Diettmat 2024, November

Spaghetti er en lang og tynn pasta som ble oppfunnet i Napoli for over 500 år siden. Siden har dette produktet blitt utrolig populært ikke bare i Italia, men også i andre deler av verden. De kan tilberedes med et bredt utvalg av sauser og ingredienser

Hva kan være enklere enn kokt makaroni med revet ost eller marineblå makaroni? I Italia er det mer enn 30 typer av alle slags pasta. Og det er så mange retter som kan tilberedes fra dem, og teller ikke. Ingredienser: 300 g pasta

Ovnsbakt spaghetti har all sjanse til å vinne nominasjonen "Original Pasta Dish". De kan tilberedes til lunsj eller middag. Ved å variere ekstra ingredienser får du både en solid og en lett tallerken. Enkelt og uvanlig Når vanlig spaghetti er helt kjedelig, er det på tide å lage dem i ovnen

Rødkål kalles annerledes i forskjellige regioner: lilla, blå, rød. Dens popularitet er ufortjent lavere enn hvitkål. Mange smakfulle og sunne retter kan tilberedes fra "krasnokochanka", da den er god både fersk og stuet. Om fordelene og farene ved rødkål Rødkål har en behagelig krydret smak, bladene er noe tøffere enn bladene til vanlig hvitkål

Det er ikke for ingenting at mikrobølgeovnen kalles mirakelovnen. Mikrobølgeovnen hjelper til med å tine mat, lage supper og frokostblandinger, lapskaus, fisk og grønnsaker, samt bake frodige deilige paier og paier. Prosessen med å lage mat ved hjelp av mikrobølger er veldig rask, på grunn av hvilken den maksimale mengden vitaminer og fordelaktige mikroelementer er bevart i produktene

Alle vegetarianere vil elske denne oppskriften. Dette er forresten et godt alternativ for "lunsj å gå". Kikerter med aubergine er næringsrike, velsmakende, enkle. Og du kan bare spise det kaldt. Det er nødvendig For to porsjoner:

Du kan overraske og skjemme bort familien din med denne uvanlige retten, samt legge til variasjon i menyen. Husk å ta denne oppskriften i bruk. Det er nødvendig - 600 g aubergine - 2 gulrøtter - 1 persillerot - 1 løkhode - 2 tomater - 300 g kjøttdeig - 4 ss

Kjøtt i en gryte er akkurat retten du ikke kan nekte. Velsmakende, aromatisk, tilfredsstillende. Dine kjære vil være glade for et slikt måltid. Det er nødvendig 500 gram svinekjøtt 50 gram grønne bønner 200 gram blomkål 1 løk 1 gulrot, 6 poteter, 1 paprika, 2 fedd hvitløk litt salt litt sort pepper, 6 ss

Kylling er et kostholdskjøtt. Det er mange oppskrifter som lar deg lage deilig kylling i ovnen, inkludert kylling. Det smaker veldig ømt, mykere enn kylling. Det kan også spises for forskjellige sykdommer. Men kosthold betyr ikke smakløst. Rettene tilberedt i en gryte vil glede alle

Retter tilberedt i potter er deilig og tilfredsstillende. En pott kan godt erstatte et fullverdig måltid eller ta sin rette plass på festbordet. Det er nødvendig - svinekjøtt med små striper med bacon (340 g); - hvite sopp, champignons eller honningssopp (260 g)

Blomkål skiller seg fra hvitkål ved at den består av saftige store blomsterstander og smakfulle skudd. Alle vitaminer og næringsstoffer lagres i blomsterstandene og gjør blomkål veldig nyttig. Uansett hvordan du koker den, steker den i ovnen med saus, koker eller steker - dette er alltid en deilig tilbehør

Hvis du elsker originale og smakfulle retter som er bra for helsen din, vær oppmerksom på selleri. Alt brukes i denne planten: greener, stilker, røtter. Det er roten som brukes oftest, og blir grunnlaget for deilige salater, supper, sauser og tilbehør

Kefirdeig er et godt alternativ til gjærdeig. Det viser seg også å være fantastisk, men krever ikke lange forberedelser og venting. Skal du lage dumplings, paier, pizza, bake pannekaker eller kaker, men tiden er knapp? Lag en rask deig ved å velge riktig oppskrift

Sellerirot er populær for sine diettegenskaper. Ved å bruke det er det umulig å bli bedre ved å få ekstra kilo, fordi 100 g av produktet bare har 18 kalorier. Ernæringseksperter anbefaler spesielt å lage enkle, lette salater med denne ingrediensen oftere

Selleri er en kalorifattig grønnsak rik på sporstoffer, vitaminer og fiber. Ved matlaging brukes alle deler av planten, men roten er spesielt velsmakende og nyttig. Det er flott for vekttapssalater: appetittvekkende, lette, men ganske næringsrike

For de som ikke vil servere surkål, men en spesiell rubinfarget kål med en utpreget smak og aroma, bør du se nærmere på oppskriften for å lage surkål i Gurian-stil. Denne retten kommer fra Georgia, så kål er rikelig smaksatt med tradisjonelle komponenter i georgisk mat som koriander, paprika, korianderfrø

Vi gjør oppmerksom på duftende og fabelaktig deilige paier med to originale fyllinger. Merk at de er ganske enkle å tilberede, bake raskt og blir også raskt spist. Disse bakevarene tilberedes best i helgene. Det er nødvendig • 50 g

Pangasius-retter er alltid saftige og ikke for høye i kalorier. Denne elvefisken kan brukes til å tilberede ømme gryteretter, deilige supper og vakre hovedretter. Og som tilbehør til pangasius er ris best egnet. Det er nødvendig For den første oppskriften:

Det er forgjeves at mange mennesker nekter å spise kål - det er tross alt veldig nyttig. Rødkål lager en sunn og vakker salat, som du kan ta en rask matbit om morgenen eller i lunsjpausen. Det er nødvendig - et halvt hode med rødkål

Sannsynligvis har alle prøvd potetpannekaker. Men ikke mange tør å lage noe sånt fra kål. Det er nødvendig - rødkål 0,4 kg; - poteter - 4-6 stk; - gulrøtter - 2 stk; - hvitløk - 3 fedd; - mel - 3 ss; - semulegryn - 3 ss

Karri-stekte kyllingeskiver er en lett, men næringsrik matbit. Server med finhakket agurk og grønn løk for å myke opp parabolen. Det er nødvendig - 450 g kyllingbrystfilet; - 1 løk hvitløk - et stykke fersk ingefærrot (skrelt og finhakket)

Surkål er en fantastisk høstrett som vil appellere til alle familiemedlemmer. I følge denne oppskriften viser kål seg selvsagt å være syltet i stedet for surkål, men på bare 3-4 timer. Fersk kål - ca 1 kilo Friske gulrøtter - en eller to stykker Hvitløk - et par nellik Bordeddik 9% - 10 ss Solsikkeolje

Det hender ofte at svinekjøtt viser seg å være tørt. Du vil ikke møte dette problemet hvis du steker kjøtt med en eple- og løksaus. Svinekjøttet blir duftende og veldig mykt, med en uvanlig smak. Det er nødvendig For seks porsjoner:

Denne oppskriften for å lage kål, som mange andre oppskrifter, er ikke et dogme, men bare et alternativ du kan legge til og endre etter eget skjønn. Stewed kål med sopp viser seg å være veldig velsmakende og øm. Det er nødvendig Hvitkål - 2 kg

Hvis du liker lette supper som er enkle å tilberede og fordøyelige godt, kan du prøve kyllingkornsuppe. En slik rett vil være nyttig for de som er på diett, fordi den er rik på vitaminer. Små barn vil elske det også. Kylling metter kroppen med protein, og mais gir maten en munter, lys farge

Når du vil ha et solid måltid, men samtidig raskt tilberede en tallerken, hjelper mange raske oppskrifter. For en deilig lunsj kan du for eksempel lage en enkel kyllingkraft og tilsette bare noen få ekstra ingredienser til den. Det viser seg å være veldig velsmakende, og viktigst av alt - raskt

Mais er en kilde til mange nyttige elementer, så retter basert på det er ikke bare velsmakende, men også sunne. For å lage en solid kremsuppe, fungerer både fersk og hermetisert mat. Ingredienser: Maisgryn - 80 g; Hot pepper - 1 stk

Hjertelig og næringsrik suppe er den perfekte lunsj for kalde og overskyede dager. Til matlaging kan du bruke nesten alle grønnsaker som er i kjøleskapet. For å gjøre suppen ikke bare velsmakende, men også vakker, kan du lage den med mais. Det er nødvendig Ingredienser for 4 personer:

Erte- og mais myntskremsuppe har en interessant smak, som kan virke ganske spesifikk for noen. Så dette er en oppskrift på en amatør. Suppen viser seg å være lett, den passer til faste dager, for de som går ned i vekt og for de som observerer det faste

Smaken av pannekaker har vært kjent siden barndommen. Det er flere typer av denne retten: gjær, frukt, kjøtt og grønnsaker. Prøv å lage deilige og delikate blomkålpannekaker. De kan serveres varme eller kalde. Det er nødvendig 1 blomkålhode

Ordet "koteletter" er vanligvis assosiert med kjøtt, men de kan også tilberedes av grønnsaker, inkludert kål. Med riktig implementering av oppskriften får du veldig smakfulle koteletter med en appetittvekkende gyldenbrun skorpe. Det er nødvendig Ett lite kålhode 1 egg 1 sl

Om sommeren samler mange husmødre oppskrifter på surkålretter, fordi det er nødvendig å kvitte seg med gamle tilberedninger før en ny høst av grønnsaker. En syrlig snack rik på vitamin C er god i seg selv og som et tillegg til en sidefatet, men du kan også tilberede deilige retter av den - for eksempel forfriskende kålsuppe og saftig fylling til paier

Nøkkelen til utmerkede kålruller ligger ikke bare i riktig og velsmakende fylling, men også i riktig kokte kålblader, som anbefales å koke på forhånd. Kålblader, der kålruller er pakket inn, skal være myke og elastiske. Du kan oppnå dette resultatet ved å velge riktig utvalg av kål og størrelsen på hodet

Disse pannekakene er slett ikke som pannekaker vi er vant til! Snarere er dette klumpete kurver - basene som vanligvis fylles med favorittfyllingene dine: både søte og for eksempel salte … Det er nødvendig - 4 mellomstore egg

Salat med fisk og mozzarella vil ikke bare tilfredsstille sult, men også forfriskes på varme sommerdager. Et saftig sett med ingredienser vil styrke og gi energi. Hvis ønskelig kan standard sett med produkter suppleres med kjeks eller pinjekjerner

Salting er en av de vanligste måtene å bevare fisk på. Siden salt ekstraherer overflødig fuktighet fra det og forhindrer veksten av bakterier. Denne metoden lar deg holde produktet spiselig i lang tid. Du kan salt nesten hvilken som helst fisk:

De bakte potetene i en multikooker er uvanlig smakfulle og appetittvekkende. Den kan tilberedes hel, bakt med ost eller tilberedes med kjøtt og sopp. Noen av disse rettene vil ikke skamme seg over å bli servert på festbordet. Fullbakte poteter Ta små potetknoller for å bake i langsom komfyr

Spaghetti er en populær italiensk rett kjent fra hele verden. Den tilberedes veldig enkelt og raskt, spesielt hvis du gjør det i en multikooker. Spaghetti passer bra med mange produkter - fisk, kjøtt, grønnsaker, nesten alle sauser passer for dem

Rødbeter er en vanlig grønnsak, men ikke mindre nyttig. Den har vanndrivende, betennelsesdempende, smertestillende egenskaper. Det er nyttig å spise med lavt hemoglobin. Den enkleste og morsomste måten å spise denne grønnsaken på er med salater basert på den

Forbered en vakker og sunn salat til dine kjære. En uvanlig kombinasjon av produkter vil ikke etterlate noen likegyldige. Alle vil like salaten. Det er nødvendig - rødbeter 3 stk; - gulrøtter 2 stk; - svisker 200 g; - rosiner 100 g

Mango er en av de deiligste tropiske fruktene som vokser i India og Sørøst-Asia. Med sin saftige masse og søt juice kan mango spises fersk som en sunn fruktdessert, eller den kan brukes i forskjellige retter. Bruksanvisning Trinn 1 Det er mange oppskrifter for å tilberede mangobaserte retter

Kalv er et kjøtt fra kosten. Kjøttet er magert og veldig mørt. Kalvekjøtt kan stekes, kokes, stues, bakes og utsettes for alle kjente metoder for tilberedning av kjøtt. Prøv stekt kalvekjøtt med béchamelsaus. Smaken av denne retten vil overraske deg hyggelig

Stekt kjøtt er vanligvis pyntet med poteter, ris eller grønnsaker. Prøv å lage kalvekjøtt med stekte egg "royal" eller, som det også kalles, stekte egg på en kongelig måte. Det er nødvendig - 3 kg kalvekjøttmasse; - 2 liter melk

Kaloriinnholdet i denne overraskende deilige sjømatretten er bare 86 kilokalorier. Det er vanskelig å fornekte deg selv en så lett glede. Ingredienser: 2-4 blekksprutkadaver 2 ss. l. rømme 1 ss. l. mel 1-2 ss. l. smør Salt og sort pepper Litt kokende vann Forberedelse:

Mange husmødre har problemer med å lage mat. For noen viser det seg å være for tørt, for andre er det ikke mulig å oppnå en gylden skorpe, etc. Faktisk er det nok å mestre noen hemmeligheter med å lage kjøtt - og det vil bli en av "signaturrettene"

Stekt kalvekjøtt er en veldig velsmakende, aromatisk og tilfredsstillende rett som kan serveres med hvilken som helst tilbehør: ris, poteter, bokhvete, pasta. Det er nødvendig - 200 g kalvekjøtt - 60 g gulrøtter - 65 g løk - 200 g poteter - salt, pepper etter smak Bruksanvisning Trinn 1 Først må du skylle kalvekjøttet i kaldt vann

Kvass er en myk og forfriskende drink som du kan slukke tørsten med og bruke den som base for å lage okroshka. Hjemmelaget kvass er lett å tilberede. Det er mange originale oppskrifter for å lage kvass hjemme, som ikke bare gjør denne drinken velsmakende, men også sunn

Surkål, tilberedt med egne hender etter en velprøvd oppskrift, viser seg alltid å være den mest delikate. Den eneste ulempen med retten er at du ikke kan nyte den på tilberedningsdagen, fordi den er helt klar bare etter noen dager. For at kålen skal gjære / saltvann, surer den ikke, og den kan fjernes til et kjølig sted for lagring

Denne oppskriften lar deg gjære kål i saltlake. Dette gjøres veldig enkelt og ganske raskt. Matlaging 3 kg tar omtrent førti minutter, salting - 3-4 dager. Kål tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg å være behagelig for smaken, sprø og moderat salt

Delikate, luftige pannekaker med en sprø brun skorpe er den perfekte søndagsfrokosten. Fyll dem med søte sauser, syltetøy eller rømme. For å få pannekakene til å fungere, elt deigen riktig og lær noen bakerhemmeligheter. For å gjøre pannekakene luftige, ikke tilsett deigene for mye egg og sukker

Pannekaker, pannekaker - både voksne og barn elsker dem. De er enkle å tilberede og veldig tilfredsstillende. Det er veldig mange matlagingsoppskrifter, noen elsker frodige og noen subtile. Det er nødvendig - 200 gram kefir - 1 ts sukker - 1 ts vegetabilsk olje - 150 gram mel - brus - salt Bruksanvisning Trinn 1 Ta en kopp og hell kefir i den

Det er en god familietradisjon å tilberede frokost sammen i helgene, spesielt når barn er involvert. Prøv å lage myke mysepannekaker hjemme ved hjelp av originale og enkle oppskrifter. Denne eldgamle slaviske retten vil lyse opp frokost eller ettermiddagste

Linser med kjøtt er en uerstattelig proteinrett i vinter- og høstmenyene. Denne retten er ganske tilfredsstillende, velsmakende, enkel å tilberede, og kostnaden er relativt lav. Hvordan lage linser med kjøtt i en gryte Du vil trenge:

Kyllingfilet, tilberedt i form av en kebab i ovnen, kan lett bli en favoritt hver dag eller til og med en høytidsrett. Kjøttet viser seg å være deilig mørt, soyasaus og hvitløk tilfører krydret notater til oppskriften. Hvis det ikke er noen måte å komme seg ut i naturen om sommeren, er kyllingkebab i ovnen det du trenger

Det er ikke vanskelig å tilberede deilige, men samtidig skumle utseende informasjonskapsler i form av heksefingre. Kjeksene inneholder tross alt enkle og rimelige ingredienser, og tilberedningstiden tar ikke mer enn en time. Bake denne godbiten og gjør deg klar til Halloween

Det er ingenting enklere enn å grille abbor. Men for dette må du vite noen triks. For eksempel, for å forhindre at fisken fester seg til risten, må den først smøres og saltes. For at alt skal koke ordentlig, bør grilltemperaturen være så høy som mulig

Ostemasse pudding med rosiner og epler er en flott frokost for et barn, og for en voksen også. Å lage en slik pudding er enkel, det viser seg å være sunt, velsmakende, tilfredsstillende. Det er nødvendig For fire porsjoner: - cottage cheese - 500 g

"Syutlach firinda" er det opprinnelige navnet på rispudding. Dette er en tyrkisk matrett. Pudding serveres kald, det viser seg å være veldig velsmakende og uvanlig. Det er nødvendig - 1 liter melk - 150 g granulert sukker - 2 ss

En luftig, aromatisk kjeks er basen for mange kaker. Du kan bare dekke den med pisket krem, pynt med frukt og servere med en gang, eller du kan bake noen kjeks, mette dem med sukkersirup med en dråpe aromatisk alkohol, og lag med krem for å lage en nydelig, deilig kake

Det vil være ganske enkelt selv for en nybegynnervertinne å lage en deilig og vakker kake til enhver ferie med egne hender. Etter å ha vist fantasi, kan du lage en rekke mønstre, blomster eller en innskrift fra kremen. Det er nødvendig - 300 g smør

Svampekake med krem er kanskje en av komponentene i barndommen. Med hvilken glede barna spiste kaken tilberedt av moren etter en ærlig spist lunsj eller middag. Oppskriften på kjekskaker var som regel klassisk, men kremen ble valgt på forskjellige måter, noe som ga kaken en spesiell smak

Kremkake med luftig svampekake viser seg å være veldig lett og øm. En kake som denne er flott for enhver ferie eller helg, spesielt når den er pyntet med fløte, frukt, nøtter eller pisket krem. Det er nødvendig For kjeks: - 120 gram mel

Den største fordelen med banankake er en delikat krem basert på cottage cheese, fløte og yoghurt, som også kan brukes med forskjellige fyllinger. Banan passer godt med krem, noe som gir den søthet og særegen smak. Kaken er ikke vanskelig å tilberede, og vil glede gjestene på ethvert teselskap

Det er ikke mange 400 år gamle oppskrifter som har overlevd til vår tid, men selv blant det relativt få antallet, som er interessant, kan man skille ut det beste av det beste, som fullt ut avslører den helt unike stilen til engelsk middelaldersk mat

Den virkelige apoteosen til festbordet er kaken. Jo mer viktig årsaken til feiringen er, jo vanskeligere er det å velge oppskriften på denne søte delikatessen. For eksempel til Valentinsdag eller til et bryllup kan du bake en deilig og vakker kake "

Liker du marshmallow? Vet du hvilke typer marshmallows som er og hva kan brukes til å lage det? Prøv å lage denne fantastiske og sunne godbiten selv. Ved omtale av ordet "marshmallow" i fantasien blir som regel deilige, vaniljesprinkede hvite eller rosa terninger tegnet, solgt i nesten hvilken som helst butikk

Pastila er en favoritt delikatesse for våre bestemødre og oldemødre. Den ble tilberedt av epler av sene varianter, ganske sure. Tilsett honning og bær i oppskriften. I vår tid har matlagingsoppskriften endret seg noe, men kjærligheten til marshmallows har vært

Pastila er virkelig en kongelig godbit. Selv i Sovjetunionen var det rykter om at Belevskaya marshmallow til tross for jernteppet falt på bordet til dronningen av England selv. For tiden kan enhver vertinne glede seg selv og sine kjære ved å forberede en marshmallow hjemme

Fruktmarshmallow er en deilig dessert som passer både for små barn og vektovervåkere. Den tilberedes bare av frukt og bær med eller uten tilsatt sukker. Denne desserten er ikke bare ikke skadelig, men også sunn. Tross alt inneholder den fruktfiber, vitaminer, sporstoffer

Mascarpone-ost ble oppfunnet i Italia for mer enn fire århundrer siden. Siden den gang har den blitt populær i mange land, takket være sin opprinnelige kremete smak og kremete konsistens. Teknologien for produksjonen er enkel, slik at et slikt produkt lett kan tilberedes hjemme

Jordbær marshmallow er mye mer ømt og luftig enn marshmallow. Denne desserten viser seg å være veldig velsmakende. Pastila og varm sjokolade er en flott kombinasjon for en overskyet kveld, du kan også tilsette pastille i kaffe. Det er nødvendig - 250 g sukker

Kefir mannik er en klassisk og meget velsmakende dessert som kan serveres hver for seg eller med kondensert melk, syltetøy eller syltetøy. Det er nødvendig Hovedingredienser: - semulegryn (3 glass på 200 gram), - sukker (1 glass - 200 gram), - egg (4 stk

Mannik er en av de enkleste hjemmelagde kakealternativene. Når det er tilberedt riktig, viser det seg å være luftig og luftig. Prøv å endre din vanlige oppskrift ved å tilsette sitron i deigen. Lett syrlig smak og krydret aroma vil gi bakevarer en original smak

Gryn er kjent fra barndommen, noen elsker det, men noen hater det. Men semuljekaken vil sikkert være til smak for mange. Det viser seg å være veldig ømt, luftig og smelter i munnen. Noen ganger vil du virkelig glede deg med noe søtt, men innkjøpte kaker inneholder for mange kalorier, og hjemmelagde kaker tar lang tid å tilberede

Baursaks er den nasjonale retten til mange muslimske folk i Asia: Tatarer, Kasakhere, Usbekere og andre. De var opprinnelig nomadebrød, enkle og raske å tilberede. Men over tid ble baursak en integrert del av festbordet. Prøv å bake ekte kasakhiske baursaks - det er deilig

Ripsmarmelade er et flott alternativ til en søt godbit fra butikken. Hjemmelaget syltetøy har mange fordeler - det er lett å lage mat, det viser seg å være ikke mindre velsmakende, og viktigst av alt, du vet helt sikkert at det ikke er noen kjemiske tilsetningsstoffer i sammensetningen

Rognebær har vært brukt i folkemedisinen i lang tid. Disse bærene har koleretiske og hemostatiske egenskaper, virker avførende og inneholder mange vitaminer. Rowan har en søtlig og syrlig smak; sunn syltetøy og marshmallow er hentet fra den

Stekte paier er laget av gjærdeig - rik eller sur, fylt med hvilket som helst produkt - fra potetmos og sopp til søt syltetøy og stekt i mer vegetabilsk olje eller fett. Dette er selvfølgelig ikke den sunneste maten, men noen ganger er det hyggelig å unne seg noe deilig

Navnet på denne desserten taler for seg selv. Slikk fingrene kjeks har en fantastisk smak. Et stort pluss er også at det er veldig enkelt å tilberede. Enig i at først og fremst er dette vertinnene tar hensyn til. Det er nødvendig - mel - 1 glass

Utvalget av former, fyllinger og underarter av kaker er fantastisk. De er like elsket av både voksne og barn. Behandler med fersk frukt er festlig og iøynefallende. Litt fantasi, og du kan gjøre bakverk til et flott mesterverk. Kirsebærkaker er veldig populære

En av hovedingrediensene i retter som borsjch og rødbeter er rødbeter. Ekte kulinariske eksperter er i stand til å finne et dusin forskjeller mellom disse to mest populære rettene. Borscht er en vegetabilsk multikomponentsuppe. Hovedingrediensene er kål og rødbeter

På en varm sommerdag er det så hyggelig å glede husstanden din med en lett, duftende suppe. Sorrel borsch er en flott rett for en varm dag. Dessuten vokser sorrel i stor overflod bare om sommeren. Det er nødvendig Bouillon

Vi gjør oppmerksom på en ganske enkel og enkel oppskrift på kålsuppe, som du kan få tak i selv en nybegynner husmor. Det viktigste er å observere alle proporsjoner av produkter og anbefalinger for oppskriften. Ingredienser: 600 g biff på beinet

Kjøtthakk i sprø røre er en utmerket rett som du ikke skammer deg over å servere på et festlig bord. Du kan bruke biff eller kyllingfilet til å tilberede retten, men de mest saftige kotelettene er hentet fra svinekjøtt. Produkter som kreves for matlaging For å lage koteletter i røren trenger du følgende ingredienser:

Et lett kostholdsmåltid som ikke er vanskelig å tilberede. Takket være den vellykkede kombinasjonen av grønnsaker og kjøtt, næringsverdi og høyt vitamininnhold, blir denne retten en velkommen gjest på ethvert bord. Det er nødvendig - 1 gulrot - 520 g svinekjøttfilet

Delikat og aromatisk courgette, stekt i olje, er en utmerket sommerrett som passer til ethvert tilbehør, kjøtt. Tilsetning av hvitløk, tomater og friske urter til ung courgette vil bidra til å lage en velsmakende matbit. Det er nødvendig - courgettsort (middels størrelse) - 2 stykker

Saftige kyllingruller fylt med ost og hvitløk er en utmerket rett for en familiemiddag som gjør at alle familiemedlemmer kan samles ved samme bord og få et deilig måltid. Ingredienser for fylling: 100 g hard ost; 1 ss. l. majones

Den mest favoritt og mest populære salatdressingen er majones, som du kan lage selv uten tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Hjemmelaget majones smaker vesentlig forskjellig fra majones i butikken. I tillegg krever matlaging ikke lang tid, du trenger bare å legge maten i en blender og slå den

Pollock er en god fisk. Det er billig, ganske kosthold. Kan forberede på en rekke måter. For eksempel i røre i en stekepanne. I dette tilfellet viser det seg også å være veldig saftig. Prøv det, du vil ikke angre på det! Det er nødvendig - pollock - 1-2 kg

Fisk, stekt i røre, er en uvanlig velsmakende og samtidig helt lett å tilberede tallerken. Den har høy næringsverdi og er veldig nyttig på grunn av det høye innholdet av protein, vitaminer og andre verdifulle komponenter. Ernæringseksperter anbefaler regelmessig å inkludere fiskeretter i kostholdet

En interessant fiskepai med pangasius, god både varm og kald. Pangasius-filet brukes til tilberedning av første og andre retter, forretter, salater osv. Det antas at de eksepsjonelle fordelene med pangasius for mennesker som lider av sykdommer i det kardiovaskulære systemet, samt mage-tarmkanalen

Royal ostekake med cottage cheese er en deilig dessert. Ingen gjærdeig er nødvendig for å lage den, så den koker ganske raskt. Bakverk skiller seg fra vanlige ostekaker med stor størrelse, derav navnet - "kongelig". For å tilberede den kongelige ostekaken trenger du:

Denne paien som er lett å lage med de rimeligste ingrediensene fortjener en plass på den daglige menyen og på høytidsbordet! Det er nødvendig - egg - 4 stk; - premiummel - 210 g; - cottage cheese 9% - 400 g; - smør - 160 g + for smøring av formen

Ostekaken tilberedt på denne måten kalles ikke "Royal" for ingenting. I motsetning til vanlige ostemasseprodukter har denne kaken en mye større størrelse, og smaken er veldig myk, øm og luftig. Hvis du elsker bakverk med cottage cheese, vil du sikkert like denne ostekaken

Det er mange oppskrifter for å lage ostekaker. Alle kjennetegnes av ømhet og luftighet i deigen. Enhver husmor prøver å bringe sin egen smak til den tradisjonelle oppskriften ved å tilsette cottage cheese en slags søthet. Å lage en kongelig ostekake er ganske enkel, og det tar veldig lite tid

Fiskerogn er en unik kombinasjon av biologisk aktive stoffer, lipider, vitaminer. Det er fire typer fiskekaviar: svart (stør), rød (laks), rosa (hvitfisk og pollokaviar), gul (kaviar av liten fisk), sistnevnte inkluderer kaviar av gjedde, gjedde, torsk og sorbot

Faktisk kan alle lære ikke bare velsmakende, men også nyttige å lage mat. Men hvis vi snakker om tilberedning av mer komplekse retter, kan det i dette tilfellet oppstå vanskeligheter forbundet med mangel på erfaring og kunnskap i matlaging. Hvordan bli en ekte kulinarisk ekspert?

Egg fylt med rød kaviar er en festlig matbit. Denne spektakulære og smakfulle retten er perfekt for buffeer. Den tilberedes enkelt og raskt, og hvis du viser fantasien og lager flere forskjellige fyllinger med rød kaviar, kan fylte egg bli "

Gjedde abbor regnes som en verdifull kommersiell fisk, den er ganske utbredt i Russland. Du kan lage et bredt utvalg av retter fra denne fisken - dette er ukha, og geléfisk, og salater og paier. Gjødselkjøtt er et kostholdsprodukt, det er ømt, lite fett og aromatisk

Fisk må inngå i kostholdet til en sunn person. Zander er et godt valg. Det krever ikke at du bruker utsøkte ingredienser for å tilberede en velsmakende og sunn rett. Oppskrift nummer 1 Denne oppskriften på stekt gjedde abbor er veldig enkel, men fisken er saftig, øm og myk

Det tilberedes en åpen kake med courgette, som den kjente og elskede pizzaen av mange. Du kan legge til ingrediensene du liker i fyllet. Kakens høydepunkt er deigen, som ikke blir gammel, men forblir øm og myk etter en dag med oppbevaring i kjøleskapet

Koteletter bakt med courgette er en ganske original rett som diversifiserer familiens frokost, lunsj eller middag. Samtidig er kotelettene veldig smakfulle og saftige. Potetmos, hvilken som helst grøt, pasta eller lapskaus er egnet som tilbehør til en slik rett

Deilig hurtig frokost alternativ. Terune-pannekaker er uten egg og meieriprodukter og passer for veganere. Det er nødvendig - mel - 2 - 2, 5 glass - vann - 500 ml - courgette - 1 stk - salt - vegetabilsk olje Bruksanvisning Trinn 1 For å tilberede terunes, velg en mellomstor courgette

Courgettekaker - en enkel tallerken, men veldig velsmakende. Den mest delikate deigen skjuler en fantastisk kjøttfylling, saftig og næringsrik. Ingredienser til deigen: Mel - 0,5 ss; Kyllingegg - 2 stk; Hard ost - 30 g; Salt

Courgette inneholder en enorm mengde vitaminer og mineraler. De forbedrer funksjonen i fordøyelseskanalen og er bra for diettmenyer. Svært velsmakende og sprø courgette oppnås hvis de stekes i brødsmuler. Det er nødvendig - 120 ml vegetabilsk olje

Courgettsalat med gulrøtter, tomater og paprika er en velsmakende og lys forrett for hele familien. Det er også et stort pluss at du kan bruke store modne courgetter til å tilberede salaten; dette vil ikke påvirke smaken. Ingredienser som trengs for å lage courgettsalat:

Det mest fantastiske med denne oppskriften er at squash ikke er nødvendig her kokt, stuet eller stekt, men frisk. Det høres litt uventet ut, men resultatet er en virkelig fantastisk smakssalat, som du absolutt vil ønske å lage mer enn en gang

Riktig tilberedt bacon kan ta sitt rette sted selv på festbordet. Det er mange oppskrifter for å tilberede dette produktet, tradisjonelt for de slaviske folkene. Svært velsmakende og ømt bacon fås hvis det tilberedes med krydder. Det er nødvendig smult - 1,5 kg salt - ca 0,5 kg vann laurbærblad pepperkorn hvitløk etter smak

Vaniljesaus er en av de billigste, enkleste og deiligste desserter i matlaging. De er fylt med profiteroles og eclairs, belagt med kaker, og til og med iskrem er laget av den. En annen fordel er mangfoldet av oppskrifter og smaker. Klassisk vaniljesausoppskrift For matlaging trenger du:

Naturlig yoghurt er en velsmakende og sunn godbit. For elskere av meieriprodukter kan vi anbefale yoghurtdietten, oppfunnet av den sveitsiske legen Zeik for kunder i et elite sanatorium. Du kan gå ned i vekt med 5-7 kilo. Yoghurt diettprinsipper Hovedproduktet av Dr

Kålruller tilberedes av kålblader blancherte i kokende vann. Den klassiske oppskriften på fylt kål er fylling med kjøttdeig og ris. På raske dager kan elskere av fylt kål tilberede favorittretten fylt med grønnsaker, frokostblandinger og sopp

Kyllingmøre pannekaker er en veldig velsmakende rett som kan tilberedes raskt og som passer bra til poteter og salat. Det er nødvendig - kyllingfilet - 400 g; - hard ost - 70 g; - en spiseskje majones; - hvetemel - 2 ss

Kvass er den eldste slaviske drikken, den er mer enn 1000 år gammel. I Russland visste folk om fordelene med kvass og elsket det for sin rike smak, oppkvikkende effekt, evnen til raskt å slukke tørsten og gjenopprette styrke. De helbredende egenskapene til kvass bestemmes av tilstedeværelsen av vitaminer, sukker, aminosyrer, enzymer, sporstoffer og melkesyre i den

Italiensk brød "Stirato" ser ut som en baguette. Imidlertid er det en forskjell i den - under tilberedningsprosessen trenger den ikke rulles ut, men strekkes. Etter å ha tilberedt dette bakverket, vil du nyte en veldig delikat smak og en sprø skorpe

Oppskriften på saftige koteletter vil være nyttig hvis du ikke vet hva du skal lage mat til middag. Du kan lage potetmos eller ris som tilbehør til kotelettene. Hvordan lage hjemmelagde saftige koteletter For å tilberede saftige koteletter trenger du:

Dumplings er en av de mest populære kjøttretter. De er ikke bare veldig velsmakende, men også ekstremt tilfredsstillende, og det er derfor de er så elsket av mange mennesker. Fyllet er vanligvis finhakket kjøtt eller kjøttdeig, og ofte brukes flere typer kjøtt på en gang - for en rikere smak

Det er aldri nok grunner til kulinariske eksperimenter med epler. Denne frukten er nyttig, og viktigst av alt, den er tilgjengelig hele året, og hver sort har en spesiell smak. Og epler i et bredt utvalg av former er fantastiske, du kan lage ikke bare desserter fra dem

Forbered disse deilige kjøttbollene i tomatsaus til familien din. Den ferdige retten kan fryses i en beholder og oppbevares i opptil 4 måneder. Den må tines i kjøleskapet over natten før du bruker den, og deretter kan den varmes opp igjen i en stekepanne med vann

Som mange vet, er vinteren assosiert med kjøttretter, og sommeren med salater. Det er så mange salater at vi gjennom hele sommeren kan glede oss selv og våre kjære med nye og sunne retter hver dag. 200 g spinat; 30 g sesamfrø; 50 g rosiner

Bønnesalat tilberedt til vinteren er en solid og velsmakende rett. De kan legges til alle hovedretter, og kan også brukes som et eget produkt. Bønner selv er sunn og selvforsynt mat som lett kan tilberedes og hermetiseres for å nyte en deilig salat med tomat og grønnsaker om vinteren

Denne suppen vil gi styrke, mettes med vitaminer og varm. Dette er veldig viktig om vinteren. Den inneholder ikke animalske produkter og fett, til og med vegetabilsk. Bønner er en god proteinkilde. Passer for de som er faste, vegetarianere og de som er på diett

Bønnesuppe er en næringsrik og næringsrik rett i seg selv. Og hvis du legger til jaktpølser til den, får suppen nye smakfulle notater og røkt kjøttaroma. Retten tilberedes på basis av tomatstekt, som igjen gir retten en lys farge og rik smak

Suppe med bønner og skinke er en deilig, hjertelig, appetittvekkende tallerken. Det passer bra med bordet når som helst. Denne varme suppen er uerstattelig om vinteren: den varmer perfekt og heier opp med en fantastisk aroma. Det er nødvendig - svinekjøtt

Kyllingsuppe med hvite bønner er et flott tillegg til middagsbordet ditt. Denne suppen viser seg å være utrolig aromatisk og velsmakende. Og også denne retten er veldig sunn og næringsrik. Ingredienser: 400 g kyllingkjøtt; 2 potetknoller

Champignon er en hvitgrå sopp med en rund hodediameter på 2 til 10 cm. Det er en av de vanligste soppene i det franske kjøkkenet. Champignons kan brukes uten varmebehandling i salater og forretter. Det er nødvendig Champignonsalat med ananas:

Champignons er de vanligste soppene i verden. Selv ordet "champignon" i seg selv er oversatt som ingenting annet enn en sopp. Champignons er enkle å skille fra andre typer. De har hvitgrå farge. Av alle soppene er det bare champignoner som har lært å vokse så vellykket

Snacks er originale buffémåltider som serveres varme eller kalde. De hjelper til med å øke appetitten, tilfredsstille sult mellom måltidene, de kan være forberedt på vinteren. Et utmerket alternativ på bordet vil være retter laget av bønner

Det er ikke noe bedre enn en krukke med sylteagurk midt på vinteren. Det er deilig, det er en påminnelse om sommeren, og det er sunt. Adjika krydder er en nyttig salting. Det høye innholdet av hvitløk i det er en god forebygging av influensa om vinteren

Disse informasjonskapslene er så velsmakende og aromatiske at de til og med kan tjene som en nydelig gave til en kjær person! Det er nødvendig - 300 g smør; - 300 g brunt sukker; - 2 egg; - 450 g mel; - 14 ss lønnesirup

Det spesielle med melkesopp er at de inneholder en viss mengde bitter melkeaktig juice. Derfor, før salting, blir slike sopp enten dynket i saltvann eller kokt. Den første behandlingsmetoden brukes til kald hermetisering, den andre for varm hermetisering

Til tross for at vegetarisme blir mer vanlig overalt, er det fortsatt ikke lett for en vegetarianer å spise på gjennomsnittlige kafeer. Derfor kan du skjemme bort vennene dine og deg selv med en modifisert versjon av hurtigmat - en fantastisk kjøttfri shawarma

Bønner har vært kjent for menneskeheten siden antikken. Arkeologer klarte å finne restene av frøene under utgravninger av monumenter fra preinka-kulturen i Peru, og de første dokumenterte omtalene om denne planten dateres tilbake til 2. årtusen f

Glanset hoppende aubergine er en av de grønnsakene som ikke gir gourmeter likegyldige. Sesongen for russiskproduserte auberginer varer fra midten av sommeren til slutten av september. Hvis året har vist seg å være fruktbart, er det mange måter å forberede lokale "

Bønner - røde, hvite og grønne bønner - er en utmerket kilde til vegetabilsk protein som er nødvendig for menneskelivet. Den har en enorm mengde vitaminer, sporstoffer, inkludert antioksidanter - stoffer som bremser aldring av kroppen. Mange retter tilberedes av bønner

Mozzarella er verdens mest berømte type ost, som må lages av bøffelmelk eller fet kumelk. Det er et stort antall oppskrifter som inkluderer mozzarellaost: kjøtt- og fiskeretter, gryteretter, salater og desserter. Mozzarella har en utsøkt og unik smak

Bønneretter er ganske varierte. Tilberedning av slike retter vil ikke ta mye tid hvis du forhåndsbløter bønnene i vann i flere timer. Bønnesuppe Nesten alle nasjonale retter har sin egen versjon av suppen med lam og bønner. Slike retter kjennetegnes av sitt høye fettinnhold og en stor mengde krydder

Bønnegryte er en rudimentær tallerken. Uerfarne husmødre kan lett takle forberedelsene. Det tar ikke for mye tid, du kan gjøre det på 30 minutter. Retten, til tross for sin enkelhet, er ganske velsmakende og elegant. Det er nødvendig - sort pepper - 1/2 ts

Selv om svinekjøtt med bønner og tomater er en ganske enkel rett, viser kjøttet seg i følge denne oppskriften å være veldig velsmakende! Ikke rush for å ekskludere bønner fra retten, hvis du ikke liker dem, for her passer de bra med kjøtt og tomater

Svinekjøtt tilberedt med hvite bønner viser seg å være utrolig velsmakende, saftig og vannet i munnen. Denne retten er perfekt til middagsbord, så vel som for en liten familiefeiring. Det er nødvendig • 1 rød paprika; • 4 svinekoteletter

Denne borsjten bruker ikke poteter; i stedet brukes andre ingredienser for å nyte den gode smaken av denne retten. Det er nødvendig - 1 kg kjøtt med bein - 2 løk - 2 gulrøtter - 2 laurbærblad - 4 pepperkorn - salt - 1 bete - betejuice - 2 ss vegetabilsk olje - sitronsaft - 2 ts granulert sukker - 1 tomat - 1/4 kålhode - 6 ss hermetiserte bønner - 4 fedd hvitløk - en haug med greener - rømme - 2 ss olivenolje Bruksanvisni

Saltfisk er en veldig øm og velsmakende forrett som passer bra til nesten hvilken som helst sidefarge. Denne retten tilberedes veldig raskt, men den marineres i 2-5 timer. Den passer til sterke drikker, både til daglig og på et festbord. Ingredienser:

Suppen med sopp og bønner viser seg å være veldig tilfredsstillende og aromatisk. Denne suppen kan serveres både til lunsj og middag. Det store pluss er at retten er vegetarisk. Det er nødvendig - røde bønner 500 g; - vegetabilsk buljong 2 l

Bønne buljong er veldig tilfredsstillende og høy i kalorier. Hvis du føler deg veldig sulten og vil lage noe raskt, er denne buljongen den perfekte løsningen for deg. Det er nødvendig - 250 gram tørre bønner - 8 glass kyllingbuljong - 1 røkt skinke (eller annet kjøtt) - 1 løk - 6 fedd hvitløk - 1 chilipepper - 1 ts spisskummen - 1 ts kosher salt - 1/2 ts malt svart pepper 1/2 kopp fersk koriander, hakket Bruksanvisning Trinn 1 Skrel

Akkurat som for Russland er symbolet på russisk mat grøt, så for Georgia er det lobio. På georgisk betyr dette ordet bønner. Lobio er en av de eldste rettene, det er mange oppskrifter på den i dag. Selv om lobio først er bare kokte bønner med krydder

Bordsalt er et viktig og viktig stoff for mennesker. Den er inneholdt i alle celler, tar del i mange viktige livsprosesser og gjør generelt livet til celler mulig. Mangel på salt er veldig farlig for kroppen, men overskuddet er enda farligere

Vi presenterer en oppskrift på en solid, sunn og aromatisk rett. Kombinasjonen av myk kylling og røde bønner er perfekt til servering av lunsj eller middag. Retten er lett nok å tilberede, den lagres i lang tid og mister ikke smaken etter gjentatt oppvarming

Slavisk mat har alltid vært kjent for tilstedeværelsen av forskjellige retter med kål i. Dette er ikke tilfeldig. Øst-Europa har dyrket denne fantastiske grønnsaken siden eldgamle tider. Og nå er kål den vanligste ingrediensen i millioner av retter over hele verden

Hvitkål er en veldig sunn grønnsak. Den kan brukes til å tilberede et bredt utvalg av retter. Her er noen oppskrifter som passer selv for travle husmødre. De lager raskt mat, men samtidig er de smakfulle og originale. Når du har kokt dem en gang, er du sikker på å ta dem med på listen over favorittmatene dine

Deilig hjemmelaget fisk blir høydepunktet for enhver festfest. Deilig syltet makrell vil bli verdsatt av alle gjester uten unntak. - 3 stykker s / m makrell - 2-3 løk - 3-4 fedd hvitløk - 1 ts sukker og salt - 100-120 ml eddik - 120-150 ml vegetabilsk olje - laurbærblad, pepper, allspice etter smak Forberedelse:

Saltet makrell er en skikkelig delikatesse. Tilberedt hjemme, er det på ingen måte dårligere enn "butikken", overgår det til og med i smak, og du kan salte makrell på flere måter. Flere oppskrifter for salting av makrell lar deg billig og deilig lage mat hjemme

Makrell (makrell) er en unik type fisk, da den inneholder en betydelig mengde protein, aminosyrer og vitamin D. Marinert makrell beholder sine verdifulle egenskaper. Derfor er bruken av en slik rett hver dag det beste alternativet for å kompensere for mangelen på viktige stoffer i kroppen

Makrell er en deilig og utrolig sunn fisk. Du kan lage et stort antall forskjellige retter fra den, men de fleste liker syltet og lett saltet makrell. Hver husmor kan marinere det hjemme, fordi prosessen er veldig enkel og tar ikke mye tid. Det er nødvendig - ett kilo makrell

Saftig, duftende og velsmakende gul plomme er perfekt for hjemmelagde tilberedninger for vinteren. Fra moden frukt kan du lage syltetøy, syltetøy, syltetøy eller marshmallow, tilberede en appetittvekkende saus til kjøtt. For hermetisering er det bedre å velge aromatiske sene varianter med en stor mengde vitaminer og en lys, gjenkjennelig smak

Både voksne og barn liker paier. Hva kan du bake paier med i fastetiden? Fastepai er en god idé for en snacks eller middag i helgen. Her er noen oppskriftsideer som du og familien din vil elske: · Gresskar- og løkfyll. Skrell gresskaret og skjær det i terninger

Magert bakverk kan være veldig mangfoldig. Hun nyter enorm popularitet under faste. Lean pie med nøtter, rosiner og tørkede aprikoser er en veldig tilfredsstillende og velsmakende rett. Under tilberedning er slike bakverk veldig enkle, og smaken er både uvanlig og aromatisk

Fasting regnes som en spesiell periode i det tradisjonelle verdisystemet til en ortodoks person. Samtidig blir det lagt særlig vekt på maten som ligger på bordene under faste. Tørket fruktkake er ikke bare mager, men også en sunn rett, og matlaging krever ikke mye penger fra deg

Bær er en kilde til vitaminer som er nødvendige for kroppen. De konsumeres best friske. Du kan lage potetmos, mousse, kompott, gelé, juice fra bær. De brukes også til å bake paier. Om sommeren tar du friske bær til dette, og frosne om vinteren

Duftende gløgg er det beste oppvarmingsmiddelet i den kalde årstiden. Drikk drikken sakte, i små slurker, for å føle den helbredende kraften og nyte smaken. Gløgg med frukt og honning Utmerket gløgg er laget av halvtørr rødvin, sitrusfrukter og epler

Kaken viser seg å være øm, velsmakende og rett og slett uforlignelig. Består av fire kaker: to hvite og to sjokolade, dynket i rømme. Den forbereder seg veldig raskt. Det er nødvendig - 5 egg - 620 g granulert sukker - 750 ml rømme - 100 smør - 500 g mel - 2 ts brus, slaked eddik - 2 ss

Hjemmelaget kake vil være spesielt deilig når den kombineres med krem. Du kan lage en krem, melk, egg, rømme eller smørkrem, smaksatt med essenser eller naturlige tilsetningsstoffer som sirup, cognac eller likør. Proteinkrem Proteinkremer kjennetegnes av ømhet og luftighet, de er egnet for å spre og dekorere kaker, fylle shu-kaker og waferuller

Gresskar er en deilig og veldig sunn grønnsak. Det er anerkjent i matlaging for sin allsidighet. Gresskar kan brukes til å lage hovedretter, tilbehør og til og med desserter. En av de enkleste og deiligste gresskardessertene er kandisert frukt

Kandisert gresskar er ikke bare velsmakende og sunt. De kan godt erstatte skadelige søtsaker, som godteri. Siden gresskar er en frukt som kan lagres nesten hele året, kan kandiserte frukter også tilberedes fra det når som helst. Og hvis det er en elektrisk frukttørker, er det dobbelt så enkelt og praktisk å gjøre det

Pastila er en sødme som er veldig populær over hele verden. Denne desserten er ikke bare veldig velsmakende, men også utrolig sunn, og gresskar marshmallow er et lager av vitaminer. Dette produktet inneholder vitaminene A, C og E (vitaminer fra ungdommen), K, D, T, PP, C, samt gruppe B

Kandiserte frukter er et flott alternativ til godteri og andre søtsaker, sier ernæringsfysiologer. Men for at de skal være gunstige, ikke skadelige, må du kjøpe kandiserte frukter av høy kvalitet. Kandiserte frukter er laget av en rekke frukter (ananas, mango, melon, vannmelon, appelsin, banan og mange andre)

Kålruller med kjøtt er en veldig smakfull og tilfredsstillende rett. Takket være kombinasjonen av kjøtt og kål er det lett å fordøye og forårsaker ikke tyngde i magen. En slik rett kan tilberedes både på en ukedag og til et festbord. Det er nødvendig - 500 gram biff

Slike interessante søtsaker kan tilbys gjestene ikke bare som en dessert, men også som en lett matbit for cognac. Alkohol inkludert i sammensetningen vil glede kjennere av alkoholholdige drikkevarer, og stekte mandler og pistasjnøtter vil glede de som elsker nøtter

Torsk er en veldig smakfull og sunn fisk som er rik på vitaminer og mineraler. Ovnsbakt torsk er en veldig original rett. Hun har en fantastisk mild smak som ikke vil la noen være likegyldige. Det er nødvendig Torsk - 1 kg

Oppskriften på denne polske påskekaken finner du i en bok om polsk tradisjonell mat. Retten viser seg å være veldig velsmakende, søt og myk. Det er veldig hyggelig å bruke den med et glass ismelk eller en kopp kaffe. Det er nødvendig - sitron - 1/4 del

Indrefilet av svin er et utmerket valg for å tilberede et varmt måltid. Denne delen av mascaraen inneholder lite fett, men myk nok til å smelte i munnen din, selvfølgelig, med riktig oppskrift. Prøv å bake indrefilet av svin i en saus, eller stek med grønnsaker i ermet

Torsk har en bestemt fiskelukt, som du kan bli kvitt hvis du holder produktet i et par timer i eddikoppløsning eller agurksalt. Da kan torsken stekes, stekes eller stues i en panne. Det er nødvendig - torsk - 1 kg, - gulrøtter - 1 stk

Vegetabilske marinader kan brukes som tilbehør eller som en uavhengig rett. De er preget av sin opprinnelige smak, takket være krydderne som er inkludert i sammensetningen. Jeg tilbyr en av de mange oppskriftene på marinering av rødbeter. Det er nødvendig - store rødbeter - 5 stk

Rødbeter er en veldig nyttig grønnsak for menneskekroppen. Takket være dens egenskaper gjør den enhver tallerken til en lett fordøyelig og veldig næringsrik. Jeg foreslår å behage deg selv med en tallerken som ikke er veldig vanskelig å tilberede og har en liten mengde kalorier

Rødbeter med pepperrot er en ukomplisert rett med polsk mat, ellers kalt tsvikli (fra polsk ćwikła - rødbete). Moderat krydret, søtaktig, lys tsvikli vil pryde både festlige og hverdagslige bord. Det er nødvendig - rødbeter - 1 stk

I dag får eplecidereddik mer og mer popularitet, mens det ikke bare brukes i matlaging, men også i folkemedisin. De helbredende egenskapene til dette produktet har vært kjent fra uminnelige tider. Eple cider eddik sammensetning Eplecidereddik inneholder en stor mengde forskjellige mikro- og makroelementer, aminosyrer og vitaminer

For tiden tilbyr butikkene et stort utvalg av meieriprodukter. Men med alt dette mangfoldet er det stor sannsynlighet for å kjøpe et produkt av lav kvalitet. Faktisk har det nylig vært tilfeller av forfalskning av melk, bruk av produsenter av alle slags tilsetningsstoffer, fyllstoffer, smaksstoffer

Dessverre er det ikke alltid meieriprodukter som er egnet for forbruk i butikkhyllene. Du bør vite hvordan du kan bestemme kvaliteten på kjøpt ost, rømme, smør og gjærede melkeprodukter slik at den kjøpte maten er fersk, velsmakende og sunn

Det er ikke mye kjøtt i vingene på en fugl, men det er veldig ømt og appetittvekkende, og retter laget av dem er perfekte både som snacks til øl og som en varm varmrett. Kok kyllingvinger i en skillet i saus, panering eller en deilig saus med poteter

Mange "hurtigmat" -elskere har stukket innom for en matbit med krydret, vannet og sprø vinger i restaurantkjeden KFC. Hvorfor ikke prøve å lage krydret vinger hjemme? Dette vil kreve produkter som hver husmor har hjemme. Men det er et par hemmeligheter i oppskriften

Hvem elsker ikke å feire på deilig stekt kylling ?! Videre, hvis koketiden bare tar 10-15 minutter. Det er nødvendig - høne - øl 0,5 liter - hvitløk - krydder og paprika - salt - stekebrett - en flaske til kylling

Kaninkjøtt er ikke bare velsmakende, men også sunt. Den inneholder ikke fett, den er rik på vitaminer og mineraler som er nødvendige for kroppens utvikling og normale funksjon. Det tar ikke lang tid å lage kaninen din. Kaninkjøtt er godt stekt, bakt og stuet

Tror vi at smaken på retten avhenger av saltet? Oftere enn ikke foregår saltingsprosessen som om "automatisk". Og likevel krever forskjellige produkter en annen tilnærming til dette. Så hvordan og når er det riktig å salt forskjellige retter?

Kylling bakt i ovnen på et stekeplate eller stekt i en panne ser flott ut, men noen ganger blir den litt tørr. De som liker mer saftig og mykere kjøtt, bør prøve en veldig enkel oppskrift - kylling i sin egen juice, kokt i en glasskrukke. Retten blir neppe servert på et festbord, men den er ideell for en vanlig middag

Å bake kyllingen i en krukke er en fin måte å holde fjærfeet saftig og ømt på. Paprika og rosmarin tilfører denne retten en spesiell smak. Det er nødvendig - 1 kylling - 0,5 glass mørkt øl; - 50 ml olivenolje; - 1 ss. en skje med malt paprika

Ostemasse er mør og, underlagt visse regler, veldig luftig. Baking av en slik deig blir aldri tørr. Ostemasse blir vanligvis brukt til å lage søte produkter. I dette tilfellet kan du tilsette vanillin, sitrusskall, rosiner, tørkede aprikoser, friske bær og frukt

Curd er et populært produkt i mange retter over hele verden. Den serveres som en egen tallerken; den brukes til å lage fløte, ostekaker, paier, dumplings og kaker. Høstosten inneholder karnitin, som er bra for hjertet, og aminosyrer som normaliserer søvn

Høstost er et nesten uerstattelig produkt for en moderne person. Den er næringsrik, rik på nyttig, lett fordøyelig protein, kalsium, fosfor og andre stoffer kroppen trenger for et sunt liv. Bruk cottage cheese for å lage hjemmelagde glaserte oster, solid pitabrødde eller provisorisk tiramisu

Hytteost er en av de mest populære meieriproduktene, som inneholder mye protein og gunstige mineraler. Inkluderingen av cottage cheese-retter i dietten bidrar til å styrke beinvev, hjertemuskulatur og nervesystem, normaliserer gallefunksjonen og beskytter leveren mot fedme

På grunn av sin rike vitamin- og mineralsammensetning kalles blomkål dronningen av grønnsaker. Karbohydrater, fiber, flerumettede syrer, et kompleks av vitamin B, C, A, D - dette er langt fra fullstendig liste over nyttige stoffer som utgjør denne grønnsaken

Blomkål er et kosthold og sunt produkt. Den er rik på folsyre, askorbinsyre, vitamin B6, natrium, kalium og fosfor. Det er viktig ikke bare å lage mat riktig, men også å velge kål. Det bør ikke være flekker på overflaten av grønnsaken; gi preferanse til blomsterstand som holder formen god

Blomkål er en sunn grønnsak som ofte er ufortjent beryktet. Noen anser det som smakløst, egnet for veldig enkle, ukompliserte retter. Faktisk har denne typen kål en delikat, delikat smak og brukes i mange oppskrifter, selv om de ikke krever spesielle kulinariske ferdigheter, men de er veldig krydret og lyse

Kål regnes som en av de mest verdifulle matvarene for kroppen vår. Den inneholder en stor mengde vitamin C som er nødvendig for vital aktivitet. Den elskede kålen har lenge vært brukt til medisinske formål. Bruken er viktig for et komplett og sunt kosthold

En muffin med flytende sjokoladefyll er et snap å lage. En slik dessert vil overraske gjestene og vil virkelig like smaken! Det er nødvendig Smør - 100 gram, kyllingegg - 5 stykker, mørk sjokolade 70% - 200 gram, sukker - 50 gram, salt - 1/4 ts, hvetemel - 60 gram

Hovedingrediensen i gresk salat er en tradisjonell gresk ost laget av geit- eller sauemelk - feta. Denne osten har en behagelig, lite påtrengende syrlighet, som gir retten en utsøkt og unik smak. Feta, i motsetning til den skarpe og salte fetaosten, som ofte brukes i stedet for gresk ost, forstyrrer ikke smaken av friske grønnsaker og saftige oliven

En lett å tilberede salat vil ikke bare appellere til voksne, men også til barn, som vil bli tiltrukket av de lyse ingrediensene som utgjør sammensetningen. Steketid - 15 minutter. Det er nødvendig - oliven olje; - juice av en sitron

Denne salaten har blitt en favoritt for mange gourmeter. Denne retten tilbys av nesten alle restauranter og kafeer, men det er mye hyggeligere å lage den selv og nyte den fantastiske smaken av salaten uten å forlate hjemmet ditt. En lett gresk salat vil holde figuren din i god form

I dag er det mange måter å lage blomkål deilig i en panne. De enkleste og deiligste oppskriftene er med egg, sopp og grønnsaker. Denne retten er veldig sunn og tilfredsstillende, den kan tilberedes og serveres hele året. Hvordan panne blomkål med egg For å lage blomkål i en stekepanne med et egg, trenger du:

Å mate barnet ditt med sunne grønnsaker er noen ganger en umulig oppgave. Av en eller annen grunn mislikes blomkål spesielt av barn, og ungdommer også. Men hvis du koker det i røre, vil blomkål bli fra "fiende nummer 1" til en trygg konkurrent til slike elskede og usunne matvarer som pommes frites, chips og kjeks

Blomkål er en sunn og lett fordøyelig grønnsak. Den inneholder mange vitaminer B1, B2, C, PP, mineralsalter. Blomkål blir verdsatt i matlagingen for enkel tilberedning og delikat smak. Det er nødvendig For sauterte blomkål med rømme:

Det er enkelt å fylle løk. Fyllet kan være nesten hva som helst. Jeg vil tilby en interessant oppskrift på fylte løk. Retten er veldig enkel å tilberede. Den angitte mengden ingredienser er nok til 4 porsjoner. Det er nødvendig - løk - 12 stk

Den klassiske oppskriften på fylte paprika er kjent for alle. Kjøttdeig er laget av kjøtt, ris og grønnsaker. Den opprinnelige oppskriften kan være av interesse bare fordi fyllingen i grønnsaker er veldig delikat og aromatisk. Det er nødvendig - Bulgarsk pepper - 8 stk