Sunn mat 2024, November

Fisk er et utmerket kostholdsprodukt som inneholder en enorm mengde stoffer som er verdifulle for menneskekroppen. Makrell er bemerkelsesverdig for sin smak og tilberedning, og passer også bra med mange andre produkter. Det er nødvendig - 550 g fersk frossen makrell

Smørfisk inneholder ganske mange kalorier - nesten 115 kilokalorier per 100 gram fisk. Fet fisk inneholder store mengder fluor, kalium, natrium, magnesium og krom. Derfor er fisk nyttig for alle, uten unntak, spesielt de som har mangel på protein i kroppen og mennesker med hjertesykdom

Denne ostemasse gryten serveres med aromatisk kirsebærsaus, som får den til å se ut som en vakker kake. Det viser seg ganske tilfredsstillende, det er praktisk å lage det til et barn til frokost eller lunsj. Det er nødvendig - 250 g cottage cheese

Det er ikke alltid mulig å gjære kålen slik at smaken er behagelig. Tross alt er det verdt å overeksponere produktet i varme, og arbeidsstykket blir for surt. Det er imidlertid unødvendig å kaste slike grønnsaker, de kan fortsatt reddes. Hvis kålen viste seg å være for sur under sylting, kan smaken av retten bare korrigeres ved å suge grønnsaker i vann eller ved å tilsette alkaliserende produkter i preparatet

Ikke hver husmor kan gjære kål slik at grønnsaken blir velsmakende. Selv den nøyaktige overholdelsen av oppskriften gir ikke full tillit til at arbeidsemnet ikke vil skuffe. Ofte har selv erfarne husmødre kål som viser seg å være myk, eller i løpet av gjæringsperioden blir det ikke veldig hyggelig konsistens

Tradisjonelle bakeriprodukter i Kaukasus er kjent for sin enkle tilberedning, forskjellige fyllinger og former. De la det på bordet når de møter kjære gjester og behandler familiemedlemmer. Den mest delikate nasjonale søtsaken er armensk gata (kyata)

En sopp med et uvanlig navn regnfrakk har alltid vært veldig populær blant soppplukkere. Vakkert utseende og fantastisk smak av retter med tillegg gjør det unikt. Regnfrakker er veldig uvanlige sopp. Som navnet antyder, dukker disse soppene opp på overflaten umiddelbart etter regn

I smak og næringsverdi er sopp ikke dårligere enn porcini sopp, men de koker enda raskere. Du kan lage gelé sopp, suppe, steke dem, lapskaus med ribbe, marinere til vinteren. Soppsoppen er interessant for kulinariske spesialister, fordi du kan lage mange deilige retter av den:

Bakt sopp er en utrolig smakfull og tilfredsstillende rett. Videre er det mange alternativer for deres kombinasjon med andre produkter. Sopp kan stekes i en stekepanne, i en kjele, i gryter eller på et bakepapir med kjøtt eller kylling, med ost, rømme og grønnsaker

Lær å lage soppstuing raskt og enkelt. Triks for å tilberede sopp av forskjellige varianter for matlaging. Trinnvise oppskrifter med kjøtt, grønnsaker, dekorert med fargerike bilder. Sopp er et nyttig produkt gitt av naturen og mettet med proteiner og karbohydrater

Lavash rulle med rød fisk er et godt funn for husmødre. Det tar ikke mye krefter å lage en matbit. Avhengig av fyllingens sammensetning, kan du tilberede både en utsøkt tallerken til et festbord og en lett matbit. Det fine med matlaging og utvalg av ingredienser Den viktigste fordelen med parabolen er et stort utvalg av fyllinger, produktene er rimelige og rimelige

Croutoner er stykker rug eller hvitt brød stekt i en panne med eller uten olje. Mer komplekse krutonger tilberedes med tilsetning av en rekke ingredienser: kjøtt, fisk, grønnsaker, ost, egg, rømme, majones. Det er oppskrifter med søte tilsetningsstoffer:

Mange oppskrifter som husmødre brukte i gamle dager er nå glemt. Imidlertid er oppskriften på ristet brød i melk fortsatt populær blant husmødre. Det er nødvendig - 1 glass melk; - 2 egg; - salt; - 1 kopp sukker; - smør

Hjemmelaget brød er et flott alternativ til de vanlige kjøpte brødene. Det er ingen unødvendige tilsetningsstoffer, mengden og kvaliteten på ingrediensene kan kontrolleres ved å bake produktet i henhold til din egen smak. Det er ikke nødvendig å kjøpe en brødmaker, deilig brød oppnås selv i en vanlig ovn

En allsidig grønnsak som brukes i mange kulinariske oppskrifter rundt om i verden er poteten. Siden eldgamle tider har det blitt verdsatt for sine nyttige og helbredende egenskaper. Det er en glede å lage mat, spesielt å forme figurer til glede for barn og voksne

Kombinasjonen av kjøttdeig med ris har blitt tradisjonell i lang tid og kalles "pinnsvin". Disse kjøttbollene, takket være riskornene, ser virkelig ut som en aggressiv pinnsvin, og er populære på grunn av oppskriftens enkelhet og dens relative kosthold

Trinnvise oppskrifter for å lage pitabrød i ovnen vil hjelpe selv en nybegynner vertinne tilberede en deilig og enkel tallerken. Kaloriinnholdet vil variere avhengig av fyllingen. Lavash rull med pølse - oppskrift med foto En flott oppskrift for travle husmødre

Hvis du skal mate et stort antall mennesker, passer denne oppskriften på en stor pizza på et bakeplate best. Tilbered deigen med rømme, uten å bruke gjær. Vi fyller ost, oliven, sopp, tomater og løk. Du kan i tillegg bruke eggplanter, courgette, paprika, etc

Tradisjonell pizza kan lages hjemme. For dette trenger du en ovn og røre. Fyllet kan endres etter eget ønske. Enkelt, raskt, deilig. Hva annet trengs for en deilig matbit - bare pizza. Det er nødvendig -2 ss. ss vegetabilsk olje

Alle elsker pizza, uten unntak, men prosessen med å lage deig og baking er ofte tvunget til å gi opp favorittretten din. Hva å gjøre? Gi opp pizza? Selvfølgelig ikke! Det er nok å lage pizza fra brød, som ikke krever baking, det viser seg å være veldig velsmakende, og den aktive tilberedningsprosessen tar 10 minutter

Hjemmelaget pizza er alltid en liten feiring. Og du kan ordne det veldig enkelt og raskt. Å lage pizza med denne enkle oppskriften tar mindre enn 30 minutter. Etter å ha eltet den gjærfrie deigen kan du nesten umiddelbart spre fyllet og sende det til ovnen - og etter 10 minutter har du en duftende pizza på bordet

Pizzaelskere vil sette pris på denne hjemmelagde middelhavs-pizzaen med tynn skorpe og sopp. En hyggelig kombinasjon av oliven, gyldne tomater, urter og mandelpasta vil skape en deilig smak. Det er nødvendig For 6 personer: - fersk timian - 1 ss

Hvis du har litt cottage cheese i kjøleskapet ditt, og du ikke vet hvordan du bruker den i det hele tatt, så bør du definitivt tilberede utrolig deilig cottage cheese "Roses". Det er praktisk talt ingen cottage cheese i den, de viser seg å være veldig myke, og toppskorpen knaser til og med litt

Duck oppskrifter er varierte. For eksempel kan den være bakt, kokt, stuet, supplert med forskjellige sideretter. And passer godt til epler, svisker, tørkede aprikoser, ananas og ris. For øvrig er and med ris en næringsrik og balansert rett. Det er nødvendig liten kjølt and

Khachapuri med cottage cheese tilhører tradisjonell georgisk mat. Imidlertid betyr ostemasse ofte fylling med hjemmelaget eller syltet ost. Den klassiske oppskriften innebærer å bake et tradisjonelt yoghurtflatbrød. Selve deigen kan være gjærfri, gjærfri, flassete og usyret

Andekjøtt tilhører vilt, og hvis du liker ømt mykt kjøtt, er det bedre å marinere anda før du lager mat. Blandingen av ingredienser til marinaden er forskjellig - avhengig av den endelige retten. Det er nødvendig And krydder Sitronsaft Vann Appelsiner hvitløk løk Urter Cognac eller sherry Plastbeholder eller pose Bruksanvisning Trinn 1 Først og fremst må du tine anda hvis den er frossen, ellers vil ikke kjø

Kandisert frukt er velsmakende og sunn, søt, men ikke veldig høy i kalorier. Og også vakker. Prøv å lage dem i henhold til en velprøvd oppskrift fra bestemødrene våre. Jeg vil dele hemmeligheten med kandiserte frukter som bestemor lærte meg å lage

Desserter skal ikke bare være velsmakende, men også sunne. Baking med cottage cheese er veldig næringsrik og kan enkelt erstatte din vanlige frokost eller ettermiddagsmatbit. Hjemmelagde kaker, småkaker, boller og gryteretter er enkle å tilberede, elsket av voksne og barn, og passer til hverdags- og festmåltider

Begravelsesdoughnuts blir bakt den niende dagen etter at den avdøde døde. De smører dem med honning og fordeler dem til slektninger og naboer - for å huske. Det er mange oppskrifter, men deigen til begravelsesdoughnuts i henhold til denne oppskriften tilberedes raskt

Pizza er en veldig populær godbit, deilig og lett å tilberede. Selvfølgelig skiller russiske variasjoner seg fra den nasjonale italienske retten, men på bare en time kan du bake en åpen kake som vil gjøre ære for enhver vertinne. Denne pizzaen tilberedes deilig og raskt - det er fullt mulig å få tid til å lage mat på en time

Gjærdeigpai med syltetøy er en utrolig enkel baking, det vanskeligste er å tilberede deigen riktig og velge riktig syltetøy til fyllet. Det er nødvendig - 500 gram mel; - 100 gram sukker; - fire eggeplommer; - ett egg

Svampekake er den letteste og mest frodige versjonen av melkonfekt. For at deigen skal fungere, velg ferske ingredienser og pisk dem grundig. Hjemmelaget kjeks vil være en utmerket base for kaker, bakverk, rundstykker. Fyll på med fløte, syltetøy eller frukt

Hva om det er mye eggeplommer igjen etter å ha laget marengs, proteinkrem eller glasur? Det er en flott løsning - å lage en svampekake på eggeplommene. Det viser seg å være ganske frodig, delikat, behagelig gul farge. Svampekaker kan brukes som base for enhver kake

Et brød med nybakt brød har en behagelig farge og lukt. Men over tid, hvis lagringsforholdene for brød brytes, begynner det å "skade": mugg vises på overflaten. Brød som er påvirket av mugg er ikke egnet for forbruk. Brødformer er forårsaket av muggsporer som kommer inn i det fra omgivelsene

Ørret regnes som en av de beste lakseartene. Lettsaltet ørret serveres på festbordet. Den brukes også til å lage smørbrød og salater. Hjemmesaltet fisk er mye mer økonomisk, og du kan også salte ørreten med krydder og urter du foretrekker. Funksjoner av saltørret For salting av ørret bør du ta grovt salt:

Vanligvis kjøper jeg hel rød fisk (ørret, laks, laks eller chum laks) - dette er mye mer økonomisk. Fra en stor fisk får jeg både steker til steking og fileter til salting, og et hode med hale brukes til en fantastisk fiskesuppe, oppskriften som jeg vil dele med deg

"Strawberry" forrett er veldig uvanlig og velsmakende, tilsynelatende vil ikke alle umiddelbart finne ut hva den er laget av. Og denne deilige forretten er tilberedt av sild og poteter, denne oppskriften er ideell for et festbord. Det er nødvendig For fem porsjoner:

Biff kan være ung, gammel, frossen, dampet. Disse adjektivene bestemmer hvor lang tid det tar å tilberede en sunn og velsmakende rett. Kjøttet av storfe som har fylt ett år kalles biff. Det er velsmakende, lite kalori (bare 254 kcal per 100 g produkt) og veldig sunt kjøtt hvis det tilberedes riktig

En av de mest populære potetsnacks er chips. Disse snacksene kan kjøpes i butikken eller tilberedes av deg selv. Naturligvis er hjemmelagde sjetonger bedre og har ingen skadelige effekter på menneskekroppen. Nødvendige ingredienser For å tilberede potetgull trenger du:

Tare eller tang er ikke det vanligste produktet. Imidlertid er disse alger ekstremt kostholdsmat, de er rike på forskjellige vitaminer og mineraler som er viktige for menneskers helse. Tare er på sin måte et helbredende marint produkt. Hvorfor er det nødvendig å revurdere holdningen til henne og fortsatt ta med tang i kostholdet ditt?

Tynn lavash er en utmerket base for varme og kalde snacks, paier og andre retter. Ved å endre fyllingen og tilberedningsmetoden kan du variere menyen betydelig. Usyret lavash passer godt med ost, kjøtt, fisk, urter og grønnsaker; det er lett å lage uvanlige desserter av den

En veldig interessant idé er å lage en velkjent versjon av pizza ikke på et deigark, men inne i en velsmakende og sunn courgette. Det er nødvendig - 2 unge courgetter - 330 g skinke; - 115 g sopp; -180 g blomkål; - 70 g purre

Pumpkin Pie er en tradisjonell dessert i engelsk og amerikansk mat. Som regel blir den bakt etter høstens slutt - sent på høsten, tidlig på vinteren. På dette tidspunktet er det to katolske høytider: Thanksgiving og jul. Også gresskarpai dekorerer bordet på Halloween

Jeg foreslår å prøve en flott dessert - ananaspai med kirsebær. Det er enkelt og raskt å tilberede kaken. Det er nødvendig - mel - 200 g; - egg - 4 stk .; - sukker - 150 g; - sitron - 1 stk .; - smør - 40 g; - hermetisert ananas (sirkler) - 7 stk

Når sommeren kommer, vil du ha noe lett, og så kommer tiden for grønnsakssalater, dessuten er det flere og flere grønnsaker på markedet, så fantasien din har ingen grenser. Det tar ikke mye innsats og mange ingredienser for å lage en lett og velsmakende salat

Pai med cottage cheese og epler er et utrolig velsmakende bakverk, den største fordelen er at det er lett å tilberede. Hvis du ikke har mye erfaring med å lage paier, så prøv å salge dette bakverket, det vil definitivt lykkes. Det er nødvendig - 100 gram smør

Curd paier er gode hjemmelagde bakevarer. Høstosten i dem kan brukes både til å lage deig og som fyll. Bake en kake i henhold til en av oppskriftene, og en delikat sunn rett vil ta sin rette plass på menyen din. Det er nødvendig Oransje ostemasse:

Butterdeigs paier med kålfyll kan være et tillegg til supper, en god matbit eller til og med en frittstående rett. Fyllingsmulighetene er varierte: du kan tilsette andre grønnsaker, sopp, ost, om ønskelig, til og med kjøtt, friske urter, krydder i kaken

Historien om deilige og hjertelige ossetiske paier går mer enn ett århundre tilbake. De ble nevnt i gamle sagn og eventyr. Flittige husmødre bakte tynne "kaker" fylt med poteter, ost, kjøtt, sopp eller gresskar fra gjærdeig, og rullet ut deigen ikke med en kjevle, men med dyktige fingre

Ostekaker er et godt alternativ for snacks. Du kan ta dem med deg på jobb eller skole, eller bare nyte den delikate osteaktige smaken over en kopp te. - 130-150 gr oljeavløp - ett egg (pluss en eggeplomme for smøring) - et stykke russisk ost (ca

Luftige sprø, raskt rullede havrekjeks er som blonder. Ferdige kaker kan dekoreres med sjokolade - bare smelt dem, dypp kaker i dem, eller lag et mønster på toppen med tynne sjokoladetråder. Det er nødvendig - 1 glass hurtigvalset havre

Hercules-kjeks er mye sunnere enn vanlig deig, og strukturen er smuldrere og hyggeligere. Cookies passer bra til te, kaffe eller melk. Det er nødvendig - 1 egg - 1 ss. Sahara - 400 g margarin - 3 ss. l. honning - 2, 5 ss

Friske bærpai er en populær sommerdessert. Om vinteren kan bakevarer lages med frosne jordbær, kirsebær, tyttebær eller bringebær. Retten vil vise seg å være ikke mindre velsmakende og vakker, og tilberedningen tar ikke mer enn en time. Rask sjokoladekirsebærpai En originalversjon av desserten, som kombinerer aromaene av mørk sjokolade og syrfrosne kirsebær

Skiljen til denne sommerkaken er i den søte strøsmulen, som med suksess utfyller smaken av parabolen og gir den et appetittvekkende utseende. Denne kaken kan serveres med te til frokost eller som dessert etter hovedretter. Det er nødvendig For testen:

Revet paier er ikke bare bra med epler, men også med forskjellige bær. Til kaken kan du bruke både ferske og frosne bær. Å lage en kake er enkelt, det viser seg å være deilig. Det er nødvendig For testen: 100 gram smør 80 gram sukker en rå eggeplomme, 50 ml kaldt vann 250 gram mel

Ostesuppe tilberedt i en langsom komfyr viser seg å være veldig appetittvekkende, aromatisk og kaloririk. Denne retten krever ikke så mange ingredienser som hver husmor sikkert vil finne i kjøleskapet. Etter å ha smakt på denne fantastiske puré-suppen, vil du forstå hvorfor den er så populær blant gourmeter som franskmennene

En original sommersalat med blomkål, kylling og pinjekjerner, som alltid vil være høyt respektert på ethvert bord. Det er enkelt å tilberede, men det har mange fordeler med det. Det er nødvendig - blomkål; - halvbakt kyllingbryst - 1 løk av rødløk

Hovedhemmeligheten til den flamske agurksalaten er varmebehandlingen av ingrediensene. Retten oppdateres på varme sommerdager og tilfredsstiller sult. Salaten er ideell for de som passer på figuren sin. Det er nødvendig - 150 g naturlig yoghurt - 2-3 eggeplommer - 10 g majones - salt - malt svart pepper - fersk dill - 200 g ferske agurker Bruksanvisning Trinn 1 Skjær agurkene i tynne skiver eller skiver

Kremostssuppe er den mest egnede retten til kosthold og medisinsk ernæring. Forberedelsen krever ikke spesielle ferdigheter og delikatesser, og resultatet er veldig velsmakende og sunt. Hvis du vil behage familien og vennene dine, kan du tilberede en kremostssuppe, og den vil fylle opp din daglige meny i lang tid

Potetkoteletter er en mager rett, men veldig tilfredsstillende. Den er lett å tilberede og relativt kortvarig, så den er perfekt til frokost eller middag. Det er nødvendig - tørr sopp - 50 g; - poteter - 5-6 stk; - ris - 1/2 kopp

Gresskar suppe spises overalt - i Amerika, Europa, Australia, Asia og til og med i Afrika. Samtidig tilberedes puré suppe oftest av gresskar. Denne deilige, sunne og utrolig matvanningen er rik på vitaminer og mineraler. Det er nødvendig 1, 5-2 kg gresskar

For å diversifisere din hverdagsmeny, anbefaler vi deg å lage en ganske uvanlig rett med pasta og grønnsaker. Det at den er laget av pasta gjør den ikke i det minste tung på magen. Tvert imot viser retten seg å være ganske lett. Ingredienser:

De fleste foretrekker kjøttkaker enn pynt. Tross alt er dette produktet preget av kaloriinnhold og næringsverdi. Vel, de som valgte vegetarmat eller følger figuren, har allerede kunnet forstå at bokhvete-koteletter er veldig velsmakende og sunne

Grønnsaker kan brukes til å tilberede ikke bare salater, men også forskjellige stuvede, stekte og bakte retter. Grønnsaker blir også syltet, og noen brukes til å lage deilige konserver. Til familiens lunsj og middag kan du tilberede en deilig vegetabilsk gryte med ost, poteter og courgette

Vegetabilske retter, spesielt om sommeren og høsten, er det mest fruktbare temaet for enhver husmor. Grønnsaksgryte med skinke og sopp er en av de mange variantene av grønnsaksgryte. Det gode med denne gryten er at den lett kan tilberedes fra ethvert sett med grønnsaker

Ulike gryteretter kommer vertinnene til unnsetning i en tid da det ikke er mye tid til matlaging. En av dem er en veldig smakfull og enkel potet- og tomatgryte. For å tilberede det trenger du et minimum av mat. Men det vil absolutt glede de som leter etter en enkel rett "

Perlebygg er en ekstraordinær frokostblanding. Det er velsmakende, næringsrikt og vakkert på samme tid, fordi det ikke var for ingenting at det i gamle dager ble kalt "perle". Perlebyg kan brukes til å lage ikke bare øm, "dunete"

Brokkoli er stamfar for alle typer kål, den er kjent for sine gunstige egenskaper og lavt kaloriinnhold. Denne grønnsaken inneholder vitaminer i gruppe B, samt vitamin A, E, C, K, i tillegg er den rik på mineraler og fiber. Denne grønnsaken kan brukes til å lage et deilig måltid til lunsj eller middag, for eksempel en puré suppe

Bokhvete er et veldig nyttig produkt, rikt på mange verdifulle stoffer. Det absorberes lett, metter raskt kroppen og inneholder ikke skadelig fett. Det er derfor forskjellige dietter er basert på bruk av bokhvete. Mange elsker det for sin behagelige smak, så det er mange retter med bokhvete

Denne utmerkede bokhvete kotelettoppskriften vil definitivt appellere til alle hjemme. Senteret er ømt og skorpen er sprø. Retten er kosthold, siden det ikke er kjøtt i den, men samtidig er den hjertelig og lett. De trenger ikke garnering i det hele tatt, siden de selv kan handle i denne egenskapen

Jelly er en vakker og lys dessert som ble oppfunnet av franske kokker. Når du lager gelé, er hovedoppgaven å sørge for at delikatessen viser seg å ha en festlig vakker farge. Kirsebærjuice gjør det til en lek. Det er nødvendig For fire porsjoner:

Panna cotta er en italiensk mirakel dessert. Hvorfor et mirakel? Ja, fordi riktig tilberedt panna cotta ligner den letteste skyen som ikke bare smelter i munnen, men fascinerer med sin delikate, kremete smak. Italienerne kalte veldig beskjeden denne retten "

Plommejell ser veldig attraktivt ut, mens aromaen er dårlig uttrykt, men smaken av desserten vil bli verdsatt av de med en søt tann. Denne solfylte geléen er egnet for et lag kaker, som fyll for pannekaker, som et tillegg til kaker og pannekaker, og en rosett med gjennomsiktig plommejell vil perfekt dekorere tebordet

Mascarpone er en utrolig delikat ost med behagelig smak. Denne ekte italienske delikatessen er en slektning av riccotta-typen og regnes som en av de mest delikate ostene, takket være at du kan tilberede luftige desserter og andre deilige retter

Geitekjøtt brukes sjeldnere til hjemmelaget mat enn biff eller svinekjøtt. Geitekjøtt kan imidlertid kjøpes i store butikker eller markeder. Mange landsbyboere og beboere i utkanten av byen holder tamgeiter, og ikke bare for ull og melk, men også på grunn av kjøtt, hvorfra du kan tilberede en rekke retter

Det dannede fugleegget består av eggeplomme, hvitt, skall og et tynt skall. Andelen protein utgjør vanligvis rundt 64% av væskeinnholdet i egget, og andelen av eggeplomme - 36%. Imidlertid er sistnevnte ikke funnet i alle egg. Egg uten eggeplomme Kyllingegg uten eggeplomme forekommer, men ikke så ofte

Courgette kake vil bli en ekte dekorasjon av festbordet. I utformingen av denne retten må vertinnene vise sin fantasi. Hvis du vet hvordan du lager figurer av grønnsaker, kan en enkel godbit gjøres om til et ekte kulinarisk mesterverk. Det er nødvendig - 2 kg courgette - 2 ss

En veldig delikat og deilig kake er laget av ung courgette. På grunn av ost og rømme viser retten seg å være veldig tilfredsstillende og kan serveres som en kald forrett eller som en uavhengig rett. Det er nødvendig - 1 kg fersk courgette

Kish er en fransk matrett. Det er enkelt å forberede og vil appellere til de som følger figuren deres. Det er nødvendig - mel - 250 g; - smør - 150 g + 1 ss; - egg - 4 stk; - courgette - 2 stk; - revet cheddarost - 80 g

Courgettsesongen er i full gang, så hvorfor ikke diversifisere kostholdet ditt og lage noe deilig, interessant, men ikke vanskelig å tilberede fra denne fantastiske grønnsaken? Alle tre kriteriene er oppfylt med en squash- og kjøttpai. Kos deg med smaken av disse bakverkene

Oppskriften på denne kaken er veldig enkel. Vegetarer er ikke de eneste som liker disse bakevarene. Hvis du bestemmer deg for å skjemme bort familien din med en tallerken, så overrask dem med at nyttige ting også kan være veldig velsmakende

Courgette inneholder en relativt liten mengde vegetabilsk fiber og en betydelig mengde vann. På grunn av dette irriterer ikke disse melonene og kalebene magen og tarmene, de har evnen til å fjerne overflødig væske fra kroppen. Ved matlaging blir courgette vanligvis stuet, stekt, fylt med kjøtt eller grønnsaker

Gulrotflis er et deilig vitaminprodukt. Imidlertid, i butikkene, er denne retten ganske dyr, men det spiller ingen rolle, fordi du kan lage gulrotflis alene, det kreves ingen spesielle ferdigheter her. Det er nødvendig - 1 kg gulrøtter

Chips er en av de mest populære moderne godbitene. Imidlertid kjøpt i en butikk, de forårsaker stor skade på helsen vår, fordi disse sjetongene er ikke tilberedt av naturlige poteter, de inneholder en haug med konserveringsmidler, smakforsterkere osv

På enhver fest er potetgull utrolig suksess og forsvinner fra tallerkenen på bokstavelig sekunder. For å overraske gjestene med en uvanlig matbit kan du bake dine egne chips med bacon og ost. Det er nødvendig - 1 veldig stor potet

Hvilke triks produsenter ikke går til for å øke populariteten til deres produkter. For eksempel var det for en tid siden en annonse for smør på TV. For å øke forbrukernes etterspørsel sa den medfølgende teksten til reklamen at oljen av dette merket ble laget "

Ingen vil spise mat med tydelige tegn på ødeleggelse. Med et ubehagelig utseende og lukt, tegn på rotting, gjæring eller mugg - slik mat vil fremmedgjøre enhver person. Men det er tider når mat forurenset med patogene bakterier og mikrober ser ut og smaker ikke annerledes enn godartet

Denne deilige kaken med det eksotiske navnet "girasoli" kan tjene som en utmerket delikatesse for te, kaffe og andre drinker. Den kan serveres med kakao eller kald melk. Og å lage disse informasjonskapslene er ganske enkelt og enkelt hjemme, selv for en nybegynner husmor

Leveren er en av de sunneste matvarene for menneskelig blod. Derfor er det absolutt verdt å inkludere dette produktet i kostholdet ditt. Å lage mat er ikke i det hele tatt vanskelig, spesielt hvis du har en multikooker for hånden. Retten viser seg å være rask, velsmakende og sunn

Mange elsker blekksprut salat. Denne retten har blitt tradisjonell på nyttårsferien. Det er mange salatalternativer, men de er alle noe like. Ved å tilsette bare en ingrediens kan du endre smaken på en rett. Og en slik spesiell ingrediens er rød kaviar

Alle folieinnpakket retter er utrolig saftige og ømme. Dette gjelder også fisk som smelter i egen juice og krydder. Fisk med grønnsaker i folie er ikke bare en velsmakende rett, den er også sunn på grunn av fravær av fettolje og steking. Forbereder seg raskt og med minimal kostnad

Hvor god sylteagurk er! En av de mest delikate suppene i russisk mat. All sin sjarm ligger nettopp i sylteagurk. Med fremveksten av multikooker har matlaging blitt lettere, og smaken er enda rikere. Hvis du er eieren av denne teknikken på kjøkkenet ditt, så er denne syltetøyoppskriften veldig nyttig

Alle husmødre kjenner ikke med hørselsoppskrift oppskrift på granateple armbåndssalat. Men det er en annen oppskrift med et lignende navn - "Amber Armband". Du kan overraske gjestene dine med denne salaten. All skjønnheten ligger selvfølgelig i designet

Mandelkake med vaniljekrem er en veldig delikat og tilfredsstillende delikatesse som alle enkelt kan tilberede. Dette er hva jeg foreslår å gjøre. Det er nødvendig For testen: - malte mandler - 250 g; - sukker - 100 g; - eggehviter - 7 stk

Sommeren er jordbærsesongen. Det er mange forskjellige oppskrifter som bruker disse deilige og saftige bærene, hvorav den ene er mandelkjeks med jordbær. Dette er et flott alternativ for en sommerdessert som enkelt vil dekorere ethvert bord

Lula kebab er en arabisk rett som består av avlange kjøttdeigkaker med løk. Tradisjonelt er denne retten laget av lam, men nå er den også laget av biff, kylling og svinekjøtt. Det er nødvendig - Kjøttdeig - 1 kg; - Pære løk - 1 stk

Lula kebab er en kjent kjøttrett som kom til oss fra arabisk mat. Mange elsker det, men bare noen få mennesker lager mat deilig. Imidlertid er det en oppskrift som vil hjelpe deg med å løse denne vanskelige oppgaven - å lage deilig lula kebab

Lula kebab er en deilig orientalsk rett. Tilberedt av lam og grillet på grillen. Men du kan også lage mat hjemme i ovnen. Retten har en rik kjøttsmak og kan tjene som grunnlag for et middagsfest. Det er nødvendig 1,5 kg

Hvis du elsker orientalsk mat, vil du sikkert like lammekoteletter - lula kebab, som tilberedes over kull. For å gjøre dem tette, hold deg godt på spyd, mens du forblir saftig og øm, må du vite noen hemmeligheter med forberedelsen. Valget av kjøtt er av stor betydning i tilberedningen av kebab

Å lage en saftig og knasende kebab er ikke så vanskelig hvis du følger noen få enkle regler. Det viktigste er å velge riktig kjøtt: det skal være friskt og kjølt. Den mest saftige kebaben er hentet fra en svinehals. For et ideelt resultat er sammensetningen av marinaden og avstanden mellom kullene og kjøttet, som skal være minst 10 centimeter, ikke av liten betydning

Shish kebab er en veldig populær rett som russerne elsker å lage mat utendørs. Men værforholdene tillater ikke alltid dette. Derfor kommer ovnen til unnsetning, der du kan lage en fantastisk grill og ta en piknik på balkongen selv i de sterkeste snøstormene

Ikke hver husmor vet hvordan man skal lage en deilig og saftig shish kebab. Og råd fra erfarne kokker vil hjelpe deg med dette. Det er nok å vite noen hemmeligheter med deilig kebab for å tilberede en virkelig deilig og saftig rett. Det er flere hemmeligheter med en deilig saftig shish kebab på en gang

Godteri som inneholder karamellisert sukker kalles karamell, og den gjennomsiktige versjonen av disse godteriene kalles lollipops. For å lage hjemmelagde slikkepinner brukes sirup, flytende syltetøy, honning eller sitronsaft. Hjemmelagde slikkepinner kan pakkes inn i gjennomsiktige godteripapirer eller lages på en pinne

Så snart de kaller pepino - og melonpære og søt agurk. En uvanlig frukt, mangesidig, eller rettere sagt mangesidig, fordi den ikke er en frukt i det hele tatt, men et bær. Uansett hvor pepino vokser - i Chile og i Peru og i New Zealand

Kålruller er praktisk talt den mest berømte retten i slavisk mat. De er næringsrike, beriket med protein og gunstige mineraler som finnes i kål. Denne deilige retten er perfekt til både et festbord og et vanlig familiemåltid. Det er nødvendig • stort hode med hvitkål - 1 stk

Kålruller lånte sitt virkelige navn fra franske kokker, tilbake i 17-18 århundrene. Da den virkelige boom av fransk mat begynte i Russland. Da var det fasjonabelt og populært å steke småfugler - duer - på grillen. Så begynte de å steke disse kål- og kjøttkonvoluttene på risten, selv om de da ble kalt falske kålruller

Deilig og lett å tilberede fylte kålruller uten å blanche bladene i kokende vann. Det er nødvendig Kål 1 hode Kjøttdeig (svinekjøtt + storfekjøtt 500 gr.) Sløyfe 1 stk. Gulrøtter 1 stk. Ris 200 gr. Bouillonterning 1 stk

Hvis du vil varme deg opp på en kald dag og samtidig nyte en deilig og aromatisk tallerken, kan du steke lam med poteter og østerssopp. Oppskriften er veldig enkel og koketiden er bare 45 minutter. Det er nødvendig Ingredienser for 4 personer:

Stekt lam med poteter hører til det kaukasiske kjøkkenet. Denne retten inneholder mye kalorier og er ganske tung i fordøyelsessystemet, så det anbefales ikke å lage den for ofte. For å tilberede retten trenger du: 1 kg lam, 1 kg poteter, 4 løk, urter, krydder, salt - etter smak

Et gjennomsnittlig strutsegg veier omtrent halvannet kilo og kan mate 15 personer. Strutsegg har samme smak som kyllingegg og kan brukes til å lage eggerøre og omeletter, legge dem til bakevarer og salater, men før du kommer til innholdet, må du bryte skallet, som ser ut som tynn keramikk og når en tykkelse på 30 mm

Karpe er en enkel ferskvannsfisk som ofte blir neglisjert i disse dager på grunn av sin ubehagelige "sump" -lukt og mange skarpe bein som kan gjennombore tungen eller sette seg fast i halsen og er veldig ukomfortable å velge. I Asia - Japan, Kina og Korea - er karpe imidlertid høyt verdsatt

En genial løsning for vanlige shortbread cookies. "Dominoer" er ikke dekket med vanlig sukkeris, men marengs fra en proteinpulverblanding. Marengspulver har en fordel i forhold til rå eggehviter - pasteurisering sørger for at det ikke er noen problemer knyttet til rå egg

Hjemmelagde wienervafler vil være et fantastisk alternativ for en festlig frokost eller bare en måte å glede dine kjære med en uvanlig og deilig rett! Det er nødvendig For ca 12 vafler: Mykgjort smør - 110 g Brunt sukker - 140 g Vanillin, en klype salt Egg - 4 stk

Hjemmelaget rik borsch med biter av kjøtt og bønner - hva kan være bedre. En slik rett varmes godt opp i kaldt vær og gir en følelse av metthet i lang tid. Det er nødvendig - 2 liter vann, - 1 kyllinglår, - 200 gram kyllingfilet, - 430 gram svinekjøtt, - 1 bete, - 1 gulrot - halvparten av paprika - 1 løk, - 150 gram hvitkål, - 1 potet, - 300 gram hermetiske bønner, - 1 ss

Om sommeren, når naturen skjemme bort med en overflod av sunt grønt i sengene, skjem bort familien din med grønn borsjch med kylling. Den er veldig rik på vitaminer, siden det brukes mange forskjellige urter i oppskriften. Ingredienser:

En duftende, saftig og deilig pærekake vil være en utmerket dessert, samt diversifisere frokostmenyen. Og to typer ost og tørr hvitvin i denne parabolen vil gi pikant og ømhet til den. En slik kake kan også legges på et festlig bord for å glede kjære gjester og overraske kresne gourmeter

Høsten er det perfekte tidspunktet for å lage fruktpai. Men ikke heng deg opp på eplebakst, paier med pæresmak og aroma er like bra. Pærekake er verdsatt i mange land rundt om i verden. Det er et stort antall forskjellige variasjoner i tilberedningen av disse bakevarene

Den bitre smaken av mandler og aprikosens delikate sødme regnes som en klassisk kombinasjon i matlagingen. Det er ikke tilfeldig at husmødre ofte legger skrelte mandler i aprikossyltetøy. Tilbered en aprikos- og mandelpai til dine kjære, og denne kulinariske gleden blir en favorittrett på bordet ditt

Pærekake er ideell for hjemmelagde bakevarer. Det er relevant når som helst på året og er passende både for et familiens teselskap og på et festlig bord. Kaken får en uvanlig smak hvis du tilsetter cottage cheese og valnøtter i pærene. Denne pærekaken er en pårørende til ostekake, men i stedet for myk ost er cottage cheese ansvarlig for ømheten i teksturen

Hakket fiskekaker ligner veldig på vanlige fiskekaker. Imidlertid må kotelettene formes for hånd, mens pannekakene må eltes og skjees i pannen - hendene forblir rene. Det er nødvendig - pepper; - salt - 0,5 ts; - løk - 1 stk

Potetpannekaker ble først tilberedt i Hviterussland. For tiden har potetpannekaker blitt populære blant innbyggere i Russland, Ukraina og andre land. De kan tilberedes med forskjellige tilsetningsstoffer, for eksempel fisk. Det er nødvendig poteter - 10 stk

Ris og fisk passer godt sammen, en så duftende og næringsrik rett vil tjene som en fantastisk middag eller lunsj for hele familien. Det er nødvendig - ris 250 g; - havfiskfilé 500 g; - purre 1 stilk; - hvitløk 1 tann - fjær av grønne løk

Denne kaken er enkel å tilberede. Det er perfekt både for en middag med familien og for en fest. Fiskekaker bakes vanligvis dekket. Ingredienser: 0,5 kg butterdeig (en pakke); 1 boks hermetisk fisk (kan være hvilken som helst, avhengig av preferanse)

Hjemmelagde informasjonskapsler smaker vanligvis bedre enn kjøpte informasjonskapsler, og de kommer absolutt mye ferskere ut. Delikat ostemassefylling med valnøtter vil gi denne desserten en spesiell sjarm og interessant smak. Det er nødvendig - en håndfull valnøtter

I ganske lang tid har kaker vært et utmerket alternativ til fullverdig mat, fordi de er rimelige, veldig velsmakende, tilfredsstillende, og det er ganske enkelt å lage dem. Denne retten har hundrevis av oppskrifter og tolkninger, for eksempel butterdeigsdeig

Deigen til paier kan tilberedes etter forskjellige oppskrifter, men bakevarer med gjær er spesielt frodige, aromatiske og ømme. Du kan bruke forskjellige fyllinger til det: bær, cottage cheese, frukt, syltetøy, grønnsaker, kjøtt osv. Alle som aldri har opplevd tilberedning av gjærdeig, kan synes at det er veldig vanskelig å lage det

Ved første øyekast er en indisk kake kalt Srimati ikke bemerkelsesverdig. Det smaker faktisk fantastisk! Dessuten krever tilberedningen av denne retten ikke mange produkter, noe som er et stort pluss. Glede dine kjære med denne duftende kaken

Tart Taten er en av de mest populære franske desserter. Denne opp og ned kaken lages veldig raskt og bruker epler, pærer, fersken, plommer og annen frukt som fyll. Inverted Pie: French Classics Det antas at den første opp-og-ned-kaken ble laget på søstrene Tatenes konditori på slutten av århundret før sist

Gjeddekaviar er et veldig velsmakende og sunt produkt. Det er veldig viktig å koke den riktig slik at kaviaren beholder alle næringsstoffene og har en fantastisk smak. - gjeddekaviar - 250 gram; - løk - 1 stk; - solsikkeolje - 2 ss

En vakker hjerteformet kake er en flott og passende gave til kjære på Valentinsdag. Det kan synes for nybegynnerkokker at det er vanskelig å bake en kake som har en intrikat form, men det er det ikke. Det er flere raske måter å lage en hjerteformet kake på

Mikrobølgeovnen, eller mikrobølgeovnen, har flere fordeler i forhold til andre metoder for tilberedning på komfyren eller i ovnen. Mikrobølger sparer tid, energi, vitaminer og næringsstoffer. Rettene tilberedt i dem ser mer appetittvekkende og friske ut

En virkelig fantastisk oppfinnelse - mikrobølgeovnen! Du kan lage helt andre retter i den, inkludert pizza. Dette til tross for at tradisjonelt pizza tilberedes i en ovn over åpen ild. Men når den tilberedes i mikrobølgeovnen, er denne populære retten like deilig

I økende grad foretrekker moderne vertinner, i stedet for tradisjonelle forberedelser for vinteren, å fryse grønnsaker og frukt. Det er veldig praktisk. Når den er frossen, beholdes flere næringsstoffer. La oss snakke om hva som kan tilberedes av frosne grønnsaker, frukt og bær

Hytteost er en god proteinkilde for et lite barn. Ferdige ostemasser kan imidlertid være av tvilsom kvalitet, og babyer liker ikke alltid deres smak. Du kan lage delikat, naturlig og sunn cottage cheese på bare 5 minutter hjemme. Det er nødvendig - en liten metallbeholder

Den moderne versjonen av lasagne er ganske forskjellig fra oppskriften som ble funnet i nærheten av Napoli på 1300-tallet. I dag inneholder lasagne flere lag deig, som veksler med grønnsaker, kjøtt, sopp, drysset med ost, helles over med sauser og bakt i ovnen

Selvfølgelig bruker vi ikke kjøtt av animalsk opprinnelse, men dets hveteekvivalent - seitan. Hvis det blir trylt med krydder, vil smaken og aromaen av mager lasagne være veldig appetittvekkende selv for elskere av kjøttretter. Det er nødvendig For nudler:

Hvor enkelt og enkelt er det å lage en øm, luftig, luftig og sunn kjeks uten egg hjemme? Denne artikkelen vil fortelle deg nøyaktig om dette. Multikoker for å hjelpe Å lage en klassisk kjeks hjemme er ikke et stort problem for en god husmor

Hva slags godbiter forberedte de gamle håndverkere? Kulebyaki, paier, kyllingpai, vestniks (fra kjøtt, fiskrester), grøtkaker med tynne skiver saltet rød fisk og andre. Fyllet påvirker i stor grad kvaliteten, egenskapene, tettheten til deigen

Det ser ut til å være en vanlig squashgryte. Men! Courgette med poteter, sjenerøst smaksatt med fersk og aromatisk dill, får en helt annen smak i en gryte! Prøv det - det er deilig. Det er nødvendig 600 g courgette; 500 g poteter

Snart kommer sesongen med courgetter og mange husmødre begynner å pusle om hva de skal lage mat fra dem. Prøv courgette i gryter som dette og mer. De kan erstatte poteter i hvilken som helst oppskrift, og som et resultat kan du få en mer diett, men ikke mindre velsmakende rett

Denne delikate og veldig sunne retten kan tilberedes selv av små barn, fordi kalkunkjøtt betraktes som kosthold, og courgette inneholder ikke bare mye fiber og vitaminer, men absorberes også godt av kroppen. Og hvis du legger souffléen i små former, kan den serveres til gjestene under en festlig fest

En veldig tynn og delikat forrett i form av spinat og laksepate, perfekt for alle spor eller som en lett frokost. Det er nødvendig - 10 g gelatin; - 500 ml fett rømme; - 250 g fersk spinat; - 250 g laks; - 10 ml olivenolje

Spinat er kjent for å være veldig sunt. Derfor foreslår jeg å lage boller med tilsetning. Denne retten viser seg å være veldig interessant i smak. Det er nødvendig - mel - 250 g; - vann - 130 ml; - tørr gjær - 6 g; - olivenolje - 30 g

Det er flere hovedtyper av kakelag. Eksperimenter gjerne med å bake forskjellige kaker. Hver kulinariske spesialist, i ferd med å lage mat, har sine egne små triks som gir sjarm og personlighet til hjemmelagde kaker. Det er nødvendig rømme granulert sukker soda slakt med eddik honning smør sitron kondensert melk egg Bruksanvisning Trinn 1 Rømmekake I en dyp bolle, mos to egg med to glass granulert sukker, til

Mange i barndommen spiste en enkel salat med kokte poteter, løk og vegetabilsk olje. Potetsalat med majones og rømme er en forbedret versjon av denne retten. Den koker på 35 minutter og er ideell til grillet kjøtt. Maten er designet for 6 personer

Å lage kålretter i en langsom komfyr krever ikke mye innsats og tar ikke mye tid. Takket være denne enheten blir tilberedningsprosessen enkel og hyggelig, og rettens smakegenskaper holder seg på høyeste nivå. I denne artikkelen vil jeg fortelle deg hvordan du lager kokt kål i en langsom komfyr

Leveren kan kalles en veldig vanskelig mat å lage mat. For uerfarne husmødre viser det seg ofte å være veldig tøft. En multikoker vil i stor grad lette prosessen med å lage matretter. Hun gjør en utmerket jobb med dette produktet og vil bevare alle næringsstoffene det inneholder

Takket være multikookeren kan du lage et bredt utvalg av retter. På grunn av allsidigheten til denne typen husholdningsapparater, kan til og med gjærede melkeprodukter som yoghurt tilberedes i den. Det er nødvendig - melk - 1 liter

Sommertiden nærmer seg - tiden for fersk frukt og bær. Om sommeren spiser alle disse sunne delikatessene i sin naturlige form, men de glemmer fruktsalater. Søte salater kan være en lett frokost for et barn eller en rask lunsjbit. Tenk på noen få matoppskrifter

En fantastisk kombinasjon av nori tang og Adyghe-ost ga vegetarianere så mange "fiskeretter"! Den "fishy" paien uten fisk viser seg å være helt fantastisk. Ikke gå glipp av sjansen til å prøve det! Det er nødvendig For testen:

Mysli er et populært produkt blant jenter som går ned i vekt. De er beriket med vitaminer og mineraler. Å spise en bar vil fylle deg i timevis. Ikke alle har råd til det daglige kjøpet av dette produktet. Mysli er lett å lage hjemme uten å bruke mye tid

Rødbeter er et velsmakende og rimelig produkt som kan gi næring til kroppen med nyttige vitaminer og mikroelementer. Grønnsaker brukes til å tilberede første og andre retter, samt umatchede snacks. Hvis du vil lære å lage en salat med rødbeter, så sjekk ut oppskriftene som vil bli tilbudt nedenfor, kanskje du vil like et av alternativene

Salt og sukker er matvarer uten hvilken moderne matlaging er utenkelig. Men når de bruker dem til matlaging, aner folk ikke noen ganger hvordan salt og sukker oppnås. Saltproduksjon Det er flere måter salt utvinnes på. En av de eldste er sediment- eller bassengmetoden

Pear taten er i stand til å presse den klassiske eplecharlotten på teselskaper for familien. Det er lett å tilberede, til tross for karamellisering av pærer, det ser uvanlig ut og vil absolutt være assosiert med hyggelige livsminner i smak. Det er nødvendig For fylling

Å spise ferske rødbetsalater er en fin måte å rense kroppen på og fylle på manglende tilførsel av vitaminer. Fordelene med denne grønnsaken er at den er lett tilgjengelig når som helst på året og lang holdbarhet. Raw foodists oppfordrer til å tilberede forskjellige salater med rødbeter hver dag

Rødbeter og hvitløk er nyttige alene, men kombinasjonen i en appetittvekkende salat gjør denne diettretten til et lagerhus med vitaminer, sporstoffer og andre stoffer som gjør det mulig for mange indre organer og systemer å fungere normalt. Denne salaten vil bli en hit ikke bare på diettmenyen, men også på ethvert festbord

Elskere av uvanlig smak vil like denne originale salaten. Salaten kombinerer vellykket rå rødbeter med appelsiner og fersk mynte. Den er kledd med olivenolje og eddik, og mandelflak fungerer som dekorasjon. Det er nødvendig For to porsjoner:

Krydder for borscht tilberedt om sommeren eller høsten kan spare deg for tid og penger om vinteren. Og grønnsaker dyrket i denne perioden inneholder mer næringsstoffer enn de som selges i butikkene om vinteren. Den klassiske oppskriften på borsjtsdressing inneholder rødbeter, men du kan tilberede uten denne grønnsaken

Det finnes flere varianter av rødbeter - fôr, sukker, bord og blad. Det er veldig nyttig, spesielt når det er ungt, på grunn av dets unike sammensetning. Rødbeter forbedrer fordøyelsen, hjelper med hjerteproblemer og normaliserer blodtrykket

Noen ganger virker det som å lage en mager suppe er like lett som å beskjære pærer. Det er nok bare å ikke legge kjøttet i buljongen. Imidlertid bør det første kurset være hjertelig og næringsrikt. En av disse suppene er mager kharcho med valnøtter

Honningssopp kan høstes for vinteren på forskjellige måter. Tradisjonelt syltes honningssopp med tilsetning av eddik. Saltet honning sopp er imidlertid ikke mindre velsmakende og beholder sin naturlige aroma. Det er nødvendig –Ferske sopp (6-8 kg)

Syltede honning sopp er en deilig forrett populær i mange land i verden. Sopptilberedning kan kjøpes i butikken, men den vil være dårligere i smak enn sopp tilberedt hjemme. Det er lett å bevare dem, det viktigste er å finne en god oppskrift

Honningagarene tar navnet sitt fra stamfaren - ordene "stubbe". Tross alt vokser disse soppene i vennlige familier på gamle stubber og under løse trestammer. Sopp er bra i alle former: tørket, syltet, frossent, stekt sopp. Hundrevis av retter kan tilberedes fra dem, inkludert emner for langvarig lagring om vinteren

Hvis du er fan av indisk mat, vil du elske de deilige krydrede potetmuffinsene. De blir hoveddesserten på ethvert festbord eller lyser opp regnfulle høstkvelder. Det er nødvendig For 12 cupcakes: - 2 hele kyllingegg - 1 glass søte unge poteter - ¼

Blomkål er kjent for å være rik på vitaminer og fiber. Derfor absorberes den lett av kroppen. Prøv å lage deilig stekt ris sammen med grønnkål. En utsøkt gourmet vil sikkert like denne retten. Det er nødvendig -300 gram blomkål -700 gram porcini sopp -2 ss hakket løk -¼

Hvis du er en fan av lette hjemmelagde kaker, så prøv hjemmelagde brownies. Disse luftige sjokoladekakene er perfekte for en solid frokost eller kjølig kveld. Det er nødvendig For 16 stykker: -1 kopp mandelmel -¼ ts havsalt -¼

En uvanlig rett "karamellkuler" kan lages av vanlig popcorn. Denne delikatessen er perfekt for enhver fest og feiring. Karamellpopcornkuler er enkle å ta med seg på kino eller utendørs. Barna eller gjestene dine vil elske det. Det er nødvendig For 12 baller:

Malakoff kake er en fransk matrett. Det viser seg å være utrolig velsmakende og ømt. Bløtlagt i sirup og den mest delikate kremen. Det er umulig å rive deg vekk fra å spise en slik delikatesse. Det er nødvendig - 7 egg - 100 g mel - 20 g stivelse - 150 g granulert sukker - 100 g mørk sjokolade - 35 g smør - 3 g vanilje - sitronskall - 1, 5 Art

"Clay", "earthy" eller "mud" cake er en veldig original dessert. Det er først og fremst interessant for sin uvanlige smak og tilberedningsmetode. En av heltinnene i den populære TV-serien "How to call this love"

Borodino-brød er en av de nasjonale russiske rettene som er utbredt over hele landet. Den eksakte historien er ukjent, det er en romantisk legende knyttet til fremveksten av dette produktet, men historikere kan ikke bekrefte eller benekte det

Kyllinghud nyter en velfortjent berømmelse som et produkt som ikke er veldig nyttig for helsen, men til tross for dette er det folk som elsker denne delen av kadaveret og anser det som en delikatesse. Imidlertid kan du nyte din favoritt smak, men minimere skaden fra den

Fylte kalkunkoteletter er en ganske uvanlig og velsmakende rett. Passer både til en høytidsfest og til en hverdags lunsjpause. Du trenger bare å lage dem riktig. Tyrkisk kjøtt kan med rette betraktes som ikke bare velsmakende, men også som et kostholdsprodukt

Kyllinghals fylt med svinekjøtt har et veldig appetittvekkende utseende. De vil sikkert dekorere ethvert bord. Ingredienser: Kyllinghalser - 8 stk; Løk - 2 hoder; Fersk svinekjøtt - 350 g; Hvitløk - 2 fedd; Baton - 2 skiver

Spinatpannekaker er en veldig sunn og velsmakende matbit. Pannekaker vil ikke bare dekorere festbordet ditt, men også muntre vennene dine. Pannekaker knekker ikke når de er bakt, de viser seg å være veldig ømme og duftende. Det er nødvendig -250 g spinat -1 ss

For mange mennesker er spinat assosiert med en uappetittelig grønn masse. Villfarelse! Riktig tilberedte greener, med passende krydder og tilsetningsstoffer, er en virkelig glede. Som disse pannekakene med fetaost og tørkede tomater

En rull med fyll er en veldig vakker, delikat og fløyelsaktig rett som passer til enhver middag, det være seg familie eller festlig. Selvfølgelig må du tukle med en slik rull, men det er verdt det. Ingredienser til deigen: 600 g ung courgette

Pannekaker "Suzette" er en veldig velsmakende og populær pannekakedessert av fransk mat, som har en fantastisk sitrussmak. De forbereder seg raskt, og den originale presentasjonen erobrer alle. Det er nødvendig - 240 g mel

Kamskjell er en spiselig musling. Kamskjellens habitat er havet i Fjernøsten og Svartehavet. Kamskjell er ofte en del av sjømatcocktailen, men kan kjøpes separat. Svært lette kebab fås fra dem, de kan suppleres med små kirsebærtomater - det vil bli både deilig og vakkert

Kamskjell kan ikke tilberedes lenge, som all annen sjømat, ellers blir de for seige. Jo mindre du steker kamskjell, jo bedre. Stekte kamskjell er veldig enkle å tilberede; før steking trenger de bare å marineres i en blanding av chilipepper, vin, sukker og hvitløk

Hvis du elsker sjokolad desserter, kan du prøve å lage en deilig kake. Det viser seg å være utrolig ømt, veldig lett, luftig og krever ingen baking. Kakenes bunn er laget av kaker, noe som sparer mye tid. Verken barn eller voksne vil nekte en slik godbit

Crazy Cake er opprinnelig fra USA, eller rettere sagt fra Amerika fra 30-tallet. Kaken viser seg å være helt ekstraordinær, sjokoladesjokolade, myk, aromatisk og samtidig er det ikke egg, melk eller fløte i den. Men ingen vil gjette på det etter hans sprø smak

Kylling "Teriyaki" er en nasjonal japansk rett med krydret smak, tradisjonell for dette landet. Den er laget med soyasaus og sake. Dette er et flott alternativ til vanlig stekt kylling. Teriyaki kyllingsaus Ingredienser:

Japanske restauranter tilbyr Udon-nudler med forskjellige varianter av oppskriften. Med adventen av asiatiske produkter i supermarkedhyllene har det blitt mulig å lage slike nudler hjemme. For å få retten til å smake like lys og rik som i en restaurant, er det viktig å velge de riktige ingrediensene:

Agurker i tomatsaus har en uovertruffen smak og spesiell aroma. Det er flere måter å forberede dem på i dag. Alle er ikke vanskelige, så hver husmor er i stand til å mestre dem. Syltede agurker i tomatsaus Du trenger følgende ingredienser:

Teriyaki-saus brukes til å tilberede teriyaki-retter - svinekjøtt, kylling og fisk. Ferdig saus kan kjøpes i butikken, men det er bedre å tilberede den hjemme, spesielt siden den er ganske enkel å lage. Det er nødvendig Skyld - 100 milliliter

Tilsetningen av peanøttsmør gjør den allerede rike smaken av denne sjokoladekremete desserten enda rikere og lysere! Det er nødvendig For en kakebunn: - 120 g mørk sjokolade; - 50 g smør; - 0,25 kopper sukker; - 1 egg - en klype salt

Ostekake kan med rette kalles den vanligste desserten i verden. På grunn av mascarpone-ost, en viktig ingrediens i desserten, viser det seg å være utrolig øm. Det er mange oppskrifter som ostekaker ikke er laget av - med fersk frukt, bær, sjokolade, karamell og peanøttsmør

Denne en av de deiligste desserter har blitt veldig populær i Russland i det siste. Det er mange varianter av ostekake, men den mest elskede er kanskje "New York". Det er nødvendig - 250 g shortbread cookies - 110 g smør - 750 g Philadelphia-ost - 250 g sukker - 180 ml 30% krem - 1 ts sitronskall Bruksanvisning Trinn 1 Mal kakene til små smuler med en blender

Det finnes ingen andre ostekakeoppskrifter! Hvis vertinnen ikke har en ovn, kan hun tilberede en dessert uten denne kjøkkenattributtet. Da blir bakingen lagt til grunn. Den smuldres, blandes med smør og legges ut på bunnen av formen. Ostemasse krem helles på toppen, hvorpå ostekaken plasseres i kjøleskapet i 2-3 timer, og deretter spises med appetitt

Pai er en deilig frittstående rett. Denne oppskriften er enkel å tilberede, og hver husmor har nesten alltid sine produkter. Det er nødvendig For testen: - 500 g mel; - 1 egg - 100 g margarin; - 0,5 poser tørr gjær; - 0,5 kopper varmt vann

Hvis du er en fan av paier og italiensk mat, så prøv å lage en ekte eggerøre. Italienerne kaller det "eggbake", som bokstavelig talt oversettes til "bakte egg". Det er nødvendig For 8 porsjoner: -1 pinn med svinepølse 1/2 kopp grønn løk -1 kopp hakket brokkoli 1/2 kopp hakket courgette -800 gram mozzarellaost 1/2 kopp parmesanost -8 egg -3,5 glass melk -1 ts salt -2 ts greener (oregano, timian, rosmarin, estragon, persill

Tyskland har også sin egen versjon av ostemasse-desserten. Hvis vi i den klassiske versjonen bruker kremost, så spiller kvarken rollen som fylling! Det er nødvendig For det grunnleggende: - 150 g mel; - 0,75 ts bakepulver

Ostekake er en av de mest populære og favoritt desserter, ikke bare i det innfødte Amerika, men også i mange andre land. Den har flere oppskrifter, men den enkleste er laget av kaker, frukt og øm krem. Det er nødvendig - 10 deler

Deilig og delikat kake vil appellere til alle elskere av kaker som bruker ostemasse. Den perfekte desserten for alle ostekakefantastene i alle former. Det er nødvendig For testen: - 230 gr. mel; - 110 gr. smør; - en teskje bakepulver

Lyse gul cob - mais, kjent for alle, brakt for lenge siden av de spanske erobrerne fra Amerika til Europa, har ikke bare en behagelig smak, men er også et lagerhus med vitaminer og mikroelementer. I kornfrøene inneholder oljen mange stoffer som er nyttige for menneskekroppen

Havregryn regnes som den sunneste av alle frokostalternativene. Den har høy energiverdi, og det rike innholdet av kostfiber, sammen med vitaminer og sporstoffer, hjelper kroppen til å jobbe. Hvis du bryr deg om å opprettholde en vakker, slank figur, er det bedre å lage havregryn i vann, ikke melk

Ostekaker er utrolig smakfulle godbiter som er raske og enkle å tilberede. Denne retten er ganske solid og perfekt til frokost. Husk å glede dine kjære med en slik rett. Det er nødvendig - ett glass kefir; - 1/2 ts salt; - 1/2 ts natron

Hver husmor elsker å glede vennene sine og kjære med deilige paier, og hun er ikke villig til å nyte søtsaker. Men det er mange nyanser som må tas i betraktning for å få en smakfull og smidig deig. Det er nødvendig mel - 500g

Det er ingredienser igjen etter middagen, og du vet ikke hva du skal lage av dem? Prøv meksikansk kyllinggryte. Dette er den mest delikate og favoritt meksikanske retten blant ekte kjennere av kulinarisk kunst. Det er nødvendig - kyllingbryst, terninger -1/2 kopp hakket løk -4 fedd hvitløk, hakket -2 selleri, hakket -30 gram hakket grønn chili -1 kopp ost, terninger -4 kopper kyllingkraft -1 krydder med kyllingsaus -2 glass melk -2 glass salsa

Vanligvis er bønner, biff og rød buljong assosiert med retter som borscht. Men i dag skal vi snakke om noe annet. Noen ganger vil du bevege deg bort fra tradisjonelle retter ved å lage noe uvanlig. Vi skal tilberede en meksikansk suppe som ikke inneholder rødbeter og er rik på tomater og forskjellige krydder