Populære oppskrifter 2024, Desember

For å gjøre nyttårsaften uforglemmelig, og de etterlengtede gjestene ble positivt overrasket over godbitene dine, dekorer de tilberedte rettene på en spesiell måte og gir dem en glede. Du kan dekorere parabolen avhengig av tid, evner, ønsker og fantasi

Den berømte italienske retten er elsket av mange russere. Og du trenger ikke å gå til en fancy restaurant for å prøve lasagne. Du er ganske i stand til å lage det hjemme. Det er så mange lasagneoppskrifter at til slutt, etter å ha prøvd mange alternativer, kan du komme med din egen signaturoppskrift - og det blir en ekte lasagne, akkurat slik du liker det

Koteletter er en av de mest favorittrettene i nesten alle russiske familier. Hver husmor har sine egne hemmeligheter når de tilbereder denne retten, og det er mange kotelettoppskrifter. De kan tilberedes av både kjøttdeig og grønnsaker. Pozharskie koteletter er laget av kyllingkjøtt

Pozharskie koteletter er en original rett med russisk nasjonal mat, som er perfekt for en fest eller en festlig middag. Koteletter er laget av øm kyllingfilet og viser seg å være rød og duftende. Pozharsky koteletter har en interessant opprinnelseshistorie og er knyttet til navnet Daria Pozharskaya, eieren av en taverna på vei fra Moskva til Petersburg til Torzhok

Hjemmelagde bakevarer skaper kos i huset og gir vertinnen ære. I kulinariske kunster i forskjellige land er det mange oppskrifter på pompøse kaker til spesielle anledninger og mer beskjedne paier til hverdagsbordet, så det er ikke vanskelig å velge en delikatesse etter smak

Mens bakerier og supermarkeder tilbyr et bredt utvalg av brød, lager noen kulinariske entusiaster dem fortsatt hjemme. Men for å bake deilig brød, må du vite komplikasjonene ved å tilberede denne retten. Det er nødvendig For smørbrød:

Fisk er kongelig en solid og velsmakende festrett. Ved første øyekast er det veldig vanskelig å tilberede en slik rett, men streng overholdelse av oppskriften og konsistensen i matlaging vil bidra til å gjøre fisken øm og saftig. Liste over nødvendige produkter For å lage fisk kongelig, ta følgende ingredienser:

Kongefisk er en fantastisk rett for et festlig bord. Denne fisken vil rett og slett gjøre gjestene dine galne og etterlate ingen likegyldige. Den angitte mengden produkter beregnes for 6-10 porsjoner av parabolen. Det er nødvendig - 2,5 kg fisk

Høstost er et kostholdsprodukt som er verdifullt for menneskers helse. At bare omsorgsrike vertinner ikke gjør med ham - paier og boller, dumplings og pannekaker. Og noen klarer til og med å lage hjemmelaget iskrem av cottage cheese. Heldigvis er oppskriften hans ganske enkel

Sjokolade er lett å lage hjemme. Den hjemmelagde godbiten inneholder ikke farger, smaker eller andre kunstige tilsetningsstoffer, noe som betyr at den ikke vil skade kroppen. Det er nødvendig - 50 g smør; - 8 ss. granulert sukker

Jeg kaller denne salaten "Gjest på dørstokken": Jeg har alltid et sett med matvarer på vakt i kjøleskapet, slik at jeg om nødvendig raskt kan behandle vennene eller familien med denne smakfulle, solide og sunne salaten. Jeg foreslår at du skriver ned oppskriften

Denne kakeoppskriften ble fortalt av en venn. Da hun kom på besøk til oss, kokte hun det ofte. Svært velsmakende. Jeg skrev ned oppskriften og nå koker jeg den selv med glede. Ikke skam deg for å servere gjestene til bordet. Det er nødvendig - margarin - 250 g, - mel - 4, 5 kopper, - kefir (sur) - 0,5 l, - brus -1 ts

Napolitanske erter er en utrolig velsmakende, sunn og lett tilbehør til fisk eller kjøtt. Det er raskt å lage mat, det ser vakkert og uvanlig ut på bordet. Prøv denne delikate retten, og det vil være et lyst tillegg til menyen. Det er nødvendig 1 kg grønne erter (ferske eller frosne)

Den mest berømte oppskriften på neopalitansk pasta, eller rettere sagt Neapolitano spaghetti, har ingenting med Napoli å gjøre. Det ble oppfunnet i Yokagama av en kokk som serverer amerikanske soldater. Denne retten inkluderer resterende spaghetti og tomatsaus på kjøkkenet, samt litt skinke, grønnsaker og sopp

Fylt aubergine er en deilig og interessant rett. Forretten viser seg å være veldig uvanlig. Det er ikke vanskelig å tilberede slike eggplanter fylt med nøtter og urter. Ingredienser: Kyllingbuljong - et halvt glass; Aubergine (liten) - 4 stk

Grønne rundstykker er en av de mest uvanlige rettene i japansk mat. Disse rullene fikk navnet sitt på grunn av kaviaren, som brukes til forberedelsen. Det er tre varianter av flygende fiskerogn - svart, rød og grønn. Fargen på denne kaviaren avhenger av ingrediensene som tilsettes den for å oppnå en viss nyanse

Grillet kjøtt i en oransje marinade er en flott utendørsrett. Den oransje marinaden vil gi kjøttet en utrolig smak og aroma. Den angitte mengden mat er nok til 3-4 porsjoner. Det er nødvendig - svinekjøttmasse på bein (rygg) - 500 g

For svinekoteletter er det bedre å bruke lende. Når du velger kjøtt, må du sørge for at det er et fettlag på minst 0,5 cm tykt rundt det. Tross alt er kjøttet i lenden ganske magert, så et slikt fettlag tilfører koteletter mer saft. Det er nødvendig For to porsjoner:

Kjøtt og fisk er en interessant kombinasjon som sjelden finnes i klassiske oppskrifter. Det kan imidlertid være ganske vellykket, selv om fisken skal blandes med fårekjøtt, som har en ganske sterk spesifikk smak. Det er nødvendig lammelår

Rødbeter er en veldig nyttig rotgrønnsak, den inneholder vitaminer og mineraler. Dens aktive bruk i mat bidrar til å styrke immunforsvaret på grunn av vitamin C. I motsetning til mange grønnsaker og frukt beholder retter laget av bearbeidede rødbeter alle fordelaktige egenskaper

I dag er det vanskelig å kjøpe trøfler av høy kvalitet, fordi produsenter prøver å erstatte naturlige og dyre ingredienser med billigere, så du bør nok lage dine egne trøfler. For å lage sjokolade trøfler hjemme, trenger du: et og et halvt glass sukker, et halvt glass vann, 100 g smør, 5 ss kakao (vanlig, klassisk, som den velkjente "

Fisk i Kaliningrad-stil er en veldig smakfull og lett å tilberede tallerken. Denne delikatessen vil sikkert dekorere ethvert festlig bord. Det er nødvendig - 3 stykker torskfilet, eller en hel fisk; - 2 løk; - Hvetemel; - sitron

Samsa er en orientalsk tallerken bakt i en leireovn. Selvfølgelig er matlaging samsa bare mulig i ovnen hjemme. Selv om du observerer alle nyansene, vil bakingen ikke være verre. Bruksanvisning Elt deigen og la den avkjøles i 10-15 minutter på et kjølig sted

Samsa er små trekantede patties som kan tilberedes til enhver anledning. Butterdeigen brukes til denne bakingen (du kan kjøpe eller lage den selv), og fyllet er valgt etter smak. Denne oppskriften beskriver prosessen med å lage samsa med kjøttdeig

Fersken er en frukt som ikke bare er vakker og velsmakende, men også sunn. Den inneholder mange vitaminer og næringsstoffer. I Kina, hvor han kommer fra, ble han kalt "ungdomens eliksir." Fersken har evnen til å forynge huden, normaliserer splittede ender og bidrar til å gå ned i vekt når det bryter ned fett

I land med varmt klima er tomatfiskesuppe spesielt populær fordi den kombinerer ingredienser som tomater og fisk. Tomatfiskesuppe kan lages av både sjø- og ferskvannsfisk av noe slag. Kosthold tomatfiskesuppe fra gjedde Du vil trenge:

Dette er en mager hodgepodge, som sopp gir en viss spesiell smak. Det viser seg bedre enn kjøtt. Tørkede sopper passer veldig godt sammen med friske. Det er nødvendig - 300 g champignons; - 220 g sopp på boks; - 20 g tørkede sopper dynket i vann i 3 timer

Mange tror at brodden tar lang tid og er vanskelig. Mushroom hodgepodge smaker på ingen måte dårligere enn kjøtt, og du kan lage det raskt, uten å ha noen spesielle kulinariske talenter. Det er nødvendig Friske champignoner - 500 g Pære løk - 1 stk

Midt i soppsesongen må du skynde deg å lage glass for vinteren med disse marinerte og saltede naturgavene. Og selv om hyllene er fulle av lignende produkter, vil sopp plukket med egne hender alltid være bedre. Forresten, det er også mer nyttig, fordi du absolutt ikke vil sette kjemi i bevaring

De som har prøvd pepperkakekaker forbinder dem umiddelbart med nyttår og juleferien. Dette tilrettelegges av en behagelig ingefærlukt, og forskjellige former som deigen tar under hendene på kokker. Det er nødvendig 125 g smør

En veldig velsmakende, aromatisk vegetarisk rett, slik sopp og aubergine julienne vil glede selv kjøtteter. Ingen kan motstå skiver sopp og aubergine bakt i krem. Det er nødvendig For fire porsjoner: - 250 g champignons; - 1 glass krem - 1 aubergine - 1 løk - 3 fedd hvitløk

Tomater og eggplanter er en god kombinasjon. Med tilsetning av sopp får du ikke bare en veldig original, men også en deilig rett. De oppførte ingrediensene vil tjene 6-8 porsjoner. Det er nødvendig - Aubergine, 500 g; - Tomater, 250 g

Aubergine retter er veldig populære i dag. Aubergine er ikke bare velsmakende, men også sunt, fordi den inneholder kalium, som hjelper til med å normalisere vannmetabolismen, og vitamin C og D. Å spise eggplanter senker kolesterolnivået. Aubergine er fienden til våre sykdommer og kokkens lojale venn

GMO er ikke for ingenting kalt den mest populære og uforståelige "skrekkhistorien" de siste årene. Noen forskere fra TV-skjermen hevder at å spise genetisk modifisert mat kan utvikle en slags uhelbredelig sykdom, mens andre fullstendig benekter det

For første gang dukket GMO-produkter opp på 70-tallet av XX-tallet. Det var da forskerne utviklet en teknikk for å introdusere fremmede gener i kroppens DNA. Siden den gang har det vært en debatt om produktene fra genteknologi er farlige for menneskekroppen

Fiskepai er en populær hjemmelaget kake. Men du kan legge til en vri på hver tallerken ved å legge til en ny ingrediens. For eksempel ved å kombinere fisk med sopp. Resultatet vil overraske deg med sin originale smak og aroma. Det er nødvendig - gjærdeig 1 kg - hakefilet 800 g - løk 2-3 hoder - gulrøtter 1 stk

Denne frodige og utrolig velsmakende paien med sprø kanter og aromatisk fylling vil imponere alle. Soppkake tilberedes veldig raskt, fordi deigen ikke trenger å bli eldre for å tilsette. Det er nødvendig - 400 g rømme; - 1 ts Sahara

Forretten ble en gang oppfunnet av franske kokker, og nå er denne retten veldig populær over hele verden. Snacks er forskjellige. De kan tjene som et frittstående lett måltid eller som en oppvarmingslyst før hovedretten. Snacksen fungerer også som et godt tillegg til alkoholholdige drikker

Quiche Lauren er en åpen kake oppfunnet i Lorraine, en region som ligger på grensen til Tyskland og Frankrike. Kaken kan serveres som forrett eller som hovedrett ledsaget av en grønnsakssalat. Det er nødvendig Ingredienser til en form med en diameter på ca 20 centimeter:

Perlebyg er ikke bare overraskende sunt, men også deilig hvis du vet hvordan du skal lage det riktig. Det er nødvendig - perlebygg - 180 g; - oliven - 100 g; - gulrøtter - 1 stk .; - selleri - 1 stilk; - rød paprika - 1 stk

Å lage noe velsmakende og sunt og samtidig bruke minst mulig tid er drømmen til enhver husmor. Det gastronomiske utvalget av salater, hvis tilberedning oppfyller disse kriteriene, er utrolig, og noen ganger tar valget av et parabolalternativ mye lenger tid enn selve tilberedningen

På grillen er det mulig ikke bare å bake hele grønnsaker eller steke dem i biter, men også å tilberede en fullverdig rett som kan bli en fantastisk forrett eller tilbehør til kjøtt. Ingredienser 2 middels eggplanter; 4 ss olivenolje

Stekt ost har lenge blitt en favoritt delikatesse i Europa, og her, som en matbit, vises den bare av og til. Og forgjeves! En solid og samtidig veldig velsmakende forrett passer godt til grønnsaks- og fruktfat og passer godt til forskjellige sauser

Deilig liten sardinfisk er sprø og smakfull når den paneres i egg og mel og stekes i olje. Denne metoden for tilberedning av fisk i Italia kalles "innendørs" og bokstavelig talt oversatt som forgylt. Skinnet til fisken vi lager blir virkelig gylden, og selve sardinene får en utmerket smak

Forshmak passer til festbordet ditt som en matbit for alkoholholdige drikker og vil glede alle gjester. Sildeforrett tar ikke lang tid å tilberede, men det viser seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende. Det er nødvendig - 5-10 g sennep - 50-60 g løk - 3 hardkokte egg - 10-15 ml vegetabilsk olje - 230-240 g poteter - 5-10 ml eddik - 2 epler - 2 allehånte erter - 300-400 g lys-saltet sildefilet - 3 svarte pepperkorn - 240-260 ml mel

Forshmak er en sildfat. Det har lenge vært ansett som en jødisk nasjonalrett, selv om den opprinnelig ble tilberedt i Øst-Preussen. Serveres som forrett før hovedmåltidet. Det er nødvendig Saltet sildfilet - 0,5 kg, Kyllingegg - 3 stk

De første omtalene av retten "forshmak" dukket opp på 1700-tallet, men det er en antagelse at de begynte å koke den mye tidligere, siden de lærte å sylte i Holland på 1400-tallet. Navnet "forshmak" forstås vanligvis å bety hakket sild laget i form av en pate med forskjellige ingredienser, inkludert krydder

Til salaten brukes den mindre fete delen av kyllingen, dvs. bryst. Forberedelsen av brystet må behandles med spesiell oppmerksomhet, ellers kan du bare tørke det ut, da blir salaten tørr og ikke velsmakende. Kyllingsalat er perfekt for et festbord og vil definitivt ikke gi gjestene sult, fordi kylling er en veldig tilfredsstillende ingrediens

Mange av oss elsker pizza, fordi dette er en deilig rett som passer både til en matbit alene og for et stort selskap. Ekte pizza tar jobb, men du kan fort lage en like deilig rett som ligner veldig på ekte pizza. Pizza er god både med te og kaffe, øl, vin

Vi er alle vant til at kålruller skal være med kjøtt. Men koker du dem med fisk, blir det like bra. Dette er akkurat det jeg foreslår at du prøver å gjøre. Jeg forsikrer deg om at du ikke vil angre på det. Det er nødvendig - kål - 1 kålhode

Små, fete sardiner er en billig kilde til gunstige omega-3-syrer, så vel som kalsium, selen, vitamin D og fosfor. De er rimelige og enkle å tilberede. Friske, frosne eller hermetiske sardiner kan brukes til å lage et bredt utvalg av retter, inkludert varm, aromatisk suppe

Sjømatssupper er veldig aktuelle i dag, sunne og enkle å tilberede. Blekksprut suppe inneholder lite kalorier. Det er nødvendig - 2 liter vann; - 3 kropper av blekksprut; - 1 stor løk - 4 middels poteter; - 2 fedd hvitløk

Dumplings med poteter og kål er hjertelige og velsmakende, en virkelig ukrainsk rett. Det er mange alternativer for å lage dumplings: med cottage cheese, kirsebær …, men dumplings med poteter og kål er blant de mest populære på grunn av rimelige og rimelige produkter

Duftende dumplings, varme og varme, er gode på kalde vinterkvelder og om sommeren på dacha-verandaen. Få familiemedlemmene dine med på å lage dumplings med sopp og kål. Under rolige samtaler med familien blir middagen tilberedt raskt og diskret

Samsa regnes som en tradisjonell usbekisk rett som har lang historie og har holdt oppskriften i sin opprinnelige form. Samsa ble verdsatt av russiske gourmeter for sin saftighet, forberedelse og aromatiske lukt. Det er nødvendig –Mel (950 g)

Saltet sild er en deilig, næringsrik og sunn rett. Du kan kjøpe dette produktet i hvilken som helst butikk. Men hjemmelaget salt sild er like deilig. Salt silda etter en av oppskriftene. Du får en utmerket tallerken, ikke bare til hverdags, men også til et festbord

Uansett hvordan romantikere beskriver sjarmen til fersk melk, antas det fortsatt at pasteurisert melk har mange fordeler fremfor "rå", fersk. Det er flere grunner til dette. Under pasteurisering oppvarmes melk til 60-80 grader Celsius i en time

Deilig kake. Vil dekorere festbordet ditt. Det er verdt å jobbe med det for å få et ekte mesterverk. Det er nødvendig For kjeks: - 1 ss. mel; - 4-5 egg; - 1 ss. Sahara; - 2 ss. l. kakao; - 1 ss. l. potetstivelse. For kremen:

Den solide, smakfulle og aromatiske lapskausen vil sikkert glede dine nærmeste. Forbered deg - du vil ikke angre på det. Det er nødvendig - indrefilet av svin - 400 g; - vegetabilsk olje - 3 ss; - salt; - malt svart pepper

Å lage waferuller er ganske enkelt. Alt du trenger er 15 minutter av tiden din og ønsket om å lage en deilig dessert. For en vaffelrulleoppskrift er det viktig å ha et vaffeljern. Du kan tilsette stivelse i stikkdeigen. Takket være ham blir waferullene mer ømme og smulete

Farfl er en jødisk rett som er et fyllstoff for supper og buljonger, egentlig pasta. Det ligner veldig på det ukrainske rotet. Farfl kan lages av både mel og semulegryn. Det er nødvendig - mel - 200 g; - egg - 2 stk .; - salt - en klype (valgfritt)

Du kan skape himmelsk glede med egne hender! Jeg foreslår at du lager en jordbærdessert som heter "Rafaello". Det er nødvendig - jordbær - 200 g; - egg - 1 stk; - sukker - 5 ss; - smør - 30 g; - cottage cheese - 250 g

Kylling med kvede viser seg å være veldig saftig, og takket være safran og ingefær vekker en uforglemmelig aroma appetitten. Du kan legge til litt paprika for pikant. Modne kvedefrukter kreves for retten. Det er nødvendig For åtte porsjoner:

Den enkleste frokostretten er en omelett. Men det kan bli uvanlig og utrolig velsmakende. Og for dette trenger du bare ekstra ingredienser, for eksempel kylling og sopp. En slik solid frokost vil gi ekstra styrke om morgenen. Det er nødvendig - egg 5 stk

Fiskegryten kan serveres varm eller kald. En deilig og aromatisk tallerken tilberedt i en airfryer vil være en flott erstatning for kjedelig stekt fisk. Det er nødvendig - 500 g kulingfilet; - 300 g ferske sopp; - 1 glass rømme

Det nærmer seg en ferie, og du vet ikke hva du skal legge på festbordet? Lag en squashrull med sopp og ost. Det er nødvendig - liten courgette, -twee varme egg, - mel - 95 gram, - bakepulver - 1 ts, -hard ost - 100 gram, - champignons - 10 stykker, -en løk, fettkrem - 25 gram, - smør - 20 gram, - hvitløksmajones - 2 ss, - litt salt og pepper etter smak

En slik salat, original i smak, kan bli din signaturrett. Den er preget av sin letthet og behagelige aroma, passer godt med hvit musserende vin og passer for de mest festlige begivenhetene. Det er nødvendig - 300 g porcini sopp

Delikat og næringsrik vegetabilsk puré suppe når det gjelder innhold av næringsstoffer og protein kan være en fullstendig erstatning for kjøttretter. Ingredienser: Friske champignoner - 250 g; Frisk courgette - 150 g; Gulrøtter - 2 stk

Courgette og champignonkaviar er god både varm og kald. Du kan forberede den til vinteren ved å pakke den i steriliserte krukker. En universell oppskrift er egnet for sommeren, når alle ingrediensene er tilgjengelig, og i fastetiden, vil den glede deg med den rike aromaen av grønnsaker og urter

Sesongens grønnsaker kan brukes til å lage mange deilige måltider. En av dem er squashpuré suppe. En smakfull og sunn rett for barn og voksne. Prøv å lage mat - det er veldig enkelt. Det er nødvendig - 500 ml kyllingbuljong, - 500 g courgette, - 1 gulrot - 1 stilk selleri, - 1 tomat, - 1 fedd hvitløk, - 2 ss smør, - karvefrø etter eget ønske, - malt svart pepper etter smak - salt etter smak

Grønnsaker stues ofte med tomatsaus, noe som tilfører retten en liten syrlighet. Men hvis du liker den karakteristiske søt-krydret ettersmaken, erstatt ketchup med tomatpuré eller juice. For å gjøre retten ikke bare velsmakende, men også sunn, tilsett sausen i siste øyeblikk, når grønnsakene er nesten klare

I dag er det fasjonabelt å dele produktene opp i nyttige og skadelige, kompatible og inkompatible, kosthold og ikke så. I går var det helt riktig å spise grønnsaker, i dag er de også delt inn i forskjellige grupper. Finn ut for eksempel hva du kan lage mat med ikke-stivelsesholdige grønnsaker

Aubergine saute "Lick your fingers" er en fantastisk rett i smak og aroma, som kan tilberedes ikke bare til vinteren, men også bare til middag. I alle fall viser det seg å være veldig sofistikert. Det er nødvendig - mellomstore eggplanter - 4 stk

Adjika er en veldig populær rett som kom til europeisk mat fra østlige folk. Det er i det orientalske kjøkkenet at varme snacks er så verdifulle, sjenerøst krydret med alle slags krydder og krydder. Det er et stort antall adjika-oppskrifter, og hver av dem er gode på sin egen måte

Salatets opprinnelige navn snakker for seg selv. Husholdninger vil definitivt like denne salaten om vinteren. Det er nødvendig 500 gram courgette, 300 gram tomater, 200 gram løk, 200 gram gulrøtter, 150 gram søt paprika (du kan også rød og gul), 75 ml vegetabilsk olje, 4 kvist persille tre fedd hvitløk 50 gram tomatpuré 30 gram sukker en halv spiseskje salt en spiseskje eddik en tredjedel av en ts malt svart pepper

Aromatisk kyllingbuljong kombinert med stekt sopp gir en uforglemmelig smak. Og viktigst av alt - en slik suppe er veldig tilfredsstillende, du vil mate hele husstanden din med den. Det er nødvendig For seks porsjoner: - 500 g kyllingvinger

Fødestedet til bruschetta er Italia. Denne retten brukes hovedsakelig som en matbit. Det tilberedes vanligvis på brødskiver. Jeg tilbyr deg en oppskrift for å lage bruschetta på puff gjærdeig. Det er nødvendig - puff gjærdeig - emballasje

En norsk rekesandwich er den perfekte starten på dagen. Friske og sunne produkter vil gi energi og fylle kroppen med viktige vitaminer og mikroelementer. Det er nødvendig Ingredienser for 4 personer: - 4 brødskiver; - 4 salatblader

Sopp er en veldig populær ingrediens i salater og snacks. Saltet, syltet, kokt, stekt - i hvilken som helst form er de velsmakende og næringsrike, kombinerer godt med grønnsaker, kjøtt, skinke, ost, urter. Derfor er det veldig mange oppskrifter på soppsalater

Det viser seg at poteter ikke kan tilberedes ikke bare i ovnen eller på komfyren, men også i mikrobølgeovnen. Du kan bake eller koke poteter i denne fantastiske teknikken på bare et kvarter. Det er mange originale oppskrifter for å lage poteter i mikrobølgeovnen

Menneskeheten spiser ofte både smør og margarin i det daglige. Elskeren av en solid frokost lager smørbrød med smør om morgenen, og husmoren vil definitivt tilsette margarin til bakevarene. Hva er mer nyttig til slutt? Det første helsekriteriet er fraværet av kreftfremkallende transfett

Svært smakfulle retter er hentet fra fisk. De er spesielt aktuelle nå, ettersom oljeuka er i gang. Jeg gjør oppmerksom på en så uvanlig, men veldig velsmakende oppskrift - fisk i filodeig. Det er nødvendig - filodeig - 12 ark

Ostekaker med rømme fylling er godt egnet for festlig te drikking og møte gjester. Ostekakene er deilige, ømme, nærende og vil gi glede for alle familiemedlemmer og gjester. Ostekaker tilberedes raskt og krever ikke store kontantkostnader. Høstost brukes som fyll for en ostekake, som snakker om nytten av å bake

Selv barn vet om fordelene med fisk, men tilberedningen er en veldig komplisert ting. Men oppskriften som er foreslått nedenfor er så enkel at selv en nybegynner kan takle denne oppgaven. Zrazy er veldig velsmakende, saftig og rødmodig. Ingredienser:

Sea fish goby, så oppkalt etter sitt store, karakteristiske hode, er ikke bare verdsatt for næringsverdien og en stor mengde vitaminer og mineraler som er nyttige for menneskekroppen. En riktig saltet og tørket smør er en fantastisk smak som kan tilberedes hjemme

Makrell er en verdifull kommersiell fisk, makrellkjøtt er rikt på proteiner, fett og næringsstoffer, spesielt umettede fettsyrer. Takket være den kalde tilberedningsmetoden beholder saltet makrell maksimalt næringsstoffer. Det er nødvendig For saltet makrell med krydder:

Pannekaker med epler, kanel og lønnesirup gir en god frokost. Du kan tilsette litt eplesaus i pannekakedeigen hvis du vil tilsette smak til pannekakene. Det er nødvendig For fire porsjoner: - 230 hvetemel; - 300 ml melk

Potetpinner med ost vil appellere til alle, uten unntak. Denne retten viser seg å være veldig øm og utrolig velsmakende, og viktigst av alt, for tilberedningen trenger du de produktene som er i nesten alle hjem. Det er nødvendig - mellomstore poteter - 8 stk

Det er to typer potetkjeks - søte og salte. Sistnevnte serveres vanligvis med saus som tilbehør til kjøtt. De første spiller rollen som desserter, og ikke alle vil kunne bestemme at hovedingrediensen i en slik kjeks er poteter. Spesielt hvis den kommer med en slags krem, for eksempel vanilje

Poteter er et uerstattelig produkt på bordet vårt. Det er mange måter å forberede den på. Jeg skal fortelle deg om en av dem i dag. Vi vil tilberede en uvanlig og deilig rett "Potetkroketter". Det er nødvendig 5-7 middels poteter 2 ss

Aspic er et produkt som består av en gelébuljong og kjøttstykker. Aspic anses å være synonymt med gelé, men i de gamle slavernes dager betydde dette navnet en kald tallerken med bær. Senere begynte gelékjøtt å bli kalt en rett fra restene av festbordet, som ble behandlet med tjenerne

Det er to måter å lage gelé på. Kjøp en spesiell brikett eller pulver i en butikk, fortynn med vann og kok opp. Men det er bedre å lage gelé selv av naturlige produkter. En slik drink vil vise seg å være sunnere og bedre. Det er nødvendig 2 liter vann

Når de er feilkokt, har nyrene en ubehagelig spesifikk lukt, så få husmødre tar opp forberedelsen av dette slakteavfallet, men forgjeves. Med riktig tilnærming kan du tilberede en interessant, velsmakende og sunn nyreskål som vil utstråle en behagelig og innbydende aroma

Meieriprodukter er ekstremt gunstige for kroppen vår. En av de kjente og ofte brukte meieriproduktene av oss er rømme, men useriøse produsenter er i stand til å produsere et slikt produkt som ikke bare vil være ubrukelig, men også skade. La oss finne ut hva du må ta hensyn til for å velge en god rømme … Rømme er en utmerket saus til andre retter

Kyllingelever tilberedes ofte med bokhvete og noen sesongens grønnsaker. Dette biproduktet lager fantastiske forrettspater. Og hvis det ikke er noe ønske om å lage faste retter fra dette rimelige og sunne produktet, kan du bare steke det med løken

Grønnsakssalater, der ingrediensene er sellerirot, er uunnværlige som en kilde til vitaminer, spesielt om vinteren. Denne rotavlingen er spesielt verdifull fordi den er i stand til å opprettholde alle sine gunstige egenskaper til våren. Salater med sellerirot vil være en utmerket forebygging av vitaminmangel og en dekorasjon av menyen din

Lukten av baking skal være i hvert kjøkken. Meat Pie er deilig, næringsrik og praktisk å ta med seg. Det er nødvendig 1, 5 glass mel, 1 glass vann, 2 egg, 1 ss smør, 500 gram svinekjøtt, 2 tomater, 2 løk, 3 poteter, 1 ss tomatpuré, 2 fedd hvitløk, vegetabilsk olje

Blant biproduktene er leveren rik på næringsstoffer. Ernæringseksperter anbefaler å bruke det til medisinske formål, og kulinariske eksperter omtaler det som en delikatesse. Leveren må være ren og frisk, så retter som er tilberedt av den vil gi maksimal nytte for kroppen

Chrysanthemum kjøttpai er ikke bare en gave for en dyktig husmor, men også en solid, veldig velsmakende rett til en matbit eller en festlig fest. En saftig kjøttfylling er skjult i den luftige deigen. Hva kan være bedre og mer originalt? Selv en uerfaren kokk kan finne ut hvordan man lager en kjøttkake med det talende navnet "

Venetiansk kalvlever er en rett fra italiensk mat. I dette tilfellet vil ømme potetmos være et ideelt tilbehør. Leveren tar bare 30 minutter å lage mat, og på bordet ser det ut som en skikkelig festlig godbit. Det er nødvendig - 50 g mel - 600 g kalvlever - 500 g poteter - 250 ml melk - basilikum - salt - malt svart pepper - 20 ml sitronsaft - salatblader - 150 g cherrytomater - 50 g kapers Bruksanvisning Trinn 1 Kok potetene og m

Fantastisk fiskesuppe - ukha, veldig øm fra gjedde abbor med tomater. Denne suppen kan serveres som første rett. Eventuelle gjødsleretter passer bra til nesten alle grønnsaker. Det er nødvendig - 150 g smør; - 2 kg gjedde abbor

Torsk er en vanlig rett i russernes kosthold. Store fileter, mangel på mellommuskelben gjør torsk veldig populær. Torskekjøtt er lite fettfattig, kosthold, men mange klager over at etter torskebehandling blir torsken seig, tørr og de foretrekker å lage koteletter av torskfilet

I den kalde årstiden er varme retter veldig behagelige. Hva kan være mer fantastisk enn en kopp varm te eller aromatisk kaffe når det regner, vind og bare 5 grader celsius utenfor vinduet? Men å spise bare te, uansett hvor mye du vil, vil ikke fungere

En solid frokost er nøkkelen til en god arbeidsdag. Jeg likte den spanske omeletten veldig godt under mine reiser i Europa, og nå lager jeg den til frokost for meg selv og familien min. Det er nødvendig 300 gram poteter, 5 egg, 1 løk, 1 tomat, en halv boks grønne erter, 4 ss olivenolje, salt og pepper etter smak

Fritatta er en italiensk omelett laget av kjøtt, pølse, grønnsaker og ostefyll. Vanligvis tilberedes fritattu på komfyren og deretter tilberedes i ovnen til den er kokt. Napolitansk fritatta er laget med pasta. Vi lager den italienske omeletten raskt, så vi bruker bare komfyrtoppen

Vanligvis brukes tysk svinekjøtt som kjøtt, men overalt er det unntak og kylling i Berlin-stil er en av dem. Smaken på retten er veldig delikat og myk. Denne oppskriften er en god mulighet til å lage noe utenom det vanlige. Tenk deg hvordan du kan overraske kjære og slektninger ved å servere dem en fantastisk kylling i Berlin-stil i stedet for den vanlige middagen

Delikat lever med epler og løk er en deilig lukt og unik smak. En slik rett spises selv av de som ikke liker leveren. Å lage mat i Berlin-stil er ganske enkelt; du trenger ingen spesielle kulinariske ferdigheter. Det er nødvendig - 500 g lever - 2 epler - 1 løkhode - mel - vegetabilsk olje - 1 skje med paprika - ½

Kalvelever er et ekstremt sunt produkt. Den inneholder mye protein, vitamin B, samt vitamin A, D, E, jern, magnesium, krom. Men for å tilberede perfekte retter fra det, må du vite noen hemmeligheter og finesser. Det er nødvendig - 600 g kalvlever - 1 løkhode - 70 g balsamico - 100 g demigly saus - salt pepper - vegetabilsk olje - 600 g potetmos Bruksanvisning Trinn 1 Leveren blir renset for filmer med en skarp kniv, kuttet i små biter, hv

Stekte sopp er gode både som en uavhengig rett og som fyll, for eksempel til paier. Men pannekaker kan også fylles med sopp. Ved å tilsette ost, fløte og béchamelsaus i fyllet, kan du få en utrolig delikat smak av retten. Det er nødvendig - mel 100 g - melk 150 ml - egg 2 stk

Pannekaker tilberedes vanligvis med melk eller kefir. Men hvis du forlater melkeprodukter til fordel for vann, vil parabolen vise seg å være lettere og mer kosthold. I tillegg passer disse pannekakene godt med forskjellige fyllinger på grunn av deres litt kjedelige smak

Hermetisering lar deg lagre mat i 2-3 år, så dette er en av de vanligste måtene å tilberede grønnsaker og frukt på. Hermetiserte grønnsaker kan brukes i forskjellige retter eller som en frittstående matbit. Det er nødvendig For diverse grønnsaker "

Krydrede urter på vinduskarmen vil være en virkelig velsignelse for å forbedre smaken og aromaen til kulinariske retter, og vil også være en livlig og grønn dekorasjon i hjemmet ditt. 1. Basilikum Du kan plante basilikum i potter hele året

Sommeren er tiden for mange friske grønnsaker og frukt. Men det er ikke mange som vet at friske tomater kan sees på nyttårsbordet i den kalde årstiden. Det er mulig å lagre et slikt produkt, selv om det er ganske vanskelig. Men alle vitaminer og næringsstoffer vil forbli i dem, og dette er det viktigste

En absolutt uerstattelig type hjemmelagde preparater er tomater for vinteren. Det er mange måter å forberede dem på, du kan enkelt velge en oppskrift etter smak, fra soltørkede tomater til komplekse snacks fra flere komponenter. Om vinteren redder blanke husmødre fra å tenke på hvordan hun kan diversifisere kostholdet til familien, eller hva de skal servere på bordet for gjester som plutselig kommer

I mange historier tilskrives forskjellige mirakuløse egenskaper sopp. Men ikke alle av oss vet at sopp ikke bare er veldig velsmakende, men også veldig nyttig for kroppen. De er rike på proteiner, vitaminer, mineraler, aminosyrer og antioksidanter

Den originale forretten vil se fantastisk ut på festbordet. En utmerket idé for menn som vil glede de andre halvdelene med en original bukett. Det er nødvendig - 10 deler. harde tomater (du kan bruke sorten "krem")

Elegante høytidskaker har alltid vært hoveddekorasjonen på bordet. De ble dekorert ved hjelp av krem, blomster fra kremen og påskrifter fra den. I dag er sukkermastikk mer populært for å dekorere kaker, noe som lar deg lage en rekke figurer og belegg for deilige konfektprodukter

Festkaker er dekket med sukkermastikk. Men du bør ikke lage et belegg av bare ett lag mastiks, siden det vil trekke inn væske fra deigen og sikkert vil sprekke. Dekk derfor kaken med et lag marsipan før du legger på mastikken. Den triller ut som deig, men i stedet for mel brukes melis til å støve overflaten

Du kan alltid ha disse informasjonskapslene klare: klargjør deigen og oppbevar den i kjøleskapet. Når du vil spise, klipper du bare av så mye du trenger av det, kjevler det til krus, legger nøtter på og steker! Det er nødvendig - 55 g fullkornsmel

Er du en fan av marshmallow-godbiter? Kok den deretter hjemme. Du kan lage en slik dessert med absolutt enhver smak. Jeg tilbyr marshmallows med sitronsmak. Det er nødvendig - sukker - 100 g; - sitrongelé - 50 g; - vann - 200 ml

Hjemmelagde marshmallows er mer aromatiske og har en mer sofistikert struktur enn det samme produktet produsert i produksjonen. I tillegg er mye av det hentet fra et relativt lite antall ingredienser. Det er nødvendig - 250 g eplesaus eller 4 epler

Nøtter er en favoritt godbit for både barn og voksne, samt et utrolig sunt og næringsrikt produkt. De vanligste typene nøtter er valnøtter, peanøtter, mandler, hasselnøtter, pistasjnøtter, pinjekjerner, cashewnøtter, paranøtter og kastanjer

Unn deg selv og dine kjære med uvanlige smakfulle monstre, som er veldig enkle å lage mat selv hjemme. Det er nødvendig - marshmallow; - slikkepinner; - rosa konditorkrem; - små hjertekaker - lollipops; - sukker; - kniv

Høstost er et av de vanligste kostholdsproduktene. Hvordan er det nyttig? Melde er et veldig nyttig melkeproteinkonsentrat, med mye kalsium og andre sporstoffer. Det er nesten ingen fiber eller vevsstruktur i den, noe som gjør ostemassen lett fordøyelig

Høstost er et veldig sunt meieriprodukt. Den inneholder en stor mengde proteiner, aminosyrer, fett, kalsium og mange andre viktige elementer som er nødvendige for at kroppen skal fungere normalt. Derfor bør du prøve å bruke den så ofte som mulig

En utsøkt forrett med en original smak og en fantastisk delikat tekstur gjør den unik. Champignons kan brukes stekt, så vel som rå, så lenge de er hvite, sterke, unge og friske. Det er nødvendig - 500 g champignons (20 stk.)

Champignons er smakfulle, rimelige og tilgjengelige sopp året rundt som er enkle å tilberede og passer til nesten alle retter. I tillegg er de veldig sunne og like gode når de er rå, syltet, stekt og stuet. Hvorfor champignons? Champignon kom til Russland fra Frankrike

En utmerket forrett for alle salte elskere. Disse soppene kan serveres med ristet ristet brød. Sopp oppbevares i kjøleskapet i tette glass i mer enn syv dager. Det er nødvendig - 1 kg små sopp; - 400 ml kyllingbuljong; - 12 fedd hvitløk

Fisk er en rik kilde til animalsk protein, mineraler og vitaminer, uten hvilken den normale funksjonen til menneskekroppen er umulig. Det er lagt merke til at elskere av dette produktet blir mindre syke. Som anbefalt av ernæringseksperter, bør fiskedager på kjøkkenet være vanlig

Påske, eller Kristi søndag, feires av alle: denne høytiden har allerede sluttet å være rent religiøs, men har blitt en familie- og nasjonalferie. Påske er en god grunn for alle slektninger til å samles ved et godt dekket bord for ikke bare å spise deilig, men også å kommunisere og slappe av

Med begynnelsen av sommeren og varme dager mister mange av oss appetitten: fortsatt varmes luften opp, helsen forverres og en overopphetet kropp krever kulde, ikke mat. Å fullstendig forlate matinntaket er imidlertid en direkte vei til sykdom

Jeg tok med oppskriften på denne retten fra Kirgisistan. Den tilberedes i en dobbel kjele. Det er nødvendig -1,5 kopper melk -1 egg -mel, hvor mye det skal til - salt -500 gr kjøtt -3 løk -3 poteter Bruksanvisning Trinn 1 Elt mel, melk, egg og saltdeig

Cold borscht er en lett, forfriskende rett som er flott for de varme sommermånedene. Syltede rødbeter gir suppen en liten syrlighet og dyp rød farge. Det er nødvendig - 3 mellomstore rødbeter - 3 ss. eddik; - 1 liter vann

Red cold borscht er en sommervariant av det velkjente første kurset. Den motsatte versjonen av hot borscht vil også tilfredsstille sulten din godt til lunsj og vil gi deg energi på hele ettermiddagen. Om sommeren er det også spesielt bra fordi det på varme dager vil gi en følelse av friskhet og letthet

Kremet agurksuppe med røkt kjøtt er en uvanlig og velsmakende første rett. Suppen er rask og enkel å tilberede. En servering suppe inneholder 265 kcal. Den angitte mengden mat er nok til 4 porsjoner. Det er nødvendig - røkt kjøtt (bacon) - 200 g

I en slik varme vil jeg ikke spise i det hele tatt. Kroppen vår nekter fet og tung mat. Salater fra grønnsaker og frukt, okroshka, sorrelsuppe og andre retter kommer til unnsetning. Lett og velsmakende er en salat med avokado og kinakål. Og som alle andre salater inneholder den mange vitaminer

I lang tid har folk spist epler, et verdifullt lager av vitaminer og mikroelementer. Fruktens hjemland betraktes som territoriet til Kirgisistan og Kasakhstan, hvorfra det takket være Alexander den store kom til europeiske land. Et eple inneholder så mange næringsstoffer som ingen annen frukt inneholder

Denne tykke, aromatiske suppen med kyllingbryst tilhører det italienske kjøkkenet. Den tilberedes med forskjellige grønnsaker, men ingen poteter. Og selvfølgelig hvilken italiensk rett som er komplett uten makaroni og ost … Det er nødvendig -3 fedd hvitløk -1 paprika -1 tomat -1 kyllingbryst -1 løk -50 g parmesanost -grønn basilikum -rego frisk eller tørr - pepper og salt etter smak -noen liten pasta Bruksanvisning Trinn 1 Hell omtr

Tradisjonelt brukes torskerogn til å lage smørbrød eller fylle egg. Likevel er det en interessant oppskrift for å lage originale koteletter av kaviar. Det er nødvendig - torsk rogn - 250 gram; - hvetemel - 150 gram; - bakkekakere - 4 ss

Agurker i Russland er med rette inkludert i listen over de mest populære grønnsakene. Kalorifattig, velsmakende, rik på vitaminer og mikroelementer, de er veldig gode både ferske og grønnsakssalater. Bruksanvisning Trinn 1 Noen høster agurker for fremtidig bruk og utsetter dem for salting, sylting

Syltede agurker er en utmerket forrett og en nødvendig ingrediens i mange tradisjonelle russiske retter. Dessuten har dette produktet en rekke nyttige egenskaper, som skyldes dets kjemiske sammensetning. Nyttige egenskaper til syltede agurker Syltede agurker inneholder melkesyrebakterier, som spiller rollen som naturlig prebiotika

Agurker tilhører gresskarfamilien. De er en viktig del av salater og kan spises ferske, saltede eller syltede. Sjelden gjør denne friske, sprø og saftige grønnsaken som for all sin enkelhet er veldig sunn. India regnes som fødestedet til agurk, men det ble dyrket i det gamle Egypt og Hellas

Gryteretter er søte, kjøtt, grønnsaker. De er enkle å tilberede og nyttige for kosthold og babymat. Prøv potetgryte og. Dette hjertelige måltidet kan være en deilig middag for familien din. Det er nødvendig 1 kg poteter

Hakket potetgryte er et praktisk alternativ for en rask middag. Vanligvis tilberedes disse rettene med en ovn. Men ikke alle har en ovn, og ikke alle er venner med denne kjøkkenassistenten. Men det er en stekepanne i nesten alle hjem. Så hvorfor ikke prøve å lage en gryte i den?

Pannekaker er en type bakevarer laget av brød, surdeig eller gjærdeig. Vertinnen kan hjelpe denne retten når som helst. Pannekaker kan brukes som forrett når de serveres med hvitløksdressing, og som dessert - klassiske pannekaker med rømme og sukker

Hvis du liker lam og ikke vet hvordan du skal tilberede det deilig, må du merke deg denne oppskriften. Hvorfor? - Det er ganske enkelt og tar ikke mye tid å tilberede en rett. Bare en time, og en deilig lunsj, og kanskje middagen er klar. Det er nødvendig -1, 2 kg lam, -2 løk, -2 gulrøtter, -0,5 ts timian, -100 ml vann, -3 eggplanter, -2 tomater, -2 paprika, -1 haug koriander, -3 fedd hvitløk, -salt etter smak

Om sommeren og høsten må ferske sesongens grønnsaker inngå i dietten. Den maksimale mengden bør spises fersk, og noen kan brukes til å tilberede forskjellige retter. Veldig tilfredsstillende, velsmakende, men ikke veldig høy i kalorier, du får en gryte med aubergine, pepper og tomatsaus

Hummerkjøtt er en skikkelig delikatesse. Det er verdsatt for sin spesielle delikate smak og nyttige egenskaper. Kalorifattig, rik på kobber, kalium, sink, B-vitaminer og protein, hummerkjøtt har en gunstig effekt på huden, styrker immunforsvaret og hjelper til med å forhindre aterosklerose, høyt blodtrykk og kreft

Alle har lenge visst at å spise fisk er veldig gunstig. Derfor gjør vi oppmerksom på en veldig sunn oppskrift på fiskefat, som tilberedes i ovnen. Tre typer fisk, dessuten tilberedt i potter, gir retten en uforglemmelig smak. Og alt dette suppleres med sauterte grønnsaker, salat og friske cherrytomater

Resultatene av mange studier har vist at kyllingegg er dårligere når det gjelder nytte og næringsverdi for vaktelegg. Størrelsen er liten, men de gir enorme fordeler for kroppen. Vaktelenes hjemland er Asia, det var der de begynte å spise vaktelegg for første gang

Prosciutto er en type skinke. For å tilberede denne retten trenger du noen tynne skiver av denne pølsen. Kyllingfilet med parmesan og prosciutto er en italiensk favorittdelikatesse. Det er nødvendig - 10 skiver prosciutto skinke - zest av to sitroner - oliven olje - 4 kyllingbryst - malt svart pepper - Parmesan ost Bruksanvisning Trinn 1 Forbered først kyllingfilet

Solyanka er en populær rett i russisk mat. Hovedhemmeligheten er sylteagurk og en rekke kjøtt. Du kan slå på fantasien og lage en veldig velsmakende blandet hodgepodge! Det er nødvendig - vann 4 l; - kalvekjøtt på beinet 1 kg

Blandet hodgepodge er en deilig og duftende suppe elsket av mange, som røkt kjøtt, sylteagurk og sitron nødvendigvis tilsettes. Oppskriften på hodgepodge har vært kjent siden antikken, den ble tilberedt i henhold til prinsippet "vi legger alt vi finner i kjøleskapet

Krydret og lett rabarbra-suppe serverer deg en deilig lunsj for hele familien. Det krever ikke mye kostnad og tid å forberede seg. Det er nødvendig - tomatjuice 600 ml; - rabarbra 150 g; - olivenolje 2 ss; - løk 1 stk

Uvanlig kokt pasta vil glede hele familien. Prøv å lage en hverdags pastarett med urter og kylling. Retten tilberedes veldig enkelt. Det er nødvendig - skallpasta (stor) - 16 stk; - spinat - 150 g; - myk ost - 100 g; - hard ost - 100 g

Hvis du elsker fisk, men ikke alltid har muligheten til å bruke mye penger på det, kan en budsjettfisk som pollock komme til unnsetning. Det er lett å finne i butikkene i frossen mat-delen. I tillegg til den lave prisen, er fordelen med denne fisken at den er praktisk talt benfri og ikke krever rengjøring, men tilberedes i løpet av få minutter

Pollock er en liten fisk av torskefamilien som finnes langs hele den russiske kysten av Stillehavet. Tusenvis av tonn av denne fisken blir fanget hvert år, den selges til svært rimelige priser og regnes som lite verdifullt produkt. Pollock kjøtt har imidlertid alle de helsemessige fordelene av sjøfisk og kan tilberedes veldig velsmakende

Pollock passer til nesten alle fiskeretter og passer godt til grønnsaker. Det er et utmerket prefabrikkert fiskeør, i kombinasjon med andre typer fisk. Pollockfilet bakt med tomater og ost vil sikkert glede deg og dine nærmeste. Prøv det! Det er nødvendig 600 g pollockfilet

Asparges er en busk fra aspargesfamilien. Skudd av asparges brukes ikke bare i kulinarisk virksomhet, de brukes som en forebyggende medisin i sin råform. Det er både et element i gastronomi og en medisinsk plante. Asparges begynte å bli brukt i det gamle Egypt for et par tusen år siden

Fig, også kjent som fig, fig, fig - det eldste treet dyrket av mennesker. Ifølge bibelsk legende var det med fikonfrukten Eva forførte Adam. Treet vokser i tropiske og subtropiske klimaer, det er upretensiøst, bærer frukt i 2-3 år med planting og bærer frukt i flere tiår

En veldig enkel og veldig rik dessert! Det viktigste er å ta mørk sjokolade av høy kvalitet, så vil alt sikkert ordne seg! Det er nødvendig - 170 g mørk sjokolade; - 30 g smør; - en klype salt; - 100 g valnøtter; - 300 g kondensert melk

En åpen kake med fiken og brieost er et godt valg for de som liker å kombinere søte fiken med usøtet ost. Det viser seg veldig originalt og velsmakende! Dessert tilberedes på en time. Det er nødvendig For åtte porsjoner: - butterdeig - 500 g

Den andre retten er den viktigste på hvert bord. Hvis den vanlige marineblå pastaen med koteletter ikke lenger gir appetitt, kan du prøve å diversifisere kostholdet ditt. Legg merke til noen få enkle og originale retter og overraske familien

Ofte tenker vi på hva vi ellers skal lage mat, hvordan vi kan overraske slektningene våre. Prøv å lage en deilig kylling- og rosinsalat. Det gode med det er at det kan tilberedes raskt, enkelt og billig. Det er nødvendig - kyllinglår

Denne lette, sunne og smakfulle retten tilberedes veldig enkelt og raskt nok. Fordelene med fisk for menneskers helse er velkjente, men brokkoli anbefales av alle ernæringseksperter for det faktum at denne grønnsaken inneholder en enorm mengde vitaminer, og kaloriinnholdet er ekstremt lavt (og selvfølgelig, ikke glem verdien av kostfiber)

I tusenvis av år har folk dyrket korn og malt det for å lage mel og bakt brød. Og dette produktet har lenge blitt ikke bare grunnlaget, men også et symbol på menneskelivet. Selv i tradisjonell forstand er grunnlaget for matsikkerhet mengden korn og følgelig mel

Kokosflan er en delikat delikatesse som smelter i munnen din og gir glede av hver bit. Flan er delt inn i to lag - kokosnøttlaget er på toppen, når det snus, danner det basen, på toppen blir den mest delikate kremen med karamell dannet. Det er nødvendig - 500 ml melk

Mennesker som bryr seg om helsen sin og fører en passende livsstil, vet sannsynligvis om de gunstige egenskapene til nøtter. Det er flere gode grunner til å inkludere dette spesielle produktet i kostholdet ditt for de som ikke allerede har gjort det

I huset mitt er det kålpai på festbordet. Jeg baker dem alltid selv - jeg stoler ikke på noen. Det er mange matlagingsalternativer i min kulinariske notatbok, og nå har jeg lagt til en til - med kål og kylling - kjempegod! Det er nødvendig Deig:

Speltkjeks skiller seg fra vanlige kjeks i hovedingrediensen, nemlig en unik type hvete. Det er nødvendig - 200 g spelt hvete; - 100 ml melk; - flere basilikumark; - 1 ts pepper; - 1 ts salt. Bruksanvisning Trinn 1 Mal pepper og hvete

Sommer, varme … På varme dager prøver vi alltid å kjøle oss ned på en eller annen måte - vi svømmer, spiser is, drikker kalde drikker. I varmt vær vil du ikke spise tung og varm mat, så vi foretrekker lette snacks og salater. Men til lunsj kan du fortsette å spise den vanlige suppen din, men det er bedre hvis denne suppen er kald

Lett, deilig syltet taresalat vil appellere til alle elskere av dette produktet. Tare, også kjent som tang, er veldig gunstig for skjoldbruskkjertelen. Det passer bra med kokte gulrøtter og syltede agurker. Det er nødvendig - 300 g syltet tare

Rødbeter er en fantastisk grønnsak. Den inneholder mange mikroelementer og vitaminer vi trenger, bekjemper kreftceller, forbedrer leverfunksjonen, etc. Med tanke på at rødbeter er tilgjengelig når som helst på året, bør du ikke forsømme dem når du tilbereder forskjellige retter

Fisken kan marineres både kald og varm. Små fisk marineres hel etter sløying. Stor - skrell, skill fileten og skjær den i biter. Den beste fisken for denne tilberedningsmetoden er abbor, mort, sild, sild, gjedde, brasme, sølvkarpe, gjedde, karpe, ål, ørret, bolle

Svart brød er et klassisk produkt som nesten alle spiser. Det er spesielt bra hvis du lager det selv hjemme. Alle vil like denne delikatessen! Å lage hjemmelaget svart brød Du trenger surdeig for å lage dette brødet. Til tross for at gjær tilsettes direkte i deigen, brukes den uansett, hovedsakelig til smak

Hjemmelaget kake er et veldig tilfredsstillende bakverk, og alt takket være fyllet. Fyllet brukes ikke bare søtt i form av bær og frukt, men også mer kaloririkt - ris, poteter, lever, fisk, kål, kjøtt og mye mer. Ved å kombinere flere produkter sammen kan du få en ny original smak

Hvis det er mindre enn en time igjen før gjestene ikke er planlagt, kan du overraske dem med en uvanlig matbit i form av kaker med bacon og ost, som krever den enkleste maten. Det er nødvendig - 250 ml melk; - 150 gr. bacon

Ostepinner er den beste søppelmaten i verden: de er ikke like kaloririke som hamburgere, de er veldig velsmakende og inneholder mye mindre skadelige stoffer. Det er veldig viktig å rulle pinnene bedre i brødsmuler, slik at det ikke er et eneste gap, da heller ikke osten i pannen under tilberedningen

En forrett med krabbepinner og ost er noe som kan tilberedes for ankomst av gjester eller for et hvilket som helst familiebord. Den tilberedes veldig raskt og enkelt, og smaken vil overraske og glede til og med raffinerte gourmeter. Krabbe pinner er noe som mange mennesker elsker og spiser ganske ofte

Maismel gir deigen en ekstra lett tekstur og en fantastisk skarphet! Det er nødvendig - 4 ss smør; - 100 ml sukker; - 2 mellomstore epler; - 75 ml hvetemel; - 1 ts bakepulver; - 0,25 ts salt; - 30 g maismel; - 50 ml varmt vann

Hvis du elsker epler, kan du prøve å lage en rask rustikk kake. På bare 30 minutter kan du lage den perfekte te-desserten. Det er nødvendig Mel - 1 glass Gryn - 1 glass Sukker - 0,5 kopper Brus - 1 ts (du kan og løsne det) Smør - 100 gr

Shukets er en fransk matrett. De er laget med fyllstoff i deigen. Det viser seg å være en veldig velsmakende godbit. Shukets er gode som forrett med vin. Det er nødvendig - 100 g smør - 60 ml melk - 60 ml vann - 100 g hard ost - 100 g mel - 2 egg - salt etter smak Bruksanvisning Trinn 1 Rist først osten

Delikat forrett laget av krabbepinner ser vakkert ut på festbordet. Det vil perfekt utfylle en varm tallerken, og vil også være et flott alternativ til den velkjente krabbesalaten. For å tilberede snacksen trenger du følgende ingredienser:

Krabbepinner er et velsmakende og veldig økonomisk produkt, noe som er spesielt viktig når du lager en høytidsmeny. Venter du gjester eller vil skjemme bort dine kjære? Lag krydret krabberuller, surk pinnene i røren, eller tilsett en lett eller solid salat

Hvis du elsker japansk mat, men ikke liker å spinne rundstykker, er nigiri sushi alternativet for deg! I tillegg er det et enkelt, velsmakende alternativ for uventede gjester. Det er nødvendig - 2 glass vann - 1 glass ris - 10 blåskjell

Pærer inneholder fra 6 til 10% sukker (fruktose, glukose, sukrose), nitrogenholdig, pektin og tanniner, organiske syrer, phytoncider, en liten mengde vitamin C, B1, A, samt mineraler og andre stoffer. Du kan lage deilig syltetøy av pærer. Det er nødvendig Pæresyltetøy:

Etter å ha tilberedt en uvanlig rulle kalt "Rainbow", vil du bli positivt overrasket over denne uvanlige smakeretten. Her vil du føle en sjelden kombinasjon av cottage cheese, rødbeter, tørkede aprikoser og gulrøtter. Ved å kombinere disse ingrediensene i en rett, vil du få stor glede og fylle kroppen din med de nødvendige vitaminene

Gresskar inneholder mange medisinske stoffer. Det regnes som den beste grønnsaken for kostholdsnæring, fordi den inneholder vitaminene T, K, B, C og PP fett, karbohydrater, proteiner, mineraler, kalium, kalsium, jern, samt sukker og karoten

En veldig enkel gryte å tilberede. Til tross for enkel forberedelse viser det seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende. Kjæledyr vil definitivt sette pris på innsatsen din. Det er nødvendig • Hode for hvit blomkål, stor - 1, 3 kg

Mange fans av japanske retter pleier å lage dem hjemme. Dette krever ofte dyktighet, spesielle enheter, og ikke alle lykkes, men det er en rett som alle fans kan nyte. Det kalles temaki eller temaki sushi. Forberedelse er enkelt, raskt og krever ikke ekstra verktøy

Muffins er muffins med små porsjoner som er enormt populære blant barn og voksne. Unn familiens medlemmer med deilige hjemmelagde kirsebærmuffins. Matlaging av muffins er ikke så vanskelig, og viktigst av alt, det viser seg raskt og det viser seg å være ganske velsmakende

Nesten ingen søte tenner kan nekte sjokolade i noen form. For å unne deg en deilig dessert med utrolige aromaer av sjokolade og kakao, kan du lage en muffin som krever enkle ingredienser. Sjokolademuffin: essensielle ingredienser - 5 egg

En kake laget av deig med tilsetning av kakao, nøtter og kirsebær viser seg å være veldig aromatisk. Dens sjokoladesmak suppleres med bærnotater av "drunken" kirsebær. Det er veldig vanskelig å motstå et stykke av en slik cupcake! Det er nødvendig - 100 g smør - 200 g sukker - 4 egg - 100 g valnøtter - 160 g mel - 100 g kakao - en teskje bakepulver - 100 g kirsebær tilsatt cognac - 2 ss konjakk - 100 g rosiner - 100 g peanøtter

Chorizo er en smakfull svinekjøttpølsesort som er veldig populær i Portugal, Spania og Latinamerikanske land. Du finner også denne pølsen som er til salgs her. Chorizo og blekksprut gir en utmerket salat, supplert med en mangosaus. Det er nødvendig For fire porsjoner:

Shish kebab er ikke bare mat, men også en anledning til å møte alle sammen i god graving og ha det kjekt i naturen. Og hvordan liker du ideen om å overraske vennene dine med en kreativ tilnærming og lage en kebab ikke av kjøtt, men av aubergine?

Shish kebab fremkaller umiddelbart en tilknytning til aromatisk stekt kjøtt. Hvis du er for et sunt kosthold, kan du tilberede en deilig og aromatisk diett kebab hjemme. Det er nødvendig - kyllingbryst 1 stk. - 1 skive hvitløk

Pelmeni er alles favorittrett, tilberedt hjemme, servert på kafeer og restauranter. Noen mener at gode dumplings bare skal være hjemmelagde, mens andre kjøper produkter fra kjente merker og er ganske fornøyde med kvaliteten. For å gjøre dumplings virkelig velsmakende, må de tilberedes riktig

Inntil nå argumenterer mange mennesker for hvilken nasjon som oppfant dumplings. I forskjellige varianter kan kjøttdeig pakket inn i en tynn gjærfri deig bli funnet i det nasjonale kjøkkenet i mange nasjoner. Vanligvis blir en slik tallerken kokt i vann eller dampet

Ganske lett å tilberede og veldig velsmakende salat med sopp og kyllingbryst. Prøv å lage mat, vi garanterer at du definitivt vil like det. Det er nødvendig 400 gram kyllingkjøtt; 3 kyllingegg; 150 gram tørket sopp; 150 majones

Assortert kjøtt solyanka er en veldig rik rett basert på flere typer ferdig kjøtt pluss pickles. Solyanka er bra for rask matlaging. Menn respekterer hodgepodgeen ikke bare for sin smak, men også for kaloriinnholdet. Det er nødvendig - 200 g kjøttprodukter - et kilo surkål - 2 sylteagurk - 2 løk - 1 ss