Beste oppskrifter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Folk behandler russuler forskjellig: noen elsker, men noen anser dem ikke som spiselige sopp i det hele tatt. I mellomtiden er russula deilige og næringsrike gaver fra skogen. Selve navnet antyder at de er klare til å spise til og med rå! Imidlertid er det mange oppskrifter på deilige russula-retter, og en av dem er originale pannekaker

Sist endret: 2025-01-24 11:01

"Ruins of the Counts" kaken ligner virkelig ruiner, men dette vil ikke påvirke smaken på desserten - den er i stand til å dekorere enhver ferie. Oppskriften på selve "grevenes ruiner" er ganske enkel, men du må ta deg tid til å forberede en hel haug med marengs

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Prøv å gå vekk fra å lage den vanlige aubergine-kaviaren. Overrask dine gjester med to nye typer blå snacks: europeisk og orientalsk! Den første oppskriften kommer fra solfylte Sicilia. Dens skjønnhet er at forretten viser seg å være helt fettfattig

Sist endret: 2025-01-24 11:01

For mer enn tusen år siden i Russland ble enhver suppe kalt suppe, men fra omtrent det 15. århundre ble dette navnet endelig løst for en rik fiskesuppe. Denne retten i dag har flere matlagingsoppskrifter, hvorav noen inkluderer obligatorisk tilsetning av frokostblandinger

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Deilig og aromatisk hvetebrød bakt av røren er kalach. Kalachi i form av et slott med bue har blitt bakt siden uminnelige tider i Russland. I dag har fancy ruller som ligner boller blitt veldig populære. Du kan tilsette rosiner i rulledeigen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Høst er sopptid. Det er på tide å lage deilige soppretter. Bakt sopp med ost kan ikke bare brukes som en kald eller varm matbit, men også som tilbehør til å lage smørbrød og flere typer salater. Det er nødvendig champignons - 500 gr smør - 40 gr rømme -100 gr ost -100 gr hvitløksfedd majones -50g salt på tuppen av en kniv Bruksanvisning Trinn 1 Vi velger sopp av omtrent samme størrelse

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Poteter med sopp er en klassisk barndomsrett. På varmen, med varmen, er poteter deilige med både kantareller og edle porcini sopp og til og med med champignon i rømme. Det er nødvendig -1 kg poteter; -1 løk; -0,5 kg sopp

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ikke alle fans av soppjakt har hørt om "sandpiper" soppen. Men navnet "ryadovka" er nok kjent for ham. Dette er imidlertid den samme tingen, siden "sandpiper" er det populære navnet på sopp fra familien til ryadovok, gitt på grunn av det faktum at ryadovki vanligvis vokser på sandjordjord

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Iskrem er en deilig delikatesse som både barn og voksne elsker. For å alltid ha det nært, holder noen på en iskrem i fryseren, men dette kan være utrygt. Iskrem er et produkt tilberedt på grunnlag av melk og andre komponenter. Sammensetningen pålegger sine egne restriksjoner på forholdene og varigheten av iskremlagring

Sist endret: 2025-01-24 11:01

I løpet av sommerens høstsesong kan mais kjøpes på kolber og tilberedes hjemme. Når denne tiden går, kan du kjøpe mais på boks i butikken eller allerede kokt og pakket i vakuumposer. Men om vinteren og andre tider av året kan du også lage mais selv hvis du fryser det

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Jo nærmere slutten av sommeren, jo varmere blir det på landkjøkken: det er på tide å lage syltetøy, brygge sylteagurk til agurker og tomater, skåldoser … Men du kan også høste avlinger for fremtidig bruk og bevare vitaminer ved hjelp av kulden

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Å fryse friske grønnsaker har mange fordeler. Først kan du spise din favorittmat når som helst på året. For det andre, ved å fryse, beholder du næringsstoffene som grønnsaker er så kjent for. For det tredje kan du fryse avlingene dine eller andre overflødige grønnsaker før de blir dårlige

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det er ingen bedre måte å starte dagen på enn en havregrynfrokost. Denne retten vil fylle deg med energi hele dagen, har god effekt på fordøyelsen, inneholder en stor mengde vitaminer og mikroelementer. Havregryn tilberedt i vann er et uunnværlig element på menyen for slankere

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Du kan snakke om ham uendelig! Dag og natt, vinter og sommer, når du nevner det, dukker det opp en utsøkt dessert. Voksne og barn spiser det med spesiell glede, ettersom et glass avkjølt lykke er en reell grunn til glede. Bruksanvisning Det er verdt å starte matlaging ved å gni eggeplommen (4 stk

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Karpe er en av de deiligste ferskvannsfiskene. Skiller seg i magert, ømt kjøtt med en behagelig søtlig ettersmak, men når det betraktes som benete. Karpe kan tilberedes på en rekke måter, men spesielt saftig og ømt kjøtt kommer i folie. Takket være dette beholder fisken også de fleste næringsstoffene den inneholder

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Havabbor kalles ofte også sjøulv; i kulinariske termer regnes den som en universell fisk, dessuten inneholder den nesten ingen bein. Seabass er deilig stekt, bakt og til og med kokt. Fiskesuppe, grillretter og, selvfølgelig, i ovnen er spesielt bemerket

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Stewed kjøtt med poteter er en tykk og solid tallerken, perfekt for å spise i kulde. Det er mange varianter av denne enkle folkeoppskriften. Forskjellige typer kjøtt brukes, andre grønnsaker tilsettes potetene, de endrer smak av mat og krydder

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Chum laks skiller seg fra ørret og laks med et lavere fettinnhold, men er ellers ganske lik dem: samme familie, samme massestruktur, samme farge. Og ved tilstedeværelse av små bein, vil ikke chum laks få deg til å angre på at du valgte. Du kan lage den til både første og andre

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det er sannsynligvis ingen mennesker i verden som ikke vil elske denne guddommelige retten. En tallerken forankret i fortiden, nemlig i det romerske imperiets dager. Den gang ble pizza kalt en flat tallerken eller dekorativ tallerken. Bruksanvisning Dette er imidlertid ikke den eneste versjonen av pizzaens opprinnelse

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Marengs er en sprø, luftig og deilig eggehvite godbit. Både voksne og barn elsker ham. Du kan også bruke marengs for å lage mer komplekse desserter og dekorere kaker. Følg visse regler når du forbereder dem, og du vil definitivt lykkes! Bruksanvisning Trinn 1 Skill de hvite fra eggeplommene forsiktig

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Sukkerspinn er en av de mest elskede folkelige delikatessene. Barn elsker bomullsull for sin søte smak, letthet og uvanlige tekstur. For voksne er sukkerspinn et godt minne fra barndommen som ikke vil glemmes. Det er verdt å ta en bit av denne søtheten en gang - og en voksen blir fraktet til verden, der moren hans kjøper en stor hvit eller rosa bomullsull som ser ut som en sky med en ekstraordinær smak

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ungarn betraktes som hjemlandet gulasj, der det vanligvis ble tilberedt i kjeler med en stor mengde væske, slik at retten noen ganger så mer ut som en tykk suppe. I dag er det analoger av gulasj i mange retter i verden, inkludert russisk. Videre har alle sin egen, spesielle oppskrift på en slik godbit, som hver husmor også endrer etter hennes smak

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Bakt svineknoke er stjernen i mange folkekjøkken. Denne retten er billig, solid og aromatisk, fungerer som en ideell matbit for øl, så det er ikke overraskende at knokene er spesielt populære i Tyskland, Tsjekkia, Østerrike og Polen. Icebein og Schweinhackse, golonka og bakt villsvin-kne - disse rettene er kjent langt utenfor deres hjemland og er inkludert i statskassen for de beste oppskriftene i verdens kjøkken

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Brynza er en ung syltet ost, en favoritt i forskjellige regioner. Nesten alle folket på Balkan og Transkarpatia foreskriver seg selv æren av oppdagelsen. Som bevis på korrektheten siterer de gamle oppskrifter på retter tilberedt med fetaost

Sist endret: 2025-01-24 11:01

I mange år ble det antatt at paprika var dårlig for magen og til og med kunne provosere sår. Men likevel har nylige studier vært i stand til å motbevise denne oppfatningen og bevise det motsatte. Saltet paprika øker ikke bare appetitten perfekt og forbedrer fordøyelsen, men lindrer også kronisk smerte

Sist endret: 2025-01-24 11:01

I skogene i midtsonen vokser bølgene fra juni til oktober. Hovedhøsten faller i andre halvdel av august - begynnelsen av september, når soppen trer i kraft og har en spesielt høy smak. Den kan kjennetegnes ved sin karakteristiske hette - i kantene er den ragget, ullete

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hermetisert mat tilberedes hjemme fra alle typer kjøtt eller fisk. Avhengig av ønsket, kan et slikt produkt forberedes for lang lagring eller raskt forbruk. Hjemmelaget hermetikk er ikke dårligere enn fabrikkbevaringen i smak. De er enkle å tilberede, smakfulle og aromatiske

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hva kan være bedre enn et godt stykke kjøtt stekt i en panne? Denne tilberedningsmetoden gir lamskoteletter, svineknitzel i brødsmuler eller utmerket biff, den rette kontakten med den varme overflaten, som forsegler kjøttjuicen inni og gir den ferdige retten både en appetittvekkende skorpe og ønsket saftighet

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Risgrøt med melk kan tilberedes på tre forskjellige måter. Væske - gir i en tallerken omtrent like mye melk, litt kondensert med risstivelse og kokte riskorn. Den tyktflytende grøten er et fullstendig smeltet frokostblanding, men har fortsatt en helende konsistens

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Bringebærsyltetøy er utrolig velsmakende. Du kan spise den akkurat slik, eller du kan spise den med te. Den serveres med pannekaker, den brukes til å lage fyll til paier, paier og andre desserter. Det er klart at en standard oppskrift på bringebærsyltetøy ikke eksisterer, siden hver husmor har sine egne triks og hemmelige ingredienser som bidrar til å gjøre bringebærsyltetøy enda bedre

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Blank for vinteren vil bidra til å diversifisere maten og berike den med vitaminer. Ferskenkompott vil være en fantastisk dessert til enhver vinterrett. Metoden for tilberedning uten sterilisering vil hjelpe husmødre til å tilfredsstille hele familien med et minimum av tid og krefter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hvis du aldri har spist saltede vannmeloner, må du prøve det - det er veldig velsmakende! Dessuten er det ikke vanskelig å tilberede dem, for selv en uerfaren husmor kan takle saltingen. Det er nødvendig vannmelon i 8-10 kg

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Maisgrøt er rik på silisium, jern, fiber, vitamin A, E og gruppe B, samt essensielle aminosyrer for kroppen. Det fremmer fjerning av skadelige giftstoffer og radionuklider fra kroppen. Det er lagt merke til at i land der maisgrøt er en nasjonalrett (for eksempel i Romania og Moldova - den berømte mamaligaen), er prosentandelen kardiovaskulære sykdommer lavere

Sist endret: 2025-01-24 11:01

En utsøkt japansk tallerken - sushi - er lett å gjenta hjemme. Du trenger bare å følge instruksjonene nøyaktig. Det er i denne orientalske nøyaktigheten at kunsten til en erfaren sushi ligger. Jo oftere du lager sushi hjemme, jo bedre blir det

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hvis du vil glede familien din med en sunn og deilig middag - lag bakt gjedde i folie. Å lage fisk i ovnen er ganske enkelt, det viser seg å være veldig ømt og saftig. I tillegg beholder bakt fisk et stort antall gunstige egenskaper og vitaminer som er så nødvendige for kroppen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det er ingen hemmelighet at steinbit er en veldig fet fisk og har en spesifikk bunnlukt. Likevel viser ovnbakt steinbit å være veldig velsmakende, og kjøttet får en overraskende øm og saftig smak. Det er nødvendig Steinbit

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Fordelene med epler kan ikke overvurderes. Det er ikke for ingenting at det aller første løpet av komplementær mat ofte er eplemos. Den inneholder mye vitaminer, naturlig sukker, organiske syrer og sporstoffer som styrker barnets immunsystem

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det er mange oppskrifter for å lage risesuppe. Hver elskerinne har sin egen. Risesuppe er god fordi den både kan være en utmerket næringsrik rett og en diett. Forberedelsen krever ikke mye innsats. Suppen aktiverer fordøyelsen, er god for leddene og virker vanndrivende

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ris er mye brukt i mat fra forskjellige nasjoner. Et eller annet sted tilberedes første retter fra det, noen mennesker liker desserter fra det, og blant de østlige folkene er ris ansett som basismat. For å gjøre dette koker de bare og spiser det

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Lard er et fantastisk smakfullt produkt. Men få mennesker vet at det er mange måter å salte bacon på. Spesielt utmerket blant dem er "damenes" salting i saltlake, smulten viser seg å være delikat i smaken og kan lagres i ganske lang tid

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Aubergine er et forråd med næringsstoffer og vitaminer, denne grønnsaken blir ofte kalt "den langvarige grønnsaken". På grunn av det høye innholdet av kaliumsalter har eggplanter en gunstig effekt på hjertets arbeid og aktivitet. Eggplanter hjelper også i kampen mot sykdommer i nyrene og leveren, de er gode til å bryte ned fett

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Syltede løk er en flott forrett for kjøtt. Den bitre smaken utløser hvilken som helst kjøttrett, det være seg en duftende shish-kebab, en stripet biff tilberedt over åpen ild eller grillet kjøtt fra hjemmet. Løk er ikke bare friskt, men også syltet i henhold til forskjellige oppskrifter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Å lage rundstykker hjemme er ikke så vanskelig. I butikkene kan du kjøpe alle nødvendige ingredienser, som noen ganger kombineres for enkelhets skyld i ferdige sett. Hjemmelagde rundstykker er gode fordi de vil koste flere ganger billigere enn kjøpte, og kvaliteten og friskheten på produktene vil forbli helt under din kontroll

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ingen av soppene i kulinariske kvaliteter kan konkurrere med porcini, som opptar topplinjene i sopp "hierarki". Det spiller ingen rolle hvordan du skal tilberede dem - kok en rik suppe, lag en duftende risotto eller lapskaus med poteter, de er gode i enhver rett

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Pannekaker, pannekaker! I barndommen stekte våre mødre og bestemødre dem for oss, så kokte vi dem til barna våre, og nå skjemmer vi bort barnebarna våre. Hvem liker ikke varmt, varmt, varmt, kaker! De spises med rømme, syltetøy, honning og kondensert melk

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ingenting slår hjemmelagde bakevarer. Duftende, deilig luktende og laget med kjærlighet bakevarer vil pryde enhver fest. Og toppen blir selvfølgelig kaken. Vakkert dekorert, det er vertinnenes stolthet og beundring av gjestene. Det er nødvendig 200g smør 8 avrundede spiseskjeer med melis eller 8 ss

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det er vanskelig å forestille seg en person som ikke liker shawarma. Men bare noen få kjøper den. Årsaken for mange er den samme: det er ingen garanti for at vanlig kjøtt blir brukt. Mennesker med mistenksomhet og skepsis ser på den vertikale grillstammen med spente biter, bare ingen innbydende aroma er i stand til å få dem til å gå over seg selv

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hirsegryn er en av de sunneste frokostblandingene. Hirsegrøt kan tilberedes på forskjellige måter, for enhver smak. Og for menn - "tett" grøt med kjøtt eller smult, og for kvinner - på vann og melk, søt og med frukt, gresskar. Det er mange oppskrifter på hirse grøt, det viktigste er å lære å lage frokostblandinger riktig

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Syltet hvitløk er et uvanlig produkt som er egnet for tilberedning av et bredt utvalg av retter. Det gir en deilig forrett, og for å tilsette krydder i rettene er slik hvitløk rett og slett uerstattelig. Det er nødvendig Oppskrift nummer 1:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Syltet hvitløk er en uvanlig, men deilig rett. Den kan legges til andre retter eller brukes som en uavhengig matbit, siden bitterheten nesten forsvinner etter bearbeiding. Etter at du har fjernet hvitløken fra hagen, klipp av toppene umiddelbart, og la en stubbe være på ca 2-2,5 cm

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ris er et velsmakende og sunt tilbehør til mange retter: kjøtt, fjærfe, fisk og sjømat, grønnsaker. En av hovedbetingelsene er sprøhet. Hvordan kan dette oppnås? Det er nødvendig 0,5 kopper ris 1-1,5 liter vann eller buljong (kjøtt grønnsak) salt og krydder etter smak smør eller olivenolje etter smak grønnsaker (ferske hermetisert eller frossen) - etter smak Bruksanvisning Trinn 1 Velg riktig type ris, les nøye anbefal

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Mange klager over at de har problemer med å lage myke og saftige kyllingbryst. Kjøttet er tørt og seigt. Så en av hovedfordelene med denne spesielle delen av kyllingen - fraværet av fett - blir til en betydelig ulempe. For det er nettopp på grunn av dette at ømme og kostholdige kyllingbryst er så enkle å "

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kyllingbryst er et kostholdsprodukt, det inneholder praktisk talt ikke noe fett i det hele tatt, men animalsk protein og mange andre næringsstoffer er til stede i store mengder. Det er spesielt mye fosfor i det, som er nødvendig for menneskekroppen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det er generelt akseptert at deilig pilaf kun kan tilberedes i en kjele eller i en hane. Imidlertid har moderne husmødre lært å komme seg ut av situasjonen og lage pilaf i hvilken som helst tallerken, for eksempel i en vanlig kasserolle. Hun er i arsenalet på hvert kjøkken og er alltid klar til å hjelpe

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Noen av dere vet kanskje ikke at sukker og saftige vannmeloner kan saltes om vinteren, noe som gjør dem til en god matbit. Ta med vannmelonoppskrifter og gled gjestene dine med en uvanlig tallerken. Salting av vannmeloner i krukker For denne saltmetoden trenger du modne vannmeloner, som skal vaskes grundig og kuttes til rød masse

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kål og poteter er noen av de mest populære grønnsakene i kostholdet vårt. Deres overkommelighet spiller en viss rolle. En viktig faktor er at de er i butikkhyllene når som helst på året (tidene med vårforstyrrelser med den ene eller den andre er for lengst borte)

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hvis du vil lage noe deilig til middag, steker du kyllingbena og potetene i ovnen. Oppskriften er veldig enkel og krever ingen dyre ingredienser. Bena blir møre og saftige, og du kan servere aromatiske poteter med en gyldenbrun skorpe som tilbehør

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Soppretter er fortjent populære hos husmødre, for når det gjelder ernæringsverdien, blir disse skogens gaver likestilt med kjøtt. Det er mange enkle oppskrifter for å lage stekte sopp med løk som vil være bra på ethvert bord. Det er nødvendig For sopp med løk:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hot peppers forårsaker en ubehagelig brennende følelse, tårer og til og med kortpustethet. Og likevel, folk elsker ikke krydret mat forgjeves, det er nyttig på mange måter, du trenger bare å vite hvordan du kan dempe den brennende følelsen. Oftest er munnen og hendene påvirket av paprika

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kirsebær er langt fra det siste stedet i moderne matlaging. Med den kan du lage melkesuppe, fløte, dumplings, sauser, kompotter og mange andre retter. Kirsebær brukes også som et kostholdsprodukt som forbedrer fordøyelsen og slukker tørsten

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Nyre, spesielt svinekjøtt, kan ikke klassifiseres som et populært produkt. Men de er billige, rike på næringsstoffer - komplett protein, vitamin A, D, C, B-vitaminer, jern, selen, fosfor og kalium - og når de er tilberedt riktig, er de veldig smakfulle

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Triumfprosessen av popcorn over hele planeten begynte i Amerika. Det er på dette kontinentet at mais har blitt ansett som et av de mest utbredte produktene i mange årtusener. For første gang ble maisens fantastiske evne til å eksplodere ved oppvarming oppdaget av indianerne, som ikke bare brukte puffede kornkorn som mat, men også som et rituelt tilbehør

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det er generelt akseptert at tørket brød er mye sunnere enn ferskt brød, det er lett fordøyelig og til og med overgår det i smak. Crackers kan ikke tørke med mindre de er veldig late. Tross alt er dette raskt og enkelt. Du kan tørke krutonger på forskjellige måter:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Duftende og deilige hvitløk krutonger er ikke vanskelig å tilberede hjemme. Croutoner kan lages av både rug og hvetebrød. Det er flere måter å tilberede krutonger på. Du kan tilberede denne forretten både i ovnen og på en åpen komfyr, det vil si steke i en panne

Sist endret: 2025-06-01 06:06

Hvilke kyllingdeler du skal steke med poteter, er helt etter din smak. Noen liker å kjøpe en hel kadaver og hogge den i biter - i dette tilfellet antas lapskausen å ha det optimale forholdet mellom fett og kjøtt, så vel som hvitt og rødt kjøtt

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Havregryn er ikke for ingenting oppkalt etter den gamle romerske mytiske helten - Hercules. De er rike på protein og høyverdig vegetabilsk fett. En tallerken med havregryngrøt gir opptil 15% av det daglige behovet for mest verdifulle næringsstoffer

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Leveren er et veldig ønskelig produkt for dietten, fordi den inneholder mange nyttige stoffer. Men på bordene våre dukker hun sjelden opp i det siste. En av grunnene er at leverkjøpt lever ofte er tørr. Det handler ikke om oppskriften - slik var den opprinnelig

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det ser ut til at hva kan være enklere enn å lage biff? Mange husmødre er sikre på at det er nok å bare kaste kjøttet i vannet og koke det til det blir mørt. Du må imidlertid vite hvordan du skal tilberede storfekjøtt, akkurat som kjøttkraft

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ertesuppe og grøt er tradisjonelle og favorittretter fra russisk mat. I tillegg til mange nyttige egenskaper, er erter høye i kalorier og er uunnværlige for den kalde årstiden. Imidlertid har mange husmødre ikke hastverk med å skjemme bort sine kjære med disse rettene, siden prosessen med tilberedningen tar for lang tid

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Selvfølgelig er det nesten umulig å lage ekte armensk lavash hjemme, da dette krever en spesiell ovn. Likevel er det verdt å prøve å lage pitabrød hjemme - det vil vise seg å være mykt og elastisk. Lavash kan brukes til å tilberede mange originale og deilige snacks til et festbord

Sist endret: 2025-01-24 11:01

En skinke er som regel baksiden av en gris, kalv eller ramkadaver. Det er også en scapular skinke. Dette er en del av nakken, skulderbladet og underarmen til dyret. Svinekjøtt er spesielt populært blant husmødre. Retter laget av dem er velsmakende, appetittvekkende i utseende, og selve tilberedningsprosessen er ganske tilgjengelig hjemme

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Mange inkluderer ikke flyndre i kostholdet på grunn av den ubehagelige lukten under tilberedningen. Denne fisken er imidlertid veldig nyttig, den inneholder mye jod, et lett fordøyelig protein, i tillegg utgjør den ikke noen trussel mot familiebudsjettet

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Rapana er en annen type skalldyr som er like spiselig som blåskjell. Som all sjømat forblir rapanas etter smak av en amatør, men har en høy biologisk nytte for kroppen. Rapankjøtt inneholder en stor mengde sporstoffer som: jern, kalsium, rent jod, fosfor

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Midt på sommeren dukker det opp hvitløkspil i hagene. Uerfarne husmødre kaster dem, men forgjeves. Mange deilige retter kan tilberedes fra dem, som serveres som tilbehør eller forretter. Det er nødvendig Salat: hvitløkspiler - 100 g

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Når du kjøper en go-dog i en eller annen bod, virker det ekkelt. Men når du lager det hjemme og bruker de beste produktene, kan det virke som om du aldri har spist et deilig måltid. Så la oss komme i gang. Det er nødvendig Pølse (bedre røkt) sesamfrøbolle salatblader majones ketchup sennep greener

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Helt siden Kievan Russ tid har sopp blitt ansett som en verdifull og smakfull sopp. Mange oppskrifter har blitt oppfunnet med dem: Melkesoppen er saltet, syltet, laget salater av dem, spist med rømme. En av trinnene i tilberedningen av melkesopp er matlagingen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Chicken shashlik er en enkel, rask og, viktigst av alt, en veldig allsidig rett. Avhengig av hvordan du marinerer kyllingen, vil den få nye smaker. Kyllingkebab kan være krydret og smakfull, aromatisk og delikat, egnet for babymat, mager og fetere

Sist endret: 2025-01-24 11:01

I hvilken som helst matbutikk kan du nå finne flere varianter av kondensert melk. Det ser ut til at det med en slik overflod ikke er nødvendig å lage det hjemme. Det er faktisk et slikt behov. Når du lager kondensert melk til deg selv, kan du bare legge det som skal være i dette produktet:

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Grønnsaksgryte er en flott middag. Spesielt om sommeren når du vil ha noe mindre fettete. Den kan tilberedes med tilsetning av grønnsaker etter smak (poteter, aubergine, kål, etc.). Her er en av oppskriftene. Oppskriften er på 6 porsjoner. Det er nødvendig 500 gr

Sist endret: 2025-01-24 11:01

En av de mest populære sopprettene er stekte poteter med sopp. Ikke alle vet hvordan de skal tilberedes, i mellomtiden er det ikke noe spesielt med det. Deilige poteter, duftende sopp og en god stekepanne - det er hele hemmeligheten med overspising

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Fisk bakt i folie er en av de sunneste rettene. Ikke bare inneholder den mange mineraler, vitaminer og umettede fettsyrer som er nødvendige for kroppen, men også en slik metode for tilberedning lar deg bevare alle disse stoffene. I tillegg innebærer ikke bruk av folie en stor mengde olje, noe som betyr at fisken ikke bare blir duftende og velsmakende, men også kosthold

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kyllingretter tilberedes i nesten alle familier. Ovnsbakt kylling og poteter vil fylle huset med ubeskrivelige aromaer, skape en festlig atmosfære og behage hver gjest. Det er nødvendig kylling 1pc; poteter 1 kg; majones 200 g

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Soppsuppe er en deilig og næringsrik rett. Og selv om nesten alle ferske sopp bare er tilgjengelige i sesongen, tåler de fleste av skogens gaver frysing, og bevarer smaken og aromaen. Den frosne soppsuppen vil gi vintermenyen et hyggelig utvalg, varme deg i kaldt vær og minne deg om den varme sommeren og den sjenerøse høsten

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kyllingben er en livredder for vertinnen. De er raske å forberede, tilfredsstillende og rimelige. De egner seg til å tilberede både en festlig middag og en hverdag. I følge leger skal kylling spises to ganger i uken. Vitaminer og sporstoffer i bena er bra for hud og hår, forbedrer nervesystemets funksjon og metabolske prosesser i kroppen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Melkeomelett er en av de klassiske frokostvarianter. Fordelene med denne frokosten er åpenbare. Egg er rike på fettløselige vitaminer, vitamin D og lutein, melk er en kilde til kalsium. I tillegg vil omeletten ikke påvirke figuren på noen måte, siden 100 gram av den bare inneholder 184 kilokalorier

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Lett nudelsuppe er spesielt god når den tilberedes i klar kyllingbuljong. Kok suppen med pasta en gang, hvis du koker den igjen, blir nudlene overkokte og smakløse. Hvis du forbereder en stor gryte med suppe, så bruk metoden for å tilsette nudler direkte på tallerkenen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Pollock er en deilig, øm og sunn fisk som må konsumeres minst en gang i uken. Mange er av den oppfatning at denne fisken fortjener sin plass på bordet ditt. Selv en slik rett som stekt pollock kan tilberedes på en interessant og uvanlig måte, og overrasker alle hjemme med en deilig rett

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Det er mange måter å lage røre til forskjellige typer retter. Batter er en ganske røre laget av kyllingegg kombinert med mel og væske. Røren brukes hovedsakelig til fritering av en rekke produkter, samtidig som det opprettholder saftighet og delikat struktur av det tilberedte produktet

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Å lage kaker hjemme er en vanskelig bedrift, spesielt for nybegynnere. Noen ganger, selv med en godt bakt svampekake, mislykkes hele kakeideen på grunn av mangel på god og smakfull krem. Den enkleste, og samtidig veldig velsmakende, kremen er rømme

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Churchkhela er en georgisk nasjonal delikatesse. Som regel er den laget av valnøtter, men oppskriften tillater også bruk av hasselnøtter eller mandler. Uendret i denne retten forblir en druestivelsesholdig geléaktig masse - de såkalte tatarene, som er tilberedt av druesaft, mel og sukker

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Alle ernæringsfysiologer vet at stuet eller lettstekt kyllingbryst er en av de sunneste matene rundt. Hvitt kjøtt med et minimum av fettinnhold: det er lett for dem å fylle raskt, men det er nesten umulig å bli bedre av det! Det virker som en ideell løsning for alle de som følger figuren og ernæringen

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Pasta "reir" er en populær type italiensk pasta, nærmere bestemt er disse typene som papardelle (bred, lang og flat pasta) og tagliatelli (lang og flat, men ikke så bred), rullet inn i "reir". Takket være dette skjemaet blir pastaen lett bakt med fyll, lagt til supper

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Mange tror de vet hvordan de skal lage hardkokte egg. Men i dette tilfellet er det flere finesser som må tas i betraktning for å få et utmerket resultat. Det er nødvendig kyllingegg; vann; salt; kjøkkenutstyr (kasserolle)

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Til ethvert tilbehør kan du tilberede kjøtt stekt med løk. Den kan serveres med potetmos eller erter, friske grønnsaker, ris, bokhvete, pasta. Og det vil alltid være en solid og velsmakende rett. Hvordan steke kjøtt med løk slik at det blir saftig og appetittvekkende?

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Kjøttet fra tamkaniner og ville kaniner er veldig forskjellige i smak. Vilde kaniner blir mer verdsatt av gourmeter for sin delikate aroma og kjøtthet. Imidlertid er slikt kaninkjøtt ofte tøft. Innenlandske kaniner er mer ømme, men mange synes de er kjedelige

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Hvis det ikke er nok tid til å bake kyllingen, er det ikke noe ønske om å marinere den, og middagen nærmer seg, så er det en vei ut - du kan rett og slett lage kyllingen i en panne. Det er ikke bare enkelt, men også raskt. Det er nødvendig Dyp stekepanne høne skarp kniv smør løk hvitløk gulrot salt pepper Bruksanvisning Trinn 1 Hvis du vil koke kylling i en skillet, er det best å skjære den i små biter

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ofte er kokt biff veldig tøft. For å forhindre at dette skjer, anbefales det å forhåndsmarinere biffen. Marinaden vil ikke bare myke kjøttet, men vil også gi det en rikere aroma og smak. Valget av hvordan du skal marinere biff avhenger av hva du akkurat vil lage mat

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Mange elsker røkt bacon. Etter prosedyren for slik behandling får den en unik smak og aroma. Røyk har konserverende egenskaper, så produktet varer lenge i 5-6 måneder. Du kan røyke eller saltefett hjemme. Det er nødvendig røykehus kroker til bacon saltbeholder lagringskapasitet hardvedved sagflis (løvtre) Bruksanvisning Trinn 1 Først må du salt baconet

Sist endret: 2025-01-24 11:01

I klassisk koreansk mat er han (hwe) fisk eller kjøtt, marinert med eddik og varme krydder, og ikke varmebehandlet. Fiskekokker foretrekker å lage mat fra rovfiskarter - for eksempel gjedde eller taimen. Hjemme kan du også bruke det vanligste rovdyret til russiske elver - gjedda

Sist endret: 2025-01-24 11:01

Ovnbakte kyllingvinger, grillet eller grillet, er en skikkelig godbit for de som liker å gnage bein. Mariner vingene på forhånd, på piknik, legg dem raskt på risten og sett til å steke. Når du spyder spydene, vil vingene være klare. Det er nødvendig kyllingvinger