Deilig mat 2024, November

Få ting ødelegger bakevarer som død gjær. Selv om du leser på emballasjen at gjæren ennå ikke er utløpt, garanterer ikke dette at den er aktiv. For at bakevarene skal være "luftige", slik at deigen garantert hever, tar du noen minutter å sjekke gjæren, og du trenger ikke å sende dyr mat til søppelkassen med dyp anger

Ernæringsfysiologer mener at du ikke bør hoppe over frokosten. Om morgenen er fordøyelsesprosessen spesielt intens, så du har råd til bakevarer, sukkerholdige drikker, frukt - mat som er uønsket å spise på ettermiddagen. Ikke glem sunn fiber og protein, samt en varm drikke som hjelper deg å lade batteriene for dagen

Alle vet at frokost er dagens viktigste måltid. Imidlertid er det en rekke matvarer du ikke bør spise om morgenen. Hva skal du ikke spise om morgenen? Bruksanvisning Trinn 1 Fordelene med grøt er unektelig, men det er en advarsel - grøten må være naturlig

En klassisk engelsk frokost er ikke bare et morgenmåltid, men en sann tradisjon. Ingrediensene til denne solide tallerkenen har ikke endret seg på mange år. Høy-kalori ingredienser som stekte egg, pølser, pølse og sprø bacon får deg til å glemme maten til langt ut på kvelden

Ingenting gir appetitten din som en skarp smak, en pirrende lukt og en tiltalende salat. Salater anses å være den perfekte maten for travle mennesker. Først av alt på grunn av hastigheten på forberedelsene. Man trenger bare å koke grønnsakene på forhånd, så kutte dem, krydre med olje eller majones og salaten er klar

Du kan høre fra mange mennesker at de etter å ha våknet ikke kan "ta noe i munnen". Å spise mat er nesten tortur for dem. Det skal imidlertid ikke overses at det å spise om morgenen gir velvære. I tillegg avhenger arbeidsevnen i stor grad av ham

Kokt kylling er en stiftingrediens i mange salater. Til tross for det nesten fullstendige fraværet av fett, forblir det velsmakende og saftig, spesielt når det er riktig tilberedt og parret med passende mat. Det er nødvendig høne

Greenene som selges av supermarkeder, dyrkes vanligvis med plantevekstfremmende kjemikalier. Du kan dyrke persille, dill eller basilikum selv - i en blomsterpotte på vinduskarmen. Det viktigste er å vite forholdene for dyrking. Bruksanvisning Trinn 1 Dill Siden dill er en lite krevende plante, er det ganske enkelt å dyrke det

Rik kyllingbuljong har unike helbredende egenskaper. Det er ideelt for å gjenopprette styrken til syke mennesker i utvinningsprosessen, og forbedrer også kroppens tilstand, svekket av forkjølelse. Det er noen få små triks du trenger å vite for å lage en virkelig sunn og deilig kyllingbuljong

Den mest diett av alle typer kjøtt er hvit kylling eller kyllingfilet, eller med andre ord bryst. Denne delen av kyllingekroppen inneholder lett fordøyelige proteiner, proteiner, aminosyrer, et stort utvalg av vitaminer og mineraler. Kolesterolinnholdet er veldig lavt, så kyllingfilet er en uunnværlig komponent i nesten ethvert kosthold

Kyllingfilet er det mest foretrukne råmaterialet for tilberedning av deilige og næringsrike retter som lett assimileres av fordøyelsessystemet. Det er kjent at fra animalske produkter inneholder bare noen typer fisk mindre kolesterol enn kylling

Fjærkre kjøtt brukes til tilberedning av første og andre retter, salater og aspic. Den inneholder mange verdifulle stoffer som er nødvendige for kroppens normale funksjon. En riktig tilberedt kylling vil gi deg stor glede og fordel. Kylling er en av de mest rimelige og næringsrike matvarene

Vi dykker kyllingvingene i varm røre, steker raskt i peanøttsmør, og en saftig appetittvekkende kinesisk rett er ferdig. Vingene er sprø på utsiden og ømme, saftige på innsiden. De skal serveres som en velsmakende matbit eller som hovedrett sammen med en salat

Hummer, også kjent som hummer, er et ti-legget krepsdyr. Navnet "hummer" er av engelsk opprinnelse, og "hummer" er av fransk opprinnelse. Under disse to navnene er en og samme representant for krepsdyr skjult. Hvordan hummer ser ut Hummer kan ha forskjellige farger:

Kyllingkjøtt er et næringsrikt, smakfullt og kalorifattig produkt som er perfekt for en diett. Det er en kilde til protein, aminosyrer, vitaminer og absorberes lett av kroppen. Nytten av kyllingkjøtt er ubestridelig, den koker raskt, og rettene er alltid velsmakende og appetittvekkende

Kylling kan brukes til å lage et stort utvalg av deilige og deilige retter. Kosthold, ømt kyllingkjøtt betraktes med rette som folkens favorittmat. Kyllingboller er den saftigste delen av kylling. Server dem stekt til middag, og alle i husstanden vil sette pris på innsatsen din

Deilig tynn skorpepizza er en favorittbit for mange barn og voksne. Etter å ha lært å lage mat på egenhånd, vil vertinnen være i stand til å glemme for alltid hva pizza levering fra en kafé er. Retten viser seg å være veldig øm og saftig. Det er nødvendig Kullsyreholdig vann - 150 milliliter

Populariteten til pizza vokser stadig, for å bestille den, må du ringe og middag er klar. Smaken av denne retten lever imidlertid ikke alltid opp til forventningene. Men du kan lage det selv. Det viktigste i pizza er deigen. Det er flere varianter av preparatet, som ikke bare skiller seg ut i ingredienser, men også i teknologi

Pizza er en ganske kjent og populær italiensk rett over hele verden. Den fikk også sin popularitet fordi den lett kan tilberedes hjemme. Videre er det mange oppskrifter som lar deg veldig raskt tilberede en pizza selv, for eksempel en "

Barn og voksne spiser alltid deilige bakverk. Det er ingenting bedre enn en varm smaksatt bolle. Når gjestene kommer uventet, kan du lage deilige frosne butterdeigsboller. Ferdigfrossen deig er alltid nyttig på gården. Det er nødvendig - frossent butterdeig - malt kanel - granulert sukker - vegetabilsk olje Bruksanvisning Trinn 1 Tine deigen

Mager deig (den kan være både gjærfri og gjærfri) kan tilberedes ikke bare under faste, men også når som helst. Den inneholder ikke egg, melk, smør eller margarin, noe som gjør mager deig mindre kaloriinnhold og egnet for dietter. Det er nødvendig For gjærdeig:

Erfarne pizzaprodusenter - de italienske pizzaprodusentene - triller alltid pizzadeigen ut i en tynn kake for å skape en deilig sprø skorpe. Napolitanerne krevde til og med at EU vedtok en spesiell lov som foreskrev visse standarder for pizza

Aubergine er en velsmakende og sunn grønnsak som inneholder mange vitaminer og mineraler. Innholdet av kalium er spesielt høyt i dem, noe som er nødvendig for hjertets arbeid. Saltede eggplanter vil gi variasjon til vintermenyen og passe godt sammen med kokte poteter

Italiensk mat er kjent for sine varierte deigprodukter. Blant de mange typene pasta har cannelloni et spesielt sted. Disse rullene av deig ligner stor pasta, men tilberedes annerledes - oftest er de fylte og bakt. Det er nødvendig For cannelloni med aubergine:

Parmigiano er en klassisk italiensk rett oppkalt etter osten med samme navn. Tradisjonelt er eggplanter hovedingrediensen i denne retten, men de bakes på en slik måte at de lett kan forveksles med noe fyll som kjøtt eller kylling. Det er nødvendig - 150 g Mozzarella-ost

Fylt surkål er en fantastisk forrett som passer både til den daglige menyen og til en festlig fest. Den attraktive aromaen av krydder og lyse farger, fantastisk smak handler om dem. Det er nødvendig - Aubergine - 2 kg. - gulrøtter - 4 stk

Aubergine er deilige og utrolig sunne grønnsaker som er perfekte for å lage salater, snacks og mer. Derfor er det ikke overraskende at mange husmødre prøver å lagre disse fruktene for fremtidig bruk ved hermetisering, frysing eller tørking. Sistnevnte metode er den vanligste, siden den lar deg bevare maksimalt næringsstoffer i grønnsaker

Fans av vannmelonsyltetøy bør huske på at vitamin B2, som er spesielt rik på vannmelon, ikke ødelegges under varmebehandling, og derfor er vannmelonsyltetøy ikke bare en delikatesse, men også et veldig sunt matprodukt. Det er nødvendig - Glass krukker

Svisker er en av de mest populære typene tørket frukt som oppnås ved å tørke plommer. Kompott er laget av det, syltetøy og konfekt er laget, lagt til forskjellige desserter. I tillegg passer svisker godt med kjøtt. Vanlige fordeler med svisker Hemmeligheten til svisker ligger ikke bare i deres behagelige smak, men også i nærvær av mange positive egenskaper for menneskekroppen

Prune tklapi er en georgisk marshmallow som spises både som en uavhengig delikatesse og brukes til å tilberede andre retter. Jeg foreslår at du prøver denne søtheten. Det er nødvendig - store svisker med frø - 3 kg; - sukker - 3-4 ss

Svisker, som er tørkede plommer, er en av de mest populære typene tørket frukt. Dette smakfulle produktet beholder nesten alle fordelene ved fersk frukt. Svisker, rik på verdifulle stoffer, er uunnværlige i baby- og diettmat. På grunn av sine unike egenskaper kalles tørket frukt ofte for en "

Prøv å lage et raskt, uanstrengt og kostnadseffektivt stykke som du vil glede deg over hele vinteren. Det er nødvendig - 1 kg plommer; - 300-400 g sukker. Bruksanvisning Trinn 1 Vi begynner bevaringen av plommer ved å sterilisere glassene som vi skal rulle dem opp i

Et av alternativene for høsting av plommer om vinteren er frysing. Uavhengig av frysemetoden er det nødvendig å forberede bærene for denne prosessen. Skyll og tørk grundig. Fjern stilker, blader, sorter ut grønne og råtne frukter. Eventuelle varianter er passende

Ikke alle gartnere kan skryte av en rik høst av plommer, men hvis det viste seg å være bra, er det nødvendig å samle bærene riktig og forberede dem for lagring. Plommer av god kvalitet er en garanti for deres langsiktige bevaring. Plommefrukter modnes som regel ikke samtidig, så de må høstes i tre til fire trinn

Både barn og voksne elsker pannekaker. Det er mange alternativer for servering av pannekaker: med smør, rømme, syltetøy og til og med kaviar. Kok også pannekaker med forskjellige fyllinger, for eksempel med kokt kondensert melk, kjøtt, cottage cheese eller søt frukt

Koteletter tar ikke mye tid å tilberede, så de kan serveres både til et festbord og til en vanlig familiemiddag. Alt kjøtt vil gjøre (mørbrad, nakke, skinke), det viktigste er at det ikke er mange tykke årer eller filmer i det. Det er nødvendig Produkter:

Få mennesker kan nekte seg gleden av å spise pannekaker. De spises med smør og rømme, syltetøy og syltetøy, fylt med kjøttdeig og cottage cheese. Rommet for fantasi når du serverer pannekaker er virkelig uendelig. For å diversifisere smaken av denne fantastiske retten ytterligere, prøv å tilberede originale sauser til den

Pannekaker er etter min mening de enkleste godbitene som kan tilberedes raskt. Det er mange varianter av denne retten. Jeg tilbyr deg en av dem - eplebakte pannekaker. Det er nødvendig - eple - 2-3 stk; - hvetemel - 1 glass

Høst er den "hotteste" tiden for høsting! September er soppsesongen, så det er på tide å legge til en velprøvd metode for å sysle russula i sparegrisen for alle husmødre. Heldigvis er det mange slike sopp nå. For 1 kilo sopp trenger du:

Det er et stort antall pannekakeoppskrifter. Jeg gjør oppmerksom på en til. Lag en marokkansk pannekake som heter Bagrir. Denne retten vil overraske deg med sin delikate og lette tekstur. Det er nødvendig - semulegryn - 1, 5 kopper

Uvanlig velsmakende og delikat kake "Count Ruins" - søt smak av marengs dynket i krem på kondensert melk, supplert med valnøtter, og svisker gir en pikant syrlighet. Det er nødvendig - protein på 3 egg - 1, 5 kopper sukker - boks kondensert melk - smør 200 g - et halvt glass svisker - et halvt glass valnøtter - 1 ss

Count ruins kake har vært veldig populær i mange år. Den tilberedes i forskjellige varianter av både husmødre på kjøkkenet og konditorer i fabrikker. Du kan lage en kake av Earl-ruinene hjemme etter en bevist klassisk oppskrift. Ingredienser for å lage en kake:

Kulich uten glasur ser kjedelig og vanlig ut, mens den ser elegant ut mer presentabel og tilsvarer den hellige høytiden. Forbered tre typer glasur, forskjellige i farge, tekstur og smak, og overrask alle med det uvanlige med tradisjonelle bakevarer på en lys påskemorgen

Mange tror at en cupcake er et bakt produkt som må ha en viss form, noe som betyr at hvis det ikke er noen slik form, vil cupcaken ikke fungere. Men benekt ikke gleden av å skjemme deg bort med en cupcake, selv om du ikke har en spesiell form for hånden

Linfrøolje er veldig gunstig ettersom den inneholder mange essensielle fettsyrer, inkludert omega-3. Dette produktet brukes i små mengder og utelukkende rå. Du kan kjøpe linfrøolje på apoteket, men noen ganger selges det også i dagligvarebutikker

Du har bestemt deg for å unne deg selv og dine nærmeste noe deilig. Den deilige General kaken er perfekt for dette. Dette er en veldig enkel og deilig kakeoppskrift. Det er nødvendig to glass mel tre glass sukker 4 egg ett glass rømme 300 gr

Eggplanter kan stekes, syltes, saltes, spises i salater, serveres som forrett og som tilbehør. Det er mange forskjellige oppskrifter for å sylt aubergine - tross alt er denne grønnsaken, med en nøtteaktig smak, i stand til å dekorere og utfylle mange av sine medmennesker

Hvordan lage en kake av tilgjengelige produkter og overraske gjester samtidig? Litt historie, litt fantasi og en tilgjengelig trinnvis oppskrift på å lage en kake med sjokolade - alt dette vil glede venner og familie. Elskere av sjokolade-delikatesser vil sette pris på den fantastiske Sacher-svampekaken

Grillede grønnsaker er usedvanlig velsmakende og aromatiske. I tillegg er de også veldig nyttige. Men det er viktig å forhåndsmarinere dem. Dette kan gjøres i henhold til en av flere oppskrifter. Krydret oppskrift Denne oppskriften anbefales for grillede grønnsaker å ha en smakfull smak

De vanligste eggplantene i Russland er avlange og lilla i fargen. Opprinnelig var aubergine en liten hvit frukt, sammenlignbar i størrelse med et høneegg, derav det engelske navnet aubergine (eggplante). Aubergine er deilig og næringsrik og kan serveres som tilbehør og som hovedrett

Spørsmålet om hvordan du skal tilberede eggplanter til vinteren, kommer fra mange husmødre, fordi de ønsker å skjemme bort kjære med noe uvanlig og velsmakende, bortsett fra den tradisjonelle kaviaren laget av disse grønnsakene. Aubergine til vinteren, som minner om syltet sopp i smak, vil være en utmerket matbit og vil dekorere bordet, både på hverdager og på høytider

Hermetisert aubergine om vinteren er en gave for enhver anledning. Basilikumet i oppskriften gir fantastisk aroma og smak. Det er nødvendig - aubergine - 1 kg; - røde tomater - 0,5 kg; - hvitløk - 4 fedd; - fersk basilikum - 4 grener

Ukha er en tradisjonell varm russisk fiskerett. Det var ingen analoger til det i verden, og det er ikke noe annet kjøkken i verden. Denne retten skiller seg fra andre fiskesupper i produktutvalget og måten den tilberedes på. Ukha er tilberedt av bare en type fisk, og du kan ikke tilsette olje, stekt løk, mel og frokostblandinger

Ukha er en varm buljong laget av fersk fisk. Det anbefales å lage liten fiskesuppe. Fra marin fisk er abbor, urt, merou, hestemakrell, havhane osv. Egnet for fiskesuppe. Fra elvefisk er det verdt å bruke mort, brasme, mort, samt sild av alle typer

Bjørnebær, enten det er hage eller vilt, er velsmakende og sunne i alle former. Men hvis du bare kan spise ferske bjørnebær i august-september, vil hermetisert mat fra det tillate deg å unne deg denne gleden selv om vinteren. Frysning er en av de mest foretrukne metodene for konservering, slik at du kan bevare alle fordelene ved bjørnebær

Ukha er en tradisjonell russisk rett som av en eller annen grunn alltid smaker bedre hvis den tilberedes og spises i naturen. Kanskje handler det om ren luft og en avslappende atmosfære. Men det som også er av stor betydning er det som tilberedes i dette tilfellet på bålet og alltid fra nyfanget fisk

Rød fisk inkluderer delikatessarter av representanter for Sturgeon-familien. I daglig tale brukes dette navnet vanligvis til å referere til medlemmer av laksefamilien. Oftest faller rosa laks, laks, laks, chum laks og ørret under denne klassifiseringen

Dumplings er en ganske populær rett. I tillegg er denne retten veldig praktisk, fordi den kan tilberedes for fremtidig bruk og lagres lenge i fryseren. Hvis du er lei av de vanlige kjøttfylte dumplings, kan du prøve fiskeversjonen. Hvordan lage pollock eller torskfiskboller Du vil trenge:

Ukha er en tradisjonell russisk første rett. Vanligvis er denne suppen laget av gjedde, men vi tar karpe og abbor. Det vil også bli deilig. Den ubestridelige fordelen med denne suppen er at den er rask å lage mat - bare en halvtime. Så hvordan lage fiskesuppe fra fersk elvefisk?

Porter - åpne paier på rugmel med forskjellige fyllinger (grøt, cottage cheese, bær), som er bakt i Karelen, i Pomorie. Deigen eltes uten gjær, slike paier blir bakt veldig raskt, og det er bedre å servere dem ferske til første retter eller til dessert

Graden av forsuring av melk avhenger av forskjellige faktorer som er reaktoren for koagulasjonsprosessen av melkeprotein. Melkeprotein (eller kasein) er helt oppløst i melk, og når det blir surt frigjøres det. Curdling av melk er en ganske kompleks mikrobiologisk prosess

Svampekake er deilig, og sjokoladesvampkake er enda bedre. Sjokoladesvampkake er god fordi den er veldig enkel og rask nok å tilberede, mens den inspirerer med sin aroma og utseende. Det er nødvendig - 6 egg - 1 ss. Sahara - 1 ss

Karbohydrater er et viktig element i menneskekroppen som gir den energi. Mangel på dem kan føre til forstyrrelser i funksjonen til mange organer, og overskudd fører vanligvis til overflødig vekt. For å forsørge deg selv med disse stoffene og samtidig ikke skade figuren din, er det viktig å konsumere så mange komplekse karbohydrater som mulig, siden de regnes som de mest gunstige for helsen

Kalach er et melbakt produkt som vanligvis er i form av en hengelås med en rund sjakkel. Tidligere i Russland ble slike ruller solgt på hvert hjørne. Beboerne spiste dem ved å holde i dette håndtaket. Interessant nok ble ikke pennen spist, men kastet eller gitt til tiggerne

Det er mange oppskrifter på ostesupper, blant hvilke alle vil finne noe til deres smak. De skiller seg fra andre supper når det gjelder hastighet, tilberedning og næringsverdi. En av de mest populære oppskriftene er ostesuppe med sopp. Den huskes for sin ekstraordinære aroma og behagelige tekstur

Denne ostesuppen er ideell for et solid sommermåltid. Den tilberedes enkelt, men det viser seg å være en virkelig glede. Det er nødvendig - 4-5 middels poteter - 250 g kjøttdeig - 250 g Philadelphia kremost - 150 g champignon (fersk, fra en krukke eller tørket) - salt - pepper Bruksanvisning Trinn 1 I kasserollen vi skal lage suppen i, kok vannet

Brioche er en fransk matrett. Det er en bolle laget av gjærdeig med tilsetning av smør og andre komponenter. Jeg foreslår at du lager deilige ostebriocher. Retten er utrolig velsmakende. Det er ikke så vanskelig å forberede, men det tar litt tid å forberede seg

Soppsuppe tilberedes raskt, enkelt og enkelt, og viktigst av alt, billig. Når du en gang har prøvd å lage mat og behandle slektningene dine, vil du ikke få noen slutt på dem. Pårørende vil be deg om å lage den mer enn en gang. Fordi det er en lett, solid og smakfull rett for sopp- og kremost-elskere

Mange av oss elsker honning sopp i hvilken som helst form: kokt, stekt eller i suppe. Men honning sopp tilberedt med poteter er en deilig rett som kan tilberedes ganske raskt. For å forberede et slikt mesterverk trenger du ikke å ha spesielle kulinariske talenter

Noen ganger utvikler forhold seg på en slik måte at det er nødvendig å piske opp en ekstraordinær rett for å behandle og samtidig overraske uventede gjester. Bakte poteter med sopp kan godt bli en slik rett. Det kan fungere både som tilbehør og som en hovedbit

Sopp er et fantastisk produkt som gjør enhver tallerken til et mesterverk. Med deres tilsetning kan du lage julienne, gulasj, kaviar, suppe, grønnsaksgryte, salater, koteletter, dumplings, paier. Deilige snacks oppnås også med sopp. Sopppannekaker Til frokost kan du lage lette sopppannekaker

"Stille jakt", som soppplukking ofte kalles, er hyggelig i seg selv. Men høsting av sopp til vinteren kan være like hyggelig. En av de eldste og lettest tilgjengelige metodene er salting. Det er mange oppskrifter. Salting kan være kaldt og varmt, hvilke krydder du skal putte og om du skal sette dem i det hele tatt - hver husmor bestemmer selv, avhengig av smaken til de som skal spise disse soppene

Aptitret bokhvete grøt med sopp er en klassiker av sjangeren. I en langsom komfyr vil denne retten vise seg å være spesielt velsmakende. Men du kan gi bokhvete en spesiell, pikant smak hvis du tilsetter tørket basilikum. Det er nødvendig - 2 glass frokostblanding - 4 glass vann - 300 gram frosne eller ferske sopp - 2 løk - 3 ss vegetabilsk olje - 1 ts tørr blå basilikum - salt og pepper etter smak, andre tørkede urter kan Bruksanvisning Tri

Tining av kjøtt er en ganske langvarig prosess. I en situasjon der du raskt trenger å lage en kjøttrett, og det er veldig lite tid til dette, må du vite hvordan du skal tine kjøtt på kort tid. Bruksanvisning Trinn 1 Mange moderne mikrobølgeovner er utstyrt med en ekspress avrimingsfunksjon

Mais kan tilberedes for fremtidig bruk. Det deiligste alternativet er sylting. For ham er modne eller veldig unge ører egnet, så vel som avskallede korn. Andre grønnsaker og krydder kan tilsettes mais for å variere smaken på retten. Ung hermetisk mais For denne retten trenger du veldig unge, fremdeles umodne ører - de har en delikat smak og knuser behagelig på tennene

Frys nesten alle grønnsaker. Selv poteter tilberedt på en bestemt måte vil ikke miste egenskapene etter å ha vært i fryseren. Grønne vil også holde seg godt under minusgrader. Det er nødvendig - grønnsaker; - kniv; - poser for frysing

Dill og persille, koriander og basilikum … Det er umulig å forestille seg nesten hvilken som helst smakfull og aromatisk rett uten bruk av urter. Men problemet er at i kjøleskapet, selv med riktig oppbevaring, mister greener sin friskhet og nyttige egenskaper i 5-6 dager

Fra tid til annen kan du finne eksotiske produkter i hyllene til supermarkeder og butikker, og blant dem - sjeldne grønnsaker. De bør inkluderes i kostholdet ditt, fordi disse grønnsakene inneholder mange nyttige stoffer. Sjeldne, men ekstremt sunne grønnsaker

Kyllinghjerter er et sunt kostholdsprodukt rikt på proteiner og mikroelementer som er nødvendige for menneskekroppen. Samtidig inneholder de bare 160 kalorier per 100 g vekt, noe som ikke kan behage vakre damer. Tilbered deilige kebab, pasta i marinestil til lunsj, eller bare stek kyllinghjerter i en appetittvekkende saus

Havregryn regnes som en av de sunneste for barn og voksne. Den inneholder mye protein, vegetabilsk fett og mineraler. Vanligvis er havregryn laget av frokostblandinger, men frokostblandinger kan også lage en utmerket næringsrik frokost. Det er nødvendig 2 kopper havregryn

Havregryn er en flott start på dagen. Men for at hun ikke skal kjede seg, må du diversifisere denne sunne retten. Kok grøt i vann eller melk, tilsett honning, fløte, frukt og nøtter. Etter å ha mestret oppskriften på deilig havregryn, kan du eksperimentere uten begrensninger

Det er ikke for ingenting at havregryn regnes som en av de mest nyttige - den inneholder mange sporstoffer og vitaminer som er nødvendige for helsen. Som alle andre matvarer inneholder havregryn imidlertid en viss mengde kalorier. Det er derfor de som følger figuren deres, bør konsumere den riktig

Pannekaker er en opprinnelig russisk rett. Mange husker hvordan bestemødrene våre forberedte dem for oss i barndommen. Mange nye oppskrifter dukker opp i den moderne verden. Denne oppskriften viser hvordan du kan perfeksjonere alles favorittpannekaker og lage en veldig søt og deilig kake

For bunnen av en slik kake kan du bruke hvilken som helst kake, knust i små smuler. I stedet for jordbær kan du bruke sesongens frukt og bær. En delikat og lett dessert vil appellere til mange. Det er nødvendig - jordbær 300 g

Forskere er uenige om nytten av frokosten (om den er nødvendig eller ikke). Noen hevder at menneskekroppen er fysiologisk innstilt på en sulten morgen, mens andre ganske enkelt er sikre på at frokosten gir energi, så den skal være tilfredsstillende

Iskrem er en favoritt delikatesse for mange barn. Det viser seg at det er veldig enkelt å lage det hjemme. Du trenger bare å vite enkle oppskrifter og anbefalinger. Det er sannsynligvis veldig få mennesker som ikke vil like is. Tross alt er det smaken av vår bekymringsløse barndom

Havregryn er en veldig verdifull mat for å opprettholde et sunt fordøyelsessystem og en utmerket kilde til antioksidanter som bekjemper frie radikaler og fjerner giftstoffer fra kroppen. Havregryn er nyttig for absolutt alle alderskategorier - voksne, barn og eldre

Ovnsbakt melkelam med poteter er en klassisk kombinasjon av kjøtt og poteter som vil overraske deg med nye smaker. Både du og dine gjester vil være fornøyde. Det er nødvendig -900 gram melkelam (lår eller filet); -4 store poteter

Ved å bruke denne oppskriften som et eksempel, kan du ikke bare lage lammekjøtt, men også svinekjøtt, storfekjøtt, kylling. Rettens hovedhemmelighet er den opprinnelige sennepsskorpen, som gir en uvanlig smak og aroma til kjøtt og poteter. Det er nødvendig - lammekjøtt (eller biff, svinekjøtt, kylling) - sennep - poteter - 2 ss

Hellas regnes som sitt hjemland. Lokalbefolkningen liker det ikke og bruker det til tilberedning av mange retter. Nå, takket være kostholdssammensetningen, har denne fisken spredt seg over hele verden. Smaken av havabbor er øm og myk, det er veldig få bein, og hvor god den er når den bakes … Mmm … den smelter bare i munnen

Her er en oppskrift på en enkel og deilig sitronbasert informasjonskapsel. Unn deg dine kjære med te med denne aromatiske delikatessen. Det er nødvendig Påkrevd: 250 gram mel (du trenger kanskje litt mindre eller mer), 100 g sukker (for de med søt tann - 150 g er mulig), 100 gram kaldt smør en halv sitron med skallet, men ingen frø, 0,5 ts bakepulver, 2 egg - ett i deigen, det andre for belegg, vaniljesukker (1 ts) - valgfritt, en klype salt, rø

Khychins er en tradisjonell rett av karachai-balkarisk mat, som er inkludert i det daglige kostholdet til fjellbyggerne. De er veldig tyntvalsede tortillas, for eksempel med kjøtt- eller potetostfylling. Det er nødvendig For testen:

For å lage rosa laks trenger du et minimum av produkter. I seg selv er denne fisken veldig velsmakende, uansett om du salter rosa laks, eller baker. Å bake rosa laks er veldig enkel, den viser seg deilig og rask! Ingredienser: <

Seabass-ruller med ber blanc-saus er en tradisjonell fransk rett. For dressing brukes en blanding av hvit pepper og tørr vin. Takket være denne kombinasjonen får havabbor en uvanlig pikant smak. Det er nødvendig - havabborfilet - 200 g grønn asparges - hvite pepperkorn - 100 g ingefærrot - grønn løk - oliven olje - 60 g soltørkede tomater - 150 ml tørr hvitvin - 200 ml fiskebuljong - 150 g smør - sitronsaft - salt Bruksanvisning T

Tradisjonelt anses havabbor med basilikumskorpe og bakte poteter som en italiensk rett. Imidlertid kan lignende oppskrifter finnes i kinesisk, fransk og russisk kulinarisk kultur. Det er nødvendig - havabbor fisk - 80 g grønn basilikum - sjøsalt - oliven olje - 15 g pinjekjerner - 30 g parmesanost - 2 fedd hvitløk - 20 g brødsmuler - 1 sitron - poteter - timian - 1 sjalottløk eller løk Bruksanvisning Trinn 1 Gni havbaren med sal

Bakt fisk er veldig velsmakende og sunn. Karpe tilberedt i ovnen vil ikke kreve mye tid og krefter fra deg og vil ikke få deg til å tenke på ekstra kalorier, men det vil glede deg med utmerket smak og behagelig aroma. Det er nødvendig - 1 karpe (veier omtrent et kilo) - 2 tomater - 1 sitron - 1 løk - dill greener - oliven olje - bakfolie - pepper, salt, spisskummen, muskat Bruksanvisning Trinn 1 Rengjør og tøm karpe, fjern alle innvolle

Burrito er en nasjonal meksikansk rett, som er tynne hvetekaker med forskjellige fyllinger. Tradisjonelt serveres de med en varm saus til tequila eller øl. Det er nødvendig - 10 hvetekaker (tortillas); - 400 g kjøttdeig - 100 g hermetisk mais

Diettkarpe tilberedt i folie passer ikke bare til middag eller lunsj med familien, men også til en spesiell anledning. Oppskriften er veldig enkel, prøv den og legg merke til den. Det er nødvendig - 1 karpe (vekt ca. 1 kg), - 1 middels sitron, - 1 middels løk, - salt etter smak - malt svart pepper etter smak

Karpe har veldig ømt og utrolig velsmakende kjøtt, og til og med overfloden av små bein stopper ikke ekte gourmeter i deres ønske om å smake på denne smakfulle fisken. Prøv å koke den på en orientalsk måte i en krydret saus eller bake den under en vegetabilsk pelsjakke i folie, og du vil oppleve en sann gastronomisk glede

Stew poteter med kjøtt, retten er veldig velsmakende og tilfredsstillende. Det er raskt og enkelt å tilberede og vil være et flott alternativ for en vintermiddag. Det er nødvendig Kjøtt - biff (bryst) eller svinekjøtt (ribbe hals) - 1 kg, Medium løk - 3 stykker, Gjennomsnittlig to gulrøtter, Poteter - 1 kg Vegetabilsk olje - 100-150 ml, Tomatpasta - 3 ss Salt pepper krydder friske urter

Å lage deilige poteter med kjøtt i en multikoker er like enkelt som å pelle pærer! Og det vil ikke være noen grense for husholdningens glede. Det er nødvendig Poteter -7-8 stykker Biff eller magert svinekjøtt - ca 400 gram Pære Tørket basilikum Salt Pepper Smør Bruksanvisning Trinn 1 Skjær kjøttet i små terninger eller strimler (som du vil)

Hare kjøtt er ikke bare velsmakende, men også veldig sunt - det inneholder mange elementer som er nødvendige for mennesker. Braised hare er ikke veldig fet og øm, og den er perfekt ikke bare for allergikere, eldre, barn, men også for ammende mødre

Poteter med kjøtt er en solid og deilig rett som vil se bra ut både på et festlig og hverdagslig bord. For tilberedning kan du ta noe kjøtt. Det er nødvendig Oppskrift nummer 1: poteter - 1 kg; paprika - 3 stk .; løk - 1 stk

Champ er en tradisjonell irsk rett. Det er tre alternativer for tilberedningen - klassisk, med kål og rutabaga. Det er nødvendig - 1 kg poteter - 70 g smør - 200 ml melk - grønn løk - salt - malt svart pepper Bruksanvisning Trinn 1 Kok potetene i lettsaltet vann til de er møre

Stew poteter passer bra til nesten hvilken som helst grønnsak. Og takket være krydderene viser en slik rett seg å være veldig duftende. Det er mange forskjellige matlagingsalternativer for denne retten. Den klassiske oppskriften på kokte poteter med grønnsaker Ingredienser:

Stew poteter er en rett som kan tilskrives både hverdag og festmat. Næringsrike poteter som er enkle å tilberede med kjøtt, har lenge vært verdsatt av fans av deilig mat. I tillegg er denne retten ganske enkel å tilberede. Det er nødvendig - poteter - 1 kg - kjøtt - 0,5 kg (svinekjøtt, kylling eller begge deler) - gulrot - løk - Laurbærblad - krydder etter ønske - vegetabilsk olje Bruksanvisning Trinn 1 Skjær kjøttet i biter, salt, pepper

Chum laks er en stor marin fisk av Stillehavs laksefamilien med rødt kjøtt og en behagelig smak. Chum kjøtt er egnet for salting, steking, men det er veldig velsmakende og ømt som et resultat av røyking. Men før røyking må fisken saltes ordentlig slik at den ikke blir tøff og tørr

Ovnbakt sjøfisk er en av de enkleste varme rettene å tilberede. I tillegg er det også veldig nyttig. Den inneholder en stor mengde sporstoffer og vitaminer som er nødvendige for mennesker. Pollock bakt med ost og løk er perfekt som en uavhengig rett

Grillede kyllingvinger er den perfekte ølbiten. Enten du holder på med en støyende fest, drar på piknik ut av byen eller bare ser på fotball på TV med venner, vil dine venner, familie og venner definitivt like de røde, duftende vingene. Det er nødvendig 1 kg

Fisk er en av de sunneste matvarene. Chum laks er med rette rangert blant svært verdifulle produkter på grunn av innholdet av en stor mengde vitaminer, mineraler og fettsyrer (Omega-3). I tillegg er det en kilde til dyreproteiner av høy kvalitet

Pizza er deilig, hjertelig, enkel og allsidig. Den kan serveres til frokost, lunsj eller middag. Italienerne er gode kokker, men den hjemmelagde versjonen av denne retten er alltid bedre. Hjemmelaget pizza er tykk, har mange deilige påfyll og er laget med favorittingrediensene dine

Pizza er veldig populær i russisk mat på grunn av tilgjengeligheten av ingredienser og rettens rikdom. For å lage pizza hjemme raskt og enkelt, er det bare å ha en ovn eller til og med en stekepanne med høye sider. Når det gjelder fyllingen, vil alt det som er igjen i kjøleskapet ditt tjene som det

Vil du prøve deg på ostefremstilling? Start deretter med ostemasse med hvitløk og urter. Det er mange alternativer for å lage mat hjemme. Du kan bruke ett krydder eller blande forskjellige urter. Bruk sauemelk til matlaging, det vil gi en spesiell pikant til det ferdige produktet, og urter og hvitløk vil fylle den hjemmelagde osten med aromaene

Pizza er et symbol på italiensk mat, som i dag har blitt en uunnværlig rett ikke bare for enhver amerikansk hurtigmat, men også for eksempel russisk familie eller vennlige sammenkomster. I tillegg er det raskt og enkelt å lage denne åpne kaken

Du kan bruke hvilken som helst type deig til å smake på pizza. Men for å koke det raskt, vil gjærdeig ikke fungere. Og du kan bruke hvilken som helst fylling, selvfølgelig, og tilsett alltid harde typer ost. Det er nødvendig For å forberede deigen:

Pisket krem kan brukes som en frittstående dessert, den kan brukes til å dekorere og fylle kaker og kaker, og kan brukes til å lage iskrem. Men i stedet for en luftig, frodig godbit, kan du ende opp med smør hvis du ikke kjenner noen av hemmelighetene

Marengs er en festlig snøhvit kake, en skikkelig knasende delikatesse. Og for å bevege deg bort fra det klassiske monokromatiske marengsformatet, diversifiser desserten din med en original dekorasjon. Så, hvordan du forbereder hjemmelaget marengs "

Ruller med rød fisk er så velsmakende at de ikke holder seg på festbordet lenge. Laks, ørret eller sockeye laks blir vanligvis tatt som rød fisk, og pakket inn i pitabrød med grønnsaker. Men prøv å lage en lakserull uten pitabrød. Det er nødvendig - 400 g salt laksefilet

Oppskriften er merkelig, men gjestene dine vil bli positivt overrasket over utseendet og smaken på denne retten. De lager alt på risten, men du lagde absolutt ikke slik blekksprut. Det er nødvendig Kullgrill, kullpakke, ferske blekksprutkropper - 1 kg, eddik 9% - 100 milliliter, hvitløk - 4 fedd, vegetabilsk olje - 2 ss, tomatpuré eller ketchup - 4 ts, koriander - 2 ts, en blanding av tørr paprika - 2 ts, sort malt pepper - 0,5 ts, granulert sukker - 2 ts, salt,

Gyoza-dumplings er hjemmehørende i Japan og er veldig enkle å lage, da deigboller selges i ethvert større supermarked. Dumplings er utmerket på grunn av deilig fylling. Det er nødvendig - deig til gyoza - 25 stykker; - 200 g svinekjøtt og storfekjøtt

Både voksne og barn elsker sukkerspinn. Ofte kjøpes den ferdig, men hvis ønskelig og nødvendig utstyr er tilgjengelig, kan du gjøre det selv. Det er nødvendig Granulert sukker Vann Eddikessens Matfargestoffer Candy machine Bøtte Bruksanvisning Trinn 1 Beregn mengden granulert sukker

Tradisjonell gulasch er en krydret rik suppe av ungarsk mat. Gulasjoppskriften inneholder viktige ingredienser som tomater, paprika og løk. Goulash, kjent fra barndommen, er en kjent andre rett, som minner om grunnleggende kjøtt, som regel stuet i en latka i ganske lang tid

I følge kulinariske eksperter kan den deiligste gulasjen bare tilberedes av ømt kalvekjøtt. Men slikt kjøtt er ikke alltid tilgjengelig. Ofte brukes magert svinekjøtt til å lage gulasch, som ikke ødelegger parabolen i det hele tatt. Gulasjen er utmerket

Pasta er en rett som mange ikke kan nekte. I sin rene form vil denne retten, mest sannsynlig, ikke vekke entusiasme blant ekte gourmeter, men pasta med grønnsaker vil være en hyggelig overraskelse og dekorasjon på ethvert bord. Det er nødvendig - 2 stk

Oliviersalaten ble opprettet takket være den franske kokken Lucien Olivier, men den berømte kulinariske spesialisten avslørte aldri hemmeligheten til retten. Salatoppskriften ble først publisert i 1897 i en kokebok. Deretter oppsto mange oppskrifter for denne populære salaten

Gulasj er en tradisjonell ungarsk rett. Opprinnelse som en enkel, solid mat for gjeter og jegere, har det blitt stoltheten til det nasjonale kjøkkenet. Som hver tradisjonell rett har gulasj mange varianter. Blant kulinariske eksperter fortsetter debatten om gulasch er en suppe eller en lapskaus, bare én ting forener begge versjonene - retten bør være veldig tykk og rikelig krydret med paprika

Alle husmødre elsker gulasj for sin enkelhet og praktiske forberedelse. Gulasch med saus, selv om den enkleste retten, er veldig velsmakende. Det er nødvendig - 0,7 kg oksemørbrad; - 15 g mel; - malt svart pepper; - 100 ml

Mange liker ikke biff fordi det er ganske tøft. Dette kan avhjelpes hvis du lager det ordentlig. Jeg foreslår at du lager soppgulasj med vin fra dette kjøttet. Stewing vil gjøre biffen veldig øm og aromatisk. Det er nødvendig - biff - 800 g

Svineknoke er en rett som tilberedes i mange retter i verden. Det er velsmakende, aromatisk og viktigst av alt billig. Svinekjøtt passer godt til forskjellige sideretter, ferske og syltede grønnsaker. Generelt er dette en veldig anstendig tallerken som det ville være hyggelig å lære å lage mat Det er nødvendig - svineknoke - 1 stk

Bakt svinekjøtt er en rett med høy kalori. Det vil ta mye tid å forberede den, men resultatet er verdt det. Server bakt svineknoke til middag en kald vinterkveld. Aromaen og smaken av denne retten vil samle hele familien ved bordet og gjøre hjemmet ditt enda mer behagelig

En svineknoke finnes i enhver butikk som har kjøttdel. Prisen på et skaft er lav, men ikke alle husmødrene vet hvordan de skal tilberede det deilig. Produktet er faktisk lett å bake i ovnen, det viktigste er å ha en bevist oppskrift for hånden

Svineknoke bakt med honning og soyasaus er en flott varm rett til nyttårsbordet. Saftig, velsmakende og aromatisk kjøtt vil ikke la noen være likegyldige; symbolet for det neste året, den gule hunden, vil også like det. Det er nødvendig - 1 knoke av en gris (ca

Shiitake sopp brukes ofte i orientalske retter. Det er en velsmakende og sunn ingrediens i mange japanske, kinesiske og thailandske retter. Nå kan du lage mange retter hjemme. Vi kan kjøpe shiitakesopp fersk, tørket eller frossen. En enkel måte å lage ferske sopp på er å steke dem i sesamolje (eller din favoritt) olje, tilsett salt og pepper etter smak og finhakket hvitløk

Alger blir i økende grad kalt "helsefabrikken", fordi de, som ingen andre planter, inneholder en enorm mengde vitaminer og verdifulle mikroelementer (magnesium, fosfor, kalsium, jod), som igjen absorberes fullstendig av menneskekroppen

Shiitake-treet sopp anses av japanerne for å være kongesopp. Et av navnene er keisersoppen, eller soppen til den sovende Buddha. Dette er den mest fantastiske soppen, som i sine helbredende egenskaper ble likestilt med ginseng. Men shiitake vokser bare på bestemte favorittsteder, og soppplukkeren som visste hvor en slik plantasje befant seg, var lykkelig

Havregryn laget av havregryn eller havregryn regnes som en sunn frokost for medisinsk ernæring og kosthold, fordi inneholder verdifulle vegetabilske proteiner og fett, samt vitaminer. De fordelaktige egenskapene til havregryn hjelper til med sykdommer som gikt, diabetes, lever og gastrointestinale sykdommer

Hvis du vil nyte smaken av en nylaget pizza, trenger du ikke å gå på en pizzeria. Prøv å lage autentisk italiensk pizza hjemme. For å gjøre dette trenger du gjærdeig og tradisjonelle ingredienser som ost, tomater, oliven og basilikum. Det er nødvendig Deig:

Folk kjøper nesten alltid pizza fra butikker eller restauranter, men noen ganger vil de prøve å lage den selv. Så her er en enkel og viktigst - deilig pizza. For fyllingen trenger du: - ketchup 280 ml; - majones 300 ml; - kokt pølse 300 g

Pizza er en av de mest populære og elskede rettene som er anerkjent over hele verden. I følge en undersøkelse utført på det globale nettverket, foretrekker rundt 75% av Internett-brukere pizza fremfor annen mat. Det er nødvendig For testen:

Pizzaen skal være tynn, dette er høydepunktet! Det tar et minimum av ingredienser og tid å lage en rask pizza. For en rask pizzadeig trenger du: - to glass mel; - ett glass varmt vann; - en halv teskje tørr aktiv gjær; - en spiseskje olivenolje eller solsikkeolje

Det er mange retter fra fetaost, men denne oppskriften virker mer original enn de andre, og smaken er rett og slett fantastisk. Denne retten tilhører typen varme forretter, selv om den kan spises kaldt. Jeg kjente ham igjen fra en venn som hadde vært i India

Fordyp deg i eksotismen til det thailandske kjøkkenet ved å tilberede denne uvanlige salaten. Det er nødvendig For sausen: 1 ss fiskesaus eller 2 ss. soya; 1 ss peanøttsmør; 2 ss. l. hakket koriander (kan tørkes); 1 ss

Gourmeter elsker kulinariske herligheter. Brunostost er akkurat en slik rett. Den har aromaen av karamell og kokt kondensert melk. Smaken av denne osten er heller en bukett, helt uventet, søtaktig med litt sur fargetone. Det er nødvendig serum - 1,5 l, krem 30% - 250 ml, smør - 1 ss, Bruksanvisning Trinn 1 Prosessen med å lage Brunost-ost er enkel, enhver nybegynnerkokk kan takle den

Syltede paprika er ikke bare en velsmakende forrett, men også et utmerket tilbehør til mange retter. De serveres sammen med aromatisk ris til thailandske, kinesiske, meksikanske og andre lignende retter. Grunnleggende regler for sylting av paprika Det er mange forskjellige oppskrifter på syltet paprika, og selv om de er forskjellige i nyanser, forblir prinsippene for sylting de samme

Volnushki - solide sopp i hvit eller lys rosa farge med en bølget kant på hetten. De finnes i blandede skoger eller bjørkeskog fra slutten av juli til oktober. De vokser i store familier. Hvis du finner et slikt sted, vil du definitivt ikke sitte igjen med tomme kurver

Okselever er et veldig sunt produkt. Den er rik på vitaminer, aminosyrer og sporstoffer som stimulerer hjernen, øker nivået av hemoglobin i blodet. Leveren har lite fett, så den utgjør ikke en trussel for en slank figur. I tillegg smaker leveren deilig, spesielt når den er mør og kokt

For mange husmødre er hermetisk fisk en livredder hvis du raskt trenger å lage lunsj eller middag. Snacks, salater, supper - en ufullstendig liste over retter, hvis ingrediens kan være brisling, kattunge, steinbit og annen fisk i en tomat. Butikkene tilbyr et bredt utvalg hermetikk, men hjemmelaget har de en spesiell smak

Choux-konditori regnes som det enkleste å lage, forutsatt at alle forhold er nøye overholdt. Mange forskjellige kaker er laget av det - fra eclairs til profiteroles. En av de viktigste reglene som må følges når du lager chouxdeig, er å følge oppskriften

Det hender ofte at oppskrifter indikerer bruk av bakepulver, men hva skal jeg gjøre hvis det ikke var tilgjengelig? Kan bakepulver erstattes med natron, i så fall i hvilken andel? Hvordan blande og lagre hjemmelaget bakepulver? Vi vil fortelle deg mer om dette mer detaljert

Hermetisert fisk er hovedkomponenten i fiskesalater. De trenger ikke revisjon, de er praktiske for å lage salater, smørbrød, når det gjelder næringsverdi, de overgår til og med hermetisk kjøtt og diversifiserer hjemmemenyen. Det er nødvendig seks egg:

Det er ikke nødvendig å shoppe for å skjemme bort deg med hermetisk fisk på boks. Hvorfor kjøpe dem ferdige, når du kan lage hermetisk fisk på kjøkkenet ditt, hvis du har en viss dyktighet? Det er nødvendig Liten fisk krydder vegetabilsk olje eller tomatpuré laurbærblad pære løk glasskrukker med lokk Bruksanvisning Trinn 1 For å tilberede hermetiske fiskeprodukter må du fylle på fisk (helst ikke for stor), løk, vegetabilsk

Stek kjøttet raskt slik at det ikke brenner seg, det er saftig og godt utført av enhver husmor. Det er bare viktig å vite hvordan. Hvilke krydder trengs, hvor mye salt, hvor mye olje og hvor lenge det skal stekes. Det er nødvendig Stykke kjøtt 300-400 g

Skinken er en ganske fet type svinekjøtt, men takket være dette er den utmerket til baking. Kjøtt gir mye juice, som kan tjene som base for en saus. Skinken kan tilberedes på en rekke måter - med tilsetning av cider, kapers, hvitløk og aromatiske urter

Gelert fisk kan være en dekorasjon av festbordet. Den inneholder veldig få kalorier, men er rik på proteiner. Dessuten er denne retten veldig imponerende. Kok geléfisken i klart glass, og gjestene dine vil sette pris på håndverket ditt. Det er nødvendig Hvit fiskfilet eller hel fisk liten fisk til buljong gelatin vann grønnsaker krydder salt dørslag gasbind panne en tallerken eller tallerken til geléfisk

Svinekoteletter bestilles ofte på restauranter, men det er også trendy å lage dem hjemme. Prøv å steke dem i en panne - kjøttet tilberedt på denne måten får en deilig gyldenbrun skorpe og beholder saftigheten. Svinekjøtt i en panne:

Svinekjøtt er kanskje den mest populære typen kjøtt. Svinekjøtt brukes til å tilberede deilige koteletter, supper, kebab, kjøttdeig til forskjellige fyllinger. Hvordan steke kjøtt slik at det forblir saftig og beholder maksimalt næringsstoffer?

Å lage ris til uerfarne husmødre er fortsatt en kompleks prosess, full av hemmeligheter og overraskelser. Enten det viser seg å være smuldret eller stikker sammen til en klump, koke eller forblir halvstekt - helt til testøyeblikket forblir resultatet av tilberedning av ris et mysterium

Både barn og voksne elsker grøt. En av de mest elskede av dem er melkegrøtgrøt. Det er lett å lage mat, men ikke alle vet hvordan de skal gjøre det. I mellomtiden er det ikke noe vanskelig å tilberede risgrøt. Det er nødvendig 0,5 liter melk salt 50 g smør 50 g sukker 125 gr

Ikke bare grøt kan tilberedes fra semulegryn. Prøv å bake deilige sprø kjeks basert på den. En riktig tilberedt dessert viser seg å være øm og smelter bare i munnen. Ferdige informasjonskapsler kan dekkes med glasur, syltetøy eller ganske enkelt drysses med melis

Mange av oss er vant til å bruke tunge, fete matvarer med mye kalorier og usunne karbohydrater som tilbehør. Men hvis du vil holde deg til en sunn livsstil - er det på tide å gå videre til sunne sideretter! Bruksanvisning Trinn 1 Blomkålpuré er et godt alternativ til tradisjonelle poteter

En hamburger - en saftig kotelett klemt mellom to stykker av en lubben bolle drysset med sesamfrø - regnes som en type sandwich i matlagingen. En sandwich er to obligatoriske brødskiver og en rekke matvarer imellom. Fyllet til en sandwich kan være kjøtt og fisk, ost eller sopp, samt forskjellige friske og syltede grønnsaker, urter og til og med søte pastaer, syltetøy, konserver eller iskrem

Det antas at engelsk mat er ganske primitivt og uendret i lang tid. For å være enig i denne uttalelsen eller tilbakevise den, bør du lære mer om de mest populære rettene i England. Den vanligste retten i engelsk mat er Sundayroast eller Sundaydinner (stekt med kjøtt, poteter og forskjellige grønnsaker), som vanligvis konsumeres på en søndag hjemme eller i forskjellige etablissementer

Melkrisgrøt er en utmerket solid frokost ikke bare for et barn, men også for hele familien. I ferd med å tilberede rismelkgrøt er det nødvendig å ta hensyn til noen av nyansene, som vil bli diskutert nedenfor. Det er nødvendig Ris og melk 1/4 sukker og salt etter smak

Kashi er en av de mest populære og utbredte rettene til russisk mat. De passer til frokost, lunsj og middag. Grøt er næringsrik, lett fordøyelig og i dyktige hender er den også ekstremt velsmakende. Det er nødvendig For melkegrøsgrøt:

Unge poteter og de første kantarellene som åpner soppsesongen, hjelper deg å føle den krydrede smaken på begynnelsen av sommeren. Denne enkle og lett å tilberede retten vil glede deg med sin rike smak og aroma. Du vil trenge: - kantareller - 300 g

"Jam-sesongen" har begynt og vi lager gjerne vår egen syltetøy. Komponentene gjør det unikt, men reglene for å lage syltetøy overføres til oss fra bestemødrene våre. Gourmetoppskrifter med urter, blomster, krydder og alkohol vil ikke la noen være likegyldige

Plomme er ypperlig til syltetøy, syltetøy og syltetøy. Syltetøyet viser seg å være rikt, velsmakende og aromatisk. Den kan også brukes som fyll for bakevarer eller for å dekorere desserter. Det er nødvendig - myk plomme 2 kg

Rømme, pisket med granulert sukker eller melis, er en utmerket base for desserter. Den kan brukes til å spre kaker, helle bærpai, lage mouser og fruktkremer. Å lage rømme hjemme er et blunk. Du trenger bare å kjøpe kvalitetsprodukter og følge teknologien

Foretrekker du naturlig hjemmelaget syltetøy, men liker ikke å bry deg med å lage det i lang tid, er du redd for at den vil brenne eller det vil være andre problemer? Kok den med en mikrobølgeovn, slik at du sparer energi og nerver, raskt og enkelt får ønsket resultat

Sjømatcocktail er en av de populære rettene på mange restauranter. En spesiell fordel med sjømat er imidlertid det at det er veldig enkelt å lage en salat av den hjemme. Det er nødvendig sjømatcocktail 500 gram, tomater 2 stykker, majonesaus 100 gram, dill greener

Et utvalg av sjømat er en relativt billig godbit. Det inkluderer vanligvis små reker, blekksprut tentakler, blåskjell, biter av blekksprut, generelt, alt som sannsynligvis ikke vil være veldig etterspurt hver for seg. Dette forklarer den lave prisen

En rekke hjemmelagde tilberedninger er laget av fersken - kompott, syltetøy, syltetøy og, selvfølgelig, konserver. Prøv å sveise den på flere måter. En rask oppskriftsbehandling kan serveres med te, mens en syltetøy som tar lenger tid å lage mat og sitte, er perfekt for paier og dekorere kaker og bakverk

Hvor godt det er å spise kandiserte ferskenfrukter om vinteren og forestille deg en varm sommer. Og hvis det også er hjemmelagde kandiserte frukter! Det er nødvendig 2 kg fersken 1,5 kg sukker 750 ml vann Bruksanvisning Trinn 1 Skrell fersken og groper, skjær dem i tynne skiver

En veldig enkel sesongoppskrift: det krever ikke spesielle kostnader, og resultatet overgår alle forventninger. Spesielt hvis du er "venn med vaniljesaus. Hvis ikke, er det på tide å rette opp situasjonen … Det er nødvendig For 8 stykker:

Du kan lage en deilig godbit fra fersken, som ikke bare kan brukes som en uavhengig dessert, men også som en fylling for baking. Fersken i sirup er veldig lett å tilberede, og de lagres hele vinteren. Det er nødvendig - 1 kg fersken, - 1 kg sukker, - 0,5 ts sitronsyre

Fersken er veldig sunn mat. De inneholder jern, kalium og kalsium, samt vitamin A, B, C. I tillegg har fersken lite kalorier. Hvis det er et ønske om å bruke disse fruktene når som helst på året, er det best å lage syltetøy av dem. Det er nødvendig - 1, 3 kg sukker - 1 glass vann - 1 kg fersken - en kvart ts sitronsyre - vanillin Bruksanvisning Trinn 1 Først må du skylle fersken i kaldt rennende vann

Slutten av sommeren er tiden for å ta seg av forberedelsene til vinteren. Lag for eksempel syltede vannmeloner. Selvfølgelig skiller den søte og sure smaken av slike vannmeloner seg fra friske, men denne uvanlige forretten er perfekt for kjøttretter

Vannmeloner saltet i en tønne kan ikke bare være et flott tillegg til en familiemiddag, men også en utmerket matbit for et festbord. Og for ikke å skuffe gjestene, er det nødvendig å finne en passende oppskrift før salting av vannmeloner. Det er nødvendig - vannmeloner

Jeg tilbyr en oppskrift på syltede søtsaltede vannmeloner. De blir en uvanlig matbit på festbordet. Den pikante smaken av vannmelonskiver vil dekorere ethvert måltid, og gir deg muligheten til å huske de fantastiske sommerdagene. Kokeprosessen er ikke så komplisert, og resultatet er fantastisk

Maisgrøt er den mest "tomme". Maisgryn er rikt på karbohydrater og proteiner, men de inneholder lite vitaminer og mineraler. På grunn av de tilsynelatende manglene inneholder korngrøt lite kalorier og absorberes perfekt av barnets kropp, og beroliger deres rastløse mager

Mais er en amerikansk plante. Den ble, som mange andre ting, brakt til Europa av Christopher Columbus. Amerikanere, britiske, italienere og spanjoler kaller det, som indianerne, mais. I Russland kom mais etter den russisk-tyrkiske krigen, og derfor heter det tyrkisk, forvrengt kokoroz

Du kan tilberede din favoritt sjømat ikke bare med den vanlige tilberedningsmetoden ved å bruke en gasskomfyr for dette. Du kan for eksempel lage reker i en langsom komfyr. Hvis du ikke vet hvordan du gjør dette ennå, er det på tide å lære. Det er nødvendig - tigerreker - 300 g

Ostepizza, uansett hvilke typer ost som er valgt for matlaging, vil se blek ut uten saus. Det er bedre å begynne å lage pizza med den. Det er nødvendig - Frossen deig til pizza - 200 g; - Ost av forskjellige varianter - 300 g

Mange rå foodists tror at korn i deres daglige kosthold er viktig for å opprettholde og bygge muskelmasse. Korn laget av rå kornblandinger skiller seg selvfølgelig ofte merkbart ut fra kokte, men ikke til det verre eller til det bedre, de er ganske enkelt forskjellige

Kamskjellretter er deilige og grønnsaker er sunne, så du må kombinere kamskjell med grønnsaker for en velsmakende og sunn rett! Grønnsakskjell koker på tjue minutter. Det er nødvendig For seks porsjoner: - kamskjell - 600 g

Ricotta er en tradisjonell italiensk ost preget av ømhet og en søt eller salt smak, avhengig av modenhetsgrad. Den er laget av myse som er til overs fra produksjonen av andre oster. På grunn av den myke konsistensen blir Ricotta ofte brukt som fyll for forskjellige paier, tilsatt til salater og desserter

Fersk tang eller tang ble brukt av gamle folk som bodde ved bredden av Stillehavet og Arktishavet til mat, forebygging og behandling av forskjellige sykdommer. Fersk tang er rik på jod, aminosyrer og sporstoffer mer enn noen annen plante. Dette produktet ble skapt av naturen selv og er nesten klar til å spise

Prøv å lage den mest delikate kyllingsouffléen. Alle familiemedlemmer vil glede seg: både voksne og barn. Denne retten er overraskende øm og luftig, dessuten ser souffléen veldig appetittvekkende ut. Det er nødvendig kyllingbryst - 300 g

Steinbit er den største ferskvannsfisken som bor i vannforekomster i Russland. Dette er et velkomstpokal for enhver fisker. Steinbit kjøtt er veldig velsmakende, tett og fettete, praktisk talt uten bein, rik på proteiner, vitaminer og mikroelementer

Kyllingbryst i tyttebærsaus er en tallerken med en behagelig syrlig smak. En spesiell saus basert på karrypulver og friske tyttebær gir pikant til kjøttet. Det er nødvendig - 1 kyllingbryst - 1/2 kopp tranebærjuice - ferske tyttebær - 1 ts

Hele familien samler matretter ved bordet, men ikke alle er i stand til å skape en virkelig koselig varm atmosfære. Hvis du vil overraske familien din og forbedre humøret, til og med til en lunsj eller middag hver dag, kan du lage steinbit velsmakende og uvanlig

Når du er i tvil om hvordan du lager en hvit fisk, kan du prøve å bake den. Denne elvefisken vil appellere til deg og vil bli husket av gjestene, spesielt hvis du bruker krydder sjenerøst, og når du er bakt, kombiner den med forskjellige grønnsaker og urter

Gjedde er en veldig smakfull fisk, selv om den har mange bein. Denne fisken kan marineres i sitronsaft eller eddik for å kvitte seg med den særegne lukten. En utmerket sidetallerken for ovnsbakt gjedde vil være poteter, løk eller en hvilken som helst vegetabilsk tallerken

Vanligvis bruker mange husmødre kaldkokte poteter på den mest upretensiøse måten - de varmes opp i mikrobølgeovn eller stekes i grønnsaker eller smør. Det er ganske appetittvekkende, ingen krangler, men du kan lage poteter veldig velsmakende og, viktigst av alt, veldig raskt

Det hender ofte at det er 30-40 minutter igjen før gjestene kommer, og du må piske opp noe velsmakende, enkelt og utsøkt på samme tid. Oppskriften på middelhavspasta med reker kan hjelpe deg i en slik situasjon og vil definitivt glede dine gjester, og muligens bli din signaturrett

Kjøttretter er alltid veldig populære og er veldig forskjellige. Den perfekte kombinasjonen av smaken av kjøttdeig med sopp og ost, samt en veldig vakker design, gjør denne retten verdig ikke bare til en vanlig middag, men også til et festbord

Vanligvis tilberedes kjøtt på grillen - shish kebab. Noen ganger blir det bakt grønnsaker og fisk, som også er deilig. Prøv å grille gjedde. Hvis du marinerer den først, blir den deilig. Du vil definitivt like det. Det er nødvendig - gjedde

Veldig velsmakende gammel russisk oppskrift på å bake fisk. Det er best å ta en ung gjedde, ikke mer enn to kilo. Denne fisken kan rulles opp og baktes hel, eller kuttes i porsjoner og baktes separat. Det er nødvendig - 150 g smør

Bananer er de mest populære fruktene som raskt fikk sympati for de fleste. Imidlertid vet ikke alle at bananer ikke bare kan være gunstige for mennesker, men også helseskadelig. Fordelene med bananer Bananer inneholder kalium, noe som er veldig gunstig for hjernen, hjertet og musklene

Steinbit er en stor ferskvannsfisk som lever i store mengder i elvene i Russland. Kjøttet hans er hvitt, ømt og fett. Stekt steinbit kjøtt er spesielt velsmakende - kanskje dette er nesten den eneste sikre måten å lage denne fantastiske fisken på