Deilig mat 2024, Kan

Soma er nyttig for behandling av sykdommer i huden, nervesystemet og fordøyelsessystemet, så vel som for barn i perioden med intensiv vekst. Kjøttet inneholder antioksidanter, så det regulerer blodsukkernivået perfekt. Det er nødvendig Steinbit i eple-sennepsaus:

En annen oppskrift på poteter er poteter med bacon bakt i folie. En tallerken for de som liker bacon. Hvis du er en slik elsker, vil du sette pris på den deilige smaken av denne retten. Det er nødvendig - 8 poteter; - 150 g saltet bacon

Tradisjonelt japansk mat - sushi - har vunnet våre hjerter. Sushi er laget med ris og en rekke fyllinger, inkludert grønnsaker, fisk og sjømat. Varianten "nishiki" brukes til å lage sushi av ris. Hvis du ikke finner den, kan du erstatte den med "

Suppe laget med ris er perfekt for å mate en familie ved lunsjtid. Den duftende, fyldige suppen vil helt sikkert bli en livredder for travle mødre og arbeidende husmødre. Tross alt krever denne retten ikke spesielle økonomiske kostnader, og produktene som utgjør den finnes ofte alltid i kjøleskapet

Etter en ferie på Middelhavskysten kan du friske opp minnene om en fantastisk ferie, ikke bare ved hjelp av fotografier, men også med de kulinariske rettene som er typiske for Middelhavet. Et godt alternativ til lunsj er en rik suppe med fisk, ris og tomatpuré

Denne suppen er for de som liker velsmakende og tilfredsstillende mat. Det passer også for tykke kvinner som drømmer om å gå ned i vekt. Det er nødvendig - 1 skje med ris - 1 liter vann - 2 poteter - 1 gulrot - 4 tomater - 1 løkhode - persillerot - 3 fedd hvitløk - greener - vegetabilsk olje - Laurbærblad - salt pepper Bruksanvisning Trinn 1 Skyll risen og tilsett den i kaldt vann

Lingonberry er en eviggrønn plante som ser ut som en liten busk. Linbærbær inneholder en stor mengde vitaminer, mineraler, pektiner. Fra det oppnås gode preparater for vinteren, som fyller kroppen med en masse nyttige stoffer. Lingonberry sirup Til vinteren kan du lage sirup av tyttebær

Rips pastila er en flott dessert som skal serveres med te. Det er veldig enkelt å tilberede denne sunne delikatessen uten kunstige farger, fortykningsmidler, konserveringsmidler hjemme. Hvis du har et par timer fritid til rådighet, kan du trygt begynne å lage deilige og aromatiske marshmallows

Lingonbær er ikke bare veldig vakre, men også sunne. De inkluderer forskjellige manganforbindelser, benzosyre og komplekse organiske syrer, samt tanniner og vitaminer. Lingonberry brukes til behandling av aterosklerose, mild diabetes mellitus, hypertensjon og noen former for gastritt

Lard er en flott forrett som passer godt med mange retter. Den kan kjøpes på markedet som allerede er saltet, eller du kan lage den selv hjemme. For å saltfe er det ikke så mange ingredienser som kreves - bare salt og krydder. Og hvis du bruker en spesiell saltlake for tilberedning, smelter et slikt produkt ganske enkelt i munnen din

Shiitake sopp er en vanlig ingrediens i det orientalske kjøkkenet. De har vært kjent i lang tid, gamle kinesiske healere beskrev dem som en kur mot alderdom og svakhet. Moderne vitenskap har bekreftet de helbredende egenskapene til shiitake sopp, deres regelmessige forbruk senker kolesterolnivået i blodet, øker styrken, reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer og dannelse av svulster

Jeg foreslår at du prøver å lage en god salat av hermetisert blekksprut og grønnsaker, supplert med en original dressing. Den angitte mengden mat er nok til 3 porsjoner. Det er nødvendig - hermetisert blekksprut (i saltlake) - 200 g

Saltet smult i saltlake viser seg å være veldig øm og aromatisk. Slike fett kan lagres ganske lenge, mer enn ett år. Dette er den største fordelen med denne metoden for å høste et produkt som er elsket av mange. Oppskriften på sylting av smult er ganske enkel og vil ikke være vanskelig selv for en nybegynnerkokk

Lard er et veldig velsmakende og like sunt produkt, hvis du selvfølgelig bruker det i moderasjon. Den inneholder essensielle fettsyrer som er nødvendige for normal funksjon av organene i det kardiovaskulære systemet. Dette er en god matbit du kan lage selv etter smakens preferanser

Haikjøtt er med rette anerkjent som en av de mest utsøkte delikatessene. Det er vanskelig å få tak i og enda vanskeligere å tilberede, men i de dyktige hendene blir hai en usedvanlig øm og utrolig deilig rett. Det er nødvendig - haibiff

En vellykket kebab avhenger ikke bare av kjøtt av høy kvalitet, men i mange henseender av løk, som er et must i nesten hvilken som helst oppskrift på kebab. Det er mange enkle oppskrifter for å lage syltede løk til kjøtt, og hver av dem har sine egne triks og rosiner, til tross for den generelle forberedelsen

Syltede løk er en flott selvforsynt forrett og et harmonisk tillegg til kjøttretter. Duetten hans med grill er en anerkjent klassiker av smak. Det er flere måter å syltet løk raskt og enkelt på. Mariner løk i sitronsaft Ingredienser:

Kylling er en av de mest populære matvarene på menyen til mange mennesker. Kjøttkaker med hakket kylling er egnet for de som overvåker kostholdet, fordi de viser seg å være lettere enn en tallerken laget av svinekjøtt eller kjøttdeig. Kyllingkjøttkaker i kremet saus Denne oppskriften er veldig lett å tilberede kyllingkjøttboller til en familiemiddag

Alle vet om de gunstige egenskapene til løk. Det er mye brukt til tilberedning av forskjellige retter, hermetisering, som krydder og smakstilsetningsstoff, så vel som tilberedning av noen medisiner. Løk inneholder mye C-vitamin, så vel som andre næringsstoffer og sporstoffer

Salsa er en utrolig populær saus i Mexico. Den tilberedes på basis av en tomat med tilsetning av forskjellige komponenter. Sausen passer bra til kjøtt, eller enda bedre, den vil bli kombinert med quesadilla, en meksikansk rett. Noen ganger sammenlignes salsa med adjika, fordi noen av komponentene i sausen er veldig like

Hvit karpe er en elvefisk. Det er få bein i den, og kjøttet smaker ikke som gjørme. Det er mange forskjellige oppskrifter for tilberedning av karperetter. Det er nødvendig Med sopp og ris: hvit karpe - 1 kg; ferske sopp - 100g

En slik original forrett kan rett og slett ikke la gjestene være likegyldige. Den kombinerer smak og et vakkert festlig utseende, som utvilsomt vil dekorere bordet for enhver feiring. I tillegg er denne retten enkel å tilberede. Det er nødvendig - 1-2 store eggplanter - 1 agurk - tomater 3 stykker (diameteren skal ikke være mer enn tykkelsen på auberginen) - ost (fetaost er mulig) 150-200 gram - hvitløk 2 fedd - oliven - mel - majones - salt

Som enhver annen solsikkeolje, oppnås den enten ved å trykke eller ved ekstraksjon. Begge krever ekstra rengjøring. Selvfølgelig blir oljen renset i produksjonen, men hvis du foretrekker å høste den selv, må du rense den selv. Bruksanvisning Trinn 1 Sil oljen med et spesielt filter (en trakt laget av tykk ikke-vevd klut eller papir) eller en klut

Aubergine inneholder en enorm mengde vitaminer, stoffer, fiber og mikroelementer som er verdifulle for menneskekroppen. Ulike forretter kan tilberedes av denne grønnsaken, men den mest populære er den allsidige aubergine- og hvitløksforretten

Poteter er veldig populære i vårt land. Bare den kulinariske spesialistens fantasi begrenser antall retter som kan tilberedes av den. Det hender at potetene vi kokte eller stekte smaker bittert. Oftere skjer dette når poteter tilberedes i uniformen, men det hender at poteter kokt i suppe har en bitter smak, og med den hele retten

Aubergine er et deilig produkt med unike egenskaper. Litt matlaging og frysing av justeringer vil maksimere fordelene. Alle varianter er egnet for å spise, men den mest nyttige er den mest populære mørke auberginen. Botanisk hemmelighet Den fantastiske lilla romvesenet fra India representerer den strålende nattskygge-familien

Japanske retter tiltrekker seg gourmeter over hele verden, ikke bare for eksotisme og lyse farger, men også for sin fantastiske smak kombinert med lavt kaloriinnhold. Men når man ser på de enorme prisene på menyen til en spesiell restaurant eller sushibar, forstår mange at det er verdt å lære å lage hjemmelagde rundstykker

Disse sesamkakene er populære og vanlige i Japan. Det kan komme ut hvitt eller mørkt, avhengig av om skrelt sesam brukes. Deigen må avkjøles før steking. Ved å eksperimentere med mengden salt og sukker kan du få salte eller søte sesamkaker. Det er nødvendig For 40 stykker:

Hvis du vil skjemme bort husholdningen din med en original, velsmakende og samtidig sunn tallerken, er den beste måten å lage en eggrull på. Rullen er ideell til familiefrokost, den kan serveres som en gourmet-forrett til et festbord. De viktigste fordelene med en eggrull er enkel tilberedning, utskiftbarhet av ingredienser og bruk av sunne produkter

Bakte poteter er ikke en hyppig gjest på hjemmekjøkkenet. Vanligvis, når det gjelder en sidetallerken, blir valget gjort til fordel for kokte, stekte eller kokte poteter. Poteter bakt i ovnen har imidlertid en spesiell smak som er ulik noe annet

Fritters er en opprinnelig russisk rett som dukket opp på begynnelsen av 1800-tallet. De er små, tykke deigkaker stekt i mye olje. Til tross for rettens enkelhet er det mange nyanser i tilberedningen. I lang tid har pannekaker blitt en tradisjonell rett for mange familier

Hvetegrøt tilhører en rekke sunne kornblandinger. Den inneholder sunne karbohydrater og godt fett. Hvetekorn er rik på fiber. Denne grøten kan være en god frokost for barn og voksne. Det er nødvendig 50 g hvetegryn 250 ml melk 1/2 ts salt 2 ss smør granulert sukker etter smak

Pannekaker tilberedes enkelt, de blir deilige og ser vakre ut. Deigen eltes raskt, og de kan serveres som forrett, som hovedrett og som dessert. Du trenger bare å endre komponentene litt. En pannekake er et lite flatbrød som kan stekes av både gjær og usyret deig

En vakker kake er ikke nødvendigvis dyr, lang og vanskelig. Hvis du vil bake en deilig kake og komme med en original dekorasjon til den, vil tilberedningsprosessen bli til et hyggelig tidsfordriv. Det er så flott å bake en hjemmelaget kake, og deretter nyte denne kjempegode med hele familien, skyllet ned med varm, aromatisk te

En dyktig vertinne har alltid et par oppskrifter på deilig krem i sin kulinariske notatbok, som du kan dekorere kaker, cupcakes eller en hvilken som helst annen dessert med. Noen ganger brukes kremen bare til å dekorere kaken, men ofte påføres den for full impregnering

Shawarma kom til oss fra Midtøsten og har vunnet våre hjerter. Selv barn, som noen ganger ikke kan tvinges til å spise grønnsaker, spiser shawarma med glede. En rekke oppskrifter og ingredienser vil tillate deg å vise fantasien din og skape noe eget, ditt eget

Hvete er en av de eldste korn som menneskeheten har lært å dyrke. Hun er også en av de mest populære. Hvete brukes til å lage mel, pasta og konfekt, forskjellige alkoholholdige og ikke-alkoholholdige drikker - og flere typer frokostblandinger

Matlaging fransk mat er en ekte glede, fordi de ikke bare er deilige, men også vakre og sofistikerte. Selv kjeks blir en gastronomisk glede når de tilberedes i henhold til oppskrifter fra parisiske kokker. Og etter å ha laget den berømte "

Lavash er mye brukt i tilberedningen av forskjellige retter; i tillegg liker mange å spise den i stedet for brød. Jeg tilbyr deg en oppskrift på pitabrød uten gjær. En slik rett vil ikke være vanskelig å tilberede selv for en uerfaren kokk. Det er nødvendig - mel - 3 glass

Shawarma er en veldig smakfull og rask matbit. Hvis du skal på piknik, kan du lage shawarma selv og ta den med deg. Det er nødvendig - 1 ss. mel; - 800 ml. vann; - 3 g tørr gjær; - 1 ts. Oliven olje; - 0,5 ts salt; - 150 ml

Søtbordet er alltid spent på av voksne og barn. Men på sommervarmen vil du ikke overbelaste kroppen med for høye kalorikaker. Kult sitronmousse, som er lett nok å tilberede, er en virkelig frelse. Det er nødvendig - 5 sitroner

En veldig sunn og kostholdsrett er kyllingfilet med paprika. Det er også veldig velsmakende og tilfredsstillende. Hvis du vil spise riktig, er denne retten akkurat det du trenger. Filet kan stekes med majones, paprika eller rømme. For et interessant utseende kan du ta paprika i forskjellige farger

"Shchi og grøt er maten vår," sier et russisk ordtak. Den beste frokosten for barn og voksne er grøt. Det er næringsrikt, nærende godt, har en gunstig effekt på magen og er godt absorbert. Det tar veldig lite tid å forberede den. Det er mange forskjellige oppskrifter

Den vanligste frokosten for barn er grøt med melk. Men hva om barnet av en eller annen grunn ikke spiser melkegrøt? I vår artikkel finner du noen ideer for smakfulle og sunne frokostblandinger - ingen melk. Å mate barnet ditt med en deilig frokost er ofte en utfordring

Selv om mais dukket opp i Europa relativt nylig - da spanjolene tok det med seg etter oppdagelsen av Amerika, har maisgryn allerede for mange mennesker blitt en integrert del av nasjonale retter. Denne fantastiske frokostblandingen er ikke bare uvanlig velsmakende og rik på vitaminer - karoten (vitamin A), B1, B2 og C, men hjelper til med å redusere gjæringsprosesser i tarmen, dens rensing på grunn av det høye fiberinnholdet

Hirsegrøt er ikke den hyppigste gjesten på bordene. Men til ingen nytte! Nyere studier har bevist at hirsegrøt er et av de beste midlene for å fjerne spor av antibiotika fra kroppen. Gitt spredningen av dysbiose hos barn forårsaket av antibiotikabehandling, må denne grøten inkluderes i barnemenyen

Hirsegrøt er tilberedt i lang tid og krever konstant oppmerksomhet - den må omrøres og overvåkes slik at retten ikke brenner. Hvis du vil spare tid og krefter, koker du grøt i en langsom komfyr. Etter å ha etablert riktig modus, vil du mot avtalt tid få en smuldret grøt på vann eller myk og øm hirse med melk

For erfarne gartnere er svaret på spørsmålet om det er nødvendig å fjerne hvitløkspiler utvetydig positivt. Men langt fra mange finner sin bruk i matlaging, og foretrekker å bare kaste den. I beste fall vil de fylle på innholdet i kompostbunken

Kirsebær er et utmerket råstoff for forskjellige hjemmelagde tilberedninger. Disse bærene inneholder opptil 10% fruktose og glukose, appelsinsyre og sitronsyre, nitrogenholdige og tanniner, samt vitamin A, PP og C. Pitted kirsebærsyltetøy er veldig aromatisk og velsmakende

For elskere av Black Forest-kaken er denne versjonen av å lage kirsebærsyltetøy en gave. Dette er smaken som kirsebærlaget til den nevnte konfekten har. Derfor kan syltetøyet brukes til baking, spres på en bolle eller bare nytes med te. Det er nødvendig - ferske kirsebær - 1 kg

Disse elegante tartlets ved et festlig buffebord vil se veldig elegante ut. De vil være ganske passende på et teselskap med venner. Det er nødvendig For kakdeig: - 175 g mel; - 1 eggeplomme; - 25 g malte mandler; - 100 g smør

Ris er en av de vanligste kornavlingene. Det er i stand til å berike kroppen med nødvendig energi, forbedre tarmfunksjonen, redusere aldringsprosessen. Men ikke alle vet hvordan man skal tilberede smuldret ris til en sidetallerken. Men faktisk er alt veldig enkelt

Kjøttboller er kjøttkuler med tilsetning av ris og forskjellige grønnsaker. De kom til Russland fra tyrkisk mat, men nesten alle nasjoner har en lignende rett. Kjøttbollene er veldig næringsrike, og risen som er tilsatt dem er veldig sunn. Den inneholder en stor mengde proteiner, B-vitaminer og kalium

Brokkoli er ikke bare et deilig utvalg av kål, men også sunt. Spesielt - for kvinner, da den inneholder mange vitaminer og mineraler som er viktige for kvinnekroppen, men også bremser aldringsprosessen og regnes som et utmerket anticellulittprodukt

Kyllingbryst er en veldig sunn mat som inneholder en liten mengde kolesterol. Men dessverre er det ikke alltid mulig å lage dem slik at de viser seg å være saftige og smakfulle. Men retten tilberedt i henhold til oppskriften vår vil overgå alle forventningene dine

Kyllinghjerter er et deilig og lett å lage mat. Hjerter kan stues, stekes, kokes, brukes som fyll til paier, tilsettes til salater og supper. Slakteavfall passer godt til rømme, tomatsaus, honning, grønnsaker og urter. Kyllinghjerter og brokkoli salat Denne sunne og solide salaten kan serveres som forrett eller hovedrett

Torsk er kjent for sine gunstige egenskaper. Det er et kalorifattig produkt rikt på jod, kalium, magnesium, vitamin A og D. Inkluderingen av torskeskåler i kostholdet forbedrer hjernens funksjon, styrker hjertemuskelen, hjelper til med å forhindre sykdommer i mage-tarmkanalen og lager hår, negler og huden ser sunn ut

For å tilberede rissalat med blekksprut og sopp, kreves ingen spesielle kulinariske triks. Det eneste du må huske er at blekksprutkjøtt tilberedes raskt. Langvarig behandling kan gjøre det til en "gummimasse". Blekksprut salat med sopp og ris For å tilberede denne retten kan du ta følgende ingredienser:

Hvis du tror det tar lang tid å tilberede en deilig middag, tar du feil. Vi vil fortelle deg en oppskrift på en sunn, velsmakende rett som er enkel og rask å tilberede. I dag til middag har vi kylling med grønnsaker i folie. Det er nødvendig Steking kylling hele (eller lårene) skinn bryster vinger) - 1 kg, Bulgarsk pepper 2 stykker, Gulrøtter - 2 stykker, 2 løk, Hvitløk - 3 fedd Krydder - malt koriander gurkemeie muskat, Salt malt

Magert kyllingbryst kan være grunnlaget for et bredt utvalg av retter. Supper, kald snacks eller steker tilberedes på grunnlag. Prøv noen enkle, men effektive oppskrifter. Nøtter, ost, sprø røre og saus vil gi ekstra usyrede kyllinger smaksnyanser

Alle vet at det er lett å tilberede spaghetti, men ikke alle har noen hemmeligheter, og du kan tilberede denne retten på en spesielt velsmakende og aromatisk måte. Viktigst, spagettien skal ikke være litt kokt. Hemmeligheten ligger i det faktum at lett fuktig pasta vil nå ferdig tilstand uten komfyren, men på grunn av den høye temperaturen etter at vannet er tappet ut

Fra en så enkel kombinasjon som spaghetti og pølser, kan du lage en original og vakker tallerken, som dessuten spesielt vil appellere til barn. Det er nødvendig - spaghetti - pølser - salt Bruksanvisning Trinn 1 Først må du tilberede produktene:

Spaghetti er en nasjonalrett i Italia. Men i dag er de populære over hele verden. Det er et deilig og næringsrikt produkt som er enkelt og enkelt å tilberede. Og spaghetti er også en ideell base for alle slags sauser, saus og, selvfølgelig, en fantastisk tilbehør til kjøtt

Når du vil ha noe nytt og annerledes, er det på tide å skjemme bort smaksløkene dine og vende deg til din favoritt sommerbit - iskrem. Siden alt er det mest uvanlige og ekstravagante i trenden, kan du overraske vennene dine og husstanden med tilsynelatende rare hjemmelagde isoppskrifter

Strimlet kål brukes i mange retter: salater, supper, tilbehør. I tillegg brukes denne kålen også til salting. Makuleringsprosessen er imidlertid ganske arbeidskrevende. Og en skarp kniv spiller en viktig rolle i den. Det er nødvendig Kål, skarp kniv, makuleringsmaskin

Pølser i bacon er en kaloririk og veldig velsmakende rett, en tradisjonell tysk delikatesse. Det er flere måter å lage denne enkle, smakfulle og utrolig tilfredsstillende snacksen på. Pølser i bacon - en solid kombinasjon Da den wienske slakteren Johann Laner i 1805 oppfant denne tilsynelatende ukompliserte retten, så han nesten ikke for seg at den ville være så populær og ikke ville miste sin relevans selv etter flere århundrer

Kyllingbryst er veldig populært blant folk som liker å spise riktig. Mange vet hvordan de skal tilberedes, men ikke alle vet hvor lang tid denne prosessen tar. Kyllingbryst regnes som den sunneste og mest diettdelen av kyllingen. Dette skyldes at den har det laveste kaloriinnholdet av alle kyllingprodukter og inneholder en enorm mengde protein

Omul er en veldig sjelden fisk som lever på strengt definerte steder: Bajkalsjøen og Polhavet. Denne fisken har fantastisk smak, som den fikk navnet royal for. Omul kan høstes på forskjellige måter: frys, røyk og salt. Det er nødvendig en fisk

Rømme skal ikke tilsettes til salater og supper. Men det kan bli grunnlaget for deigen som deilige pannekaker, paier, kaker eller muffins blir bakt fra. Den sure smaken utjevnes ved å lage mat og tilsette de riktige ingrediensene, mens bakevarer er veldig myke og luftige

Med begynnelsen av varme vårdager drømmer flere og flere om en piknik med lukten av duftende grillet kjøtt og friske saftige grønnsaker. En myk øm kebab er ganske enkel å lage. Det viktigste i denne prosessen er en riktig forberedt marinade

Kyllingebryst er kostholdskjøtt som alle kan spise. Hvis du fjerner huden fra dem, er fettinnholdet i slikt kjøtt nesten 0, så det er spesielt bra for diabetikere. Men ikke alle elsker hvitt kyllingkjøtt, som brystene også kalles, siden det er mer tøft sammenlignet med de samme vingene eller bena

Kjøttboller kommer ifølge kulinariske eksperter fra den tyrkiske nasjonalretten kalt "kyufta". Fra det tyrkiske kjøkkenet fant kjøttboller, som er biter av fisk eller kjøttdeig med forskjellige fyllinger, veien til østerrikske og balkanske retter, og spredte seg deretter over hele verden

Oppskrift på ømme og saftige kjøttboller (også kalt "kyllingkuler"). Høydepunktet på denne retten er den aromatiske kremete ostesausen. Kyllingkjøttboller er egnet for diettmat. Det er nødvendig For kjøttboller: - kyllingfilet - 500 gr

Unn deg et italiensk gourmetmåltid. I Russland har denne retten blitt veldig populær på grunn av de mange åpnede restaurantene som tilbyr italiensk mat. Det er nødvendig -laks 400 g -Laurbærblad -salt -svart pepper (erter) -1/2 sitron -bunke persille -smør 70 g -skalot - dampet ris 400 g -hvit tørr vin 200 ml -oliven olje Bruksanvisning Trinn 1 Vi skyller fisken grundig under rennende vann og renser den for bein, og legger derette

En tallerken som er ganske kjent for alle, kan tilberedes på helt andre måter. Hjemmelagde kjøttboller i tomat i rømme fra tomat vil appellere til både voksne og barn. Ingredienser til kjøttboller: 350 g biffmasse; 350 g svinekjøttmasse

Det er et stort utvalg av kyllingoppskrifter. Blant dem er det de som kan piskes opp, for eksempel når gjestene er på dørstokken. Prosessen med å lage denne fuglen krever ikke mye tid og krefter, men det viser seg å være deilig og vakkert. Det er nødvendig Kylling i ermet:

Denne årlige planten med krypende og pubescent blader produserer store frukter med grov hud og utrolig saftig masse, utmerket tørsteslukker. Vannmeloner dukket opp på jorden for mer enn 4 tusen år siden, og i løpet av denne tiden har de blitt elsket av mange mennesker

Pilaf er en veldig eldgammel rett, hvis eksakte opprinnelse ennå ikke er etablert. Det er bare kjent at de første slike forberedelsene begynte å bli forberedt i 2-3 århundre f.Kr. i India og i Midtøsten. I den klassiske versjonen er pilaf laget i en spesiell tykkvegget beholder - en kjele

Spørsmålet om langvarig lagring av vannmeloner er veldig relevant, for eksempel for de sørlige regionene, hvor de dyrkes i store mengder. Som praksis viser, er det fullt mulig å holde en vannmelon saftig og velsmakende, selv om det ikke alltid er lett

Fordelene med stekt kål kan knapt overvurderes. En stor mengde vitamin C styrker immunforsvaret, B2 forbedrer hudtilstanden, PP beskytter blodkar, fiber normaliserer tarmfunksjonen. I kombinasjon med poteter skaper det en næringsrik tallerken for et magert bord

Det er ingen hemmelighet at kålretter er populære i hjemmelaget mat. Og hvordan kan du motstå aromaen og den fantastiske smaken av sunne og solide retter laget av den? Prøv å diversifisere det vanlige bordet og kok stekt kål med poteter og kylling til lunsj

Av alt det forskjellige fiskeretter, er hermetisert saury-suppe i olje den enkleste og raskeste å tilberede. Det trenger ikke mye varierte og dyre ingredienser. Og til og med en nybegynnerkokk kan lage denne lette og smakfulle suppen. Det er mange matlagingsalternativer for denne retten

Koreansk potetsalat, eller Kamdi-Cha, er en middels varm rett. Det ble oppfunnet blant russiske koreanere, og nå er det en ganske hyppig "koreansk" gjest på bordene i russiske familier. Ingredienser: 500 g poteter 300 g kyllingkjøtt 2 stk

Gulasj er en kjent rett fra Ungarn. For å koke det stekes møre kjøttstykker i svinekjøttfett, stuet med paprika og løk. Gulasj kan tilberedes av kalvekjøtt, storfekjøtt, kylling, samt fra kjøttet fra andre dyr. Mør kyllingfiletgulasj For å tilberede denne retten kreves følgende produkter:

Kylling bakt med poteter er en veldig enkel og deilig rett. Kyllingen blir appetittvekkende og saftig, og de sprø potetene er et flott tillegg til den som tilbehør. Det er nødvendig kylling - 1 stk; adjika kaukasisk - 2-3 ss

Ikke sikker på hva du skal lage mat til middag? Hvis du elsker kylling, vil ovnsbakte kyllingboller med sennepsmarinade og aromatiske poteter passe din smak. Denne mettende, allsidige retten er rask og enkel å tilberede. Det er nødvendig - Trommestikker med kylling (kan kuttes i to med vinger) - 8-10 stk

Potet zrazy med kjøtt er en original måte å servere kjente produkter på bordet. Denne forretten er et godt alternativ for familiens lunsj eller middag. Zrazy er saftig og velsmakende. Denne retten er perfekt for en barnemeny. Det er nødvendig - poteter 500 g

Ved tilberedning av ris, som enhver mat, er det noen finesser. Ris er et veldig populært produkt. Den brukes til mange retter: supper, frokostblandinger, pilaf, salater, samt sushi og risotto, så du trenger å vite riktig dosering av denne frokostblandingen i forhold til vann

Skinke kalles hofte- eller skulder-skulderdel av svinekjøtt, lam eller kalvkjøtt. Svinekjøtt er ofte brukt i oppskrifter. De kan bli stuet, kokt, røkt og også bakt. Selv de som begrenser seg i fett, har råd til et par stykker av en slik skinke

Kyllingbryst er nesten et kultprodukt for idrettsutøvere. Å spise hvitt kyllingkjøtt gir kroppen nok proteiner til å vokse sterke og vakre muskler og lar samtidig en person gå ned i vekt ved å forbrenne fettvev. Hva er energiverdien til kyllingfilet?

Hvis du forventer gjester eller bestemte deg for å arrangere en deilig middag for husstanden din, kan du prøve å lage deilige poteter med kylling i ovnen. Hemmeligheten med denne oppskriften er at kyllingen må forhåndsmarineres, noe som vil gi retten en delikat smak

Retter tilberedt i ovnen anses med rette som mye sunnere enn de som er tilberedt i en panne. Hvis du er ute etter et sunt kosthold, kan du prøve denne enkle og deilige kyllingflakete poteten. På grunn av at potetene ikke er stekt i olje, men er dynket i kyllingfett, er de mindre næringsrike

Den vanligste retten blant mennesker er puffpoteter med kjøtt. Hele enkelheten i retten ligger i det faktum at du kan bruke hvilken som helst slags kjøtt i sammensetningen: svinekjøtt, kylling eller kalvekjøtt. Og også parabolen krever litt tid å tilberede, siden du setter de ferdige produktene i ovnen, og du kan bruke nesten 1 time på din favorittbok eller TV-serie

Lag et tysk måltid til middag - potetmos med surkål. Enkelt og økonomisk, mange vil elske det. For potetmos med surkål kan du koke og servere eventuelle pølser eller wieners. Det er nødvendig 15 middels poteter; 0,5 ts salt

Det er nødvendig • 100-150 ml buljong; • 3 poteter; • ett egg og en eggeplomme (for smøring); • 400-450 g av kjøtt (kylling, svinekjøtt, lam), men biff er best; • to mellomstore løk; • omtrent tre glass mel; • en spiseskje eddik

Tidene med matmangel er en saga blott, og nå kan du kjøpe bakevarer i butikkene. Likevel vil hjemmelagde paier, boller, rundstykker og ostekaker alltid være en suksess. Å bake vakre og røde pies er en flott kunst og må læres. Det er nødvendig 250 g rømme

Ofte er courgette stekt i røre eller mel. Ja, det viser seg deilig, men når alt kommer til alt kan de lage en like deilig salat. Det er nok å tilberede squashen ordentlig og krydre dem med en passende saus. For øvrig er courgette ikke bare en deilig grønnsak, den er også veldig nyttig

Kystyby er et usyret flatbrød fylt med knuste poteter eller hirsegrøt. Hvis en tatarisk kvinne vet å lage kystyby, vil hun være en god husmor, ble det antatt tidligere. I dag kan alle lage denne retten, fordi den er enkel, men veldig velsmakende

Stekt squash i den kalde vitaminmangel-sesongen er veldig nyttig. Denne forretten er bokstavelig talt fylt med rike smaker og aromaer av grønnsaker og krydder. Det vil raskt øke tonen redusert om vinteren og gi tilbake energi på kvelden før den etterlengtede våren

Friske champignoner er et flott tillegg til kjøtt-, fjærfe- eller grønnsaksretter. Men disse soppene er så lunefulle at vertinnene noen ganger nekter dem. Men man må bare lære noen få regler for håndtering av champignoner, og de vil overraske deg med smak og aroma

Rød fisk er bra for kroppen. Samtidig er aromaen og smaken hennes utmerket! Laks, ørret, chinook laks - alle har forskjellig smak. Du kan også salte ørreten selv - dette sparer deg penger (det ferdige produktet koster alltid mer) og nyt den utrolige smaken av rød fisk

Hvilket festbord kan du forestille deg deg uten rød kaviar? Ørretkaviar er en kilde til protein, jod, flerumettede syrer, vitamin A, E, D. Det er nødvendig Ørretkaviar salt sukker glassvarer. Bruksanvisning Trinn 1 Hvis kaviaren fremdeles er i filmen, og du ikke har et spesielt maske for å skille eggene, kan du skille det manuelt

Paprika er en skattekiste av antioksidanter. Pepper inneholder vitamin A, B, C, E, betakaroten, fiber, folsyre. Denne grønnsaken brukes til tilberedning av salater, andre og første retter. Bruksanvisning Trinn 1 Svært ofte legger vertinnen merke til at pepper er bitter når du tilbereder forskjellige retter

Søte og saftige paprika brukes til å tilberede et bredt utvalg av retter. En stor grønnsak med gul, oransje, grønn og rød farge er kjent for sin smak og nyttige egenskaper. Paprika inneholder essensielle sporstoffer, mineraler og vitaminer. Til tross for navnet er paprika paprika ikke Bulgaria, men Amerika

Deilig hjemmelaget gresk yoghurt er lett å lage selv. Alt du trenger er et par krukker med ekte kommersiell gresk yoghurt og melk. Etter å ha kjøpt yoghurt en gang, trenger du ikke å løpe til butikken for det igjen. Det er nødvendig - 4 kopper fettfattig melk (ikke ultrapasteurisert) - 1/4 kopp 2% av yoghurt Bruksanvisning Trinn 1 Sil yoghurten gjennom en sil

Couscous er et tradisjonelt produkt i Nord- og Vest-Afrika og Midt-Østen. Denne middelhavsformen av semulegrynpasta passer bra til nesten alt kjøtt, sjømat og mange grønnsaker. Hvordan lage couscous Det finnes flere typer couscous

Frosne kirsebær beholder sin smak og nyttige egenskaper. Den kan brukes til å tilberede hverdagslige og festlige retter: kompotter, desserter, paier, kaker. Prøv å lage en tradisjonell fransk dessert kalt clafoutis. For å lage clafoutis trenger du:

Tørkede kirsebær er en sunn aromatisk godbit. Du kan spise dem akkurat slik, med en bit kan du lage kompott fra dem, legge til paier og sauser. Tørkede hjemmelagde kirsebær vil ikke overraske deg i form av uønskede konserveringsmidler eller overdreven obsessiv søthet

Ferske kirsebær selges overalt og været er varmt og solrikt ute - alt antyder at det er på tide å lage denne fantastiske isen! Det er nødvendig - 200 ml kremfløte; - 200 ml 2,5% melk; - 2 eggeplommer; - 150 g sukker; - 3 ss

Nyrer har stor næringsverdi, fordi de inneholder mange B-vitaminer og forskjellige mikroelementer. Dette produktet blir verdsatt av gourmeter i forskjellige land for sin spesielle smak, men for at knoppene skal bli veldig smakfulle, må de behandles ordentlig

For å få en god høst av hvitløk, må de blomsterbærende stilkene på planten brytes ut. Men ikke kast et verdifullt produkt næringsrikt og tjener som grunnlag for deilige retter. De ivrige husmødrene vet hvordan de skal lage hvitløkspiler om vinteren og diversifisere dietten med en velsmakende matbit

Søte klassiske crumpets krever ingen dyre ingredienser; enhver husmor i huset har alltid alt hun trenger for denne deilige delikatessen. Dette bakverket i Russland var veldig vanlig og ble tilberedt både i bondehytter og i husene til velstående adelsmenn

Det er ikke mange som vet at melk er et sesongprodukt. Siden våren øker melkeproduksjonen, hele sommeren er de på et høyt nivå og reduseres nesten helt om vinteren. Om vinteren er det nesten umulig å finne "ekte", "live" eller "

Kinesisk (Peking) kål smaker som en krysning mellom hvitkål og salat. Bladene er mer ømme enn vanlige kål, og hodene på kål er mindre tette. Produktet er en utmerket base for forskjellige salater. For å tilberede en salat med kylling og kinakål, trenger du:

Dumplings er alltid populære i ethvert hjem. De er så deilige at de forsvinner fra platene på kort tid! Dumplings kan tilberedes for fremtidig bruk og bruke forskjellige fyllinger. I ingrediensene velger du ingrediensene du vil smake, basert på tilgjengelige produkter

Vi kjenner alle smaken av popcorn siden barndommen. Ofte selges den på høytider, til sjøs og på kinoer. Popcorn er en matbit som både voksne og barn elsker. Popcorn, eller popcorn, er det eneste kornet som sprekker når det varmes opp. Popcornkjernene eksploderer fordi hver kjerne inneholder en liten mengde vann

Mange smakfulle og sunne retter kan tilberedes fra nyrene, som tilhører kategori 1 slakteavfall. Nyrene er rike på selen, sink og jern, de inneholder vitamin PP og gruppe B. Retter fra nyrene har en gunstig effekt på skjoldbruskkjertelen og er en god forebygging av kreft

Det amerikanske kontinentet regnes som hjemlandet for popcorn. Det var urbefolkningen i Amerika - indianerne - som først introduserte edle mennesker for denne uvanlige typen mais. Denne viktige hendelsen skjedde på Thanksgiving Day da de presenterte popcorn som en gave til kolonistene i Massachusetts

Mange kvinner er interessert i et slikt spørsmål som enkel baking. Tiden til å skjemme bort husholdninger med boller og paier mangler veldig i den moderne livsrytmen, men ved å bruke denne oppskriften kan du bake en kjeks i mikrobølgeovnen i løpet av få minutter

Popcorn er en veldig populær mat, flott å spise mens du ser på en film i en kino. Er det mulig å lage popcorn hjemme uten å bruke mye tid og penger på det? Bruksanvisning Trinn 1 Kjøp fullkornspopcorn i hvilken som helst matbutikk

Tørket fisk, tørket blekksprut, svineører, røkt svineribbe er en god matbit for øl. Hjemmelagde krutonger kan være et alternativ til disse tradisjonelle produktene. Det mest bemerkelsesverdige med dem er at du på grunn av alle slags tilsetningsstoffer kan tilberede krutonger med forskjellige smaker og aromaer

Mikrobølgeovnen har lenge blitt en uunnværlig assistent i husholdningen; i dag er det vanskelig å forestille seg hvordan folk pleide å gjøre uten den. Mikrobølgeovnens daglige arbeid er å varme opp ferdige måltider, men du kan også lage mat og til og med bake brød i den

Geitost er et sunt, men dyrt produkt. Når det gjelder nyttige egenskaper, overgår den tradisjonell ost laget av kumelk. Klarer du å skaffe deg litt fersk geitemelk, kan du også lage deilig geitost hjemme. Det er nødvendig - 2 liter fersk geitemelk

Duftende og knallrødt brød med paprika, som gir bakevarer en krydret smak og rik farge. Slike deilige brød kan bages til enhver spesiell anledning. Vanlige smørbrød smaker bedre sammen med det, og kanapeer blir mye mer festlige. Det er nødvendig - 650 g rød paprika (paprika)

Det er vanskelig å forestille seg en moderne meny uten kjøttretter. Og selvfølgelig er det svinekjøttretter blant dem. Svinekjøtt er et av de lettest fordøyelige kjøttene og en katalysator for fysisk energi. Det er nødvendig svinekjøtt - 1,5 kg

Hvis hjemmet ditt har foreldet brød, brød eller bakverk, og ingen av husstandene dine vil gjøre ferdig. Ikke skynd deg med å kaste den, for du kan lage kjeks fra ethvert bakeriprodukt. For barn - søte krutonger og for voksne - smakfulle. Bruksanvisning Trinn 1 For å lage krydret hvitløk krutonger, bruk et brød eller et brunt brød

Mange elsker denne velsmakende og saftige kyllingen, og i kombinasjon med kokte poteter blir den til en fantastisk rett, fortært av appetitt av både voksne og barn. Stew poteter med kylling tilberedes raskest på kjøkkenet "hjelper"

Når du vil ha noe velsmakende og tilfredsstillende, men du ikke har tid og energi i det hele tatt, kan du lage en stek med kyllinglår og poteter. Det er slik at … mmm, du vil slikke fingrene. Det er nødvendig - Kyllinglår - 5 stk

Når du planlegger middagsmenyen, kan du prøve å lage en ny rett med kjent mat - kjøtt og poteter. Du kan bruke mørbrad eller kjøttdeig, svinekjøtt eller biff, tilsett sauser, vin eller originale krydder i retten. Biffstuing med grønnsaker Til denne retten passer ikke bare indrefilet

Som du vet kom pasta til Russland fra Italia. Hjemme er hun ganske populær, som i mange andre land. Jeg foreslår at du tilbereder en veldig interessant, aromatisk og overraskende enkel, men deilig rett - papardelle pasta med porcini sopp. Det er nødvendig - Papardelle pasta - 200 g

Hva kan være enklere enn å lage kyllingben med poteter? Spesielt hvis du har en langsom komfyr til din disposisjon, en god venn av en moderne husmor. Sauter disse to i en smakfull krydret tomat- og rømmesaus, eller lag en enkel fjærfe-trommestikkfat med nye poteter

Bakt kylling er en veldig næringsrik og enkel rett som det ikke tar lang tid å lage mat. Du kan til og med bake kyllingen med poteter med en gang, da slipper du å kaste bort energi på en sidetallerken. Du kan bake hvilken som helst del av kyllingen med poteter:

Deilige grønne tomater kan lages med en rask og enkel oppskrift. På bare ti minutter vil det dukke opp en tallerken på bordet ditt som alle vil like. Og du får en krydret matbit fra grønne tomater - bare slikk fingrene. Det er nødvendig - grønne tomater - 1 kg

Crispy hjemmelagde kjeks er en utmerket forrett, et deilig tillegg til suppe, buljong, salat. De er enkle å lage mat i en panne eller i ovnen, men husmødre bruker i økende grad en nyttig multifunksjonell enhet - en multikoker. I den kan du raskt lage søte eller salte kjeks med bare sunne tilsetningsstoffer

Norsk mat er den kulinariske tradisjonen til bønder og fiskere. Rettene er enkle å tilberede, krever ikke eksotiske ingredienser, de er smakfulle og tilfredsstillende. Slike retter inkluderer lefse - pannekaker laget av potetdeig, som spises med forskjellige fyllinger

Hvis du er lei av den vanlige kyllingen til ferien, kan du prøve å diversifisere menyen din med fiskeretter. Syltet laks er lett å tilberede og ser flott ut på høytidsbordet. Dette er en skikkelig delikatesse som kan spises både varmt og kaldt

Kombinasjonen av laks og fløte er veldig øm. Bruk disse ingrediensene til å lage en deilig norsk suppe. Duften av parabolen alene vil vekke appetitten din! Det er nødvendig - 500 ml vann; - 500 ml krem 20%; - 500 g poteter

Vareniki er en enkel, men veldig velsmakende rett som er populær blant både voksne og barn. Du kan bruke poteter, kål, sopp, cottage cheese, en rekke frukt eller bær som fyll, og for at retten skal bli så velsmakende som mulig, må du huske noen hemmeligheter og regler under tilberedningen

Havre er hjemmehørende i Mongolia og Kina. Det er fra havre det produseres havregryn, hvorfra du igjen kan lage grøt: lett, sunn og sunn. Fordelene med havregryn Ifølge ernæringseksperter er havregryn en sunn frokost for både voksne og barn

Hvis du kjeder deg med de vanlige kotelettene til middag, er det på tide å diversifisere kostholdet ditt og legge til leverpannekaker i det. Oppskriften på tilberedningen er veldig enkel og tar ikke mye tid. Dessuten er dette en veldig sunn og velsmakende rett

Leveren er veldig rik på aminosyrer og alle stoffer som er involvert i hematopoiesis, derfor blir retter fra leveren som har gjennomgått minimal matlaging foreskrevet for anemi. Leverpannekaker, eller leverurt, er nettopp en slik rett, her brukes leveren som går gjennom en kjøttkvern, og leverurt blir tilberedt, som vanlige pannekaker, i løpet av få minutter

Leveren er et veldig nyttig produkt for menneskekroppen, men ikke alle liker det stekt. Og hvis du koker biffleverpannekaker, vil alle like denne retten, og til og med barn vil spise den med glede. Bare noen få ekstra ingredienser gir denne retten en frisk smak og en annen ettersmak

Oksekjøtt er bra for anemi, hjelper til med å gjenopprette styrke og senke kolesterolet. Den inneholder vitamin B, nødvendig for en person, ved hjelp av hvilket jern absorberes, og et komplett protein. Ved matlaging mister biff 1% fett, 40% vann og bare 2% protein, noe som nesten er konservert med denne tilberedningsmetoden

Unn deg en deilig jordbærdessert. Oppskriften er enkel, den tilberedes veldig raskt, og den vil gi deg og din familie mye glede. Forbered snødekte jordbær. Hvis du vil overraske ubudne gjester med dine kulinariske ferdigheter eller skjemme bort deg selv og dine nærmeste med en deilig og lett å tilberede dessert, så er denne oppskriften noe for deg

Kokt biff vil være grunnlaget for mange forretter, varme og kalde retter. Deilig tilberedt kjøtt er et komplett og tilfredsstillende måltid i seg selv. For å gi biff en rik smak og krydret aroma, tilberedes den med grønnsaker, krydder, krydder og andre tilsetningsstoffer, servert med forskjellige sauser og tilbehør

Bozbash er en fet fåresuppe, en favorittrett tilhengere av kaukasisk mat. Enkel å tilberede, denne retten er flott som et første kurs til lunsj eller middag. Det er mange tolkninger av den klassiske bozbash-oppskriften. Klassisk bozbash er laget av hodet til en vær, og kikerter og kastanjer er integrerte elementer

Bananer er en favoritt godbit for voksne og barn. Kan du forestille deg en slik person som ikke spiser dem? De er søte, smakfulle, aromatiske og gode både ferske og bakt. Hva kan man lage av bananer? Svaret er enkelt. Enkel og deilig banankake

Tynn lavash er et reelt funn for husmødre. Takket være forskjellige kombinasjoner av fyll kan du lage både solide og diettruller av det. Og i kombinasjon med utsøkte ingredienser, blir biter av rullen en god matbit på festbordet. Det er nødvendig For den første oppskriften:

Bakte skinke finnes i de nasjonale kjøkkenene i mange land. En skikkelig kokt skinke har en skinnende sprø skorpe og saftig kjøtt. Hvis du følger de enkle reglene for matlaging av kjøtt, er dette lett å oppnå. Det er nødvendig Skinke hvitløk malt pepper vegetabilsk olje sennep honning salt 1 løk Bruksanvisning Trinn 1 Mengden mat å bake vil avhenge av størrelsen på skinke, men smakspreferansene dine bør også tas i

Ovnsbakt svinekjøtt med ømt og saftig kjøtt og sprø skorpe vil være en utmerket rett for et festbord. Svinekjøtt glasert med honning og sennep kan serveres varmt eller kaldt, lagt på smørbrød. Det er nødvendig svinekjøtt (2,5-3 kg)

For de som lurer på hvordan de skal tilberede fårekjøtt deilig, anbefaler vi å bake et lammelår i ovnen i ermet. Lamkjøtt tilberedt i henhold til denne oppskriften er mykt, saftig, dessuten beholder det alle de gunstige egenskapene. Det duftende lammelåret, bakt i ovnen, kan serveres både kaldt og varmt og være en dekorasjon både til hverdagsmat og hovedrett til en festfest

Kjøtt på fransk ble opprinnelig kalt "Orlov stil av kalvekjøtt", siden det først ble servert til grev Orlov i Paris. Denne appetittvekkende retten er basert på kjøtt, poteter og løk, stablet i lag og bakt i ovnen. Å lage kjøtt på fransk er ganske enkelt

Hjemmelaget ostesaus er en perfekt avslutning på enhver kjøttrett, grønnsaker og pasta. De fleste ostesauser er basert på hvit saus, eller Bechamelsaus. Fra denne basen tilberedes en rekke ostesauser, forskjellige i ostetyper, krydder og krydder som utgjør deres sammensetning

Svinekjøtt er det mest ømme og saftige stykket svinekjøtt. Prøv å lage mat sammen med bønnene. Du vil motta en deilig, unik tradisjonell sørafrikansk rett. Det er nødvendig Svinekjøttben - 1,5 kg; Bønner (røde, tørre) - 300 g

Paella er en urfolksretter som får stadig mer popularitet over hele verden. Hemmeligheten til paella er at parabolen er lett nok til å tilberede, med all variasjonen, og den kan dekorere hvilket som helst bord og ikke bare glede, men også gjester

Denne retten er perfekt for et festbord. Dens aroma og smak vil gjøre en familiemiddag rett og slett deilig. Det er nødvendig • 3/4 Art. Dijon sennep • 1/2 ss. brunt sukker til dryssing • 2 ts. hakket ferske timianblader • 5 - 6 kg skinke • ¾

Sjokoladekrem er en godbit som kan muntre deg opp en overskyet dag. Å drikke en kopp aromatisk kaffe om morgenen med en liten porsjon tykk sjokoladekrem laget av kakao - hva kan være bedre? Kakao sjokolade krem oppskrift Du vil trenge:

For elskere av krydret mat og meksikansk mat er ikke bare oppskrifter på andre retter, men også deilige og solide supper perfekte. Det er nødvendig - biff 600 g; - Bulgarsk pepper 2 stk .; - løk 2 stk .; - hot chili pepper 2 stk

Til tross for at blekksprutretter ikke ofte vises på bordene våre, kan det tilberedes mange sunne og lette retter fra dem. Kostholdssalat er bra fordi den inneholder en liten mengde kalorier og mange nyttige mikroelementer. Det er nødvendig - ferske blekksprut - 200 g

Blekksprut, som annen sjømat, er veldig nyttig. De er en kilde til jod og andre sporstoffer. Marinert blekksprut i koreansk stil er veldig velsmakende, en slik tallerken kan dekorere ethvert festbord. Matlaging blekksprut er ganske enkelt og raskt, men mens de marineres, kan du rolig gjøre andre ting

Mange sommerboere anser hvitløkspiler for å være søppel, og etter høsting kaster du dem uten å angre. Men du kan lage deilige krydder av dem, også til vinteren. Dette tar ikke mye ingredienser og tid. Bare den midterste delen av pilen kan brukes til matlaging

Vinterløk er tidlig modning, har store hoder, derfor er det populært blant gartnere. Ikke bare røtter blir spist, men også topper, nemlig hvitløkspiler, som du kan tilberede forskjellige godbiter fra. Hvordan kutte piler av hvitløk Vinterløk kan ikke skyte og pilehode

Flounder er en sjøfisk med delikat, lett fordøyelig masse. For å maksimere flyndrens smak, kan den stekes i brødsmuler eller bakes med saus. Delikat fisk er perfekt mottatt av sure ingredienser - tomater, sitroner, appelsiner, samt en rekke krydret urter

Stekt flyndre er en veldig enkel rett å tilberede. Flyndre er tross alt en flat fisk, den kommer raskt til beredskap. Til steking kan du kjøpe ferdige skrelte fileter eller hel fisk, men du må tilberede den. Det er viktig å fjerne huden fra en hel fisk - når det stekes, begynner det å lukte ubehagelig

Saltet sopp kan dekorere ethvert festbord. Dette er et flott tillegg til tilbehør og en deilig forrett. Enkel tilberedning gjorde dem til en av de mest populære sopppreparatene for vinteren. Det er nødvendig honning sopp

Marinert flyndre er en rett for alle anledninger. Det vil passe til uventet ankomst fra gjester, eller når det ikke er nok tid til å tilberede middag, så gjenstår det bare å koke eller steke en siderett - poteter. Det er nødvendig - flyndre 3-4 kg

Kabbalah er en deilig sjøfisk, og viktigst av alt, med et minimum av bein. I tillegg til smaken, bør det også noteres nytten av denne typen fisk. Flounder inneholder mange lett fordøyelige næringsstoffer i sammensetningen, og derfor er den ofte inkludert i dietten

Rapana er en type skalldyr som finnes i sjøvann. Det er også et vakkert skall og noen gram kostholdskjøtt, rik på jod, jern, kalsium og andre mineraler. Når kokt riktig, lager rapanas uvanlige og smakfulle retter. Før du begynner å lage rapans, må de kuttes ordentlig, nemlig rengjøres fra vasken

Druesneglen er et gluttende skadedyr som ofte finnes på sørlige vingårder, i skogen, i hagen og bare i gresset og trærne. Disse store blæksprutene regnes som en utsøkt delikatesse og ble eksportert fra Russland til franske restauranter i begynnelsen av forrige århundre

Samosaer er trekantede paier, tradisjonelle for indisk mat og utbredt på Krim. De stekes eller stekes i ovnen, det viktigste er å bevare den deilige saften og sprø tynn skorpen av butterdeigen. Samosas kan være spisesteder og desserter, de er fylt med kjøtt, grønnsaker, urter eller frukt

Armenske tomater er en deilig matbit tilberedt av husmødre til vinteren. Det er flere oppskrifter for matlaging av armenere med et annet sett med ingredienser. Vanligvis er slike emner laget av grønne tomater, men det er også originale variasjoner

En av de grunnleggende reglene for å tilberede en deilig kjøttrett er et kompetent produktvalg. Ikke hver husmor kan kjøpe ferskt kjøtt av høy kvalitet fra en bestemt del av kadaveret. Hvis alt er mer eller mindre klart med filet, indrefilet eller entrecote, forårsaker valget av flanke en rekke vanskeligheter

Kiwi er en veldig sunn frukt, den inneholder mye vitaminer og mineraler. Enhver tallerken med tilsetning av denne frukten blir ikke bare velsmakende, men også ekstremt sunn. Det er nødvendig - banan 1 stk .; - pære 1 stk. - eple 1-2 stk

En pølse er en deilig øyeblikkelig bolle, men en kjøpt tallerken er ganske skadelig og kaloririk. Hjemmelagde pølser laget av aromatiske boller med deilig fylling er en helt annen sak. Det er nødvendig - 1 glass melk; - 2 egg

Lazy havregryn er perfekt for de som passer på helsen sin - det er en veldig næringsrik og sunn rett med mye protein og fiber. Slik grøt kan spises til frokost, tas med deg på jobb eller til trening. Lat havregryn koker veldig raskt

Sommeren er en flott tid for elskere av "stille jakt". Å tilbringe hele dagen i skogen og komme tilbake sliten om kvelden med en kurv full av ekte melkesopp er en skikkelig fest for sjelen. Bare arbeidet til en ekte soppplukker slutter ikke der

Noen foretrekker paier med ferskt smør, noen lager suppe med porcini sopp for hele familien. Det er også elskere av syltede eller syltede melkesopp i henhold til en gammel bestemors oppskrift. Forbereder sopp for sylting Etter å ha hentet de soppene som er samlet, må du undersøke dem nøye

Hvitløk er en av de eldste spiselige plantene, som dateres omtrent 5000 år tilbake. Det regnes som et sterkt naturlig antibiotikum som har et bredt spekter av handlinger, ødelegger et stort antall bakterier og styrker immunforsvaret perfekt

Sild er saltet i saltlake eller tørr salting. Ofte blir saltfisken røkt eller syltet. Tilsett sennep, pepperkorn og andre krydder i sildelaken, får du den krydret saltede silda, elsket av mange. En enkel måte å sylte på For å sylte i saltlake, trenger du:

Det er produkter som bare konsumeres rå, og det er de som opprinnelig ble spist først etter varmebehandling, for eksempel er dette mest korn. En av disse er bokhvete. Imidlertid, ifølge ernæringseksperter, er rå bokhvete mye mer nyttig enn den kokte versjonen

Soppsuppe blir umiddelbart assosiert med edle sopper, men det viser seg å være ikke mindre velsmakende av saltet sopp. Aromaen av saltede sopp skyldes krydderne som brukes i sylting, så suppen beholder hele den krydret paletten og viser seg å være uvanlig duftende

Kokte sopp er ideelle preparater for vinteren. Hvor fint det er å lage soppsuppe om vinteren, eller steke med poteter, eller til og med lage fersk soppkål. Oppbevar dem i små porsjoner i plastposer for å spare plass i fryseren. Det er nødvendig ferske sopp (per 1 kg) litt salt etter smak solbærblad noen erter sort pepper ett fedd hvitløk Bruksanvisning Trinn 1 Skallet sopp må skylles grundig av sand og gjenværende smuss

Kyllingkebab er en enkel rett som overrasker med en rekke varianter. Kylling har lenge vært anerkjent av statistikk som det mest populære kjøttet i verden - det er et kostholdsprodukt som er enkelt og raskt å tilberede, kombinerer med mange ingredienser og passer for utførelsen av mange oppskrifter i nasjonal stil

Røyking er en spesiell måte å varmebehandle kylling og kjøtt på. Samtidig får produktene en utrolig aroma og smak. Og under påvirkning av røykrøyk forlater en stor mengde fuktighet kjøttet, slik at det kan lagres i lang tid. Du kan røyke begge separate deler av et kyllingekropp:

Penseltre er en favoritt crunchy godbit ikke bare for barn, men også for voksne. Den unike smaken av denne retten er kjent for mange fra barndommen. Tradisjonelt er den laget av tynn deig og stekt i godt oppvarmet olje. Det er nødvendig - 100 g hvetemel - 1/2 ss

Krabbepinner er veldig populære i Russland, da de brukes til å tilberede forskjellige salater, snacks og andre retter. En viktig rolle i dette ble spilt av de lave kostnadene for produktet, samt tilgjengeligheten, siden du kan kjøpe krabbestikker i nesten hvilken som helst butikk

Denne grønnsakssuppen er en virkelig velsignelse for de som faste eller slanker. Det er fullt mulig å tilfredsstille tom mage med dem. Under faste består de fleste måltidene av grønnsaker, som inneholder lite kalorier og høye vitaminer. Denne magre retten er rask og enkel å tilberede

Reker og kirsebærtomatsalat vil være passende og gunstig i enhver situasjon. Riktig designet og dekorert på et festbord, vil det se fantastisk vakkert ut. Samtidig gjør dets brukbarhet fra forskjellige vitaminer, proteiner og mineraler som er inkludert i sammensetningen, sin tilstedeværelse i menyen nødvendig nesten hver dag

Kebabmarinaden med kyllingben er ganske enkel å tilberede og gir denne diettretten en saftig og delikat smak. For å få en virkelig deilig kyllingekebab, må du imidlertid velge riktig marinade og tilberede den i henhold til de mest populære oppskriftene

Det er mange måter å suge en kylling på. Kyllingkjøttet er mørt, bare brystene er tørre. Valget av ingredienser til låsen avhenger av dine personlige smakspreferanser. Det er nødvendig kyllingfilet 5 kg eller ben (vinger trommestokk) 5 kg majones 200 gr mineralvann (vin eller vodka) ca 500 ml kefir 0,5 l løk og hvitløk (nøtter) sitron (2 stk) eddik (100 ml) krydder og salt etter smak

En oppskrift for de som ikke stoler på kondensert melk, tviler på kvaliteten. Hjemmelaget kokt kondensert melk er bra i seg selv, mens du kan koke forskjellige desserter med den, bruke den som mellomlag for kaker. Det er nødvendig - 3 liter melk

Kyllingkebab er ikke mindre populær enn andre typer kjøtt, og årsakene til dette er ganske åpenbare. Fjærfe er mye billigere og samtidig mye sunnere og lettere enn svinekjøtt, lam eller storfekjøtt. Legg den i bløt i soyasaus, kefir eller en krydret tomatmarinade for en flott rett for å grille over bål eller grill

I dag tillater teknologier å regulere fettinnholdet i melk på behandlingsstadiet og påvirke holdbarheten. Forbrukere kan bare velge et produkt basert på deres preferanser og oppfylle vilkårene for lagring. En av de viktigste indikatorene for melkekvalitet er fettinnholdet

For å støtte immunforsvaret, bør det konsumeres en rekke matvarer som inneholder mange mineraler, vitaminer og fytonæringsstoffer. Her er noen smoothieoppskrifter for å øke immunforsvaret. Smoothie 1 ½ kopp frukt yoghurt ¾

Høsten er den mest fantastiske tiden å tilberede måltider med ferske grønnsaker rett fra hagen. En av disse rettene er lapskaus. En grønnsaksgryte med kjøtt vil være en god godbit for både familie og gjester. Det er nødvendig For den første oppskriften:

Charlotte er en deilig, nesten luftig og veldig sunn eplepai, kjent for nesten alle fra tidlig barndom. Det er mange måter å forberede den på. Men vanligvis krever de alle tilsetning av kyllingegg. Ikke vær lei deg hvis du er allergisk mot dem, eller hvis du ikke spiser dyrefôr, det vil si at du er vegetarianer

Bitki i landlig stil er en tallerken med ukrainsk mat. Delikate kjøttboller tilberedt i soppsaus smelter i munnen og lar ingen være likegyldige. For å prøve en tallerken trenger du ikke å gå til en ukrainsk restaurant - du kan lage beats i landlig stil på ditt eget kjøkken

Det er mange oppskrifter for å lage lapskaus i verden. Laget av grønnsaker, kjøtt eller fisk, inneholder denne retten en enorm mengde vitaminer. Den kan serveres alene eller som tilbehør. Det er nødvendig Kylling - 1 stk

Stekte sopp med poteter er en veldig tilfredsstillende og næringsrik rett. Den er perfekt for en hverdagsmiddag eller en festlig familiemiddag. Diversifiser menyen din ved å steke sopppoteter i ovnen med ost, melkesaus og andre deilige ingredienser

Hermetisert ananas er et veldig populært produkt. Salater, varme retter, snacks, desserter er laget av det. Den er enkel å bruke, deilig og nesten like sunn som frisk. Nyttige egenskaper og ulemper ved hermetisert ananas Kvalitets hermetiske ananas har massevis av helsemessige fordeler