Mat 2024, Kan

På kalde vinterdager drømmer alle om en ferie, om solen, om deilig frukt og bær. Du kan føle smaken av sommeren ved hjelp av hjemmelagde tilberedninger, nemlig en lys og rik kompott eller fruktdrink. Hver bær eller frukt har sine egne fordeler, og for å avsløre dem, må du vite hva som går med hva og hvilken smak du får

Tkemali saus er en daglig rett med georgisk mat. Denne sausen serveres med fisk, grill eller andre kjøttretter. I følge denne oppskriften har "Tkemali" en ganske original sur-krydret smak. Det er nødvendig sure varianter plomme (svartorn eller kirsebærplomme) - 3 kilo dill (nødvendigvis overmoden, stengler med paraplyformede blomsterstander) - 250 gram greener (koriander) - 300 gram greener (mynte) - 250 gram hvitløk - 5 store fedd varm rød

Adjika er en duftende og skarp krydder vanligvis laget av paprika, hvitløk og urter. Men adjika fra plommer vil vise seg å være veldig uvanlig. En slik interessant saus vil ideelt sett bli kombinert med alle kjøttretter. Det er nødvendig - 2 kg plommer

Ketchups lages ikke bare av tomater. Prøv plomme-ketchup, en ganske ekstravagant, men deilig rett. Det er nødvendig - 2 kg tomat; - 1 kg plommer; - 250 g løk - 1, 5 Art. ss salt; - 200 g sukker; - 2 stk. rød hot pepper

Sauser utfyller perfekt retter, noe som gjør smaken rikere og mer interessant. En slik "liten ting" kan bli en reell lenke, som effektivt forener alle elementene på platen. Hvis du vil overraske gjestene dine, kan du legge til et middelhavsmessig preg på måltidet ditt med gresk svart oliven saus

Kok kjøtt eller vanlig pasta og server med en av disse sausene … Smaken blir magisk! Det er nødvendig 2-2,5 liter Plomme tomatsaus - tomater 1 kg; - plommer 1 kg; - løk 2 stk; - sukker 3 kopper; - salt 1 ss; - 5 fedd hvitløk

Tkemali er en saus av tradisjonell georgisk mat. Den er laget av små viltvoksende plommer, som kan variere i farge og smak. Den klassiske tkemalisausen har en sur-krydret, skarp smak. Det er i perfekt harmoni med kaukasisk mat og er ikke vanskelig å tilberede hjemme

Georgisk nasjonal tkemali-saus passer bra til fjærfe, fisk, alt kjøtt, og passer også godt til alle slags tilbehør, pasta, grønnsaker og poteter. En uunnværlig komponent i tilberedningen av denne sausen er sur plomme. Det er nødvendig - plomme - 1 kg

Georgisk saus Tkemali er en utmerket krydder for kjøtt og fisk. Du kan kjøpe sausen i butikken, men lage den hjemme. Da vil hjemmelaget tkemali ha en smak som passer deg. For å lage hjemmelaget plomme-tkemalisaus er frukt av enhver kvalitet egnet

Glede alle med den nasjonale retten i Spania. Denne oppskriften er en av typene paella, og alle forbereder den annerledes. Resultatet er en deilig og aromatisk paella. Det er nødvendig - Blåskjell - 1 kg - Kamskjell - 500 g - Tigerreker - 1 kg - Blekksprut - 500 g - Kylling - 1,5 kg - Ris - 1,5 kg - Løk - 4 stk - Pepper - 4 stykker - Svisker - 200 g - Kukurma - 1 ss

Ikke et eneste måltid er komplett uten salater, og de går med et smell som en daglig uavhengig rett. Men hvis grønnsakssalater er designet for å fungere som forrett eller tilsetning, kan svinekjøtt salater perfekt tilfredsstille sult og bli en dekorasjon på ethvert festbord

Kjøttsalaten viser seg å være hjertelig. Den ekstraordinære smaken gjenspeiles godt med friske grønnsaker. Salat kan spises som en solid matbit i arbeidstiden. Det er nødvendig - røkt kjøtt 300 g; - poteter 5 stk .; - kyllingegg 5 stk

Gimpab er en deilig koreansk rett, en slags sunn hurtigmat. Gimpab er veldig lik japansk sushi, i det minste i utseende. Men det har en rekke forskjeller i sammensetningen av ingrediensene. Først og fremst fuktes sushi-ris med søtet eddik, og til gimbab tilsettes salt og sesamolje i risen

I dag er det et stort antall forskjellige ruller, i oppskriften som en rekke ingredienser kan brukes. En av de mest uvanlige variantene av denne retten er ruller i russisk stil med bokhvete. Det er to måter å forberede dem på: bruk av nori tang eller rispapir

Uvanlig når det gjelder kombinasjonen av ingredienser, men veldig smakfulle og lette salater vil dekorere ethvert bord og vil være et flott tillegg til hovedretten. Frukt- og grønnsakssalater er også gode for en lett matbit. Flere oppskrifter på uvanlige og ganske enkle å tilberede salater

Sunt hår er mer enn bare hvordan det ser ut. Hårhelse er direkte avhengig av ernæringen vår. Tross alt må også håret "mates". En sunn livsstil fremmer hårvekst og styrke, og følgende matvarer er spesielt godt tilpasset deres behov

Poteter er en av de viktigste matvarene. På grunn av sine høye ernæringsmessige, gustatoriske og kulinariske kvaliteter, rangerer den andreplass etter brød blant vegetabilske matvarer. Og som brød blir det aldri kjedelig. Utvalget av varme og kalde retter laget av poteter, kulinariske produkter er rikt og variert

Sikkert er du ikke alltid fornøyd med kvaliteten på de kjøpte potetene: enten knollene har en lysegul farge, så er den vanskelig, så viser potetmosen seg å være mørk i fargen, så koker de raskt, men smaken av poteter er alltid annerledes. Så hva avhenger smaken av poteter?

En herlig kjøttdeig kan lages med baconinnpakket kjøttdeig med aromatisk krydret tomatsaus. Denne retten er perfekt for et festbord som det viktigste, eller vil gjøre en vanlig familiemiddag uforglemmelig og spesiell. Det er nødvendig For 8 personer:

Rullen viser seg å være duftende, saftig, appetittvekkende og vakker i utseende - den passer til alle festlige samlinger ved bordet og vil ikke etterlate noen likegyldige. Det er nødvendig - Oksefilet - 1 kg; - Hard ost - 200 g

I denne oppskriften foreslås det å tilberede en klassisk amerikansk salat, hvis ingredienser legges lagvis på en stor tallerken og helles over alt med eddikolje-dressing med tilsetning av varm Worcestersaus. Det er nødvendig - 2 kyllingfilet - 3 egg

Kreps er ikke bare bra for øl, de kan brukes til å lage en deilig, delikat og raffinert salat. Det er nødvendig - kreps - 200 g; - asparges - 200 g; - hermetiske erter - 100 g; - friske agurker - 100 g; - epler - 100 g

Bringebær manna er en god godbit for te, den kan også serveres til frokost. Kaken tilberedes på halvannen time, du kan ta frosne bringebær, men hvis du kan kjøpe ferske, er dette enda bedre. Det er nødvendig For åtte porsjoner:

Mannik er en tradisjonell enkel kake. Imidlertid kan den varieres ved å koke den med hvilken som helst saus, fløte eller fyll. Et av alternativene for denne retten kan være manna med vaniljesaus: den er lett å tilberede og veldig velsmakende

Deilige kaker trenger ikke stekes i ovnen. Du trenger ikke å bake en banan-pepperkakekake, men dette gjør ikke smaken av desserten verre. Te-delikatessen viser seg å være veldig øm og velsmakende! Det er nødvendig - sjokolade pepperkaker - 500 gram

Mannik er et veldig enkelt og deilig søtt bakverk. Hovedtrekket ved denne kaken er at semulje tilsettes deigen. Som regel er en kjeks på semulegryn upretensiøs og stiger godt. Takket være denne vinn-vinn-kvaliteten kan selv uerfarne kokker enkelt bake produktet

Høstost med epler er en perfekt kombinasjon til dessert. Og hvis du tilsetter mer mel, sukker og egg, får du en veldig smakfull og øm kake. Det kan tilberedes ikke bare for et vanlig kveldsfest, men også legge på et festbord. For kaken kan du velge søtsurte eplevarianter, det er ingen begrensninger for dette produktet

Kombinasjonen av cottage cheese og epler er alltid sunn og velsmakende. Hvis denne fantastiske duetten er supplert med shortbreaddeig og aromatisk kanel, vil en festlig stemning bli lagt til de beskrevne fordelene. Det er nødvendig For ti porsjoner:

En original og enkel dessert for dine kjære! Det er nødvendig - 100 g mørk sjokolade; - 300 g hjemmelaget cottage cheese; - 100 g myknet smør; - 2 ss. melis; - en klype vanillin eller en dråpe vaniljeessens; - friske jordbær

Mange elsker bearbeidede oster, men ikke alle vet at slike oster kan brukes til å lage uvanlig smakfulle bakverk. Behandlet ostepai kan serveres til frokost, siden den er ganske hjertelig og veldig velsmakende. Det er nødvendig egg 3 stk

Protein er den viktigste komponenten i det menneskelige kostholdet. Den inneholder stoffer som er nødvendige for en rekke prosesser i kroppen. Ofte vet ikke folk hvilken mat som inneholder den og hvor mye. Som et resultat, en proteinmangel med alle de påfølgende konsekvensene

Med camembertost kan du lage en deilig og aromatisk kake som vil glede deg og dine nærmeste. Det er nødvendig For seks porsjoner: - puff gjærdeig - 250 g; - Camembertost - 250 g; - krem - 250 ml; melis - 20 g; - malt ingefær - 5 g

Det er ganske mange oppskrifter for å lage hjemmelaget ost. Jeg tilbyr deg en merknad til. Etter å ha gjort alt riktig, vil du få en veldig delikat og velsmakende ost, som alle kjære vil glede seg over. Det er nødvendig - melk - 1,5 l

Ostekake - en amerikansk tradisjonell dessert laget av Philadelphia-ost - har lenge vært populær i Russland. Smaken på ostekaken og den enkle tilberedningen er verdsatt. Ostekake er litt som en cottage cheese-gryte, men ost gjør den mye mykere

Denne typen myk moldy ost er kanskje den mest populære og berømte i Russland. Kostnaden for Camembert og Brie (den grunnleggende forskjellen mellom disse variantene er i prosentandel fettinnhold) er ganske rimelig i russiske butikker, og de som liker å tilbringe en kveld med et glass god rødvin, kjøpte ofte slik ost for et selskap å drikke

Hjemmelaget ostemasse er deilig og næringsrik. Kokeprosessen er ganske enkel, så hvis du vil prøve hjemmelaget ost, så kom deg i gang, du vil lykkes. Det er nødvendig -1 kg cottage cheese, -1 liter melk, -1 egg, -100 gram smør, -2 ts natron, -0,67 ts salt

Banan er ikke bare en deilig frukt perfekt for en solid matbit eller frokost, men også en god ingrediens for en kompleks søt tallerken. Prøv det i en banansplitt, kake eller en fransk gourmet-dessert. Banana Split Ingredienser (for 2 porsjoner):

Bananer er en flott base for desserter. De kan brukes til å lage fruktsalater, mus, iskrem, paier og andre godbiter. Ved å variere krydder og tilleggsingredienser er det lett å oppnå en uvanlig og veldig behagelig smak. Bananemousse Vinter er ikke en grunn til å hoppe over fruktdesserter

Det ser ut til at det er lettere enn å lage et blankt av agurker? Oppskriften er egentlig den samme. Men alle vet: forskjellige husmødre og agurker smaker annerledes. Fordi den ene foretrekker dobbel helling, pasteuriserer den andre bare grønnsaker, og den tredje har sitt eget hemmelige sett med krydder

Hvis du vil overraske dine gjester eller kjære med en uvanlig og velsmakende tallerken, må du lage koteletter med sopp. Saftig og øm, de kombinerer smaken av stekt fersk sopp og ømt ungkjøtt. Når du bruker litt mer tid på matlaging enn vanlig, vil du glede både barn og voksne med en uvanlig "

For den som elsker "stille jakt", er det ikke noe hyggeligere enn å komme tilbake fra skogen med en kurv full av trofeer. Imidlertid må de innsamlede naturgavene brukes så snart som mulig: noen går til steking, andre til tørking, men de fleste soppene blir vanligvis syltet

Duftende, kjøttfulle kantareller er sopp som er elsket av gourmeter over hele verden. Naturligvis har hver verdig kokk sin egen mening om hvor nøyaktig de skal tilberedes. Det finnes dusinvis av forskjellige oppskrifter med varierende vanskelighetsgrad

Mineralvannskaker er et annet alternativ for å bestille bakverk. Disse kakene ligner paier, de viser seg å være veldig velsmakende og litt sprø, og til og med en uerfaren husmor kan håndtere forberedelsene. Forresten, disse kakene kan tilberedes ikke bare med egg og løk, du kan tilberede fyllingen av revet ost, fra ost og poteter, bare fra poteter med urter

Bakepulver er nødvendig for å bake en rekke konfekt- og melprodukter. Det vil gjøre deigen luftig, luftig og øm. I dag kan du finne spesielle blandinger til deig i butikkene, men en erfaren vertinne kan alltid lage et bakepulver alene. Det er nødvendig - 4,8 g natron

Khachapuri er en georgisk deigrett laget med lokal ost. Det er flere grunnleggende khachapuri-oppskrifter med små forskjeller i ingredienser. Oftest tilberedes khachapuri på en gjærfri deig, basert på en spesiell meieriproduktkultur. Men siden det er vanskelig å kjøpe i en vanlig butikk, dukket det opp en oppskrift basert på gjærdeig

Ostepannekaker er en enkel og deilig oppskrift for en stor familie. Denne retten vil bli verdsatt av både voksne og barn. Og takket være forberedelseshastigheten, vil pannekakene utfylle ethvert festbord. Det er nødvendig - 500 g kokt potetmos - 200 g revet parmesanost - grønn løk - 1 egg - rømme - 200 g - 1 liten gulrot - mel - vegetabilsk olje til steking Bruksanvisning Trinn 1 Riv parmesanosten på et fint rivjern

Disse vakre og deilige hjerteformede informasjonskapslene er perfekte for Valentinsdag. Utseendet vil perfekt utfylle den romantiske atmosfæren. Det er nødvendig - 225 gr. smør; - 100 gr. melis; - 1 eggeplomme; - en teskje vaniljeekstrakt

Leveren har næringsverdi på grunn av innholdet av en betydelig mengde B-vitaminer, krom, aminosyrer og jern. Hyggelig smak og en rekke matlagingsalternativer lar deg lage eksklusive oppskrifter. Leverkoteletter regnes som en av favorittrettene til hviterussisk tradisjonell mat

Sikkert mange har prøvd og verdsatt slike deilige, delikate og aromatiske Oreo-kaker. Denne delikatessen kan tilberedes hjemme. Det vil bli enda bedre enn den kjøpte, i tillegg uten alle slags tilsetningsstoffer, det vil si helt naturlig. Vennligst vennligst dine kjære med dette miraklet som smelter i munnen din

I dag blir sauté mer og mer populær blant hurtigmatretter. Det er ikke overraskende, fordi det ikke krever store matlagingsferdigheter og visse ingredienser, det er næringsrikt og skader ikke figuren samtidig. Hva er en saute Saute er produkter tilberedt i sin egen juice eller i en stor mengde saus på kort tid

Reddik er en allestedsnærværende vegetabilsk avling. På grunn av den tidlige modningen av reddik og mangfoldet av næringsstoffer som inngår i sammensetningen, gjør bruk av disse rotvekstene i maten kroppen i stand til å gi kroppen de nødvendige vitaminene og mineralene etter vinteren

Bananer stekt i røre er en original og rask dessert. Retten viser seg å være ganske kaloririk, men veldig tilfredsstillende. Disse bananene kan serveres med fruktsaus, pisket krem eller vaniljeis til en enda mer deilig dessert. Bananer i karamell Prøv bananer i kinesisk stil

Kalv og champignon gryterett er en næringsrik, næringsrik og deilig rett. Hvitvin tilsatt kjøtt gir gunstig smak og gjør det enda mykere, og forskjellige krydder gir en behagelig aroma til lapskausen. Det er nødvendig - 800 g kalvekjøtt

I tillegg til de velkjente soppene, kantarellene og honningsvampene, er det også andre, mindre kjente - svarte sopp. Det er også mange varianter av dem. Disse er shitaki, syangu, muer osv. Muer sopp kan for eksempel brukes til å tilberede salater, varme retter og til og med gelé

Om sommeren, når det kommer mye grønnsaker på markedet, vil du ha noe lett og velsmakende fra dem. Det er ikke noe bedre enn å lage en grønnsaksgryte. Det er nødvendig -250 g biff -350 g poteter -2 paprika -1 liten krukke med oliven -5 Art

Denne lapskausen er lett å lage, da det ikke kreves kompliserte ingredienser. Det er sant at du må bruke litt mer tid på å tilberede den, men til slutt vil du få en tallerken med en fantastisk kombinasjon av ømt biff, deilige grønnsaker og solid suppe

Kålpai er en klassiker. En del av slavisk mat, slavisk kultur. Det er praktisk å ta dem med på veien eller på en lang tur, til jobb eller skole. Det er nødvendig For testen: - mel - 3,5 kopper - vann - 290 ml - salt - 1, 5 ts - tørr gjær - 1, 5 ts - sukker - 2 ss - vegetabilsk olje - 2 ss For fylling:

Svinekjøtt gulasj med ketchup er et flott tillegg til ethvert tilbehør. Kjøttet er mørt og saftig. Svinekjøtt passer godt sammen med poteter, pasta og forskjellige frokostblandinger og grønnsaker. Det er nødvendig Svinekjøtt - 600 gram

Skilpaddesuppe er en ganske solid tallerken og er veldig populær i noen land der det er lett å finne fersk skilpaddekjøtt. Denne suppen tilberedes best med mange forskjellige urter og tomater. Kjøpe kjøtt Å velge riktig kjøtt er veldig viktig for å lage skilpaddesuppe

Kyllinginnleggssuppe i gamle dager ble ansett som en veldig utsøkt rett. I mellomtiden tilberedes det veldig enkelt, og på grunn av det faktum at du nå kan kjøpe slakteavfall uten problemer, kan denne smakfulle og tilfredsstillende retten inkluderes i det daglige kostholdet til alle

Fideua er en spansk rett som ligner paella. Matlagingsteknologi og noen av produktene som brukes er like. Imidlertid er det fremdeles en forskjell: ris brukes til paella og vermicelli til fideua. Det er nødvendig - kaninfilet - 400 g

Straciatella er en italiensk suppe laget av semulegryn, egg, revet parmesan og persille. Retten tilberedes vanligvis i kylling eller kjøttkraft. Men i denne oppskriften presenteres suppen i vegetabilsk buljong, noe som ikke gjør den mindre velsmakende

Det er ikke synd å legge en slik dessert på festbordet, oppskriften er ganske enkel, og smaken er virkelig fantastisk. Denne ostekaken kan spises både varm og etter å ha stått i kjøleskapet. Det er nødvendig Til deigen: mel 1,5 kopp, granulert ½

Stekt kanin er en diettrett som kan glede kjære både på hverdager og på høytider. Det er nødvendig - 1 kadaver av en voksen kanin; - 100 g røkt bacon; - 2 ss vegetabilsk olje; - Laurbærblad; - malt pepper; - vann; - rømme

Når du er lei av hverdagssupper, kan du prøve å lage en uvanlig suppe med kanin og kjøttboller. Det er nødvendig For 8 porsjoner trenger du: - 1 kanin som veier omtrent 2,5 kilo; - 2 middels løk; - 2 mellomstore gulrøtter - 1 egg - 300 gram frossen mais

Hvitt kaninkjøtt har en stor diettverdi. Denne komplette proteinmaten er rik på vitaminer og mineraler, og den har også lite kalorier. Forskere har bevist at regelmessig ernæring av kaninkjøtt normaliserer nedsatt metabolisme og blir forebygging av gastrointestinale og kardiovaskulære sykdommer

Enkel å tilberede, men definitivt deilig kyllingpai. Pai-tilberedning vil være en stor glede på grunn av dens uvanlige design, kombinert med enkelheten i oppskriften. Det er nødvendig - 180 g smør; - 1 kyllingeplomme - 2 lt

Uvanlig velsmakende, tilfredsstillende og rask - dette er hva du kan si om en puff pie med kylling og sopp. Den passer både til lunsj og middag. Det er nødvendig 2 løk, 500 gram kyllingfilet, 1 egg, 250 gram butterdeig, 2 ss

Når du dekker et festbord for en manns bursdag, bør du tenke på en spesiell dekorasjon. For eksempel kan du lage en salat i en veldig uvanlig form - slik at den ser ut som en fotball. Dette gjøres med proteiner og oliven. En slik salat vil bli verdsatt av hver mann, fordi nesten alle av dem er fotballfans

Dette er kaken som ikke gjør deg feit. Tvert imot, det anbefales for de som følger figuren og trener i treningsstudioet. Det er også veldig nyttig etter ferien, hvis du har konsumert for mye karbohydrater og fett, vil denne retten hjelpe deg raskt å komme i form

Delikat pannekakepai fylt med ost og tomater vil være et utmerket snackalternativ for nyttårsbordet. Denne deilige og originale retten vil sikkert glede alle, uten unntak. Ingredienser: - 3 egg; - 1, 5 glass melk; - 150-170 gram mel

Sprø skorpe på en rødaktig kake, hva kan være bedre? Tror du det vil ta lang tid å forberede dette miraklet? Ingenting som dette! Kaken er bakt på en halv time og viser seg å være veldig velsmakende. Det er nødvendig - kyllingfilet - 4 stk

Quiche er en tradisjonell fransk rett, som er en åpen kake med forskjellige fyllinger. Tradisjonelt er bunnen av paien laget av hakket deig, men du kan lage en diettversjon uten å bruke mel. Det er nødvendig - 200-220 g ferske sopp

Ferdig butterdeig er et reelt funn for travle husmødre. Fra den kan du lage hundre av de mest varierte rettene, inkludert en utsøkt dessert med original smørkrem. Det er nødvendig - frossen butterdeig - 0,5 kg; - egg - 3 stk

Stewed kål med sopp er en enkel rett som koker raskt. Det er flott for vegetarianere. Hver av disse produktene har gunstige egenskaper som vil berike kroppen med de nødvendige elementene. Kål kan spises rå, hakket for en rekke salater

Italiensk pasta blir mer og mer populær i Russland, og i dag prøver husmødre å lage den på kjøkkenet sitt. Og hvis pasta med flytende tomatsaus ikke er helt kjent for russere, så virker det med kjøttsaus ganske attraktivt. Den klassiske Bolognese-sausen er ideell for en festlig eller uformell middag

Denne snackkaken viser seg å være øm, myk, veldig velsmakende. I tillegg vil det perfekt dekorere festbordet. Det er nødvendig For testen: - 300 g mel - 150 g smør - 150 g rømme - 1 ts bakepulver - 1 ts salt - 1 ss

Hovedforskjellen mellom kjøttboller og koteletter er tilsetningen av forskjellige frokostblandinger til kjøttbollene. Hvis du har kjøttdeig og ris, kan du ikke tenke lenge på hva du skal lage mat til lunsj. Det er nødvendig - 300 gram kjøttdeig - 1 gulrot - 1 løkhode - 0,5 kopper ris - 2 egg - vegetabilsk olje - krydder - et halvt glass rømme - 3 ss tomatpuré Bruksanvisning Trinn 1 Ta først kjøttdeig, det kan ikke bare være svinekjøtt

Biff er en type kjøtt som krever en veldig lang varmebehandling. For tilberedning av dette produktet er de tradisjonelle rettene til folket i Sentral-Asia - en kjele - ganske enkelt ideelle. Et slikt tungt sfærisk orientalske støpejern har en tykk bunn og vegger som ingenting fester seg til

En flott kald matbit for sommeren. Denne salaten kan serveres til ethvert bord eller som en uavhengig rett. Det er nødvendig - 250 g fetaost; - 200 g rømme med lite fett; - 2 stk. røde tomater; - 2 stk. gule tomater; - 4 ting

Ost er et sunt naturprodukt som inneholder lettfordøyelig kalsium. Bruk av fetaost har en gunstig effekt på fordøyelsesprosessene. Det passer bra med ikke-stivelsesholdige grønnsaker, inkludert oliven. Under tilberedningsprosessen gjennomgår ikke fetaost varmebehandling, så den beholder mineraler og vitaminer

Er du lei av vanlige koteletter?! Prøv bryndza-kotelettene. Takket være fetaost får koteletter en myk og delikat smak som husstanden din vil sette pris på. Det er nødvendig - kjøttdeig 200 g - majones 1 ss. l. - melk ½

Mangfoldet av oppskrifter for å tilberede forskjellige snacks lar deg tilberede retter fra et bredt utvalg av ingredienser. Den foreslåtte oppskriften på en krydret forrett vil ikke ta lang forberedelsestid og vil glede deg med sin opprinnelige smak

En urteaktig plante av belgfrukterfamilien, kjent siden antikken, kalles linser. Takket være de medisinske egenskapene er linser veldig gunstige for helsen. Denne belgfrukter hjelper med kreft, nervesykdommer, svekket immunitet. Suppe laget av linser viser seg å være velsmakende og sunn

I den klassiske versjonen av den berømte Caesar-salaten brukes Romaine-salatblader, som kan erstattes av Peking-kål. Cæsarsalat med kinakål viser seg å være utrolig saftig, øm og lett. Det er nødvendig - Pekingkål - 400 g; - kyllingegg - 1 stk

Kylling fylt med ris er en allsidig rett som kan serveres ikke bare på et festbord, men også til lunsj med slektninger og venner. Kjøttet viser seg å være veldig saftig, og risen dynket i kjøttjuice er aromatisk. Og å tilberede denne retten er veldig enkel

Kylling fylt med ris er en av de mest populære nyttårsrettene. Dessuten har mange familier sine egne "chips" for tilberedning av denne retten. For eksempel alternativer med epler, poteter og så videre. Men hvis du liker å eksperimentere, kan du prøve å bake kylling og ris på en mindre tradisjonell måte

Tunge - biff eller kalvekjøtt, anses med rette som en delikatesse. I tillegg er tungen veldig rik på jern og har lenge blitt anbefalt for pasienter med anemi og personer som lider av stort blodtap. I smak, aroma og struktur er det veldig forskjellig fra kjøtt og brukes til tilberedning av forretter, salater og hovedretter

Pureesupper viser seg alltid å være veldig ømme i konsistensen, og de er også sunne og krydret. Tomatpurésuppe kan kalles universal - det er veldig enkelt å tilberede den, ved bordet vil den skape en atmosfære av kulinarisk kreativitet, raffinement, fordi du kan legge til forskjellige komponenter i den - kjøtt, grønnsaker, ris, sjømat

Grønnsakssalat med reker og mozzarella med en original saus vil være en flott kald forrett. Salaten er utrolig sunn og deilig. Den angitte mengden mat er nok til 4 porsjoner. Det er nødvendig - vaktelegg - 5 stk .; - reker - 300 g

For å koke reker ordentlig trenger du ikke å være kokk, for selv om du koker dem i salt brus, vil de vise seg å være veldig velsmakende. Det viktigste er ikke å overdrive det og ikke fordøye dem. Det er nødvendig reker (fersk eller frossen) salt Svart pepper laurbærblad fersk dill sitron nellik Bruksanvisning Trinn 1 For å koke ferske reker, skyll dem bare, legg dem i en kjele og hell kokende vann i 1 minutt (vannet sk

Ris, kjøtt, aprikoser - kombinasjonen er ikke helt kjent for våre breddegrader, men du vil like resultatet. Aprikosens syrlighet passer godt til de nøytrale smakene av ris og kjøtt. Det er nødvendig - 500 g kalvekjøtt; - 250 g aprikoser

Reker er små krepsdyr som er en av de mest populære sjømatene i matlaging. Å lage reker tar ikke mye tid, og på grunn av sin unike smak kan de brukes i forretter og salater, supper og gryteretter. For å bevare denne smaken, må du vite noen av triksene med å lage reker

Når det gjelder sammensetning, ligner denne oppskriften gulasj med ris, men det er alvorlige smakforskjeller. Kokt ris i grønnsaker smaker helt annerledes enn kokt separat. Tilbered ris stuet med kjøtt og grønnsaker. Det er nødvendig - sukker - 0,5 ts

Pilaf er en av de mest kjente rettene, og hovedingrediensene er ris og kjøtt. Imidlertid tilbereder mange nasjonale retter andre godbiter fra disse produktene, for eksempel i Italia - risotto med kalvekjøtt, og i Hellas - moussaka med biff og gresskar

Ved å bruke en sakte komfyr kan du lage noe så enkelt og deilig som en omelett. Under tilberedningen kan du tilsette sopp, kjøttdeig, grønnsaker, ost og andre ingredienser for enhver smak. Enkel multikooker omelett oppskrift Ta 6 egg, 1 ss

Omelett er en ganske vanlig rett. Nesten hver person forberedte det i sitt liv. Ved første øyekast er en omelett en ukomplisert tallerken, men tilberedt i en langsom komfyr viser det seg å være bedre. Det er nødvendig - kyllingegg - 2 stk

Brokkoli er en fantastisk grønnsak. Når det gjelder innholdet av næringsstoffer og sporstoffer, overgår den mange typer kål. Og hans nærvær vil gjøre enhver tallerken velsmakende og sunn. Brokkoliomelett er en veldig enkel rett som lett kan tilberedes til både frokost og middag

Jeg foreslår at du prøver å lage en omelett til barn. Det viser seg å være veldig saftig og delikat i smak og er mer fordelaktig enn stekt. Barneomelett i ovnen Du vil trenge: - kyllingegg - 3 stykker; - salt - 0,5 ts; - melk - 150 ml

Du liker kanskje ikke gryteretter fordi du tenker på dem som en rent barnslig tallerken. Langt ifra. En interessant versjon av denne retten tilbys din oppmerksomhet. Det er nødvendig For gryten trenger du: • 300 gr cottage cheese, • en halv sitron (pitted, men med glød og til og med skall

Høstost er et veldig sunt produkt. Spesielt for barn. Imidlertid, ikke alle barn elsker det i sin reneste form. I slike tilfeller kommer forskjellige retter laget av cottage cheese til unnsetning. En av disse er en gryte. Oppskriftene nedenfor vil ikke la noen være likegyldige

Hytteostgryte er sunn og velsmakende. Og hvis du fortsatt lager mat raskt og enkelt, så er det ingen bedre oppskrift på frokost. Curd gryte er en av de sunneste og enkleste rettene du kan lage til frokost. Det er mange varianter av det

Pizza har blitt en populær rett i Russland i lang tid. Du kan bestille den i et pizzeria, smake på restaurantene. Det er også realistisk å lage pizza hjemme. Den enkleste måten er pizza med pølse og sopp. Det er nødvendig - hvetemel 2, 5 glass

Pizza kan lages med omtrent alle pålegg. Men en av de mest populære er røkt pølse og ostefyll. Denne typen pizza koker veldig raskt, og ingrediensene for tilberedningen finnes i nesten alle kjøleskap. Det er nødvendig - 350 g mel

Pizza med pølse og ost kan serveres ikke bare til en stor fest, men til kveldssamlinger med kjære. Oppskriften er veldig enkel, retten tilberedes veldig raskt. Denne pizzaen er god for veien, den smaker godt selv når den er avkjølt - et godt alternativ til smørbrød

Det antas at de for første gang lærte om verdien av miniatyrvaktelegg i Japan og Kina. Det er i disse landene, hvor det er mange langlever blant befolkningen, at dette produktet konsumeres i store mengder. Det er ikke overraskende, fordi vaktelegg inneholder mange næringsstoffer og har diettegenskaper

Egg, som kjøtt, er relatert til de mest verdifulle produktene, som ikke bare gir parabolen flere kalorier, men også forbedrer smaken på rettene betydelig. Fjærkreegg er ikke det samme i kaloriinnhold på grunn av en viss forskjell i den kjemiske formelen

Luftige boller er raske bakevarer til te. Deilig fylling, veldig lik kondensert melk, gjør dem spesielt appetittvekkende. Prøv å legge til en annen fylling. Ferdigkokt kondensert melk eller kjøtt med grønnsaker. Det er nødvendig For testen:

Et stort pluss av lammeskulderen i deigen fylt med nyrer, er at du kan lage den på forhånd, sette den i kjøleskapet og sette den i ovnen rett før gjestene ankommer. Retten ser veldig festlig ut. Ideell som en ide for en kald piknik. Det er nødvendig lite ben eller skulderblad - 1 stk

Lamkjøtt er populært over hele verden. Den kan stekes, marineres, stuves i væske, stekes i ovnen og på grillen og krydres med en rekke krydder. Det er veldig mange oppskrifter for matlaging av kjøtt, og hver av dem har sin egen unike smak. Det er nødvendig For kjøtt:

Mange elsker marengs, men ikke mange har prøvd å lage den på egen hånd. Forbered marengkurver - du vil ikke angre tiden du bruker, desserten blir deilig! Det er nødvendig - kyllingegg - 3 stykker; - sukker - 200 gram; - melk - 200 ml

Kebab oversatt fra persisk betyr "stekt kjøtt". For tiden er kebab populær i mange land i verden. For tilberedning av kebab brukes lam vanligvis tradisjonelt, men i forskjellige land tilberedes det på forskjellige måter, og i stedet for lam brukes biff, geitekjøtt, svinekjøtt, eller som i denne kulinariske oppskriften, kylling

I en situasjon der kjøtt og fisk allerede er mett og du vil ha en slags variasjon, kommer biprodukter til unnsetning, som inkluderer kyllinghjerter. Det er sant at få lager dem, den viktigste årsaken er hardheten og tørrheten til den resulterende retten

Den tradisjonelle piknikmenyen kan diversifiseres med en lam og aubergine. En slik rett krever lite tid å tilberede, men den viser seg deilig og appetittvekkende. Det er nødvendig For kjøttdeig - lammemasse 500 g; - løk 2 stk

Aubergine-lasagne, tilberedt i individuelle former, er en god ide for å servere en forrett til bordet. Retten tar ikke mye plass på bordet, og det er praktisk for gjestene å bruke den. Det er nødvendig - eggplanter 2 stk; - ferdige lasagneark 6 stk

En slik forrett kan lett og raskt tilberedes i tilfelle uventede gjester kommer til deg. Med sin originalitet og enkle tilberedning vil den erobre til og med gourmeter. Det er nødvendig - 1 bete; - 100 g torskelever; - 1 fersk agurk - oliven

Multikookeren har i stor grad forenklet vertinnenes liv, fordi parabolen er nesten umulig å ødelegge. Et slående eksempel er kylling og poteter. Basert på denne duoen kan dusinvis av lapskaus og pommes frites oppfylles, og bytter sauser, og supplerer fjærfe og grønnsaker med urter, fløte, sopp, nøtter og mange andre vanvannende ingredienser

Torskeleversalat er deilig og veldig næringsrik. For ikke å nevne hvor nyttig det er. Torskelever inneholder maksimal mengde aminosyrer, fiskeolje og omega-3 syrer, uten hvilke menneskekroppen ikke kan fungere normalt. Torskeleversalat kan tilberedes med en rekke ingredienser

Eggretter er veldig sunne, smakfulle, og dessuten er de enkle å tilberede. Det enkleste er å lage stekte egg eller en omelett. Det er imidlertid nødvendig å følge enkle, men veldig viktige regler: egg i mikrobølgeovnen kokes veldig raskt, så tiden teller i kokeprosessen med sekunder

Søt paprika er en ekte vitaminbombe. I tillegg inneholder den verdifull fiber, er saftig og har en pikant smak. En slik grønnsak er uunnværlig for tilberedning av mange retter - supper, tilbehør, varme og selvfølgelig vannet salater. Deilige paprika kan kjøpes hele året, så du bør tilberede salater så ofte som mulig

Blekksprutpizza er et must for alle sjømatelskere. Det viser seg å være utrolig velsmakende og ømt. Å tilberede en slik pizza er i kraft av både en erfaren kokk og en nybegynner. Ingredienser: ferdig deig for baking av pizza - 1 pakke (du kan lage den selv, hvilken som helst oppskrift vil gjøre)

Brokkoli er en sunn mat, rik på vitaminer og mineraler, men som mange andre "sunne" matvarer, har ikke brokkoli en rik, luksuriøs smak. Ulike sauser hjelper deg med å lage en sunn rett næringsrik, aromatisk og deilig. Det er nødvendig Hollandaisesaus 1/2 kopp smør 3 eggeplommer

Blåskjell er så populært blant kokker at oppskriftene med dem kan listes uendelig, men de er alle like i en ting - blåskjell kan tilberedes veldig raskt, og komplekse ingredienser kreves svært sjelden. Det er nødvendig - 1 kg blåskjell i skall

Hvis du viser fantasien din, kan du lage en slik hverdagsrett som eggerøre veldig uvanlig og attraktiv. Det vil være spesielt interessant for barn, og vil muntre opp voksne. Det er nødvendig - egg, helst vaktel eller liten kylling

Fisk er viktig for et sunt, næringsrikt kosthold. Når det gjelder kjemisk sammensetning, er det ikke dårligere enn kjøtt, og når det gjelder innholdet av vitamin A, gruppe B, D og E, er det også overlegen. Dens gunstige egenskaper har lenge vært verdsatt av ernæringsfysiologer

Til en gallamiddag på Valentinsdag kan du tilberede Pomegranate Heart salat. Denne retten vil ikke bare dekorere bordet effektivt, men også bli et hyggelig tillegg til hovedretten. Den hjerteformede salaten vil symbolisere dine engstelige følelser for partneren din og vil glede deg med den utsøkte smaken

Hjerteformede retter ser veldig imponerende ut på bordet. Det kan ikke bare være salater, kaker, bakverk, men også eggerøre. Stekt i form av et hjerte, denne hverdagsretten ser festlig ut. Hvordan uttrykke dine følelser til din kjære på en original måte?

Scramble er en original og ukomplisert versjon av eggerøre, perfekt for en solid frokost. Retten tilberedes på bare 5-8 minutter og serveres med toast, skiver med røkt fisk, grønnsaker og annet deilig pålegg. Scramble: hva er hemmeligheten bak deilig chatterbox Eggerøre eller eggerøre er et veldig populært frokostalternativ

Borscht er en av de mest berømte og favorittrettene til de fleste av våre menn. Derfor vet hver anstendig husmor hvordan man skal lage det, og alle har helt sikkert sin egen, spesielle oppskrift. Ingredienser: Et halvt lite kålhode

En veldig uvanlig og veldig velsmakende rett som kan overraske gjestene på din festlige kveld. Takket være tørkede chilipepper får østers en krydret, smakfull smak som du vil ønske deg om og om igjen. Det er nødvendig - 300 g østers - oliven olje

Penne er en type pasta hvis diameter varierer fra 10 mm til 40. Italienerne er veldig glad i penne rigate, da disse pastaene er i stand til å holde sausen inne. Penne rigate er kombinert med forskjellige sauser, de egner seg godt til matlaging av gryteretter, kalde og varme salater, de lager en deilig pasta

Bønnespirer i kombinasjon med røkt kyllingfilet gir salaten en veldig uvanlig smak, hvitløk og ingefær tilsetter krydder. Denne salaten kan nytes til lunsj, middag eller serveres som forrett. Det er nødvendig - røkt kyllingfilet 200 g

De første omtalene av courgette finnes i amerikanske kilder, men i Amerika ble bare frøene til denne grønnsaken spist. På 1500-tallet kom marg inn, sammen med andre nysgjerrigheter i den nye verden, inn i Europa. Italienerne var de første på 1700-tallet som lagde courgette i den formen den fremdeles spises i dag

Bokhvete-pannekaker kan serveres med friske bær eller syltetøy. Oppskriften vil sikkert behage alle søte tenner. Det er nødvendig - 300 g bokhvete - noen jordbær - 5 ss. l. mel - 1 egg - brus på tuppen av kniven - vegetabilsk olje - salt - 200 ml kefir Bruksanvisning Trinn 1 Kok bokhvete grøt til den er kokt og kjølig

Zebrapai, tilberedt på kefir, preges av en luftig kjeks og et fantastisk kuttemønster. En slik kake dekket med glasur er ikke synd å servere ved festbordet. Produkter som kreves for å lage dessert For å lage Zebra-kaken trenger du følgende produkter:

Cupcakes er praktiske ved at tilberedningen som regel ikke krever komplekse ingredienser og tid, noe som ikke er veldig mye for moderne forretningskvinner. På grunn av komponentene er cupcakes aromatiske, veldig smakfulle og smelter bokstavelig talt i munnen

Hvis du er lei av den vanlige semuljegrøten, må du prøve å lage denne fantastiske kaken. Det kan være den perfekte, solide frokostretten, da den inneholder mange sunne ingredienser. Det er nødvendig - 250 g semulegryn; - 200 g hermetiske erter

Erfarne kokker tilbereder mange retter fra semulegryn - fra alle slags desserter til deilige bakverk. I babymat brukes grøt hovedsakelig, og ganske ofte har husmødrene overskudd på mat. Ikke kast fersk mat - det kan danne grunnlaget for en ny original oppskrift

Dette er en veldig enkel oppskrift på manna uten egg på kefir. Lett å huske, du kan gjøre det hver dag! Sjokoladesmaken og fargen på manna er gitt av ørkenen. Johannesbrød er et johannesbrødpulver. Det er bemerkelsesverdig for sine gunstige egenskaper og forårsaker ikke avhengighet, som kakao og sjokolade

Bygggryn er en rik kilde til fiber; i tillegg inneholder de et høyt innhold av B-vitaminer, så vel som provitamin A. Gryn inneholder mineraler: fosfor, kalsium, jod, kiselsyre. Det kan tjene som et utmerket tilbehør til rettene dine, eller du kan servere det som et eget

Guryev grøt er en rett som ble servert til bordet i keiserfamiliene. Den tilberedes fra semulegryn med tilsetning av melk, fløte, kandiserte frukter, nøtter eller tørket frukt. I dag passer den for de som ikke liker vanlig semuljegrøt. For å lage grøt trenger du:

Kremet karamell er en delikatesse som ikke vil etterlate likegyldige verken barn eller deres foreldre. Avhengig av tidspunktet for tilberedningen, kan du lage karamell eller karamell for enhver smak og tann. Det er nødvendig - krem eller fet rømme - sukker - krydder etter smak - olje for smøring - forme eller en enkel tallerken Bruksanvisning Trinn 1 I utgangspunktet trenger du bare to hovedingredienser for å lage en kremaktig and:

En veldig velsmakende, næringsrik grøt laget av en blanding av frokostblandinger vil nytes av alle de som faste, slanker, så vel som de som elsker melretter. Det er en legende om at det er slik grøt tilberedes i klostre på fastedagene. Til tross for mangelen på kjøttkomponenter er denne retten veldig næringsrik, aromatisk og appetittvekkende

Det er nødvendig - 800 gram små poteter - 50-60 gram smør - 100 gram semulegryn - en tredjedel teskje malt svart pepper - en klype humle-suneli eller annen krydderblanding - vegetabilsk olje Bruksanvisning Trinn 1 Skyll potetene, skrell om ønskelig

Søte rundstykker er populære blant elskere av japansk mat og de med søte tenner. De tilberedes enkelt, på bordet ser de ut som en fullverdig dessert. Søte rundstykker "Minari" er en hyggelig kombinasjon av ostemasse, frukt og kokosflak

Et bredt utvalg av deilige retter kan tilberedes av kål, for eksempel supper, salater, snacks, tilbehør, etc. Denne fantastiske grønnsaken inneholder en enorm mengde vitaminer, og er også beriket med fiber og mineralsalter. Kål i røre er ikke bare en billig solid tallerken, men også utrolig sunn

Bakt fisk er en velsmakende og sunn rett. Det vil ta det mest hederlige stedet på ethvert festlig bord og vil med rette bli hovedretten. Og det er lett å tilberede. Det er nødvendig 500 gram fiskefileter; 800 gram poteter

Velkokt ørret vil imponere selv favorittgourmetene. Delikat, lett og saftig kjøtt er målet for enhver ørretoppskrift, og hemmeligheten bak matlaging er selvfølgelig marinaden. Det er ikke vanskelig å lage det hjemme, og det er mange oppskrifter, slik at du enkelt kan finne noe for deg selv

Det enkleste å lage mat i ovnen er en gryte. Komponentene kan være forskjellige. Retten passer godt både til en familiemiddag og for å møte uventede gjester. Den raskeste å tilberede er fiskegryte med tilsetning av poteter og tomater, som vil gjøre retten saftig og øm i smak

Fisken i henhold til denne oppskriften viser seg å være veldig velsmakende og øm. Poteter er en fantastisk tilbehør til fisk. Denne retten vil sikkert glede dine kjære. Det er nødvendig -500 g fiskefilet (du kan ta pangasius, gjedde abbor, havabbor, laks osv

Hver av oss kan lage frokostblandinger. Men hvordan du lager det, slik at det er sunt og velsmakende, er det bare erfarne husmødre som kan gjøre. De bestemte seg for å dele hemmelighetene sine. Det er nødvendig Ta deg tid til å lese disse tipsene

Noen ganger vil du gjerne spise kålsuppe, men biff, som flaks ville ha det, er ikke tilgjengelig. I dette tilfellet vil den vanligste lapskausen, som selges i nesten alle butikker, komme til unnsetning. Slike kålsuppe vil hjelpe travle mennesker, siden de kan tilberedes i en uke og smaken ikke vil forverres, men tvert imot, den vil bli enda bedre

Viltretter er en sjelden delikatesse på bordet med europeisk mat. I løpet av de nordlige folks tid var ikke bare gastronomisk tradisjon, men også kultur assosiert med hjorten. I Yakutia og mange nordamerikanske stater er hjorten et symbol på liv og helse, grunnlaget for kulturelle tradisjoner og det normale livet til folkene i Nord

Villison-retter er tradisjonelle for de nordlige folks nasjonale retter. Reinsdyrsupper er spesielt populære blant dem - varme og hjertelige, ikke bare i stand til å tilfredsstille sult, men kan også varme opp i kaldt vær. Villison er fortsatt mye brukt både i Nord-Europa og i mange russiske regioner

Svært ofte kan umodne avokadoer bli funnet i butikkhyllene. Og dette er forståelig, fordi modne avokado lagres i veldig kort tid. Du kan uten tvil kjøpe umodne avokadoer, for det er flere måter å øke modningsprosessen hjemme. En umoden avokado er en tvilsom nytelse, det vil ikke være noen lyse smakssensasjoner, snarere motsatt

Til tross for det store utvalget av hermetisk fisk som er tilgjengelig i butikkene, foretrekker mange husmødre fremfor hermetisert fisk alene. Denne prosessen er enkel, gange er lang - steriliseringstiden for hermetisk fisk varierer fra 6 til 10 timer

Fisk kan brukes til å lage mange deilige retter. En kombinasjon av fisk og grønnsaker er spesielt gunstig. Stek filetene i ovnen, kok eller prøv det originale og enkle alternativet - fisk i en krukke. Retten viser seg å være veldig saftig og passer perfekt til diettmat

Biff har utmerket smak, og retter tilberedt av slikt kjøtt har en fantastisk aroma og er veldig appetittvekkende. Oksekjøtt kan tilberedes av denne typen kjøtt hjemme i en krydret saus; den skal serveres med stuvede grønnsaker. For matlaging trenger du:

Hjemmelaget lapskaus er et velsmakende og praktisk produkt. Etter å ha tilberedt lapskausen, vil du være sikker på at gjestene ikke vil overraske deg, og du kan raskt og uanstrengt tilberede kjøttretter. Kokeprosessen er ganske enkel, men lang

Sauser brukes til å forsterke og berike smaken av maten. Når det gjelder andre retter, tilberedes saus til kjøtt, fisk, frokostblandinger, pasta. Med deres hjelp supplerer og diversifiserer de det daglige kostholdet. De er tilberedt av forskjellige produkter

Å servere en bakt gås på festbordet har lenge blitt en god tradisjon i mange familier. Gås passer bra til frukt og sopp. Du kan eksperimentere og fylle den med bokhvete og sopp. Resultatet er en veldig tilfredsstillende og uvanlig rett! Det er nødvendig - gås ca 3 kg 1 stk

Bokhvete betraktes med rette som dronningen av frokostblandinger. Det er en kilde til protein, PP og B-vitaminer, samt fosfor, jern, jod, fiber, sunne karbohydrater og flerumettede fettstoffer. Inkludering av retter fra dette nyttige produktet i dietten bidrar til å fjerne giftstoffer og skadelige stoffer fra kroppen, styrke veggene i blodkarene, forbedre tilstanden til hår og negler, redusere tretthet og eliminere depresjon

En favoritt russisk rett - bokhvete-grøt - blir lett til en ekte hjertelig delikatesse takket være sopp. Bokhvete har utmerkede ernæringsmessige kvaliteter på grunn av den høye mengden lett fordøyelig protein. Gjennom årene har frokostblandinger blitt urettferdig henvist til bakgrunnen og brukt som tilbehør, mange oppskrifter har blitt glemt

Bokhvetegrøt med kjøtt og sopp, kokt i potter, er rett og slett deilig og vil ikke etterlate likegyldige elskere av velsmakende og tilfredsstillende mat. Hvordan tilbereder jeg denne retten riktig? Det er nødvendig Retter: - 4 keramiske gryter med lokk - 3 beholdere for kjøtt, sopp og løk med gulrøtter

Den beste middagen er den som ikke tar mye tid å tilberede. Bokhvete med sopp vil hjelpe vertinnen som er for sent på jobb. En solid rett tilberedes raskt og vil gi næring til hele familien. Det er nødvendig - 1 glass bokhvete, - 2 glass vann, - 150 gram frossen eller fersk sopp, - 3 egg, - 1 stor gulrot - 1 paprika, - 1 middels løk, - 2 ss tomatpuré - vegetabilsk olje, - salt, pepper og urter - etter smak

Diabetes mellitus innebærer avvisning av lett fordøyelige karbohydrater, som finnes i brød, sukker, bakevarer, syltetøy, etc. Det er mange oppskrifter som kan gi et alternativ til søtsaker og bakverk, samt søte diabetikernes liv. Det er nødvendig Slik lager du en yoghurtkake:

Bokhvete er en sunn frokostblanding, kjent for alle fra barndommen. Foreldre lager ofte bokhvete i melk til barna sine, da de vet om alle fordelene og næringsrike egenskapene til denne retten. Det ser ut til at hva kan være enklere enn bokhvete tilberedt i melk?

Poteter tjener ikke bare som base for en rekke retter hele året, men kan om nødvendig erstatte et helt førstehjelpsutstyr. Denne sunne rotgrønnsaken kan ikke bare stekes, kokes, stues og bakes. Om sommeren tilberedes den over ild, og om vinteren tilberedes den i ovnen

Hver vertinne tenker over festbordet på forhånd. Ofte er det hodepine ved å tilberede snacks. Jeg vil ha noe nytt, fantastisk. I dag tilbyr vi å lage kyllingbrystrull som matbit. Denne retten kan serveres til frokost på en typisk dag. Det er nødvendig - kyllingbryst - 1 stk

Blant det enorme utvalget av sjømatdelikatesser, er det mest diett det møre krabbekjøttet. Dette produktet inneholder svært få karbohydrater, litt fett og lett fordøyelig protein, samt vitaminer og mineraler som er nyttige for funksjonen til de indre organene til en person, hans muskelsystem og huden

Gelert kjøtt er en tradisjonell og alles favorittbit. Mange unge husmødre er redde for å lage mat, da de synes at tilberedningen er for vanskelig. Å lage gelékjøtt er faktisk ikke så arbeidskrevende. Kjøttkraften vil småkoke stille på komfyren, og du kan rolig ta andre retter til festbordet

Matlaging over bål har sine egne egenskaper: det er ganske vanskelig å regulere oppvarmingsgraden, så retter fra frokostblandinger brenner enten eller viser seg å være underkokte eller tilberedt. Derfor, for fremstilling av smulete bokhvete, er det bedre å bruke en spesiell "

Svinekjøtt gulasch er en deilig og næringsrik rett. Den kan spises hver dag og serveres på festbordet. Ungarsk gulasj vekker spesielt gode anmeldelser. I den klassiske oppskriften er den dessuten tilberedt av biff, men i Russland er slik gulasj med svinekjøtt mer populær

Frosne plommer kan brukes til å lage en rekke bakverk: paier, muffins, sauser og så videre. I tillegg kan du lage kompotter fra den. Fordelen med frosne plommer er at de ikke inneholder konserveringsmidler og andre stoffer som er skadelige for kroppen

Eventuelle bær som vokser i regionen din er mye sunnere enn importerte. Det er synd at bærsesongen raskt er på vei tilbake. Du kan utvide den ved å fryse bærene om vinteren. Hvis du gjør det riktig, vil de beholde alle næringsstoffene. Hvordan tilberede bær for frysing Moderne frysere og kjøleskap lar deg fryse bær om vinteren mens du beholder presentasjonen, smaken og næringsverdien

Hver familie har sine favorittretter som har slått rot en gang for alle. De er forberedt på hver familiefeiring og til enhver anledning. En familiefest blir alltid kronet med en søt kake eller kake. Kake tar vanligvis litt flising, men eplepai er rask og enkel å lage

Omelett med epler og kanel er en uvanlig og velsmakende versjon av den tradisjonelle omeletten, en rett laget av egg og melk. Å lage en omelett med epler er veldig enkelt og raskt. Den kan stekes i en panne eller stekes i ovnen. Det er nødvendig - kyllingegg - 3 stk

Solyanka er en veldig populær russisk rett. Det særegne ved denne retten er at den kombinerer sure, salte og krydret ingredienser. Det er mange måter å lage en hodgepodge på. En veldig velsmakende hodgepodge oppnås i en sakte komfyr. Det er nødvendig Storfekjøtt (filet) - 400 g

En av de mest nyttige frokostblandingene er "5 frokostblandinger". Navnet taler for seg selv. Slike grøt er et lagerhus med essensielle sporstoffer, fiber og sakte karbohydrater. Og i dag vil jeg dele en enkel måte å lage mat på i en multikoker

Pasta er en italiensk rett som nødvendigvis inkluderer durum hvete pasta. Tradisjonelle pastaoppskrifter innebærer ikke et lengre opphold ved komfyren, de er enkle og samtidig veldig smakfulle. Og ved hjelp av en multikooker blir matlaging av pasta enda enklere

Innkjøpt cottage cheese kan aldri sammenlignes med hjemmelaget cottage cheese. Derfor tilbyr jeg deg en oppskrift på tilberedning av landsbymelk. Selvfølgelig vil dette ta mye tid, men resultatet vil overraske deg hyggelig. Det er nødvendig - landmelk - 3 l

Croutoner er skiver og ristet brød. Croutoner er laget av både svart og hvitt brød. Behandling av brød til kjeks forlenger holdbarheten til brødproduktet betydelig. Krutonger tilberedes med forskjellige tilsetningsstoffer for å gi dem en spesiell smak

Tomater, hentet fra grenene i grønt, kan modnes på et mørkt, tørt, varmt sted i en måned eller to. Men hvis du ikke har noe sted å lagre en umoden avling, eller bare vil lage noe fra grønne tomater, så er en av de beste løsningene en rekke pickles

Fisk med grønnsaker er en sunn og velsmakende rett. Jeg foreslår å lage en flott fiskesoufflé i en langsom komfyr. Retten tilberedes raskt og enkelt. Den angitte mengden ingredienser er nok til 4 porsjoner. Det er nødvendig - laksefilet - 300 g

Det antas tradisjonelt at pilaf tilberedes med kjøtt eller kylling. Men fiskeelskere kan også smake på pilaf - et ekte kulinarisk mesterverk! Det er nødvendig 500 gram fiskefileter (pollock, torsk, navaga), løk, 4 gulrøtter, et halvt glass vegetabilsk olje, 1 glass ris, krydder - etter smak

Ikke mange barn elsker rå gulrøtter, men den søte gulrotsouffléen vil appellere til selv den minste masete. Gulrøtter kan dampes på forhånd for å beholde flere næringsstoffer. Det er nødvendig For åtte porsjoner: - 800 g gulrøtter

Deilig lett og delikat soufflé som ikke vil skade figuren din. Tilberedningsmetoden er ganske enkel, og resultatet overgår alle forventninger. Dette er en må prøve. Det er nødvendig - skummet melk eller vann 250 ml; - gelatin 10-12 g

Hvis du er en elsker eller elsker pizza, bør du definitivt prøve den klassiske versjonen av pizza med pepperoni. Litt krydret, men lett og søt på samme tid. Ideell for lyse fester og familiesammenkomster. Det er nødvendig -800 gram kremost, mykgjort -1/2 kopp rømme -1/8 ts hvitløkspulver -1/4 ts tørket oregano -1 glass pizzasaus (ketchup) -1/2 kopp pepperoni, terninger -1/4 kopp hakkede løk -1/4 kopp hakket grønn paprika -1 kopp revet mozzarella

Et stort pluss av denne terte er at vi bare vil bake bunnen. Enig, dette er veldig viktig i dagene med sommervarme, når det absolutt ikke er noe ønske om å slå på ovnen igjen. Det er nødvendig Stiftelsen: - 200 g mel; - 100 g smør

Appelsinsalater er populære i Sør-Europa: Italia, Hellas, Spania. Og siden denne sørlige frukten er perfekt kombinert med ingredienser fra både animalsk (kylling- eller kalvlever, fettrøkt fisk, bakt svinekjøtt) og vegetabilsk opprinnelse, er det rett og slett mange salatoppskrifter

Kylling bakt med appelsinjuice, hvitløk, krydder, appelsin og ingefær er en veldig vakker, original og velsmakende rett, som preges av en spesiell ømhet i kjøttet og en lett sitrusnote. En slik tallerken vil dekorere ethvert festlig bord. Ingredienser:

Suppe med pasta og pesto tilhører det italienske kjøkkenet. Den tilberedes på omtrent en time, den viser seg å være veldig tilfredsstillende og original. Det er nødvendig For seks porsjoner: - kyllingfilet - 200 g; - vegetabilsk buljong - 2 l

Denne salaten er på menyen til nesten alle franske restauranter, som snakker om etterspørselen. Den ble oppfunnet i Nice og er en enkel og næringsrik rett for lokalbefolkningen. Alle ingrediensene i Nicoise-salaten er rimelige og kan kjøpes på ditt lokale supermarked

Oksekjøtt passer til mange retter, selv om kjøttet er litt tøft. Biff er stuet, stekt, kokt, røkt. Kjøttdeig til koteletter tilberedes også av det. Biffretter passer godt til søt og syrlig eller krydret sauser, og druerøde viner passer godt til dem

Svinekjøttbiff er en gave for svinekjøttelskere. En flott rett som kan serveres alene eller sammen med en hvilken som helst tilbehør eller salat. Det er nødvendig - 800 g svinekjøtt; - 6-8 ss. brødsmuler; - 2-3 egg; - 5-6 ss

Naval makaroni er en solid og enkel tallerken, som ble oppfunnet av ressurssterkt europeisk coca tilbake i middelalderen, og laget kjøttdeig av corned beef. I dag er denne enkle retten elsket av voksne og barn i nesten alle hjem. Du kan lage den ikke bare på komfyren, men også i en multikoker, praktisk talt uten å bruke energi på matlaging

Conciglioni - italiensk pasta i form av gigantiske skjell, beregnet på fylling med forskjellige fyllinger. Som sistnevnte er en rekke grønnsaker utmerket - du får en velsmakende og samtidig kalorirett. Det er nødvendig - 10 skjell

Stor skallformet pasta kalles conciglioni. De er ment for fylling med forskjellige fyllinger, som kan være kjøttdeig, grønnsaker, ost eller fisk. Skjell med laks og mozzarella er veldig møre og smakfulle. Det er nødvendig - emballering av skjell

Det er bedre å tilberede enhver rett i godt humør og med kjærlighet. Dette gjelder også spaghetti carbonara. Men nøkkelen til suksess er fortsatt skjult i forholdet mellom de valgte produktene. Det er nødvendig - spaghetti - 250 g

Carbonara er en av de mest populære sauser i italiensk mat. Den tilberedes med fløte og eggeplommer. Carbonara utfyller perfekt spaghetti - retten viser seg å være ganske kaloririk og veldig tilfredsstillende. Den er ledsaget av godt avkjølt hvitvin, som utligner den delikate kremete smaken av sausen