Deilig mat 2024, November

Denne raske, men urealistisk deilige salaten med det passende navnet "Minutka" har allerede overgått i popularitet "Mimosa", "Sild under en pels" og til og med "Olivier". Hemmeligheten ligger i den enkle tilberedningen fra de enkleste produktene

Oppskriften på "Mimosa" salat er kjent og brukt av mange. Det er enkelt å lage med tilgjengelige ingredienser. En slik salat kan serveres både til gjester på ferie og til kjære hver dag. Det er nødvendig - hermetisert torskelever i olje - 1 boks - egg - 4 stykker - poteter - 2 stykker - gulrøtter - 1 stk - løk - 2 stk - majones - 300 g - dill - salatblader - 5 stykker - salt Bruksanvisning Trinn 1 Kok vasket, ikke-skrelte po

Dunkle, ømme og luftige boller er perfekte for å lage smørbrød og hamburgere. De kan brukes som brød hvis ønskelig. Lær hvordan du lager gode hamburgerboller med oppskriften vår. Tro meg, du kan ikke få dem noe annet sted. Det er nødvendig egg - 1 stk

Østerssopp er nå vanlig i kjøkkenet i mange land og er ikke lenger et eksotisk matprodukt som er verdsatt for sine ernæringsmessige egenskaper, samt for det lave kaloriinnholdet i sopp (ca. 43 kcal per 100 gram). Så hva er østerssopp nyttige og hvordan koker du dem?

Tips og triks for hvordan du skal velge deiligeste og høykvalitets dumplings blant de mange kjøpte dumplings. Fire grunnleggende regler som er tilgjengelige for alle kjøpere. Ifølge statistikken spiser hver tredje person i vårt land kjøpte dumplings minst en gang i måneden

Pelmeni er en av de mest berømte og favorittrettene til russisk mat. For vektovervåkere kan imidlertid kombinasjonen av kjøttdeig og deig virke tung og høy i kalorier. Men alt avhenger av fyllingen og hvordan retten tilberedes. For å opprettholde figuren kan vertinnen redusere kaloriinnholdet i hjemmelagde dumplings ved å velge en lettere versjon av fyllet

Balsamico saus er perfekt til å kle lette salater basert på salatblader, spinat, friske urter og grønnsaker. Denne sausen har en pikant aroma og krydret smak. Du kan tilberede det selv med bare naturlige ingredienser. Det er nødvendig - oliven olje

Friske greener er rike på vitaminer, mineraler og antioksidanter. Greens er en viktig del av et sunt kosthold, så legg dem til salater, supper, måltider og vær sunn. Vurder de mest nyttige og medisinske urtene. Bruksanvisning Trinn 1 Persille Persille inneholder vitamin B, E, C, betakaroten, kalsium, kalium, jern, magnesium, sink, fosfor

Omelett er den mest praktiske retten til frokost eller lett middag, så den tilberedes av alle nasjoner i verden. Ordet omelett er av fransk opprinnelse, men dette betyr ikke at retten er anerkjent som fransk. Dusinvis av land bestrider deres rett til denne maten

En deilig tilberedt isbasert cocktail kan serveres ikke bare som en brus, men også som en dessert. Tilleggsingredienser kan være fersk frukt, sjokolade og til og med søte likører. Reglene for en deilig iskremcocktail For å tilberede en cocktail er det bedre å bruke vaniljeis eller is uten smaker og vegetabilsk fett som kan ødelegge smaken av drikken

Tranebærsaus har en uttalt søt og sur smak. I landene i Nord-Amerika er det vanlig å servere det med kalkun, i Storbritannia - med kylling og i andre land - med ost og kjøttretter. Dette er en unik saus - den tilberedes raskt, og takket være de helbredende egenskapene til tranebær er fordelene ubestridelige

Balsamico eddik har en rik, litt søt smak. Den kan brukes som ingrediens i salatdressinger, i marinader og sauser. Balsamico kan tilsette et snev av raffinement til og med en enkel tallerken. Andebryster med balsamico og honning Du vil trenge:

De vanligste typene eddik er bord, vin og eplecider, men foruten dem brukes dusinvis av varianter av denne krydder til matlaging av forskjellige nasjoner. Det er vanskelig å forestille seg orientalsk mat uten riseddik, italienere bruker ofte balsamico, britisk - malt, det er andre, mer eksotiske varianter

Folk har brukt hvit eddik siden eldgamle tider. Den første omtale av dette produktet kom fra Babylon. Innbyggerne brukte eddik ikke bare som tilsetningsstoff i mat, men også som konserveringsmiddel. Hvit eddik og dens funksjoner Eddik er et produkt som brukes til å lage sauser, sylteagurk, marinader

Fisk er et produkt som er perfekt for en familiemiddag. Den kan brukes til å tilberede lette, men samtidig veldig sunne retter. Et bredt utvalg av fiskeprodukter presenteres i hyllene til moderne butikker, så det er ikke så lett å velge dem

Mange forveksler hummer med hummer, men dette er ikke det samme, siden hovedforskjellen er mangelen på klør i det andre krepsdyret. Hvis vi snakker om hva som er bedre å foretrekke og hva som er bedre, bør du finne ut hvordan kjøttet deres smaker, hvordan det er forskjellig og hva det er disse krepsdyrene har

Fersk fisk er et lett bedervelig produkt, så du må være spesielt forsiktig når du kjøper den. Ikke vær for lat til å undersøke fiskekroppen nøye, slik at du ikke angrer pengene som er bortkastet hjemme. Det er nødvendig - fersk fisk - fuktig klut - pakke Bruksanvisning Trinn 1 Sjekk ut ferskfiskdisken

Få kjøpere vet hvordan de skal velge riktig fisk. Når du kjøper, må du være oppmerksom på noen punkter, bare i dette tilfellet vil fiskerettene være veldig velsmakende. Når du skal i butikken for å kjøpe fersk fisk, er det viktig å vite at bare fersk eller riktig frossen fisk kan være nyttig - ved hjelp av dyp hurtigfrysing, ellers kalt sjokkfrysing

Nøtter er naturens gaver, som var en av de første som traff eldgamle mennesker. Frukten på trærne er nærende og rik på næringsstoffer, tilfredsstiller sult i lang tid og krever ikke varmebehandling. Gjennom århundrene har dusinvis av varianter av nøtter kommet inn i menneskets diett

Nøtter er veldig gunstige for menneskers helse. De må konsumeres, ønsker å gå ned i vekt eller strever for å forbedre hjernens funksjon, styrke hukommelsen. Det er mange varianter og typer nøtter i verden. Hvilke anbefales det å legge til i kostholdet ditt for å påvirke trivselet positivt?

Gresskar vokser i mange land i verden, i forskjellige klimasoner, men foretrekker varme, lett og godt fuktet, rik befruktet jord. Enorme, opptil 200 kg i vekt, og miniatyrdekorasjoner i forskjellige farger og fantastiske fantastiske former - folk er vant til å betrakte disse bærene som en grønnsak

Valnøtter er en av de viktigste matvarene i et helsebevisst kosthold. Inntil nylig ble nøtter utsatt for ufortjent forfølgelse: de ble beskyldt for for mye fett og for mye kalorier. Bruksanvisning Trinn 1 Kroppen vår kan ikke uten fett

Surkål har blitt æret og elsket av det russiske folket fra uminnelige tider. Om vinteren er det et lagerhus med vitaminer, hvis innhold konkurrerer med utenlandske frukter. Mange bruker ikke bare surkål, men tilbereder også retter fra den. Det smaker også godt når det stuves

Surkål er ikke bare en god matbit, det er også et skikkelig lagerhus med vitamin C og A. Det er deres mangel at kroppen opplever spesielt akutt om vinteren. Dessverre tillater ikke forholdene til en byleilighet å gjære kål på gammeldags måte med fat og store potter, men det er fullt mulig å gjøre dette i en krukke

Beising er den mest berømte måten å behandle kål på om vinteren. I kålen tilberedt på denne måten blir de nyttige stoffene i det ferske produktet bevart. De helbredende egenskapene til surkål skyldes virkningen av gunstige bakterier. Vitaminer som finnes i kål (provitamin A, tiamin, riboflavin, vitamin B3, B6, K, C) er nesten fullstendig bevart under gjæring

Surkål har en enorm liste over nyttige egenskaper. Det hjelper å normalisere fordøyelsen og gå ned i vekt, metter kroppen med vitaminer. Til tross for de klare fordelene kan surkål være skadelig for helsen, spesielt hvis den konsumeres i store mengder

Surkål er populær blant fans av tradisjonell russisk mat. Sauerkraut er spesielt god i kombinasjon med kokte poteter og sild. Å forbruke dette produktet vil være til fordel for en vitamin-sulten kropp. Fordeler og kontraindikasjoner En av de viktigste fordelene med surkål vil glede de som nøye overvåker figuren

Med begynnelsen av vinterkulde er surkål ofte til stede på bordene våre. Noen spiser den med solsikkeolje, og noen bruker den til å lage vinaigrette eller surkålsuppe. Er det noen fordel med å spise kål? La oss prøve å finne ut av det. I vintersesongen, når det er et minimum av friske grønnsaker og frukt på bordet, blir surkål en virkelig frelse

Ikke alle liker vegetariske retter, noe som er synd. Vegetabilsk pizza viser seg å være veldig saftig, og enhver gourmet vil sette pris på smaken. Det er nødvendig - mel - 400 g - vann - 1 glass (ca. 200-250 ml) - gjær 15 g (1/2 pakke) - salt - 1 ts - champignons - 300 g - løk 1 stk

Løse pepperkaker rett fra ovnen er en drøm som går i oppfyllelse! Uten konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer smaker det bedre enn fra butikken. Alle vil sette pris på denne søtheten! Det er nødvendig - eplemos - 1 ss

Festbakt varer, spesielt for barn, skal være vakkert og oppløftende. Et flott alternativ for julekaker er søte bjørner, i hvis ben du kan sette nøtter, tørket frukt eller kandiserte frukter. Ingredienser til ca. 60 bjørner: - smør - 220 g

Spedbarnsformel lager deilige kaker. De har en utmerket aroma og kan lagres i flere dager. Du kan lage dem sjokolade eller i en proteinglasur. Det er nødvendig Klassisk oppskrift - vann - 100 ml; - morsmelkerstatning - 300 g

Crisps, verguns, saftig, brushwood - en sprø delikatesse med greske røtter. Elsket i Russland tilbake på 1700-tallet, er børstetre et favoritt konfektprodukt til denne dagen. Deigen til penseltre er laget veldig enkelt og, noe som ikke er viktig, av billige produkter

Denne kaken har en guddommelig smak, og den koker veldig raskt. Som fyll kan du bruke både ferske rips og frosne, og hvis du ønsker det, kan du ta tykk syltetøy. Ingredienser: En pakke (200 g) margarin; Hvetemel - 0,5 kg; 1 klype bakepulver og vanillin

Butterdeigelskere vil sikkert elske en informasjonskapsel som heter Puff Cinnamon Sticks. Denne delikatessen har en utsøkt smak og aroma, i tillegg er den ganske enkel å tilberede. Det er nødvendig - mel - 2 glass; - sukker - 1 ss

Hjemmelagde kaker er en flott dessert til te. Den kan bakes fra det enkleste settet med mat. Prøv å lage myke smørkaker, og gi den form av menn, stjerner, juletrær, dyr. Ferdige produkter kan drysses med melis, dekkes med marmelade eller glasur, dekorert med sjokolade, fargede perler og kandiserte frukter

Vanligvis lages soppkaker til jul. Dette er en fantastisk delikatesse, fargerik og velsmakende, som ser flott ut på bordet og som en gave. Sopp kan lages ved hjelp av en rekke oppskrifter, men tre generelle prinsipper for å tilberede dem forblir de samme

Glutenfrie informasjonskapsler er informasjonskapsler som ikke inneholder gluten. Det er indisert for små barn, mennesker på et glutenfritt kosthold eller med glutenintoleranse - cøliaki. Aprikoskaker Deilige og originale kjeks, som ikke inneholder mel

Bananer har rekorden for vitamin B6-innhold sammenlignet med andre frukter. Det er dette vitaminet som er ansvarlig for godt humør, spesielt hos kvinner, og som også har en gunstig effekt på nervesystemet. Bruksanvisning Trinn 1 Banan er en av de mest næringsrike tropiske fruktene

Det er tider når de vanlige kjøttkotelettene kjeder seg. Jeg vil ha noe nytt. Legg til en ny oppskrift for å lage kjøttdeig av kjøttdeig med grønnsaker til den kulinariske sparegrisen din! Det er nødvendig - 0,5 kg kjøttdeig (svinekjøtt og storfekjøtt), - 3 løk (450 g), - 1 gulrot (130 g), - 0,5 kg av en blanding av grønnsaker, - 3 ss

Courgette med poteter er et flott alternativ for en deilig middag. Hjertelig, velsmakende og sunt. Retten vil sikkert glede alle familiemedlemmer. Det er nødvendig - 4 poteter; - mellomstor courgette - paprika; - små gulrøtter

Kjeder du deg med vanlige koteletter? Vil du ha variasjon, noe nytt og uvanlig? Prøv å lage koteletter med en rekke fyll. De er gode fordi du kan komme med mange forskjellige alternativer basert på smakspreferanser. Siden kotelettene blir erklært "

Sikkert elsker familien din også kondensert melk. Men visste du at nesten 90% av all kondensert melk er forfalsket? For ikke å ta feil av valget, er det nyttig å vite noen fakta … Selvfølgelig vil mange si at de ikke liker dette produktet hver dag, og til og med bare litt, så hvilken forskjell gjør det det som blandes der, i en krukke

Disse rare, uvanlige, men deilige fruktene kan ikke alltid bli funnet i supermarkedhyllene, men hvis muligheten byr seg, må du prøve dem. Bruksanvisning Trinn 1 Guava er en rund eller pæreformet frukt med en humpete overflate og en tynn gul, grønn eller rødaktig skinn

Å kjøpe mat har nylig blitt et reelt problem, fordi stadig flere foreldede varer legges ut i butikkhyllene. Bare en erfaren kjøper kan forstå det enorme sortimentet. Bruksanvisning Trinn 1 Se på utløpsdatoen Det første du må se etter før du kjøper mat er tallene på emballasjen

Veldig mørt svinekjøtt passer godt med melk-hvitløkssaus. En delikat aroma gir retten en unik letthet. Det er nødvendig - 800 g magert svinekjøtt; - 200 ml melk; - 4 ting. et fedd hvitløk; - 20 ml olivenolje; - 100 g hard ost

Delikat melkesaus gjør at fisken smaker veldig rik og lys. Retten koker veldig raskt. Kombinasjonen av sopp og grønnsaker er i perfekt harmoni med enhver fisk. Det er nødvendig - 250 ml melk; - 500 g torskfilet; - 400 g champignonsopp

I japansk mat tilberedes de fleste ruller med masago eller tobiko kaviar. Du kan legge det i fyllet eller strø det på en rull på toppen. Rød laksekaviar brukes sjelden til tilberedning av ruller, da den på grunn av sin store størrelse vil falle ut av dem

Hakkede kyllingfiletkoteletter, hva kan være enklere og bedre? Delikat, saftig, appetittvekkende og viktigst av alt - enkel å tilberede. Gjestene og familien vil glede seg over denne retten. Jeg har forberedt dem i 7 år, ingen har vært likegyldige ennå

Fisk bakt med melkesaus er en kostrett og anbefales for de som holder seg til medisinsk ernæring eller ønsker å gå ned i vekt. Det er ikke bare sunt, men også velsmakende. Det er nødvendig Valg 1: fiskefilet - 1 kg; salt malt svart pepper tørket dill - etter smak

Brystene i henhold til denne oppskriften er ekstremt saftige og duftende! Det er nødvendig - 4 skinnfrie kyllingfilet - 400 ml melk; - zest av stor sitron; - 4 klyper safran; - 2 ss. smør; - 2 ss. vegetabilsk olje

Alles favorittdelikatesse - nougat er lett å tilberede hjemme. De viktigste ingrediensene i denne retten er sukker, nøtter, honning og eggehvite. Å ha for hånden alle nødvendige produkter, tilbehør og lyst, kan du enkelt forberede det på kort tid

Den tyske nasjonale streuselpaien er ikke bare lett å tilberede, men er også i stand til å holde seg frisk i lang tid, slik at du kan tilberede den på kvelden før en planlagt feiring eller teselskap, men likevel regnes den som den beste når den er fersk bakt

Sherbet, nougat, baklava, chak-chak, halva - til og med navnene på orientalske søtsaker høres sløve og mystiske ut. Honning, nøtter og krydder er mye brukt i oppskriftene på disse rettene. Orientalske søtsaker tilberedt i henhold til gamle oppskrifter kan lagres i lang tid uten kjøleskap og ikke ødelegges

Wagashi er en tradisjonell japansk dessert. Japanske søtsaker er mindre søte enn europeiske. Det regnes som god form i de øvre lagene i det japanske samfunnet å servere wagashi med tradisjonell tedrikking. Kunsten å forberede hver type wagashi må være underlagt strenge kanoner

Kjøkkenet i Østen er først og fremst kjent for sine søtsaker: halva og kozinaki, sherbet og stekte nøtter, syltetøy og nougat, tyrkisk glede og kurabie. Forresten, om kurabi. Sannsynligvis er det ingen som ikke har prøvd denne smuldrende kaken med et vakkert navn minst en gang i livet

Eksotisk mandarin har lenge blitt en kjent gjest på bordet vårt. Og vi tenker ikke engang på hvor mye nyttig det er i dette miraklet - frukten. Mandarinsesongen nærmer seg og nærmer seg. Mandariner har lenge vært en favoritt vinterfrukt i Russland, de er sterkt forbundet med en serie nyttårsferier og har blitt en klassisk attributt på nyttårsaften

Appelsin er en av de mest populære sitrusfrukter når det gjelder smak og næringsverdi. Denne lyse og saftige frukten inneholder mange nyttige stoffer, men kundene liker også frukten for sin utrolige søthet. For å velge virkelig søte og deilige appelsiner, må flere kriterier følges

Oppskriften på en omelett i en bolle er veldig enkel i seg selv, og dens glød er en uvanlig forestilling. Omeletten kan være hvilken som helst innside, stole på din smak. Veldig velsmakende, for eksempel vil det vise seg med stekt løk og sopp

Myke og aromatiske gjærboller er også rett på sommermenyen vår! Videre bør de absolutt tilberedes med friske bær. Det er nødvendig For 10 boller: - 1 ts med et lysbilde av tørr gjær; - 400 g mel + litt mer til elting; - 100 g sukker

Lag en trygg burgereoppskrift. En utmerket rett for en rask matbit, også perfekt for en matbit på ethvert festbord. Det er nødvendig - boller til smørbrød 4 stk; - brokkoli blomsterstand 200 g; - sopp 150 g; - hard ost 200 g

Julienne i en bolle er original og velsmakende, brøddelen er mettet med rømme og spist sammen med fyllet. Kokekostnadene er minimale, og dette er et annet pluss av denne retten. Etter å ha stukket løken og kokt kyllingen, kan du raskt fylle bollene og nyte det kulinariske mesterverket på 10 minutter

En deilig og solid frokost vil glede nesten alle. Denne retten ser flott ut når den serveres og er lett å tilberede. Det viktigste er at en slik rett passer for både kvinner og menn. Det er nødvendig - en liten bolle; - burgerkotelett - salt etter smak

Bakte egg er mye mindre næringsrike enn stekte egg. Derfor kan de spises selv av de som søker å gå ned i vekt. Som sådan kan mange smakfulle og sunne tilleggsingredienser tilsettes egg, og skaper en ny tallerken hver gang. Egg bakt i potter Egg bakt med grønnsaker i spesielle keramiske boller eller potter vil være et utmerket alternativ for en solid frokost

Pølse er et produkt som er elsket av forbrukere over hele verden. Imidlertid vet folk som følger figuren deres at en hvilken som helst pølse inneholder tilstrekkelig mye kalorier, så den må konsumeres i rimelige mengder. Fremgangsmåten for å lage et hvilket som helst pølseprodukt begynner med å lage kjøttdeig basert på forskjellige typer kjøtt og andre ingredienser

Roastbiff hører til det engelske kjøkkenet og er et stykke biff bakt i ovnen. Du kan lage roastbiff enten i ovnen eller på grillen, men noen husmødre steker det. Roastbiff på innsiden skal ha den rosa fargen på ferskt kjøtt fordi det ikke er stekt i midten

Østerssopp er deilige, næringsrike sopp. De er rike på proteiner og vitamin C, E, D og gruppe B. Den spesielle verdien av østerssopp er at de vokser ikke bare i naturlige, men også under kunstige forhold. Hvor lang tid tar det å lage østerssopp?

Kashrut, eller kosher, er navnet på ernæringsreglene i jødedommen. Disse reglene gjelder ikke bare mat som kan spises, men også matlagingsprosessen. Selv om alle kosheringredienser brukes, kan mat ikke betraktes som kosher hvis den kommer i kontakt med kokekar som tidligere ble brukt til ikke-kosher mat

Kosher salt er et grovkornet salt som produseres uten bruk av tilsetningsstoffer. Det brukes direkte i prosessen med koshering av kjøtt. Mange profesjonelle kokker bruker kosher i stedet for vanlig bordsalt. den har en mykere smak og er ideell for mange retter

I Spania kalles denne retten "Pisto". I mange provinser tilberedes den bare av grønnsaker. I Catalonia, øst i landet, er imidlertid bare en der jamon (rykkete oksekjøtt) er til stede som en virkelig pisto. Det er nødvendig - jamon (200 g)

Krydret, krydret, svinekorizopølser kan være veldig forskjellige. Og ikke bare fordi disse produktene har mange varianter. Avhengig av opprinnelsesregion tilberedes pølser etter forskjellige oppskrifter. De viktigste produserende landene i chorizo er Spania, Mexico og Portugal

Hvis du er en krydret matelsker, er denne slanke, søte og krydret søramerikanske lapskausen med pikante chilipepper, peanøtter og sjokolade det du trenger å smake på. Det er nødvendig • Kyllinglår - 8 stk; • Chili pepper - 2 bøtter

Ost er et av de mest populære produktene med lang historie og mange typer og varianter. Ost fungerer som en god uavhengig matbit for forskjellige typer vin, og den kombineres og understreker smaken av andre retter. Bruksanvisning Trinn 1 Parmesan er en hard ost, veldig sprø med en krydret smak

En overraskende delikat klassisk bayersk dessert kan serveres på bordet som en uavhengig delikatesse, eller du kan fylle vaffelkegler med den eller smøre ferdige kakelag. Uansett hva du velger, vil gjestene sette pris på den utsøkte kombinasjonen av kaffe og sjokolade

Italienerne elsker å spise. Vanligvis er måltidene delt inn i flere deler. En av dem er en snacksbit. Snacks (antipasti) tilberedes i Italia overalt, men overalt på forskjellige måter. I nord serveres det utrolig mange forskjellige kjøtt, som bresaola (tørket biff), prosciutto (skinke), coppa di parma (Parma-hals) og selvfølgelig salami-pølser i alle former og størrelser

Mozzarellaost passer godt til pizza og forskjellige salater. Mozzarella inneholder mange nyttige egenskaper: kalsium, kalium, magnesium, natrium, fosfor, jern, mangan, kobber, sink. Ost med lite kaloriinnhold, i 100 gram, bare 1-2 gram karbohydrater

Retten inkluderer kylling med purre, som tilberedes i en klassisk japansk saus. Ris med kylling og egg regnes som en enkel rett, så det er ofte inkludert i barnemenyen. Det er nødvendig - kyllingbryst - 250 g; - egg - 4 stk

Oyakodon er en utmerket kombinasjon av kjent risgrøt, øm kylling, løk, soya og hvitvin. Det er verdt å lage mat! Det er nødvendig - kyllinglår (filet) - 300 g - rund ris - 1 ss. - løk - 1 stk. - grønne løk - 1-2 fjær - semi-søt hvitvin - 4 ss

I dag ønsker mange å lære å lage rundstykker og sushi hjemme, men siden tilberedningen av asiatiske retter er veldig spesifikk, møter nesten alle nybegynnere i begynnelsen visse vanskeligheter. Hvordan lage sushi ris riktig er et av de vanligste og viktigste spørsmålene som alle nybegynnere japanske kokker stiller seg

Det er et helt univers med forskjellige smaker og aromaer skjult bak uttrykket "indiske krydder". Det er ikke tilfeldig at man i middelalderen kunne skaffe seg formue for en pose krydder i Europa. Hvert krydder har sine egne brukstradisjoner - noen krydder passer til søte retter, andre for krydret

Hva ligger i din fantasi når det gjelder India? De fleste vil si at det er sari, Taj Mahal, Bollywood, elefanter, te og mange aromatiske og krydret retter. Det handler om detaljene i det indiske kjøkkenet som vil bli diskutert. Det viktigste i det nasjonale indiske kjøkkenet er selvfølgelig krydder

Semolina-krem er en lett, luftig dessert som smelter i munnen. En slik krem er ideell for alle slags kaker og bakverk, men den manifesterer seg på ingen måte verre som en fullverdig dessert. Det er nødvendig - 2 glass melk - 3 ss semulegryn

Indisk iskrem gjemmer seg under navnet "Kulfi". Det er selvfølgelig mange varianter av denne delikatessen, men jeg foreslår at du lager den med hvitt brød. Overrask familie og venner! Det er nødvendig - fullmelk - 4 glass

Varme grønnsaksretter er en integrert del av den vegetariske og magre menyen, og til og med en nybegynner husmor kan lage dem deilig og tilfredsstillende. Lag en vintergrønnsaksgryte med gresskar eller en smakfull indisk tallerken. Deilig grønnsaksgryte Ingredienser:

Burfi er navnet på en tradisjonell indisk søt med en delikat kremaktig smak. Burfi-oppskriften på melkepulver er veldig enkel, rask og krever ingen baking. Etter å ha smakt denne delikate fondanten en gang, finner du i den en komplett erstatning for kjøpte godterier

Uvanlig og veldig minneverdig jalebi-delikatesse. Denne søte er veldig populær i India. Det er nødvendig - hvetemel - 1, 5 kopper; - semulegryn - 2 ts; - kefir eller yoghurt - 1 ss; - drikkevann - 2 glass; - brunt sukker - 1, 5 kopper

I sesongen med ferske grønnsaker er det så hyggelig å unne deg selv og dine kjære med en lett og velsmakende tallerken - glaserte gulrøtter i indisk stil! Den kan serveres både som tilbehør til kjøtt eller fiskekulinariske produkter, og som en helt uavhengig rett til en sommermiddag

Ruller kan lett tilberedes hjemme. Steketid ikke mer enn 30 minutter. Det er nødvendig • Spesiell ris til ruller - 100 g; • Philadelphia-ost - 50 g; • Soyasaus - 100 ml; • Riseddik - 50 ml; • Agurk - 1 stk. • Bulgarsk pepper - 1 stk

Meksikanske ostetortillaer er veldig enkle å lage. I tillegg vil denne retten forbløffe deg med sin delikate smak. Skynd deg å klare det. Det er nødvendig - hvetemel - 2 glass; - skummet melkepulver - 1/4 kopp; - smør - 50 g

Fremveksten av de velkjente ruller fra California, som oppskriften ble oppfunnet av en japansk sushi i en av de amerikanske restaurantene, ga mange eksperimenter med forskjellige ingredienser i tilberedningen av denne japanske retten. I perioden med massepopularisering av japansk mat dukket slike ikoniske oppskrifter som "

Cole Slow er en forfriskende blanding av grønnsaker, frukt og nøtter. Den solide Cole Slow salaten er den perfekte avslutningen på en travel dag, lett å fordøye og passer for vegetarianere og vekttakere. Cole Slow er en av de mest verdifulle grønnsakssalatene

I kaldt vær, prøver vi å fylle på vitaminer slik at kroppen vår kan bekjempe enhver infeksjon. En stor mengde næringsstoffer finnes i grønnsaker, urter, frukt og urter. For å regelmessig motta vitaminer og fiber, må vitaminsalater spises hver dag, i det minste litt

Riktig ernæring hver dag er ikke bare sunn, men også deilig. Ditching majones kan føre til nye funn av utrolige oppskrifter, som passer til et sofistikert bord. Tilsynelatende enkle og sunne ingredienser, men hvilke retter som fås. TOPP 5 oppskrifter for de beste salatene uten majones

Denne sausen ble først servert i Amerika på et av hotellene på et sted som heter Thousand Islands, takket være at denne krydrede retten fikk sitt uvanlige navn. Thousand Islands Sauce serveres med grønnsakssalater og hamburgere. Det er nødvendig - majones - 250 g

Det er flere klassiske bønnesalater. Det er ekstremt vanskelig å velge en, fordi de alle er ekstremt velsmakende, sunne og tilfredsstillende. Prøv å lage flere typer og finn ut hvilken som virker ideell for deg. Det er nødvendig Sommersalat tilbehør 0,5 - 1 kg grønne bønner 1/2 kopp balsamico 1/3 kopp olivenolje 1/4 kopp sukker 2 ss revet parmesan 1 ts salt 1 ts sitronsaft 1 fedd hvitløk skrelt og finhakket 1/4 skje fersk persille, hakke

Krydret saus til sushi og rundstykker, også kalt krydret saus, ble ekstremt populær samtidig som spredningen av mote i japansk mat. Imidlertid er det få som vet at en slik saus kan lages ganske enkelt hjemme. Ofte tilberedes krydret saus med majones, og det er selvfølgelig best å bruke japansk majones, men hvis den ikke er tilgjengelig, vil vanlig majones gjøre det

Sjelden er en ferie fullstendig uten Olivier, sild under pelsjakke, Cæsarsalat, og de kan i sin tur ikke klare seg uten majones eller sauser basert på den. Det er mange oppskrifter på majones. Etter å ha funnet "sine egne" forblir de en tilhenger av oppskriften i mange år

Salat, spesielt fruktsalat, serveres vanligvis i spesielle boller. Men for å gjøre bordet ditt festligere, kan det serveres i ananas. Denne ideen vil være bra ikke bare for en voksenfest, men også for et barns. I denne eksotiske frukten kan du servere hvilken som helst salat som inneholder ananas

En banan havrekake inneholder bare 75 kalorier! Kaker tilberedes uten å tilsette mel, det er bedre å ta overmodne, lett brunaktige bananer. Disse kalorifattige kakene er veldig gode til frokost. Det er nødvendig - 225 g bananpuré

Hvit sopp, eller boletus, regnes som soppens konge, fordi retter med den er deilig, aromatisk og næringsrik. Borovik tilhører den første kategorien sopp, fordi den inneholder næringsstoffer som lett absorberes av menneskekroppen, riboflavin, som sikrer vekst av negler, hår og støtter skjoldbruskkjertelen

Fruktsalater er veldig sunne. Med begynnelsen av sommeren, sesongen med bær og frukt, kan du trygt eksperimentere og skape forskjellige deilige retter. Fruktsalat vil se veldig fin ut hvis den serveres i ananas. Skånsom alkoholholdig dressing for den vil erobre alle med sin aroma

Skinke kalles både saltet og røkt kjøtt av forskjellige dyr og fugler, og kokt eller bakt i presset form. Hjemme, for produksjon av et slikt produkt, kreves det en spesiell enhet som kalles skinkeprodusent. Det er nødvendig Hjemmelaget svinekjøtt og biff skinke med pistasjnøtter:

Kalde retter er en integrert del av hvert bord. Hvis den vanlige menyen plutselig kjeder seg, kan du inkludere vanvittig deilige gelé skinke-ruller som et utvalg, som også serveres med en like velsmakende saus. Ingredienser: Skinke - 350 g

Jeg liker veldig godt å lage mat. Det er over 1000 oppskrifter i kokeboken min. I dag vil jeg fortelle deg oppskriften på linguine med skinke. Dette er det samme som pasta. Lignende i form og lengde på spaghetti. Det er en italiensk delikatesse

Du vil ikke overraske noen med vanlige kokte egg. De blir spist akkurat slik, lagt til salater, paier og dekorert med dem på retter. Men noen ganger vil du ha variasjon så mye! For eksempel kan du lage et hjerteformet egg. Bruksanvisning Trinn 1 Forsikre deg om at det ikke er sprekker i eggeskallet

Majones, om ikke bare hjemmelaget, er veldig skadelig for menneskekroppen: det fører til fedme, forårsaker aterosklerose og andre typer karsykdommer. Men hva om du bestemmer deg for å lage noen feriesalater, hvor han er en av hovedingrediensene?

Salat "Insidiousness and Love" skiller seg ut blant alle andre, ikke bare for sitt uvanlige navn, men også for sin ekstraordinære smak og metthet. Takket være kombinasjonen av produkter vil menn spesielt like det. Selv om kvinner utvilsomt vil like det også

Benbuljong er en spesiell type buljong preget av en rik fettkraft og aroma på grunn av det høye innholdet av beingelatin. Nylig har det vært en oppfatning at beinbuljong, som tidligere ble anbefalt for rekonvalesenter for å opprettholde styrke, er skadelig og bør utelukkes fra menyen til de som ønsker å spise riktig

Du har sannsynligvis allerede gjettet at Thai kalkun og rekesalat ikke er et daglig måltid. Denne uvanlige retten er perfekt for et festbord, prøv å overraske husstanden din ved å tilberede en thailandsk salat til nyttår. Matlaging tar ikke mye tid, for salaten er lett å tilberede

Allerede ved navnet på salaten kan du forstå at denne oppskriften tilhører koreansk mat. Cadi-cha-salaten viser seg å være veldig krydret, den krydrede sausen utfyller perfekt smaken av grønnsaker. Det viktigste er at du kan justere krydderiet til denne retten selv ved å øke eller redusere mengden hvitløk og varm soyabønner i oppskriften

Syltet daikon er en deilig forrett som vil appellere til elskere av japansk mat. Du trenger ikke å gå til en restaurant for å prøve det. Selv en nybegynnerkokk kan lage denne fantastiske retten. Det er nødvendig - 120 ml vann

Å lage bakt brokkoli med krem er enkelt. Brokkoli blir kokt, og deretter bakt i en blanding av ost, fløte, egg. Det viktigste er at brokkoli ikke blir overkokt, beholder fargen og smaken, så viser retten seg å være appetittvekkende og sunn

En salat laget med daikon reddik og gulrøtter kan tilbys før måltidet begynner. Denne kombinasjonen av grønnsaker vil gi deg appetitten før hovedretten. Om våren vil denne salaten hjelpe kroppen til å motstå virus. Det er nødvendig - gulrøtter - 1 stk

Vegetabilske emner for vinteren er en god matbit. Tyrkisk grønnsakssalat, som inkluderer tomater, aubergine, paprika, inneholder mange nyttige stoffer og passer godt til kjøttretter, passer bra til de fleste sideretter. Det er nødvendig - 2 kg aubergine

Det er viktig å bruke så mange grønnsaker og frukt som mulig i kostholdet, siden de inneholder lite kalorier og inneholder nyttige vitaminer og mineraler. I tillegg preges grønnsaker av deres evne til å enkelt kombinere med annen mat. Blandede grønnsaker kan brukes som tilbehør til kjøtt, fisk eller potetmos

Den beste måten å bevare grønnsaker til vinteren er å lage et duftende utvalg av dem. Den inneholder agurker, kål, tomater, løk og paprika, som passer godt sammen. Ingredienser for tilberedning av en grønnsakssalat til vinteren:

Mysli er et spesielt frokostprodukt laget av kli, hvetekim, nøtter, tørket frukt, honning, frokostblandinger og krydder. Som regel er de forskjellige i nærvær av konserveringsmidler, holdbarhet og varmebehandling. Naturlig mysli inneholder bare naturlige ingredienser og inneholder ikke konserveringsmidler

Mysli er en rask og praktisk frokost som er veldig populær blant barn og voksne. Denne maten er ikke bare god for kroppen, men hjelper også til å forbedre humøret. For første gang på det russiske kakemarkedet har det dukket opp et produkt som kombinerer fordelene med mysli og den utmerkede smaken av kaker

Sunn og deilig müslibarer kan tilberedes hjemme. Denne tilnærmingen er veldig praktisk ved at hvis du følger en diett, en spesiell diett, kan du velge en blanding av ingredienser, og ta hensyn til hvilke produkter som er tillatt for deg. Barene er gode for en rask matbit på jobben, og kan tas med deg på piknik eller på veien

Mysli ble oppfunnet på begynnelsen av 1900-tallet av den sveitsiske legen Maximilian Oskar Bircher-Benner. En tilhenger av ikke bare et sunt kosthold, men et rå matdiett, Benner la til biter av revet eple og litt honning, en håndfull sunne nøtter til havregryn og begynte å tilby en så sunn frokost til pasientene på sin klinikk

Mysli er en enkel og sunn frokost som vil appellere til både barn og voksne. Mysli sparer tid og krefter. Hvis vi vurderer sammensetningen deres i detalj, kan du finne mange nyttige stoffer. Typer mysli Riktig mysli laget av naturlige ingredienser inneholder ikke konserveringsmidler

I løpet av den ferske sesongen, til lunsj eller middag, kan du tilberede en deilig og sunn lapskaus med courgetter, poteter og tomater. Til tross for det lave kaloriinnholdet, gir denne vitaminretten deg en følelse av metthet og gir energi lenge

Dette første kurset er kjent for overflod av grønnsaker, sopp og aromatisk koriander. Disse ingrediensene gir suppen smak og gjør den deilig. Det er nødvendig - 400 g lammemasse; - 100 g champignons; - ½ aubergine og courgette hver

Stekt fisk viser seg alltid deilig, og hvis du marinerer den i adjika på forhånd, får du en utrolig rett. For steking, velg en sjøfisk fra multefamilien, nemlig pelengas. Når den er stekt, er denne fisken veldig myk og aromatisk. Det er nødvendig For tre porsjoner:

En kake uten baking er en original dessert som ikke er bakt, men tilført i kjøleskapet. De er som regel laget av ferdige konfektprodukter (syltetøy, kaker, marshmallows), samt fra cottage cheese. Disse kakene er vanligvis enkle å lage og raske å lage

Ost er et ganske kalorifattig meieriprodukt som inneholder en stor mengde fett og karbohydrater. Men ved å spise produkter klokt, har du råd til oster selv mens du slanker. Snart strandsesongen, noe som betyr at jenter fra hele verden skyndte seg for å rydde opp

Disse kakene er fruktkurver som har vært elsket siden barndommen. Delikat ostemasse, myk krem og gelebær er rett og slett deilig. Perfekt for et festlig bord. Det er nødvendig For testen: - 200 g cottage cheese - 150 g smør - 200 g mel - 50-100 g sukker - 2 egg - en klype salt - bakepulver For kremen:

Hvis du har en feiring i morgen, og fortsatt ikke har bestemt deg for hva du skal servere til dessert, så lag en sjokolade-banankake uten å bake. Det er lett nok å tilberede, og det smaker også godt. Det er nødvendig - informasjonskapsler - 200 g

Det er mange oppskrifter for å lage søtsaker, men de fleste tar veldig lang tid å tilberede. Hvis du vil lage en deilig og uvanlig kake i en hast, så vil denne oppskriften hjelpe deg. Det er nødvendig - ett kilo pepperkaker

Kombinasjonen av friske grønnsaker, sitronsaft, lett saltet chum og chuka tang gjør denne salaten original og minneverdig. En deilig og uvanlig kombinasjon av alle ingrediensene gir en fantastisk aroma. Kombinasjonen av forskjellige teksturer av produkter er ganske harmonisk og unik

Aubergine har høy næringsverdi og unik smak. De beholder sin karakteristiske, gjenkjennelige aroma under enhver bearbeiding - matlaging, steking, steking, salting eller sylting. Eggplanter er ekstraordinære velsmakende som en uavhengig rett, og i kombinasjon med andre grønnsaker tilfører de måltidet en spesiell smak

Det er vanskelig å møte mennesker som ikke liker godteri som godteri i det hele tatt. Sjokoladestenger, fargerike godterier, puffet fuglemelk og annet søtsaker med utrolig velsmakende syltetøy, fløte og annet fyll vil ikke etterlate noen likegyldige

Salat kan kalles kongen av festbordet, og det eksisterende utvalget av oppskrifter lar deg velge en rett etter din smak. For tilberedning av salater brukes et bredt utvalg av produkter - grønnsaker, frukt og sopp, kjøtt, fisk og sjømat, som er krydret med en rekke sauser

I botanikk er det mer enn 20 arter av vill og dyrket selleri. De mest populære er 3 varianter av duftende selleri: rot, petiole og blad. Alle av dem, selv om de har lignende egenskaper, skiller seg ut fra hverandre i utseende. Bruksanvisning Trinn 1 Selleri er en virkelig unik plante

Jeg liker svamprullen med syltetøy fordi tilberedningen ikke tar mye tid, den krever ikke et stort antall produkter, og dessuten overrasker den hyggelig med sin fantastiske delikate smak. Jeg foreslår at du lager den også. Det er nødvendig - hvetemel - 55 g

Ukha er en av de eldste russiske rettene, som har blitt tilberedt siden uminnelige tider, fordi fisk alltid har vært tilgjengelig for den vanlige mannen. For fremstilling ble fiskearten nødvendigvis brukt, noe som gir buljongen den nødvendige klebrigheten og aromaen

Solyanka er en av de eldste rettene som det russiske folket forberedte hjemme eller spiste i tavernaer. Den har mange oppskrifter, for eksempel kan den lages av stuet kål og alt kjøtt. Denne hodgepodge er perfekt som en solid lunsj eller middag

Pelmeni er en utrolig velsmakende og tilfredsstillende rett. Det er dusinvis av forskjellige varianter av denne retten: kjøttdumplings, fiskedumplings, soppdumplings, stekte dumplings, potteboller, etc. Dumplings med reddik - en ufortjent glemt type dumplings i det siste - har all rett til å ta plass på bordet ditt

Alle som har smakt en tallerken tilberedt i en ekte russisk ovn minst en gang, vil knapt glemme den spesielle smaken og aromaen, som vekker hyggelige tanker om de omsorgsfulle hendene til en kjærlig bestemor som bor i landsbyen. Mat med spesiell smak Faktisk, nå kan en ekte russisk komfyr bare finnes i outbacken, der folk på den gamle skolen fortsetter å hedre tradisjoner, elske og respektere det originale russiske kjøkkenet

Brødsupper er en typisk rett til mange nasjonale retter. I utgangspunktet er dette landsbyoppskrifter, født av ønsket fra fattige bønder om å bruke alle matrester. Men gjennom århundrene har denne enkle retten blitt mer og mer sofistikert og sofistikert, og nå kan den bli funnet på menyene til mange dyre restauranter

Denne oppskriften er veldig velsmakende og tilfredsstillende, denne retten tilhører det nasjonale kjøkkenet i Tsjekkia. Det er nødvendig - 1,5 liter kjøttkraft; - 300 g svinekjøtt; - 2 løk; - 1 gulrot - 400 g bearbeidet ost

Tørket skinke skinke er en nasjonal spansk rett. Oppskriften har vært kjent i mer enn to tusen år, og ingenting har endret seg i produksjonen av denne kjøttdelikatessen gjennom årene. Bruksanvisning Trinn 1 Velg en skinke fra en 1, 5 - 2 år gammel gris

Grønnsaker og frukt dyrket på vår egen tomt er mye sunnere enn de som kommer fra et sted langt borte. Det samme gjelder meieriprodukter. Fersk fersk melk fra vår egen Burenka er mye mer verdifull for oss enn kjøpt melk. Og fra denne melken kan du selv lage rømme, cottage cheese og smør

Blomkål er såkalt ikke på grunn av sin lyse farge, men fordi blomsterstandene ligner blomster. Blomkål inneholder mange vitaminer, for eksempel inneholder den mye mer vitamin A og C enn sitron. Sammensetningen av et nyttig produkt inkluderer også en stor mengde mineraler, kalium, jern, fosfor, magnesium - dette gjør det nyttig for menneskekroppen, derfor bør blomkålretter være til stede i alles kosthold

Soppsuppe i brød er spesielt vanlig på det tsjekkiske bordet. En slik original presentasjon gjør måltidet uforglemmelig og tilfører retten en spesiell pikant. Det er nødvendig - 500 g champignons; - løkhode; - gulrot; - 1 ss

Hvem sa at suppe må spises fra tallerkener? Boller? Uansett hvordan det er! Prøv en nyskapende oppskrift - potetsuppe i brød. Det er nødvendig - 1 kg poteter; - 100 g ferske sopp; - 1 løkhode - 50 g mel; - 200 g rømme

I Russland var den vanligste retten vanlig suppe. Mange har i dag ikke noe imot å prøve det og behandle vennene sine. Chowder er en lett suppe laget av grønnsaker og vann. Denne retten er sunn på grunn av vitaminene den inneholder og er ekstremt lett å tilberede

Den årlige grillsesongen begynner, gleden til kjøttetere og piknikelskere. Du kan prøve nye oppskrifter på marinader, velge forskjellige typer kjøtt, lage mat over kjøpte eller høstede kull med egne hender, og også diversifisere smaken på populær grillmat med forskjellige sauser

Sommeren er tiden for ekskursjoner og selvfølgelig grillmat. Shish kebab serveres tradisjonelt med tomat eller hvitløk-majones. Men smaken av kjøttet vil bli vektlagt mye bedre av frukt- og grønnsakssausen. Det er ikke lett å tilberede, men det smaker originalt

Laksekaviar tilhører rødt - det er kaviar av slik fisk som rosa laks, chum laks, sockeye laks, coho laks, atlantisk laks, eller laks, ørret, taimen og så videre. Selv om rød kaviar er mindre verdsatt enn svart kaviar, er den også et verdifullt matprodukt som har høy smak og inneholder en stor mengde nyttige stoffer

Sildefamilien inkluderer 190 arter av fisk. Sild er en av de vanligste sjømatene, kjent for alle fra barndommen. Sildesmør er en av de mest populære saltede sildesnacks. Det er nødvendig 2 middels sild 200 g smør 150 ml kald melk

Epler er en av de sunneste og deiligste fruktene som inneholder mye fiber og vitaminer. De anbefaler å slukke tørst og sult - men mange legger merke til at følelsen av sult ikke forsvinner etter å ha spist dem, men snarere tvert imot. Eplehandlinger Økt sult etter å ha spist epler har vært knyttet til flere faktorer

I løpet av studentårene kommer de fleste studentene til å møtes. Den første måneden på et herberge bor de i stor skala, som et voksent og uavhengig liv beruser tankene til en ung student, og så kommer erkjennelsen at du ikke kan ta penger fra moren din, som før

Fordelene og farene ved cornflakes har blitt diskutert i flere tiår. Imidlertid er de fortsatt en av de enkleste og rimeligste frokostene for travle mennesker. I sammensetningen av kornflak kan du finne hele spekteret av B-vitaminer, samt vitamin A, PP, H og E

De ivrige husmødrene drømmer om å finne en måte å spare penger på mat uten å påvirke kvaliteten på oppvasken. De grunnleggende tipsene er kjent for mange: planlegg menyen på forhånd, gå til butikken med en liste over nødvendige produkter, lag mat fra ferske grønnsaker, kjøtt, fjærfe og ikke dyre halvfabrikata

Kaldrøkt fisk kan redusere mengden kolesterol i blodet, men for dette må den røykes i henhold til alle reglene. Foreløpig er de riktige teknologiene for røyking av fisk i en fjern fortid, som ulønnsomme. Derfor tilberedes fisk nå ved hjelp av en spesiell væskerøyking

Noe av det mest interessante i historien om elektrisitet er at innovasjoner i utviklingen av elektrisk utstyr ofte har skjedd samtidig over hele verden. Som et resultat er det noen signifikante forskjeller som er funnet mellom stikkontakter og plugger i Amerika og mange europeiske land

Det er ingen kamerat for smak og farge. En tallerken som gleder en person, kan ikke glede en annen. Dette gjelder fullt ut retter laget av et så viktig matprodukt som kjøtt. Det er imidlertid nødvendig at maten ikke bare er velsmakende, men også sunn

En feit hale er et stort kroppsfett i halen på sau. Den spises ikke som en uavhengig rett, men brukes som et tillegg til noen andre. For eksempel en grill. Så hvis du har en slik delikatesse som en feit hale, er du velkommen til å ta tak i familie og venner og gå rett til dachaen for å grille

Hvor koselig og varmt det blir i huset når det lukter paier. Tiden går umerkelig for en kopp sterk te med aromatiske og solide bakverk. Unn familiens medlemmer med en gjærbasert kjøttpai en gang. Det er nødvendig For testen 2,5-3,5 kopper mel

Kjøtt er en veldig næringsrik mat. Den største fordelen med kjøtt er protein. Lam inneholder 20% protein, som biff og fett svinekjøtt - 12%. Valget av kjøtt må tilnærmes veldig nøye, ellers vil skruppelløse selgere selge deg et produkt av lav kvalitet for fortjeneste

Preferanser for matlaging av kjøtt som lam varierer: noen liker å spise det i små biter, andre på ribbeina, og andre liker gryterett. Følgelig er preferansene i krydder, krydder og urter som tilsettes lam også forskjellige. Men for å vite hva du skal velge mellom, må du navigere i forskjellige smaksstoffer i kjøtt

En kopp kaffe og fylte kjeks er en frokost som kan muntre deg opp om morgenen. Naturligvis er den enkleste måten å kjøpe muffins, men ingenting kan erstatte hjemmelagde kaker, så jeg anbefaler å lage dem selv hjemme, spesielt siden det ikke er vanskelig i det hele tatt

Vanligvis tar de smør til deigen, men vi koker det med vegetabilsk olje - den har færre kalorier. Cupcake krem er laget med kaffe, sjokolade og krem for en utrolig aroma. Det er nødvendig For testen: - 1/2 kopp vegetabilsk olje

Vegetarer er mennesker som unngår å spise animalske produkter. Denne måten å spise på har både ivrige tilhengere og sterke motstandere. Tilhengere av vegetarisme mener at det bare gagner kroppen, og motstandere hevder at kroppen, fratatt animalsk mat, ikke mottar en rekke viktige stoffer i tilstrekkelige mengder, noe som kan forårsake alvorlig skade på den

Teknologien for å lage brisling endres ikke gjennom hele eksistensen av disse hermetiske fiskene. I det moderne matmarkedet er dette produktet veldig populært, men for flere tiår siden kan det kalles en reell mangel. For produksjon av brisling velges fisk av en viss størrelse og type og fanges bare om vinteren

Festbordet er ofte en slags test for vertinnen. For å overraske og glede gjestene, er det ikke bare nødvendig å tilberede deilige og originale retter, samt dekorere dem på en dyktig måte, men også å dekke vakkert. Festbord Gjestenes stemning og den generelle atmosfæren i ferien avhenger i stor grad av duken

Pastila er en eple delikatesse kjent for mange fra tidlig barndom. Det tar lang tid å tilberede, men det viser seg å være velsmakende, aromatisk, i utseendet og i smak ligner det syltetøy. Hvordan lage eple marshmallow hjemme? Ekte hjemmelaget eple godteri er veldig sunt, da det inneholder mange vitaminer og mineraler

Det er flere typiske vaffelmakere, og antall oppskrifter på dem er uberegnelige. Belgierne regnes som eksperter på verdensrommet for å lage vafler. Vafler i Belgia finnes både i boder på gaten og i de mest sofistikerte restaurantene. Det er nødvendig 150 g mel 0,5 kopper lett øl 0,5 kopper melk 150 g smør 10 g gjær 3 ss Sahara 2 egg salt etter smak Bruksanvisning Trinn 1 Hell melk i en liten gryte, tilsett smør, se

En av de mest populære hjemmelagde kakene er Ryzhik. Oppskriften på tilberedningen overføres fra generasjon til generasjon, fra mor til datter, fra vertinne til vertinne. Ingrediensene i sammensetningen kan variere, men bunnen forblir uendret - tynne vaniljesausdeigkaker dynket i krem

Den internasjonale kvinnedagen er en høytid elsket av alle. 8. mars prøver vertinnene å overraske gjestene og tilberede deilige måltider til bordet. Hvis du fremdeles ikke vet hva du skal lage mat til dessert - bruk en enkel oppskrift på en deilig "

Kjøkkenutstyr brukes ofte bare til sitt tiltenkte formål. Men de mest erfarne husmødrene vet at du ved å vise fantasi kan lage mange uvanlig smakfulle og ekstraordinære retter. Elektriske vaffelmakere er veldig nyttige for husmødre når de tilbereder daglig frokost og desserter

Krydder gir oppvasken en skarp smak og pirrende aroma. Men ikke alle vet hvordan de skal lagres riktig. Krydder liker ikke lys, varme, fuktighet, trekk. Hold dem derfor borte fra ovnen og vasken. Det ideelle stedet for krydder er den midterste hylle på et gulvskap eller kjøkkenskap med glassfrie dører

Kyllingfilet viser seg å være veldig øm når den tilberedes i en kremet saus. Sopp tilfører parabolen en spesiell smak og pikant. Denne retten vil være et godt valg til lunsj eller middag. Det er nødvendig - kyllingfilet 600 g

Krydder og krydder tilfører aroma og rik smak til de vanligste matvarene. I tillegg har krydder helbredende egenskaper, de stimulerer kroppens metabolske og immunfunksjoner. Men krydder krever en delikat tilnærming. Å bruke dem riktig er en ekte kunst

Wiener vafler er en av de mest utbredte desserter i Europa, og får flere og flere fans i vårt land hvert år. Det handler om den eksepsjonelle smaken av disse bakverkene og mangfoldet av oppskrifter. Du trenger ikke å forlate landet eller gå til en restaurant for å skjemme deg bort med deilige wienervafler

Hvis du vil glede familien og vennene dine med deilige sprø bakverk - bake penseltre. Den tilberedes veldig enkelt og raskt. Denne utrolig smakfulle og knasende retten passer godt til te og kaffe. Det er nødvendig Mel 1 egg salt 1 ss

Brokkoli og kylling gir en veldig sunn salat. Beregn mengden kylling basert på størrelsen på brokkolihodet. Du kan fylle med majones og rømme. Det er nødvendig For seks porsjoner: - 2 kyllingbryst - 1 hode brokkolikål; - 250 g hard ost

Noen husmødre foretrekker ikke å kjøpe yoghurt i butikken, men å lage dem selv i en yoghurtmaker. Med riktig overholdelse av koketeknologien vil produktet smake godt og ikke mindre nyttig enn det som oppnås under produksjonsforhold. Kokeprosessen i seg selv er ganske enkel, og å følge noen regler vil bidra til å forbedre resultatet

Svinekjøtt bakt i ett stykke passer både til et festbord og til en hverdag. Den kan serveres varm, som hovedrett og som en kald forrett - pålegg. På grunn av de spesielle ernæringsmessige egenskapene tilberedes svinekjøtt i kort tid, men det viser seg å være ømt og saftig

Purre er et veldig nyttig produkt med mange medisinske egenskaper. Den inneholder folsyre, vitamin B, C, E, karoten, magnesium, kalium, fosfor, jern, essensielle oljer og proteinstoffer. Purre har et lavt kaloriinnhold - 50 Kcal per 100 g produkt, så det kan brukes som mat hvis du følger en diett

Folsyre, eller vitamin B9, er et vannløselig vitamin i gruppe B. I motsetning til fettløselige vitaminer, skilles det veldig raskt ut fra kroppen, noen ganger til og med i sin opprinnelige form. Mikroorganismene som bor i tarmene i menneskekroppen kan produsere dette vitaminet uavhengig, men mengden er så liten at den daglige hastigheten ikke en gang støttes

Pizza er en velsmakende og lett å tilberede rett. Elsket av både voksne og barn. Egnet for de husmødrene som ikke liker å stå lenge ved komfyren, og for de som liker å overraske husstanden med noe nytt og uvanlig. Det er nødvendig For testen:

Det særegne ved denne pizzaen, i motsetning til den vanlige, som serveres på kafeer og restauranter, er at den er veldig tykk og tilfredsstillende, og den koster ikke så mye. Det er ideelt for høytiden. Uvanlig smak og ikke-standard fylling vil ære deg som en gjestfri vertinne

Pizza er en åpen kake med en rekke fyllinger. Pizzabunnen kan være tykk og tynn, og fyllet lages vanligvis av det som plutselig er i kjøleskapet. Men Margarita regnes som en klassisk italiensk pizza. Fargene på ingrediensene i denne pizzaen minner om det italienske flagget:

Å tilberede en deilig ratatouille fra courgette vil ikke være vanskelig. En utrolig rett er laget av vanlige ingredienser! Den tilberedes på en time. Det er nødvendig For seks porsjoner: - løk - 250 g; - courgette - 2 kg

Du trenger ikke å gå til en pizzeria for å nyte smaken av ekte pizza! Denne allsidige oppskriften kan brukes til å lage hvilken som helst pizza hjemme. Bunndeigen viser seg å være tynn og øm, og du kan variere fyllingen avhengig av humøret ditt

Saftig og aromatisk svinekebab er en klassisk rett til sommerpiknik. Pene kjøttstykker er dynket i en marinade, hvor de vanlige ingrediensene er eddik og løk. Prøv en alternativ kebabmarinadeoppskrift for å få nye smaker til denne tradisjonelle retten

Pastinakk er en plante av Umbrella-familien. Folk kaller det hvit gulrot, popovka, hvitrot og åkerborsjekt. Roten og bladene til denne planten brukes til matlaging. Nå er pastinakk vanligere som et krydder, i stedet for en vegetabilsk avling

Pizza er en av de mest populære italienske rettene i verden. Den serveres både som hurtigmat og på dyre restauranter. Pizza var opprinnelig dårlig mat, fordi du kan sette nesten hva som helst i den. De obligatoriske ingrediensene til enhver pizza er tomater og ost, men resten avhenger av fantasien din

Makaroni med ost kan være både en hverdagsrett og en delikatesse verdig høytiden. Alt kommer an på typen ost og på måten retten serveres på. Det er nødvendig - 250 gr. pasta; - 2 ss smør; - 2 ss mel; - 300 ml melk; - 120 ml tung krem

Pizza med tynn skorpe, tilberedt i henhold til denne oppskriften, viser seg å være veldig velsmakende, aromatisk og nesten umulig å skille fra den som er laget i gode pizzeriaer. Ingredienser: 300 g hvetemel; 300 g rent vann

En interessant forrett med krydret smak vil dekorere noe av festbordet ditt. Alle elskere av "varmere" vil like det, fordi det tilberedes en forrett med bakt chili. Det er nødvendig - 2 chilipepper; - 100 g mozzarella

Utvalget av butterdeigprodukter er slående: dette er kaker, bakverk og paier med forskjellige fyllinger og puffer. Men prosessen med å tilberede en slik deig er ganske lang og møysommelig og krever en klar gjennomføring av teknologien. Det er nødvendig - 500 g mel

Gjestene vil alltid overraske med noe uvanlig og velsmakende. Etter å ha tilberedt slike kyllingruller, vil vertinnen absolutt interessere gjestene, og de vil være interessert i hemmeligheten med å tilberede denne deilige og uvanlige retten med en krydret smak

Bakverkene, som er veldig populære i Frankrike, har vunnet våre hjerter. Croissanter tilberedes både uten fyll og med forskjellige fyllinger. Gjærdeigen som brukes i croissanter, gjør produktet mer luftig. Det er nødvendig 1,5 kopper melk 10 gr

Vanskeligheten med å lage butterdeig ligger ikke i eksotiske ingredienser eller deres utallige mengder. Det er bare at den mange rullingen av tynne lag er så møysommelig at de fleste husmødre foretrekker å kjøpe denne typen deig i butikken. I dag er det tross alt gjær og uten det

Ordet "mozzarella" dukker først opp i oppskriftsboka fra 1570. Imidlertid dukket selve osten fra bøffelmelk opp mye tidligere, hundrevis, om ikke tusenvis av år før det. Bruksanvisning Trinn 1 Forskere mener at denne osten ble oppfunnet av nomader som lagret melk i spesialtørket mage hos dyr

Pizza! Hun er elsket av barn og voksne. De spises i Italia, USA og Russland. Bestill i trendy restauranter og kafeer rundt huset. Du har sannsynligvis også hennes favoritt, velprøvde oppskrift og et standard, "velsmakende" sett med ingredienser

Gjeddekjøttboller på spyd er en veldig smakfull og enkel rett som kan tilberedes i løpet av få minutter. Kjøttkaker vil definitivt være stolte av festbordet ditt. Det er nødvendig - 700 g gjedde; - 2 stykker løk; - 1 stykke poteter