Beste oppskrifter 2024, November

For ikke å kaste bort dyrebar tid på lange turer til butikker, markeder og supermarkeder, for ikke å bruke hardt opptjente penger på produkter av lav kvalitet, og viktigst av alt, for ikke å betale med helsen din senere, må du ha en klar ide om Hvordan du velger de riktige produktene

Kornverdenen har blitt betydelig beriket de siste årene. Inntil nylig, i en del av verden, visste de ikke egentlig hvilke korn som ble dyrket i en annen. I tillegg utvikles alle nye varianter av allerede kjente frokostblandinger, noe som gir et produkt som er unikt i sammensetning og smak

Planlegging er en av "hvalene" for å spare. Å planlegge menyen en uke i forveien hjelper deg med å unngå unødvendig avfall, sporadiske snacks og dagligvarer som havner i søpla. Du kan ta et stort skritt mot sunn mat for hele familien og frigjøre mer tid for deg selv ved å effektivisere både anskaffelser og forberedelser

Problemet med hvordan man beregner mengden mat som kreves for matlaging, bekymrer mange husmødre for å rasjonalisere utgiftene til familiebudsjettet. For å ikke legge igjen det meste av inntekten i matbutikken, må visse regler følges. Det er nødvendig - Meny for neste uke

Majones er den mest populære sausen i vårt land. Den brukes som en salatdressing, tilsatt til paideig, og brukes også til å bake kjøtt og fisk. I hyllene til moderne butikker kan du finne flere dusin forskjellige typer majones, men husmødre vet at det mest deilige og sunne er hjemmelaget majones, tilberedt alene

Sjømat regnes ikke lenger som eksotisk. Nå trenger du ikke å være en sofistikert kulinarisk spesialist for å tilberede deilige sjømatcocktailretter. Sjømat er en skattekiste av sporstoffer og mineraler. Den frosne cocktailen inneholder lite kalorier

Grønnsaker med lavt kaloriinnhold er en slankes beste venn. Ved å introdusere dem i kostholdet ditt, sparer du deg bryet med å telle kalorier, noe som vil bidra til å øke humøret og selvtilliten din. kinakål Pekingkål topper listen over grønnsaker med lavest kalori

Majones er en av få sauser som er tilstede på bordet vårt hver dag. Majones tilsettes til første retter, salater som brukes i tilberedning av deigen. Men de færreste vet at den kan brukes både i hverdagen og i kroppspleie. Naturligvis snakker vi om personlig tilberedt eller kjøpt majones, men ikke om majonesaus, som er en billig analog

I mange år har vertinner tilbudt gjester å prøve salater krydret med majones til forskjellige feiringer. Nylig begynte imidlertid mange å erstatte denne sausen med rømme, og forklarte dette med nytten av et naturlig produkt. Vil rømme snart ta sin plass og vil bli brukt til å kle de fleste salater på?

Alle vil nok gjette at det ikke er animalske produkter i vegetabilsk majones. Og urteingredienser kan tas ikke bare i sin rå naturlige form, variasjoner er tillatt. Vi trenger: frø (solsikkefrø) 2 ss. l.; vann - 1 / 3-1 / 2 ss

Charlotte er et av de enkleste søte bakverkene. Imidlertid hører jeg veldig ofte klager på at det er umulig å bake en fantastisk charlotte. Jeg vil dele med meg den velprøvde oppskriften min, hvoretter selv en nybegynner uten spesielle kulinariske ferdigheter kan bake den perfekte Charlotte

Korn ostemasse er en delikat ostemasse korn blandet med lettsaltet fersk fløte. Det er en mellomledd kobling mellom vanlig cottage cheese og hard ost, og dens høye næringsverdi skyldes det høye innholdet av aminosyrer som kreves av kroppen. Så er cottage cheese virkelig sunnere enn vanlig cottage cheese?

Linser er en årlig spiselig plante i belgfrukterfamilien, mye brukt av mennesker siden forhistorisk tid. I Russland var linseretter lenge grunnlaget for dietten. Over tid ble linser erstattet av andre produkter, så i dag er denne belgfrukteravlingen ganske eksotisk for vårt land

Acidophilus er stadig mer vanlig i hyllene til dagligvarebutikker ved siden av yoghurt og kefir. Dette gjærede melkeproduktet anses som veldig nyttig, men noen ganger kan du også finne utsagn om at acidophilus kan være helseskadelig. De gunstige egenskapene til melk har vært kjent i lang tid

August og september gir oss tradisjonelt en sjenerøs høst av plommer. På denne tiden lager nesten alle sommerboerne aktivt plommesyltetøy. Denne enkle, men deilige godbiten kan tilberedes på en rekke måter. Hvis du allerede er lei av den klassiske oppskriften på plommesyltetøy, kan du prøve å eksperimentere litt og lage noe mer uvanlig

Kylling Kiev kan være et deilig utvalg i ditt daglige kosthold. De skiller seg fra tradisjonell kylling, hakket svinekoteletter ved at de er laget av hakket kyllingfilet. Selve produktet har en elliptisk form. Inne i kjøttproduktet kan det være en fylling for enhver smak:

Sjokolade er en populær ingrediens i en rekke desserter, kaker og bakverk. Som regel må den smeltes før den tilsettes resten av ingrediensene. Dette kan gjøres i et vannbad eller i mikrobølgeovnen i 30 sekunder i 4 trinn. Sjokolade bakevarer er fortjent populært blant de som har en søt tann

Majones er en av de mest populære salatdressingene, men du kan nesten alltid erstatte den med en alternativ saus. Dressingen i dette tilfellet vil bli valgt i samsvar med salatens sammensetning, kravene til kaloriinnhold og naturlighet, samt tilstedeværelsen av visse ingredienser til sausen i kjøleskapet

Du vet ikke hvordan du skal erstatte majones for å gjøre retten sunnere og mer kosthold. Prøv å lage en saus med mindre kalorier og mer naturlige ingredienser basert på oppskriftene som er foreslått. Elsker sild under pelsjakke eller kjøtt i fransk stil, men du vet ikke hvordan du skal erstatte majones når du baker og i en salat

Det hender at tiden mangler veldig å lage en bestemt rett. For eksempel krever koke bønner pre-soaking i 7-12 timer. Så er det mulig å øke hastigheten på denne prosessen og koke bønnene uten å suge dem i så lang tid? Bruksanvisning Trinn 1 For å koke bønner raskt uten å legge dem i bløt, må du først sortere dem forsiktig, fjerne bortskjemte bønner, rusk og støv

Oliviersalat er en tradisjonell rett på nyttårsbordet. Til tross for populariteten har hver husmor sin egen oppskrift på denne salaten. Det endres avhengig av familiemedlemmers preferanser. Det er nødvendig Poteter - 4 stk., Egg - 5 stk

Kyllingelever har en veldig delikat spesifikk smak og aroma. Når du tilbereder leverretter, må du være forsiktig i begynnelsen av behandlingen. Inspiser produktet nøye og skyll godt med kaldt vann. Det skal ikke være noen gule striper av galle på leveren, som har en sterkt uttalt bitter smak og kan ødelegge hele den ferdige retten for deg

Over hele verden er det vanskelig å finne en mer populær middagsrett enn kylling. Når alt kommer til alt, gjør riktig tilberedt fjærfekjøtt et dagligdags måltid til et festmåltid. Ved første øyekast er ingenting enklere enn å bake kylling i ovnen

En av favorittsausene våre på bordet vårt er majones. De kler salater, bruker den når du baker retter, og også som et tillegg til tilbehør og smørbrød. Klassisk majones er kaloririk, men du takler det. Fettinnholdet i klassisk majones er omtrent 70%, og kaloriinnholdet er 600-700 kcal

Bruk av bakverk, deilige kaker med en rekke tilsetningsstoffer og krem forbedrer stemningen. Men alt dette blir deretter deponert i form av ekstra kilo i livet, i magen og hoftene. Hvilke ingredienser lager en dessert med høyt kaloriinnhold Jenter, som frykter å gå opp i vekt, prøver å begrense seg i bruken av søte desserter

Supermat - hva er det, naturlig mat med et unikt sett med vitaminer og mineraler eller bare nok en markedsføringskamp i næringsmiddelindustrien? Det er vanlig å kalle supermat naturlige plantebaserte kostholdsprodukter som skal danne grunnlaget for et balansert kosthold

Majones er det mest behagelige og vanlig tilsetningsstoffet som kan forbedre matens smak og gi ubegrenset glede for matforbrukeren. Majonesen som selges i butikken er imidlertid mettet med en rekke stoffer som er skadelige for kroppen

Kjøttboller er en kjøttrett laget av kokte eller stekte baller av kjøttdeig. Kjøttboller tilberedes av biff, svinekjøtt, lam, kylling, kalkun, kanin og fisk. De blir servert til bordet, som regel, med en slags saus, noe som gjør retten saftigere og bedre

Hjemmelaget majones, laget av kvalitetsprodukter, uten tilsetning av konserveringsmidler, smakforsterkere og kunstige analoger av naturlige ingredienser, er et verdig alternativ til industriell saus. Kunnskap om egenskapene til matlagingsteknikken vil tillate deg å lage majones hjemme:

En solid, luftig, aromatisk og veldig velsmakende kake med de enkleste produktene kan tilberedes selv av en nybegynner husmor. Å bake parabolen vil ta minimum tid, så en slik kake fylt med hermetisert fisk kan lages for ankomsten av uventede gjester, kveldste for hele familien

Perlebyg er ufortjent fratatt oppmerksomhet av mange, og grunnårsaken er at det tar veldig lang tid å lage retter av det. Men som det viser seg forgjeves, anses perlebyg som en av de mest nyttige frokostblandingene, og er rett og slett uerstattelig for alle de som følger figuren deres

Påskeuken begynner, og de fleste ortodokse kristne vil male egg til festbordet. Selvfølgelig kan du kjøpe mange forskjellige industrielle fargestoffer i butikkene, men egg malt med løkskall, grønnsaker og krydder regnes som ufarlige og forbløffer med en overflod av farger

Sannsynligvis la mange merke til at en svart stripe skjedde i livet: krangel i huset begynte fra bunnen av, uforståelige sår dukket opp, og penger strømmet rett og slett gjennom fingrene. En veldig ubehagelig og uforståelig situasjon. Men få kunne ha gjettet at alle problemene begynte umiddelbart etter at de lånte en liten mengde salt til en nabo

En rask og enkel kake med kjøtt på geléert kefirdeg er et flott alternativ for en solid, velsmakende og billig matbit. Deigen i denne oppskriften bruker aspic, noe som betyr at du ikke trenger å kjevle den, og deretter vaske kjøkkenet i lang tid

Mye har blitt sagt og skrevet om farene ved alkohol, men i noen tilfeller kan alkoholholdige drikker være nyttige. Det viktigste er å velge riktig alkohol og ikke overskride normen. Alle alkoholholdige drikkevarer av høy kvalitet i svært begrensede mengder gir fordeler for kroppen, de hjelper til med å varme opp, forbedrer blodsirkulasjonen, hjelper til med å bekjempe stress, forbedrer søvnkvaliteten og fordøyelsessystemet

De fleste leger anbefaler å unngå enkle karbohydrater, og hevder at å unngå sukker bare vil ha en positiv effekt på helsen. Er det virkelig slik? For at kroppen skal fungere riktig, er sukker fortsatt nødvendig, men i minimale mengder

Bokhvetegrøt er en vanlig rett for mange. Noen bruker bokhvete på grunn av smakspreferanser, andre for å opprettholde figuren. Men få mennesker vet at bokhvete ikke bare er en velsmakende og sunn grøt, det er også en måte å forhindre visse sykdommer på

Den moderne matindustrien tilbyr mange forskjellige bakevarer som kan konsumeres i løpet av det raske. Men informasjonskapsler og søtsaker krever visse materialkostnader. Mager te-brygget pai vil tjene som et utmerket tillegg til varm te. Det er nødvendig For matlaging trenger du:

Mye har blitt sagt om fordelene med frukt og grønnsaker, de beriker kroppen med vitaminer og nyttige mikroelementer, hjelper tarmene til å fungere og hjelper til med å rense tennene i munnhulen. Men få mennesker vet at grønnsaker og frukt i forskjellige farger har forskjellige effekter på menneskers helse

Alle vet at vann bør konsumeres i mengden en og en halv til to liter per dag, og regelmessig, og ikke bare når du er tørst. Men få mennesker vet: når, hvordan og hvor mye væske skal konsumeres for å forbedre helsen. Ernæringseksperter og ernæringseksperter anbefaler å innta minst 2 liter daglig, men dette volumet er ikke grunnleggende, mye avhenger av personens alder, kroppstemperatur, samt kjønn, vekt, helse, fysisk aktivitet og klima

Noen av oss er veldig vilkårlige i maten og gjør det å fylle magen til topp prioritet. Men kroppen vår er smart nok og kan reagere veldig aggressivt på slike eksperimenter med mat, forårsaker fordøyelsesbesvær, forskjellige sykdommer og en forverring av velvære

Yoghurt er et veldig populært produkt takket være sin delikate tekstur og unike smak. Siden yoghurt er meieriprodukter, er de også gunstige for helsen, bidrar til å forbedre fordøyelsen, og beriker også kroppen med energi. I tillegg til de velkjente nyttige egenskapene, er det mange andre som mange ikke en gang vet om

De som nøye studerer etikettene når de velger produkter, har gjentatte ganger gjort oppmerksom på at soyaprotein ofte er inkludert i sammensetningen av halvfabrikata av pølser, meieriprodukter og kjøtt. Mange nekter å kjøpe slike produkter, og anser soyaprotein som et skadelig tilsetningsstoff

Det er sannsynligvis få mennesker som ikke liker lukten av fersk kaffe som kommer fra kjøkkenet om morgenen. Kaffe er en virkelig fantastisk drink, i små mengder forfrisker den, hjelper til å konsentrere seg, og et overskudd av den, tvert imot, virker beroligende

Når man kjøpte i supermarkeder og butikker, var det mange som la merke til at noen egg er hvite og andre er brune. Mørke egg koster vanligvis litt mer, og vi foretrekker dem, med tanke på at produktet er sunnere og mer næringsrikt. Er det virkelig?

Hva kan være vakrere på lange kalde vinterkvelder enn en kopp sterk aromatisk te med hjemmelagde kaker? Mange fornekter seg gleden av å spise hjemmelagde paier på grunn av mangel på tid. Mørdeigsdeig med syltetøy er et flott alternativ til kjøpte småkaker og kaker

Mange starter dagen med en kopp kaffe eller te og gir opp sin vanlige sandwich eller tallerken med grøt. En uvanlig frokost laget av butterdeig vil appellere til både gourmeter og de som ikke er vant til å spise frokost i det hele tatt. Det er nødvendig For matlaging trenger du:

Ung courgette tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg å være veldig velsmakende og øm, ikke verre enn lett saltede agurker. En slik lett å tilberede matbit må være i kjøleskapet for hver husmor. Ingredienser for tilberedning av lett saltet courgette:

En deilig kake med delikat ostefyll vil appellere til alle husholdninger, så vel som gjester. Vertinnene vil glede seg over enkelheten i forberedelsene. Det er nødvendig - 5 glass mel; - 0,5 liter kefir; - 200 g fetaost (kan erstattes med cottage cheese)

Deigen basert på potetmos viser seg alltid å være uvanlig øm og velsmakende. En kjøttkake med en slik deig er et reelt funn for husmødre. Det er nødvendig - 200 g poteter (eller 3 mellomstore knoller); - 250-300 g blandet kjøttdeig - 150 g hvitt mel

Delikat zrazy fra potetmos med soppfylling er frokost, lunsj, middag og en festlig matbit. En slik enkel og solid tallerken er passende for ethvert bord. Det er nødvendig - 1, 3-1, 4 kg poteter; - 0,5 kg champignon (du kan ta andre sopper)

Bakt makrell pyntet med aromatiske poteter er en flott varm rett for en ferie eller et enkelt familiemåltid. Makrell i ovnen viser seg å være veldig øm og aromatisk, og potetene har en rik, rik smak. Det er nødvendig - 2 kropper av makrell

Fylt kylling er passende på ethvert bord. Denne retten er ikke bare deilig, den sparer tid. I ovnen tilberedes ikke bare øm kylling med en gyldenbrun skorpe, men også en sideskål med velsmakende og sunn bokhvete. Det er nødvendig - kyllingkadaver som veier 1,5-2 kg

For mange er kremaktig karamell en ekte smak av barndommen. Du kan ikke kjøpe det i butikken nå, men du kan lage herlig karamell hjemme! Det er nødvendig - 300 g sukker; - 100 g blomsterhonning (du kan klare deg uten honning, bare tilsett ytterligere 100 g sukker)

Lyse, originale og deilige salater "Pomegranate Bracelet" vil bli et virkelig høydepunkt for enhver fest. Gjestene vil sette pris på ikke bare smaken, men også den fantastiske, vakre presentasjonen. Det er nødvendig - 250-270 g kyllingfilet

Deilig og aromatisk stek er en flott rett for alle anledninger. Stekt egner seg også som en enkel hjemmemiddag, og gjestene vil definitivt like det. Og den originale serveringen av parabolen i potter blir høydepunktet på festbordet. Det er nødvendig - 900 g poteter

Det konstante ønsket om å absorbere søtsaker - avhengighet er lik narkotikaavhengighet og alkoholisme, og det er veldig vanskelig å nekte deg godteri, fordi kroppen, av vane, vil kreve neste porsjon sukker. Hvordan kan vi bryte denne onde sirkelen?

Sunn mat er et veldig populært tema i dag. Stadig flere streber etter en sunn livsstil. Et riktig kosthold basert på våre forfedres kulinariske tradisjoner hjelper kroppen til å opprettholde helsen og bremse aldringsprosessen. Hvordan de spiste i Russland i gamle dager Våre forfedre brukte naturens gaver mye til mat, som de samlet i skogen, og vokste også selv

Pølser er et produkt som alle kjenner. Sortimentet av pølser i butikkene er stort. Det er ikke mindre alternativer for forberedelsen. Fra dem kan du lage mange retter på alle mulige måter og for enhver smak. Fylte kålruller med pølser Denne retten er interessant fordi kålruller tilberedes med pølser, og dette er ikke helt vanlig

Det er sannsynligvis ikke en eneste person som vil forbli likegyldig med en så god oppskrift. Delikat kalkunfilet er fantastisk kombinert i enhver smak med poteter, mens tilsetning av brokkoli i denne retten vil være en uventet, men absolutt en god løsning

Blomkål, brakt til Russland av Catherine II, har lenge blitt en av favorittgrønnsakene for mange. Dessverre bruker husmødre det ikke så ofte, men forgjeves. I tillegg til at den inneholder mange nyttige komponenter, er den også veldig velsmakende i retter

Pizza er noe mange elsker. Husmødre prøver å hele tiden "oppdatere" pizzaoppskrifter, og komme på noe eget. Dermed ble lat pizza født. Den tilberedes enkelt og krever ikke spesielle ferdigheter. Oppskrift 1 - lat pizza Denne pizzaen tilberedes med tilsetning av pølse og andre ingredienser som tilsettes til en vanlig pizza

Bokhvete er et veldig nyttig produkt for menneskekroppen. Rettene laget av denne unike frokostblandingen er ikke bare smakfulle, men også næringsrike nok. Det gir styrke i faste dager, og er også grunnlaget for mange dietter. Det er mange bokhvete retter

Royal kake er et nydelig festlig bakverk som er verdig de mest ærede gjestene. Det unike med denne kaken er at hver kake er beriket med forskjellige typer fyllstoffer. Og hva slags tilsetningsstoffer for kakelag å velge er opp til deg. Og jo flere slike kaker det er, desto storslått blir godbiten

"Caesar" er en av de mest populære salatene ikke bare blant husmødre, men også i dyre restauranter i mange land. Det er mange tolkninger av denne retten i verden - "Caesar" er tilberedt med fjærfekjøtt, sjømat, halvfabrikata av kjøtt og så videre

Adjika er en veldig populær krydder som serveres til middag i mange hjem. Den skarpe aromaen og den skarpe smaken kan gi mange retter en pikant smak. Adjika betraktes med rette som en nasjonal skatt av folkene i Kaukasus, og de forbereder den på forskjellige måter

Ajapsandal er en veldig sunn og vitaminrik grønnsaksrett. Det er mest populært blant folket i Kaukasus. Men i vårt land elsker mange husmødre å lage det. Det er ganske mange oppskrifter på ajapsandal, hvorav to er georgiske og armenske versjoner

Den varme sesongen utvider utvalget av retter som kan tilberedes med sesongens grønnsaker og frukt betydelig. Hvis du vil diversifisere din vanlige meny, kan du prøve å lage en sviskegryte. Det kan trygt tilskrives både kategorien delikatesser og universelle retter

Biffkoteletter er en sofistikert, men likevel enkel rett som tilberedes med en skillet. Sammenlignet med svinekoteletter krever oksekoteletter litt mer dyktighet og tid, men resultatet er absolutt verdt det. Og for å gjøre kjøttet mykt og saftig, må du ta hensyn til flere finesser

Hvis du liker å skjemme bort familien din med hjemmelagde kaker, men ikke har en ovn eller av en annen grunn ikke klarer å bruke den, så kommer en veldig enkel og rask oppskrift på å lage en kake i en panne til unnsetning. Deigen til en slik kake tilberedes i løpet av få minutter, og selve bakeprosessen tar ikke mye tid, noe som sikkert vil være opptatt av husmødre

Kyllingbuljong anses å være et utmerket utgangspunkt for å forberede første retter. Og en av de mest vellykkede alternativene er suppe med bokhvete. Takket være den utmerkede kombinasjonen av kylling og bokhvete, viser maten seg å være solid, sunn og veldig velsmakende

Usbekisk nasjonal mat er elsket og æret av mange for sin unike smak. Historien om opprinnelsen til retter er nært knyttet til regionens historie, hvis territorium er dekket av den moderne uavhengige staten Usbekistan. På grunn av det faktum at usbekene lenge før erobringen av det tsaristiske Russland førte både en stillesittende og en nomadisk livsstil, preges det usbekiske kjøkkenet av sitt mangfold og næring

Fried lagman er en av de nasjonale rettene til det usbekiske kjøkkenet. I Usbekistan kalles denne retten også "Kovurma lagman". Den er tilberedt i likhet med en tradisjonell lagman. Men i motsetning til ham serveres stekt lagman uten saus

Mange anser pizza for å være en av de mest berømte og favorittrettene til italiensk mat. Det bestilles ikke bare på restauranter og gjennom leveringstjenester, men tilberedes også uavhengig hjemme. Hvis du også er en fan av denne fantastiske retten, kan du prøve å lage en pizza med kylling- og ananasfyll - "

Når det ikke er mye fritid, og du trenger å lage noe til middag, kommer en veldig rask og enkel rett til unnsetning - poteter med kjøttdeig. Hva kan være enklere enn å legge til alle nødvendige produkter i multikookeren, og det vil gjøre alt for deg

Mannik er en veldig smakfull og enkel kake. Mange familier elsker å bake det. Og alt fordi de enkleste ingrediensene er nødvendige for å tilberede den. Det er flere oppskrifter på manna, og en av dem er basert på kefir. Som regel blir et slikt produkt bakt i ovnen

Courgette kan brukes til å tilberede et bredt utvalg av retter. En av de enkleste og deiligste er kjøttdeig. Og hvis du aldri har prøvd en slik rett, bør du se nærmere på den. Courgetts kjøtt dynket i hvitløk aroma og ømt kjøttdeig under en appetittvekkende osteskorpe vil sikkert glede dine kjære

Bryst anses med rette som en kostholdstype kjøtt. Ikke alle liker å lage mat på grunn av at det noen ganger viser seg å være ganske tørt. Dette kan enkelt løses ved å tilsette ostefyll. Dermed vil retten vise seg ikke bare mer tilfredsstillende og velsmakende, men også veldig øm, myk og næringsrik

Kirsebærhøstesesongen kommer. Dette betyr at det er den beste tiden å begynne å gjøre lekser. Kirsebær er veldig populær. Den kan ikke bare brukes i søte bakevarer, men kan også serveres som dessert. En løsning på hvordan du kan fylle på kirsebær til vinteren er å lage dem i sirup

Brownie er en berømt amerikansk dessert med en rik sjokoladesmak. Og hvis du legger til kremost og gir den en edel rød fargetone, får du en veldig delikat, fabelaktig vakker kake. Det er absolutt ingenting komplisert i å lage en slik "Red Velvet"

Saltet sild er veldig populær, ikke bare for sin saftige masse. Sildekaviar kan også tjene som en god base for mange retter. Den brukes til å lage pates, pasta til sandwicher, og også legge til salater. Inkludert fra det kan du tilberede en veldig enkel og velsmakende forrett som kan dekorere festbordet

"Brizolya" er en av de franske kyllingrettene. Men det ville være mye mer riktig å tilskrive dette begrepet ikke til navnet på maten, men til tilberedningsmetoden. Med andre ord er brizol en fylling (oftest kjøtt), pakket inn i en omelett, og deretter stekt i en panne eller bakt i ovnen

Om vinteren mangler det ferske grønnsaker. Og for å gjøre det lettere å overleve selv denne vanskelige perioden, kan du forsørge deg med vitaminreserver. Sommeren er den beste tiden å tilberede hjemmelagde tilberedninger. Prøv for eksempel å lage en grønnsakssalat

Å tilbringe en kveld med en pose frø er en av favorittaktivitetene for mange. Solsikkefrø lindrer ikke bare stress, muntrer opp og hjelper til med å fordrive tiden, men metter også kroppen med vitamin A, B, D og E. De siste årene kan solsikkefrø kjøpes i hvilken som helst butikk

Sammen med vårens ankomst begynner en fantastisk tid for grillmat, kokt i naturen. Men for at piknik skal bli husket i lang tid, må du lære å lage en grill slik at alle deltakere i arrangementet blir helt glade. Og en av måtene er å lage svinekebab med mineralvann

Sjokoladeglasur på søte bakverk er den perfekte måten å gjøre desserten din enda bedre. Men for å utarbeide et slikt supplement, trenger du ikke være en dyktig kulinarisk spesialist. For sjokoladeglasuren trenger du veldig enkle ingredienser og ikke mer enn 10 minutter av tiden din

Ovnsbakte poteter er alltid et passende tilbehør til enhver kjøttrett. Men hvis du legger til det med ostefyll, får du en veldig original tallerken. Slike poteter tilberedes på bare 45 minutter, og det er derfor de alltid kan komme til unnsetning etter en hard dags arbeid, når det ikke er noe ønske om å stå lenge ved ovnen

Heh er en populær fiskeforrett som helt sikkert vil bli en hit på nesten ethvert bord. Han er forberedt veldig enkelt, og derfor kan til og med en nybegynner vertinne takle denne retten. Fisk tilberedt på denne måten er veldig øm og saftig. Det er nødvendig - hvilken som helst elve- eller sjøfisk (lager, makrell, multe, gjedde, laks, etc

Pastaretter er veldig populære i nesten alle familier. Dette er fordi pasta er rask og enkel å tilberede, er billig og kan brukes til å lage en rekke retter. For å diversifisere den vanlige "pasta" -menyen, kan du lage utmerket pasta i den mest delikate ostesausen

Svineribbe er elsket av mange familier. De kan bakes, stekes og brukes også til å forberede første retter. Men en av de deiligste måtene å tilberede ribbe på er å steke med tilsetning av et visst sett med krydder og krydder. Denne maten viser seg å være veldig tilfredsstillende, aromatisk

Etter en lang vinter liker mange å lage grill utendørs. Den deilige aromaen av røykfylt grillet kjøtt har blitt et ekte symbol på ankomsten av våren og maiferien. Før du setter kjøtt på spyd, må du som kjent marineres. Men hvilken marinade skal du bruke?

Etter vårens begynnelse blir sylteagurk erstattet med friske grønnsaker. Reddik er en av de første som dukker opp i hyllene. Den serveres solo, og forskjellige snacks tilberedes av den. For eksempel kan en reddikssalat med urter være et fantastisk tillegg til de fleste måltider

Etter en lang vinter føler mange mennesker mangel på energi og mangel på vitalitet. På våren trenger menneskekroppen vitaminer som ingen annen sesong. Og for å støtte deg selv, prøv å lage en deilig og sunn gulrot- og eplesmoothie. Denne drinken oppnås ikke bare rik på vitaminer, men har også et muntert utseende

Kokt ris, supplert med rikt grillet kjøtt med grønnsaker, kan tjene som et ideelt middagsalternativ for hele familien. En slik rett viser seg ikke bare å være næringsrik og næringsrik, men også veldig budsjettmessig. I tillegg tilberedes den på bare en halv time

De siste årene har flere og flere husmødre begynt å skaffe seg slike moderne kjøkkenutstyr som en multikoker. Denne fantastiske assistenten er ikke bare i stand til å forberede en rekke første og andre kurs, men takler også ovnens funksjon perfekt

Høsting av den første høsten av unge grønne løk betyr at våren har kommet. Derfor fikk kaken med grønn løk og egg kallenavnet "Spring". Men den kan stekes hele året, for det er alltid produkter til fyllingen i butikken. Det fine med å bake er mangel på gjær

Potetgryte er et flott alternativ for en enkel og deilig middag. Men hvis du legger til øm kyllingfilet i den, vil retten vise seg å bli enda mer vellykket. Verken barn eller voksne vil helt sikkert gi opp slik mat. Det er nødvendig - poteter - 1 kg

Poteter stekt i en panne kan alltid komme til unnsetning når spørsmålet oppstår om hva som er så deilig å lage mat til middag. Og hvis du tilfører smult og løk i potetene, vil retten vise seg å være mye mer tilfredsstillende og aromatisk. Det er nødvendig - store poteter - 1 kg

Når sommeren nærmer seg, vil du oftere og oftere smake på noe kult og forfriskende. Derfor er det den beste tiden å lage okroshka på kefir. Okroshka kalles en kald hjemmelaget suppe som vil slukke ikke bare sult, men også tørst. Det er nødvendig - poteter - 9 stk

Hvis du leter etter et ukomplisert lunsj- eller middagsalternativ for hele familien, kan du prøve georgiske kjøttpoteter. Takket være steking og overflod av krydder, viser kjøttet seg å være utrolig velsmakende, og potetene er veldig aromatiske

Draniki er et budsjett og veldig velsmakende rett som er elsket ikke bare i Hviterussland, men også langt utenfor dets grenser. For å tilberede ekte hviterussiske potetpannekaker, er det bare fire ingredienser som kreves, og verken mel eller egg er blant dem

Hvis du ikke vet hvordan du raskt og velsmakende kan mate familien din til middag, kan du prøve å lage en veldig enkel tallerken - potetgryte med ost. Denne retten kan serveres både hver for seg og i kombinasjon med noe kjøttfullt, for eksempel stekt pølse eller pølser

Retter i potter er elsket ikke bare for enkel tilberedning, men også for sin fantastiske smak. I tillegg har en ovn med en gryte i seg, noe som ligner på en ekte russisk komfyr. Bokhvete med kjøtt er to ingredienser som alltid er perfekt tilberedt i en gryte

Rosa laks er en billig rød fisk som tilhører laksefamilien. Men hvordan kan du lage det deilig? En av de mest vellykkede måtene er å bake i ovnen. Dermed beholder fisken alle sine nyttige stoffer for menneskekroppen, og den viser seg også å være veldig saftig og øm

Dumplings med poteter er et flott alternativ for en deilig mager middag. Men det er ikke alltid mulig å tilberede og rulle tradisjonell deig. Hvis du ønsker å spare mye tid, og samtidig ønsker å feire på ømme dumplings, kan du prøve å lage deres "

Mange tør ikke bake kaker på grunn av at prosessen er ganske arbeidskrevende, og kakedeigen krever en viss dyktighet og erfaring. Og ikke alle vet at deilige påskeprodukter kan tilberedes ikke bare i ovnen. Hvis du har en trofast kjøkkenassistent, en multikooker, vil du sannsynligvis kunne lage en stor, vakker og duftende kake

Fisk bakt under pels er et flott alternativ for en lett og rask middag. Allsidigheten til denne retten er at nesten alle slags fisk er egnet for tilberedning. Den tilberedes i ovnen med aromatiske grønnsaker og en brunostskorpe. Og serverer du det med poteter som tilbehør, vil det ikke bare vise seg velsmakende, men også tilfredsstillende

Kefir er en veldig sunn drink for menneskekroppen. Takket være melkesyrebakteriene som utgjør den, er den i stand til å normalisere tarmens mikroflora og forbedre metabolismen. Derfor bør alle drikke det - både barn og voksne. Til tross for at utvalget av kefir i butikkene er omfattende, tilbyr ikke alle produsenter en virkelig drikke av høy kvalitet

Påske cottage cheese er en fantastisk godbit, uten hvilken det er vanskelig å forestille seg et festlig påskebord. Selv om du aldri har prøvd å forberede denne delikatessen, er det nå tiden du absolutt trenger å kompensere for tapt tid. Dette mesterverket vil ikke bare dekorere Bright Holiday, men også glede dine kjære

Enhver slags fisk kan stekes hvis ønskelig. Men ikke alle, når de er stekt, kommer saftige ut på innsiden og med en deilig sprø skorpe på utsiden. Dessuten viser fisken seg å være øm og duftende, og noen ganger helt smakløs og tørr. Men hvordan skal du velge fisk til steking og hvordan du skal koke den riktig i en panne?

Hvis du elsker poteter, kan du prøve å steke dem. Men ikke på tradisjonell måte, men i melk. Som du vet, fungerer disse to ingrediensene på den beste måten med hverandre. Takket være den aromatiske melkefyllingen er potetene utrolig møre og veldig myke

Skaftet kan med rette kalles en av de mest egnede delene av en gris for steking i ovnen. Kombinasjonen av fett og ømt kjøtt gjør det deilig og rikt. Svinekjøtt kan tilberedes på forskjellige måter. Og ved å endre marinadene er hun i stand til å skaffe seg helt forskjellige nyanser av smak

Lodde er en liten fisk, men den har en rik, lys smak. Og om du steker den i en panne i røre, vil den vise seg å være rett og slett uforlignelig. Til tross for at det å tilberede en rett på denne måten vil kreve et helt kilo fisk, vil den helt sikkert fly bort i løpet av en tid

Mange mennesker i verden anser ertbasert suppe som sin nasjonale rett. Og landet vårt er ikke noe unntak. Ertesuppe er elsket og tilberedt ganske ofte i de fleste familier. Hvis du også vil lære å lage denne enkle og smakfulle retten, foreslår vi at du vurderer den klassiske tilberedningsmetoden med biff

Ikke alle vet at røkt brisket og bokhvete er utrolig velsmakende kombinert med hverandre, og sammen skaper de en veldig vellykket solid matrett. I tillegg forbereder den seg veldig raskt. Hvis du leter etter en enkel middagside, kan du prøve denne

Varm sjokolade er en deilig godbit som har millioner av fans. Men du kan unne deg en slik drink ikke bare på en kafé. Det kan enkelt gjøres hjemme. For å gjøre dette trenger du bare å velge en av tilberedningsmetodene: for den første metoden, bruk en vanlig sjokoladestang, og for den andre, bruk kakaopulver

Pollock er en budsjettfisk som kan brukes til å tilberede mange deilige retter. Stek for eksempel under en duftende rømme-hvitløksaus. Denne retten vil være et utmerket alternativ for en lett middag. Og hvis du vil gjøre det mer tilfredsstillende, kan du servere det med kokt ris eller et tilbehør på potet

Lard er et flott tillegg til mange første og andre kurs. Den serveres som pålegg og smørbrød med. Ferdig saltet smult kan ikke bare kjøpes på markedet, men også tilberedes hjemme. Det er mange saltoppskrifter, og hver husmor kan velge hvilken som helst som er praktisk for seg selv

Hvis du foretrekker ømt fjærfe, kan du bruke kalkun i stedet for den vanlige kyllingen. Dens masse anses å være veldig nyttig for menneskekroppen. Dette er grunnen til at det er inkludert i mange velvære dietter. Kalkunben, for eksempel bakt i ovnen med poteter, er utrolig velsmakende og aromatiske

Nesten alle elsker å unne seg duftende kirsebærbakst. Og alt fordi den interessante smaken av sure kirsebær er harmonisk kombinert med søt deig. Fasteperioden er slett ikke en grunn til å nekte slike delikatesser. Prøv å lage en veldig enkel mager kake

Liker du saftig kylling? Hvis ja, så bruk en veldig interessant måte å tilberede den på. Nemlig å bake i ovnen i en krukke! Denne kyllingen er tilberedt i sin egen juice sammen med grønnsaker og kommer utrolig øm ut. I tillegg viser retten seg å være diett og veldig nyttig, fordi den ikke krever en dråpe olje

Det er mange oppskrifter for å lage poteter, og alt fordi denne grønnsaken har millioner av fans over hele verden. Og selv om du koker poteter nesten hver dag, er det lite sannsynlig at de kan kjede seg. Og for å diversifisere standard potetmeny, kan du bake den sammen med grønnsaker i krem - det vil vise seg veldig raskt og deilig

Strengbønner (asparges) er et veldig nyttig produkt for menneskekroppen. Det er ikke bare rik på vitaminer og mineraler, men det er også trygt på grunn av sin unike evne til ikke å absorbere giftstoffer. Derfor kan det trygt gis selv til små barn

En veldig velsmakende rett med potet zrazy med kjøttdeig er et verdig alternativ for en solid middag. Hemmeligheten med å lage en slik zraz er at rå poteter er revet og ikke kokt, noe som er typisk for en tradisjonell oppskrift. Takket være dette får maten en helt annen smak

Bare ordet "biff" begynner å sikle. Mange av oss er vant til å bestille det på matserveringssteder. Men for å nyte denne kjøttdelikatessen, trenger du ikke å komme deg ut av huset. Du kan også lage en biff på ditt eget kjøkken. Men for å gjøre det saftig og velsmakende, må du velge riktig kjøtt, samt ta hensyn til noen hemmeligheter

Spansk tortilla, også kjent som omelett på spansk, er laget av poteter og egg med grønnsaker. Retten er perfekt til frokost, lunsj eller middag. Hvis du har sakte komfyr, tar det ikke lang tid å lage en duftende tortilla. Det er nødvendig - poteter - 400 g

Usbekisk mat er bredt og variert. En av signaturens første kurs er shurpa. Dette er en tykk, rik suppe der kjøtt tilberedes sammen med grønnsaker. Unn deg familien din med denne fantastiske retten, og du kan komme tilbake til den igjen og igjen

Naval makaroni er en solid tallerken som kan tilberedes raskt og enkelt. Når det ikke er tid til å stå ved komfyren i lang tid, vil denne klassiske oppskriften alltid komme til unnsetning, og verken barn eller voksne blir likegyldige. Det er nødvendig - biff - 400-500 g

Oppskriften på tomater marinert med gulrotopper kalles "Red Maidens" av en grunn. Tomater som er små i størrelse i en krukke, ser faktisk røde og vakre ut, de sprekker ikke når de helles. Og gulrotoppene på bunnen og sidene gir intriger til smaksprøver

Kjøttkoteletter, det være seg svinekjøtt, biff eller kylling, er elsket av nesten alle. Vel, hvordan kan jeg nekte en så duftende, saftig, nærende kjøttbehandling fra kjøttdeig vridd i kjøttkvern? Men kjøttet av svinekjøtt eller biff er veldig dyrt, ikke alle har råd til hjemmelagde koteletter

En enkel oppskrift på søte sjokolade polka-prikkede pannekaker er lett å implementere. Du trenger vanlige produkter og en apoteksprøyte. Sammensetningen av deigen kan velges etter ønske, og det er lov å erstatte kakaopulver med "Nesquik"

Vil du ha hjemmelagde godbiter til te, men du har ikke tid til å kna deigen eller er for lat til å bake paier? Eller kanskje det ikke er noen ovn hjemme? Det spiller ingen rolle - en sinnsykt enkel og rask oppskrift på en kremet sjokoladetrulle med en delikat kokosnøtt-smak vil hjelpe, fordi han ikke trenger baking

Mange elsker grillmat - både barn og unge og voksne er klare til å spise denne kjøttretten når som helst på året. Men hvis det er lett å steke syltede svinekjøttstykker på en rist eller spyd om våren, er det allerede vanskelig å grave opp en koke i snødrevene om vinteren

"Poleno" puffkaken tilberedes av bare tre produkter på en halvtime, hvor er den hylte "Napoleon" med sin urealistisk kompliserte oppskrift. Smaken av den hjemmelagde delikatessen er praktisk talt ikke forskjellig fra den mer berømte "

Mange liker smaken av saftig moden granateple, og fordelene med denne utenlandske frukten med rubinrøde korn og søt juice har blitt oppdaget av forskere i lang tid. Men husmødrene bestemmer seg sjelden for å kjøpe det - ingen fra husholdningen liker å skrelle det tette skallet, og når det er ødelagt, er halvparten av bordet, veggene og alt klær dekket av flekker som er vanskelige å vaske, praktisk talt ikke vasket

Hjemmelaget te (kaker, rundstykker, bakverk, rundstykker eller kremkurver) viser seg alltid å være mye bedre enn kjøpte desserter. De er mer delikate, rike, har en behagelig aroma, om enn ikke så vakker i utseende. Denne påstanden gjelder også søte, meget smakfulle kaker "

Gelert kjøtt er en favorittrett for mange russere, tilberedt i henhold til et bredt utvalg av oppskrifter. Noen legger kjøttstykker, demontert i fibre, i boller, og hell buljong, andre vri først alt gjennom en kjøttkvern. Noen legger til skiver gulrøtter, kokte egg i skiver, greener, løk, sylteagurk til retten

Kylling i honning-sennepsmarinade er ikke bare en solid og velsmakende, men også en appetittvekkende rett som ikke er synd å legge selv på et festbord. Det er ikke for ingenting at oppskriften har fått et annet navn blant folket - "Golden Bird"

I gamle dager ble surkål høstet i hele kar om høsten, så spiste de hele vinteren og knuste et duftende vitaminpreparat for poteter i en uniform laget av røkt støpejern. Oppskriftene fra bestemor ble sendt til mamma og så videre i en sirkel, supplert med forskjellige ingredienser - gulrøtter, tyttebær, honning, sukker, eddik

Den flassende og hjertelige Prince-salaten med biff er en ekte konkurrent til Olivier, som er kjedelig for nyttårsferien. Smaken av den retten er mer intens, krydret, og takket være lagene kan du lage hvilket som helst design og dekorere toppen slik du vil

Løse småkakekaker med det interessante navnet "Chrysanthemums" ble spist av mange i barndommen. Nå for tiden er det selvfølgelig lettere å kjøpe en lignende delikatesse i butikken, men smaken blir ikke den samme som før. Det er derfor mange husmødre fremdeles prøver barn og barnebarn, og blar deigen gjennom kjøttkvernen for å få søte "

Koreanske gulrøtter kan spises ikke bare som en separat tallerken eller forrett for kjøtt, fisk, men kan også legges til alle slags salater. Deres smak drar bare nytte av en så skarp og aromatisk ingrediens. Salater med koreanske gulrøtter og røkt pølse, kylling, kjeks, majones eller kokt kjøtt er spesielt appetittvekkende

Ost og hvitløk forrett "Mandarinka" kan overraske selv de mest beryktede gourmeter. Få av gjestene vil umiddelbart gjette at på tallerkenen ikke er søte frukter, men krydret baller med ost, hvitløk og kokte gulrøtter. "Bedrag"

Mange mennesker liker ikke leveren på grunn av dens spesifikke smak, lukt, stive struktur og ubehagelige farger. Men å vite bare noen få hemmeligheter, kan dette sunne produktet gjøres både aromatisk og vannet. Det handler om reglene for valg av lever og hvordan du forbereder den

Hvis gjestene uventet kommer på te, og vertinnen bare har syltetøy på bordet, bør du ikke fortvile. På bare 5-7 minutter kan du kna kjeksdeigen på en søt rull, som er bakt i ca 10 minutter. Alt er ferdig - hell deigen på et bakeplate, bake en tynn skorpe, smør med fyll og pakk inn i en rør, og kutt deretter i biter av ønsket størrelse

Det hender at jeg virkelig vil lage en kake med kokt kondensert melk av kjekskaker eller kaker hjemme, men dette produktet er ikke hjemme eller i nærmeste butikk. Og hva nå, glem en deilig og søt godbit? Ikke i det hele tatt - du trenger bare å koke kondensert melk

Navnet "Bouquet of Roses" ble gitt til den festlige salaten med pannekaker og rødbeter av en grunn - det ligner faktisk på disse luksuriøse blomstene i sitt design. Retten ser uvanlig ut, høytidelig, tiltrekker øyeblikkelig oppmerksomheten til alle gjester

En pita- og grønnsaksmatbitrull med kylling er en hit på ethvert festbord. Denne saftige og smakfulle forretten passer godt til alle retter, sterke alkoholholdige drikker. En slik ukomplisert godbit tilberedes veldig raskt, hvis du tar allerede kokt eller røkt kyllingfilet

Saltet rød fisk, det være seg laks, ørret, rosa laks eller chum laks, er perfekt for å lage deilige høytidssmørbrød. Det er hyggelig å kombinere det med kokte poteter, svart brød med en bit. Dessuten vil biter av håndlaget salting være mye bedre, og ikke vakuumpakede skiver kjøpt i en butikk

Kaken med det interessante navnet "Anthill" er kjent for mange - den ble tilberedt tilbake i Sovjetunionen, og ga oppskriften på en godbit fra en nabo til en nabo på et håndskrevet ark med papir. I lang tid har sammensetningen av ingrediensene praktisk talt ikke endret seg, og den søte lysbildet, som før, er dekorert med valmuefrø eller sjokoladebiter

Dumplings med hvilken som helst fylling kan farges i forskjellige farger ved å legge til alle slags naturlige fargestoffer. Flerfargede dumplings vil sikkert glede både barn og voksne. Det er nødvendig For dumplingsdeig: - egg - 2 stk

Iskrem er en favorittbit for barn, og kanskje også for mange voksne. Men lenge borte er dagene da verdens deiligste is ble laget av fløte, melk, egg og ekte sjokolade. Moderne iskremmerker er ofte bare skremmende med listen over ingredienser som er inkludert i den

Den enkleste måten å lage is hjemme på er hvis du har en spesiell enhet - en iskremprodusent. Denne enheten er i stand til å røre regelmessig den avkjølte massen, noe som er nødvendig for å få en delikat dessert uten iskrystaller. Du kan imidlertid oppnå dette resultatet manuelt

Kjøleskapet kan brukes til å lagre mat som ødelegges raskt. Det er lite sannsynlig at iskrem du kan lage selv, uten mikser, varer lenge. Dette er en nyttig variant av favorittgodset som ikke kjeder seg om vinteren og sommeren. Det er nødvendig Fettfattig melk, 1, 5 l

Vi tilbyr deg en enkel oppskrift på deilig bananis og modne bær. Forberedelsen tar ikke mye tid, da det gjøres i to enkle trinn. Videre, basert på denne oppskriften, kan du enkelt eksperimentere, lage dine egne oppskrifter og smakskombinasjoner

Iskrem er en av favorittgodene for både barn og voksne. For å ikke tvile på kvaliteten på dette produktet, må du tilberede det selv hjemme. Oppskriften nedenfor lar deg tilberede en deilig og aromatisk dessert på bare noen få minutter, du trenger bare å vente til den fryser

Selv hjemme kan kremaktig is tilberedes i samsvar med GOST, med samme smak fra barndommen. Denne delikate klassiske desserten krever naturlige produkter og streng overholdelse av oppskriften. Hvis du har en iskremprodusent, vil fryseprosessen bli enklere, men du kan også manuelt oppnå ønsket konsistens av isen

Å lage melkis krever ikke noen spesiell dyktighet. En ismaskin eller kjøleskap med fryser hjelper deg med å løse problemet. Fyllet er vanligvis sjokoladeflis eller friske bær som kan brukes til å dekorere desserten. Etter å ha valgt den mest passende oppskriften, kan du behandle familie og venner med smaksatt melkis og servere den til festbordet

Et riktig beregnet diett er nøkkelen til sunt vekttap, der du mister nøyaktig fettmasse, og ikke muskelmasse. I tillegg har strenge restriktive dietter en effekt på grunn av dehydrering av kroppen, og med gjenoppretting av et normalt kosthold, vender tilbake

Ryzhiki er spesielle sopp som anbefales å bli saltet i stedet for syltet. Oppskriften på saltet sopp uten eddik er ikke lett å finne, mange husmødre opptrer på en "bevist" måte, egnet for enhver sopp. Likevel er det verdt å prøve saltet sopp bare en gang - og fra nå av vil du bare lage mat på denne måten, fordi denne unike aromaen og smaken ikke kan glemmes

Soppen kan saltes om vinteren. Det er mange gamle måter som sopp smaker annerledes avhengig av saltingsmetoden (kald eller varm) og på krydder. Selv om sopp samles i skog der det vokser gran og furu, foretrekker salting heller enn gran. Variasjoner på temaet salting av safranmelkhetter Gran sopp skiller seg fra furu sopp i farge og størrelse

Det er mange soppplukkere som slett ikke er boletus, men comelina regnes som soppens konge. Dette er ikke tilfeldig: den oransje kjekke mannen, som finnes fra sommer til sen høst blant furuene og granene på mosematter, har en utmerket smak og inneholder mange nyttige stoffer

Det er mange erfarne soppplukkere som mener at soppkongen ikke er boletus, men camelina. Dette medlemmet av Russulaceae-familien er ikke bare veldig velsmakende, men også nyttig - det inneholder et naturlig antibiotikum og andre nyttige stoffer

Ikke bli motløs hvis du tilsetter for mye salt til soppene dine. Det er enkelt å fikse. Det er triks for å forbedre smaken av saltet kokt eller stekt sopp. Hvis du ikke kan fjerne overflødig salt, kan du tilberede deilige måltider fra skogens gaver

Denne suppen vil ikke bare appellere til elskere av thailandsk mat, men også til alle som ikke kan forestille seg livet uten krydret mat. Suppen er krydret og aromatisk, tilberedt med reker og sopp. Det er nødvendig - en halv liter kyllingbuljong

Den enkleste måten er å kjøpe ferdige desserter til festbordet - valget i butikkene er veldig stort. Men du kan skjemme bort dine kjære med en deilig godbit som du vil forberede deg selv, og investere i det en del av kjærlighet og ømhet! Dessert "

Reker og appelsiner er en god kombinasjon for feriesalat! Det er lett å sørge for dette - salaten tilberedes raskt nok, den ser appetittvekkende ut, smaken er på ingen måte dårligere enn utseendet! Passer til nyttårsmenyen. Det er nødvendig - 0,5 kg skrelt reker (ferskfrossen)

Allerede om en måned, eller til og med to, tenker vertinnene over nyttårsmenyen. Og selvfølgelig er det ikke komplett uten salater. Tradisjonelt er Olivier forberedt på nyttår, sild under pels, Mimosa - dette er noen av de vanligste salatene

For mange er det allerede en tradisjon å tilberede en salat til nyttår som et symbol på det kommende året. Nå nærmer 2018 seg, derfor vil mange pynte bordene sine med en salat i form av en søt hund. Tross alt er det hunden som vil nedlatende i 2018

Hjemmelaget melonlikør viser seg å være veldig velsmakende - enhver husmor vil ønske å servere en slik drink til en festlig fest! Det er nødvendig Vi trenger: 1. melonjuice - 1 liter; 2. alkohol - 1 liter; 3. sukker, sitronsyre - for amatører

Ruller "Boston" kan smakes på en japansk restaurant, eller du kan prøve å lage den selv. Avokado og laks er den perfekte kombinasjonen for japanske matelskere! Det er nødvendig - ris til sushi, 100 gram; - Californisk blanding, 50 gram

Vannmelonsorbet er en utrolig deilig godbit som det er så lett å lage selv! Det er nødvendig Vi trenger: pitted vannmelonmasse - 2 kopper tranebærjuice - 1/3 kopp gelatin - 2 poser sukker - 2 ss Bruksanvisning Trinn 1 Mal først vannmelonmassen i en blender, tilsett sukker, bland

Bananpai er veldig enkel å tilberede, det viser seg å være en utmerket godbit for tedrikking. Og viktigst av alt, du trenger ikke å stå ved ovnen hele dagen, og du trenger ingen spesielle produkter for matlaging. Det er nødvendig - mel, 1 1/2 kopper

Fruktsalat med kamskjell kan dekorere høytidsbordet ditt. Eller du kan diversifisere din vanlige familiemiddag med en så original salat. Det er nødvendig Vi trenger: 1. kamskjell - 500 gram; 2. eple, appelsin - 1 stk hver

Når du sylter kål, blir alle næringsstoffer og vitaminer bevart. Om vinteren er dette veldig viktig, fordi det ikke er nok av dem i dietten på denne tiden av året. I tillegg kan du lage mange forskjellige retter fra surkål - supper, borsjch, salater, paier

På grunn av innholdet av lett fordøyelig protein, sunne fettsyrer og lavt kaloriinnhold, betraktes blekksprut som et veldig sunt kostholdsprodukt. De er også rike på taurin, noe som reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer, stabiliserer blodtrykket og fremmer eliminering av skadelig kolesterol fra kroppen

Gås fylt med epler er en av de mest populære nyttårs- og julerettene i moderne russisk mat. Det er ikke så vanskelig å bake en saftig, aromatisk og velsmakende gås med epler, det er nok å følge de enkle reglene for tilberedningen. Det er nødvendig Gås Epler Salt Malet sort pepper Hvitløk Oliven olje Bruksanvisning Trinn 1 Forbered gåsen for steking

Hvis du vil lage litt krydret og aromatisk dessert, så lag gelé av hvitvin med bananer. Denne retten vil glede deg mye mer enn du tror. Det er nødvendig - hvitvin - 2 glass; - gelatin - 2 ss; - sukker - 100 g; - bananer - 2 stk

Det er rett og slett et ufattelig antall måter å lage gelé på. Men champagnegelé kan med rette betraktes som den mest festlige og pikante. Champagnebobler gjør dessertens tekstur unik og krydret. Det er nødvendig - 350 ml rosa champagne - 100 gram blåbær, bringebær, jordbær - 220 g sukker - 25 g gelatin i tallerkener - 170 g tung krem - 2 eggeplommer - en halv teskje vaniljeekstrakt - marengs og kakao etter smak Bruksanvisning Trinn 1 L

En champagne og ananas dessert vil overraske alle gjester. Mousserende drikke i form av gelé, dekorert med pisket krem, er ikke bare vakker, men også veldig velsmakende. En nydelig godbit for voksne. Det er nødvendig For gelé:

Jelly er en populær dessert som kan dekorere både et festmåltid og et vanlig familiemåltid. Denne delikatessen er lett å tilberede, og bærene som er frosset i gelé vil gi en utsøkt smak og skjønnhet til retten. Det er nødvendig - 2 glass druesaft - 1 oransje - gelatinepulver 15 g - eventuelle bær Bruksanvisning Trinn 1 For å tilberede denne retten trenger vi 100% druesaft, den kan være hvilken som helst:

Den ikke-standardversjonen av Olivier-salaten har en veldig delikat smakfølelse. Dette oppnås på grunn av teknologien for å lage gelesalat. Og salatformen i form av en rull vil utvilsomt forbløffe gjestene. Det er nødvendig - poteter (3 stk

Bare seks ingredienser gjør en god te-godbit! Vaniljesjokolademarmorkake vil overraske deg med sin behagelige aroma og enestående smak! Det er nødvendig For fire porsjoner: - smør - 150 g; - hvetemel - 1 glass; - tre egg

En veldig uvanlig oppskrift på en kake, den tilberedes raskt, veldig tilfredsstillende, den kan spises varm og kald. Passer til varme retter i stedet for brød. Det er nødvendig saury - 1 boks (hvilken som helst fisk i olje vil gjøre:

Du kan bruke en rekke deig til å lage hjemmelaget pizza. Noen husmødre foretrekker å kjøpe ferdige, men du kan gjøre det raskt og uavhengig. Det er nødvendig For testen: - 4 ss majones; - 3 kyllingegg - 8 ss mel; - brus slakt med eddik

En god husmor må kunne lage et manna, fordi denne kaken er så velsmakende og samtidig alltid vil hjelpe når som helst hvis det ikke er noe å behandle gjestene med. Tilbered manna på kefir, det vil ta veldig lite tid. Det er nødvendig - 1 ss

Butikkene er overfylte med en rekke kaker og paier. Deres smak er ikke lenger overraskende. Jeg vil ha noe hjemmelaget. I dette tilfellet er det hensiktsmessig å tilby en sjokolade "magisk" kake. Det er nødvendig kyllingegg - 4 stk

For den ambisiøse veganeren er det nesten umulig å bake uten egg og meieriprodukter. De fleste av de klassiske sjokoladekakaoppskriftene inkluderer animalske produkter. Og både veganer og de som observerer ortodokse faste, vil ha søte bakverk til te

Delikat svampekake med rømme er elsket av både voksne og barn. Og tro det eller ei, den beste svampekaken til denne desserten lages … basert på kjøpt majones! Det er nødvendig For kjeks: - 320 ml majones - 240 g sukker; - 4 egg

Smakfulle sprø pannekaker kan tilberedes med kefir, rømme, yoghurt og andre meieriprodukter. Prøv bakevarer basert på gjæret bakt melk, den har en karakteristisk søtaktig smak. Du kan tilsette krydder, hakket frukt eller andre ingredienser i deigen, men enkle pannekaker på gjæret bakt melk er veldig velsmakende

Tørket fisk er en fisk som har gjennomgått langsom tørking under naturlige forhold. Som regel blir små og fettfattige fisk, for eksempel smelte, behandlet på denne måten. Tørket smelte er en deilig fisk. Det er nødvendig saltbeholder

Ostekake er en av de deiligste desserter. Det er populært nesten over hele verden. I ferd med å lage ostekake, må du bruke grunnoppskriften, tilsett frukt, bær eller sjokolade etter smak. For å gjøre desserten veldig velsmakende og vakker, må du følge enkle regler

Ikke alle husmødre elsker å fikle med bakevarer, men det er slett ikke nødvendig å tilbringe flere timer ved ovnen for å skjemme bort husholdningen med deilig. Lag en cottage cheese dessert - den krever ikke baking og er veldig enkel å tilberede

Én bit mini cupcakes med sjokoladefyll er et flott alternativ for de som liker å ha et teselskap med venner. De gjør det ikke bare mulig å nyte den delikate smaken, men også dekorere ethvert te- eller salongbord. Det er nødvendig Ingredienser til 40 mini-muffins:

En duftende, veldig øm, luftig cupcake med fylling er en utmerket borddekorasjon. Det er ikke vanskelig å lage en slik cupcake, og dessuten viser cupcakes seg alltid bra. Prøv å bake denne fantastiske kaken med kokt kondensert melk til te. Det er nødvendig - 2 glass yoghurt (kefir)

Det er mange oppskrifter på pannekaker og pannekaker. Med eller uten fyll, tynn og tykk, søt og sur. Her er en oppskrift på pannekaker med hull. De vil tiltrekke deg ikke bare med sin smak, men også med sitt vakre utseende. Det er nødvendig Du trenger:

Pannekakemel har vært kjent i veldig lang tid, det reduserer steketiden betydelig. Å bake pannekaker fra slikt mel er en glede, og viktigst av alt - raskt. Noen pakker inneholder til og med oppskrifter for å lage pannekaker. Det er nødvendig Pannekaker med melk:

Tyske vårruller ligner ikke mye på pannekakene våre - de blir bakt i muffinsformer, noe som resulterer i en "kurv" fylt med fyll som du kan velge etter din smak. Det er nødvendig - 1 glass melk; - 1 kopp mel; - 6 egg

Pannekaker kan tilberedes hver dag. De kjeder seg aldri. De blir spist til frokost, lunsj og til og med middag, fylt med forskjellige fyllinger eller servert med rømme, urter, kaviar eller syltetøy. Pannekaker kan være en base for en kake, og til og med bli en del av en salat

Hjemmelaget rømme er veldig forskjellig i smak og konsistens fra butikken. Det er ikke så vanskelig å få det hjemme, men ikke all melk er egnet for dette formålet. Det er nødvendig ikke-homogenisert fersk melk separator surdeig Bruksanvisning Trinn 1 Hvis du vil lage hjemmelaget rømme, ikke vær lat til å finne melk som ikke har gjennomgått fabrikkbehandling