis du vil forbedre helsen din, kan du finne ut hvordan du kan lage kolmulefisk slik at den er velsmakende, næringsrik og sunn

Ovnen, takket være designen, lar deg lage et bredt utvalg av retter med minimal bruk av vegetabilsk og animalsk fett. Samtidig forblir de saftige og røde. Bruksanvisning Trinn 1 I ovnen kan du lage et bredt utvalg av retter:

Deilig borsjch med eggplanter, som tilberedes på Krim og kalles "ukrainsk". Det er nødvendig 350 gram poteter, 300 gram hvitkål, 500 gram storfekjøtt, 2 liter vann, 100 gram løk, 1 gulrot, 1 bete, 100 gram bønner, 2 middels eggplanter, 2 laurbærblad, rømme, persille, salt, vegetabilsk olje

Hver husmor lurer konstant på hva de skal lage mat. Vel, til festbordet vil du alltid lage noe nytt og uvanlig. Å lage en salatkake vil ikke ta deg mye tid, men resultatet vil utvilsomt glede både gjester og kjære. Det er nødvendig Ladushki, i en pakke med 5 stykker, produksjon av et brødhus Krabbe pinner 1 pakke, 250g Egg 5 stykker Pølse 300-400g Ost 200g Grønn løk Dill Majones Bruksanvisning Trinn 1 Ta ett lag pitabrød og smør med maj

Lenden kalles baksiden av kadaveret. Til tross for at dette er et veldig kaloririkt produkt, har det også en rekke gunstige egenskaper. Lenden inneholder vitamin B og mange nyttige sporstoffer - selen, sink, fluor, jod og jern. Retter laget av øm og duftende svinekam kan bli en ekte dekorasjon på festbordet

Deilig og næringsrik omelett er en fantastisk og lett frokost. Den kan tilberedes på en original måte. La det ta litt mer tid enn når du lager en vanlig omelett, men parabolen vil tilpasse ditt vanlige kosthold og glede deg med en ekstraordinær smak

Det nye året er veldig snart, så det er på tide for husmødrene å fylle på interessante og originale oppskrifter til festbordet. Vi gjør oppmerksom på en søt og deilig nyttårsmatbit "Snowmen". Disse søte figurene vil dekorere bordet ditt og vil glede både barn og voksne

Med noen egg i kjøleskapet kan du alltid lage en rask og enkel frokost. Omeletten er tilberedt både av egg alene og med forskjellige tilsetningsstoffer. Ingrediensene kan stekes separat i en panne og deretter fylles med piskede egg, eller pakkes midt i en omelett som fyll

Hvitløkspiler er ikke avfall, men et verdifullt produkt; tilbehør og supper kan tilberedes fra dem. Unge ømme skudd er et nyttig lager og kan enten være en uavhengig tallerken eller et velsmakende tillegg til en salat eller krydder. Det er nødvendig å kutte av pilene i tide, før de rekker å bli grove, "

Høstostfyllingen betraktes som kalorifattig og egner seg til ernæring i kosten. I de fleste tilfeller er dette ikke tilfelle, for for deilige paier, pannekaker og andre produkter må du legge til smør, sukker og andre ikke-magre matvarer til cottage cheese

Steketid: 15 minutter Vanskelighetsgrad: lett Det er nødvendig 1. ost - 200 gram 2. smør - 200 gram 3. egg - 2 stykker 4.mel - 300 gram 5. vann - 200 ml 6.soda - 1 ts 7. salt - 1 ts Bruksanvisning Trinn 1 Først må vi tilberede vaffeldeigen

Maiskorn inneholder et stort utvalg av stoffer som er nyttige for mennesker. Vitaminer i gruppe B, vitamin E, PP, K, salter av fosfor, kalium, etc. Fiber, som finnes i store mengder i kolber, fremmer rask metthet og lindrer sult i lang tid. Det er nødvendig - unge kornører

Kyllingfilet er en øm og myk del av et kadaver som ikke har årer og fett. Derfor er det fra denne delen av kyllingen det anbefales å lage deilige kjøttkaker. De kan lages med tilsetning av ost, sopp eller egg. Det er nødvendig Oppskrift 1:

Syltet ost, som er elsket av mange gourmeter, er ikke vanskelig å kjøpe i dag; store butikker tilbyr flere varianter av fetaost. Imidlertid foretrekker mange husmødre å suge fetaost i henhold til gamle dokumenterte oppskrifter. Det er nødvendig ost

Det er nødvendig - 2 kopper tung krem - 1/4 kopp kaffe eller sjokoladesmak likør 1/2 kopp sjokoladesmak sirup - knuste kaker Bruksanvisning Trinn 1 Visp kremen i en stor kopp med en mikser på høy hastighet til stive topper

Med krydder blir enhver mat bedre og "livligere". Tomatkonfekt, eller syltetøy, er en krydret og sofistikert krydder som smaker ketchup og sursøt saus på samme tid og gir rettene en behagelig ettersmak. Tomatkonfekt er et uerstattelig tillegg til fisk og kjøttretter, til alles favorittpasta, til forskjellige supper og bare til smørbrød

Kjøttet fra det firbente spillet er ganske magert. Det er noe tøffere enn kjøtt fra husdyr, men denne ulempen elimineres lett ved å sylte. Elgkjøtt er fylt med smultblokker, eller du kan pakke et stykke kjøtt med baconskiver, og sikre dem med en tykk tråd

Tare eller tang har lenge vært kjent i verden for sine gunstige egenskaper. Opprinnelig ble den bare fortært av innbyggerne på øyene. Dette tanget var spesielt populært i Japan og ved bredden av Sakhalin-regionen. I mange land nyter tare velfortjent respekt og kjærlighet

Ovnsstekt, grillet eller pannestekt biff er en flott rett for en familiemiddag eller en festmiddag. Men tøft og overdrevet kjøtt kan ødelegge måltidets glede. For å holde det saftig, mestre noen få enkle matlagingsteknikker. Hver tilberedningsmetode har sin egen lille hemmelighet

Kremmastikk er en vakker og spiselig dekorasjon for enhver kake. Fremstillingen av en slik mastikk er en ganske vanskelig prosess: mastikken skal ikke smelte, flyte og den skal lagres i lang tid. Du kan også lage mastikk hjemme. Det er nødvendig - 8 eggehviter - 3 kopper granulert sukker - 600 gr

Hjemlandet til denne desserten er Italia. Å tilberede panna cotta med jordbær er veldig enkelt. Du kan legge til andre frukter eller bær du vil ha. Det er nødvendig For fire porsjoner: - 200 ml krem 20%; - 200 g friske jordbær

Familien din er lei av standard supper laget av kjøttboller, erter, borsjch, kålsuppe og andre sånne. Du kan skjemme bort dem med en ny rett som heter Autumn Soup. Den består av gresskar og kålrot som er enkle å dyrke i hagen din. Suppen kalles høstsuppe, da disse grønnsakene modnes en gang i løpet av denne tidsperioden

Oliviersalat er trolig den mest nyttårsrett, hvis det ikke er noen tradisjonell forrett på bordet, så var ikke ferien en suksess. De fleste kvinner har sine egne signaturoppskrifter på alles favorittsalat på lager. Noen husmødre koker "

Ikke bare fjærfe, men også kjøtt, fisk og grønnsaker er smakfulle i steken. Disse rettene gjør at produktene kan bake godt og være saftige. Hvis kjøtt, fisk blir bakt med grønnsaker, gir de hverandre aroma og av dette blir de enda bedre. Det er nødvendig For å lage lapskausen:

Asparges er ikke bare en utmerket delikatesse, men også et ekte antidepressivt middel og afrodisiakum. En av de laveste kalori grønnsakene inneholder mye protein og rik på vitaminer og mineraler. Asparges, kjent siden faraoens tid, dukket opp på det russiske markedet relativt nylig og vant straks kjærligheten til alle kjennere av gourmetretter

Olivenolje er en utmerket erstatning for solsikkeolje, for eksempel ved tilberedning av forskjellige salater. Olivenolje er kjent for sin aldringseffekt på menneskekroppen, takket være vitamin E den inneholder. I tillegg er olivenolje bra for fordøyelsessystemet

Kyllingbuljong i seg selv er ikke bare velsmakende, men også et sunt første kurs; det anbefales å gi det til personer som kommer seg etter en alvorlig sykdom. I tillegg danner det grunnlaget for et bredt utvalg av supper, noe som gir dem en forførende smak og aroma

Sommer, varme … På dette tidspunktet vil du gå et sted i naturen med venner for å ta en pause fra byens smog og steke svinekjøtt, storfekjøtt eller kyllingkebab. Det er nødvendig - Kyllingben - 2 kg; - Krydder for grill - Løk - 3-4 stk

Martini er en av de mest populære vermutene. Denne berømte italienske vinen fungerer som en base eller en av ingrediensene i mange cocktailer. Hver type "Martini" har en unik smak og aroma. Vermouth passer godt til sitron og appelsin

Melon med lime, mynte og ingefær er en interessant kombinasjon for en sommer lett salat. Denne sunne snacken er lett å tilberede - på bare ti minutter. Det er nødvendig For fire porsjoner: - melon - 1 kg; - en kalk; - fersk mynte - 3 ss

Oliviersalat i Russland har lenge og fortjent blitt ansett som den samme egenskapen til nyttårsfesten, som champagne. Salaten ble etablert i denne kvaliteten, ikke bare ved kombinasjonen av en fantastisk smak med relativt enkel tilberedning, men også av det høye kaloriinnholdet som er nødvendig for en vinterfest

Drueblader er en populær ingrediens i det orientalske kjøkkenet. I Tyrkia er ris og kjøttdeig pakket inn i dem, i Hellas er den samme fyllingen krydret med tomater, kanel og sitronsaft, i Egypt legger de feta og lam - det er mange oppskrifter, men grunnlaget for dem er det samme

En veldig velsmakende rett som helt sikkert vil glede hele familien med sin smak! Det er nødvendig - 2 små sjalottløksløk, hakket - 1 søt løk, hakket - 4 hakkede persillekvister - 2 ss. l. olivenolje + smøring - 500 g hakket pølse - 500 g butterdeig - 1 egg (slå) - salt og malt svart pepper Bruksanvisning Trinn 1 Forvarm ovnen til 220 ° C

Det er mange oppskrifter for å lage agurksalat og tomatsalat. Hver husmor velger ingredienser etter smak, noe som gjør sammensetningen unik i smak. Det er nødvendig 3 tomater 2 agurker 2 fedd hvitløk 1 paprika salt og sort pepper etter smak løk - 1 stk greener

Shchi er en nasjonal russisk rett. Oftest tilberedes den på basis av fersk eller surkål. Sorrel, brennesle, spinat, tomater og krydder legges i kålsuppen. I henhold til den eldgamle tradisjonen serveres retten på bordet med potetgryter, bokhvetegrøt, paier, paier, paier

Chirasidzushi (baradzushi) ligner vagt pilaf, ellers kan denne retten kalles "smuldrende sushi". Denne typen sushi serveres tradisjonelt på et tallerken drysset med biter av omelett, grønnsaker og diverse sjømat. Chirashizushi med blekksprut Ingredienser:

Guacamole er en meksikansk avokadopasta som kan brukes som tilbehør eller som en komplett matbit. Velg en moden avokado til guacamolen, slik at den kan mostes med en vanlig gaffel. Selv om guacamole ofte tilberedes i mørtel, er denne pastaen mye mer smakfull

Blåskjell er en anstendig sjømat for bordet ditt. Disse toskallede bløtdyrene har en utmerket salt-søt smak. I tillegg er det et helt lager av vitaminer i gruppe B og D, proteiner, mineralsalter, naturlige aminosyrer og en rekke andre mikroelementer som er nødvendige for menneskekroppen

Du kan finne forskjellige måter å steke kylling i ovnen på, men de uvanlige oppskriftene for å lage kalkbryst eller kylling med honning vil neppe etterlate noen likegyldige. Retter tilberedes raskt og enkelt, og selv kjennere av de mest sofistikerte restaurantene kan nyte smaken

Bakte epler er en deilig dessert med lite kaloriinnhold som kan være en fin måte å avrunde en solid lunsj eller middag på. Vel, supplert med delikat vaniljekrem, blir disse fruktene til en utsøkt delikatesse. Improvisere ved å variere ingrediensene og lage en annen søt tallerken hver gang

Pickling kål er en av måtene å bevare alle dens gunstige egenskaper og egenskaper. Det er mange måter du kan gjære kål på. Tranebær, epler, laurbærblad, tyttebær osv. Blir lagt til den. Det er nødvendig 3 kg hvitkål, 70 g salt, 100 g gulrøtter, 5 ss sukker

En blender er et allsidig kjøkkenapparat. Den kan brukes til å piske opp en cocktail eller mousse, lage en pureesuppe, soufflé, paté eller andre deilige retter. Bruk en skålblander eller en nedsenkningsblander - begge er gode for mash, sliping og visp

Hvis du vanligvis koker potetmos ved hjelp av komfyrtoppen, kan muligheten for å lage dem i mikrobølgeovnen virke uvanlig for deg. Du kan lage deilige, myke og ømme potetmos i mikrobølgeovnen på kortere tid enn det tar å bare koke poteter på komfyren

Britene er veldig glad i brownies til frokost. Å lage en så uvanlig engelsk tallerken på et par minutter i mikrobølgeovnen. En ideell frokost for de som har det travelt med å komme seg på jobb eller skole. Alt du trenger er en mikrobølgeovn, et krus og ingredienser

Pine cone jam er en uvanlig, men veldig sunn delikatesse. Sedarsyltetøy kan ha en positiv effekt på hoste, forkjølelse og noen andre sykdommer. Samtidig har den en fantastisk smak og lys aroma. Det er nødvendig - 1 kilo sedertre kjegler

Taiga Master salat er ikke bare en velsmakende rett, men et ekte mesterverk innen kalde snacks, som vil dekorere ethvert bord og høytid. Denne salaten skylder fødselen til den hvite tigerens år; etter å ha laget dette mesterverket, vil du glede både voksne og barn

I løpet av livet vises flere og flere elskere av uvanlige retter fra produkter som ved første øyekast ikke samsvarer med smak. Smakskombinasjonene av vannmelon og tomatsuppe har allerede fått popularitet. Det er nødvendig 300 g vannmelonmasse

Stekte calamari-ringer i deig regnes som en av favorittølene til menn. Bare hvis du bestemmer deg for å holde et ølfest, gjør deg klar for at det uansett ikke vil være nok blekksprut for alle. De er så velsmakende at de forlater bordet allerede før ølet tar slutt

I store supermarkeder kan du finne produkter på salg som ikke kan kalles kjent. Men du vil fortsatt prøve dem, ettersom du vil ha nye eventyr, lyse begivenheter og nye smaker. Og her sniker spørsmålene seg inn: hvordan lage den? Hvilken side å nærme seg?

Kanskje ikke alle vet hva fondue er. Hjemlandet til denne retten, som tilberedes av hele selskapet i den såkalte fondueretten, er Sveits. Hver kanton har sin egen originale oppskrift. I Europa liker de å lage fondue på hjemmefester, barnefester

På slutten av våren - forsommeren er det på tide å lage retter fra nesle - en plante som er nyttig for kroppen. Brennesle hjelper til med å styrke immunforsvaret, fjerner giftstoffer og forbedrer hudens tilstand. Videre er mai-brennesler mye mer nyttige enn sommerbrennesle, så fyll på en brennende delikatesse og velg en oppskrift etter din smak

Infusjonen laget av sjøris er sunn og næringsrik. Det anbefales å bruke den mot bronkialastma, revmatoid artritt og mange andre sykdommer, inkludert for forebygging av kreft. Dessuten forfrisker en infusjon laget av havris perfekt huden og hjelper deg med å gå ned i vekt

Stekt filet er veldig populær ikke bare blant husmødre som lager mat ofte, men også blant gourmeter som noen ganger liker å overraske andre med noe deilig. For å gjøre denne retten overraskende øm, er det noen tips. Den aromatiske fileten er lett å tilberede og deilig å spise

Uvanlig forrettoppskrift med originalt design - poser. En slik forrett vil bli en ekte dekorasjon av enhver feiring og vil ikke ligge på bordet lenge. Det er nødvendig • lett saltet fisk (laks eller ørret) - 150 g • dill • cottage cheese (fet) eller myk ost 300 g • hard ost • 2 ss